水产品养殖评估范例6篇

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水产品养殖评估

水产品养殖评估范文1

本文首先介绍了我国水产养殖病害现状,其次论述了我国水产养殖病害防治现状,最后探究了我国水产养殖病害防控技术发展趋势,仅供交流借鉴。

关键词:

水产养殖;病害现状;控制技术;发展趋势

我国水产养殖业高速发展,相关的病害防控任务也异常艰巨。本文分析了我国水产养殖病害及其防治方法现状,阐述了未来我国水产病害控制技术主要发展趋势。

1我国水产养殖病害现状

1.1疾病的种类比较多。在世界上,中国的水产养殖量比较多,是唯一一个超过捕捞量的国家,并且水产养殖的种类是比较多的,主要有鱼类、水生植物。贝类和甲壳类等。同时形成规模化的水产养殖的种类已经超过等了60种,但是每种养殖的水产品都会受到病害的侵袭。根据相关部门的统计表明,对我国养殖水产品的造成侵害的病害的种类已经在200种以上了,其中具有几十种的常见病,病毒、细菌、寄生虫和真菌是水产品病害常见的病原,在2006年,病毒性疾病占生物源性疾病的11.02%,细菌性疾病占生物源性疾病的57.63%、而真菌性疾病占生物源性疾病的4.24%、寄生虫性疾病占生物源性疾病的24.58%。

1.2复杂的发病情况。由于我国幅员辽阔,国土面积比较大的,因此我国水产养殖具有较大的跨度,在此基础上,养殖水产品的水域环境也呈现各种各样的类型,主要有海洋、湖泊、池塘和水库等,从这种情况来看,我国水产品养殖的水域环境确实比较发杂,这样一来,水产品的病害情况也会呈现很多类型,造成复杂的现象。因为不同的养殖条件和方式,以及气候条件的不同都会促使水产品病害呈现不同的状况。此外,水产品的种苗能够实现全国的互换,并且呈现较为频繁的状况,增加大了病害的多样性,而病害发病的时间和频率也不固定,由原来的季节性发病转向全年性的发病形式,对我国水产平养殖的质量造成严重的影响。

1.3重大疫病暴发流行。对于水产养殖行业来说,重大疫病的暴发和流行对其是一种致命性的打击,降低了水产品养殖的成活率,对我国的水产品养殖企业造成严重的经济利益损失,在重大疾病的发病期间,具有较高的致死率,例如我国养殖规模最大的水产品类型是草鱼,但是由于受到出血病病害的侵袭,我国的草鱼数量急剧的下降,大量的死亡,而其的死亡率已经超过了90%;而我国的主要出口水产品类型对虾,在受到白斑综合症或者是桃拉综合症病毒,那么对虾也会大量的死亡,死亡率在85%左右,这样的话,不仅降低了对虾的数量,还对我国养殖水产品的出口效益造成严重的影响,而特色养殖品种患鳜鱼如果受到传染性脾肾坏死病毒的侵害,那么其的死亡率高达90%以上。针对这种情况,制约我国水产养殖业发展的一个重要的因素就是病害的侵害。

2我国水产养殖病害防治现状

2.1轻预防重治疗,病害防治观念较为落后。我国水产品养殖人员往往存在一定的侥幸心理,在养殖水产品的过程中,不加强水产病害的预防,而是在水产受到侵害之后才采取防治措施进行治疗,这样一来,不仅防防治效果不明显,还会浪费大量的药物和人工。从某种意义上来看,从事水产养殖工作人员的病害防治意识较差,同时也没有综合的掌握水产病害形成和发展的规律,从而造成水产病害的防治水平大较低,仍处于初级防治阶段,在控制水产病害的过程中主要使用方式是化学药物,而对于水产品病害风险预判和管理的能力比较缺乏。

2.2药业落后,研发能力不高。在防治水产病害过程中,使用的药物通常是从农药和兽药当中移植出来的,缺乏一定的理论基础,包括药理学和毒理学等方面的理论基础,而防水产病害的过程中吗,药物使用的程度和药物的给剂量不能够很好的掌握,存在使用药物治疗没有针对性,没有起到任何的疗效在,不但如此,还会造成严重的环境污染和药物残留,存在很多的弊端。

2.3缺乏快速诊断病害的能力。由于受到科学技术水平的限制,我国水产病害快速诊断技术还不是很完善,缺乏技术指导和依据,肉眼、凭经验行事是基层病害工作者对病害检测过程中的方式,普遍存在误判误诊现象。而县级水生动物防疫站人才队伍的专业素质比较低和设备配备也不很完善,病害快速诊断技术严重缺乏。

3我国水产养殖病害防控技术发展趋势

3.1病害风险评估。在进行水产养殖过程中,很有必要对水产动物进行疫病风险评估,然后在根据评估的结果去制定风险管理措施,这样能让水产动物疫病的传播有所控制,缩小疫病流行的范围。进行风险评估主要就是根据决策需要,并将科学作为评判那些不确定事件的过程,作出逻辑判断,然后再结合现代数学方法还有专家的经验,这样一来风险评估指标体系就建立成了,通过指标值得确定和权重的确定,还能够建立一个综合评价模型,在确定风险程度的时候主要是利用合适的阀值来确定,还可以依据风险因素所占有的权重比例采取有效的风险防控措施。政府在防控重大疾病的时候有效应用了风险评估,并以此作为支撑体系,在国际上很多疫病防治研究领域也有效应用了病害风险评估,其应用价值还是非常高的。

3.2在远程诊断技术方面。水产养殖病害远程诊断系统建立为水产养殖病害的预警预报及诊断治疗提供了信息快速传递,分级管理平台。采用统一建模语言(UML)构建开发的鱼病远程监测预警与诊断系统,为水产养殖动物病害的预测提供了新途径。我国水产养殖病害远程诊断平台是建立在以B/S结构为主的Web浏览器平台上,将先进的信息处理技术和水产病害防治技术相结合,及时收集、分析、反馈信息,利用水产病害专家多年的研究成果和诊断技术,建立了水产病害专家数据库和水产病害文献资料库,通过“水产病害远程诊断技术系统“建立的业务应用子系统、管理子系统、按点部署的视频采集子系统,实现了数据传递、自助查询、在线交流等功能,可提供电子答疑、用药指南等咨询服务,以可视、交互的方式,实现病害的自助诊断和专家远程诊断。

3.3免疫调节剂方面。应用免疫增强剂主要的目的就是让机体抗病能力有所增强,免疫调节剂主要的作用就是促进防御反应并诱发宿主防御反应,尤其是对高低等无脊椎动物所具有的非特异性免疫的作用是非常明显的。我国应用先天性免疫增强制剂在水产动物中还是比较多的,目前已经形成了一批免疫防治制剂,有海藻多糖、糖蛋白以及几丁质等等,最典型的就是中草药制剂,这些防治制剂已经广泛应用到了水产动物中。比如罗氏沼虾在受到应激刺激以后,其机体生化指标还有抗氧化能力有会有所变化,要在应用大黄蒽醌提取物的话,就能起到一定的缓解作用。在投喂含有壳聚糖的草鱼饲料时,可以通过调节甲状腺激素水平,而对草鱼头肾、脾脏溶菌酶活性、头肾NO含量等有显著上调作用;海藻硫酸多糖和壳聚糖对刺参主要组织酶活性有显著影响,可以作为刺参免疫增强剂使用;香菇多糖和黄芪多糖可以显著促进鲤鱼免疫细胞的活性,并促进白介素基因的表达。

4结论

总而言之,水产品的种苗能够实现全国的互换,并且呈现较为频繁的状况,增加大了病害的多样性,而病害发病的时间和频率也不固定,由原来的季节性发病转向全年性的发病形式,对我国水产平养殖的质量造成严重的影响。

参考文献

[1]康安娜.黑龙江省水产养殖病害防治研究[J].黑龙江水产,2012(6).

[2]方朝辉,徐小雅.水产养殖病害防治的现状与前景[J].农业与技术,2012(10).

[3]张志华.河北省启动水产养殖病害精准测报试点工作[J].河北渔业,2009(7).

[4]王建平.浙江宁波市水产养殖病害预测报网络简介[J].科学养鱼,2007(5).

水产品养殖评估范文2

1、水产养殖发展存在的主要问题

1.1、苗种供应不足经过多年的水产养殖业的发展,吉首市的水产养殖业已经进入了发展的瓶颈,苗种供应成为制约我市水产养殖业发展的一个重要因素,由于我市本地苗种差异较大、规格不一而且品种不全,我市大部分养殖户的鱼苗鱼种大多从外地购买,由于本地苗种质量差,而外地苗种成本高,同时由于经过了运输,增加了鱼苗的成活率受到了一定的影响,增加了养殖户的养殖风险。因此,本地优质鱼苗鱼种的稀缺制约了的我市水产养殖业的进一步发展。

1.2、鱼病频繁发生、养殖户经济损失严重近年来,在我市水产养殖中,鱼类发病现象普遍、发病率高、死亡快,给渔业生产造成了很大的危害,前两年,河溪水库每年死亡斑点叉尾鮰10多万斤,部分养殖户损失惨重,甚至破产。鱼病发生的多样性和不确定性是近年我市鱼病发生的主要特征,由于检测手段的落后,鱼病没有得到及时的治疗和控制,使得我市部分水产养殖户损失严重。

1.3、水产品养殖结构不合理近年来,我市在河溪水库进行网箱试养鳜鱼、鲟鱼、翘嘴鲌等,但是总体上名优特水产品养殖少,如龟鳖类、虾蟹类、黄鳝、泥鳅、蚌类、黄颡鱼等其它水产品只有零星养殖,大部分还存在空白。水产养殖品种结构不合理制约了我市水产养殖业进一步发展。

1.4、传统养殖方式稳步发展,设施渔业相对落后近年来,稻田、池塘、水库养鱼等传统养殖在我市稳步提高,近3年来我市矮寨镇稻田养鱼每年都以1%的速度增长,池塘、山塘、水库养鱼稳都得到了一定的发展。随着水域养殖生态环境的变化,水域环境生态环境的生产能力逐渐降低,这在我市河溪库区表现的最为明显;这就对我市以后水产养殖业的发展提出了新的要求,提高水体生产力、发展设施渔业是是我市今后水产养殖业发展的趋势,目前,我市在矮寨开始进行大鲵的工厂化养殖实践,但是总的来说设施渔业相对来说比较落后。

1.5、渔业资源增殖缓慢,监管不到位,水产品供求矛盾显著2008年末,我市总人口增加到29.12万人,对水产品消费需求进一步加大,水产品供应根本满足不了需求,再加上我市养殖的斑点叉尾鮰基本上是出口,这就加大了我市水产品需求与供给之间的矛盾,然而目前我市自然水域鱼类资源衰退严重,水产品的增殖放流及改良方面投入不足,我市从1998年至今仅在峒河流域进行了三次人工放流,同时由于对鱼类这一可更新生物资源的增殖规律缺乏正确认识,由于我市境内溪河纵横,水环境条件特殊,渔业资源保护需投入大量的的人力物力,滥捕、电鱼、炸鱼、药鱼的现象时常发生,仅2009年我市动物卫生监督所就接到滥捕、电鱼等举报电话123起,渔业资源遭到严重的破坏,自然增殖渔获水产品逐年降低,这使得我市渔业自然增殖的速度减缓。另外,由于市的水域生态环境的不稳定性,而我市对水库水质、水库水质的调查研究及水环境改良等方面的工作投入严重不足,水产养殖户进行养殖没有可靠的依据。对于水产品的养殖存在一定的盲目性,如何合理规划,有步骤有计划的发展我市的水产养殖业,必须坚强水产养殖业监管方面的工作。总之,加强渔业资源增殖和水环境监管方面的工作对发展我市的水产养殖业意义深远。

1.6、水产品加工及服务落后随着网箱养殖的快速发展,我市水产品产量有一定程度的增加,水产品销售促进了我市渔业二、三产业的快速发展,金凤凰公司的片片鱼年加工能力1200吨,达到了年产值4800万元,有效的解决了我州斑点叉尾鮰的销售问题,促进了我州渔业产业化的发展;石家冲农贸市场有水产品经营户54家,年销售各种水产品2300吨。但是其它水产品加工、销售、服务业发展特别落后;其它类型的水产品大多是以鲜活产品进行销售,或者个体户自行加工,无证生产,技术含量低,在这对我市的加工水产品的质量也有一定的影响;另外,我市还没有建立一个专门的水产品市场,没有市场作为载体,水产品交易不畅,信息封闭,大量的渔货只是进行简单处理便进行销售;再次,水产养殖技术方面的服务落后,特别是水产养殖技术指导、疫病防治等方面的服务还没有发展起来。总之,要大力发展我市的水产养殖业务,必须解决我市水产品加工业及相关服务业的发展。

2、水产养殖发展对策

2.1、加大技术推广力度,加快水产业的增长保持现代水产业可持续健康发展,实现增长方式的根本转变,必须把工作重点转移到依靠科技进步和提高劳动者素质上来。一是进一步加强水产服务体系建设,加强水产养殖技术人员队伍建设。二是加强实用技术的推广,依靠科技进步,提高水产业的生产力和经济效益。三是是加大科普力度,通过讲课、宣传、办培训班、印发资料、办点示范等向广大养殖户传授、推广科学适用的养殖技术,提高养殖户科学管理水平。

2.2、加强鱼苗鱼种繁育基地建设我市原有的鱼苗鱼种场没有能有效地发挥作用,主要是由于受到自然条件的限制、经费投入严重不足、仪器设备欠缺、人员缺失等多方面的因素决定,因此做好鱼苗鱼种场的选址工作,改造或更新鱼苗孵化设备设施,进行鱼苗鱼种场项目建设,加大中低鱼苗鱼种特别是优良品种的和外来品种的繁育能力,以满足全市水产养殖户对养殖鱼类优良品种的需求对我市水产养殖业的发展尤为重要。

2.3、加强预防,搞好水环境保护如何解决好鱼病频繁发生这一难题是搞好今后我市水产养殖业的一个重要手段。鱼类是变温动物,由于鱼类生活条件的特殊性,对于控制鱼病的发生,应采取“以防为主,防重于治”的方针。在养殖的过程中在鱼病防治的过程种要合理用药、杜绝违禁药物的使用,库区周边乡镇要搞好其辖区范围内的水环境保护,禁止工业三废、生活垃圾等有害物质排入水体,同时做好水质的监测工作,掌握好水体环境变化情况,搞好水环境保护和治理。

2.4、合理规划,树立典型目前,我市传统渔业的发展面临资源、市场、机制、观念等多种因素的影响,发展速度逐渐减缓,另外由于水域养殖生态环境的变化,水域环境生态环境的自然增殖能力逐渐衰退;经济的发展对水产养殖业提出了新的要求,只有大力发展设施渔业才能适应新的发展要求,保障养殖户增产、增收;针对我市水产养殖业的具体情况,首先,要合理规划,有步骤有计划的实施;加强设施渔业的投入力度,提高渔业生产力;其次,要树立典型,稳定我市斑点叉尾鮰养殖业的同时加强养殖过程中最新科技手段的投入,加大虹鳟、大鲵、黄鳝、中华鳖名优特水产品养殖上的投入,特别是黄石洞水库虹鳟的养殖和矮寨风景区大鲵的工厂化养殖,以点带面,逐步调整水产品结构和实现水产养殖的现代化,促进我市水产养殖业的现代化进程。

2.5、提高认识,建立渔业资源保护机制为有效的增加渔业资源增值的力度,首先要加大宣传力度,扩大社会影响。在放流的过程中通过新闻媒体参与报道,使峒河流域增殖放流通过电视、报刊、电台等媒体进行宣传,扩大了社会影响。增强市民对渔业资源环境的保护意识,同时打造吉首生态旅游城市,实现人在岸上走,鱼在水中游的美景,让渔业保护和增殖与古城旅游有机结合;其次,要完善渔业资源保护机制,制定渔业资源相关的分区、分段管理、环境影响评估等制度,各区、段建立“护渔小分队”,做好禁渔期的渔业资源保护工作。要重视人工增殖放流,对放流的进行影响进行跟踪和评估,形成鱼苗鱼种增殖的长效机制。

2.6、培育龙头企业,构建生产、加工、销售一体化机制要加强水产养殖业的发展。就必须解决生产、加工和销售等方面的问题,水产品的生产、加工、销售之间相互联系的一个有机体。首先,要搞好水产品的加工服务方面的发展,要培育水产品加工龙头企业,通过政策上的优惠和扶持,培育水产品加工龙头企业;再次,通过企业与养殖户之间签订购销合同,由企业提供苗种,养殖户按照企业的要求进行养殖,待达到商品规格,再以约定的价格卖给企业等形式发展我市的水产养殖业。逐步实现我市水产养殖的生产、加工、销售一体化机制发展我市水产养殖业。

水产品养殖评估范文3

一、供港鲜活水产品物流模式

鲜活水产品在供港水产品注册养殖基地养殖,捕捞后运至供港鲜活水产品转运中心,在转运中心报关报检后装车运往香港集贸市场和超市,最终香港消费者自由选购,但整个过程的所有环节完全在内地检验检疫局、香港食物及卫生局两个部门监管之下。供港鲜活水产品物流程序呈现以下特点:

其一,注册备案机制。供港鲜活水产品养殖基地、供港鲜活水产品转运中心必须向内地所在地直属检验机构申请注册,实施一基地(转运中心)一证制度。只有经过注册备案的水产品养殖基地的鲜活水产品,才可以供应至香港市场;只有经注册备案的转运中心方才可以中转存放供港鲜活水产品。

其二,定点接驳转运,集中检验。香港食物及卫生局与国家质量监督检验检疫总局共同规定,内地所有供港鲜活水产品需进行中转接驳的,必须在得到国家质检总局注册认可的供港鲜活水产品转运中心转运,在这里定点接驳,集中检验检疫,监管和通关,并直接运送至香港。

其三,密封鱼箱。以“广东顺德国通物流城供港水产品转运中心”为例,该中心设计制造了不锈钢专用运输鱼箱,密封后再装进冷藏集装箱车,采用注入液态氧、全程低温的高密度方式运输活鱼。每车(40英尺集装箱)一共容纳20个不锈钢鱼箱,可以运输活塘鱼10吨,运量等同于普通车辆的5倍。此种运输方式采用专用供氧设备,大大增加了装鱼密度,提高了运输能力,与传统常温运输模式相比,有效地降低了运输成本。

其四,全程低温封闭运输。供港鲜活水产品转运中心采用冷藏集装箱装载密封鱼箱进行运输,启运前车辆铅封,抵达香港水产品批发市场才能开封,同时所有运送专车都装有严密的监控。集装箱车的冷藏设备,能够让鱼箱保持在10~15摄氏度的低温,使活鱼处于半休眠状态,抵达香港批发市场后打开密封鱼箱,整个过程仅持续4~5小时。这样供港鲜活水产品全程处于低温封闭状态,运输途中未曾中途开启,不可能添加其他未经检验检疫的物品,因此杜绝了二次污染或夹带的可能。

其五,一站式通关,直送香港市场。供港物流水产品中转运输模式完全能够满足供港农产品安全卫生质量要求,内地检验检疫局与香港食物及卫生局已经达成一致意见:内地检验检疫部门检测合格、签发卫生证书并封车抵达香港的鲜活水产品,香港食物及卫生局不再进行抽检而是直接进入香港市场销售。出境口岸检验检疫部门及香港口岸相关部门均能凭鲜活水产品的卫生证书和车辆的有效封识直接放行,以此供港鲜活水产品通关效率大大提高,真正实现了“一站式”通关。

其六,物流信息实现跟踪溯源。供港鲜活水产品物流监管信息系统跟踪记录全程物流信息――供港水产品注册养殖基地(批号、水产品名称、动物卫生证书)、供港水产品转运中心(批号、鱼箱号、集装箱号、车牌号)、内地检验检疫局(批号、抽检结果、出关记录)、香港食物及卫生局(批号、抽检结果)、香港口岸相关部门(批号、进关记录)。由此,根据水产品的批号可以追溯查询到没批供港鲜活水产品全过程所有物流环节的信息。

二、供港鲜活水产品质量监管关键点

(一) 供港水产品注册基地的监管做法

1.注册备案。2005年起,香港食物及卫生局决定对内地供港鲜活水产品养殖基地实施严格的注册备案制。香港食物及卫生局及内地检验检疫局严格测评申请注册养殖场的生产规模、卫生防疫能力、质量管理水平,全部符合注册登记要求的养殖场才能批准注册。

以“广东顺德杏坛右滩水产养殖场基地”为例,养殖场所在地的空气、土地和水质等关键指标都要符合卫生标准,同时基地周围不能有垃圾处理厂、化工厂等污染源。而且经过内地检验检疫部门和香港检测部门三次严格的检测,检测结果达到双方规定无公害水产品养殖标准后,才被选中。如此严格的注册标准使得在源头上产生安全风险的可能性大大降低。

2.监控抽检贯穿整个养殖过程。内地检验检疫局根据香港水产品质量及安全标准要求,编制供港水产品养殖技术指导书,要求供港鲜活水产品注册基地严格按照指导书进行养殖,并建立养殖档案,如实逐一记录水产品养殖的全部过程信息,包括鱼苗投放、药物使用和饲料喂养等事项,这样每批鲜活水产品都有自己的“出生证”,上面详细记录了水产品养殖过程中的所有信息,同时要求所有记录均要保存2年。还有,内地检验检疫局和香港食物及卫生局按照内地及香港地区的水产品质量及安全标准,不定期抽样检测注册基地的土壤、空气和水源;检测结果合格,才能继续生产。如果抽检不达标会被重罚,以至被列入黑名单,失去继续养殖供应供港水产品的资格。同时,两个部门会检查现场饲料仓、药物仓及养殖场周边环境,并检查养殖场的养殖日志、供货证明、用药处方、饲料进出仓记录、检验检疫监管手册、养殖用水及塘底泥的检测报告、出货捕捞记录、启运前检测报告等记录。同时,内地检验检疫部门在注册养殖基地装有监控设备,对鱼苗投放、饲料喂养、药物检测和成品出货整个养殖过程实施直观监控。这样严格完善的监管措施加上非常高的违规违法代价,使得养殖基地不得不时时紧绷“安全弦”,确保供港鲜活水产品质量。

3.出货运送前检验。供港香港水产品注册养殖基地所在地的检验检疫人员,在一车鲜活水产品运送一星期前,从这批水产品中抽取样品,拿到实验室进行专门的化验检测,检测合格,检验检疫局检疫人员会为该批鲜活水产品发放《动物卫生证书》,注册养殖基地才能出货。

(二) 供港水产品转运中心的监管做法

1.注册备案。香港食物及卫生局要求供港鲜活水产品转运中心需要在直属地检验检疫局注册备案,并需要对供港鲜活水产品转运中心的土地、水质、周边环境、中转存放设备、检验检测设备进行监测备案。注册基地水产品须运至供港鲜活水产品转运中心,在这里抽样检验、暂养、装箱、离境前集中检验检疫、监管和通关,并直接运达香港市场。

2.配合检验检疫部门构建全程监管链条。内地检验检疫部门在供港鲜活水产品转运中心装置了监控设施设备,中心的操作过程、操作环节都在检验检疫部门的严密监控之下。下图为广东顺德国通物流城供港水产品转运中心的运作流程,包括查验、收货、暂养、装入鱼箱、注入液态氧、抽检、装入冷藏集装箱、铅封、运送至香港,形成全程监管链条。

注册养殖基地的水产品抵达转运中心后,检验检疫人员即凭产地检验检疫局签发的《动物卫生证书》和《换证凭单》等有效单证和完好封识,对鲜活水产品进行查验,现场监督将水产品过驳到指定的供港专用冷藏运输车辆上,并施加检验检疫封识,签发《出境货物通关单》,同时在《动物卫生证书》上加注承运车牌号和新的封识号码,等到该批水产品完成全部通关手续后,直接运送至香港市场,实现“一站式”通关。供港水产品转运中心配合检验检疫部门建立完善了从养殖、生产加工、包装运输、口岸查验、后续跟踪的全过程监控链条。

(三)香港集贸市场及超市的监管做法

1.必须从内地注册基地供应鲜活水产品 。香港食物及卫生局规定由内地输入香港的全部鲜活水产品,必须由内地水产品注册养殖基地或转运中心供应,这些机构接受内地检验检疫机构监管,必须具备内地当局出具的相关证明书;已经停止从未经注册的养殖场购进鲜活水产品。同时,为方便香港业界获悉内地供港水产品注册养殖基地和转运中心的资料,供港水产品养殖注册基地或转运中心的名单在国家质量监督检验检疫总局官方网页和香港食物及卫生局网页都有相关链接。

2.批发及零售层面抽检。香港食物及卫生局不定期从香港批发及零售市场抽取鲜活水产品样本,送往政府化验所进行药物残余测试。除了检测残余药物,香港食物及卫生局也会抽取鲜活水产品样本作重金属测试。以此保证在香港市场售卖的鲜活水产品监管及抽查制度行之有效,确保香港鲜活水产品质量安全,足够保障香港市民健康。

三、内地鲜活水产品质量监管如何借鉴

第一,建立独立单一的监管机构。通常情况下,内地鲜活水产品质量及安全由工商、农业、渔业、检疫等不同部门分段管理,多部门分段管理容易造成权力重叠,会增加沟通和办公成本。另外,当有鲜活水产品出现质量安全问题时,水产品质量及安全的不同管理部门很有可能会发生互相“踢皮球”的情况,推卸自己部门的责任,从而造成“九龙治水”的混乱局面。其实供港鲜活水产品质量安全做得好,至少有内地监管部门的一半功劳,这说明内地监管部门只要机制得当、权责明确、实行独立监管,就完全有能力做好鲜活水产品质量及安全监管工作。

第二,实行严格执行的质量标准。内地水产品质量及安全标准远远低于国际最新标准,且质量安全监管也被认为未落到实处;而供港鲜活水产品采用的是参考国际食品法委员会拟定的水产品质量及安全的标准,2014年8月1日起正式实施的《食物内除害剂残余规例》规定了供港水产品7083项残留限量标准;而且经常修订,实时公布有关限量,制定各项措施严格执行质量标准和实施质量追溯制度,确保了供港水产品质量标准严格执行并落到实处。同时,为确保供港水产品的质量安全,内地检验检疫局采用日常监管、组织宣传贯彻会等形式,帮助企业准确了解香港水产品质量安全标准的各项要求;编制发放水产品养殖技术指导书,帮助供港水产品注册养殖基地和转运中心建立水产品质量安全管理体系、自检自控体系、并加强对相关质量人员的培训;同时做好实验室检测检验设施设备,为药物检测提供技术保障,确保供港水产品的质量安全。

第三,搞好源头监管。借鉴供港鲜活水产品“两地一检”的模式,质量控制、检测实行“产地责任制”,加强源头监管。内地检验检疫局严格执行供港水产品养殖基地注册登记制度,确保经内地口岸出境的所有供港鲜活水产品(捕捞除外)都来自在检验检疫机构注册的养殖基地。同时,内地检验检疫局从源头上确保供港水产品的质量安全。首先,严把鱼苗引入关,所有注册养殖基地引进鱼苗后都必须隔离饲养,经禁用药物检测合格后,才可以投入养殖。其次,严把药物使用关,注册渔场不得购买使用无厂家、无批号、无成分标识的药物,更严格禁止使用禁用药物。还有,内地检验检疫局严把饲料入场关和水池水质关,注册养殖基地使用的饲料、饵料、添加剂必须完全符合《出口食用动物饲用饲料检验检疫管理办法》的要求,养殖场水源必须充足、品质好,并符合国家渔业水质标准。

第四,完善溯源机制。供港水产品注册基地必须逐批记录鱼苗投放、饲料和药物使用,并按照批号登记自检信息、出货记录。鲜活水产品运往供港水产品转运中心后,按注册基地的水产品批号逐批记录检验结果、鱼箱号、承运车牌号、封识号码。内地检验检疫局和香港食物及卫生局按批号记录注册基地、转运中心的抽检结果。两地监管部门通过GPS定位运输车并记录车辆运行轨迹,根据承运车牌号跟踪到批号。这样,供港鲜活水产品按照批号能够追溯查询到每批水产品的产地、备案号、鱼苗投放、饲料和药物使用、检测结果、鱼箱号、冷藏集装箱号、车牌号、销售流向等等。实现了对注册基地、转运中心、运输车辆全过程质量追溯机制。

参考文献:

[1]赵艳俐.深圳供港蔬菜物流质量管理及其借鉴[J].物流技术,2013,2:121-123.

水产品养殖评估范文4

我县水产品质量安全工作,在县委、县政府的正确领导和上级业务部门的指导下,整个工作取得了阶段性成效,较好地完成了局下达的各项工作任务,全县水产品质量安全水平有了大幅度的提高,水产品经营户及个人的质量安全意识有了明显增强。现将本年度所做的主要工作小结如下:

一、全年目标任务完成情况

2020年新发证1家,规范养殖发证率100%,水产品年产值和产量均达到增幅10%,检查过程中未发现问题水产品。

完成网络监管平台任务,参与食药局创建省级食品安全县活动,报送相关资料并制作展板。

二、全年开展的主要工作

1、狠抓渔业绿色健康养殖,提升渔业综合生产能力。抓好品牌建设,按照“生产四化”标准,规范管理已发证的4家水产养殖户,完善各项规章制度养殖记录,规范养殖行为。抓好渔业科技下乡和信息测报工作。

2、狠抓水产品质量安全和渔业生产安全管理。一是全力抓好水产品质量安全快检体系建设。结合省级食品安全县创建,我县将食品安全问题列入民生工程管理。水产站作为成员单位,积极配合食药局的各项工作,准备检查资料,制作宣传标语和宣传园地,把创建工作落实到实处。二是做好水产品质量安全检查和监管。制定了《xxx水产品质量安全事故应急预案》、《xxx水产品质量安全专项整治办法》,与养殖企业签订水产品质量安全承诺书,现场执法检查4次,查看三项养殖记录4次,现场检查未发现问题水产品。三是认真开展“食品安全周”宣传活动,制定活动实施方案,悬挂安全生产横幅,发放宣传资料300余份,水产品质量等方面安全咨询,切实增强社会群体的安全防范意识,普及安全生产知识。坚持“安全第一、预防为主、综合治理”方针,加强安全监督检查,深入一线开展渔业安全生产隐患排查。

3、强化渔政管理,保护生态资源和渔业生产秩序。

4、认真填报《渔业统计年报》,做好xx市食品安全责任监管网格化信息系统的填报工作,配合食药局的其他各项工作。

5、全面加强依法行政,促进渔业规范管理。

6.规范管理办理水产品养殖许可证,确保持证经营。

通过对水域滩涂养殖证的管理与核发,进一步规范养殖秩序,积极引导发动,推行规范化生产,认真落实《渔业法》,实现全县水面资源的合理配置。

7.其他工作

做好xx市食品安全责任监管网格化信息系统的填报工作,配合县食安办做好有关水产品的质量安全检查工作,完成上级交代的其他任务。

三、存在问题

1、技术推广体系不完善。渔技推广基础条件较差,全县渔技推广机构力量薄弱,人员和经费少,推广手段单一,制约了科技成果向生产力的快速转化。

2、渔业发展环境有待进一步改善,渔业资源和渔业生态环境保护的任务依然十分艰巨。

3、国家投入渔业项目资金少,投资融资能力弱,渔业生产发展后劲不足,工作开展难度较大。

三、下年度工作计划

1、继续完善水域滩涂养殖行为管理。确保任务到岗、责任到人、工作到位,有序、稳步、安全做好清理整顿水域滩涂养殖捕捞行为专项整治工作,从源头上杜绝非法占用河道养殖和水产品质量安全,保障养殖生产者合法权益。

2、严格管理,确保持证经营。严格水域滩涂养殖证的管理与核发,进一步规范养殖秩序,积极引导发动,推行规范化生产。认真落实《渔业法》,实现全县水面资源的合理配置。

3、加大日常巡查力度,实行定人包片分管制度,从源头杜绝有害水产品流入市场。把水产品质量安全作为水产重点工作来抓,明确责任,确保水产品质量安全工作的顺利开展。

4、进一步加大宣传力度。加大以《水产品质量安全法》为主要内容的普法宣传力度,依法从严控制生产投入品,逐步提高农民群众的水产品质量安全意识和社会责任意识。

5、积极引进新品种推广新技术。积极引进先进的养殖新技术、新品种,提高整体科技水平,增强产品的市场竞争力。大力推行健康养殖技术,积极筹备健康养殖示范场创建工作。

6、加强渔政管理。在原有的基础上,继续加强渔政管理的建设,不断完善和规范各项处罚条例,加大处罚力度。

7、积极配合食药局完成与水利相关的各项工作。

8、认真填报《渔业统计年报》,做好xx市食品安全责任监管网格化信息系统的填报工作。

9、做好领导交办的其他工作。

1、加大隐患排查。各乡镇要组织开展对本辖区水产育苗与养殖生产中重点品种、重点区域、重点环节、重点企业的风险隐患大排查,仔细查找、分析、评估水产育苗与养殖环节存在的质量安全问题和隐患,及时发现问题、分析原因、提出措施、解决问题,要抓早、抓小、抓苗头,争取第一时间排查、第一时间处置、第一时间整改,将隐患消灭在萌芽状态,确保水产品质量安全工作。

2.加大执法检查力度。重点检查“五项制度”、“三项记录”落实情况,生产许可证持有情况,是否存在和使用国家禁用药品和有毒有害物质,确保记录真实、完整,制度落实到位;加强渔业投入品管理,做到渔业投入品质量可追溯。对“四不配合”、以往抽检样品呈阳性的以及不规范的养殖户加大执法巡查力度,排除水产品质量安全事故隐患。

3.增加监督抽检次数。以苗种繁育和养殖生产过程中使用的氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类等禁用药物为主要检测对象,加大产品抽检力度,增加抽检频率和数量,扩大抽检覆盖面,按时完成各级年度抽检计划。严格控制渔药的使用,联合畜牧局对渔业投入品开展专项整治行动,始终对违规违法行为保持高压态势,对违禁药物采取“零容忍”态度,坚决防止违禁药品流入水产育苗与养殖环节,管好源头。

4.资源整合。各乡镇要加快整合步伐,落实人员、装备配备,明确责任分工,形成水产品质量安全监督管理和综合服务体系,积极构建严密、科学、高效的水产品质量安全监管网络,全面提升水产品质量安全保障能力。

5.宣传培训。充分利用各类媒体,结合日常巡查、专项整治、产品抽检、案件执法、食品安全宣传周等活动,大力开展食品安全科普宣传,依托新闻媒体的宣传作用,加大对水产品生产经营诚信典型的宣传报道力度,发挥示范引领作用。

6.应急处置。完善水产品质量安全事故应急预案,积极开展应急演练,提升应对处置能力。加强应急值守,强化专业队伍建设和物资储备,提升监测预警、快速反应和统筹协调能力,确保及时妥善应对各类突发事件。

7、加强领导,强化落实。各乡镇要进一步提高对水产品质量安全工作重要性的认识,加强组织领导,强化属地管理,采取有力措施,切实落实水产品质量安全监管责任。各乡镇要责任到人,结合实际,制定详细的工作方案,把水产品质量安全整治信息报送情况纳入年终考核。。

8、加强协调,形成合力。注重加强与食品药品、公安等部门的联动配合,按照规定做好监测信息报送及共享,形成监管合力。积极研究水产品质量安全执法与刑事司法衔接工作机制,绝不放过任何一个违法行为,做到有案必查、查必到底。要畅通信息报送渠道,及时将整治有关信息报送县水利局及有关部门。

9、健全投诉举报体系,畅通举报投诉渠道,完善举报奖励制度,实现举报投诉应奖尽奖。

水产品养殖评估范文5

一、钦州市水产名特优新养殖品种方兴未艾,态势良好。

自1995年以来,全市已引进繁殖了10多种海、淡水名特优新养殖品种,获得了较好的收成和较高的经济效益,有力地推动了全市水产养殖业的快速发展。到目前止,全市水产养殖面积已达到3.08万lunZ,比1995年底增加了0.50万腼罕,其中海养面积由1995年底的1.巧万肠2发展到1.67万仙产,产量由3.6万多吨增至24万t,产值由3.43亿元增至巧亿元;淡养面积由1.13万hm平发展到1.41万腼辛,产量由3.8万t增至10.56万t,产值由3.5亿元增至8.05亿元。1999年全市的水产养殖无论是产量或产值都超过历史记录,而名特优新品种养殖在面积上和产量、产值上都占有相当的份额。

更可喜的是,水产名特优新养殖品种的发展,使全市的水产养殖业在国民经济和社会发展中的地位越来越重要,作用也越来越大。如由钦州市淡水养殖公司进行的南美白对虾幼体中间淡化培育、成虾淡化养殖试验取得进展。该公司于1999年9月从广东引进了钓万尾南美白对虾幼体进行淡化中间培育,成功培养淡化虾苗巧万尾。同时,该公司还在钦南区沙埠镇海棠养殖基地利用8(X)m平淡水塘试养“淡化南美白对虾成虾养殖”,经有关专家验收,成活率达印%,放养的1.9万尾虾苗,经70多天的养殖每尾虾长达10一12em,即m2产量13Ikg。该公司在鳗鱼场利用70m平淡水面积进行高密度淡化养殖南美白对虾成虾也获成功,放养9(XX)多尾虾苗,经70多天养殖,收获80吨成虾,折合“7时产700多公斤。市场价格每公斤也比当地的斑节对虾多ro元。淡化南美白对虾养殖试验为淡水名特优新品种养殖发展进行有益的探索。

钦州市近年来积极发展名特优新水产养殖品种,其主要特点是:

1.实行四个结合。一是水产养殖与市场紧密结合。发展名特优新水产品种养殖在市场中生、在市场中长,先天就具有灵活的经营机制,具有旺盛的生命力;二是与农业综合开发结合。钦州市地处亚热带,有很好的农业综合开发优势,发展名特优新水产品种养殖与开发性大农业结合,可以使两者得到互相促进,共同发展。开发性农业发展了,水产养殖就有了广阔的天地,而水产养殖的发展,又可使开发性农业朝着规模化、基地化、集约化发展;三是与科技结合。利用科技推动水产养殖业向高起点、高科技、高附加值、高产出率、高效益、高市场占有率的方向发展;四是与外引内联结合。对外招商引资,对内实行优化组合,集多方资金为我用,把船小好掉头变成船大抗风浪。

2.坚持多轮驱动,多轨运行。发展名特优新水产养殖品种,市企业办、机关办、乡村办、农户办、合伙办、外资办、中外合资办,谁有能力条件谁上,能快就快,能“洋”就洋。乡镇引进名特优新水产品种养殖项目,一般都有一定的规模,只要加强管理,提高质量,就会成为水产养殖业的辐射基地。联户具有门路广,规模小,投资少、见效快,经营灵活等特点,在全市尤其是水产养殖业刚起步的地方更应大力提倡。这既符合市情,又符合“三个有利于”原则。据不完全统计,目前全市联户、个体开展水产养殖引进名特优新水产养殖品种就有10多个,成为带动农村发展水产业的龙头。

3.高大深粗并举。高就是高速,大就是整体实力增大,深就是不断向深层次发展,粗就是增长方式主要是靠上新项目的外延扩大再生产实现的,基本上仍属于粗放型的增长方式。

二、钦州发展名特优新水产品种养殖的实践,较好地解决了水产业深层矛盾的问题,对建设“万水工程”带来便利和作用。

1.有利于解决小生产与大市场的矛盾,有效地引导渔民进人市场。发展名特优新水产品种养殖,可以通过渔业科技一手拉着千家万户,一手牵着市场。向渔民提供市场信息、种苗技术和销售服务,引导渔民按市场需要组织生产,解决了生产与流通脱节的矛盾。如地处沿海的钦南区在“龙头”的带动下,全区有千多户农(渔)民参与水产养殖业的开发,去年就引进名特优新品种放养海养面积超过3333h时。

2.有利于解决传统水产养殖生产方式与采用现代科学技术的矛盾,推动传统水产养殖向现代水产养殖的转变。如在发展淡水养殖生产中,围绕提高单产,普遍开展池塘改造,提高水体利用率,扩大池塘精养,全市池塘养殖年均667甘单产达522吨。同时,全面开发利用水域资源,不断提高资源产出率和效益,并充分利用江河水库开展网箱、围栏、围网养殖,发展南美白对虾、罗氏沼虾、给鱼、水鱼、七星鱼、本地塘角鱼、美国青蛙、金钱龟等名特优新品种的人工繁殖和养殖。

3.有利于招商引资,扩大和增加资金的投人。钦州市水产养殖业由于注意发展名特优新养殖品种,进一步扩大了知名度,吸引了外商的投资,仅1999年9月至2以X)年2月,全市水产业招引外地资金项目达25宗,开发虾、鱼塘面积833hm2,投人资金4《刀〕多万元。如1999年底市淡水公司成功地对南美白对虾幼体中间淡化培育、成虾淡化养殖的消息传出后,1999年11月底,广东省新会市沙堆镇农行已直接与养殖户到钦州市淡水公司订购了40万尾南美白对虾苗和500多万尾罗氏沼虾苗,发放贷款13万多元。广东电白某个体老板也投入印多万元与淡水公司联合建成27hinZ虾塘,养殖南美白对虾。

4.成为农村经济支柱。钦州市水产养殖业总产值从1995年的6.93亿元增加到1999年的23.05亿元,增长3倍多,占全市大农业总产值20%,为全市农村经济中最有活力的增长点之一。

5.成为地方财税收人的重要来源并增加了外汇收人。发展名特优新水产品种养殖提高了渔业产量,也提高了经济效益,尤其是在沿海一带,水产业的特产税和因此拉动的各项加工服务业的税源将成为当地财税收人的重要来源,同时,水产品的精加工和鲜活产品也将成为出口创汇的重要来源。

6.壮大了集体经济和增加了农民的收人。钦江农场于1995年前未将咸酸低产田改造为对虾养殖塘时,连年发不出职工工资,集体也没有多少积累。自从养了虾后,仅1999年放养的73lunZ对虾就盈利300多万元。增加了集体和个人的收人,增强了公有制经济的凝聚力和吸引力。去年水产业为全市农民人均纯收人增加了31元。钦北区青塘镇农民苏安全去年放养了本地塘角鱼o.shmZ,677扩单产714kg,收人8万多元;放养美国青蛙1667衬,阂衬单产gookg,收人3万多元;同时还孵化培育了30多万尾本地塘角鱼和4O多万尾美国青蛙苗。其特色养殖效应直接辐射到8个镇,带动了100多户农户大搞水产名特优新品种养殖。

三、钦州市发展名特优新水产品种养殖,虽然取得了一定的成效,但总体水平还不高,目前急需采取有力措施,进一步扶持发展名特优新水产品种养殖。

1.强化发展名特优新水产品种养殖的政府行为。一是政府部门或政府主管部门要根据水产业生产发展综合体系的要求,研究出发展战略和规划,并编制和监督计划实施,应把扶持发展名特优新水产品种养殖的目标列为各级政府的主要经济发展目标,成立强有力的组织机构来保证实施。二是政府运用经济手段、法律手段和必要的行政手段措施推行发展名特优新水产养殖品种的规划布局和筹措资金,保证计划、任务的完成。近年来,灵山县政府每年都从地方财政拨出10多万元给水产部门开展名特优新鱼类养殖试验示范,对发展渔业生产起到了重要的作用;三是政府协调解决方方面面的有关问题,创造良好的环境条件。

2.拓宽思路,多渠道筹措资金。资金,是发展名特优新水产品种养殖的动力,也是个难点问题。从近年钦州情况来看发展水产养殖所需资金,转向了多渠道、多层次、多方式筹集,并已形成多方投资体系。为此,除了解决认识问题,必须在政策、机制上作文章,创造良好的投资环境。争取上级部门和有关单位的大力支持。同时,制定优惠政策,用活机制,走出一条“政策+机制”的筹资路子。例如广东省新会市沙堆镇农行采用的封闭运行贷款方式扶持发展名特优新水产养殖就很值得借鉴,其方式是:一是成立有水产养殖专业技术人员参加的评估小组,对养殖户申请贷款养殖的场地进行技术鉴定;二是资金使用从种苗、饲料、药物、出售、税收、还贷进行直接操作;三是联合水产技术部门定期进行技术指导;四是统一规划,定拨贷款。1999年对此项目就拨贷了5(XX)多万元,收到了很好的效果。

3.抓好龙头的建立和基地建设。在抓好龙头的建立上,要按照“大、高、外、强”要求组建龙头。“大”就是上大项目,建大龙头,形成大规模;“高”就是高起点;“强”就是带动力、辐射力强。在抓好基地建设上,应逐步做到:一是布局区域化,要结合农业综合开发和产业结构调整,统一规划,合理布局;二是经营集约化,要围绕水产业的主导产品、拳头产品,实行定向投人,定向服务,引导渔民逐步规模经营;三是服务条列化,扶持发展名特优新水产养殖品种要按照“配套、有效、及时”的要求,加强服务组织和服务设施的建设,做到产前统一提供良种、信息;产中有效的技术指导和物资服务;产后提供销售、加工信息并尽力组织协调,以保证适应市场的需求。

水产品养殖评估范文6

一、上半年工作情况

1、开展投入品、水产品质量安全的宣传和监管工作

为保障我区渔业生产资料市场经营秩序和水产品质量安全,上半年,我站多层次、多方位的开展了对《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国渔业法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规的宣传,印发法律法规、养殖投入品安全知识、食品安全知识等宣传资料3000余份,强化水产品生产经营户安全生产要求,提高养殖户对投入品质量安全判的别与防范能力。同时,为保障水产品质量安全,大力推广高效、低毒、低残留渔药的使用。督促各渔药经营单位建立经营台帐,完善产品溯源制度,从源头上加强对渔药流通领域的监管。把渔业投入品市场纳入到有序管理的轨道上来,严防禁药、假、劣兽药等流入市场,坑农、害农。并与投入品经营等单位100%签订了诚信经营承诺书。营造诚信、有序的市场经营氛围。同时根据苏州市农林局《关于加快推进渔药GSP工作的通知》要求,全面展开渔药GSP工作的前期准备。为渔药GSP工作的后期实施提供保障。上半年,我站出动执法车12台次,执法人员46人次对辖区内所有渔药经营单位实施例行、突击检查17次,对少数不符合经营规范的单位提出了相应的整改措施并监督落实。抽检渔药1批4个品种;抽检水产品3批4个品种;抽检产品全部符合相关标准。有效的促进了我区渔业生产有序、健康发展和水产品质量安全的提升。

开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、“五一”节日期间食品安全专项整治执法行动,对重要渔业生产基地和渔药经营单位的渔药、饲料等投入品和水产品进行清查,严厉查处绿霉素、孔雀石绿等违禁用药和非法添加剂,累计出动执法车5台次,执法人员24人次,检查渔药经营单位和养殖场33家,没有发现使用禁用药物和非法添加剂的行为,抽检水产品10批次;抽检产品全部符合相关标准。

同时要求水产养殖户建立健全健康养殖档案,准确登记渔药(饲料)购买、使用及水产品购销往来情况,做到有据可查,规范渔药、饲料的使用,保障水产品质量安全。为此,开展了对水产养殖场的执法检查,检查了新南渔场等5家养殖生产单位的生产记录和用药记录,检查没有发现使用禁用药物和违规使用添加剂等不法行为的现象,但少数单位养殖档案不健全。为此,我们现场要求并督促水产品养殖场(户)建立健全健康养殖档案,进一步规范水产养殖用药行为。

2、开展病害测报、防治服务

目前,已在区内重点水产养殖区域设立了6个水产病害测报点。并选择工作能力强、专业技术硬的技术人员,作为病害测报员加以重点培训与培养,采取定期上报、扎口管理等方式,形成了覆盖全区,监测品种齐全的监测网络,为全面掌握区内水产养殖品种的发病情况及流行趋势提供了硬件保障。上半年,通过分析水生动物疾病预防控制网络系统收集的基础信息。水产养殖病害测报、预报一期,分析了当月发生的病害情况及流行趋势,及时提出科学的预防措施,并预测了下月可能发生的病害情况,反馈到养殖户手中,以做到无病早防、防治结合,降低养殖风险。保障全区无重大疾(疫)病流行,有效控制水生动物疾病漫延,减少因病害带来的经济损失。并针对上半年气候多变、气温不稳定,水质清瘦,水草长势不好,清泥苔疯长、河蟹脱壳困难等的特点,及时组织水产技术人员深入一线,下到乡、镇、村及鱼塘边,指导渔民调节水质,对症用药,尽量使渔民损失降到最低程度。

3、现代渔业示范区建设

为了适应东*环境综合整治的需要,打造新形势、新机遇下沿*规模化、现代化、生态化的特色农业产业集群,使农业真正成为农民持续致富的源泉、农村改革发展的动力和社会文明和谐的保障。*区人民政府投资5000万元建设了*区现代渔业示范区,20*年年底已完成了主体工程的施工,2009年开始我站积极协调后续配套设施的建设。

到目前,已在*路示范区入口,中心路东入口设置形象展示牌楼二座,在示范区管理中心科教培训室外广场处设置渔业科普长廊一处,在示范区管理中心北门建设传达室用房60平方米,示范区管理中心装修工程基本竣工,完成了示范区内景观绿化工程,水质在线监测已进入设备安装调试阶段。今年以来共接待中外渔业考察团、各级领导参观考察31次720人。

4、实施省渔业科技入户示范工程和渔业科技服务年行动

今年是我区第四年承担江苏省渔业科技入户示范工程,作为示范工程的主要实施部门,我站在总结前三年成功经验的基础上,继续将河蟹作为本年度主推品种。同时,围绕*综合整治工程和水产品质量安全建设,将池塘水质生态调控技术、优质大规格河蟹健康养殖技术和河蟹养殖病害综合防治技术作为主推技术。从建立完善的渔业科技入户服务体系和专业、负责的渔业科技入户工作队伍,优化优势产品,打造生态、健康、可持续的渔业主导产业着手,确保今年的科技入户工作在产量效益上取得新成效、入户机制上取得新突破、促进增收上取得新成果。

截至目前,已完成全区20个技术指导员、420户河蟹养殖示范户的遴选和基本信息采集工作,确定了在*镇*村、*镇*村、*镇*村3个渔业村实现区域性整村推进,确定示范面积9240亩。其中:*村--示范户226户,指导员11名,入户指导面积4385亩;*村--示范户106户,指导员5名,示范面积1662亩;*村--示范户88户,指导员4名,示范面积3193亩。其中,25户为河蟹良种养殖户,面积259亩。同时,辐射我区及周边地区6000户河蟹养殖户,辐射面积90000亩。组建了由一名研究员、两名高级工程师、两名工程师组成的科技入户专家组,已报送省海洋与渔业局科技入户信息10条。

制定并落实渔业科技服务年行动实施方案,截至目前,已邀请水科院淡水所、市推广站等的资深水产专家、学者,在全区组织举办塘水质生态调控技术、优质大规格河蟹健康养殖技术、河蟹养殖病害综合防治技术和微生态制剂的使用技术等实用技术培训18期,受训渔民4000多人次。组织编写发放实用技术资料6种,举办技术指导员培训1期,组织赴高淳、新建参观学习一次,补贴发放急需生产资料优质河蟹环保饲料2吨、生物调水王(复合芽孢杆菌粉剂)等微生物制剂2吨,折合人民币80000元。赠送各种专业宣传资料、《科学养鱼》、《水产养殖》期刊12000余份。深入塘边生产一线现场接受咨询指导近2000人次。同时向社会公布两部技术咨询电话,全天候为广大养殖户提供技术指导服务,解决生产中遇到的技术难题,确保技术服务无盲点,截至目前,累计解答电话咨询100余人次。

5、强化理论和专业知识的学习

加强全站理论和专业知识的学习,提高工作人员的政治思想素质和业务水平,制定详细的学习计划,落实学习制度,保证学习质量,同时注重加强专业技术、法律知识及办公自动化知识学习,选送人员参加省、市举办的各类专业技术培训,将业务学习与工作实际紧密结合,全面提高工作人员的综合素质,以更好地开展工作,进行技术服务。

6、其它工作

撰写渔牧简讯9篇,及时相关信息。

结合*区第九届科普宣传周活动开展渔业科普宣传活动。

水生动物疫病防治实验室建设,目前实验室已建成,正组织实施内部装修和实验仪器设备的采购。

完成局领导交办的其他工作。

二、下半年我站将主要抓好以下几方面工作。

1、进一步加大渔业法规宣传力度,继续开展专项整治活动。加强对渔业投入品市场的监管力度,努力促进水产品质量安全的提高,确保消费者能吃上放心的水产品。

2、继续做好水产养殖病害测报服务。在做好养殖病害预测报工作、相关信息的同时,针对发病情况,派出专业技术人员开展巡回服务,为基层解决病害防治技术难题,服务渔业生产。

3、继续做好水产养殖病害防治工作,在生产关健时节,积极深入养殖一线,做好各类病害的检测、预防及治疗工作。

4、抓好现代渔业示范区建设,狠抓配套措施落实,加快现代渔业示范区建设工作,同时做好示范区的新品种、新技术的服务工作,把示范区打造成*区渔业特色示范区。

5、继续抓好省渔业科技入户工程的实施。切实作好主导品种,主推技术的集中推广,重点抓好技术培训、入户指导、中期检查、测产评估和统计汇总等工作,确保本年度任务保质保量完成。

6、继续扎实有效地开展水产养殖技术的培训工作,主要是对池塘水质生态调控技术、优质大规格河蟹健康养殖技术和河蟹养殖病害综合防治技术的培训。积极组织技术人员深入生产一线,开展技术指导工作,提高渔民养殖技术水平。