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畜牧业的发展趋势范文1
关键词 农区；草食畜牧业；发展缓慢；原因；措施
中图分类号 F326.33 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2012）16-0323-01
猪、禽价格的持续低迷，让许多养殖户失去了信心和希望，而草食畜禽价格却持续走高，使我们思考如何在农区发展草食畜牧业，农区发展草食畜牧业有它的先天不足，但也有其潜力所在，各级政府和业内人士理应早日重视。
2012年以来，猪、禽价格一路走低，让多数养殖户损失惨重，究其原因主要是供大于求，养殖量过多。然而反观草食畜禽，特别是牛、羊肉和奶产品，价格一直稳定，养殖利润较高。多年来，农区草食畜禽业逐年下滑，在不少地区下降幅度还比较大。该文分析农区草食畜牧业发展缓慢的原因，并提出相应的对策，以促进农区草食畜牧业的发展。
1 农区草食畜牧业发展缓慢的原因
相对于牧区，农区发展草食畜牧业有其先天不足之处。但是随着现代畜牧科技的发展，完全可以克服先天不足，而大有作为。蒙牛、伊利等大型企业纷纷挺进内地，也正是为了开拓农区草食畜牧业发展的潜力。目前农区草食畜牧业发展不快的原因主要有以下几方面：一是缺乏政府引导。虽然各级政府都比较重视畜牧业的发展，但在农区，政府更多倡导和重视的仍然是生猪和家禽，对草食畜牧业的重要性认识不足，既没有规划，也缺少具体的措施，草食畜禽养殖基本处于自生自灭状态。二是资源利用率低，农区虽然没有牧区广袤的草原，但有大面积的荒山草坡和冬闲田，只是这些资源没有得到很好的开发利用，植被稀疏，产草量很少，载畜量很低。三是缺少技术支撑。首先是品种杂乱，退化严重。南江黄羊、黄淮白山羊、皖东黄牛、江淮水牛等优良种质资源没有得到很好的保护和利用。盲目引种和乱，产生很多“四不像”，普遍表现生产性能低下，体格小，生长慢，产肉少，养殖效益不突出。其次是缺乏养殖技术，多数养殖户没有像养猪、养鸡那样去重视、去研究、去学习，更多的是凭传统经验在养殖，畜牧科技部门在新型农民培训中关于草食畜禽讲的也比较少、内容粗浅。青贮氨化、种草养畜、配合饲料、短期育肥、胚胎移植等实用技术很少得到宣传和推广应用，养殖水平普遍偏低，缺少科技含量。四是缺少龙头企业带动。由于农区草食畜牧业发展规模小，发展水平低，才更加凸显龙头养殖企业示范带动的必要性和紧迫性[1-2]。有了龙头企业的牵引，广大养殖户才能在良种的引进和推广、技术的示范与应用、市场的研究与把握等各层面得到更多指导。五是缺少政策扶持。不论是在宏观政策还是在具体扶持政策方面，农区草食畜禽养殖者得到的扶持和优惠政策较少。再加上，草食畜禽的饲养周期长，投入多，回报慢，导致多数养殖者无法扩大养殖规模，获得更高的经济效益。
2 加快农区草食畜牧业发展的措施
随着规模化、专业化水平的不断提升，我国生猪和家禽的养殖总量已经达到一定的水平，加之国家扶持政策的刺激和引导，越来越多的资本还在投向养猪业和家禽业，猪、禽产品的结构性过剩已日益突出，养猪业、养禽业已经进入微利时期。在这样的大背景下，有必要把注意力转移到草食畜牧业发展上来[3-4]。为振兴农区草食畜牧业，应从以下几个方面着手：一是开展调查研究，摸清发展现状（包括品种结构、养殖数量、资源状况、养殖习性、发展潜力等），为制订草食畜牧业发展规划和出台具体的发展措施奠定基础；二是因地制宜制定规划。根据各地实际情况，有目的、有选择地拿出长远发展规划和近期发展计划，找准突破口，分年分步实施；三是制订具体发展措施，包括地方畜禽资源保护与开发利用、荒山草坡和冬闲田的开发利用、养殖人员科技培训、引种与改良计划等；四是大力开展技术培训和示范引导。在把优质牧草种植、青贮饲料、秸秆氨化、人工授精、短期育肥、疫病综合防控等实用技术普及到每个养殖户的同时，扶持具有代表性的科学养牛、科学养羊、科学养鹅示范户，让先进技术看得到、摸得着、学得会、用得好，真正让科技为草食畜禽的发展提供根本支撑；五是引进或培植大型养殖企业，通过招商引资或重点扶持等措施，树立各种类型的养殖典型。通过“公司＋农户”、“合作社＋农户”等方式，把畜禽良种推广到千家万户，淘汰劣质种畜禽；把技术送到千家万户，彻底摒弃传统落后饲养方式；把收购合同送到千家万户，让广大养殖户养的放心，以充分调动他们发展草食畜禽的积极性；六是加大扶持力度，国家在研究或出台草食畜禽扶持政策时，对农区和牧区同等看待。在起步阶段，甚至应对农区有所倾斜，特别是对大型企业、生态型企业、科技型企业，能够给予足够的帮扶；七是关注产业链的链接。不能仅仅关注“养”的问题，更要关注市场、产品开发问题。因为目前牛、羊肉等市场价格较高，消费群体相对狭窄，要充分考虑在草食畜禽产品大幅增加的同时，市场价格会有什么变化。要研究如何才能拿得出，销得掉，赚到钱，走得稳。由于草食畜禽生产周期的特殊性，一旦受到市场冲击，跌入低谷，其恢复或反弹的周期会更长。要加大草食畜禽产品加工的研发力度，精心打造和包装，把更为丰富、更有营养、更具特点的草食畜禽产品奉献给消费者，引领肉食消费新时尚。
草食畜禽是未来畜牧业发展的希望，草食畜禽产品特别是牛、羊肉由于其较高的营养价值、较高的卫生安全程度以及其特有的风味而深受消费者的青睐。随着人民生活和
消费水平的不断提高，草食畜禽产品必将更加受到消费者的追捧，虽然不能完全替代猪肉、禽肉，但消费量大幅增长是大势所趋。对于农区来说，从现在开始，要真正把草食畜牧业的发展摆上议事日程，特别是在良繁体系建设、荒山草坡等资源的开发利用，养殖科技的培训和推广及产业化开发等方面要早打算，早落实，早起步，早发展。在猪、禽市场不景气，举步维艰的情况下，另辟蹊径，努力开辟草食畜牧业发展的新天地，为畜牧业经济全面、健康和可持续发展以及进一步丰富市场供给做出新贡献。
3 参考文献
[1] 毛剑.加快乐山市农区草食畜牧业发展的对策[J].四川畜牧兽医2001， 28（12）：11.
[2] 李建军.甘肃省天水市秦州区草食畜牧业调查分析[J].畜牧与饲料科学，2012，33（2）：70.
畜牧业的发展趋势范文2
“十二五”期间，河南县委县政府发展有机畜牧业产业化的工作思路是：坚持以科学发展观统揽有机畜牧业发展，以生态环境保护为基础，以人与自然和谐为主线，以提高人民群众经济收入和生活质量为根本出发点，以体制创新、科技创新和管理创新为动力，以有机农业、生态工程、循环经济、农业产业化经营和可持续发展的基本理论为指导，充分发挥河南县资源和产业优势，遵循自然和经济发展规律，加快有机畜产品研发、生产、销售步伐，实现资源开发和生态保护的协调发展，使源自青藏高原纯天然、无污染、无公害的有机畜产品逐步被消费者所接受，不断延伸产业链，提高产品附加值，使牧民群众在发展有机畜牧产业中得到更多实惠，积极打造全国有机畜牧业第一县并建成在全省乃至整个藏区有影响的有机畜牧业生产示范基地。
园区引领，推进有机畜牧业产业化进程。一是坚持规划指导建设。以《河南县有机畜牧业发展规划》和《河南县有机畜牧业科技示范园区发展规划》为建设依据，规范和合理设计建设内容，捆绑使用好各类项目和资金，强化园区基础设施建设，完善服务功能，规范企业、合作社、牧户的经营行为，在此三者间建立利益攸关的紧密利益联结体，以“公司+合作社+牧户”的产业化模式，把园区建设成为集畜产品研发、检测、生产、加工、销售、仓储、物流为一体的标准化示范园区。二是加大招商引资力度。在已入驻园区的青海佰盈丰牧业科技股份有限公司、青海雅可牧业科技股份有限公司、青海聚能活力源饮料有限公司三家企业的基础上，完善制定《示范园区招商引资办法》，进一步优化投资环境、服务环境、治安环境，着力引进一批实力强、技术力量雄厚、有市场开拓能力的企业入驻园区，对有机牛羊肉、乳品进行精深加工，坚决摒弃过去那种低水平、资源消耗型的畜产品加工模式，提升有机畜牧业产业化经营水平和示范带动能力，促进产品升级换代，推进示范区发展主导产业形成核心产业群，以龙头企业引领和带动作用，推动资源优势转变为经济优势。三是强化组织领导。尽快组建成立河南县有机畜牧业科技示范园区管理委员会，切实加强对园区建设的组织领导。
科技引领，推动有机畜牧业科技创新。一是建立较为科学完整的有机畜牧业工作数据信息系统，建立有效的信息公开化和共享制，健全牲畜溯源系统和有机畜产品质量安全管理体系，为有机牛羊佩带耳标，实现从“草场到餐桌”的全过程监管，提高有机养殖的规模化、标准化、集约化。二是协调科研单位围绕有机畜牧业发展，开展优质牧草新品种引进选育和种植、防灾减灾、健康养殖、牦牛藏羊良种繁育、高原家畜寄生虫病综合防控、药物高效低残留、牲畜粪便无害化处理等技术研究，为有机畜牧业发展提供有力的科技支撑。
保护良种，打造有机畜牧业知名品牌。按照“宜牛则牛，宜羊则羊，因地制宜”的原则，大力选育推广藏系欧拉羊、牦牛等优良畜种，加快“一乡一业”、“一村一品”建设，扩大品牌畜种覆盖面，努力提高有机畜产品质量和产出能力，努力把自治县建设成为藏系欧拉羊、雪多牦牛和河曲马优良畜种示范区，扩大品牌影响力，创造品牌效益。
人才引领，提升有机畜牧业发展水平。一是继续实施有机养殖明白人和经纪人培养计划。依托牧区劳动力培训阳光工程、绿色证书工程、雨露计划等，加大对牧民群众有机养殖技术知识培训力度，每户至少培养一名有机养殖明白人，教育群众按照《有机养殖技术规程》的要求，不使用农药、化肥等违禁产品，使基地生产的牛羊肉、乳等产品纯天然、无污染、无公害，为消费者提供优质、安全、放心的有机食品，为标准化经营奠定基础。二是培育壮大牧民专业合作社。通过精心指导培育、实施订单牧业、股份合作等方式，引导草场、牲畜、资金等生产要素向养殖大户和养殖能手集中，在企业合作社、牧户之间建立稳定的产销合作和服务契约关系。将草原生态奖补机制、游牧民定居工程和有机畜牧业建设有机结合起来，形成“三位一体”发展格局，提升服务水平，发挥示范引领作用，促进农牧民专业合作社规范运行。三是通过政府订购、定向委托、招投标等方式，扶持农牧民专业合作社广泛参与农牧业产前、产中、产后服务，支持农牧民专业合作社兴办农畜产品加工企业，做大做强有机畜牧业。
畜牧业的发展趋势范文3
畜牧业产业化发展是推动畜牧业健康发展的一个重要手段，它是实现环境可持续发展的一剂良药，也是增强畜牧业国际竞争力的必经之路。本文从牧业产业化发展的发展目标、战略重点、具体措施入手，对新时期畜牧业产业化发展的思路进行探究。
关键词：
畜牧业；产业化发展
随着畜牧业的不断发展，如何提升我国畜牧业的国际竞争力，成为我国畜牧业发展过程中面临的一个重要问题，为了解决这个问题，我们只能通过树立科学的发展战略，推行一些符合环境发展规律的措施。因此我们应该对畜牧业产业化发展的思路进行探索。以便对传统畜牧业的发展方式有所改善，推动生态畜牧业的发展。
1中国畜牧业发展的目标
1.1生产目标
为了推动畜牧业的健康发展，我们首先要处理两对关系，这两对关系分别是数量与质量之间的关系以及速度和效益之间的关系。因此在推动畜牧业产业化发展的过程中，我们应该注重标准化生产、合理配用畜牧业资源，提高畜牧业科技含量这几个问题，来制定一种可持续发展的生产目标[1]。例如，农村地区的牧业生产可以以发展集约型畜牧业为目标，通过采用发展养殖专业户和养殖小区等方式来推动生产方式的集约化转变；在牧区，可以以注重草原生态保护为核心，以建立牧区生态畜牧业为目标，通过牲畜圈养、季节性放牧、划区轮牧等措施推动牧区畜牧业发展；在城市郊区，可以采用借助经济优势、科技优势和人才优势发展循环性畜牧业。
1.2消费目标
畜牧业主要满足的是人民的肉类需求问题。在食品安全问题频发的局面之下，畜牧业经营者应该以生产绿色食品为消费目标，通过引导消费绿色畜牧业产品，用刺激消费的方式来推动畜牧业的发展。
1.3贸易目标
在中国加入WTO以后，绿色壁垒问题成了影响我国畜牧业产品出口的一个大问题。据统计，2002～2004年，我国畜牧业产品的出口逆差呈现出了一种逐渐扩大的趋势[2]。因此，为了能够让中国的畜牧业产品顺利进入国际市场，促进中国畜牧业的产业化发展，树立明确的贸易目标就是畜牧业经营者的一个必然选择。因而，提升畜牧业产品的国际竞争力就是推进我国畜牧业产业化的贸易目标。
1.4生态目标
畜牧业主要有以下两种特点，一是对自然资源的依赖性较强，第二就是其对生态环境具有一定的破坏性，因此畜牧业也可以看作是一种环境污染型产业。在我国畜牧业生产过程中还存在着能耗高、生产成本高，效益低以及对环境破坏严重等问题，因此在发展推动畜牧业产业化发展的过程中，要坚持可持续利用的原则，建立具有低耗能特点的循环性畜牧生产体系，采用先进绿色环境技术处理畜牧业产生的污染问题。
2中国畜牧业产业化发展的战略
2.1产品战略
针对目前我国畜牧产品在国际市场竞争力低的问题，提高畜牧业产品的质量，打造品牌产品的战略应该成为推动畜牧业产业化发展的产品战略。通过打造一些在海内外市场有一定影响力的名牌产品，可以通过让优质产品对非优质畜牧业产品进行冲击的方式，来推动畜牧业整体发展水平的提高。这就可以让无疫病、无残留、无污染的绿色畜牧业产品的生产开发形成一种产业化的趋势。
2.2结构战略
产业结构的好坏是畜牧业发展与否的重要保障。因此，我们应该把畜牧业结构战略的重点放在研发优良畜禽品种和提高出产品质量这两个问题之上。也就是说，在进行产业化发展的过程中，我们应该在以市场为导向的基础之上，通过科技创新和结构升级这两种方式来提高畜牧业生产效益。在进行产业结构调整的过程中也要带动与畜牧业相关的产业的发展，这样可以通过完善产业链条的形式来推动畜牧业的产业化发展。
2.3市场战略
在市场经济的条件下，发展畜牧业必须要遵循的一个因素就是市场规律。因此，在推动中国畜牧业产业化发展的过程中，市场战略是不容忽视的一个因素[3]。长春皓月集团的董事长从连彪在接受媒体采访时曾经指出，皓月集团的肉产品销售渠道主要是商超、餐饮、团购、专卖、经销和电商六大渠道。这六大渠道的建立可以说是皓月集团执行市场战略的一种体现，由此看来，市场战略的建立与完善可以加强畜牧业产品与市场之间的联系，通过批发市场销售、集贸市场销售、超市连锁店销售等方式建立一个较为完善的市场网络，进而提高畜牧业产品的市场化水平。
2.4技术战略
在畜牧业产业化发展的过程中，科技因素也将发挥越来越重要的作用，科技进步是降低畜牧业生产成本的一个重要保证，因此在推动产业化发展的过程中，要注重科技创新，通过加强生态饲料生产技术和健全科技推广服务体系等方式来达到降低禽畜的死亡率，提高劳动生产率的作用，以促进畜牧业的产业化发展。
3中国畜牧业产业化发展的相关措施
推行集约化饲养模式是推动畜牧业产业化发展的重要措施。针对我国畜牧业经营规模小、产业水平低的现状，要逐步改变传统了一家一户散养的模式，通过扶持重点企业，推行“公司+农户”、“公司+基地”等新型合作模式来促进畜牧业的商品化专业化现代化的发展。同时还要根据国际畜牧产品市场的发展趋势，调整畜牧业产业结构，大力发展外向型生态畜牧业。同时，还要完善检验检疫机制和法律法规，让畜牧业生产处于一种有法可依的状态。
4结论
确立正确的发展目标，制定正确的经营战略是探索我国畜牧业产业化发展思路的过程中必须重点考虑的环节，只有确立了正确的目标和经营战略，才能更好地推动畜牧业的转型升级，进而推动畜牧业发展的产业化进程。
参考文献：
[1]颜景辰.中国生态畜牧业发展战略研究[D].华中农业大学，2007.
[2]陈海燕.中国畜牧业政策支持水平研究[D].中国农业大学，2014.
畜牧业的发展趋势范文4
现如今，人们已经由“吃饱”向“吃好”过度，庞大的消费群体给中国畜牧养殖业提出新的要求和挑战。同时，畜牧养殖业为增加农民收入，解决就业，带动相关产业的发展做出了重大贡献。因此，加快发展畜牧养殖不仅是对小家，对建设发展也有重要的作用。
1畜牧养殖现状分析
1.1畜牧养殖小区建设不规范
我国的畜牧养殖业的发展时间并不长，也就是短短的30多年。目前主要是以小规模散养户为主的养殖模式，其中只有少数的养殖企业实现标准化和规模化的养殖。由于畜牧养殖小区的建设没有形成一定的规范和标准，养殖小区的建设一般都是图方便实惠随便一建，不仅在选址上面不合理，建筑上不合格，同时还存在为了节约成本而最大化的利用空间。这样不仅污染环境，还不利于疫病的发现和防止，更严重的是直接威胁到人民的身体健康。
1.2养殖户的防疫意识淡薄
养殖户的防疫意识淡薄，主要表现如下：首先，没有意识到消毒对防止疫情的重要性。其次，对防疫的方法和方式不重视，有些养殖户不对牲畜免疫接种，以前一些老的防疫方法还在一直沿用。对因疫情感染而死的牲畜随地乱扔，不进行掩埋等最基本的处理。一旦有牲畜发生疫情，不仅会感染所有的牲畜群体，还会对人类健康构成威胁。
1.3养殖业人员的文化水平偏低
建国以来，由于我国对农业畜牧养殖业的扶持力度不够，重视程度不高，严重打击了人们的积极性和参与性。导致越来越多的人从农村走向城市，离开土地，奔向大都市。这样导致了大量人才的流失，同时我国的畜牧养殖业发展的时间还比较短，专业的养殖技术人员严重稀缺。
1.4技术研究与推广不力
一些老式传统的畜牧养殖技术目前已经完全跟不上现代化的畜牧养殖要求了,虽然我国畜牧养殖方面的科技研究工作一直很受重视,但是长期以来我们的科技研究成果转化率不高,许多畜产品培育技术的利用只停留在口头上,没有与畜牧业资源有效利用，严重影响畜牧养殖业的成长和发展。
2我国畜牧业发展趋势
2.1立足资源，稳定发展
市场是经济发展的方向标。养殖基地要根据当地资源进行建设，应该是以市场为导向。坚持注重质量和协调发展的原则进行畜牧业的发展。提高产品在畜牧业发展中的竞争力，提高专业水平，实现市场竞争力和养殖业的规模化，同时坚持完善畜牧业的可持续发展和科学合理的发展格局。
2.2加强养殖人员的技能素质
科学技术是第一生产力。养殖技术包括以下两方面：（1）由政府相关部门进行养殖技术的宣传推广和普及工作，并有计划的进行定期的培训。（2）转变养殖户的观念，单纯的养殖技术已经满足不了现在养殖业的发展了，只有通过学习专业的养殖知识和技能，才能最大化的实现增产，增收。所以，积极开展技术培训，实地学习，使农民达到科学有效的养殖目的，才是促进新农村畜牧养殖业的不断发展的关键。
2.3全面规模化养殖
根据各在畜牧业的发展状况，建设规范化的养殖小区或养殖场，政府部门制定畜牧业发展的扶持政策并认真执行，推进标准化规模养殖场的建设，支持规模和生态养殖模式发展。加快优势畜产品的区域布局，着重利用各地的有利畜养资源，发展有竞争力的畜产品品牌，实现产量规模化。
2.4做好食品安全，提高竞争力
畜牧业的发展趋势范文5
随着畜牧业的快速发展，在畜牧业方面存在的问题也逐渐凸显出来，主要表现在乡村远离城市的偏远地区。在地方上，许多兽医工作没有统一机构管理，主要以家庭经营为主，缺乏具有专业知识的兽医人员。技术人员年龄结构偏大，乡村的兽医主要以60岁以上的老兽医为主，年龄结构趋于老化。
由于缺乏进修和技术更新，知识严重老化，很难以专业的知识应对新型的疾病。地方防疫机构工作条件艰苦，工作环境工资待遇不如其他专业好，一些学历较高的兽医技术人员不愿意到偏远的地区工作，导致地方上人员年龄结构和知识结构都不合理。另外值得一提的是，乡村基础设施较差，仪器设备的使用不够规范，导致动物之间出现交叉感染现象严重。乡镇防疫技术力量薄弱，很难承担繁重的疫病预防防治工作，缺乏应具有专业知识的技术人员。城市医疗管理机构忽视了对乡村地区的医疗卫生管理，不对兽医工作进行深入的调查研究，忽视了基层兽医管理机构在公益服务方面的特殊性，致使大量兽医基础性工作无法正常开展，动物防疫和畜产品安全隐患严重。基层防疫组织和队伍不稳，经费得不到保障，防疫工作的机制问题没有解决，使动物防疫的基础受到动摇。
2畜牧兽医的发展趋势
有预测显示，畜牧兽医这一专业将成为中国最有发展前景的9大专业之一，这个曾经的“冷门专业”突然华丽转身，其背后也必然存在很多的社会原因。国家对畜牧业十分重视。畜牧业的发展，不仅可以满足人们的生活需要，而且可以带动其他产业的发展，促进农村劳动力的就业，促进经济发展。
从改革开放以来，人民的生活水平不断提高，对饮食大体已经完成了从吃饱到吃好的转变，但是畜牧业的发展，离不开大量的专业人才，即畜牧兽医，而在这方面，我国的人才资源还是很短缺的。在当前环境下，家禽动物的疾病千变万化，面对突然的家禽病毒，需要专业的畜牧人员掌握专业的畜牧兽医知识，这一点很重要也很急迫，当前我国在畜牧方面的疾病解决主要还在预防阶段，还没有专业有效的措施去解决这些畜牧疾病，以扎实的专业技术去应对解决多变的疾病困扰。就业前景好。学习精懂畜牧兽医方面的知识技术，就业选择性很大，不但可以到各种外资兽药、或者各饲料企业去当工作，还可以到规模养殖厂做技术厂长或是技术专家，除此之外，还可以自己办养殖业，可以自办兽药、饲料门市部、兽医门诊等，自己当老板。总之，在畜牧业发展前景好的现代社会，学好畜牧兽医不用愁就业问题，冷门不冷，就业为本。
3结语
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【关键词】金钟镇；畜牧业；近况；问题
1 金钟镇的基本镇情
金钟镇位于威宁县城东南面，距县城20km，总面积143.6km2，辖19个行政村、145个村民组，居住有汉、彝、白、苗、壮、蒙古、回、蔡家8个民族，全镇总人口51 021人，总户数11 873户。2012年末，全镇实现国民生产总值3.83亿元，财税总收入1505万元，农民人均纯收入2592元，粮食总产量12 490t。金钟镇属亚热带季风湿润气候，海拔高差1111m，气候温和，日照时间长，交通便利，资源丰富，是典型的喀斯特岩溶乡镇之一。
2 金钟镇的畜牧业发展现状
畜牧业作为我镇农村经济发展的重要支柱产业，历史悠久，多年来保持了持续快速增长的良好势头。
2.1 畜牧业生产现状
据2012年底统计，我镇牲畜存栏数为157 202头（匹），出栏数为90 345头（匹），已建成规模养殖场5个，正在修建的有2个。但是，要解决人民的肉蛋类生活水平，我们的任务仍艰巨而长远。
2.2 畜牧业体系现状
2.2.1 良种繁育方面
我镇目前有人工冻配改良点1个，猪人工授精点1个。
2.2.2 饲草饲料生产方面
近年来，我镇开展实施天然草场恢复与保护工程、退牧还草工程、科技扶贫种草养畜、石漠化治理、三江源生态建设等项目，大力开展人工种草、草地改良和冬闲田土种草等（以独乍、新岩、冒水、大营村为试点），有效解决了牲畜冬春草料缺乏问题。
2.2.3 动物防疫体系方面
我镇共有19名村级兽医防疫人员为养殖户（场）提供诊疗和防疫服务，牲畜免疫注射密度达90%以上，有效防制了动物疫病的发生与流行。
2.2.4 技术服务体系方面
全镇共有4名畜牧兽医技术人员，他们常年在基层为养殖户提供与畜牧业相关的各种服务。
2.2.5 流通体系方面
全镇共有3个牲畜交易市场，6个畜牧专业合作社，1个正在修建中。
3 畜牧业发展过程中存在的主要问题
3.1 规模小，经营分散
金钟镇的畜牧业规模小，经营分散，难以形成批量，无法控制质量。畜牧业生产经营机制不完善，组织化程度低，生产、加工、销售环节相对独立，畜产品附加值低，广大养殖户的利益得不到回报，制约了我镇畜牧业的快速发展。
3.2 畜牧业内部结构不合理，畜牧业结构调整有待加强
主要表现在猪肉比重较大，基础母猪数量少，草食家禽饲养量少，草地生态畜牧业发展缓慢，饲草饲料资源未得到充分开发利用，生态畜牧业的发展地位尚未显现。
3.3 专业技术人员缺乏，基层畜牧兽医队伍建设亟待加强
由于待遇较低，全镇从事畜牧兽医工作的专业技术人员较少，有部分专业人员年龄偏大、知识老化、岗位（编制）死卡，这严重挫伤其工作积极性。特别是村防疫员报酬低、业务素质差、工作艰辛、劳动量大、退休防疫员生活无保障，这严重影响了防疫员的工作积极性和稳定性，使得有些工作不能真正得到实施和完成。
3.4 畜牧科技水平低，生产经营机制不完善，生产管理水平低
由于农户散居，观念落后，交通不便，信息闭塞，养殖设施薄弱，资金投入不足，畜牧业科技无法大面积推广应用，生产效率和养殖效益难以提高和体现，这些都成为阻碍我镇生态畜牧业快速发展的瓶颈因素。
3.5 畜产品商品率低，畜产品市场价格不稳定
畜产品大部分是自产自食，只有规模养殖场外销。牲畜市场价格波动幅度大，农户很难把握行情，养殖热情受到极大影响，严重影响了畜牧业发展速度。
3.6 种畜禽场起步晚，供种能力和质量不高，产业化经营能力弱
由于种畜禽场起步落后，资金不足，数量较少，缺乏专业技术人员，因而供不应求；另外，市场产业链短，体系不健全，农户组织化程度低，养殖风险大，因此不愿发展，企业难以做大做强。
4 发展生态畜牧业的作用
4.1 农业产业结构调整的要求和结果
要把传统农业向现代科技农业转变，最终实现产业化、集约化，生态畜牧业的发展起着承前启后的作用。只有通过人工种草和冬闲田土种草来补充饲草饲料的不足才能提高种植业复指数，提高农业收入，绿化大地，涵养水源，增肥地力，维持土地再生能力，使我镇草地资源得到有效利用。
4.2 农牧业持续发展的要求
发展生态畜牧业是草业发展的要求，也是农业种植业的需要，更是保护生态环境发展的要求，同样也是种草养畜的需要。
5 生态畜牧业发展前景分析
5.1 畜牧业发展思路、布局规划及总体目标
坚持稳定发展猪禽、加快发展牛羊、协调发展奶蛋、做大特色养殖的方针，按照科技优先、市场导向、依法治牧、产业化生产经营、可持续发展的原则，加大畜牧业项目引进和招商引资力度，重点建设标准化规模养殖场，培育农民养殖专业合作社，支持畜牧龙头企业带动农户养殖，加快优质畜禽产品基地建设，健全良种繁育、饲草饲料、动物防疫、质量安全、行政执法、加工流通、技术服务这七大体系，推进畜禽品种优良化、养殖数量规模化、生产管理标准化和市场流通组织化进程。按照区域化布局、规模化生产、标准化管理、组织化经营的思路，大力打造优质生猪、肉牛、肉羊、家禽产业带，提高畜牧业科技含量，加快转变畜牧业增长方式，推进动物防疫和畜产品质量安全监管的制度化、规范化和信息化进程，逐步实现畜牧业生产优质、高产、高效和安全。
5.2 畜牧业发展趋势
今后，大力发展生态畜牧业和发展标准化规模养殖已成为大趋势，组织化经营带动产业发展，畜产品质量安全地位更加突出，畜牧业内部结构将进一步优化。
6 生态畜牧业发展的对策、措施与建议
6.1 解放思想，提高认识
正确定位当前我镇生态畜牧业的发展阶段，彰显政府在畜牧业发展中的引导与保护作用。首先要切实改变畜牧业从属于种植业的观念，打破“坡上草万千、哪还用得着种草”的老思想、老观念；其次要放弃单纯追求粮食生产的方针；第三要把发展生态畜牧业作为重要的产业来抓来发展，开展各项技术培训，提高人民群众对生态畜牧业的认识程度。由于我镇大部分地方尚未达到专业化、规模化生产水平，目前的主要任务是发展规模养殖和扩充总量。因此，建议政府制定和出台关于推进畜牧业产业化发展政策，统一和提高认识，加强组织领导，指导畜牧业的发展方向与目标定位，充分发挥政府的引导作用。
6.2 实行规模化经营
实行规模化经营，提高商品率，提升产业化经营能力，培育畜牧业重点龙头企业，支持带动农村畜牧业发展和促进区域产业发展。探索和推广“公司+基地+农户”、“公司+合作社+农户”、“合作社+农户”的路子，从区域优势着手，建立核心区，形成产业带，最终实行专业化和规范化生产。
6.3 推广科学技术，加大科技投入
大力推广畜牧科技，提高科技水平，加大投入力度，增强产业发展后劲。要多形式多渠道的加大对农民地畜牧科技培训活动，使其掌握必要的知识和技能，并用于实践；要大力推广畜牧业生产管理和配套科学技术，主动争取项目，以财政资金投入为引导，增强我镇畜牧业发展的牵引力，逐步改善生态畜牧业发展的面貌。
6.4 加强队伍体系建设
加强畜牧业服务队伍体系建设，彻底改变当今基层防疫员面临的困难和问题。基层畜牧兽医技术人员要到生产第一线为农民做好技术服务，首先要思想创新、技术过硬、信念坚定；其次要加大人才引进和培训力度，提高他们的综合服务水平，提供他们施展才华的平台，增强其全身心投入畜牧业的信心；第三要建立村级兽防员经费保障长效机制，逐步提高报酬，制定管理办法，确保规范运作，争取政策以解决他们的后顾之忧，实行绩效挂钩，建立奖惩机制，加大村防疫员的培训工作。
6.5 抓好良种、饲料、防疫三大体系建设
加强市场流通体系建设，创建品牌，提高产品知名度与市场竞争力。大力推广品种改良力度，加大冬闲田土种草和绿肥种植力度，推广农作物秸秆加工利用，建立健全重大动物疫病反应机制和应急预案，推行动物免疫标识制度，强化动物检疫制度和防疫条件管理制度，建立疫病诊断监测、疫苗冷链储存、防疫监督、动物检疫和动物免疫等体系，加强村级兽防队伍和兽医室建设，建立较为完备的防疫体系。
