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食品包装创新范文1
随着时代的发展，人们的环保和健康意识也在不断增强，要求食品包装不仅要外观精美、结构合理，更要有良好的保质和防伪功能。随着智能材料在包装行业的不断应用，于是出现了“智能包装”的概念。智能包装可以控制食品质量，提供食品品质信息，有效延长食品的货架寿命和食品的新鲜品质，能够最大限度地保持食品的质量和营养价值。
面对非常具有发展潜力的食品包装行业，研究其智能化技术的应用与发展具有十分重要的意义。目前，在食品上所采用的智能包装技术主要有以下几种。
一是自适应包装技术，即模拟食品所需的环境参数，而自动调节食品在储藏与转移中的环境变化，使包装中的环境能最大限度的实现食品的储藏与保质。
二是显窃启包装技术，是指为防止开启、偷换、撕破等行为对物品采取的某些特别技术措施。
三是可跟踪性运输包装，即指在运输和流通中包装物品及容器被全程跟踪，以便管理者及时完成对其流通渠道和运输路径优化调整的包装。
四是智能标签，主要作用是可以警示食品的保鲜程度，保证食品的食用安全。
本课题探索智能食品包装技术在研究生创新能力培养中的应用，将学科前沿问题在研究生教育中加以渗透，培养研究生创新能力，使学生在汲取基本技术的同时增强了“智能技术创新”的意识，掌握更扎实的技能，从而能够更好的为食品包装行业的发展服务。
1 研究目标
（1）宏观上：将“智能技术”理念融入研究生教育之中，结合研究生专业课程，加大“智能技术”相关文献的查阅和知识的学习，增加相关包装实验方面的实践，使学生领悟“智能”精髓，提高学生研究创新能力，从而能够更好的为食品包装行业的发展服务。
（2）微观上：在研究生培养过程中，结合科学研究增加具有人工智能的相关内容，同时强化实践环节训练，增加学生研究“智能食品包装”的基本技术及培养学生适应社会形势的能力。
2 主要研究内容
（1）调查国内市场各种智能技术在食品包装上的应用现状，研究其发展方向。
（2）在包装材料选择的基础上，研究智能包装新技术。
（3）不仅着眼于新技术开发本身，与其相关的物流过程也需在研究范围之内，通过研究开发高智能一体化物流包装过程。
（4）让研究生参与市场调查环节，使其了解市场动态，具备研究的创新意识。
（5）在研究生的科研阶段，增加材料科学、人工智能相关文献的查阅和知识的学习及相关包装专业实验，提高学生的研究创新能力。
3 实施步骤（如图）
4 研究生培养应用探索
在研究生培养过程中，将“智能包装”的设计理念引入研究生教育中，在已培养的4名研究生的研究工作中，分别进行了“池沼公鱼在冷链物流中保鲜技术的研究”、“南美对虾保鲜效果的研究”、“保鲜剂结合气调包装在多宝鱼保鲜中的应用研究”和“鲜切杏鲍菇的保鲜研究”等方面的食品保鲜技术研究，将气调包装、纳米保鲜剂、短波紫外线辐照等技术应用于水产品和农产品的保鲜研究中，可以起到较好的保鲜效果。
（1）气调包装在多宝鱼保鲜中的应用。将购进的新鲜多宝鱼用冰水冲洗干净，用滤纸将鱼表面的水吸干，将PE/PET干式复合聚酯薄膜保鲜袋标记称重后，每袋约装入约50g左右的鱼块，称重，记录数据。实验设定为三组不同比例的气调包装，以及空气跟真空气调这两组对照组。实验分组每组有两个平行试样，分组如表1所示。
将装在PE/PET干式复合聚酯薄膜保鲜袋的样品放在MAP-QT200型的扎口机上进行气调抽真空，然后在用MAP-WD500型的气调充气包装机进行样品封口。气调包装热封后迅速放入4℃的冷藏条件下进行贮藏。将多宝鱼分组进行气调包装之后，立即对第0天的多宝鱼进行感官评价以及汁液流失率、色差、菌落总数、TVB-N值、TBA值、pH值、质构分析测定并记录数据，此后每隔三天按标记好的组号测定样品的鲜度指标，实验表明气调组具有较好的保鲜效果。
（2）纳米保鲜剂在南美对虾保鲜中的应用。将活体南美对虾添加少许冰块，充氧气包装后保活运输至实验室，对样品南美对虾进行拣选，挑除死虾、残虾，选取大小均匀的南美对虾作为实验样品，马上用碎冰使其休克失活，随机分组。清水冲洗后沥干，按照实验设计放入纳米银水溶液和纳米银/壳聚糖涂膜溶液中（纳米银浓度为0.5mg/L），浸泡3min后捞出沥干，分别装入PE/PET薄膜保鲜袋中，实验分组如表2所示，随即转到冰箱内冷藏（4℃），隔天开始指标检测，检测间隔时间为2天。
通过感官检测、菌落总数、TVB-N、 PH值、PPO活性、汁液流失率及弹性等指标测定样品的鲜度，实验结果表明纳米银/壳聚糖涂膜在南美对虾的抑菌保鲜能起到一定的积极作用。
（3）短波紫外线辐照在鲜切杏鲍菇保鲜中的应用。选择菇体完整、颜色洁白、无病虫害和机械损伤的市售杏鲍菇进行实验。将新鲜杏鲍菇用蒸馏水清洗干净，然后用大孔筛盘沥干水分，切成5mm左右的薄片，然后进行UV-C处理。用紫外灯进行短波紫外照射，灯管与鲜切杏鲍菇距离30cm，辐照时间分别为2min、6min和10min，辐照半程前后反转样品，使其受照均匀。将处理过后的样品和未受辐照的对照组样品（CK）分别放入保鲜袋中包装，置于8℃冰箱冷藏柜中。通过失重率、白度、蛋白质含量、感官品质、质构分析、PH值、多酚氧化酶PPO含量、丙二醛MDA含量等指标测定样品的鲜度，实验结果表明短波紫外线处理鲜切杏鲍菇有利于其感官品质、硬度及蛋白质含量的保持，抑制杏鲍菇褐变和PPO活性，降低产品失重率，提高其贮藏保鲜品质。
（4）基于射频识别的多功能包装设计。进行了基于射频识别的多功能包装设计，设计与射频识别系统相结合的传感系统，例如温度检测系统、湿度检测系统，检测内包装中温湿度的变化情况，如果当超出设定的温湿度后，发出警告信号，记录相应的时间、地址等信息，可应用于食品、药品等监控质量的包装。
结语
将“智能技术”理念融入研究生教育之中，可以培养学生的研究创新能力，从而能够更好的为食品包装行业的发展服务。
参考文献
[1]胡兴军，林燕.前景看好的智能包装[J].印刷世界，2010，4：11-14.
[2]高原.食品智能包装体系的研究进展[J].北京农业，2011，36：97.
[3]李杨，陈曲.智能包装技术在我国的发展及应用现状[J].印刷质量与标准化，2011，（12）：14-16.
[4]刘东红，吕飞，叶兴乾.食品智能包装体系的研究进展[J].农业工程学报，2007，23（8）：286-289.
食品包装创新范文2
因此，品牌建设团队正在不断努力地为公司的包装带来创新和额外优势。鉴于这种局面，英敏特（Mintel）揭晓了将主导2016年全球包装市场的六大关键趋势。
1.新兴的数字印刷
数字包装印刷根据购买动机调查的方式为品牌带来了个性化，这是接近千禧一代的一个重要方面。英敏特公司强调，2016年是数字印刷的一个转折点，它将成为主流，并将不再作为一个有限的个性化解决方案，而是成为经济资产的催化剂。英敏特估计，数字印刷目前占总包装量的10%，并且在接下来的一年中具有大幅增长的潜力。其研究表明，美国1/5的千禧一代在寻求个性化和定制包装，与此同时，几乎1/4的中国消费者愿意为软饮料包装的个性化支付额外的费用。
2.趋向环保
英敏特调查研究显示，包装回收利用虽然是出于品牌的良好意图，但远未发挥其潜力。生态友好或可重复使用的属性被标记为一个重要的购买因素。英敏特强调：“当产品价格和产品质感近乎相等时，消费者将越来越多地把这些生态的和可替代使用的属性变成决定是否购买的因素。”
3.透明度
包装上的信息交流是传达品牌关键信息的极好方式，而且它对消费者是否决定购买某个物品有着巨大的影响力。英敏特公司的研究显示，58%的英国消费者会检查产品包装上的配料信息，而76%的人会关注人工防腐剂的使用。在包装上添加过多信息或展示错误属性可能会迷惑潜在客户，因此英敏特预计清洁（简洁）标签的概念会被更有效地利用。
4.智能包装
英敏特公司指出，这种移动端参与包装的趋势日益增长，而将现代技术融入品牌形象以获得潜在购物者的信任也很重要。英敏特强调近场通信（NearFieldCommunication，NFC）和低功耗蓝牙（Bluetoothlow-energy，BLE）是抓住消费者的重要方面。
5.柔软性
英敏特称，32%的消费者将软包装视作现代化，但问题的关键在于如何结合包装的柔性和刚性，以获得创新和品牌的市场知名度。
6.尺寸问题
这一趋势代表了大小包装。有研究表明，39%的英国消费者会倾向于更小瓶的酒精饮料，而50%有健康意识的零食爱好者会愿意去尝试小尺寸、试吃包装的产品。英敏特指出，品牌商应该依据消费者口味来设计包装尺寸，并提供各种不同尺寸的产品。
案例分享
现有的包装设计已经采用了上述所列的一些趋势。拿可口可乐来说，他们在“分享一瓶可乐吧”活动中就充分利用了数码打印，让消费者可将自己的姓名打印在瓶子上，而这也显示了消费者对包装的直接参与。
谈到重复利用包装，葡萄酒生产商Aquilegia所采用的葡萄酒盒就可以再次利用折叠而成一个即时葡萄酒架。另一个例子是亚马逊，该公司从2013年开始计划花费五年的努力，用更小的、易于开启的可回收纸箱取代几乎不透气的密封翻盖包装。这一新的解决方案将整体减少多余包装，但仍能起到保护内部物品的作用。
麦当劳最近经历了一次全新的改头换面，隆重推出了图片最小的外卖袋。他们似乎已经放弃在其包装袋上胡乱添加配料信息，那些信息大多都是对消费者吆喝着“这不是垃圾食品！”但是如今，当麦当劳终于意识到不可能在与芝麻菜沙拉或巴西莓沙拉等健康食品的战争中胜利时，便推出了更加时尚的产品。大多数消费者去麦当劳不是为了获得健康饮食，而是当成用美味快捷食物偶尔款待自己的一种方式，并且消费者知道自己沉浸于何物，这种纵享感使得食物尝起来更加美味，那么何必还要去劝说他们放弃呢？
食品包装创新范文3
关键词：机械自动化；食品包装；应用；探究
1 引言
机械自动化在当今社会上得到应用越来越广泛了，每个行业的自动化设备，都可以节省大量的人力，节省资金。自动化是指机器设备在无人干预的情况下按照预定的程序或者指令自动的进行操作或者控制的过程。机械自动化就是机器设备通过机械方式来实现自动化控制的一个过程。
我国的食品包装业在这几年得到了一定的发展，发展前景也是十分良好的，但是我国的食品包装业由于起步较晚，还存在着一些问题。近年来，食品包装不安全的新闻事件特别多。机械自动化技术在食品包装领域的应用，对我国的食品包装业的发展有着十分重要的意义。
2 机械自动化在食品包装领域的应用现状
我国目前的食品包装业的发展状态属于一种畸形的状态，我国的食品业市场是一强多极的格局，其中有一部分是国有化为背景的大型食品生产企业，这些企业具有垄断性的优势，有着充裕的资金，这就使得一些小的企业在市场竞争中的存活变得不易。我国也逐渐认识到了这种发展状态对我国食品包装业的发展也是极其不利的，所以我国开始对这一发展状况进行改革。机械自动化技术陆续的被中小型的企业使用，机械自动化技术的应用，使得这些中小型企业的工作效率得到很明显的进步。但是我国的机械自动化技术并不是十分娴熟，一些其他发达国家的机械自动化设备有着更先进的技术和不高的价格，长期这样以来，会使得我国的机械自动化技术不能更好的发展。再加上我国的机械自动化技术创新能力较低一些机械设备的研究起步晚，在当今这样的竞争社会中，并不能抵抗其他国家的先进技术的打击。
3 机械自动化在食品包装领域应用存在的问题
我国的机械自动化在食品包装领域的应用起步较晚，大多数企业的机械自动化设备还在很低的一种水平。再加上我国的机械自动化技术在产品研发、产品质量、产品性能等各方面与其他发达国家相比都处于一定的劣势，因此很多进口产品都流入我国一些企业。
不仅是技术处于落后的状态，我国的机械自动化的创新能力也不够。我国的机械自动化设备的品种与其他的先进国家相比，只有他们的一半左右。国外的食品包装机械设备大约有6000多种，数量多，并且质量高、性能高。
除了以上提到的，我国食品包装机械自动化产业还存在着生产集中力不够等一些问题。
4 机械自动化在食品包装领域中的应用
当今社会，我国的食品包装领域中存在着多种多样的机械设备，这些设备大都有着自动化的能力。机械自动化在食品包装领域的这种应用，使得很多机械设备能更方便的被工作人员操作，也可以使得很多生产环节变得简单，节省人力物力，提高工作效率。因此说，机械自动化在食品包装领域中的应用是十分有必要性的。在未来我国食品包装业的发展中，机械自动化与智能化是必不可少的。
4.1安全监测系统在食品包装领域中的应用
在食品包装业中，安全是企业最重视的方面，安全是企业可以更好发展的重要保障。传统的食品安全监测系统是按照加工机械的规定参数来判断的，但是生产原料的质量、包装过程以及食品自身的属性等一系列问题并不能简单的通过参数来判断。随着机械自动化技术的发展，对食品的安全监测系统有着十分便利的影响。比如说，食品包装的生产过程中，为了防止二甲苯、异丙醇等一些有机溶剂的残留，可以使用机械自动化中的安全监测技术。机械自动化中的安全检测技术可以对食品的质量安全进行精确的监测。
4.2 运动控制系统在食品包装领域中的应用
在我国食品包装机械自动化的发展过程中，运动控制系统也是十分关键的一步。运动控制系统技术的发展进步，可以使得食品包装机械自动化设备对运动位置的监测变得更加精确，在运动的速度上必须保证同步化。运动控制系统一般是用在食品的包装、灌装等环节，食品包装工作一开始运行，就必须准确的掌握运行速度，这样才能更加准确的控制定位。我国目前的运动控制技术有了比较成熟的产品，在各企业中的使用也在不断提高。
4.3 自动识别技术在食品包装领域中的应用
在食品包装这一环节中，需要系统自动对生产原料的质量进行识别并且剔除不合格的产品，这就促成了自动识别技术的不断发展。自动识别技术主要是通过光、计算机等先进的技术，而形成的一套识别体系。自动识别技术的使用，大大减少了人为失误率，提高了企业的工作效率，并且还保证了食品包装的质量。
5 总结
当今社会的竞争性是很强的，所以我国的食品包装业也是面临着很大的挑战，需要不断的发展进步，才能符合当今的环境。在我国食品包装机械自动化技术还并不是十分先进，还应该不断创新、发展、进步。总的来说，我国的食品包装机械自动化产业要想在这种竞争性很强的氛围下得到立足之地，就应该根据实际情况不断的进行创新、发展。
参考文献：
[1]王刚，郑文杰.机械自动化在食品包装领域中的应用研究[M].科技与企业，2014（18）.
[2]丛海龙，孙进东，黄志涛.浅析机械自动化在食品包装行业中的应用[J].山东工业技术，2014（11）.
食品包装创新范文4
关键词：低碳；食品包装设计；可持续性发展
一、什么是食品包装设计
食品包装设计是结合消费者的心理，再加些艺术手法将食品信息直观传达给消费者的创作过程，是设计师的综合素质的考量，内容包含图片，文字，色彩，外观等。带给消费者更直观的信息感受，是打动消费者购买欲望的关键所在。上市食品产品的推广失败有时和包装设计不当有着密切的关系，例如：由于设计师经验缺乏造成一些食品商家由于对企业文化设定不到位，既没能第一时间就直观反映出有关食品的确切信息，又没能很好得勾起顾客的购买欲望。例如一些礼品包装为了迎合消费者虚荣的不良心态，将包装做成烂俗形象，只为赢得一时的销售额度，但久而久之带来的负面影响却更难改观，得不偿失。食品包装设计也是品牌形象的设计，它不仅可以为消费者传达最直接有效的信息，例如配方和生产日期等，又能让消费者更快速准确的记住产品形象，不仅方便区分不同品牌的同类食品，好的设计更是能让产品在竞争者里脱颖而出，好的设计代表着企业的良好社会形象。
二、现代食品包装设计的演变
食品包装产业一直是一个大量的资源浪费、以及材料的后续污染，容易造成环境污染的行业。随着倡导低碳时代的到来，食品包装设计在设计行业中有着不可撼动的地位。随着经济社会的发展，人们在满足温饱之余开始追求高水准生活品质，物质观念也由最初的无追求或追求实用性转变成了对美观、档次的追求。食品包装也受到了影响，由最初纯粹只为保护食物方便携带的单纯目的，演变出了一项新功能，那就是通过最大美化产品来提高产品价格，带来高利润。然而随着人们对物质的要求越来越高，企业产品竞争愈演愈烈，为了赢得消费者的眼球，食品包装开始过度装饰，过度追求“精美华丽”，造成“装饰过盛”的不良趋势。而现在，由于一些消费者缺乏理念，食品企业的目光短浅，设计师的盲从，才导致今天的部分产品设计不合理、浪费资源、大大增加了环境的负担。我认为，食品包装设计在力求创新时，也应当寻求出一个让经济与环境共赢的办法，让环保成为现代设计的主流。人们曲解了食品包装对于人类最初的意义，食品包装也应该回归本真，在多功能上进行研究和升级。
三、低碳时代对包装设计的影响
1）什么是“低碳”。低碳生活，是近几年一种新型生活方式，更是一种对生活的新态度。所谓低碳生活就是在生活中尽量低排放、低污染、低耗能，降低二氧化碳的排放量，是选择了一种健康可持续的生活方式，是现代环境复杂下的社会可持续发展的必然选择。在资源浪费严重、材料的后续污染、全球低碳经济日益复杂的大背景下出现了低碳食品包装设计这一设计理念，这种大环境下食品包装设计产业提出了新概念、新思路、新要求，这些新观念使食品包装设计要强调实现可持续发展和视觉传达美感相统一。这不仅仅追求最大限度的展现包装的功能，表现包装的视觉感受，还要尽可能的做到绿色低碳，例如减少包装材料的大量资源浪费以及后续材料的污染，改变以往设计师以及消费者追求注重表面装潢、注重装饰豪华的包装设计理念，提倡使用低碳、绿色、环保、健康的材料。构建低碳绿色生活，也是食品包装产业环节中较为重要的一方面。低碳食品包装的探寻之路是可持续发展设计的必然趋势。现今，低碳的生活方式已成为一种时尚，一种新的价值观念，造就了低碳设计的发展趋势。食品包装设计就是其中之一，这些影响来源于消费者价值观的转变，印刷科技信息的更新，时代品味的进步以及全球当下生态环境保护者们的呼吁。人们在环保意识越来越清晰强烈的社会背景下，营销与推广也受到了低碳绿色环保越来越多的指导与影响，例如食品与包装设计的协调统一、食品包装的设计与材料、以及包装尺寸和造型等；而低碳绿色的食品包装设计所发挥作用的程度，也直接影响着食品的销售，这个观念既是食品销售的前提与方向，同时也决定了所销售食品的最终命运，也是未来是否能够成功建设品牌形象以及公司企业文化起着不可或缺的作用。因此，所以设计师在设计的过程中要充分考虑受众者的真正需求，真正实现消费者、食品的包装、环境建立促进和谐共生的社会趋势，走低碳经济、低碳生活的发展道路，充分感受到真正的以人为本的设计宗旨。
2）对包装设计的影响。因为低碳时代中的包装设计，要系统性地控制整个包装的设计和生产以及使用回收的过程。所以在设计方面并不单是只追求其中一个环节点的设计，而是要在包装的整个生命周期都要贯彻低碳设计生产的理念。要有系统性的设计，要有逻辑性地进行思考和分析，要将不同的环节联系起来，把各个方面有可能所产生的影响和后果一一列举出来，从而尽可能最大程度上减少和控制排碳量以及是否有可能产生其他污染物质的问题。
3）对包装材料的影响。在全球倡导低碳环保的社会环境下，包装材料向低碳标准靠近已成为当下主流趋势。充分利用好环保可回收降解材料，尽可能减少包装上的资源过度消耗及包装废弃物对自然环境造成的污染。在包装设计追求创意时尽量避免过度包装所造成的浪费，也不要一味盲目追求档次而忽视包装回收再利用的可能性，否则必定会使废弃物的回收和利用造成困难。利用原生态材料或可回收性材料，不仅可以减少对环境造成的污染，更能使物品的达到再循环再利用的目的。
4）对附加功能的研发与创新。在低碳经济时代下，环保的呼声越来越高，人们的消费观、社会价值观也在随着时代进步，环境问题已经成为全民关注的热点。但要怎样设计才能有效避免包装浪费呢？首先以最少材料最大程度发挥材料的作用，比如结合建筑形态和几何组成的最大承重限度加入到包装设计当中，科学承载食品体积减少浪费。其次，增加包装的附加功能也是解决问题的关键，使一物多用避免一次性包装产生的浪费，比如DIY动手拆开组装成其他装饰物件，真正达到再组装，再利用，再循环，不仅给人们的生活带来动手创作的乐趣，久而久之给还人们塑造了一个正确的审美与购物观，加强人们的低碳观念，将全民环保真正得进行下去，最终将食品包装设计引向良性竞争。好的包装设计是可以从食物出发，潜移默化得引导着当代人正确的消费观念和生活习惯，为人类引导正确的生活方式才是改变不良现状的根本。在这新时代环境下，低碳包装设计代表了新型先进的理念，最大程度提升产品包装的再利用率，着重拓展研发产品包装的附加功能将会是未来可持续发展的必然趋势。
四、总结
食品包装创新范文5
一、色彩在儿童食品包装中的重要性和作用
如今的儿童食品包装早已不再是以往的传统理念中的食品包装，特别是对包装色彩上的设计与创造显得更为关键。儿童在日常生活中选择食品之时，一般均是按照食品包装上的色彩来进行选择，然后就是察看图样及说明字样。为此，在儿童的食品包装设计当中恰当运用色彩可以引起儿童普遍的关注。与此同时，食品包装设计中所运用的各种色彩对儿童来说具有直接的导向作用。食品包装色彩的搭配、设计以及运用，食品包装给儿童视觉上带来的感观刺激，均可以让食品更具吸引力与魅力，从而有效激发出儿童对食品的关注度与购买欲望。所以我们说，在儿童食品包装设计中，色彩起着十分关键与决定性的作用。
二、儿童食品包装的色彩特征
1、色彩的关注度
目前，市场中的儿童食品包装样式繁多，要想设计出更富有吸引力的儿童食品包装，我们可多从色彩上来全方位切入、多方面联想，方可在繁杂的儿童产品中出锐拔萃。我们知道，儿童们的认知能力以及思维能力都是处在一个相对幼稚的阶层，儿童一般都是结合色彩对图形的属性来识别和判断的。鉴于此，儿童食品包装的设计应该采用那些合理化、准确化的色彩，以及可以准确的体现食品中代表的具体含义，促进儿童轻易进行接受和记忆，从而激发孩子们的兴趣与关注，以适应儿童们的审美取向，引发儿童们内在藏有的购物欲望。
2、色彩的趣味性
完美的搭配色彩能够有效吸引儿童的注意力，可以给儿童传递有关食品的信息，还起到很好的辨别作用。在儿童食品色彩包装设计方面，不但色彩应该充分考虑儿童们的心理，同时，在色彩的展示形象方面以及创新性方面也必须在先决视觉中使儿童出现强烈的趣味性，用各种各样的色彩去展示食品包装的趣味性效果和形象，结合儿童们的爱好，包装色彩的设计应该在全面吸引孩子注意力的同时让儿童提升知识和发展智力，引导儿童去探索未知的事物，研究世界与他们自己。
三、儿童对食品包装色彩的选择
1、色调取向
有关心理学家曾经提出：年龄在2―3岁这一阶段的孩子喜欢鲜艳明亮的色彩，特别是那些对比性强的色彩，也有很多儿童对鲜艳色彩的喜爱会一直持续到整个孩童时期。所以，在为此阶段孩子做色彩设计的时候，应该多选择一些鲜艳、明亮的颜色。有关研究表明，在孩童时期一般喜欢红色，更不喜欢黑色、灰色和棕色。而年龄范围在1～5岁这一阶段，对于色彩的喜好并没有多大的差异，可是到了6周岁以后，便会呈现出性别上的区别。一般女孩更喜欢浅颜色，喜欢红色和黄色，之后是橙色、白色和蓝色，男孩便倾向于深色调和重色调，比如大部分是钟情于红色和绿色。伴随着儿童的年龄的增加，就针对学前时期的儿童来说，暖色调系列多受到儿童的青睐。在孩子4岁的时候便开始有了非常显著的先天美感，所以对于色彩的平衡与和谐相对有了更高的感觉。
2、敏感度意识
儿童对某些颜色的随意性选择很可能就是来源于最初的视觉，儿童对第一视觉的颜色都非常敏感，一般会被那些色彩艳丽、颜色多样的食品给吸引。可是在进行食品包装设计的时候也要注重鲜艳的食品包装色彩应适当，原因在于如果让儿童在较长一段时间内保持在一个过分艳丽的空间内，反而会使儿童出现厌烦的心理。在不相同的年龄阶段，孩子对色彩的需要也是不相同的，所以，食品包装的设计人员可选择不一样形状的修饰进行规律性地把儿童食品包装更换色彩。就那些相对较小的孩子来说，可采用那种稍带颜色鲜艳的色调，如此还能够增强儿童视觉上的良好发育；特别是对于那些已经在学校学习了的孩子而言，他们对世界的事物都有了大致了解，因此在他们这一个时期的儿童食品包装设计中必须要多运用那些色彩清新和雅致的色调，太过沉闷的颜色在一定程度上会让位于儿童时期孩子的性格发生偏移，因此在对食品包装色彩进行设计的时候要注意选择符合孩子心理的色彩。
四、仿生色彩在儿童食品包装设计的应用
仿生物色彩设计关键是运用对生物体的相关模拟以及演变来实施的。结合对相关生物颜色的理解，直接的采用生物颜色的关键因素，对于生物颜色的本质和本真特征以及意义实施更加全面的汲取与演绎。
1、儿童食品包装中的色彩形式与内容异、同原理仿生
在自然界当中，我们发现生物体的颜色现象在于生物的表面色彩特点及内部的特点是相互统一的。选择采取颜色方式和内容互相统一这一理念实施仿生颜色设计，是儿童食品包装设计中使用最为普遍的方法之一，仿生设计方式能够让颜色设计跟儿童们构架起交流的桥梁。例如，香蕉的橙色，橙色有着欢乐、明朗与希望的体验特性。在日本儿童香蕉饮料包装中的香蕉图像以及香蕉的颜色使儿童在第一眼见到果汁时便能够迅速地和香蕉的美味进行联系，这样一来，就能够很好地与儿童们的思想产生一定程度的共鸣。而色彩表达形式和内容有差异的情况在我们的自然界当中也是很普遍的现象，此类差异性的特征一般会让儿童有不一般的奇特的心理体验。结合这种情况来实施的仿生颜色的设计一般可以打破常规性的思维，如此，更能够帮助包装色彩设计进行创新。
2、儿童食品包装中的生物成色原理仿生
在生物的成色原理当中色素成色和结构生成色是最为关键的。我们知道，鲜花通常会因为色素的更变而产生出多才多样的颜色现象；蝴蝶的漂亮两翼的颜色就是在于它的结构而生成的，也有着两类成色原理的综合运用生成色彩。在儿童食品包装设计中，生物的成色现象仿生往往就是运用色素成色理念来完成的。生物色彩选择色素成色这一理念来实施儿童食品包装色彩设计能够实在地呈现出商品的本真特点。例如，在桔子软糖包装中，这一种儿童的桔子糖果所选择的就是生物成色理念仿生色彩设计，运用的是橘色的商品成色，而小包装采用的是透明一类包装纸来设计的，将食品全面、清晰地呈现在儿童眼前，这样让桔子的相关特征表现得更加淋漓尽致。此颜色真实贴切，设计十分活泼、鲜明，有效地吸引了儿童们的注意力，很好的激发了儿童的购买欲望。
五、结束语
食品包装创新范文6
现今生活中，食品安全问题越发受到人们的关注。作为养生食品的首选，有机食品(OrganicFood)也称作生态或生物食品，是国际上对无污染天然食品较为统一的提法，通常来自于有机的农业生产体系，根据国际上相应的有机农业生产要求及标准生产加工的。吃有机杂粮，成为一种新的养生追求，一套好的包装设计不仅能衬托出这种养生的新理念，也能衬托出食品价值，满足消费者的审美需求。在国外，绿色包装成为当今食品类包装设计的首选。首先在色彩运用上，市场调研发现进口有机食品的包装，均有明显的色彩倾向，蓝、白、绿、黄、橙、棕最为普遍，简化产品用色的数量，达到用色少而不单调，用色多却不杂乱的境界；字体种类的选择取决于所设计的商品本身，并非一味的把图片当作包装背景，在字体表现上也存在亮点，为突出产品字体，运用填充、镂空等手法；材料上的选择也很有讲究，国外研制开发出许多环保安全、实用性强的新型食品包装。举例来说，"可食包装纸”选用高丽菜、波斯菜、绿茶等果蔬和酒浆等原料经加工制作成为可食性的食品包装纸，换句话说，这种包装材料既是新的食品，也可用于包装，其可循环性更是值得借鉴的。在国内，反映当地文化特色的包装设计成为近年来的流行风格，不同地区有不同的地域文化，因此食品包装呈现多元化的特征。但包装形式雷同，缺乏创新点和自身特色，大部分企业往往忽视食品包装设计的重要性。例如在谷物包装中，大多文字、插图、色彩等都设计的比较粗糙，不但没有自己品牌的特色，甚至好几个企业都使用一种结构的包装，使消费者无从下手，更别提希望通过包装诠释自己品牌文化意义与传递目的了。生产厂家对于包装材料安全的重视度不足，而消费者在日常选购时更注重食品保质期、标签等等，缺少对于包装安全性的了解，在这方面我们有必要借鉴国外先进的食品包装理念，对于原材料、辅助材料、生产工艺方面严格的要求。
二、有机食品包装设计的发展趋势
（一）人性化的设计理念。
中国是产粮大国，五谷杂粮畅销国内外，有着悠久的历史。国产杂粮品种全质量优，但进口杂粮的销量却一直很高，这就凸显出包装落后这一缺陷。所以为了提高产品销量，为其进行包装就是十分重要的，适合的包装也可以提升产品价值。创新且环保的设计是有机食品包装设计的关键所在，由于产品自身的特征，必须要实现包装对人的安全性。可将加工原材料图及食品营养价值表融入到包装中，准确无误的将有机这个概念传递给消费者；注重细节设计和结构上的创新，增加其趣味性，使有机食品有别于传统食品包装，从而凸显其价值；“可视性”和“适量装”是人性化设计原则的体现，采用新颖的设计构思，设计出一套创新、环保、使用便捷的有机食品包装。新颖的包装可供所有消费群体购买，可视性的镂空包装满足了购买者对食品本质的好奇，适量装能有效减少浪费，增加购买次数，消费者在品味有机食品最新的口感的同时，深切体会到有机食品的健康价值所在。
（二）设计构思。
1.谷物类设计构思。经前期市场调研得知，目前谷物类包装存在着一定的问题：包装同质化，造型及材料近年来无太大改进，缺乏整体的创新。通过分析消费者在日常食用中所遇到设计不合理带来的烦恼，可使用透明长罐装的设计新思路，拧盖封口宜于保存可防潮、防虫，整个透明长罐让消费者看清杂粮实质和新鲜程度；可选用创新的排版设计，古时部分些养生经是记录在竹简上，可以选择竹简般竖向排列字体，透露出浓郁的传统气息，杂粮又是我国传统食物，二者结合体现杂粮的原生态养生意义。
2.面粉类设计构思。首先是包装的外观设计，都可选择结合当地文化特色和产品特点，造型力求简洁、实用、精美，树立自己的品牌个性。体积上会考虑小体积包装，达到消费者少量多次的消费需求；其次，色彩是引导消费者购买的主导因素之一，市面上的面粉包装大多缺乏色彩倾向，甚至只是一个简单纯色麻袋。因此可以选择逐个包装，增加包装的鲜亮度，也能达到视觉上的对比。最后，麻袋包装在搬运过程中易破损泄漏，所以可以选择采用多层纸质包装袋。纸袋韧性强结构科学合理，可以有效吸收粮食中的多余水分，能有效防止粮食受潮；与此同时在搬运途中也不会沾染工作人员的衣物。
3.食用菌及蔬果设计构思。蔬果及食用菌具有保鲜时间短、易损坏的特点，因此告别简易常见的塑料袋包装，材料上采用透明环保密封盒，以达到防潮、防菌、保鲜、延长保质期等基本功能。经市场调研，对于要设计的包装和消费者喜好有了较清晰的定位，要注重突出鲜面原料本身的特点，色彩上可选择与食物色调相符合的图贴，选择原材料照片成为包装图贴的一部分，让消费者在享受美味的同时感受到食材的新鲜度，强调了何为“有机”；并且彩色食材标贴和起到保护作用的包装盒相结合，吸引消费者对它的兴趣，也引起消费者购买欲望。
4.手提袋的设计构思。牛皮纸袋是当今主流的手提袋之一，无毒无污染的特性也符合可持续发展的环保理念，上至服装香水，下至甜品蔬果，无处不在。牛皮纸单在视觉感受上会比普通纸更加牢固环保，而且便于携带；并且它具有抗拉伸、抗收缩的特点，非常适合用作有机食品的包装，即便与水相遇，也不会潮湿，因为它具有一定的防潮能力，所以更能有效防止因杂粮蔬果吸水而导致袋子损坏的情况出现。小包装的各种有机食品可放入其中，印有标志的封口贴将其封上，快捷环保便于携带。
