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实验动物学概论范文1
该教材第1版于1999年lO月出版，是教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果，是高等教育出版社推出的首批面向2l世纪课程教材。
该教材是国内外第一本兼顾家养动物和野生动物全方位论述动物保护的原创性教材。是大学生开展动物保护教育，提高动物保护意识，提高学生综合素质的首选教材。其主要特点如下：
1．引领潮流，符合国情
动物是自然界的重要组成部分，保护动物，人与动物和谐相处，保持生态平衡等内容已渗透到社会各阶层，是国民素质教育不可或缺的重要内容之一，更是实现社会经济可持续发展的迫切需要。如何保护动物，合理利用家养和野生动物资源，如何对青年学生进行动物保护的宣传教育越显突出。
1998年12月，陆承平教授组织编写组成员在南京农业大学开会，讨论并确定了《动物保护概论》教材的编写大纲、并作了详细分工，最后由陆先生一统全稿，1999年10月教材第1版正式出版。2003年12月，陆先生又率领原编写组成员对教材第1版进行了精心修改，补充最新的材料，于2004年2月第2版出版发行。该教材的问世，一方面是陆先生博大精深知识的积累和严谨治学态度的结晶；另一方面适应了社会需要，引领了时代潮流，对提高学生的综合素质有重要的影响。
2．学科交叉，内容创新
传统的动物保护教材主要涉及濒危野生动物，该教材首次从家养动物与野生动物的角度全方位探讨动物保护问题，是国内外第一本兼顾家养动物和野生动物全方位论述动物保护的原创性教材。涉及学科范围广，是动物学、生态学、畜牧学、兽医学、行为学、公共卫生学等多门学科的交叉；在内容上界定了动物保护的概念，首次将动物的痛苦、动物的保健、动物福利等内容作系统介绍；反映了本学科科学研究和教学研究的先进成果和前沿问题；思想观点科学正确，符合人才培养目标；符合认知规律，富有启发性，富于鲜明的时代特征。
在文中介绍了许多与动物保护相关的最新材料和信息，扩大了学生的知识面。如第1章介绍了“SARS病毒与野生动物”：第4章介绍了布兰贝尔委员会提出的动物福利的“五个自由”权利、“英国皇家防止虐待动物学会”；第5章简单介绍了危害因素分析关键控制点(HACCP)，第12章犬的保护中介绍了“世界牧羊犬协会联盟”、“美国犬业俱乐部”、“德国牧羊犬协会”等组织机构。
3．精心设计，体系新颖
该教材的编排体系新颖合理，全书共45万字，17章，分总论和各论，总论8章为讲授的重点，也是该教材的核心内容：各论分别介绍常见动物的保护问题，如家禽家畜、实验动物、家庭动物、水生动物、工作犬、野生动物等。每章可根据专业需要、学时安排或授课对象等不同进行适当取舍。精心设计的编排体系既保证讲授内容的完整性，又可以作灵活调整。
同时各章配有内容提要、思考题、参考文献，便于学生自学。书末附有相关的法律法规、国家保护动物名录、“三有”(国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物)名录、专业词汇英汉对照等，实用性强，与国际通用教科书的形式接轨。
4．精修细改，强化保护
《动物保护概论》(第2版)保留第1版的主体内容，增加了最新、前沿的动物保护问题。将第1版中的错误及不当之处作了适当删改。强化与动物保护直接相关的内容，如第1版第14章中水生动物的痛苦中叙述飞鱼(Euthynnus pelamis)的延时捕捉综合征，经考证，第2版将其改为鲣(Katsuwonus pelamis)的迟发性捕捉致死综合征(The syndrome of delayed capturemortality)，并详细介绍了该综合征的主要表现，运动失调、游泳速度加快、呈“8”字形运动、体重减轻等，最后死亡归因于弥漫性血管内血凝固、血凝症，这表明被捕鱼的死亡并非简单的操作或缺氧所致，鱼的精神痛苦在其中发挥了作用；第2版增加了生物入侵、“福利型”的动物生产模式、竞技马的兴奋剂问题和反兴奋剂措施、水生动物的福利等动物保护最新内容。
5．图文并茂，版式清新
该教材在排版格式上作了大胆创新，每章均配有插页或插图，图文并茂，风格清新，有利于激发学生的学习兴趣。如第3章介绍猪的异常行为时，增加了猪的有关咬尾照片；第6章介绍单克隆抗体的应用时，用流程图形式，直观、清晰地展示了单克隆抗体制备过程，便于学生掌握。
还采用大号字和小号字排版格式，大号字为讲授或重点阅读的内容，小号字为一般性阅读材料，这样更加突出重点，便于师生掌握。一改传统教材行文黑压压一大片的沉闷格调，使教材层次分明，条理清楚，便于阅读。如第5章介绍畜禽保健的措施时，“二口恶英(Dioxin)”的介绍用小号字，表明学生需要了解但不要掌握。
6．教材使用，效果良好
该教材涉及的学科广泛，通过该教材的学习，把多学科通过“动物保护”而贯穿起来，把野生动物、家养动物、水生动物等类群动物一起讨论，达到很好的教学效果。
同时，学习该课程对今后的学习也能起到重要的铺垫作用，使学生在学习相关的动物课程，如动物解剖学、动物生理学、动物饲养学时都牢记动物保护概念，不虐待动物，不给动物造成痛苦，注意动物福利；甚至在日常生活中_及以后的生产实践中都有很大的影响。该教材学科跨度大、涉及范围广、通俗易懂，尤其适用于非动物专业、非生物专业的学生的公共选修课程，通过教学可以起到很好的爱护动物、保护动物的目的。
通过该教材的学习，使学生既掌握了大量的动物保护基础理论知识，又了解了动物保护的实际意义，培养了学生热爱自然、保护动物、维护生态平衡的理念，在实践中提高了学生的综合素质。教学效果有助于“宽口径教学，多方向训练，重实践锻炼，助学生就业”这一创新培养模式的完善。
7．社会影响，深远广大
自1999年第1版《动物保护概论》出版以来，教材求实、求新、求精和的初衷得到了普遍的认可，本书的创新性和现实意义得到了充分的肯定。除南京农业大学外，国内许多院校也开设了该课程作为全校公共选修课，如中国农业大学、东北林业大学、东北农业大学等。除高等学校外，公安部南京警犬研究所、广西壮族自治区兽医防疫检疫站等单位也都以该教材作为参考读本，指导实践工作。
实验动物学概论范文2
[关键词] 创新型人才 人才培养方案 平台 模块 课程群
现代生物工程技术是当今世界科学发展中极为重要、极为活跃的科学领域,尤其是基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程进展迅速,连同近年来该领域又逐步发展形成的蛋白质工程、生化工程技术等,已在社会经济建设的各个领域发挥着重要作用,与人类的生产、生活密不可分。
郑州大学在原有“生物技术”本科专业开设及建设的基础上,于2007年起设立“生物工程”本科专业。该专业的设立不但将对河南省生物工程与技术产业的发展起着重要的推动作用,而且对学校的学科建设也非常重要,直接影响到郑州大学工程学科的综合实力。2008年郑州大学将“生物工程”专业列为全校“教学内容与课程体系改革与建设”试点专业,要求在原有人才培养方案的基础上,对“生物工程”专业培养方案进行修订完善,并将相关教学内容和知识体系进一步进行整合,制定出新的培养方案。生物工程专业旧的人才培养方案是在专业开办申请时参考教育部生物科学与生物工程教学指导委员会拟定的“生物工程专业规范”的基础上制定的,为此我们根据学校课程体系改革的精神及要求,结合学科发展特点、国内外生物工程技术发展现状、趋势,以及郑州大学生物与工程技术学科的实际,对该专业的课程体系框架及教学内容进行整合建设,以期满足生物工程学科创新型人才培养的要求。
一、认真组织调研,学习国内相关高校开展课程体系改革与建设经验
在明确课程体系改革与建设的目标和任务的基础上,我们对国内教育部直属重点大学及部分地方特色高校开展课程体系改革的经验与做法进行了认真地调研和分析,重点围绕生物工程学科发展和技术进步对专业教育带来的影响、生物工程专业课程体系的优化与教学内容的整合重建、实践教学体系构建与教学模式探索、生物工程与技术学科教学方法改革等进行深入的研究和分析总结。通过调研,负责“课程体系改革与建设”的老师及教学委员成员深受启发,对充分学习和借鉴各高校课程体系改革与建设过程中所取得的各项成果、经验,以及进一步明确专业办学方向、理请办学思路,明确生物工程专业模块设置方向等具有积极意义。
二、瞄准学科前沿及国家生物产业发展政策,明确专业发展方向
随着生物工程与技术学科的迅速发展,其在国民经济建设中越来越发挥着重要作用。生物工程技术广泛应用于医药、农业、能源、环境等行业,发展日新月异。2007年2月28日,国务院召开“十一五”期间高技术产业和生物产业发展问题研究会议,强调“十一五”期间,要把加快发展生物产业放在突出重要的战略位置。加快发展生物医药、生物农业、生物能源、生物制造、生物环保等行业,加强生物资源的保护和开发利用,强化生物安全管理体系建设。形成一批具有自主知识产权的生物技术产品,培育一批大型生物企业和生物产业基地,使生物产业真正发展成为增长速度快、质量效益好、带动效益强的战略性新兴产业。
三、整合教学内容及知识点,确定新的人才培养方案体系框架
基于生物工程专业人才培养目标在于,掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论,基本技能,能在生物技术与工程领域从事设计生产管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。在充分借鉴国内其他高校经验与做法的同时,我们对原有课程的教学内容、知识体系进行了认真整合。
1.原有教学内容及知识体系存在的问题
问题主要反映在实践实习教学环节及课程体系结构两个方面。前者有:(1)实践教学环节形式单一。主要是分散的课程实验,缺乏集中安排的课程及专业综合实验、专业课程设计及各种实习、实训等;(2)实习、实训等实践教学基地数量严重不足,急需加强建设以满足实践实习教学;(3)实验教学综合性、创新性实验项目比例偏少,需要进一步增加。(4)没有完全建立独立于理论教学的实践教学体系。实践、实习环节需要进一步加强。尤其是与生物技术专业相比,生物工程专业办学需要进一步与企业密切联合。
在课程体系结构方面,传统的人才培养方案包含有必修课(含公共、学科基础及专业必修课)、限选课(学科基础及专业限选课)和选修课,总学时和学分分别达到3410学时和182分。必修课过多(尤其是大平台课),选修课较少。必修课学分比例甚至达到60%以上,挤占了学生对专业及其它课程的自主选修学分。同时,大量的课堂教学也同样挤占了学生对其它课程自主选修,不利于学生自主学习积极性的调动和发挥,不利于创新型人才的培养。
2.采取有效措施,推进知识点整合
在教学计划制定过程中,我们考虑了学校有关文件精神要求、其它高校改革的成功经验和做法以及学科本身特点。具体措施有:(1)知识体系重叠部分前移讲授。根据学科特点,召开课程体系论证专家会议,充分征求教师和专家意见进行调整。(2)公共基础平台课进行尝试性改革。压缩部分课程学时、学分等;(3)对生物学基础课程进行整合。根据专业特点,将植物生物学、动物生物学整合为普通生物学开设,增加专业选修课比例,学科群课程增加前沿性、应用性课程比例,多学科知识点重新梳理、衔接,强化实验实习环节,以及将课堂教学与大学生创新实验项目结合等。(4)明确各门课程在培养计划中的地位与边界,界定各门课程的讲授范围,避免课程之间的重复和脱节,注重学科知识的综合性与实用性,注意学科间知识的衔接、推进、渗透及有机联系,克服课程之间的松散性,压缩、删减课程重复和内容陈旧的部分,将新的理论、方法和先进的科技成果引入课程教学内容。通过课程教学内容的科学设计与合理编排,培养专业范围宽、基础知识厚、综合素质高、工作能力强的复合型人才。
3.教学内容知识点及人才培养方案体系框架的确定
参照教育部专业规范重新梳理知识体系及知识点,明确生物工程专业共有的100多个知识单元。这些知识单元分属于不同的专业知识领域,同时开设理论课并配备相应的实践教学内容以加强学生创新、动手能力培养。这些知识领域包括基础生物学、生物化学、微生物学、工程制图、发酵工程、化工原理、细胞工程、酶工程、基因工程与分子生物学、生物分离工程、生物工程设备、生物反应工程、发酵工厂设计概论等。
四、按照培养目标和学科发展特点,制定新的人才培养方案
生物工程学科发展迅速,其中生物制药、发酵工程领域在整个生物技术产业中产值及行业规模较大,从就业和学科前景来看,我们计划设置上述两个专业模块,即生物制药模块(服务于制药领域)和发酵工程模块(技术服务于多农业、能源、环保、制造等多个领域)。在此基础上,结合学校新的培养方案设置要求,我们按照“平台+模块+课程群”的体系制定出了新的人才培养方案。
(一)专业培养目标
生物工程专业培养目标定位于,培养掌握生物工程技术及其产业化的科学原理、掌握生物制药或发酵工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能,能在生物制药或发酵工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的高素质工程技术人才。
(二)专业培养基本要求
专业培养要求本专业学生主要学习微生物学、生物化学、生化工程原理、生物工程等方面的基本理论和基本知识,受到生物技术与工程等方面的基本训练,具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力:具有宽泛的文化知识、较高的文化素养,不仅具备从事本专业领域业务工作的基本能力和素质,而且有一定的人文社会科学和自然科学基本理论知识;掌握现代生物学、生化工程原理、生物制药或发酵工程领域核心课程的基本理论、基本知识和基本技能;具备在生物制药或发酵工程领域从事工程设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力,具有独立获取知识、提出问题、分析问题和解决问题的基本能力及开拓创新精神;熟悉生物工程技术及产业发展有关的方针、政策和法规;了解当代生物工程技术的理论前沿和发展动态;掌握生物工程技术领域文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力。
(三)专业模块方向设置及主要课程
1.生物制药模块
主要课程包括:基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、免疫学与抗体工程、生物反应工程原理、生物技术制药、发酵工厂设计概论、生物工程产物分离技术、药学概论、生物化学综合实验、分子生物学综合实验、生物信息学、生物工程设备、实验动物学、工程制图。
2.发酵工程模块
主要课程包括:基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、环境微生物学、生物反应工程原理、微生物生理学、发酵工厂设计概论、生物工程产物分离技术、仪器分析、生物化学综合实验、分子生物学综合实验、生物信息学、生物工程设备、微生物学综合实验、工程制图。
“生物工程”专业新的人才培养方案除包括上述模块设立外,特别注重减少课堂教学总学时数,通过精选教学内容、改进教学方法等推动创新型教学及人才培养。规定本专业须修满指导性教学计划中规定课程学分173学分,其中平台课95学分(比例54.5%),模块课5分(34.0%),课程群1分(比例11.0%)。使得课程体系结构更为合理,更加有利于将学生从填鸭式的课堂教育中解放出来,对培养具有自主学习能力和创新精神的生物工程类人才具有积极意义。
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