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生物化学理解范文1
一、利用课堂小结，给学生进行情感教育
新课结束以后，可以结合教材，给学生介绍物理学家的一些优秀品质和勤奋、严谨的研究态度，对学生进行思想熏陶。如授完八年级物理教材中《光的色彩 颜色》一节课后，我讲述牛顿在研究光学时遇到的各种困难以及他克服这些困难的艰苦钻研。学生还可以自己补充一些他们所知道的科学家刻苦钻研的小故事。让学生通过这些科学家的事迹从而了解到“刻苦和一丝不苟的钻研精神，是科学家们取得重大成就的原因，这种精神是非常值得我们学习的。”科学家们的人格魅力和一丝不苟的刻苦钻研精神极大地鼓舞和激励着学生，使学生心中有榜样，信心倍增。由此可见，巧妙地进行课堂小结，可以在潜移默化中陶冶学生的性情，鼓励学生意志，提高学生的思想素质。
二、利用课堂小结，理清学生的知识点，巩固其知识体系
学生刚刚上完一节课，在课堂上初步建立的知识点由于很多是自己小组间讨论形成的。往往是不牢固的，不稳定的，甚至有些知识点还不够完整。特别是刚学的知识容易和以前的知识混淆，产生糊里糊涂的现象。因此，教师必须及时进行课堂小结，帮助学生理顺知识，掌握学习方法。如八年级物理教材中《物态变化》一章中：“蒸发”和“沸腾”虽然在生活中经常见到，但由于学生平常没有注意观察，很容易发生混淆。为此教师可以帮助学生归纳“蒸发”的特点，同时把新学内容与生活中对“沸腾”的理解进行比较，归纳出它们的“相同点”和“不同点”，并且探究它们之间内在的联系，使学生容易掌握、记忆。在归纳小结新旧知识时注意不能简单、机械地重复，而是要有目的性，让学生善于总结抓住知识要点，理清各个知识点的内在联系以及它们的区别。使学生掌握住学习方法，提高学习能力，由“学会”向“会学”转变，使学生学习起来游刃有余。
三、利用课堂小结，承上启下，为下节课的教学做好铺垫
物理知识点它的特点就是具有一定的条理性和系统性，很多情况下上一章节的结尾和下一章节的开头有着一定的联系。所以，在课堂小结的时候教师要抓住各个章节之间存在的联系，设下悬念，承上启下，为新课的讲解作铺垫。如讲完八年级物理教材中《光的反射》后，在归纳小结的时候我问学生：“如果把平面镜换成其他器材比如玻璃砖，还是和刚才一样用光线斜射玻璃砖，会什么现象？和刚才相同吗？”等学生看清楚以后，我接下来又提问：“一部分光在玻璃上发生反射，而另一部分光却进入玻璃砖中且传播方向发生了改变，这是为什么？它遵循什么样的规律？这就是我们下一章要研究的问题——光的折射。”这样，既拓展了新课内容，又埋下了伏笔；而且预习了新知识，把课堂小结自然过渡到新课的内容，为新课的讲解作铺垫。那么，怎样才能把一节课的小结做好呢？我觉得一节好的物理课堂小结应该具有目的的明确性、鲜明的针对性、整体的概括性、丰富的趣味性等几个特征。
物理课堂小结除了要具有以上所讲特征之外，还应该具有自己的独特体现形式和设计理念，本人在教学中总结了如下几种方法：
1.总结概括
学生在学后必须要对本节课所学知识有一个深刻完整的印象，在一节课要结束之前，教师可以用几句简单明了准确的话或者图表等方法，对一节课所学的知识进行大体的概括，总结出知识的体系和主线，深入主题，强调重点，讲清关键的知识点。这种小结的方法一般在新课知识点较多，讲授时间较长或者章节的最后总结时使用。
2.分析比较
为了使学生对课上学习的知识在本质特征上有一个明确的认识，一个知识讲解结束时，教师可以用提问、对比、总结等方法，将所学知识的各个知识点以及新知识与以前所学知识进行对比分析，弄清楚它们之间的联系或者找出它们之间各自的相同点和不同点，使学生更深刻、更准确地理解所学知识。
3.练习巩固
这种小结的方法一般适用于较难理解、学生容易混淆的知识点的讲授。如在《欧姆定律》的教学后，学生对于公式不一定能够很好的掌握，此时就可以通过一系列的练习题来强化学生的能力，达到巩固的目的，加深对知识点的理解。
4.设置悬念
物理知识点的特点就是具有一定的条理性和系统性，很多情况下上一章节的结尾和下一章节的开头有着一定的联系。
5.预习引导
物理各章节之间有很大的联系，老师在讲解知识的同时，要指导学生对后面的内容进行有目的的预习。教师在用这种小结方法时，要考虑全面，着眼整个知识体系，根据下一节课所要讲解的知识提出有针对性的预习提纲，让学生有目的地去预习，做到有的放矢，避免做无用功。
6.首尾照应
很多老师在开始上课时都会提出一个生活中常见的现象，用来设置一个悬念以引入新课，这种方法会激起学生学习兴趣，因为老师提出的是他们经常见到却不能解释的问题，在接下来的学习中他们会学得非常有动力。
生物化学理解范文2
一、理清总务工作思路是实施精细化管理的基础
实践告诉我们，总务管理就是要眼勤、脚勤、手勤。实施总务精细化管理的关键是从细小琐事、烦事管理入手，理清总务管理的思路。按照“建设两支队伍、树立三种意识、落实四项要求”的总务工作整体思路切实提高学校总务工作水平。“建设两支队伍”是指建设好日常工作管理队伍和社会化单位从业人员两支队伍，以人的管理推动工作的管理；“树立三种意识”就是树立总务工作为学校服务、为师生服务、为教育服务的意识； “落实四项要求”：一是要加强学习，提高素质。要坚持定期召开社会化单位工作例会，安排学习内容，采取思想教育、技能培训和制度约束相结合的办法，提高职工素质，激发优质服务的自觉性。二要健全制度，规范管理。总务管理的各个环节，都必须建立健全岗位责任制和责任追究制，做到层层把关，责任到人，保证各项规章制度落到实处。三要把握政策，理顺关系。要正确处理好经费保障机制与学校实际需求、学校利益与全局利益的关系。四要明确责任，务求实效。切实加强总务工作的领导，不断创新管理机制，创新管理方法，积极构建总务工作网络，做到事事有人做，人人有事做。
二、落实总务工作“四个确保”是实施精细化管理的重点
（一）在资产管理上下功夫，确保国有资产不受损失。
我们重点抓了三方面的工作：（1）建立组织，健全机制。总务主任具体负责资产管理工作，实施固定资产的添置、保管、使用、维修；资产管理员负责资产明细帐的管理，做好固定资产的验收、发放、调拨、登记和维修工作，并定期检查核实。（2）完善制度，落实责任。加强资产管理的关键是建立健全各项规章制度，根据“财物并重、分工负责、管用结合”的原则，制定各项管理制度。做到事事有章可循，人人照章办事，责任到人，结帐到人。（3）建立账册，分类登记。一是登记分类，设立科目。我们将固定资产具体分为六大类，并按六大类分别设立科目，在大科目之下分设小科目，使固定资产管理有序。二是建立账册，计好价值。三是账卡核对，盘清实物。做到“三个相符”，即固定资产账与财产登记簿相符，财产登记簿与分类明细账相符，分类明细账与实物相符。每学期分局安排核算点工作人员到学校定期进行核对检查。
（二）在食堂管理上下功夫，确保师生吃得好。
围绕“A级食堂”创建，总务处每天安排人员到学生食堂了解情况，总结成绩，查找问题。一是抓认识，创建“公益型”食堂。学校食堂虽然是总务社会化，但服务、安全、卫生意识要放在第一，学校督导管理不能松，严格杜绝二次承包行为。二是抓管理，创建“规范性”食堂。第一，健全组织，完善制度；第二，严把物品采购关，卫生监督关，确保食品质量；第三，科学配餐；第四，加强食堂财务管理，认真搞好成本核算。三是抓服务，创建“服务型”食堂。第一提高从业人员素质，培养“服务型”员工；第二，安排专人管理师生进餐；第三，学校坚持查岗制度；第四，开展文明进餐教育。四是抓监督，创建“满意型”食堂。首先，成立食堂管理委员会，负责监督学校的食品管理和高利润行为；第二，积极主动与卫生防疫部门联系，建立卫生检查制度。
（三）在绿化、美化、净化上下功夫，确保校园环境优美。
校园环境是一个学校管理的窗口。我们着重抓了三个方面的工作：一是科学规划。请有关专家对学校的绿化、美化进行整体设计，并根据学校的发展逐步实施。二是齐抓共管。为确保校园整洁卫生，我们把平时检查与专项督查结合起来，力争让学校在任何时候，任何地方干净整洁，为师生营造一个良好的学习生活环境。
（四）做好日常维修和设施改造，确保学校正常运行。
生物化学理解范文3
目前传统的医学生物化学理论教学以教师为主体，教师根据个人的想法讲解理论知识，学生在课堂上听课，记笔记。医学生物化学理论教学沿袭了其他专业理论课程的教学模式与方法，内容偏重于对知识点的讲解，忽略了课程整体的逻辑性和学生素质的培养。
1.学生对生物化学理论课程重视不够
我校的医学生物化学授课对象包括护理专业专科学生每年2000多名，临床专业专科生每年1000多名，医学检验专业学生每年100名，中医专业150多名。学生对生物化学理论课程没有引起足够的重视，对于临床医学等专业来说，有些学生甚至认为医学生物化学是一门边缘学科，对毕业后的工作用处不大。
2.教学与教材不统一
在医学生物化学理论教学中出现了教学与教材不统一的现象。每个教师在教学中已经形成了自己习惯的教学模式，如果教材知识安排和教师的教学思路顺序不协调，学生就不能在教材的相应章节中找到学习的知识点。
3.教学模式陈旧，教学内容单一
目前的理论教学习惯于以教师为主体，教师根据个人的想法讲解理论知识，学生在课堂上听课、记笔记。医学生物化学理论教学沿袭了其他专业理论课程的教学模式与方法，内容偏重于对知识点的讲解，忽略了课程整体的逻辑性和学生素质的培养。教学模式陈旧，教学内容单一，缺乏锻炼学生的思考、分析和解决问题的能力。
二、医学生物化学理论教学改革的思路与方案
1.根据医学生物化学特点
合理分配学时医学生物化学偏重于人体医学，具有一定的特殊性。因此要求教师加强与医学的实际联系，合理分配学时。加强专题篇——肝的生物化学血液生化和钙磷代谢等——的学时，同时安排一些当前的食品药品事件，如苏丹红、地沟油、三聚氰胺等进行讨论。
2.结合临床病理讲解
医学生物化学，激发学生的学习兴趣在讲授应列举一些临床例子，加深学生的印象。物质代谢障碍主要引起人类的代谢性疾病，如高血压、高血脂、糖尿病和痛风等。复旦投毒案的毒物N-二甲级亚硝铵的病理表现主要是急性肝、肾损失。授课教师还可以提供一些条件，不定时地安排学生到附属医院观察一些常见疾病的临床表现，或者参观检验科，使学生更好的理解生化检验的原理。例如对肝功能和血液检验等可加强学生对基础知识的理解，同时强调错误诊断临床指标的后果，使学生体会到肩上的重大责任。教师还可定期举办学术讲座，改变传统落后的教学模式，并在课堂上适当讨论、总结。学术讲座采取请进来走出去的方式，首先邀请附属医院各科室的临床医生讲一个专题，然后学生到医院，结合病人请医生讲解疾病的临床表现和治疗原则，使知识融会贯通。这样提高了学生学习医学生物化学的积极性。
3.引入基因工程在医学中的应用
生物化学理解范文4
“学习型中国”是一个宏大的概念，“学习型女性”亦是一个伟大的词汇。为响应总书记提出的“努力构建人人享有学习和成才机会的学习型社会”的伟大号召，本着为建设和谐社会贡献力量的责任和使命，以刘景斓先生为代表的一大批有识之士创办了“学习型中国-世纪成功论坛”，旨在推动中国人终身学习，推动建设学习型企业、学习型家庭观念的普及，进而为构建学习型中国而出谋献策。自2000年至今，它已成功举办了八届。时至今日，“学习型中国-世纪成功论坛”已被定位为“华夏儿女的学习节日”、“教育培训界的奥林匹克运动会”。每年岁末年初相约北京，相约学习型中国论坛，以学习的方式过元旦，以学习的激情迎新年，已成为众多企业家和成功人士的习惯！
作为学习型中国论坛独具魅力的重要板块，学习型中国－女性成功论坛也以阪上走丸之势走过了光辉灿烂的四年，迎来了她五周年的盛大庆典。女性力量是中国社会主义现代化建设中不可或缺的一支重要力量，她们不仅是幸福家庭的经营者，孩子未来的引领者，还是经济发展的重要承担者。英国著名作家塞缪尔•斯迈尔斯曾说过“女性的素质决定民族的未来”，女性在社会中所充当的复杂社会角色决定了“现代女性修炼”这一课题第五届学习型中国-女性成功论坛奏响胜利华章
的重要性和紧迫性。在女性培训和教育的这片园地上，无数的优秀培训师和教育者做出了杰出的贡献，还有更多的女性企业家和领导者以她们的实际行动证明了女性的奇光异彩和价值力量。
生物化学理解范文5
关键词：生物化学；学习兴趣；教学方法
生物化学是从分子水平上研究生命现象的科学，是一门联系基础与临床的桥梁学科，与化学、生物、生理及其它临床基础课和临床课发生着广泛的知识交叉渗透，国内外医学教学中都相当重视该门课程，对它的学习是否扎实和牢固，直接影响其它专业课程的学习。生物化学理论课的课程特点，结构式多、反应式多、缩写符号多、概念描述性内容多、记忆内容多、抽象、难懂，导致这门课程长期以来是医学院学生普遍非常重视，但又感到学习起来比较困难、比较枯燥的一门课。生物化学理论课处于发展瓶颈的教学现状，严重影响了教学效果的发挥，严重的甚至成为学生的负担，其它专业课程学习的壁垒。
1 轻松的学习氛围从绪论开始
俗话说："良好的开端是成功的一半"。在生物化学课程学习的起始阶段，除了要系统的介绍课程的主要教学内容，培养学生对生物化学课程的兴趣，激发学生对生物化学学习的热情，笔者认为是绪论部分教学的重中之重[1，2]。例如，通常我会以三个"W"作为开场白，即什么是生物化学（what）？；为什么要学习生物化学（why）？；如何学好生物化学（how）？。在后续的教学设计中，以三个"W"为主线，展开讲解。在教学过程中，注意深入浅出，将复杂、枯燥、抽象的生化概念生活化。比如，讲述机体的化学组成时，其中水占到体重的60%左右。引入提问，有句话常说："女人是水做成的骨肉"。我想问大家："女人含水量多还是男人含水量多？"另外，从学习方法上指导学生如何学好生物化学。①热爱是最好的老师。很多同学在接触生物化学之前就产生了畏难情绪，出现"破罐子破摔"的现象，因此，要鼓励和激发学生对生物化学的学习热情。②了解特点，摸清规律。③讲究学习策略。引导学生根据生物化学的课程特点，养成课前预习，上课用心听讲，当场或课后整理笔记，择重记忆的学习方法。
2 记忆是学好生物化学的重要方法
生物化学理论课的课程特点决定了，学生在学习的过程中需要记忆的内容多。但是生物化学的知识内在体系导致，需要记忆的知识内容多为概念性、结构性内容，名词生僻且英文缩写符号多。因此，笔者在教学过程中将很多复杂，且无规律可循的内容，编写成了朗朗上口的口诀，帮助和加强学生记忆[3]。例如：核酸是由磷酸、碱基和戊糖三种基本成分组成，可以用口诀"基本成分有三样，磷酸碱基和戊糖"。学习tRNA的结构时，它的结构特点比较分散，学生很难一下完整的记下来，但是用"三个发夹左右下，右下之间附加叉，三端有个氨基酸臂，下环一个反密码"就可以全面的将tRNA的结构特点凝练出来。再比如，学习脂类代谢中有个必需脂肪酸的概念，主要是指亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。如果用"麻油花生米"来记忆的话，不仅语言诙谐生动，而且简单易记。真核细胞mRNA转录后，需要加上7'端帽子结构和3'端多聚腺苷酸尾结构后加工成熟，在讲授的课程中，我们可以形象的称为"戴帽穿靴"过程，就像人准备出门的时候，要戴上帽子，穿上靴子，而帽子和靴子可以对头部和脚部有一定的保护作用，这样学生就很容易记住mRNA的加工成熟步骤及其功能。
3 运用情景教学法调节课堂气氛
生物化学课的教学过程，是同学们普遍反映比较枯燥，老师感觉课堂气氛沉闷的课程。在教学过程中，设置特定的情境，引导学生主动思考，调动课堂气氛，让学生在快乐中学习，笔者认为不失为行之有效的方法[4]。讲解真核细胞DNA的空间结构时，先引入问题"真核细胞DNA展开长度大概1m左右，而细胞核直径只有几个微米，这么小的细胞核是怎么容下这么长的DNA的呢？"继而讲解DNA的四次折叠过程，这样引发学生主动思考，教师再解惑，能够很好的吸引学生的课堂注意力。在糖、脂、蛋白质三大物质代谢的前言部分，提出问题"请同学们站在生物化学的角度，分析饥饿减肥法是否科学？"，紧接着讲述糖、脂、蛋白质在人体内作为能量的来源，所占的比重以及供应能量的优先等级。从学生感兴趣的话题入手，使机械、呆板的内容生动起来。在细胞信号转导一章中，很多学生对第二信使的概念难以理解，教师可以引导学生将教室想象成一个细胞，教室内的每个同学都是细胞内信号分子，现在从教室外面来了一个人，找班上同学有事，可是现在是上课时间，他不能直接走到教师里面来，这时候怎么办？既然是上课时间，同学们都不能自由进出教室，但是老师可以啊，老师可以走到教师门口，接受信息，等到下课，再转达给同学。在这个过程中，教室外那个人是第一信使，而老师就充当了第二信使的作用。让学生在通俗易懂的道理中明白了复杂的细胞信号传导过程。
4 多媒体手段使教学内容更加直观
生物化学理论课和其它医学基础课不同，它的研究水平是分子水平。生物化学的教学内容多是抽象的，需要学生发挥想象力来学习。在传统的教学方法中，教师一般采用板书绘图或者挂图和教具来辅助教学过程。但是，生物化学教学内容中，如结构的改变、物质穿透细胞膜机制以及遗传信息的传递过程等，均是动态变化，传统的教学模式无法满足教学的要求。因此，多媒体课件的合理运用在弥补传统教学模式的缺憾的同时，使一些抽象，复杂的生化反应更加生动，直观[5，6]。例如，在解释血红蛋白四个亚基之间的协同效应时，从紧张态到松弛态的转变，学生很难理解。但插入动态视频后，使抽象的概念转变成具体的立体构象的改变过程，这样比教师对着静态的图片，纯语言描述要容易理解。再如，基因的复制、转录和翻译过程中其起始阶段，聚合酶如何组装；细胞信号转导中细胞膜如何识别胞外信号，向细胞内传递等，如果能够采用一边播放FLASH视频，一边讲述的方式，将有助于学生理解动态变化过程，优化教学效果。
5 结合临床和科研体现生物化学的实用性
作为医学院的专业基础课程，生物化学课程的教学目标主要是夯实医学生的专业基础，为增强医学生的临床技能服务。在科研领域，生物化学与分子生物学更多的是作为一种科研手段，很多研究领域只要涉及到分子水平的研究，都会运用到生物化学与分子生物学实验技术。因此，在教学过程中，能够将教学内容和临床以及科研有机的结合起来，一方面使学生更容易掌握理论知识，另一方面可以开拓学生视野，更新知识体系，再者可以更好的激发学生的学习兴趣，使基础理论知识能够融会贯通。例如，糖代谢中葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的缺乏，导致氧化型谷胱甘肽不能及时还原，结合临床"蚕豆病"的临床表现，讲述糖代谢中NADPH+H+生成，以及还原性谷胱甘肽的重要性，能够加深学生理解，让学生在学习的过程中要有整体观。在DNA的空间结构中，讲述核小体的组装时，结合细胞凋亡中检测手段DNA梯度电泳，解释DNA折叠形式和为什么凋亡时会出现DNA梯度现象，培养学生的科研视角。
总之，教师要想激发学生对生物化学的学习兴趣，挖掘学生的学习潜能，掌控课堂气氛，达到预期教学效果，必须要有"与时俱进"的思维模式，开放的求知触角，深入简出的教学方法和富有激情的语言感染力。"教学有法，教无定法"，要在有限的教学时间内，完成教学任务的同时，达到教学相长、轻松活泼的课堂氛围，还需要每个教师在教学过程中逐步探索。
参考文献：
[1] 郑凯迪，王建光，毛孙忠，等. 讲好绪论调动起学生学习生物化学的兴趣[J]. 大学教育， 2013 （13）， 118-119.
[2] 汤 婷 黄春霞. 生物化学绪论课教学[J]. 学园， 2013 （16）， 64.
[3] 李保安. 浅谈生物化学记忆方法[J]. 科技资讯， 2011 （11）， 188.
[4] 吴伟健，桂新春. 角色扮演法在生物化学教学中的活用[J]. 卫生职业教育， 2013 （13）， 77-78.
生物化学理解范文6
作为生物学与化学的有机整合，生物化学是研究生物体内化学分子互相作用的一门科学，即站在生物学的角度对化学现象和化学本质做出更加全面的解释。生物化学知识具有很大的实用性，可以应用于材料、食品、安全、环保等诸多领域。同时，生物化学理论性强、名词众多、概念抽象，可以说是生物学科中最晦涩难懂的学科之一。如今，生物化学教学已经得到教育者的高度重视。如何激发学生学习生物化学的兴趣，促使他们利用已学到的知识解决实际问题，是教育者必须慎重考虑的重要问题。本文尝试提出几点改革生物化学教学的策略，希望能起到抛砖引玉的作用。
二、改革生物化学教学的策略
1.突出重点，易化难点
生物化学中的诸多知识不仅需要理解，而且还需要记忆。在学习过程中，学生常常感觉这门课程的知识点过于繁杂，而且混乱，学习效果不尽如人意。那么，如何将庞杂的知识变得系统化和简单化，是生物化学教师必须面对的首要任务。教师在讲授每一章节的具体内容之前，要先向学生简要概括本章、本节的重难点内容，指明教学目标与教学要求，同时在讲授新课之前，简单回顾一下上节课的讲课内容，这样可以将新旧知识衔接在一起，帮助学生在头脑中形成一条清晰的内容主线，而重点与难点内容就是这条主线上的关键细节。另外，在讲授每个知识点的过程中，教师还要适时提出令学生感兴趣，能引发他们互动的问题，这样不仅可以调动学生的学习主观能动性，还能使他们对知识点加深印象，提高记忆效率。比如在讲述静态生物化学内容时，教师要以其结构为核心，将结构与功能的关系有机联系在一起；在讲述动态生物化学内容时，教师可以围绕三羧酸循环展开各大物质代谢理论，帮助学生厘清各大物质代谢之间的关系，提高学习效果。
2.教学内容要实现与时俱进
众所周知，每一门课程的教学都需要以权威性教材作参考，包括生物化学教学。然而，无论多么权威的教材，其内容都应该时刻加入最新的元素，这样才能增长学生的见识，促使他们与时俱进。有鉴于此，生物化学教师在备课工作中就应该时刻关注生物化学领域的最新动态与前沿信息，及时将最新内容补充到教学过程中。比如在讲解脂肪物质这节内容时，教师可以将最新学术文献中有关脂肪物质的内容加入进来，这样不仅可以为学生提供一个全新的学习思路，还能让学生知道生物化学知识是不断更新与升华的，只有打破僵化思维，才能与时俱进，跟上时展的步伐。近些年来，DNA指纹图谱和基因芯片技术的那个新名词不断涌现，它们在分子生物学和法医学等领域得到了普遍应用，教师应该将这些新内容传授给学生，帮助他们不断扩充新知识。
3.改革教学方式
由于生物化学理论性强、知识量大，所以教师基本采用传统的讲授法进行教学。但是这种教学法比较枯燥，师生都可能感觉乏而无味。更何况当今学生思维活跃、好奇心强，更是反感填鸭式的教学方式，教学效果事倍功半。有鉴于此，教师应该积极改革教学方式。比如根据现实生活案例和学生的专业知识背景进行教学，将讲解式、启发式、案例式、引导式等教学方式有机结合在一起，帮助学生加深对生物化学知识的理解。例如向学生介绍生物化学这个概念时，如果教师单纯使用讲解式，可能会让学生一头雾水、一知半解。此时教师就可以借助生活中涉及到的简单例子进行说明，如为什么吃牛肉比吃白菜耐饿？接着通过例子进行引导，牛肉和白菜的营养成分各是什么，有何不同？这些是静态生物化学研究的内容。接着分析为什么吃了牛肉、白菜后会产生不同的效果？这是因为人体也是生命有机体，当不同营养成分进入人体后就会产生不同的功效，这便是动态生物化学研究的内容。通过这样一个简单通俗的过程，学生可以从宏观角度掌握生物化学的性质。
4、借助多媒体进行教学
科学技术日新月异，多媒体技术早已经渗透到教育领域，这种技术集文字、声音、图片、音频等于一体，可以调动学生的多重感官进行学习，同时，这种技术还可以使授课方式变得更加便捷，节省了教师的板书时间。生物化学中的物质构成、代谢过程等知识都具有微观性，看不到摸不着，学生掌握起来不是特别简单。在这种情势下，教师可以借助多媒体技术提高教学教学效果。教师可以利用多媒体直观展示各生命组成物质的特异立体机构，代谢过程中物质构象等，将蛋白质的一级结构、二级结构、三级结构、四级结构展现给学生，帮助学生事半功倍地掌握相关知识。事实证明，多媒体教学声图并茂、动静结合，可以使教学内容具体化，加深学生对生物化学知识的理解。教师还可以借助多媒体为学生扩充学习资料，让学生进行补充学习。
