水产养殖发展现状范例6篇

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水产养殖发展现状

水产养殖发展现状范文1

关键词:水产养殖;种苗;对策

随着经济发展速度的加快,我国在水产养殖方面也取得了很大的进步,但是我国的水产养殖业与发达国家相比起步较晚,在很多方面还是存在着一些问题,因此在发展的过程中还需要借鉴一些先进的经验,不断丰富自身的养殖方法,才能促进水产养殖业更好地发展。

1有关水产养殖种苗的几个重要概念

要想从事好水产养殖业,首选要对种苗的种类进行明确,具体分为以下几种。

1.1原种

水产养殖业的原种主要是指取自模式种,或者是取自于天然水域的野生水生动植物种以及一些原始的亲体。这个概念的定义始于20世纪90年代,我国的水产养殖业开始逐渐使用原种来进行养殖,人们最熟悉的河蟹就是采用原种养殖的方式进行的。水产养殖与一般的种植业不同,水生养殖生物生长速度极快,而且适应能力很强,很多自然条件下的水域都可以满足养殖的条件,因为水生生物的物种资源十分丰富,其具备多样化的特点,甚至与其他发达国家相比,我国的水生生物的多样化特点都处于领先的地位,这是我国水产养殖业的突出优势。

1.2品种

品种的另一种称呼就是人工改良的品种,人们根据水产养殖业发展的实际需要,通过先进的科学技术,发现改良一些新的品种,通过人工的改良后,形成的物种都是具有特定群体的,在养殖的过程中可以用作遗传学的资料进行研究。一般经过人们改良的品种都是产量较高、质量较好而且具有遗传性的动植物物种。在人工改良的水产养殖业中,最具代表性的就是鲤鱼,通过培育出荷元鲤和三杂交鲤,然后使其进行杂交,这一过程必须要有先进的技术来作为支持,随后培育出多种鲤鱼的种类,通过人工的改良技术,使得我国的水生养殖业得到了很大的发展。

1.3良种

水生养殖业中的良种重要是指生长速度快、品质好、抗逆性强、对生长的环境没有太大的要求,在养殖的过程中被很多人所选择,而且能带来可观的经济效益。良种不是一个特定的名词,其是在发展的过程中根据人们的需要被逐渐提及出来的,具备时效性、生产性、经济性的特点,在不同的行业、不同的时段良种都有不同的定义,在种植业和畜禽业中良种的概念提出较早,在水产养殖业提出的较晚,其具体表现如下:一是原种的水产生物经过驯化,通过人工培育的方式再加上先进的技术支持,可以保证水产养殖的物种多样而且产量丰富,还可以带来可观的经济效益。二是人们根据市场的变化和生产的需要,通过人工培育的方式加上先进的技术,培育出具有经济价值的水生物种,使得物种的生产性能和抗逆性能得到了很大的提高。所以总的来说在水产养殖中的良种,是具有很强的适应能力,可以满足市场的需求变化,带来一定的经济利益的生物物种。

2我国水产原良种体系建设和发展现状

在20世纪90年代我国才开始进行原良种的水产体系建设,其主要目的就是为了提高水生生物的产量、提高种苗的质量、规范生产的方法,可以促进水产养殖业更好更快的发展。

2.1建设和发展历程

在水产原良种体系建立的初期,国家主要投放的实验物种是四大家鱼,在六个原种场进行试验建设,在很大程度上实现了养殖原种化,鲤鱼和鲫鱼已经基本上实现了良种化的建设,这一发展模式在全国范围内得到了很大的发展,很多水生植物也实现了良种化的发展。国家逐渐认识到水生养殖业良种化的重要作用,开始逐渐加大投资的力度,在原有的发展方式上进行加强,增强其基础设施的建设,培育新的优良品种,使得一系列的配套设施也逐渐趋于完善,在提高水生养殖业的种苗生产秩序上起到了很大的作用,通过先进技术的引进,打造属于自己的水产良种品牌,更好地促进了水产养殖业的发展。

2.2主要问题

我国的水产养殖业在发展的过程中,主要是依靠原良种体系来支撑的,良种作为原良种的核心,原良种场作为原良种体系的主体,对水产养殖业的发展都起到了重要的作用。(l)选育技术。目前我国大多数原良种场采用的选育技术是简单的群体选择、个体选择和家系选择。根据现行的《主要养殖鱼类原种、良种生产技术操作规程》,原良种场的主要任务是从野生亲本或苗种中选取优良的种源,选育过程中设置了多级选择程序:鱼体2厘米时筛选、鱼体5厘米时筛选、一龄鱼种筛选、二龄鱼种筛选等。实际上,这种简单的选择与品种的生长性状无关。如2厘米的筛选和5厘米的筛选可能淘汰了很多潜在的养殖期生长快的个体,所选择的“良种”与野生种不可能有差别:同理,一龄鱼种筛选和二龄鱼种筛选,也不是以养殖产品达到商品规格的生长速度为选育指标,因此,培育的下一代种苗并没有或很少有生长速度方面的遗传改良。(2)选育策略。我国的原良种场采用的都是简单的群体选育技术,这种选育方式没有充分考虑到环境因素的影响,使得物种的发展速度比较缓慢,取得的效果也是十分有限的,随着选育技术的不断发展,使得这一现象得到了有效的缓解。(3)运行机制。因为上述两个问题的存在,大多数原、良种场缺少核心的东西,即原、良种场中没有良种,或者说良种优势不显著,从而导致原、良种体系的运行问题。原良种场生产的“良种”与一般商业育苗场生产的普通种没有明显区别,而标准化的生产程序又增加了原良种场的生产费用,原良种场在市场竞争中处于劣势地位。

3发展对策建议

3.1组织技术攻关,引进、消化、吸收国外先进育种技术我国现代水产遗传育种技术研究力量薄弱,掌握其核心技术及原理的人员和单位屈指可数,而该技术体系是支撑遗传育种中心和原良种生产体系不可缺少的重要部分。为保障我国水产原良种体系能够在科学、规范、有序的轨道上运行,建议在全国选择技术力量强、水产选育经验丰富的单位和人员,组建“中国水产遗传育种技术协作网络”,负责研究和发展先进的遗传育种及配套技术体系;向国家级核心遗传育种中心及配套体系提供技术咨询,包括设施建设和设备配套、育种方案、人员培训等服务;进行数据采集、保存和处理,提供选育关键技术方案等相关业务。

3.2加强遗传育种中心建设,完善主导养殖品种的良种生产体系我国已经建设了200多个水产原良种场,在设计上只强调建设规模和建设标准,功能只是一般性生产设施,如养殖池、育苗池的功能,与良种培育和生产的主线关系不大。为此,建议以我国水产主导养殖品种为主,选择运转状况良好的良种场进行设施的改扩建以及新技术的引进,尽快建立遗传育种中心,以期培育一批具有自主知识产权的良种。

3.3建立遗传育种中心运转长期资助机制在遗传育种中心运行的前5年,国家应投入一定的补贴经费用于引种、选育等必要开支,以保障遗传育种中心的正常运转。以后,根据我国水产养殖业发展的需求,调整下一个五年的资助计划。

4结论

通过上述的分析可知我国在水产养殖业的种苗发展上取得了很大的进步,但是相比于发达国家而言起步较晚,在生产实践的过程中还会存在很多的问题,这就需要生产人员不断总结经验,解决在发展中存在的问题,更好地促进我国水产养殖业的发展。

作者:李立华 单位:哈尔滨市呼兰区水产总站

参考文献:

[1]刘,韩立民.基于产业共性技术的海水苗种产业培育机制分析[J].中国渔业经济,2012(02).

水产养殖发展现状范文2

关键词 现代渔业;发展现状;对策;河南济源

中图分类号 F326.4 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2012)11-0316-01

为进一步挖掘济源市渔业发展潜力,尽快建立“三化”协调发展的良好局面,调整农业生产结构,促进现代渔业快速健康发展[1-4],笔者对济源市渔业发展现状进行了调研,并提出了发展现代渔业的对策。

1 济源市渔业发展现状

1.1 水域资源丰富

济源市水域资源丰富,境内河流17条,其中黄河、沁河穿境而过。有黄河小浪底、西霞院以及王屋山、鏊背山、天坛山、蟒河口等20余座大中小型水库,水域面积1.12万hm2,可开发利用水面及滩涂面积6 666.7 hm2。河流库区沟岔纵横,水质清澈,有自然鱼类黄河鲤鱼、鲫鱼、花白鲢、翘嘴红鲌、鲶鱼、淡水青虾等124种,多数水域适宜鱼类生长。

1.2 渔业生产基础良好

济源市水产养殖品种除草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂等常规品种外,还有鲟鱼、大鲵等名贵鱼种。养殖方式主要为网箱养殖、池塘集约化养殖和水库、坑塘散养,另外还有利用山涧溪流的名特优品种养殖。池塘养殖以鲤鱼为主,平均产量约为45 t/hm2;网箱养殖(24 m2):鲤鱼每箱3~4 t,花鲢每箱1.5 t左右。水库坑塘散养产量不等,大鲵、鲟鱼等名特优养殖属工厂化养殖,起步较晚,仍属小规模,目前多数未达到商品产量。

目前济源市网箱养殖13 500箱,利用坑塘养殖面积155 hm2(其中精养渔塘100 hm2),大鲵养殖2 992 m2,2011年预计全市水产品总产量1.4万t,较2010年增长16.7%,实现产值1.4亿元,渔民人均收入10 006元,较全市农民人均纯收入9 341元高665元。目前济源市水产养殖行业成立了7家公司4个合作社,黄河水产养殖公司和黄河大峪峡水产养殖公司生产基地已通过无公害水产品基地认证,大奎岭、张岭鲤鱼、鳙鱼、鲫鱼产品获得无公害水产品认证,张岭草鱼、鳙鱼正在申报有机水产品认证。

1.3 发展潜力大

一是开发空间大。济源市渔业资源优势明显,目前利用率不足1/5,开发空间很大。二是消费空间大。随着人民收入水平的提高、膳食结构的改善和城镇化趋势的加快,水产品消费量将稳步增长。据预测,我国水产品总需求量将以每年2.3%的速度增长,济源市的实际水产品需求量将更大,渔业发展空间巨大。三是效益提升空间大。水产养殖业较传统种植业效益好、收入高。据调查,精养鱼池实现产值45万元/hm2,利润9万元/hm2,较粮食作物产值3万元/hm2增加42万元/hm2,利润增加7.5万元/hm2,增幅500%。济源市养殖水平参差不齐,产量差异较大,产量提升空间较大。在品种选择上,以鲤鱼、鲢鱼为主,名优品种养殖发展潜力很大。四是市场需求潜力大。济源市北部与山西晋城毗邻、西部与山西运城接壤,南与洛阳相临,区位优越,70%以上的水产品运往山西、陕西、洛阳等地,产品深受当地消费者的欢迎,市场销售前景广阔。

2 济源市渔业发展存在的问题

2.1 缺乏全面规划,资源利用率低

济源市由于缺乏全面科学规划,科学养殖技术未很好地普及,粗放养殖仍然存在,效益差,高效渔业刚刚起步。全市约有6 666.67 hm2的水面及滩涂可以开发利用,目前利用率不足1/5,资源利用率低。

2.2 水产品品牌优势不强,深加工能力差

济源市水产品大多以鲜活产品进入市场,没有形成全产业链,规模效益不突出,品牌不响,无包装,严重影响了产品的知名度、销量及效益,价格低、效益差。深加工方面,缺乏大的龙头企业带动,起不到引领、带动作用。

3 济源市现代渔业发展对策

充分发挥济源市水利资源优势,以渔业增效、渔民增收为目标,坚持以市场为导向,切实转变渔业增长方式,大力发展资源节约型和环境友好型的现代水产健康养殖业,做大做强水产加工业和休闲渔业,积极推进现代渔业建设,促进济源市渔业又好又快发展。

3.1 加大资金投入,推进水产业快速发展

认真贯彻落实国家各项惠农支农政策和资金,争取中央、省各类扶持水产业发展项目,积极争取市财政水产业发展专项经费,争取一切可利用的资金,为水产业发展提供建设资金,扩大水产业发展的规模。同时积极引进外来资本投入水产业,全面推进济源市水产业的快速发展。

3.2 搞好规划,拓展养殖空间

目前济源市的水产养殖主要是以水库网箱养殖、坑塘养殖和池塘养殖为主。为加快济源市渔业发展水平,济源市应积极拓展养殖的内涵和外延。一是重点抓好养殖水域的规划。合理确定渔业水域的功能定位和发展重点,切实加强对渔业水域开发利用的指导与调控,为渔业长足发展提供有效保障。二是注重拓展新的养殖空间。不断拓展养殖空间,促进养殖业向工厂化、集约化发展。三是注重养殖方式的转变。大力开发新品种养殖,扩大名特优新品种覆盖率;加快鱼塘标准化改造步伐,不断提高养殖效益;大力推广无公害养殖技术,强化无公害养殖基地建设,积极发展健康、生态、安全的水产养殖业。

3.3 延伸渔业产业链,提高综合效益

延伸渔业产业链,对于促进渔业生产、提高效益和产业素质,推进渔业产业化进程具有重要作用。一是大力发展水产品精深加工业,提高水产品附加值。加大招商引资力度,出台扶持水产加工企业发展的优惠政策,积极培育加工龙头企业,创立名牌产品,推进渔业产业化经营水平。二是加强水产品流通体系建设,着力培育一批水产行销大户和企业,形成多渠道、全方位的水产品流通体系。三是充分利用济源市旅游资源丰富的特点,开发王屋山农家乐等系列项目,开展以休闲垂钓、观光、餐饮等为特色的休闲观光旅游活动,不断开发渔文化内涵,进而促进渔业经济向高深层次发展。

3.4 强化服务,促进科学发展

强化服务,促进渔业科学发展。一是大力推进渔业科技进步和创新,为渔业结构调整和产业升级提供强大的技术支撑;二是支持渔民专业服务公司、专业技术协会、经纪人、龙头企业等提供多种形式的生产经营服务,鼓励合作社、龙头企业与渔户通过利益共享、风险共担的机制进行产业化联结,互利互惠、共同发展,提高渔业的组织化程度;三是健全水产品质量安全监管制度,切实保证水产品质量安全;四是强化渔业执法能力建设,拓展渔业执法领域,搞好水产苗种、渔用饲料、渔用药物、产品加工质量、渔业市场、渔业防灾减灾、渔业水域环境等环节的监管执法,为渔业经济发展保驾护航。

4 参考文献

[1] 辽宁锦州市现代渔业建设成效凸显[J].科学养鱼,2012(2):47.

[2] 汪宏伟.宁夏中卫市以科技示范基地引领现代渔业发展[J].渔业致富指南,2011(17):10.

水产养殖发展现状范文3

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水产养殖发展现状范文4

8月9日至8月12日,根据市办的通知精神,我办综调室和农业、畜牧、水产等有关单位的同志一道,深入到全县各乡镇,采取“随机抽样,座谈走访,问卷调查”的办法,重点调查了10户农村经济大户的发展情况。现将调查情况综述如下:

一、大户经济的发展现状

近年来,我县把发展大户经济作为农村经济的重头戏和结构调整的战略之举来抓,坚持正确引导,实施干部帮扶。据调查的情况来看,我县农村经济大户发展情况表现出“发展迅速,规模增大,区域集中”等特点。一是发展迅速。今年全县巩固发展农村专业经济大户9700多户,比上年新增2100多户,其中,畜禽养殖大户5400多户,水产养殖大户900多户,种植大户2100多户,加销大户1300多户。大户经济总量占全县农村经济总量的40%,上缴税费1900多万元,均有较大幅度的增长,我县农村经济大户发展上了快车道。二是规模增大。据调查发现,今年我县各类农村经济大户规模不断发展壮大。据统计,全县出栏肥猪50头以上的大户2160户,年出栏肥猪100头以上的养猪大户980户,年出栏肥猪200头以上的大户48户,比上年分别增加320户、190户和23户;全县养牛30头以上的大户260户,养牛100头以上的大户32户,比上年分别增加67户和10户;种植50亩到100亩优质稻大户220户,100亩以上的72户;种植藠头50亩到100、亩的大户7户,100亩以上的1户;种植茶叶50亩到100亩的大户4户,100以上的1户。新泉镇新泉村二组村民李伯胜去年投资2万元,发展养鳝网箱近200余口,获纯利1万多万元,他尝到甜头后,今年投资13万多元,发展网箱1100余口,预计今年产值可达68万元。三是区域集中。据调查,今年全县已形成以村和村以上为单位的养殖区68处,其中养猪小区31处,养牛小区12处,养鸭小区25处。三塘镇高仑村是优质瘦肉型猪生产的小区,全村178户,养猪户140户,出栏肥猪100头以上的61户,出栏200头以上的8户,目前,全村出栏肥肉猪6500头,预计全年出栏牲猪可达13600头。杨林寨乡王家河村是养牛的专业村,全村共养殖肉牛4.2万头,最多的一家养殖480头,最少的也有数十头,预计全年出栏牛可达3万多头。

水产养殖发展现状范文5

[关键词] 泸水县 渔业产业 发展方向

[中图分类号] F326.4 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2015)06-0032-01

泸水县是一个渔业养殖水资源较好的县,在渔业养殖过程中,如何科学合理的利用好本地区的水资源,实现渔业产业发展的可持续性,对泸水县渔业产业的可持续发展有着十分重要的影响。泸水县在过去几十年的渔业产业发展过程中,取得了令人骄傲和瞩目的成就,当地居民的经济效益持续提高,但是,因为在养殖过程中由于养殖方式不科学,对生态资源造成了严重的影响。现阶段如何更好的适应发展现状,摆脱渔业发展过程中的困境,成为了摆在泸水县管理者面前的一道难题。

1 泸水县渔业产业发展现状分析

1.1 池塘养殖现状分析:据目前统计泸水县拥有大小池塘水面316亩,池塘都以养殖鲤鱼、草鱼为主,适当搭配,鲢、鳙鱼、罗非鱼、青鱼等,由于养殖水面少、养鱼技术落后、池塘养鱼产量低,致使县内鱼类市场长期以来被保山、大理、芒市等地所占领,以致难以促使池塘养鱼成为家庭脱贫致富的支柱性产业,近几年一些新的养殖模式如高密度养鱼等在泸水县从无到有实现零的突破,休闲渔业陆续出现成为水产养殖业的一个新亮点,这些新技术新模式的推广应用促进了泸水县水产养殖业的新发展。但在新形势面前, 养殖模式单一,生产经营分散没有根据客观条件选择适宜的养殖模式,零星水面多,养殖规模小,一些池塘还停留在粗放滥养状态。生产效率低,成本高,信息不灵,产品开发能力和竞争能力弱,难以适应市场多样化、优质化、专业化的需要,严重影响泸水县水产养殖业整体实力的提高,对于发展名特优新稀水产品有一定困难,但是池塘养殖已成为推动我县水产养殖发展的重要载体,在提高渔业经济效益、增加渔民收入中起到十分重要的作用。

1.2 鱼(苗)种供应现状及存在问题分析:目前,泸水县仅有一处鱼(苗)种繁殖示范基地,但由于苗种场基础设施不完善,现在只能繁殖较少数量的鲤鱼苗,每年繁殖在100万尾左右鱼(苗)种,优良苗种覆盖率低,种质退化问题突出,并日趋老化,布局规划不合理,水产苗种严重缺乏,苗种大部分以外地调入为主,种苗质量难以保证,导致了鱼种供不应求的现象。对养殖户而言,从外地购进苗种养殖:一是增加了养殖成本;二是降低了苗种的成活率;三是有些病害从苗种直接带入到养殖户的池塘,病虫害的发生率偏高。

1.3 全县水产品市场供求状况分析:近年来,随着人民生活水平不断提高,对水产品的需求量逐年增加,据调查统计,泸水县市场淡水鱼类销售量达750万吨/年,九个乡镇淡水鱼销售量达270吨/年,每年需求量达820吨,而泸水县水产品产量仅有201吨/年,只占市场销售量的19.7%,再加上相连县的市场需求,福贡县每年市场销售量达500吨/年,贡山县每年市场销售量达300吨/年,以上数字表明泸水渔业生产满足不了市场需求,年鲜鱼缺口达800多吨,渔业发展生产空间很大、前景广阔。

1.4 稻田养鱼养殖现状分析:实施稻田养鱼将对产业结构调整、促进粮食增产、增加农民收入、解决山区群众吃鱼难的问题起到重大作用。2007年稻田养鱼总面积已发展到1500亩,总产量达45吨,渔业经济总收入90万元,净产值32万元,平均亩产值达600元,经济效益较为可观;2008年以来由于稻田养鱼方面投入减少,一些贫困山区农户资金不足,特别是山区和半山区农户资金周转十分困难,致使泸水稻田养鱼出现递减,山区群众吃鱼难现象较为突出。

2 泸水县渔业产业发展难点分析

首先,宣传力度不足,引导和推介能力不够,对外服务的窗口较少,渔业养殖产业还没有全面的引起重视和当地社会广泛的关注。在养殖过程中,只是养殖泸水县本地传统的结合淡水鱼品种,产品单一,难以满足市场的需求;其次,泸水县的扶持政策和资金的投入较少,支撑渔业发展的项目较少,地方财政和省级财政部门对于泸水县渔业发展的倾斜程度和重视程度不足,养殖户在养殖过程中依然采用传统的养殖模式,基础设施建设投入不足,导致了渔业的经济效益没有全面的发挥出来;再次,对渔业养殖以及产业经营过程中的专业技能培训还没有跟上时展的步伐,相关技术人才和经营管理人员十分缺乏;第四,资源利用存在严重的浪费现象,特别是对江河水资源的利用效率不高,很多养殖项目前景好,潜力大,但是开发力度不够,整体的发展规划十分落后,这些发展困境的存在都在很大程度上制约着泸水县渔业产业的发展和进步。

3 泸水县渔业发展的方向分析

首先,进一步解放思想和发展理念,充分而全面认识到加快泸水县渔业产业发展对于促进该县跨越式发展的重要作用和战略意义,明确渔业发展的优势、发展潜力和发展定位,将创新式发展新兴的渔业产业纳入到泸水县特色产业建设规划中,统筹规划建设,科学布局,加快发展;其次,还要制定科学的渔业产业发展规划,强化政策引导和对外宣传和推介力度,打造全新的泸水县渔业养殖新名片,创建品牌效应;再次,切实加强对渔业养殖和生态休闲赏玩的政策扶持和资金投入力度,建议泸水县建立专项的财政资金用于支持渔业产业的发展和进步,切实加强育苗自繁自育专项资金。通过积极地招商引资,不断的加强渔业项目领域进行拓宽,强化对渔业发展过程中相关基础设施的建设力度,动员和鼓励养殖大户投资,同时还要积极的加强渔业文化建设,在泸水县努力的构建重视社会和重视支持渔业产业发展的良好氛围;第四,泸水县应?发展休闲渔业,随着人们生活质量的提高和旅游业的兴起,人们渴望远离城市的喧嚣、回归自然、亲近自然。为顺应这一消费需求休闲渔业的前景将十分广阔。把渔业生产与休闲、旅游、观光、度假、娱乐有机地结合在一起,让这种住水边,玩水面、食水鲜的休闲渔业,不断增加养殖户的收益,拓展渔业空间,开辟渔业新领域,建一个集特种水产养殖、旅游、观赏、垂钓、娱乐、休闲、餐饮,果园林荫于一体,以鱼文化为载体的休闲农庄,给广大人民群众提供一个健康的、文明的、优雅的学习、生活、休闲的环境。第五,高度重视对渔业产业的资源保护和渔业疾病的防治工作,提高渔业养殖风险的防范能力。渔业是检验生态系统是否洁净的一个活体标本,资源保护是渔业可持续发展的重要保证,同时渔业的健康可持续发展反过来还会促进生态环境的保护,从而更好的美化生态环境。此外,在进行养殖过程中,由于养殖多使用同一个水系,因此,很容易引起疾病快速传播,在养殖过程中一旦出现疾病,疫情就会很难控制,因此,在养殖过程中应该按照科学合理的养殖模式,并积极的对影响到渔业资源健康发展的不利因素进行环境评估,坚决杜绝各种因为人为因素对泸水县水资源造成污染的现象发生,同时,还要确实重视疫病的防治,为泸水县渔业产业发展创造良好的基础环境;最后,配强渔业站编制及专业技术力量,加强相关技能培训,强化技术服务,积极引进和培养渔业及相关产业的专业技术人才和经营管理人才,为养殖户提供技术和智力支持。同时,积极发展信息服务业,大力发展面向生产的服务业,促进水产加工业与服务业有机融合、互动发展,推进水产电子商务建设,促进规模化、品牌化、网络化经营,降低社会交易成本,提高资源配置效率。

参考文献

[1]许想想,傅建祥,王超. 浙江省海洋渔业经济发展战略研究[J]. 农村经济与科技. 2011(05)

[2]李学鹏,励建荣,李婷婷,朱军莉,王彦波,傅玲琳,陆海霞. 冷杀菌技术在水产品贮藏与加工中的应用[J]. 食品研究与开发. 2011(06)

[3]张咏梅,张家国. 乳酸菌在水产品保鲜的应用现状及发展趋势[J].食品研究与开发. 2011(08)

[4]董志文,吴风宁. 山东省海洋休闲渔业发展模式探析[J]. 中国渔业经济. 2011(03)

水产养殖发展现状范文6

关键词:水库渔业;发展现状;水利经济;展望

中图分类号:DF413.4文献标识码:A

引言

水库的功能是防洪、灌溉、发电、航运、供水和养鱼,水库渔业是不影响水库发挥主体功能,充分利用水体资源,提高水库综合效益的新兴产业。水库渔业是水库综合效益的重要组成部分,也是一个城市水利经济的重要内容。

当前我国渔业发展现状

(一)水库渔业产量迅猛增加。产业结构进一步优化,产业素质明显提高。改革开放以来,我国渔业走上了一个快速发展的阶段,不仅满足了人们的水产品需求,扩大了水产品出口,而且为调整和优化农业产业结构,增加了渔民的收入做出了重要的贡献。近年来,随着产业的不断发展,我国渔业经济增长方式开始发生重大转变,从过去单纯追求产量增长,转向更加注重质量和效益的提高。(二)水库渔业养殖技术不断创新,品种趋于多样化。新的养殖技术和新的养殖品种不断推出,养殖领域进一步拓展,名特优水产品养殖规模不断扩大,工厂化养殖、生态健康养殖模式迅速发展,深水网箱养殖发展势头迅猛,养殖业的规模化、集约化程度逐步提高。如在超过北纬45°,冰厚达1.0-1.5米的高寒地区河蟹的养殖成功,就是在水库率先突破的,并因此带动高寒地区实现了河蟹养殖产业化。(三)水产品贸易持续增长,远洋渔业发展质量进一步提高。近年来,我国水产品国际贸易得到迅速的发展,优势水产品的出口市场已基本形成,除日本、韩国、香港等传统出口市场外,对美国、欧盟等国家和地区的出口也有较大的增长;形成以发达国家和地区为主的国际市场格局。远洋渔业特别是大洋性公海渔业得到较快的发展,入渔船数和企业效益不断提高,管理更加规范。(四)水库渔业发展出现危机。如:我国水库中天然饵料有60-80%未被利用,水库有近30万公顷的可养水面未进行开发利用。渔业资源和生态环境保护力度需不断加大。政府将严格控制捕捞强度,对捕捞渔船进行大规模压减。这对渔业资源的养殖养护产生了重要的作用。各地加大了对电、炸、鱼等非法作业万式的查处力度,加大水生野生动物的保护和管理力度、在此基础上,各地还积极开展渔业资源增殖放流和人工鱼礁建设;对养护渔业资源、改善渔业水域生态环境产生了积极的作用。

二、发展水库渔业的意义

(一)水库渔业是节地、节能、低成本、高效益的生态渔业。无需耗费水资源和其它能源,高综合利用,减少了挖地养鱼,并解决了一部分农民的就业问题。水库渔业成为增收致富的有效途径。

(二)水库渔业高产带动灌区农作物高产。大量投饵、施肥增加了水库营养盐和有机物质的积累,远远超过了水体的自净能力,可使灌溉型水库营养增加,提高营养类型,改善水稻的质量,获得了好的经济效益和生态效益。水库渔业还保证了我国粮食的安全,减少了挖地养鱼,节省了用于鱼饲料的粮食,同时保证了人口食物的质量安全。

(三)对鱼类种质资源和生物多样性的影响。危害天然鱼类资源的遗传多样性,一方面网箱养殖增加了鱼病发生的几率,尤其是爆发性鱼病有可能使养殖水域内天然鱼类资源遭受危害甚至灭绝,另一方面,通过基因工程培育的鱼类逃出后与天然鱼类进行繁殖将引起天然种群的种质退化,而外来物种逃出后可能对水域中土著鱼类种群的生存构成威胁。

同时也不能忽视其对经济发展的不利影响,如过度的网箱、拦网养殖等渔业活动影响水库供水、航运等主体功能的有效发挥,防止水环境的污染。

水库渔业需走可持续发展的道路

分析我国的资源现状,进一步发展水产养殖业生产仍具有相当大的潜力。发展我国的水产养殖业,无论从经济发展的需要,还是从资源的潜力来讲都具有较好的条件。但仍然有一些问题,要解决这些问题,就要做到以下几方面:

(一)科学规划水产养殖,既要保护水体生态环境,又要实现水库渔业可持续发展,还要维护渔业生产者的合法权益,根据水库库形、生物组成、营养化程度决定生产模式和生产规模,争取利用发展水库渔业经济减轻、改善单位亏损。

(二)在协调水库主体功能的前提下,按水库的生态系统及生物多样性、水资源敏感性、代表性对水库进行分级开发与管理。并建立水库生态环境监测预警机制,对水库渔业活动进行实时监测与生态风险评估,及时提出防范措施。

(三)积极开发设施养殖技术,发展高效养殖业。优化养殖品种结构,加强优良品种开发。我国的工厂化养鱼始于工厂化育苗,大多数海、淡水的鱼、虾、贝、藻的苗种基本上实现了工厂化生产。淡水工厂化养殖成鱼也有一定发展,养殖水平不断提高,一般单产在50kg/m2以上。海水网箱养鱼近十几年来发展迅速,已成为海水鱼类养殖的主要生产方式,但主要是抗风浪能力较差的小型网箱,集中在风浪小、水流缓的水域进行养殖,导致养殖密度过高,水质环境恶化,病害频发。今后要积极开发可控制程度高的集约化、高密度养鱼技术,重点研究海、淡水工厂化养殖技术,解决相关的养殖工艺、水质控制和净化处理、增温、自动控制等工艺及设备;开发10m等深线以外离岸海水养殖技术以及高密度养殖海区环境改造和水质改善技术,开发相关的养殖工程设施和自动控制技术,增加对养殖条件的人工控制能力。

(四)实施水库渔业资源保护,划定禁渔期、渔具渔法及捕捞强度,保持经济鱼类及非经济鱼类资源的永续利用;根据不同渔业类型取得不同渔业许可,以养殖为主的水面办理养殖许可证,作为合法权益的保证,以捕捞自然鱼为主的水面办理捕捞许可证,作为生产许可,捕捞限额由水利渔业管理部门根据各水域的资源状况逐年下达。

(五)在水库生态环境可持续前提下,针对各类型水库的生态特点制定科学的渔业规划,规范渔业增养殖方式与规模,合理开发渔业资源,强化对水产养殖的管理、技术服务与指导,促进水库渔业健康稳定与持续发展。

(六)完善承包经营体制。养殖水面承包经营实行招标投标。最好实行风险抵押承包、买断经营权,这都是承包经营责任制的创新和完善,经营风险由牵头人和职工承担,既可以增强经营者的责任心,又能够调动职工的积极性,实行招标投标制度,操作上透明、客观,水库可以获取最大限度的利益,杜绝腐败和。

(七)实施科学管理,明确水利渔业的管理主体,明确划分水库水面的渔业类型。从宏观与微观两个层面对水库渔业资源进行规范化管理,保证基础设施建设资金到位并培养专业人才队伍。水库是一个复杂的多功能体,具有独特的生态环境体系,水库渔业仍然是一门新的科学,从理论和实践上都需要不断丰富和发展。

结语

水库渔业是社会经济发展的产物,只要坚持持续发展的方式开发利用水域资源和水生生物资源,依靠科学技术,尊重客观规律,保护生态平衡,有效而合理地开发利用水域和渔业资源,走无公害、绿色、有机鱼产品生产之路,水产养殖业必定会充满生机和活力。

参考文献

[1]谷雪芬;张欣;万紫锦;王文福.发展水库渔业,促进生态养殖[J].河北渔业,2008,10.

[2]鲍广栋;王文阁;刘战军;林治宝.水库渔业必须坚持生态养殖,走可持续发展之路[J].水利渔业,2004,1.