现代畜牧业的发展意义范例6篇

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现代畜牧业的发展意义

现代畜牧业的发展意义范文1

【关键词】发展 畜牧业 经济 农民

我国的畜牧业是我国支柱产业之一,随着社会的进步,现代畜牧业政治开始逐步的代替传统畜牧业,在国家注重“三农”问题的政策下,加大发展现代畜牧业经济已经成为构建现代农业的重要手段。我国是农业大国也是人口大国,由于人口过多,致使某些地区出现较为严重的失业现象,发展畜牧业正好可以充分利用劳动资源、解决失业问题。

一、发展现代畜牧经济的意义

畜牧业是产业关联度相当高一个产业,它和种植业以及工业都有交联,也是衡量一个国家农业发展水平的重要指标,畜牧业虽然看上去一个独立产业,但是它与其他产业衔接的十分紧密,上接种植业,下系加工业,具有十分强大的产业拉动力,能够加快农业产业结构的调整,把现代畜牧业作为农业产业结构提升的主力军,能够促进农民收入,加快经济发展速度。

(一)推动新农村建设。畜牧业顾名思义是通过饲养动物取得畜产品的产业,也是社会发展的基础产业。目前国家对农业发展的重视程度越来越高,农业改革的脚步也在加快,作为农村经济的支撑点,畜牧业成为了我国发展农业的突破口。由于社会发展迅速,我国有些地方出现了劳动力过剩的现象,畜牧业作为一种劳动力比较密集的产业,正好可以有效的帮助缓解这种现象,提高农业生产力、加速农村经济发展。而且现代畜牧业是可持续的发展行业,整合了农业资源,在统筹城乡协调发展中有着明显的优势,为新农村建设发挥着重大的作用。

(二)增加农民收入。现代畜牧业相比种植业所存在的风险要小得多,种植业对抗自然灾害的能力不高,导致农民的收入面临着不可预见性的风险,而畜牧业面对自然灾害的防预性显然要比种植业高出许多,这可以减少农民收入不稳的风险。而且目前市场对于畜禽类的要求也是有增无减,这表明了发展畜牧业有助于提高农民的收入,农民收入的增加既推进了农村经济的发展,又提高了我国的经济实力,加强了综合国力。

二、畜牧经济存在的问题

社会的进步、国情的改善,让我国的经济建设在不断快速发展,我国的畜牧业经济也有显著的提高,但是我国畜牧业还存在着一些问题。

(一)饲养过程的环境问题。在饲养过程中,很多养殖户不注意环境问题,比如将牲畜的粪便不进行科学处理直接倒入河中,致使河流受到污染等,除了养殖户养殖方面的问题,还有一些是由于经济的发展的原因,经济发展迅速,人们的生活水平也得到了提高,这种好处是不言而喻的,但是反向思考,由于工业化进程的迅速发展,一些工厂没有进行科学的排水处理,导致水的质量受到影响,水物质金属含量超标,一旦牲畜饮用这些污染过的水,肉质就会受到损坏,人们进食这些变质的肉也会对身体健康造成影响。

(二)牲畜质量有问题。在市场经济利益的催化下,有些养殖户为了追求高收入,对牲畜进行激素饲养,让其生长速度加快,这也导致了牲畜的质量出现了问题,使我国在进行产品输出时出现退货处理,影响我国在国际上的信誉,也抑制了我国的经济发展。

三、发展现代畜牧经济的途径

发展现代畜牧业是我国建设新农村的必然过程,势在必行。大力发展现代畜牧业经济一定要运用科学发展观,进行创新发展,要以绿色为出发点,处理好人和自然的关系,积极推进绿色产业。

(一)重视畜牧业循环经济发展。当前我国畜牧业运转过程中还存在着科技含量不高、高消耗运作以及商品率低等一些问题,为了解决这些问题,一定要重视畜牧业循环经济的发展,这样才能保证现代畜牧业经济的发展。畜牧业循环经济能够保证资源的充分利用,改善现有畜牧业存在的问题,实现科学生产、绿色生产。建设标准化的现代畜牧业,进一步提高畜产品的的质量,比如,在秋收后,对农作物的秸秆进行加工、作为饲料喂养畜物,这样不但可以减少饲养成本,还可以减少焚烧秸秆时产生的环境污染。这类循环模式,可以实现资源最大化的利用,加强了对于生态的保护,也推进了现代畜牧业的发展。

(二)推进标准化养殖,构建信息化体系。发展现代畜牧业经济一定要推进标准化的养殖,通过技术改造提升生产水平和管理水平,对畜禽产品进行质量认证,保证农户的养殖水平。在信息发达的现代社会背景中,要想现代畜牧业真正的得到发展必须构建信息化体系。畜牧信息化是畜牧业可持续发展的需要,也是畜牧业能否实现的转型的关键。信息化的建立能够及时准确的了解畜牧业在市场上的发展状况以及最新的科学技术应用手段,及时的为养殖户提供准确、科学的情报消息,帮助并推进其实现标准化养殖,加大科技成果的转化力度,帮助养殖户提升科学养殖的水平,提高农民的素质文化。构建信息化的养殖体系才能加大发展现代畜牧业的经济发展。

(三)政府加大对畜牧业的扶持。畜牧业作为我国经济发展的重要环节,政府一定要加强对其的扶持,对畜牧业的扶持,有利于拓宽市场和带动劳动力的作用,能够缓解我国农民劳动力过剩的问题,对于合适发展畜牧业的贫困地区要给予经济上和技术上的支持,让畜牧业得到发展。对于畜牧业的龙头企业也要加大扶持力度,通过专业培训,推进产业化经营,完善企业机构,让其带动区域的经济发展,帮助农民实现收入增加,加大对现代畜牧业的发展,提升我国的经济实力。

四、结束语

畜牧业作为我国的支柱产业,也是我国农民的主要经济来源,大力发展现代畜牧业经济,可以帮助农民提高其收入,保证农村经济发展,加快新农村的建设,在满足国内产业需求的同时提高对外的出口量,加快了我国经济发展的脚步,加速了我国现代化的建设,为我国现代化建设提供了新的力量。

参考文献:

[1]姜文康.抢抓改革机遇加快发展现代畜牧业[J].四川畜牧兽医,2014,03:10-11.

[2]王军华.浅谈如何加快发展现代畜牧经济[J].当代畜牧,2013,32:15-16.

现代畜牧业的发展意义范文2

面对我国饲料原料短缺的严峻形势,必须尽快改变当前蛋白质饲料严重不足的状况,更好地维护畜牧业的基础地位。中国畜牧业协会常务副会长乔玉峰分析:“发展好饲料原料产业,是发展畜牧业,丰富民众‘菜’篮子的基础,也是完成‘十二五’期间关于实现畜牧业的产业化,保证生产方式转变,实现安全生产和转变草原牧区生产方式这三大任务的基本要求。”

近日,记者在广西召开的中国生物工程饲料原料产业化研讨会上获悉:目前我国饲料原料短缺的形势依然严峻。

据农业部饲料工业信息中心统计,2009年我国饲料产量达到1.5亿吨,同年美国为1.5亿吨,欧盟为1.5亿吨,日本为2500万吨。随着居民生活水平的提高和动物产品消费量的增加,我国饲料产量将继续稳定增长。但我国是一个蛋白质资源十分缺乏的国家,每年需要进口3500万吨大豆、120万吨鱼粉等蛋白质资源,价值人民币约1500亿元。

2011年是我国“十二五”规划的启动年,同时也是我国畜牧业围绕保供应、保安全、增效益,加快推进中国特色现代畜牧业建设步伐的关键年。“十二五”期间,国家宏观经济政策将为我国畜牧业带来新的发展机遇,而国内外环境的变化,也将对我国畜牧业发展提出新的挑战。加快发展我国饲料、原料技术研发和产业化发展,充分利用国内现有的资源,加强专家之间、企业与高校之间合作与交流,对我国畜牧业的发展意义重大。粮食是人类生存的基础,也是饲料工业的原料、养殖业生产的基础。在现代养殖业中,科学配方、全价配合饲料应用已十分普遍。在一般的商品配合饲料中,能量原料如玉米等占70%,蛋白质原料占25%。目前国内1.5亿吨的饲料产量,约需3750万吨蛋白质原料,其中70%依赖进口。不仅如此,随着饲料工业的发展,蛋白质原料的需求量也按比例增加。利用现有的生物技术可以开发多种蛋白质饲料原料,可以缓解饲料工业对粮食的依赖,促进养殖业的发展。

与会专家认为,生物产业是当今世界各国重点发展的产业领域,发展生物产业对于保证粮食食品供应安全、生命健康和能源多元化具有十分重要的意义。在广西开发生产蛋白质饲料原料,优势比较显著,如北方玉米一公顷的产量是15吨,而广西的饲料甘蔗一公顷产量是60吨,这是在广西之外做不到的,产品的市场容量庞大,产品不仅在当地有很广泛的市场,在全国范围内也有很广阔的销售渠道。把农业、畜牧业、饲料等生产连接起来,对推动农业、畜牧业、饲料业的发展有很大的意义。

现代畜牧业的发展意义范文3

关键词:内蒙古;畜牧业;影响因素;家庭收入

一、研究背景及其问题提出

畜牧业的发展有着悠久的历史和天然的优势。如今,畜牧业逐渐融入现代科技,人们对牛羊肉的需求越来越大,但仍存在牧业家庭的收入低,与城镇居民的收入差距大的问题,因而支持畜牧业发展是必不可少的。

二、内蒙古畜牧业家庭收入影响因素的实证模型

(一)相关数据的收集

(二)模型建立

(三)模型回归结果

(四)模型检验

1.经济意义检验

从回归系数可以看出,[x1]的系数为正,符合经济意义。随着[x1]的增大,牧业家庭收入会随之增大。[x1]这一指标对牧业家庭收入的影响大,政府加大对内蒙古畜牧业的扶持将会提高畜牧业家庭收入水平。[x2]这一指标对其影响相对较小,随着社会经济发展,高科技在畜牧业的运用也逐渐增多,其成产成本会在一定阶段下降,会有更多低成本高质量的乳制品进入市场竞争,有利于提高牧业家庭的收入。

2.[R2]检验(拟合优度检验)

本模型中,[R2=0.925912] ,表明样本回归方程的解释能力为92.6%,也就是内蒙古农村居民牧业家庭收入影响因素的92.6%可由样本回归方程作出解释,模型的拟合优度高。说明农村居民牧业家庭收入与畜牧业总产值、畜牧业产品生产价格指数之间确实存在线性关系。

3.F检验

本模型中,对给定的显著水平[α=0.05] ,查F分布表[F0.05(2,14)=3.74],[F=81.23396>3.74] ,表明主要因素[x1]、[x2]对[yi] 的影响显著,即方程参数可靠。

4.t检验(参数显著性检验)

本模型中,[tβ1=12.69994],[tβ2=-1.700056]。对于给定的显著水平[α=0.05],查t分布表其临界值[t0.025(14)],因为[tβ1][=12.69994>2.145],表明畜牧业总产值对农村居民牧业家庭收入的影响较大。而[tβ2=-1.700056

5.精确性检验―区间估计

6.计量经济学检验

(1)多重共线性――简单相关系数矩阵法。

可以看出,x1有明显的多重共线性,需进一步修正检验。

模型修正后可以看出x1与x2无多重共线性,解释变量之间不存在明显的线性相关。

(2)异方差检验--White检验。

在Eviews上做White检验得到[nR2=8.400779],由White检验知,在显著性水平为5,自由度为14的条件下,得其临界值[x2(14)=23.7]。因为[nR2

7.模型的修正

(1)进行自相关检验--杜宾-沃森(Durbin-Watson)检验法.

通过Eviews得到本模型中,DW=0.449307,查表得临界值[dL=1.10],[dU=1.37],由[0

(2)自相关的修正。

三、总结

通过分析,我们得出畜牧业总产值和畜牧业产品生产成本指数是影响内蒙古农村居民牧业家庭收入的两个重要因素:畜牧业总产值的系数为正,说明畜牧业对牧业家庭收入影响大,如果不扶持小型牧业家庭,其收入仍不会有所拉动;畜牧业产品生产成本指数的系数为负,说明科技在畜牧业未能充分,有很大的发展空间。

四、政策意见

我们应该进一步认识畜牧业在我区经济社会发展中的重要位置和作用,在可持续发展的前提下促进畜牧业经济的结构调整,加强畜牧业宏观管理体制并将科学技术与畜牧业的生产相结合,实施品牌战略,积极参与国际畜产品市场竞争以此来提高畜牧业的质量和效益

参考文献:

[1]于俊年,《计量经济学》 对外经济贸易大学出版社 (2009年)

[2]国家统计局,《2012年内蒙古统计年鉴》 中国统计出版社

现代畜牧业的发展意义范文4

在我国市场经济调控下,各主体寻求长期发展,在一定的基础上,采取各种手段,决策最后合作或者竞争。农业方面也不例外,中国一些发达城市在上个世纪九十年代初期呈现出一种新型经济景象。农业中的畜牧业占重要地位,并且随着时间这种地位越来越重要。尤其在我国西部和中部地区,畜牧业产值占总值的一半以上,是农业工作者的主要收入来源。本文就农业(畜牧业)产业化经营的基本理论、畜牧产业化经营概述、畜牧产业化经营的实践、畜牧产业化经营效果及其风险这四方面进行阐述与认识。

关键词:

畜牧业;产业化;经营;风险

1农业(畜牧业)产业化经营的基本理论

我国作为一个农业大国,农业问题是现代社会的一大问题,所以要实现中国现代化建设,先要进行农业现代化建设。现代社会,无论国内国外都将工业化作为主要发展,农业化主要是辅助工业化,这使得农业发展越来越被动,我国已将可持续发展战略提上工作日程,重视农业产业化经营。

2农业产业化经营的内涵

农业作为一个产业,需要不断深化与发展,将某一个农业产品,通过改造变为现在意义所谓的“产业”,最后将农业产品进行成功转型。基本内涵:1依照市场变革需要,创作有强烈优势和潜力的农业产品,即将市场变化作为产业向导。2通过有序的管理与组织,实现产业过程中链条模式,即经营模式为一体化生产。各方面互相协调,共享利益、共担风险,即产业采取利益互补制度。

3畜牧产业化经营概述

在我国农业组成中,畜牧业占据不可替代地位,并且是我国农民重要的收入来源。现如今的畜牧业在我国的发展为过渡阶段,从传统向现代转变的阶段期。所以,我们要与时俱进,大力发展畜牧业,开展产业化的经营。积极响应我国的可持续发展战略。我国作为世界上的人口大国,需要养活13亿人口,解决这么多人的温饱问题并非易事。所以,需要农业的发展与支撑。等解决了人民的温饱问题,下一步就需要向小康社会前进,并且实现农业现代化。提高人民的生活水平,需要持续不断地发展畜牧业。要想持续发展畜牧业,就必须首先保证种植业的发展。因为畜牧业和让种植业是相辅相成的关系,作用要共同发展,相互依赖。畜牧业的大力发展,可以有效推动种植业的的发展。也体现出畜牧业在我国经济发展中的重要地位。农业产业化与畜牧业产业化两者关系紧密联系、不可分家。但是两者又有着不同的区别:畜牧业作为一个活禽动物产业,有着屠宰这个特殊阶段,使得产品不易存储,相较与农业产业,需要进行继续加工,实现链条产业。

4畜牧产业化经营效果及其风险

畜牧业作为一项产业,必然有一定的风险。

4.1自然风险

因为畜牧业是个比较特殊的产业,其产业对象为活禽,所以受到生殖遗传和外界环境的共同影响。因为活禽作为一个个不同的个体,所以每一个个体都存在着千差万别的不同。我国近几年出现过许多活禽病害、疫疾的发生事件。有些传染严重的疾病,例如禽流感,会严重危害周边地区的活禽,给畜牧业造成严重的伤害,损失惨重。

4.2市场风险

市场作为一个可能随时变动的场所,畜牧产品也会受到市场波动的影响,供给和需求造成畜牧产品价格变动大。一些偏远地方小养殖地区,再加上养殖者可能没有较高的素质,对外界信息不敏感,容易造成判断失误。使得畜牧业造成损失。

4.3技术风险

这项有关于活禽的产业,还涉及到相关养殖技术,如饲养、营养、生殖等。像研发产品、科学饲养、营养比例这些高新技术,在使用后对畜牧业有着不确定影响。

5结束语

结合我国实际情况,合理高效的发展畜牧业,并推动畜牧业产业化的进步。提高各方面技术与水平,降低畜牧业产业化的风险。确保这个高风险产业可以做到低风险运行。紧跟时代步伐,重视畜牧业产业化的实行也措施。现在市场对畜牧业需求量较大,所以一定要做好畜牧业的安全工作,因为畜牧业产业的特殊性,产业对象是针对活禽,保障畜牧业安全是产业中的重中之重。有利于促进产业的发展。

参考文献:

[1]李瑾.基于畜产品消费的畜牧业生产结构调整研究[D].中国农业科学院,2008.

[2]程支中.中国畜牧产业化经营问题研究[D].2003.

[3]孙秀成.我国畜牧业产业化发展的内涵与实现措施[J].养殖技术顾问2014,3.

现代畜牧业的发展意义范文5

关键词:畜牧业 财务控制 财务监管

畜牧生产在保障人们生活品质方面发挥了重要作用。做好畜牧业企业内部的财务管理对促进畜牧发展有重要意义。国内畜牧业企业要有大的发展,必须重视企业内部管理水平的提高。财务内部控制是现代企业发展的重要方面。因此,重视畜牧业的内部控制,规范畜牧企业的生产活动,来保障畜牧企业的全面健康发展。

一、畜牧业财务内部控制存在的问题

畜牧业企业的财务内部控制对畜牧业发展有重要意义。国内畜牧业财务内部控制水平并不高,还存在许多问题。

(一)畜牧业企业对财务内部控制重视度不高

受传统企业管理习惯的影响,国内畜牧业企业内部管理并不高。少数大型畜牧企业建立起了完善的管理体系,从养殖到深加工再到销售分工明确。但国内还有许多畜牧企业其内部管理制度并不完善,甚至并没有建立起完善的财务内部控制制度。其主要原因是对财务内部控制的理解和重视度并不高。

(二)畜牧业企业财务内部控制制度还不完善

畜牧企业与传统制造业企业的生产活动有一定区别,因此传统行业企业的财务内部控制制度不能直接照搬到畜牧企业。从畜牧企业的内部控制实践来看,控制力度不够。企业对内部控制制度的执行和配合不高,导致在一些企业内部出现了制度一套,执行又一套。财务内部控制的票据、单据还没有完全统一,企业内部对财务控制的配合力度也不高。

(三)畜牧企业财务内部控制制度缺乏有效的监管

企业内部控制实现了企业内部资源的有效利用,同时经过完善的财务内部控制制度能有效避免企业资本的流失。建立完善的财务监督制度和体系是现实内部控制的关键。由于畜牧企业主要以养殖为主,养殖过程极具风险。一方面,动物疾病是危险畜牧业发展的重要因素;另一方面,市场变化对畜牧业影响较大。例如:饲料价格的波动,肉制品市场价格的波动。如何实现对畜牧企业经营风险的有效控制,以及如何对畜牧企业实施有效的财务监控是当前必须要解决的课题。

(四)畜牧企业财务内部控制的实施缺乏得力的专业人才

畜牧业企业主要业务以养殖为主,企业内部以畜牧技术人才为主,而在财务、管理等方面的专业人才并不多。在一些企业其财务人员并不基本扎实的财务基础。财务上任用唯亲,导致财务专业人才的及其匮乏。没有专业财务人才参与的财务内部控制只是形同虚设。

二、提高畜牧业财务内部控制水平的对策

提高畜牧企业的财务内部控制水平对促进畜牧业的发展有重要意义。一方面,完善的财务内部控制实现对企业内部的高效管理;另一方面,通过完善的财务内部控制制度可以有效避免一些畜牧企业违规使用禁用药物、饲料。畜牧产业企业的管理水平备受社会关注,在这样背景下提高畜牧企业的财务内部控制水平是及其重要的。

(一)不断提高畜牧企业对财务内部控制的理解和重视

从畜牧企业整体的管理水平来看,还有很多企业的内部管理比较粗放。一些养殖厂只有厂长、会计、技术人员和饲养员的岗位安排。这样的组织结构反映了一些畜牧企业对财务控制管理的忽视,甚至一些企业的管理层对财务内部控制的认识还不够。重视畜牧企业管理层对财务内部控制管理体系的学习是关键,通过学习帮助管理层建立正确的财务管控意义,实现财务管控制定在企业内部的有效实施。重视企业内部财务内部管控的思想统一。重视财务内部控制对畜牧企业发展的重要意义是关键。

(二)重视财务内部控制制度的完善

其内容除了财务内控制度的完善,还要做好组织结构的完善和优化,建立健全财务控制体系下的财务制度。首先,财务内控制度是建立在完善的财务预算基础上的。畜牧业竞争激烈,在市场行情好的时候大家一窝蜂的增加圈养数量,但这样又导致了市场价格的下跌。建立完善的财务预算体系,能有效对市场畜牧圈养的数量以及市场价格做一个科学的预算和计划。财务预算帮助畜牧企业有效规避的市场风险。其次,完善的财务控制制度需要健全财务监管体系。在财务岗位上要岗责分离,设立会计、出纳岗位,实现有效的财务监督才能实现财务内控的有效进行。最后,实现财务内控制度的条件下可以对畜牧企业的采购行为有效监管,避免一些违规药物、饲料在畜牧饲养中使用,保障畜牧养殖的安全进行。

(三)重视畜牧企业专业财务人才的引入和培养

人才是保障企业财务内控制度有效实施的关键。财务人才也是许多畜牧企业发展的薄弱环节,因此重视畜牧企业专业财务人才的引入和培养是对企业发展是及其重要的。财务内控制度下,财务人员需要具备良好的财务专业技能,具备完善企业财务内控体系的能力。但同时由于畜牧企业的特殊性,作为畜牧企业的财务人才还需要具备一定畜牧养殖知识。畜牧养殖过程中涉及到的饲料采购、疾病预防防止、病死动物的处理、销售等等方面,各个环节都有一定的技术含量。不懂养殖技术的财务人才是很难有效推动财务内控制度。重视财务人才的沟通能力的培养是非常必要的。

三、结束语

不断完善畜牧企业的管理水平,提高畜牧养殖企业的生产效率是非常必要的。财务的内部控制制度在现实社会经济改革中扮演了重要角色,在畜牧企业推行有效的财务内部控制制度是实现畜牧企业发展的关键。完善财务内部控制制度、大力推行内控有效措施、积极推动财务人才的培养等等是比较有效的措施。

参考文献:

[1]杨帮文.浅议内部控制制度设计[J].公用事业财会,2006(3):29-31

[2]蔡涌啸.如何进行集中采购机构的内部控制建设[J].中国政府采购,2005(5):58-60

现代畜牧业的发展意义范文6

关键词:畜牧业;循环经济;模式;发展

中图分类号 F323 文献标识码 A 文章编号 1007-7731(2016)06-03-03

The Literature Review on the Recycling Economy of Animal Husbandry

Hu zhongying et al.

(School of Economy and Management,West Anhui University,Lu'an 237012,China)

Abstract:With the development of economy,the livestock industry has a increasing contribution to the agriculture,but the development of stock raising still has a series of problems,the main way to solve these problems is developing circular economy. Firstly, this article briefly introduces the development of stock breeding in our country. Secondly,retrospects the connotation and operation principles of circular economy,and points out that circular economy is a sustainable economy achieving both ecological benefits and economic benefits,and then summarizes the research production of the circular economy of the domestic livestock farming. Finally,gives a brief evaluation on the current research.

Key words:Animal husbandry;The circular economy;Mode;Develop

改革开放以来我国畜牧业经历了从缓慢发展到全面快速发展,再到质量提高,结构优化,经济效益增加,使畜牧业从农业补充地位上升为农业支柱地位。现在的畜牧业在农业中所占的比重越来越大,在某些省份甚至占到了农业总产值的40%以上,已由传统农村副业成长为独立产业。在个别地区甚至成为农业发展的主导和核心产业。在市场需求的大力推动下,畜产品消费不断增加,予计,我国畜牧业总产值在农业总产值中的比重将有望在2020年达到45%以上[1]。

畜牧业在国民经济中成为一个相对独立的产业之后,对调整农村产业结构,广大农民致富,改善城乡人民生活,社会的稳定团结,国民经济持续稳定发展都具有重要作用。但是,随着畜牧业的不断发展,饲养牲畜的数量也不断增加,从而加大了环境对畜牧业的承载力度,在部分省份已经造成了严重的环境污染问题。为此,必须改变原有的发展模式,寻找更为健康绿色的发展模式,实现生态效益与经济效益协调发展,其中循环经济则是解决上述问题的主要途径。

1 循环经济的内涵与原则

最早由K・波尔丁(美国经济学家)提出的循环经济是一种以生态经济为本质的可持续发展的经济模式。根据后者对它的研究可以将它的内涵概述为通过对资源的循环利用以减少社会生产过程中自然资源的投入和废弃物的排放,将社会生产对环境的影响和破坏降到最低,从而达到节约资源、改善生态环境的目的。从狭义和广义2个角度来定义循环经济一直都是学术界的普遍观点。

狭义循环经济之所以定义为狭义,主要是因为它将经济的循环单单立足在对自然资源和废弃物的循环利用这一简单的层面上。最具代表性的有诸大建的“自然资源―产品和用品―再生资源”的经济活动组织模式理论。他认为只有让所有能源和原料能在社会生产循环中得到充分利用才能把经济活动对自然环境影响控制在最小范围[2]。传统经济与循环经济的主要区别在于传统经济是“资源消费―产品―废弃物排放”的单向流动的线性经济,而循环经济是“资源消费―产品―再生资源”的反馈式流程[3]。

广义循环经济的广主要在于它将经济发展融入生态与社会发展之中,追求三者的最佳理想组合。广义循环经济不再单独讨论经济发展,而是经济发展纳入生态发展,社会发展之中,以维护生态平衡为准绳、以促进社会进步为目标。冯之浚认为发展从强调人力生产提高转变为重视资本的循环经济是一次深刻的范式革命,因为它与生产末端治理模式有着本质的区别[4]。

专家学者在对工业循环经济进行研究时提出3条基本原则:减量化原则。通过在生产过程的输入端减少自然资源的投入从而达到环境保护的目的;再利用原则。即在生产的中间环节延长产品的使用期限和增加服务强度使得自然资源得到充分利用;再循环原则。针对生产过程中产生的废弃物进行再循环利用,从生产的终端减少生产活动对环境的污染。这种在生产过程中全方位的环保原则得到了学者们的普遍认可。但是也有学者提出不同看法,例如徐匡迪提出“4R”原则:减量化、再利用、再循环、再制造[5]。催何瑞提出减量化、再利用、再循环+再回收“4R”原则[6]。李干顺在此基础上提出“6R”原则:减量化、再利用、再循环+可再生+可替代+可恢复重建[7]。无论是“3R”原则还是“4R”原则,甚至是“6R”原则,虽然它们表面不同,但其本质都是一样的,都是为了追求人与自然、经济的协调发展,实现生态效益与经济效益的双赢。

2 国外研究动态

循环经济理论自提出后就受到了国外学者的高度重视,并在不断地探索研究中将这一理论转化为实际。发达国家循环型社会形成的前提是通过明确的法律条文保障循环经济的发展,以法制化推动社会化。美国在世界循环经济立法中处于领头地位,现在全国大约有50%以上的州制定了不同形式的有关法律法规。德国现有约8 000部环境法律法规,所以一直处于世界循环经济立法的前列。日本循环经济立法虽然落后于西方发达国家,但是世界上最完整的循环经济法律体系在日本[8]。欧美地区饮食以畜产品为主,自然畜牧业发展优于我国,所以在一些发达国家和地区已经形成了一系列的成熟的畜牧业循环经济发展模式,学者们对此进行了归纳和总结得出:北美地区充分利用自身优势,发展以机械化为主,密集使用技术、资金、土地资源的集约化大农场道路;欧洲地区则走以机械作业为主,密集使用技术、资本的具有欧洲特色的家庭农场发展道路,避开土地、劳动力相对短缺的劣势。将其细化大致可以分为以下几种:大规模工厂化畜禽养殖模式(美国、加拿大),农牧结合、环境有好的适度规模经营畜禽养殖模式(日本,韩国),以天然或人工草场为基础,现代化围栏放牧畜牧业模式(澳大利亚,新西兰)。

发达国家为增强本国畜产品在国际市场竞争力,大力推进畜牧业的规模化经营,优化畜禽产品结构、强化产品质量安全体系;补贴畜禽生产者,关注环保与动物福利,重视以畜禽科技进步带动畜牧业发展。

3 国内研究动态

改革开放以来随着畜牧业的不断发展,畜牧业在国民经济中的作用越来越突出,随之关注我国畜牧业循环经济发展的专家学者也越来越多。农业现代化的发展以及现代化的崛起都以畜牧业的发展为前提,所以余在岁在对安徽省畜牧业进行研究时提出要进一步摆正畜牧业在全省国民经济中的地位,建议各级政府部门和农村各级领导真正把畜牧业摆在应有位置,努力解决畜牧业发展中的问题切实保障畜牧业发展[9]。但是,现阶段我国畜牧业仍存在许多亟待解决的问题。张晓辉,梁森在对中国畜牧业发展状况和展望研究时提出,由于缺乏对动物疾病的严格检验和优先防御机制,导致我国畜产品在国际市场上缺乏竞争力,甚至国内的消费者对畜产品的消费信心都不高[10]。我国许多地方畜牧业生产依然以传统的高资源投入为主,随着直接导致了少数地方出现的人畜资源相争的局面。畜禽粪便是造成环境污染的主要因素,随着畜牧业的发展畜禽数量不断增加畜禽排泄物也不断增加,但是对畜禽粪便的跨区域运输难度大、成本高,所以对于畜禽粪便的处理只能在本地区自行消化。而土地对畜禽粪便的吸收是有限的,这就导致了大量畜禽粪便随雨水进入土壤造成土地氮、磷严重富集化污染环境。

学者们在针对我国畜牧业发展现状,提出一系列保障措施,解决如何发展我国畜牧业这一命题。畜牧业循环经济的发展要充分发挥经济手段在循环经济中的调节作用,加强宣传教育提高公民的环保意识,鼓励公民进行绿色生产和消费。在产业化不断发展经济发展以产业化为主的当下畜牧业要想发展壮大就必需以产业化为导向,各级政府要积极推进畜牧业产、供、销一体的产业经济模式;科学技术是第一生产力,畜牧业的发展要牢牢抓住科学技术以科技化为手段,大力发展畜牧业高新技术,构筑畜牧业循环经济发展的科技支撑体系;畜牧业的发展要适应社会发展的需要。当今畜牧业的发展要走生态道路以长效为目标实现畜牧业发展与环境保护的有机结合,促进畜牧业的长久发展;要以点带面,大力推进示范基地建设并不断总结经验教训带动畜牧业循环经济全面发展。韩洁,焦钢,蒋永宁在对云南畜牧业进行研究时得出以下结论:云南省人们对循环经济的认识还不足。所以,推进云南畜牧业循环经济发展的首要任务是加强对循环经济的宣传和推广增强公民对循环经济的认识与了解减小循环经济推广的阻力,现阶段我国循环经济立法还不健全,所以云南省当下急需制定相关的政策和法规加大对畜牧业生产的监管;云南省畜牧业发展缺乏自主创新能力,要想发展就必需强化自主创新能力,调整畜牧业的产业结构发展规模养殖[11]。

畜牧业循环经济发展模式的研究也取得了一定成果。安徽省畜牧业在发展中形成了5个具有地方特色的畜牧业产业带:城郊奶牛产业带、淮北黄牛产业带、江淮猪鸡产业带、沿江水禽产业带、皖西无公害生态养殖产业带。张藕香根据每个产业带的区位优势和特点进行归纳,提炼出4种适合安徽的畜牧业循环经济发展模式:第一种,生态模式。该模式将畜禽的粪便作为其他有经济价值的生物的食物来源;第二种,生态能模式。就是利用畜禽的粪便发电或生产沼气;第三种,生物发酵零排放模式。通过生物发酵的方式降解畜禽粪便;第四种,禽粪膨化模式。先将禽粪晾干,然后再进行膨化处理以减少污染[12]。理想的畜牧业循环经济发展模式具有以下特点:第一,环境保护,社会可持续发展一直是当下的热点话题,而畜牧业作为一个污染较大的产业要想发展壮大就必需协调好于生态和社会的关系追求三者的协调发展;第二,理想的畜牧业循环经济发展模式要能够协调统一好企业与农户的关系实现企业与农户的共生共赢,而“龙头+基地+农户”的组织模式可以很好的做到这一点;第三,采用“自然资源―清洁生产―绿色消费―再生资源”的循环经济模式;第四,理想的畜牧业循环经济发展模式要能够在全国范围内普遍施行,这就要求它具有很强的可操作性和普遍的代表性[13]。毛来荣认为,物质能量循环利用模式,对排泄物综合和开发利用模式以及生态型、设施型和环保型的循环经济模式是具有创新意义和普遍价值的几种,应该大力提倡和鼓励发展。但对于许多地方农民采用的“立体养殖”的发展模式即“饲料―养鸡―鸡粪―养猪―猪粪―养鱼―鱼塘―底泥―农作物”的模式应该亮“红牌”叫停。他认为这种立体的循环模式会造成物质和营养的富集化,导致更严重的环境污染,另一方面,这种“鸡―猪―鱼”的跨物种行为给疾病的交叉并跨物种传播创造了条件,导致病毒的变异和扩大了病毒的危害[14]。

4 结语

综上诉述,我国畜牧业循环经研究已取得相当的成果,但也存在诸多不足。就研究领域来说,成果大多集中在对我国畜牧业发展现状以及发展畜牧业循环经济的意义的研究,对畜牧业循环经济发展模式的研究较少。大对数发展中国家的畜牧业发展所走的道路是发达国家之前所走过的“先污染后治理”的道路,所以对发达国家畜牧业循环经济的研究有助于促进我国畜牧业循环经济的发展,但是我国学者对发达国家畜牧业循环经济的研究较少。我国畜牧业循环经济缺乏系统的制度保障,此部分有待学者们进一步探讨。

参考文献

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[9]余在岁.安徽畜牧业经济发展的若干思考[J].安徽农业技术师范学院学报,1995,02:19-21.

[10]张晓辉,梁森.中国畜牧业发展状况和展望[J].农业展望,2007,1:41-44.

[11]韩洁,焦钢,蒋永宁.依托循环经济发展云南畜牧业[J].专家视点,2006,06:26-28.

[12]张藕香,李玮.安徽省畜牧业可续发展循环经济模式研究[J].生态经济,2010,03:56-58,109.