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民俗文化教学设计范文1
【关键词】新疆高校 民俗文化课 有利条件 教学方法
【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810（2014）09-0001-03
民俗学作为一种新兴的学科发端于19世纪初期的德国，并被称为“人民学”（Volkskunde），在英国及欧洲其他国家被称为“大众古俗”（popular antiquities）或“大众文学”（popular literature）。1846年，英国考古学家汤姆斯（W. J. Thomas）首次提出民俗学（folklore）一词，从此之后，这一学科风靡欧洲。到了20世纪初，随着西方先进的人文科学和社会学说的输入，科学意义上的民俗学也传入我国。从广义上讲，民俗学是一门关于传统文化的学问，是关于发生在人们周围的各种生活现象的学问。而民俗是依附民众的生活、习惯、情感与信仰而产生的文化，是民众所创造并在民间社会日常生活中传承的文化事物和现象的总称。它凝聚着无数劳动人民的智慧，是逐步形成的并进而影响整个民族的，具有稳定的共同精神、心理状态、思维方式和价值取向等精神成果的总和。本文从新疆各高校开设民族民俗文化课程的有利条件出发，探讨了在新疆民族民俗文化课程教学上可以采用的一些方法。
一 开设新疆民族民俗文化课程的有利条件
新疆维吾尔自治区是我国面积最大的省区，其面积构成我国领土的1/6。据新疆维吾尔自治区官方资料显示，2012年年底新疆的总人口为2232.78万，其中少数民族人口1385.49万，占新疆总人口的62.05%。新疆是自古以来多民族居住，多种语言、多种文化、多种宗教并存的地区，在长期的历史发展过程中，各民族相互依存、共同发展，创造了丰富多彩、特色鲜明的民俗文化，为丰富和发展中华民俗文化作出了贡献。多源生成、多元并存与多元发展是新疆的文化特色，新疆多元文化的社会环境完全能被高校文化环境所反射。新疆高校是多民族学生共同学习的场所，根据其民族构成特点，在学校构建多元文化环境，是促进民族文化传承的有效形式。此外，无论是国家教育政策还是国际环境，无论是新疆丰富的民族民俗文化资源，还是师资力量都有利于民族民俗文化课程的开设。
1.政策导向
联合国教科文组织认为，21世纪教育的使命是“要在充分尊重多元化的情况下，促使每个人将其思想和精神境界提高到普遍行为模式和某种程度上超越自我的高度――这关系到人类生存问题”。高等教育机构不仅是传授知识的场所，更重要的是要帮助解决社会面临的某些问题。国家教育部早在2001年就制定基础教育课程改革纲要，提出要“改变课程管理过于集中的状况，实行国家、地方、学校三级课程管理，增强课程对地方、学校及学生的适应性”。在新疆高校开设民族民俗文化课程完全符合基础教育课程改革纲要的要求。另外，新疆维吾尔自治区党委提出“让新疆了解世界，让世界了解新疆”的口号，让世界了解新疆，也要通过有关新疆民族民俗文化的研究和教学来宣传新疆。
2.丰富的民俗文化资源
新疆不仅有其自身独特的地理位置，有瑰丽的山川、神奇的地貌、丰富的物产、辽阔的草原，而且有众多的民族、多样的文化、极其丰富的民俗文化资源。目前，新疆有维吾尔族、汉族、哈萨克族、回族等13个世居民族，这些民族都有自己独特的民族民俗文化。新疆各民族的优秀传统文化为开设民族民俗文化课程提供了非常丰富的资源，如维吾尔族、哈萨克族、回族、蒙古族、柯尔克孜族、塔吉克族等少数民族的有关农耕、游牧、宗教的节日文化、民族风味的饮食文化、体育文化、五彩斑斓的服饰文化、舞蹈文化、民间手工艺、民间宗教的麻扎文化等，它们是新疆民俗文化的集中表现，且在社会生活中广泛运用。仅仅以新疆各民族的居住民俗为例，我们可以介绍维吾尔族农民的庭院民宅、哈萨克族牧民的毡房等。虽然都是游牧民族的毡房，但是哈萨克族、柯尔克孜族、蒙古族的毡房装饰各有区别。要说新疆本身就是个开放的、没有城墙的民俗博物馆一点也不过分。从“节日”上看，古尔邦节、肉孜节、诺鲁孜节、那达慕大会、西迁节等都是反映新疆少数民族社会文化、精神文化的传统节日，它们凝结着各民族的民族精神和民族情感，承载着中华民族的文化血脉和思想精华，是维系国家统一、民族团结和社会和谐的重要精神纽带，更是建设社会主义先进文化的宝贵资源。民间音乐如维吾尔族的木卡姆演唱、麦西来甫，哈萨克族的阿肯弹唱，蒙古族的那达慕，回族的花儿会等同样能成为新疆民族民俗文化课程的重要成分。加上2000年6月建立的具有鲜明地方特色的新疆大学民族民俗博物馆，也可发挥教学实验实践场所的功能。
3.丰硕的研究成果
新疆的民间文学教学的历史可以追溯到20世纪50年代后期，但直到改革开放才获得健康发展的机会。1978年开
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* 基金项目：新疆普通高校人文社科重点研究基地建设项目“新疆民族文化冲突与适应”（编号：XJEDU010213C01）
始，由王堡、阿布都克里木・热合曼等老一辈教授为新疆大学中文系学生开设民间文学课程，为之后的民俗学学科发展铺平了道路。阿布都克里木・热合曼教授在1981年用维吾尔文出版教材《民间文学概论》，1986年用维吾尔文出版教材《民俗学概论》。在他们的带领下，民俗学专业初步形成了一支稳定的教学队伍，并编写了具有自身特点的教材，课程建设趋向成熟。民俗学专业从专业设立初期就开始重视实践教学，有计划地组织采风活动，以此来加深学生对本专业的认识。自1979年开始便与民间文学课程同步安排民间文学田野调查。从20世纪90年代中期开始，安排学生利用实习的机会到全疆各地收集少数民族民俗物品，通过学院师生多年的努力，2000年6月建立了新疆大学民族民俗博物馆，目前存放着维吾尔族、汉族、哈萨克族、回族、蒙古族、柯尔克孜族等新疆13个世居民族的5000多件具有珍贵价值的民俗和历史文物。2005年，新疆大学民族民俗博物馆的介绍图书以三种语言出版发行。近年来申请到的国家社会科学基金重大课题“新疆喀什地域文化研究”（2011）、“维吾尔族本土知识的保护与传承”（2013），国家社会科学基金项目“维吾尔族非物质文化传承研究――以民间麦西来甫为例”（2005）、“维吾尔族民俗文化中的传统审美观念研究”（2008）、“喀什非物质文化遗产保护与研究”（2005）等诸多课题研究为民俗学教学提供丰富的教学实例。
4.足够的师资力量
新疆大学是西北地区最早培养民俗学专业研究生的大学之一。新疆大学中文系在新疆少数民族语言文学硕士点下设少数民族民间文学方向，并从1987年开始招收研究生。1995年“中国少数民族语言文学”博士点获得批准，阿布都克里木・热合曼教授被聘为首位博导并开始培养民俗学及民间文学方向的博士研究生。20世纪90年代后期，随着一批年轻的博士、硕士学成归来，新疆民俗文化课程的发展迎来了新的契机。2003年民俗学硕士点获得批准，并根据新疆民族民俗研究的宗旨与任务设立“民俗文化学”、“新疆民俗文化研究”和“新疆民间文学研究”等三个研究方向。目前，毕业于该专业的80余名博士和硕士研究生在各大中院校成为新疆民俗学教学科研的主力军。
二 新疆民族民俗文化课程的教学方法
新疆民族民俗文化课程在教育内容上更贴近新疆地区高校实际，贴近生活，贴近学生，有利于新疆高校进一步提升学生的综合素质。通过生动有趣地介绍各民族民俗文化，可以增强大学生对所在院校区域的文化认同感。掌握一定的民俗文化知识，有利于高校学生毕业后迅速融入当地社会，并为成为民族地区的建设者打下坚实的基础。至于民俗文化课程的教学方法，应尊重该课程的特殊性，它既不是理论课又不是实验课，它是一门实践性、应用性都很强的学科。加上选修民族民俗文化课的学生情况比较复杂，他们来自不同地区，分属不同民族，这就需要积极调整课程设计思路，构建科学合理的教学方法体系。在民俗文化教学过程中，可以参考以下教学方法。
1.传统教学方法与现代教学手段并用
教师讲述民俗文化课程时，不仅使用传统的“教师主讲”方式，而且要充分使用多媒体教学课件进行教学。民俗文化课的教学模式不能停留在老师“满堂灌”的状态，要利用多媒体设备观看相关的影视资料，展现生活场景，建立起生活与课堂的链接，生动形象地讲述复杂、深奥的民俗文化知识。通过观看有关新疆各民族民俗文化的影片，可以提高课堂的生动性和趣味性，尽量开阔学生视野，激发学生探索民俗的热情。选择影片时，要选比较短、教育性较浓、能展示诸多民俗文化类型的影片。另外，还要注意影片的拍摄效果、娱乐程度和与课程内容的相关性。观看影片之后，应组织学生讨论影片的拍摄方法、摄制者的主观意图、影片展示的各种民俗要素，还要把影片内容与其他资料进行比较。这样学生一方面将会认识各种民俗现象，另一方面他们还学会怎样鉴赏影视资料。
2.提倡“互动式”教学，引导学生积极参与教学过程
教师根据学生专业、民族成分不同，在上课期间尽可能地发挥学生的各种优势。当讲述到具体民俗文化时，可以适当提问学生，让学生回忆和介绍本民族的相关民俗，充分倾听学生的讲述，教师启发、引导学生发现和思考这些民俗文化的深层意蕴，并在该生讲述过程中让其他学生积极参与讨论。教师还可根据课程内容需要，采用演唱民歌、临摹民俗图案等形式，让学生在参与中认识和接受民俗文化。如在讲述民族服饰民俗时，教师邀请各民族学生给大家介绍其了解的相关服饰及其实际意义、价值；在讲述人生礼仪时，教师邀请一些学生介绍本地区、本民族的婚礼和葬礼等习俗。再如，在讲述饮食民俗时，教师邀请各民族学生介绍本民族的主要饮食文化、饮食品种、代表性食物制作方法等，其内容包括维吾尔族的香馕、抓饭、烤羊肉串、烤包子、烤全羊、羊杂碎，哈萨克族的熏肉及马肠、阔兹、奶疙瘩、马，蒙古族的奶酒、烤饼、沙尔阔勒、宝扎，回族的粉汤等。在讲述民间音乐时，还可以让学生表演维吾尔族的木卡姆演唱、麦西来甫，哈萨克族的阿肯弹唱，蒙古族的那达慕，回族的花儿会等。这样，学生不仅在娱乐中学习民俗文化知识，同时也能提高自身的学习能力、表达能力、交际能力、实践能力和创新能力。
3.开辟第二课堂，充分发挥传统节日的教育功能
开展民俗文化课外教学活动，参与民俗文化田野调查是民俗文化课程教学的重要组成部分。如组织学生到附近村寨、社区进行民俗考察，访问民间艺人、非物质文化遗产传承人，甚至引导学生参加相关民俗科研项目，指导学生申报大学生创新项目等。教师还可以安排民俗文化相关题目的作业，要求学生以分组的形式找出相关资料做成课件并在课堂与其他学生一起进行讨论。另外，在校园文化建设方面要充分利用各民族传统节日的民俗教育功能，创造多源文化的校园环境。校园文化对学生的影响往往是持续而又渐进的，能产生“春风化雨，润物无声”的效果。新疆各族同胞在长期的历史发展过程中，形成了各具特色的民族传统节日，它们是中华民族文化的优秀传统的重要组成部分。目前在新疆众多的传统节日中，春节、清明节、端午节、中秋节、古尔邦节、肉孜节、诺鲁孜节、那达慕大会、西迁节等最具广泛性和代表性。虽然上述传统节日大部分是放假的，但是庆祝活动几乎限于本民族的现象较为普遍。各高校将传统节日文化与校园文化建设紧密结合的现象还不十分普遍，这与人们对民俗文化的价值未能充分重视有关。学校可充分利用校园广
播、电视台、校园网、橱窗板报等新闻媒体把传统节日宣传作为重要任务，在节日期间开设专题、专栏，通过新闻报道、言论评论、专家访谈等多种形式，多侧面、多角度地宣传介绍各民族的传统节日。利用学生餐饮部门，制作各种节日食物，提供给学生“品尝”传统节日的机会。通过节庆活动，不仅增进各民族学生的情感交流，丰富他们的精神世界，还可以让那些未选民族民俗文化课的各族学生在欢乐祥和的节日气氛中认识并享受民族民俗文化。
总之，由于西方国家“文化霸权主义”战略的影响和各高校普遍忽视民俗文化教学等原因，新疆各民族民俗文化正在面临逐渐消退、变化的境地，民俗文化在增强民族团结、维护国家统一、弘扬中华民族优秀传统等方面的积极作用越来越弱。由于对其他民族民俗文化的不了解，相互看不惯对方的生活习惯，新疆高校学生中的习俗冲突是日常性的，随处可见的，虽琐碎细小，却在持续地、经常性地侵蚀着民族之间的感情。在新疆改革发展稳定的关键时期，如何发挥新疆民族民俗文化的应有作用已成为当今社会发展突出的主题之一。为此，首先要改变目前民俗文化课程在新疆高校中地位不明确、时代性和地域性特征不明显、教学实践环节缺失的状态，合理利用新疆民族民俗文化资源，改进教学方法，采用现代化多媒体教学手段，帮助学生熟悉民族文化，懂得民族习俗。这不仅能促进学生进一步了解新疆各民族的文化、民俗，又能激发学生爱国爱疆的热情。新疆民俗文化中蕴藏着不少优秀的艺术、思想、道德精髓，它们是目前精神文明建设中可利用的文化资源，也是建立新疆精神的灵魂所在。
参考文献
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民俗文化教学设计范文2
【关键词】湘瓷；民俗；文化艺术
一、湘瓷创作及创新对推动湖湘民俗与民间文化传播的重要意义
湖南陶瓷行业,以其悠久的历史、独特的工艺，在中国陶瓷行业发展史上占有重要的地位。湘瓷的主要品种有醴陵釉下五彩、长沙铜官窑等。近年来，湖南陶瓷生产及销量一直没有大的突破，不管是艺术陶瓷还是日用陶瓷，整个陶瓷产业遇到了发展的瓶颈，与市场对接不够紧密，陶瓷产品缺乏创新活力，急需陶瓷设计的创新、品牌效应的塑造推广。湘瓷产品缺乏系列化整体设计也是目前额待解决的问题。国家标准化委员会规定系列化的定义为“将同一品种或同一型式产品的规格，按最佳数列科学排列，以最少的品种满足最广泛的需求”。从发展的角度上看，湘瓷产品系列化的创新形式有利于产品的重组和有延续性的主题表现，能树立良好的品牌效应。从多元化审美的视阈下，重新审视湘瓷产品在造型和装饰上的创新设计，以系列化为切入点，运用现代、时尚、简约地表现手法，融合湖湘特色文化底蕴，型塑出“湖湘风格”融合审美意境与现代生活方式双重审美情趣下的系列化陶瓷产品设计，一方面可以为湘瓷产品带来新的生命力，适应不同消费群的审美标准，符合市场需求；另一方面可以降低生产成本，提高生产率，推动陶瓷行业的发展。湘瓷产品系列化整体设计，对于“湘瓷”的传承与可持续发展具有积极作用。一方面，有利于提升“湘瓷”的品牌形象，建立湘瓷的产品特色，拓宽“湘瓷”消费市场提供了一条可行的途径。另一方面，系列化整体设计对提升“湘瓷”艺术品位，适应多元化的审美，同时以湘瓷为载体，用现代的、时尚的手法和形式发掘与传承湖湘文化中的精华，传播湖湘文化具有推动作用。此外，多元化审美视阈下的系列化湘瓷产品设计，可以从多角度入手，尝试各种新工艺、新形式，通过一站式服务，系列化的设计对节能降耗，建设节能环保型社会做出贡献。
二、以湘瓷创作为载体传播湖湘民俗与民间文化艺术的研究内容
以湘瓷创作为载体传播湖湘民俗与民间文化艺术实践目标主要有：将当代多元化的艺术理念和艺术形式融入湘瓷产品创新设计中，加深湘瓷的艺术内涵，提升湘瓷的艺术品位，实现湘瓷艺术与多元化审美的有机融合；使湘瓷产品的创新设计更适应市场需求，提升湘瓷的品牌价值；将具有代表性湖湘文化艺术元素、多种艺术形式、多种艺术理念以系列化的形式在湘瓷中进行表现，在提升湘瓷艺术品味，实现多样化的同时，传播和弘扬湖湘文化；通过系列化陶瓷产品的创新设计研究，为消费者提供多种选择，实现一站式服务，探索出提升生产效率，节能降耗的新途径和新思路，为建设节约型社会作贡献。以湘瓷创作为载体传播湖湘民俗与民间文化艺术的研究内容包含了理论研究和实践研究两个方面。在理论研究方面，首先研究湘瓷造型与装饰的艺术特色。湘瓷作为湖南本土陶瓷，在器型和装饰上都带有浓郁的湖湘文化韵味，比如铜官窑的陶艺器型拙朴，醴陵釉下五彩装饰手法自成体系。其次，当代多元化审美的主流特征研究。要进行湘瓷产品的创新，就必须对当今多元化的审美特征进行系统研究，找出规律，为进行湘瓷创新提供参考。再次，研究创新系列化湘瓷产品的特征、优势与市场需求情况。从市场入手，以多元化的审美为切入点，对系列化湘瓷产品的开发进行理论上的研究，为创作、实践提供借鉴。在实践研究方面，首先对接市场需求，对湘瓷产品进行再设计，凸显特色。湘瓷的市场需求受到两个方面的影响，一方面市场经济的不断成熟，现代市场对湘瓷有更典型的作为“商品”的要求，这对湘瓷的工艺、规模、销售渠道、市场营销都提出了新的挑战，湘瓷不能再囿于传统的生产、设计和营销模式；另一方面文化与艺术的发展使消费者对湘瓷的消费审美呈现出多元化的需求，不同的消费群对湘瓷的认知和评价各有不同。因此，只有将当代艺术形式、艺术理念与湘瓷、造型装饰有机融合，将各类艺术形式与艺术理念以及具有代表性的湖湘文化形式融入湘瓷，才能形成创新系列化产品，凸显湘瓷独有特色。其次，将本土文化的特色融入湘瓷产品设计之中。湖湘文化特色鲜明，具有历史悠久，独具一格的民间风俗和民间艺术形式，例如石雕、湘绣、花鼓戏、蜡染、扎染等。对这些本土的民俗风情与民间艺术进行深入的探讨和研究，并融合到湘瓷产品设计中。再次，在实践中重视审美角度，在湘瓷的造型及装饰方面进行创新。从造型角度来谈，设计需要宽泛和多元。结合现代社会文化、生活方式及视觉体验，向艺术性、表现性、观念性乃至实验性方向发展，把人与外界的关系，新媒介、新技术的运用给现代陶瓷造型设计注入开放的观念和新能量，使湘瓷造型设计充满时代感。在延续和优化传统陶瓷图案的基础上，将现代的艺术形式融入湘瓷装饰，拓展釉下彩瓷的装饰艺术表现形式，发掘湖湘文化精华，将湖南的民俗、民间艺术等融入到湘瓷设计中，推出符合现代审美情趣的系列产品。
三、以湘瓷创作为载体传播湖湘民俗与民间文化艺术的有效途径
在“多元化”的当代审美视阈下，只有将湘瓷产品设计与市场对接，开发系列湘瓷日用品、旅游产品才能将当代的艺术形式和艺术理念有机融入到“湘瓷”这一传统工艺中，提升湘瓷的艺术品位，让湘瓷产品焕发活力。湘瓷应以多元化的审美为背景，采用现代的、时尚的手法，结合高科技手段，表现湖湘文化、湖南民俗特色，实现传统与现代的有机融合，主动适应当代消费者多元化的审美习惯，提升湘瓷的品牌价值和品味，适应现代陶瓷市场需求。以系列化的形式，将具有代表性的湖湘文化内容融入到湘瓷造型与装饰中，不仅凸显了湘瓷的特色，更有助于发掘和传播湖湘文化，扩大湖湘文化的影响力。湖湘文化在中华文化体系中占有重要地位，湖湘文化特色鲜明，仅就民间艺术而言，湖南就有石雕、湘绣、花鼓戏、蜡染、扎染等众多种类。这些种类的艺术形式共同组成了湖南独具特色的湖湘文化韵味。除此之外，湖南的民俗也有着悠久而深厚的文化内涵。这些民俗风情都可以以系列化的艺术形式，结合现代艺术理念在湘瓷创作中进行表现。如采用系列插画、系列版画等表现形式。这样不仅为湘瓷的创作提供更多创作素材，积累更深厚文化底蕴，同时还可以提升湘瓷的品味，在弘扬湖湘文化的同时，使湘瓷与现代审美理念有机融合。湖南陶瓷行业与景德镇陶瓷行业相比较而言，成本高是湖南陶瓷行业的弊端，以系列化设计为切入点是有效提高生产效率，节能降耗的重要手段之一，系列化的形式提高湘瓷生产效率，一步到位满足消费者的需求，适应现代快节奏的生活方式。与高职院校合作，开发湘瓷设计与民俗文化相关课程也是传播湖湘民俗与民间文化艺术的有效途径。高职艺术教育注重更好的将教学和行业生产联系在一起，将市场具有发展前景和良好效益的产业引进来，为学生提供更多的实践机会。在民俗文化艺术产业日益得到重视和发展的当代社会，湘瓷艺术不仅能够展示地域特色、开拓民俗市场，同时也能带来可观的经济效益。因此与高职院校合作，开发相关课程，在高职艺术设计教学过程中以湘瓷艺术、民俗文化艺术为元素和主题传播不仅有利于湖湘民俗与民间文化艺术，也正好契合产业发展的需要，能够为产业发展提供需要的人才。湖湘民俗与民间文化承载着湖湘人民几千年来的历史积淀，是一代代湖湘儿女们智慧的结晶。湘瓷作为一种有着浓厚湖湘历史文化底蕴的手工技艺，在其发展与兴盛的漫长历史时期内，我们可看到当时湖湘地域内文化艺术及人民生活的发展状况。以湘瓷创作为载体传播湖湘民俗与民间文化艺术既是对湖湘民俗与民间文化艺术的传承，也是激发湖湘民俗与民间文化艺术在新的历史时期焕发活力的有效途径。
参考文献：
[1]顾燕.中国民间传统艺术在艺术教育教学中的影响与运用——高职院校视传艺术设计专业课程对于民俗文化内容的教学设计和运用[J].轻工科技,2012.10.
[2]刘淑娜.传承民族民间民俗文化艺术与发展群众文化[J].科技展望,2017.02.
民俗文化教学设计范文3
一.抓准疑惑点，确定教学内容
1、问卷调查，确定教学内容
问卷调查是了解学生学习起点的重要手段。如八下第四单元《吆喝》，我们应该如何确定教学内容？问卷调查可以帮助我们准确定位，我们可以设计如下问题：①阅读《吆喝》，你能了解文章写了什么内容，体现作者什么情感吗？②读了文章，你有什么感悟？③这篇文章，你认为哪些内容是不需要老师教你就能自行解决的？④你在阅读过程中遇到了哪些困难？可从内容、语言、情感、结构等角度进行陈述。通过对第③小题的调查，我们发现学生对字词理解、内容把握、结构梳理等方面不存在学习困难，他们可以自己解决。在对第④小题的分析中，发现学生难以理解的地方基本集中在吆喝的语气语调、吆喝的民俗文化、吆喝人的生活态度、浓郁的京味语言、作者的情感态度等方面。而本课教材的教学内容是作者对老北京“吆喝”这一民俗的美好回忆和其逐渐消失的惋惜之情。于是把两个落脚点融合在一起，就确定了适合学情的教学内容――体会作者对民俗文化的情感。
2、提问交流，整合教学环节
教师在正式教学前可以运用提问交流的方式，充分了解学生学习的现实起点，以便及时整合教学环节。如李明老师上《泥人张》时，先让学生自由朗读课文，圈画两种现象：一是圈画出自己不太理解的词或句子。二是圈画出自己特别感兴趣的、希望在课堂上细细品读的词或句子。学生提出疑惑的问题以及自己感兴趣的片段后，老师当场把学生的问题进行归类写在黑板上，然后说：“今天，我们就试着解决这些问题。”整堂课，教师捕捉了学生的阅读疑惑，以学生的疑问生成板书，由词语的理解到文本的阅读，再到人物的赏析和写法的透视，把“教材内容”和“学习起点”非常艺术性地融合在了一起，令人回味无穷。
二.激活兴奋点，调整教学预设
1、以情感态度定基调
如语文特级教师王君老师在教学《夸父逐日》时，把教学目标定位为“感受人物的英雄主义与理想主义”。但她在课堂教学过程中，却发现学生根本不买账，他们纷纷发表自己的看法：“夸父为了‘高大’这个评语，付出了生命的代价，这种做法不值得。”王君老师根据学生的认知起点和情感态度，了“英雄主义”的教学设计，重新整合了单元教学。她和孩子一起探讨英雄的可爱在于他们热爱平凡的生活，带领学生感受斯科特悲伤而又坚决地给妻子写遗书时的细节，感悟刘连满们面对珠穆朗玛峰的豪情与信心。又和孩子们探讨探险的意义不在于事件本身，而在于这个过程中英雄的心灵逐渐变得坚强、丰厚与细腻。
2、以探究质疑激兴趣
有位老师在引导学生自学《旅鼠之谜》时，一学生突然举手说道：“老师，我觉得文章有语病，比如：‘我仔细地端详着它那黑色的绒毛和尖尖的嘴巴，近乎自言自语地说。’中‘端详’就已经是‘仔细地看’了，句子前面又加上‘仔细’，有重复的感觉。还有‘自言自语’就有‘说’的意思了，可是句子后面还出现了一个‘说’字，又重复了。”一石激起千层浪，同学们的兴趣一下子就被调动起来了。这位老师表扬了这位同学，并顺势让学生给文章找毛病。不一会儿，学生就找出了很多病句。学生在找语病的过程中，不但巩固了语法知识，而且挑战了“权威”，激发了探究兴趣。
三.尊重差异点，完善作业设计
1、作业分层化
学生的差异性，决定了教师如果统一作业内容和难度，势必造成“吃不饱”或“吃不消”的现象。因此我们要根据学生的学习能力来完善作业设计。我的一般做法是，将作业分成ABC三个层次，C层次的作业偏向单纯的巩固性作业，B层次注重课文内容的理解、赏析，A层级的题型灵活多样，偏向于分析、想象和运用。这样的作业设计，既照顾了学习起点低的同学，又使学习起点高的同学有更多的发展，使他们都能在相应的作业层次中，较好地保证作业质量，体会到成功的喜悦。
2、作业多样化
民俗文化教学设计范文4
【关键词】乡土资源 小学美术 开发 利用
一、地方美术资源的开发
我校位于河北省秦皇岛市昌黎县，北枕巍巍碣石，东临滔滔渤海，山、海、沙、泉、林、果等得天独厚的自然环境及特有的民俗风情为美术的学习提供了丰富的创作素材。我在进行地方性美术资源的开发中，形成了下列课程内容：1.来源于本地的乡土环境资源：《家乡的山》、《我爱大海》《小鸟的家》；2.来源于本地的乡土特产资源：《葡萄娃》、《梨花开了》；3.来源于本地的乡土民俗资源：《皮影人》、《地秧歌》。这些主题资源的开发，是以学生生活背景的渗透为基础的，本着贴近学生生活，适合学生身心发展，容易获取，便于携带，经济实用，有开发潜力的原则，边开发、边实践反思，力求体现出美术课的美术性、人文性、继承性、创新性和趣味性。使学生的美术能力与人文素养得到整合发展。
二、地方美术资源的实践研究
1.以本地自然景观为素材进行美术教学。我们的孩子生活在昌黎县，大海和高山是他们再熟悉不过了。这就为孩子发现美，欣赏美，创造美提供了素材。我努力引导他们走向自然、融入社会，细心的体验生活，观察生活。用自己的真情实情感去描绘生活、创造生活。在《家乡的山》一课中，我运用拍摄录像、照片搜集和整理及多媒体电脑图形设计等形式将昌黎有名的碣石山、五峰山、凤凰山的相关内容展示给学生，当他们看见自己熟悉的地方呈现在屏幕上时，都显得异常的兴奋，抢着要来介绍一番。在学生介绍这些自然风光的时候，趁机让他们了解历代学者文人写下的诗篇，使学生从景色中领略文学描写之美，并为我们本地有秀美的自然景色而感到自豪。引导他们热爱大自然、珍惜美好的环境，加强环保意识，陶冶健康的审美情趣，提高审美能力。
2.以本地特产为素材进行美术教学。昌黎县是著名的花果之乡。不仅有栽培历史悠久的蜜梨，更是全国闻名的“葡萄之乡”，主栽品种为玫瑰香、巨峰、龙眼、红提。昌黎玫瑰香葡萄穗紧、粒大，外形美观，晶莹剔透，嫣红透紫，玫瑰香味浓郁，鲜食香甜可口，营养丰富，长时间鲜食，具有健身补气的功效。昌黎玫瑰香葡萄不仅质优高产，而且极具观赏价值。因此，我组织学生以生态游的方式，把美术课堂移到葡萄沟，孩子们可以尽情观赏葡萄沟美景，可以品尝葡萄的甘甜，可以了解葡萄的药用价值，更可以看到家乡人栽种它们致富的新气象。另外，要求学生在实地搜集美术资料，写生和记日记，把亲身体会写下来。发挥学生的主观能动性，培养独立思考的能力，进一步提高学生的审美能力。课例《葡萄娃》就使得学生真正的走进了生活，对家乡的葡萄有了更深入的了解，从而有了自己独特的审美情趣，增强了学生的创新意识。该课还综合连接了文学、生物、美术等多个学科领域，促进孩子综合素质的养成，并抽取了相关美术学科的审美要素，在具体教学设计中实施以美术学科为主，多科穿插的策略，真正让学生成为了生活的主人。
3.以当地民俗文化为资源展开美术教学。昌黎地秧歌作为一种传统的民间艺术，流传至今，已有千余年的历史。昌黎先民，为祈盼风调雨顺，五谷丰登，而借助无拘无束的手舞足蹈，来抒感，磨炼性格，寄托美好生活的向往，这就是昌黎地秧歌的雏型。多少年来，凡遇年节或喜庆日子，地秧歌队伍遍及昌黎城乡，群众自我娱乐，自我演出，自我表现已成为昌黎人民世代相沿的传统习俗。课例《地秧歌》不仅让学生理解了这个民俗活动的来历，还通过欣赏表演，刺激了学生的视觉感官。学生生活在这样具有民族特色的环境中，陶冶了情操，增强了乡土情怀，同时对美术的创作增添了不少素材。而昌黎的皮影将民间工艺美术于戏曲巧妙融合，表演精彩动人，是全国各路皮影中最具特色的流派。课例《皮影人》中，学生通过拜访艺人、查阅资料等形式了解了雕刻细腻，色彩典雅，新颖别致的皮影人的制作工序。并激发起创作灵感，采用相应的美术技巧，设计制作出栩栩如生、富有创意的影人形象。是开发民俗文化资源里很成功的例子。
4.利用地域特点开发美术资源进行教学。不同的地域有不同的教学资源，因地制宜进行利用、挖掘，并把它实施课堂教学中，对美术教师来说是一个很好的挑战。动手又动脑，是美术课的一大特点，也是区别于其它学科的优势所在。教师引导学生在动手制作的同时培养积极探索勇于创新的精神，给学生以自我发挥想象力的空间，充分调动学生的主观能动性,以求得学生个性创作思维的活跃。
在我们当地，各种植物、农作物的叶子、种子到处可见，海边的细沙、贝壳到处可见。可以以此自然材料为主作为开发对象。我将这部分资源能够走进课堂，启发引导学生通过修剪、组合、拼贴等方式制作出或夸张，或写意的《拼贴画》《沙画》，同时我们应该鼓励学生发现生活中的美，收集好的素材，把美术与其它学科有机结合起来，可以让学生结合家乡的变化，分类设计制作各种建筑模型，结合绿化、休闲以及地方文化特色组合成一个整体的模型等，培养学生的参与意识和团队精神。
5.利用校内资源丰富教学内容。在学校内定期举办“爱我家乡艺术展”、“板报设计”、“现场画比赛”、
“我有巧巧手”等形式的美术竞赛和系列活动。并通过校内教学楼走廊这一空间将学生优秀作品定期展出。我觉得这样做，比起在走廊里悬挂冰冷的艺术家名人像更能给学生带来灵感，更能激发他们的创作意识。所有的学生拥有了参加活动展示才华的平台，他们的兴趣爱好变得更浓，充分的在艺术实践中自觉接受美的教育，增强参与意识。增强校园艺术氛围。
民俗文化教学设计范文5
旅游作为一项文化型的经济事业和经济型的文化事业，它的生命是特色，特色的旅游才具有吸引力，才能减少旅游竞争中的可比性，才具有生命力。旅游业的可持续发展离不开高素质的旅游人才，人文素养的提高是旅游人才素质提高的根本。高职旅游文化课程作为一门人文色彩浓厚的社科类课程，在对高职生进行人文素养培养上具有一定的特质，对培养学生的人文意识、人文素养具有重要的作用。
一、《旅游文化》课程的内容和特点
《旅游文化》是一门综合性很强的学科。它与历史学、地理学以及文学、艺术、风俗、宗教、考古等传统学科联系密切。我国有着丰富的旅游文化资源，各地都有独具特色的自然风光、宗教场所、古迹遗存、民族民俗等，学生通过该课程学习不仅能了解我国山水文化、建筑文化、宗教文化、民俗文化、饮食文化等旅游相关知识，还能建立起对中国传统文化宏观性的认识，能对各种旅游资源进行文化鉴赏。该课程的学习对于提升学生综合素质、文化修养和业务能力有重要的现实意义。
二、如何通过《旅游文化》课程教学培养学生的人文素养
所谓“人文素养”，即在人文知识、人文精神、人文氛围滋养熏陶下而形成的思想观念、价值取向、人格模式、审美情趣、思维方式、学识才华等精神收获的总和。在高职旅游管理专业《旅游文化》课程教学中，可以通过以下几个方面来培养和提高学生的人文素养。
(一)在理论教学中帮助学生树立正确的可持续发展观，并培养学生审美情趣和鉴赏能力
旅游文化课程教学以“旅游与自然、文化和人类生存环境协调发展”为宗旨，涵盖旅游资源环境、旅游生态环境等相关知识内容。在课程教学过程中，教师在讲授理论知识的同时，还要将科普环保、旅游形象、社会公德等观念渗透进课堂教学之中，让学生对资源、环境、道德等方面形成正确的意识，帮助他们树立正确的可持续发展观。
从课程的内容看，旅游文化课程教学就是学生感知美、认同美的过程。在课程教学过程中，教师可以通过图片、视频、亲身游历等方式进行介绍，让学生接触各类独具特色的民族文化、风土人情，大家一起来进行讨论，学生通过感知美，升华到学会挖掘美，这无疑有助于增强学生审美的体验度，培养他们的审美情趣。在今后的工作中他们也能通过他们的介绍让更多的游客领略到祖国河山的美。
(二)在实践教学中培养学生的人文素养
要想更好的培养学生的人文素养，仅仅依靠课堂教学是不够的。在实践教学中去培养学生的人文素养也非常重要。
我校旅游管理专业专门成立了由旅游管理专业学生为主体的学生社团——旅游协会，并且由旅游文化课程教师担任指导老师。这样整个旅游文化课程教学设计上，采用的就是以“课堂理论教学为主、学生社团活动为辅”的方式。比如把课堂、社团和比赛三合为一，将课堂上无法充分展开但又承载着有利于学生素质养成的相关内容与校园文化大环境中的社团、赛事等载体相融合，通过开展以学生为主体的项目活动将其素养能力激发、深化并提升出来。除此之外，还可以通过协会策划设计“带你游武汉”、“旅游产品推介会”等多种活动，并在旅游文化课程教师的指导下系统完成。学生可以通过这些活动系统研究学习武汉及周边旅游资源，开展区域特色资源旅游项目策划，让学生参与到项目设计、组织、实施、推广的全过程中，既符合区域人才培育需求又充分体现高职教育的“工学结合”精髓;同时把素养教学、新生适应性教学、专业教学、社会实践等多项活动结合在一起，也是一种全新的体验旅游教学模式。
总之，旅游文化课程能充分体现人文素养培养的现代教育思想。利用旅游文化课程教学平台，加强旅游管理专业学生人文素养培养，不仅是对高素质旅游人才的要求，也是现在旅游行业发展趋势。
民俗文化教学设计范文6
[关键词] 《导游基础知识》 教学设计 反思
《导游基础知识》课是旅游管理专业的专业核心基础课,其直接目的就是考取全国导游资格证书,直接针对的职业岗位是导游。要想考取全国导游资格证书必须通过笔试、面试两个环节。笔试在于知识的记忆,面试则在于能力和综合素质的考核。传统的对《导游基础知识》课的要求局限于知识的传授,而不重视能力和综合素质的培养,或者认为知识和能力的培养是别的课程的事情,不是本课程的事情。这种想法禁锢了我们很久。
一、教学设计的背景
2009年2月到9月,本院旅游专业教师走访了淄博市60余家有代表性的旅游企业,并对“旅行社对所需人才相关因素的重视程度”做了问卷调查,设计了13个指标统计企业在招聘毕业生时最重视的相关因素,结果如下图:
从调查问卷得到的反馈来看,按重视程度从高到低排序为:(1)综合素质;(2)职业道德;(3)专业知识;(4)社交能力;(5)实际能力;(6)组织协调能力;(7)职业资格;(8)发展潜力;(9)外表形象;(10)学历;(11)外语水平;(12)所学专业;(13)学习成绩。这一结果表明,在目前淄博市旅游行业企业中,综合素质和职业道德是大多数企业最重视的。
《导游基础知识》授课局限于知识的灌输,采用教师讲、学生听的授课模式,重视了专业知识,缺忽视了综合素质、职业道德和各种能力的培养。人才培养与企业需要偏差较大,教学效果差。笔者结合对淄博市旅行社的调查问卷结果和六步教学法,做了如下教学设计。
二、教学设计
1.提出任务
运用中国传统民居建筑的基本知识,完成中国传统特色民居建筑的讲解。布置此任务的目的:(1)知识方面,让学生掌握考证知识及相关知识的渗透;(2)能力方面,尽可能多地让学生了解特色民居,在将来的导游工作中,可以触类旁通,举一反三,更好地满足游客需要,也是让学生不仅要会干还要干好,提高他们的就业竞争力和发展潜力。
2.明确学习目标
学习目标分三个,知识目标是掌握我国民居建筑的主要类型及典型景观;能力目标包括活学活用知识的能力、搜集信息的能力、信息表达能力(中/英文)、人际交往能力、团队协作的能力、应变能力、沟通能力;素质目标是培养学生爱岗敬业精神、乐观开朗性格、积极自信态度等。知识目标具体两项,能力目标的这几个方面在本专题设计中贯彻,素质目标则不仅仅是这一专题或一门课的要求,而是贯穿始终的职业要求。
3.知识准备
《导游基础知识》的内容多、杂、乱,以前我们是照本宣科,大(一)小1挨着讲,由于知识具有很大的相似性,最后学生学成了一锅粥,流于形式,教学效果不好。本教学设计提倡三个转变:第一,文字向图片转变。图片更直观,更容易引起学生的注意,也充分发挥了现代教育技术的优势。第二,文字向图表转变。教师对知识进行加工汇总,提纲挈领的展示核心要素,避免枯燥乏味,通过对比让学生一目了然,教学效率显著提高。第三,将某些传统的知识变成任务,让学生解决。教师提示性的讲解,简要地任务提示。目的是让学生从“旁观者”到“参与者”,训练学生能力。
4.任务下达
为了让学生进一步明确任务和要求,教师做任务提示。具体任务为根据学过的知识,分组,课下搜集信息,制作PPT,进行5分钟左右的导游讲解。提供以下七个选题:北京四合院、黄土窑洞、客家土楼、蒙古包、徽派建筑、碉房/毡帐、阿以旺。要求以导游的角色进行讲解,可以是全陪、地陪或景点讲解员。下达任务后,学生可以自由结合分组,也可由班长进行分组,目的是锻炼学生的人际交往能力和团队合作意识;小组讨论,选择题目;汇报给老师自己所选题目,如有重复,学生相互协商解决,锻炼学生的协调能力;根据任务制定出小组工作计划,分工明确,责任到人。教师汇总各组成员任务情况表,打印,发每组一份,让每个学生的劳动都得到体现,让学生体会到自己在团队中的作用,有利于调动学生的积极性。
5.小组活动的开展、实施;教师指导
根据小组计划,学生搜集信息、制作PPT、准备讲解。这个过程教学互动,教师提供必要的指导,如提供网站、如何让PPT更美观、对于讲解的指导等。老师需要付出大量的时间和精力。在任务情况汇总表中有一栏是“指导意见”,教师把每次对学生的指导都作记录,展示出指导意见,是为了让学生看到每个小组都作了大量的工作,都经过一次又一次的修改。这也是对学生耐心、意志品质的锻炼,要学生明白一个道理:做事情要一步一步,好的成果都是需要不断完善的才能日臻完美。
6.成果展示
在任务下达时,明确、详细地为学生讲解最终评分标准,目的是让学生知道要求,该从哪些方面准备。把讲解同学的得分作为小组最后得分,一方面,讲解工作是全部工作的集中体现,另一方面让学生在团队中学会优势互补,锻炼团队意识,共辱共荣。
三、反思
教师改变对知识的准备,重新改造、创新形式,驾驭知识,让学生耳目一新、印象深刻,可以采用多种多样的形式,如图片形式、图表形式、情境创设等。学生从在课堂“听”到需要借助网络、团队、去完成任务。不仅能提高学生搜集信息的能力、活学活用知识的能力,还能培养他们主动学习的习惯,而且在这样的过程中学生不知不觉的把复杂的内容愉快的记住了。课堂成了他们展示的平台,这满足了学生们的表现欲和成就感,教学效果好。中国的自然旅游景观、人文旅游景观、少数民族民俗文化等内容都适合这种形式。
在导游基础知识的教学中笔者深切地体会到精心进行教学设计的必要性,否则培养出来的学生只会死记硬背,即使取得导游资格证书,也不能成为一名优秀的导游。
参考文献:
[1]姜大源.职业教育的教学方法论.中国职业技术教育,2007,(25).
[2]杨志国,张宇.旅游管理专业考证课教学方法探索――以《导游基础知识》为例.职业技术,2008,(11).
[3]王丁惠.元认知与《导游基础知识》课程学习的关系.福建职业与成人教育,2008,(2).
