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对节约粮食的看法范文1
您好!相信您也知道,现在全球气候变暖,生存环境日益恶化,严重威胁着人类的健康与生存。我们虽然不能保护整个地球环境,但作为学生的我们可以用双手来保护我们的校园环境。
绿色环保是健康的一种象征,绿色能给我们带来生机,带给我们活力!而绿色校园中的“绿色”我认为就不单是一种颜色那么简单。我心中有一个美丽的校园:“高大现代化的教学楼,郁郁葱葱的树林,还有一节课下课后,我们可以站在走廊上看校园的“绿”。呼吸新鲜的空气……”想想都觉得美,姚校长,您认为呢?
其实,我多么希望这能成为现实,但是,看到少部分同学的作为,这又不禁成了空想。
姚校长,您知道吗?在我们班的公共区域,也就是羽毛球场,每当我们班的同学去清理公共区域的垃圾时,都会发现许多烂羽毛球以及零食袋,有时地上还会粘着口香糖。不必说,这一定是打羽毛球的一些同学随手扔的、随口吐的。还有乒乓球场,也有许多矿泉水、乒乓球烂壳;更为严重的是:乒乓球场的边缘,个别同学为了去捡乒乓球,把那周围的花草给践踏了,甚至夷为平地……这一切的一切,使原本美丽的校园变得不美丽,不整洁也不干净了。
姚校长,我之所以告诉您这些,是因为我有些想法希望您能够采纳,我也坚信一定能让初三中变成我梦想中的校园。
首先,我认为学校应该让我们学生树立低碳意识。要知道低碳经济与校园息息相关,打造低碳校园生活也是学校领导和学生责无傍贷,我们学生更要不断增强节能低碳的紧迫感和使命感,牢固树立低碳理想,并且学校要一个月抽每班两名同学进行这方面的知识问答,并发以个人奖及班级奖。以“人人争做低碳标兵,处处体现低碳文化,时时参与低碳行动”为理念。
其次养成低碳习惯更为重要,我认为学校领导和老师们要带好头,以此为学生做好榜样。特别是班主任老师,不仅要带好头,还要监督和教会学生:节约用电、节约用水、节约用纸、节约粮食;爱护树木,不践踏草坪、不随意刻画;讲究卫生,不乱丢杂物;健康出行,少骑机动车;不买一次性用品,少用塑料袋、不买不必要用品。
最后,为了让我们学生更好的投入“创建绿色校园”中来,我觉得还应该开展关于低碳的活动。俗话说:与其坐而论道,不让起而行之。学校可以将每周星期三定为:“校园绿色低碳生活日”活动。要求我们学生做到:节约用水;节约减排;节省资源;爱护环境;合理回收这六个项目。而在这天无人监督是不行的,所以学校领导还应该由两位领导负责五个班以此类推,四十个班需要八位学校领导。并对这天进行评比,并对做得好的班级进行加分制。
不积跬步,无以至千里;不积小流,无以至大海。这是我对创建绿色校园的看法,我自认为还不错!希望您能采纳并做一定的修改。
祝:
初三中在您的带领下越办愈好!
八年级十八班学生:王埝
对节约粮食的看法范文2
关键词: 校园 公示语 翻译
一、引言
初次接触校园公示语翻译是在翻译课上。老师问了我们这样一个问题:“公厕内的公示语‘来也匆匆,去也匆匆’该如何翻译?”大家的答案仁者见仁,智者见智,但似乎都达不到大翻译家严复提出的翻译标准“信、达、雅”。之后,老师给出了自己的答案:Come in a rush,go with a flush.工整、押韵的翻译让我很是赞赏。原来小小的公示语也有这么大的学问。
商务印书馆出版的《汉英公示语词典》(吕和发、单丽平,2002)给公示语下了这样的定义:“公开和面对公众,告示、指示、提示、显示、警示、标示与其生活、生产、生命、生态、生业休戚相关的文字及图形信息。”作为一种揭示语或标识语,公示语是一种公开和面对公众的以达到某种交际目的的特殊文体。
近年来,到我们大学作学术报告、交流访问的外籍人士越来越多。公示语及其译文是给所有来访者留下第一印象的名片。它广泛应用于我们校园生活的方方面面,因此也影响到了我们生活的方方面面。随着大学校园的对外开放,公示语的作用也越显突出。公示语翻译能否实现它本来的功能,不但将会影响到来访者的访问行程,而且关系到校园的精神面貌和整体形象。但公示语的不规范翻译在大学校园里屡见不鲜。下面,笔者就校园公示语的翻译谈一点个人看法。
二、公示语的特点
查阅相关资料及观察我校的相关公示语,笔者发现中英文公示语有如下特点:广泛使用名词、动词、动名词词组、短语、缩略词、祈使句等。其大多简洁,措辞精准,部分公示语有鲜明的本土特征。
1.名词的使用
名词的使用可以准确无误地显示特定信息,起服务、指示等作用。如:
阳光文化工作室
Sunshine Culture Studio
学生事务办公室
Students Affairs’ Office
阳光创业创新工厂
Sunshine Innovation&Incubation Workshop
职工之家
The Family of Staffs & Workers
2.动词、动名词的使用
此类标识语强调一种动态,意在将公众的注意力集中在公示语发出者要求采取的行动上。如:
严禁停车
NO PARKING
小心碰头
MIND YOUR HEAD
请勿吐痰
NO SPITTING
爱护公共财物
Protect Public Property
3.祈使句的使用
公共标识语大量使用祈使句以示强调作用,提高公众的注意度。如:
请勿乱弃 Please Do Not Litter
脚下留情 Mind Your Step
严禁张贴 Post No Bill
4.缩略词的使用
观察我校的建筑物后,我发现有如下缩略词标识语,大多简洁明了,浅显易懂。
答疑室 Q & A Room
自动取款机 ATM
停车场 P
三、公示语的分类
校园公示语运用于校园生活的方方面面,因此也直接影响人们生活的方方面面。校园公示语为师生提供一种信息服务。在实际生活中,具有突出的指示性、提示性、限制性、强制性四种应用示意功能(戴宗显、吕和发,2005)。
1.指示性公示语
指示性公示语提供的是全面的信息,没有任何限制、强制的意味。其语言不一定要求公民采取何种行动。如:
Network Newsroom
陈胜教授工作室
Prof. Chen Sheng
公共厕所
Public Toilet
2.提示性公示语
提示性公示语只起提示作用,没有任何特指意义,但其在校园公示语中却广泛使用。如:
请勿践踏草坪
Please Keep off the Grass
请勿乱扔垃圾
Please Do Not Litter
3.限制性公示语
此类公示语对公众的行为提出限制、约束要求。语言应用直截了当,但不会使人感到强硬、粗暴、无理。如:
施工现场 禁止入内
Construction Site Keep Out
勿靠两侧
Keep Clear of the Edges
4.强制性公示语
此公示语要求观众采取或不采取相关行动。语言强制,无商量余地。如:
禁止泊车
No Parking
禁止通行
Do Not Walk
警戒线 勿超越
Police Line Do Not Cross
四、不规范公示语翻译分析
校园公示语的翻译应遵循因地制宜、因人制宜、因时制宜的原则。校园公示语的翻译可直接引用国际通用公示语,但由于译者不认真对待、取材不便等原因,相关公示语的翻译并不统一规范。在日常的校园生活中,我们发现校园公示语的翻译还存在不少问题,而且有些问题还相当严重。现举笔者观察到的几例常见的不规范翻译与大家一起探讨。
例一:“请节约粮食”
这是一条颇具中国特色的公示语,在大学校园里也较常见,特别是在学校食堂里。自然,其翻译也或多或少有点中国特色,比较普通的即为“Please economize food”。很显然,这是典型的中国式英语,即Chinglish。
汉英对译中有四大疑难,即语言难点、思维方式难点、文化难点及非语言因素难点(田传茂、杨先明,2007)。英汉民族的思维方式差异必然会反映在翻译中,并给其带来一定困难。思维方式的差异自然会造成表达上的差异。将“请节约粮食”译成“Please economize food”,即没有真正认识到英汉的思维表达方式差异,因而翻译出来的句子文理不通,不合逻辑,属典型的死译、硬译类型,不符合英语表达习惯。“economize”意为“节省,节俭”。而学校食堂里的此标语并不是要求学生少吃粮食,而是倡导同学们不要浪费,要珍惜粮食。认识到此英汉差异后,可将“请节约粮食”按英语的习惯译为“Please do not waste food”或“Save on food”。
例二:WC
这条指示性公示语在我国的普及率很高,且多被译为“厕所”,但厕所这样一条译出语确实是源语的译入语吗?
著名的翻译理论家尤金・A・奈达认为翻译时应遵循功能对等原则,即“用最恰当、自然和对等的语言从语义到文体再现源语的信息”。公示语翻译也应遵循此原则。事实上在英语中,“WC”类似中文所说的“茅厕”,是比较粗俗的说法,这样的标识语在公共场合十分不雅,而在国外,表示厕所时多用restroom这个词。
不少从英美回来的人都有这样的感受:“WC”在国外确实较少使用,但在中国反而使用较多。因而,将“WC”译为“厕所”没有遵循奈达先生的“功能对等原则”,也不符合英语习惯,可改为“restroom”。
五、对译者的要求
从以上对公示语的相关介绍及现存的一些较常见问题,我们可知公示语的翻译很考究,对译者的要求的确不低。为了给外宾留下好的校园印象,公示语翻译应准确且符合英语表达习惯。由此可见,公示语的译者可谓任重道远 。那么,对公示语的译者有哪些要求呢 ?如何才能译出地道的译文呢?
奈达在谈及如何成为一名合格的译者时认为,译者应具备四个方面的基本能力,即双语能力、双重文化修养、专业知识和表达能力。翻译一般涉及两种语言,因此译者首先必须精通所涉及的两种语言。但翻译不是翻译语言,而是翻译语言所承载的文化。因此,译者还应对两种语言所在的文化尽可能地了解。如若想要成为一名合格的校园公示语译者,除了要遵循译者应有的追本穷源精神、对读者负责精神及淡薄名利的精神外,我们对校园公示语的译者还有如下要求。
首先,对译者来说,了解汉英公示语各自的语言及文体特点至为重要。本文前面已提到公示语的相关特点,现针对译者的要求,做点补充。英语公示语的突出特点有三点:一是往往全部用大写字母,不加句点 ;二是字数通常都很少,最少的只有一个词;三是语言精练,有时采用十分正式的文体。至于汉语公示语,最主要的特点当属字义浅显,文字较简洁。知道了源语和译语的特点,翻译起来便可知己知彼,“百译不怠”。
其次,良好的习惯是做好校园公示语翻译的捷径。首先是随时积累译入语中现成的等值的或近似的表达,因为它们是我们翻译中可以效仿甚至可以直接拿来的比较鲜活的语言材料。作为公示语的译者,我们要养成随时随身随地积累的习惯。如此当我们在遇到校园公示语时,即可信手拈来了 。如公示语“严禁烟火”在英语中即有如下功能对等或语义近似的表达法:THANK YOU FOR NOT SMOKING! PLEASE DO NOT DROP LIGHTED CIGARET AND MATCHES! 需要指出的是,在实际翻译工作中不能一味地“拿来主义”,有时则需酌情变通。
最后,要注意语感的培养。语言的学习和研究是需要点天赋的,有些人对语言可能天生敏感些,有些人则可能迟钝些。不过迟钝一些的人也可以通过后天努力变得敏锐起来。例如,平时多读读文章,多留心观察周围的事物,当遇到“小心地滑”这样的校园公示语时,就可脱口而出:CAUTION!WET FLOOR! 不过,另外一点也很重要,即通过阅读培养语感时读者应保持清醒的头脑,切不可跟着惯性走,否则就可能顾此失彼。一次翻译课上,老师让我们翻译“止步于此”,许多同学看到有“止步”二字,立马想到“STOP”,或许即是在平时养成的语感习惯。含有“STOP”的公示语一般较生硬,不太委婉,很难达到预期的效果,因此一般公示语都较少使用此词。NO ADMITTANCE OFF LIMITS,OUT OF BOUNDS等才是“止步于此”的正确翻译。
六、结论
月余前,西班牙洛维拉―维吉利大学跨文化研究所教授安东尼・皮姆在我院作了以 “论译有所为”的讲座。其渊博的翻译知识使我对翻译有了更深的了解,特别是皮姆教授曾提到过的翻译目的论(Skopos Theory),对校园公示语的翻译其实有很大的指导作用。从某种程度来说,校园公示翻译应在“目的论”的指导下进行。德国学者费米尔认为翻译遵循的首要法则是目的法则:“翻译行为所要达到的目的决定了整个翻译行为的过程。”翻译目的来自翻译活动的发起者规定的翻译要求。而作为翻译活动的一种,校园公示语的翻译也应遵循“目的论”,即做到功能对等、目标明确。
校园公示语翻译的目的,自然在于使译入语的读者能明白相关公示语的含义。希望广大校园公示语译者能在“目的论”指导下,参考以上对译者的要求,做好校园公示语翻译,朝营造地道的英语环境,提升我国大学的国际化水平的目标迈进。
参考文献:
[1]戴宗显,吕和发.公示语汉英翻译研究[J].中国翻译,2005,(6).
[2]吕和发,单丽平.汉英公示语词典[M].北京:商务印书馆出版,2002.
[3]孙国栋.“目的论”指导下的校园公示语翻译[J]. 科教文汇(上旬刊),2009,(9).
[4]田传茂,杨先明.汉英翻译策略[M].上海:华东师范大学出版社,2007.
对节约粮食的看法范文3
关键词:小学语文;育人视角;教学策略
语文教学不仅能够让学生掌握一定的知识,培养他们基本的语用能力,还能够让他们更好地生活,更好地适应社会,做一个对家庭、对社会有用的人才。笔者认为可以从以下三方面开展基于育人视角的小学语文教学。
一、树立生本教育理念,贯彻全面发展的大语文教学观
传统的小学语文课堂都是教师主宰课堂,学生只能够被动接受知识,教师没有给予学生更多的话语权,也不能够充分发挥学生的积极性,无法让学生的思想得到肯定和展示,也不利于学生的个性化成长。小学语文教师要在引导学生掌握基本知识的基础上,鼓励学生全面发展,立足学生生活,针对学生个性和基础,促进学生思想进步,培养学生健全的性格,塑造良好的品格和高尚的道德,让学生在提高阅读和写作能力的基础上提升鉴赏能力,对学生进行美育。另外,教师要尊重学生,发扬民主教育,营造平等、和谐、融洽的学习氛围,让学生在学习中更为积极地参与课堂教学,勇于发表自己的看法和观点,敢于质疑,培养他们的问题意识,锻炼学生的创新思维和创造能力。
例如,学习古诗《望洞庭》,教师先让学生诵读这首诗歌,让其结合注释自己来理解这首诗歌描绘的画面。学生在反复诵读的过程中慢慢理解这首诗歌的基本内容。教师再组织学生通过想象用自己的语言来描绘诗歌中的洞庭湖景象。学生想象各有特色,不仅能够描绘出具有性化的画面,而且在想象中真正进入画面,获得一种体验和感受。有的学生结合这首诗歌用自己的画笔绘制出想象出来的画面,并用自己的语言介绍心中洞庭湖:无风的湖面非常平静而又透彻,就像一面非常大的镜子;水光与月光交相辉映,远远望去绿水环绕中的水中君山就像白银盘里放着的一个青螺,非常美丽。学生感觉到一幅非常美丽的画,产生了强烈的“一睹芳容”的欲望。这样的教学,教师不是让学生直接背诵这首诗,而是在教学过程中让学生得到全面锻炼,给予学生更多的展示机会,提升他们的审美能力,培养他们高雅的情趣,让学生能够热爱自然、热爱生活,增强美的体验,增强感受美的能力。
二、设计科学的教学方案,进行系统化教育指导
教授学生知识容易,培育学生健康成长较难。教师不仅需要学生掌握一定的知识,锻炼其基本的解题能力,还要能够从思想、道德、修养、能力、心理等方面对其做好长期引导,并且能够在教学中实施,做到教书育人相统一,或者将育人贯穿于教学的全过程。为此,需要结合教材内容,立足学生基础和发展需要,制订科学合理的教育方案和实施计划,对学生进行全面系统的教育,指导他们的行为,引导他们的思想,慢慢提升他们的道德,逐步转变他们的性格,塑造他们良好的性格和心理品格。教师要关注教材知识,还要从宏观上把握教学,对教材进行深入分析和全面解读,引导学生掌握知识,并根据教学安排,对他们进行有效的教育指导。例如,在小学四年级教学中,教师要结合学生的思想和发展,对上册教材进行全面把握,制订有效的指导方案。第一组教材所选的阅读文章都是关于自然的,要让学生掌握基本的阅读能力,习得重要的生字和词语,培养学生基本的理解能力;更重要的是教师要有一种育人思想,思考学习这个单元要让学生得到什么样的教育,才能让学生对自然产生一种亲近感,激起他们对自然的热爱,提高他们的欣赏能力,学会从自然中感受更多的色彩美、力量美,感知大自然的神奇和壮观。
三、开展各种教学实践活动,贯彻实施素质教育
基于育人视角的小学语文教学,需要开展更多的情境活动,真正贯彻实施素质教育;开展更多的情境教学,让学生获得身临其境的感觉,丰富他们的体验和经验,将各种知识真正转化为他们的能力和素养。教师要注重语言素养和人文素养培养,让学生获得更多的审美体验,感知生活道理、社会责任、人生哲理,培养学生的综合素养,促进学生的全面发展进步。例如,学习《锄禾》这首诗时,让学生观看锄禾的视频,或者让学生直接到农田或农场参与农业生产。他们在实践中就会感知生产的不易,就能体会农民耕种的艰难、粮食生产的不易;能够体会生产劳动的艰难,并珍惜粮食、节约粮食;能够积极学习,将来更好地发明创造,减轻农民的劳动难度,提高粮食产量,从而培养他们的理想和责任意识。
总之,小学语文教学应该强化育人理念,以人为本,促进学生的全面发展,真正服务学生的健康成长。小学语文教师要将知识能力传授与促进学生发展成长相统一,真正实施素质教育,培养德、智、体、美全面发展的优秀学生。
参考文献:
对节约粮食的看法范文4
一、要让学生懂得化学的重要性
学有所用是人们致力学习的重要动力,因此,在学习初期就要让学生懂得化学在日常生活及国民经济建设中的重要地位,化学与其他学科间的相关关系,使学生树立起一定要学好化学的信心,这就是由“让我学”向“我要学”的转变。例如,在碳酸钙一节的教学,先提出水壶中的水垢是怎样形成的?水垢的主要成分是什么?怎样才能够除去水垢?然后分析如下反应:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 ,结合碳酸盐的性质讲授除水垢的原理及检验碳酸根离子的方法。此外,初中化学教学还应该注重联系当前主要生态问题和社会问题,如大气污染、温室效应、酸雨、臭氧层破坏以及三聚氰胺、苏丹红等食品安全问题。通过应用化学知识解释这些现象,让学生们认识到哪些化学物质和化学变化会人类生存和发展造成危害,以及我们如何防范这些危害发生。这样不仅可以逆向激发同学们的学习动机,更有助于培养他们的环保意识和社会责任。
二、激发学生对化学的浓厚兴趣
德国诗人歌德曾说:“哪里没有兴趣,哪里就没有记忆。”只有当一个人对所要学的东西产生了浓厚的兴趣时,大脑皮层才会产生兴奋优势中心,学习才会积极主动,思维才会活跃。因此,化学教学中应巧妙地利用实验,引起学生的好奇,激发学生强烈的求知欲,提高化学对他们的吸引力。如,在初三化学教学中 , 严格遵循教学规律 , 平时绝不赶超进度 , 而是做到认真备好课:备教案 , 备学生 , 备教法 , 备教具,备实验;认真上好课:精讲多练 , 扎扎实实 , 一步一个脚印 , 力求第一遍就能让学生掌握好 , 即 “ 宁肯一勺熟 , 不要十勺烩。 ” 这就为总复习的顺利进行 , 奠定了坚实的基础。总复习时再进行系统复习 , 然后再来个 “ 查漏补缺 ” 。这样看上去是慢了 , 实际上是快了 , 因为学生学得轻松而扎实 , 兴趣提高了,理解得也全面而深刻 , 复习效果自然良好。
三、逐步培养学生主动探究式学习模式,提高学生的实验能力
教学的生命在于探究,科学探究作为“课程改革的突破口”,是学生积极主动地获取化学知识、认识和解决化学问题的重要实践活动,教师带着知识走向学生,这是“授人以鱼”,而我们新型的教师应该是带着学生走向知识,让学生自己去探究,做到“授人以渔”。那么在化学教学中应该如何去培养学生的探究能力,应该做到以下几个方面:首先,要精心创设良好的教学情境,激发学生探究的兴趣,这样,学生探究意识的培养也就水到渠成了。倡导学生主动参与、体验探究全过程,使知识和能力成为学生自己思考的果实,这也是课程改革所要达到的一个重要目标。其次,重视化学实验,搭建探究平台,让学生自己通过实验研究得出需要掌握的理论知识,这样的教育更有说服力,也更加牢固。
四、渗透安全教育、环境教育,教学与科学、技术、社会相结合
近年来,随着生产的发展,随之而来的一些化学安全问题、环境问题也越来越突出。因此新教材体现在化学教育中不只重视科学知识的教育,更加重视科学知识在社会生产和生活中的应用,以提高全民科学素质为宗旨。虽然教材只是以纲要的形式编写了安全和环保问题,但教师应该抓住这一点在实际授课中对这些内容加以展开,如一些常用危险化学品,包括爆炸品、易燃物、强氧化剂、剧、腐蚀品,除了让学生能够识别和了解这些危险品外,更要教会学生碰到这些危险时的处理方法,防患于未然。另外,教师在教学中引导学生关注新科技、新技术、新成果的同时还应当提醒同学们注意环境保护和可持续发展。教育学生节水节电、节约粮食、少扔垃圾、废品回收、使用绿色商品等。鼓励学生从自己做起,从小事做起,以实际行动爱护环境,保护自己的家园。
五、精选例题、习题,优化习题教学,培养学生解题能力
知识的学习是为了应用,而最直接的应用就是解题,只要中考还存在,就必须培养、训练学生的解题能力,因此,我们要做到精选例题、习题,优化习题教学,培养学生解题能力。首先,要结合旧习题,与新教材进行整合,拓展新题型。新教材的习题更注重与生活、科技、社会的联系。为此,我们要多研究新教材中的课后习题,分析其命题目的、命题特点、题目难度等,然后整合旧教材中的有关习题,编写新教材题型的变式练习。其次,要根据学生实际,有针对性的设计习题。习题的设计应从课程标准和学生两方面实际出发,根据课程标准的要求和学生的接受能力,使其有针对性。首先要符合学生的认知规律、思维特征和知识水平,既不拔高,又不降低,设计不当就可能会影响学生情绪,挫伤学生的学习积极性。另外,习题讲解要注重过程分析,注重方法的培养和规律的总结。讲解时,要讲活讲透,不要就题论题,要注意一题多解和多题一解的训练。一题多解的灵活,是学生思维的发散源,可以训练学生多角度的分析问题,多层次的认识问题,多种方法处理问题,从而培养学生思维的灵活性和流畅性。多题一解的归类又培养了学生思维的整体性、有序性、综合性。
六、灵活处理“家庭小实验”和“选做实验”、“常识性介绍”和“选学内容”等内容
对节约粮食的看法范文5
1、高度白酒渐受宠
随着国家政策的指引,白酒消费者保健意识的加强,酒业布局得以调整,过去几年里,白酒产品结构不断优化,低度酒比例呈上升趋势,高度酒的比例则是相对下降。
但是在2003年,高度白酒回潮,并呈现出一定程度的市场热潮。
(1)厂家:
五粮液推68度新品
川王推59度新品
老白干推67度新品
等等……
(2)渠道:
沈阳2003年秋季全国糖酒商品交易会现场,众多商们争相订购高度白酒。
(3)消费市场:
在各地市场,高度白酒开始受宠。青岛,45度以上的高度白酒销量有所上升,来买高度白酒的人也明显比往年多,一些名酒,如茅台、五粮液等品牌的产品系列中,高度数的品种销售要比低度数的火爆。
2、高度白酒升温的原因分析
第一、行业利润的需要:
这几年来,由于国家税收的加重,全国白酒企业普遍出现利润下降,推出高度酒是大品牌们寻找新利润的新途径。一般来说高度酒的价格都比较高,所带来的高回报促使厂家和经销商大力推广,向高度酒市场发展。
第二、市场竞争的需要:
目前的白酒产品主要是中低度数为主,高度白酒相对较少,还是一个空白。从表面看来,高度白酒与普通白酒市场相比较消费群非常小,但是普通白酒生产厂家也非常多,普通白酒市场虽然巨大,如果细分到全国成千上万家企业来看,每家的市场份额则少。
相反,由于做高度酒的企业较少,而最终分到每个企业的利润相对会多一些。因此这也促使部分白酒企业为了抓住部分高度白酒消费群体,向高度酒市场发展。
第三、消费市场的需求:
现在虽然低度白酒占主导趋势,比较多的消费者比较青睐低度酒,同时从节约粮食的角度出发,国家也不提倡喝高度酒。但是酒量大,懂酒的人多数都喜欢喝高度白酒,他们认为高度白酒质量好、不上头、易挥发,更能够显示酒量。消费市场存在高度酒需求,促使高度酒市场发展。
3、影响高度白酒发展的主要因素
(1)、国家政策指引:
全国食品工业“十五”规划已经明确提出酿酒业贯彻“优质、低度、多品种、低消耗、少污染、高效益”方针,实施四个转变(普通酒向优质酒转变,高度酒向低度酒转变,蒸馏酒向酿造酒转变,粮食酒向水果酒转变)。
因此可以认为白酒产品结构的趋势是向低度化、多样化方向发展。
减少白酒中酒精含量,已经成为白酒行业产品发展的重要方向,白酒产品中的酒精含量大幅度下降,目前白酒产品的酒精度已经普遍降低了10度以上,60度以上的高度酒已经不多见,39度以下的低度白酒已占白酒总产量的40%左右。液态法白酒在白酒销售市场上的份额已超过55%以上,产品也开始向中高档转化。
(2)、消费需求导向:
高度酒的需求出现除了一部分消费者本身喜欢喝高度酒外,另外一个主要原因就是目前的低度酒的一些做法使得消费者感受不到酒文化。如新工艺白酒的出现,使得人们在喝低度酒时,总以为是在喝酒精水溶液,酒的文化感觉荡然无存。不少低度酒在勾兑过程中添加香精,使许多人认为低度白酒就是酒精加香精,于是相比之下更愿意喝一点高度酒,愿意尝尝原浆酒。
消费需求决定市场导向,高度酒消费者对酒精度数的要求,对酒质的要求,以及他们能够接受的高度酒包装、价格甚至是推广方式都将会界定未来高度酒市场的发展方向。
(3)、竞争环境制约:
白酒竞争环境存在着跟风现象,从当年的争做“标王”,打渠道战,到今天的“文化酒”、“高档酒”,只要有一家企业率先进行并且是有所成效的,众多厂家就会蜂拥而上。高度酒市场比较小,但是从目前各个企业的举措来看,已经有跟风苗头。
竞争环境会制约将来的高度酒市场发展,高度酒市场本来就有限,如果跟风现象严重,僧多粥少,不但不利于高度酒市场的发展,同时也难于建立真正有竞争力的高度酒名牌。 二、高度白酒消费形态分析
1、低度酒是大势所趋
国家政策指引,消费者对高度酒、烈性酒的危害认识加深导致白酒度数的降低。
从消费者最常饮用的度数选择习惯来看,各大城市的白酒群体都倾向于喝中低度酒。特别是广州、深圳这些南方城市,对低度酒的倾向更为明显。而北京、重庆则还存在比较大的高度酒市场。
低度酒是大势所趋,减少白酒中酒精含量,已经成为白酒行业产品发展的重要方向。
2、寻找“真正的酒”是高度酒的消费心理
3、高度酒所面对的是一个特定的消费市场
高度酒有一定的市场,但从整体的酒业布局来看,高度酒毕竟是烈酒,与当前的白酒产品结构趋势可以说是背道而行, 大部分的消费者也倾向于选择低度酒。高度酒注定是在有限的市场里针对特定的消费群体,这是由于高度酒本身就是特定的白酒产品所决定的。
特定的市场区域:大体上来看,全国各地都存在一定高度酒消费市场,但是相对来说,南方市场如广东福建等地的白酒群体相对来说口味较淡,健康安全意识比较浓厚,更多的选择中低度酒,而四川、北京、东北一带选择高度酒的白酒消费群体会多一些。
特定的消费群体:高度酒的酒精度数高,烈酒容易醉,比较适合酒量大,喜欢喝酒的人,这是一部分特定群体。同时也存在一部分人对目前的中低度酒不太满意,转向喝高度酒。
注:特定消费市场有其自身特定的消费习惯和心理,只有通过对消费市场进行深入和全面的调查和研究,才能针对他们的特性制订出专门的产品定位和推广策略。 三、主要高度白酒产品推广研究
1、主要高度白酒产品
四川的川王酒业日前向全国媒体宣布将进攻高度酒市场,推出59度的新品。
川王酒业总经理余燕德宣布川王高度酒将针对目前白酒市场的空位,细分市场,如推出白领晚上交际用酒,行业之间公关用酒等。
川王酒区域选择重点攻占广东市场。
2003年7月26日,谷城石花推出霸王醉。
产品特点:一是号称我国目前最高度数的白酒( 白酒度数王)—70度。二是70度“霸王醉”白酒经过20多年的密封窖藏,没经过任何勾兑。
霸王醉定位于高档白酒,首先在襄樊与消费者见面。
五粮液在沈阳糖酒会上着重推广其新品68度的五粮液酒。
五粮液68度的高度酒定位于高档酒市场。
区域选择重点为四川、湖南、广西等地,据五粮液有关负责人表示,五粮液高度酒在四川等地销量非常好,目前市场已卖断货。
在河北衡水,老白干酿酒集团也出品了一名为“老白干”的67度高度白酒。据了解,老白干进入中秋以来,开始出现供不应求的市场现象。
如刚刚上市不久的“戏酒”也以中高度为主;“杜康”为其一款52度的酒特别做了推广;首次亮相沈阳糖酒会的现代白酒金士力酒更是将49度定为自己的最低度酒。
2、高度酒市场推广特点
非主流包括三个方面:
一是进行高度酒推广的白酒不多,只有五粮液、川王、戏酒等为数不多的几个品牌。而更多的白酒品牌要么不推高度产品,要么就让自己的高度产品自然销售。
二是现在市场上的高度酒所面对的区域也是有所局限、有所选择的,比如五粮液主要打四川、湖南一带,川王主攻广东市场,而霸王醉则是扎根于石花自身强势区域—湖北。
三是不主打。除了川王在高度酒市场动作比较大,宣称要成为高度酒的领军人物外,其他已推出高度酒的品牌在推出高度酒时都不是把它作为主打产品来推的。
高度白酒是经过粮食自然发酵酿造而成,不加任何香料。与低度酒相比,高度白酒酿造工艺复杂,所需粮食较多,质量好,不上头,易挥发。消费者一般认为原浆酒、高度酒是传统白酒的“正品”。因此各品牌所推出的高度白酒往往就是高档白酒。
众所周知,近两年来白酒市场出现了不少的高端产品和高档品牌,细细考究,白酒产品的高档除了产品本身的酒体(如原料、工艺、酒质),更多的是来自于其品牌的附加值和溢价能力(酒历史、酒文化等)。将高度酒定位于高端并不为过,其产品本身已经有了很好的支持点,但是光靠产品本身还不够,更加需要该品牌赋予的品牌价值支撑。从这一点来说,目前的一些白酒品牌推出高度酒只有产品利益诉求而无品牌文化的支持就将高档酒定位于高端未免过于武断。
高度酒不一定就能成为高档酒。
通过产品的细分来进行市场区隔,达到细分市场,获取某一特定消费群体的做法比较常见,本无可非议。这些白酒品牌推出高度白酒也正是为了进一步细分市场。但是产品细分并不等于细分市场,或者说就能够细分市场。
高度酒的目标群体是一个特定的消费人群,自然有其细分市场的消费特性,比如他们对高度酒产品的看法,对高度酒消费的气氛和场合要求,对高度酒文化的需求等等,都有它自身的特殊性。从现有的高度酒推广定位来看,其诉求或者延用自身原有品牌的诉求,或者就一味表达高度酒就是“高档酒”“品位酒”,但“高档”“品位”从何而来却无法支持。再者从市场推广的方式上看也是跟以往的白酒推广没有什么大的差异,没有细分。
产品细分只是一个切入点,除此更需要对人群细分,制订出切合细分群体的市场推广策略才能达到市场细分的目的。 市场细分不止是产品细分。 四、高度白酒市场进入思考
第一、低度酒是主流,高度酒分割市场
不管是国家政策指引还是消费者导向,都决定了低度酒是大势所趋,减少白酒中酒精含量,已经成为白酒行业产品发展的决策方向。高度酒本身是比较特殊的白酒产品也就决定了高度酒注定是针对特定的消费群体分割细分市场,其市场容量和发展潜力是相对有限的。
“高度酒市场的相对有限性”是任何进入高度酒市场的企业事先必须高度认识和重视的一个原则性问题。在此基础上对市场的进入战略和策略部署方能有的放矢。
(1)进入高度酒市场只是企业对市场细分的一种市场手段,非主流,不主打。
(2)市场容量相对有限就需要企业尽量挖掘消费潜力达致市场价值的无限。(如通过高度酒产品达到提升品牌,追求利润等等)
(3)高度酒分割市场意味着需要对群体进行细分,才能达到对市场的细分。
第二、细分市场,建立差异化
细分市场,建立差异化,有助于快速的进入高度酒市场,更有利于在高度酒市场建立竞争优势。
(1)细分群体:
在进入之前,进行消费者调查,建立细分标准,针对目标群寻找市场切入点,高度酒消费者的消费习惯和心理研究,进行产品测试。推出真正适合他们的高度酒产品和价格定位,找到他们的消费核心利益点,达致最有效的推广诉求。
(2)细分区域:
细分区域包括市场区域的划分和消费场合的整合,集中有限资源如促销资源、人力资源、形象资源,针对性使用于重点市场重点终端重点群体,避免由于“寸土必争”而造成推广成本的不划算和“不分场合”、“不择手段”而造成品牌形象的负面影响。
(3)建立差异:
随着高度酒市场的发展,将会有更多的白酒品牌进入高度酒市场,在进入市场的同时就有意识的塑造差异化形象,将有利于建立起本身的竞争优势。差异化可以从产品本身、品牌个性、甚至是渠道、终端等方面来寻找。
第三、高度就是高档
将高度白酒定位于高档白酒是出于高度白酒特定的酿造工艺需要,同时更是由于企业对市场利润的要求。
高度白酒具有成为高档白酒的产品支持点,但是高度白酒并不等于高档白酒,因此在市场进入的时候就需要考虑如何通过宣传诉求使得消费者在我们的“高度酒”与“高档酒”之间划上等号。
(1)结合自身母品牌,带动高度酒产品档次。象水井坊这样的高端品牌完全可以直接借用自身的品牌价值来拉升高度酒的产品档次,而如果是一些相对定位低端的白酒品牌,则需要考虑在结合自身品牌、企业背景的同时,更多的是突出产品本身,甚至是推出副品牌。