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畜牧兽医的主要课程范文1
关键词:畜牧兽医；专业课；教育教学方法
目前，我国许多职业学校都开设了畜牧兽医专业，目的是培养能够掌握动物饲料配制、繁殖技术、饲养管理、疫病诊断与控制相关理论与技术，能够从事养殖场生产技术与管理、动物门诊、饲料及兽药营销等的高素质畜牧兽医专业的劳动者及中级专业人才。对于畜牧兽医专业课教育教学，根据笔者自身的切身体会，发现专业课在教学上特别是教法上对学生学好专业课至关重要。
1畜牧兽医教师教好专业课的目的和意义
教好畜牧兽医专业课不仅能提高自身的专业素质，更是培养具有专业技能的高素质人才的关键。当前，科学技术迅猛发展，知识更新日新月异，信息技术打破了国家的界限，而且日益趋向国际化。在这样的一个特殊时代下，世界变成了“地球村”，科技共享的时代已经到来，提高科技水平显得尤为重要，而没有一定的专业技能则很难干好专业工作与适应社会。所以，作为一名畜牧兽医教学的工作者，应教好专业课，为学生掌握专业技能提供基础条件。
2畜牧兽医专业的课程设置
畜牧兽医专业主要课程有畜禽生理、畜禽饲养、饲料配制与质量分析、畜禽饲养管理等，还有主要实践性教学环节如综合训练、毕业实习等。总的看来，畜牧兽医各课程是理论和实践相结合的一门自然性科学。所以，开设好专业课和实践实训课，对畜牧兽医专业学生的发展大有益处。
3畜牧兽医专业课教学中存在的问题
3.1缺乏师资就内蒙古宁城县职教
中心专业师资队伍来说，专业教师不足，缺乏一支业务和技能双精的专业教师队伍。分析原因，与现在毕业的师资类对口毕业生较少有关，内蒙古宁城县职教中心对口专业学生相对较多，导致教师数量相对不足。尤其是实验实训教师都是由任课教师担任，从时间上和工作量上都感觉有些力不从心，这样就导致专业课抓的较好，而实验实训课相对薄弱，使学生所学理论与实践不能很好地结合起来。
3.2缺乏好的教育教学方法
畜牧兽医专业课不仅要求学生有教好的方法记忆所学内容，而且要把所学知识更好地理联系实际。这就要求专业课教师要有好的教育教学方法。
4开好畜牧兽医专业课的对策
为适应中职畜牧兽医专业教育改革的需要，培养更多的应用型、复合型人才，农牧部组织骨干教师对该专业进行了深入调查研究，进行了一系列教学模式及课程改革试验。根据教改运行情况，进行了市场调查分析，制定了畜牧兽医专业教学模式及课程改革计划和实施方案，进一步完善了教学计划、课程体系，提高了教学水平，取得了较满意的效果。
4.1制定教学课改实施方案
为了使畜牧兽医专业教学改革落到实处，学校成立了教学改革领导小组，分工明确，责任到人，农牧部制定了畜牧兽医专业教学改革实施方案。实施方案以市场对人才需要、畜牧兽医专业对学生的知识和技能要求及学生就业为导向，确定了教学改革的内容、目标，并组织实施，为专业教学改革制定指导性方案。
4.2完善专业的实施性教学计划
根据调查情况和骨干教师的意见，对畜牧兽医专业实施性教学计划及课程设置，进行了较大的调整和改革。课程的改革与调整是根据社会、企业对人才的需求来进行的，以学生就业为导向，以职业岗位群为依据，以职业技能的要求为参照。
4.3改革传统课程，增设新课程
以学生就业为导向，以职业岗位群为依据，以职业技能的要求为参照，认真对“解剖生理”“家畜饲养”“兽医临床诊断”等传统课程进行改革，增设“农业政策”“标准化养殖规划计划”等，适应畜牧兽医专业的与时俱进和社会的新需求。
4.4积极进行教学方法改革
在教学中注重学生综合素质的培养和实践技能的提高，坚持实践教学与理论相结合的原则。利用学校现有条件进行现场观摩、实训。总之，通过教学模式和方法的改革，进一步激发学生学习的积极性，增加感性认识，丰富教学内容，使职业教育能真正从单一的课堂教学中解放出来，全面提高学生的实践能力。
4.5积极进行教学手段改革
针对粉笔写字教学占用时间多，不生动、不直观，课堂授课内容少、教师任务繁重等现象，根据教学需要，学校为教师配备了电脑及电子书籍，教师配备了电子白板等多媒体设施，利用多媒体进行课堂教学，大部分教师制作适合自己教学的多媒体教学课件，来提高课堂教学的效果和质量。
5各项措施的落实情况
5.1教学管理
学校成立教学督导小组，进行教学管理与教学督导检查，如课堂巡视、听课，期初、期中和期末的教学常规检查，定期组织学生开座谈会，汇总学生反馈意见等。把学生的意见及时反馈给教师，改进教师的教学方法，增强教师的责任心。近年来，由于严格的教学管理，没有发生过教师旷课、迟到、早退和教学事故，顺利完成了教学和教改任务。
5.2师资建设
畜牧兽医的主要课程范文2
【关键词】高职 畜牧兽医 课程改革 注重实践
高职教育历年来为国家和社会输送了大批的人才，这些人才在各行各业为社会贡献出了自己那一份重要的力量。畜牧兽医专业作为为社会输送畜牧兽医人才的重要专业，这门专业的课程的重要性是不容人们忽视的。高职畜牧兽医专业的学生既需要具备良好的政治素质，拥护国家和党制定的正确路线，也需要形成良好的道德文化素质，还需要具有一定的畜牧兽医专业知识，只有具备这些条件的学生才能成为合格的社会人才，为建设社会主义国家贡献自己的力量，为社会主义现代化事业的建设尽自己的一份责任。当前，高职教育成为社会关注的热点，面临大好的发展机遇，畜牧兽医由于其专业的特殊性和普遍性更是受到了社会的重视，而与此同时经济、科技和社会发展也对畜牧专业教育人才的培养工作提出了许多新的、更高的要求。本文将对高职教育的畜牧兽医专业课程的改革和实践谈谈自己的一些看法，以供参考。
一、紧抓学生的理论知识
在我国高职教育的工作中培养人才是根本任务，教学工作是中心工作，教学改革是各项改革的核心，提高质量是永恒的主题。要想达到这些目标，高职畜牧兽医专业必须结合实际情况进行改革，狠抓学生的理论知识学习。部分高职教师认为最重要的任务是实践，因此学生的理论学习不是重点，实践才是最重要的方面，这种看法也是非常偏颇的，它和只重理论不重实践的观点分属于两个极端，都是比较片面的观点。笔者认为，畜牧兽医专业的改革需要注重对学生理论知识的传授，而不应该忽视对学生理论知识的基础掌握能力的培养。
第一，高职教师需要做好学生的畜牧兽医的理论培养工作。畜牧兽医专业具有特殊性，这个专业的学生以后面临的群体主要是动物，学生需要全面了解动物的身体构造，了解动物的生理和病理学，因此畜牧兽医专业的学生需要学量跟动物生理和病理有关的课程。例如学生需要学习《家畜解剖生理学》、《动物疾病诊断技术》、《猪病诊治实务》以及《禽病诊治实务》等一系列课程。这些课程能够让畜牧兽医专业的学生较好的掌握动物的身体构造和疾病诊治的具体情况，了解动物的身体结构，理解了动物的病理，这样在面对具体的动物常见病时，学生才能知道如何准确的进行治疗，由此可见理论知识的重要之处。高职畜牧兽医专业的教师还需要对学生反复强调熟练掌握理论知识的重要性，让学生在心理上形成紧迫感，避免因学生的不重视而使他们的基础理论知识掌握不牢固，最后使学生的基本业务知识不熟悉，这对学生的学习和未来的工作是非常不利的。做好学生的理论培养工作，高职教师还需要转变传统的教学观念，激发学生的学习兴趣，让学生具有一定的自制力，使学生在专业课堂中注意力更加集中，这能够有效的提高学生的专业理论知识，使学生的理论素养得到较好的培养。
第二，要求教师在讲解专业知识时尊重学生的学习主体地位。高职学生的年龄大多较小，这个阶段的学生心理发展并没达到成熟的地步，因此学生的学习还需要教师多加引导。畜牧兽医专业本身涉及的领域比较大，学生需要学习的理论知识内容显得较为复杂，如果高职教师在教学过程中能够根据学生的心理发展特点去进行教学，那么课堂教学效率就能够得到比较大的提高，而学生的理论知识水平也能够得到较大的提高。为了达到这一目标，高职教师就需要在教学过程中尊重学生的主体地位，以学生为中心进行教学。高职阶段的学生有了一定的自主性，因此教师在进行教学的时候需要照顾到这种情况，尽力使学生的学习主动性发挥出来，鼓励学生在课堂上踊跃发言，这种教学方式能够改变传统一言堂的情况，使学生的专业知识学习由被动变为主动。
同时，这种方式也能革除传统教学中教师填鸭式教育的弊端，使学生成为课堂的主角，有助于形成良好的课堂学习氛围，使学生的课堂学习兴趣得到较好的激发。总的来说，高职教师在对畜牧兽医专业的学生进行教学时，需要改革传统的教学方式来激发学生的学习积极性，使学生变得更加主动，更加乐于参与到课堂中来，让学生在潜移默化中获得专业理论知识，间接地使学生的专业理论素养得到培养，最终为学生的专业学习提供坚实的基础，使学生在学习的道路上走得更加踏实，同时让学生的畜牧兽医理论知识掌握得更加牢固。
二、注重理论与实践相结合
高职畜牧兽医专业的改革与实践当然离不开实践的参与，除了改变传统的满堂灌的教学方式之外，高职教师在进行教学时还需要有效的结合理论和实践，让学生的动手实践能力得到更好地培养。注重理论与实践相结合，高职教师需要通过各种实验来升华学生的理论知识，让学生在亲身实践的过程中来升华已储备的理论知识，俗话说理论是指导实践的重要工具，实践是检验真理的唯一标准，这就需要学生具备一定的动手实践能力。为此，教师在进行教学时需要训练学生的实践能力，以期培养学生寻找问题、分析问题、解决问题的能力。例如，为了加强学生的实践能力，高职教师在讲解猪常见的消化系统病诊治这部分内容时，可以运用现场教学法和案例分析法，教师可以选择在实训室和动物医院等场所进行教学，能够让学生更好地了解如何诊治猪的胃肠炎和肠便秘问题。在进行教学时教师可以让学生近距离的观察实物，使学生更加深刻的了解出现消化系统病症后猪的症状。
此外，为了使学生的理论知识和实践能力相结合，高职教师在进行教学时还可以加大实验教学的比例，在解剖课上让学生亲自动手进行实验，使学生对家禽的生理构造更加清楚，这样学生的动手实践能力能够得到较好的挖掘，学生的理论知识也能够得到加深。当然，除了这两种方法之外，高职教师还可以让学生积极地参加到饲养动物的活动中来，让学生更加了解各种动物的生活习性，使学生更加熟悉未来的工作岗位，了解自己的工作前景。
综上所述，高职教育的畜牧兽医专业改革和实践，要求教师能够根据学生的发展情况去进行教学，紧抓学生的理论知识和实践能力，以期培养学生成为合格的专业人才。
【参考文献】
[1]陈琼，翔，欧阳叙向.中职畜牧兽医专业人才需求调查及专业改革探索研究[J].广东畜牧兽医科技.2014（01）.
畜牧兽医的主要课程范文3
关键词：畜牧；兽医；畜牧业；人才培养；建设发展
中图分类号：S8-1 文献标识码：A 文章编号：1673-8500（2013）07-0081-01
创业教育已经在全国部分中职技校实施，特别是畜牧兽医专业，畜牧兽医工作是新农村，工作的不可分割的重要组成部分，有效的将创业教育融合进第一课堂和第二课堂，实现了创业教育的有效实施，效果显著。
一、 创业教育的目标
1.提升学生的创业心理水平。需要创业教育中注意讲授知识的全面性，让学生认识到创业的艰难。学生创业需要做的心理准备包括：资源和优势、能力和储备、热情和激情、毅力与吃苦、成功与快乐等方面。
2.加深学生的创业知识水平。专业知识讲授中渗透创业理念，能形成有机创业教育课程体系，中职技校生创业，对创业知识的需求是最大的。创业知识主要包括：合法开业的知识、营销知识、资金及财务知识、服务行业知识、经济法常识、劳动用工及社会保障知识、公共及社交礼仪基本知识等。意识到专业知识和技能在创业过程中的重要性，对非创业者也有很好的教育和启发作用，适用于全体教育。
二、落实实践教学 保障基础建设
1.提高教师的实践技能教学水平，教师要熟练掌握多媒体教学的方法，将教学内容涉及的图像和声音带入课堂，这样拓宽了他们的知识面还拓展了他们的视野。根据教学过程与结果检查，从而使学校对教师的实践教学能够及时了解，对于错误的教学行为进行及时纠正。
2.将养禽与禽病防治、养猪与猪病防治、牛羊生产与疾病防治、饲料生产与营销等课程，畜禽疫病诊断技术和治疗方法应用于实践，不断在生产中发现问题解决问题，并由教师指导学生做好实习记录，组织学生分析问题，指导学生解决问题，俗话说得好，实践出真知。 全面地掌握核心技能、高端技能，有利于促进学生成功就业、创业。
3.需不断加强动手能力和创新能力的提高， 畜牧兽医专业课程的开发必须以生产为主线进行开发，就是要按职业生产岗位的综合能力开发教学内容，岗位需要什么知识和技能，就开发什么教学内容。现部分学生动手能力较弱，要对此进行强化训练，充分利用教学实习的机会，强化实践能力。例如，让学生在实验鸡、羊身上练习不同途径的给药方法、手术、采血等。
三、 依据市场需求，提高学生适应社会的综合能力
在畜牧兽医专业教学中要坚持以就业为目标，畜牧兽医课程与其它的专业课程也有着较大的区别。以社会需要为基本指导，提高教学的针对性和适应性，工作岗位所需要的知识点和能力要素落实到专业技术课和实践教学环节中。为广大养殖户和养殖企业培养既懂畜牧兽医理论知识又会动手操作的实用型人才。按市场需求，利用网络和多媒体技术所得到的信息拓宽学生的专业知识面。要按照各职业岗位专业要求，理论知识以够用为准，着重职业岗位操作技能的培养，以及适应职业岗位和适应社会的综合职业能力的培养，使其更好地适应本岗位工作需要以及应对就业市场的竞争。
1.科学组织实习管理、促进学生自身的发展。我校成立顶岗实习性质机构实训部，对学生的顶岗实习情况和实习教师工作进行监督管理。尊重企业的人员安排的情况下，保证实习学生等在每个环节上有充分的实习机会，并要求企业能让实习生参与企业的培训和生产、管理会议等。
2.引导学生要多读一些与本专业有关的报刊和课外书籍，因为学生单从课本中获取知识是很有限的，通过课外的阅读不仅可扩大学生的科学视野，还能吸取更多的课外知识、提高自身的综合素质。
3.渗透思想道德教育，“以服务为宗旨、以就业为导向”的办学方针，其本质是以人文本。提高教学质量，首先要提高德育质量，让学生具备人之为人的基本道德素养。学习的目的不仅是要学生学会知识、技能，还要学会自我学习，自我监控，自我评价等，在学生学习的知识“点”上，课堂教学的“主线“上有一个指导观念的革新。
四、提高校本教材的研究
根据就业需求和高考需要，研发校本教材，整合各门专业课，将原本系统，零散的理论，整合为单个独立的技能，在课程整合过程中，不但要追求学科体系的完整，更要强调课程内容的实用性与综合性，教师必须摆脱学科知识系统的束缚，进一步提高畜牧队伍的业务技能和专业水平，才能更好地促进动物卫生工作全面发展，为实践性教学提供必要的条件和完善的实训基地，加强其队伍建设对于促进畜牧业发展优质至关重要的作用，成为社会的又一焦点需求人才，正是由于我们把素质教育贯穿于整个畜牧兽医实习教学中，努力强化学生实践能力培养工作的践行力度。
参考文献：
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畜牧兽医的主要课程范文4
一、高职畜牧兽医实训教学现状
畜牧兽医实训教学是畜牧兽医学生在实训指导老师的指导下以实际操作为切入点，获得感性认识和掌握基本技能，同时提高整体素质的教学活动。但是，目前高职畜牧兽医实训教学的内容、师资队伍、实训条件等关键要素还存在着系列问题。
（一）教育观念明显滞后
近年来，虽然高职畜牧兽医教育实训课程的受重视程度有很大提高，但教育者对实训教学的内涵以及本质了解还不够，认识也处于表浅阶段，教学中仍然是重视理论知识的传授，忽略技能与综合素质培养。实训内容重复、陈旧，仍然是验证理论性的实验占多数。实训课程的设计大多也是仅围绕着专业理论进行，理论与实践难以很好地结合在一起。
（二）实训教学模式缺乏多样化
高职畜牧兽医已对实训教学的内容和方法及课程体系等方面都进行了整合，但教学模式还是以灌输性的方式为主，基本是在已框定的范围内完成操作，缺乏师生之间互动，学生自主性不够，创新性思维无法得到培养。另外，实训教学的安排不够系统，教学计划执行操作过程中，也存在实训时间缩短、实训内容减少、实训组织较为松散等现象。
（三）实训教学经费投入不足
实训实验场所比较落后，实验设备、仪器也存在老化、落后的问题，实验室试剂、耗材以及实验动物数量不足，许多实验实训无法正常开展，最终导致学生的动手能力、独立工作能力难以很好培养。另外，实验室开放度也由于经费不足受到限制。大部分实验室只在学生上实验课时才开放，课余时间一般不能进入，这也阻碍了学生实训技能的提升。校内的实训基地，也往往因投入不足，规模有限，设施陈旧，无法与现代规模养殖场接轨，达不到实训目的。校外的实训基地多与企业相结合，但从经济角度出发，生产企业不可能接纳大批学生进场实训。（四）“双师型”师资队伍建设与要求存有很大差距实训教学需要大量有扎实的理论基础、较强的社会适应能力、熟练的操作技能和丰富的实践经验的专业教师。但普遍的问题是：第一，师资结构不合理，年龄断层现象突出，专、兼职教师比例不协调；第二，师资较紧张，教学任务繁重，大多教师没有时间下企业锻炼，专业操作技能不熟练，尤其是由学校到学校的青年教师，往往理论水平较高，但实践经验缺乏，动手能力不强。
（五）实训教学的考核力度不够
实训教学形式和环节多样，鉴于此特点，其考核也应具有复杂性和多样性。目前各院校对实训教学环节没有统一的考核标准，考核力度也低于理论教学，考核时也往往流于形式，随意性大，对引导学生加强实训环节、增强自身能力的培养不利。
二、高职畜牧兽医实训教学体系的完善
解决高职畜牧兽医实训教学存在的问题，关键是要建立一个系统科学的实训教学模式。
（一）要明确职业能力的要求
综合职业能力是超越某一具体职业技能和知识范畴的能力，它所强调的是当职业或劳动组织发生变化时，劳动者能够在变化了的环境中重新获得职业技能和知识。姜大源先生认为个人职业能力的高低取决于专业能力、方法能力和社会能力三要素的整合状态。因此在规划实训教学人才培养目标时，除了培养学生的理论、技能知识，还应着重加强对学生综合职业能力的培养。
（二）要体现职业能力的要求
1、以项目为核心进行实训课程开发。针对教学内容与生产实际的差距，对生产岗位的系列工作过程进行分析，理出一些具有综合性和代表性的工作项目，并依据岗位的工作项目来设计实训课课程大纲，进行实训课程开发。将完成此项工作任务所需要的工作过程知识、技术性学科知识和实践操作技能进行有机的组合，培养学生综合运用技术解决生产实际问题的能力。
2、联合生产企业共同设计实训项目。实训课程的教学应重视学生综合职业能力的培养，实训试论高职畜牧兽医实训教学体系的完善金华职业技术学院农业与生物工程学院吴瑗王燕丽李君荣摘要：通过对高职畜牧兽医实训教学现状进行调查，针对目前高职畜牧兽医实训教学中存在的问题，进行客观的分析，并在此基础项目应体现一定的应用价值，并能将理论和实际相结合设计的实训项目强调学生的参与度。可通过与企业进行校企合作，利用企业技术资源来设计课程实训项目，请企业一线技术人员参与实训，使学生毕业后能更快适应实际生产岗位。
3、生产企业参与实训教材的编写。为避免产生教材和生产实际脱节的情况，应邀请企业中理论知识和实践经验丰富的畜牧师、兽医来参与编写，以使教材科学合理、直观生动、符合生产要求。
（三）要满足职业能力的要求
良好的校内外实训基地模式，有利于培养出满足职业能力要求的人才（如图1）。建立满足需要的实训基地，主要有以下两条途径。
1、开发利用校内实训基地。第一，对现有的教学资源进行二次开发，提高设备利用率。第二，基于职业能力，坚持虚拟与真实教学并重，将两种教学方法交替使用，让学生掌握现代生产新技术、新思路，获得更多的实践锻炼机会。第三，通过真实的职业情境来引发学生的学习动机。
畜牧兽医的主要课程范文5
论文关键词：中职，畜牧兽医专业，实践性，教学改革
中职畜牧兽医专业人才培养标准为：具有较强的专业技术操作能力，能够独立按计划完成畜禽饲养管理、疾病防治及品种改良等技术工作，能够灵活运用所学专业技术知识向相关专业领域发展的高素质、高技能应用型人才。这几年来我们虽然在提高教学质量方面作了很大努力，但中职毕业生还不能完全适应社会的需要，人才培养效果与市场需求间存在差异与距离。只有通过实践性教学改革，才能达到全面提高教育教学质量教育教学论文，培养适合畜牧兽医业发展需要的高质量人才。
一、中职畜牧兽医专业现状
我国中职学校的畜牧兽医专业，特别是在那些农业省市中为养殖业（或其他行业）培养出了不少人才，有力地促进了中国的养殖业的蓬勃发展，为培养适应农村的高素质劳动者作出了应有的贡献。在国家政策的鼓励下，畜牧兽医专业发展很快，并在生产过程中培养了大批的畜禽疾病防治人员、防疫检疫人员和饲养管理人员，使他们掌握了必需的专业知识和基本技能。
但近几年来，由于各方面的原因，进入中等专业学校的学生多数是成绩不理想、不想念书、又不想做事的那一部分学生免费论文下载。与此同时学校在管理和教学方面也存在诸多问题。如：师资水平滞后、教学方式落后、经费投入少、教学设备不足、实习条件差等，这样就造成了恶性循环，使就读学生越来越少。
二、中职畜牧兽医专业实践性教学中存在的问题
（一）缺乏可适用的校内、外实训场所
中职教育的显著特点是对学生实际工作能力的培养，以就业为导向的畜牧兽医的实践性教学必须强调，加强实训环节教育教学论文，使理论与实践相结合，使人人将掌握的理论知识向实践转化，使人人都具备动脑、动手能力。但中职学校在实训方面缺乏可适用的校内、外实训场所（主要是供实训的设备、动物），然而，培养学生的动手能力必须给学生有充足的实践机会。
（二）课程体系和教学内容方面
在教学内容衔接中存在不同程度的知识和技能的断档和重复，衔接效率和质量不高。目前畜牧兽医专业的课程体系仍然是按学科系统化构建的，课程门数偏多，各门课程相对独立，自成体系，课程之间缺乏联系、沟通和整合，学生所学习的是各个学科分散的知识，他们就业后难以解决生产实践中的综合性问题，从而导致学生厌学教育教学论文，教学资源出现严重浪费，使预期教育目的难以实现。
（三）教学模式和教学方法方面
目前各校多数仍采用传统的教学模式，即理论课和实践课分开上，只是二者交替的时间间隔不同：有的是一周/几周理论课与一周/几周实践课交替，有的是分成理论课和实践课两段，未能实现理论与实践的紧密结合。在教学方法上，理论课教学还是在传统的课室里施教，只是比过去增加了多媒体教学；实践课在实训室进行，实习内容通常是学生动手操作。这样，理论课老师按教材讲，很少考虑这些知识在学生以后实习和工作中是否用得着；实习指导老师只是教学生如何按照程序规范操作，实操技能的传授往往停留在经验的层面上，未能向学生渗透相应的理论知识教育教学论文，造成理论课和实践课学习的脱节。
三、精心构建畜牧兽医专业实践性教学体系
（一）依据职业岗位构建课程体系与课程结构
为了使专业课程体系顺应岗位群的变化，打破传统的学科体系，以“应用”为宗旨设置理论教学体系，以“技能培养”为中心构建实践教学体系，突出实践教学环节。针对专业培养目标，以课程改革为基础，以行业需求为目标，进行课程整合，形成理论与实践相互融合的以职业岗位作业流程为导向的课程体系。
针对“饲料”、“疫病防治”、“养殖”三大岗位群进行课程整合，可将《饲料学》、《动物营养》、《饲料分析》《饲料生产》等4门课程综合为饲料行业岗位群技术方向课程《动物营养与饲料》；可将《家畜内科学》、《家畜外科学》、《家畜产科学》、《动物疫病》等整合为课程《动物疾病防治技术》；可将猪生产、禽生产、牛羊生产整合为《畜牧各论》，可将职业认证课程的生产实训整合为《专业综合实训》、《毕业顶岗实习》。
课程体系设计应包括课内教学（包括理论教学、实训（验）教学、综合实训课程）、实践教学（包括专业实践、饲养实践活动、顶岗实习、综合技能培训与考核、职业工种培训与考核等）、人文素质活动及其他免费论文下载。
（二）构建畜牧兽医专业工学结合的教学模式
构建畜牧兽医专业工学结合人才培养模式，其特点就是以兽医院为龙头的对外技术服务平台来搭建专业与产业、就业的互动，全面培养学生的职业素养与能力。
技术服务平台以专业、教师、学生、校内产业群为支撑教育教学论文，以兽医院为外显，形成内联专业、教师与学生，外接产业与就业的工学结合模式。在此模式中“技术服务平台”是工学结合的中轴，通过此平台，搭建专业平台、双师平台、学生实践平台与零距离上岗平台，再外联产业平台与就业平台。
（三）融入职业资格证书培训的循序渐进的实践教学体系
通过建立循序渐进的实践教学体系，将实践教学贯穿于各个教学环节中。在“专业综合实训”、“岗位技能实训”中引入6个职业资格证（家畜繁殖工、动物疫病防治员、动物检疫检验员、饲料检测化验员、家畜饲养工、兽医化验师）的培训与考核。规定每个学生必须取得2个以上职业资格证，有效的实施了“双证书”教育。实践性教学改革及时适应了岗位群变化的要求，大大的缩短了毕业生适应岗位工作的时间，自主创业的意识更强了，社会的满意率更高了。
[参考文献]
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畜牧兽医的主要课程范文6
关键词：职业道德教育 畜牧兽医专业 教学 中职学生
一、畜牧兽医专业教学中渗透职业道德教育的必要性
随着现代畜牧业的快速发展，畜牧兽医生产企业对于从业人员的素质要求越来越高，从单纯的技术过硬转变为全面综合素质的发展，特别是爱岗、敬业、勤奋等职业道德的素质更是成为企业选人的首要考虑条件。这些学生思想道德状况如何，直接关系到我国畜牧产业人员的综合素质，影响到其所在企业的社会形象乃至经济效益。实践与探索在畜牧兽医专业教学中渗透职业道德教育对策，对引导他们树立正确的道德观，培养出一支适应现代畜牧业发展需要、德才兼备、知行统一的高素质劳动者，具有十分重要的意义。
二、畜牧兽医专业中职学生职业道德现状的成因分析
在畜牧兽医行业中，相关生产企业的岗位条件艰苦，对于一直生活在蜜罐里头的“90后”来说确实是不小的挑战。通过调查，我们发现畜牧兽医专业的毕业生进入岗位后常常出现这样的现象：
1.有些学生在家娇生惯养，步入社会后不能独立胜任工作，在从事的岗位上，特别是在养殖企业里怕苦、怕累、怕脏，不能吃苦耐劳而被辞退；
2.有些学生自我认识不足，认为所干工作与自己能力不相符，工作付出和工作报酬不对应，受利益驱动频频跳槽，在岗位不能脚踏实地工作；
3.有些学生工作上有失误或任务未完成就想辞工作，经不起批评，受不得委屈，抗挫折能力弱；
4.有些学生对企业、工作等不能快速熟悉了解，对工作相关情况的认知有一些偏差，主动性欠缺，不适应岗位的工作要求；
5.有些学生在待人接物方面、与同事的交流方面缺乏技巧。社交能力、沟通能力欠缺、口头表达能力差；
6.有些学生缺乏职业责任感和社会责任感，给用工单位带来巨大损失。
通过分析畜牧兽医专业在进行职业道德教育中主要存在以下不足：
一是教育理念落后，由于学校片面追求畜牧专业学生的就业率，脚踏实地抓德育实效性的工作开展的比较少，一些中职学校把职业道德教育只看作该专业独立的一门课堂活动，把职业道德教育看作部分人，如品德教师和学生管理者的责任，没有确立全员育人意识。[1]
二是教学内容单调、陈旧，脱离实际，不合学生“胃口”，对畜牧兽医专业的学生进行比较有针对性的即与畜牧行业相关的职业道德教育的开展比较少，导致畜牧兽医专业的学生目前的职业道德现状不能适合社会的发展以及畜牧兽医相关职业岗位需要。
三是教学方法滞后，不管是职业道德教育课还是畜牧兽医专业授课主要表现为传统讲授式，搞满堂灌，学生的学习也是理论到理论，课堂沉闷、乏味，按照教学计划进行管理，完成教学任务及考试。教学中，要求学生去记忆和掌握一些抽象、僵化的概念、规范规则，而对现实的畜牧兽医本行业的职业道德现象和问题弃而不理。
四是忽视学生职业道德实践的主体地位。由于近年来畜牧专业中职学生招生门槛低，进来的学生基础较差，学习积极性不高，厌学情绪浓，职业道德教育情况更趋严峻，学生在教育过程中处于消极被动的接受地位，失去了自身内在热情与主动，也失去了学生主体职业道德知、情、意、动、行的实践过程，致使职业道德教育难于内化为学生的内在职业道德意识和职业道德能力。[2]
五是教学脱离职业实际，不重视教学与职业实践的紧密结合。畜牧生产企业中和社会上许多生动的案例，上不了讲台，不能直接面对面地与学生交流；学生走不出校门，缺乏实践参与以及向企业和社会延伸的机会。职业道德教育教学的僵硬、不变通使教学效果难以达到预期目标，教学实效性差。
三、畜牧兽医专业教学中渗透职业道德教育的探索
畜牧兽医专业职业道德教育的现状可以说是问题不少，但总体来说还在不断完善、发展，我们应该继续加大研究力度，在这样一个社会转型发展和职业教育改革的时代，不断锐意创新，探索新方法，不断完善教学内容，理清思路，增强责任，在畜牧兽医专业教学中渗透职业道德教育，促进中职学生职业道德教育不断走向成熟，取得成就。其中寓职业道德教育于畜牧兽医专业教学之中我们可以通过以下几个方面去努力：
1.科学性和思想性相统一，因材施教。
由于各门学科的性质和内容各不相同，因而各学科教学中渗透职业道德教育的内容和要求也就各不相同，所以每个教师都应充分挖掘教材中的德育因素，并根据自己所授课程的内容、特点和需要，精心筹划、巧妙安排，使职业道德教育与本学科内容有机结合融为一体，同时必须紧密结合学生思想品德的实际状况，因材施教，从而提高渗透职业道德教育的水平和科学。[3]
如兽医药理学讲授抗生素时，通过英国细菌学家亚历山大・弗莱明发现青霉素这一事例，说明偶然性蕴藏着必然性的道理，并通过这一事例的教育，使学生们树立起远大的理想，勇攀畜牧兽医高峰，让他们认识到：要使自己在畜牧兽医学领域有所发现、有所发明和有所创造，必须在平时的学习工作中认真负责，脚踏实地，那种好高骛远或者马虎了事的态度，都不可能在事业上有所作为。
2.实施案例教学，培养学生良好的道德素养。
根据培养目标要求，首先要培养学生具有良好的道德品质，这是成为高素质劳动者的前提条件或基本条件，否则即使具备了较高的技能水平，也不可能成为受社会欢迎的人才。作为专业课教师，在专业课教学过程中必须把学生的道德教育放在首位，并渗透在教学案例之中。[4]
如我在《动物营养与饲料》课程教学中，根据课程特点，从正反两方面对学生进行爱岗敬业教育、职业道德教育。首先从我国人民膳食的特点和现状出发，摆事实，讲道理，使学生明确发展畜牧业关系到满足人民群众日益增长的物质需要，关系到实现农业现代化的大事，从而使学生提高了认识，破除了鄙视畜牧业的旧观念，激发了学习专业的责任感。其次，列举河北“三鹿奶粉”事件、河南“瘦肉精”事件对社会的危害、对人民群众生命的危害，教育学生树立良好的职业道德，学好专业，将来服务社会、服务人民，并鼓励他们走致富之路，使之树立起干一行、爱一行、专一行的思想。
3.丰富教学内容，多途径提高职业道德。
著名教育家陶行知说：“要把教育从鸟笼中解放出来，鸟的世界是树林，教育的世界是整个社会生活。”培养学生的职业道德，除了课堂教育、班会教育、岗位教育这些小范围的、针对性强的教育形式之外，还可以在校园内进行一些大型的德育活动。如进行集体主义教育和热爱专业等的演讲活动，或听取各行各业的楷模报告会，或邀请从本校毕业后在畜牧行业中有所成就的校友作职场心德的报告等等。
目前学生的在校学习内容比较单一。需要积极创造条件，紧密结合学生的专业学习和将来从业岗位对学生的要求.根据年级、专业学习的特点。有针对性地开展各种形式的思想品德教育，为学生多创造实践空间，使学生在实际岗位中体验如何做一名合格的畜牧兽医人才。也可开展移情训练、角色扮演，培养劳动情感，积累道德体验，增加实践磨砺的广度和力度，进行广泛持久的教育。
4.社会实践，检验学生的职业道德。
社会实践是德育工作不可缺少的重要途径，建立和巩固畜牧兽医专业实践基地。根据畜牧兽医专业特点，组织学生参观与畜牧兽医专业相关的现代化企业；组织学生参加社会调查、志愿服务等社会实践活动.使学生踏上社会、了解职业，认识自身生存与发展的主客观条件.提高学生的自我教育能力和实践能力，有效促进学生增长才干。完善自我，全面发展。
参加各种社会实践，目的在于使学生养成爱劳动的习惯，培养学生勇敢、顽强、能吃苦的职业道德品质。因此，我们应不断探索道德教育的新途径，将正确的道德教育落实到实践中，使中职学生能够在道德实践中培养良好的职业道德行为习惯。
5.坚持连续性原则，全程渗透职业道德教育
思想品德的形成是日积月累的过程，从学生入学后的第一堂课到顶岗实习结束的整个过程中我们都应始终如一，坚持不懈地渗透职业道德教育。同时，学生思想的发展，经历许多阶段，各个阶段又是前后连续的完整过程，对不同阶段的教育要求、内容、方法应有所不同，注意前后衔接。按照渗透职业道德教育的目标，有计划、有系统地进行。
因此，这就需要我们每个老师共同的努力，不管是普通课教师，还是基础课和专业课教师，都要牢固树立教书育人的观念，增强畜牧兽医专业教学中渗透职业道德教育的意识，把学生的职业道德教育工作作为自己的职责，以保持渗透职业道德教育工作的连续性。要保证其连续性，必须加强这项工作的计划性，以减少盲目性和随意性。渗透职业道德教育工作是一项完整的系统工程。
总之，冰冻三尺非一日之寒，中职学生职业道德的形成，需要一个长期的教育过程，需要老师正确地引导和有步骤的培养。在畜牧兽医教学过程中，畜牧兽医教师应科学性和思想性相统一，因材施教；实施案例教学，培养学生良好的道德素养；丰富教学内容，多途径提高职业道德；坚持连续性原则，全程渗透职业道德教育。使德育贯穿于智育之中，为社会培养合格的畜牧兽医人才！
参考文献：
[1]沈丽侃.中职生职业道德教育现状与对策之思考.中国科技教育・理论版.2012年（01）
[2]温俊歆.中职生职业道德现状成因分析及新途径.魅力中国.2009年（16）
