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食品包装现状范文1
1.1新鲜果蔬 新鲜果蔬含有丰富的矿物质、维生素、碳水化合物等营养，是人们生活必须的食品，各个国家都对果蔬产业给予高度的重视。在我国，果蔬产业已成为农业增效，农民增收和农村稳定的支柱产业，成为促进农业产业化发展，引导农业结构调整，实现我国农业可持续发展的重要途径。随着经济的发展和人们生活水平的提高，人们对果蔬的需求逐步由以往追求数量和价格转变为追求产品的质量和多品种，洁净，安全而有营养。由于果蔬生产季节性明显，需要保藏、保鲜、包装和流通的系统技术来保障其常年的市场流通消费需要。随着全球经济一体化的发展，尤其我国加入WTO后，给我国果蔬产业带来了机遇，同时也面临国内外市场更严峻和激烈的挑战。我国是果蔬生产大国，但我国生产的果蔬产品由于标准化程度低，给保藏、保鲜、包装带来了技术上的难题；新鲜果蔬采后由于预冷、贮藏保鲜包装等商品化处理及销售等技术环节的缺乏或不完善，产品的生鲜品质得不到应有的控制，特别是一些备受消费者欢迎的名、特、优、精、新、稀果蔬品种因其采后生理、贮藏、保鲜、包装的研究较少，没有得到良好的市场开发。进入21世纪后，通过引进吸收国外先进技术成果和自主研究开发，制定产品质量规范标准和相关的操作规程，已基本形成了新鲜果蔬保鲜保藏包装新的技术体系，如诱导采后看病性，高O2保鲜技术，冰温贮运技术，特殊化学物质应用技术（动植物源可食性包装材料，生长调节物质等）、辐射技术，CAP（controlled atmosphere package）技术，高压技术和微波技术等，这些技术的开发应用，已大大提升了我国新鲜果蔬保藏保鲜包装技术水平，有效提高了新鲜果蔬产品的安全品质。
1.2鲜切果蔬 鲜切果蔬是一种顺应现代食品消费需求而产生的轻加工食品，具有天然风味且食用方便而备受消费者青睐。果蔬鲜切加工的损伤会诱导酶促褐变，导致变色、变质等质量问题，由于亚硫酸及其盐类等化学药剂的保鲜处理已被美国FDA（食品与药物管理局）禁止在鲜切果蔬上使用，因此，安全卫生有效的包装保鲜处理成为当前研究的热点。随着保鲜技术的成熟和完善，近年来经过清洗、切分、包装等处理的新鲜蔬菜已经上了大型超市的货架，鲜切蔬菜已开始进入寻常百姓家。鲜切蔬菜风行于欧美发达国家。长期以来，鲜切菜一直是西式快餐的配菜，由于其具有较高的食品安全品质潜在风险而没有真正走进大型超市；但鲜切果蔬向人们提供的消费方便性和有益于健康的绿色果蔬食物，使鲜切果蔬具有良好的市场前景，并随着原料品质控制，微生物污染和包装保鲜等关键技术问题的解决而得到迅速发展。
2.食品保鲜包装技术发展方向
生鲜食品极易腐烂变质，其中的微生物、生物酶及食物原料本身的呼吸作用都是导致生鲜食品腐变的直接原因。因此，要加强生鲜食品在加工、配送、销售过程中的质量管理，达到高生鲜食品安全性和质量要求，就必须从原料、加工直至销售过程中实施质量保全管理，从“温度，湿度，气体，防腐”四个要素入手，通过控制腐败菌，呼吸作用和水分蒸发，来保障生鲜食品流通消费的质量和安全。食品保鲜包装技术发展方向主要体现在6个方面。
2.1生鲜食品原料的快速预冷技术 果蔬等产品采后呼吸强盛，离体后往往消耗体内的养分进行呼吸作用，呼吸强度直接影响鲜度。因此，为了使果蔬保持最佳的鲜度品质，必须对其进行及时、快速地冷却、生鲜畜禽屠宰后也需要及时快速地冷却来控制微生物的繁殖。目前可用的预冷方式主要有强制通风冷却、压差通风冷却、冷水冷却和真空冷却等。针对不同品种、成熟度和货架期要求，研究合适的快速预冷方法和工艺参数，从原料入口提高生鲜食品的安全品质和商品的货架期。
2.2生鲜食品的减菌化处理及微生物的控制技术 某些生鲜食品如蔬菜中的叶菜和食用菌含菌量较高，而微生物不仅会使生鲜食品腐烂变质，而且会危害人体健康。研究表明冷藏和冷冻都只能使微生物的活性减低，但都不能杀灭微生物，因此生鲜食品特别是净菜加工前必须进行消毒处理，以使微生物数量大幅降低。生鲜食品的传统杀菌一般使用化学杀菌剂浸泡处理，杀菌完成后需要清洗，否则药剂极易残留。采用高压静电所产生的离子雾和臭氧处理，既可达到杀菌保鲜效果，又可以保证作业人员的操作安全，与药剂杀菌相比具有杀菌时间短，不需要清洗，无异味，无卤素杀菌剂残留的特点，安全性好，在生鲜食品加工中具有很大的应用潜力。消费者对食源性微生物疾病的日益担心和关注，促进肉类食品相关研究的专家致力于生鲜原料肉减灭菌技术的研究开发，正在美国实施的新的肉禽检验法规就说明了这一点。这些法规以及HACCP系统原理的实施，使得肉禽屠宰加工企业加强对肉禽表面的减菌和抑菌技术的开发应用，主要物理减菌和化学杀菌技术：动物宰前冲洗，化学去毛，胴体局部蒸汽减菌，胴体表面加压蒸汽处理，胴体表面的减菌技术包括应用非酸性物质如液氮、二氧化碳、磷酸三钠、过氧化物、臭氧水、山梨酸钾、Nisin溶液对胴体进行喷淋，冲洗等，上述部分技术已在商业上应用。针对熟肉食品，方面水产品和半加工食品的减菌化处理要求，研究新型的含气调理技术（TGCM技术）在生鲜食品加工中的应用。TGCM技术是将食品在包装之前的减菌化加工工艺技术与充氮包装相结合，采取多阶段快速升温和两阶段急速冷却的温和杀菌方式，适合于加工各类调理方便食品或半成品，杀菌后能够比较完美的保存原有的色泽、风味、口感、性状和营养，使每一种食品均可在最佳条件下进行调理杀菌，提高配送食品的质量和安全性。
2.3生鲜食品商品化加工技术 配送中心的商品化加工不同于一般食品工厂的深加工，它基本不改变商品原有的特性，仅是以市场需求为目的，通过商品化加工为消费者提供方便、快捷、安全、放心的生鲜食品。如经商品化加工的净菜可食率基本达到100%，并达到可以直接烹调或生食的要求。但生鲜食品往往具有流通速度快，易腐烂，加工周期短等显著特点，因此商品化加工就具有不同于一般工厂加工的规范和要求，必须针对不同类型的生鲜食品的物性特点，重点研究与质量安全相关的加工技术，加工条件，包装技术，提出系列食品标准化的加工操作规范，为消费者提供物美价廉的商品化生鲜食品。
2.4生鲜食品商品化包装技术 为保证生鲜食品商品外观以及贮藏、运输和销售的要求，生鲜食品的包装有时起决定作用，先进的食品保鲜包装技术对于生鲜食品的流通是十分必要的。如对瓜果类生鲜食品，不易压坏的采用小网袋可以降低成本，而对易损坏的则需要用透气性良好的硬纸箱包装，不但可以防压，还可以将代谢产生的对果蔬有害的气体及时排除，增加传热效率等优点。肉类则可以采用冷冻、真空和充气等包装形式。目前国际上先进的MAP和CAP技术在色泽，渗出液，保质期等方面显示出更多优点。通过对不同产品物性的研究，兼顾加工、运输、贮藏、销售等多方面的要求，确定适合冷链流通的不同包装形式，材料，技术方法和参数。
2.5 生鲜食品冷藏过程中的质量控制技术 导致生鲜食品腐烂变质的原因是多方面的，降低温度是一个有效措施，但对于某些生鲜食品可能还不能完全达到要求，必须针对不同的商品研究其在冷链条件下的特殊质量保全技术。目前国际上以低温贮藏为主，通过开发应用冰温贮藏，气调贮藏，减压贮藏，冷温高湿贮藏等新技术，可以解决生鲜食品的贮藏问题。以果蔬为例，重点研究先进的气调保藏和新型的低温高湿库保藏，在冷链环境下结合气体调节，湿度管理，从而达到更好的保鲜效果。对于水产食品，通过研究和开发新的冰温贮藏技术，可大大提高产品的货架期，增加经济效益。
食品包装现状范文2
【关键词】日本；保健食品；保健机能食品；特定保健用食品；营养机能食品；机能标示食品
The Analysis of Classified Management of Japan’s Food with Health Claims
MA Li-xia ZHONG Su-yan
（Shenyang Pharmaceutical University，Shenyang Liaoning 110016，China）
【Abstract】According to The Food Safety Law which is published in Oct，2015，the implementation of Chinese health food classification management model with registration and filing is made clear，changing the single health food registration approval system in the past.Japan is the earliest country to implement classified management of health food，a new functional food labeling system has been carry out since Apr，2015.In order to understand Japanese administration rule of law on health food and study the successful experiences ，this article expounds the development of Japan’s health functional food system，and the recent developments of classified management of Food with health claims.During the research on administration、range of raw materials、range of functional indication、logo of difference classification、label and so on，understanding that based on product consumption safety，clear dose effective relationship and other factors，there has been three different regulatory models in Japan.As a reference for further improving the administration system of health food in China，and a revelation for Chinese health food corporations’ entering into Japan market.
【Key words】Japan；Health food、Food with health claims（FHC）；Food for specified health uses（FOSHU）；Food with nutrient function claims（FNFC）；Food with function claims[1-2]
0 前言
2015年ξ夜和日本保健食品行业来说都是具有深远意义的一年。我国在2015年10月实施新的食品安全法，明确了对保健食品实行注册与备案分类管理的方式，改变了过去保健食品单一的注册审批制度。日本政府在2015年3月以内阁令第十号公布《食品标示标准》[3-4]（日文“食品表示基省保，在原有“保健机能食品制度”中，新增“机能标示食品制度”（日文“C能性表示食品制度”），于同年4月1日起实施。日本在新食品标示标准出台前，仅保健机能食品制度中的两类产品即特定保健用食品（以下简称“特保”）、营养机能食品允许标示（日文“表示”，本文译为标示，即声称）机能，其他健康食品一律不得标示机能，否则消费者厅有权提出警告并收回此类健康食品。因为可标示机能的健康食品范围窄，企业申请特保批文的成本高[5]，所以行业内出现很多不合规的机能标示，涉嫌夸大、虚假宣传，误导消费者，令消费者无法合理选择适用的健康产品且制约整个市场的发展。日本调整此项制度，旨在保障消费者权益、扩大健康食品的市场规模及减轻中小企业负担。
截至2016-11-5，已有310个产品申请机能标示食品[6]。根据市调公司Seed Planning调查显示，日本新机能标示食品制度实施后，2017年日本健康食品市场规模将比2013年增长17%，达到21450亿日元（摘录自经贸透视网2015/4/13经济部/台北驻日经济文化代表处经济组题为“日本调整保健机能食品标示制度，新增机能性表示食品”）。综合考虑日本多年来保健机能食品分类管理发展过程收获的一些经验，以及其市场规模的日益扩大及对我国保健食品市场的影响，本文将介绍日本保健机能食品新制度下分类管理的现状，为我国政府实行注册与备案分类管理及食品企业进入日本市场提供思路。
1 保健机能食品制度的历史沿革
1991年4月，以《营养改善法》为依据，日本将特保正式纳入特别用途食品中管理，明确了特别用途食品的概念以及申请许可的具体要求，确立了保健机能食品的法律地位。[7-8]
2001 年4 月，厚生劳动省正式颁布并实施了“保健机能食品制度”，将保健机能食品分为两类：一类是特保，另一类是营养机能食品。2005年2月， 厚生劳动省在修改保健机能食品制度的同时，公布了《特定保健用食品的审查等操作及指导要领》[9]。并依据健康声称及科学依据的不同，将特保分为四种类型：特保、特保（降低疾病风险）、特保（规格标准型）（日文“规格基市汀保、附带条件的特保。企业可根据各自需求进行申请。
在实施特保相关制度过程中，厚生劳动省及消费者厅（自2009-09-01起，保健机能食品的许可权由厚生劳动省移交至消费者厅）了多个相关通知，2014年10月30日，消费者厅收集了《关于特定保健用食品的标示许可》等通知文件[10]，重新制定了《特定保健用食品的审查等操作及指导要领》等文件[11]。不断完善的特保审查细则让企业申报材料越来越规范。
至此，能够标示机能的食品仍局限于国家审批的特保及符合国家标准的营养机能食品。在做了充分的市场调研工作后，2015年4月1日，日本在《食品标示法》（日文“食品表示法”）（2013年法律第70号）实施后首次执行新机能标示食品制度，在特保和营养机能食品基础上，增加了一类“机能标示食品”。该类食品是以企业责任为主，科学依据为基础，上市销售60日前须向消费者厅提出申请并在网上公开信息，允许标示机能。机能标示食品与特保不同，没有取得消费者厅的许可[12-13]。同期，开始实施《食品标示标准》，为符合该标准要求，同年12月24日了《特定保健用食品的标示许可等》一部修订稿，并于2016年1月1日实施[14-15]。今天，具有日本特色的保健机能食品分类管理的法规体系日渐完善，消费者有更多可选择的功能食品，企业也能按照自身需求生产不同类别的产品。
2 保健机能食品的管理概况
2.1 主要管理机构及职能
主管机构：消费者厅
职能范围：特别用途食品、保健机能食品（特保、营养机能食品、机能标示食品）、营养成分标示、注册检验机构、虚假及夸大广告等的禁止条例。
2.2 保健机能食品的分类管理
2.2.1 保健机能食品的准入方式、原料及机能标示范围
在日本，自《食品标示标准》实施后，食品可细分为五大类：特保、营养机能食品、机能标示食品、协会认证的健康食品、其它的一般食品，前三类允许标示机能。新机能标示食品制度实施后，日本政府根据实施现状仍在不断修订相关法规。表1列举了目前保健食品的定义和分类管理概况。从表1可以看出，依据标示机能的不同，准入方式、原料范围、可标示的机能、标志等各不相同。
表1 日本保健机能食品的分类管理概况
Tab.1 Classification system of Food with health claims in Japan
*注1：13种维生素是烟酸、泛酸、维生素A、B1、B2、B6、B12、C、D、E、K、生物素、叶酸；6种矿物质是锌、钙、铁、铜、镁、钾；1种脂肪酸是N-3脂肪酸。
*注2：已@批的9个功能：调节体脂肪或血中中性脂肪、改善牙齿健康、改善胃肠道（包括调节肠道菌群）、促进矿物质吸收、辅助降血糖、辅助降血压、辅助降低胆固醇、改善骨骼健康、改善缺铁性贫血。
*注3：1）不能使用“诊断”、“预防”、“治疗”、“处置”等的医学表述；2）在维持、增进健康的范围内，可以表述涉及到的身体特定部位；3）作为允许的机能标示范围内的例子，可以列举已经认可的特保的表述（降低疾病风险的除外）
2.2.2 2015年新增的机能标示食品申请流程概要[12、16、19、21]
2015年4月新增的机能标示食品，要求在上市销售的60日前向消费者厅提出申请备案，其申请要求包括：1）判断是否为对象成分（见表1）；2）安全性依据的信息：（1）通过以下任意一项开展安全性评价：实际摄食情况、调查已有信息、实施安全性试验；（2）开展关于机能成分的相互作用的评价：机能成分与药品的相互作用、含有多个机能成分时，成分间是否有相互作用）；3）生产、制造以及品质管理（建立有害健康的信息收集体制）；4）机能依据（通过以下任意一项，说明计划标示的机能的科学依据：成品的临床试验、关于成品和机能成分的综述报告）；5）标示内容（在包装容器上进行适宜的标示）；6）提出申请。
2.3 保健机能食品标签中关于标示内容的管理
除了特保、营养机能食品、机能标示食品外，其它健康食品标签中不可以标示食品功能和效果。
2.3.1 特保包装标签（如图1）
2.3.2 机能标示食品包装标签[22-24]（如图2）
3 小结
近年，日本已有相对完善的保健机能食品分类管理制度。新增的机能标示食品制度，解除了保健机能食品原有两个类别的局限。对营养机能食品及机能标示食品，消费者厅采取“事后监督”的管理模式。日本政府认为将大部分的精力放到市场监管和特保的审批当中，较大程度地节约了国家的人力、物力和财力，减轻了有关职能部门的审评压力，同时也为企业节省了产品研发、申报审批等费用，大大缩短了产品投放市场的时限，提高了工作效率。这样的分类管理方式是否有助于健康食品行业的良性发展仍有待时间的验证。
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食品包装现状范文3
智能包装技术
智能包装技术是指能够感应或测量环境和包装产品品质变化，并将信息传递给消费者或管理者的新型包装技术。智能包装技术的出现，使食品及其包装更具亲和力，可以便于消费者选择放心的食品，延长食品的货架期，有利于食品的储藏和运输，具有广阔的市场需求与应用前景。
1.智能标签
智能标签对食品安全的作用主要表现在其能够指示出内装食品的质量状况和气调包装的氛围。通过在食品包装中设置特殊的智能标签，如具有光敏、温敏、气敏、微生物反应等特性的标签，能够准确、直观地反映食品的质量状况。
图1所示为某品牌的温度-时间历史记录标识（TTI）智能标签，标签中所含的化学成分在温度升高时会发生聚合反应，进而引起标签颜色发生相应的明暗变化，消费者可以以此为参考来选择更合适的储藏环境。在肉类等食品包装中，贴上食品新鲜性指标标签后，当食品品质变差时，因标签中含有可与气体、微生物发生反应的材料，标签的颜色会随气体浓度和微生物含量的变化而改变，以提醒消费者注意食品的新鲜程度。智能包装甚至可以减缓食品变质的速度，例如，利用一些材料的热收缩性原理，在温度变化时，能够改变包装的透气性，使不同的食品保持在最佳的气调氛围之下，达到延长食品保质期的效果。
2.包装信息化技术
随着智能手机的普及，通过扫描包装上的二维码，消费者就能获得食品生产日期、产地、营养成分等信息，甚至包装上的信息媒介也可以成为食品与厨具之间的信息通道，如在微波炉中设置相应的扫描识别程序，可直接获取智能包装上的食品加工信息，实现自动控制食品的加热效果。
伴随着信息技术的发展，智能包装给消费者和管理者带来了诸多便利，同时带动了其他相关领域技术的发展，但目前其成本较高，限制了推广应用，因此想方设法降低智能包装成本是未来的研究重点。
环保包装材料技术
随着人们环保意识的提高，对食品安全和环境保护的呼声也越来越高，尤其是出口贸易食品，对包装的无污染、低碳、环保、可再生、可重复使用的要求更加严格。
可食性包装材料具有重要的环保与经济价值。一方面，可食性包装材料由淀粉、蛋白质、多糖、脂肪等制成，本身具有可食性，消除了高分子、低聚物等有害物质对食品的污染，能够保证食品安全。另一方面，可食性包装材料来源广，是一种无废弃物的环保型包装材料。目前，可食性包装材料技术已取得多项研究成果，如大豆蛋白质包装膜、玉米与海藻酸钠复合膜等，在提高食品安全的同时，也给商家带来了更多创意与商机。如图2所示的由天然胶质和甘蔗汁制成的可食性杯子和图3所示的肯德基可食性咖啡杯。
可食性包装材料减少了包装废弃物的产生，使包装更加安全，市场潜力巨大，但目前仍有一些问题有待进一步解决。一是可食性包装材料的性能与纸张、塑料等传统包装材料相比仍存在很大差距；二是可食性包装材料更适用于产品内包装，需增加一层外包装，这就增加了包装成本；三是成品率不高，制造工艺有待完善。但相信随着技术的发展，这些问题将会逐步得到有效解决，可食性包装材料也将得到推广应用。
印刷油墨方面，凹印水性油墨是提高食品包装印刷安全与环保性能的有效方法。水性油墨通过对树脂进行改性处理，提高其醇溶性与水溶性，因此使用水性油墨印刷，能够保证印刷品表面的有毒物质大大减少，且消除了静电和易燃溶剂的火灾隐患。水性油墨是环保印刷的主要发展方向之一，进一步提高其色泽度、耐磨性与耐候性等指标，有助于拓宽水性油墨的应用空间。
新型防伪技术
假冒伪劣产品给食品安全带来了重大安全隐患，不仅危害消费者的身心健康，扰乱市场秩序，而且损害正品商家的信誉。传统的防伪手段之所以容易被破解和模仿，最大的原因在于不具备可溯源性。随着智能手机的普及，基于移动设备的新型防伪技术在打击假冒伪劣产品的活动中发挥了重要作用。
1.三维码防伪技术
顾名思义，三维码防伪技术是从传统的二维码防伪技术发展而来的，以颜色的深浅作为第三维度，能够对任意进制的数据进行编译，其防伪载体的信息容量和安全性更高。
根据三维码的原理特点，可以直接对原包装设计进行编译，结合隐形油墨技术，使三维码“隐形”在原包装图像中，实现隐形防伪效果。实现原理是：首先对原包装的图像信息进行定位提取，并编译到三维码中，然后在印刷时先印刷原有图像，再使用隐形油墨定位印刷相应的二维码即可，几乎不增加任何成本费用。正常情况下，隐形的二维码不可见（如图4a），在特殊光照或加热等条件下才能显现出来（如图4b），与原图像组成完整的三维码，实现防伪功能，且不影响原包装的美感。
2.随机纹理防伪技术
随机纹理防伪技术又称数理防伪技术，最早应用在纸张防伪上，通过在造纸过程中加入随机的纤维，制作出具有特定特征的纸张。随机纹理防伪技术原理如图5所示，根据该原理，我们可以利用印刷的方式实现类似的防伪效果。首先利用数学模型得到随机的曲线或者图形，然后将其印刷至产品包装上，并录入数据库中，消费者只需借助移动设备的摄像头采集包装上的防伪标识，即可与服务器上数据库中的信息进行匹配识别。
由于随机纹理防伪技术的防伪特征具有随机性和唯一性，造假者很难对其进行模仿复制，因此防伪效果极高。另外，设计人员可以将防伪信息设计成图形、图案，并对其进行艺术性处理，使其在具备防伪特征的同时，又不失美感，彰显产品特色，吸引消费者眼球，从而促进销售。
3.射频标签防伪技术
最常见的射频标签防伪技术是RFID防伪技术，一套完整的RFID系统由电子标签、阅读器和天线组成，其防伪原理是根据编码和加密对电子标签进行发行和授权处理，使每一件商品具有唯一的编码序号，以实现识别的唯一性。RFID防伪技术具有通用简单、便于识别、安全可靠性高的特点，但由于需要专门的识别设备，成本太高，目前主要应用于物流运输和高档商品包装中。
食品包装现状范文4
王焱：2009年底的哥本哈根气候大会为接踵而至的2010打上了低碳、环保的标志，自此各国对产品标识的要求越来越严格，并且很多国家和地区的行业组织，已在产品标识的安全和环保方面做出了相应规定。如EuPIA(欧洲印刷工业协会)和CEPE(欧洲涂料油墨颜料工业委员会)对喷印在各种包装上的墨水做了明确分级，并推出一系列环保型墨水。
目前，全行业都在倡导“绿色包装”，而何为“绿色包装”呢？首先，它必须对人体是健康的，不会对食品产生危害，同时可以循环再生，并对生态环境无害，这就要求包装的每一个环节都必须符合环保标准。喷码作为包装的一个重要环节，其安全性和环保性自然是不容忽视的。同时，如何以低消耗、低排放的节能环保标识设备和赋码方式取代高消耗，高污染的打码设备及生产方式，在多方面配合下进入可持续发展的良性循环，对于刚从金融危机的寒冷中走出来，正处于订单回升之际的众多生产企业而言已刻不容缓，迫在眉睫。
记者：“绿色、低碳”已经成为社会对企业的要求，其对于食品行业的健康发展也具有十分重要的意义。请介绍一下，为了实现低碳环保”，多米诺做了哪些必要的工作。
王焱：作为一个具有社会责任的“企业公民”，多米诺除了在技术上保持领先之外，在环保方面也是一直走在行业的前列。低碳，绿色环保，
直是企业追求的目标。为了达到这个目标，在产品上，企业研发推出了一系列的不合重金属的耗材；在设备上，更加致力于低排放技术，以使得设备在使用的过程中能够进一步的降级排放量，从而达到低碳、节能，环保的目的。
值得一提的是，多米诺的环保主张从来不是标新立异的剑走偏锋，而是踏踏实实的内外兼修。于内，员工成立“绿色工作小组”，在企业内部坚持倡导“减量化、再利用、资源化”这一国际通行的3R环保原则；严格监控公司的运营总体能耗，各环节的不断改进使能耗维持在优异水平。于外，致力于以技术更新和服务升级为生严制造商创造更节能环保，效率更高的标识设备和赋码方式，以可靠的标识最终实现大众的绿色消费。在这样的理念下，多米诺成为中国业内首家获得ISO14000环境管理认证和通过OHSAS18001职业健康安全管理体系认证的企业，并捧回“国际绿苹果奖”，成为SONY(日本索尼公司)等知名品牌全球绿色合作伙伴。客户及业界同仁的认可让多米诺蓄足底气，誓将标识绿色化进行到底。
记者：据我们了解，近年来为了丰富产品结构，多米诺不断加大科研投入，并陆续推出了多种产品。请司在。低碳，环保方面，多米诺推出了哪些产品？
王焱：本世纪初，多米诺就投入巨资开始了提升OEE(设备综合效率)的设备研发工作，2008年初成功升级了旗下的小字符喷码机、激光打码机、高清晰外箱喷码机等标识设备，并推出了“Plus”系列升级产品。最大化的设备正常运行时间使客户以更少的资源消耗、赢得了更高效率和更多的时间，从而推动了绿色经济的可持续发展。同时，确保墨水添加过程中无泄漏的密封式墨盒设计，有效减少油墨中溶剂挥发的冷凝器和实现理想烟雾净化方案的DPX烟雾吸收净化器等创新设备都是奉行绿色理念的技术亮点。此外，作为公司在“低碳、环保”方面的一种代表性产品，多米诺墨水经过不断改进，现已完全符合欧盟环保法令对喷墨墨水的要求。
记者：刚刚您谈到了多米诺墨水，请您简要介绍一下该产品的相关情况？
王焱：由于食品，医药等行业对标识的要求十分严格，因此多米诺专门推出了“可适用于食品包装的墨水”和“可直接喷印于食品表面的墨水”。多米诺不但严格区分了墨水的适用行业，而且还严格按照欧盟的标准区分了墨水级别。经过EuPIA的不断验证和评估，多米诺墨水中的化学物质在食品和医药包装喷码领域是完全适用的。此外，在满足欧欧盟环保法令的前提下，多米诺进一步提升了墨水对环境温度的适应能力和附着力，以保证在恶劣环境中用户依然可以制造清晰、精美、高附着力的标识。
记者：为了推广低碳环保理念，多米诺还做了哪些工作？
食品包装现状范文5
[关键词] 建筑施工；安装工程；成品保护措施
一、建筑安装施工现场的成品保护的重要性
建筑物在施工的过程中，难免经历交叉施工的过程，即有些分项工程同时进行，程度不一，时间进程上有冲突，有些完成了，有些还在进行施工中，此时如果不对已完成的成品进行保护，可能会造成成品的损坏，增加工程量，浪费原材料，进而影响工程进度及质量，严重者会造成无法挽救的缺陷。因此，做好施工现场的成品保护是一项关系到工程进度、质量及施工成本的重要工作。
建筑安装工程的施工量巨大、施工周期长、成本造价高、突况复杂，因此它需要施工者及管理者具有一定的职业素质，可以很好的协调施工工作中各项工序的时间和空间交叉、交错的问题，采取恰当的保护措施，以减少施工中损失。与此同时，管理者还需要有较强的管理素养，熟悉科学施工组织及统筹安排，成本控制及进度控制，可以搞好成品保护措施。
二、建筑安装施工现场的成品保护措施
1.建筑电气安装工程的成品保护措施
1）敷设建筑电气安装管路时，应保持室内的清洁及完整。
2）现浇混凝土楼板上配管时，注意不要踩坏钢筋，土建浇筑混凝土时，电工应留人看守，以免振捣时损坏配管及盒、箱移位。遇有管路损坏时，应及时修复。
3）在混凝土板、加气板上剔洞时，注意不要剔断钢筋，剔洞时应先用钻打孔，再扩孔，不允许用大锤由上面砸碰孔洞。
4）开关、插座安装完毕后，应保持面板的清洁。其他工种在施工时，注意不要损坏开关、插座等。
5）明配管路及电气器具时，应保持室内的清洁及完整。搬运材料和其他机具时，不得碰坏门窗和墙面等。电气照明器具安装完成后，不要再喷浆，如果必须喷浆时，应做好电气设备及器具的保护好后再喷浆。
6）电缆敷设应在土建吊顶、精装修工程开始前进行，防止电缆施工时对吊顶、装饰面层的破坏。
7）当土建已完成墙面、楼板湿作业，楼层装修已基本完善时，可进行配电箱安装。安装好后，检查无任何问题，锁好箱门、钥匙保管好，外用包装纸箱或塑料布包好箱体用胶纸缠紧，防止划伤漆面和丢失箱内附件，并避免弄脏电具、仪表。安装箱面板时，应注意保持墙面整洁。
8）安装接地体时，不得损坏散水和外墙装修；开挖土方时，注意不要损坏接地体；不得随意移动已经绑好的结构钢筋。
9）对于变配电设备、仪器仪表、成盘电缆等重要物资在进场后交工验收前应设专人看护防止丢失和损坏。配电柜安装好后，应将门窗关好、锁好、以防止设备损坏及丢失。
10）当防雷引下线敷设时，注意保护好土建结构及装修面；当避雷网敷设时，不得损坏外檐装修；当防雷引下线敷设后，应避免砸碰。拆除脚手架时，不得碰坏避雷针。
2.建筑管道设备工程的成品保护措施
1）建筑管道设备安装完成后应用彩条布或塑料薄膜及时进行包裹保护，对已完成的工序成品部位设置标识牌保护成品。
2）安装好的管道不得踏压、不得用做支撑或放脚手板，不得作为其他用途的受力点。
3）安装好的管道及设备，应在抹灰、喷漆前作好相应的防护处理为免被污染。
4）卫生洁具在安装和搬运时要防止磕碰，洁具安装前及装稳后，应将洁具排水口应用防护用品堵好，镀铬零件用纸包好，以免堵塞或损坏。
5）对刚安装好的面盆、盆浴及台面，不准摆放工具及其他物品，地漏完工后应用板盖好，以防堵塞，完工后的卫生间不经允许任何人不得入内。
6）管道安装完成后，为防止管道堵塞，应将所有管路封闭严密，防止杂物进入。各部位的仪表等均应加强管理，防止丢失和损坏。
7）当土建已完成粗装修，设备房内门锁、门窗已全部安装完毕，方可进行水箱等各设备的安装。设备安装施工前后，应锁好门窗，并通知成保人员看护并办移交手续。安装后，应防止跑水、损坏装修成品。
8）消防管道安装与土建或其它专业发生矛盾时，不得私自拆改，要经过办理变更妥善解决。喷洒开关安装时，施工人员应戴干净白手套作业，严禁污染或损坏吊顶装饰面。
9）水泵安装前后，其周围各专业作业应已完成，户门有锁，场地清理干净，无积水现象，泵房内排水已完善，各孔洞已处理完毕，方可进入安装。安装完毕后，应派专人经常巡视并立即移交成保人员，严防施工用水、雨水等浸淹设备，造成损坏。
10）报警阀、消火箱内附件、各部位的仪表，必须按施工进度和是否具备条件施工，消防箱在安装时应先拆卸箱门柜，箱正边角用胶带纸粘上，以防土建抹灰时划伤箱体油漆。各种附件如水龙带、消防按钮等必须在竣工前统一安装。
3.建筑通风空调工程的成品保护措施
1）成品、半成品加工成型后，存放在宽敞、避雨、避雪的仓库中，置于干燥的隔潮的木头垫上、架上，按系统、规格和编号堆放整齐，避免相互碰撞造成表面损伤，保持产品表面的光滑、洁净，。
2）吊运、安装风管及配件时，要先按编号找准、排号，然后再进行吊运、安装，减少返工，应加强安全措施，以防坠落损坏风管、配件以至于伤人。
3）空调设备要用包装箱包起来，加强保护，防止损坏、污染。
4）洁净系统使用的部件，装配好后要进行洁净处理。处理好后用塑料膜分个进行包装。
5）安装完的风管要保证风管表面光滑洁净，室外风管应有防雨措施。风管及部件安装过程中，注意不要损坏和污染建筑物。严禁用风管作脚手架或其他承重物的支点。并且不允许随意踩踏风管和其他物体撞击风管。
6）暂停施工的系统风管，应将风管开口处封闭，防止杂物进入。
7）风管伸入结构风道时，其末端应安装上钢板网，以防止系统运行时杂物进入金属风管内。金属风管与结构风道缝隙应封堵严密。
8）交叉作业较多的场地，严禁以安装完的风管作为支、托架，不允许将其他支吊架焊在或挂在风管法兰和风管支、吊架上。
9）除尘器的成品要放在宽敞、干燥、避风雨的地方。其上面的接口要作临时性封闭，以免异物进入。
10）保温用料应合理使用，尽量节约用材，当收工时未用尽的材料临时带回保管或堆放在不影响施工的地方，防止丢失和损坏。镀锌铁丝、玻璃丝布、保温钉及保温胶等材料应放在库房内保管。
4.建筑智能安装工程的成品保护措施
1）安装电话插座面板时，应注意保持室内的整洁，不得损伤和破坏墙面及地面。
2）应对已安装完毕的组线箱和面板加强保护，防止被污染及损坏。
3）安装摄像机支架、护罩、解码器箱时，保持吊顶、墙面整洁。对现场安装的解码器箱和摄像机做好防护措施，避免碰撞及损伤。
4）安装巡更设备时，应注意保持吊顶、墙面整洁； 对安装完毕的巡更信息读卡器等设备加强保护，防止碰伤及损坏。
5）安装对讲分机时，应注意保持墙面的整洁，端子箱安装完毕后，注意保护箱体不被污染。
6）综合布线时，安装设置在吊顶内的线缆、线槽不得损坏龙骨和吊顶，地面线槽出线口应加强防水措施。
7）易损坏的设备如手动报警按钮、扬声器、电话及电话插座面板等应最后安装， 且做好保护措施。安装探测器时，应注意保持墙体的整洁。探测器、联动设备应有防破坏、防拆卸等功能。
8）报警探测器应先装上底座，戴上防尘罩，调试时再安装探头。端子箱和模块箱在安装完毕后，箱门应上锁，并对箱体进行保护。
9）室内应采取防尘、防潮、防污染及防水措施。室外应在出入口安装防雨设备。
三、结束语
建筑安装施工现场的成品保护，要求管理者加强自身素质，提高对施工管理的协调能力，采取更加稳妥的措施对已完成的成品进行行之有效的保护，进而提高工程整体质量，保证工程进度，控制工程预算。
参考文献：
食品包装现状范文6
探析包装设计的趣味性
通过对休闲食品这一新潮概念的理解，可以将休闲食品的种类、包装形式、包装风格、包装材料、包装的环保理念几个方面，进行系统的分析与研究，因休闲食品包装设计的趣味性是由具体的商品呈现出来的，所以要通过实例分析来寻求包装的趣味性固有的应用价值。
1.什么是趣味性？
什么是趣味？趣味如同幽默，幽默的包装设计是赢得消费者青睐的一种销售手段，它也是现有市场较为流行的包装形式。它为食品包装营造出了独有的兴味、引起消费者的兴趣，这种趣味性往往可以引起消费者心中的共鸣，并在使用这个产品的整个过程中为消费者带来不一样的体验。这类包装在色彩应用、图案表达、造型设计、材料应用等方面构思巧妙、新颖，来增加包装的趣味性与幽默感，也加大了产品对消费者的吸引力，加深消费者对产品的印象更为深刻。
2.为什么要有趣味性？
休闲食品包装趣味性的意义在于通过研究使休闲食品包装更富有趣味性，展现出更多的附加功能，增强休闲食品包装的诱导性，促使消费，达到企业最大的市场经济价值。
人们在物质生活得到满足的同时，精神内涵的需要愈演愈烈，以至对产品的外包装的要求也日益渐高。既是“外衣”，它不仅美化商品还能盛装、保护商品，方便储存、运输和销售，并通过宜人的色彩与个性的图案的视觉效果，刺激人类的感官，引发人类的食欲，从而促使人们的购买欲望。物质的满足促使人们开始向精神层次的满足上迈进，开发研究休闲食品包装的设计的附加价值，为企业树立形象，注重了商品高层次的文化内涵，谋取了更多经济利益，使人们更为享受包装带来的乐趣。
3.研究趣味性的意义何在？
通过对比国内外市场销售较好的休闲食品，可以通过这些包装来了解营造休闲食品包装的趣味性，如通过运用色彩、图案、造型结构等设计元素以及独有的构思来吸引消费者，我们可以去粗取精，结合国内市场实际情况创造出更加符合我们现代消费心理与消费需求的产品包装，更利于促进我国食品行业经济发展。
探析现代社会对趣味性的需求
随着生活质量提高后，包装设计的目的不仅仅是满足功能上的物质需求，而且还要满足人们的精神层次的需要。设计是为人类服务的，只有人接受了，它才会存在，以至发展。
1.现代消费者心理的分析
设计的成功与失败只有接受了市场的考验方能知晓，市场的主体是人。简而言之就是关于人的问题。设计要想成功，就必须注重人的审美心理。生理和心理的需要成为人类设计的原动力。精神世界是无边无际的天地，心理世界更是丰富多彩的。有言曰：“食必常饱，然后求美；衣必常暖，然后求丽；居必常安，然后求乐。”就是这样的一句话，透析出永无止境的心理和精神世界的需求。纵观包装设计的发展史，包装的原始形态――追求美感的容器。对比现代的包装设计的解释来说，原始的包装并不是真正意义上的包装，但它具备了包装的一些基本功能，比如保护保存产品，方便使用与携带等。现代的销售模式已使得包装成为消费者购买商品时的重要抉择依据之一，因此包装设计应依据消费者的审美、爱好、习惯来进行定位设计。在追求生活之乐、之美的同时，独树一帜的趣味性包装设计在心理需求上显得更为突出。
2.现代消费者心理的需求
现代设计以满足人类的需求为核心，以丰富的文化内涵为基础，利用三大构成点、线、面的形式和形、色的视觉要素代替语言文字来传达设计理念，感染大众。了解、把握消费者的审美心理是销售成功的关键因素也是不可或缺的成功的必经之道。
世界经济和文化发展的多元化，冲击着现代设计，影响设计师的同时也使得现代消费者的审美心理日益复杂化，消费者的审美心理受到多方面因素的影响，呈现出共性与个性的局面。只有对消费者审美心理进行剖析和适度的揣摩，才能设计出更好的包装作品，更好的服务消费大众。
3.现代市场竞争的需求
现代商业竞争激烈，市场品牌林立，当各企业推出的各自产品质量几乎不相上下时，品牌的竞争唯有从“外貌”下手。尽管也有消费者认为不可“只看外表”却只能从外包装来探究内容的真实，并去选择自己更喜欢的包装。消费者在购买的过程中同时也享受到消费商品的带来的愉快，这样良好的体会过程，使得商品产生深刻印象，让人回味无穷，为下次消费打下良好的基础。
4.现代包装设计发展的需求
现代设计重视人性的满足外，既强调设计中应用人机工程学，使商品符合人的生理和身体尺度，又要满足人的感觉器官的舒适度和人的精神需求。从现代设计的观点来看，现代包装设计要求遵循形式与内容相协调，正是重视人类情感和审美需求。所以休闲食品包装设计的趣味性在尽量满足消费者生理与心理的需求，也是顺应现代包装设计发展的必然趋势的结果。
探析趣味性设计的表现形式及特征
时尚、个性、潮流、原创、休闲成为当今消费时代的关键词。玲琅满目的商品富足了整个消费市场，也使大众对商品包装设计的审美趋向由最初的实用性转向美观化和独特化，对包装的功能要求也愈来愈高。除此之外，还要具备休闲、娱乐、趣味、愉悦身心的功能，这样才能体现出它的特征与个性，满足消费者的精神需要。当代设计怎样更好的满足这些需求，已是设计师与企业生存和发展的必经之道。
1.表现形式
表现形式的多样化依据各色商品所生，包装设计通过设计师独特的创意表现才能让大众消费者领会其中的表达的内容和意义。怎样才能将感官视觉表现让大众产生艺术联想，接受包装设计带来的产品信息。在包装设计中，正对各色的商品，所以设计的题材也是不同的，采用的表现形式与手法也会不同。如：利用夸张的手法直接表现；有用幽默的手法风趣的表现；利用比喻、联想的方法含蓄的表现；用比喻手法更生动形象。这些都是设计师精心设计为唤起消费者思维的主观能动性，刺激感官，达到信息传达的目的，促成最终的消费。
2.表现特征
包装除了要保护、储存、运输商品外，还要具有吸引力、促销力和宣传力，运用新奇、独特的包装设计不但可以满足消费者的好奇、求趣的心理，还可以使消费者与包装设计师的心理产生共鸣，达到共识。
a、生动形象的包装设计，如仿生的造型、模拟的生物，变化多样的外形，动感十足，展现出产品的内在品质与企业良好形象。例，儿童糖果包装设计，以仿生的造型外观使产品形象极为鲜明、趣味、生动、童趣十足，这样很容易吸引儿童的注意力，吸引消费。
b、新奇创意的包装设计，引用创造性思维，想他人之未想，做他人之未做，以不合理但合情的创意表现一般处理手法无法达到的效果，以新颖、独特的方式表达产品信息，时刻保持新鲜感、趣味性。在设计表现上，可以通过特别的色彩、造型引发人们的新奇感觉，做到以奇制胜，刺激人们的视觉，从而留下深刻的印象。特色创意层出不穷，设计师也要不断创新来保持商品的新鲜感，满足人们好奇、求趣的心理。
c、幽默的表达的包装设计，幽默是富有感染力的快乐使者，它以幽默风趣、轻松的表达方式，让人在愉悦中接受商品信息。平淡、无意间流落的幽默，能让生活充满乐趣，引发奇想，引导人们以幽默的方式来思考和发现问题。
通过对上述的分析，可以为设计工作做好铺垫。设计师需要注重形象的生动性，运用新奇的创意，在必要时可以采取幽默诙谐的方式，这样可以取得更好的效果，给人以启示，引发人们深层次的思考。针对消费者的求趣心理以及趣味性的特征、表现形式，找出适用于休闲食品包装设计的趣味性的具体表现方法，希望能为休闲食品包装设计的研究提供更多参考。
