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加强学校卫生管理范文1
[中图分类号] R1[文献标识码] A[文章编号] 1005-0515（2011）-02-218-01
学校食堂卫生直接关系到广大师生的卫生安全和身体健康，学校食品安全已成为全社会关注的热点问题。随着经济的发展和人民生活水平的提高，学校食堂在保障广大师生学习、生活及身体健康方面发挥很重要的后勤供给作用。但学校食堂仍然是食物中毒的高发地，主要是因为少数学校对食品卫生安全重视不够，思想麻痹，管理措施不力，存在着食品卫生安全隐患和薄弱环节。
1 当前食堂卫生安全存在的问题
1.1 部分学校责任意识不强，食品安全观念淡薄。学校对食品安全意识淡薄、卫生法律法规知识欠缺、责任意识不强。卫生监督部门本着监管与服务并举的工作原则，对不符合卫生要求的学校食堂，出具卫生监督意见书，限期整改，而校方并没有采取任何整改措施，对卫生监督部门的整改意见置之不理。
1.2 制度不完善，管理不到位。部分学校未建立卫生管理机构、岗位卫生责任制、卫生档案，未落实校长为食堂卫生第一责任人。因卫生制度未建立或不完善，导致食堂卫生上的管理不到位、措施不落实。
1.3 工艺布局不合理。校方与设计、施工或卫生监督等有关部门沟通不够，导致新建的学校食堂工艺布局不合理。主要包括学校食堂选址不合理、功能间不全、流程不合理等问题，增加了食品卫生安全管理的难度。
1.4 卫生设施不完善。由于资金所限，一些学校尽管有食堂却不能配备配齐食品安全管理器具，防蝇、防鼠、防蟑等“三防”设施不全，场所面积小，原料贮存、加工烹调、餐具洗涤消毒、营业场所等均无专用独立房间，一些乡镇学校的食堂甚至无任何消毒设备。
1.5 操作不规范。一是餐具消毒不规范，目前提倡的蒸气消毒方法使用率不高，消毒流于形式。二是洗菜淘米操作不规范，方法简单，其中杂物不捡不筛。三是食品及食品原辅材料进货把关不严，索证工作常常流于形式。四是食品加工过程不规范，生、熟食品不分现象时有发生，不能坚持留样制度。
2.1 加大学校食堂建设宣传力度。应把食堂安全卫生工作摆在学校工作的主要议事日程上，建立健全食堂安全卫生组织领导和有关规章制度，明确主抓食堂卫生工作的领导和具体负责人，树立食堂安全卫生人人抓、事事问、齐抓共管的思想。要加强《食品安全法》宣传力度，提高广大师生和食品从业人员的食品卫生安全意识，从而形成良好的卫生习惯。
2.2 定期开展厨师等从业人员业务培训和体检。凡参加食堂工作的人员必须经过体检取得健康证，并按规定接受食品安全法律法规和食品卫生安全知识培训，经考试合格取得培训证者方可参加食品生产经营活动，对从业人员每年至少进行一次健康检查，一旦发现有职业禁忌人员。立即调离直接接触食品的岗位。
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一、提高认识，健全组织，完善制度，明确责任
全校师生充分认识食品卫生安全工作的重要性、紧迫性和长期性，增强教职工的责任感和使命感，卫生安全工作纳入学校各项规范化管理之中，建立分工负责齐抓共管的卫生安全长效机制，学校先后成立了卫生安全工作小组、食品卫生安全教育组织机构、传染病预防工作领导小组、食品卫生安全工作领导小组、健康教育三级网络等组织机构。组织相关人员认真学习了法规，逐一落实卫生安全制度，先后制定了《传染病预防控制措施及应急预案》《晨检制度》《消毒制度》《因病缺课病因追查与登记制度》《传染病病愈返校管理制度》《传染病疫情报告制度》《食品卫生安全管理制度》《学生饮用水管理规章制度》《食堂管理规章制度》《食堂岗位责任制度》《食品安全责任制和责任追究制度》《食品卫生安全突发事件应急处置预案》等制度。使学校卫生安全工作细致化、持久化、制度化、科学化、规范化。
二、做好食品卫生安全工作，确保学校教育教学工作正常进行
学校领导始终把食品卫生安全工作放在重要位置，主管校长经常组织开展工作，使食品卫生安全工作形成了制度化、规模化的格局，食品卫生安全工作更加深入人心，全校师生人人讲食品卫生安全，时刻注意食品卫生安全，每位教职工都自觉承担对学生卫生安全教育的责任，并能在教育教学活动中开展食品卫生安全教育，有效地遏制了食物中毒事件的发生，确保学校教育教学工作的正常进行。
三、学校加大投入力度，改善了学校卫生安全基础设施
我校食堂基础设施规范，布局合理，功能分块，无二次污染或交叉污染机会。副校长亲自抓食堂管理工作，严把采购关，确保优质、安全的食品输入学校食堂。从业人员持健康上岗，定期参加培训，养成良好卫生意识和个人卫生习惯。加强对就餐环境、食品储藏、加工、餐具消毒、保洁等环节的卫生监督。食堂重地非本食堂人员禁入，严防投毒等突发事件发生。学校食堂不以盈利为目的，以为师生提供健康安全食品为宗旨。
四、改善学校环境和教学卫生条件，创建健康科学的育人环境
学校领导在校园环境建设中坚持“校园环境高品位，一景一处都育人”如气势宏伟的校门、“拥抱未来”大型雕塑，校风、校训，先进的塑胶跑道、草坪足球场、水泥篮球、排球场地，洁净的人行道及大面积的绿化花园和设计先进的喷泉，校园环境已达到“绿化、美化、亮化”标准。学校被评为国家级绿色学校，学校共有90多间教室，所有采光照明均符合国家卫生标准，平均照度150XL，教学设备先进，学生课桌椅符合国家卫生标准。教室及宿舍环境洁净，食堂、卫生间设施符合卫生要求。人人讲卫生，学校以年级部为单位做好室内外卫生检查及个人卫生检查评比工作。班级积极争创卫生流动红旗，以讲卫生为荣，不讲卫生为耻。
五、积极开展健康教育，提高卫生安全意识和能力
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关键词：学校卫生；现状；对策
【中图分类号】R769 【文献标识码】B 【文章编号】1674-7526（2012）12-0474-02
学校卫生工作的主要任务是监测学生健康状况，对学生进行健康教育，培养学生良好的卫生习惯，改善学校卫生环境和教学卫生条件，加强对学生传染病、常见病的预防和治疗。[1]所以做好学校卫生工作对学生的身体健康以及学校的管理工作都有着极其重要的作用和影响。本文对深圳市宝安区某街道中小学校卫生管理的日常检查中发现的情况进行分析，并提出相应的对策，为学生创造一个健康、安全、良性的学习环境。
1 学校卫生工作的现状
在我们对深圳市宝安区某街道中小学校的学校卫生日常检查过程中发现，学校卫生工作情况主要体现在以下几个方面，其具体内容如下：
1.1 学校卫生管理方面：当前，中小学校在管理建设中，大都把精力主要放在了提高学校知名度、教学质量和学生成绩等方面，忽视了对学校卫生的管理。虽然大部分的学校都有相应的卫生管理制度（如《学校卫生工作条例》等），但这些制度普遍存在涉及范围不全面、内容规定不健全等问题，使得学校的卫生管理工作不能有效的落到实处。
1.2 学校的教学环境方面：学校的教学环境卫生是学校卫生管理工作中的重要组成部分，它直接关系着学习整体环境的卫生质量情况。 [2]然而在对深圳市宝安区某街道范围内的15所中、小学校的教室朝向、人均面积、教室采光、黑板尺寸、课桌、课椅、教室照明、灯管安装、环境噪音、厕所设施、生活用水、传染病管理等检查中发现教学环境及公共设施的卫生情况都或多或少的存在安全指标不达标的现象。例如，桌椅和环境噪音方面的合格率就较低学校的疏散楼梯、安全出口、灯光照明等方面存在设计上的安全隐患；教学楼、宿舍楼的走廊宽度不合格等。
1.3 学校医疗保健人员配备方面：由于学校医疗保健人员编制不足，医疗保健工作人员不稳定，有些学校的医务人员配备不足，所以不能很好的落实卫生保健工作，导致学校的卫生管理工作难以达到预期的效果。
2 加强学校卫生工作的对策
针对上述文章中提到的有关深圳市宝安区在中小学校卫生检查中存在的问题，在今后的监督管理工作中，政府主管部门和各个学校可以采取以下几个方面的措施，来加强和优化学校的卫生情况。
2.1 建立健全学校卫生监督的相关法律法规，确保学校卫生监督工作有法可依：卫生行政部门要加强对学校卫生监督工作相关法律法规的制定和完善，使学校的卫生监督工作做到有法可依、有章可循、有规可守。同时，各个学校也要建立和完善本校的学校卫生管理制度，根据学校发展的需要和学生及家长的要求，结合学生身体健康的需求，建立健全相应的卫生管理工作的内容和标准，尤其是要明确各个卫生管理环节的对象、内容、要求等方面的内容，积极的配合相关政府卫生行政主管部门的监督工作，从而确保学校的卫生质量。
2.2 加强对学校卫生的宣传培训工作：政府和卫生行政部门要加强对卫生工作的宣传力度，通过知识讲座、宣传栏等手段让学校学生及其家长了解和认识到学校卫生工作的目的、意义和重要性。提高人们对有关学校卫生的相关法律法规的了解和认识，增强学校的法律意识和责任意识，按照学校卫生相关法律法规和标准规范的要求落实学校卫生工作。
2.3 加强执法的力度：各级卫生行政主管部门要在相关法律规定的基础上，加大执法的力度和范围，尤其是对各个学校的教学环境卫生以及公共设施卫生等的情况进行严格的检查和控制，对没有达到相关规范质量标准的学校依法进行处理，并督促其尽快整改，达到相关卫生标准规范的要求。
2.4 重视预防性卫生的监督管理工作：在学校的卫生监督工作中，预防性的卫生监督是一项重要的监督管理内容，对学校各个方面的卫生管理工作起到了防范于未然的作用，因此，各个学校要重视做好学校卫生预防性卫生的管理工作，在学校新建，改建和扩建时邀请卫生部门早期介入，从而将学校的各种卫生问题扼杀在萌芽状态。
2.5 强化教学环境噪音的降低措施：学校教学环境的噪音情况的提高学校的卫生质量起着巨大的影响和作用，它对学校教学质量和学生的学习质量有着至关重要的影响作用。针对目前深圳市宝安区某街道中小学校的教学环境噪音合格率相对偏低的情况，政府和学校要加强实施降低教学环境噪音的措施。例如，控制学校外部街道上的过往车辆的鸣笛情况；减少学校的商贩和娱乐区等等。争取为学生创造一个尽可能安静的学习环境和氛围。
2.6 加强对学校卫生管理人员的素质培训：学校的卫生管理人员素质的高低会直接影响到学校建筑、环境、医疗等方面的卫生情况，进而影响到学校卫生管理工作的水平和质量。因此，学校要加强对卫生管理人员的素质培训。其人员的组成主要包括分管校长、绿化管理人员、学校医疗保健人员等等。通过定期的卫生培训，增加他们在学习卫生管理方面的知识储备，提高他们的卫生管理和监督的能力和水平，做好各种流行性疾病的预防工作，确保学校的卫生质量和水平达到国家要求的指标和标准。
3 结语
学校的卫生工作对学校的自身发展、学生的身体健康以及社会的安定和谐都有着重要的意义和影响。因此，卫生主管部门和学校要积极的进行卫生状况的实地调查和分析，对出现的卫生问题要加以重视并积极的寻求解决的办法和途径，从而确保学生的健康成长。
参考文献
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1、各项卫生管理制度未能在相关科室装镜上墙；
2、学生食堂个别档口生熟食品没有很好地分开存放，容易发生交叉感染。
3、每餐留样没有按规定留足100克，并分别盛放在消毒的餐具中。
4、卫生室工作人员未经县级以上卫生部门培训，缺乏从医资质
针对以上存在问题，制订如下整改措施：
一、进一步提高认识，统一思想，加强领导，健全机构。
要抓好学校卫生安全工作，领导是关键；健全机构，配备专管人员，是持续稳定抓好学校卫生安全工作的组织基础；提高认识更新观念，统一思想是搞好此项工作的前提。首先，成立学校学校卫生管理领导小组，张鑫校长任组长，三位副校长为副组长，其他行政人员为成员。做到天天监管，全方位管理。其次，定期召开学校领导班子、食堂负责人会议，分析研究学校卫生工作现状，尤其是学校的食堂管理，要制订计划，落实措施。学校要求食堂必须按照上级要求将生熟食品分开存放，以避免发生交叉感染；每餐留样必须按规定留足100克，分别盛放在已消毒的餐具中保存48小时。
二、进一步健全和完善各项学校卫生安全管理制度，依法搞好学校卫生安全工作。组织全体师生员工进一步学习《中学卫生工作管理办法》、《学校食堂和学生集体用餐卫生管理规定》、《学校传染病疫情报告制度》、《中学宿舍卫生管理制度》等有关规定，并把相关制度于近日在学校卫生室和学生宿舍管理办公室装镜上墙。
三、加强日常监督力度，促进学校学校卫生安全工作顺利开展。
学校要求每天的行政督察人员实施全程监控，“天天监管，天天记录”，发现问题及时汇报、反馈，并做出妥善处理。真正做到“时间到位、人员到位、精力到位”。学校要求政教处主管学校卫生工作，班主任负责督导落实。学校拟进一步完善班级考核、教职工管理等方面的制度建设，建立卫生监督员制度，确保卫生保洁的效果。
四、学校卫生室管理：
（1）我们将积极配合县卫生管理部门加强对卫生室医务人员的从业道德和业务水平进行定期培训；保证卫生室切实发挥其作用，强化责任制度，有计划、有步骤地开展学校卫生工作，维护学校正常的教育教学秩序，确保广大师生身体健康；
（2）积极开展健康教育，经常性地开展健康教育讲座，将卫生保健与防病知识浸透到学生的日常行为之中，强化学生防病意识，树立“健康第一”理念；
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1.开展好后世博爱国卫生工作，加强环境卫生治理，不断提升校园环境面貌。
2.加强学校卫生管理工作。进一步建立健全学校卫生工作的管理制度与工作机制，重点推进学校食品卫生和卫生防疫工作，全面完成第三轮“健康校园”建设工作。
3.进一步推进食堂卫生工作，巩固和提高食堂从业人员的卫生知识水平，饮食卫生管理，确保食品操作过程的卫生、安全，杜绝集体性食物中毒事件的发生。
4.加强校园绿化、美化，抓好校园环境卫生工作，创建良好和谐的育人环境。
二、具体措施
1.成立以园长为组长的爱国卫生领导小组，做好领导、责任、措施、管理到位。
2.根据有关部门的要求，继续推进 “健康校园”、工作。积极开展健康教育、利用黑板报、宣传画廊、广播等，对幼儿、教师、家长进行建设知识宣传。
3.通过多种形式让幼儿了解生活中的卫生习惯，有良好的卫生习惯意识，初步养成良好的卫生习惯。
4.落实好本单位的保洁人员、落实环境卫生包干区人员。进行定期卫生检查和不定期卫生抽查。环卫设施配齐、完好，车辆停放安全有序。
5.落实控烟措施，校园内禁烟，宣传吸烟有害健康，保持无烟单位。
6.加强食品饮食卫生，食品卫生管理，严格按照卫生部14号《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》、《食品卫生法》和《学校卫生各种工作条例》做好食品卫生、食堂卫生工作。一定要把好食品验收关，二要把好食品烹饪关。一定要按规范进行操作。食品从业人员做好体检及食品卫生知识培训工作，注意个人卫生，严防食物中毒发生。
7.确保幼儿卫生饮用水的足够供应，安放饮用水的水桶要清洗、消毒，茶桶要上锁。
8.继续搞好除害防病工作，根据岳阳街道爱卫办的除害工作要求。我园积极开展除害工作要求。我园积极开展除害工作，把突击性除害与经常性除害结合起来。3 月开展以消除蚊、蝇滋生地和消灭越冬，早春蚊蝇活动;4月开展春秋两季灭鼠活动;5、6、7、8月开展蚊蝇压高峰及灭蟑活动。继续与岳阳街道除害服务社签订灭虫除害协议，对食堂及周边环境进行喷洒除害药水。
9.根据“三硬件”单位的卫生要求，我园继续做好食堂、厕所、垃圾桶的卫生管理工作。食堂地面、墙面及食堂内设备保持清、无污垢。餐具用具清洗清洁后都要进行消毒，做到无臭无异味、无尿碱，管道畅通，厕所内物品有序，保持整洁，垃圾袋装化。
加强学校卫生管理范文6
【中图分类号】 R 179 G 478.5 R 123.5
【文章编号】 1000-9817(2007)08-0763-01
【关键词】 饮水；卫生服务；安全；学生保健服务
为加强农村学校自备水卫生安全管理，预防水源性疾病的发生与流行，金华市卫生监督 所于2006年9月对全市农村学校自备水卫生安全现状进行了调查，现将调查结果报道如下。
1 对象与方法
共检查农村学校220所，其中中学90所，小学98所，幼儿园32所。检查内容为学校贯 彻《生活饮用水集中式供水单位卫生规范》情况，包括制定落实各项管理制度、配备专职（ 或兼职）卫生管理人员、水源选择与卫生防护、水质消毒及水质监测等。共抽检学校自备水 管网末梢水样220份，其中中小学188份，幼儿园32份。根据《生活饮用水水质卫生 规范》（2001）选择其中18个常规检验项目进行检验，即混浊度、肉眼可见物、细菌总数、 总大肠菌群、粪大肠菌群、游离性余氯、色度、臭和味、pH值、总硬度、铁、锰、硫酸盐、 耗氧量、氟化物、硝酸盐、氨氮、亚硝酸盐氮。
2 结果与分析
2.1 基本卫生要求执行情况 220所农村学校中，未建立饮用水卫生管理制 度的72所（32.7％），未配备专职（或兼职）管理人员的125所（56.8％），水源选择不 合适的27所（12.3％），水源防护不符合要求的132所（60.0％），自备水不消毒或未能做 到定期消毒的86所（39.1％）。大部分学校管理者的生活饮用水卫生安全意识淡薄，对水污 染引 发水源性疾病爆发与流行的危险度缺乏足够的重视；自备水供水设施简陋，制水工艺简单， 供水方式基本上是将井水抽到水塔（蓄水池）后，直接供应用户，无任何净化消毒设施，日 常水质监测工作未落实。
2.2 水质检测结果 所有检验项目全部合格的有47份，合格率仅为21.4％。 表1可见，浑浊度合格率为75.0％，说明水净化过滤设施设备不全或使用不规范，部 分 学校甚至未经水净化处理直接供应自备水。水塔（蓄水池）长期不清洗、消毒，积有较多泥 沙、有机物及微生物。细菌总数合格率为54.1％，总大肠菌群合格率为45.9％，粪大肠菌群 合格率为84.5％，游离性余氯合格率为21.4％；微生物指标普遍超标，水质污染严重。究 其 原因，主要是水源影响半径内存在厕所、垃圾等污染源，卫生管理制度执行不力，未对水质 进行加氯消毒或消毒不规范。多数学校对自备水未能坚持日常加氯消毒。部分学校水源中重 金属铁与锰、氟等含量偏高，可能与地下水矿物质含量和工业“三废”污染影响有关。
3 建议
3.1 政府重视，加大农村学校改造力度 近年来，学校食品、饮用水安全已 引起政府的高度关注，并出台了多部相关的规范性文件，但农村学校仍是一个薄弱环节，存 在严重的事故隐患。各级政府要在构建和谐社会、建设社会主义新农村时，重视农村学 校食品与生活饮用水卫生安全体系建设，将食品、饮用水安全列入政府各部门的考核内容， 加大专项经费投入，积极改造学校食堂与生活饮用水供水系统，充分保障广大师生的身体健 康。
3.2 加强管理，切实保障用水安全 学校应按照《生活饮用水集中式供水单 位卫生规范》的要求，根据日常监测结果，制定生活饮用水卫生管理制度，配备专职（或兼 职）卫生管理人员，加强水源卫生与安全防护措施，消除污染源。对部分化学和毒理学指标 长期超标又无法人工去除的，应考虑停止饮用另找水源。定期开展水源与蓄水池的清洁与消 毒安装水净化过滤装置，做好自备水日常供水加氯消毒工作，配备余氯测定仪 开展游离性余氯项目自测，并建立检测结果档案，确保广大师生生活饮用水的卫生安全。
3.3 加大学校生活饮用水的监督监测力度 卫生监督部门应加大学校生活饮 用水的监督监测力度与频度，建 立水质检测资料及饮用水安全预警系统，加强生活饮用水应急机制建设，将生活饮用水卫生 安全列入突发公共卫生事件应急处理的重要内容，及时向政府有关部门通报水质检测结果， 督促学校落实生活饮用水卫生管理措施，保证学校生活饮用水符合《生活饮用水水质卫生规 范》要求。
