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养殖业行业研究范文1
摘 要 采用文献资料法、比较研究法、数理统计法等，对沈阳航空职业技术学院学生的体质健康进行比较研究，旨在了解其现状、存在的问题、产生的原因，为采取干预对策提供科学依据，旨在促进身体发育、机能发展、身体素质增强，提高健康水平。
关键词 沈阳航空职业技术学院 学生 体质健康
一、研究对象与方法
（一）研究对象：沈阳航空职业技术学院一、二年级学生[2]。
（二）研究方法：文献资料法、比较研究法、数理统计法等。
二、结果与讨论
（一）沈阳航空职业技术学院一、二年级男女生体质健康比较。结果显示，沈阳航空职业技术学院二年级男女生身高、立定跳远指标均值高于一年级，差异有非常显著和显著意义，女50米跑、男1000米跑指标均值低于一年级，其它指标均值差异无显著意义。总体表明，二年级除立定跳远成绩有提高外，其余项目成绩都没有提高，女生50米跑、男生1000米成绩还大幅度下降。说明体育课、课外体育锻炼效果较差。
（二）沈阳航空职业技术学院男女生身体素质与《标准》[3]比较。比较结果显示，沈阳航空职业技术学院男女生速度、爆发力、上肢力量、腹背力量、耐久力、心肺功能较差。《标准》成绩不及格。《标准》是国家对大学生体质健康的基本要求，是国家意志，是评价学校体育的重要标准，是人才培养质量内涵的重要标准之一。
三、结论与对策
（一）结论
1.沈阳航空职业技术学院二年级学生身体机能、身体素质进步较慢。体育课、课外体育锻炼不足、锻炼强度不够。2.沈阳航空职业技术学院学生《国家学生体质健康标准》没有达到及格水平，差距很大。男生上肢力量、腹背力量、耐久力、心肺功能较差。女生速度、爆发力、耐力、心肺功能较差。3.新生入学时身体素质就很差，与我国教育体制密切相关，为了中考、高考，从早到晚无休止的做题、分析连原著者都莫名其妙课文、千奇百怪的作文，节假日、双休日还要花巨资补课，错过锻炼身体的时机，成为人生的憾事，体育教育失败的憾事。
（二）对策
1.关注学生的体质健康，制定贯彻执行[2012]53号文件精神的长效机制。2.发挥学校体育的适应需求作用，在“教会学生生活的本领，教给学生生存的技能，提高学生生命的质量”上做出骄人的成绩。3.体育教师针对男生上肢力量、腹背力量、耐久力、心肺功能较差；女生速度、爆发力、耐力、心肺功能较差的现状，采取体育教学干预，我校学生体质健康提高是指日可待的。
参考文献：
[1] 沈阳航空职业技术学院[EB].百度百科.2012.11.23.
养殖业行业研究范文2
关键词：农村经济合作组织；养殖业；优势；困难；目标
中图分类号：F326.3；F321.42 文献识别码：A 文章编号：1001-828X（2016）031-0000-02
前言
保山市隆阳区党委、政府不断加强养殖业的发展力度，并加大了农村经济合作组织的扶持力度，以此来加强对隆阳区养殖业的管理和监督，推动该区域养殖业的规模化建设工作。所谓的农村经济合作组织，就是人们所了解的农村合作社，该种组织能够以其独特的管理方式来将隆阳区的零散养殖农户归拢到大规模的养殖区域当中，从而使粗放的养殖模式转化为集约型的经营管理模式，从而改善农村的养殖生产环境和生产条件，使农村的养殖业发展更加具有科学性。
一、农村经济合作组织在养殖业发展中的优势
农村合作社的存在使隆阳区的养殖行业具有一定的组织，呈现出规模化的趋势。隆阳区的农户都具有多年的养殖经验，其在饲养生猪以及牛羊禽等方面积累了很多经验。但其在发展的过程当中，由于停留在零散的养殖现状当中，因此无法使隆阳区内的养殖业快速提升，养殖户所获得的利益也比较少，无法从其他的地方获取更多的技术知识。该种单打独斗的小规模的养殖方式，使隆阳区养殖方面的资源支持造成了浪费，经济效益没有达到最大化[1]。农村合作社的出现将隆阳区养殖户的资源都归拢起来，其规模也在逐渐扩大，促使很多养殖户们能够集合在一起来讨论养殖行业的未来发展方向。农村合作社的管理方式最大程度的挖掘了养殖户的养殖经验，能够实现养殖行业资源的优化配置。养殖规模的扩大促使隆阳区的养殖户能够经受住养殖行业所存在的市场风险，不再担心牲畜价格的波动。在农村合作社比较专业化的管理下，养殖户能够共同承担养殖过程中所存在的风险，实现养殖规模产业化。隆阳区的养殖业将向着科学化的模式前进，将零散的养殖户变成专业形式且具有规模的连片饲养，使养殖业成为隆阳区农业发展的主要产业支柱之一。在农村合作社的规范下，隆阳区的牲畜养殖产业将降低畜禽的发病率，成功的缓解畜禽养殖的卫生条件，降低了养殖成本，提高经济收益，实现隆阳区的富农目标。农村合作社的用途是帮助养殖户来监控对牲畜疫病的防疫工作，并且落实监控和防疫并举的措施，从而对畜禽所食用的饲料以及兽药等做好管理工作，促使养殖户科学、合理的进行畜禽喂养，保障该区畜禽养殖的安全、生态。农村合作社还能为养殖户选择合适的养殖地点，以此来避免养殖户花费高价租用养殖地及规避养殖户出现资金周转困难等问题。
二、农村经济合作组织在养殖业发展中面临的困难
在隆阳区，畜禽养殖产业一直受到政府的支持和关注。在农村合作社的建设方面，虽然隆阳区委、区人民政府出台了《关于实施发展农民专业合作社行动的意见》，但因区级财政比较困难对其扶持力度还不够大，以至于在建设养殖合作社的过程中出现了资金匮乏、发展后劲不足等问题。养殖合作社的建设不仅仅需要该区养殖户的支持，还需要拥有一定的配套设施，以及养殖户的努力[2]。除此之外，农村合作社在发展养殖业的过程中承担着监督和管理的责任。隆阳区的牲畜防疫工作还比较严峻。该区内的养殖户主要是以分散饲养的形式来发展畜牧业，其养殖方式促使其无法对畜禽进行严格的管理；加之养殖户的文化水平大多较低，科学养殖的思想意识比较薄弱，对于科学合理的养殖方式没有具体的概念，导致合作社在管理上有较大的阻力。
三、农村经济合作组织在养殖业中的发展目标
隆阳区政府已经为养殖业的发展建立了目标，期望能够通过农村合作社的领导，达到预期的发展目标。预计到2020年，促使整个区域内的畜牧业的产值增加到40亿元，并且使畜牧业的产值持续增加。在农村合作社的管理下，隆阳区的畜牧业的综合生产能力将得以提高，其肉蛋奶等养殖业产品总量预期在2020年达到17.8万吨，其中的肉产量也将稳步排在全市的第一位[3]。隆区的养殖业也将走向更为标准化的饲养模式当中，使生猪及牛羊等的规模达到合理的比重，并且提升养殖户的养殖技术水平，使其能够在专业化的养殖技术引导下，使肉类产量持续增加。养殖户们将扩大养殖规模，使养殖业形成完整的产业链，从而使企业对肉类进行深加工处理，实现养殖业经济效益的最大化。在未来的时间里，经过农村合作社的领导和组织，隆阳区的畜牧业将做好防疫工作，因疫病而损失的牲畜将大幅度减少，其养殖业的产品也更加安全。
四、结论
当前状态下，保山市隆阳区应“十三五”的发展需求，在内部展开了养殖业的建设工作，需要将传统的畜牧养殖方式转化为现代化的养殖方式，从而使养殖业形成一定的规模，其内部必然需要建设农村经济合作组织。农村经济组织将对隆阳区的经济建设提供一定的帮助，为畜牧业的养殖工作提供安全保障，能够带领养殖户集中规避养殖过程中将会面临的风险。总而言之，隆阳区的畜牧业养殖将在农村合作社的带领下更加快速的步入正轨，为隆阳区实现富农惠农的目标打下良好的基础。
参考文献：
[1]田挺，赵意，傅建球.贫困地区农村经济合作组织的发展策略研究――以永州市为例[J].沿海企业与科技，2014，04：26-29.
养殖业行业研究范文3
关键词 中国；越南；岛屿水产养殖业；比较分析；建议
中图分类号 F326.4 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）01-0237-01
当今世界气候变化和经济及金融不确定性导致了对自然资源的激烈竞争。联合国成员于2015年9月通过了《2030年可持续发展的议程》，为水产养殖业对粮食安全的营养所做贡献及其对自然资源的利用进行了规范。过去20年，中国和越南在亚洲岛屿水产养殖业方面占有重要地位。
1 中国与越南岛屿水产养殖业现状
1.1 中国岛屿水产养殖业现状
1959年中国提出了开展淡水和海水养殖；2009年水产养殖产量己经超过水产量总量的70%[1]；2015年中国水产养殖产量占比己经超过74%。2015年中国的岛屿水产养殖面积己达846.5万hm2，养殖产量4 942 万t，主要养殖产品有海鱼（鲈鱼、红美鱼、红伯鱼、布氏鲳）、虾蟹类、贝类等。
1.2 越南岛屿水产养殖业现状
20世纪90年代中后期，越南将部分低洼耕地改造成水产养殖场。2015年越南岛屿水产养殖面积达38 880 hm2，产量168 381 t，主要产品有虾类、龙虾、海鱼（鲈鱼、红美鱼、红伯鱼、布氏鲳）、罗非鱼和巴沙鱼等附加值高的产品。
2 中越岛屿水产养殖业比较分析
世界渔业出口量，中国排名第一，越南排名第三。2012―2014年中国和越南出口额均呈递增趋势，超过1/2的水产养殖产品来自于中国。中国和越南渔业出口额均呈递增趋势，中国渔业2012年、2013年、2014年出口额分别为1 821 162.00万、1 953 937.70万、2 098 017.00万美元；越南渔业2012年、2013年、2014年出口额分别为627 675.10万、688 684.60万、802 864.90万美元（FAO统计数据，含捕捞和养殖）。
在水产养殖产量上，中国由1995年的1 585.57万t，到2014年已增长为4 546.70万t，而越南则由1995年的38.11万t增长到2014年的339.71万t；在占世界总产量的百分比方面，中国一直处于领先地位，保持着60%以上的占有率，但是由于其他国家如越南等大力发展岛屿水产养殖业的影响，中国在这一数据上略有下降，由1995年的65.03%下降到了2014年的61.62%，越南则由1995年的1.56%上升到2014年的4.60%（2016年世界渔业和水产情况报告）。
3 中国与越南岛屿水产养殖业面临的挑战
3.1 来自环境的挑战
中越两国的水质恶化情况已影响到岛屿水产养殖业。此外，自然灾害也会对岛屿水产养殖业带来影响，数据统计表明，2015年中国受灾养殖面积为69.081万hm2。
3.2 来自国际的挑战
岛屿水产养殖业发展可持续性问题方面，有国外学者认为，水产养殖会威胁食品安全，对环境和生态圈造成影响，甚至会威胁到野生鱼类资源[2]。目前，市场上的苗种缺少抗病能力，防治病害主要依赖化学药物，且多以人药、兽药代替。不少养殖的水产品进行检测时其抗生素残留量超标。这种做法不仅严重影响产量，而且对环境和消费者存在潜在危害[3-4]。
3.3 来自技术的挑战
水产养殖业产业化程度低，养殖岛屿水产网箱、浮架网箱、池塘大多建设标准低，配套设施简陋，渔业良种体系不健全，水产苗种场设施老化，远远不能满足行业技术的发展需要。
3.4 来自规模的挑战
在达到一定规模的生产经营管理时可以节约成本。中国和越南对于岛屿养殖业的投入均不足，且多为小型规模，因此受到融资渠道、风险保障等限制。
4 可持续发展建议
4.1 有管理地发展岛屿水产养殖行业
对于岛屿水产养殖业进入市场准入原则，重视和支持小规模水产养殖业发展。同时，借鉴发达国家在水产苗种繁育技术和育苗技术的成果，提升技g空间，培育高质量苗种。
4.2 市场作为可持续性的驱动器
对于水产品的养殖提供指南、生态标签和认证计划。通过规范市场从而引导水产养殖业的管理朝着可持续方向发展，市场迫使养殖业改进，并进行差距评价分析。
4.3 推进规模发展
对技术落后的养殖户进行资源整合，同时发挥各级政府和相关行政部门的指导作用，推动标准化养殖体系，实行产品质量安全责任追究制度。中国与越南战略合作，充分开发市场。
4.4 加强水生生态系统治理
在国家整体发展政策指导下，可加强每个部门的跨部门合作，加强对资源的利用问题。使岛屿水产养殖业成为可持续发展中的积极参与方和利益获得方。
5 参考文献
[1] 郝向举，胡红浪，SUBASINGHE R P.全球水产养殖前景分析[J].中国水产，2015（3）：39-41.
[2] 刘继源，梁佩纯.探讨国内外水产养殖现况及面临问题[J].当代水产，2015（7）：74-75.
养殖业行业研究范文4
关键词：养殖 污染 措施
中图分类号：V2 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2013）04（c）-0149-01
1 畜禽养殖污染现状
任何事情均有两面性，畜禽养殖业的发展在一定程度上促进了农村经济的进步，使畜产品得以畅销。然而，也给周围环境造成了一定的污染。畜禽养殖的安置处大多数在城市与乡村交界或人口比较集中的地区。伴随养殖业的逐渐壮大，畜禽也慢慢向集约化转变、养殖区也随之呈现出城市化现象，畜禽产生的粪便不能够得到彻底快速的清理；还有农业施肥期间，大量的引进农业药物的掺杂，很少考虑到粪便的重新利用，久而久之，粪便量越积越多，环境破坏更加严重。畜禽养殖业期间，所产生的主要污染物包括粪便、污水以及空气质量的下降。
1.1 粪便污染
畜禽粪便产生量很大，经统计折算，林州市每年畜禽养殖产生粪便量约46.8万吨，畜禽粪便中又含有很多的有机污染物，畜禽粪便随意堆放，清粪水随意排放，极易造成畜禽粪便流失，进入水系。养殖粪便产生量市场计算公式：W=Nqi；式中：W为养殖粪便产生量（吨/年）；N为养殖场存栏数（头、只），qi为养鸡、养牛、养猪养殖粪便产生特征排放系数（克/年、头（只））
1.2 水质污染
畜禽产生的粪尿、畜禽场后期造成废水很多，经可靠消息透露，林市一年因养殖所造成的污水达660.37万吨。养殖产生的污水不仅COD、BOD、氨氮浓度较高，较多的病原体、细菌、病毒也出现在了里面，含有大量的病原体的污水深入到地下或地表农田中，将带来很严重的水质污染现象。
1.3 大气污染
畜禽产生的粪便一旦积压时间长后，将会发酵，随之NH3、H2S、氨气等有害气体，以上气体将严重造成大量动物应激，对人们的身体健康带来了很大的伤害。处于不断扩大的养殖行业，因为粪便长期堆积，不能清除，好多养殖场时常发出恶臭气体，对周围人们的日常生活带来了很大的负面影响，引发的环境和纠纷也急剧增加，约占总量的60%。
2 林州市造成畜禽养殖污染的原因
2.1 畜牧业由分散经营转为集约经营
我市畜牧业原来的规模小，仅作为一种家庭副业来经营，加之粪便可以得到充分利用，所以污染影响不大。近年来我市畜牧业逐渐转为集约化，规模较大，所产生的大量粪尿等排泄物如不及时处理，随时都能对人类和环境造成严重污染。
2.2 规模小、点多面广、布局不合理
我市养殖场平均规模养鸡在1000只左右，养猪80头左右。大多数畜禽养殖场（户）选址不当，所排养殖废物和废水破坏了周边环境质量。
2.3 养殖业在我市周边化造成养殖业和农业脱节
随着我市市场经济的发展和人民生活水平的提高，对蛋、奶、肉等畜产品的需求量逐渐增多。为了便于畜产品的产、供、销一条龙的配套，使集约化养殖业由农村、山区逐渐向城镇郊区转移，并且呈畜禽养殖业城市周边化趋势，造成养殖业和农业脱节，畜禽粪肥不能及时施用于农田而造成污染。
2.4 畜禽养殖废物无害化处理率低
我市97%以上的畜禽养殖场（户）均未建有有效的污染防治设施，对养殖废物未采取有效的利用和治理化处理措施，随意堆放、储存，造成流失，形成二次污染的可能性大。
2.5 农业对畜禽粪便的利用率大幅度减少
我市农业现代化由大量使用有机肥逐渐转向大量使用化肥，对畜禽粪便的利用率大幅度减少，结果使大量畜禽粪便等有机肥积压浪费，造成公害。
2.6 兽药、饲料添加剂使用不当
近年来由于经济利益驱动、监管不严和科学知识的不足，滥用药物的现象普遍存在，造成畜产品的药物残留及环境污染。兽药的残留，通过人们摄食转移到人体内，影响人们的健康。另外有害物质通过畜禽的排泄，造成土壤和水源污染，对人类生存环境构成威胁。
3 林州市畜禽养殖业发展的环境保护措施
3.1 科学规划，合理布局
控制养殖规模，优化整合畜禽分散饲养场（点），建设标准养殖小区，划定禁养区、限养区和准养区。目前，我市已出台了《林州市畜禽养殖污染防治管理暂行办法》，划定了禁养区、限养区和准养区。
3.2 加强畜禽排泄物污染的控制和治理
目前，针对我市养殖污染现状，对畜禽排泄物的污染进行控制和治理，主要有以下措施。
（1）深入研究多方位、高层次的污水及粪便消除和清理技术，最大限度控制病原体及病毒对环境及人们的危害，充分将粪便进行合理利用，提高粪便作为农田废料的利用率，增强养殖业的发展空间和纯利润的获得，保证环境质量不受威胁。
（2）降低饲料中的矿物质及粗蛋白含量，以达到降低粪便中的氮和矿物质含量的目的。
（3）采取收排污费的方式，能有效地减少粪便不恰当处理和贮存所造成的污染。
（4）采取动物营养性环保措施，包括合理配制饲料；加强环保型饲料的研究应用；加强生物饲料的研究应用；建立生态型畜牧场或“综合农业”系统等。
4 林州市畜禽养殖业环境污染治理建议
（1）畜禽污染应引起政府的高度重视，吸取畜牧业发展过程中存在的先污染后治理的教训，结合实际情况，高度重视畜禽养殖业对环境造成的污染问题，将畜禽污染的管理纳入环境管理工作的主要内容。
（2）加强畜禽环境污染的法律、法规建设，加强对畜禽养殖场的管理，对新建畜禽养殖场进行环境评价，畜禽粪便、废弃物处置实行申报制度等。
（3）加强畜禽污染的宣传教育。要加强畜禽污染的重要意识，贯彻及时处理的必要性，阶段性的进行畜禽养殖工作人员的专业管理素养及文化知识的学习和落实，逐渐推荐畜禽养殖行业向农牧结合方向发展，进行全面彻底的清理，避免污染事件的发生。
（4）制定环境污染治理费用的收取原则。因为畜牧业是一个微利行业，环境污染治理是全社会受益，因此可以实行“谁受益，谁负担”的原则，作为“谁污染，谁治理”原则的补充，即环境治理费用由企业和社会共同承担，既促进畜牧业健康发展又尽可能减少对环境的污染。
参考文献
[1] 宏哲，武海俊.张家口市农业源污染现状及农业减排分析[J].中国环境管理干部学院学报，2011（3）.
[2] 孙洁梅，王丽媛，凌娟.秦淮河流域农业污染源调查及入河量计算[J].农业环境与发展，2011（3）.
养殖业行业研究范文5
两年来国内肉价的涨势引起境外投资银行的关注,高盛投资2亿-3亿元在湖南跑马圈猪,德意志银行投资6000万元于养猪场,个中缘由为何?
继8月份媒体纷纷报道高盛斥资2亿-3亿美元在湖南、福建一带全资收购十余家专业养猪场之后,德意志银行又注资6000万美元获取上海宏博集团公司养猪场30%股份。投行争当“养猪户”,究竟为何?但目前中国的投资银行机构,大多还不屑于此,仍热衷于能源、金融、有色等行业的PE投资。个中缘由,促人深思。
这是一项利润可观的投资
“这显然是一项利润可观的投资。”业内人士这样测算――不考虑溢价收购,目前1.7亿元可收购年产15万头生猪的养猪场。那高盛近3亿美元收购的养猪场年产能应在30万头左右,以农业部提供的每头猪200元利润计算,该收购每年可带来6000万元利润。
养猪原先曾是众所周知的微利行业,但情况在2007年发生了转变:北京新发地批发市场的统计数据显示,2006年3月29日,肥白条猪肉价格还在7.8元/公斤,到2007年3月29日上升为10.04元,而到了2008年3月29日飙升至20.20元/公斤。猪肉价格猛涨,使得养猪业毛利率水平大幅提升。在海南从事养猪业的罗牛山(000735.SZ),年产生猪45万头,去年实现扭亏就是受益于猪肉价格上涨。去年年报显示,该公司66.5%的主营业务收入来源于生猪销售,该项业务去年的毛利率超过17%。而在未来,猪肉价格短期下落的可能性并不大。农业部最新的数据显示,2008年生猪出栏缺口将在3000万至1亿头之间,这为价格提供了支撑。
此种背景下,盯上养猪业的就不仅是高盛。德意志银行已注资6000万美元获取上海宏博集团30%的股份,这一养猪场有15万头猪存栏。近年来在天津发展势头很猛的农业产业集团宝迪也在进行大型私募,德意志集团也参与其中,计划注资金额同样达到6000万美元。这种有意思的局面同样发生在国内房地产商身上,不少房产商正纷纷“转身”养猪企业。江苏富腾农康农牧发展有限公司就从地产商转型进入生猪养殖行业,将在未来5年内投资12亿元实现生猪的规模化养殖,达到年出栏生猪180万头的规模。
在中国生猪养殖重点地区湖南、福建一口气全资收购了十余家专业养猪厂,消息刺激福成五丰、新五丰、高金食品、罗牛山等养猪概念股直奔涨停。高昂的肉价也令东莞市不得不收回“禁猪令”。肉价涨价风波很快就波及到制革行业,皮革产品于是水涨船高,猪原料皮的价格由每张60元涨到100元左右,涨幅达60%。
外资逐利本性使然
作为两家老牌的投资银行,它们惯于在国际资本市场上追逐厚利。虽然这次它们投资国内养殖业的举动,让很多媒体都不禁惊呼,但其实是他们的本性使然。不过它们的投资取向也会成为资本市场的风向标。
一、规避金融风险。自美国次贷危机暴发以来,金融业面临一场生死存亡的考验。花旗、德意志等银行相继爆出巨额亏损,美林则宣布第三季度资产减记额高达57亿美元,并计划发行新股募集85亿美元暂渡难关。昔日华尔街的金融、地产宠儿如今险象环生,高盛在此时选择投资养殖业,无疑是规避金融投资风险的理。
二、备战生猪期货。另一种估计则与“生猪期货”有关。据了解,“生猪期货”去年开始已提上我国大宗商品期货交易所的推出日程。作为全球最大的猪肉生产国与消费国,“生猪期货”将可避免生猪价格的大幅波动,并加剧行业内的规模经营和行业间的纵向整合。在此背景下,外资PE养猪行动的意义更耐人寻味。7月21日,韩国交易所瘦肉猪期货正式上市交易,改写了亚洲尚无农畜产品期货交易的历史。韩国“抢跑”生猪期货,无疑会加速我国生猪期货的上市步伐。
三、完善产业链的投资布局。客观来讲,高盛进军养殖业也并非一时兴起。早在2006年,高盛就通过收购国内肉类加工龙头企业双汇及参股雨润,在产业链的终端布下了棋局。现在高盛落子生猪养殖,不仅可以分散投资风险,还可以完善在中国的农业产业链的投资,谋求更广泛的市场收益。目前,国内生猪养殖的集中度并不高,提前布局不仅可以降低进入的成本,还有助于形成规模扩张的先发优势。
国内也有新希望集团从上游开始打造安全生猪养殖体系。日前,新希望集团在绵阳与四川三台县政府正式签订了共建生猪产业化项目的协议。养猪业和金融业,已经在双轮驱动着新希望战车。目前新希望已经建立了四川江油和山东海洋两个商品猪养殖基地,可生产商品猪2000万头,销售收入达到200个亿左右。
养殖业工业化水准低、肉类加工行业整合空间巨大
其实,有意涉足养殖业的国际资本并非高盛一家。2007年10月,股权投资基金“优势资本”向内蒙古塞飞亚食品有限公司注入了5000万元。投资中国饲料业的美国艾格菲公司自2007年始在福建、江西等地开始收购年出栏在万头以上的养猪场12家,截至2008年6月,艾格菲已拥有25个产猪场,利润平均在90%以上。新加坡生物能源开发有限公司总经理许德兴明确表示,他在寻找中国“产仔业”的投资机会。在新加坡,“产仔业”的意思就是养殖业。国际著名投资大师罗杰斯也说：“全球最牛的市场是农产品市场,中国的农产品板块是最有吸引力的投资领域。”
为什么国外资本纷纷看好中国的农业板块?除了价格上涨、生猪出栏缺口等明显因素外,还有产业结构的内在因素。
上海大龙畜禽公司董事长汤卫平说,养殖业在国外与工业已经没有区别,而中国也在向工厂化养殖发展。过去,中国养猪业是靠农民散养,人畜混杂,公共卫生状况糟糕,环境污染严重,而且谈不上规模,养50头以上就算大户了,农民养猪大多是抓苗猪育肥,不是自繁自育,即自己不养母猪,而是买猪仔养肥后出售,过后再去买小猪仔来养。这样的家庭养殖模式,造成畜禽疾病多,损耗率在10%到20%以上。
现在,国家鼓励工厂化、规模化、标准化养殖,养猪已经开始脱离脏乱差。而且现在养猪利润较高,一头母猪一年可产出20头苗猪,毛利率一般可达30%,品牌特种猪的利润甚至可以在此基础上加一倍。
其次、目前我国的屠宰及肉制品产业非常分散,全国肉类行业有3万多家畜禽定点屠宰企业,其中规模以上企业2531家,在数量上仅占10%不到,行业集中度比较低。2006年,双汇、金锣、雨润三家肉类行业龙头企业屠宰生猪仅占我国生猪屠宰总量的5%不到,而美国前三家肉类加工企业总体市场份额已超过65%.行业整合高峰还没有来到,龙头企业在行业整合过程中发展空间巨大。
不过对于想介入这一行当的新兵,专家提醒:工厂化养殖业前期投入会很大。养猪所产生的猪粪臭气大,而且如果饲料中重金属高,猪粪对土壤、空气、水质都会造成严重污染。为此,我国已提高了养猪场的环保要求。为做到污染零排放,养猪企业在环保方面的投入甚至会比建养猪场本身都大,再加上工厂化生产,所以成本不小。如果是急功近利型的投资者,并不适合干此行当。
专家意见:不应当过分担心
有人拿其他行业来鉴证行业控制的威胁――现在,我国60%的大型大豆加工业已经被外资控制,奶牛及奶制品的加工技术也都严重依赖国外。有人抛出“阴谋论”,说高盛养猪是别有用心。还有人推断,“庞大的资金所有者正在预期,未来的猪肉价格可能面临一个长期持续上涨的态势,国际资本在推动这一进程再次‘发飙’”,意思是说国际资本渗透进中国养殖业后,可能会引领国内猪肉价格上涨,让肉价“飞上天”。
其实,从目前的情况看,国际资本控制力还很有限,它们是否有更大的企图还很难下结论。就拿高盛来说,其实并未直接经营养猪场,而是一种股权投资,由他人承包经营。福州市养猪协会负责人称,按高盛投资的每家企业年出栏量1万头计,也不过为5万-6万头,而单单福州市2007年的生猪出栏量便达到280万头。因此,影响着实不大。
对于“高盛养猪”的利弊,中国社会科学院工业经济与市场研究室主任曹建海说,必须辩证来看。“预计高盛将定位于高端猪养殖和屠宰,这可能引起国内普通猪肉的价值发现,引领国内猪肉价格上涨。但这样做的好处是,避免了猪肉浪费;强调品牌、绿色、有机、品质、口感等;有助于形成一个现代养殖场和产业化的示范,摆脱长期以来家庭养殖的弊病,向现代养殖业方向发展。”在曹建海看来,外资进入同样有利于农村非耕地地价上扬,形成城市、乡村合理的地价比例关系,只是这样的结果是以通货膨胀为代价的。“金融企业控股中国基础产业,虽然在一定时期有利于投资增加,引进先进的养殖技术,但可能引起过度炒作,价格控制,资金骤然撤出会给中国带来食品危机,这些要充分估计到。”
超过3000亿元的庞大产业规模和必需品的消费属性使得肉制品行业涌现出航母级公司成为可能,业界表示,而肉价上涨也为行业洗牌提供了绝佳的外部压力和机会。高盛的此番跑马圈猪,无疑打响了行业整合的冲锋号。
上海诺华动物保健有限公司销售经理夏文杰认为,由于我国养猪产业极为分散,抗风险能力也较弱,如果疾病暴发,经营者就会纷纷将养猪场卖掉,这也为收购兼并带来机会。与此同时,由于肉价上涨,相对较小的肉制品加工企业很可能无法消化这一轮原料涨价压力而经营趋于恶化,也为龙头公司下一步通过收购兼并等手段整合行业资源埋下伏笔。
肉类行业是充分竞争的行业,同时有着巨大发展空间。上海一家食品公司老总表示,国外大公司每年都有几百亿美元的销售收入。中国还处于加工水平低、市场散乱状态,随着消费意识、消费水平的提高,加上国家政策引导,势必会处于逐步整合的趋势,从而给有能力的企业提供了机会。
中粮期货分析师李建雷表示,不仅仅高盛和德意志银行发生这种行业竞争,早几年前也有几家外资开始这类投资,目前国内养猪行业大多还是处于一个繁养的状态,想控制繁养户是很难的。因此高盛想控制这个养猪市场将是很难的。
对于外资的介入,业内普遍认为短期内不会对国内养殖业造成太大影响。因为国内年出栏生猪6亿头左右,与这个庞大的数字相比,目前外资涉及的几百万头的年产能尚小。
养殖业行业研究范文6
关键词：生猪；养殖业；成本效益；分析
1分析模型的构建
在生猪养殖工作中，通常情况下主产品的产值和仔猪成本价格、劳动力和饲料等成本改变形式是相同的，这些因素会受到饲养形式的影响。这些因素主要分为以下内容，如仔猪的价格、饲料加工费、医疗预防、水电费支出以及饲料费等。为降低这些被解释变量和解释变量之间的共线性，此研究依据每头生猪成本纯收益效率来展现养猪行业的经济效益，其中包含一个内生变量。模型设定养猪业成本的收益率为F，其中包含了直接和间接的物质费用、区域等虚变量以及劳动力的投资。间接物质费用中包含了承包费、管理费以及销售费、固定资产折旧费用支出等。
2生猪养殖业成本效益的分析
本文主要结合河南、广东等区域水平和国家平均水平来研究养殖场中每头生猪的经济效益和影响经济效益的因素。通常情况下，仔猪价格、劳动力价格以及饲料价格、管理费用支出等都会改变生猪养殖行业发展过程中获取的经济效益。结合生猪成本纯收效益，以及其影响因素来明确相关解释变量，其中包含劳动力数量（LN）、仔猪重量（ZXL）和价格（ZXDP）、精致饲料价格（JLP）以及医疗预防费用支出（YL）、地区虚变量（Di）等内容。与其他年份对比分析，1994年我国各个区域的每头猪成本收益效率达到最高，因此将1994年的虚变量与猪的成本单纯收益效率设定为被解释变量[1]。从实际分析可知，F值在依据调节之后获取了高水平统计，以此表明确这一模型的拟合效果非常优越，可以对生猪养殖者的成本效益实施研究。每头仔猪的单价对于每头生猪成本效益率的影响达到0.001，系数为5.46。其表明系数为正，也就是说仔猪价格的提升会引导专业养殖猪的成本效益利率得到提升，并且构成的影响非常大。仔猪价格在现阶段的基础上每增加一元钱，成本纯收益效率也会提升5.46％。
3建议
其主要分为以下几点：第一，养猪者需要关注市场仔猪的价格信息。养殖者一定要提升对销售工作的了解和投资，分析市场中传递的相关信息，明确仔猪和生猪的价格，明确最为优质的销售时机，促使成本获取效益的效率达到最大化。仔猪价格增减在一定意义上展现了生猪市场的情况，通常情况下仔猪价格提升的过程中也表明，生猪在接下来的一段时间价格会有所增长，养猪者可以大量购买养殖，拓展自身的规模，相反需要降低养殖范围。第二，及时落实生猪生产用地。及时设计相关方案，落实相应生猪养殖用地，预防相关区域受到禁养因素的约束，导致生产用地成本的减少。第三，实施优质的信息服务和生产指导工作。在市场中，若是猪肉的价格较贵，市民会受到影响，但若是猪肉的价格过低会导致农民获取的经济效益较低，这就要求相应部门实施优质的信息服务工作，分析猪的价格改变情况，明确生猪价格的变化，促使这些信息可以有效传递到养殖者手中，从而进行优质的指导工作。第四，降低生猪产业行政事业性收费。需要减少养殖者的生猪生产成本，促使农户生产操作兴趣得到提升，政府需要有效降低生猪产业的行政事业性收费，从而为农村的散养户提供优惠政策[2]。
4结束语
总而言之，在实际发展的过程中，要想在生猪养殖业中获取更多的效益，最重要的就是控制好成本效益。同时，养猪业在实际发展中，需要支持发展专业户的养殖形式。结合国家提出的相关政策和规定，不断减少成本支出。当然，养殖人员也可以增加对市场销售的投资，明确最优越的生猪销售市场，从而获取最大的成本收益效率。
参考文献：
[1]郭策,马长海.河北省生猪养殖成本效益分析———基于2004—2013年的数据[J].黑龙江畜牧兽医,2016(4):5-9.
