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幼儿保健方面的知识范文1
中图分类号：G63 文献标识码：A 文章编号：1005-5312（2013）35-0246-01
随着社会的发展，人们越来越重视早期教育，中等职业学校学前教育专业的毕业生越来越紧俏，同时对学前教育毕业生的要求也越来越高，不仅要会音乐、舞蹈、美术、钢琴等技能知识，还要掌握幼儿保健方面的知识。因为幼儿教育的原则是保教合一，所以学前教育毕业生从事幼儿教育不仅要有幼师资格证，还要有保育员证或育婴师证。学前教育专业的《幼儿卫生保健》就是培养学生有关幼儿卫生、疾病预防、营养膳食等知识的课程。但大多数学生对此课程不太重视，那是因为我们的学生基础差，素质不高，有的还有厌学情绪，在加上传统的教学观念和教学模式，不能调动学生的学习积极性，这门课的教学质量可想而知，当然也就不可能培养出学生这方面的技能。因此，《幼儿卫生保健》的教学改革迫在眉睫。笔者从事中等职业学校学前教育课程教学近六年，谈谈《幼儿卫生与保健》教学中实行改革的几点粗浅认识。
一、教学内容创新
传统的课堂把教科书作为唯一的教学内容，从性质上，教科书只是使教师和学生展开教学活动的材料，并不完全等同于教学内容，这就要求教师去完善和创新教学内容，以适应新形势下的学生就业素质的培养。要实现学生就业素质的培养，其教学内容应在学生掌握书本理论的基础上，增加书本没有的常识和技能。例如：幼儿早期教育的最新理念、健康教育的理论模式等引入教学之中，不断丰富、更新教学内容。使学生掌握最新的教育理念。笔者在“儿童营养与膳食”这一节内容中增加了一些常见的食物中毒及处理措施等知识，常见的意外事故如：烧伤、蚊虫咬伤、日射病、出血跌伤等基本处理常识。这样，学生就业后在掌握理论知识的前提下，就可以马上进行实务操作，提高就业素质，增强竞争能力。
二、教学方法灵活多样
在《幼儿卫生与保健》课堂教学方法上，打破传统的“满堂灌”和“填鸭式”的教学方法。教师在教学过程中，根据课程具体内容及学生的实际需要，灵活运用演示法、分组讨论法、案例分析法、情境表演等多种教学方法，调动学生专业学习的积极性和主动性。
例如：笔者在讲解“儿童常见病及其防护”这一节内容时，对于一些常见疾病的防护和处理采用演示法，示范给学生，然后让学生亲身操作体验。在讲授“学前儿童常见的心理问题”时采用了情景表演的方法，让几个学生扮演有心理问题的幼儿，让其他学生扮演教师去帮助他们疏导排解心理障碍学生感到新鲜，兴趣高涨，调动学生学习的积极性和主动性。
三、注重理论和实践结合
有位学者曾经说过：实践是检验知识的真理。光有理论，不会操作，就等于纸上谈兵，真正的技能没掌握。因此，在《幼儿卫生与保健》教学中一定要注意实践。例如：在讲到“学前儿童的营养和膳食卫生”这章内容时，笔者让学生利用课余时间调查幼儿园的食谱和各超市幼儿食用的零食，然后课堂上师生通过共同分析、讨论学前儿童饮食的现状及改进方式等。带领学生去幼儿园，在真实环境中学习体会，进行保育教育实习，将所学知识用于实践，提高学生的动手操作能力。
四、运用先进的教学手段
教师必须充分运用现代化及多媒体教学手段，积极制作多媒体教学课件。寻找与《幼儿卫生与保健》教学相配套的音像资料，开阔学生的视野，增强教学的直观性、实效性，取得了较好的教学效果。例如：笔者在教授“人体器官”这节时，出示人体系统工作原理的示意图，增强教学直观性；观看常用的急救技术的音像资料，让学生正确掌握操作技术等。
五、考核方法改革
目前中等职业学校考核方法大多重视理论知识考试，轻视实践能力考查，并采用闭卷笔试形式。这样的考试导向只能是“高分低能”，培养出来的学生不能适应社会需要，而且背离的中等职业教育的培养方向。因此，必须改革考核方法，以此推动教学改革。笔者建议：在学前教育专业的《幼儿卫生与保健》的考试内容上，不仅要查学生基本知识掌握情况，还要对专业操作基本技能要素、语言表达技能等方面的考核。在考试方式的选择方面，采用多样考试考核方法，例如：闭卷或开卷，笔试、口试、制作或者综合采用以上几种方式进行综合考核。在评判学生成绩方面，要把课程终极考试与过程考核相结合，更注重过程考核。要把有创见、有创意、有创新作为成绩评判的重要依据，以推动《幼儿卫生与保健》的教学改革。
参考文献：
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本次培训就儿童心理与行为问题及早期干预、幼儿园膳食结构与管理、幼儿常见传染病的辨别与防控及过敏特殊儿的管理、幼儿园体弱儿、肥胖儿的管理、幼儿意外事故的急救方法等多方面展开讲解。通过本次培训，我明白了要想成为一名合格的保健老师，就要从规范幼儿园卫生保健工作制度、常见意外事故预防处置、消防安全知识及应急处理、儿童常见传染病及预防开始；明确幼儿园卫生保健工作职责及相关制度、膳食营养调查、卫生保健科研等方面知识。虽然我并不是园内专门的保健老师，但是通过本次培训，我还是受益匪浅。
通过本次的培训，我意识到作为一名幼儿教师，要关注到幼儿方方面面的卫生保健问题。每天从幼儿入园晨检、进班、进餐、入厕、户外、午睡、离园等几大关口入手，对幼儿加大护理，关照、关注幼儿的成长变化，在生活中、学习上、心理上给予幼儿帮助、照顾、沟通疏导。根据幼儿的年龄特点，建立班上一日常规生活制度，让幼儿做到动静交替，应做到既有限定又有弹性，保证幼儿在原有的水平上得到发展。原来我忽视了幼儿园体弱儿的这个问题，但通过这次培训，我了解到了关照体弱儿在幼儿园保健工作中的重要性，所以在日后每天的工作当中我会加强体弱儿的管理，例如我班的赵稼筠小朋友，我就要多观察、多照顾他。其次要做好预防疾病的各项工作，发现有异常情况及时处理，如有发热、皮疹、眼睛红肿等，尤其是流行性传染病高发期（如手足口等）应该更加严格执行卫生保健制度，坚持每天一小扫，每周一大扫，严格执行消毒制度。
幼儿园的保健工作涉及到很多的细节问题，如：随时提醒幼儿按正确程序洗手、注意进餐速度，饭后漱口，注意养成良好的卫生习惯；注意提醒幼儿根据天气情况穿脱衣服等。开展健康教育、以及安全自我保护教育教学；每天从幼儿入园晨检、进班、进餐、入厕、户外、午睡、离园等几大关口，对幼儿加大护理，关照、关注幼儿的成长变化，在生活中、学习上、心理上给予幼儿帮助、照顾、沟通疏导。要做好各项保健工作，其主要是耐心，细心的对待幼儿。
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二、幼儿的生活安排科学有序我园根据幼儿年龄特点指定了科学有序的生活制度和作息时间表，并要求全体保教人员严格执行作息时间，规范操作程序。在一日活动中保证有两小时的户外活动时间，其中体育活动一小时，午睡时间为两个半小时，两餐间隔时间在三小时以上。特别注重幼儿良好的生活卫生习惯的培养，经常教育幼儿注意个人卫生，做到饭前便后用肥皂流水洗手，吃饭不挑食，不偏食，饭后漱口擦嘴，平时注意勤洗澡，勤剪指甲，不咬手指，在注意自身卫生的同时，还要求小朋友注意保持公共场所卫生，做到不随地吐痰，不乱扔瓜皮果壳，保持幼儿园的环境整洁美观。
三、幼儿膳食均衡合理我园本着卫生、安全、富有营养利于消化的总要求，每周为幼儿制定带量食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。采购中，我们抱着对孩子极端负责的态度，与南京市信誉最好的苏果超市结盟，采购质量上乘的食品，强调提供的菜必须新鲜、安全。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好。从未发生过一起食物中毒现象。每月我们还及时做出营养分析，及时召开膳委会，广泛听取教师、厨房人员、家长的意见建议，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每周食谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。幼儿伙食帐专人负责，与教师伙食严格分开，每月向家长公布，接受家长监督。
四、把好防病治病关口、严格把好防病治病体检关。我们坚持做好新生入园体检工作，经体检合格方可入园，入园体检率要求100％合格，入园后，每学期为幼儿测量身高、体重，并及时作好评价、汇总，发现问题，及时矫治。
2、把好晨检关。保健老师每天坚持认真晨检，做到一问二看三摸四查，并作好详细记录，了解每位幼儿的健康状况。在传染病流行期间更是加大力度，本学期我园在十月下旬发现小班有三例手足口病儿。发现后我们及时采取措施。首先上报给上级部门。再就对小班所有物品进行消毒，及时让教师了解手足口病知识。并向家长发放预防传染病知识的通知。最后我们让全园幼儿口服一周的板蓝根，防止园内其他班级发生。通过园内全体教职工的共同努力病情得到了控制。没有形成蔓延。
3、把好消毒关。我们制订了详细的消毒要求，要求每位保育员熟练掌握，按要求严格规范操作，并做好记录。
4、把好预防接种关。我们按计划免疫要求，积极配合有关部门做好儿童计划免疫工作登记工作，对有缺漏的幼儿动员他们进行补种。
五、严把安全关针对园内的大型玩具，户外活动器械，电器、水电管线我们有专人进行安全检查，发现问题及时修理，我园的活动场地都是软质地，就连花池的棱角、树木的根部我们也用地毯包起来。杜绝事故隐患。针对安全教育的重要性我园还开展安全教育课程，向幼儿讲解安全方面的知识。增强幼儿自我保护意识。我园无一例意外事故发生。
六、卫生宣教幼根据季节和发病情况，定期办卫生保健知识黑板报，宣传育儿、护理等保健常识。各班还将健康教育内容渗透在一日活动之中，并在《家长园地》上开辟专栏，介绍科学育儿知识。近年来，幼儿心理健康问题一直受到社会的关注，幼儿的心理是否健康直接关系到幼儿的健康成长。为此，我们将幼儿心理健康问题放入日常的健康教育课程中，家园同步，共同抓好幼儿心理健康问题。同时定期向家长宣传幼儿心理健康方面的一些知识。我园还邀请了市儿保专家来园为家长讲解七、完善各类台帐资料的登记平时我们注重各类卫生保健台帐的登记，按要求认真填写，准确统计，各类数据及时上墙公布。本学期园长给保健室添置了软件程序，使保健工作效率有了明显的提高。
八、完成体格检查并进行评价。
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资料与方法
对象：鄂州市城区71所幼儿园、学前班，农村三个区3所镇机关幼儿园。
方法：根据《湖北省托儿所、幼儿园卫生保健评审标准(试行)》九方面进行检查，满分为1000分，达750分为基本合格，达800分以上为合格，达900分以上为示范幼儿园。
结 果
基本情况：此次评审74家幼儿园，其中公立幼儿园3所，农村幼儿园3所，其余均为私立幼儿园。评审为合格的幼儿园29所(39%，其中2所公立幼儿园为示范幼儿园)，基本合格32所(43%)，限期整改10所(14%)，完全达不到标准3所。
公立幼儿园评审情况：我市3所公立幼儿园隶属市教育局直管，他们严格按照《湖北省托儿所、幼儿园卫生保健评审标准》进行日常管理。在基础管理、生活制度、健康检查、消毒隔离、防病工作，安全保护、家长联系，营养与膳食等方面执行很好。其中市试验幼儿园能根据小儿生理、心理年龄特点，在我市率先开展儿童心理保健、培养孩子的健康人格，积极的人生态度，为孩子的健康成长奠定了良好的基础，市第一幼儿园保健医生肯动脑筋，结合平常工作，制作各种幼儿园卫生保健表格，在卫生保健资料整理和归档上更加直观。但3所幼儿园还存在营养计算方面缺乏专业培训，不能很好的进行营养带量食谱分析，各种资料汇总统计不齐全，缺乏资料管理的连续性等问题。
私立幼儿园评审情况：这次评审私立园所71家，占幼儿园总数的90%，其中有10所私立幼儿园规模较大，入院儿童数达150名以上。卫生保健反面做的比较到位，逐步缩短了与市级示范园的距离，近几年来也得到了社会上的认可和家长的广泛好评。其余的私立园所在一日生活制度，儿童健康制度，工作人员健康检查，卫生消毒制度，预防接种及传染病管理制度及家长联系等方面基本能执行，但在儿童常见病管理，体弱儿管理，饮食卫生与营养管理，安全管理、健康教育，卫生保健登记统计等制度方面存在或多或少的问题。少数幼儿园的管理者，卫生保健意识淡薄，管理环节薄弱，对卫生保健相关法律、医学知识、托幼机构卫生保健内容了解不够，认识不足，一味的追求经济利益最大化，盲目追求生源，办园条件差，场地狭小，室内拥挤，空气质量差，食堂流程不合理，不能做到生进熟出一条龙，无专用消毒及防蝇设备，外购食品不索证，食品物品摆放混乱，不能定期制定幼儿食谱并进行营养计算，幼儿玩具及室内环境未定期消毒，保教人员上岗前健康检查和幼儿每年1次健康体检得不到落实，极个别幼儿园根本没有进行幼儿体检，给幼儿在园的身心健康带来安全隐患。更有甚者在没有民办办学许可证和卫生保健合格证的条件下私自办幼儿园，这说明托幼机构管理工作亟待加强。
讨 论
大力宣传，强化政府职能，齐抓共管：要利用各种舆论工具和新闻媒体，大力宣传有关政策法规和儿童保健方面的健康教育知识，提高社会对托幼机构卫生保健重要性的认识。卫生行政部门要加强对托幼机构卫生保健工作的组织领导，主动与教育、物价部门联合，加强对托幼机构监督，检查力度，通过每2年1次的评审工作，将每次的评审结果向社会公布，对检查不合格的园所暂不发放《托幼机构卫生保健合格证》，督促限期整改并进行复查，验收合格后再发证，让家长选择有卫生保健合格证的托幼机构入园，使托幼机构卫生保健工作在全社会形成公识。
加强园舍建设，改善办园条件：针对此次评审，部分私立园办条件简陋，基础设施差，建议市教育、物价部门协同卫生、妇儿工委等部门，制定私立园办园标准严格审批手续。园舍建设基本达到国家建设部《城市居民规划建设规范》要求，改善儿童生活环境，房屋设施安全，符合幼儿年龄特点，寝教分开，房舍与幼儿比例要符合要求并做到宽敝明亮，通风良好，增加户外活动场地，以满足卫生保健工作的基本需求，为在园儿童创造一个安全、温馨、舒适、健康的生活教育环境。
加强卫生保健制度的落实：公办幼儿园严谨规范的办园思想，严格的执行各项卫生保健制度是保障集居条件下儿童身心健康的关键，而私立幼儿园卫生保健各项制度不健全，落实不到位，为集居儿童的身心健康带来陷患，为此，我们应针对各个环节，在市级妇幼保健院的指导下，做好托幼机构卫生保健的规范性管理，提高托幼机构保教人员的专业素质和卫生保健服务水平。有重点地开展或加强儿童常见病的管理，体弱儿的管理，营养膳食的管理，完善卫生保健登记统计工作，开展健康教育，安全教育知识宣传活动，严把入园体验、复园体检、教职员体检关，确保各项卫生保健制度落到实处，把影响幼儿生长发育的不利因素降到最低点，确保在园儿童身心健康成长，为提高集体儿童保健质量打下良好的基础。
幼儿保健方面的知识范文5
用知晓率描述产褥期妇女掌握婴幼儿喂养及疾病预防知识的现状；比较不同户口所在地产褥期妇女掌握婴幼儿喂养及疾病预防知识的现状及其相关知识获取途径及利用率，用R×C表检验。采用Epidata3.02进行数据录入，导入SPSS13.0统计软件，进行χ2检验分析，检验水准：α=0.05，P<0.05为差异有统计学意义。
2结果
2.1一般情况419例产褥期妇女年龄18~44岁，平均（26.74±4.38）岁，中位年龄26岁。户口所在地：城市205例（48.93%）、乡镇85例（20.29%）、农村129例（30.79%）。文化程度：小学及以下18例（4.30%）、初中128例（30.55%）、高中及中专130例（31.03%）、大专及以上143例（34.13%）。职业：医务工作者10例（2.39%）、教师40例（9.55%）、公务员14例（3.34%）、个体75例（17.90%）、公司职员或工人53例（12.65%）、服务人员10例（2.39%）、临时工25例（5.97%）、无业157例（37.47%）、其他35例（8.35%）。
2.2产褥期妇女掌握婴幼儿喂养与疾病预防知识现状419例产褥期妇女对婴幼儿喂养及疾病预防知识总知晓率为37.06%，其中仅有4.06%知道果汁、蔬菜汁等的添加时间，11.69%了解预防佝偻病的措施，42.48%了解预防缺铁性贫血的措施，13.13%知道开始断奶的时间，能正确回答首选辅食者仅占18.62%。
2.3产褥期妇女获取婴幼儿喂养与疾病预防知识的途径及利用率城乡产褥期妇女获取婴幼儿喂养与疾病预防知识的途径及利用率不同，均为城市大于乡镇和农村，农村大于乡镇；除“保健培训”和“其他”2个项目外，城乡产褥期妇女获取婴幼儿喂养与疾病预防知识的途径及利用率比较，差异均有统计学意义（P<0.05）。产褥期妇女获取婴幼儿喂养与疾病预防知识的途径均以“医务人员”告知为主要途径，“保健培训”利用率最低；但城市产褥期妇女获取婴幼儿喂养与疾病预防知识的途径及利用率以“报刊、书籍”次之，乡镇以“健康知识宣传册及资料”次之，农村则以“亲朋好友告知”、“报刊、书籍”、“健康知识宣传册及资料”次之，见表2。
3讨论
目前，随着我国人民生活水平的不断提高，婴幼儿食品丰富多样，小儿营养不良患病率明显减少。但父母在婴幼儿喂养过程中表现出的不懂科学、不会喂养等因素，仍是影响婴幼儿生长、发育与健康成长不可忽视的大问题[4]。因此，医务人员应做好产前宣教，包括孕期营养与保健、母乳喂养知识与技能等[5]，增加早期教育方面的内容，加大宣传力度，发挥儿童保健的预见性指导作用，将早期教育纳入儿童保健常规工作之中，向父母灌输儿童早期综合发展的理念，让每位儿童拥有一个良好的人生开端[6]。
3.1本次调查结果显示，4个月内婴幼儿最好的喂养方式的知晓率达70%以上，关于婴幼儿过敏应对的知晓率达90%以上，这说明母乳喂养的宣教取得了良好的效果且反映出人们越来越强的保健意识。但产褥期妇女关于婴幼儿喂养和疾病预防知识仍相对缺乏，且对大部分知识的知晓率均低于50%，尤其以乡镇妇女表现突出。如辅食的添加时间，首选辅食，果汁、蔬菜汁等添加时间，开始断奶时间等知晓率均出现城市大于乡镇和农村的趋势，而过早或过晚添加辅食或断奶都会影响婴幼儿的生长、发育，且与婴幼儿的营养不良有关[7]。因此，保健人员需重点加强乡镇、农村产妇的健康教育工作，积极宣传和普及婴幼儿保健知识[8]，使家长掌握正确的辅食添加及断奶时间，从而满足婴幼儿生长、发育的需要，使其健康成长。维生素D缺乏性佝偻病和缺铁性贫血是婴幼儿常见疾病，家长对这两种疾病的患病原因及预防知识知晓率都较低，也基本呈城市大于乡镇和农村的趋势。有研究表明，儿童骨营养水平与维生素D摄入量及日晒时间密切相关，特别是4～6月龄婴儿需添加富含铁的泥状食物如含强化铁的米粉以补充铁营养[9-10]。因此，相关部门应普及相关疾病的患病原因及预防知识，倡导家长携带婴幼儿进行户外活动，接受阳光以补充维生素D，并在医生指导下服用维生素D和钙剂，从而预防佝偻病。其次，应加大宣传力度，强化婴幼儿辅食，控制婴幼儿缺铁性贫血和营养不良的发生。
幼儿保健方面的知识范文6
关键词：中职学校；幼儿卫生保健；教学改革；理实一体化；教学方法
一、中职学校幼儿卫生保健课程教学现状探析
1.不重视该课程学习，基础薄弱
在当前形势下，中职所录取的一般都是由于成绩落后，不能进入普通高中的学生。大多数学生不重视课堂理论学习，过度重视技能型课程，对幼儿卫生保健这类基础类课程的重视程度不足。
2.教学教材实用性不高
目前经过调研发现，我国中职学校《幼儿卫生保健》教材内容缺乏条理，过度关注理论知识。对于一些与社会发展相适应的实用性知识讲解过少。一些幼儿的常见病例均没有附有症状的图解，均是纯文字表达，缺乏实践性。同时大部分中职学生均为十几岁，对大部分病例不太熟悉，单纯依靠中职教师讲解，学生也难以透彻地进行学习。
3.教学模式与教学观念落后
传统课程的教学流程为：组织教学内容对学生学习情况进行检查新课讲授课程复习布置作业，这种课程教授流程单调而乏味，学生处于被动听课的地位。教学课程的目的就在于培养实用性人才，这种教学模式并不能锻炼学生的动手能力与动脑能力。
二、中职学校幼儿卫生保健课程教学改革探析
1.加强理论与实践一体化教学
由上文可知，中职学校的幼儿卫生保健课程教学结构单一，学生缺乏主动学习知识、探索知识的能力，由此导致学生的实践能力与理论知识水平脱轨。在当前形势下，传统的课堂教授模式难以使学生获取真正的实践经验，因此，加强幼儿卫生保健课程改革迫在眉睫，要有机结合理论知识教学与实践教学，真正实现理论与实践一体化教学。
进行教学改革时，要考虑到中职学校的培养目标，从而制订具体的改革方案。例如组织学生探讨幼儿饮食的现状以及幼儿饮食问题的改进措施。总之，中职教师可以带领学生深入幼儿园进行学习与探讨，可以有效地提升中职学生的实践能力。
2.合理选择教材
在选择教材时，一定要考虑到学生的实际状况，这样中职教师在进行课程准备时，才能有效地结合教材所讲的具体内容，对教材进行深入分析与挖掘，寻找与学生现实贴近的契合点，不断扩充教材内容来提高幼儿保健教学的趣味性。同时可以在课堂教学中创造并设置与现实情况贴近的教学情境。
3.教学方法的多样化
中职学校《幼儿卫生保健》的教学可以采用多种多样的教学方法。在进行营养基础知识讲授的过程中，学生会提出如“自幼儿时代开始即食用素食会导致营养的缺乏吗？”等诸多问题，教师在回答学生这些问题的过程中，应该引导学生通过小组合作的方式学习本章内容，最后由教师汇总各小组的答案，并通过辩论的方式评出最佳小组，由此提高学生的团队协作能力与问题解决能力。还可以充分利用信息化手段如多媒体进行教学，寻找相关的图片、视频、音频资料，以提高学生学习的积极性。
4.建立多样化的课程考核方式与反馈制度
幼儿卫生保健课程的评价方式可以分为总结性评价、过程性评价两种方式。概括来说，本门课程的成绩由两部分组成，即期末成绩与平时成绩。同时创建多渠道、多手段的课程反馈制度，对学生的具体情况进行及时的了解。还可以通过微信公众号、意见反馈箱的方式加强教师与学生之间的联系。
本文主要分析了中职学校幼儿卫生保健课程教学存在的问题及具体改革措施，以供参考。
参考文献：
[1]张立新.幼儿园初任教师专业发展问题与对策研究[D].长春：东北师范大学，2014.
