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对兽医专业的认识范文1
随着中国国际地位的不断提升,尤其是2007年恢复参加世界动物卫生组织(OIE)会员活动后,我国在畜牧兽医领域与国际间的交流与合作日益加强,一方面西方现代兽医学有许多先进的理论和技术值得我们学习和借鉴,另一方面向世界介绍我国兽医学的发展成就,提高我国在国际兽医领域的地位,为全球动物疫病的防控做出应有的贡献。这些工作的开展都离不开精通英语的兽医专业人才。因此,培养既懂英语又懂兽医专业的国际化人才已成为当前涉农院校的一项重要任务,同时也是提高大学生就业竞争力和增加就业机会的有效途径。笔者通过与兄弟院校间的交流调查,结合自己在兽医专业英语教学实践中的体会,对涉农院校兽医专业英语的教学定位和教学改革等问题进行探讨,以期与同行切磋,为高校教务部门决策提供参考。
1 兽医专业英语教学现状及存在问题
最近笔者通过电子邮件和面谈等途径调查了中国农业大学、安徽农业大学和西南大学等全国16所涉农院校兽医专业英语的开课情况。兽医专业英语开课率为69%,其中作为选修课的比例高达73%;学时数在20～60学时不等,开课时间多在大三上学期或下学期,有的一学期上完,有的分成三学期上;授课方式有多媒体,也有板书形式;讲授教师多数为专业教师,也有部分是大学英语教师;虽然兽医专业英语目前有全国统编教材,不少院校开设了这门课程,但是教学效果普遍反映不理想。
分析发现,兽医专业英语教学中主要存在如下问题:(1)学校、教师和学生对兽医专业英语课程的重要性认识不足,教学定位不明确。这是导致兽医专业英语教学效果不理想的根本所在;(2)课程类型(必修还是选修)、上课安排(开课时间和学时分配等)和考核方式不合理,导向性不明确。例如有一个学校简单按照大学公共英语的教学模式,将该课程设置为必修课,从大三上学期开课,连续上3个学期,每学期只安排8次课16学时,看似很重视专业英语的教学,然而每学期结课考核仅需上交1次作业即可。这样让老师和学生感觉有点儿虎头蛇尾,“马拉松式”的教学拖得老师教得疲惫,学生也学得痛苦,教学效果就可想而知了;(3)教学方法和手段单一落后。如部分学校教师授课还是板书,其教学信息量和效率必定大打折扣,这种情况在一些多媒体教学资源相对紧张的院校尤为突出;(4)授课教师口语水平有待提高。发音不标准在专业教师身上表现得特别突出,严重影响学生学习兽医专业英语的兴趣;(5)教学内容单调陈旧。课堂上教师往往照本宣科,不能积极通过论文等方式补充与专业相关的新知识和新技术;(6)教师和学生对这门课程教学的积极性不高,导致恶性循环。这也是一些院校原来开设这门课程,后来又取消的重要原因之一。
2 兽医专业英语的教学定位
大学公共英语、兽医专业英语和专业课程形成一个完整的新型教学系统,也是我国兽医高等教育国际化发展的必然趋势,兽医专业英语是高校动物医学、动物药学和动物检疫专业不可或缺的重要课程。对于毕业后出国或考研学生,兽医专业英语的重要性不言而喻,了解和掌握兽医专业英语同样可以提高大学生就业竞争力和增加就业机会。因此,学校、教师和学生对兽医专业英语教学的重要性和必要性要有一个充分的认识。
2.1 教学目标须明确
兽医专业英语是公共英语的延续和应用,但是不同于公共英语,专业英语有自身的语法和构词法特点。更重要的是,教师和学生一定要明白兽医专业英语的学习目标:(1)、通过本科阶段的学习,能阅读兽医专业英文文献,准确理解文章的内容;(2)、在理解专业文章的基础上,进行准确翻译;(3)、能写作专业论文,是与世界学术交流的必要途径;(4)、在掌握一定专业词汇、专业英语构词和语法特点的前提下,逐步提高自身专业英语的听、说能力。大学期间专业英语学习的重点是阅读和写作能力的提高。学习兽医专业英语需要点滴积累,循序渐进,如果学习目标不明确或过高,都很难达到预期的教学效果。
2.2 定位要合理
根据兽医专业英语的特点和学习目标,课程设置要导向明确,教学安排要规范合理,确保理想的教学效果。首先,兽医专业英语应该设置为动物医学、动物药学和动物检疫专业的必修课,考核方式以考试加课堂作业为主,让学生和老师认识其重要性;其次,上课模式不能照搬大学公共英语,应该在动物生理学、动物免疫学和动物微生物学等重要专业基础课开过后的大三下学期开课,学时不宜太多,时间不宜拖得太长,以32～48学时,一个学期上完为宜;第三,授课教师应当由精通兽医专业的教师担任,由于专业英语突出特点是英语在专业方面的应用,只有既懂专业,英语又好的专业教师才能胜任;第四,课堂教学以多媒体为主,辅助网络教学,丰富课堂内容,提高课堂教学趣味性;第五,使用统编教材,补充最新相关专业论文等教学资料,有条件的学校最好能组织学生参加1～2次国外专家学术报告,激发学生学习专业英语的兴趣。总之,充分认识到专业英语在兽医高等教育中的重要性,有效调动教师和学生参与兽医专业英语教学的积极性,适当增加课堂教学的丰富性和趣味性,使专业英语教学达到理想的效果。
3 改革与对策
针对目前全国涉农院校兽医专业英语教学的混乱状况,国家和地方教育职能部门应该充分认识到专业英语教学在兽医高等教育中的地位和重要性,并提出明确的导向性政策。同时学校、教师和学生也要从思想上重视兽医专业英语教学,反省自身问题,认真履行各自的工作职责,积极参与专业英语的教学改革。
3.1 学校――重视兽医专业英语教学
学校教务管理部门不仅要从思想上充分认识到专业英语的重要性,而且要做深入调查研究,广泛征求专业教师和学生的意见及建议,制定出符合不同专业特点的教学管理制度,既不能一刀切,也不能简单照搬大学公共英语的教学模式。
兽医专业英语是兽医高等教育中一门不可缺少的重要课程,应该设置为必修课,课程以32～48学时为宜。由于专业英语是大学公共英语的延续和应用,以公共英语和兽医类专业基础课为基础,同时也是进一步学好兽医类专业课程的语言工具,因此专业英语应在上完所有专业基础课程的大三下学期开课为宜,最好集中在一个学期上完。课堂教学应以多媒体教学为主,考核要有导向性且不乏灵活性,采取考试加平时提问和布置作业等灵活实用的方式。学校应该认识到,对于专业教师,一节专业英语的备课难度和花费的时间远远大于自己所熟悉的专业课,因此,为了鼓励具有英文功底的专业教师积极参与兽医专业英语教学,提高教学效果,应该在规定学时前提下,提高教学工作量系数,给予适当奖励,把重视兽医专业英语落实到实际工作中。最后,为了提高专业教师口语水平,学校应优先资助或鼓励年轻的专业教师出国留学或参加口语强化培训班,逐步稳定专业英语师资队伍,提高专业英语教学效果。
3.2 教师――加强自身口语水平,提高课堂教学效果
兽医专业英语的教学工作应由具有英文功底的专业教师担任,如果让公共英语老师来讲,其弊端之一是不懂专业,很难将英语和专业有机融合,弊端之二是很难脱离大一、大二公共英语的教学模式,学生容易产生厌倦心理。目前担任专业英语课程教学的专业教师多是刚毕业的年轻博士,精通专业知识,发表过SCI论文,掌握科技英语阅读、翻译和写作相关技能,但是存在的普遍问题是口语水平亟待提高,尤其是发音问题。因此,专业教师应该利用一切可能条件来强化自身口语表达能力。一位合格的专业英语教师在专业知识、科技英语阅读和写作等应用技能以及发音方面都应该非常优秀,这三方面对于老师在学生心目中个人魅力的形成至关重要,缺一不可,这也是影响学生学习专业英语兴趣的重要因素。
作为教师,必须牢牢抓好课堂教学。除了加强自身口语水平外,必须尽职尽责,积极备课,努力提高专业英语的教学效果;积极使用多媒体和网络等新手段进行教学;教学内容不要仅局限于教材,在保证圆满完成教学任务的前提下可适当补充与专业密切相关的新的教学材料;课堂教学注重互动性,通过提问、讨论和布置作业等方式调动学生主动参与课堂教学的积极性;考核方式应灵活,让学生认识到考试只是督促学生学习的手段而不是课堂教学的目的。
3.3 学生――充分认识兽医专业英语的重要性,培养学习兴趣
学生是教学的主体,让学生学好兽医专业英语知识,掌握进一步学好专业的一种语言工具是专业英语教学的宗旨。但是作为学生,不要被动的去接受课堂教学内容,而是应该端正学习态度,充分认识到兽医专业英语对学习专业知识的重要性,树立自信心,积极参与课堂教学,主动复习课堂重点内容和认真完成作业,培养学习兴趣。
4 结语
对兽医专业的认识范文2
关键词：畜牧、兽医、职业规划
随着科技的进步和社会的发展，对于劳动者个体的价值越来越重视，尊重人才已经成为时展的必然，成为文明科技进步的重要标志。接受高等教育的目的就是要使受教育者拥有过硬的才能，进入社会后发挥自身的价值，创造出属于自己的财富和社会价值。近年来由于受到金融危机的影响，我国的大学生面临着严竣的就业形势。根据有关统计数据，我国在2010年有631万的大学毕业生，而需要解决的就业人数在700万左右，2011年全国高校毕业生人数又将创历史新高，达到660万。在这样严竣的形势下，畜牧兽医专业大学生同样承受着较大的就业竞争压力。因此，研究如何在崇尚人才、充满竞争的社会里提升畜牧兽医专业学生的就业能力，对我们具有重要的意义。
一、当前畜牧兽医专业学生的就业状况
畜牧兽医专业一般只有各省的农业大学和少数高职院校才有,每年毕业的学生也不多,加之现在国家对农业方面的投资较大,社会需要的缺口也较大,给我们畜牧兽医专业的学生就业留下了很大的空间，但是要想我们的学生在这个大的空间里就好业，就要对我们的学生进行职业生涯规划指导。
根据相关的调查资料显示，近年来一些学校畜牧兽医专业学生的就业率可以达到95%以上，这个统计数据与当下的就业形势基本相符。但是现在的学生有一部分不愿意吃苦,不想呆在养殖场的厂房里,只想做点轻松的事情,另外，从毕业生的就业质量上分析，目前由于我国市场经济的不断深入以及对相关大学生就业相关政策上的倾斜，现在大部分的畜牧兽医专业的大学生能够找到工作，但是目前与用人单位签订正式劳动合同或者就业协议的占比不大，如我院2010年畜牧兽医专业的毕业生共86名，2010年我院的畜牧兽医专业的大学生就业比率高达95%，我院与湖南农业大学进行合作办学,我院的学生入学时报考湖南农业大学对应专业的自学本科,学生毕业时一般都选择就业,但是与就业单位鉴定就业协议的很少,能够和大公司签订就业协议的就更少了，大多数的畜牧兽医专业的学生进入一些中小企业工作。这些又从侧面反映出畜牧兽医专业的大学生的就业能力薄弱，法律意识淡薄。
二、开展畜牧兽医专业学生的职业规划指导的意义
畜牧兽医专业学生主要面向养殖类行业、企业就业。针对目前畜牧兽医专业学生的就业状况，可以看到，一方面大学生毕业面临着严峻的竞争态势；另一方面，不少学生就业之后也存在不适应企业要求的情况，直接影响了学生的进一步发展。分析原因，与学生缺乏职业生涯规划，在心理、素质、能力、知识等各方面没有做好适应岗位要求的准备有密切的关系。因此，开展大学生的职业规划指导势在必行。
（一）开展大学生职业规划教育有助于提高学校的竞争力
在严峻的就业形势面前，畜牧兽医专业的大学生的就业情况体现着这个学科的办学能力，同时也是学校整体形象和竞争力的体现，因此如何培养学生更好地适应市场的需要，帮助学生提高职业技能，树立职业理想，培养职业道德就是办学需要考虑的重要问题。一所学校的教学的质量直接反映在学生的就业率和对学生职业发展的影响上。优秀的国际名校之所以经久不衰，一方面是由于它优秀的教学资源，更重要的是其培养的精英人才对于社会和经济发展产生了巨大的影响，因此加强职业生涯的规划有助于培养人才，提高学校的办学水平和人才培养质量。
（二）加强职业规划的教育有利于发挥学生的主观能动性
由于职业规划教育的目的是知己知彼，帮助学生对自己的未来进行合理、科学规划，究竟如何树立奋斗目标，制定实施策略，向这个目标迈进是学生自己所要认真考虑的问题。通过职业规划教育，可以充分发挥学生学习的主动性和积极性，转变传统的学习观念，树立终身学习的理念，进行自主性的学习，提高职业技能和综合素质，这对于学校学风建设和学生学习效能的提高都非常具有意义。
三、目前我国高校的职业规划教育状况
目前我国高校的职业规划教育相对比较薄弱。主要表现在：一方面，职业生涯规划的相关概念在我国刚刚兴起不久，大多数的高校虽然设立了相应的就业指导机构，安排人员承担职业规划教育、就业指导服务，但是相比国外的比较成熟的个性化的就业指导服务还存在一定的差距。另一方面，由于我国的高等教育在计划经济时代培养目标是培养社会精英，原先的大学生是“天之骄子”，毕业之后的就业由国家负责分配，在国家利益面前，没有更多灵活进行职业选择的权利。但随着经济全球一体化的速度加快，我国由计划经济向市场经济的快速转变，高等教育也逐渐趋于大众化，国家的就业政策发生了根本的变化，大学生的就业实行“双向选择、自主就业”的形式，就业机会主要由市场来提供，加上全球经济形势日趋严峻，使得大学生面临着前所未有激烈的就业竞争压力。在市场的选择面前不少学生表现得盲目、不知所措，不知道自己能干什么，也不知道自己想干什么，迷失了目标和方向，在初中甚至小学就有相关的职业教育指导，而我国大部分的学生在大学毕业的前夕还没有形成自己的择业目标和职业观，学生的就业能力比较薄弱，在选择工作时存在一定的盲目性，迈向社会的第一步显得艰难而生涩，很难找到比较理想的工作。因此非常需要加强学生职业规划方面的教育。
四、加强大学畜牧兽医专业学生职业规划指导的思路
（一）引导畜牧兽医专业学生树立正确的成才观和就业观
牧医教育主要为当地养殖业的发展建设培养高素质的实用性人才，学生主要到养殖企业的一线基层岗位就业,又苦又累,这就需要我们的学生要有吃苦耐劳的精神．在充满竞争和挑战的社会里，大学生应该尽早形成好的职业观和择业观，养成正确的心态，正视现实、敢于竞争、不怕挫折，能客观地认识自我，过讲座、授课等方式，引导畜牧兽医专业的学生掌握就业政策，帮助他找出自己的兴趣、特长、能力所在，形成自己的核心竞争力。其中最重要的是明确自我人生目标，对自我进行正确定位。学生应全面地了解自己和认清自己，发现自己的不足和缺陷，努力加强自身综合素质、特别是职业素质的锻炼，树立正确的职业发展观。
（二）培养学生的自主创业的意识，加强创新能力的培养
由于学科专业教育的原因，畜牧兽医专业专业大学生普遍具有创业的激情与梦想，但目前来看真正着手创业并创业成功的人数却不多，这说明畜牧兽医专业大学生还不具备足够的自主创业精神和创业技能。因此对畜牧兽医专业大学生的职业规划教育重点之一是创新精神的培养。学校应开设相关创业创新课程，提高学生自主创新的意识和能力，同时鼓励并组织学生参加创业创新类竞赛，锻炼大学生的自主创业能力。在注重培养畜牧兽医专业专业大学生自主创业意识的同时，也应加强对畜牧兽医专业专业学生创业创新活动的政策、物质层面支持的力度。
（三）加强学生的实践动手能力的培养
畜牧兽医专业类高校应该根据市场的需要以及用人单位的特点来对学生进行专业素质的培养，如组织学生深入养殖类企业开展顶岗实习、社会实践等活动；学生在校期间，组织开展职业技能比赛、职业生涯规划大赛等活动，对学生进行针对性强的训练，使得学生能够在校期间培养职业意识，养成职业道德，了解企业文化，增强在就业市场上的竞争力。
对兽医专业的认识范文3
关键词：畜牧兽医专业；残疾学生；体育；教育
近几年，随着我国畜牧业的发展与强农惠农政策的实施，对畜牧兽医人才无论从数量、质量都有更进一步的需求。而在我们好多农业院校，特别是畜牧兽医专业的学生，由于专业的特殊性与工作环境的特殊性，残疾学生人数逐年增多，这就要求我们对他们的体育教育更加重视。残疾学生的存在对一所学校而言或多或少都有，但残疾情况又各不相同，再加上多数学校中的体育教师以及学校领导，对残疾学生的体育教育问题缺乏研究或不太重视。并且大多数学校却是以自然班为单位进行教学，而且班级的学生人数一般相对较多，这样一来在体育教学中对残疾学生就难以照顾。残疾学生一般都存在不同程度的自卑心理。如果能让他们参加适宜的体育运动锻炼，不仅有利于提高他们的身体素质，而且还可帮助他们掌握一定的科学锻炼方法，并且能够养成常锻炼的好习惯，更重要的是还能享受到体育的乐趣，克服自卑心理，培养自尊、自信、自强、勇于拼搏、不畏艰难、团结协作等健康良好的心理品质。所以，学校体育教育更是全面提高畜牧兽医专业残疾学生身心素质不可缺少的一个重要环节。如果我们忽视或放弃对畜牧兽医专业残疾学生的体育教育与体育锻炼，在体育课和课外体育活动中，使他们处于“无人管或无人问津”的状态，就会很容易的使他们产生一种“被遗弃或无用之人”的感觉，使其加重了这些残疾学生心灵的创伤。如果，重视并加强残疾学生的体育教育与体育锻炼，既是学校体育面向全体学生的要求，也是学校体育必须全面贯彻素质教育的需要，更能让这些残疾学生享受快乐、平等的心理补偿，同时也增强体质，得到身心全面发展。因此，就我们面临的工作深入考虑，如何对畜牧兽医专业残疾学生进行体育教育的问题。具体有以下几点看法：
1畜牧兽医专业残疾学生的心理角度
要从畜牧兽医专业残疾学生的心理角度出发，让学生不再自卑，找到自己的位置，相应提高他们的心理健康水平，使心理素质水平提高，完善人格是培养优秀畜牧兽医人才的重要举措。同时让他们有一种“天生我身必有用”的自信心，从而使残疾学生认识到体育锻炼意义并享受到其中的乐趣。
2畜牧兽医专业残疾学生宣传方面
积极争取机会创造条件，为全校残疾学生组织专门性的体育锻炼知识讲座，收看残疾人运动会的录像或电视现场直播等活动。进行有利的正面宣传。
3畜牧兽医专业残疾学生自信心培养
当教材内容适合残疾学生学习时，残疾学生应随堂上课，教师和同学帮助其实现教学目标。当遇到达标测验时，可组织残疾学生协助教师做一些力所能及的工作，如裁判、记录等相关的工作，使其找到自信。
4畜牧兽医专业残疾学生因材施教具体对待
当教材内容不适合残疾学生学习时，根据残疾学生的具体情况，选择教材内容相近的或相似的替换，组织并指导残疾学生进行合理的锻炼，达到体育课的母的。对残疾学生的体育教学也要有符合他们的实际目标、计划和考评办法。
5畜牧兽医专业残疾学生适应生活
对兽医专业的认识范文4
关键词： 畜牧兽医专业 教学理念 职业技能 实践能力
中国是农业大国，同时是发展畜牧业条件最优异的国家，因此畜牧业已经成为我国主要的经济发展产业，面对这样大的市场机遇与挑战，畜牧业人才需求也在加大。笔者经过调查了解到市场对畜牧业人才的需求量非常大，对于那些有能力又具有实际技术水平的人才的需求更在加大。所以对职业院校在畜牧业人才的培养上就提出了全新的挑战。当前职业院校是人才培养的主要基地，无疑会给教师增大挑战与压力，对畜牧业教学质量提出全面的要求。那么怎样才能让畜牧业教学更有效呢？怎样才能全面培养优秀的、具有综合能力的畜牧业人才呢？就让我们走进畜牧业教学理念与思维中。
1.培养职业技能，导向职业精神
在中职院校中，要全面促进学生对畜牧兽医专业知识的学习。在提高教学兴趣的基础上全面提高学生对职业能力的认识。现下，社会需要那些具有职业精神及综合能力的畜牧兽医专业人才，教师要做好职业技能及职业精神的传递。教师是传递职业技能及职业精神的首要执行者。教师应在正视自己职业精神下全面提高学生的职业精神[1]。如何才能更好地培养学生职业技能及职业精神呢？教师可以给学生讲解一些职业精神方面的知识，同时可以适当给学生播放一些关于职业道德的宣传与纪录片，让学生在掌握职业技能的基础上掌握更多职业精神方面的知识，这样才能适应社会，才能更好地成为综合型人才。
2.开发课程资源，强化实践能力
畜牧兽医专业课程开发主要以生产力为主线进行引导，也就是说要按照职业岗位的不同确定不同的教学内容，岗位到底需要什么样的专业知识与专业技能，教学中就采用什么教学方式。畜牧兽医专业技能知识的开发要反映出新颖的技术；新颖度独到的工艺及方法，满足经济及企业的发展需求。例如，在现代养羊生产中可以利用发酵工程、细胞工程等新的科技手段，中职院校要开设关于这方面知识的课程，让学生第一时间掌握相关技术知识，有助于应用。又如禽流感病毒，我认为在中职课堂教学内容中可以引入关于养殖与禽病防治等教学内容，让学生掌握相关知识，一系列关于预防和治疗畜牧的方法及科技手段，便于应用于生产中。增加一些实用的实践课不仅提高学生的就业能力，还能真正拓展学生的思维，培养畜牧兽医专业学生的综合能力，并强化学生的实践能力。
3.拓展课程资源，提高学生就业能力
畜牧兽医专业学生的就业方向还是比较受限制的，很多学生的就业充满局限性。为了避免这样困境的发生，畜牧兽医教育要全面拓展课程资源，增强学生的就业能力。我认为针对畜牧兽医的就业范围，可以根据专业特点及学生爱好拓展课程资源，从科学发展观角度看问题，实施课堂教学。我认为可以设置选修课及专业选修课程[2]，学生根据自己爱好选择科目学习，明确学生的就业意向，有针对性地充分利用学校的教学资源，发展学生的自我特长，满足学生的个性化需求。这样学生掌握的技能多了，就业方向也就广泛了，所以拓展课程资源能促进学生就业能力的提高。
4.开放教学，促进实践能力
畜牧兽医专业不是一门单一的理论实践课，要求学生更好地掌握知识，帮助企业生产，所以在专业教学上不能有一点马虎，可以说是一门半实践课程。同时也是一门研究型非常强的学科。要求教师在课堂中全面掌握教学模式，让学生发挥畜牧兽医专业技能。怎样才能获得这样的实践效果呢？我认为可以让学生走出课堂、走向基地，让学生亲身体验畜牧兽医专业教学。教师可以安排学生参观实习，让学生畅所欲言、发表意见，在课堂上与大家相互探讨在实行和参观中获悉的经验，相互交流，相互沟通。教师与学生共同分析和了解相关知识点，这样的教学模式不仅促进师生之间的情感，关键还能让学生将理论知识应用到实践中，让学生全面掌握相关畜牧兽医知识，走向生活，巩固知识，学以致用。
5.组织评价，提高学生总结能力
中职院校的畜牧兽医专业教学是非常严谨的教学过程，教师要让学生掌握更多知识就要有更好的教学水平。我建议组织学生评价，让学生总结教师的教学质量，说出其中的不足点及学生对教师的看法，这样能促进教师改进教学[3]。同时也是学生对自我的评价，找出自己在畜牧兽医知识中的不足点，进而更好地改掉缺点，适当的评价能促进学生进步。总之畜牧兽医教师应定期组织评价活动，全面提高学生的总结能力，促进教学质量的提高，促进学生进步。
6.结语
良好的教学质量能促进学生对畜牧兽医知识的掌握，中职院校的畜牧兽医专业是一门技术性与实践性非常强的专业。所以在新课程改革背景下，教学理念需要更新，教学思维需要创新，这些需要从课堂及办学模式出发，从基础做起。畜牧专业的教师更要从整体出发培养综合人才。总之，严谨教学，提高教学，全面教学，方能培养优秀人才。
参考文献：
[1]冷毕丹.畜牧兽医专业中职学生职业能力培养浅析[J].职业，2011（03）.
对兽医专业的认识范文5
关键词：畜牧；兽医；畜牧业；人才培养；建设发展
中图分类号：S8-1 文献标识码：A 文章编号：1673-8500（2013）07-0081-01
创业教育已经在全国部分中职技校实施，特别是畜牧兽医专业，畜牧兽医工作是新农村，工作的不可分割的重要组成部分，有效的将创业教育融合进第一课堂和第二课堂，实现了创业教育的有效实施，效果显著。
一、 创业教育的目标
1.提升学生的创业心理水平。需要创业教育中注意讲授知识的全面性，让学生认识到创业的艰难。学生创业需要做的心理准备包括：资源和优势、能力和储备、热情和激情、毅力与吃苦、成功与快乐等方面。
2.加深学生的创业知识水平。专业知识讲授中渗透创业理念，能形成有机创业教育课程体系，中职技校生创业，对创业知识的需求是最大的。创业知识主要包括：合法开业的知识、营销知识、资金及财务知识、服务行业知识、经济法常识、劳动用工及社会保障知识、公共及社交礼仪基本知识等。意识到专业知识和技能在创业过程中的重要性，对非创业者也有很好的教育和启发作用，适用于全体教育。
二、落实实践教学 保障基础建设
1.提高教师的实践技能教学水平，教师要熟练掌握多媒体教学的方法，将教学内容涉及的图像和声音带入课堂，这样拓宽了他们的知识面还拓展了他们的视野。根据教学过程与结果检查，从而使学校对教师的实践教学能够及时了解，对于错误的教学行为进行及时纠正。
2.将养禽与禽病防治、养猪与猪病防治、牛羊生产与疾病防治、饲料生产与营销等课程，畜禽疫病诊断技术和治疗方法应用于实践，不断在生产中发现问题解决问题，并由教师指导学生做好实习记录，组织学生分析问题，指导学生解决问题，俗话说得好，实践出真知。 全面地掌握核心技能、高端技能，有利于促进学生成功就业、创业。
3.需不断加强动手能力和创新能力的提高， 畜牧兽医专业课程的开发必须以生产为主线进行开发，就是要按职业生产岗位的综合能力开发教学内容，岗位需要什么知识和技能，就开发什么教学内容。现部分学生动手能力较弱，要对此进行强化训练，充分利用教学实习的机会，强化实践能力。例如，让学生在实验鸡、羊身上练习不同途径的给药方法、手术、采血等。
三、 依据市场需求，提高学生适应社会的综合能力
在畜牧兽医专业教学中要坚持以就业为目标，畜牧兽医课程与其它的专业课程也有着较大的区别。以社会需要为基本指导，提高教学的针对性和适应性，工作岗位所需要的知识点和能力要素落实到专业技术课和实践教学环节中。为广大养殖户和养殖企业培养既懂畜牧兽医理论知识又会动手操作的实用型人才。按市场需求，利用网络和多媒体技术所得到的信息拓宽学生的专业知识面。要按照各职业岗位专业要求，理论知识以够用为准，着重职业岗位操作技能的培养，以及适应职业岗位和适应社会的综合职业能力的培养，使其更好地适应本岗位工作需要以及应对就业市场的竞争。
1.科学组织实习管理、促进学生自身的发展。我校成立顶岗实习性质机构实训部，对学生的顶岗实习情况和实习教师工作进行监督管理。尊重企业的人员安排的情况下，保证实习学生等在每个环节上有充分的实习机会，并要求企业能让实习生参与企业的培训和生产、管理会议等。
2.引导学生要多读一些与本专业有关的报刊和课外书籍，因为学生单从课本中获取知识是很有限的，通过课外的阅读不仅可扩大学生的科学视野，还能吸取更多的课外知识、提高自身的综合素质。
3.渗透思想道德教育，“以服务为宗旨、以就业为导向”的办学方针，其本质是以人文本。提高教学质量，首先要提高德育质量，让学生具备人之为人的基本道德素养。学习的目的不仅是要学生学会知识、技能，还要学会自我学习，自我监控，自我评价等，在学生学习的知识“点”上，课堂教学的“主线“上有一个指导观念的革新。
四、提高校本教材的研究
根据就业需求和高考需要，研发校本教材，整合各门专业课，将原本系统，零散的理论，整合为单个独立的技能，在课程整合过程中，不但要追求学科体系的完整，更要强调课程内容的实用性与综合性，教师必须摆脱学科知识系统的束缚，进一步提高畜牧队伍的业务技能和专业水平，才能更好地促进动物卫生工作全面发展，为实践性教学提供必要的条件和完善的实训基地，加强其队伍建设对于促进畜牧业发展优质至关重要的作用，成为社会的又一焦点需求人才，正是由于我们把素质教育贯穿于整个畜牧兽医实习教学中，努力强化学生实践能力培养工作的践行力度。
参考文献：
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对兽医专业的认识范文6
【关键词】高职;畜牧兽医专业;产学结合;创新
近年来,随着高校不断扩招和生源的不断减少,进入职业院校的学生尤其是涉农专业招生数量也在减少。其原因在于一方面大多数家长希望自己的孩子将来能“跳农门”而有所出息。另一方面畜牧兽医专业毕业的学生毕业后大多直接从事一线生产工作,相对比较苦,脏和累,与家长的期望存在一定的距离。而从就业来看,近年来随着国家对畜牧业扶持力度的加大,畜牧业的发展呈现前所未有的新局面,在人才的需求上呈现不断增加的趋势。就渭南市来讲,政府始终坚持把畜牧业作为发展现代农业、建设现代农业强市的突破口和推动区域经济发展的支柱产业来抓,每年投入上千万元扶持畜牧业的发展。因此培养大量的实用型畜牧兽医专业技术人才仍然具有广阔的前景。如何培养出同行业更高素质、更高技能的畜牧兽医专业人才,使我院畜牧兽医专业办的晓有特色,使我院的毕业生更具优势,能够真正成为服务畜牧业的技术骨干佼佼者,从而也吸引生源,让我院畜牧兽医专业办学进入良性循环是我们值得思考的问题。笔者认为进一步完善产学结合机制并进行创新,是解决这一问题的根本出路。
产学结合是一项系统工程,其最终目的是培养合格的应用型人才。产学合作教学模式就是学校与生产第一线的企业合作培养学生的一种人才培养模式。它是以教学模式、教学内容、教学方法改革为重点,以培养学生的职业能力、职业素质和增强学生的就业竞争力为主线,按照现代企业对人才的要求,充分利用学校和企业两种不同的教育环境和教学资源,发挥学校和企业在人才培养方面各自的优势,采取课堂教学与学生参加岗位实践工作相结合,通过强化实践教学环节来培养满足行业、企业所需要的高技能应用型人才的新型教学模式[1]。
深入推进产学发展,进一步从制度上和考核机制上完善产学结合,探讨新的方式方法,是目前摆在我们面前新的课题。我校畜牧兽医专业开展产学合作教学模式已经有了一些新的成绩,同时具有以下优势:(1)畜牧兽医系拥有较为雄厚的师资力量,尤其有多名实践经验丰富的教授、副教授、博士和硕士研究生,有与社会广泛接触的双师型专业人才,他们拥有扎实的理论基础知识和丰富的实践经验,能够和相关企业接触、沟通建立良好的合作关系。(2)该专业的实践条件较为丰富,拥有校外养猪场、养鸡场、孵化场、养羊场、兽医院等多处实践场所,便于学生更多地参与实践,利于专业思想、专业技能的培养。(3)学院领导十分重视专业的发展,明确要把畜牧兽医专业办成学院的特色专业,在资金等方面给予全方位的支持。但以往产学结合中在机制建设和实施过程中都存在很多不完善之处,也缺乏改革与创新。笔者以为真正落实好产学结合应做好以下几点:
1.改革现有课程体系,教学内容、教学方法、教学手段。
为适应现代畜牧业发展的要求,应该构建多元化的课程模块,精心进行课程优化组合。尤其要构建以职业技术能力培养为主线的课程体系。逐步从“学科型”课程体系转化为“模块式”综合课程体系,突出教学内容的针对性。当前很多的高职院校都在进行课程结构和“模块式”体系的改革。禹华芳提出把文化课、专业课与实践课的课时比定为2:3:5,在此基础上构建由养殖、疾病防治、孵化、饲料配制、饲料营销等为基本模块有机融合的教学课程体系[2]。每个模块中职业能力又包括若干“具体”能力,每项具体能力又都包括一定的理论知识和实践能力,真正做到理论与实践的结合。毕玉霞提出了,将课程体系分为公共基础模块、职业技术基础必修模块、职业方向限选模块、任意选修四大教学模块,分设专业方向,以适应专业人才市场的动态变化。理论课程体系中,公共基础教育课程以“必需”和“够用”为度,注重基本素质和基本能力的培养。职业技术基础教育课程以实用为原则,突出职业技术基础知识培养,职业方向限选课程突出专业能力培养,以适应职业岗位的需要[3]。肖尚修通过对本专业毕业生分析、调研,确定三个职业岗位,即畜禽生产、畜禽疫病防治、动物防疫与检疫,依据职业岗位确定建设《动物生物化学》、《家畜繁殖》、《畜禽生产技术》、《动物传染病》、《动物营养》5门优质核心课程[4]。张宏伟在人才培养方案中设计了与产学研实践教学相关的l1个专业模块(每个专业模块又分一级单元、二级单元和三级单元若干个)。并且从中筛选出实践性强、技术难度大、凸显本专业特点的养牛与牛病防治,养猪与猪病防治,养禽与禽病防治3个教学模块作为产学研实践教学的主要内容,并将这3大模块的教学场所搬到企业中去[5]。
由此可见不同的学校,不同地域所选定的模块是不同的,如何彰显自己的特色,制定适合自己办学专业特色的课程模块,要注意以下两点:首先,要因地制宜,在选定模块时要考虑以将来学生服务的区域性为前提条件,还要对选定模块的现实性做出正确评估,不能盲目选定。其次要考虑选定内容的序列结构与工作体系结构是否吻合,以及知识的内在逻辑和知识的难易程度是否符合学生的认知特点。每一个模块都是一个完整的“学习包”,这些内容应有逻辑性和系统性,有明确的开始和结尾,教师和学生都要知道什么时候开始模块学习,什么时候达到某一要求,什么时候完成一个特定的模块。
在教学方法上,要善于思考总结,就像打仗一样要讲求更好的“兵法”才能取得成功。比如笔者在学习动物解剖中的“心脏”时运用了总结提炼法,针对学生总是分辨不清心瓣膜的类型,总结了口诀“左二,右三,肺主半”,意思是说, 左房室口上的瓣膜是二尖瓣,右房室口上的瓣膜是三尖瓣,肺动脉和主动脉口上的瓣膜是半月瓣。只要记住这句口诀,学生不但记忆长久,而且只要遇到此类知识,都不会弄错、弄混;又如在解剖课的复习课中运用了竞赛法,将班级学生分为三个或多个小组,令其中一个小组做出提问并指定另外一个小组回答问题,或者老师提出问题,各小组进行抢答,最后对优胜者给予口头或其他奖励。这种方法使学生对复习产生了浓厚的学习兴趣,学生的学习积极性大大提高。在教学手段上曹贤庆还提出了数字教学,即运用多媒体技术开展畜牧兽医专业的教学,对于培养学生的学习兴趣、提高学生的专业技能水平以及教学质量、效率能够获得更好的教学效果[6]。其他学习方法如卡片强化记忆法、问题双方辩论法、师生授课换位法和课后成绩评估法等如果和教学内容相结合都能取得事半功倍的效果。
在教材使用上要大胆进行改革,脱离传统教材相对“过时”的旧知识点,依据现代畜牧业发展的特点和生产中出现的新问题,根据专业建设要求和自己的特色,鼓励教师在教育部大纲指导下自编部分教材,使教材做到灵活化、现代化、实用化,技能化。只有教材的创新才能带来知识点的创新,才能培养出紧跟时代步伐的学生。另外还可以针对本区的一些养殖特点,适当拓宽一些专业知识面,比如开设养兔、养狐狸、养蝎子等特种或经济动物类饲养的专业知识,以满足现代养殖的需要,让学生多些知识内容,多些技能,也就多些就业创业的渠道。
2.进一步加强双师型教师队伍建设,鼓励教师开展企业技术合作,为教师自身技能发展提供更多的平台。
促进产学工作的开展,关键是要有一批高素质的教师。教师是产学工作的组织者、实施者。懂教学、善钻研、会管理的双师型教师的培养是一项长期而艰巨的任务。为此学校应该多渠道、多方式培养师资队伍。一方面鼓励教师外出培训学习提高生产技能,要求相关专业教师定点挂靠企业,进行现场锻炼,培养其专业实践能力,并及时跟踪学习现场的新知识、新技术、新工艺、新设备,使教学更好地贴近生产现场。另一方面鼓励坚持面向行业,依托企业,引进高级技术人才,以满足技能培训、实践教学和科研工作的需要。在核算教师的劳动报酬时要对教师承担的生产管理、实习指导和科研工作的工作量进行课时量化,同岗位津贴直接挂钩,真正做到劳有所得,从而激励教师的工作热情,也体现对知识的尊重。这样才能保证产学结合的良性建设循环。
3.培养专业兴趣,寻找学生学习畜牧兽医专业的动力源。
兴趣的培养是关系到学生专业学习成败的决定性因素。没有兴趣的“机械式”“强迫式”的学习是不可能有良好的学习结果的。在培养学生兴趣建设上可以多运用多种方法、手段,比如实验教学,在实验教学过程中把理论知识和实际生活中的实例结合起来,激发学生的应用意识,把一个真实、典型、具体的实例运用到教学中,将抽象的知识予以具体化、形象化,既活跃了学习气氛,又提高了学生的学习热情,激发了他们的学习兴趣,也会取得良好的学习结果。再如开展一些实训工作,如给动物打针、输液和外科手术的操作等的技能训练,在这些实训过程中要求学生熟练地掌握操作技术,熟悉各种动物的生理结构以及常用仪器的使用方法和规范操作规程。这样对动物的组织解剖结构是一次重新学习的机会,对理论知识也是一个很好的验证,学生的学习兴趣也大大提高。另外开展像专家讲座,技能大赛等各种形式也是培养学生专业兴趣的一些好的方法。总之,教师要经常给学生灌输一些专业的最新动态,加大实验和实训教学的力度,调动他们学习的积极性,激发学生对专业学习的欲望,才能让学生真正走进专业中,从而取得良好的学习效果。
4.开展日常技能实训,加强职业技能特长生的培养力度,培养一支品质特优良,技能特专业毕业学生队伍。
目前,大多学校畜牧兽医专业仍然采用以往的每学期设立专门实习周进行为期一到两周的实习或实训,殊不知畜牧兽医一些理论要求浅而熟练程度要求高的实训项目比如静脉注射、肌肉注射等非短时间就能熟练掌握的,必须依靠技能的强化才能完成,这就要求学校从学期的开始就要对这些基本的技能实训进行开展,每个周末可以安排半天时间专门进行技能强化训练,这样才能熟能生巧,学生将来进入企业才能独当一面。所以针对现在职业院校培养的学生共同的“弊病”――只是技能的会而不熟练,必须要创新以往的实训制度。另一方面,要制定职业特长生培养方案。在二年级第二学期,由教研室组织选拔理论基础较好、吃苦敬业、对专业学习兴趣浓厚的学生,根据职业岗位的要求.由教研室指定教师进行专门培养,并送到校内或校外实训基地,在职业岗位上进行单项技术训练。培养学生的职业特长,如猪生产技术、奶牛生产技术、禽养殖技术、宠物疾病诊治、宠物护理保健等。采用这种途径进行学习、培养出来的学生动手能力强,下得去、用得上、留得住,深受用人单位好评,也能彰显自己学校的办学特色。
5.加强顶岗实习前岗前培训,进一步完善顶岗实习。
当前,很多学校学生在顶岗实习中往往对实习的本质、地位、作用认识不到位,存在着主观的随意性和盲目性。他们很难在实习中形成主动寻找问题、发现问题和解决问题的方法,只是机械的去应付甚至采取逃避的方式。所以这样的顶岗实习很难取得满意的效果。
王星提出了在顶岗实习中存在的一些问题,如企业因考虑自身的利益,提供给学生的岗位技能不高且工作重复性强;评价体系不完善等[7]。这些也都制约着顶岗实习的进一步发展。作为学校要组建专门顶岗实习管理机构,由专人负责顶岗实习的事宜,经常与企业进行沟通对话;强化顶岗实习过程的管理,做好顶岗实习评价工作。针对顶岗实习的学生越来越分散的实际情况,学校除保证每个实习学生有企业指导教师指导外,还要安排校内专门教师对学生顶岗实习进行管理,要求学院指导教师定期进行现场指导。此外,要积极运用网络教学平台,采取灵活多样的教学模式,充分利用现代通讯、网络等多种方式加强对学生的指导和监督,及时收集企业、学生的反馈信息以便及时发现问题并解决问题。同时要经常总结经验,形成持续改进的顶岗实习教学管理机制,保证顶岗实习教学走向良性循环。
6.完善校内外实训基地,加强对外交流合作,拓宽产学工作的渠道
高职院校应配备专业的校内外实训场所以及精良的仪器设备,这是进行产学结合最基本的保障。以此为依托,在技术转移、技术扩散等环节充分发挥自己的优势,做好科研和生产的接口工作,把校企双方牢固地结合在一起,为“产学”结合创造更牢固的基础和条件,把“产学”结合发展到更高级的程度。为此,学校应该在校内外实习实训基地建设上进一步加大力度,以基地为平台,和企业进行交流。
刘小明提出可通过专业教师与企业的联系,建立“协作型”产学基地[8]。方法就是在教师与企业的联系中,如果产生进一步合作的意识,那么学校可以出面与企业进行进一步协商沟通,以此为基础拟建校外实训基地协议书,直至挂牌成立。另外学校也可以依托政府成立专业委员会,由委员会负责与企业进行联系,这也是建立校外实训基地,进行产学结合的良好途径。
7.重视技术辐射服务,发挥产学工作的社会作用。
服务三农是产学工作的重要任务,学校要以产学基地为窗口开展丰富多彩的对外技术服务工作。比如进行良种猪的推广,肉食羊品种的选育、奶牛胚胎移植的开展等工作,这样在给当地的农户带来可观的经济效益的同时也宣传了学校,有利于以后的招生办学,同时也产生了良好的社会效益。
总之,畜牧兽医专业推行产学一体化的办学模式,对于提高人才的培养质量,提高教学水平和教学质量,培养高素质的教学科研队伍,对于加快科技成果向生产领域转移,都具有重要的战略意义。推进产学一体化是学科发展的需要,也是整个畜牧业发展的需要。当然在实践过程中,由于近年来的扩招,师资短缺严重,基地建设的薄弱,教师工作量的考核认定及激励机制的不完善等方面仍然存在许多方面的问题,需要在实践中加以探索,需要学校和全体教师的不断创新。
参考文献
[1]罗永华,等.产学合作教学模式使畜牧兽医专业办学步人良性循环[J].河北农业大学学报,2009,3(11):341-345.
[2]禹华芳.高职畜牧兽医专业“零距离”人才培养模式探究[J].职业教育研究,2009(11):39-40.
[3]毕玉霞,梁学勇.高职高专畜牧兽医专业人才培养目标定位与模式[J].商丘职业技术学院学报,20074(6):96-97.
[4]肖尚修,等.畜牧兽医专业示范性建设的思考[J].商丘职业技术学院学报,2009,1(8):95-95.
[5]张宏伟.畜牧兽医专业产学结合实践教学模式[J].中国教育发展研究杂志,2009,9(6):115-117.
[6]曹贤庆.畜牧兽医专业的数字教学[J].安徽农学通报,2009,15(24):132-133.
[7]王星.高职院校畜牧兽医专业学生顶岗实习的完善与实践[J].黑龙江畜牧兽医(科技版),2009(5):
117-119.