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配送安全管理工作计划范文1
学校一直以全体师生的安全为第一位,只有师生的身体和心理得到健康愉悦的发展学校的教学质量方可进一步提高。新年里,为再次确保学校师生安全,学校进一步落实食品药品监管责任,杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在,保障广大师生身体健康和生命安全,常山县教育局出台了年学校药品食品安全工作计划与目标。
一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组,由局长任组长,并在教育科设立工作办公室。各校建立健全校内食品安全工作机构,明确校长是学校食品药品安全的第一责任人,对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任;指定专人分管食品药品安全工作,分管人员对校内食品药品安全直接负责,并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作计划中考核内容实施奖惩制度。
二、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制,制订食品药品安全工作预案。要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。积极开展“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动,年内建成3个校内连锁超市,26所学校放心店建设任务,其覆盖面达到50%以上。积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作
三、建立各项食品药品安全工作规章制度。制度主要应包括:食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等8项制度。各友会校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查,减少或及时消除食品药品安全隐患,防范校内重大食品药品安全事故的发生。
四、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。各校要制定年安全工作计划中食品药品工作的教育,大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动,倡计划导健康消费,要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于2次。
五、加强校内食品药品安全管理工作。学校必须完善各项监督管理制度,落实专人履行监督管理职责,要与承包者签订食品药品安全责任状,提出明确的食品药品卫生安全要求。禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。
配送安全管理工作计划范文2
一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组,由局长任组长,并在教育科设立工作办公室。各校建立健全校内食品安全工作机构,明确校长是学校食品药品安全的第一责任人,对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任;指定专人分管食品药品安全工作,分管人员对校内食品药品安全直接负责,并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作考核内容实施奖惩制度。
二、建立各项食品药品安全工作规章制度。制度主要应包括:食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等8项制度。各校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查,减少或及时消除食品药品安全隐患,防范校内重大食品药品安全事故的发生。
三、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。各校要制定食品药品安全教育工作计划,大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动,倡计划导健康消费,要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于2次。
四、加强校内食品药品安全管理工作。学校必须完善各项监督管理制度,落实专人履行监督管理职责,要与承包者签订食品药品安全责任状,提出明确的食品药品卫生安全要求。禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。
五、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制,制订食品药品安全工作预案。要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。积极开展“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动,年内建成3个校内连锁超市,26所学校放心店建设任务,其覆盖面达到50%以上。积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作。
配送安全管理工作计划范文3
不断创新丰富安全评价的方法和内容,建立全员、全方位、全过程的科学评价机制,把基础管理、作业现场、安全文化建设、教育培训、创新管理、危险源辨识、双确认等作为安全评价的内容,预知预控,提高了安全评价的系统性和有效性,使安全管理水平得到了明显提升。
关键词:电网安全观 三级安全网
一、业务介绍
电网安全工作要以人为本,必须遵循“管生产必须管安全”的原则,做到思想到位、措施到位、管理到位。明确责任,始终把“安全第一”的思想落实到各项工作中。为此,安全监察质量部室应认真执行安全生产责任制,将其作为安全生产的中心环节来抓,建立三级安全监察网,使广大职工明确权、责、利的关系,分级管理,分层控制,层层传递压力,使每个人都处在安全网络管理和监督之下,力争把安全隐患消灭在萌芽中。建立健全完备的安全管理机制已成必然趋势。
二、管理模式
传统的管理方法与现代管理理念相结合,将会使安全工作进入良性循环的轨道。安全大检查的模式对安全管理起到良好的推动作用,安全性评价也已成为电力企业的日常工作,两者的有效结合将会收到更好的效果;安全生产监督体系和保证体系的运作共同进行,安全生产坚持重奖重罚,加大违章处罚力度,把“三不放过”的原则前移到对违章的处罚上来,变事后控制为事前控制;做好安全网络建设工作,一方面是现有组织网络的建设,另一方面也要强化信息网络建设。
构建管理平台,实现安全管理的规范化、科学化。安全管理工作可由此建设管理系统,业务流程环节如下:
1、由“评分任务发起人”评分任务,任务后,系统向各处室负责人、各地市安监部发送待办。
2、地市自评分阶段:各地市可针对一项评分任务进行自评分,可以上传相关附件,完成后上报至网省公司。省公司可以将地市的自评记录退回要求重新填写。
3、处室评分阶段:各处室责任人可直接评分,也可下发本处室专工要求专工评分,处室专工可参考地市自评情况以及本人平时记录的得分事件进行评分,评分完成后提交即可。
4、“评分任务发起人”可随时查看各处室评分进度以及当前各地市的得分情况。“评分任务发起人”可在适当的时间结束任务,任务结束后,所有评分工作都正式结束,地市可以看到本单位的详细得分情况以及各地市得分排名。
三、安全管理工作思路
以科学的安全发展观为指导,坚持“安全第一,预防为主,综合治理”的方针,全面贯彻落实国网公司基建部、安监保卫部的具体部署,围绕“基础、发展、和谐、创新”主题,按照“三个百分之百”(人员、时间、力量)的要求,深化 “三基”(基础、基层、基本功)建设,对事故做到召之即来、来之能战、战之能胜。。
1.在思想观念上认真处理好三个关系,即安全与效益、安全与进度,安全与成本的关系,当效益、进度、施工成本与安全发生矛盾时,必须给安全让路。
2.以人为本抓安全,强调通过发挥人的主观能动性将人的不安全因素降到最低,同时通过强化人的管理职能,使物的不安全因素降为零,最终实现零事故的目标。
3.进一步落实安全生产责任制,按职责落实各项规章制度。
4.加强安全监督检查力度,提高安监员素质,配备资源,投入资金,逐步完善和优化安全环保设施,改善生产一线的作业环境。
四、工作创新及亮点
1)明确目标,落实责任,确保生产形势安全稳定
建立健全并落实安全生产责任制度,做到“谁主管谁负责、谁组织谁负责、谁实施谁负责、谁决策谁负责”的原则,层层签订《安全生产责任书》,把安全责任落实到生产一线,落实到全体员工,人人都为安全负责。
2)定期召开安全工作例会,分析安全生产突出性问题
建立每月按时召开“月度安全生产工作会”和“安委会”等会议制度,实现每月按时召开月度安全生产工作例会,每季召开“安委会工作会议”,及时分析、查找、解决、总结本月安全生产中较为突出的安全问题及反复出现的违章现象,指定专人、制定措施,及时消除安全管理中的漏洞和死角。结合生产过程中出现的不安全及违章等未遂事故,召开专题分析会把未遂事故当作“事故”进行查找分析责任,及时规避安全风险,将事故隐患苗头消灭在萌芽状态。
3)突出重点,切实做好了重点工程的安全管理工作
安监保卫人员在抢险工程和重点工程中认真履责,促推工程安全顺利进行。在遇到工期紧、任务重,各工序交叉作业多等抢建工程中,安全管理工作显得尤为重要,应引起公司领导的高度重视,抽调经验丰富的安全管理人员对施工全过程进行严格监控,定期召集相关施工责任人认真分析施工中的安全隐患,及时制订安全防范措施,要求各级施工管理人员在施工过程中严格执行,并对现场的贯彻落实情况进行严格考核。
4)大胆创新,勇担责任使受阻工程有新突破
遇到受阻工程时,应在电力公司相关领导和部门的指导下,积极主动地与社会相关单位与部门取得沟通,编制详细的保护性施工方案,加之有效的措施如在现场设置了大量宣传图画,配备专门宣教人员进行耐心宣传等,使得受阻工程可以顺利开展下去。
5)领导重视,深入基层一线检查指导工作
公司领导经常性深入各在建工程检查指导工作。详细了解各项目部开展情况,通报安全检查中发现的问题和整改意见,听取项目部汇报工程进展情况以及目前存在的困难,并现场进行协调。由于领导重视和推动,使得安全活动预期结果良好,结合安全活动主题,深入开展大宣教、大排查、大整治、大督查行动,组织各种应急演练,掀起安全活动的。
五、重点工作及举措
电网公司安全管理要通过狠抓三条线来夯实安全管理的基础,一是安全管理业务流程线,通过严格安全管理各流程,来提高安全管理的权威性;二是信息渠道线,通过构建高效畅通的信息渠道,保证安全管理的时效性;三是激励考核线,通过对安全管理人员的考核与激励,提高安全管理的高效性。同时结合安全管理的现状,重点抓好以下工作,以确保安全管理工作顺利进行。
1)牢固树立科学电网安全观,严格落实各级安全生产责任制
突出安全生产的基础性地位,从基础、基层、基本功抓起,“处处有责、人人尽责、事事问责”,形成“安全管理责任链”,层层给力、整体联动,切实做到安全与生产工作计划、布置、检查、总结、考核的“五同时”进一步强化以行政主要负责人为核心的全员安全生产责任制。始终坚持“四抓两落实”(抓计划源头管理、抓到岗到位落实、抓现场一线防控、抓基层班组控制,落实制度、落实责任)。
2)探索施工项目部标准化管理模式,提升安全文明施工水平
大力推进“标准化施工项目部”建设,要求提前策划,加强“标准化施工项目部”机构设置、管理流程、管理方法的培训学习,认真领会标准化建设要求,按照《施工项目部标准化手册》要求完善现场组织机构、管理标准、操作流程。探索安全文明施工设施配送式管理模式,统一制作标准。
3)有针对性地开展专项安全整治工作
主要是针对安监保卫工作方面的典型问题和突出问题进行专项整治。由于安全管理基础还比较薄弱,要通过专项整治,消除弱项、顽疾,进而促进全面提升安全管理水平。
4)加强安全生产舆论宣传、重视信息管理工作
创立《安全生产月报》,加强安全生产交流分析,推广应用典型经验和最佳实践,建立总结、评比和表彰的长效机制,增强安全管理的活力和创新动力。充分利用公司《电网建设工作简报》和SG186安监应用系统,针对安全生产重点工作开展专题宣传报道,尽力做到“每周有安全新闻、每月有安全月报、处处有安全标语”,树立先进典型,宣传成功做法,营造舆论氛围。
5)加强安全应急管理,提高安全生产应急处置能力
组织对国家电网公司修编的各类应急处理预案的培训、学习和宣传贯彻,督促各基层单位完善应急处理预案,制定落实应急演练计划。加强应急抢修队伍建设,提高应对严重自然灾害等突发事件的能力。
6)继续深化、细化反违章工作,抓好各项安全活动有效开展
违章依然是公司安全生产的最大隐患,是安全管理工作的重中之重。必须细化反违章工作,进一步规范反违章工作流程和作业人员行为,坚持反违章工作“三抓一创”,即“抓关键时段、抓关键人员、抓关键环节,创新反违章举措”。抓住对违章现象易发、多发的春、秋季施工高峰期、迎峰度夏(冬)、重要节假日保电等关键时段的管理;改进安全监督方式、方法,规范安全监督行为,提升反违章督查效能,大幅度降低作业性违章,严查管理性违章和装置性违章,严查100条典型基建工程违章,整治输变电工程施工现场50条性质比较严重的“安全通病”,坚持反违章工作分析、曝光、“说清楚”制度,坚持在反违章工作上“小题大做”,逐步树立“零违章保零事故”的理念。
六、展望前景
电网经营企业的安全管理工作,较之以前发电与供电合一的企业安全管理是有较大区别的,相对而言,电网经营企业的安全管理工作更加单一,但专业性更强,有利于电网安全管理工作的深入。但是,由于电网中发电、供电、用电环节的分离,安全管理的方法就会有所不同。最为关键的是:虽然电网安全管理的目标是一致的,但电网经营企业安全管理的重点有所变化。因此,电网经营企业的安全管理工作有新的内容,安全管理方法需要认真研究。随着安全管理理论的逐步建立和完善,电网安全管理工作必将创造一个崭新的局面。
参考文献:
[1]《国家电网公司现行电力建设工程主要安全管理制度》.
配送安全管理工作计划范文4
(一)、领导重视,认识到位。
今年以来,我局(营销部)党组一班人始终坚持把安全工作放在重要议事日程上,当作头等大事来抓,全面贯彻安全生产方针政策、法律法规,大力弘扬安全文化意识,把安全“零”文化渗透到每一项规章制度、行为规范、工作标准和日常要求当中,积极宣贯、落实和做好“六个延伸工作”,进而从被动安全向主动安全转变、由“要我安全”向“我要安全”转化。上至领导,下至普通职工,做到人人有安全责任、个个有安全目标,使安全工作层层有人管、事事有人抓、一级抓一级、一级对一级负责,层层抓落实,形成了一个纵向到底、横向到边的安全管理网。每次开会,局领导都必讲安全内容,做到了“逢会必讲、逢会必提”,使安全责任意识深烙人心,并严格安全奖惩制度。
(二)、坚持持续改进的原则,加强职业健康安全体系运转到位。
体系运行工作是一项长期性的工作,要始终如一,常抓不懈,不断完善各方面工作。我局(营销部)牢固树立贯彻执行体系标准的长久思想和持续改进的理念,通过安全检查及时发现安全管理存在的问题和潜在的隐患,不断完善体系内容,尤其是体系档案中的各种记录,检测登记等逐一完善补充,逐项落实,保持良好的运行态势。
(三)、健全制度,落实到位。
没有安全就没有我局(营销部)的今天,安全管理工作认识是前提,制度是保证。因此,我们始终把建立健全制度作为大事来抓。第一,年初,我们就着手制定了《2014年安全保卫工作计划》、《2014年职业健康安全管理目标》、《2014年安全培训计划》、《2014年职业健康安全管理方案》、《2014年应急预案演练计划》等。第二,坚持“谁主管,谁负责”的原则,确定各部门主要负责人为安全工作第一责任人,逐级签订《安全工作责任书》,全面负责并落实安全保卫工作目标责任制。第三,安委会制度,每季度至少召开1次安全生产工作例会,调度分析安全生产情况,查找问题和薄弱环节,研究制定防范措施,安排部署下步工作。第四,落实应急预案制度,按照我局统一部署,从组织指挥、人员分工都制定了相应的应急预案。由于制度健全,责任到位,使安全工作逐步纳入制度化、规范化的轨道,于2014年12月19日下午分别进行了地震应急演练、配送车辆交通事故应急演练、送货途中卷烟被盗应急演练。进一步提高我局(营销部)全体干部职工应急处置能力,强化应对各类突发事件的自救和抢救技能,全面检验应急预案的可行性、科学性及可操作性,检验急救队伍的反应能力、救援协调能力,真正能做到遇事不慌,有条不紊地做好安全预防工作,安全有效地防范各种安全事故的发生。
(四)、教育培训到位。
针对年初制定的安全培训计划,我们利用多种教育形式及时组织全体干部职工系统地学习了《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国道路交通安全法》、《中华人民共和国消防法》等法律、法规。六月份,我局邀请市交警大队宣传科于建立科长为全体驾驶员授课,提高司机的安全意识,教育司机平时注意休息,保持充沛的精力,加强道德修养,自觉遵守交通规则,不开“英雄车”,不开斗气车,不开带病车,严格执行我局(营销部)制定的机动车辆管理制度。10月27日,办公室、政工科共同召开道路交通安全培训,内容包括交通知识培训、机动车管理的有关规定和观看《道路交通安全宣传教育片》。
(五)、加大管理力度,检查到位。
由主管局长牵头、各科负责人及安全员等组成的安全检查小组不定期的进行日常检查,检查内容有:仓库、配电室、锅炉房、车辆、消防器材、安全设施及夜间值班。做到“三勤”、“三定”,严格落实值班制度。“三勤”指:“勤检查、勤保养、勤维修”、“三定”指“定点、定位、定人”。把制度的落实同利息相挂钩,对违反值班纪律的人员根据实际情况进行相应经济处罚。这些措施的实施增强了职工责任心。今年1—12月份共排查隐患10处,整改隐患10处。及时的、不定期的检查、督查,强化了由应付检查向主动自查的转变,使我局(营销部)安全管理工作的重视程度不断提高,切实做到了“警钟常鸣,常抓不懈”。
(六)、舍得花钱,投入到位。
在具体工作中,我局(营销部)领导认识到位,达成共识,特事特办,舍得花钱买“平安”。今年又新购进部分干粉灭火器、消防带等消防器材。对消防器材进行了普查及维修,做到了对消防器材谁使用,谁保养,谁维修。六月份、十二月份分别进行了换粉和维修。
(七)、重点防范到位。切实抓好“预防为主”,确保我局安全管理目标的实现,把一切不安全因素消灭在萌芽状态。
工作中我们突出了“三个重点”:1、防火,加倍警惕,常抓不懈,切实做到“防患于未然”,始终绷紧防火这根弦,坚决杜绝火灾事故的发生。2、防盗抢。针对我局(营销部)送货数量大的特点,始终把防盗抢作为大事来抓,从制度上、规范上、措施上确保万无一失。工作中,我们始终把防盗抢作为我局(营销部)安保工作的重中之重来抓,确保了国家财产的安全。3、防交通事故。针对我局(营销部)车辆多,业务繁忙的特点,我局(营销部)切实加强了道路交通安全管理。年初与驾驶员签订了《安全责任书》,突出抓好对驾驶员的安全教育,严格执行《派车单》制度,坚持驾驶员持双证上岗,严禁私自出车,严禁酒后驾车,开疲劳车和违章超车、超速、超载驾驶。加强车辆维护保养工作,按时参加年检审验,做到出车前、行车中、收车后都要对车辆进行检查。
二、存在的问题
总结一年的工作,我们深深感到安全工作“只有起点,没有终点;只有严峻,没有乐观”。一年来,我局(营销部)安全工作保持平稳态势,但与当前安全生产工作的严峻形势还很不适应,还存在不少问题:
(一)、抓安全管理工作认识上仍然不能适应新的严峻形势要求,存在观念和做法相对滞后的问题;
(二)、交通安全仍然是我们管理的难点和薄弱环节;
(三)、应急准备与响应是否经得起实践的检验;
(四)、部分监控设备老化;
(五)、安全教育不及时,效果不明显;
(六)、应急物资不能及时添加和更新。
三、下一步工作计划
为进一步落实省局(公司)安全工作会议精神,现结合我局(营销部)实际,在下一步工作中,认真落实安全生产责任制,以打基础、抓规范,强防范、保平稳为主要目标。就2012年安全管理工作安排如下:
(一)继续深入开展好安全监管工作,对重点部位、重点场所、重要设备加大监督检查力度,形成各部门、各岗位的自查和组织检查相配套、相一致,实现全员参与向全员执行方向迈进。
(二)继续加大资金投入,对监控设备,巡逻仪进行更换,安全文化宣传随时更新内容。
(三)运用科学发展观理论,紧密联系安全生产工作的实际,不断发现新情况,提炼新措施,解决新问题,创造性开展工作。实现理论与实践相互检验的目标。
(四)继续深化职业健康安全管理体系建设,发挥体系的优势,运用好过程化管理,实施安全工作的“监、管、控”三位一体制。实现由全面推进向全面提升方向迈进。
(五)做好道路交通安全管理,严格落实“十条禁令”、“三证一单”(驾驶证、行驶证、行业上岗证及派车单)、“三检一记”(即出车前检查、行驶中检查、回场后检查及填写检查情况)、节假日“三交一封”(即交行驶证、行业上岗证、车辆钥匙及车辆停放封存在指定地点)制度,从中总结成功的管理经验,推进我局(营销部)车辆管理规范化,实现由经验管理逐步向过程化、标准化和科学化管理方向迈进。
配送安全管理工作计划范文5
强化食品药品安全工作,做到日常检查、督促与专项整治相结合,合力抓好食品药品安全的各项工作,强化食品药品的源头污染和食品药品生产加工环节整治,严格执行卫生许可和生产许可等制度。以下是为大家整理的食品安全主题服务工作计划资料,提供参考,欢迎你的阅读。
食品安全主题服务工作计划一
20xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质
将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况
20xx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口
将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量
出品是餐饮管理的核心,20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。
6、调整培训方向,创建学习型团队
20xx年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
7、优化培训课程,提升管理水平
20xx年的部门培训主要课程设置构想是:把20xx年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。
8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养
积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。20xx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!
食品安全主题服务工作计划二
社区领导小组坚持统一思想,强化领导,明确职责,精心部署,采取措施,落实责任,特制定20xx年度食品药品安全工作计划:
一、统一思想,明确目标,增强工作责任感,充分认识抓食品药品安全工作的重要性,切实把食品药品安全工作放在重要突出位置,抓紧抓好并根据上级政府要求开展食品药品专项整治工作,进一步加强食品药品的安全监管,防止生产和经营假冒伪劣有毒有害食品药品等违法现象发生,一经发现及时上报,及时协同查处,做到社区不发生食品药品人身安全和健康事故。
二、突出重点,狠抓关键,强化食品药品安全工作,做到日常检查、督促与专项整治相结合,合力抓好食品药品安全的各项工作,强化食品药品的源头污染和食品药品生产加工环节整治,严格执行卫生许可和生产许可等制度。
三、加强领导,建立健全辖区范围内的医疗卫生、小食品店的食品药品安全组织体系,强化对食品药品安全的监督管理,落实各项安全管理措施。
四、建立食品药品安全突发事件快速应急机制,对已经或可能发生的食品药品安全事件及时报告,不隐瞒并主动配合政府和有关部门立即采取有效措施,限度消除不良影响,确保人民群众的生命安全。
五、加强对食品药品生产经营单位的教育,必须严格遵守国家关于对食品药品生产有关法规的'教育,明确食品药品安全总负责人和各个环节责任人,明确和建立食品卫生各项规章制度。
食品安全主题服务工作计划三
一、指导思想
坚持“学习食品安全教育法规知识,提高管理水平,培养学生的自护能力,避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针,深化校园安全工作责任制,落实“制度保证,重在预防”的工作措施,创建“平安和谐校园”,办人民满意教育。
二、工作目标
1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核,争取食品卫生达标。
2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。
3、推行“五常法”食品管理模式,完成饮食放心工程示范学校创建任务。
4、加大经费投入,改善学校食品安全环境。
5、健全机制,力保学校不发生群体性食物中毒事故。
三、工作重点
1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置、有落实,并及时反馈情况。
2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育,在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。
3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。
4、实施“食品配送制度”。
5、加大食品安全设施投入,改善食品环境,降低食品安全风险系数。
6、开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件发生。
四、工作措施
1、加强领导,明确职责
切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。要建立预防应急机制,组织、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故,能迅速处理,把险情控制在最小范围,并降到最低程度。
2、加大宣传,营造氛围,突出教育的长效性。
贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,要加强教育,使学生养成良好的卫生习惯,自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识,提高自我保护的能力。
3、突出重点、狠抓落实
要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,狠抓落实,力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。
(1)加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量。
学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管理,并有专人负责;积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施,规范食品存贮、加工、烹饪各个环节,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品;依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决严防学生食物中毒事故的发生。
(2)加强对健康体检的把关,有效防止病菌侵入。
(3)加强事前预防工作,严防突发事件的发生。
(4)要进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,提高警惕,预防校园侵害。切实做好食堂管理,严格控制外人进入操作间,严防盗窃和投毒事件发生,严把房门关。
4、加强业务培训,提高监管水平
要加强校医、食品安全管理人员的业务知识培训,提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的`从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感,确保食品卫生安全。
食品安全主题服务工作计划四
一、继续加强员工的业务技能培训,提高员工的综合素质
餐饮部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能经受得住考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,下半年计划每月根据员工接受业务的进度和新老员工的情况进行必要的分层次培训,培训方式仍主要是偏向授课与现场模拟,并督导其在工作中学而用之。
同时在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训计划,方便酒店质检部及时给予监督指导。
二、多方面提高酒店经济效益
进一步加强吧台餐饮预订的灵活性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧,提高酒水销售水平,从而多方面提高酒店的经济效益。
三、加强员工思想教育
利用一切机会不断地向员工灌输顾客就是上帝的理念;同时激励员工发扬团结互助的精神,增强员工的凝聚力,树立集体荣辱观。
四、继续做好“节能降耗”工作
1、严抓日常消耗品的节约。如餐巾纸、牙签、布草、餐具等。
2、降低设备运行的消耗。如空调合理开启及时关闭等。
3、杜绝马桶长流水、长明灯等。
五、突出以人为本的管理理念,保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解,便于工作的开展
计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,保证沟通程序的畅通,根据员工提出合理性的要求,管理人员时刻将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,为员工排忧解难。
如果解决不了的及时上报酒店领导寻求帮助。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视,从而人人能有个好心情,这样更有助于更好地服务于顾客。
六、继续做好部门内部的质检工作
每日质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、卫生纪律、餐中服务细节、宿舍纪律卫生等方面的巡检。定期报请酒店质检部来本门监督指导工作,并主动汇报部门质检情况,从而不断提高本门质检水准。
七、增强监督机制和竞争机制,逐步改观个别管理人员执行力不强的局面
20xx年下半年是新的征程,新的起点。我决心一如既往地视酒店的发展为已任、视部门的发展为已任、视员工的发展为已任、视自己的发展为已任。
食品安全主题服务工作计划五
一、职责与职权
1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
4、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。
8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
9、完成经理交办的其他工作。
二、任职条件
1、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。
3、有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。
4、熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序,能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。
5、熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格;熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能,
6、组织能力较强,能带领部属一起做好接待服务工作,为客人提供满意加惊喜的服务。
7、旅游大专毕业或具有同等学历,有从事餐饮服务工作三年以上(西餐服务两年以上)的工作经验。
8、身体健康,精力充沛,仪表端庄、气质大方。
三、工作内容
1、注意登记好部属的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求,对不合格的督促其改正。
2、餐前的准备工作
(1)了解当天各宾客的订餐情况,了解宾客的生活习惯和要求。
(2)根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。
(3)开餐前集合全体部属,交代当天的订餐情况,客人要求及特别注意事项。
(4)检查工作人员的餐前准备工作是否完整;调味品、配料是否备齐;餐厅布局是否整齐划一,门窗灯光是否光洁明亮,餐台布置是否整齐美观;对不符合要求的要尽快做好。
3、开餐期间的工作
(1)客人进餐期间,领班要站在一定的位置,细心观察,指挥值台员为客人服务。
(2)对重要的宴会和客人,领班要亲自接待和服务。
(3)对客人之间,客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解,妥善处理,但不准介入客人之间的矛盾与争吵,自己处理不了的要及时报告经理处理。
(4)客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐,防止漏单。
(5)开餐过程中,注意对部属进行考核,对服务好的或者差的,效率高或低等均要记录,在餐后进行奖励或批评。
4、收市后的工作
(1)收餐具:收餐后,督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具,集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。
(2)布台:收好餐具,换上干净的台布,按摆台规格摆台,恢复餐厅完好状态。
(3)清洁餐厅:做好上述工作后,搞好餐厅卫生,保持餐厅的洁净美观。
(4)部属做完上述工作后,要进行全面检查,检查合格后通知员工下班。
(5)将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题,重要宴会和客人进餐情况,客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。
四、权力
1、有调配所属员工工作的权力。
配送安全管理工作计划范文6
为切实保障学校全体师生安全,我校一贯重视综合治理工作,始终把安全工作放在学校工作的突出位置。在教育局武保科和校党支部的正确领导下,依据教育局武保科有关文件精神,以确保校园安全为目的,本着维护未成年人的合法权益,保护未成年人身心健康发展的原则,努力提高师生依法、遵法、守法意识和自我保护能力。从增强师生安全意识,强化学校安全管理入手,通过明确责任,落实措施,努力营造一个安全、文明、健康的育人环境。保证了学校综合治理工作持续稳定的良好局面,下面就我校开展治安综合治理工作汇报如下:
一、领导重视,落实有力
我们从学校的实际出发,建立健全了各类安全工作组织以及高效畅通的学校安全体系。学校成立以校长为组长,分管副校长、为副组长的学校综合治理工作领导小组,认真制定好学校综合治理工作计划,并通过安全网络贯彻实施,使工作层层落实到位,求得实效,确保校园平安。
为了使学校安全工作渗透到学校工作的各个方面、各个区域、各个层面,我校不但制定了专项安全工作计划,而且在学校总体工作计划中突出学校安全工作,同时还在总务后勤工作计划,德育、少先队工作计划、班级中队工作计划中突出安全工作,形成全体教师高度的安全管理意识,人人参与管理,为创建平安校园献计出力。
每学年初,学校分别与各职能部门和各班级签订安全责任状,组织构建了“横向到边,纵向到底”的责任网络,班级与班级、年级与年级、部门与部门之间比安全,定人定岗抓安全,大会小会讲安全,人人心中有安全,为创建平安校园营造了浓厚的氛围。
二、健全制度,措施到位
1、建立安全综合治理工作领导责任制和责任追究制度。由学校校长负责,将综合治理工作列入各有关部门、处室的目标考核内容,并进行严格考核,严格执行责任追究制度,对造成重大安全事故的,要严肃追究有关领导及直接责任人的责任。
2、为促进学校安全工作的深入开展,我校通过召开行政讨论会,班主任专项例会,学生家长会,全校教师会等各种形式的会议,认真务实地总结近几年来学校安全工作的经验与教训,反复讨论,研究探索创建平安校园的新思路、新方法、新措施,在此基础上制定完善了《来访人员登记制度》、《学校门卫管理制度》、《机动车进出校管理办法》及《学校财产管理制度》。领导小组分别与教导室、总务室、门卫、班主任签定了安全责任状,将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容,实行一票否决制度。贯彻“谁主管,谁负责”的原则,做到职责明确,责任到人。
3、学校成立了校安全事故应急处理领导组,建立了学校安全意外事故应急处理预案制度。
三、统一思想,完善管理
1、学校结合当前的安全形势,积极响应市、区教育局关于校园门卫实行准入制度的号召,在武保科的牵头下与专业保安公司签订了合同,聘请专业保安人员来学校配合学校做好学校的门卫保安工作。保安人员每天在学生上下学时段严格按照要求进行安全保卫任务,为学生进出学校提供了最直接的安全保障,同时更省去了家长们的后顾之忧;每天静校后保安人员进行校内巡视,并利用校园视频对全校各个角落进行监控,有效地降低了安全隐患的发生。同时在保安人员的配合下,严格做好来访人员登记制度,并设立专门的来访人员接待室,由被访人在接待室接洽。
2、我小学于2010年6月13日搬迁到村18区的新校区,是区和区的交界处,社会人员流动大,而且有一处停车场,每天校门口的路队地点都会被此处的停车场占据,学生无法站路队,并且经常磕碰我校学生,对学生们的安全是一个很大的隐患,为了更好的维护全体师生的安全,学校安排人员进行疏导。学校还在暑假期间完善了技防网、物防网、人防网的“三张网”建设,全校视频监控探头共有21部,针对各关键部位(财会室、信息技术教师、电子备课室)及安全隐患部位(校门口、运动场、楼道、停车场)实施全天24小时监控,做到了有问题及早发现,发现隐患及早处理;全校共有红外线探头4部,设置在重点部门(财会室、信息技术教室、阶梯教室、电子备课室),每天静校后开启该设备,以保障静校后进行有效监控;全校各主要部门安装有防盗门(财会室、信息技术教室、阶梯教室、电子备课室、会议室),有效的保障了各重点部门的安全。学校由保卫干部带领部分后勤人员,在静校以后对各教学楼和重点部门进行拉网式的检查工作,确保没有各种安全隐患的发生。
3、每学年开学初,都会进行安全工作层层签约的相关事宜。由各班班主任老师和组长签约;各年级组组长和教导主任签约;传达室及后勤人员和总务主任签约;各中层主任和校长签约。本着“谁主管谁负责”的原则,尽心尽责做好学校各层安全教育与管理工作。
4、加强行政护导工作,在校门口监督老师将学生安全护送到路队地点,并在本学年针对上下学时段学校门口的拥堵情况进行了科学的分析、调研,将一、二、三年级安排在北门,将四、五、六年级安排在南门,并且在上下学时段在校门前摆放警戒标志物,以促进家长能有效的配合学校工作。同时利用全体会时间对全体教师进行了疏导方案的宣传和讲解,利用家长信的形式对家长们进行了宣传劝导,利用校会和班会的形式由德育大队和班主任共同向学生进行宣传教育,并积极鼓励学生们劝导家长大力配合学校的此项工作。通过各方面的努力,彻底解决了学校门前上下学时段的拥堵状况。
5、严格按照上级主管部门精神和要求,制定出台了《小学机动车辆进出学校管理办法》,管理办法中要求每位驾车教师在规定时限以内不得驾车出、入学校,并对校内行车的速度提出了严格要求,并为规范停车秩序画置了停车区域,避免了没有秩序的停放所造成的占用消防疏散通道的现象,为了更好促进这一项工作的开展,学校专门利用了教师全体会时间进行了详细的布置和管理办法的解读,起到了非常好的效果。
6、食品安全的日常监督管理,校内没有食堂,部分学生的午餐由资质达标的配餐中心进行配送,学校严格审查、监督配餐中心的工作管理,并按要求留好每天的饭菜小样,以确保在校用餐师生的安全;同时学校卫生教师经常利用卫生讲话时间,宣传讲解食品与卫生方面的安全知识,并教育学生不要购买校门口没有安全保障的小食品,严把病从口入关。
8、开展各类安全教育活动,让安全意识深入童心。学校总务部分与德育大队部密切配合,每学期都安排形式多样、内容丰富的活动对学生进行安全教育,使每个学生都能在活动中内化安全意识。首先是充分利用班队活动、少先队活动、学校橱窗、板报及楼内安全知识展板等教育阵地,对学生进行安全教育。其次,开展了安全教育知识检测活动,并聘请了交通队的交通知识宣讲员对学生们进行了交通安全常识方面的教育。学校每学期充分利用学校校会及国旗下讲话时间,集中对全体师生进行防火、防盗、防止触电、防止溺水、不上社会网吧、不看不健康的书籍、影视的教育宣传,做到以防为主,标本兼治。
四、关键环节,加强防范
1、把好门卫安全第一关,学校按照上级部门要求配有专业的保安团队,协助学校教职工管理校园安全。
2、严格执行法定节假日值班制度,由行政人员带班,并认真履行值班要求,按时进行校内巡视,发现问题及时上报,并认真做好各项记录。
3、重视消防工作,教学楼安排好了消防通道,配置了灭火器材,安排各年级各班事故发生似的应急专用疏散楼梯,学校与各班、各处室签定消防安全责任书,严禁学生在学校使用明火。
4、进一步做好学生的饮水工作,学校暑假期间为同学们新安装了自动直饮机,方便、卫生,解决了家长们的后顾之忧。
5、后勤、体育组人员及时对学生的活动器械、电器电路等进行检查和维修,消除安全隐患。
6、加强师德教育与培训,不准老师体罚、变相体罚学生,学校定期在教师会上明确学校狠抓此工作的力度,使广大教师认清此方面的危害,塑造教师师德形象。