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水产立体养殖技术范文1
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水产立体养殖技术范文2
简答题
题目22
现代农业的主要形态有哪些（
）
选择一项或多项：
a.
绿色农业、循环农业
b.
特色农业、立体农业、订单农业
c.
化学农业、未来农业
d.
工厂化农业
e.
都市型现代农业、生态农业、有机农业
f.
精准农业、信息农业
g.
可持续农业、物理农业
题目23
农业资源的基本特性有哪些（
）
选择一项或多项：
a.
农业资源的无序性
b.
农业资源的整体性
c.
农业资源的未来属性
d.
农业资源的有限性
e.
农业资源利用潜力的无限性
f.
农业资源的关联性
g.
农业资源的可更新性
h.
农业资源的地域性
题目22
无土育苗是现代育苗的方式之一，有何优点（
）
选择一项或多项：
a.
缩短育苗天数
b.
有利于促进城镇化
c.
利于育苗规范化、规模化、工厂化、立体化
d.
减轻土传病，提高秧苗质量
e.
利于提高劳动者的收入
f.
可省去大量床土和节省劳力
题目23
森林是陆地生态平衡的调节中枢，其主要功能有哪些（
）
选择一项或多项：
a.
促进当地居民生活水平提高
b.
维持碳平衡、调节全球气候
c.
净化空气、减少噪音
d.
防风固沙
e.
保护生物多样性
f.
涵养水源、净化水质
g.
防治水土流失，改良土壤
h.
减少社会生产成本
题目22
农业产业化经营的核心是什么（
）
选择一项或多项：
a.
一体化经营
b.
使农业生产向产前和产后延伸
c.
解决盲目生产、产销脱节，生产大走大落问题
d.
扩大经营领域，延长产业链
e.
实行生产（种养）、加工、销售三结合为一体
题目23
都市农业发展新趋势有哪些（
）
选择一项或多项：
a.
都市农业生产的智能化
b.
都市农业经济的未来化
c.
都市农业收入的集中化
d.
都市农业空间的地域化
e.
都市农业服务的信息化
f.
都市农业经营的国际化
g.
都市农业功能的多元化
水产养殖的种植型养殖技术模式：
答：中国是世界文明古国，拥有光辉灿烂的文明，其中之一就是农业。在构成大农业的种植业、畜牧业和渔业的三大细分产业中，种植业是基础，畜牧是延伸，渔业是拓展。渔业历史源远流长。它就像一条滚滚东去的长河，结绳记事，可以划分为原始、传统和现代三个拾级而上的技术模式。渔业文化博大精深。它就像一条起伏连绵的山脉，它由种植型、畜牧型和水产型三大类构成，每一类型还有许多个性化的形式，都是一道美丽动人的风景。伫立在水产养殖这一坐标系前面，从业者要充分结合实际，准确把握自己水产养殖事业所处时间节点和空间位置，制定切实可行和行之有效的发展规划，刻苦钻研，努力经营，积极进取，最终就能收获一个大丰收。
一、种植型养殖模式
即原始的水产养殖。人们通过农业生产实践发现水土尤其是像江河湖泊、浅海滩涂之类的大水面、大水域和大水体具有强度的基础生产力，即在光热气的负荷和水土植被承载下，同一水体不同养殖生物之间存在一定的共生互补关系，主要是食性，在一定养殖空间和区域内，通过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境种共同生长，这就是原始的水产养殖模式，同时也是种植型养殖模式，即天生地养的原生态养殖模式。该技术模式不但能优化改良养殖场地生态环境，保持水土生态平衡，而且还能大幅度提高水产养殖的社会经济效益。集中表现表现在低密度放养苗种即平均每亩放养数十以至数百尾苗种，粗放式养殖和优质单位低产即平均亩产数百至一千斤上。放养少量的苗种，而且还是多品种立体混养以及一次放足，捕大留小，轮捕轮放的轮养以及生态种养，通过施肥或者培育基础生物饵料，实施原生态养殖，完全靠基础肥力和天然饵料把苗种养至成品。该养殖技术模式具有三大类表现形式：
一是立体混养 即在同一水体中开展鱼虾、鱼虾蟹，鱼鳖、鱼虾鳖混养，该技术模式能够充分运用残饲，降解、分解粪便，防控疫病。
二是综合种养 例如鱼菜共生，即在水面上种植蔬菜，水体中养鱼，在稻田、藕塘、菱池、茭白田里放养虾、蟹、鳝、鳅、鳖等水产养殖动物，或者一造种植，一造养殖，实施轮作。
水产立体养殖技术范文3
[关键词]盐碱地；利用现状；调查分析
目前，通过盐碱地水产养殖业促进区域经济发展方面的带动示范效应良好，如河北沧州约有320万亩盐碱荒地，其中草木不生的重盐碱地约120万亩，占可耕种土地面积的33.4%，水资源匮乏，生产条件比较恶劣，地域性经济基础薄弱。中国水产科学研究院东海水产研究所在当地推广盐碱水质改良和盐碱地水产养殖技术，得到了各级地方政府、主管部门的重视和大力扶持，被列为政府的办实事工程之一。通过“科技引路、示范带动、基地连农户”等方式，短短几年内，沧州地区掀起了盐碱地水产养殖的并带动形成了新的产业，如沧州市国家级贫困县海兴县约有100余户农民，通过盐碱地水产养殖，走上了脱贫致富的道路，尤其前小里寨村摘掉了贫困村的帽子，人均收入达2000元左右。2007年度沧州市万亩盐碱地水产养殖示范区还被列为农业部水产健康养殖示范区。目前，通过盐碱地水产养殖，综合开发20万亩盐碱地，遍及河北省沧州市12个县市，近100个乡镇，养殖者约4000余人，养殖户1000余户，此外还带动了当地饲料、苗种、冷藏、运输、水产贸易等相关产业的发展，盐碱地水产养殖新增产值约占了沧州市渔业经济比例的10%，新增产值近10亿元。
1.辽宁省盐碱地的现状
辽宁省有盐碱地1500多万亩，但50%的盐碱地还未被开发利用，这些盐碱地多在沿海或低洼平原地区。为合理利用盐碱地，辽宁省引进筛选出多个耐盐碱树种花卉，通过研究植物的耐盐极限，培育出很多耐盐树种。目前，在盐生植物利用研究方面，已成功提取出10多种植物精油，食用盐生植物也进入产品开发阶段。在盐碱地上造林，是世界性难题。在盘锦，昔日只长碱蓬草的盐碱地生长着整齐的新疆杨、翠绿的侧柏和金叶榆，如今的盘锦被各种植被点缀得色彩纷呈。盐碱地绿化其实并不难，摸清水盐运动规律，用水利措施淡水洗盐，降低土壤含盐量和酸碱度；台田定植，相对降低地下水位，能使树木生长得到保障；客土转换可以提高树木的成活率，铺设河沙、炉灰渣和杂草等隔离层能改善树木根系的生长环境，还可以采取化学改良措施中和土壤盐碱，用有机肥改良培肥地力等。植树造林是对盐碱地的生物改良，森林可降低地下水位、控制土壤返盐，改善生态环境。但像客土转换现在并不提倡，我们不能为了改良一块地而去破坏另一块地。为保护土地原生态，对于盐碱地今后的主要研究方向是如何更好地利用。从农业可持续发展的观念看，对盐碱地改良利用的研究，任务重、难度大，因为已开发的盐碱地由于工业发展、化肥施用、水资源不足等影响，又会出现次生盐渍化。有专家表示，目前，在盐碱地利用上，还存在技术和投入不足的问题。
2.盐碱地开发价值分析
目前，我国耕地面积仅为18亿2700万亩，守住18亿亩耕地底线的形势十分严峻。在保护好现有耕地的同时，开发潜在的土地资源和盐碱地（水）资源，成为我国农业发展的重大战略需求。通过开发利用荒废盐碱地，可以使盐碱地（水）治理战略由单纯工程治理向区域生态综合治理转变，充分利用国土资源，发展农村经济，实现生态、经济、社会效益统一，对保障国家粮食安全和国家生态环境安全具有重要的战略意义。发展盐碱地渔业是农业综合治理盐碱地的重要途径。盐碱地形成主要因素之一就是地下水位高。通过挖池抬田，降低水位，抬田种植，池塘养鱼，走以渔农结合综合治理盐碱地的路子，可以使种植业无法耕作的低洼盐碱地得到较有效的利用，从根本上解决盐碱水的出路问题。实践表明，目前建立的“上粮下鱼”、“上草下虾”等以渔为主的多元化盐碱地立体种养殖高效利用模式，把渔业利用与农业土壤降盐碱、种植业有机结合起来，不仅提高了水、土、光、生物等自然资源的利用效率，缓解土地次生盐碱化程度，而且扩大了耕地面积，在稳定和加强粮食生产的同时，最大限度地优化资源配置，形成了新的生产力。这是综合治理与利用低洼盐碱地，实现渔粮结合、同步发展的重要途径。发展盐碱地渔业是我国渔业可持续发展的迫切需求。我国是水产养殖大国，水产养殖对保障粮食安全意义重大。水产品，特别是养殖水产品是保障农产品有效供给的重要组成部分。目前我国渔业生产可利用资源日益萎缩，现有宜渔水面也不可能无限扩展，而水产品的社会需求不断增加，迫切需要开辟渔业生产新领域。因此，现阶段是发展盐碱地水产养殖的有利时机，利用我国丰富的盐碱水域开展水产养殖，可以拓宽渔业发展领域，增加水产品的产量，提供价廉物美的动物蛋白，对于实现水产养殖和生态环境的协调可持续发展，具有重要现实意义。发展盐碱地渔业是促进农民增收的有利措施。农民增收是“三农”问题的核心，农业是农民增收的基础产业，农产品是农民收入的基本来源。在我国土地盐碱化严重的地区大多生态环境恶劣，经济基础薄弱，农业缺乏新的增长点。发展盐碱地渔业，拓宽了农业的发展空间，挖掘了农业（资源）潜力，可以有效提高农业效益，促进贫困地区农业产业结构调整，将盐碱地（水）资源转化为具有明显特色的区位经济优势，还可带动饲料、苗种、加工、冷藏、运输、水产贸易等相关产业，可以说发展盐碱地渔业是促进农民快速增收现实有效的措施。
3.开发盐碱地的对策与建议
经过十余年的发展，虽然我国盐碱地水产养殖业已经取得了一定成效，也有较好的前景和发展空间，但作为新兴事物和产业，尚处于初步发展阶段，目前仍然存在诸多不足和局限，尤其是其开发前景和潜在效益尚未引起各方关注和重视。因此，为推进盐碱地渔业开发持续深入开展，提出如下建议：一是摸清我国宜渔盐碱水域资源状况的“家底”，科学制定盐碱地水产养殖的发展规划，把“以渔改碱”作为我国盐碱地开发利用的一项重要战略措施来抓。二是在现有基础上建立盐碱地标准化生产技术，并推广示范形成各类盐碱水体的养殖技术，特别是生态综合养殖技术，使盐碱地水产养殖向标准化、规模化发展；建立信息平台，开展咨询服务，为各地开展盐碱地水产养殖提供技术支撑。三是继续加强相关基础研究，同时以我国盐碱水资源渔业开发为重点和突破口开展共性技术研究。内容主要包括我国主要盐碱水资源高效开发利用、不同盐碱水质改良关键技术和综合调控技术体系，渔农高效开发利用模式及技术体系，抗逆增养殖品种筛选、移植驯化及选育，盐碱水域病害防治技术体系，盐碱胁迫下水生生物适应、调节和抗逆机理等相关研究。
参考文献
水产立体养殖技术范文4
关键词：无公害水产品；养殖技术；研究
所谓的无公害水产品养殖技术，就是通过建立良好的生态养殖环境，利用先进的无公害水产品养殖技术，对水产品进行按规操作，无论是在养殖前的准备工作，还是在苗种的选择以及喂养和管理上，都对水产品的质量进行严格的把控，在水产品养殖过程控制有毒有害物质的存留量，保证水产品的质量符合标准规定。
一、水产品养殖前准备工作
1.水源条件。无公害水产品养殖技术对水源有非常严格的要求，要保证水源充足，水质符合国家渔业标准，无异味、异色等情况，远离城市生活垃圾和工业“三废”的排放区域，保证水质的质量。
2.池塘条件。一般来讲，无公害水产品养殖池塘的形状为长方形，呈南北走向，通风向阳，同时，要设置两个水渠，一个是注水渠一个是排水渠，避免在注水或排水时造成相互污染，在苗种放养前，还要对池塘进行杀菌消毒，修整池塘等处理。
二、苗种选择及放养的注意事项
1.放养前要对苗种的质量进行严格把控，所选择的苗种要体质健康、体色正常，没有疫病、受伤或畸形等情况，所购选的苗种必须经过检疫，最好使用国家审定的优良品种，这种鱼苗具有品质好、生长速度快、抗病能力强等优点，除此之外，在选择苗种时也要注意，苗种是否符合当地养殖条件，避免因水质、环境等条件不符而造成损失。
2.首先，苗种在投放时尽量选择无风且晴朗的天气，避免因天气因素影响苗种的质量，提高投放苗种的存活率，其次，在投放时把装有苗种的容器倾斜在水中，使苗种可以自动游进池塘，避免人工投放造成苗种死伤。
三、无公害水产品养殖方法
1.人工生态养殖法。就是人工创造一个适合养殖水产品的生态环境，利用水生生态学来选择符合养殖条件的苗种进行无公害水产品养殖，例如，通过在池塘种植水草来养殖蟹或虾等，这是一种成本较低、效益比较高的无公害养殖方法，也是建设大规模无公害水产养殖模式之一；随着经济发展，蛙类产品的养殖业逐渐成为无公害水产品养殖的重点之一，通过在池塘边上种植一些藤蔓型植物，来对池塘进行遮阳，完成蛙类的无公害养殖；目前，广泛被大众所接受的无公害水产品养殖方法是建立生态产业链，将鱼、禽、畜、菜（草）进行有机结合，使用无公害饲料对鱼、禽、畜进行饲养，在池塘边或临水处种植草或菜，可以对鱼、畜进行饲养，禽、畜所产生的排泄物经过发酵之后可以对草或菜施肥，池塘的基泥用做草或菜的基肥，从而完成无公害生态养殖，大幅度提高经济效益。
2.多品种立体养殖法。就是根据不同品种的鱼类的特点和生活习惯进行搭配养殖，有效的稳定生态平衡，可以改善水质和提高养殖效率，例如，以草鱼为主要的养殖品种，草鱼的排泄物有一定的肥水效果，同时刺激了浮游生物的生长，为鲢鱼等主要以浮游生物为食的鱼类提供了食物保证，鲫鱼、鲤鱼等鱼类，以草鱼吃剩下的饲料、残渣为食，起到了“打扫卫生”的作用，在经过几种鱼类的共同作用下，可以有效加快鱼类的生长速度，同时，可饲养一些鲇鱼、鲈鱼等食肉类的鱼种，可以吃掉那些体质较差或生病的鱼，可以有效控制鱼类疫病的爆发，不但节省成本，对水质又有一定的改善作用，还可增加收入。
3.开放式流水养殖法。这种养殖方法主要是用在河流、湖泊等存在自然落差的地点进行养殖的方法，由于水的流动性大，其水质比较好，一般河流或湖泊等地都是自然环境相对较好的地点，很适合鱼类的无公害养殖，只需要选择优良的鱼种配上无公害饲料，保证鱼类的养殖密度，基本不用看管即可完成无公害养殖。
4.全封闭循环水工厂化养殖法。这是目前比较先进的无公害水产品养殖方法，在特点的养殖地点内，利用先进的科学方法对水质进行⒕消毒，同时对池水进行控温和加氧，使用无公害饲养对水产品进行饲养，在这种养殖方法下，使水产品一直处于一个舒适的生长环境中，大大减少了发病几率，符合绿色食品的要求，但也存在一定的问题，这种养殖方法的投入比较高，受市场影响比较大，风险性强。
5.使用微生物制剂养殖法。近几年来，使用微生物制剂的养殖方法比较受欢迎，主要通过使用益生菌、乳酸杆菌等微生物制剂，对水中的饲料残渣、鱼类粪便等有机物进行分解，降低了水中氨、氮的含量，提高了水质，有效改善养殖环境，同时，对鱼类的胃肠道改善也有很重要的作用，提高鱼类的食欲，加快生长速度，提高经济效益。
6.自然生态系统养殖法。自然生态系统养殖法就是通过利用湖泊、水库等天然水域进行养殖，在这些水中本身就含有大量的天然饵料，因此不需要再进行人工饲养，不用进行过多的照看即可完成养殖任务，这种养殖方法使水产品的质量有很大的提高，更符合绿色食品的要求。
四、饲料要求及投饲管理
1.饲料选择。在进行无公害水产品养殖时，饲料的选择也是非常重要的一项，加工的饲料所使用的原材料必须符合相关的规定，不能使用腐败变质、受到污染的原料，所使用的添加剂也应该符合饲料的相关规定，在选择肥料时，尽量不使用无机肥，而应选用有机肥，完成无公害饲养目标。
2.投饲技术。首先，对水产品的摄食量、摄食时间以及摄食种类进行仔细的调查，其次，制定相应的投饲计划，定点、定时、定量、定质的进行饲养，保证水产品的摄食规律，从而提高饲料的生产效能。
五、血病防治
在对水产品进行血病防治时，要坚持以防为主，防治结合的基本原则，尽量减少或避免水产品疫病的产生，同时，在使用药物时要坚持药物的使用原则，禁止使用国家相关部门所禁止使用的药物，保证水产品的质量。
1.减少致病因子的产生。鱼类疫病发生的主要是因为致病因子不断恶化而导致的，因此，就需要管理人员在实际工作中通过科学的手法减少或避免致病因子的产生，比如，定期加注新水，通过增氧机将治病因子释放出来，及时进行处理，通过药物进行杀菌消毒。
2.药物使用原则。第一，在对水产品使用药物时，要保证药物的使用不会影响消费者的健康，不会对生态环境造成影响。第二，水产品的药物使用，应严格遵守国家相关部门用药规定，不准使用没有生产许可证、生产执行标准的药物，应通过正当渠道，购买有质量保证的药物。第三，在对水产品使用药物时，应坚持以防为主，防治结合的使用原则。第四，坚持对症下药原则，防止盲目用药以及盲目增大或减少药量的使用，减少对水质以及水产品质量的影响。第五，在水产品快上市时，应根据水产品药物残留量的多少，制定相应的休药时间，保证水产品在上市时符合产品质量标准。
3.禁用药物。在对水产品使用药物时，严禁使用高残留或高毒的药物以及具有致畸性、致癌、致突变的药物，对生态环境具有严重破坏性的药物也严禁使用等等，比如，氯霉素，这类药物的使用经过水产品体内的残留，消费者在食用后，对人体的健康会造成严重的威胁，会阻碍骨髓造血功能，使人出现明显的过敏反应，另外，也会引起再生障碍性贫血，会减少红细胞、白细胞、血小板等；孔雀石绿的使用会引发严重的副作用，水产品在食用时会造成锌中毒，对人类会造成严重的安全威胁，因为这种药物具有致畸性、致癌的副作用。
六、管理方法
1.巡视池塘。目前，我国大多数水产品的养殖池塘都是在室外，非常容易因内外部因素共同影响池塘的质量，包括天气、地质、自然环境、水产品活动等等，因此，要求管理人员每天早、中、晚对池塘进行巡视，通过观察水产品的动态、池塘中水位的变化以及池塘的安全等等来及早发现问题，并制定相应的补救措施，今早解决问题，从而减少损失。
2.定期加注新水。水质是影响水产品质量的重要因素之一，一方面受雨雪等天气的影响，另一方面受水产品活动所产生的影响，定期加注新水，可保证水质的清洁，当发现水质变差，颜色出现异常等情况时，应及时更换新水，保证水质，但这种更换新水的方法不仅麻烦，对水产品也会造成一定的影响，一般情况下是通过改良水质的办法，使用生石灰、光合细菌、过氧化钙等物质对水质进行改良。
3.根据水质情况追肥。在进行无公害水产品养殖时，常常会遇到一个问题，水质肥力不够，会导致水产品生长速度缓慢，发病几率增高等情况，因此，需要管理员加强对水质肥力的看管，一般情况下，15至20天施肥一次，将氮肥和磷肥按照一定的比例进行调和之后对整个池塘进行泼洒；在使用绿肥时，将肥料堆在下风口处，经过风力的带动，使其慢慢流入池塘当中，从而增加水质肥力。
4.加强日常管理。首先，要保证池塘的卫生情况，对池水中的垃圾等物进行及时捕捞，避免因垃圾所带来的细菌影响池塘的水质，诱发鱼类疾病等情况。其次，对池边的杂草进行清除，草类植物常常会伴随着病虫害，对池塘的安全以及水质的变化都会产生一定的影响，因此，要及时清除杂草。接着，当有死鱼出现时，要第一时间进行打捞，并准确判断鱼类的死因，_定是因为自然死亡还是疫病导致的死亡，之后对池塘进行及时的消毒处理，减少病菌的滋生。最后，管理人员在进行日常工作时，对水质的变化情况、饲料喂养情况以及鱼病防治等情况要及时、详细的记录在案，一方面可以时常进行查阅，总结和分析经验，从而实行高效的养殖方法，另一方面，满足相关检查部门对产品质量检查的需要，提高经济效益和社会效益。
七、结语
渔业的发展对我国国民经济的发展具有非常重要的意义，随着人们生活水平的提高，对水产品的要求也越来越高，不但注重口感、价钱等，更注重水产品是否绿色无公害，这也促使了水产品行业不断创新无公害养殖技术，选择优良品种的鱼苗，使用无公害饲料，加强水产品的疫病防治，按照国家规定使用药物以及做好日常管理工作等等，从而提高水产品的质量，满足人们的生产生活需要，促进渔业以及国民经济的健康发展。
参考文献：
[1]. 无公害水产品养殖技术环境条件和池塘要求[J]. 农业科技与信息，2017，01：74.
[2]赵宪钧. 无公害水产品养殖技术要点[J]. 渔业致富指南，2013，22：38-40.
水产立体养殖技术范文5
2015年，全县水产品总量40.62万吨，渔业总产值52.2亿元，占大农业产值的52%，为漳浦县大农业“五业”之首。已经形成了六鳌紫菜、沙西青蟹、旧镇海鳗、佛昙对虾、霞美牡蛎五大特色产业带。以“海鳗―黄鳍鲷―泥蚶”立体生态养殖体系的旧镇、竹屿一带，“全国最大的苗种集散基地”的佛昙、前亭苗种繁育基地，“全国最大的牡蛎集散地”霞美，“河豚鱼之乡”佛昙镇东坂村，“陆上养鲍鱼”工厂化养殖的六鳌、深土，特色多品种石斑鱼养殖的佛昙、赤湖镇的高产高效的南美白对虾高位池养殖……水产养殖业成为漳浦县繁荣经济和促进社会主义新农村建设的重要支柱产业。
主要做法和成效
1.依照《农业技术推广法》，不断健全完善农业技术推广体系。目前，漳浦县水产技术体系拥有在职人员14人，其中副高级高工3人，中级工程师3人，助理工程师4人，研究生5人。通过改革，人才资源得到了整合优化，管理体制趋于合理，农业推广队伍整体素质明显提高。
为适应新时期“三农”工作的新要求，使水产技术推广工作更快更好地服务“三农”，近年来，漳浦县水产技术推广站就如何进一步完善水产技术推广体系进行了新的探索。
为完善水产品质量安全“产前―产中―产后”防控体系建设，从渔民养殖户中考核聘用了110名渔民技术员，承担全县水产养殖技术指导、水生动物病害防治、水产品质量安全法律法规宣贯等多项任务，形成较为完善的县、镇、村三级技术推广体系。
2.依照《农业技术推广法》，不断推进渔业科技创新。近年来，漳浦县水产技术科技工作者围绕渔业生产中重大技术难题开展科技攻关，科研成果层出不穷，亮点纷呈。几年来，推广与引进刺参池塘养殖新技术、石斑鱼种业体系建设、池塘立体生态养殖、微孔增氧高效养殖示范、西氏鲍与皱纹盘鲍杂交育苗等“五新”项目，引导池塘养殖、工厂化养殖向规范化、标准化转变，向科学生态养殖模式转变，有效地促进了对虾、青蟹、花蛤、牡蛎、缢蛏、泥蚶、紫菜、海带、工厂化养鲍、海水网箱等十大水产养殖基地建设，大大提高了经济效益，成为渔业经济的新增长点。渔业科技创新成果的不断涌现，为渔业发展提供了强大的技术支撑。
3.依照《农业技术推广法》，开展水产技术培训和技术服务工作。利用“110联动”、“安全生产活动周”、“放心渔资下渔村”等活动，对养殖户进行技术宣传指导，发放《禁用渔药》、《水产养殖法律法规条例》、《河豚鱼图鉴》等通俗易懂手册共计 5000多份。借助集美大学水产学院大学生暑期三下乡、福建农林大学鲍鱼产业调研等活动平台，让高校与一线生产对接，由科技转化为生产力。央视七套《科技苑》栏目组在旧镇白沙村全程跟踪拍摄《恰似羊群放进狼》，记录“海鳗―黄鳍鲷―对虾―泥蚶”立体生态混养模式；山东寿光“蔬菜中国”专题拍摄报道佛昙镇石斑鱼工厂化养殖和南美白对虾高位池养殖。通过多种形式、多种途径传播渔业科技，传递致富信息，使渔业科技培训在广度上不断拓展，在深度上不断深化。
在抓好技术培训的同时，通过抓点示范，辐射带动的方法，全心全意为渔业服务，为渔民服务。漳浦从2008年开始，积极向上级部门机构争取资金项目，实施现代渔业标准化池塘改造建设，以点带面，辐射推广，带动全县养殖池塘改造，提高防灾减灾能力，八年来累计改造池塘面积达2万多亩，辐射带动改造面积3万亩。如今，佛昙镇的虾池租金普遍在5000-6000元/亩，好的甚至在每亩万元以上。水产养殖经济效益可观。
近几年，水产技术服务工作出现新的变化，企业和农村的合作经济组织、致富带头人参与水产技术推广服务呈现良好的发展态势。如漳浦县南坤海鳗专业合作社发展带动当地白沙村海鳗产业，采用“合作社+基地+农户”产业化运作模式，组织带领旧镇白沙村―竹屿盐场一带开展鱼、虾、贝立体生态养殖，技术培训到户，指导服务到塘头，不断提高养殖户的技术水平和防控病害能力，不仅实现了合作社与养殖户“双赢”，而且也带动全县海鳗生产大发展，将海鳗打造成一特色品牌。目前，漳浦县已拥有 4个地理标志商标， 8个健康养殖示范场，养殖规模2.5万亩，成为当地海水养殖榜样。
存在的问题
在贯彻《农业技术推广法》取得显著成效的同时，还存在着许多问题。归纳起来，主要有四个方面：
1.水产技术推广干部行政化倾向严重。基层水产技术推广队伍的管理权归属乡镇，部分乡镇安排水技干部包村包片，从事计划生育、综合治理、拆迁征地等各项中心工作，致使基层水技推广人员处于没有时间和精力开展推广和服务工作。条块不顺，上级业务部门布置工作，“开会不到、任务不要、材料不报”的现象，在一些乡镇还不同程度地存在。
2.基层水技人员知识老化、后继无人现象严重。管理权归属乡镇，基层水技推广干部知识更新和深造交流的机会减少，专业知识水平下降，知识老化现象严重，受编制和待遇制约，新的水产技术人员无法补充，很难适应现代渔业发展的要求。
3.水产技术服务功能退化。由于基层水技服务硬件设施落后，软件滞后，造成水技推广功能没有得到充分发挥。目前乡镇大多数基层水产技术推广员专业不对口，并且基层水产技术推广站普遍存在服务设备不足的问题，有的还属于“三无站”，即“办公无场所、工作无经费、推广无设备”。服务内容过于单调，推广的新技术少，传统技术偏多，难以满足群众需要。
4.技术推广队伍不齐。养殖户们偏重经验，不信科学方法，没有技术指导，只是从老一辈那里口耳相传，自以为自己是“土专家”。可是，在面对病害时常常束手无策。而在之前的选聘渔民技术员时，整支队伍总体素质不高，选聘方式多流于形式，未能完全很好体现技术推广的功能作用。
今后工作打算
围绕将《农业技术推广法》深入贯彻落实的总目标，水产技术推广站坚决把水产技术推广工作的重点放在水产养殖先进实用技术、优良品种引进和推广上，重点抓好以下几个方面：
1.依法强化水产技术推广队伍建设。首先，加强与乡镇领导协调，积极争取编制，放宽专业水技人员招聘条件，吸引专业技术人才。让基层水产技术推广干部回归到本职岗位，更好地服务于渔业、服务于养殖户。其次，加强村级推广队伍建设。实行全员聘用制，提高待遇，通过考试考核、择优录用方法，实行末位淘汰制，将部分不胜任技术推广工作人员分流出去，优化了队伍，理顺了关系，为进一步做好水技推广工作打下了良好的坚实基础。既能充分发挥渔民技术员在养殖户中的示范引导、辐射带动作用，又能有效地解决村一级水技推广网络和水生动物防疫网络断层问题。再次，建立多样化的水技推广形式。鼓励推广机构、科研院所、渔业专业合作社、家庭农场，以技术开发、技术咨询、技术服务和技术转让等多种形式，从事技术推广与服务工作。加快渔业技术中介、咨询、信息服务机构的建设步伐。允许技术人员参与技术服务、转让、承包的效益分配。
2.依法提高水技推广干部和养殖户素质。一方面，做好水技推广干部的再学习再教育工作。组织水技推广干部定期培训、外出参观学习，拓展知识面，提高专业队伍素质。另一方面，大力开展渔民教育和培训，把培养有文化、懂技术、会经营的新型渔民，作为渔业增效、渔民增收的一项根本性、基础性措施来抓。实行产学联动，利用高校暑期三下乡、社会实践等活动，以科技入户活动为依托，鼓励养殖大户与高校进行合作交流，发挥养殖示范户的带动与辐射作用，将科技转化为生产力，用先进的渔业生产技术指导养殖生产发展，实施技术与生产的产业联动，提高养殖业者的水产品质量安全意识，改变以往水产养殖粗放型发展模式，向集约化、可持续化方向发展。运用科学技术不断提高科学养殖水平，例如曝气方式进行水处理，让池塘内水的含氧量提高，利用池塘内的好氧菌群氧化其中的COD类污染物；多培育藻类和芽孢杆菌，实行生态健康养殖，而不是一味地投放药物，杜绝药物滥用现象的发生。
水产立体养殖技术范文6
[论文摘要]近年来,鹿寨县渔业生产发展较快。但是针对这几年水产养殖业的基础设施比较薄弱养，集约化、规模化、标准化、产业化程度低资金投入不足，制约了水产养殖业的发展渔业水域环境污染和水产品质量安全问题等存在制约问题。通过加强水产养殖管理制度建设，规范养殖生产管理，加大科技投入，抓好试点示范和技术培训，增加科技含量，推广新技术、新成果取得明显成效。以市场为导向，调整养殖品种结构等措施。使得水产业发展走上稳定、走向规模、走出效益。
近年来，鹿寨县渔业生产发展较快，据2008年统计，全县养殖水面达24400亩，其中山塘水库养殖面积12330亩，池塘养殖面积12168亩，网箱养鱼面积1500平方米，淡水水产品总产量达6717吨，比2007年增加571吨，增长8.5%，实现产值4338万元，占农业产值的1.58%。水产品产量每年以8%左右的速度递增，己逐步成为农村经济发展的新兴产业。
一、自然条件和生物资源
鹿寨县交通便利、通讯发达，地处桂中稍偏北，属亚热带向中热带过渡地带。气候温和，热量丰富，光照充足，雨量充沛，太阳辐射多，光热、水量基本同步，年均降雨量为1672毫米。全县有集雨面积50平方公里以上的河流22条，全长1100公里。面积7万多亩，山塘水库1812处，面积2万多亩，池塘面积1.3万多亩。现有河流鱼类资源丰富，共有鱼类110多种，主要经济鱼类近40个品种。贝类、甲壳类、两栖爬行类、浮游植物、浮游动物、底栖动物、水生植物、陆生植物资源十分丰富，发展渔业生产有有着得天独厚的自然条件和区位优势。
二、渔业生产现状与存在的问题
（一）渔业生产发展现状
“十五”期间以来，鹿寨县渔业生产在县委、县政府的重视和支持下，在上级业务部门的指导下取得了较快的发展，全县养殖水面由2000年的2.2万亩增加到2007年的2.75万亩，增加了0.55万亩，增长25%；养殖产量由2000年的4776吨增加到2008年的7617吨，增加了2841吨，增长59.48%；单位面积产量由2000年的217公斤增加到2008年的275公斤，增加58公斤，增长26.73%；水产养殖劳力由2000年的0.65万人增加到2008年的0.76万人，增加0.11万人，养殖渔民人均收入由2000年的4408元增加到2008年的5710元，增加1302元，增长29.54%；全县人均占有鱼量由2000年的12.56公斤增加到2008年的19.3公斤；2000年全县水产品总产值2865万元，2008年全县水产品总产值4338万元，增加1473万元，增长51.41%，占农业产值的1.58%。
“十五”期末以来，我县水产养殖业发展变化很大，在养殖方法和措施上不断更新。由科学养殖取代了天然养殖，提高了养殖产量；由投放大规格鱼种取代小规格鱼种放养，提早起捕商品鱼；由多层次、多品种的立体养殖取代了单一品种养殖，提高了水体中饵料利用率；由养殖名贵鱼逐步取代部分常规品种鱼，提高了渔业经济效益；由单一追求养殖数量逐步向数量和质量转变，增强产品市场竞争力。逐步建立了一批技术密集型、资金密集型的规模养殖基地，规模化、标准化、专业化、产业化程度进一步提高。
（二）主要经验及存在问题
1、主要经验
（1）政府重视，加强领导。水产养殖业作为大农业的一个组成部分，近年来，已经越来越显示出它的优势，各级政府十分重视，把它作为我县农业增效、农民增收的一项具体工作来抓，并提出了适合我县水产养殖业发展的配套政策和鼓励政策，鼓励农民利用非基本农田保护外的低洼低产田和荒地进行鱼塘改造，充分利用原丢荒的山塘水库进行科学养殖，积极调整水产业内部结构、品种结构和区域结构，综合开发大水面养殖，全县水产养殖面积和产量逐年增加。
（2）加大科技投入，增加科技含量，推广新技术、新成果取得明显成效。多年来，我县不断加大渔业新技术、新成果的推广和应用。2003年参与了“柳州市池塘万元水面养殖项目”实施，2005年我县实施了“罗非鱼标准化养殖”等项目，以科技项目为依托，不断推广各种新技术、新成果取得了显著成效。近年来，又推广了大水面积综合利用化肥养鱼技术；80:20养鱼技术及配合全价颗粒饲料养鱼技术等。由于各种新技术的应用和推广，全县渔业总产量稳步增长。
（3）以市场为导向，调整养殖品种结构，推广优良、优质新品种。近年来，我县在品种结构调整上下功夫。坚持保大宗推优良的原则。在保留大宗品种草、鲤、鲢、鳙鱼养殖的基础上，加大优良、优质品种鱼的引进和推广，积极引导广大渔农调整养殖品种结构，发展优良、优质品种鱼类养殖，提高养殖经济效益。培育引进优质品种近20种。其主要品种有黄沙鳖、黄桑鱼、大口鲶、杂交鲶、本地鲶、本地塘虱、光倒刺鲃、倒刺鲃、银鲫、东北鲫、湘云鲫等，逐步形成了以养殖黄沙鳖为主的养殖基地。
（4）加强服务体系建设，建立产前、产中、产后服务体系。渔业主管部门及水产技术推广机构加强对养殖户的培训及技术指导，提高整体养殖技术水平，并实行技物结合，推广各种新技术、新品种，引进或调运各种渔用物资。加强向渔农提供渔业政策、生产信息、流通信息、鱼病防治、安全生产等有关方面技术和信息，推动了我县渔业生产的发展。
2、存在问题
（1）水产养殖业的基础设施比较薄弱：基础设施仍十分薄弱，池塘老化严重，基本上属于泥基塘，池塘淤泥过深；未有良种繁育基地，示范工作难度较大；很大部分池塘山塘水源来源于天然降水或自然沟水，缩短了养殖周期，降低了产量。
（2）集约化、规模化、标准化、产业化程度低。我县水产养殖基本上是以个体小规模分散经营为主，养殖从业人员文化水平低，综合素质不高，标准化养殖程度低，致使水产品食用安全未有保障。规模化、标准化养殖面积还不够大，尚未形成，规模化、标准化养殖程度仍较低，所有这些都不能适应现代渔业生产发展的需要。
（3）资金投入不足，制约了水产养殖业的发展：科技推广经费几乎为零，各种项目经费的投入较少，制约了渔业生产的进一步发展。
（4）渔业水域环境污染和水产品质量安全问题仍然有待解决。近年来，由于一些企业超标排污造成渔业水域污染而发生鱼塘和江河死鱼的现象时有发生，给渔业生产带来了较严重的负面影响。由于渔业水域环境污染，水产品质量安全问题十分突出。
三、渔业生产面临的形势和发展潜力
（一）面临的形势
近年来，水产品市场竞争越来越激烈，产品质量安全问题日益突出。产业结构不合理、低质廉价水产品过多，优质产品比例不高，效益偏低，在一定程度上挫伤养殖生产者的积极性；区位优势未能充分发挥，品牌产品未有创出，规模化、产业化生产没有形成。标准化养殖程度低，水产品质量安全未能保障，渔业基础设施、科技推广手段落后；科技含量不高，产品流通不畅，发展后劲不足等问题都有待于解决。
（二）发展潜力
1、改造低产池塘，提高池塘产量，发展潜力较大：我县浅水塘、漏水塘占的比例还较大，如能加以用科学的方法进行底质改造使其形成深水塘，保水塘则可大幅度提高单位面积产量。加快提高渔业科技水平，在养殖模式、饵料选择、苗种培育和品种选择上做好文章，提高产量及效益方面潜力还很大。
2、江河网箱养鱼、水库养鱼及水库网箱养鱼有较大的发展潜力：我县有集雨面积50平方公里以上的河流22条，全长1100公里，主要河流有洛江、洛清江、石榴河等，洛清江是县境内的主要干流，县境内己建成黄冕电站、江口电站、龙兴电站，每个电站筑坝后上游水流平稳，库容量增大，适宜于一定容量网箱养鱼，同时全县有蓄水工程883座，其中较大的水库有18个，有可利用水面近10万亩，综合开发大水库，发展网箱养殖潜力较大。目前，我县水库养鱼产量相对较低，只要增加科技含量，加大投入仍还有较大的发展潜力。
3、稻田养鱼发展潜力较大：我县稻田养鱼有着忧悠的历史，建国初还形成一定的规模，后由于大量使用农药和化肥等原因，养殖面积和产量一度下降，到2008年养殖面积不到1000亩。目前，我县有保水田15万亩，只要采用科学的生态养殖技术、稻田养鱼有相当大的发展潜力。
4、开发地方优质种养殖具有较大的发展潜力：我县水产品资源丰富，本地鳖、黄桑鱼、鳝鱼等优质水产品肉质品位好，价格高，市场供不应求，养殖前景好，只要开展深入研究，采取科学的仿生态健康养殖方法，保持肉质品位，保证产品质量，提高养殖产量，并上规模、上档次，形成生产优势突出，商品供给能力强的区域化生产格局，大力发展地方特色水产品养殖具有较强的潜力。四、发展的总体思路、基本原则和重点
（一）总体思路
以十七大精神为指导，用科学发展观统领我县渔业生产，认真贯彻执行相关法律法规。优化产业结构，鼓励和发展优势品种规模化、集约化、标准化生产，积极培育龙头企业，推进水产养殖业产业化经营。依靠科技与体制的改革和创新，提升养殖水产品质量，增强水产品市场竞争力，促进水产养殖业持续健康发展。
（二）基本原则
1、稳定政策，强化管理，依靠科技，完善服务，增加投入。
2、因地制宜，调整结构，在集约化、规模化上下工夫，大力发展大水面网箱养殖，提高名优水产品比例。
3、以渔为主，多种经营，综合利用，全面发展。搞活水产品加工和流通，走产供销一体化，农工渔相结合的道路，促进传统渔业向现代渔业迈进。
（三）发展重点
1、发挥区域资源优势，调整优化品种结构，合理配置资源，加快不同特色区域养殖发展。不断扩展区域特色产品养殖，建设优势产品产业带，打造区域特色产品。大力发展地方特色养殖，同时注重培育优势品种，打造品牌走向市场。
2、培育壮大龙头企业，推进产业化经营。通过招商引资等途径，以“公司+基地+农户”等多种形式，进行产业化经营，推进水产养殖业向规模化、标准化、专业化、产业化发展。
3、加强优良品种选育，提高良种覆盖率。（1）加快水产良种场建设。争取有关部门支持或引导群众建立良种繁育示范基地，通过实验基地的示范带动作用，形成水产苗种繁育体系。（2）采取选育与引种并举的措施，推进养殖苗种良种化。重点开展洛清江等河流名贵鱼类如光倒刺鲃、黄颡鱼、本地鳖、班鱼等的繁殖驯养。同时有计划地引进优良品种，不断丰富和满足养殖生产需要。通过引进繁养，实现苗种生产供应良种化。
4、全面实施标准化生产，不断提高产品质量。（1）推行无公害水产品养殖系列标准。严格按照水产养殖标准组织生产，严格水产品质量标准，确保产品质量安全；严格投入品使用和休药期制度，确保无药物残留；严格执行无公害水产品国家标准，提高养殖业产品质量，增强产品市场竞争力。（2）充分利用现有的资源优势，建立优势养殖产品标准化无公害养殖示范基地，带动水产养殖业向无公害化发展。
5、加强和完善水产养殖基础设施和保障体系建设。（1）进一步完善水产养殖水源、电力、交通、场地以及重点项目的设施建设。（2）建立和完善水产养殖保障体系。一是水产技术推广体系建设；二是渔业环境监测体系建设；三是病害防治体系建设；四是水产品质量监测体系建设；。五是服务体系建设。
五、保障措施
（一）加强水产养殖管理制度建设，规范养殖生产管理。认真贯彻《中华人民共和国渔业法》及相关法律法规，有计划、有步骤地推进我县水产养殖证制度建设，通过完善水域养殖证制度，切实维护养殖生产者的合法权益，保护渔业水域生态环境，保障水产品质量安全，促进水产养殖业持续健康发展。
（二）加强水产养殖苗种生产和流通管理，把好苗种关。依据《中华人民共和国渔业法》及相关法律法规，切实加强水产养殖苗种管理，保护和合理利用种质资源，加强水产品苗种选育和苗种生产经营管理，提高水产苗种质量。一是搞好苗种生产基地建设和管理，确保苗种的规格和质量；二是加强苗种流通管理，做好苗种质量鉴定和检疫，防止疾病蔓延。
（三）抓好试点示范。按照各乡镇养殖特点和不同的养殖区域，扎实抓好试点示范工作。一是抓好池塘、山塘水库“四大家鱼”高产养殖试点示范工作；二是抓好坑塘流水养殖示范工作，培育农民增收新亮点；三是抓好优质水产品养殖试点示范工作；四是抓好大水面网箱养鱼试点示范工作；五是抓好稻田养鱼试点示范工作。通过不断试验示范，总结配套技术，扩大推广面积，整体推进渔业生产发展。
（四）加强水产养殖质量安全管理，把好产品质量关。鼓励和倡导水产养殖单位和个人发展健康养殖，减少水产养殖病害发生，控制养殖用药，保证养殖水产品质量安全，推广标准化养殖，生态养殖，保护养殖水域环境。一是加强养殖用水管理，禁止将不符合水质标准的水源用于水产养殖；二是加强养殖生产管理，严格按健康养殖标准和规范组织生产；三是加强渔用饲料和水产养殖用药管理，严禁使用违禁投入品，严格执行休药期制度；四是加强养殖水产品药物残留的监控，做好药物残留抽样检测工作。
