水产养殖的重要性范例6篇

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水产养殖的重要性

水产养殖的重要性范文1

一、水产养殖对环境污染原因分析

1. 不同水产养殖模式产生环境污染的原因分析

现阶段我国在进行水产养殖的过程中,主要有三种模式:淡水池塘养殖模式、工厂化养殖模式和网箱养殖模式。①淡水池塘养殖模式,其内部水体的总体稳定性及水体的自身净化能力不强,同时该种养殖模式也是一种高产高密度的养殖方式,其内部经常伴有过多的水生动物粪便及残饵,这些有机质的存在在很大程度上会引发水体富营养化及水体缺氧,一旦产生上述问题则易导致水产动物成群死亡,诱发水体内部浮游植物短时间内疯狂生长,从而导致水产养殖的失败。②工厂化养殖模式,是通过外部进行饲料和鱼药的投放,其内部水体会得到及时更新,但水产养殖产生的废水往往直接排入附近的水域,废水中所含的大量磷、氮等相关物质会给附近水域造成较大的污染,引发附近水域的富营养化,也有可能引发赤潮。③网箱养殖模式,该模式主要是为实现对于一些大水面的利用,通过设置一定的网箱来实现对于水产动物活动的限制,该模式养殖的环境与外部水体环境相连接,网箱养殖投入的鱼饵、鱼药等相关物质除了给网箱内部水体造成影响外,还会给其之外的水体造成一定影响,增强了整个水体富营养化程度,容易引发整个大水面的赤潮,造成严重的水体环境污染。

2. 水产养殖造成环境污染的宏观原因分析

首先,国内的水产养殖行业内部不论采用何种养殖模式,其内部往往伴有高密度产业分布局势,在具体的养殖过程中,为实现同期利润的最大化,将不断扩张自身的养殖规模,大量投入养殖资源,整个生产方式仍以粗放型为主。在养殖过程中放养的密度远远大于该水体环境所能承受的最大值,造成严重的环境污染,养殖人员为了水体的清洁,不得不频繁更换水体,造成大量的污染水体外排,从而引发严重的环境污染问题。其次,现阶段水产养殖人员环境保护意识较差,部分水产养殖人员虽认识到环境保护问题的严重性,但是出于自身经济利益的考虑,未采取有效措施去预防环境污染。例如:国家虽然提倡使用配合饲料,但是价格低廉、环境污染较大的鱼饲料仍被大量使用。同时,虽然国家在整个水产养殖用药方面有较为明确的规定,但是在具体实行过程中盲目用药和用违禁药的现象还大量存在,这些都对养殖环境带来了危害。 最后,相关部门对水产养殖管理力度不够,很多地区在水产养殖选址等方面存在较多问题,留下了较为严重的环境污染隐患。同时很多水产养殖人员对于水产养殖技术及必要的水产养殖环境保护措施了解的非常少,仅仅通过观察周围人如何进行水产养殖后自己就进行水产养殖,这些在很大程度上都是国家水产养殖管理部门管理力度不够的表现。并且在水产养殖产生的污水等相关物质的排放过程中,相关管理部门也未给予足够的重视,造成随意排放情况非常普遍,从而引发较为严重的环境污染问题。

二、降低水产养殖对环境污染的对策分析

1. 构建完善的水产养殖许可证制度,加强水产养殖管理

构建完善的水产养殖许可证制度是从源头上控制水产养殖范围、规模和从业人员。在具体的实行过程中,首先水产养殖管理部门对特定区域进行全面的水产养殖审核,确定其所能承受的水产养殖数量、水产养殖规模及最适应的水产养殖模式。然后,健全对水产养殖技术人员的考核制度,对申请水产养殖许可证的单位或个人进行全面的水产养殖技术、装备的审核,在整个审核过程中要对其水产养殖环境保护措施的可行性进行评估,评估合格后才能颁发相关许可证件。此外,水产养殖管理部门应当定期或不定期的对辖区内的水产养殖单位或个人进行突击检查,包括生产规模是否符合先前核定的标准,其采取的环境保护策略是否在运行、运行情况是否达到相关标准。在检测过程中如果出现超标情况,一是令其立即整改,二是对于产生的环境污染问题采取有效策略进行处理,三是对于性质较为恶劣的立即注销其生产许可证。

2. 增强对水产养殖技术人员的环境保护培训工作,提升水产养殖人员的整体素质

现阶段国内很多地区从事水产养殖的技术人员的水平参差不齐,这给整个水产养殖过程中实施环境保护措施带来较大难度。因此,全面提升水产养殖技术人员的整体养殖技术水平非常重要。在具体的实行过程中,水产养殖管理单位应当根据自身的实际情况,按照不同的养殖规模、不同的养殖区域进行强制性的水产养殖技术培训工作,从源头上提升水产养殖整体的环境保护水平,同时建立完善的水产养殖合格考核制度,考核不合格的水产养殖人员不能继续从事水产养殖工作,给予考核通过的水产养殖技术人员颁发合格证书,该证书作为水产养殖质量检查的组成部分之一。整个培训过程中应对水产养殖技术人员在环境保护的重要性及不同水产养殖模式应采取的环境保护措施进行全面培训,此外,对于水产养殖过程中的投喂养殖饲料等关键性的技术进行全面的培训考核,保证整个水产养殖饲喂的合理性,降低过多的饲喂或其他不合理的饲喂方式给整个环境带来的影响。引导水产养殖进行合理布局,帮助其在自身的养殖范围内建立完善的环境预警评价制度。同时,引导水产养殖人员尽量少用或不用相关的化学试剂,减轻给环境带来的污染。

三、结语

水产养殖的重要性范文2

一、充分认识发展生态养殖业的重要性和紧迫性

近年来,规模畜禽和水产养殖业快速发展,在满足城乡居民消费需求、增加农民收入的同时,大量畜禽粪便、养殖污水的排放,给生态环境建设带来了巨大压力。大力发展生态养殖业,是克服土地等生产要素制约,加快转变发展方式,提高畜牧业和水产养殖业发展质量和效益的必然选择;是提高畜禽产品、水产品品质,保障城乡居民消费安全,提高农产品市场竞争力的有效途径;是促进畜牧业、水产养殖业与种植业、农村生态建设协调发展,有效保护资源环境,推进生态市建设的迫切需要。各级党委政府要充分认识发展生态养殖业的重要性和紧迫性,统一思想,加强领导,落实措施,加快推进畜牧业和水产养殖业又好又快发展。

二、科学确定畜牧、水产生态养殖业的发展目标

发展畜牧、水产生态养殖业的总体思路是:以党的十七大精神为指导,深入贯彻落实科学发展观,遵循生态经济学原理,优化畜牧、水产业区域布局和产业结构,转变畜牧、水产业发展方式,依靠科技进步、创新发展模式、加强科学管理,发展适度规模畜牧、水产生态养殖,着力构建种养结合、资源循环、养殖健康、节约高效的现代生态畜牧、水产业生产体系,全面提升农业综合生产能力和畜禽、水产品的供给能力,促进农业增效、农民增收和生态环保,为加快建设社会主义新农村,推进生态**建设作出新的贡献。

工作目标是:在2008年完成存栏100头以上生猪规模养殖场污染治理工作的基础上,扩大畜禽治理种类和范围,把水禽、蛋禽、肉鸡和湖羊规模养殖场列入治理计划。2010年前完成存栏50头以上生猪、4000羽以上水禽养殖场排泄物治理任务,抓好规模化温室龟鳖养殖场污水达标排放的试点工作。2012年前完成存栏1万羽以上蛋禽、2万羽以上肉禽养殖场排泄物治理任务,对存栏500头以上规模养羊场开展雨污分流及污水集中发酵处理工作。完成禁养区内规模畜禽养殖场的搬迁,创建25个省级现代化规模养殖示范场和畜牧生态养殖示范小区,95%以上规模养殖场实现农牧结合、排泄物资源化利用和污染零排放,散养户养殖污染得到有效治理利用;完成罗氏沼虾育苗场和集中连片5万平方米以上温室龟鳖养殖小区污水处理重复使用设施建设,水产养殖污水排放得到有效控制,农村生态环境明显改善;畜产品、水产品综合生产能力显著提升,产品质量明显提高,市场竞争力显著增强,生态养殖业产值(包括蚕桑)占农业总产值的比重达到56%以上。

三、优化畜牧、水产养殖业布局和产业结构

(一)不断优化畜牧、水产业布局。根据太湖流域水环境综合治理和生态市建设的目标要求,对“十一五”畜牧业和水产养殖业发展规划作进一步修改和完善,按照生态环保的理念,进一步细化禁养区、限养区、养殖区的区域划分和界限,并以此为依据,对畜禽、水产业进行合理布局。生猪生产要“发展规模养殖、控制养殖规模”,东部平原养殖区要控制养殖总量,重点向西部山区半山区养殖区发展,保持生猪产业稳步发展。要加快发展湖羊、獭兔产业,大力发展优质特种家禽等,优化畜牧业结构,限制重污染畜种的发展;水产养殖业,要控制温室龟鳖、罗氏沼虾育苗、开放性水域网箱及珍珠养殖等重污染产业的发展,大力发展特种水产生态化养殖。着力培育20个畜牧、水产业强乡(镇)和一批畜牧、水产业强村,建成一批优质高产高效畜禽、水产品生产基地。

(二)合理安排畜禽养殖用地。要统筹规划,优先安排生态畜牧业用地,在适宜发展畜牧产业的地方,各级政府要做好规划并预留畜牧业发展用地。根据农牧结合、节约用地的原则,应坚持鼓励利用废弃地和荒山荒坡等未利用土地。将规模生态养殖场(小区)用地列入乡(镇)土地利用总体规划和经济社会发展规划。对列入禁养区内限期搬迁的养殖场,各级政府要落实新的场址。

(三)积极发展生态规模养殖。要加快转变养殖方式,规范养殖行为,加强生态环境保护,大力发展农业循环经济,积极探索和推广各种生态养殖模式。要大力支持规模生态养殖场和生态养殖小区建设。对小规模养殖密集区,要加快向生态养殖小区发展。生态规模养殖场(小区)建设要科学选址,合理布局,完善设施,生态高效,符合生态环境功能区规划和环境保护要求,严格实行人畜分离,村庄与畜牧场分开。要大力发展农牧结合生态循环型畜牧业发展新模式,对畜禽粪便超过周边承载量的规模养殖场和养殖小区,要尽量在异地配套相应承载利用能力的种植业基地,推动畜禽排泄物异地资源化利用。要大力发展生态水产养殖,加快老鱼塘改造、建设标准鱼塘的步伐,大力发展桑基鱼塘、果基鱼塘、菜基鱼塘等种养模式,着力改善水产养殖的生态环境。要大力推广水质综合控制技术、多种轮养模式和多品种、多食性、多层次的立体混养模式,不断拓展养殖空间,提高资源利用率、污染消纳力和经济效益。

四、加强对畜牧、水产养殖业的科学管理

(一)加快推进养殖业排泄物治理。按照资源化、无害化、减量化要求,制定规模畜禽养殖场和水产温室养殖场治理计划,大力推广雨污分流、干湿分离、生物净化和循环利用等多种治污形式,落实治理措施,分期分批推进治理。对在禁养区范围内的养殖场,要制定搬迁或关闭的计划,限期完成搬迁或关闭,努力实现规模养殖场零排放,切实保护生态环境。

(二)实行养殖准入制度。坚持总量控制,农牧结合,种养平衡原则,对新建、扩建、改建的规模畜禽养殖场和水产苗种场、龟鳖温室养殖场等,应按照动物防疫、水产种苗管理、环境保护、土地管理等相关法律法规规定实施养殖准入制度。由建场者提出办场申请,当地乡镇政府同意,县区农业部门进行养殖环境条件审核,报县区经济主管部门备案,凭备案通知书委托有资质的环评单位编制环境影响评价文件,报环保部门审批,经环保部门许可后,方可建设。工程竣工后,应向农业、环保部门申领《动物防疫合格证》、《水产种苗生产许可证》、《排污许可证》等,方可投入生产。需要办理工商登记的,申请人凭《动物防疫合格证》、《水产种苗生产许可证》和项目环评文件批复,办理登记注册手续。严禁占用基本农田新建罗氏沼虾育苗场和温室龟鳖养殖场;禁止在开放性水域新发展珍珠养殖,对已经养殖的要严格控制施肥投饵数量,并逐步退出养殖。

(三)实施排污许可证制度。对2008年底以后新建的规模养殖场实行污物排放许可证制度,新建的规模畜禽养殖场和水产温室养殖场在依法取得排污许可证后方可排放污物,排放的污物不得超过国家或地方规定的畜禽和水产养殖业污物排放标准。对2008年底前建造的规模养殖场,根据治理计划和要求,逐步实行排污许可证制度。

(四)大力推行标准化生产。畜禽、水产规模养殖场,要按照国家颁布的无公害畜产品与水产品养殖技术规程、标准和要求进行科学饲养,提高畜禽、水产养殖的生产水平和经济效益。加强对规模养殖场的监督指导,实施畜禽、水产养殖档案和畜禽免疫标识制度,逐步建立畜禽、水产品从产地环境、投入品、饲养管理过程到市场销售的全程监控体系和质量可追溯体系,确保畜禽、水产品的质量安全。

(五)加强动物及其产品检疫检验工作。依法开展畜禽的产地检疫、屠宰检疫和畜产品质量检验工作,理顺检疫检验体系,明确检疫检验责任,健全管理制度,严格按照检疫检验程序规范操作。

(六)加强病死畜禽的无害化处理。建立病死畜禽无害化处理制度。按照政府主导、市场运作原则,加快病死畜禽收集和无害化处理中心建设,建立病死畜禽收集网络,对病死畜禽实行统一收集、集中处理,坚决防止乱丢乱弃现象,切实保护周边环境。到2010年基本实现市本级病死动物集中无害化处理,2012年实现全市主要畜禽养殖场和畜禽产品交易市场病死动物集中无害化处理目标。要建立业主为主、政府补助、社会支持的资金筹措机制,保障病死畜禽收集处理工作的顺利进行。

五、落实畜牧、水产生态养殖业保障措施

(一)加强责任体系建设。县、区人民政府要将畜禽、水产业发展及资源环境保护纳入国民经济与社会发展规划,制订相应的计划和整治方案,促进畜牧、水产业的持续健康发展。乡(镇)人民政府要做好本辖区内的组织、协调、落实、督促和检查工作。农业部门要抓好畜牧、水产业发展规划的修订和产业结构调整的技术指导,做好畜牧、水产规模养殖场污染治理的考核工作。环保部门要加强畜牧、水产规模养殖场污染治理工作的监督、管理。工商部门负责规模养殖场《工商企业营业执照》的发放。各级政府和部门要相互支持、紧密配合、形成合力,共同推进生态畜牧业和水产养殖业的发展。

(二)加强社会氛围的营造。要充分利用广播、电视、报纸、网络等新闻媒体,大力宣传发展生态畜牧、水产养殖业的重要意义,宣传各地发展生态畜牧业和水产养殖业的新模式、新做法、新经验和先进典型,提高各级干部和广大农民对发展生态养殖业的重要性、紧迫性认识,形成全社会重视支持发展生态健康养殖业,着力保护生态环境的社会氛围。

水产养殖的重要性范文3

关键词: 气候特征;水产养殖;调研

中图分类号:S966 文献标识码:A DOI:10.11974/nyyjs.20170218001

黄石位于湖北省东南部,长江中游南岸,东北临长江,与黄冈市隔江相望,北接鄂州市鄂城区,西靠武汉,地势西南高,东北低,由西南向东北倾斜,属亚热带季风气候,四季分明,雨量充沛。市境内由富水水系、大冶湖水系、保安湖水系及若干干流、支流和258个大小湖泊组成本地区水系[1],水域面积比例很大,但普遍是浅水湖,除水库以外,水深一般在3m~8m,高水位时最多不超过15m,天气气候对水体的影响非常大。

1 气候的季节性变化对水产养殖的影响

黄石基本上都是浅水湖,天气的变化引起水体变化的速度较快,湖体动植物的生长根据季节的不同有很大的差别,对养殖业来说,有2个方面的影响:由于周期短、见效快,农民收益当年兑现;由于气候的年际差别,特别是灾害性天气经常造成损失。

1.1 春季

春季是产卵和鱼苗孵化的关键季节,自然产卵和自然孵化全靠天气,在原种场和繁殖基地,一般采用人工孵化,但孵化环境不能与大环境相差太大,仍然以看天行事为主[2]。然而春天是天气变化最频繁的季节,往往由于天气的突变可能会造成直接损失或贻误了季节。经过多年生产实践,很多养殖户都体会到季节的重要性,一般认为,5月底“水花”长度相差20%,年底如草鲩相差1kg以上,白鲢相差1~2kg,花鲢甚至相差3kg以上, 下面是一个专业户的技术笔记(部分):“水花发塘应掌握在饲养池施肥后的5~7d进行为好。在此时间内发塘正是轮虫繁生达到高峰值并向枝角类转化与水花同步生长的时间。水花发塘时应注意:水花发塘时要尽量避开阴雨天气,阴雨天气水花发塘极易使鱼苗染病;在水花发塘时要尽量避开高温,高温时发塘极易使鱼苗窒息;水花发塘时温差不可过大,应控制在2℃以内。水花发塘密度,依据养殖场的设施、设备和人员操作技能现状而定,每667m2有效水面,鱼巢180~200m,水花280~300万尾”。

可见,鱼苗孵化期最重要的是天气。春季天气对养殖业的影响一点也不比种植业差,根据经验,水花放入饲养池内,经过15d,好的年份一般可长到10~12mm,差的年份只能长到8~10mm,而且成活率不高。到年底时,好年份和差年份的产量差别可以达到20%~30%,全市约6~7万t。

1.2 夏季

夏季6、7月份是南方水产养殖生产的关键时期,随着气温、水温的持续升高,水产养殖动物进入快速生长期。但这段时间天气变化无常,暴雨、雷阵雨及阴雨天气一般较多,易对水产养殖造成较大影响,许多养殖塘口病害频发,鱼、虾、蟹死亡率较高,部分养殖户损失较大。

夏季极易发生渔业灾难,黄石常见的有:

1.2.1 群体病灾

夏季天气炎热多变,也是水产养殖管理上最艰难的季节。在这个时期,由于光照强,气温、水温高,鱼、虾、蟹类摄食强度大,新陈代谢旺盛,水体中有机物质增多,发酵分解速度加快,致使水质发生重大变化。水体中细菌、真菌、病毒、寄生虫等病原体大量繁衍,感染侵袭鱼体,造成病害的大量发生。淡水鱼易暴发细菌性败血症、烂腮病、赤皮病、溃烂病、烂鳍病、鼓眼病、肝胆综合症、肠炎病、小瓜虫病、孢子虫病。蟹虾易爆发黑鳃病、软壳病、纤毛虫病、红腿病、桃拉综合症等。

1.2.2 泛塘

夏季水温较高,池塘内鱼、虾、蟹等排泄物增多,有机耗氧量增加,加上阴雨天气气压低、湿度大,池水溶氧偏低,大量水生动物集体死亡,死亡后又被微生物快速分解,进一步恶化水质,像滚雪球一样迅速扩大灾害,等到养殖户发觉情况不妙时已经无法控制。

1.2.3 逃逸

黄石的湖泊、池塘都是外流河,水体虽然分开,但都有港道相连,汛期降雨量较多,有时还会伴有大风,易形成短时间内池水暴涨,堤坝冲塌,导致池水溢出,引发养殖对象大量逃逸。

1.2.4 受伤

汛期池塘中水质易浑浊,造成对鱼类呼吸器官和皮肤的损伤。如果比例过高,将造成群发性疾病。

1.3 秋冬季

相对而言,秋冬季是养殖业的旺季,养殖对象基本成熟,捕捞量增大,天气比较平稳。但也有不少季节性灾难,比如秋季的连阴雨或长期干旱,同样可以造成泛塘,寒潮可造成南美白对虾、罗非鱼、非洲鲫鱼等热带鱼类大量死亡等。

2 气象要素对于水产养殖的影响

随着水产养殖业的发展,越来越多的渔场和养殖户开始了解到气象要素的变化在水产养殖中的重要性。然而由于技术力量和资金等原因,大多数渔场目前没有能力监测,很多时候是灾难临头时才l觉问题的严重性。

2.1 气温、气压、相对湿度

气温的变化可引起水体各类溶解盐的饱和度,如果短期内变化过大,水生动物将产生不适,造成养殖对象应激反应,极易使养殖对象暴发病害。低气压和高湿度造成水体严重缺氧。

2.2 风

风是搅动水面的最大动力,黄石除长港一线“三机配套”高效渔业走廊外,其他养殖水体基本上全靠风力的搅动补充水体溶解氧,所以风是影响养殖业的重要要素,除部分甲壳类、爬行类、两栖动物外,大量的有腮动物依赖溶解氧。

2.3 暴雨、阵雨

暴雨、阵雨对养殖生态环境影响极大,主要是使养殖池的水质(水温、盐度等)、浮游生物等养殖水环境产生瞬间改变。暴雨前后气压变化极大,在1h内变化可达20Hpa,引起水体内的溶解氧产生极大的波动;暴雨前后的气温和相对湿度变化也大,气温可在短时内变化10℃以上,引起水体内的溶解盐产生极大的波动;暴雨前接近饱和的相对湿度是引起水体缺氧的主要原因;暴雨是造成受伤和逃逸的直接原因。

3 水产养殖气象服务需求调研

为了推进黄石水产养殖业的科学发展,增强水产气象服务的针对性,同时提高黄石水产养殖资源的利用水平,气象部门深入到水产养殖业的各个环节,对黄石水产养殖气象服务需求进行了调研。

养殖户最关心的问题是今年的水位高不高,春天天气变化大不大,夏季暴雨多不多,气温高不高;种鱼养殖户最关心冬季、春季的天气变化,因为做化水时是一次性买卖,根本不允许失败;家鱼养殖户(休闲渔业)关心每一天的天气,因为每天的投食量要根据是否有人垂钓而定,而是否有人垂钓要根据天气而定;螃蟹养殖户关心春季到秋季的天气,春季投放蟹苗时要保证存活率,秋季等一次冷空气过后捕捞价格会大涨;大湖捕捞户最关心突发雷雨大风天气,主要是捕捞时的安全问题。珍珠养殖户关心所有的天气变化,蚌类软体动物和普通鱼类完全不一样,要随时掌握其生长情况。

所有养殖户最害怕夏季暴雨、连阴雨,可以造成灾害;

汛期总降水量是指示养殖户经济投入的指标,围网、堤坝和其他生产资料的投入较高,部分生产资料的周期只有1a,考虑当年的投入产出比;

4 气象服务指标建立

由于黄石的湖泊多,养殖面积大,养殖模式多种多样,水体性状各不相同,承包形式也不相同,大的承包户有上万户,而且各有各自的经验,全市不可能有统一的服务指标,调查中,我们也征求了很多养殖户、技术专家的意见,初步确定了一些气象指标:

冬季的平均气温、最低气温,结冰期、积雪天数、寒潮大致时段,有否连阴雨、有否连晴。要能在进入冬季之前有一个比较准确而精细的预报。

春季的平均气温,最高、最低气温,稳定通过10℃的日期,有否连阴雨、有否连晴,有否倒春寒。最好每月有一次精细的预报。

汛期的总雨量,35℃以上高温日数、出现时段,暴雨日数。在进入冬季之前有一个比较准确而精细的预报。

秋季的平均气温,最高、最低气温,有否寒潮,寒潮大致时段,有否连阴雨、有否连晴。要能在进入秋季之前有一个比较准确而精细的预报。

旬报,旬报的内容要增加气压、相对湿度,风最好精确到乡镇一级或村一级。

目前的常规预报对人们的衣食住行帮助很大,但水产养殖是一个专业性很强的领域。调研中发现,每一个养殖对象都有一些最适于生存的气象指标,而且在其不同的生长期指标不同,需要同养殖户一起摸索。每一个地域都有其特点,即使是同一种养殖对象,在不同的地域就有不同生存指标,这也需要同养殖户一起摸索。不同性状的水体,就有不同的养殖模式,要根据实际情况确定服务指标。

5 气象服务模式初探

从气候影响调查中发现天气气候一年四季都对水产养殖业产生较大影响,有时天气的影响已经超出我们的想象:春季的一次寒潮就有可能使人工孵化的鱼苗损失殆尽,盛夏的高温高湿天气可造成全市几十万千克的半成鱼死亡;养螃蟹的、养甲鱼的、养珍珠的那些专业户几乎都有因天气造成损失的,最多的达上百万元。水产业,特别是精养,没有哪一天能离开气象。有3个问题是水产养殖户迫切关注的:气象预报的准确性没有达到能完全按预报行动的那个准确度;长远的预报他们没有办法知道,即使知道长期的预报结果,准确性也有很大的问题;预报的内容,特别是长期预报的内容有的太过专业,他们看不懂,有的太过简单,看了以后帮助不大。

调查中养殖户有一个共同的观点:常规的预报不需要,电视、电台、网络、手机短信等,十分全面精细,随时随地都可以了解,他们需要的,是在市面上找不到的东西,是定点、定时、定量的专业预报内容。

因此在开展黄石水产气象服务中,设想以20hm2以上的养殖户为龙头,为黄石的水产养殖业在产、供、销、科研、检疫、信息等各个方面进行服务;选择重点地域,可以是某一个走廊加上某几个基地,进行全方位的服务,带动其他;选择重点养殖对象,如螃蟹,或珍珠,或其他名优特产品加上某几基地,进行全方位的服务,带动其他;选择一批技术成熟,资金雄厚的渔场或养殖户,加上某几个基地,进行全方位的服务,带动其他。同时也要开发网络服务产品,建立水产养殖专家知识库[3],能根据预报结果提出相应的防范建议,为水产养殖活动提供专业建议。

参考文献

[1]侯建军,王元川,方浪,等.黄石湖泊“灌江纳苗”的资源

与环境效应分析[J].湖北师范学院学报(自然科学版),2011(3):

5-9.

水产养殖的重要性范文4

关键词:水产养殖;生态系统;生物修复;有机污染;自净能力

Abstract: Aquaculture is an important part of our national economy, aquaculture as a pillar industry, for the construction of national economy and improvement of people's living standard has made an important contribution. With the rapid development of aquaculture, pollution, aging, black smelly pond sediments, a catastrophic virus disease outbreak and epidemic problems exposed rapidly, make people to question the aquaculture breeding mode. This paper analyzes the introduces the basic situation of aquatic ecosystem, and puts forward the application of bioremediation technology in aquaculture and how to protect the water environment is not affected.

Key words: aquaculture; ecosystem; bioremediation; organic pollution; self purification ability

中图分类号:F316.4文献标识码: 文章编号:

1、池塘生态系统与水产养殖关系分析

池塘是一个人工圈养体系,其生态系统与自然生态系统有很大差异,其结构特点是养殖动物在生物群落中占绝对优势,这一优势是在人工扶持下形成的,由于大量人工饲料投入养殖系统,除牧食链,腐屑链外,在食物关系中又增加了饲料链,也因此使系统的结构和功能发生了一定改变,决定了系统的低生态缓冲能力和脆弱性,其庞大的养殖动物生物量造成系统生态金字塔畸形,系统生物多样性指数下降,水质也常常出现较大波动。

1.1池塘生态系统中生产者在池塘生态体系中,浮游植物是初级生产者,藻类通过光合作用合成碳水化合物,放出氧气,优良的单胞藻可为池塘中浮游动物,底栖动物甚至养殖动物直接滤食,也可直接吸收池塘中NH3、H2S、等有害物质,改良池塘水质,更为重要的是,藻类光合作用提高池塘的溶氧水平,促进池塘好氧微生物的生长繁殖,加速池塘有机质的分解和矿化。藻类的生长繁殖需要营养盐,营养盐主要来源于底泥的释放和好氧微生物对有机质的分解矿化,优良的藻相能提高池塘溶氧水平,特别是池塘中下层水体溶氧水平,有利于建立良好的池塘生态体系。池塘的有机污染物,主要由底泥微生物将其氧化分解成无机盐,返回水域被藻类利用。底泥对有机污染物分解和营养盐的再循环起着十分重要的作用。池塘的自净能力,很大程度上处决于池塘底泥生态,即底泥化学组成和微生物相(微生物种群和数量)。

1.2池塘生态系统中分解者微生物是池塘生态体系中的分解者,分解池塘残饵、对虾粪便以及浮游动植物残体等有机污染物,使之矿化成营养盐,供藻类吸收利用。池塘微生物种类和数量,尤其是底泥微生物种类和数量不同,对有机质的分解能力、分解途径和终产物不同,好氧微生物对有机质进行完全分解,其分解产物主要为CO2等,而厌氧微生物对有机质进行不完全分解,产生NH3、H2S等有害物质,造成池塘水质恶化,影响养殖动物的正常生长发育。在池塘生态体系中,由于有机污染物的大量进入,微生物对有机质的分解消耗大量氧气,很容易造成池塘,尤其是池塘底部溶氧降低,可能形成有机物厌氧分解,使用池塘生态体系失控。

1.3池塘生态系统的脆弱性和其它自然生态系统一样,水产养殖生态系统也具有一定自净能力。水体的养殖容量为单位水体内在保护环境,节约资源和保证应有效益都符合可持续发展要求的最大养殖量,一个水体的养殖容量主要由饵料供应水平和质量,水体自净能力和人工干预程度决定的,在饵料供应和人工干预程度一样的情况下,养殖容量主要由水体自净能力决定,因此提高池塘自净能力,即微生物对有机污染物的分解能力,对提高养殖产量,减少疾病发生,降低养殖成本,实现水产养殖的可持续发展,都有着十分重要的意义。但传统掠夺型养殖模式下池塘生态系统是十分脆弱的,对虾养殖中,虾池既是对虾摄食活动的场所,也是各种有机污染氧化分解的处理池,养殖过程实际上是一个有机污染的过程。虾农为了减少损失,往往采取加大消毒剂、抗生素等药物使用和大量换水等措施,一方面加大了养殖成本,降低了水产品质。要实现水产养殖的可持续发展,必须探索新的技术、新的模式,强化池塘自净能力,做到防患于未然。

2、生物修复技术在水产养殖中应用

现代生物工程技术的发展,为池塘养殖带来了新的希望,通过向池塘生态体系中补充微量营养、促生剂、解毒剂或投放有益微生物等措施对池塘底泥和养殖水体进行生物修复,降低池塘底泥有机物含量,使泥水界面形成好氧微生物相,强化底泥对有机污染物分解能力池塘的自净能力,提高藻类多样性指数,稳定藻相,增加水体溶氧,从而提高池塘养殖容量,改善水质,降低成本,提高养殖产量和品质,实现对虾养殖业可持续发展。

池塘水体生物修复有助于形成稳定的藻相通过水体增氧、补充经腐殖质螯合的微量营养,土著微生物和促生剂等,强化池塘水体中残饵、粪便等有机污染物分解,微营养的补充有助于建立和维持优良藻相,增加池塘溶氧,溶氧的增加和微量营养的补充,又加速了好氧微生物的生长繁殖和对有机污染物分解,形成良性好氧生态体系,提高池塘自净能力和水产养殖的产量和品质。

生物修复技术有助于建立稳定的池塘生态系统,提高水产养殖产量和品质我们从2001年已经开始针对我国沿海地区虾塘老化问题,摸索出一套利用生物修复技术改造老化虾塘,生产高品质对虾产品的技术,连续3年在广东徐闻和上海泰贤等地进行老化虾塘改造试验,并取得较好的效果。主要技术措施包括底泥生物氧化、水体生物修复等。其基本技术路线是:取底泥——提取土著微生物——配制生物促进剂——底泥生物氧化——水体生物修复及藻相调节——保持自然生态健康养殖环境。

3、防治水产养殖对水域环境影响的措施

发展水产养殖与保护水域环境是对立统一的关系。一方面,水产养殖过程中各种因素产生的自身污染和二次污染,不仅影响水产养殖自身的发展,而且也会对所在的生态系统和周边水域环境造成不良影响,加剧水域环境的恶化;另一方面,水域环境受到污染而不断恶化,又会对水产养殖的发展起到制约作用。因此,发展水产养殖不但要加强对水产养殖的监控,尽力减少水产养殖自身污染的产生,更要注意周边水域环境的保护,寻求水产养殖发展与环境保护“双赢”的可持续发展的方法。

3.1 强化生物修复技术在水产养殖中的应用 ,由于水产养殖中残饵、粪便排泄物等养殖废物容易造成严重的沉积污染,传统上一般都是通过化学或物理的方法来对沉积物进行处理,但化学或物理的处理方法存在成本高、容易造成二次污染等缺点。近年来逐渐兴起的生物修复技术是利用培育的水生植物或培养、接种的微生物的生命活动,对水中污染物进行转移、转化或降解,从而使水体得到净化的新兴技术,与传统的化学、物理处理方法相比,具有修复时间短、处理操作简便、成本低、不产生二次污染等优点,强化生物修复技术在我国水产养殖中的应用有利于缓解渔业水域环境的不断恶化,促进水产养殖的可持续发展

3.2 加强对水产养殖从业人员的综合素质教育 长期以来,我国从事水产养殖的人员总体受教育程度较低,不但养殖技术较低,而且环境保护意识和法律意识欠缺,导致渔民养殖收益低,人为造成环境污染的现象较为严重。近年来,政府通过地方水产技术推广站等单位举办如各种形式的培训班或讲座,及时将各种最新的养殖技术和环境政策法规传授给渔民,不但从一定程度提高了渔民的养殖收益,而且也有利于渔民认识到水产养殖可持续发展的重要性,加强渔民的环境保护和法律意识。

4、结束语

对于从事水产养殖的企业和个人来说,病害的防治是关系着生存与发展的大问题,应采取积极有效的方式防止或解决病害发生或扩散,保证水生动物的水环境,保证水的温度,实现健康养殖。水产养殖技术的提高,不仅可以促进水产养殖经济效益的提高,而且对水域环境的治理起着非常重要的作用。

参考文献

[1] 水清木华研究中心. 2010年中国水产养殖行业研究报告.

[2] 环境保护部. 2009年中国环境状况公报

水产养殖的重要性范文5

一、水产养殖档案管理工作的重要意义

信息文明是以现代信息技术为手段,以信息经济为基础,以信息资源的有效开发和在此基础上对物质资源的充分利用为核心,以实现人类社会各领域、各方面的协调发展和人类社会的整体进步为目的,以实现人类社会可持续发展和人类最高社会理想为终极目标的新时代。水产养殖档案是一定时期水产养殖情况的真实反映和记录,记录着水产养殖的过去和现在,承载着未来的发展方向。完善水产档案管理工作,对于推进水产养殖规范化管理,全面提升水产养殖水平,为保障水产品质量安全打下坚实的基础。

二、传统水产养殖档案管理方式的缺点

档案管理系统是一个水产养殖单位不可缺少的部分,它的内容对于单位来说至关重要,所以档案管理应该提供充足的信息和及时的查询手段。传统的人工管理档案方式存在着一些缺点:

(一)效率低下

传统人工的方式管理文件档案,使档案的检索极为烦琐,严重影响着档案管理的工作效率。而且在大数据时代,信息呈爆炸式涌来,过往的人工管理方式往往会让档案工作者应接不暇。

(二)保密性差

传统人工的方式管理文件档案,档案所接触的主体较多,给档案的保密工作带来了很大的威胁。没有良好的分级保密制度,只会让档案的保密性一降再降。

(三)档案查找、更新和维护困难

在传统档案管理模式下,若档案积累的时间一长,大量的文件和数据将几乎呈指数倍增长,这对于档案的查找、更新和维护都带来了不少的困难。

三、水产养殖档案管理信息化的优点

(一)档案管理不再费时费力

1.数据一次性录入即可多次利用。数据无论从文书管理录入还是从档案管理录入只需录入一次,即可在档案管理内部进行数据共享,提高了工作效率。

2.各种报表可以自动打印。数据录入后不论是文书管理还是档案管理,可以方便打印出相关的收发文单据、汇总表,可以方便打印出档案的背脊、封面、案卷目录、文件目录等。

3.自动统计档案信息。档案库中的信息需要统计,并形成报表,此工作由计算机处理,可以极大地提高管理人员的效率。

(二)档案查询更为方便

1.提供多种查询手段。档案管理人员可以从模糊查询、组合查询、分类查询中选取最佳的查询方式,在档案库中检索出需要的档案信息。

2.提供网上查询手段。单位内部员工可以根据档案管理权限从网上自行查询档案信息,极大地减轻了员工的负担。

(三)可以解决档案损坏丢失的问题

依靠手工方式来收集档案,随着时间的久远,有时候会造成个别档案的丢失和损失,档案管理实行信息化后可以避免档案的损坏及丢失。

四、实现水产养殖档案管理信息化的路径

为适应当前社会经济发展的需要,水产养殖应建立起现代化的档案管理系统,走档案管理信息化之路。档案管理工作从实体管理上升到知识管理等方面都需要引进大数据技术。作者认为实现水产养殖档案管理信息化应从通过途径实行:

(一)提高档案标准化、规范化水平

档案管理实现信息化,首要的是档案业务要规范,档案标准要建立健全和真正实施。档案标准和规范本身也是一个系统工程,要推进档案管理信息化建设,就必须把握好两者相辅相成、互相促进的辩证关系。

(二)抓好水产养殖档案数据库的建设

目前,档案信息自动化系统从总体上看仍处于由文件处理向信息管理系统的过渡阶段,完成这一步的关键在于数据库建设。数据库的含义是依托先进的信息技术对资料进行科学的管理和方便的使用。目前,档案馆知识服务的技术核心为技术引擎。新型知识服务引擎包括资源及学术搜索引擎、资源及服务推荐引擎、知识服务社区实体(包括用户及资源)行为智能分析引擎、用户知识需求预测引擎和多维度信息资源获取、组织、分析及决策引擎等,利用大数据技术可以构建档案馆的新型知识服务引擎。

(三)档案工作者必备良好的素质

水产养殖的重要性范文6

关键词 高职院校;水产养殖;生产实习;

中图分类号:G712 文献标识码:B 文章编号:1671-489X(2012)33-0138-02

高职院校的水产养殖专业是实践性很强的应用型专业,生产实践实习是水产养殖专业的一个重要教学环节,它是理论教学与生产实践的有机结合。生产实践实习是学生在生产实习基地,在专业教师指导下,按照教学大纲和指导书的要求,直接参与育苗及养殖生产过程,获得感性知识与专业实践能力及培养综合素质的一系列实践教学活动。它是水产养殖技术专业教育中的重要环节。目前水产养殖专业学生在生产实践实习过程中存在一些问题,严重影响了学生实践动手能力的提高,同时也制约了水产养殖生产一线技术人员的培养,所以应及时采取有效的措施来提高水产养殖专业生产实践实习质量。为此,结合多年带队指导水产养殖专业学生生产实践实习的经验,笔者试就水产养殖专业学生在生产实习过程中暴露出的问题以及相关的对策进行总结探讨。

1 生产实习中存在的问题

目前在水产养殖专业学生在生产实习过程中主要存在以下几个方面的问题,严重影响了学生生产实习的实习效果。

一是一部分学生不认真领会生产实习内涵,认为生产实习就是图新鲜,在生产实习过程中走过场,应付了事。学生没有将生产实践活动与未来的职业生涯联系起来,对实习热情不高,导致不能积极地参与生产实践过程。笔者多年带队参与生产实习,发现部分学生对实习目的不明确,有学生甚至认为实习就是简单参观生产企业单位,了解一下生产过程,至于如何将学到的理论知识运用到实际生产中,他们根本不予考虑。他们参与实习活动就是为了应付考核,完成学业。

二是生产实习过程中部分学生没有做好吃苦的思想准备,对困难准备不足,一遇到困难就退缩,导致生产实习工作比较难以开展。相对其他专业而言,一方面,水产养殖专业实习基地紧靠海边,距城市繁华中心较偏远,地理位置比较偏僻,生产实习期间业余生活比较枯燥,而且育苗场及养殖场的工作及食宿条件较差。另一方面,现在大学生多为独生子女,从小娇生惯养,平时缺少锻炼机会,不能忍受条件艰苦的工作环境,导致心理落差较大,造成较大的情绪波动,经常出现请病假逃避实习的现象。尤其是水产养殖专业的女生,由于实习地点、环境、工作的季节性等特殊原因,一些女生对于实习企业基地的生活、实习工作较难适应。另外,实习单位从工作、安全和生活多方面考虑,都不愿意接收女生,从而给女生实习安排造成很大的困难。

三是水产养殖专业生产实习期间需要夜晚值班,一些学生比较厌恶。例如,刺参育苗生产实习过程中,刺参产卵一般在夜间进行,需要有专人值班观察刺参产卵、受精及孵化情况,育苗期间各个环节都必须认真仔细,绝不能马虎大意,稍有疏忽,就可能给生产带来损失。因此,要求从事生产的人员必须每天起早贪黑地观察、分析,体力劳动量较大,很多学生不能适应育苗生产的劳动强度,出现逃避现象,尤其女学生对实习厌恶情绪较严重。

四是部分学生基础知识掌握不扎实,动手能力差,造成育苗及养殖生产中手忙脚乱、不知所措。例如,在文蛤育苗生产过程中,有些学生对文蛤幼体发育不同阶段的特征掌握不牢固,用显微镜观察时辨别不清文蛤幼体发育到哪个阶段,造成育苗生产工作上的被动;在刺参育苗过程中对刺参变态附着的标志不清楚,从而延误附着基的投放时间,对生产造成损失。这些现象的产生基本上是由于学生的理论知识掌握不扎实造成的。

五是从实习报告的批改情况来看,撰写的实习报告出现内容肤浅、缺乏创新、表达不够流畅等问题。这一方面反映出部分学生观察问题不够认真仔细,平时对所学的专业基础知识缺乏系统的联系和思考;另一方面也反映出学生论文撰写的基本功底较差,平时缺少论文撰写的锻炼机会等问题,从而造成撰写的实习报告不尽如人意。

六是生产实习过程中学生与企业员工及领导沟通不够完善,造成相互之间的矛盾和误解,相互之间的关系不够融洽。一方面与技术员沟通交流较少,在生产过程中不能主动地向技术员及老员工虚心请教,盲目自大;另一方面与企业员工相处不融洽,产生矛盾,对生产实习的顺利进行造成困难。

2 提高生产实习质量的措施

2.1 对学生进行专业思想教育

新生一入学,就要抓住时机及时进行职业理想和职业规划教育。可以组织新生参观实验室、专业教室、实习基地、优秀毕业生事迹展览,让他们了解专业培养目标、专业的优势地位及发展前景等,增强学生对专业学习的兴趣。实习之前召开实习动员大会,阐明生产实习的重要性,激发学生的求知欲和参加实习的热情。

2.2 实习前做好充足的准备工作

完善实习工作计划、生产实习教学大纲与指导书、实习纪律、劳动安全、总结报告书等,让学生明确实习的目的和任务;进行必要的物质准备,包括实习用的仪器、药品、用具等物品及生活必需品等;建立保障体系,包括管理、技术、学生信息、后勤服务等。辽宁医学院水产养殖教研室从2006年起对水产养殖专业学生进行实践教学模式改革,取得可喜的成果,并于2010年被确定为省级品牌专业。每年春季新学期开始,针对生产企业实际生产情况,给学生重点讲授鱼类增养殖技术、虾蟹增养殖技术、海水贝类增养殖技术和名特优水产养殖技术等4门专业课程的理论知识。在学生进入生产厂家之前,利用一个月的时间对学生进行水产专业操作技能的集中综合实训,强化学生的实践动手能力。

2.3 充分发挥带队教师的主导作用

主讲课程的专业教师一般为生产实习的带队指导教师,根据需要或聘请实习基地专业技术人员兼任指导教师。指导教师的主要职责是在学校、实习单位、学生三者之间起沟通和协调作用,全权负责处理学生实习的日常事务,同时还要从专业上、技术上指导学生实习。所以指导教师应具备扎实的基础理论水平与专业知识、丰富的专业实践能力与经验、较强的组织领导与协调能力、严谨的工作态度,这样才能及时了解学生的思想状况,集中精力指导学生进行实习活动。

2.4 建立学生顶岗带薪实习制度

2010年,学校水产养殖专业开始建立学生带薪顶岗实习制度,取得良好的实习效果。进入企业后学生带薪上岗,更加激发了学生的工作热情,在企业的真实生产环境中学生就是企业的员工,学生把企业看成自己的企业,学生按照企业安排直接参与企业生产的每一个环节。学生在职业岗位上顶岗训练,接受企业化管理,大部分学生的表现得到企业的首肯,同时拓宽了学生的就业渠道,也扩大了水产养殖专业在本地区的影响力。

2.5 严格学生实习守则,合理评定实习成绩,增强考核力度

由校内教师和厂家技术人员共同在真实的生产过程中完成生产实践任务,并改革考核方式,注重过程考核。在校外实习,学生除了遵守学校的规章制度外,还要遵守实习守则。要虚心向实习单位工人、技术人员和管理人员学习,听从指导,服从安排,努力完成实习任务,严格遵守劳动纪律,模范执行实习单位和学校的各项规章制度,注意安全。实习成绩的评定实行百分制,评定过程应严格、合理、客观、公正,一般由实习报告、生产实习单位鉴定、实习指导教师评三部分组成,其比例为2:2:1,依据上述考核内容综合评定为优、良、及格和不及格四个等级。如果实习综合成绩不及格,不给予毕业。

3 结语

总之,通过生产实践实习,学生能够真正掌握实践生产过程中的每一个环节,增强对海洋水产行业的信心,提高适应社会的能力,为毕业后成为一名合格的生产一线技术人员奠定基础,同时也为就业拓宽了渠道。

参考文献

[1]文琳.浅谈水产专业的理论教学与实践教学[J].河南水产,1998(4):37-40.

[2]郝瑞荣,王伟伟.提高水产专业教学生产实习质量的探讨[J].科教文汇,2009(5):91.