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绿茶的相关知识范文1
根据省人大常委会在全省范围内对《产品质量法》及相关的《计量法》、《标准化法》实施情况进行检查的部署，县人大常委会结合xx实际，认真制订执法检查的具体方案，部署各阶段工作，督促政府和有关部门认真组织自查自纠，组织执法检查组对三个法律实施情况进行了检查，广泛听取了各方面的意见和建议。现将检查情况报告如下：
一、这次执法检查工作的特点
省人大常委会执法检查电视电话会议之后，县人大常委会主任会议及时研究部署《产品质量法》及相关法律法规实施情况的检查工作，以“三讲”教育为动力，妥善安排执法检查和各项日常工作，提出了执法检查要“有声势、有重点、有成效”的总体要求。4月20日县人大办发出执法检查的通知，法律实施主体单位县质量技术监督局和其他相关单位主动投入自查工作，在自查的基础上，县人大组织执法检查组进行抽查。这次检查有如下特点：
一是把对法律实施情况的检查与学习宣传法律相结合。首先是县人大常委会组织常委会部份组成人员和机关工作人员认真学习三个法律及有关法规；接着于4月27日召开了县经委、县质量技术监督局、农业局、县商业行业办、供销社、烟草专卖局、粮食局、工商局、医药管理局等单位的干部学习法律和进行座谈。提高了我县生产和流通部门干部的产品质量意识、法制意识和对这次全省统一部署执法检查的重要意义的认识。宣传上，除了采取多种形式宣传三个法律外，烟草专卖局、商业行业办、粮食局等单位还结合自身实施有关法律、法规开展宣传。粮食局结合国家今年新公布的《稻谷规格品种收购质量标准和计价办法》组织干部职工学习，举办培训班。医药管理局将三个法律打印成册。农业局对农药、化肥经营者组织学习培训31人次。
二是检点明确。根据xx实际，在检查行政部门对贯彻实施产品质量法及相关法律法规情况时，确定了三个重点行业，一是关系我县主导产业的食用菌生产原辅材料、塑料筒袋、竹制品生产销售行业；二是对关系人民群众人身健康、安全的行业如药品、食品、建筑材料行业；三是专营专卖如香烟、食盐、化肥农药经营行业。通过自查、检查以考察我县产品质量工作的情况。
三是以执法检查为动力，加大执法力度，及时查处各类违法案件。根据群众对市场牛肉注水的反映，质量技术监督局明查暗访，5月10日当场查获了一经营户在屠宰黄牛时注水的不法行为。商业行业办加大了生猪集中屠宰的宣传力度和工作力度，从4月26日开始对生猪屠宰市场进行一个月的集中整治。工商部门从5月20日起开展“工商百日执法大行动”，加大打击生产、流通领域假冒伪劣违法行为，查扣价值3万元的冒牌排气扇107台。
四是自查工作做得较细，面较广。质量技术监督局、工商局、经委等10多个重点部门、重点行业向县人大常委会执法检查组汇报了自查情况，其他相关单位报送自查书面材料。
二、贯彻实施产品质量法及相关法律、法规的成效
我县在贯彻实施产品质量法及相关法律、法规过程中，根据实际情况，以增强领导干部和生产、经营企业的产品质量意识，保护广大人民群众的合法权益和维护市场经济秩序为重点，加强执法队伍建设，加大打击制售假冒伪劣产品行为的力度，加大产品质量认证制度和标准体系建设的工作力度，为促进地方经济健康发展起到了积极的作用。主要的成效有：
一是加强宣传工作，提高了全社会的产品质量意识。近三年来，每年的“3. 15”国际消费者权益日和九月份的质量月都举行大型现场宣传活动，开展产品、商品的质量咨询，受理消费者投诉，展示假冒伪劣商品。还通过印发宣传资料5000多册（份），举办各类培训班12期400余人次，组织法律知识竞赛等宣传教育方式，提高全社会产品质量意识和标准化生产重要性的认识。为企业推行质量体系认证制度、标准体系建设、计量检测工作打下了基础。
二是强化企业生产标准工作，促进企业产品质量提高。在工业领域，针对我县生产企业规模小、基础差、无标生产严重的实际，加大产品标准工作。全县133家（类）产品，有60％，计72家（类）产品无标生产。通过逐个企业、逐个产品制订完善产品标准体系，使工业企业执行标准从不足40％提高到96％，基本达到“消灭无标生产”的要求。在农产品领域，制订了第一个地方农业标准。《高架栽培花（厚）菇生产技术规程》，完成了受全国供销合作总社委托对《香菇》行业标准的修订工作。
三是支持和鼓励企业采用先进科学技术，不断提高产品质量。浙南铅笔厂、丰园公司两个企业分别生产的铅笔、刨花板产品执行标准达到国际标准。今年我县双枪竹木有限公司开展IS09002 国际标准质量认证，目前已正式通过认证。在县人民政府和质量技术监督部门给予大力支持下，于6月底正式申请认证。通过抓典型，有力地推动了企业产品质量工作。
四是开展群众性的产品（商品）质量活动，提高全社会产品质量意识。工商部门和消费者协会通过评选“消费者信得过单位”和创建“打假维权、消费者满意街区”活动，提高全社会产品质量意识和生产经营单位的产品质量工作。全县有14家企业被评为“消费者信得过单位”。生产经营单位产品质量有较大提高。2000年抽签六个（类）产品122个批次，合格率100％的有水泥5个批次，化肥33个批次，竹筷2个批次；合格率90％以上的有香菇筒袋62个批次；麦麸18个批次合格率78％；不合格的有蛋糕2个批次。
五是认真执行工作计量器具强制检定制度。质量技术监督局成立三年多以来，严格执行计量检定的法律规定，对强制检定的工作计量器具及时检定，共强制检定工作计量器具9718台件。今年5月份开始，对液化气计量实行计量监证制度，维护了市场公平竞争秩序和消费者权益。
六是打击生产销售假冒伪劣产（商）品的违法行为，富有成效。质量技术监督局在有关部门配合下，开展集中打击食用菌原料渗杂使假，去年查获渗假麦麸240多吨，端掉制假窝点5个。三年来共查处违法案件474件。工商部门去年共查处劣质食用菌原料麦麸370吨，石膏30吨，红糖2160公斤，酒精1280瓶，福尔马林1300瓶。烟草专卖局对卷烟市场管理以路上查处走私贩假为主，通过烟草专卖经营者户籍化管理，逐步走上了规范经营者进货渠道管理为主的市场管理，净化了卷烟市场。
七是加强了执法队伍建设。质量技术监督局从1996年10月份成立以来，工作条件、执法水平、技术装备不断改善。实行垂直领导管理以后，为改善技监局工作条件，县人民政府安排了条件较好的办公用房。成立了食用菌检测中心，配备了20多万元的设备。16名干部职工，经过省级培训，均取得执法资格证书。建立了行政执法责任制，规范了执法行为。
三、存在问题和建议
1、认识有待提高，宣传贯彻工作必须进一步加强。从检查汇报情况和抽查中发现，生产经营单位，特别是领导干部，产品质量和法律意识不强，在对生产经营的指导工作中忽视产品质量工作。如有的主管部门产品质量管理知识、产品标准知识匮乏，存在产品质量监督管理、产品标准工作是技术监督部门之事的思想，内部设置无人专管该项工作。必须加强宣传力度，使广大干部群众认识到没有质量就没有效益，认识到产品质量管理是全面加强管理的必然要求，既是企业日常管理的基本内容，也是各级政府服务企业、服务经济的重要手段和基础性的管理工作。要通过宣传，形成大家都来关心产品质量、监督产品质量的良好社会氛围。
2、要加快检测机构申报通过计量认证的步伐。检查中发现，全县所有检测机构均未通过计量认证。由于财力不足和思想认识上的原因，目前多数单位申请认证积极性不高，工作难度较大。检测数据关系到产品质量是否合格。计量认证可有效地规范检测行为，提高检测水平。特别是向社会出具检测数据的机构，未通过计量认证，检测数据不具法律效力。建议县政府要统筹安排，加大经费投入，改善硬件，相关部门要加强技术人员培训，提高业务水平，为加快检测机构的计量认证步伐打好基础。
3、流通领域假冒伪劣产品层出不穷，城乡之间、不同商品之间质量差距较大。如粮油食品市场，存在着使用他人包装物的违法行为。特别是大米包装物，xx大米使用浦城等产地名称或包装，误导消费者，损害消费者权益。建议要加强部门之间协调和执法工作的配合，加大执法力度，严格执法，提高管理水平。对流通领域的假冒伪劣的不法行为，工商技术监督部门要与相关部门密切配合，形成合力，严厉打击。对去年工业企业生产标准进行的完善修订工作，工业主管部门要加大工作力度，使之真落到实处。
4、要加强技术资料的储备工作。产品生产标准是保护质量的最基本条件。从检查情况看，我县还没有一个单位有较齐全的产品质量生产标准资料。特别是质量技术监督部门，产品生产国家标准资料不全，给开展质量监督管理工作带来困难。建议县技术监督局要把该项工作列入议事日程，作为基础工作来抓。
绿茶的相关知识范文2
【关键词】胺碘酮； 快速心律失常；心功能
80 cases of intravenous amiodarone efficacy and rapid arrhythmia effects on cardiac function
QIN Jide
Shangqiu First People's Hospital Cardiovascular Division One ward Shangqiu 476000
【Abstract】Objective To investigate the clinical efficacy of amiodarone in the treatment of tachyarrhythmia and its impact on cardiac function. Methods Analysis from 1999 to 2011, inpatient or outpatient treatment for 80 cases of clinical data of patients with tachycardia, tachyarrhythmia analysis of amiodarone therapy on the clinical efficacy and cardiac function. Tachyarrhythmia in patients after the first dose of intravenous loading dose of 3 ~ 5mg / kg, 5 ~ 10min injection, followed by micro pump maintenance, such as invalid again after 15min to 1 ~ 1.5 mg / kg intravenous amiodarone, the first 6 h by 1 mg / min to maintain and subsequently 0.5 mg / min to maintain, 24 h total dose of 900 ~ 1200mg, observed in patients before treatment, brain natriuretic peptide (BNP) changes.Results 80 cases of tachyarrhythmia patients, intravenous application of different doses of amiodarone treatment, effective in 58 cases (72.50%), effective in 17 cases (21.25%), side effects, 4 (5.00%). BNP after treatment than before treatment was significantly lower, the difference was statistically significant (p
【Key words】amiodarone; rapid arrhythmia; heart function
快速心律失常是心血管内科的急重症，它不仅是造成器质性心脏疾病患者发病及死亡的主要原因，也是引起非心脏疾病患者猝死的主因之一，虽然室上速、房颤、室性心动过速可射频消融治疗，但是价格昂贵、并未达到理想的治疗效果，基层医院尚未开展该技术，故目前基层医院快速室性心律失常治疗仍以药物治疗为主，快速心律失常的有效及时救治对挽救患者生命具有重要意义。本研究回顾性分析我院住院或门诊治疗的80例快速心律失常患者的临床资料，观察胺碘酮（amiodarone,AM）治疗快速心律失常的临床疗效及其对心功能的影响，现报道如下：
1 资料和方法
1.1 临床资料分析1999～2011年住院或门诊治疗的80例快速心律失常患者，其中男性58例，女性22例；年龄50～80（61.1±12.2）岁；确诊为器质性心脏病者52例，28例无明确器质性心脏病，其中窦性心动过速14例，阵发性心房纤维颤动8例，持续性心房颤动17例，持续性房速9例，持续性室速11例，室颤5例，阵发性室上性心动过速16例。所有患者均符合快速心律失常诊断标准，患者无病态窦房结综合征、窦性心动过缓或房室传导阻滞病史，无甲状腺病变或肺纤维化病史。
1.2 治疗方法患者发生快速心律失常后首剂静注负荷剂量3～5mg/ kg, 5～10min注入,继之以微量泵维持，如无效15min后可再次予1～1.5 mg/ kg胺碘酮静注, 前6 h按1 mg/ min维持,其后以0.5mg/ min维持, 24 h总剂量900～1200mg，前6小时1mg/min 维持，其后以0.5mg/min维持，24 h总剂量900～1200mg，疗程3天[1]。
1.3观察指标 用药期间观察患者血压、心率、心律，观察阵发性心房纤维颤动、阵发性室上速、室性心动过速、室上性心动过速等是否转复为窦性心律窦性心动过速，持续性心房纤维颤动心室率是否有明显下降。
1.4各组患者均在试验开始前、后在我院检验中心由固定医师检测BNP。
1.5疗效评价 室性心动过速、室上性心动过速转复为窦性心律，房颤患者转复为窦性心律为显效，心室率20%为有效；室性心动过速、室上性心动过速不能转复为窦性心律，或房颤患者心室率下降
2结果
2.1 治疗效果 胺碘酮治疗快速心律失常患者显效 58例（72.50%），有效17例（21.25%），副作用4（5.00%）。见表1。
2.2不良反应 胺碘酮治疗过程中有4例发生药物不良反应（发生率 5.00%）。其中2例患者出现低血压，1例患者治疗后出现窦性心动过缓，心室率50～60次/min，其中1例有窦性停搏，2 h以后患者心室率均上升到 60次/min以上。
2.3治疗前后患者BNP指标变化(X±S)：见表2。
*与治疗前比较差异有显著意义（P
3统计学方法
数据以(X±S)表示，采用 SPSS11．5软件进行统计分析，应用配对 t 检验进行组内不同时间段指标分析， P
4讨论
心律失常是临床上常见的一种疾病，快速心律失常患者中大部分存在器质性心脏病，发病后处理不及时容易导致心肌供血不足，诱发心力衰竭，恶化心律失常，增加患者的死亡率，因此应及时明确地诊断病情，分析心律失常因素、诱因及对预后可能造成的影响，并及时地采取相应治疗措施、选择合适的抗心律失常药物对临床医师、患者来说非常重要。
由于许多抗快速心律失常药物都有负性肌力或致心律失常的不良反应，而胺碘酮与它们不同，是广谱抗心律失常药物中最为常用的一种。胺碘酮属于Vaughan Williams分类法中的Ⅲ类广谱抗心律失常药，具有广泛、多种电生理作用和药理作用［2］，其电生理作用主要是抑制钾离子外流，对钠离子通道和α和β受体有一定的阻滞作用。该药的抗心律失常作用广泛，对窦房结、心房、房室交界、心室以及旁路都有作用，可延长其动作电位时间和有效不应期，延长旁路前向及逆向不应期，对室性和室上性快速心律失常都有效[3]降低外周阻力，扩张冠状动脉，降低心肌耗氧量，且不影响心肌收缩。对交感神经有抑制作用，降低心肌兴奋性，对异位节律点的自律性有较强抑制作用，对房颤、房扑有转复作用。胺碘酮适用于各种快速心律失常的治疗。有严重心功能受损的患者，胺碘酮在相同的情况下，与其他药物相比疗效较好。
本组患者中，胺碘酮治疗快速心律失常患者显效58例（72.50%），有效17例（21.25%），副作用4（5.00%）。2例为低血压，减慢静注速度后血压恢复正常，2例为窦缓，停用胺碘酮1小时后心率恢复。本研究结果表明，胺碘酮对快速心律失常患者有效而安全。本研究结果还表明治疗前后比较患者BNP差异有显著意义，提示胺碘酮对快速心律失常患者的心功能有改善作用，无不良影响。
故胺碘酮静脉应用治疗快速心律失常疗效好、作用快，安全无副作用。具有抗心肌缺血作用而负性肌力作用很轻，对患者的心功能无不良影响, 胺碘酮可安全而有效地用于治疗各型快速心律失常，值得临床推广和应用。
参考文献
[1].胺碘酮抗心律失常应用指南（2008）。
[2]张长江 胺碘酮治疗急诊快速心律失常42例疗效观察J 右江医学杂志 2009，37（5）：582。
[3]郭翔飞 胺碘酮静脉注射治疗快速心律失常临床观察J 吉林医学 2008，29 （13）：1102。
作者简介：
秦际德，男，医学硕士，主治医师，研究方向：冠心病方面的研究
表1胺碘酮治疗快速心律失常的变化(x±s)
绿茶的相关知识范文3
你想象过这样一个过程吗？它涵盖了茶学专业所要学的课程内容：茶树的育种与栽培、茶叶的加工与品质鉴定、茶饮料的制作以及茶叶化学成分的组成探究和功能开发。
种茶树：“高大上”还得“接地气”
茶树是茶叶之“本”，茶树长不好，什么都白搭。要培植出优质的茶树，那就得“进得研究实验室，入得茶园黄泥地”。
利用杂交技术对茶树进行品种改良，可以说是培植优质茶树最常用的方法了。“浙农系列”是我们茶学系研发的一系列优质茶树品种，它们普遍具有发芽期早、抗旱性强、生育能力强、产量高的特点，产出的茶叶品质也非常好。这一系列茶树就是通过福鼎大白茶与云南大叶茶自然杂交后，多次选种育成的。除了杂交技术，我们茶学系的教授还在编写茶树的基因组图谱，以便从分子基因、基因组学等方面研究茶树，培植出更优异的品种。
“高大上”的实验培植出茶树幼苗后，就得靠“接地气”的精心呵护来保证它们茁壮成长了。幼嫩的茶苗从实验室移植到茶园后，对于生长环境的温度、湿度、土壤等都有严格要求。比如，从育种园移栽到茶园初期，茶苗对光的适应性较差，这时候就需要种树来遮阴；在适当施肥保证土壤肥力之外，还要在茶树根际铺上稻草，减少水分蒸发，提高土壤湿度。这样，幼苗才能长成茶树，长出茶叶来。
这些“高大上”的实验、研究，“接地气”的茶树栽种知识，都在“茶叶生物技术”“茶树育种学”“茶树栽培学”等课程中。
加工茶叶：练就一副“铁砂掌”
培植出优质的茶树后，自然就等着采茶、制茶了。小小的茶叶按照制作方法的不同，可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大类。在“制茶工程学”课上，这六大类茶的手工制法和工厂流水线制法我们都会学到，其中又以人们最常喝的绿茶、红茶、乌龙茶的手工制法为主。
就说杭州人都爱喝的绿茶龙井茶，它的制作过程大致分为采茶、摊放、杀青、揉捻、干燥五步。
采摘茶叶的最佳时间是清晨，采摘时要用拇指和食指抓住芽叶往上拉断，切忌用指甲掐断，否则茶叶在炒制时会有烧焦了似的红梗出现，“颜值”就大打折扣了。采摘回来的茶叶，要先摊放在竹篾上蒸发掉30%左右的水分，待叶片稍稍卷曲，茶叶的青草气散发掉，茶香将更浓郁。
摊放之后就可以进行杀青了，这是绿茶形状和品质形成的关键工序，主要是通过蒸、炒、烘等方法，通过高温阻止多酚类物质氧化，保证茶叶颜色鲜绿。同时蒸发掉部分水分，使茶叶变软，便于后面揉捻成形，并进一步散发掉青草味，形成好的茶香。
接下来就是揉捻和干燥。传统手工制的龙井茶，这两步需要茶农徒手炒制完成。炒龙井茶有抖、搭、、捺、甩、抓、推、扣、压、磨十大手法。炒制过程中，要根据鲜叶的大小、老嫩，锅中茶坯的成型程度等不断变化手法。这样做的目的是给绿茶塑形。外力作用还使部分茶汁挤溢出来附着在茶叶表面，提高茶滋味的浓度。把茶叶炒得几乎完全干燥，这两步就完成了。
理论还得结合实践。大三暑假，我们来到杭州潘板浙大茶学基地实习，有机会尝试亲自炒茶。看起来炒茶的过程并不烦琐，操作起来却不容易。炒茶锅的温度超过100℃，下手时若犹犹豫豫、畏畏缩缩，不但很容易烫伤自己，还会毁掉一锅好茶。老茶农几十年的炒茶功底真不是几堂理论课下来就能有的，没有一副“铁砂掌”，不要揽炒茶的活儿啊！
好在，随着科技的发展，有人研制出了炒茶机，将茶农的双手解放了。从摊放到杀青、揉捻、干燥，一条完整的自动化生产流水线工作两小时，就能制成500斤茶叶，这在过去需要250个工人干上整整一天！
制作茶饮料：清澈透亮很重要
“爷爷泡的茶，有一种味道叫作‘家’。他满头白发，喝茶时不准说话。陆羽泡的茶，像幅泼墨的山水画。唐朝千年的风沙，现在还在刮……”快节奏的生活中，人们可能很难有时间静心细品一盏茶，但喝茶的习惯诚如周杰伦唱的那样“唐朝千年的风沙，现在还在刮”，于是茶饮料应运而生了。
学习茶饮料的相关知识，促进现代茶产业发展，是茶学专业的重要任务。“饮品加工原理”这门课会教授诸如矿泉水、碳酸饮料、茶饮料、果蔬汁等饮品在加工生产方面的知识，如原料辅料、加工技术、加工设备和品质管理等。
泡好的茶会变质，生产茶饮料肯定不是将茶泡好装进瓶子里那么简单。除了延长保质期等基本问题外，将茶制成饮品还要攻克许多难关，怎样保证茶饮料清澈透亮就是其中之一。
优质的红茶有“冷后浑”现象――茶汤冷却后会产生浅褐色或橙色乳状物，出现浑浊。对于红茶饮料来说，这种现象会影响美观。学者研究发现，乳状物的产生与茶中的茶黄素有关，茶汤温度较高时，茶黄素处于游离状态；随着茶汤温度降低，茶黄素开始“扎堆抱团”，形成乳状物。而钙离子则对茶黄素“抱团”起到了推波助澜的作用：茶汤中的茶黄素带着负电，而钙离子带着正电，它会把茶黄素“拉”到一起。知道了“病因”便可“对症下药”――在茶饮料中加入一些结构特殊的分子吸引钙离子，茶黄素“无钙问津”就不会“抱团”形成乳状物，这样就能保证茶饮料清澈透亮。我们喝到的茉莉蜜茶、柠檬红茶等茶饮料都是用这种方法加工处理的。
研究茶多酚：茶叶功效最大化
“龙井绿茶牙膏，让你感受源源不断的绿茶清香，展开愉快清新的一天！”中国人一直把饮茶作为养生保健的一部分，随着科技的发展，通过对茶叶化学成分的探究和功能开发，已经可以提取出茶叶中的有益成分，让人们不用喝茶就能获得茶的养生保健功能，比如含有茶多酚的牙膏。
将茶多酚添加到牙膏内，并不仅仅是为了“源源不断的绿茶清香”，更重要的是，茶多酚具有抗氧化、抗辐射、杀菌抑菌等功效，添加到牙膏、香皂等日化产品中可以增强杀菌清洁的能力。我们浙大茶学系就有自己研制的茶多酚含片、茶叶皂、茶花皂、茶树花面膜等产品，将茶的保健功效扩大到日化产品、化妆品，大大提高了茶的附加产值。
学会品茶：感受慢生活，传承茶文化
对于怎么喝茶，《红楼梦》里说：“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。”与牛饮解渴相比，一场茶事，不慌不忙地将茶从茶罐取出，不慌不忙地等水烧开，再不慌不忙地将茶汤注入杯中，事茶的过程、饮茶品鉴、席间与人交谈，处处充满“慢”的哲学。在快节奏的当下，还是有不少人愿意不徐不疾品一口茶，想来就是贪这“慢”吧，沉静内心，宁静致远。
品茶讲究审茶、观茶、品茶三道程序。通俗地说，主要是用眼睛看：茶汤是浑浊还是清亮，颜色是黄色、绿色，还是黄偏绿；用鼻子闻：茶的香气是花香还是栗香，闻起来味道清新还是浓厚；用舌头尝：茶汤的口感是苦、涩还是鲜、甜。
就说龙井茶，顶级龙井茶的茶叶外观扁平光滑，苗锋尖削，光润挺直，一叶一芽，色泽嫩绿，略带鹅黄；闻起来有淡淡的兰花豆香气，没有青草味，若是炒制时火候较重，会有栗香；冲泡时，茶叶起初漂在水面，泡开后缓缓下落，形态优美；茶汤清澈明亮，喝起来味带丝丝甘甜。
上面我说的这些，都是在茶艺学课上学到的。进入茶学专业学习，不会品茶也太说不过去了，所以学校开设了茶艺课。课上，大家有机会品到各类名茶，在品茶的过程中习得茶道、传承茶艺技能。不过课堂学来终觉浅，有志于茶道、茶艺，或是爱上品茶，那就抛弃可乐、雪碧吧，浸茶汤中方能品得茶道一二。
就业：文艺的选择――茶艺师
踏进茶学专业将来能干什么、就业会不会很冷门，这是很多人担心的。
我这届茶学专业一共30人，读研、工作、出国的比例大致是1∶1∶1。其中有7位同学保研，保送专业除了茶学外，还有与茶学有一定关联的生物工程、食品工程等专业，也有根据个人兴趣选择与茶学关联不大的专业如工商管理等的。读研或者出国的选择也大致相同。需要特别指出的是，国外没有茶学专业，出国读研只能从生物工程、食品工程方向中选。
绿茶的相关知识范文4
1三江县茶叶产业现状
三江县是广西壮族自治区最大的茶叶生产基地县，茶叶是三江县特色农业的主导产业之一。三江县有着悠久的种茶历史和饮茶习惯，并形成了独特的侗乡茶文化，本地的“牙已”茶种于20世纪50年代列为广西国家级优良种质资源。三江县从1989年开始大规模种植茶叶，目前有茶园9 200 hm2， 2010全县生产干茶6 020 t。目前全县有5 033 hm2茶园通过无公害茶叶产地认定，有317 hm2茶园申请有机茶生产基地认定。2009年12月被授予“广西无公害茶叶生产示范基地县”称号，是中国有机农业产业发展联盟理事单位。如今，茶叶已成为三江县特色农业的主导产业之一，是农民增收的主要途径。计划到2015年茶园面积将达1万hm2，采茶面积9 000 hm2，创建无公害茶叶生产基地6 667 hm2、有机茶叶生产基地2 000 hm2，干茶产量1万t。
目前，三江县有大小茶叶加工厂500家以上，其中规模较大、建设较标准的茶叶加工厂有9家。根据市场需求，制作不同茶类。目前主要制作绿茶、红茶、乌龙茶等茶类，绿茶以扁茶、毛尖、曲毫、松针为主，红茶以功夫红茶为主。
2三江县茶叶质量安全监测体系建立现状
针对三江县茶叶生产加工较为分散，企业质量安全意识较为落后的现状，为适应市场需求，提高产品质量安全，2003年起，三江县开始建立茶叶质量安全监测体系，并创建无公害、有机茶叶生产基地。
2.1监测体系的建立情况
根据三江县茶叶生产分布状况，县―乡镇―村（基地）三级茶叶质量安全监测体系已建成，该县茶叶质量安全监测体系以三江县农产品质量安全检测中心为核心，各乡镇检测室为骨干，基地检测室为支撑的“县―乡镇―村（基地）三级检测系统”建设已经初具规模，目前建成县级中心1个，茶叶主产区乡镇检测室8个，主要生产基地检测室12个。为全面指导全县茶叶质量安全监测工作，建成了层层分工负责的管理机制。
2.2存在的问题
目前，茶叶质量安全监测系统已充分发挥其监测指导职能，虽然能够正常运转，但许多亟需完善与不足之处也充分暴露出来。主要表现在以下方面：一是调查中发现市场和茶叶生产基地中30%左右被调查单位缺乏检测仪器，即使已经配备检测仪器的被调查单位中，检测人员不到位以及检测方法、操作过程和管理制度不规范等问题在某些单位依然存在。二是检测设备、办公场所、专业实验室等资源短缺，专业技术人员缺乏的现象在县级检测中心依然存在。三江县茶叶质量检测系统还有待于进一步完善。
3完善对策
3.1建立完善的茶叶质量安全源头控制系统
一是加强农业投入品使用监管。农产品质量安全和农业生产投入品的质量息息相关，特别是农药、肥料等。使用违禁肥料、农药及违反有关规程使用肥料、农药等都将影响产出农产品质量安全。为保证农业投入品的安全使用，三江县建立完善的农业执法系统加强对农业生产投入品的监管；同时，科技推广培训系统加大对农业投入品安全使用知识的宣传培训力度。二是采前抽样检测。在生产源头控制农产品质量安全的效益远大于市场监管力度，它既可以减少不合格农产品进入市场，又可以减少农民因为收获不合格农产品产生的经济损失。三江县在乡镇建立流动检测工作站，在主要茶叶生产基地建立基地检测室，采用国标《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法》GB/T5009.199-2003、农业行业标准《农药残留分析样本的采样方法》NY/T789-2004、柳州地方标准《乡（镇）蔬菜质量安全流动检测规程》（DB450200/T014-2005）和按照“基地检测室工作制度”要求在茶叶采摘前2 d检测，从源头上确保采摘茶叶质量安全，严格监控即将采摘的茶叶质量。
3.2狠抓无公害、绿色、有机认证、认定工作
目前，全县有5 033 hm2茶园通过无公害茶叶产地认定，有317 hm2茶园申请有机茶生产基地认定。2009年12月被授予“广西无公害茶叶生产示范基地县”称号，是中国有机农业产业发展联盟理事单位[4-5]。继续加大无公害、有机茶园认证，计划到2015年创建无公害茶叶生产基地6 667 hm2、有机茶叶生产基地2 000 hm2。
3.3政府加大资金投入力度
检测系统建设的重要一环是硬件建设，是保证具有一定检测能力的基础。政府必须加大资金投入力度，支持和引导各级检测系统尤其是县级检测系统的建设。同时，为保证三江县茶叶质量安全四级监测体系的顺利建成和持续发展，避免重复建设，应明确现有各行业检测机构的职能，做到有的放矢[6-7]。
3.4实施检测系统标准化建设
对实验仪器的性能、人员素质、实验室环境条件、岗位设置、操作规程、技能培训等方面制定明确的标准和要求，禁止不符合相应标准的各级各类检测实验室纳入三江县的三级监测体系，从而实现检测系统的标准化建设，进而保证各级监测体系的建设和完善做到有标准可依，又可以提高各级检测系统检测数据的可靠性、准确性、科学性。
3.5加强茶叶质量安全知识宣传和相关人员培训力度
三江县茶叶一部分是满足内需，一部分供出口。在新形势下，必须进一步加强对茶叶质量安全意识的宣传和加大相关知识的培训力度，在政府的宏观引导和市场经济的双重作用下将茶叶生产者和销售者对茶叶质量的安全生产和监督检测被动接受变为主动实施，将政府行为变为企业自主行为。
4参考文献
[1] 郭桂义，朱兴旺，马光新，等.无公害茶叶生产关键技术[J].河南农业科学，2002（8）：18-19.
[2] 锁放.茶叶贸易中的绿色壁垒及法律对策研究[J].安徽农业科学，2009，37（23）：11234-11235.
[3] 俞茂昌.象山县名优茶品牌战略的思考[J].内蒙古农业科技，2009（4）：94.
[4] 司辉清，庞晓莉.信阳毛尖常见缺点及其成因[J].河南农业科学，1991（12）：15-17.
[5] 孔祥君，赵声兰，葛锋，等.茶叶国家地理标志产品概述[J].安徽农业科学，2011，39（19）：11832-11835.
绿茶的相关知识范文5
繁忙的工作和生活让我只有在过年时才能回到老家,和父母亲朋团聚。前几年为父母买件衣服,为亲朋带件礼物,收获的不仅是笑容,更多的是幸福和快乐。父母从不透露自己喜欢什么,总是说:“你们健康顺利就是给我的最好礼物了”。我们要懂得报答父母的养育之恩,要珍惜亲朋好友的那份情意。现在生活节奏快了,条件好了,很多人都为送什么礼物给父母亲朋伤透脑筋。本刊小编在此为您献计献策――
健康监测工具:这是一位随时待命一丝不苛的“家庭医生”,主要有体重秤、血压计、血糖仪、电子温度计等,可以让每个人随时掌握自己的健康数据,清楚自己的健康状况,比大病突来的花费少很多。
计步器:可以让生活动起来,能记录每天所走步数、分析能量消耗,不但让人对自己的运动量心中有数,还督促养成多走路的习惯。
按摩器:消除疲劳、减轻压力的好工具。一天劳累后,按摩能减轻压力,改善血液循环,增加躯体弹性,更适合现代快节奏社会,成为工作疲劳人士以及老年人放松的首选工具。
不锈钢杯子:塑料瓶含有化学物质双酚A,有潜在致癌风险。平时准备个喝水的不锈钢杯子,干净卫生,还能打消你买甜饮料解渴的念头。
粗粮大礼包:多种粗粮搭配吃效果最好,可以将燕麦、玉米、黑米、黑豆、芝麻等组成大礼包送人。
核桃:核桃含有欧米伽-3脂肪酸,有益心脏,在预防癌症、增强记忆力、改善睡眠质量和骨骼保健等方面效果也非常显著。不过每天最多吃20个,多吃会增加热量,容易发胖。
各种香料:盐吃多了伤健康,各种各样的香料和低盐酱油是最好不过的健康礼物。
多层饭盒:外出就餐不但浪费时间,卫生程度也不能得到保证。自带午餐可以减少家庭浪费和日常开支,既不会让人吃得太饱,又不会影响下午正常工作。午餐盒应选择多个隔层的,既防串味,保鲜保温效果也好。
各种茶叶:冬天喝红茶,增强人抵御寒冷的能力,预防流感;绿茶降血脂,预防血管硬化,适合爱吃油腻的人;口干舌燥的人可以喝点乌龙茶,具有润喉的功效。送人茶叶时可以多搭配几种,对健康更有利。
花盆和花肥:对于爱种花的人来说,花盆和花肥就是最实用的健康礼物;不爱种花的人,这些礼物则可以鼓励他们尝试一下。
蒸锅:蒸是保持食物原汁原味的最佳烹饪方式。研究表明,蒸菜所含的多酚类营养物质(如黄酮类的槲皮素)显著高于其他烹调方法做出的菜。
合适的鞋子:一路走好,顺顺利利之意。新年到来,送给朋友一双漂亮鞋子,远不如送一双合适鞋子更好。漂亮而不合适的鞋子,可能朋友穿一次后,就会把它束之高阁,而如果是双合适又舒服的鞋子,那么朋友自然会经常穿,也会经常想起你。
绿茶的相关知识范文6
我一位朋友患严重的十二指肠溃疡,多方治疗无效后服用三剂云南白药配香油蜂蜜治愈。
方法如下:将4瓶云南白药(每瓶5克)用1~2汤匙蜂蜜混匀;将食用香油(芝麻油)100克文火烧至八分热,再将500克蜂蜜倒入油中,炸至冒泡(切勿炸糊,糊则不可用);立即将混匀的云南白药倒入香油蜂蜜锅内,并断火,冷却后装瓶备用。
每日晨起空腹及睡前各服1~2汤匙。孕妇忌服。轻者可不服云南白药中的保险子;有便潜血者,可将保险子研成细面,混入药中。(耿 浩)
地址:辽宁省丹东市计生委
邮编:118000
2.白芨、枳实与痢特灵
我于1967年患了严重的十二指肠溃疡,出血不止,大便呈黑色。经医治无效后,偶得一方,用后果然见效。用药后第6天大便颜色恢复正常,医院复查两个出血点痊愈。
药方组成:中药白芨、枳实各50克,分别磨成细面后各包20小包;西药痢特灵60片。
用法:每天早晚饭前半小时服白芨、枳实各一小包,痢特灵3片。痢特灵若有反应可适当减少一片,结核病患者不宜用此方。(王福太)
地址:新疆哈密市光明路供电信箱80号
邮编:839000
(阅读提示:有关痢特灵的相关知识详见本刊2007年编发的《老年人常用药简明手册》第13页)
3.蜂蜜泡花生米
先将花生米用开水烫洗消毒,即刻捞起,晾干。用蜂蜜和花生米各250克混合浸泡,15天后即可服用。
每天3次,饭前将5~7粒花生米连同蜂蜜一起嚼烂,用温开水送服。一个月可见效,为巩固疗效可再服一个疗程。服药期间忌饮绿茶和酒类,一年内忌食南瓜和芋头,以防复发。
我于1975年被诊断为十二指肠溃疡,经用维生素U和痢特灵治好。后因吃南瓜复发,再用前药无效,遂用此方治愈。后有一些朋友用过此方,也很有效。(张小彰)
地址:广东省韶关市风采路98号21信箱
邮编:512000
芦荟治癣
两年前我右小腿长一块癣,有硬币大,后来发展成鸡蛋大,瘙痒难耐,用过很多方法都不见效果。偶有一天,我无意中剪下家中一叶绿色芦荟,抱着试试看的心理,用其汁液涂抹患处。从此我坚持每天涂抹五六次,从不间断,3个月后癣愈。
芦荟的品种和几年生不限,只要是绿色芦荟即可。
(李景瑞)
地址:辽宁省黑山县太和镇胜利村
邮编:121400
用方
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小腿抽筋自解三法
效果好
我近两年来经常夜间小腿抽筋,医生说是缺钙。经食补和服用钙剂后不缺钙了,但小腿抽筋仍时有发生。
读贵刊2008年第3期“不妨一试”栏目的《小腿抽筋自解三法》一文后,我便开始试用。经一年多的实践,证明这三种方法确实有效,其中效果最好的是“交叉举手臂法”。举手之劳,片刻间就缓解了小腿抽筋,简便易行。
(李煌)
地址:辽宁省营口市清华路奥泰园小区
邮编:115003
