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肠道健康对人体的好处范文1
1、酸奶好。酸奶的原料就是牛奶,鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌,再经发酵作用而制成发酵的乳制品,这就是酸奶,经过这样的加工后,不仅促使人体对牛奶中的营养成分的消化吸收大大增加,而且具有很好的保健功能。
2、孕妇怀孕期间最容易便秘,这对身体的伤害很大。益生菌酸牛奶就很好,可以缓解便秘,对身体吸收营养也很好。
3、益生菌是指有益于人类的生命和健康的一类肠道生理细菌,如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌。目前市面上各种酸奶制品品种繁多,有凝固型的、搅拌型的,还有加入不同的果汁、酸甜可口、适应各人不同口味的果汁型酸奶。不管是何种酸奶,其共同的特点都是含有乳酸菌。这些乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质,因此酸奶对人体有较多的好处。
4、一般酸奶中乳酸菌的含量都在106左右,也就是说酸奶中益生菌的总含量一点不亚于一些同类保健食品。乳酸菌肠道清道夫,它能在肠内定居,使肠道菌相的构成发生有益变化,促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动,清除肠道垃圾、抑制腐败菌的繁殖。
(来源:文章屋网 )
肠道健康对人体的好处范文2
一、益生菌是酸奶“添加剂”
益生菌,顾名思义是一类对人体有益的细菌。成年人的身体里大概含有1.5公斤细菌,其中大部分是“和平主义者”,与我们相安无事;一小部分喜欢惹是生非,四处搞破坏,被称为致病细菌;还有一部分,正义感比较强,以维护身体健康为己任,这就是“益生菌”。
一般来说,益生菌大多在我们的肠道里“安居乐业”,有促进消化吸收、调节肠道菌群、减少肠道感染风险等作用。益生菌有很多种类,如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌等等。不过,如果你翻看酸奶的配料表就会发现,几乎所有的酸奶都含有嗜热链球菌或保加利亚乳杆菌,但是在外包装的醒目位置,标注的却是双歧杆菌等其他菌种。
为何会出现这种情况呢?这是因为酸奶大多是由牛奶加嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌发酵而成的。这两个菌种较为常见,对人体的保健作用也有限,不用突出显示。而双歧杆菌、嗜酸乳杆菌则不同,它们的保健作用较为显著,更值得宣传。
二、选酸奶不用只看益生菌
有人或许会疑惑:既然双歧杆菌之类的益生菌保健作用更好,为何不全用这些菌种来做酸奶呢?原因有两点:一是这些菌种比较“娇气”,容易在加工过程中死亡;二是只用这些菌种做出来的酸奶口味不佳,消费者不会买账。
此外,这类益生菌还有一个特点:必须大量地聚集在一起,才能达到保健的功效。少量的此类益生菌对人体并没有多大好处,有的菌种要1亿个甚至10亿个才能起作用。所以要想获得这些益生菌的保健作用并不容易,它们要突破唾液、胃酸等消化液的层层封锁,大量地抵达我们的肠道才行。
肠道健康对人体的好处范文3
显而易见,膳食营养对人体的健康相当重要。但是,在人们的生活水平显著提高后,人们真的吃得健康了吗?殊不知,我们生活中一些常见的、习以为常的饮食习惯,却并不那么科学合理。下面就是专家列出的最常见的不健康饮食方式,看看你占了几条。
饮食无规律对现代人来说,最常见的不健康饮食习惯就是饮食无规律。不良的饮食习惯和生活方式,会引起脂肪代谢紊乱、内分泌异常等。早晨不吃早餐,晚餐时又摄入大量的高能食物,很容易将过剩的营养转化成脂肪,导致肥胖。
吃饭速度太快从小我们就知道,吃饭的时候一定要细嚼慢咽,可在快节奏的生活“压迫”下,几乎绝大部分人都在不知不觉中加快了吃饭速度,甚至餐餐“狼吞虎咽”。吃饭速度太快,大脑的食物中枢神经难以控制,未能及时作出反应,往往在进食过多后才开始发出停止的信号,而此时,摄入的热量已远超人体需要。
用水果代替蔬菜健康的饮食包括多吃水果和蔬菜,而现实中,很多人用水果代替蔬菜,这是不妥的。水果和蔬菜都含有丰富的维生素,但蔬菜又有其不可取代性。蔬菜是仅次于粮食的人体必需的食物,它能更有效地促进人体吸收蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素。人如果仅吃动物性食品,蛋白质吸收率为70%;若兼食蔬菜,吸收率则可达90%以上。再者,蔬菜有的植物粗纤维能刺激肠道蠕动,可以起到助消化、防肠癌的作用。
营养品来者不拒 很多人越来越重视营养,这是好事,但滥吃营养品,好事就变成坏事了。比如有些人喜欢把蛋白粉当饭吃,把维生素当水果和蔬菜吃,认为吃了这些营养品,身体就会更健康。还有不少人认为,维生素类药物对身体有益,多吃点无妨。加强营养,原则上应从饮食调理入手,如果饮食不够,确需补充时,也应该由相关专家给予建议,绝对不可以滥补。
天天吃夜宵如今,人们的夜生活越来越丰富,吃夜宵已经成了“家常便饭”,但经常吃夜宵其实非常不利于健康。人体的肠胃消化道有一个更新修复的过程,而它的修复基本都是在晚上。如果你经常晚上吃夜宵,那肠胃消化系统就会错过修复的最好时机,长此以往,得不到休息的消化系统就会出现问题,出现胃炎、消化系统糜烂甚至癌变。因此,晚上10点之后,尽可能不要吃东西。如果一定要吃,那也尽量少吃一点,或者吃一些容易消化的,但一定要记住,绝对不能天天吃,要给肠胃一个修复的时间。
胡乱补钙补钙是需要的,但胡乱补钙没必要。根据中国人的饮食习惯,每个正常人一天缺钙在200毫克左右,因此,每天喝一包牛奶对身体是十分有好处的,而吃钙片,它的吸收率反而没有喝牛奶高。不是人人都可以吃钙片,但牛奶基本上适合人人喝。如果不喜欢喝纯牛奶,每天喝点酸奶对身体也有好处。此外,多吃海产品、豆制品,也都有利于补钙,多运动、多晒太阳有利于钙的吸收。
晨起喝淡盐水说不清是从什么时候开始,很多人都热衷于起床后空腹喝杯淡盐水,认为这样有益于肠道,促进肠蠕动,还可以杀死肠道内的细菌,有利于身体健康。喝淡盐水有利于健康不假,这对于夏天出汗后补充水分是必要的,可对于晨起补充水分来说非但无益,还是一个危害健康的错误做法。人在整夜睡眠中未饮滴水,然而呼吸、排汗、泌尿却一直都在进行中,这些生理活动要消耗掉许多水分。早晨起床时,血液已成浓缩状态,此时如果饮一定量的白开水可很快使血液得到稀释,纠正夜间的高渗性脱水。但是,如果是喝盐开水反而会加重高渗性脱水。何况,早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝盐开水会使血压更高,危害健康。
肠道健康对人体的好处范文4
1. 茶叶蛋有营养当家里有人外出时,都会给他煮上几个茶叶蛋,说茶叶蛋带起来方便,吃起来营养可口。其实这是一个误区,因为茶叶中有生物碱,尤其是酸性的鞣酸,可与鸡蛋中的铁、钙等有效元素相结合,形成不能被人体消化吸收的鞣酸铁(钙)等,若经常食用可导致缺铁性贫血和低钙血症; 同时刺激胃肠道,轻者影响消化功能,若长期吃茶叶蛋可诱发消化道疾病,有害健康。]
2. 多吃鱼,有益无害 鱼肉含脂肪量较少,而且所含脂肪以不饱和脂肪酸为主,对降低血脂含量以及防治心脑血管病、增强记忆力等确有益处。然而,鱼的脂肪酸中含有大量二十碳五烯酸,它能抑制血小板的凝聚,多吃了可引起出血性疾病,所以鱼也不能多吃,吃多了也会引起其他疾病。
3. 热豆浆冲鸡蛋,营养好这种说法是没有科学依据的,因为鸡蛋含有大量的黏蛋白,若与豆浆中的胰蛋白酶结合后,会产生一种不易被人体吸收的蛋白质,所以用热豆浆冲鸡蛋只能使鸡蛋中的黏蛋白造成损失。
4. 趁热吃饭 每顿热饭热汤,这是称赞饭食好的一句话。许多人都喜欢“趁热吃饭”,认为这样对身体健康有利。但大量临床调查显示,喜欢“趁热吃饭”的人群易发生口腔溃疡,口腔黏膜充血、引起口腔功能受损,唾液减少,破坏口腔黏膜。高温烫食还会刺激牙龈与牙齿,引起牙龈溃烂、牙痛等。调查资料还显示,经常吃高温烫食的人群,消化道癌肿的发生率比不吃高温烫食的人群明显增多,尤其是食管癌的发生率更明显。
5. 牛奶空腹喝好这样说法的是一些缺乏科学知识的“聪明”人,他们认为空腹喝牛奶可以使牛奶充分与胃肠道接触,能很好消化吸收。经科学实验证明,牛奶是液体食物,它可促使胃肠蠕动增快,结果牛奶中的营养物质尚未被消化吸收,就进入了大肠,而大肠主要是吸收水分,而营养物质却不能充分吸收,造成损失。所以在喝牛奶前应先吃些点心,使牛奶与固体食物混合,也可以将固体食物与牛奶同时吃下。
6. 多喝茶有利退热当人体发热时,医生常会嘱咐病人多喝温开水,但有人却认为茶比温开水解渴,所以多喝茶有利退热。其实这是错误的,因为茶中的茶碱可使中枢神经兴奋,使心率增快,血液循环加速,同时影响退热药物的作用,使病情加重。因此发热不能喝茶,只能多喝温开水。
7. 浓茶解酒“浓茶解酒”流传很广。其实浓茶不仅不能解酒,反而可使人感到不适。这是因为茶叶中所含的咖啡碱与酒精结合后,会引起化学反应,使人体产生不适感。
8. 多吃醋,有好处适量吃醋对身体是有益的,而不是多吃醋有好处。因为醋吃多了、会灼伤与腐蚀口腔、食道黏膜,损伤脾胃功能;并且对人体内钙质的代谢影响较大,吃醋多了可引起骨质脱钙,诱发或加重骨质疏松,易发生骨折。成年人一天吃普通食醋不要超过100毫升为宜。
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姜:
中医学认为,夏季人体内的阳气外走,腹中相对偏寒,所以夏天适当吃些生姜对人体健康有益。生姜有祛风散寒的作用,可以缓解风寒感冒的症状,喝上一碗红糖姜茶,微微出些汗,感冒不知不觉就好了。
红糖:
红糖性温、味甘、入脾,红糖的作用有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。红糖姜水的功效更不可小觑。中医认为,经常吃红糖,好处多又多。
肠道健康对人体的好处范文6
了解不同坚果的营养价值,有针对性地食用坚果
核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,有健脑、增强记忆力及延缓衰老的作用,适合中老年人、成长期的孩子和经常用脑的成人食用。大杏仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素,以及钙、磷、铁等营养成分,其油脂有降低胆固醇的作用,但不足的是热量高。腰果有抗氧化、防衰老和抗心血管病的作用,可润肺、去烦、除痰,但其对人体不利的饱和脂肪酸含量稍高,油炸后含量更高,应避免多吃。板栗含有较多的碳水化合物,蛋白质,还含有胡萝卜素等多种维生素,对人体有滋补作用,但不足的是含糖及淀粉高,也不可多吃。
掌握健康食用坚果的方法很重要
坚果味虽美,但三餐之外过多地食用坚果,则容易让人长胖。但是,在用餐时食用坚果,情况就截然不同了。大、小杏仁、榛子等坚果膳食纤维含量很高,饱腹感强,在用餐的时候吃这些坚果,并不会额外增加一餐中的总能量。坚果整粒吃更有益于健康。比如:大杏仁整粒吃的时候,饱腹感会比较强,餐后控制血糖上升的效果会更好。
儿童可以吃鱼卵(子) yes
在平时生活中,有些老人不给小孩吃鱼卵,担心吃鱼卵会影响孩子的智力。其实,这种顾虑是多余的。鱼卵(子)是难得的美味佳肴、席上珍品,它含有丰富的营养。根据专家分析,每100克鱼卵中,含水分63.85~85.29克,脂肪0.63~4.19克,粗蛋白质12.8~33.01克,粗灰分1.24~2.06克。灰分里又含有大量的磷酸盐及石灰质,其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品。
同时,鱼卵中维生素A、B及D的含量也很丰富,而维生素A可以预防眼疾,维生素D可防治佝偻病。此外,鱼卵还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质以及大量的卵磷脂一类营养素,这些都是人类生长发育所需的营养物质。由此可见,儿童吃鱼卵不仅不会变笨,而且对大脑的发育很有好处。
春笋功效多,大人儿童都能多吃吗? NO
竹笋一年四季皆有,但只有春笋味道最佳。鲜竹笋富含蛋白质、糖类、钙等营养物质。在春天,需要做的是清除体内垃圾,而竹笋就是最好的“体内垃圾清除器”。竹笋所含有的膳食纤维可以增加肠道水分的储存量,使粪便变软加快排出,可用于治疗便秘。
春季干燥,人总是感觉没有胃口。竹笋含有一种白色的含氮物质,具有促进消化、增强食欲作用。不仅如此,竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低热量食品。但是由于竹笋中含有较多的草酸,会影响人体对钙的吸收,所以儿童不宜多食,尿道结石、肾结石、胆结石患者不宜多食,另外年老体弱者、消化不良者、脾虚肠滑者不宜多食春笋;脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃笋会诱发、复发哮喘的人不宜吃笋。
鲜榨果汁与水果营养一样吗? NO
鲜榨的果汁,获取的糖分、脂肪、微量元素等营养成分和食用新鲜水果差不多,但最大的不足就在于水果在现榨的过程中损失了很多人体必备的膳食纤维。