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水产养殖的条件范文1
【关键词】铜仁市;水产养殖业;可持续发展
水产养殖业可持续发展是时代经济发展的必然要求。铜仁市以其得天独厚的水产养殖条件促进了水产养殖业的可持续发展,而水产养殖业的发展又能推动铜仁市经济社会的快速发展。但是在水产养殖业可持续发展的过程中出现的水资源污染、水产养殖方式落后以及水生态的破坏问题严重阻碍了铜仁市水产养殖业可持续发展工作的进程,及时处理好这些问题,才能促进水产养殖业可持续发展。
一、铜仁市水产养殖业可持续发展的潜力
铜仁市气候宜人,日照条件充足,空气清新,水质资源良好,加上境内的鱼类数量种类繁多,成为铜仁市发展水产养殖业的巨大潜力。铜仁市渔业资源非常丰富,适宜水产养殖的面积达到60多万亩。2014年,铜仁市建成了大闸蟹和澳洲淡水龙虾养殖基地达到了5800多亩,并建成14个100亩以上集中连片的大闸蟹养殖基地,9家大闸蟹养殖企业注册成功,还建立了8个专业养殖合作社,这些合作社带动100余户养殖户的发展。铜仁市境内达到规模化的鲟鱼场总计有7家,这些渔场每年共人工繁殖2000多万尾鲟鱼苗,比2013年增加750万尾,2014年生产商品鲟鱼1800吨,比2013年增加将近660吨,并且石蛙、泥鳅等特色养殖在铜仁也逐渐形成规模。这些都为铜仁市的水产养殖产业的可持续发展的提供了优势。
二、铜仁市水产养殖业可持续发展工作过程中存在的问题
近些年来,铜仁市坚持把特种水产养殖发展作为当地的特色产业和高效产业发展的目标,在养殖的过程中不断强化对水产养殖业的政策扶植力度,不断加大环境的治理力度,不断推行渔业科技的创新,并积极地倡导生态以及健康养殖模式,促使铜仁市的水产养殖产业得到有效的发展。但是在水产业不断的发展过程中遇到一些问题严重阻碍了铜仁市水产养殖业可持续发展。
(一)违规作业给水产养殖业可持续发展造成阻碍
锦江河是铜仁人民的“母亲河”,水体资源良好,鱼类众多,贵州省首个国家级水产种质资源保护区-锦江河特有鱼类国家级水产种质资源保护区就在锦江河流域范围内,以此为契机,相继在铜仁市十个区县陆续建立起来八个水产种质资源保护区,为铜仁及锦江河的水域渔业资源保护提供了和力的保障。但是由于人们利益熏心,通常会非法使用自制电鱼机、“鱼雷”(大炮竹)等工具在锦江河上进行掠夺式捕鱼,渔政管理部门多次采取行动禁止,但是仍然没有起到成效,直接威胁着铜仁市水产养殖业的可持续发展。
(二)粗放型的水产养殖阻碍水产养殖的可持续发展
铜仁市河流的过度的捕捞造成铜仁市的天然渔业资源不断减少,水产业想要发展就必须大力发展养殖业。但是在铜仁市水产养殖业发展的过程中,由于受传统水产养殖思维的影响,在水产养殖方面缺少如养殖水域规划等科学合理的规划,养殖户的数量过多,所占水域的面积和占水域总面积的比例较大,养殖的种类比较单一,同种物种对水源资源争夺的比较厉害,导致河流的生态环境恶化进一步加剧,环境也不断的恶化。因此,为了促使水产养殖的可持续发展,必须由粗放型的水产养殖朝着集约化的方向发展。其次,从事水产养殖的人员一般都是农民,他们没有经过专业的培训,整体的素质不是很高,再加上传统养殖观念的影响,这也决定了铜仁水产养殖无法朝着集约型养殖方向发展。最后,水产品的深加工是水产养殖产业可持续发展的必要条件,但是目前铜仁市对水产品的深加工产业没有形成规模,深加工的技术以及设备无法满足实际的需要,这也造成在水产品的加工方面只能以村加工为主,不利于水产养殖业的大规模高精尖养殖和可持续发展。
(三)水污染日益严重影响铜仁市水产养殖的可持续发展
首先,随着养殖水域水产养殖的密度与种类的不断扩大,也给水体的资源带来巨大的危害。水产养殖给人们带来了丰厚的利润,造成人们相继仿效,水产养殖户越来越多,造成水体生态失衡,产生各种病害。水产养殖户为了预防养殖水产品的病害不断增加化学药物的使用量,这不仅造成水产品体内积累大量的药物残留,对人类的身体健康造成严重的危害,更使过多的化学药物残留在水体中,加大环境的污染。另外,还由于部分养殖户的不规范养殖,给水产品投放过量的食物以及添加剂,也造成水体的不断恶化;其次,铜仁市的产业结构调整以工业结构为主,这些工业尤其是铜仁的矿产工业的废水不断排如江河流域内,造成了大面积的水体污染;同时,铜仁市的生活污水的无处理排放也造成了水体的污染。这些都给铜仁市水产养殖的可持续发展带来巨大的影响。
三、如何做好铜仁市水产养殖业可持续发展工作
(一)铜仁市要不断完善水产养殖业的政策
首先,完善水产养殖的管理机制。大力强化和完善水产养殖证制度,并明确养殖户的责任与义务,健全水产种苗的检验检疫制度以及水产种苗的质量安全监督管理制度,还要加大对水生动物的监控力度,减少和预防水生动物的疾病产生,完善养殖户对水生动物的用药制度。完善环境管理制度,加强水域污染治理,减少工业废水以及生活污水对养殖水体的污染。加强对违规作业的治理机制,杜绝和减少违规作业的情况出现;其次,要加大对水产养殖业的资金和技术支持,重点对特色产业以及高效产业的扶植力度。比如说:大闸蟹、鲟鱼等养殖产业。大力发展生产经营的合作社以及水产养殖龙头企业,从而通过它们带动更多有人加入水产养殖业,促进水产养殖业的大力发展。建立特色品牌,并加大对深加工产业的投资力度促使深加工产业朝着规模化发展。支持水产养殖科学技术的推广与普及,支持水产优良品养殖以及水产品养殖池塘的改造朝着简单化、实用化、科学化发展。加强对养殖业基础设施以及服务体系的改建,促使水产养殖业朝着科学化、合理化发展;最后,完善银行贷款的制度,银行加大对特色水产养殖业的投放力度,尤其是小额贷款的投放力度。简化银行贷款的相关手续,给水产养殖户提供便利,促使水产养殖业的可持续发展。
(二)水产养殖业可持续发展要以科学指导为依托
铜仁优良的环境和水域资源是水产养殖业可持续发展的基础条件,首先合理科学的规划资源,从水资源利用的实际情况出发,按照水体资源实际的容量,科学的控制水产养殖户的数量和养殖面积,及明确适宜的水产养殖种类,进行科学的指导,从而充分地利用水资源,实现水产品养殖业的可持续发展;其次,对铜仁市的产业结构进行科学合理的优化,优化产业结构不仅有利于铜仁经济的快速发展,更能促使工业产业不断优化,促进铜仁的生态达到平衡,进而使重工业企业减少对水体的污染;再次,对水产养殖户进行科学的指导,从而促使养殖户改变观念,提高环保意识,并能科学合理的养殖水生动物,进而减少化学药物和养殖废水对水域环境的污染;提高包括养殖户在内的大众的环保意识,减少了生活污水对水资源的污染;最后,对水产养殖业进行合理的科学规划以及规范的管理,减少无节制的对水产养殖业的开发问题,从而确保铜仁市的水产养殖业可持续发展。
总之,铜仁市生态环境的平衡是铜仁市水产养殖业可持续发展战略的根本,铜仁市要不断的推行规模化的健康养殖,不断推广良种化养殖的技术,充分的考虑到水域环境的承受能力,做到科学化养殖,进而减少对水资源的消耗,促使生态的平衡发展,生态的发展又能促进铜仁市水产养殖业可持续发展。
参考文献:
[1]苗卫卫,江敏.我国水产养殖对环境的影响及其可持续发展[J].农业环境科学学报,2007(S1).
水产养殖的条件范文2
关键词:水产养殖;就业率;融资战略;滨海边疆区
中图分类号:F13 文献标志码:A 文章编号:1002-2589(2013)15-0092-03
一、俄罗斯滨海边疆区水产养殖发展情况
俄罗斯有着巨大的发展渔业潜力。据资料统计,在俄罗斯联邦境内有600万~1 200万公顷面积的内陆水域适用于鱼类繁殖。鱼类养殖的潜力据评估至少在二百万至三百万吨以上。
内陆水域的基本水资源现今主要集中在西伯利亚、乌拉尔、西北和远东的俄联邦边疆区内,它们占俄罗斯联邦渔业储备的90%。时至今日得以利用的资源只占整个总资源的5%~6%。
滨海边疆区位于日本海远东地区的南部,它的海岸长度为1200公里。滨海边疆区有着大量的岛屿:勃波瓦岛、列依涅克岛、利科尔德岛、普加金岛、阿斯科利德岛等等。鱼类的高产量是北部海岸以及大彼得湾的典型特征。而这些海岸拥有着优厚的海水生物养殖业,包括软体动物和藻类珍贵种类的养殖条件。
在日本海俄罗斯水域的鱼类种群为350种,其中的310种生活在大彼得湾。其中许多鱼类拥有独一无二的生态特征和疾病治疗特性(海胆、海参、帆立贝等等)。
滨海边疆区的自然资源种类繁多是它的典型特征。
(一)海水养殖业
适合发展海水养殖业的水域总面积为37.58万公顷,其中大彼得湾16.44万公顷,滨海边疆区的北部21.14万公顷。
依照滨海边疆区的地理形态和水特征以及海水养殖业水域的特征可以分为以下三个区域:从杜曼拿亚河口到加莫夫海角(南区)。从加莫夫海角到波沃罗特海角(中央区)。从波沃罗特海角到金海角(北部地区)。
现今在滨海边疆区有36种海洋生物养殖业,水域面积为1018.6万公顷。
滨海边疆区传统的海水养殖对象为:(1)软体类动物(扇贝、贻贝、牡蛎、灰壳贝、远东海参、黑色和灰色海胆等等);(2)藻类(日本海带)。
(二)淡水养殖业
内陆淡水养殖业,滨海边疆区也同样拥有很大的优势。在它的区域内河流总长度为18万公里,有600多个湖泊,其中的27个水域面积为1―40平方公里。同样在边疆区有100―120个各种类型的水库,面积均在1公顷左右。
滨海边疆区的湖泊和河流中生活着70个属的70多种鱼类。在该区的水库中养殖利润最大的是鲤鱼。
滨海边疆区淡水水库应分为以下区域:拉兹多里那河流域,包括拉兹多里那河和它的支流。乌苏里河流域(不包括杭卡湖),包括乌苏里江和它的支流。杭卡湖是边疆区内最大的湖。滨海边疆区的其他河流和湖泊。
滨海边疆区基本的淡水养殖对象为:(1)鲤科鱼类(阿穆尔野生鲤鱼、德国鲤鱼、日本鲤鱼、白阿穆尔鱼、白鲢鱼和杂色鲢鱼等等);(2)鲟科鱼(西伯利亚鱼、贝尔加鱼、阿穆尔鱼、鲟鱼、小体鲟鱼、鳇鱼、杂类鱼等等)。(3)鲑科鱼类(远东大马哈鱼、鳟鱼、驼背大马哈)。
二、俄罗斯滨海边疆区水产养殖存在的问题
根据表1显示的海水养殖企业数目及扇贝产品动态的数据,表明目前滨海边疆区海水养殖发展速度不大。2003―2007年期间的企业数目未变化。
发展缓慢的原因有很多。主要阻碍滨海边疆区水产养殖业发展的问题可以归纳为以下几类:
(一)金融问题
滨海边疆区水产养殖业衰落主要原因是缺乏稳定和足够的拨款。从20世纪90年代起,俄罗斯渔业委员会大幅缩减了水产养殖业的拨款。这导致水产养殖场面积逐渐地收缩。
法律不完善及过高的投资风险影响本行业的拨款。在建立水产养殖企业起初的阶段中,需要巨大的货币投资。即使有足够拨款,养殖海带和贻贝时,2年之后才有收益,而养殖扇贝和海参时,3至5年之后有收益。工程项目全部回收8―10年后才能实现。在目前经济条件下,对这种长期项目找到投资者比较难(Johnson,T.1996年)。
(二)法律问题
在当前条件下从事水产养殖经营活动是不可以的,因为没有这类经营项目的详细规定。缺乏保障水产养殖业发展的法律基础,经常会使政府和企业主的关系陷入复杂的情况当中。水生生物和藻类养殖场主需要通过官员的层层审批获得许可捕捞自己的产品。
现今划拨专用水产养殖区用来建设和扩展水产养殖企业,由于缺乏相应的法律法规基础而不能进行。
建设新水产养殖企业的障碍归结为养殖水域办理和开发的层层程序。从递交申请到获得经营许可需要三次通过不同级别的审批机关和获得大约15个部门审批同意。开发一个养殖水区需要大约10万卢布(这只是开始阶段),这需要去7个不同级别的机关审批。办理土地使用证件需要大约7万卢布(不包含对短期的延期费用――5年以下――租赁),要在8个不同的国家部门办理。
这些问题应该在联邦水产养殖法中阐明,该法律2006年开始制定,到目前还未实施。
(三)来自国家的支持问题
在水产养殖业发展顺利的国家里,国家的支持是该行业发展必需的条件。
国家应该特别注意完善已经延伸到水产养殖企业的税收系统。众所周知,水产养殖企业需要3―4年才能获得商品。税收却从运行的第一年就开始收,这也是导致这些企业难以支撑下去的一个原因。别处在国外购买设备的关税和对商品的关税都是非常高,最终,要不企业亏损,要不对产品进行涨价(Kim,2006年)。
水产养殖业是知识密集型产业。生产工艺的研发、工艺设备和工具的研制,需要实质的预算费用支持,因此没有金融机构适当的资金支持,就没有高效率发展水产养殖的基础。如果说中国在水产养殖业行业占据第一的位置,那就说明他们在这个领域的研发也达到了很高的水平。
如果水产养殖业包含进民族计划《农工综合体的发展》中,国家就会投钱成立渔业下属部门。
(四)技术问题
滨海边疆区水产养殖业繁荣时期缺少必要的物质和技术基础,目前不允许建立大规模的工业化养殖。使用粗放型和过时水生生物养殖技术的水产养殖企业,其发展的低技术和工艺水平,确立了水产养殖业经营的低经济指标和低投资性。
解决这个问题应该建立生产专业设备的企业,这样才能降低在海水生物养殖中材料使用和设备的成本。
需要新的可以满足海水养殖企业合理、高效使用要求的漂浮装置的设计。这样不仅是大企业,中小企业也可以买得起。
(五)社会经济问题
滨海边疆区沿岸地带独有的可以在其所有水域发展水产养殖业,但是在国家经济改革时期,大部分水产养殖企业停产。这也是在该领域从业人员失业的原因。生产的损害导致社会环境的损害(卫生,教育)。
众所周知,例如在中国从事水生生物水产养殖的企业,特别是从事海参养殖的,都是收入很丰厚的,而且是在自负盈亏的基础上经营。因此在滨海区沿岸如果出现那样高效的企业会有利于解决滨海边疆区很多社会经济问题。
水产养殖业应该作为滨海边疆区地方层面经济优先发展的方向,并且保障给予相应的支持:经济的、税收的和法律上的。
需要在边疆区层面上制订一个国家支持发展滨海边疆区水产养殖业的计划,该计划应该体现出所有可能的国家支持方式,并且适当地规定国家支持方式可以根据水产养殖业形成的各阶段而改变。
三、俄罗斯滨海边疆区水产养殖发展对策
(一)滨海边疆区水产养殖业的发展方向和措施
制约滨海边疆区水产养殖业发展的主要障碍是国家支持缺乏及法律基础不完善。发展水产养殖国家支持主要方向应该有企业财政、行政法律及科学技术的机制(见图1)。
国家应促进对水产养殖的投资,发展信贷政策。优惠贷款必须用于实现快速发展水产养殖大规模的地区项目(Thornton,Ziegler.2002年)。
目前,水产养殖企业缺乏为进行创新活动的资金,并且许多企业无法为日常经济经营借贷。因此优惠的企业贷款将不但提高其工作效率,还将促进地区水产养殖结构的形成。
作为水产养殖企业借入资金主要来源可以利用各种形式的长期租赁业务,银行贷款及与国外伙伴合作建立合资企业(Chang,F.(W)1999年)。为了吸收国外投资,必须制定促进外国银行和企业向发展水产养殖投入资金的法规。
国家应该对税收制度的改善特别关注。财政支持主要方面之一是在为期3年的海带和贻贝养殖过程中免税,而在扇贝养殖过程中为期4―5年的免税。这将会促进弥补以前年度的亏损,并获得固定的收入(Chang,F.(S)1999年)。
来自国家的行政法律对水产养殖场的支持预见到采用联邦“水产养殖法”,针对水产养殖业支持与发展的地区和联邦级项目实施,必须要排除联邦和地区间的矛盾。
为了促进水产养殖发展,必须把有前途的工艺和繁殖对象推广到生产中,扩大水产养殖方面的研究。
为了综合发展水域,并获得最大的产量,必须转向多种鱼类养殖.这将会更有效地利用企业人力、财力资源及海洋生物资源(Zaytsev,G.2011年)。
以上所提到的水产养殖问题的解决途径将来会促进工业生产增长,创造文明的竞争环境,会提高以渔业主导的滨海边疆区和俄罗斯的地位。
(二)滨海边疆区水产养殖业的发展前景
有史以来形成的科学技术生产基地、良好的气候条件和地形、当地劳动力紧张度较低、潜在的国内外巨大的销售市场、周边亚太区国家……所有的这一切促成了滨海边疆区现有水产养殖行业的巨大发展潜力(Anchorage,2010年)。
根据2007年海产开发业的收获情况来看(一公顷的产量在1 065公斤左右,折合产品价值2 650万卢布),可以说现在企业的水域利用还并不是很有效。
沿海海产开发的总潜能可以根据俄罗斯科学院远东分院水生生物系关于软体动物和水生贝壳类动物养殖技术方面的研究情况来估算(表2)。
根据沿岸潜水区域行业报告,《太平洋科学研究中心》的专家估算沿海海产开发业的产量可以突破年产70万吨。根据该情况的估算,我们可以说,到现在为止进行培植工作的区域面积不到8 000公顷(80平方公里),而沿海整个行业的产品不超过1 000吨。
联邦国家认识到发展工业捕鱼的必要性。目前滨海边疆区行政机构在实现“农工综合体的发展”优先的计划。这授予工业捕鱼联邦地位,不是区域性的。但企业缺乏为自己发展的资金。由于这一点,国家计划从联邦预算中拨出补助金,偿还为发展水产养殖的贷款。
根据材料消息,俄罗斯农业银行在国家优先级计划“农工综合体发展”的框架内,在2007年针对建筑行业和鱼类养殖工业的实现,引进技术、设备、优良鱼种的综合体现代化,发放贷款。
在实现国家优先级计划的框架内,在沿海地区计划建设和改进一些工厂,进行养殖远东海参和海洋扇贝。企业可实现每年获得1000万只抵抗力强的幼参、1600万只抵抗力强的海洋扇贝幼贝。
该规划从2008年到2012年共计投入资金金额为42 800万卢布,其中用于水产养殖的债务部分占40.3%(Greater Halifax Partnership,2012年)。在该规划的框架内进行的投资计划能够创造100个左右的额外工作岗位。到该规划实施结束时,养殖的水生物资源量将达到5千吨左右,这将比2007年的水平(1千吨)高出3.6倍。
用于赔偿支付给俄罗斯银行的水产养殖贷款利息的最低补助金的需要量组成为:2009年530万卢布,2010年560万卢布,2011年590万卢布,2012年620万卢布。
为了解决渔业综合体的发展问题,已制定出联邦目标性规划方案《2009至2013年提高渔业综合体资源潜能的利用和发展效率》。
方案计划中规定的规划措施,针对的改革对象为:捕鱼船只、研究性船只、沿岸鱼类加工企业、水生物资源再生产项目的发展、水产养殖和海产开发项目(Stratigiia Primorskogo kraia do 2025 goda.2010年)。
综上所述,可以注意到沿海地区海产开发的潜能是十分巨大的。有效地发展水产养殖将促进丰富特有鱼类产品的本地市场,也可创造工作岗位的机会,有效地解决就业问题。
参考文献:
[1]Anchorage Economic Profile.(2010). Anchorage Economic Development Corporation. Retreived from .
[2]Chang, Felix K.(Winter 1999).The Russian Far East’s Endless Winter. Orbis, pp. 77-110.
[3]Chang, Felix K.(Spring 1999).The Unraveling of Russia’s Far Eastern Power. Orbis, 257-284.
[4]FAO.Fish and Aquaculture Country Profiles, National Fishe-
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[5]Greater Halifax Partnership.(2012).Available greater-
.
[6]Johnson, Terry. (1996). Thalassorama: Changing Fisheries of the Russian Far East. Marine Resource Economics, vol. 11, pp. 131-135.
水产养殖的条件范文3
一.水产养殖病害发生情况
养殖鱼,虾类和家畜,禽等动物一样,会生各种疾病,由于鱼,虾类所生活的水质环境逐渐发生变化,寄生虫和细菌等病原体滋生繁殖,很容易引起各种疾病的爆发。特别是在池塘密养条件下,一旦发病传染很快,常常造成大批死亡。在传统养殖模式下,大量使用药物致使水体残留有害物质越来越多,严重影响水体的自净能力,破坏养殖环境的生态平衡;加上养殖密度大,摄食量多,同时排水有限,残饵和粪便增加易导致水质恶化,水体中氨氮、亚硝酸盐严重超标,底层水溶氧量严重不足,就会引起疾病暴发,造成养殖鱼、虾等大面积死亡。
年区水产养殖总面积29636亩,水产养殖病害累计发生面积11558亩,占养殖总面积的39%,其中常规养殖鱼发病面积2750亩,南美白对虾发病面积8524亩。全区因水产病害的发生而造成经济损失1692.52万元,推广养殖的18146亩南美白对虾病害发生尤其严重,发病面积占养殖面积的47%,而因发生传染性疾病造成经济损失达1593.9万元。占总经济损失的94.2%。南美白对虾的病害发生有明显的季节性,6月至7月上旬主要发生桃拉病毒病,8月下旬至9月中旬主要发生白斑病综合征和黑鳃病。
二.水产养殖病害防治情况
南美白对虾养殖区域,近年来普遍发生传染性疾病,来势凶猛,死亡率高,给养殖者造成重大损失,尤其是桃拉病毒、白斑综合症等传染性疾病,是南美白对虾养殖期间毁灭性虾病,南美白对虾传染性疾病严重阻碍了对虾养殖业的持续发展。
对虾病毒性疾病发病多而危害大,一旦暴发,死亡率非常高,常常导致绝产,目前尚无有效的治疗方法。对虾病毒性疾病的暴发主要受病原体,环境条件以及营养条件三大因素的共同制约。受病原体感染的对虾在环境优良营养均衡的条件下有可能仅为隐性感染,不表现任何症状。在目前虾池受病毒污染严重的情况下,完全清除病毒以切断病原传播途径较为困难。对于病毒性的对虾病防治,关键在于做好综合预防措施,从改善养殖环境着手,大力推广应用有益细菌生物制剂,降解水中有害因子,净化养殖生态环境,增强养殖虾类免疫抗病力,加强健康管理,尽可能消除传染源以及切断传染途径等措施,开展生态防治养殖技术,才能最大限度的控制对虾病毒性疾病的暴发。具体措施如下:
(1)彻底做好清塘除害工作,选用健康优质虾苗;使用无污染和不带病毒的水源,建立蓄水池,养殖用水要经过蓄水池处理后再进入养虾池塘,(2)保持水质稳定,坚持定期消毒预防,及时杀灭水体中病原体,同时又有调节水质作用,放苗前一周全池泼洒二溴海因颗粒0.2ppm一次消毒水体,4天后配套使用有益微生物制剂调控水质,如光合细菌,活菌生物剂等,分解利用有机物,消除水体中氨氮硫化氢等有害物质,维持藻类正常生长,并定期使用底质改良剂增加底层营养,保护底质为对虾创造一个良好的生长环境;在整个养殖期间,每15天全池泼洒二溴海因颗粒0.2ppm,并且每周使用一次生态制剂调节水质,保持养虾池环境因子和池内藻相的稳定。(3)在疾病流行期间,尽量减少换水量,若发现池虾水质恶化但尚未发病,应采取增氧措施,保证溶氧量不低于5mg/L。必须换水时,要求使用蓄水池水,少量添加少量排放。(4)投喂优质饵料,并定期在饵料中添加1-2‰免疫多糖和1-2‰维生素C等营养促生长剂,以促进对虾快速生长,增强免疫力,提高抗病能力;(5)在对虾疾病流行季节,每隔10天在饵料中添加健肝利胆素,三黄粉等纯中药低残留抗菌毒药物,做好疾病预防工作。(6)认真巡塘,做到早发现,早治疗,一旦发生虾病,不要盲目用药,要对症下药,采取综合防治技术措施,控制病情发展,减少损失。
池塘老化而长期得不到清整,致使病害逐年增多,这个问题也越来越突出。鱼类出血性败血病也是近年广泛流行危害极大的急性传染的细菌性疾病。针对水产养殖生产中鱼类暴发性败血病,我们根据该疾病的流行特点和发生规律,从生态、药物途径筛选有效组方,运用药物各自特性以及相互间协同作用,采取交叉投药,内服外消并举措施,总结出一整套防治技术,并在生产中得到应用,取得显著效果。
发病鱼池的水体环境以及鱼体内都有着大量病原菌的存在,故在治疗时必须采取内服和外用相结合的措施;就是说在使用内服抗菌药的同时,再配合外泼杀菌消毒药,起协同杀菌的作用,这样就能使水中和鱼体内的病原菌同时抑制或杀灭,使病情得到控制。寄生虫病在池塘养殖中常年发生,尤其是锚头蚤病对养殖鱼类影响很大,虫体侵袭鱼体,受伤鱼体很容易感染病原菌(感染率可达90%以上),寄生虫病是引发鱼类暴发性败血病的前兆,所以我们在治疗过程中,先用灭虫药杀灭鱼体上的寄生虫,再用消毒剂杀灭池水中致病菌,同时投喂内服抗菌药物,这样就能控制病情发展。在治疗出血性鱼病时,对施药和用药的顺序也有一定的要求,先用那种药后用那种药,施药和用药的顺序正确的,治疗效果稳定而显著;反之,治疗效果不明显,甚至会出现不良现象而导致病情的恶化。这是值得我们今后注意和研讨的问题。
三.水产养殖病害和环境因子关系分析
水产养殖的条件范文4
[关键词] 科学发展 水库养殖 经营 管理 技术
[中图分类号] TV697 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2015)06-0293-01
1 科学发展水库水产养殖业
水产品能为人们提供丰富的蛋白质,发展水库水产养殖业在一定程度上增加水库收益,同时只有科学合理地发展水库水产养殖才能解决或者避免水库水产养殖中出现的问题。要科学合理地展开水库水产养殖工作,首先要了解水库水质以及适合水库养殖的水产品种,在此基础上养殖水产能有效地降低水产死亡率。其次,养殖工作人员应利用现代化养殖技术进行水库水产养殖,例如,科学调配饲料;了解各类水产的生活习性,从而为其创造有利的生存条件等等。再者,在养殖过程当中,要注重保护生态环境,不能盲目地追求经济效益而忽视生态系统的平衡。
2 建立健全的水库水产养殖经营与管理制度
健全科学的水库水产养殖经营与管理制度是保证水库水产养殖能够长久持续发展的基础条件之一。
2.1 将水库水产养殖业纳入到社会、经济的大生态系统中,从水库生态资源和环境承载力及社会经济承载力等方面出发,建立水库水产养殖与自然环境相对平衡的关系,将养殖发展过程中对水资源的消耗和环境损失纳入到渔业经济发展水平的评价体系,建立符合可持续发展要求的评价指标体系;以保护水域生态环境为前提,根据水库土地和水资源状况,确定合理的养殖规模和养殖方式,确定最佳的承载力与养殖容量。
2.2 明确水库水产养殖生产过程中主要污染物的种类特征、排放量及对环境的影响程度;建立和完善水产养殖业污染源信息数据库,为做好水产养殖污染源监管和治理工作提供强力的技术支撑;把握水产养殖污染的动态变化趋势,摸清水产养殖污染物排放规律,对区域特点明显的养殖模式进行动态监测,为合理规划水库水产养殖布局、指导水产养殖结构调整和控制水产养殖污染提供科学依据,促进水产养殖业清洁可持续发展。
2.3 注重对水库经营管理人员综合素养的培养,只有具备水库经营管理知识以及现代化创新意识的人才,才有可能将水库建设得越来越好。水库经营管理工作与科学发展观思想是分不开的。水库养殖经营管理工作需要科学发展观的支撑,科学发展观中所提出的“坚持以人为本,统筹经济社会发展、统筹人与自然和谐发展”等理念,完全适用于水库养殖经营与管理的实际当中,并且对之产生巨大的正面影响。
3 科学加强水库养殖管理技术
水库水资源丰富,水域辽阔,阳光充足,水质较好,很适合水产养殖。现以水库养鱼来谈水库养殖的管理技术。
3.1 科学加强鱼病防治
要提高产量,增加效益,必须坚持科学管理,加强鱼病的预防和控制。一旦水库病害发生,可能会伤害到整个水库,造成很大的损失,所以水库养殖应该贯彻“预防为主,防治结合”的原则。第一,用生石灰、漂白粉在养殖前进行消毒;第二,在鱼病流行季节,多采用药物挂袋的方法预防鱼病;第三,遇到高温季节或水质恶化时,应采取措施及时调节水质,发现养殖鱼类发病及时对症治疗;第四,养殖中常见的鱼病主要有病毒病和细菌性鱼病两种,但爆发性流行病,肠炎,烂鳃病,赤皮病,打印病、水霉病是最多的,在日常管理中做好常见鱼病的药敏试验,以备在鱼发病时能准确用药,快速治好鱼病;第五,鱼病发生后应立即请专业水产养殖技术人员正确诊断,对症治疗。
3.2 加强水库的监管监控
水库面积大,环境比较复杂,养殖管理难度大,所以加强水库管理是效益的关键。坚持日夜巡逻 ,值班看守,消除各种隐患;加强管理进水,防止农药和其他污染物进入水库内。要定期检查水库防逃设施 ,尤其是在洪水季节要加强守护;加强巡查,随时掌握鱼类的生长和水质变化情况,发现问题及时处理;防止偷鱼,电鱼,炸鱼,毒鱼等非法捕捞行为。
3.3 科学加强水库养殖的经济效益
水库水域资源丰富,而且库湾及空地较多,可以充分利用这些资源进行扩大综合开发,增加多种经营促进收入。
3.3.1在水库中开展网箱、拦网养鱼,库湾养鱼等。水库的水体比较大,可以选择在库中架设网箱养殖斑点叉尾t鱼、鲶鱼、鳜鱼、黄颡鱼等名优水产养殖品种,不仅能充分利用水体空间,还能利用名优鱼的市场优势增加养殖渔民收入。也可在库汊、库湾养殖名优水产的新品种,利用库汊、库湾等来培育鱼种,为水库养殖提高大规格的优质优品鱼种。
3.3.2利用库边宽阔空地建设鱼类种苗繁育池,选养亲鱼,来进行亲鱼培育,自行繁育鱼苗,水库水质较好,极利于鱼苗繁育,不仅能直接为水库提供养殖的苗种,还能将苗种出售获得一项收入。
3.3.3利用库边空地来种植农作物以及青饲料。水库一般水位幅度变化比较大,因此极易形成较大的消落区,可以在消落区种植农作物、青饲料或青菜,这样既增加了种植收入,又可以利用青菜或青饲料来喂鱼、肥水。
3.3.4利用辽阔的库区空间来发展畜牧业。水库沿岸有开展多种经营的先天条件,可以利用空地种植青饲料来养殖黑山羊、菜牛等,还可以利用水面及空地养殖鸭、鹅等家禽,这样既可增加畜牧业的收入,二且畜牧产品的粪便又为水库养殖提供肥源,实现了渔牧结合,互相促进。
水产养殖的条件范文5
关键词 水产养殖产业 竞争力 烟台
一、现状与问题
(一)环境污染日渐严重,水产品食用不安全
由于现行水产养殖工程技术存在严重问题,致使在养殖过程中造成池底、塘底、海底严重污染。进而使海水养殖业出现,多发病、药物残留、环境污染三大问题。
(二)水产养殖品质量安全研究薄弱
目前我国水产养殖品质量安全研究十分薄弱,标准体系中还存在很多问题,诸如标准体系不健全。我国现存的标准,质量不高,配套性不强,严重滞后于我国国民经济的发展。无标生产和无标流通现象十分普遍,而且现行标准多为产品质量标准,缺少有关水产品生产规程、种质、产地环境条件等方面的标准,使得许多水产养殖品一直沿用过时的标准。
二、原因分析
(一)养殖观念
我国是世界上化肥、农药使用最多的国家,单单纯氮肥年使用量2000多万吨,农药超过100万吨。化肥、农药、兽药、生产调节剂等农用化学品的大量使用,在我国农业的可持续高速发展中起到非常重要的作用。这都在环境上造成了水质污染。养殖过程中滥用药物,导致水产养殖品中药物残留超标。在水产品养殖过程中,目前我国存在的现状是高密度,多品种,集约化的生产方式。养殖单位、养殖户为了减少损失,加大了用药,部分养殖户为了私利使用一些低价高残留药物,养殖户没有科学的指导盲目用药现象也加重水产品食用安全问题。
(三)我国水产养殖质量标准化体系不够完善,实际执行力度不够
很多养殖企业和养殖户不够重视水产养殖质量标准化体系标准是生产的技术依据,也是水产养殖品评价监督的技术依据。加强水产养殖品质量技术标准和技术法规的制定和调整,完善我国的标准体系,高起点制订适应国际贸易的一些标准和检测方法,来满足水产养殖品质量安全的需要,遵守《2000年后的水产养殖发展:曼谷宣言和战略》文件中规定的“关于水产养殖和渔业产品残留物监测国际协议”。标准的宣传力度不够。目前我国现有的很多标准有些还停留在纸面上,根本没有很好地贯彻执行,去年农业部水产品质量监督检验测试中心(上海)在执行《2002年水产品药残监控计划》中发现,对于一些产品的标准和规范,不仅部分养殖单位、养殖户不了解,甚至有些主管机构和部门也知之甚少,或沿用一些过时的标准,或根本无技术指导。
三、对策建议
(一)提倡海水健康养殖
海水健康养殖(Healthy Aquaculture)是海水养殖可持续发展的重要内容。海水健康养殖的概念是20世纪90年代中期,国际上针对海水养殖业的可持续发展,在总结传统养殖技术的经验,对比分析现代生物技术和环境工程技术在海水养殖中应用的基础上提出的一种全新的概念。目前人们对海水健康养殖概念还没有统一的界定,但是就其基本内容已经有了一定的共识:应是优良养殖品种,在无污染的水域,采用科学合理和先进的养殖手段或技术,获得质优、量多和安全的产品,达到最佳的经济、社会和生态综合效益的可持续发展的一种理念。
(二)加强水产养殖行业协会的建设
促进水产品的认证认可工作 政府创造条件,加强水产养殖行业协会的建设,积极扶持和发展专业技术协会、流通协会、提高产品规模化和组织化程度,使水产养殖品生产和经营的行业协会发挥行业自律作用,规范行业经营。政府从政策、税收和资金上给予扶持和优惠,创建一批有地方特色和比较优势的水产养殖品标准化生产基地,帮助行业树立品牌意识,深入开展争创名牌的活动,培育出一批龙头企业,使之做大做强,从而带动水产养殖品的产业化进展。在行业协会的主导下,进而搞好产品生产体系、科技支持体系、信息服务体系的建设,充分发挥水产养殖行业协会的作用。
1.搞好产品生产体系建设
充分发挥水产养殖行业协会的作用 后的深化改革,土地的使用权分散到农村各家各户,产品生产十分分散,如何加强水产养殖品的生产合作和经纪人队伍的建设,是全面推广水产养殖品认证认可的关键,也是制约因素。积极探讨企业加养殖单位、养殖户;协会加养殖单位、养殖户和养殖单位、养殖户间的合作经营等多种产业化经营方式,使生产规模化,促进农村的产业化,使水产养殖品认证认可工作得以全面实施。
2.搞好科技支持体系建设
充分发挥水产养殖行业协会的作用 建立水产养殖品质量技术推广体系,加强无公害产品全面的技术指导,加大其产品质量安全方面有关政策、法规、标准技术的宣传和培训力度,推广高、优、新品种及高效、低毒、低残留的药物、饲料、肥料的使用,使产品达到标准化生产和经营。目前我们在技术推广这方面做的还不够。
3.加大执法监督
有针对性地对市场进行监督抽查 政府大力推行市场准入制度同时,更应加强执法监督,加大违法行为的查处力度,打击制假造假行为,保护按章办事、遵纪守法的从业者,树立品牌产品。加强产品质量的监控力度,推行“从田头到餐桌”全程质量管理。产前:以农业生态环境安全保障为主。产中:以农业投入品质量安全保证检测为主。产中质量安全检测将是我们工作的重点和难点。产后:加强市场产品的检测,对不合格的产品及企业应及时曝光、处理,让消费者了解抽查结果,促进生产经营者重视产品质量,加强生产质量管理。同时完善检测体系,对质检机构不仅仅独有虚表。
参考文献:
[1]赵法箴.中国水产健康养殖的关键技术研究[J].海洋水产研究,2004,25(4):1—5
[2]杨鸣,赵中华,郑冰.发展山东省海水健康养殖的构想和主要对策[J].海洋水产研究,2005,26(1):68—72.
水产养殖的条件范文6
一、必须发挥资源优势,把水产养殖业摆上农村经济发展的战略位置
我市(县)水面资源丰富,发展水产养殖业潜力巨大。加快全市(县)水产养殖业发展,对于调整优化农业结构,充分利用资源,扩大就业领域,增加农民收入,加速全面建设小康社会意义重大。各级党委、政府应因地制宜把水产养殖业纳入“十二五”发展总体规划,真正作为一个大产业对待,摆上位置,纳入日程,按照国家提出的“像重视耕地一样重视水域治理和开发利用”的要求。水产养殖业的发展同时还可拉动水产饲料、捕捞设备制造和餐饮、旅游等其他产业的发展,经济和社会效益十分可观。因此,各级政府对水面资源要科学规划、严格管理、合理开发、有效利用,继续加大政策扶持力度,明确发展目标,加强水产养殖业基础设施建设,大力发展规模渔业、生态渔业、精品渔业和休闲渔业,坚持走集约化发展道路,健全强化水产业社会化服务体系,推进渔业产业化进程,努力实现养殖结构高级化、经营模式产业化、增长方式集约化、经营主体多元化、资源开发利用可持续的目标,推进全市(县)水产养殖业实现跨越式发展。
二、必须以品牌为龙头,加快全市渔业产业化进程
各级政府应借鉴农业产业化的发展模式,大力发展渔业产业化,促进全市(县)水产养殖业的全面发展。一是加大对鱼苗繁殖基地的建设力度。筹集各方面资金对全市重点鱼苗繁殖基地进行全面改扩建,提高其鱼苗的繁育能力,为全市池养户养殖冬(秋)片鱼苗提供充足的高质量种苗。二是积极推广池塘生态健康技术,引导广大水产养殖专业户实施80:20生态健康养殖。三是应依托龙头企业建立南昌市水产行业协会。由行业协会统一组织协调成员单位的资源整合、技术培训、经营协作和产品销售,使全市水产养殖业能够形成“拳头”。要制订政策鼓励各种形式的水产合作社组织的发展。
三、必须合理选择确定承包主体和期限,加强对承包方的投入监督
在今后的水面承包过程中,建议在自愿的基础上合理进行水面资源的流转,选择有资金实力、懂技术、会管理的承包主体,以确保在投入和水产品产量、质量上有一个明显的提高。承包期应依据水产品的生产周期合理确定,以避免一旦经营不善改变难的问题。在签定承包合同时,要明确投入标准,根据承包水面的资源情况合理确定投放量和捕捞量;每年投放鱼苗时,水产主管部门都应进行现场指导,引导其按生产需要的数量和质量合理投苗;对于已签定长期承包合同,但因投入不足造成水面荒芜的,应依据《渔业法》有关规定中止承包合同、收回水面重新发包,以避免造成水面资源的闲置浪费。
四、必须走集约化发展之路,在提高渔业产量、增加效益上下功夫
我市(县)水面资源虽然非常丰富,但地区发展不平衡。因此,一是坚持走集约化发展之路。改变过去的粗放型经营模式,加大苗种投入,加强技术管理,努力提高单产,力争达到农(渔)民增产增收;二是开发可养殖水域,增加水产品总量。有关方面应通过制定落实优惠政策、创新开发机制、加大宣传力度等形式广泛吸引域内外的企业和个人进行承包开发;应加强对流动水面的开发利用,在水利工程建设的同时,注重和加大水产基础设施和技术投入,在水流较缓的江湾、河叉试行网箱养鱼、淡水珍珠养殖等,真正杜绝“荒地一亩有人管、闲水十亩无人问”的现象发生;同时还应加强渔政管理,切实做好野生渔类资源保护工作,确保生态平衡和鱼类资源的可持续发展;三是在发展生态、精品、休闲养殖上下功夫。应加强对养殖水面的生态环境保护和污染源治理,生产无污染、无公害的绿色、有机水产品,应开发引进名特优品种,提高繁育技术,搞好河蟹、鳜鱼、黄鳝等水产品养殖,提高养殖户的经济效益;应大力发展休闲养殖和庭院养鱼,把水产养殖与餐饮、垂钓、度假、旅游有机地结合起来,提高水产养殖业的综合效益。
五、必须全面实施中低产养殖池塘标准化改造工程
积极争取财政支持,多渠道筹措资金,以高产健康养殖和节能减排为目标,引导企业和养殖户对现有淤积严重、老化坍塌的中低产池塘进行标准化改造,配套完善水、电、路和养殖废水达标排放等公共服务设施,改善养殖环境和生产条件,提高水产养殖综合生产能力;加强和优化池塘标准化改造的区域布局,提升水产养殖集约化、规模化、标准化和产业化发展水平。要根据各地实际,完善承包责任制,建立池塘维护和改造的长效机制。
六、必须落实各项优惠政策,加大政策和资金扶持力度
全市(县)水产养殖业要有一个大发展,就必须给广大水产养殖户以大力的政策和资金扶持。一是进一步贯加强中央、省对支农惠农措施的贯彻力度,使文件中的各项优惠政策真正落到实处,切实解决发展过程中遇到的各种实际问题,为全市(县)水产养殖业发展创造一个宽松、良好的政策环境。二是财政部门应从农业开发资金中砍出一块,专项用于扶持水产养殖业发展;三是银信部门,应加大对水产养殖户的信贷支持力度,根据养殖规模和生产周期,合理确定信贷额度和归还时间,最大限度地保证水产养殖户的资金需求。四是加强对水产养殖业的治安保护,确保水产养殖企业和养殖户的人身、财产安全。五是加强水产技术推广和服务体系建设。根据省、市(县)有关文件精神,合理确定人员编制,把基层水产技术推广人员纳入政府财政预算内开支,把基层渔政管理人员纳入公务员序列进行管理,提供正常的推广经费、实验基地和必要的工作条件,确保水产管理服务体系的健全、完善和正常运转。
七、必须加强渔业合作社的帮扶作用