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乡村产业的内涵范文1
关键词：乡村旅游业；优化方式；探索
一、乡村振兴背景下乡村旅游业中存在的问题
（一）投入资金比例较小
目前乡村的旅游产业最突出的问题就是基础设施不完善，资金不到位或是前期投入不足，导致旅游业很难带动乡村产业的发展。很多乡村尤其是偏远地区，因为地处偏远，基础设施落后，对现代的信息接收不及时，导致很难理解游客的需求，游客的旅游体验不好，导致当地旅游产业很难持续性发展。一般来乡村旅游的都是城市人群，他们应该就是想体验一下乡村的宁静，可是很多远道而来的人却没感受到乡村或者是农家乐的良好的服务，比如乡村对基础设施的资金投入比例较小，导致住宿条件过于简陋并且卫生服务不到位，基本生活水平都难以保持，便在游客心中造成了不好的印象，这是乡村旅游产业亟需解决的问题。
（二）缺乏自身特色
在众多乡村旅游产业中，各个地方都具有相似性，许多乡村都只会做农家乐、宣传特色产品等，却没有通过寻找当地特色优势创造属于乡村的独特风格和独特产业，每个乡村的旅游产业都缺乏自身特色，也导致市场竞争力减弱，很容易降低游客的心理期待。如果乡村走旅游业的方向，而不懂得因时因地制宜的道理，那么乡村旅游业便不会达到一个高度。
（三）对乡村旅游经济产业的认识较为浅显
很多人包括机构和政府都认为乡村旅游业是为了游山玩水，只是去参观当地美景，其实这就是没有深入分析乡村旅游业的实质。对于发展乡村旅游来说，最重要的不是游客用眼睛看到的，而是他们对当地的心理感受。相关部门要对旅游业有一个清晰的认知，要把当地旅游景象与当地传统文化、风俗民俗等相结合，要深入调查，探索适合本地发展的道路以及旅游特色，若是一直不创新思想，对乡村旅游产业经济的认知不加变通，那么便一直不能带动当地经济的发展。
二、乡村振兴背景下对旅游产业的优化升级
（一）要合理规划乡村旅游产业
当地政府应主动承担起发展旅游业的责任，在乡村振兴的背景下应该以新眼光、新态度对待乡村旅游经济产业。要对当地特色进行分析，合理规划，确定当地发展旅游产业的自身优势，精准定位以便于更好的发展。对当地有利的事物、文化甚至是美食都可以成为宣传旅游业的着力点，在宣传方面创新形式，不再是单单的做广告单向灌输给游客，而应结合当地乡村特色，建立休闲度假区或者新农场让游客有代入感，强调沉浸式体验。在此基础上，也要强调绿色发展的优势，旅游产业对于环境的保护又是一大宣传点，只有精准的定位合理的规划才能在实施过程中发挥最大的效用，更加利于乡村旅游的产业的优化升级。
（二）加大基础设施的建设力度
乡村基础设施的不完善对于乡村旅游产业是最大的阻碍，想吸引游客不仅要有优美的风景和古老的文化，还要有完善的基础设施，生活水平条件的提高对于游客有很大的吸引力，有很多游客会冲着某地的基础设施或者舒服的居住条件而居住在某地。政府在乡村旅游发展中起了主导的作用，结合政府对当地的支持力度，调配资金以及找专业人员来对当地进行规划，建设最适合当地特色并且与之相融的设施或者是景区。对于偏远地区的道路建设，也是很重要的设施，有利于游客的来来往往，有利于当地乡村旅游产业的转型升级以及旅游业的可持续健康发展。
（三）充分调动当地村民对旅游产业的积极性
在发展乡村旅游产业的进程中，政府要坚持以人民为中心的思想，充分调动乡村人民的积极性。在乡村旅游经济产业的转型过程中，要充分发挥人民的优势，为当地旅游产业做功课，当地村民对乡村旅游业发展的态度是旅游经济产业能够做好的前提，只有自身对旅游业持积极的态度并给予最大的帮助才能更好的实现旅游产业的转型与升级。可以征集村民对旅游业的建议，或者是依法征用农民的土地来建设自然风景区，建设与旅游业相关的产业，创造发展条件，实现当地资源优势的最大化，是旅游产业更加的优化
（四）以产业带动旅游业优化升级
旅游业并不是独立存在的，而是与各个产业息息相关，乡村发展旅游业应与各个地方产业深入融合，互相促进。比如通过结合当地特色来制作相关衍生品吸引游客的注意力，将这些产品与当地商场或者各色产业结合，促进当地经济水平的提高。将地方旅游文化以及精神内涵深入推广，形成自身的独特品牌，拥有品牌形象的地方旅游文化是最具有竞争力的，可以由此吸引工厂投资者，在当地投资建厂，不仅有人力资源优势，还有乡村旅游经济产业的带动，引导政策支持，旅游产业与就业体系相互结合，为当地乡村形成独特的竞争优势，加速当地旅游经济产业的优化升级。
乡村产业的内涵范文2
关键词：休闲农业；乡村旅游；管理经营模式；现状；策略
当前，我国产业理念的整体开发与研究中存在着较为严重的理念滞后现象，相应的开发广度与深度不够，并且对开发理念的理解还只是停留在较浅的层面上，仅仅是将这一经营管理模式与普通的小型旅游项目作比较，缺乏深层次的探究，且开发理念大多只注重眼前的短期经济利益，没有站在长远利益的角度思考问题，很不利于农村经济在未来社会经济中的可持续发展。
一、休闲农业与乡村旅游管理经营模式的重要作用
1.促进先进发展理念的广泛传播
休闲农业与乡村旅游管理经营模式能够有效促进先进发展理念的广泛传播，进一步推动城乡文化之间的交流与沟通。近年来，随着我国旅游行业的发展，一些比较落后的农村地区也逐渐引入了先进的发展理念，打破了农村传统的封闭思想，在一定程度上提高了农村地区与市场经济相互融合的能力，使得更多的农村地区能够在农业的经营管理中更好地运用市场经济中先进的发展理念，不断促进发展理念的广泛传播。
2.提升农村地区的生产和生活质量
休闲农业与乡村旅游管理主要以生态环境的建设为发展重点，这大大地提高了自身对游客的吸引力。此外，加大农村生态环境的投入力度，不仅使得乡村旅游的品位得到了提升，而且还大大提升了这个农村地区的生产以及生活质量，在很大程度上推动了旅游产业和生态环境两者之间的全面协调可持续发展进程。当前，许多农村地区在休闲农业与乡村旅游的经营管理中，在农业生产、生态环境以及居民生活这3个方面已经实现了有效的结合，并且在旅游产业的发展过程中收获了一定的经济效益，同时在生态环境的建设过程中有效提升了当地的生活质量，促进了农村地区人与自然全面和谐地发展。
3.推动农村地区消费市场的发展
当前，第三产业在我国农村经济市场发展中占据的比重较低[1]，造成整个农村地区缺少足够的消费需求，使得农村地区的消费市场中普遍出现严重的疲软现象，进而阻碍了农村整体消费市场的发展。而休闲农业与乡村旅游经营管理模式的大力开发，能够直接刺激和推动农村地区消费市场的发展，满足市场经济的内在需求。据调查显示，我国近几年的旅游产业中，农村地区的旅游市场占据着较大的发展空间，并且已经逐渐成为大部分农村居民实现脱贫致富的一项新的方式，而且也获得了较为明显的应用效果。由此可见，休闲农业与乡村旅游的开发不仅可以推动农村消费市场的发展，而且还可以有效带动农村地区经济发展格局的形成，对我国农村地区扶贫战略的实施有着积极地促进作用。
4.扩大我国旅游产业的规模
近年来，我国旅游产业的规模正在不断地扩增。从我国旅游局公布的最新消息中得知，我国国内的游客数量到2015年为止达到了33亿，并且平均每年以10%的概率增长。[2]同时，我国旅游产业的旅游质量、经济效益以及产业规模到2020年为止，将会满足世界级别的旅游强国的基本要求，达到其基本的旅游经营发展水平。休闲农业与乡村旅游经营管理模式的大力开发，可以有效扩大我国旅游产业的规模，不断推动农村旅游产业向世界旅游强国的方面发展。我国新农村的不断建设与发展，给大部分农村地区的发展带来了更大的空间与机遇，越来越多的农村地区开始纷纷加入休闲农业与乡村旅游经营管理模式的开发中来，这无疑大大扩增了我国旅游产业的建设规模。
5.提高农村地区产业结构与劳动力分配的合理性
我国一直以来都是一个以农业生产为主的农业大国。但是，大部分农村地区存在着不合理的产业结构，严重限制了我国农村经济的发展。另外，第三产业在我国农村经济中的发展比例偏低，给我国农村地区在农业生产力方面的发展带来了消极的影响，使得农村地区整体的经济效益普遍偏低。
二、当前休闲农业与乡村旅游在管理经营的现状
1.缺乏规范的监管体制
当前，在旅游产业的经营管理与发展中，我国大部分地区相关的行政管理部门缺乏规范的监管体制，没有对其制定科学合理的监管制度，导致大多数地区的休闲农业与乡村旅游经营管理模式得不到有效的开发与运用，旅游产业长期处在无序经营与管理的状态之中，使得游客的合法权益得不到应有的保护。另外，大部分旅游项目由于缺乏规范的监管体制，在开发的过程中严重扰乱了当地的生态秩序，破坏了生态环境的平衡结构。只注重眼前的短期效益，而不顾及产业发展的长期效益，严重限制了旅游产业整体经济的发展，导致休闲农村与乡村旅游的经营管理模式得不到有效地开发与运用。
2.项目产品的质量偏低
当前，在我国旅游产业的发展进程中，大多数项目产品在开发的过程中缺少科学有效的评估与论证依据，最终的结果报告也缺少完整性与可行性，只是一味地追求产品的数量与种类，而忽略了产品的质量，导致大量的项目产品出现严重的质量低下问题。此外，大多数地方政府由于受到传统观念的约束，所以在当地的经济建设与规划中没有将旅游产业中的休闲农业与乡村旅游经营管理模式纳入其中，对项目的开发与安排也缺少合理的统筹与部署，导致相关资源无法进行有效地整合，因此也就无法将其最大效用和价值充分发挥出来。如此一来，整个项目无法形成自己的品牌优势，造成产品质量日渐低下。
3.缺乏相应的基础设备
在休闲农村与乡村旅游经营管理模式的大力开发过程中，大部分地区缺乏相应的基础设备，即使拥有配套的公共设施，也不能够满足当前旅游产业的发展需求，很大程度上限制了休闲农业与乡村旅游经营管理模式的开发与运用。此外，休闲农村与乡村旅游的相关经营管理人员大部分都是当地的农村居民，综合素质较低，服务技能和服务理念也缺乏足够的专业性，不能够满足旅游产业对人才的要求，严重阻碍了休闲农业与乡村旅游产业的发展。
4.经营管理模式比较单一
当前我国大多数农村地区在休闲农业与乡村旅游的发展过程中，缺乏丰富多样的经营管理模式，没有深层次地挖掘与开发当地的经济市场，并且大多数旅游项目在开发的过程中单单只以当地的农业资源和自然资源为依据，没有很好的对整体的资源进行合理有效地规划重组，导致项目产品的组合缺乏科学性。此外，与普通旅游项目及其产品相比较，休闲农业与乡村旅游项目及其产品也缺乏创新性，开发与研究的渠道不够广阔，缺少相应的延伸与拓展，这都是因为经营管理模式单一的原因，使得项目产品的内容也比较单一，限制了休闲农业与乡村旅游产业在旅游产业中的全面开发。
5.缺乏专业的经营管理人才
相对于其他产业来说，我国休闲农业与乡村旅游产业起步较晚，因而专业的经营管理人才相对比较匮乏。大多数地区的经营管理负责人都是当地的农村居民，缺少经营管理方面的基本知识与基本技能，同时也缺乏一定的营销服务方式和手段，没有足够的品牌服务意识与服务观念，各方面的综合素质能力与现代化产业的经营管理严重脱节，直接影响到整个产业的顺利发展，降低了产业的生产效率，从而使得整个产业的经济效益也大大下降，导致休闲农业与乡村旅游经营管理模式无法得到有效的开发与运用。
三、应对当前休闲农业与乡村旅游管理的策略
1.科学合理地进行统筹与规划
我国要想大力开发休闲农业与乡村旅游产业的发展，首先就必须要对其进行科学合理的统筹与规划，从当地的实际情况出发，充分运用当地的发展优势，结合当地的发展特征，将现有的各类资源有效地整合起来，发挥出现有资源的最大效用与最大价值，并在生态环境与市场经济两者协调兼顾的前提下，科学合理地对休闲农业与乡村旅游产业进行开发建设与统筹布局。此外，在旅游项目的开发过程中，仅仅只注重产业生产力的发展是远远不够的，还要充分考虑到产业发展所带来的社会经济效益以及生态环境效益，从而促进产业的全面协调可持续发展。
2.突出项目产品特色的文化内涵
在休闲农业与乡村旅游的开发过程中，要注重项目特色产品的开发，在原有资源与特征得以保留的基础上，对当地的文化底蕴进行更深层次地挖掘，充分体现项目产品的活力，将产品独具特色的文化内涵凸显出来。另外，还要统筹兼顾好项目产品开发与设计这两项工作之间的关系，不仅要让游客体验到旅游的快乐，同时还要尽可能地对当地的人文景观以及优势特征进行大力广泛的宣传，充分向游客展现出当地的旅游特色，促进休闲农业与乡村旅游产业的发展，满足其开发要求。
3.建立健全规范的监管体制
在休闲农业与乡村旅游的开发过程中，地方政府发挥着非常重要的作用。地方政府应当为其制定规范的政策法规体制，对其实施行之有效的监督管理措施，促使整个产业能够朝着有序的经营方向发展。
4.加强基础设备的建设与投入
地方政府各级相关部门应当积极建设与开发农村经济中的第三产业[3]，加强基础设备的建设与投入，逐步完善农村配套的公共基础设施体系，不断推动休闲农业与乡村旅游产业的大力开发。同时，还要适当运用一定的市场经济手段，顺应经济市场不断变化的要求，在当地政府的指导下，将更多的投资主体引入旅游项目的运作经营中来，积极实施招商引资措施，使更多优秀的企业以及社会的力量都能够加入到休闲农业与乡村旅游产业的开发中来，共同经营与管理。由此可见，地方政府的合理干预，能够促进休闲农业与乡村旅游产业实现多元化的经营管理模式，推动第三产业在农村整体经济中的发展。
5.突出项目产品的品牌优势
乡村产业的内涵范文3
【关键词】乡村旅游 旅游产品 “慢”时代 转型升级
一、引言
国内乡村旅游相对国外研究起步晚，但发展速度快，已经延伸到乡村旅游的各个方面。
国内学者针对乡村旅游产品开发[1]展开了一系列的研究，初步确认了要细分产品的方向。在文化行业兴起的背景下，学术界在乡村旅游文化方面研究颇丰，如许多学者指出现乡村旅游产品缺乏文化内涵[2]，乡村旅游产品文化内涵进行怎样设计[3]的挖掘，还有如何与文化产业进行深度融合[4]等。显然乡村旅游研究集中产品开发有了初步研究。如何适应乡村旅游市场新需求，顺应时代趋势，探讨乡村旅游该走什么样的发展道路，一直是研究热点之一。
我国乡村旅游发展取得显著成绩，但增长速度趋缓，解决制约问题，迫在眉睫。本文对我国乡村旅游产品的文化内涵、多产业融合、多元化升级进行了剖析和探讨，以期能为乡村旅游发展提供解决问题的思路。
二、我国乡村旅游发展状况与产品开发的问题
（一）乡村旅游发展状况
1.乡村旅游迅速发展，将为未来重要增长点。我国乡村旅游一直保持快速发展的趋势，现已经遍及全国。据介绍，目前全国农业旅游示范点已经达到359家，遍布内地的31个省区市，覆盖了农业的各种业态。每年的三个黄金周，全国城市居民出游选择乡村旅游的比例约占70%，每个黄金周形成大约6000万人次的乡村旅游市场，乡村旅游已经成为旅游业新的增长点。虽然乡村旅游发展迅猛，但结构还需完善。虽然现在已由公司带头发展乡村旅游，但还不见规模，现在主要的经营方式，仍是农户的经营方式。乡村旅游市场就是由这些成千上万农家小院汇集而成，逐渐发展为一个巨大的新兴产业，并将撬动经济社会发展。
2.乡村旅游品种繁多，形式多样，特色化趋势显现。乡村是一个集农事、生物、农作物、高新科学等知识为一体的大课堂，诸多乡村文化沉淀成的乡村旅游文化多姿多彩，乡村风光随季变化，四季特色明显，农事生产品种各异，内容繁多。
乡村旅游的发展已历前期的爆发性增长，到目前相对饱和，发展趋缓。对资源的利用还处在一个粗放利用的阶段，没有经过精细的处理过程，呈现的一个初级市场生产初级产品的过程，但产品多样化，特色化的趋势正在显现。
3.乡村旅游呈近距离特征，重游率相对较高。由于节假日制度还不完善，长假有限，短线相对长途旅游所需成本较低，进行短距离旅游人变多，他们首选城市的近郊和远郊地区的乡村，乡村旅游具近距离的特征。在旅游方式，游客首选自驾游、自由行，这种自发形成的旅游方式，有更广阔的旅游空间，感觉更为放松，增加了旅游的愉悦感，另外，乡村旅游的资源丰富，种类繁多，可选择性强。由于这些原因的影响，相对于一般大众类旅游，乡村旅游的重游率较高。
（二）乡村旅游产品开发的问题
我国的乡村旅游发展还没跨过发展的初级阶段，还有很多核心问题没有解决。乡村旅游以观光类产品为主，产品雷同、品位不高，不能满足旅游者多元化和文化品位的需求。具体表现在以下几个方面。
1.产品单一不能满足需求。乡村旅游的模式就是“吃农家饭、住农家院、干农家活”，产品尽是“千村一面”[5]。可以说乡村旅游产品主要以传统的观光游览形式为主，休闲度假、康体养生、娱乐体验等产品形式发展还比较缓慢。乡村旅游产品整体上形式仍然比较单一，综合性不强。
2.乡村旅游文化内涵不够。现阶段的乡村旅游发展，其开发不成熟，还没能将无形的，精神层面上的文化，通过产品设计完全诠释出来，只停留在资源展示阶段，如何深入挖掘文化内涵，形成有特色和活力的旅游产品的问题亟须思考和解决。
3.高端旅游市场规模小，服务品质偏低。高端旅游市场的消费人群是高端消费人士，他们追求个性化需求，重视高品质服务体验。现在乡村旅游市场这方面的旅游产品还相对缺乏，有的产品个性化不足，服务品质和附加值较低，近年来，才慢慢出现一些艺术会馆、度假山庄、养生堂、高尔夫球场，骑马场等享受型休闲旅游产品，但规模不大。
4.迎接“慢”时代准备不足。乡村旅游要慢下来，乡村是打造“慢游”地的绝佳选择，但目前乡村旅游还没有慢游的发展意识，更没有在此基础上的乡村旅游综合体发展策略。“慢游”地打造，首先需升级传统农业，发展有机农业，提升村落相关服务设施，建立乡村旅游产业聚集区，集生产，生活，生态一体化，另外在需要对资源的深度挖掘，带给旅游者深刻体验。乡村旅游显然还没有达到这一步，还处在摸索阶段。
三、乡村旅游产品发展理念与打造
（一）乡村旅游发展理念创新
1.重塑发展方式理念。要提升乡村旅游产品，必须首先转变旧的发展方式理念，重塑新的发展方式理念。应从以下几个方面进行转变：
一是促使产品形态从单纯观光型到复合型转变。实现产品结构优化升级，向旅游观光、休闲度假、健康养生等复合型产品转变，从而满足游客多层次、多样化和高文化品位的旅游需求。二是单一旅游业发展向产业融合下产业共同发展转变。向多元化的“大旅游”发展转变，产业融合正是旅游业走向成熟的标志，旅游业本身是一个关联性强的产业，与很多产业联系紧密，有很强的互补性。三是从快节奏的旅游理念向“慢”旅游理念打造转变。乡村旅游走马观花式的旅游形式已不再符合旅游发展新趋势。慢游时代的到来，对旅游吸引物聚集体深度开发，提供给游客一个可深度体验的旅游地。
2.门票经济向综合经济转型理念。《国务院关于加快发展旅游业的意见》（国发[2009]41号）已经确立了旅游业作为国家战略性支柱产业的崭新地位，旅游业从单一的“门票经济”向深度精品旅游的“泛旅游模式”转变，旅游业正逐步由资源时代进入一个财智新时代[6]。
门票经济向综合经济转型是系统工程，要从大局入手，考虑区域的整体价值提升，这些需要区域和设计者通盘考虑。体现在如下几个方面：
一从门票经济向产业经济转型，门票经济发展到一定阶段，需要破除，向产业经济发展转型，重视整个旅游产业的效益，从而提升区域的整体价值；二从景区经营向产业经营转型，不局限于景区的小账，而是着眼于产业发展、经济增长的大账，将景区视为整个乡村旅游产业链中的一环，形成良性健康有序的发展大格局；三从粗放型服务向精品化服务转型，现在的景区不是设施简陋，资源不够吸引人，而是人性化考虑不足，服务更不上，必须提高游客满意度，从原来单一的服务提高到在高科技的支持下的个性化定制化服务；四从固定产业要素向产业链延伸转型：着力于产业要素的扩展，在产业融合理论的指导下实现原来六要素向“吃、住、行、游、购、娱、体、会议、养生、媒体、配（配套）”等不断延伸的链条转变。
3.乡村旅游产品多元化转型升级理念。乡村旅游产品应针对市场变动趋势，从多个方面入手，进行全面的产品转型升级。未来乡村旅游产品的方向应该是由观光休闲向体验参与、康体娱乐转变，这些必然会导致旅游产品的转型升级，具体包括：
一是产品结构方面的升级：以休闲度假、体验养生为主的多元休闲旅游产品升级。二是功能方面的升级，乡村旅游产品向创新化、体验化转型，向体验经济转型升级，为游客提供体验深度和广度。三是产品形式上的升级，休闲旅游，渔家乐、养生馆、生态旅游、养生旅游、森林旅游、水上旅游等新型乡村旅游产品亟待开发。四、产品开发方面的升级，在原来保证资源的乡土性的前提下，挖掘文化内涵，将传统风俗以多样化方式展示，保持固有特色，形成丰富多彩、特色鲜明、富含品位的乡村旅游产品体系。
4.乡村旅游综合体理念。旅游综合体以相关产业融合联动、全产业链功能集聚、多方位吸引物复合的巨大优势，正逐渐成为未来旅游开发的主流创新模式以及旅游休闲产业升级的战略抓手。乡村旅游综合体，是一个具有高品质的乡村旅游产业集聚区，集乡村观光、乡村休闲、生态度假、乡村文化体验、乡村休闲地产等功能于一体，建立在乡村吸引物的基础上，在乡村旅游休闲的方向导引下、着力于乡村文化创意、运用土地集约化综合开发等手段，实现多元产业融合发展目标。
（二）乡村旅游转型升级新产品打造
根据乡村最新发展理念，对应乡村旅游产品开发的问题与不足，重点进行以下一些新产品的打造：
1.乡村文化旅游产品的建设。开发乡村文化旅游产品，既是乡村旅游产品转型升级的关键，又是产业融合的着力点。
一是努力挖掘乡村旅游资源的文化内涵。人类与乡村自然相互作用过程，通过优化与淘汰，积累沉淀下来各种文化要素，这些要素都可以转化为乡村旅游产品。二是将乡村文化内涵外化。文化内涵具有无形性，只能通过有形残品或某一动态过程加以外化，才能吸引众多旅游者，才能将文化资源转化为特色产品优势。三是打造乡村文化旅游产品体系，包括生活体验、休闲度假、康体保健、修学度假、体育冒险等专题旅游系列，不断完善产品系列，制造旅游亮点，确定文化特色。
2.创意农业及观光体验旅游产品的开发。创意农业，一方面改变了传统农业生产思维和方式，重塑了农业资源要素的结构方式，另一方面极大地延伸了农业产品链，提升了农业生产的附加值，使乡村旅游步入到一个高级阶段。创意农业将进行开发：
一是对农作物艺术加工，在保证农作物生长的前提下，用文化创意的手法，重新打造成全新的艺术作品形式；二是对原生态民俗展示，对农村原始的生活方式和经历史沉淀下来的风土民情，通过情景展现，打造系列旅游产品；三是打造体验活动，开展农林牧渔生活体验活动，鼓励游客参与其中，让游客亲身体验农村生活，满足好奇，在体验活动中，完成旅游文化展示和放松身心的功能；四是对传统农业生产进行工业化改造，由于现代工业能提高生产效率，可将现代工业引入到传统农业生产中，提高传统农业生产效率的同时，将其生产过程开发成旅游产品来实现旅游的发展；五，对农产品进行艺术改造，用现代科技手段对外观进行艺术处理，制造惊奇，植入创意文化，赋予时尚元素。
3.积极发展乡村旅游综合体产品。乡村旅游综合体依托景观风貌、民风民情，对乡村土地进行土地集约化、景观化、生态化、科技化的综合开发，实现农业三产业化、旅游化。需注意：
一是合理规划，充分利用乡村资源。将乡村资源合理开发，打造主题度假酒店、山地休闲区、文化体验区、养生疗养区、特色旅游区等综合旅游度假体；二是打造不同类型、不同规模、不同层次的乡村旅游休闲产品，引爆乡村旅游综合体目标市场；三是打造多功能乡村旅游本土项目。通过消费者以各种方式和途径去接触农业、参与农业，使农业生产活动兼具生产、加工、销售、疗养、旅游、娱乐等多种功能，在此基础上融合乡村观光、游乐、休闲、运动、体验等多种旅游功能，开发多功能旅游项目；四，打造多功能旅游休闲项目，通过会议会展、文化娱乐、农业、房地产业、商贸零售业、体育产业、加工制造业等产业向旅游业注入多种消费功能，实现产业之间的互融，实现高品质乡村休闲功能的综合性乡村旅游产业集聚区。
参考文献
[1]郑群明，钟林生.参与式乡村旅游开发模式探讨[J].旅游学刊，2004，19（4）：33-37.
[2]龙玉祥.基于文化营销的乡村旅游发展战略初探[J].农村经济，2009，（6）：59-61.
[3]张艳，张勇.乡村文化与乡村旅游开发[J].经济地理，2007，27（3）：509-512.
[4]李莉.浅议乡村旅游的文化内涵的挖掘—以福建省福州市后浦村为例[J].中国发展，2009，9（1）：59-64.
乡村产业的内涵范文4
关键词：乡村；再生；织补
1 项目缘起
珠岙镇位于台州市三门县西部，距县城12公里。甬台温高速和34省道穿镇而过，甬台温三门出入口位于镇东北部的岭口村，陆路交通相当便利。东谢村、上界溪村、下界溪村位于朱岙镇西面，距离镇中心约7公里，具有自己独特的滨海乡村文化和乡土风情。在浙江省提出加快“特色小镇”规划建设的号召下，朱岙镇萌发了以村庄的交通设施为基础产业，建设智造交通小镇的设想，从而带动乡村的再生和传统产业的转型升级。
2 项目调研
2.1村庄产业调研
乡村再生的基础是产业，因此在规划设计之初，我们首先对三个村庄的产业进行了全面的调查，形成了对村庄产业的基本认识。
2.2产业优势
三个村庄以交通设施制造为主，具有明显的产业优势，主要表现为：①产业制造的产品范围广，涉及道路交通安全设施、交通标示标牌、地下室交通安全设施、交通监控设施等；②产业总产值高。三门为“浙江省橡胶制品工业专业区”，在全国市场占有率达60%以上。而交通安全设施产业是橡胶产业的重要板块，村庄的生产企业达200余家，年产值20～30亿元，产品占全国同类产品比重达60%以上；③产品销售广，覆盖全国，远销东南亚、欧美；④产业一定程度上结合了互联网技术，其中东谢村被授予“中国第一淘宝村”（交通设施）的称号；⑤村庄现已形成了一大批有竞争力的大中小型企业，在国内具有一定的影响力。
2.3产业劣势
主要包括以下几点：①村庄的产业以小企业、家庭作坊为主，总体利润低 ；②产品技术含量低，附加值低，竞争力弱；③产业研发设计投入少，创新少；④产业存在一定的污染，特别是空气污染；⑤产业缺少相关配套，如贸易中心、展销中心、研讨论坛等 。
2.4村庄肌理调研
村庄肌理是架构在丰富的自然生态、历史文化与社会经济互动关系上的乡村聚落格局，蕴含着丰富的历史、社会、文化价值。祠堂、民宅、道路、打谷场、池塘、村口、大树等构成的空间形成了村庄整体肌理。
东谢村、上下界溪村呈街巷式布局，以60省道为主街，次巷呈鱼骨状展开，自然生长，与环境和谐一体。然而调研也发现了以下问题：①遗存下来的传统民居被遗弃、破败不堪，缺乏维护；②新建住宅无序规划，建造粗放，缺乏地方特色；③街巷空间凌乱，缺乏统一景观规划；④设施配套差，相关市政设施跟不上，垃圾胡乱堆放等等。
3 项目思考
3.1乡村再生
乡村再生，也可称为乡村复兴。目前国内还未对“乡村复兴”有准确的定义。张京祥教授指出，乡村作为一种低密度、生态友好型的城市聚落，承载居住、特定文化景观、独特生活方式的空间载体。它是一种相对于城市更为生态、更自然的居住形态，一种休闲化、绿郊式的生活方式，一种亲近传统、身心自由的田园文化形态。对“乡村复兴”这一概念，张教授提出完整的乡村复兴应该包括两个方面的基本内涵：一是从外而言，乡村在连续的城乡聚落体系中承担独特的价值定位，让乡村回归乡村，与城市形成平等互补、互相支持的关系；二是从内而言，乡村内部在经济、人居、治理等方面实现自给和繁荣。综上所述，乡村再生不仅仅是表面的“美化运动”、“涂脂抹粉”，而是应当在满足乡村物质文化生态需要的基础上，恢复乡村活力，实现自我造血，“看得见山，望得见水，记得住乡愁”是乡村复兴发展的特征。
3.2“织补”乡村
浙江南方建设设计院在美丽乡村的再生上，通过不断的摸索、思考、研究，探索出了一条可持续性和可实施度高的建设新模式、新路径。即：通过设计作为整合和实施平台，以政府先期投资和政策优惠为主导，吸引市场主体开发建设，并鼓励引导村民参与获利，从而引导村庄再生。“织补”是南方院应用于乡村再生的重要的规划设计手段。在这个项目的规划设计上，我们延续这样的思考方式。织补不是对村镇简单粗暴的重建，而是尊重自然、人文的修缮和植入；不是对原住民生活的重构，而是新居民与原住民的共融和共生；不是对传统产业的抛弃，而是新旧产业的互补与提升。织补分为以下几个方面进行。
（1）产业织补：升级村庄的传统交通设施产业，植入新兴产业：电子商务、金融、会务、生态农业、旅游、文创等。引导村民的产业升级和转型，提高村民的收入。
（2）历史人文织补：梳理挖掘村庄的历史、人文，保护和恢复历史文化点，恢复非物质性的文化活动。
（3）村落肌理织补：保持村落原生态，修复空间肌理。对节点建筑进行改造，削弱无识别形痕迹，恢复地域特性。
（4）交通系统织补：完善交通骨架，加强与周边的交通联系；分级道路体系，强化主干道的同时，保留村中的特色小道。
（5）生态系统织补：保护原有的生态，拓展沟通水系、水库，保护山丘林地，打造特有的村落型田园创业、办公、生活环境。
乡村产业的内涵范文5
通过实地走访和群众座谈的形式，我们对岭脚村发展现状有了大致的了解，总结起来，岭脚村“农家乐”主要存在以下几方面的问题。
(一)“农家乐”数量匮乏，整体接待能力弱。“农家乐”乡村休闲旅游业的经营主体是岭脚村村民，由于缺乏相关的专业知识，又没有接受过专门培训，绝大多数“农家乐”乡村休闲旅游经营业主还处于摸着石头过河或者是一味模仿周边“农家乐”乡村休闲旅游业主经营的阶段，整体接待水平较低。在实地考察中了解到岭脚村仅有一家“农家乐”，且该餐饮服务点由于硬件设施、服务质量等各方面条件不足致使该村“农家乐”发展一直萎靡不振。
(二)“农家乐”经营内容单薄，形式单一。调查中了解到，岭脚村“农家乐”乡村休闲旅游产业只是简单地给旅游者提供食宿，档次低，各项配套设施不完善，就餐环境和住宿条件没有特色，店内仅陈设一些用于出售的简单用品。经营内容过于单薄，经营形式过于单一，大大降低了旅游者的兴趣，也在很大程度上降低了利润空间。
(三)“农家乐”缺乏鲜明特色，文化味不浓。由于缺乏经验，岭脚村“农家乐”主要效仿周边成熟“农家乐”，且在城乡统筹步伐的加快中不可避免地被城市化，形式呆板缺乏特色，难以满足城市人返璞归真的欲望，降低了对其吸引力。且农村人由于思想观念的局限，致使乡土文化被淡化，乡村文化含量不高，产品缺乏核心竞争力，也难以满足游客的需求。
(四)“农家乐”对客源市场开发不够，知名度低。岭脚村“农家乐”一家独大，规模太小，品牌意识淡薄，缺乏集群效应，抗风险能力很弱。现在，参与“农家乐”乡村休闲旅游的游客以散客为主，村内游客来源单一，且以近距离为主。经营“农家乐”的是当地农户，开发市场的能力十分有限，大多数“农家乐”仍处于等客上门的状况，主要依靠游客口口相传，许多游客往往都是回头客或者是经亲朋好友介绍而来。同时，大部分经营者缺乏宣传促销意识，岭脚村仅一张小型宣传海报和一条简单的横幅，宣传力度小，造成了资源的闲置和浪费。
(五)开设“农家乐”资金不足，经营者力不从心。“农家乐”的正常运营需要投入大量的资金，而岭脚村村民大多务农，经济来源单一，收入少，除开发用在房屋、环境等设施的建设上的钱就所剩无几了，因此使得许多“农家乐”乡村休闲旅游业业主因资金不足而自觉力不从心。据调查，政府在资金的投入方面较少，也一直是岭脚村发展的绊脚石。
(六)“农家乐”缺乏科学规划编制，没有合理引导。调查时发现，该“农家乐”老板对“农家乐”目前的状况比较担忧，对未来的发展仍旧一片迷茫。而在实地调查过程发现，岭脚村“农家乐”数量极度匮乏，竞争力较弱，且经营内容模式单一，整体接待能力不高，这些因素成为岭脚村“农家乐”发展的短板。
二、岭脚村发展“农家乐”乡村休闲旅游产业的对策
“农家乐”最初是在政府的政策引导下发展起来的，政府加大农村基础设施建设力度和“农家乐”乡村休闲旅游产业进行促销宣传和必要的管理，为“农家乐”乡村休闲旅游产业的发展提供了先决条件。目前，“农家乐”乡村休闲旅游产业中出现的问题主要在农民自身素质、经营管理、经营方式和技能等方面，因此，政府应加强引导，并提供较为宽松的政策环境，为其发展保驾护航。
(一)对“农家乐”乡村休闲旅游进行科学合理的规划，加强经营管理。
1.统筹规划。根据城市总体规划、土地利用总体规划、村镇建设规划、生态建设规划、旅游发展规划，按照“因地制宜，合理布局，龙头带动、协调发展”的原则，结合当地特点，充分考虑区位条件和经济社会发展水平，科学编制“农家乐”发展体系规划，合理布局“农家乐”发展空间，逐步形成以休闲度假景区为龙头，综合经营户为骨干，单一经营户为补充的农村休闲产业链。
2.加强经营管理。通过制定相关法律法规来规范乡村生态旅游的经营与管理，如制定地方性“农家乐”行业标准，推行凭经营执照经营和制定质量评定标准等。政府旅游部门要为乡村旅游的开发提供申请机会，并在通过调查评定后发放许可证书，不断完善行业自我服务和约束管理机制，加强行业的自我管理，自我约束，自我服务，避免无序发展。
(二)挖掘产品文化内涵，开发特色化产品。
1.挖掘产品的文化内涵，丰富和发展“农家乐”品牌。岭脚村具有发展“农家乐”的天然优势。针对该乡已初具厚积薄发、蓄势崛起的资源禀赋，应从不同角度如景观、饮食、民居等发挥岭脚村的特色和优势，深度挖掘当地民间传说、历史典故、名人胜迹、道观佛寺等人文景点，策划包装具有地方特色的“农家乐”经营品牌，提升“农家乐”文化内涵。
2.大力开发“农家乐”旅游商品。充分利用山区丰富的土特产资源、饮食等，开发具有特色的“农家乐”旅游商品，满足游客的消费需求。岭脚村可以借助先天优良的条件拓展“农家乐”娱乐、购物的功能，如向游客贩卖农副土特产、竹雕竹编、黄山绿茶等，也可以开设茶叶采摘园、带领游客去土鸡场喂食、清水鱼塘垂钓等地体验一把返璞归真、怡然自得的农家活。
(三)加大宣传力度，丰富营销手段，增加客流量。
1.岭脚村地理位置偏僻，游客入住需要考虑风险性，安全感不足，也严重影响了入住率。究其原因不难发现是由于宣传力度不够，因此，岭脚村“农家乐”应当巧用新闻媒体，发挥舆论导向的作用，打响岭脚村特色“农家乐”的名号，让更多人走进岭脚村“农家乐”。
2.丰富营销手段。利用市场促销，可以在网络、电视、报刊杂志上进行促销宣传，实行网络营销手段如网络团购和微博转发等。随着岭脚村休闲旅游的开发，可以制作“农家乐”宣传手册，增加相应的旅游资助项目，如门票，经典景点推荐、旅游专线车安排等。
(四)进行自我完善和升级，丰富经营内容和形式，提高整体接待能力。
1.鼓励“农家乐”转型升级，走体验性经营新思路。这就需要经营者们变革餐饮、娱乐及观光模式，开发综合性农庄，形成集“食、住、行、游、购、娱”一条龙服务，充分满足游客的需求。
2.重视“农家乐”内部质量，提升整体接待能力。岭脚村“农家乐”基础设施简陋，在消防、食品卫生和安全等方面需要完善，且只是按照自己的便利和场地的空余建立起来，忽视生态环境的保护、道路交通的便捷。因此“农家乐”应当加快硬件基础设施的建设，做顾客满意的“农家乐”，提高竞争力。
三、结语
乡村产业的内涵范文6
近年来，农业部与国家旅游局等部门通力合作，强化规范管理，加大公共服务，提升发展内涵，营造发展环境，有力地推进了全国休闲农业与乡村旅游事业的发展。截至2012年底，全国有9万个村开展休闲农业与乡村旅游活动，休闲农业与乡村旅游经营单位达180万家，其中农家乐超过150万家，规模以上园区超过3.3万家，年接待游客接近8亿人次，年营业收入超过2 400亿元。各地不断拓宽发展模式，加快发展休闲农业创意园区、农家乐专业村，一批农耕特色与自然山水、乡村风貌融为一体的农事景观，正成为休闲农业的重要形式。
我国休闲农业发展如火如荼，在繁荣农业农村经济，促进农民就业增收，拉动国内消费，推动城乡经济社会一体化发展等方面发挥了重要作用。休闲农业日益成为拓展农业功能的重要举措。发展休闲农业，能够将农业从单一的生产功能向休闲观光、参与体验、生态保护、文化传承等多功能拓展，满足城乡居民走进自然、认识农业、体验农趣、陶冶情操、休闲娱乐的需要，使农业成为传承中华农业文明、对青少年进行优良传统教育的载体。休闲农业的发展带动了无公害、绿色、有机农业的发展和农业标准化生产，成为展示现代农业科技、先进农业设施、农业生物技术等的重要平台。休闲农业日益成为促进农民就业增收的重要途径。发展休闲农业能够把农家庭院变成丰富市民生活、增加农民收入的“农家乐”，把农业产区变成城乡居民亲近自然、享受田园风光的景区，把农村民俗变成弘扬民族文化、传承农耕文明的艺术精品，拓宽农民就业增收渠道，提高农业综合效益。发展休闲农业，把农业发展与休闲娱乐结合起来，集“吃、住、行、游、购、娱”于一体，能够打破一、二、三产业的界限，改变农村经济的单一结构，带动农产品加工业、服务业、交通运输、建筑、文化等相关产业的全面发展。休闲农业日益成为建设社会主义新农村的重要方式。休闲农业使农业与农村成为市民走进自然、认识农业、怡情生活的新天地，引导城市人才、技术与资金等生产要素回流农村，带动农村基础设施建设和生产发展，促进农村环境和村容村貌改善。同时，休闲农业的发展，能够引导广大农民主动学习和掌握现代农业科技知识、经营管理知识和先进文化，培养一大批有文化、懂经营、会管理的新型农民，整体带动农业生产水平和乡村文明水平的提高，推进社会主义新农村建设。休闲农业日益成为是统筹城乡一体化发展的重要手段。发展休闲农业，实现“大农业”和“大旅游”的有机结合，能够有效满足城乡居民消费结构升级的需要，加快城乡资源配置优化和经济文化融合。休闲农业一方面承载起周末“市外桃园”的功能，以休闲、劳作、收获的方式让都市人体验耕作的乐趣，缅怀田园生活、品味农业情调，另一方面通过人员流动直接增加城乡之间财富转移的速度和规模，缩小城乡居民收入差距。休闲农业的发展，将极大地丰富我国城乡一体化的实践内涵，有力地推动城乡经济社会统筹发展的历史进程。各地的实践表明，休闲农业与乡村旅游是符合经济发展规律、适应市场需求、蕴藏巨大潜力、有助于解决“三农”问题的朝阳产业，是一项利国利民、一举多效的新兴产业。
（来源：中国畜牧兽医信息网）
