渔业养殖技术培训范例6篇

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渔业养殖技术培训

渔业养殖技术培训范文1

 

关键词:英语专业;教师职业技能;英文书法;培养策略.

    一、引言

    高校师范类英语专业以培养合格的中学英语教师,使学生具有从事中学教育管理和英语教学能力为其终极目标。作为一名合格的师范类英语专业毕业生,不仅要有坚定的政治思想、过硬的专业素质、良好的职业道德、扎实的专业知识,还必须具备较强的能力素质,这是由教师的职责和劳动的特点所决定的,它不仅有助于提高传授知识的效率,更大限度地开发学生智能,也有助于自己知识的更新,以适应中学教育发展的新趋势。这种能力素质是由多方面构成的,体现在教师职业技能方面主要是:英文书法、音乐美术基础与技能、教学技能、自修与教研能力、实际操作能力和教育管理能力等。

    英文书法是高校师范类英语专业学生的一门必修课程,英文书法技能训练也是高校英语教师职业技能训练的重要组成部分。英文书法是学生从事未来英语教学工作的必备技能之一,书写规范整洁与否、得体美观与否将直接影响课堂教学、教研备课、听课笔记、命题考试、批改作业等方面工作的顺利进行。

    学生英文书法技能的培养必须通过不断的重复练习来达到训练目的。就目前英文书法教学的情况看,有部分学生对学习书法的热情不高,书法学习低效,短期内难以达到训练要求。因此,提高学生对英文书法技能训练的重视程度,充分发挥有限的课堂教学的效能,使之达到《高等师范学校学生的教师职业技能训练基本要求)和《师范高等专科学校英语教育专业英语教学大纲》中的相关训练要求,这是执教人员有待探讨的课题。

    二、学生英文书写能力的现状与存在的问题

    一般来说,英文书法在高校师范类英语专业教学计划中开课学期为第一学年的第一学期,为了了解、掌握一年级新生的英文书写水平,为本研究提供客观、科学的依据,我们对148名在校的一年级师范类本科学生进行了英文书写能力测试与书写体态观察,经汇总统计显示,英语专业有72. 9%的学生存在坐姿不正确的现象,一般为身体伏在桌上或伏在手臂上、头部歪斜或偏侧、眼睛斜视桌面、面部与纸面距离过近(大约只有20c。距离)、脚部不能平落地面等不正确的书写姿势;有64. 9%的学生握笔不正确,一般为握拳式(手指紧贴掌心,形同握拳,这样使笔只能伸而无法缩,影响书写的灵活性)、拇指勾笔式(拇指勾住笔杆,形成虎口紧夹笔杆之态,书写时显得僵硬,不自然)、屈指并行式(拇指第一节与食指第一、二节与笔差不多成平行状,虎口紧夹笔杆、笔杆成垂直状)、食指上移式(食指弯曲上移与拇指相并甚而移到拇指上方,这样便消弱了食指的控制作用)、双指夹笔式(用食指和中指第一节夹笔书写,无法使食指起控制作用)等不正确握笔方式;有83.  8%的学生出现不同程度的笔划顺序不正确的现象,集中表现在大写字母:E, F, H, T, X, N, M,以及小写字母:f,  i,  j, t,  x等字母的书写上;94. 6%的学生英文字母、语句、格式书写不规范,较集中表现在自然段落开头的字母空位数量、书写的角度、单词之间的间距、句子之间的间距、标点的占位、大写和小写字母的占位等问题上。同时,经过问卷及访谈,我们了解到,52.7%的学生认为规范的英文书写对目前学习影响不大或不十分大,对未来工作的影响持不确定态度;97.3%的学生人学之前没有学习和练习过粉笔板书,83. I%的学生不能够区分意大利、匀体、圆体的书写形式,89. 9%的学生没有在书写方面得到任课教师的专项指导和规范要求,并有27%的学生反映目前不正确的书写方式与任课教师的熏染有关。

    三、英文书法技能的培养策略

    英文书法教学与学习本身就是一项艺术实践活动,学生需要在任课教师一定的书法原理与技巧的指导下,循序渐进地进行自助练习。

    1.提高学生对英丈书法学习的重视程度,明确学习目的,培养学习兴趋

    要使学生充分领悟今天学习英文书法的目的,主要是为了适应今后的英语教学工作的需要。作为一名英语教师,无论在中学还是大学,也无论他是否意识到,实际上都是学生的书法示范教师,一位字写得好的教师,常常会在不知不觉中影响着他的学生、他的班级习字乃至学习风气。

    当然,若要学生练就一手好字也绝非易事,要培养他们对此抱有浓厚的兴趣。任何兴趣都不是与生俱来的,一开始学生对英文书法学习没兴趣不要紧,可以逐渐通过课堂讲授和课外辅导、批改每日作业等形式,培养学生书法学习的乐趣,以激发学生的学习热情。一般说来,书法学习的乐趣与学生所下的苦功及获得的进步成正比,练字越刻苦,获得的进步就越大,兴趣自然也就越浓。

    2.为学生选择适当的范贴,及时纠正错误的书写姿势和不规范的书写

    学生在练习书法时,有时会出现尽管练习很努力但仍感觉没有显著提高的情况,其原因主要是因为练习者原有的书写习惯已经固化,且自己往往又找不出欠缺之处,很难一时改正,这时就应及时对其提出有针对性的意见和建议,使之在练习中不断加以改进,使书法水平迅速提高。

    另外,在书法练习中,一定要为学生选择完整规范的英文书法字帖以及所要练习的书写体,并加以认真讲授与指导。授课教师应要求学生认真学习,认真学习便是临帖,先追求形似,再追求神似。一字一字地练习,一笔一笔地琢磨;没有看准,没有把握则不动笔;第一遍写完了,一定要认真与字帖对照,找出错误,想出改正方案,有了把握再写第二遍。要求学生在练字时不用求练习次数多少,可以将练习过的字放一放,过几天之后再回过头来写,这样的练习效果会更好。

  3.为学生提供专门的练习场地,循序渐进,持之以恒,学以致用

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[关键词] 水产 养殖技术 成本构成 建议

[中图分类号] F326.4 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2013)12- 引言

水产养殖是渔业产业的重要内容,其养殖技术和深加工技术是影响整天发展建设的核心因素,养殖企业非常重视技术创新和产业转型升级,在运营的过程中必须全面掌握水产养殖技术与其成本投入的关系,明确养殖技术在成本控制管理中的作用,这对于水产养殖的发展壮大具有很重要的现实意义。随着国家对农业发展的不断重视,着力解决三农问题成为关键,逐步增加农业财政投入,从而促进农业的发展,振兴农业经济,提高农民收入。具体来说,这一目标的实现间接或者直接依赖于包含于大农业之下的种植业、林业、畜牧业、渔业、相关副产业的发展水平的提升。渔业是其重要的形式之一,渔业的整体发展必然推动大农业的持续发展。本文主要阐述了提高水产养殖技术、降低成本投入的相关建议,分析水产养殖技术与企业成本的构成,以期服务于水产养殖企业的发展壮大。

一、水产养殖技术与企业成本的构成

从技术层面上解释,水产养殖就是指养殖户利用海水或者淡水水体加上配套的渔业设备,通过人工繁育、放养、管理苗种,科学的进行环境改良、防治病害与敌害、合理施肥、培养天然饵料、调控水质等生产措施,保证养殖的水产品生物健康繁殖、生长,并最终获得水产品的生产劳动。

水产养殖技术是决定养殖获得经济效益的关键因素,能否获得可观的经济收益与科学的养殖技术和把握市场的能力有较大关系,水产养殖技术是科学养殖技术的一种,包括很多具体的生产技术,比如水产生物遗传育种技术、水产生物病虫害防治技术、水产生物诱导与催产技术、水产生物饵料培养技术、微藻饵料培养技术、工厂化养殖工程与设施技术、养殖水处理技术、海上水产品繁殖与捕捞技术等,是各种技术的统称。而水产养殖成本指的是养殖户在一定时期生产经营水产品的一系列过程的费用支出,间接反映了渔业生产经营的质量和效益以及竞争力,是一项综合性指标。水产养殖技术的高低间接决定了生产成本的高低,水产养殖控制成本的能力决定了整体养殖的竞争优势,又反过来影响水产养殖技术,加强成本管理,科学利用成本,降低生产成本需要从养殖技术层面来研究,是广大养殖户经营活动的重要内容。必须提高水产养殖,提高养殖的产量和质量,科学的利用成本,实现养殖效益的最大化。

二、提高水产养殖技术,降低水产养殖成本的措施

1.多方面运用水产养殖技术

多方面运用水产养殖技术是提高养殖水平,降低养殖成本的有效方法,正确运用和理解水产养殖技术的应用范围,不仅仅只用于养殖的具体过程,还应该拓展到决策制定、销售、宣传等管理过程中,养殖企业可以从水产养殖技术的专业角度分析研究养殖的方案,便于做出科学的决策和部署,在后期的销售过程中,水产养殖技术能够提高水产品运输途中的存活率,最大限度的延长保鲜期,提高商业价值和市场竞争力,在宣传过程中,不要局限于宣传的载体,从专业的角度将产品展示于众人眼前,让人们更信服,有利于建立厂家与消费者的信赖感。因此,多方面的运用水产养殖技术能够提高产品的收益,降低生产的成本,提高整体实力。

2.加大科技研发力度,实现水产养殖技术的自主更新

只有不断的与时俱进,及时更新水产养殖技术,使其与社会的发展同步才能保持养殖户的整体竞争力,同时先进的养殖手段能够节省许多生产成本。水产养殖技术的自动更新需要水产科学技术的创新,通过生产实践不断研究摸索新的养殖方法,提高养殖的效率。养殖户应该适当的增加技术研发的投入,包括科学技术人才、资金、设备的投入,保障水产养殖技术的自主更新,建立独特的养殖技术体系,申请养殖技术专利,保持领先地位,国内不少水产养殖企业都拥有自己的科技研发队伍,实现科技成果转化为生产力,保持企业的实力和技术的先进性。虽然短期的成本会很高,但是从长远的角度分析,带来的经济利润是巨大的。

3.加强员工的科学文化素质教育,努力提高员工的水产养殖技术水平

水产养殖技术的高低取决于员工的科学文化素质高低、知识储备的多少、理解创新能力的强弱、实际运用能力的高低,决定着整个养殖企业的生存发展,决定着养殖企业在整个水产品市场中的地位和影响力。从辽宁地区的水产养殖企业可以看出,整个工作人员经历过专业技术培训的只占25%,接受过初级职业技术教育或培训的只占4.3%,接受过中等以上职业教育的只占0.36%,没有接受过任何教育或者培训的比例超过70%,因此,加强员工职业技术培训,提高其专业技术能力、实际操作能力、知识掌握水平是提高水产养殖技术的必要措施,也是降低生产成本的主要手段。

4.加强企业间合作,促进水产养殖技术的共享

水产养殖企业往往通过借鉴学习外部的较为先进的技术和手段,在结合自身生产实际情况,消化吸收,并进行改进和重组,实现提升自身养殖技术水平的目的。对于广大中小型水产养殖企业来说,“合则两利”的原则必须坚持,通过企业间的合作交流,实现技术的互通,将优势技术互补,达到提升自身水产养殖技术水平、优化配置资源、降低企业生产成本、提高整体竞争力和影响力的目的。

5.产、学、研相结合,促进水产养殖技术快速提升

水产养殖企业必须加强与科研机构、大中专职业技术院校的合作交流以及技术研发,实现资源的优化配置,提高水产养殖技术水平,提高生产队伍的整体素质,实现科研与生产力的转化,提高经济效益,降低生产成本,科研机构能够为企业提供实际需要的养殖技术,职业技术学院能够为企业提高高素质人才,实现各取所需的目的,逐步提升水产养殖技术的综合水平,促进企业竞争力的提升,降低企业生产成本的投入,实现利润最大化。

参考文献

[1]博亚.2011年国家支持畜牧业发展的政策措施[J].农业技术与装备,2011,(7):12.

[2]郭国防控制和降低水产养殖成本的关键技术[J].水产科技.2007,(4):29

[3]刘新山。渔业行政管理学[M].北京:海洋出版社,2010.107.

[4]于孝东.水产养殖企业的经营之道[J].科学养鱼,2000,(12):14.

[5]潘开宇.渔业企业经营管理[M].北京:化学工业出版社,2011.39-40.

[6]郭国防.控制和降低水产养殖成本的关键技术[J].水产科技,2007,(4):29.

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1北方淡水水产养殖中存在的问题

1.1环境污染严重

北方现阶段的淡水水产养殖主要实施高换水率、高投饵率、以及高密度等模式进行养殖,虽然可以提升养殖的效率与产品的质量,但给周围环境造成了很严重的污染,尤其是养殖地附近的水体,恐怕已经无法恢复以前的状态。与此同时,随着养殖产业规模的不断扩大,已经严重影响到我国可持续发展的战略目标[1]。

1.2爆发性疾病

在北方的淡水水产养殖中的繁殖季节,会出现很多爆发性疾病,已经严重阻碍到水产养殖业的经济效益,尤其是北方的北方淡水水产养殖中,爆发性疾病的危害极其严重。爆发性疾病具有治疗困难、类型广泛、以及时间短等特点,因此,这种爆发性疾病一旦出现,立即迅速传播,会导致淡水鱼大面积的死亡。

1.3养殖技术落后

与发达国家相比较,我国北方淡水水产养殖的技术比较落后,由于大部分的养殖人员的专业能力较低,对于先进的养殖技术的要领也掌握不住,因此,无法在北方淡水水产养殖中融入先进的养殖技术,致使养殖业的产量低、发展也不稳定[2]。

1.4管理机制不健全

在北方淡水水产养殖中,一直都缺乏有效的管理机制,造成很多严重的负面影响,具体表现如下:养殖人员的技术得不到提升;养殖人员缺少工作积极性以及科学的管理理念;养殖户与养殖人员技术脱节;养殖户得不到先进的养殖理念与养殖技术;养殖户的环保意识无法与时俱进等。这些现象已经严重影响到北方淡水水产养殖业的发展。

2北方淡水水产养殖的技术应对措施

2.1加强绿色渔业的发展

面对北方淡水水产养殖的环境污染不断加剧,养殖户应加强绿色渔业的发展,可以从以下3个方面着手:对养殖户进行专业的培训,提高养殖户的无公害意识;相关部门应加大人力、财力的投入,不断开发新的鱼类养殖品种,并严禁使用生活污水或工业废水进行养殖;加强当地政府部门的重视,提高养殖户的积极性,共同进行绿色渔业的发展[3]。

2.2主动学习新技术

对于北方淡水水产养殖中的爆发性疾病,相关部门必须定期组织养殖户进行新技术的学习,并有效掌握与判别各种鱼类的病症特点,并进行追踪记录,可以及时发现鱼类爆发性疾病的规律与原因,沉着应对,可以提前进行保护或预防。与此同时,养殖户还要不断对养殖饲料的选择方面进行深入的学习,以此减少鱼类爆发性疾病的发生。

2.3提高养殖技术水平

对于现阶段的淡水水产养殖户而言,必须提高自身的养殖技术与科学管理理念,可以定期参加一些相关的技术培训或者技术探讨等活动,进而参观一些优秀的养殖产业并学习经验。与此同时,养殖户还要了解当下消费者的特点以及市场行情,在科学技术的指导下,提高渔业的产量,进而增加经济效益[4]。

2.4完善管理机制

对于北方现阶段的淡水水产养殖的发展而言,应在短时间内快速完善水产养殖业的管理制度,确保养殖技术人员的专业水平与业务能力可以得到提高。与此同时,还要在各大淡水水产养殖户中加大管理机制的宣传,确保养殖户可以在法律法规的保护下积极地进行淡水水产养殖业,进而提高养殖业的经济效益,以此促进渔业的健康发展。

3结论

北方淡水水产养殖业若想长期稳定发展,就必须引进新的主动学习新的技术,并在此基础上提高现有的养殖技术,以及从本质上完善淡水水产养殖的管理机制,进而可以有效的把握好市场的发展方向,并加强绿色渔业的快发展,才能促进北方淡水水产养殖业的发展,以此提高经济效益。

作者:何海龙 单位:黑龙江省水生动物资源增殖保护站

参考文献

[1]盖春雨.淡水养殖过程中的环保问题与应对措施初探[J].新西部(理论版),2016(03):23,25.

[2]韩坤煌.我国水产种业产业的发展现状分析与对策建议[J].福建水产,2015(09):495-501.

渔业养殖技术培训范文5

关键词渔业;生产;管理;形势分析;安徽蒙城

2009年,蒙城县渔业部门按照2009年中央1号文件精神和省市渔业工作布署,继续以增加渔民收入,建设生态渔业为工作中心,以发展优质高效养殖,实现渔业可持续发展为工作重点,大力发展养殖,扩大名优,限制捕捞,发展休闲渔业;继续开展鱼病防治,规范渔药销售市场及养殖用药,开展水产品药残专项整治工作,努力提高水产品质量安全水平;积极开展渔民专业技术培训工作,继续实施国有主河道的封河禁渔,同时加大渔政执法力度,按照国家惠渔政策,优化了渔业经济发展环境。2009年全县养殖面积达2 955 hm2,较2008年的2 869 hm2增加3.0%,水产品总产量11 353 t,较2008年的10 761 t增加5.5%,在分类产量中,蟹类产量368 t,较2008年的338 t增加9%;2009年,全县养殖的名优水产品2 552 t,捕捞名优水产品400 t,全县名优水产品产量2 952 t,占全县水产品总产量的26.0%;2009年,全县渔业总产值11 295万元,较2008年的10 194万元增加10.8%。现将全县一年来渔业生产及管理形势分析如下。

1蒙城县渔业生产及管理现状

(1)通过各种形式的培训学习,提高渔业技术人员和渔政人员的自身素质和业务水平。2009年2月,蒙城县渔业技术人员和渔政人员参加了全县农业系统专业技术人员的培训学习,时间为15 d,授课教师均为省内知名专家教授。同时,蒙城县派出部分技术人员和渔政人员参加安徽省农委及农业部举办的各种培训班,到省内外一些渔业发达地区考察学习。通过不同形式的培训学习,大大提高了渔业技术人员和渔政执法人员的自身素质和业务水平,为胜任渔业的各项工作打下坚实的基础。

(2)顺利完成了国家民生工程渔民专业技术培训工作。2009年蒙城县承担了国家民生工程渔民专业技术培训工作,共培训该县专兼业渔民200人。按照国家民生工程的要求圆满完成培训任务,提高了蒙城县渔民的养殖技术水平。特别是通过对渔业船舶驾驶员的培训,确保了渔业船舶及整个渔业生产的安全。

(3)完成了蒙城县芡河鳜鱼青虾种质资源保护区的规划工作。芡河是准河水系组成部分,以盛产鳜鱼青虾著名。为确保芡河鳜鱼青虾种质资源的稳定,维护其渔业生态平衡,根据蒙城县实际情况,完成了芡河鳜鱼青虾种质资源保护区的规划工作,并下发《关于建立蒙城县芡河鳜鱼青虾种质资源保护区的批复》(蒙政秘〔2009〕59号)指导实施。

(4)认真贯彻落实国家惠渔政策,做好机动渔船柴油补贴发放工作。2009年上半年,国家拨付蒙城县渔船柴油补助款4.5万元,根据该县机动渔船的实际情况,蒙城县享受机动渔船柴油补助的渔民共99人,渔船总功率逾800 kW,在发放过程中,采取公开公平的原则,对发放柴油补助的渔民一律进行公示。通过一系列措施的实施,在柴油补助发放过程中,没有发生任何问题,顺利完成了机动渔船柴油补助发放工作,调动了渔民生产积极性,为渔民创业提供了优惠条件。

(5)继续发展以河蟹龙虾为主的名优水产品。多年来,河蟹一直是蒙城县养殖面积最广、产量最大的名优水产品,特别是近几年来,通过招商引资,外地养殖大户的带动,蒙城县河蟹养殖达到了前所未有的发展,2008年河蟹养殖面积近1 333 hm2,2009年全县河蟹养殖面积达超过1 333 hm2,形成了以芡河、北淝河为中心的河蟹养殖区。2010年,蒙城县在幼蟹投放上严把苗种质量关,渔政人员监放及时到位,杜绝了伪劣蟹种进入蒙城县养殖水域,同时,2009年蒙城县推广应用了皖北河蟹河沟生态养殖技术,河蟹养殖户改变了以前的放养模式,放养密度减少,放养规格增大,平均放养量1 800~2 700只/hm2,严格按照河蟹河沟生态养殖技术规范进行生产管理,河蟹养殖成活率高,成蟹平均个体达到200 g/只;捕捞率高,河蟹养殖区养殖产量达337 t,2009年河蟹价格偏高,最高达120元/kg,河蟹养殖户养殖效益较为明显,户均收入达2万元。按照省农委“三进工程”及“渔业跨越工程”要求,蒙城县2009年推广养殖小龙虾面积近200 hm2,由于2009年龙虾价格高,效益均在6万元/hm2以上;推广甲鱼自然生态养殖面积6.67 hm2,网箱养鳝40箱,除河蟹、小龙虾、甲鱼、黄鳝养殖外,蒙城县的泥鳅、鳜鱼、黄颡鱼、乌鳢等养殖也呈上升势头。

(6)大力发展休闲渔业。自2000年发展休闲渔业以来,蒙城县休闲渔业产值及效益逐年增加,现有垂钓场所多处,总面积超过6.67 hm2。2009年全县仅垂钓业总产值约100万元,加上娱乐餐饮服务、观赏鱼销售的收入,2009年全县休闲渔业产值近200万元,纯利润达到50万元。由于该县地处淮南、淮北、阜阳、宿州、蚌埠的中心位置,交通便利,每到双休日,特别是节假日,周边县市来蒙城县垂钓者众多,所以大力发展休闲渔业将是蒙城县渔民增收、渔业增效的捷径。

(7)围绕提高水产品质量安全水平,积极进行鱼病测报、防治,规范渔药销售及使用,开展水产药残专项整治工作。2009年是蒙城县进行鱼病测报工作的第7年,测报面积较往年有所变动,按照省鱼病会议精神要求,该县对测报点的各项测报数据进行了认真核实,确保其准确性。

2009年,蒙城县渔政人员多次对经营渔药场所进行了突击检查,重点检查是否有国家宣布淘汰或禁止生产销售和使用的渔药,渔药“三证”是否齐全。同时对一些水产养殖大户进行养殖用药跟踪调查,通过检查,对蒙城县渔药销售和使用情况有了全面了解,以确保该县在渔药经营销售中能够按照《水产品质量安全管理规定》的要求进行安全使用。按照上级工作布署,2009年蒙城县首次开展了水产品药残专项整治工作,对全县的承包养殖户、养殖场的养殖生产记录进行了检查,对水产销售市场进行抽样检查,合格率为100%。

(8)加强渔政执法力度,积极为渔业生产保驾护航。一是国有主河道继续实施封河禁渔。使渔业资源有所恢复,从而有利于渔业可持续健康发展。二是开展渔业船舶检验工作。共检验渔船131只,同时要求渔船驾驶员必需持证上岗。三是创造了渔业安全生产和渔业经济共同和谐发展的良好渔业发展环境。四是严厉打击“电、毒、炸”违法行为。2009年蒙城县共查处渔事案件26起,没收销毁电捕器16台,组织了多次渔业专项治理活动,从而保证了渔业生产的顺利进行。五是继续规范全县渔业生产者的养殖行为,合理发放养殖证。截至2009年11月,全县累计共颁发养殖证308本,其中国有水域200本,集体水域108本。目前,全县国有水域养殖发证率达100%,但集体水域发证率仍然较低,所以集体养殖水域养殖证发放工作将是今后蒙城县实施养殖证制度的工作重点[1]。

2存在的问题

2009年,蒙城县的渔业工作尽管取得了一些成绩,但还存在不少问题,主要表现在:一是全县水产苗种繁育数量不足,不能满足该县需要;二是鱼病测报工作中,无检测仪器设备,测报的准确性较差;三是由于农村主要劳动力外出打工,一些农村池塘无人放养或放养后无人管理,经济效益不明显;四是“电、毒、炸”违法行为虽经严厉打击,但在偏远乡村没有得到有效遏制;五是集体水域养殖证的发证率较低,集体水域养殖证发放工作有待进一步开展。

3工作展望

2010年,蒙城县渔业应做好以下几项工作:一是按照省政府办公厅的文件要求,组织实施“渔业跨越工程”;二是继续大力发展以河蟹龙虾为主的名优水产品,使全县的河蟹养殖面积达到1 466.7 hm2,龙虾面积达到200 hm2。甲鱼养殖面积达13.33 hm2,网箱养鳝达到100箱;三是继续申报渔业项目,以项目促进渔业的发展;四是加大渔业招商引资力度,2010年争取引进外地资金160万元;五是开展水产苗种及成鱼市场检疫工作;六是认真做好蒙城县芡河鳜鱼青虾种质资源保护区的建设工作;七是扩大禁渔面积,国有中型沟争取纳入禁渔范围;八是加强集体水面养殖证发放工作,在全县范围内开展集体水域养殖证发放工作,使发证率达到80%以上;九是组织渔政人员,认真学习渔业方面的法律法规和环保、航运、水资源管理等涉及渔业用水、养殖水域的法律法规,做到在水面承包上合理合法,更加规范化、标准化[2-4]。

4参考文献

[1] 王建辉,夏前征,汤哲文,等.浅谈我国休闲渔业管理对策[J].江西水产科技,2009(4):2-4.

[2] 冯波,陈新军,朱国平.补充型过度捕捞的确认及其对渔业管理的启示[J].资源开发与市场,2010(1):20-23.

渔业养殖技术培训范文6

关键词:水产养殖技术 淡水养殖

中图分类号:S9 文献标识码:A 文章编号:1009-914x(2014)08-01-01

一、我国淡水养殖技术发展存在主要问题探讨

20世纪,我国淡水养殖技术虽然取得巨大成绩,同时也存在一些问题,认真总结这一时期经验教训,找出存在问题,寻求解决方案,为我们进一步发展我国淡水渔业创造条件。

(一)、繁殖育种问题

我国除常见几种淡水养殖鱼类驯化较好外,许多水产养殖的生物体基本上是野生型的,未经过家化过程的遗传改良,因此,除保留了野生型对环境温度等变化适应性较强的优势外,更多地表现为对养殖环境变化的不适应性,如密度变化、营养条件、病原体的侵袭和恶化的水环境等。20世纪中国淡水养殖技术发展变迁研究

(二)、病害防治问题

随着水产养殖品种的增加,规模不断扩大,养殖集约化程度不断提高以及国际间、区域间的引种频繁,使得鱼病发生频率高,具体表现为病害发生区域越来越广、防治难度越来越大、病害发生的时间提前、季节延长。这些原因导致淡水养殖业损失越来越大。

(三)、养殖环境研究问题

随着我国工业生产的高速发展,工业污水对渔业水域环境的影响日益明显。在鱼类资源保护问题上,一直存在着轻资源、重养殖的现象。有关资源方面的课题很难列入计划,而养殖方面一些低水平的课题却大量重复。这也是一种急功近利的表现。

(四)、水产技术推广问题

我国水产技术推广力量薄弱主要表现在如下方面:一是推广机构的职能与美国、日本等国家相比存在一定的差距,尤其在产前市场预测分析、帮助服务对象筹集资金、产后帮助渔农销售鱼货、产品质量安全管理、环境管理等方面差距较大。二是水产技术推广经费严重不足,与世界上大多数国家相比,我国水产技术推广投资强度一直较低。

二、对进一步发展我国淡水养殖技术的思考

要进一步加快发展我国淡水养殖技术,实现21世纪我国渔业可持续发展,就必须认真研究当前我国淡水养殖技术发展中存在的问题,针对这些问题,切实采取有效措施加以解决,只有这样,才能真正又好又快地发展我国淡水养殖技术及其养殖业。

(一)、加强渔业基础性研究

基础研究是一切应用开发研究的基础,近年来,世界各国对各领域基础研究非常重视,政府给予大量投入,为进一步发展我国淡水渔业,就必须重视和加强淡水渔业基础研究,如分子生物技术、基因技术、病害防治技术、营养饲料技术等的研究。

(1)加强分子生物技术研究

当前的水产养殖业在相当广阔的领域里都需要引进分子生物技术和其它先进技术。水产养殖生物技术可以被阐述为将生物学概念科学地运用在水产养殖的各个领域,以提高其产量和经济效益。生物技术所涉及的应用范围很广,它可用于促进水产养殖业的生产和管理。

(2)加快基因技术的研究应用

实现养殖对象的良种化,不断推出养殖新良种,从根本上解决日前因种质衰退而造成的一系列问题,确保我国苗种生产持续健康发展。选择育种、杂交育种、雌核发育、多倍体育种等都己经取得了一定的突破,而基因工程的应用潜力也可望给淡水养殖业带来巨大的效益和革命性的变化。

(3)加强病害防治技术研究

传染性病害是水产养殖中最为严重的问题,正在威胁各个养殖品种。控制病害的常规方法如化学药物对许多新病菌无效漪别是病毒病)。分子技术在病菌筛选和鉴定方面受到日益的注意。另外,这些技术为发病机理提供更多的了解。对病害控制和防治(如DNA疫苗)具有很强的发展潜力。

(4)加强饲料技术研究

水产养殖发展中最热门的争论之一是水产饲料中鱼粉和其他动物蛋白的利用问题。虽然鱼粉具有优质蛋白质含量,但也有几个缺点,包括成本高,供应不稳定。野生鱼的产量在下降,日益受到环境(富营养化,过度营养的废料污染)、伦理和社会的关注。

(二)、加强政府对渔业科技的宏观管理和增加政府的资金投入

政府在利用科技促进经济发展中起着十分重要的作用,因而需要政府及各职能部强化渔业科技宏观调控体系。具体表现为:增强政府管理渔业的科技意识,形成科教兴渔观念、知识资源观念和知识投入增长观念;制订渔业科技发展的中长期规划,规划的制订需遵循科学性、系统性、协调性、效益性和可操作性原则,明确渔业科技发展的具体目标、战略重点、优先领域和政策措施;建立多层次的科技开发资金保障机制,为增加技术开发与研究经费提供资金保证;完善法律体系,通过制订和完善有关科技创新的法律法规,为鼓励知识创新和技术创新,尊重知识和人才创造一个良好的环境条件。

(三)、大力发展水产教育,提高渔业劳动者_的科技素质

随着知识经济的发展,21世纪的渔业将发展成为技术密集、智力密集型产业,因此提高渔业劳动者的科技素质是长期的、首要的任务。做好技术的普及宣传和应用指导,采取广播讲座、电视录相、科技集市等途径传播科技信息、科技知识以及科技应用经验和应用成果,逐步引导渔民向新设备、新工艺、新技术、新产品、高效益方面投入。在办好现有高、中等水产专业教育的同时,积极组织多层次、多形式的各类技术培训班,采取印发资料、制订技术规程、举办讲座等措施提高渔民科技水平。加强渔业科技示范场、示范户建设,集中力量解决科技应用中的实际问题,让渔民从科技成果运用中得到实惠,激发渔民自觉学习和运用科技的积极性,为我国渔业可持续发展奠定坚实的科技基础。

(四)、加强渔业科技推广力度

推广是科技成果转化的桥梁和纽带,因而加强渔业科技推广力度是实现可持续发展的重要保障。

首先必须确保要稳定水产技术推广机构稳固、人员稳定、待遇稳定。在各地的行政机构改革过程中,要避免出现撤并兼或脱钩断奶等问题的出现。尤其是在目前的县乡机构改革中,应确保水产技术推广机构的稳定,在机构设置上可以保留水产技术推广机构,与同样从有关单位分离出来的农业技术推广站合成设置农林牧渔综合的农业技术推广中心,包括水产技术推广中心,这个机构包括行政、执法和推广职能。有条件的地方或水产业发达的地方可单独设立水产研究科,疾病防治中心,监测站,增殖站等作为推广机构的组成部门进行工作,增强推广部门的职能,使得水产业的管理直接化、合理化和效率化。

其次要增强水产技术推广服务手段。在基础设施方面,除配备必要的实验设施,资料室,培训室等,增加配套仪器设备。这对于水产科技人员开展水产养殖病情测报、水生动物检疫、水产种苗种质检测和质量检验等方面的工作很重要。