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酒文化的理解范文1
关键词：李安；少年派；文化研究；启示
李安作为东西方文化交融的接驳者，一直传承着，并将继续肩负着传承东西方文化的使命，2012年的《少年派的奇幻漂流》（以下简称《少年派》）再一次完成了，并绝妙演绎了东西方文化的融合，李安《少年派》一方面完成了对东西方文化中人性、信仰、宗教的艺术表达和阐释，同时《少年派》也将成为一种文化现象，它的不同解读，他的三D技术的完美呈现，都将固化为电影史及艺术史上文化范本的一部分。本文试图从文化研究的角度尝试性的解读和阐释《少年派》里面的文化意象。
一、《少年派》的东西跨文化视角
当代话语中“文化”这一术语具有复杂的历史，并在不同的领域具有多种含义。我们并不能确切的给予文化一个严格而教条的意义，但是根据英国文化研究的奠基人之一的雷蒙德・威廉斯的梳理和概括，我们可以从以下三点来理解文化，一、艺术及艺术活动；二、习得的、首先是一种特殊生活方式的符号的特质；三、作为发展过程的文化①。
《少年派》是改编自加拿大作家扬・马特尔的同名小说。该小说自2001年面世以来，赢得了文学界的高度肯定，获得了2002年的布克奖和2004年的亚太美洲文学奖。其作品本身就包含了纵多文化元素，而《少年派》能够受欢迎，与扬・马特尔的经历息息相关。这位天才的加拿大作家1963年出生在欧洲文化之都――西班牙古城萨拉曼卡。当跨文化的作家遇见跨文化的导演，东西方的文化神髓将被淋漓尽致的演绎，这无疑为电影的成功奠定了基础，《少年派》拥有文化的双重属性，即归属于文化又表现文化，所以《少年派》是东西文化融合的桥梁，是衔接在东西文化之间的智慧文本，也是李安为东西文化的融合积淀得影像资料。
二、《少年派》的符号学文化表意
李安的《少年派》充满了纵多符号性象征，故事的双螺旋设置，以及两个故事的一一对应，都体现出符号文化对于本文的重要诠释。影片角色的选择显然暗含着符号的双轴操作。索绪尔在其著名的四个二元对立（能指/所指，语言/言语，共时/历时，组合/聚合）中，提出了符号文本的双轴关系。任何一个符号表意活动，都要在双轴关系中展开，即组合轴和聚合轴。俄国形式主义批评家、结构主义语言学家罗曼・雅柯布森在20世纪50年代对这两个术语作出了一个相对清晰的解释，聚合轴可称为“选择轴”，功能是比较与选择；组合轴可称为“结合轴”，功能是邻接黏合。主角派的身份有多种聚合选择，包括国籍、性别、长相、年龄，甚至还有上文提过的他的名字等等。因为这里的主角在初始阶段并没有特别的要求，在故事中，并不一定要选择这样的人物，而在电影角色层面，更不是只能选择1993年出生于新德里的年轻演员苏拉・沙玛，主角派的特质可以说是由环境的变化塑造并体现的，对人物背景不作严格审视。隐含主角老虎也有多种聚合选择，可以是豹子、狮子、狼等等，因为影片中的这一角色是在暗指派，或者说人性中的“邪恶”和“阴暗”，以弱肉强食为第一原则的自然界的很多动物都可以被赋予诸如此类的含义。最终作者在聚合轴中选择了派和孟加拉虎这两个形象，他们在影片中的互动就是组合轴上的连接，在这一选择和结合的基础之上，才构成了现在受众所看到的故事情节。派和老虎理查德・帕克的名字也都传递着文化符号意义，派等同于数学字母π，π是一个有趣的数学常数，无规律、无终点，以神秘的姿态计量着最完美的图形“圆”，于是“派”这个称呼可以衍生出理性之外的无限想象空间。这个看似信手拈来的名字，在印度少年的漂流成长故事中实际上是一个意味深长的指示符号。
如果说派和虎是双故事的主线，那么这两个故事中相互提示和对应的人物及情节，也自然是电影不容忽视的亮点。断腿的水手在海难发生要跳入救生艇时大喊“斑马”，而之后断腿的斑马就出现在了救生艇上；派告诉我们，这只孟加拉虎的原名是“thirsty”，当他和哥哥打赌在教堂里偷喝圣水被牧师发现后，牧师对他说的第一句话是“You must be thirsty”……这些小的线索正是符号的转喻，依靠意义的邻接关系，形成了故事的关联。派是一个素食主义者，即使是在货轮失事严重缺乏营养和食物供给的情况下，他仍然不忍食肉，但终于还是敌不过生理的需求，第一次用锤子杀死一条鱼。事后，他痛哭流涕，并向神灵忏悔。实际上，这个情节的隐喻是，他在真实版本里杀掉了厨子并忏悔。在派离开印度之前，曾有一段青涩的恋情，女孩在派的手腕上系了一根红绳，此后，派一直戴着这条“手链”，作为他喜欢过的女孩的提喻。不难看出，明喻、转喻、隐喻、提喻等符号修辞方式在电影中得到了充分的运用，这些巧妙的设计增添了电影的深度。
三、《少年派》的文化启示
电影和小说都是虚构的艺术，都是有选择地改变了真实，比如动物在海难时逃脱笼子、沼狸遇到危险而不逃避也都让人感到神秘无解。艺术作品的目的不是激发我们运用科学理性去探究细节真实，它更在乎的是能够引人入胜、思考和回味。故事的“无解”和“复调”正是其魅力所在，无论我们从两个故事中看到是机巧的构思、人的本能，还是生存的残酷、信仰的力量，无可否认的是，这种具有象征性的开放式结构给观众留下了巨大的想象和阐释空间，为《少年派》带来了无限的审美张力。
人在命运之中要担当的不是生，也不是死，而是在生死这幕剧中的恶。善恶的价值尺度只有基于社会空间中才会体现出来。派怀揣着善良、美好、天真来到这个世间，几乎不加选择地相信所有的神灵。当少年派成为成年派，看见自己内心的罪与恶之后，如何担当这种邪恶，就成为牵系一生的战栗。这里存在着一个悖论：在求生的过程中，人为了保存生命，调动了内心最原始的兽性，渡过那些艰难的时刻。如果没有这种本能般对生命的守护与渴望，人早已葬身鱼腹。但是保存下来的生命，却要不断为自己的兽性忏悔、赎罪。人性的高贵在于除了生存之外，会仰望星空，用另一种尺度衡量自己的举措。而最终选择动物的故事，说明，向善是人类精神的旨趣。（作者单位：沈阳师范大学）
注解：
① 陶东风等译《文化研究导论》高等教育出版社
参考文献：
[1] 扬・马特尔《少年Pi的奇幻漂流》译林出版社，2012年11月第1版
[2] 陶东风等译《文化研究导论》高等教育出版社，2004年7月第1版
[3] 罗钢、刘象愚《文化研究读本》中国社会科学出版社，2000年1月第1版
[4] 李启军《理论穿行：从文艺审美到影视文化》广西师范大学出版社，2012年5月第1版
[5] 赖新芳《现代性精神危机的主体与拯救――电影启蒙思想透视》，《名作欣赏》，2013年06期
[6] 杜昆《电影的审美张力》，《创造与评论》，2013年08期
[7] 郑哲《中的符号游戏》《重庆广播电视大学学报》2013年01期
[8] 于强《“少年派”的跨文化漂流密码》，《世界知识》2012年24期
酒文化的理解范文2
【关键词】校园规划；以人为本；传承 文化
高校是一个特殊的单位，它的历史文化背景、深厚的文化底蕴、生机勃勃的人文气息还有丰满的人为创造的环境，这一切都构成了高校独特的风景线。如何把这些东西和校园造园联系和连接在一起，也是目前我们需要做的。
近几年来我国掀起大学校园建设热潮，短期内建成的众多学校难免会在规划手法上趋同。随着城市化进程的发展以及社会各界对教育事业重视程度的不断提高，各大高校在提高教学质量，不断创新、改进教学方式方法的同时，对于大学校园景观的营建也愈加重视。大学本身是兼具物质和精神双重特性的文化产物。校园文化即是一种物质文化(例如通过校园空间、环境景观、建筑形象、雕塑小品等所呈现的文化特质)，也包含校园的非物质文化(学校的道德规范、精神文明以及各种文化活动都在此列)，二者互为因果、互相促进。就建设而言，后者难度更大。因此一个好的大学校园，应该同时具备优美的物质环境和深厚的人文内涵。
1 体现“以人为本”的设计思想
校园绿化首先是要为人服务，让人在繁杂的学习间隙享受到宜人的景观环境，身心得到休养；能过利用现状地形、配植色块及色叶植物，达到良好的视觉效果和环境效果，营造人性化的空间，体现“以人为本”的景观设计思想。
统一规划校园内绿地，无论本绿化区域，还是整个图书馆周边，都是整个校园内绿化计划的一个部分，营造生态风景时根据校园总体绿化的具体情况来安排布局
2 让书声溶入稻香―沈阳建筑大学景观规划设计案例分析
这是一个用水稻、作物和当地野草等最经济的元素来营造一个校园环境的案例；试图对庄稼、野草和校园做一个重新的认识，让学生在一个现代城市环境中学习书本知识的同时，能感受自然的过程、四时的演变、作物的春秋和民以食为天的道理。并通过旧材料的再利用，感受历史的延续。
2.1 让书声溶入稻香设计理念
设计中大量使用水稻和当地农作物、乡土野生植物（如蓼，杨树）为景观的基底，显现场地特色。不但投资少，易于管理，而且能形成独特的、经济而高产的校园田园景观。在大面积均匀的稻田中，便捷的步道串连着一个个漂浮在稻田中央的四方的读书台，每个读书台中都有一棵大树和一圈坐凳，让书声溶入稻香。
设计对“园林结合生产”有了新的解释。在一个大城市的建筑大学里，对大多数来自城市的学生来说，自然和耕作是那么遥远。他们对农作物的播种、管理和收获感到陌生，他们甚至不知道农作物和乡土物种的名字。该校园的环境设计力图使当代学生有机会回到真实的土地，感受农作物自然生长和管理、采收过程,使学生在学习课本的间接知识的同时，也能从真实世界中获得真知。
2.2 便捷的路网体系
遵从两点一线的最近距离法则，用直线道路连接宿舍、食堂、教室和实验室，形成穿越稻田和绿地及庭院的便捷的路网。对学生来说，时间的珍贵不仅体现在深夜通明的图书馆和教室里，也体现在“宿舍―食堂―教室”三点一线上的匆匆行路中。古典园路的蜿蜒曲折和曲径通幽不是不美，而是不太符合时代快节奏的脚步。在一些细节的处理上，也体现了对自然和生态的关注，如3m米宽的水泥路面中央，留出宽20cm的种植带，让乡土野草在这里生长。园区充分考虑了自行车的便捷通道。
2.3 空间定位
重复的9个院落式建筑群，容易造成空间的迷失，景观设计需要解决这一问题。为此，应用自相似的分形原理，进行9个庭院的设计，使每个庭院成为独具特色的空间，使用者可以通过庭院的平面和内容，感知所在的位置。每个庭院中都有一个用于标识所在教室专业特色的雕塑和小品。这些小品设计的灵感来源于各个专业的实验室器材、机械及其他相关特征。连续的“之”线形步道通过两侧的白杨林行道树被强化，成为连接庭院内外空间的元素。
2.4 通过旧物再利用
建立新旧校园之间的联系。把旧校园的门柱、石撵、地砖和树木结合到新校园环境之中。使历史的情感得以延续，使校友回母校时有亲切感，使学生在平常的学习活动中，感受到母校历史的延续。
2.5 将农业与劳动教育融入校园
建筑大学的校园绿化，时刻提醒我们的年青一代：粮食和土地永远是中国这个13亿人口大国的头等大事。快乐的劳动已成为校园的一道风景，收获的稻米――“建大金米”目前已被作为学校的礼品，赠送给来访者。
3 营造一个景观化校园环境
品质的提升为目标，以人本主义为立足，实现校园环境、功能、经济、技术的优化，创造一个可持续发展的校园环境。
景观化校园可缓解师生心理疲劳，释放工作和学习压力。通过环境的景观化处理使校园在满足感官愉悦的同时，可为校内师生提供娱乐、交流、休闲的场所，达到削减压力、疏松心理的作用，具有人文韵味的景观还寓教于乐，这是校园的一种文化潜力，亦即穆尔所提之校园“场所精神”。正是人创造环境，环境又培育人。
4 文化校园规划设计的三个层次
4.1 总体构想
要打造一个文化校园，首先要在总体规划阶段对该校园的文化内涵和总体构想有一个准确、明晰的定位，然后进行校园功能、环境与文化的整合与互动，并制定校园规划各要素的文化体现原则。
4.2 空间环境
空间环境是体现校园文化的第二个重要层次，在这个层次里应该对空间内容、尺度和景观的文化性有充分的思考，更重要的是将它们视为一个系统，认真推敲空间环境系统与文化系统的关系。
4.3 建筑形象
建筑形象是呈现校园物质文化最直观也是最重要的媒介。优秀校园建筑文化的创作要领可归纳为以下四点:建筑风格的恰当选用;现时审美观的融人和当代材料的再创造;设计素养与建筑品位的把握;内外环境的协调。
大学校园是一种实体存在，是大学历史文化传承的载体，其人文环境的保护具有经济、文化、生态等多方面的意义。我们只有不断提升大学校园的地域特色和深层的文化内涵，才能为师生创造一个理想的精神家园，使大学校园真正成为教书育人的“文化高地”。
参考文献：
[1]傅伯杰等，景观生态学原理几应用，北京：科学出版社，2001.
[2]福尔曼（FURMAN）和戈德罗恩（GODRON），大地艺术原理，北京：科学出版社，1993.
[3]世界生物多样性，湖南：湖南科技出版社，1999.
[4]寻求高校校园环境景观发展的新基点 硅谷 年19期 作者：刘剑
酒文化的理解范文3
关键词：东关街；保护与更新；问题；对策
0 引言
东关街是扬州城最具有代表性的一条历史老街。它东至古运河边，西至国庆路，全长1122米，原街道路面为长条板石铺设。东关街以前不仅是扬州水陆交通要冲，而且是商业、手工业和宗教文化中心。路面上市井繁华、商家林立、行当俱全、生意兴隆，陆陈行、油米坊、鲜鱼行、八鲜行、瓜果行、竹木行近百家之多。这里的老字号商家就有近百家之多，有1817年的四美酱园、1830年的谢馥春香粉店、1862年的潘广和五金店、1901年的夏广盛豆腐店等。这里除有老字号店铺外，还集中了众多古迹文物有个园、逸圃、汪氏小苑，还有扬州较早创办的广陵书院、安定书院、仪董学堂、和明代的武当行宫、明代的准提寺、马监巷内有建于康熙五十三年的清真寺，在东关街西头有香火很旺的财神庙和逛储门街口的砖砌圈门，东关街东街口有宋大城东门双瓮城遗址。
东关街是扬州运河文化与盐商文化的发祥地和展示窗口，东关街自大运河开通后，这条外依运河、内连城区的通衢大道，逐步成为最活跃的商贸往来和文化交流集聚地。经过千年的积淀，街内留下丰厚的历史遗存和人文古迹，堪称中国大运河沿线城市中保存最为完好的商业古街。唐代，扬州赢得了“东南第一商埠”的美誉，有天下“扬一益二”之称；而利津古渡（即今天的东关古渡）是当时扬州最繁华的交通要冲。有了码头就有街市，舟楫的便利和漕运的繁忙，催化出一条商贸密集、人气兴旺的繁华古街——东关街。
1 东关村历史文化街区的概述
早在唐代至元代时期，东关街就拥有坚固的城垣和独具特色的民居。唐杜牧有诗：“春风十里扬州路，卷上珠帘总不如”描述的就是东关街。到了清代，东关街成为扬州盐商首选居住之地。清末民初，扬州近代工商业开始启蒙，东关街又成为众多商业老字号的发祥地。东关街拥有比较完整的明清建筑群及“鱼骨状”街巷体系，保持和沿袭了明清时期的传统风貌特色。
东关街拥有比较完整的明清建筑群及“鱼骨状”街巷体系，保持和沿袭了明清时期的传统风貌特色。它全长1122米，街内现有50多处名人故居、盐商大宅、寺庙园林、古树老井等重要历史遗存，其中国家级文保单位2处，省级文保单位2处，市级文保单位21处。这种“河（运河）、城（城门）、街（东关街）”多元而充满活力的空间格局，体现了江南运河城市的独有风韵。 东关街至今仍是扬州的商业重地，传统色彩浓厚的手工艺、特色小吃和商业老字号集中地。 东关街还是扬州的旅游热线。古街巷风情游从街西首出发，途经逸圃、个园、李长乐故居、华氏园、壶园、谢馥春等地，成为扬州古城旅游新的热点，2010年国庆期间就接待游客30万人次。
2 东关街历史街区保护中的基本原则和问题
2.1 基本原则
2.1.1 原真性原则
原封不动的保存，保持历史文化的原真性。这是联合国提倡的标准。一般对文物古迹应原封不动的保存。在维修扩建文物古迹时，应保持它的原汁原貌，不可轻易加入现代的元素，最好是能做到“修旧如旧”，在无法原封不动的保存的前提下应谨慎修复，对于残缺的建筑（古遗迹）修复应“整旧如故，以存其真”。修复和补缺的部分必须跟原有部分形成整体，保持景观上的和谐一致，有助于恢复而不能降低它的艺术价值、历史价值、科学价值、信息价值。增添部分必须与有部分有所区别，使人能辨别历史和当代增添物，以保持文物建筑的历史性。
2.1.2 风貌完整性原则
古城保护与城市建设的矛盾历来是一大难题。东关街区保护破解了这一难题，走进扬州东关街历史街区的“文化里”，时光仿佛一下子倒流到了许多年前：狭长的巷子相互交错，两侧是历尽沧桑的旧门楼和参差高下的马头墙，“扬州模式”保护下的古城风貌立刻跃然眼前。扬州东关街文化里是成功实施古城保护改造的典范街区，青砖黛瓦的老民居中，添置了抽水马桶、空调等现代化设施，原居民生活的既方便又惬意，古城保护与民生大计，互不干扰，一举两全。我们要吸取一些国家，一些地区在发展的初期，只重现代经济，不重视民族传统；只重物质建设，不重视精神文明；只重眼前利益，不重长远与未来持续发展的教训。须知，历史城镇、老街区、古建筑，一切历史上的文物古迹是不可再生的。也许一时经济发展了，面对不复存在的珍贵历史文物，已无计可施了。现在一些地方不惜巨资造假文物、假古城、仿古街、仿古建，以此来刺激旅游，这一方面说明保护古迹与发展现代经济可融合，另一方面也反映了人类认识，经过曲折与教训后的遗憾与无奈。
2.1.3 保存、更新、延续相结合的原则
对历史城镇、历史街和古建筑，要在保护的前提下适当恢复和利用。如辟作旅游景点等，使之具有现代经济意义，具有新的生命力。关键是要确保避免不适当的利用，不必要的添建，甚至改变其历史真实性的重建、新建。坚持在保护前提下，吸收运用现代科学技术予以维修，适当利用，使之具有经济价值。坚持在保护中发展、在利用中保护。保护不要影响发展，发展亦不得破坏保护。
酒文化的理解范文4
目前，一些地方，尤其是偏远县城文化馆图书馆的图书借阅率低，某种程度上图书仅为摆设，似乎只供上级部门检查而用。造成这一状况的原因很多，有国民读书率下降的原因，也有图书馆在借阅权限管理上过死限制、僵化操作的问题。为了促进图书借阅，从管理的层面上，图书馆应该重点从优质服务、优化资源、从优引导等方面对促进借阅进行深入的策略上的探究。
关键词：文化馆 图书馆管理 借阅 策略
目前，一些地方，尤其是偏远县城文化馆图书馆的图书借阅率低，某种程度上图书仅为摆设，似乎只供上级部门检查而用。这一现象严重制约着县城的文化建设，使得精神文明建设少了左膀右臂。为什么会造成这样的一种现象呢？细细究来，主要有以下方面的原因。
一是国民阅读率低，读书的人越来越少。早在2006年的“世界图书与版权日”，中国出版科学研究所为了了解国民的阅读问题，进行了又一次的 “全国国民阅读调查”。调查结果显示，我国国民图书阅读率连续6年持续走低，国民阅读率首次低于50%；与此同时，网络阅读率大幅增长。这说明网络等新型媒体对传统阅读的冲击很大。
二是文化馆图书馆在借阅权限管理上也存在过死限制、僵化操作等问题。一部分地方的文化馆图书馆，在图书的借阅权限上，采取了这样那样的的设定，很少有按照自身资源的状况和用户的实际状况进行借阅方式的创新之举，从而导致了图书借阅权限的客观上被限制的状况。究其根本，就在于管理工作上存在保守做法与僵化行为。这与目前图书馆管理理念上的“用户至上”与“尊重个性需求”等提法背道而驰，成为了文化馆图书馆最大限度地实现文献开发与利用的一种羁绊。
那么，采取什么策略才能促进文化馆图书馆图书的借阅呢？为了促进图书借阅，从管理的层面上，图书馆应该重点从优质服务、优化资源、从优引导等方面对促进图书借阅进行深入的策略上的探究。
一、从优服务
文化馆图书馆是设在县、市等城市中的重要文献信息服务机构。但是，由于文化馆图书馆本身资金紧张，加之文献资源匮乏，服务形式单一，在服务方面还存在着一定的局限性，在促进借阅方面所取得的成效不大。这就要求文化馆图书馆树立“从优服务”的理念，用一流的服务质量，完成高质量的借阅服务。例如，现在，一般的县级以上的文化馆公共图书馆都尝试建立图书流动站、科技信息服务上门等服务形式。这些形式超越了单纯的扩大图书阅览室、美化借读书条件等思路，由定点室内服务到文化下乡下基层。县级以上文化馆图书馆只有不断挖掘自身的服务潜力，改变传统的服务方式和理念，在争取最大社会资源投入的同时，创新服务方式，拓宽服务功能，提升服务质量，才能真正在新一轮的文化建设中发挥图书馆应有的作用。
从服务对象上讲，我国是一个发展中国家，是典型的农业大国，农业、农村、农民问题在我国社会生活中仍然处在特殊的地位，农民仍然是最广大层面上的服务对象。对于乡镇文化站、县级文化馆图书馆，一定要结合我国农村人口众多的国情，开动脑筋，转变观念，把服务眼光投向农村，把服务重点移到农村，为新农村建设做出贡献。新农村建设的关键在于培养新型农民，提高农民的整体素质。文化馆图书馆只有优化服务工作，才能响应党的号召，紧紧围绕提高农民整体素质来进行图书馆管理。
从技术的层面上讲，优质服务还指管理的现代化，为图书借阅者提供方便快捷的服务。目前，先进地区的文化馆图书馆均实现了自动化和集成化的计算机管理，其便捷性、准确性和高效性完全能满足借阅权限随机变动的需要。但是，一些落后地区的文化馆图书馆并没有这样的服务。为此，以自动化、集成化的计算机管理来促进图书的借阅，提高图书利用率，也是一些地区亟待解决的从优服务的问题。
二、优化资源
尽管网络阅读不能与传统阅读相提并论，但是，借助网络，可以优化阅读资源。例如，把一些已经进入到公共领域的经典著作完整准确地放到文化馆图书馆的网上，以方便网民阅读。另外，优化网络深层阅读，也是优化资源的一个方面。国民网上阅读率迅速增长这也是一种存在的事实，还得正视。在第17个世界读书日，由中国新闻出版研究院组织实施的第九次全国国民阅读调查项目在京召开成果会，郝振省院长公布了初步调查结果。结果显示，2011年我国国民综合阅读率达77.6%
数字阅读接触率各项指标继续呈较快增长势头。结论说：2010年我国18—70周岁国民各媒介综合阅读率达到77.1%，图书、报纸、杂志的阅读率和数字化阅读方式的接触率较2009年均有增长，数字化阅读方式的接触率增长幅度最大。结论还说：2010年我国18—70周岁国民图书、报纸、期刊的阅读量较2009年也均有增加，国民阅读电子书超过6亿本。可见，优化各类阅读资源也是时代所需，这就要求文化馆图书馆转变图书的呈现形式，不妨把经典的或极富价值的作品转化为电子版，以方便阅读，求取资源的最大优化。
三、从优引导
首先从认识上进行引导。不能因为网络媒体的兴起，而让国民图书阅读率一降再降。事实上，传统阅读与网络阅读相比，传统阅读的作用更值得强调。因为传统阅读更利于人们的抽象思维，图书的本来就应该体现出内容的深刻和文化的积累，虽说现在有图书娱乐化的倾向，但这绝不是图书的本质。读内容深刻、形象丰满、文化厚重的图书，对于提高国民素质有不可低估的作用。
其次从活动上进行引领。例如开展读书竞赛活动、书信大赛活动、年读书最佳读者评选活动、阅读写作交流活动等，与相关单位，例如电信局、邮政局、教育局等，还有文学社团等组织进行合作，在活动上引领，以促进文化馆图书馆图书借阅工作。最新调查显示：我国18—70周岁国民接近六成认为自己的阅读数量较少，同时有六成以上国民希望当地有关部门举办阅读活动。可见，国民渴望有关部门组织各类读书活动。
酒文化的理解范文5
关键词：文化创意；环境景观；历史街区；创意文化产业；再生策略
中图分类号：J59 文献标识码：A
Regeneration Strategy Study of Historical Block based upon Cultural Original
Perspective： Taking Zibo City Zhou Village as the Example
LI Hong-mei1， ZHAO Jun2， ZHAO Zhong-chao1
（1.School of Fine Arts， University of Jinan， Jinan， Shandong 250002； 2. School of Architecture， Southeast University， Nanjing， Jiangsu 210018）
作为鲁商文化的代表城市，周村以代表鲁商文化特征的历史遗存“周村古商城”而闻名于世。本文以文化创意产业的发展现状为切入点，尝试以新的经济内容来改善街区内已衰落的旧环境的城市功能，运用创意融入地方文化的特征，并进行相关的文化艺术活动（民俗产品的展销、民俗活动的展演以及影视艺术的宣传等）；刺激街区经济多样化、多元化，对于维护街区原有风貌、完善基础设施建设、改善人居环境，发展当地经济等都具有积极的现实意义。
一、周村的文化创意产业现状
据考证，周村初步形成于南北朝时期，至唐宋时期形成城市的雏形，明清时期成为鲁中商贸中心，是中国封建社会后期经济转型中兴起的商业、手工业城市，它的形成，是商业经济单一性发展的结果。[1]目前较为完整的历史遗存统称为周村古商城，被誉为“活着的古商业建筑博物馆”。作为封建社会后期兴起的手工业城镇，周村的创意文化产业主要表现为手工艺品及民俗工艺品的产销、民俗文化艺术活动的展演以及影视文化的宣传等。民俗工艺品主要以当地图腾文化为特征衍生的古玩、瓷器、木器、丝绸等种类，它的营销模式还没有形成有效的产销一体的经济链。民俗艺术活动的展演包括各式民俗活动比如传统婚俗、扮玩习俗、踩芯子、小锣鼓、打铁花等，数不胜数，用来打造景区特色吸引游客。影视文化的宣传起步于张艺谋拍摄的《活着》，把原汁原味的周村特色展现在全国民众的眼前，为周村的宣传奠定了基础。随后是《旱码头》《大染坊》等电视剧拍摄，进一步让世界了解到周村的商业特色；周村也积极利用广告影视的宣传来提升自己的形象，比如以“魅力淄博――周村古商城”为主题推行全国性的微电影比赛。目前，周村大街已成为影视创作和民俗文化展示的窗口，凸显出周村文化创意产业发展的优势和潜力。
由于各方面因素的影响，周村创意文化街区的发展也面临着困境。第一，人口密度过高，街区容量膨胀。周村作为民俗旅游景点，一方面土住居民人口的激增，另一方面是外地游客的涌入，街区已经不堪重负，特别是到了节庆日及旅游旺季，本就体量较小的街区空间承载了高密度的人员，街区容量达到极限。第二，街区环境及历史建筑维护不足。街区内保存大量的历史建筑，同时夹杂着住宅建筑，由于保护观念与手段的落后，一些历史建筑门面被商家肆意改变，背离了传统文脉特征；加上街区配套设施滞后，破坏了街区传统风貌。第三，街区运行模式简单，缺乏居民参与；周村街区居民构成以本社区居民、老人、儿童为主，整体收入水平及受教育程度偏低，居民大都缺乏参与改善和提升周村街区人文特色的主动意识。第四，街区环境过于孤立，缺乏与城市环境的交融；随着旅游功能的过度开发，街区居民的生活场景与当地民风民俗都成为了表演的舞台，与周边环境的联系也被生生隔断，一定程度上破坏了周村大街的文化肌理，原汁原味的民俗变了味。[2]只有理顺以上关系，才能切实改善周村历史街区发展的困境。
二、文化创意视角的再生策略探讨
1.坚持“以人为本”的原则，充分考虑人的主体要素，发挥人的主观保护意识。
首先，重视街区的社区营造及公众参与度。由于街区居民的收入水平及受教育程度层次不齐，社区成员构成复杂，在维护公众利益上处于劣势地位。鼓励构建公众参与评价体系，强调在政府、设计师引导下的社区居民共同参与的社区改造模式，三方相互协调，共同参与街区改造。其次，重视对街区民间艺人及艺术家的扶持。作为保存较为完整的古商业建筑群，周村大街承载着珍贵的不可再生资源，是知名画家、摄影家、知名导演及历史学家聚集的场所。同时当地也不乏身怀绝技（比如剪纸、杂技等）的民间艺术家，他们与周村本土传统文化及“非遗”的传承与保护有着密切的关联性。重视对街区内民间艺人及艺术家的扶持，采取一系列的相关扶持政策，比如划出一定的场所给他们创造展演的舞台，或通过优惠租金的形式吸引艺术家融入历史街区，设定相配套的活动场所，设立画廊、酒吧、特色商品专卖等消费空间，有助于街区的可持续发展。最后，重视对街区内部的物质更新，为吸引更多文化创意人才的聚集提供保证。通过改善交通，提高环境质量，改善街区景观以及采用功能置换的手段，去除街区发展中存在的问题，满足创意人才空间聚集的需求，即工作与生活相结合，创意产品生产与消费相结合，外部环境的公共性与私密场所的安全感相结合，既能够在创作时感受到生活的舒适，也能在休闲娱乐时寻找到创作的灵感。因此，重视对周村大街内部的物质更新成为吸引更多文化创意人才聚集的保证。
2.坚持“有机更新”原则，重视周村大街历史建筑的保护与物质空间的更新。
首先，街区历史建筑的保护更新。历史建筑主要为明清风格的建筑群，包括文人故居、佛寺庙宇及商号、老字号等建筑空间。随着旅游的开发，加速了建筑的老化。建议通过功能置换的形式加大历史建筑的利用率，比如，将修复的历史建筑作为博物馆、文化展览馆，通过优惠的政策扶持老字号，以此来延续历史建筑的生命，为文化创意产业发展提供空间载体。街区内部民房基础设施落后，建筑自身破败不堪，私搭乱建的现象严重。建议政府制定统一修复的政策，在延续地域特色的同时，转变其原始的居住功能；比如成立创意工作室、画室、小型会所等空间。周村的建筑大都是前店后院式，临街的建筑也可以设立特色商品专卖、茶馆等空间。另外，在街区内部还遗留一些因环境、资金等其他因素而被闲置的小作坊及旧厂房，政府可以采取低租金及提供贷款的方式，为文化创意者提供创意空间。其次，修复街区环境，恢复老街区肌理。电视剧《活着》《大染坊》相继播出后，周村的知名度提升，加速了周村旅游业的发展，由于街区自身的更新跟不上旅游业发展的脚步，街区环境受到了一定的冲击。建议以周村大街为主，以丝市街、银子市街等分支为次，穿插功能不同的门面及院落载体。恢复街巷肌理以及院落的原有格局，对于私搭乱建的院落及门面予以拆除，通过整治改变历史建筑的原有功能，使原本封闭的宅院向游客开放。最终从文化创意的角度带动街区环境的改造，不同程度开放街区公共空间。
3.实现历史街区文化延续，营造和谐的周村人文社会环境。
文化创意产业作为与文化发展紧密结合的新经济形态，它的发展必然依附于社会经济、文化等人文环境的发展。首先，利用大街的历史文化资源营造文化创意产业的生存环境。周村的文化资源是齐鲁文化、商业文化及周村地方民俗文化与外来文化相互交融逐渐形成的，为文创产业的发展提供了生存条件。尤其是影视业及民俗产品等文化创意产业在周村逐渐发展壮大，证实文化资源与文创产业结合的重要性。加大历史文化资源的利用度，拓展文化创意的类型，丰富街区文化资源，为文化创意产业创造生存的温床，实现街区民俗文化遗产及文化景观的创新。其次，政府引导下的经济因素为文化创意产业的发展创造条件。文创产业的典型特征是文化与经济一体化，周村的文化创意产业的发展是多重经济作用的结果。市场经济环境下，消费者需求与生产者供应的平衡关系，表现为旅客对民俗旅游产品、生活用品的物质需求及满足休闲娱乐旅游等精神品质需求，迎合消费者的需求而生产的产品及所营造满足精神需求的场所，必定带来文化创意产业的发展。同时，政府采用扶持政策对历史街区文化创意产业进行引导，比如减低租金、减免税收等优惠政策，为街区文创产业的发展提供保证。最终，市场经济作用与政府引导下的文化创意产业是新型的历史街区经济发展形势，为实现历史文化延续及推动历史街区经济发展提供双保险。
历史街区的更新中，通过引入创意实体激活街区经济；运用创意思路鼓励和吸引国内外品牌、企业及民间艺术团体的加入，带动当地居民融入创意产业的制作与传播中去，形成产销一体化的经济模式，最终推动城市的新发展。当然，任何模式并不是一概而论，每一个历史街区都有其自身的发展轨迹，历史街区再生的策略也不能适合所有的街区。其中不乏某些历史街区经济的新发展是以牺牲历史文化遗产为代价的，把历史遗产作为消费的资本，大搞旅游经济，这些警示我们历史街区的可持续发展要经历艰难的过程。（责任编辑：徐智本）
参考文献：
酒文化的理解范文6
首先我们来看一下两向量的矢性积的定义：
方法一（内积法）：在给定的空间直角坐标系中，设平面α的法向量n=（x，y，1）[或n=（x，1，z），或n=（1，y，z）]，在平面α内任找两个不共线的向量a，b。由nα，得a・b=0且n・b=0，由此得到关于x，y的方程组，解此方程组即可得到n。
方法二（外积法） 两向非零量a，b的矢性积（也称外积）是一个向量，记做a×b或[ab]，它的模是│a×b│=│a││b│sin∠（a，b）（（a，b）表示a与b的夹角且0≤（a，b）≤π），它的方向与a，b都垂直，我们通常按a，b，a×b这个顺序构成右手标架{0；a，b，a×b}。如右图向上的实箭头线为a×b的方向，向下的虚箭头线b×a的方向.（我们也可以用“右手定则” ，也就是右手四指由 a的方向转为 b的方向时，大拇指所指的方向规定为a×b的方向。）
我们从上图中就可以看到，两个向量的矢性积与我们要求的法向量很是接近的，如果能够求得两个向量的矢性积，我们就把它作为这两个向量（或它们所在的平面）的法向量，不就可以达到我们的目的了吗？
我们从两个向量的矢性积的定义可得到如下性质：
（）两向量a与b共线的充要条件是a×b=0；
（│a×b│=│a││b│sin=0）；
（2）a×b=-b×a；（从模长和方向（用右手标架判断）两方面证它们是相反向量）
（3）（λa）×（μb）=（λμ）（a×b）；
（4）满足分配律：（a+b）×c=a×c+b×c.
利用上述的性质我信可以证得以下结论成立
结论：如果a=x1i+y1j+z1k， b=x2i+y2j+z2k，则
a×b=（y1y2-y2z1）i+（z1x2-z2x1）j+（x1y2-x2y1）k
证明：因为
a×b=（x1i+y1j+z1k）×（x2i+y2j+z2k）
=x1x2（i×i）+x1y2（i×j）+x1z2（i×k）+y1x2（j×i）+y1y2（j×j）+y1x2（i×k）+z1x2（k×i）+z1y2（k×i）+z1z2（k×k）
又因为坐标向量i，j，k是三个两两互相垂直的单位向量，所以有下关系式成立
i×i=0，j×j=0，k×k=0，i×j=k，j×k=i，k×i=j，j×i=-k，k×j=-i，i×k=-j
从而得a×b=（y1z2-y2z1）i+（z1x2-z2x1）j+（x1y2-x2y1）k。
非零向量a×b即为平面的一个法向量.下面我们还是用具体的实例来看看：
例题 （2012全国新课标卷19题）如图，直三棱柱ABCA1B1C1中，，D是棱A1的中点，DC1BC.
（1）证明：DC1BC
（2）求二面角A1-BD-C1的大小。
【解析】
面，
从而CA，CB，CC1两两互相垂直，以C为坐标原点，CA，CB，CC1依次为x轴、y轴和z轴建立空间直角坐标系，设CA=1，则，CB=1，CC1=2，A1（1，0，2），B（0，1，0），D（1，0，1），C1（0，0，2），DA1（0，0，1），BD（1，-1，1），BC1（0，-1，2），设平面A1BD的法向量为n=（x，y，z），则，
因此可得n=（1，1，0）
设平面C1BD的法向量为n则可取m=（1，2，1），判定方向，n=（1，1，0）向二面角外，m=（1，2，1）向二面角内部，其二面角的余弦值为
，又二面角的范围为[0，π]所以所求二面角的大小为30°。
用空间向量解决立体几何问题“三步曲”
（1）立空间直角坐标系（利用现有三条两两垂直的直线，建立右手空间直角坐标系），用空间向量表示问题中涉及的点、直线、平面，把立体几何问题转化为向量问题；（化为向量问题）
（2）通过向量运算，研究点、直线、平面之间的位置关系以及它们之间距离和夹角等问题；（进行向量运算）
（3）把向量的运算结果“翻译”成相应的几何意义。（回到立体几何问题）
