绿茶相关知识范例6篇

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绿茶相关知识

绿茶相关知识范文1

【关键词】 高血压 冠心病 知晓率 患病率

在我国18岁及以上居民高血压患病率为18.8%,估计全国患病人数超过1.6亿。近20年我国高血压几乎增加了一倍。在全国高血压,冠心病患病人数逐步上升的趋势下,随着中国社会的发展,广大农村留守的基本上是老人与小孩。农村消息相对的闭塞,老人与小孩接受、理解能力有限,再加上根深蒂固的生活、饮食习惯,使得高血压、冠心病的发生可能性更大。本文旨对峨眉市新平乡居民高血压、冠心病的患病率及知晓率进行分析,为峨眉市新平乡卫生部门进一步部署医疗资源提供参考。

1 材料与方法

1.1 调查对象

采取随机抽样方法,对峨眉市新平乡7个经济水平、文化层面不同的村900户进行调查。调查对象为当地常住18岁及以上居民。针对各种原因引起资料不全的予以去除,共得完整资料874分,有效率为97.11%。

1.2 调查内容

调查内容包括一般状况,性别,年龄,文化程度,经济收入,饮食习惯,家族史和高血压及冠心病的相关知识(知晓率、预防方式,药物治疗等)。

1.3 诊断标准

所有的高血压诊断数据和分级标准以《中国高血压防治指南》(2009基层版)[1]为准,最后,将收缩压≥140mmllg(1mmHg= 0.133kpa)和(或)舒张压≥90mmHg判断为高血压的患者。

1.4 统计分析

使用Access数据库软件平行双人录入数据。

2 结果

本次在7个村共做了900分问卷,有效份数为874份,有效率达97.11%。其中高血压患者有110(占19.45%)人,基本了解高血压有770(占88.10%)人;冠心病患病人数为12(占1.37%)人,了解冠心病的人数为58(占6.64%)

2.1 新平乡各村的高血压患病率、知晓率调查情况(见表1、图1)

2.2 新平乡各村的高血压患病率、知晓率调查情况(表2、图2)

3 讨论

本研究旨在对峨眉市新平乡的高血压,冠心病的患病率、知晓率进行调查,了解当地的高血压、冠心病的现状,控制效果,为当地对高血压、冠心病的预防提供参考数据。高血压可诱发心脑血管疾病,大量临床实践证实,降低血压可显著降低心脑血管疾病的发病率[1]。高血压是由多种原因引起的一种进行性的心血管综合征,有多种心血管危险因素参与其中,可导致心脏和血管功能与结构的改变[2]。并以冠心病为代表。研究表明,我国人群心血管(主要是冠心病、脑卒中和周围血管病)的发病率和死亡率逐年上升,发病年龄提高[3]。随着经济的快速发展,居民不良生活方式也相应增加,导致高血压等慢性病的发病率也日益增高。因此,有必要及时了解高血压的流行状况及趋势。

本次调查结果显示当地的高血压患病率为19.45%,高于2002年全国水平(18.8%)可见当地的高血压患病率偏高,这可能与当地的饮食习惯有着很大的关联,据调查显示当地人群食盐摄入量偏高,喜欢食用腌制泡菜等含盐量较高的食品。以至于患病率较全国水平有所上升。这也提示我们在高血压防治这一项上就应该从意识结构方面入手,宣传低盐饮食,预防高血压等知识。当地村民对于高血压的知晓率达到88.10%相比而言高于InterASIA2001年调查所显示的中国高血压患者知晓率44.7%[4],说明知晓率的高低与我们的患病率之间存在着一定的关系,患病率高的地区,大家对于高血压的了解认识相对较高。从另一个方面来讲提示当地卫生部门对于那些患病率较低的疾病应该加大宣传力度防患于未然。

本次调查结果显示冠心病的患病率(1.37%)与知晓率(1.64%)偏低。人们对于冠心病只是的了解缺乏,这与患病率较低有一定关系。同时与当地卫生宣传工作的开展侧重有关。研究结果告诉我们,冠心病的危险因素错综复杂,并且对危险因素的控制对冠心病的防治起到决对性的作用[5]。

4 结语

综上所述,高血压知识普及宣传收效甚好,对于冠心病的宣传普及缺乏投入。因此,必须建立并完善行之有效的高血压以及冠心病防治机制。提示当地卫生部门在高血压的患病率和冠心病的知晓率方面需要改变策略方针更全面更深入的去宣传防治慢性非传染性疾病。

参考文献:

[1]刘力生.高血压研究.中华心血管内科杂志,1996,24(4):243.

[2]程俊,曾晓荣,杨艳.高血压的治疗与离子通道相关性研究进展[J].心血管病学进展,2011,36(5):739—742.

[3]中国心血管病预防指南[J].中华心血管病杂志,2011,39(1):3—19.

[4]东风,JiangHe,吴锡桂等.中国成年人高血压患病率、知晓率、治疗和控制状况[J].中华预防医学杂志,2003,37(2):84.

绿茶相关知识范文2

市公司运维部计划在9月份对《赤峰市分公司网络资源管理办法及2018年运维专项提升工作》落实情况进行现场检查,具体事宜通知如下:

一、检查原则

1.所有检查资源从三年资源整治明细中进行抽取,重点关注旗县以上核心机房所有设备、主干光交、人井的资源准确率。

2.本次将从宁城、松山、平庄、敖汉、林西、右旗分公司各抽调一名资源管理人员参与现场检查(12月份检查在剩余旗县中抽调),旨在加强旗县间的互相学习和交流,以便更好地落实下一步资源管理工作。本次抽调人员要求能组织本单位资源的核实录入工作,并能进行督导检查。

3.本次检查将剔除各单位8月20日前上报的因工程变动、资源变化较大的设备或机房,并在12月份进行检查。

二、检查方法

1.抽查数量原则上不低于互联网设备5个、OLT5个、传输设备5个、ODF5个、核心机房1个、接入网机房3个、主干光交10个(新抽5个,复查上半年检查过的5个)、人井5个。

2.检查实物资源与系统资源数据一致性,检查细则如下:

设备类:

(1)二维码标签不能扫描或扫描关联信息不准确,即视为不合格。

(2)检查设备所有端口占用情况是否与资源系统一致,发现一处不准确即为不合格。

(3)检查设备端口业务信息与资源系统一致性,发现2个信息不一致的设备端口,即视为不合格。(每个设备抽查10个端口信息,低于10个占用端口的设备,需更换设备检查)

线路类

(1)二维码标签不能扫描或扫描关联信息不准确,即为不合格。(包括所有设备二维码)

(2)随机抽查4盘实际端子占用情况是否与系统一致,超过5处不一致,即为不合格。

(3)每个ODF架(光交)随机抽查50个端子,核查实际端子业务信息与资源系统一致性,超过5处不一致,即为不合格。

(4)随机抽取每个ODF架、光交、人井的2条光缆标牌,共计40条,光缆无标牌、信息不准确视为不合格。

三、激励及考核

本次将根据各单位资源准确率高低进行排名,根据《赤峰市分公司网络资源管理办法及2018年运维专项提升工作》文件进行奖励。资源准确率计算方法如下:

资源准确率=(抽查合格数/抽查总数)*100%

(备注:40条光缆按一个项目计算。)

如资源准确率出现相同的情况,则按照ODF、光交设备的准确率高低进行二次比较,确定最后排名。

在本次检查中有对上半年检查过的5个光交进行复查的内容,这5个光交的检查结果除了参与排名外,同时计入9月份运维考核,如出现一个光交复查不合格,扣0.5分,最多扣2分。

四、其他

绿茶相关知识范文3

关键字:茶艺课程,体验式教学,能力培养

【中图分类号】G712;TS971-4

1、引言

茶艺课程是中等职业学校茶艺专业必修的核心课程,主要传授我国茶文化的基本知识、茶叶鉴赏及其冲泡方法等相关茶艺服务流程与技巧。这门课程着重对学生实际操作能力的培养。依据本课程的特点,在教学过程中引入体验式教学法。

2、体验式教学法及其特征

2.1什么是体验式教学法

体验式教学法是指以中职学校教学实际情况出发,在教学中创设与教学内容相适应的具体场景,通过学生的实践体验,帮助其构建知识体系、拓展其实践能力和激发学生学习兴趣爱好的教学方法。

2.2体验式教学法的特征

1)学习成为体验的过程

体验式教学是指在教学过程中学生通过自己的亲身体验、感受、操作等形式,来获得感性材料,在经过思维活动的加工去认知抽象的概念。体验式教学强调学生在实践中获取知识,在实践中调动其全部感官、思维,在通过“尝试”,“对比”等方法来比较观察、动手实践,整个学习过程主要以体验方式展开。

2)学生成为学习的主体

学生是体验式教学的主体,而老师只是起到引导作用。老师通过设定一定的情景,帮助学生来体会,从而实现知识的传授不再是传统的填鸭式教育方式,使得学生通过亲身的体验和经历来构建其自身的知识体系。

3)关注情感体验,注重创造性思维的培养

体验式教学方法区别于传统的教学方法最根本的要素是能够更加有效的激发学生的情感。传统的教学方式多为老师机械教,学生接受多为被动的方式,教师与学生在学习之间的情感投入较浅。在体验式教学中,教师与学生之间可以有效的实现互动,在这种互动式教学中,对于相关问题可以实现情感与体验的有机结合,激情与明理,指导相互融合共同的促进学生的学习。通过体验式教学帮助学生体会到学习快乐,激发其学习的情感,有利促进其思考以及思维的发展[1]。

2.3体验式教学法的应用意义

对比体验式教学与传统式教学可以看出,体验式教学传授的知识较传统教学方式有着较为明显的优势。传统的教学方式属于填鸭式教学,过分的强调记忆,教师在课堂上很少与学生进行交流,基本都是以自我为中心的标准化学习模式,过分的强调理论系统化。而体验式教学注重实践,在实践中感受体验、领悟获取知识,注重教师与学生之间的交流,在学习过程中将学生感受放在第一位,凸显学生是教学主体。茶艺课程是一门具有着很强的实践性课程,在教学中应用体验式教学法有着如下的意义:

1)实践性和趣味性有机结合,提高学生的学习积极性

体验式教学实习了将理论知识与一定的技术能力相融合后达到激发学生学习兴趣,在茶艺课程体验式教学中通过构建模拟环境,让学生能够在模拟的环境中赏色闻香、开汤品饮和动手操作,通过自身的亲身体会来体验到茶叶的品尝与鉴别以及冲泡过程,这样的教学方式是一种寓教于乐的教学模式。采用体验式的教学方法可以有效的调动学生的学习兴趣,有效的激发学生学习积极性,体验式的教学基本实现像娱乐节目一样吸引学生的注意力。教师在教学过程通过实践来与学生进行互动,将学生由原来的被动接受变成参与者,使学生在参与中获得知识,并体验到学习带来快乐。

2)强调能力为本位,培养学生职业核心能力

体验式教学法是以锻炼学生能力为主要目的的教学方法,这种教学方法实质是不再以传授理论知识为主,强调在教师的指导下,学生实现自己来获取答案的途径,最终实现知识的获取。学生在这个过程中经过实践的锻炼,其鉴赏能力、动手能力、团结协作能力、自我学习能力等多方面得到了锻炼,为其日后学习就业打下坚实的基础。

3、体验式教学法在茶艺课程教学中的应用

3.1创设情境,激发兴趣

体验的产生主要源于体验者对体验对象有着亲身的经历,因此,这样的切身感受对于体验形成有着特殊的意义。在实际的教学中教师通过设计一定教学场景和活动,来将学生的注意以及思维方式吸引到教学中来,在活动中“以自身体会,用心去检验”,从而达到体验的目的。兴趣是学生学习的主要动机,通过兴趣来引导学生去探索事物,思考问题,动手实践。在茶艺教学中教师可以通过模拟运用多媒w技术、音乐等手段,创设一个和谐、愉悦的学习氛围,激发学生的学习兴趣,引导学生参与到课程中来。

3.2强调动手,培养能力

在茶艺课教学过程中,茶艺技能的掌握是这门课的重点内容,为此要着重对学生的能力的培养。教师通过收集相关的茶艺资料根据茶艺师日常工作方式、内容等做好接待、准备、演示等,组织学生做好课堂上的礼仪接待、操作模仿、组织实施等相关环节,学生可以亲身的体验茶艺师的日常工作,其严格的按照茶艺师日常工作流程来培养学生,从茶艺师具体工作开始,将茶的历史、利用、发现等相关的茶文化引入到教学中,通过对茶叶相关知识的了解,有助于学生茶艺方面的学习与体验、实践,在回到茶艺师日常工作中,利用在日常积累的茶相关知识、礼仪、文化等集中表现出来,实现对茶艺各方面知识的熟练掌握,既体现了对我国传统文化的继承与学习,又能掌握茶艺基础知识[2]。

4、体验式教学法在茶艺课堂教学中的环节设计

本文以绿茶茶艺教学为例,结合体验式教学对课堂进行相应的设计和组织。将茶艺分为如下几个环节:1)茶叶的鉴赏2)泡茶技巧的学习3)茶艺的表演。具体的操作如下:

首先在课前做好准备,学生按照老师的要求穿着相应的服饰,再配以古典音乐,让学生体验到传统茶室的氛围。老师通过图片、视频以及实物引出体验式教学的主题――绿茶。首先老师展示西湖龙井茶、洞庭碧螺春、六安瓜片、信阳毛尖、太平猴魁等绿茶名品,引导学生对茶叶的外形、色泽、香气、匀整度等特征对茶叶进行鉴赏,然后一起品饮这些绿茶。继而让学生自己总结出绿茶的品质特征及不同绿茶品种之间的区别。其次,对于泡茶环节老师要依据主题来选择合适的茶具和用水,结合绿茶的冲泡特点与学生进行讨论,确定最佳的泡茶方法。最后,在老师的示范讲解后,学生自行编排茶艺表演内容,自主参与、体验,从中掌握相关茶艺技能。

通过体验式教学,建立以学生为主体的教学模式,更好的激发了中职学校学生学习茶艺课程的兴趣,并通过亲身体验来熟练掌握茶艺服务流程与技巧。

参考文献:

绿茶相关知识范文4

回顾性研究:潜伏性乙肝病毒感染患者发生肝细胞癌的风险大

这是日本的一项研究,82例乙肝表面抗原和丙肝病毒检测均为阴性的肝硬化的患者,乙肝病毒核心及HBV-DNA检测阳性的肝硬化患者9例,并在随诊的第10年都发生了肝癌,而另外73例没有肝炎病毒活动复制证据的患者中,癌症的发生率为17.6%,仅为八分

之一。

评论:HBV潜伏性感染在疾病发展中的影响一直存在广泛争议,有多达1/3的乙肝核心抗体阳性的患者存在病毒低水平的复制,并出现免疫功能缺陷时的疾病活动。这项研究显示,患者如既往有病毒暴露(HBcAb阳性)将是发生肝细胞肝癌的高危人群,而同时,如果患者存在病毒复制(HBV-DNA阳性),则这种风险会增加。本研究提示丙肝后肝硬化患者如果存在HBV潜伏感染证据,则应视为HCC极高危人群,并需要长期密切监测随访。

丙型肝炎的社会心理因素分析

研究者聚焦于丙肝患者鲜为人知的明显的心理感受:诊断后的愤怒、沮丧、耻辱、孤立于社会支持之外。

评论:这项研究重点评估了患者的典型和不典型的情感异常(不仅仅是一段时间的消沉)的表现。这种评估的对象包括愤怒、易激惹、情绪不稳定、悲伤、焦虑/惊恐和嗜睡/疲倦的分级,随着分级的不同都有着与健康、社会关系的相关性。丙肝的治疗不能仅靠单一处方,抗抑郁治疗不是治疗躁狂患者的最好方法,其他方法也许会有效,例如“情绪释放”或小剂量利培酮。

肥胖、脂肪变性和胰岛素抵抗对丙型肝炎进展及治疗反应的影响

本文综述了慢性丙肝患者超重、脂肪变性及胰岛素抵抗对肝脏纤维化与治疗反应的临床意义。研究者指出由于这三者常平行存在,并且机理研究不足,因此很难对各自的临床影响进行比较。在讨论了当前临床治疗这些慢性丙肝的共存因素的方法之后,研究者得出结论:控制代谢综合征(定义为内脏性肥胖与胰岛素抵抗等),包括慢性丙肝在内的唯一最有效的临床干预措施是改变生活方式——控制体重和增加体力活动。他们建议,任何额外的药物措施应当严格限于临床试验。

评论:这篇综述是对慢性丙肝病毒感染与肝纤维化之间关系的现有知识的重要总结。

专科治疗和教育与增进丙肝患者的疾病知识有相关性

研究者试图确定分别由初级保健机构或专科机构处理慢性丙肝,在诸如疾病相关的知识了解、对治疗的满意度或健康相关生存质量等以患者为中心的最终效果在指标上是否有差别。总共629例慢性丙肝患者完成了一项包括丙型肝炎知识评估,治疗满意度和健康相关生存质量的测评量表在内的调查。调整后的疾病相关知识得分显示在专科诊所就诊的丙型肝炎患者的疾病知识水平较高。

评论:许多患者对于自身疾病的认识有限。这项研究突出显示了在专科诊所就诊的患者会获得较多的疾病相关知识。对有并发症或有较重症状的患者更有可能转往专科治疗。认识疾病有助于患者在生活方式和治疗方面做出更好的抉择。

绿茶在体外和体内肝纤维化模型中的抗纤维化效果

在二甲基亚硝胺诱导的肝纤维化大鼠模型中,绿茶提取物能阻止肝纤维化的进展,这一点可以用肝组织学及羟脯氨酸含量证实。在大鼠肝星形细胞系HSC-T6中,绿茶有抑制星形细胞的增生、减少胶原沉积和1型胶原的表现。

评论:草药茶在社会上非常流行,因其与抗炎、抗增殖、抗凋亡、抗纤维化等功效相关而被公认益处颇多。本研究设计简洁,证实了在大鼠肝纤维化模型中,绿茶可能通过下调肝纤维化的主要驱动者——肝星形细胞而具有强大的抗纤维化作用。

慢性乙肝发展为肝细胞肝癌的独立危险因素

820例慢性乙肝病毒感染者平均为期76.8个月的随访数据显示,5年和10年内肝细胞肝癌(HCC)的发生率分别为4.4%和6.3%。发生肝细胞肝癌的独立危险因素包括:高龄;男性;乙肝病毒DNA水平高;核心启动子突变;肝纤维化。基于上述危险因素建立风险评分以帮助识别肝癌高危患者,其敏感性和特异性分别为84%和76%。

评论:为了给慢性乙肝感染者确定必要的肝细胞癌监测水平,一个能够根据基线因素准确预测长期肝癌风险的预测模型是极其有用的。该项研究的规模相对较小,因此对结果的解读应当谨慎。多个规模大得多的研究显示基因C型乙肝与发生肝细胞肝癌的风险明确相关,且与肝病的严重程度无关。

美国1999-2007年病毒性肝炎死亡率增加

文章根据美国疾病健康中心1999-2007年的数据对大约2000万名死者进行了死亡多因素分析。对乙型肝炎、丙型肝炎及艾滋病病毒感染进行了年龄校正死亡率分析。1999-2007年间,丙型肝炎报告的死亡明显增加至15106例,艾滋病死亡至2007年降至12734例。丙型肝炎感染相关死亡主要见于慢性肝病、HBV共感染、酒精相关病例、少数民族、艾滋病共感染。HBV相关死亡主要见于慢性肝病、丙型肝炎共感染、亚裔及太平洋岛国后裔、艾滋病共感染、酒精相关病例。大多数HBV和丙型肝炎患者死于中年时期。

评论:这份研究很重要的一点是报道了目前在美国,丙型肝炎感染相关的死亡率已经超过了艾滋病死亡率。由于数据来自于死亡证明的回顾统计,可能低估了丙型肝炎相关死亡数据,因为丙型肝炎感染常常未知或未上报,而艾滋病的数据通常是准确的。因此,实际数字的差距有可能会比目前报道的更大。

抗病毒治疗和丙型肝炎清除对脑代谢和认知功能的影响

在这项研究中,对15例非肝硬化的丙肝病人在聚乙二醇干扰素/利巴韦林治疗前、中、后分别进行的磁共振频谱成像(MRS)。同时,也进行了成套的神经心理测验,以评价语言学习能力、记忆力、注意力、语言表达能力、执行操作能力和运动技巧等。7例对照丙肝病例(未接受抗病毒治疗)在间隔12周的两个时间点进行了MRS和精神心理测验,以检查脑代谢随时间的变化以及重复精神心理测验的练习效应。结果提示SVR队列脑部感染和免疫激活减少,他们也显示出在语言学习能力、记忆力和视觉空间记忆能力方面的显著改善。实验组和对照组均因练习效应在神经认知功能上出现细小但明确的改善。

评论:经常有报道称慢性丙肝病人即使未接受干扰素治疗也出现认知功能的退化。一些研究显示丙型肝炎阳性者与同龄人群相比生活质量下降,提示丙型肝炎可能对中枢神经系统功能有直接影响。这项研究对此提供了证据,即慢性丙肝病人认知测验的异常和MRS显示的脑代谢异常。

美国人群丙型肝炎与胰岛素抵抗及2型糖尿病的关系

研究数据来自39,506例纳入国际健康与营养研究(1988-1994,1999-2004,2005-2008)三个阶段的结果,研究的目的是探讨美国人群中丙型肝炎感染与胰岛素抵抗/糖尿病之间的关系。

评论:来自过去20年的数据显示,丙型肝炎病毒对人体代谢有影响,尤其是胰岛素抵抗和糖尿病,在肝硬化以及非肝硬化阶段均存在。最近的一项分析研究发现,丙型肝炎感染者发生糖尿病的风险明显高于非丙型肝炎感染人群以及HBV感染者。

2013年欧洲肝病年会报道最新研究进展

丙肝研究是进展最快的领域,近年口服核苷类药物已经做完III期临床试验,表明干扰素治疗丙肝真正要被扔进历史的垃圾桶了。最新研究结果显示采用三联的核苷类药物联合治疗2-3个月,获得的丙肝持续抗病毒疗效并不差,并且与干扰素副作用相当。当然最让人担心的还是长期服药的耐药性问题,目前耐药位点未发现,包括284位点变异。也就是说丙肝的治疗可能进入像治疗“感冒”一样的时代了,去年还是雾里看花,现在看来离我们越来越近了,就看药物的价钱了。

绿茶相关知识范文5

关键词:高职;理实一体化;实践;模式

中图分类号:G652 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2012)12-0184-03

一、任务导入概述

任务导入是任务教学的关键环节,教师如何就某项“任务”展开教学活动呢?关键在于任务设计、任务实施、任务评估。表现方式也多种多样,比如情景模拟、方案导入等。

任务教学标准:(1)学生就任务安排学习计划,一定程度上安排学习进度及学习行为;(2)具有分工、合作过程;(3)具有明确而具体的成果展示;(4)通过与教师的交流,处理任务实施过程中出现的问题;(5)任务完成后,师生共同评估任务行为。

二、高职理实一体化课程教学模式的实施

(一)制订关键性学习任务

1.了解课程所涉及的行业岗位所涵盖的工作职责。

2.调研学习环境,合理选择具备硬件支持的任务项目。

3.所选任务应该具体、可实现。

下图以《茶艺与茶馆管理》课程为例,阐述代表性学习任务:

(二)设计学习任务难度递进

高职教育由于生源渠道较为广泛(职中生源、普高生源),学生的专业能力、方法能力及社会能力参差不齐,这些因素都严重影响他们对课程的学习兴趣和学习效果。但是,他们也有容易接受新事物的特点,利用这一特征,可以设置多层学习任务,让学生循序渐进地掌握理论知识。

下图以《茶艺与茶馆管理》课程“绿茶茶艺”为例,阐述学习任务层次的设置:

(三)目标管理教学法——师生就共同目标设置行动任务

教学中的目标管理法则:在教师总体教学目标设定的基础上,学生就教师设置的任务,进行目标效价并且衡量自身实现的可能性制定绩效考核计划表。

下图以《茶艺与茶馆管理》课程“岭南功夫茶艺”为例,阐述任务的行动导向教学设置:

在整一个任务导向教学过程中,教师要准备和提供教学资源(茶品、水、茶具),比如以某个茶艺馆乌龙茶艺作为教学任务:教学环境选定校内仿真茶艺馆,由学生根据自我效能评估组建学习小组,讲解任务关键词;采取目标管理教学法干涉学生行动计划的制定,为其提供“实训资源”支持;监督学生行动计划的履行程度,采取多种形式的干预教学(如教师扮演茶客,学生扮演茶艺师;如教师扮演茶馆经理,学生扮演茶事服务员);评估学生任务履行程度,就扮演角色的评估情况反馈给予学生,提高此项任务的反馈度;学生就原先设定的绩效考核计划表进行自评,提高学生的学习自主性,同时评价过程中强化学生任务学习知识点。

(四)任务诱发型教学模式

任务引入及目标设置的同时,需要对学生以往说积累的知识点进行联系教学。在这个过程中,教师作为引导者,激发学生对以往相关支持课程的回忆及兴趣来学习新的知识点,如此来加深学生对新知识点的记忆;而此时,学生由被动接受新事物到主动挖掘自身知识转变,提高学生的自主性。

在以上任务实施过程中,教师主要职责为:示范、指导、建议。将任务的履行过程分为3个阶段:一是“前”阶段,也即示范(包括准备教学资源、导入相关知识点、演示任务及商讨确定任务目标);二是“中”阶段,也即指导(小组分组、角色体验、任务指导);三是“后”阶段,也即评估(确定评估指标及标准、实施评估)

学生的态度由“要我学”转为化为“我要学”;学生的行为由看转化为做;学生的评估由被动转化为主动。这就是我所要分享的任务诱发型教学模式。具体模型如下:

以《茶艺与茶馆管理》课程“茶叶识别”为例,阐述任务诱发型教学模式。任务诱发型教学的几个教学要素如下。

1.知识联想。激发学生联想相关知识点,也即学生对新事物的认知学习需建立在自身以备知识框架上。如《导游才艺》、《旅游购物与营销》、《职业道德》等课程已经学习积累了若干茶叶知识。

2.组组协作。学生根据自我兴趣效价自觉组组,并就任务及自我效能制定任务履行计划书。

3.学习任务。学生有针对性地接受以下任务:基本任务(茶叶分类依据)、提高任务(各类茶叶辨识)、开放任务(茶叶品评)。

4.实施任务。学生按照组内制定的任务履行计划书如实实施,小组完成茶叶品评展示任务。

5.效果评估。学生就已制定的绩效考核计划表对所展示的任务进行评价,学会接纳与反思。(评估方式可采用360度考评方法:自我评价、组间评价、教师评价)

三、高职理实一体化课程体现任务教学课标的设计

综上所述,围绕任务教学的学习内容与活动设计应该是对应的,下表将以《茶艺与茶馆管理》课程“泡茶技术”学习情景为例展示其课程模块设计。

本文以《茶艺与茶馆管理》课程任务导入教学模式——“学生做、教师看”,“让学生动起来、教师静下来”的模式来推进理论知识的教学,有力诱发学生的学习自主性,最终促进学生对职业技能的掌握。寻求高职课程相应岗位所涵盖的工作任务性质的分析,以实际工作过程为导向,确定学习任务,让学生具备主要岗位工作的能力。在教学中,注重强化学生的服务意识与创新意识,以及良好的团队意识,协作能力、语言及文字表达能力。

以上是本人8年来关于理实一体化课程教学模式的探索结果。实际评估采取了对照比较法(通过茶艺师资格考证,比较教改实验组的学生与参照组的学生的通过率,前者在技能操作方面成绩更加平均高出12个百分点)。由此可见,采用以上教学模式,结果是有效的。

参考文献:

[1]赵志群.职业教育与培训学习新概念[M].北京:科学出版社,2003.

绿茶相关知识范文6

会主旋律

2011年12月8日,“2012发育宝-S&北京派服兽医技术交流研讨会”在北京翠宫饭店圆满举办。会议邀请了众多宠物行业内的资深嘉宾出席,并由上海佑联贸易有限公司宠物事业课主管孙伟伦先生为现场来宾做了“2012上市新品介绍”,新品涵盖了犬、猫及兔粮系列,均是为了宠物悉心研发。为加强两岸宠物文化的交流,还特意邀请了中国台湾宠物世界联锁卖场董事长陈培中先生为来宾进行了“兽医顾客关系管理”的演讲,演讲中陈董与现场来宾亲切互动,氛围热烈。

发育宝-S天然宠物食品

A系列-阶段天然活力营养系列

发育宝-S在原来的产品基础上改良配方,推出了适合不同犬只需求的“阶段天然活力营养系列”简称为A系列产品,其别添加了茴香草萃取物、绿茶萃取物、松针萃取物、南瓜萃取物、苹果萃取物等,满足不同阶段爱犬所需。

发育宝-S天然宠物食品

C系列-健康天然活力营养系列

发育宝-S力求帮助宠物健康成长,特推出适合不同犬只健康状况的“健康天然活力营养系列”,简称C系列产品,其中幼犬粮-天然活力肠胃敏感配方、成犬粮-天然活力肠胃敏感配方特别添加山药萃取物,有助于平衡胃肠道微生物菌群,促进消化吸收,同时保护肠黏膜,适合胃肠敏感导致食欲不振的犬只食用。

发育宝-S用心征服大众

针对新品粮食,小编随即采访了酷迪宠物用品连锁店和北京远洋山水动物医院。他们均表示若有新品,一定会进货。

酷迪宠物用品连锁店(金源店):在此次发育宝-S新品会上,更深刻了解了发育宝-S企业的经营理念,获得了更详细的产品知识,回到店里以后也会把在会议中吸取的相关知识传达给广大消费者,让“关爱宠物”的企业理念流传。

北京远洋山水动物医院:经过此次会,对发育宝-S系列提高了认识度,它不仅是优质天然粮,独特添加成分还有预防口腔疾病和牙石的作用。

发育宝-S回馈社会