茶礼基本知识范例6篇

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茶礼基本知识

茶礼基本知识范文1

关键词:高职护理 实习学生 基本情况 调查报告

1、目的

此次调查为在于为学生职业核心能力的培养提供理论依据,树立高职护理教育"以人为本"的理念,使学生既有专业技术知识,还有良好的职业态度和较强的职业能力,同时加强学生人文素质的培养,用以体现现代护理专业的特色,并使学生能够适应职业岗位任务的要求和未来职业发展的需求,帮助学生尽快完成由"准社会人"向"社会人"的转变,实现自己的人生价值,作者展开此次调查。

2、范围

3+2护理专业实习学生215人参与,回收有效试卷211份。

3、方法

本次调查采用问卷的形式,试题分两大部分,选择题部分和问答题部分。选择题20小题,属封闭性问题,即学生必须在规定的答案范围内做出选择。问答题部分设4个小题,所设问题全部是开放型问题,可以说是一个采访提纲,即学生可以根据看法各抒己见,采取无记名方式,用自己的语言表达内心的真实想法。调查由实习科统一组织试卷发放与回收,然后再对调查试卷进行统计与分析。

4、内容

本次调查涉及实习生概况、实习生对本专业的认知程度、人际关系与协调沟通能力、理想与现实的反差等四大项的20小项内容。

4.1 实习生概况

(1)实习生性别;(2)实习医院;(3)实习生活的适应状况;(4)对实习工作的态度

4.2 对护理专业的认知程度

(1)是否喜欢本专业;(2)对护理事业的了解程度;(3)对实习现状的满意程度;(4)对学校护理专业教育教学质量的满意程度;(5)对实习中转科室实习的态度。

4.3 人际关系与沟通、协调能力

(1)能否与医务人员、患者关系和谐相处;(2)和带教老师的关系;(3)与他人交往上是否存在障碍及出现障碍后的调节方式。

4.4 理想与现实的反差

(1)对实习环境满意程度;(2)对自己的就业前途是否感到困惑和担忧;(3)对理想与现实的冲突的感受。

5结果与分析:

通过对调查内容的统计和分析,结果表明:

5.1女性护士绝对占优,实习场所单一,适应实习生活但缺乏吃苦精神

实习生中女生占93.4%,属绝对优势。实习地点分布在32家医院,其中市级三甲医院8个,二级综合医院24个。从实习医院可以看出,实习场所单一,不利于学生将来从事基层工作。能适应实习的生活,并按照规定上下班,但缺乏吃苦耐劳精神,有28%实习生认为实习场所脏、乱、差,从而不愿实习。(见表1)

表1 生源概况的调查

5.2 喜欢所学专业,但不能正确认识所学专业,对就业前景抱悲观态度

调查中回答喜欢自己所学专业的占93.8%,但对自己将来的就业环境和工作性质了解的只占65.4%,认为专业能力欠缺的有85.3%,而以南丁格尔为偶像的仅占58.3%,这表明学生既对自己的专业能力没有信心,也缺乏精神上的动力支持。认为学校的专业课程设置认为合理的占84.4%,但在开放性问题回答中认为理论脱离实际工作,应用困难。再有对将来从业所必需的护士职业资格证书比较重视,有75.4%的人能正确认识,92.4%的人准备考取护士资格证。但实习学生的法律意识有待加强,只有31.8%的人知道《护士条例》。(见表2)

表2 对护理专业的认知程度的调查

5.3实习生与医患沟通存在障碍,能配合带教老师工作,但关系淡漠

在人际关系方面,有60.2%的实习生表示与医患沟通存在障碍。在开放型调查中,在回答你如何处理医患纠纷时,多数同学表示要讲道理,将不通或被误解就不去解释,保持沉默或自我调节。实习生认为自己能配合带教老师工作的占86.7%,但由于转科室时间短,师生关系淡漠,交流少,相互之间不了解。他们心目中的理想带教老师的形象,是和蔼、可亲、朋友式的,且业务能力强,道德品质高。(见表3)

表3 人际关系与沟通、协调能力的调查

5.4理想与现实反差大,对自己的人生前途感到渺茫

在调查中,有95.7%的学生对所学专业将来的就业前景认为有压力,理想与现实的冲突感到困惑很大的占87.7%,只有45.5%的学生经常思考人生意义、目标。在开放型试题调查中,学生认为母校在加强专业理论培养的同时,应给她们更多地实践机会,以增强专业技术能力,并且要使职业生涯等课程更接近就业实际,对将来的职业生涯的开启具有现实的指导意义。(见表4)

表4 理想与现实反差的调查

6、建议

通过对实习生基本情况调查结果的分析,提出以下建议:

针对实习生现状,学校要加强高职护理专业思想教育和宣传力度,扩大男性护士的招生培养力度,改变女性护士一边倒状况,满足医院对男性护士的需求。增加学生实习、见习的机会,采取措施改变学生只在三甲医院实习的现状,让学生有机会了解乡镇卫生院及社区医疗机构的状况,培养吃苦耐劳精神,从心理上做好思想准备,为将来做好基层医疗单位工作奠定基础。

针对要根据实习学生学习和就业的实际,探索教学方法和教学内容改革,缩短在校所学知识与临床实际应用的差距,学校应和医院结合,经常邀请临床护理工作者到学校开讲座和座谈,传授临床经验。护理专业课教师要定期到医院接触临床,提高临床工作能力,以便应用于日常教学。并结合实际,为实习学生分期制定目标,不断积累经验。实习初期:老师应先试教,使她们掌握要领,及时加以指导纠正,采取多鼓励少批评的教学方法,使护生在短时间适应环境。实习中期:老师应适时激发她们的积极性,尽量给她们提供操作及书写机会,但必须做到放手不放眼,发现问题及时纠正,加以分析,加强道德素质培养,使她们养成良好的工作作风和学习习惯,了解工作职责及核心制度。实习后期:在实习中积累了一定的经验后,可增加她们的工作量,鼓励参加重症及疑难病例的讨论,书写标准护理计划,培养沟通和语言表达能力,使其尽快适应即将担任的护士岗位,培养独立工作能力,以便更好地开展工作。同时在专业教学中引入医学人文知识教学,增强学生的法律意识,并帮助学生通过其专业资格证书考试,使学生的专业自豪感和归属感的内容充实有物,从思想上和专业能力上坚定从事并热爱护理工作的信心。

针对学生人际关系与沟通、协调能力方面存在的问题,要疏通师生沟通的渠道,建立校园心理疏导园地,为学生的身心健康全面发展创造更加有利件。同时针对实习生实际建议采用情景教学,让学生模拟医生、护士、患者等角色扮演,练习如何接诊、如何鼓励患者、如何交代注意事项等,让学生学会语言的组织、语气的使用、动作神态的展示。练就自然得体的交往技巧。提高学生的交往能力、沟通能力,增强自信心,使其以良好的心态进入实习。在实习过程中,鼓励学生主动与老师、患者及其家属接触、沟通,锻炼口头表达能力,在实践中培养其主动沟通、协调的能力。

针对理想与现实的反差问题,以“治病救人、救死扶伤”为基本点,学校要采取学生易于接受的各种形式,把“三观”教育贯穿到学生日常的生活和学习中,教师可结合实例,请优秀护士进行护理工作先进事迹讲座;组织护理专业学生开展怎样做一个合格的护士专题讨论等活动。让她们认识到护理工作的重要意义和作用,且要从新生入学开始直到毕业,进行学生就业观教育,使其能够准确定位,立志在社会需要的平凡的工作岗位上做出不平凡的业绩。

参考文献:

[1]闫瑞芹,沈宁.护士核心能力的研究与发展现状[J].护理研究,2004(2)

[2]比忠梅.关于加快高职高专教学改革的思考[J].中国职业技术教育,2003(1)

茶礼基本知识范文2

【关键词】硝苯地平缓释剂;轻中度高血压;药理

高血压为一种临床多发疾病,为一种慢性疾病,需要一个长期的过程。临床研究表明在治疗高血压疾病时,硝苯地平治疗效果显著[1]。本次研究中,给予轻中度高血压患者采用硝苯地平缓释剂治疗,分析治疗效果以及药理,总结如下。

1资料与方法

1.1临床资料

分析我院从2013年2月到2014年2月期间收治的79例轻中度高血压患者,男49例,女30例,年龄为40-66岁,平均年龄为53±1.1岁,随机划分为两组,对照组35例,治疗组44例,入院后患者均经临床检查确诊为轻中度高血压疾病,统计对比两组患者的一般临床资料,P>0.05比较无差异无统计学意义,可用于研究分析。

1.2方法

79例患者随机划分为两组,对照组采用硝苯地平治疗,先对患者的血压情况进行测量,并根据具体的血压水平,每天给予患者75-125mg的校本地平治疗,分三次口服治疗,连续用药治疗30天。治疗组患者采用硝苯地平缓释片治疗,先测量具体的血压水平,每天给予患者服用20-100mg的硝苯地平缓释片治疗,一天口服一次,连续用药治疗30天。观察两组患者治疗前后的血压水平。

1.3血压测量方法

先测量患者的血压水平,在测量前首先应让患者休息10分钟,并在安静状态下测量血压水平。可通过多次测量患者的血压水平,取平均值为基础血压。

1.4统计学分析

本次研究数据资料采用SPSS17.5统计软件处理分析,计量资料采用t检验,组间比较有差异有统计学意义(α=0.05,P

2结果

治疗前,对照组舒张压为(97±3)mmHg,收缩压为(161±5)mmHg;治疗组舒张压为(97±3)mmHg,收缩压为(161±4)mmHg;治疗后,对照组舒张压为(90±1)mmHg,收缩压为(120±4)mmHg;治疗组舒张压为(81±1)mmHg,收缩压为(113±4)mmHg;治疗后两组患者的收缩压以及舒张压均有明显改善,治疗后治疗组患者的收缩压以及舒张压改善情况明显优于对照组,P

3讨论

正常人的血压水平会随着内外环境的不断变化而不断波动变化,在整体人群中,血压水平会随着年龄的增长呈现不断增长的,最为明显的收缩压。高血压为一种临床常见多发疾病,需给予患者采用必要的降压药物治疗,对患者实施长期持续性治疗[2]。硝苯地平为一种钙通道阻滞剂,为主要防治心绞痛、抗高血压药物。其应用高效,见效时间短,对血压造成的波动影响较小。其作用机制为,主要在通道水平上选择性组织钙分子,减少细胞内钙含量的药物,阻滞过程中可影响心肌细胞以及平滑肌细胞的兴奋性,扩张血管壁,降低血流阻力,起到较好的降压效果,硝苯地平为一种钙拮抗剂,可选择性抑制钙离子进入到心肌细胞以及平滑细胞的转运中,可有效抑制钙离子,防止钙离子从细胞中释放出来,且不会影响血浆中钙离子浓度[3]。传统的硝苯地平片药物治疗高血压效果良好,具有良好的降压效果,人体半衰期较短,作用时间短,通常一天内需多次给药治疗,才能发挥起到较好的降压效果,但这样治疗用药不便,且极易出现漏服情况[4]。而采用硝苯地平缓释片治疗,该药物半衰期较长,作用效果持久且稳定,可起到持续降压效果,可有效避免在一天内多次用药的不变,且该药物用药治疗后可有效减少常用的硝苯地平所产生的脚踝浮肿、面部潮红、头痛以及头晕等不良反应。硝苯地平缓释片被临床广泛应用于治疗各种类型的心绞痛以及高血压疾病,应用方便,经济划算,较易被患者所接受[5]。本次研究中可以看出,用药治疗后,治疗组以及对照组患者的血压水平均有明显下降,且治疗组治疗后下降情况更为明显,组间比较有差异有统计学意义(P

综合所述,给予轻中度高血压患者采用硝苯地平缓释片治疗,可有效改善患者的血压水平,提高患者生活质量水平,应用安全可靠。

参考文献

[1]王素华.硝苯地平缓释剂治疗轻中度高血压的疗效和药理分析[J].大家健康(中旬刊),2013,7(3):87-88.

[2]杨景堂.硝苯地平缓释剂治疗轻中度高血压的疗效和药理分析[J].大家健康(下旬刊),2013,7(11):113.

[3]韦超料,江波,武志峰.贝那普利/氨氯地平复方制剂治疗原发性轻中度高血压的疗效及安全性[J].广西医学,2014,36(3):388-389.

[4]徐琛.缬沙坦氢氯噻嗪治疗轻中度高血压疗效的临床观察[J].实用临床医药杂志,2013,17(A01):51.

茶礼基本知识范文3

关键词:旅游管理专业;课程内容;课程设计;茶艺课程

作者:马晶(四川商务职业学院,四川成都610000)

近年来,随着旅游业的发展,越来越多的地方利用茶文化资源开发设计旅游活动,把茶文化与旅游业结合在一起,相互融合、相互促进,以实现共同发展。在这种情况下,部分高校旅游管理专业设置了茶艺课程,以基础课或选修课形式出现在课程体系中,增进学生对茶文化的了解,成为全面发展的专业人才,以便将来更容易就业。

1高校旅游管理专业设置茶艺课程的必要性

1.1适应旅游业发展的需要

文化旅游是是我国新兴的一种旅游理念,引领了旅游业发展。茶文化作为我国优秀的传统文化,以丰富深邃的文化内涵、独具特色的审美价值、修身养生的休闲方式受到国人的广泛喜爱,这使其成为重要的旅游资源。开发拓展茶文化旅游业,需要大量的专业人才作为支撑。因此,高校旅游管理专业设置茶艺课程,培养学生茶文化相关知识,掌握茶文化旅游活动设计与开展技能,适应当前茶文化旅游业发展需要。

1.2满足职业发展的需要

茶文化旅游业迅猛发展,是当前国内外游客相当喜爱的一种文化旅游形式。受中国经济形势利好趋势影响,我国很可能成为全球最大的茶文化旅游目的地之一,将来既懂旅游又懂茶文化的专业人才会十分抢手。为适应这样的职业需求,高校旅游管理专业应当设置茶艺课程。

1.3完善旅游管理专业课程体系的需要

旅游管理专业不仅包含旅游方面的内容,也涉及文化、经济、管理等方面内容,这使得文化教学是旅游管理专业课程体系不可缺少的一部分。特别是这些年来茶文化旅游业异军突起,对旅游管理专业的文化教育提出了更要要求。从教学角度看,旅游管理专业设置茶艺课程可以进一步完善专业课程体系,有助于提高学生的茶文化素养。

2高校旅游管理专业茶艺课程设置分析

2.1课程设计

在高校旅游管理专业课程体系中,茶艺课程设计的主要思想是理论与实践现结合,以行业发展和职业需求为导向,结合茶文化体系设置课程,传授給学生茶艺相关的知识与技能,实现课程教学目标。

第一,理论教学与实践实训相结合,建立基础知识与能力培训一体化课程。茶艺的自身特点决定了其课程体系必须是理论与实践相结合,使理论教学与实践实训无缝衔接。以泡茶为例,了解茶叶的特性、茶具的质地等基础知识是泡好茶的前提条件,掌握泡茶的工序、技巧是泡好茶的必备能力,只有兼具知识与能力才能泡好一杯茶。因此,茶艺课程要采用理论教学与实践实训相结合的课程体系,实现校内教学与校外就业的无缝衔接。

第二,以“茶艺师”岗位为导向设计茶艺课程。根据“茶艺师”的岗位要求、工作内容、工作任务、工作过程等设置茶艺课程,切实培养学生的岗位工作能力,提高未来的就业能力。

第三,在课程设计中融入国家职业技能鉴定。按照国家职业标准对“茶艺师”等工作岗位的基本要求设计茶艺课程,使教学内容与实际岗位要求相对接。

2.2课程内容选取与组织

2.2.1内容选取

基于课程设计选取茶艺课程内容,使课程体系符合旅游管理专业茶艺课程定位与教学目标。茶艺课程内容选取应从以下几个方面着手:

第一,选取的课程内容要能突显应用性与实用性,做到理论知识够用、实践教学切合实际。从课程内容的规划到遴选,再到整合分解,每一个环节都要突显应用性与实用性并重原则,着重培养学生的综合素质与职业能力。

第二,茶艺课程是一门理论性与实践性兼具的课程,其设置目的是补充旅游管理专业课程内容,培养学生的茶艺技能,使学生成长为未来对口岗位需要的人才。因此,应当根据旅游管理专业相关的对口岗位选择茶课程,如“茶艺师”等。以岗位活动为内容、以岗位要求为立足点,针对实际需求选择适合的课程内容。

第三,结合国家职业标准拓展课程内容。设置茶艺课程,不仅要学习相关的茶艺知识和技能,还要帮助学生掌握实际工作岗位需要的有关能力,取得国家职业资格证书,便于将来顺利就业。因此,茶艺课程选取的内容要与国家职业技能鉴定相适应,实现教育教学与职业资格证书考试接轨。

第四,把学生全面发展需求作为茶艺课程内容选取的出发点和落脚点。为了学生全面发展,使学生具备良好的文化素养和岗位从业能力,增设茶艺课程,拓展学生知识与技能的广度、深度。

2.2.2内容组织

根据茶艺课程设计与内容选择要求,结合旅游管理专业特点与教学规律,基于“模块化整合项目遴选任务分解”思路建立茶艺课程体系。主要课程包括茶及茶文化基础知识课、各类茶及冲泡技能课、茶艺服务课。其中,茶及茶文化基础知识课的主要内容是茶叶基础知识、茶文化简史、饮茶的健康性等,教学目标传承茶文化知识,让学生掌握我国的茶文化;各类茶及冲泡技能课的主要内容是绿茶、红茶、白茶、乌龙茶等知识、冲泡技艺,教学目标是让其掌握各类茶叶的特性与冲泡技巧,能够进行茶艺表演;茶艺服务课的主要内容有茶艺接待服务、行茶礼仪、茶叶销售等,教学目标是培养学生的茶艺服务能力、茶礼、接待能力等。

茶叶课程内容要符合旅游管理专业课程设置目标,具备实践性、职业性及开放性,能够培养学生的实践能力与职业素养,为未来就业奠定良好基础。因此,课程内容要兼顾理论教学与实践实训两个方面,改变过去重理论、轻实训的教学现状。如,结合冲泡技艺、流程等讲各类茶的知识,将知识讲解与技能训练结合起来,帮助学生把理论知识用于实践,真正掌握茶艺技能。

2.3课程教学

在旅游管理专业中,茶艺课程以基础课或选修课的形式出现,以培养学生的茶艺基本知识、茶艺表演技能及茶叶销售能力等为教学目标。为了实现这一目标,茶艺课程教学应强调以下三个方面内容。

第一,课程教学要教、学、做相结合,切实践行理论与实践一体化的教学设计,实现教学目标。在教学过程中,所有教学活动都在实训室内完成,先讲解理论再动手实践,学生一边学一边做,将理论知识内化为自身的实践能力。

第二,采用“三段渐进”实践教学模式,实行分段分层教学。在实践实训环节中,根据学生能力发展规律和一般认知规律将实践课程分成三个阶段,由浅入深、循序渐进的逐步展开具体的教学内容,促进学生能力逐渐提升。第一阶段,在课堂、实训室内开展基础知识学习与技能训练,让学生初步接触茶艺并掌握基本泡茶技能和岗位工作能力;第二阶段,组织学生利用课后时间实训,强化课上所学,进一步提高学生的操作技能;第三阶段,组织学生到合作企业内部顶岗实习,将课堂所学的技能应用于岗位实践,实现从课堂理论知识到岗位实践的顺利转换,培养学生岗位工作的职业能力。

第三,建立科学合理的课程考核评价体系,多渠道、多方式的进行教学考核,客观而全面地反映教学全貌,发现茶艺课程教学过程中的问题,并深入分析问题成因,及时制定改进措施以优化教学效果。第一,结果考核与过程考核相结合,使考核覆盖教学的全过程,改变过去只注重结果考核的片面做法;第二,理论考核与实训考核相结合,全面考察学生的知识与技能掌握情况,促进学生全面发展;第三,课程考核与职业技术鉴定相结合,使茶艺课程教学与国家职业标准对接,培养优质人才。通过以上三个方面的结合构建健全完善的考核体系,发挥考核结果对课程教学的优化、完善作用,不断提升教学水平。