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对现代畜牧业的认识范文1
关键词:草原牧区;畜牧产业;发展;措施
中图分类号:S8-1 文献标识码:A DOI:10.11974/nyyjs.20170333220
在过去的放牧过程中,牧民没有做到科学放牧,因为牧草资源只有边利用边保护,草原畜牧业才能可持续发展,而过去牧民过度放牧,忽略了对草原生态的保护,导致草原环境污染造成草地面积逐年缩减,对整个草原畜牧业发展造成了威胁,因此草原生态环境建设已经刻不容缓,所以必须提出相应措施对草原生态环境进行保护,使草原生产力提高,促进草原畜牧业稳态发展。
1 草原生态建设的意义
在草原畜牧业发展的过程中,草原生态环境对于草原畜牧业发展有着决定性影响,如果草原生态环境遭到破坏,那么恢复生态环境变特别困难,因此必须在不破坏生态环境的前提下发展畜牧业,这样草原畜牧业才能够可持续发展,努力维护好草与畜的关系,防止两者矛盾尖锐,提高草原土地生产力,使牧草资源短缺得到缓解。牧区的整体生态环境对草原畜牧产业稳态发展重要作用,因此草原生态建设工作意义重大。
2 促进草原畜牧业稳态发展措施
2.1 增强宣传教育,提高牧民的草原保护意识
如果草原牧区的牲畜数量超过草地生产力的承载数量,必然会带来牧草资源短缺,这样会遏制草原畜牧业的发展,所以要避免过去的盲目放牧模式,因此当地牧区管理相关部门应该积极引导牧区牧民了解草原牧区草资源的有限性,组织牧民进行学习生态环境保护的重要性及措施,如果对草原牧区不加以保护和科学管理,那么草原畜牧业必然会衰退,因此必须使牧民认识到保护草原生态的重要性,做到科学放牧,避开草原牧区草的返青期放牧,这样则会给牧草生长留有足够的生长时间,所以提高牧民对草原生态环境保护意识是促使草原畜牧产业稳态发展的有效措施。
2.2 积极践行草原生态补偿机制
草原生态补偿机制是国家草原畜牧产业发展过程中大力倡导的,同时也是草原生态建设的重要措施之一,对现有牧场牧草保护及退化的草场的恢复都有重要作用,同时对于整个草原生态建设及恢复也有不容忽视的作用。对于草原中环境险恶的地方实行禁牧,做到科学化放牧,同时严格把控草场的牧草返青期,在牧草的返青期禁止放牧,对于违法占用草场及滥开滥垦的行为严肃处理,做到有计划性放牧,这样可以保护牧草的正常生长,在保证不影响牧民生产的前提下,做到科W放牧。
2.3 加大草原畜牧业基础设施建设和优良品种引进
在草原畜牧业发展过程中,往往要面对突如其来的恶劣天气影响,往往遇到雷雨,寒流等恶劣天气都会对草原畜牧产业带来严重影响。而草原畜牧业发展对环境有很大的依赖性,而牧区基础设施建设极为简陋,需要牧民要承担巨大风险,因此必须加强对牧区的基础设施建设,提高牧场的抗灾防灾的能力,从而促进牧场稳态发展,同时草原牧区的环境较为恶劣,政府可以引导鼓励牧民引进优质的品种,使牧民认识到引进优良品种的益处,引进优良品种的牲畜可以在抗寒,抗热方面便有了改进,这样对于草原畜牧业稳态发展有着重要作用。
2.4 加大财政投资,完善草原保护制度
草地荒漠化是草地生产力下降的重要因素之一,对于草原畜牧业来说,高品质的草原使用面积极为重要,为了使牧草正常生长,可对草原牧草返青期进行禁牧,在牧草生长的黄金时段对牲畜进行圈养,使牧草正常生长,避免牧草幼苗被牲畜吃掉,提高草地的生产力。同时对于草原牧区基础设施不完善,对自然灾害的到来束手无策,因此政府应该加大财政支持力度,对于草原牧区进行照顾,支持草原畜牧业的发展,对其基础的生活设施建设,为其生存提供保障,比如给予发电机和帐篷等现代化设备,提高牧区的生活环境质量,避免牧民在雷雨及雨雪天气中经济受到损失,更为重要的是保证人畜的生命安全。
3 总结
本文通过对如何使草原畜牧业稳态发展做出分析,其中有很多方面的因素限制着草原畜牧业发展,因此在草原畜牧业发展过程中必须做到科学放牧,需要牧民的共同努力,防止草原生态环境恶化,对退化的草场进行禁牧恢复,同时政府加大对畜牧业财政性投入,对草原牧区的基础设施建设,改善牧民的生存环境,提高牧民抗灾能力,这样必然会使草原畜牧业稳态发展,则达到了社会、经济和生态3者和谐发展的目的。
参考文献
对现代畜牧业的认识范文2
为加快现代畜牧业发展步伐,进一步发挥畜牧业在农村经济发展和农民增收中的重要作用,实现富民强市目标,特提出如下意见:
一、充分认识加快现代畜牧业发展的重要意义
近年来,我市将畜牧业作为农业和农村经济发展的战略重点来抓,不断增加财政投入、完善政策措施,畜牧业取得长足发展,对促进农民增收做出了重要贡献。但是,畜牧业在发展中还存在产业体系不完善、支撑体系薄弱、畜产品质量安全监管隐患较大、重大动物疫病防控形势严峻等问题,必须采取更加有效措施,加快推进现代畜牧业发展进程。
现代畜牧业是以现念引领、现代工业装备、现代科技武装、现代管理方法经营为特征的社会化、商品化产业。畜牧业产值占农业总产值的比重达到50%以上,是现代农业发展的重要标志。加快现代畜牧业发展是实现农业现代化的迫切需要,有利于促进畜牧业生产方式转变,增加农民收入;有利于提升重大动物疫病防控能力,确保公共卫生安全;有利于提升畜产品质量安全水平,保障畜产品安全供给。
二、指导思想和发展目标
1.指导思想:深入贯彻落实科学发展观,坚持集聚发展、集约经营、产业融合、高效安全的发展方向,以构建现代畜牧产业体系为重点,突出发展“生猪、蛋鸡、肉禽、肉兔、奶牛”五大产业,实施“退川进山、以工强牧、科技兴牧、依法治牧”四大战略,着力招商引资,着力项目带动,提升畜牧业规模化、标准化、产业化、生态化、信息化水平,建设全省现代畜牧业发展示范市。
2.发展目标:到2011年底,全市生猪出栏145万头,生态蛋鸡存栏80万只,肉兔出栏30万只,肉禽出栏60万只,奶牛存栏1万头;全市畜牧业产值同比增长9%,占农业总产值的比重达到47%;农民人均牧业现金收入同比增长11%,占农民人均现金收入的比重达到50%。2013年,全市畜牧业产值年均增长8%,占农业总产值的比重达到50%;农民人均牧业现金收入年均增长10%,占农民人均现金收入的比重达到55%;主要畜产品无公害、绿色、有机畜产品达到50%;2015年,建成全省标准化规模养殖示范区、国家级免疫无口蹄疫示范区和全省畜产品质量全程监管试点市。
三、加强现代畜牧产业体系建设
按照构建环境友好型、资源节约型社会的要求,坚持规模化、标准化、产业化发展方向,大力发展生态、绿色、有机、循环畜牧产业,以五大产业体系为核心,加快推进现代畜牧业进程。
1.生猪产业体系:依托双汇牧业160万头屠宰加工、50万头养殖综合项目,进一步优化产业布局,在浅山丘陵区建设集约化规模养猪基地,提高生猪产业化经营水平,显著增强生猪产业对我市畜牧业发展的支撑作用。
2.蛋鸡产业体系:依托柳江禽业300万只生态牧养综合项目,在山岭区大力发展生态牧养蛋鸡。借力省蛋品研究中心,加强高档蛋品的开发和研究,提升我市绿色有机蛋品品牌在国际国内市场的知名度。
3.肉禽产业体系:依托双汇、永达、诚德肉禽养殖加工综合项目,在山岭区大力发展生态牧养肉鸡,着力实施年生产加工5000万只优质品牌肉禽工程,提升我市生态绿色禽产品在国内外高端市场的占有率。
4.奶牛产业体系:依托伊利等全国知名奶业集团,在饲草饲料资源丰富、区位优势明显的平原丘陵区,重点发展标准化规模奶牛场,扩张养殖规模,提高牛奶产量和质量,提升产业层次,实现我市奶业跨越发展。
5.肉兔产业体系:依托康大阳光牧业肉兔养殖加工综合项目,在浅山丘陵区,重点发展肉兔标准化养殖集聚区,扩大养殖规模,着力实施年生产加工1000万只优质肉兔产业化工程,加快我市肉兔特色产业发展。
四、加强畜牧支撑体系建设
1.良种繁育推广体系:加大良种畜禽引进、繁育和推广力度,加快构建种畜禽场、扩繁场、商品场、种畜供精站、人工授精技术服务站(网)点相互配套的畜禽良种繁育体系,建立种畜禽生产、测定、登记和推广利用相配套的运行机制。到2015年,主要畜禽生产基本实现良种化。
2.动物疫病防控体系:以加快国家级免疫无口蹄疫示范区建设为统揽,构建动物疫病防控的组织体系、支撑体系、政策体系、预警体系、应急体系、追溯体系、执法体系、信息体系、责任体系等“九大体系”,重点加强基础设施和队伍建设,整合建立动物卫生监督、动物疫病防控、畜产品质量监测检验为一体的区域性畜牧兽医综合工作站。巩固市级动物疫病预防控制中心,完善市、镇为主干、以基层防疫人员和大中型养殖场(区)为支点的疫情测报网络,提高预警预报和预防控制能力;建设市级动物卫生监督监测中心,完善基层检疫网络,提高依法监管和可追溯管理水平。加强市级重大动物应急指挥中心建设,完善市、镇两级“资金、技术、物资”三项储备,提高应急快速反应能力。
3.畜产品质量安全保障体系:坚持以畜产品质量安全全程监管为主线,以畜禽养殖、投入品管理、产地准出、市场准入等四个环节的监管为抓手,以畜产品质量安全责任制、承诺制、追溯制、问责制、公示制等制度建设为支撑,构建风险可控、监管有效的质量安全保障体系。建立健全市、镇两级畜产品质量监测检验机构,确保人员、设备、经费三到位,不断提高监测检验水平;建立市、镇、企业(包括养殖、加工、畜产品批发市场)三级畜产品安全质量追溯网络,提高畜产品质量安全追溯能力;建立质量评价体系,扩大产地认定、产品认证规模,加快全省畜产品质量安全全程监管试点市建设,确保不发生重大畜产品质量安全事件,维护公共卫生安全。
4.饲料饲草供应体系:大力发展优质、安全、高效、生态饲料,鼓励引导饲料企业兼并重组、强强联合,重点培育六和金裕年加工24万吨、双汇集团年加工20万吨等大型饲料加工企业,构建布局合理、服务方便的现代饲料产业体系。加大秸秆资源开发利用,积极推广饲用玉米种植、玉米全株青贮技术。加强草地建设和保护,大力开展人工种草和天然草地改良,加快草地植被恢复,实现草畜平衡,促进生态和谐发展。
5.畜牧科技支撑体系:全面实施科技兴牧人才战略,健全完善各级畜牧兽医工作机构,加强畜牧科技人才引进和培养,公开选拔一批专业对口、本科以上学历的毕业生充实到畜牧兽医队伍中来,大力提升畜牧综合服务水平。支持龙头企业与科研机构联合开展技术研发,加快畜牧新技术推广应用,不断提升科技对畜牧业的贡献。到2015年,畜牧科技贡献率达60%。
6.生态环保支撑体系:坚持减量化、生态化、资源化处置原则,加强养殖环保基础设施建设,新建规模养殖场生产与环保设施同步建设,现有规模养殖场进行标准化改造;积极开展畜禽粪污无害化处理,运用林下牧养、沼气工程、干湿分离等生态养殖方式,加强对养殖废弃物的综合处理和利用;积极发展“畜—沼—粮(菜、果)”等循环农业,实现畜牧业可持续健康发展。
五、完善畜牧业服务和信息体系
1.培育现代物流和合作组织体系:依托龙头企业,通过联合、合资、合作等形式,培育服务质量高的畜牧现代物流企业。探索发展物流配送、连锁经营、电子商务等新型流通业态,形成统一开放、竞争有序、公开公平的市场流通体系。积极推广“龙头企业+合作社+养殖户”经营模式,提高农民的组织化程度。
2.建立健全畜牧业信息体系:加大投入,逐步完善、拓展畜牧信息网络,更新配置畜牧信息硬件,充实专业信息队伍,加强对畜牧业生产预警预报。加快动物疫病监测预警和畜产品质量安全追溯信息化系统建设,在畜牧养殖、兽药饲料生产经营、动物防疫、动物及产品收购销售、屠宰、加工等环节推行信息电子化管理,实现对动物、动物产品和动物疫病的有效追溯。
六、优化现代畜牧业发展环境
1.加强组织领导:市政府成立以市长为组长的加快现代畜牧业发展领导小组,小组下设办公室,具体负责组织、协调、督导、考核等日常工作。各镇要把加快现代畜牧业发展作为新农村建设的战略举措摆上重要日程,认真制定本镇畜牧业发展规划,并根据现代畜牧业发展需要,完善政策、增加投入、创新机制、定期研究,及时查找问题、分析问题、解决问题,共同加快我市现代畜牧业又好又快发展。
2.加大资金投入:以激励、引导企业、社会资金和外来资金进入畜牧业生产和加工领域,支持现代畜牧业健康发展。运用贴息、担保等方式,引导和鼓励各类金融机构增加对畜牧业的贷款。市财政设立专项资金,按照农业资金投入增长比例,每年安排一定资金,对新建和改建标准化规模养殖场、畜禽品种改良、畜产品质量安全、重大动物疫病防控、畜牧新技术推广等项目和畜牧龙头企业给予奖补。农业综合开发、沼气工程、水利工程、农机工程等农业项目资金向畜牧业倾斜。
对现代畜牧业的认识范文3
关键词:畜牧兽医;技术推广;问题;对策
1当前基层畜牧兽医技术推广工作存在的问题
1.1基础设备落后,资金紧张
当前,我国的畜牧兽医技术推广工作主要通过基层畜牧技术推广站开展进行。但由于基层畜牧兽医技术推广站的资金来源主要靠自身发展,政府对推广站的资金投入力度不够,造成基础畜牧兽医推广站的医疗设备陈旧,技术手段落后,无法满足当今畜牧业的发展需求,更无法开展技术推广工作。
1.2畜牧兽医技术人员缺乏专业素质
基层畜牧兽医推广站对于人员的招收没有严格的要求,一般是将民间具有兽医从业经验的人员进行组织,其中大部分人没有受到过专业的培训和学习,更没有相关的从业证明,人员专业素质较低。另外,由于基层的工作环境和薪资待遇较差,很难招收到专业院校毕业的高素质人员。
1.3缺乏完善的畜牧兽医技术推广制度
由于基层政府对畜牧兽医技术推广的重要性缺乏了解,没有重视这项工作的开展,更没有制定出相应的技术推广手段,导致基层的技术推广工作开展不到位。对畜牧兽医技术的推广没有专门的负责和管理部门,各部门间责任不明确,无法对工作进行统一管理。对于基层技术推广工作的开展情况没有及时跟进,影响了畜牧兽医技术推广的进程。
1.4畜牧养殖人员对畜牧兽医技术缺乏重视
基层养殖人员对知识和科学技术的认识不深,对于畜牧养殖缺少防患于未然的意识。过度重视经济成本,不愿学习先进技术,缺乏科学的养殖手段,无法保证饲养动物的存活率。一些养殖户由于受到经济条件的限制,养殖规模较小,也不利于畜牧兽医技术的推广。
2对于基础畜牧兽医技术推广问题的解决对策
2.1加大对基层畜牧兽医技术推广的扶持力度
想要实现畜牧兽医技术的推广,首先要完善推广机构的设备和技术,从根源上提供保障。政府部门需要加大对畜牧技术推广站的扶持力度,提高资金投入,给基层推广站配备专业的现代化设备,学习先进的畜牧兽医技术,改善工作环境,在此基础上实现对科学畜牧兽医技术的推广。
2.2提升基层畜牧兽医技术人员的专业素质基层畜牧技术推广站应对工作人员提高素质要求,通过政府的资金扶持,提高畜牧技术推广站的薪资待遇,改善工作条件。招收高学历高素质的新型畜牧兽医人才。对现有的人员组织定期培训和技术学习,提升人员的专业技术能力和文化素质水平。结合高学历专业人才的先进思维和现有本地兽医的工作经验,让工作人员之间相互学习、提高。同时,还要对站内工作人员进行定期考核,根据考核结果决定人员的去留。
2.3加强畜牧兽医技术推广管理政府部门应加强对基层畜牧技术推广工作的监督和管理。首先要统一管理部门,明确部门的管理责任,加强管理手段。管理部门应结合当地的畜牧业发展情况,制定针对性的兽医技术推广机制,对推广工作的落实情况进行监督。
2.4提高养殖人员对畜牧兽医技术的认识
政府应加大对畜牧养殖人员的政策支持,鼓励进行大规模饲养,提升基层畜牧养殖人员的经济收益。在此基础上,畜牧技术推广站应加强对基层畜牧养殖人员的走访和调查,向他们宣传科学的养殖方法和疫苗免疫手段,提高畜牧养殖人员对兽医技术的认识,了解畜牧兽医技术在养殖活动中的重要性。
2.5建立健全的技术推广机制
畜牧技术推广站应选出部分高素质人员,进行专门的技术推广工作,脱离基层的兽医工作,提高技术推广效率。对于这部分人员应给予一定的福利和补贴,调动工作人员的工作积极性。
结束语
综上所述,想要实现我国畜牧业稳定发展,首先要大力进行畜牧兽医技术的推广。各地政府应加强对畜牧兽医技术推广工作的重视,采用各种手段加强推广工作的有效性。加大政策和资金扶持力度,制定完善的技术推广策略,促进基层畜牧养殖规模的扩大,为我国的经济发展做出贡献。
参考文献:
对现代畜牧业的认识范文4
关键词 畜牧业;问题;对策;安徽颍上
中图分类号 F326.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2011)12-0360-03
1 颍上县畜牧业发展现状
位于沿淮行洪区的颍上县是个农业大县,也是全国粮食生产百强县。近年来,全县狠抓农业结构调整,注重畜牧业的发展,坚持多年采取强有力的措施,使畜禽养殖得到稳步快速发展。近年来,颍上县畜牧业按照县委、县政府确立的“强化一产”的发展战略,积极实施规模化、标准化生产,大力发展无公害畜产品,产业结构调整初见成效。截至2010年末,全县共存栏生猪40.87万头、出栏生猪84.3万头;大牲畜存栏6.8头;存栏家禽268万只、出栏家禽512万只;存栏羊15.83万只。全县有规模养殖场(户)680个,其中生猪养殖户268个,牛羊养殖场49个,肉蛋禽养殖场137个,羊场40个,家兔养殖场41个。全县有市级示范养殖小区(养殖场)14个;生猪定点屠宰企业35家;鲜奶生产企业1个。该县畜牧业主要有以下几个特点。
1.1 规模化养殖水平明显提高
目前,正处在传统的畜牧业向现代化畜牧业发展的转型时期,标准化、规模化养殖已成为畜牧业发展的主流。全县现有各类规模化养殖场680余处,畜禽养殖数量占总量的60%以上,涌现出以经纬循环经济园、班草湖养殖小区、庆丰余养殖有限公司等为代表的一批规模化程序、管理水平较高的畜禽养殖企业。
1.2 畜牧产业化体系基本形成
以六十铺经纬循环经济园为代表的畜禽养殖、农产品加工企业发展迅速,是全县生态养殖的龙头企业,苏皖良种奶牛繁养有限公司是全县最大的生鲜乳生产基地,如颍上双集沃华养殖有限公司年出栏肉牛千头。
1.3 畜禽品种改良成为畜牧业新的增长点
目前,全县有76个生猪改良站点,改良母猪3.8万头次,现有4.68万头能繁母猪中90%以上为二元母猪,一代父母本有大约克、长白、杜洛克,商品猪均为三元杂交。黄牛多为以西门塔尔、海福特、夏洛莱为父本,与当地母牛进行杂交育肥品种。家禽品种有罗曼、海福特、夏洛莱为父本,与当地母牛进行杂交育肥品种。家禽品种有罗曼、海星蛋鸡等,山羊品种大都是以波尔山羊及其杂交品种为主。
1.4 用现代的先进技术改造畜牧业成效彰显
结合新型农民技术培训,县畜牧兽医部门以畜牧科技进万家活动为载体,组织专业技术人员,深入养殖小区、规模养殖场、养殖大户进行全方位的帮扶和技术指导,使良种、良法配套,饲养、保健结合,推动畜牧业生产的科学、健康、高速、高效的发展。秸秆氨化、青贮养畜技术和生态发酵床养猪技术的推广,实现三大效益同步增长。
1.5 畜牧业经济合作组织的建立
畜牧业经济合作组织的兴起、走联合发展的道路,增强抵御疫病和市场风险的能力增强,对提升畜牧业起到无法替代的作用。目前,全县有各类跨区域、跨乡镇养殖专业合作组织50余个,加入合作组织的成员近千余人,这些专业合作组织在统一的功能上进一步加强,实现了风险共担,信息互通、利益共享。
1.6 政策支持力度加大
随着国家对畜牧业发展的投入力度加大,县政府连续3年出台扶持畜牧业发展的意见,制定实施办法,对达到一定规模的养殖场进行以奖代补,极大激发了社会各界发展规模养殖业的积极性。从2006年开始,颍上县连续几年出现规模养殖场快速发展的大好形势。同时,全县2007、2008年获得国家能繁母猪补贴和能繁母猪保险的优惠扶持,使养猪小区、规模场及散养户对母猪的存栏及优良母猪的选留都格外关注,推动了养猪业的规模化发展。
1.7 动物疫病综合防治得到加强
全县有村级动物防疫人员320余人,平均每个乡镇10人左右,基本上达到每1 500户农民有1个村级动物防疫人员,防疫人员的劳动报酬有了保障,全县基本上形成县重大动物防控指挥部、乡镇动物防疫办公室(区域畜牧兽医站)、村动物防疫员3级协调联动的动物疫病防控体系。实现了政府对重大动物疫病如口蹄疫、蓝耳病、猪瘟、鸡新城疫、高致病性禽流感的疫苗的免费供应和接种。工作流程上采取春、秋2季集中防疫和长年补防相结合,实行了免疫标示制度和可追溯制度。同时加强了产地检疫,实施了以防促检,防检结合,从源头上加大饲料、兽药市场的监管,保障了投入品的质量安全。
2 存在的问题
2.1 畜牧养殖业比较优势差,整体经济效益低
2.1.1 养殖风险加大。全县畜牧养殖业不论是养殖小区还是规模场,大多为一家一户的分散经营模式,难以形成一套统一的饲养管理、防疫消毒制度,发生动物疫病的风险在不断加大,疫病预防的投入成本提高。部分养殖场主要存在盲目用药、大剂量用药的现象,由此不仅影响畜产品品质,也提高了养殖成本。
2.1.2 管理水平低。从业人员文化素质普遍不高,缺乏及时、准确掌握先进生产管理技术的能力,饲养管理水平低。许多养殖场主不能完全按照畜禽无公害操作规程实施生产,畜产品质量不高[1-2]。
2.1.3 生产成本提高。近几年来,玉米、豆粕等主要饲料价格平均上涨20%以上,而鸡蛋、猪肉等主要畜产品价格基本没有变化,加大了养殖成本,导致蛋鸡、生猪、奶牛等主导畜牧养殖业项目普遍处于亏损状态。
2.1.4 基础薄弱,产业发展后劲不足。一是畜牧业是一项基础产业,农民投入较少,企业用地基本上属于农业用地不能抵押,企业融资困难,导致产业发展后劲不足。二是科技实力不足,在产业发展过程中,偏重数量的增长,忽视科技的运用,导致畜产品品质差,商品率低、缺乏市场竞争力。三是加工业滞后。目前,全县还没有畜产品加工企业,完全是畜产品活体销售,产业链条中断,没有带动力[3]。
2.1.5 品牌意识缺位,一体化经营体系不健全。全县仅有八里河咸鸭蛋一个品牌,其仍未得到很好的宣传和发挥,仍处于小作坊或者分散形式生产,没有形成统一的规模和标准,企业对无公害、绿色及有机产品申报意识差,限制畜牧产业的发展。外地畜产品大量进入当地,对全县畜产品形成冲击,导致目前蛋价、肉价偏低,养殖效益的走低。
2.2 畜禽养殖场无害化处理水平低,方式粗放单一,影响了环境的优化
目前,全县60%以上的饲养场的污粪采用露天堆放、自然发酵的处理方式,这种方式简单、粗放,不仅容易导致病菌的传播,而且对环境污染大。部分养殖小区、规模养殖场离居民区、工业区、主干道路等区域距离较近,直接影响到居民生活和社会经济的发展。造成这种情况的原因:一是养殖农户的环保意识薄弱;二是畜牧养殖业效益低,没有资金建设较高水平的无害化处理设施;三是在养殖场建设前期,缺乏科学合理的规划,许多养殖场、饲养小区在居民区、工业区、主干道路等建设之前就已经形成[4]。
2.3 动物防疫体系薄弱,在一定程度上制约了畜牧业的健康发展
一是体系不完善,职责不清。2007年全市畜牧兽医体制机构改革后,乡镇设立动物防疫办公室,同时又设立动物防疫站来组织村级动物防疫人员实施防疫工作的开展。县局分区域设立畜牧兽医站(3个乡镇设立1个中心站),负责指导协调辖区畜牧业生产和动物疫病防控工作。乡镇的防疫办公室主任由乡镇分管负责人兼任,防疫站长由农业综合服务站人员兼任(农业综合服务站已收编县农委,其机构和区域畜牧兽医站没有隶属关系),乡镇分管负责人忙于分管的政府工作,农业服务站人员忙于担负农业、水产、林业、水利等具体工作职能,难以对动物防疫工作进行有效、全面、合理地管理。而区域畜牧兽医站又仅限于指导协调工作,不便对乡镇开展的防疫工作监管太细。加之个别乡镇领导重视不足,只是进行一般性地开会安排,形成村级防疫人员孤军奋战的局面。同时防疫队伍年龄相对偏大、技能单一,很难有效地开展工作。二是人员经费不足。畜牧兽医体制改革后,每个区域畜牧兽医站只有3个人,而且还有部分为非专业技术人员,加之没有工作经费,要想有效指导协调区域3个乡镇的动物防疫工作,也存在一定难度。三是缺乏有效监督机制。畜牧兽医工作不在县政府对各乡镇年终目标考核范围之内,县级畜牧兽医管理部门缺乏对各乡镇畜牧兽医工作的有效管理机制,无法提升工作质量。
3 发展对策
畜牧业作为一个中间产业,对农村经济发展起到至关重要的作用,其一端与种植业相关,担负起粮食及其副产品转化增值,一端与工业和城乡市场相关,是增加农民收入、提高国民生活水平的重要保障。如何进一步优化产业结构,规范畜牧养殖业发展,提高社会经济效益,成为关系颍上县经济增长方式转变、增加农民收入和社会稳定的大事。在深入对有关乡镇、养殖小区、规模养殖场(户)调研的基础上,现提出以下几点对策,以不断提高重大动物疫病的防控能力和全县畜牧养殖的规范化水平,为全县经济社会的发展做出新贡献。
3.1 多形式、多渠道,规范畜牧养殖业发展
从全县的区位和经济发展方向看,全县作为阜阳市的东大门,是全市的重要煤气化工积聚区、皖北商贸旅游大县、传统农业弱县。畜牧养殖业发展应该有大的跨越和质的飞跃,并带动向第二、三产业转移。各级各部门要按照县政府关于规范全县畜牧养殖业发展的意见,采取多种形式、多种渠道,对畜牧养殖业进行全面规范提升,加快畜牧养殖的步伐。
3.1.1 宣传引导,政策扶持。通过媒体、宣传栏,举办社会主义新农村图片展览,开展卫生社区观摩等形式,突出宣传畜牧养殖业对社会经济发展、增加农民收入、提高人们的生活水平的重要性认识,增强环境保护意识。同时,要制订相应的优惠扶持政策,帮助养殖业(场)户解决生产发展和销售等方面的问题,对场(舍)合理补偿和适当补助[5],从而促进当地畜牧养殖业的稳定发展。
3.1.2 科学规划,稳步推进。目前,全县畜牧养殖业具有量大面广的特点,根据全县畜牧养殖业布局,结合全县经济社会发展规划,对现有畜牧养殖业进行合理分类,进而采取不同的规范措施。对不符合环保、防疫、规划的畜牧养殖场户,应从工矿区、旅游区、商住区退出,县、乡政府应结合实际科学的分区域建设一定数量的集中养殖区,实行集中养殖。在集中养殖区域内,实行统一管理、统一防疫、统一消毒、病死畜禽统一无害化处理,逐步提高畜牧养殖业的规范化水平。对进入集中养殖区的养殖场户进行补助,这样既可以解决部分养殖场户生产资金困难,避免扶持资金出现撒胡椒面的情况,造成资金低效甚至是无效投放,又可以积累部分国有资产,形成畜牧业的良性发展态势。
3.1.3 加大科技扶持力度。在养殖技术方面,推广普及良种,提高良种覆盖率。确保三元杂交、良种禽均在95%以上;普及利用杂交,提高需畜牧产品产量和品质。普及推广三元杂交猪、牛羊二元杂交;普及全价喂养,增加养殖效益,使用全价配合饲料满足不同生长阶段的畜禽需要;要积极推广无公害、标准化生产技术,提高粪污无害化处理水平,逐步建立无污染、生态型畜牧养殖模式[6]。
3.1.4 实施产业化升级改造。鼓励引导养殖户使用新设备,提高养殖机械化程度,既可以减轻劳动强度,又可节约生产成本和保护环境。发展适度规模,推行标准化养殖。加强养殖场户的合作,提高养殖场户的组织化程度,鼓励大的养殖企业、农产品加工龙头企业对中小养殖业户进行联合、参股、兼并,采用现代技术手段,提高养殖的规模化、现代化水平。
3.2 加大畜牧业投入,健全完善动物防疫体系
从全县畜牧业生产现状看,资源优势和区位优势在将来一段时间内必将推动全县畜牧养殖业的大发展。从动物防疫角度看,近年来,国内外高致病性禽流感、牲畜口蹄疫等重大动物疫情频频发生,给社会经济和人民身体健康带来严重威胁。全县交通运输繁忙,畜产品出入境以及长途贩运、市场交易频繁,外来疫情的防控难度很大。从政治影响看,全市是国家4处无规定动物疫病区的示范区之一,一旦全县发生重大动物疫情,则会影响阜阳市和安徽省的对外形象和畜牧业经济发展。因此,要加大畜牧业投入,加强畜牧业基础设施建设,建立健全动物防疫体系,提高动物疫情防控水平,有效杜绝各种动物疫情的发生。一是从资金上确保动物防控物资储备、疫情检测、基础设施建设等方面所需费用;二是加强对从业人员的多层次培训,扩大对外交流、学习,提高防控的技术水平。
3.3 加强领导,建立健全长效、科学的畜牧兽医工作机制
畜牧业是由多种行业组成的综合产业链,包含养殖业、畜产品加工业、兽药饲料、生产设备等畜牧投入品生产制造业及其他相关产业。虽然全县畜牧养殖业在一定时期内有大发展、快发展的良好机遇,但随着居民生活水平的提高,对畜产品的需求越来越大,畜产品加工等其他畜牧产业将持续存在,并不断发展。近几年来,国内外日益增多的畜产品安全问题,必将对全县畜牧养殖业的生产发展提出更高要求。我国自加入世贸组织后,国际交流日益增多,需要建立一套与国际兽医卫生组织接轨的兽医工作机制,以适用国际社会的要求。因此,畜牧兽医工作要积极建立一套长效、科学的畜牧兽医工作机制,以适应畜牧养殖业健康、稳定发展的需要。首先要完善机构。逐步增加畜牧兽医工作力量,建立各级畜牧兽医工作力量,建立各级畜牧兽医工作机构,完善县、乡镇、村3级组织网络,形成层层有机构、事事有人管、人人有事干的工作局面。其次要明确责任。将整个畜牧兽医工作具体细化、分工,层层分解到每一级、每一个人,建立责任追究制,避免出现推诿、无人管理的局面。最后要强化监督。把动物防疫工作纳入各级年终目标考核范围内,加大考核监督力度,齐抓共管,使畜牧兽医工作真正成为全社会共同关注的事情[7]。
4 参考文献
[1] 畜牧业技术支撑体系改革全面推进[J].江西饲料,2010(2):48.
[2] 强化产业技术体系支撑 推动畜牧业持续健康稳定发展[J].江西饲料,2010(2):53-54.
[3] 扎西顿珠.发展畜牧业要在调整结构上下功夫[J].农村工作通讯,2011(5):40-41.
[4] 陈健.充分利用饲草资源优势发展草食畜牧业[J].遵义科技,2011(1):18-21.
[5] 马青骏.我国发展高效节粮型畜牧业的措施[J].知识经济,2011(4):103.
对现代畜牧业的认识范文5
[关键词] 动物防疫 防疫密度 免疫
[中图分类号] S851.33 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2014)06-0260-02
一、动物疫情风险形势严峻
据统计:2001年、2007年,欧洲先后爆发两次大规模口蹄疫,疫情涉及偶蹄家畜达百万只。英国是两次疫情的发源地,疫情最为严重,扑杀牲畜90多万头,畜牧业直接经济损失达90亿英镑,给该国畜牧业发展造成重创。2013年自上海发生首例人感染H7N9禽流感病毒,我国重大动物疫病防控和公共安全问题日益突出,导致禽流感疫情发展扩散10多省,30多个地州市不但人心恐慌,影响人民正常生活秩序,而且对我国养禽业造成毁灭性打击。2013年底我州霍城县发生小反刍兽疫,扑杀7000余只羊,造成1200多万损失。区内动物疫情频发,给我县动物疫病防控工作带来严重威胁。为此我们要警钟长鸣、常抓不懈。
二、我县动物疫病防控工作存在问题
1.畜牧兽医工作点多,面广,任务艰巨,管理问题突出
1.1 村级防疫员管理混乱。新源县按照自治区村级防疫员的配备要求,每3000-5000只标准畜配备一名村级防疫员。全县通过公开招聘村级防疫员213人(其中协检人员10人),他们担负着全县动物注苗工作,按照村级防疫员属地管理原则,乡镇负责对村级防疫员进行行政管理。但目前各乡镇对村级防疫员的管理松散,监督力度不够,造成部分村级防疫员责任落实不明,防疫任务不均,村组之间调配不协调,加之部分乡镇对防疫工组织作不重视,防疫员工作被动,效率不高,导致村级防疫员的作用发挥不明显,造成动物防疫漏洞,给新源县畜牧业发展造成疫病隐患。
1.2 乡(镇)在职干部人员年龄偏大,知识结构老化,难以适应现代畜牧业发展需要。
按照县委编制核定人数为119人,现有105人,缺编14人。现在编的部分工作人员老弱多病,年龄偏大,知识结构老化,工作积极性差。共计32人,占26.8%。这部分人员不懂汉语,缺乏知识更新,对现代畜牧业发展认识浮浅,难以适应现代畜牧业发展需要。且新源县四个国营农牧场没有设立畜牧兽医机构,从事畜牧兽医工作的人员均临时抽调,工作随意性大,加之畜牧业发展无长远规划,工资待遇有农牧场自行解决,待遇低,工作人员积极性不高,很难按时完成防控工作。
1.3县级动物卫生监督人员编制少
新源县动物卫生监督编制为15人,设有3个公路检查站;而新源县面积大,牲畜多,现有人员监督任务繁重,值守人员生活条件差,加之不能上路拦车,导致逃检现象时有发生。
2.村级防疫员收入低,队伍不稳定
2013年自治区拨付新源县村级防疫员补贴76万元,人均每月287元,新源县按照伊犁政[2012]40号文件每人每月600元,诸项合计为每人每月887元,防疫期间因无交通补贴每人需自付500-800元交通燃油费用,补贴收入低于自治区最低工资标准。导致部分村级防疫员工作积极性不高,防疫人员基础不稳定,工作缺乏稳定性和连续性。
3.缺乏经费保障,防疫督查不到位
近年来,由于国家取消了动物防疫收费,新源县减收防疫费570余万元,从而导致乡镇兽医站工作经费无保障,诸多畜牧兽医工作开展不到位。虽然这些年国家对重大动物疫病疫苗免费,但对常规疫苗没有补助,防疫员所使用的注射耗材,应激反应急救药品,均由防疫员个人承担,有些防疫员迫于任务压力,只好以填写档案代替注苗工作,弄虚作假,加上乡镇因缺乏工作经费,春秋两季重大动物疫病防控督导工作不到位,从而使防疫密度达不到100%,免疫检测效价达不到70%动物发病风险加大。
4.重大动物疫病集中免疫注射工作组织不到位
为提高重大动物疫病的免疫注射效率和免疫效果。2008年新源县投资120万元,修建固定防疫栏36座,流动防疫栏17座。目的是推进全县动物防疫工作水平。到目前部分乡镇没有严格执行政府保密度责任,在对重大动物疫病的免疫防控工作认识仍停留在会议高度重视,文件对文件,会议安排、组织缺失,没有安排人员深入村(组)组织牲畜到防疫栏进行集中注苗,90%的防疫栏闲置,甚至有个别乡镇随意拆除,给国家财产造成损失。因此新源县动物疫病防控工作隐患较多,提高防控工作水平难度大。
5.“以监促检,以检促防”工作落实难
5.1出县境报检点由于取消了消毒费用,新源县至少减少10万元收入,县财政无经费支持,值守人员生活等工作开支得不到保证,无车辆工作经费,对逃检人员难以进行追堵,增大了输入性疫情隐患,给新源县牲畜健康造成严重威胁。
5.2畜主自主报检意识较差,牲畜一旦装车上路,根据纠纷办要求,检疫执法不让上路设卡拦车,造成代牧未检牲畜进入新源县各乡镇夏牧场,从而使动物疫病传播几率增大。
5.3由于基础设施薄弱,出县报检点没有检疫不合格牲畜的隔离场所,拒检牲畜及外调入境牲畜难以依法隔离处理。
对现代畜牧业的认识范文6
关键词:健康传播;畜牧兽医;实践;应用
作为农业的重要组成部分,畜牧兽医的实践工作十分关键。从畜牧业的长期发展状况来看,其建设规模与动物的病疫情况都影响了人们的身体健康。如果动物的防疫工作不能够有序进行,并将健康知识传播出去,则会增加突发疫情的概率,对社会产生危害。
1健康传播的概念
从本质上来讲,健康传播主要是指以不同的信息传递媒介为基本途径,以保证人民的身体健康为目的的传播活动。在现代社会的发展中,人们对畜牧业有着更深的关注。因此,活动应该体现一定的科学性与传播意义。首先,从专业学科的角度来讲,传播形式多样化,也将健康学与传播学融合起来。其次,由于健康知识传播的复杂性,要求宣传人员应该具备更突出的实践经验。
2健康传播在畜牧兽医实践中的作用
2.1促进动物卫生的进步
促进动物卫生的进步是健康传播的主要作用之一。首先,畜牧业的发展与人们的生活有着密不可分的联系,健康宣传工作也能够为实践活动提供一定的指导意义,并且及时把控动物的生活状况,控制疫情的扩展和延续。其次,兽医的实践活动属于卫生预防的重要部分,体制的健全能够使危险控制在合理的范围内,使动物卫生得到进步。
2.2减少食源性疾病
食源性疾病主要是指畜牧管理人员没有对动物的基本情况进行检验就将食品投入进去,使得一些病猪、病牛出现,并增加了疾病发生的概率。而健康宣传工作能够在一定程度上制约此现象的出现。工作人员会根据基本流程进行核查,并将畜牧业的健康发展作为重要的应用理念,令食源性疾病得以减少。
2.3避免疫情的延续
随着禽畜种类的增多,疾病的概率也大大增加。为了使这种情况得以控制,工作人员应该加大管理力度,从基本的实践活动出发,对病疫的种类、基本表现、诊断方法进行宣传,使畜牧者受益匪浅,也将健康传播提升到了一个高度。因此,健康宣传是避免疫情延续的重要途径。
3健康传播在畜牧兽医实践中的应用
3.1提高健康传播宣传力度
为了保证畜牧业得到可持续发展,健康传播活动是必不可少的。首先,就政府和相关单位而言,各地方的管理者应该以省市乡村为具体的活动单位,对重点的畜牧产区进行调查,并确定宣传范围。同时,要派遣专业的技术人员对畜牧知识进行传播,从理论与实践两方面出发,扩大用户的认知程度。在理论上,主要对现阶段的常见疾病进行阐述,并突出其中的基本表现,教会畜牧用户进行核查。在实践上,主要以场景模拟的方式进行练习。例如:指导人员应该以实际的畜牧厂房为主导,结合一些具体的情况来判断,并针对特殊的疫情进行讲解,使工作人员学会防控。另外,在健康传播结束后,也可以选出两名代表谈论自己的感受,并说明应该在哪些方面进行改进。其次,在健康传播的途径上,相关部门应该扩大宣传范围,除了传统的广播、电视上,还应该在各大网络媒体中建立有关畜牧兽医的专题网站,使经营者能够进行自我学习,提升认知程度。
3.2建立疫情预警机制
疫情预警机制的建立健全必不可少的,管理人员应该从以下几个方面出发,扩大健康传播的作用。第一,当动物疫情为发生前,工作者要定期进行检查动物的基本情况,并将异常现象及时记录下来,避免疫情突发,并减少灾难的蔓延。第二,管理者要将兽医、清洁人员都集合起来,成立预警小组。当动物灾疫发生时,要第一时间发挥自身的本职工作,分析危机程度,并根据实际情况优化解决方案。不同部门的工作者以小组的形式进行划分,组内实行轮岗制,在QQ或者微信群中进行沟通和联系,发挥预警机制的作用。当问题出现时,每组都要制定一份可行性报告,通过投票的方式选择出最合理的内容。
3.3开设畜牧兽医实践的专业学科
在一些农业大学中,畜牧兽医的学习是必不可少的。为了能够将健康宣传落实到实处,各高校应该开展专业实践课,在增强学生认知的同时也完善了宣传水平。首先,要将传播学和畜牧健康学这两大部分结合在一起,通过层次划分的方法使学生们认识到实践活动的专业性。其次,要完善整体的畜产品加工环节,并令每个人都参与到其中。例如:应该学会如何通过微观实践对疾病进行诊断,并做到疫情的防控,形成独特的管理方式。最后,相关学校应该加强与畜牧行业之间的联系,为学生提供良好的实践场所。
4结语
综上所述,本文主要从以下三个方面出发:第一,对健康传播的概念进行宣传。第二,探讨健康传播在畜牧兽医实践中的作用。第三,分析了健康传播在畜牧兽医中的应用。从而得出:为了确保人们的食品安全,使畜牧业得到长期发展。工作人员应该加强对健康传播理念的宣传,建立以卫生保障为主导的控制体系。同时,也改变评价方式,从多角度进行分析,为畜牧业的进步创造良好条件。
参考文献
[1]吴荣富.健康传播在畜牧兽医领域的应用研究[A].清华大学国际传播研究中心.第三届中国健康传播大会优秀论文集[C].2008:12.
[2]王连忠,王贵,战长虹,等.浅议健康传播在畜牧兽医实践中的应用[J].当代畜牧,2014,(11):21-22.