土壤改良概念范例6篇

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土壤改良概念

土壤改良概念范文1

1、生活垃圾

生活垃圾系指居民生活、商业活动、市政建设、机关办公等过程产生的固体废弃物。生活垃圾的数量、组成及性质正随着城乡建设和发展以及人们生活水平的提高而发生变化。例如,一地区家庭燃料以煤为主,则排放的垃圾成分以无机物为主,而在供应暖气和燃气的小区,其产生的垃圾成分则以有机物为主。目前,我国仅少数大中城市对垃圾进行了袋装排放和分类收集处理,而混合垃圾的收集、清运、处理和利用是相当困难的。我国是世界上人口最多的国家,现有城市350多个,城市人口达2亿多,年产生活垃圾5000多万t,并且每年还以10%的速度增长着。2002年我国生活垃圾清运量为13638万t,其中生活垃圾无害化处理量为7404万t,生活垃圾无害化处理率为54.3%。

2、有害固体废弃物和放射性固体废弃物

有害固体废弃物又称为危险固体废弃物。这类废弃物含有毒性、易燃性、反应性、腐蚀性、爆炸性、传染性物质,因而可能会对人类的生活环境产生危害。为此,1983年联合国环境规划署已将有害固体废弃物列为全球重大环境问题而加以重点管理。这类固体废弃物数量一般较少,且约有一半为化学工业固体废弃物。据统计,2002年我国危险固体废弃物产生量达1000万t。放射性固体废弃物主要来源于核电站用后核燃料的排放、研究机构的同位素应用、医疗单位放射性废弃物处理等。生活垃圾、一般工业固体废弃物、有害固体废弃物和放射性固体废弃物四类固体废弃物中,放射性固体废弃物和有害固体废弃物由于其对环境危害大,属于专门管理物质。

二、农用固体废弃物的污染危害

固体废弃物不仅排放量大,而且分散,特别是某些固体废弃物中还含有相当数量的有机物质或氮、磷、钾等植物营养成分,因此固体废弃物的农业应用就成了解决固体废弃物问题的重要途径之一。但如果固体废弃物农用不合理,也会对农业环境产生不同程度的危害。

1、农用一般固体废弃物可能产生的危害

生活垃圾含有较多的有机物质和植物营养成分,用于农田往往可以收到改良土壤、培肥地力和增加作物产量的效果。因此,垃圾农用、进行资源化处理的优越性近年来受到了人们广泛关注。另一方面,由于垃圾成分复杂,颗粒粗细不等,且含有较多的重金属和虫卵、病原微生物,如果处理不当,就有可能造成程度不等的环境污染与危害。首先,易于对土壤理化性质产生不良影响。中国农业科学院土壤肥料研究所试验结果表明,当每公顷施用150t未经严格处理的垃圾时,0~20cm的土层中土壤石砾(粒径>2mm)和砂粒(粒径>0.01mm)组分上升,土壤黏粒(粒径<0.005mm)和粉砂粒(粒径0.010~0.005mm)组分下降,从而使土壤保水、保肥能力下降,土壤阳离子代换量减小13%~22%,引起了氮素和钾素严重流失。其次,长期施用垃圾将有可能引起农田土壤重金属含量积累。中国农科院土壤肥料研究所在小麦田连续两年进行试验,当每年每公顷施用垃圾7.5t时,结果发现小麦籽粒中重金属含量明显高于未施垃圾的处理。第三,日益增多的有机合成材料及其制品会随垃圾进入农田,造成对环境的污染。残破的塑料薄膜等有机化工产品随垃圾进入农田,不仅阻碍了土壤水分输送和植物根系的伸长,同时,由于这些有机化工产品还会缓慢地释放出有毒有害物质,从而污染土壤和水环境。第四,垃圾如果未经严格无害化处理而施于农田,将会把大量的病原菌、病毒和寄生虫卵带入土壤,成为各种疾病的传播源。为此,垃圾农用必须经过认真的挑选和严格的处理,在保证农田土壤和生态环境不被污染的前提下方可作为土壤改良剂或肥料使用。

2、污泥的危害

污泥是污水处理厂处理污水、沉淀于污水处理池中的固体成分;污泥经脱水后其有机质含量一般在45%~80%,灰分量为20%~50%,且含有比较丰富的氮、磷、钾及微量元素,因此脱水后的污泥经常被作为土壤改良剂或肥料施于农田。但是污泥成分复杂,一般总是含有重金属、病原微生物以及有机化合物等一些有毒有害成分,例如污泥中的重金属含量往往要比污水高几倍到几十倍。所以,如果污泥施用不当,不仅会影响作物生长、造成土壤污染,还会增加污染物在农产品中的含量,这些污染物进入食物链后会进一步危害人、畜健康。而且对于污泥中的重金属等污染物尚无有效的无害化处理方法。除重金属外,有些污泥还存在着pH过高、过低或盐分含量高等问题,如果长期大量地施用污泥会使土壤理化性质变劣,如使土壤变得板结、发生次生盐渍化等。另外,由于污泥中含有大量的有机物质,且多呈还原条件,特别是施入水田后,常常导致土壤氧化还原电位下降,土壤处于强烈还原条件,致使作物根系发育不良,甚至造成烂秧。污泥中含有的细菌和寄生虫卵,也有可能危害牧草和蔬菜等作物生长,并易使疾病得到传播。

3、粉煤灰的危害

粉煤灰是燃煤电厂或工厂燃煤动力车间燃煤燃烧后排放的废弃物,其成分大多数为极细的海绵状空心玻璃球体,还有一些结晶物质和未燃烧碳。粉煤灰的理化性质取决于燃煤的品种、产地和燃煤粉碎的细度、燃烧方式和灰渣的收集方法(以水冲洗后沉淀或干燥状态直接排放)。粉煤灰含有Al、Si、Fe、Ca、S、B、Zn等微量元素,一般为微碱性,pH为8~9。由于粉煤灰中含有较多的Si、Ca及某些微量元素,可以将其作为原料生产硅钙肥。另外,粉煤灰也可以作为添加剂,加入到有机复混肥中,以提高有机复混肥的造粒强度,改善肥料的理化性状;还可将粉煤灰和其他有机废弃物相混合制成土壤改良剂、人造营养土等,用于土壤改良和花卉等特殊作物的生产。显然,如果粉煤灰用量过大,则会导致农田土壤pH升高、土壤砂化,并造成土壤的重金属污染。

三、固体废弃物污染的防治

与废水、废气和噪声污染相比,固体废弃物具有移动性,不易扩散,存续时间长,污染后果有可能需要较长时间才显现出来等特点。也就是说,固体废弃物往往又是污染其他环境要素的二次污染源,因此应通过清洁生产等新技术、新工艺的应用尽量减少固体废弃物的排放量,还要加强对固体废弃物的管理,通过对固体废弃物的综合开发利用,变害为利,实现固体废弃物资源化,减少对环境的污染负荷。

1、控制固体废弃物污染的技术政策

自20世纪70年代以来,许多发达国家由于固体废弃物处置场所紧张,处置费用昂贵,加之资源短缺,提出了“资源循环”的理念,开始对固体废弃物进行综合处理,以实现固体废弃物资源化。我国于80年代初期开始推行固体废弃物资源化技术,并于80年代中期提出了“资源化、无害化和减量化”这一控制固体废弃物污染的技术政策,后来又提出了“循环经济”的概念。由于资金、技术等方面的原因,我国固体废弃物处理利用是以减量化为前提、无害化为先导、资源化为目的而开展的。减量化是通过技术进步和工艺的革新,尽量减少生产过程固体废弃物的排放量;对于已经排放出来的固体废弃物,采取措施减少其数量或减小其体积,如经过堆肥、焚烧等处理减量化,都可使排放出的固体废弃物的数量和体积大为减少。无害化是指用卫生填埋、高温堆肥、沼气发酵、焚烧、热解等方法处理固体废弃物,使之达到不损害人体健康和不污染周围环境的要求。无害化处理的方法很多,应根据固体废弃物的类型与特点以及处理所需费用的高低选择适当的处理方法。资源化则是指采取工艺措施从固体废弃物中回收有用的物质和能源,或使固体废弃物得到再次利用,如可将粉煤灰制成硅钙肥,把钢渣用作生产水泥的原料等。

2、固体废弃物污染的控制途径

(1)完善和改造生产工艺。不同的生产工艺直接决定着固体废物的生成量及其种类。目前我国与发达国家相比,不少企业的技术、装备、生产工艺水平落后,资源和能源使用不合理,生产的产品产量低、质量差,生产过程中物料浪费大、能耗高,因而产生了大量固体废弃物。所以,要解决固体废弃物排放数量大的问题,首先就要从改造老企业设备、革新生产工艺入手,在减少能耗和提高原料利用效率的同时,减少固体废弃物排放量,从而实现“清洁生产”。

(2)推行原料多级利用工艺。从不同产品的生产过程来看,生产一种产品所产生的废弃物可能就是生产下一个产品的原料。因此推行原料多级利用工艺,使生产第一种产品产生的废物成为生产第二种产品的原料,而生产第二种产品产生的废物又成为生产第三种产品的原料,如此多级利用一种原料,可使排放到环境的废弃物数量最少,而经济、环境和社会的综合效益是佳。

(3)综合利用固体废弃物。采取适当的措施与加工工艺对固体废弃物进行处理使之得到综合利用,对于解决固体废弃物排放所产生的环境问题是十分有效的。例如,对城市生活垃圾可采取先将铁、玻璃和塑料从中分拣出来并分别加以回收利用,再对剩余部分做高温堆肥处理使之转化为有机肥料等,都是固体废弃物综合利用的例子。

(4)对固体废弃物进行无害化处理和处置。根据固体废弃物种类及其成分的不同,可采取热处理、固化处理和堆肥发酵处理等方法对固体废弃物进行处理,使之达到相关排放标准,实现固体废弃物的无害化。

3、严格执行固体废弃物农用控制标准

土壤改良概念范文2

关键词:土壤;重金属;污染;治理措施

中图分类号:TL75文献标识码: A

引言

土壤是环境有的组成部分,是位于陆地表面呈连续分布、具有肥力并能生长植物的疏松层,它是一个复杂的物质体系。随着工业的快速发展,人类活动产生的污染物进入土壤并积累到一定程度,引起土壤质量恶化的现象呈加重的趋势。引起土壤污染的主要污染物有有机物、重金属元素及化合物、中低放射性污染物、农用肥料、致病的微生物等。在这些污染物中,重金属的污染是造成土壤污染加重的主要原因之一。而重金属及其化合物在环境中具有难迁移性和难降解性,只能在环境中累积。甚至有的可能转化成毒性更强的化合物,它可以通过植物吸收在植物体内富集转化,对人类健康带来潜在的风险。重金属元素以不同的种类通过各种途径进入土壤中,其中危害较大、研究较多的重金属元素有Hg、Cd、As、Pb、Cr、Cu、Zn等。由于不同的重金属元素其化学性质不同,所以对土壤环境造成的危害也有所不同。

一、土壤重金属污染的概念

土壤重金属污染是指由于人类活动将重金属带人到土壤中,致使重金属元素在土壤中的含量超过背景值,并可能通过过量沉积而造成土壤质量退化、生态环境恶化的现象。土壤重金属污染物主要有铅(Pb)镐(Cd)铬(Cr)汞(Hg)及类金属砷(AS)和硒(Se)等,以及有一定毒性的锌(Zn),铜(Cu),镍(Ni)等元素。其中AS和se虽不属于重金属,但它们的毒性及某些性质与重金属相似,因而通常被列为重金属污染物的范围内。还有一些是植物生长所必须的微量元素,如zn,Cu等,但其含量达到一定值后就可能成为有害的环境污染元素。

二、土壤重金属污染的成因及特点

1.自然原因

自然界中,土壤重金属的形成不是单方面作用的结果,而是受多方面因素影响,在不同时期,其主要影响因素又不同。土壤形成初始时期,其重金属含量受成土母质的影响较大,母质中的重金属含量及组成直接决定了土壤重金属的值。随着土壤的发育,母质对其重金属值的影响逐渐减弱。大气沉降,如火山爆发、森林火灾等可能使许多重金属漂浮于空中,其中一些被植物叶片吸收,进而被微生物分解进入土壤,从而改变土壤的重金属含量与构成。

2.人为因素

(1)废气、烟尘等大气污染。城市化进程的加快在反映国民物质生活水平提升的同时也带来一系列环境问题,城市交通、工业生产等向大气排放大量废气、烟尘,造成大气污染,通过大气沉降,这些物质进入土壤,造成土壤重金属污染。

(2)化肥农药在农业生产中的使用。为了缩短农作物生长周期,现代农业生产常会选择使用化肥农药,大量化肥与农药的使用在带来生产效益的同时,也将其中所含的重金属物质带入了农作物与土壤,造成土壤重金属污染,影响人体健康。

(二)土壤重金属污染的特点

依据化学金属元素相关理论,重金属性质稳定,极难被微生物降解,一旦进入土壤造成重金属污染,势必对农作物的品质和产量产生较大影响,加之其潜伏周期长,通过食物链的“生物富集效应”严重影响动物和人体的健康。有研究表明,低浓度的汞在小麦萌发初期能起到促进生长作用,但随着时间的延长,最终表现为抑制作用;砷有剧毒,可致癌;镉会危害人体的心脑血管。归纳起来,重金属污染有以下几个特点:(1)潜伏周期长,污染具有隐蔽性;(2)性质稳定,污染具有难降解性;(3)相互作用,污染具有协同性、扩散性。因此,重金属污染又有“化学定时炸弹”之称。

三、土壤重金属污染的危害

土壤重金属污染是指由于人类活动致使重金属的数值高于土壤背景值或土壤环境质量的标准,导致土壤质量的下降和农业生态环境恶化的现象。土壤的重金属污染破坏了土壤、植物系统的生态平衡并通过食物链威胁人体健康。

(一)危害土壤中的动物

各种重金属元素在土壤中的富集,对土壤动物的生存带来了严重威胁,有研究表明土壤重金属对蚯蚓、线虫等无脊椎动物数目、丰富度、生物数量和群体构成等有直接影响。

(二)影响作物的品质和质量

土壤中的重金属污染会引起作物大量营养的缺乏和酶有效性的降低,较高浓度的重金属含量有抑制植物体对WT、3C等矿物质元素的吸收和转运的能力。重金属胁迫还会危害作物的根系,造成根系生理代谢失调、生长受到抑制,引起株高、主根长度、叶面积等一系列生理特征的改变,导致植物体营养亏缺,从而影响植物生理生态过程、植物产量和品质。

(三)降低土壤肥力

土壤酶是一种生物催化剂,是反映土壤肥力的关键指标,重金属通过对土壤酶的破坏,造成对土壤肥力的不利影响。

(四)威胁人体健康

土壤尤其是表层土壤中的重金属极易通过食物链进入人体,对人体正常的新陈代谢和器官造成危害,直接对人体健康造成威胁。例如:能导致人类和其他生物的生殖功能下降,机体免疫力降低。

四、加强土壤重金属污染的措施

(一)重金属污染土壤改良剂修复法

目前有许多修复和治理重金属污染土壤的方法,如客土法、土壤淋洗法、化学修复法、植物修复技术、微生物修复技术等。近年来,对重金属污染土壤施用土壤改良剂的修复方法得到了国内外学者的广泛关注,其实际应用也比较广泛。施用土壤改良剂的方法实际上是化学修复法中的原位化学修复。原位化学修复主要是基于污染物的土壤化学行为的改良措施,施入/种或多种改良剂、抑制剂等化学物质,通过调节土壤理化性质以及对重金属的吸附、沉淀、络合、氧化还原等一系列物理化学作用,改变重金属在土壤中的存在形态,降低其生物有效性和迁移性,从而降低重金属污染物对环境中动物、植物的毒性,达到修复重金属污染土壤的目的。原位化学修复是在土壤原位上开展,具有成本低廉、操作简单、对土壤本身结构扰动小、改良剂来源广泛等优点,具有潜在的经济价值,能用于大面积重金属污染土壤的治理,但由于受到一些环境因素制约,如何根据当地土壤条件因地制宜地选择合适的改良剂是该技术的关键。总之,通过施用改良剂改变重金属离子在土壤中的存在形态,降低重金属污染物的生物可利用性,从而实现污染土壤的治理,是目前一条行之有效的途径。当然,化学改良剂法也存在一定局限性,即施用改良剂后土壤中金属离子仍然存留在环境中,如果环境因素发生改变,重金属离子的生物有效性也可能变化,被暂时钝化的重金属离子又会被重新激活。

(二)提高土壤pH

pH值显著影响重金属在土壤中的存在形态,当土壤溶液的pH

(三)样品采集及保存措施

因本文选一般土壤综合污染型土壤为研究对象,在进行土壤样品采集时,只需要采集地表20cm范围以内的表层土壤作为监测样品即可,所采集样品为土壤混合样;在土壤样品采集过程中,应将土壤表层所存在的石头及草皮等杂物清理掉;按照设计采样位置,采取蛇形布点方式进行土壤多点采样作业;不同采样点所采取土壤质量应尽量保持一致,将所获得的土壤样品进行均匀混合,通过四分法,获得约为1kg质量的样品。样品采集后,其保存需要应用密封性良好且洁净的塑料袋,作碱性保存。对样品信息进行标注,如样品采集时间#样品编号等,将样品送入实验室。在进行样品采集的过程中,可以利用定位系统保证样品位置准确性,并对样品采集环境进行拍照记录。

结束语

目前,土壤重金属污染的治理方法很多,但都存在一定的局限性。所以,研究出高效并具有良好的生态效益、社会效益、环境效益的方法对土壤重金属污染的治理是非常重要的。今后,要进一步对土壤重金属污染的来源进行全面了解,逐渐从末端治理的方法向源头治理转变,从而降低土壤重金属污染,给人类提供无污染的绿色食品。

参考文献:

[1]焦丽香,郭加朋.土壤重金属的污染与治理进展研究[J].科技情报开发与经济,2009,01.

[2]李录久,许圣君,李光雄,张祥明,王允青,刘英,况晶.土壤重金属污染与修复技术研究进展[J].安徽农业科学,2004,01.

土壤改良概念范文3

1.1教学内容缺乏针对性和实用性

土壤肥料学的核心内容分为土壤学和肥料学两部分,土壤学部分主要介绍土壤的水、肥、气、热等肥力因素以及土壤基本理化性质,理论性较强,概念琐碎繁多,内容抽象分散,是学习肥料学部分的基础和先导;肥料学部分主要介绍常用化学肥料的基本性质、作用及其在土壤中的转化、施用原则和技术,实践性较强。目前教学时多将这两部分内容分别讲解,导致二者缺乏关联性和完整性;在教学内容的选择和取舍上多以本科院校为标准,过分强调内容的完整性,缺乏针对性与实用性。

1.2教学方法和手段

单一传统以教师为中心的灌输式教学方式,通过语言简介和描述来传输知识,较枯燥、琐碎,学生被动接受。

1.3实践教学欠缺土壤肥料学作为培养学生操作技能的应用型课程

其教学体系的构建和教学内容的安排是建立在实践课基础之上的,实践课应贯穿教学始终,实践课的完成状况直接反映理论知识的掌握情况。目前,实践教学依然采用传统教学模式,即将整个实验体系割裂成若干相互独立的实验,在有限的时间、空间限制下分别进行传统验证型和单一性实验,以教师讲解和演示为主,学生简单操作,缺乏对知识系统性、关联性认识,动手能力较差。

1.4对学生创新能力

培养严重不足现代农业发展需要越来越多的创新型人才,要求学生具有较好的知识迁移能力和创新意识。传统教学对学生创新能力的培养仍停留在撰写论文、课堂小组讨论等层面,无法有效培养和提升学生创新思维。

2对策研究与分析

2.1构建以能力模块为主的教学目标

优化更新教学内容教学目标中土壤肥料学综合能力模块包括4个方面:土壤基本理化性状、土壤养分、植物营养、施肥原理。以这4个模块为中心衍生出测土配方施肥技术、土壤养分测定技术、植物营养诊断技术、土壤改良技术等核心技术,从而构架完整的课程体系。作为一门内容涉及面广、内涵丰富的专业基础课,土壤肥料学既要突出农业基础知识、基本理论,又要强调职业教育的技能型人才培养目标,重视农业基本技能的掌握。因此,要按照专业要求,对繁冗分散的知识点加以整合和提炼,高度概括课程基础知识与理论,不可涉及过深,以“必需、够用”为度,以强化应用为重点。比如在讲解土壤酸碱性时,重点讲授土壤酸碱性检测、改良,对于土壤酸碱性的产生原因作简要介绍,让学生有所了解即可。增加应用性知识,重点掌握实际生产中正在使用或新近推广的技术,同时在教学过程中及时渗透学科最新进展,将农业生产实际和学生未来工作中可能遇到的问题紧密结合。在讲解土壤养分检测技术基本原理时,一方面讲授常规测定方法,如奈氏试剂比色法测定铵态氮、二苯胺法测定硝态氮、四苯硼钠比浊法测定速效钾、磷钼蓝(氯化亚锡还原)比色法测定速效磷等常规操作的基本原理和方法;另一方面要讲解目前在农业生产实践中常用的技术方法,如基层农技中心常使用养分速测仪,向学生介绍养分速测仪的基本原理和使用方法,相较于实验室常规操作的优劣,以及如何改进与克服等。

2.2丰富教学方式与手段

2.2.1采用网络教学模式充分利用

现代教育手段,尽可能选择教学媒体信息资源,使用视听教学资源充分调动学生各种感官,提高学生学习兴趣,有助于学生持久集中注意力。如在讲授测土配方施肥技术时,由于学生从未接触过,对知识停留在理论阶段,不易理解,因此,可选择一些测土配方施肥的操作视频展示给学生,让学生对术语有更直观的感受和理解。此外,还可就这一问题继续拓展,搜集相关网络资料,如农田土壤配方施肥技术、设施农业培肥施肥技术、国内外不同配方施肥技术等网络资料(视频或图片),让学生进行比较,分析优劣,深入理解。

2.2.2采用启发式教育以学生知识水平为基础

按照学生的逻辑思维方式,充分发挥教师的导向作用,鼓励学生主动参与和思考,充分发挥学生主观能动性,多使用“为什么”“如何理解“”怎么解释”这样的语言。同时,给学生思考的时间和空间。例如在讲解土壤类型时,问学生:“天水的土壤质地与敦煌的土壤质地有什么区别?”学生回答:“天水土壤肥沃,敦煌土质不良。”引导学生从土壤质地、土壤粒级组成的角度区分不同土质。在整个教学过程中始终让学生带着问题听课,随时解答学生疑惑。

2.2.3多开展课堂讨论

加强与学生之间的互动,充分发挥学生的主动性、积极性、创造性。例如在讲解土壤氮磷钾肥施用时,可结合授课班级农村生源地学生实际,以家乡种植什么作物、土壤养分如何、作物生长状况如何、一般施用什么肥料以及采用哪种施肥方法等问题,让学生积极讨论、充分发言,教师及时补充、归纳总结,引导学生参与课堂讨论,保证学生注意力高度集中、思维活跃,不仅加深学生对知识的掌握和理解,而且引导学生发挥主体意识,激发学生主动思考,使学生真正成为知识信息的主动构建者,达到良好教学效果。

2.3以科研项目带动实践教学

2.3.1以科研为导向、以项目为载体

开展实践教学将传统分散的实验教学内容加以整合,把土壤肥料学中的单项小实验整合为贯穿整个课程学习的综合性大实验,让学生以科研课题、项目研究的方式做实验,打破课程界限,将学科单项实验转变为以专业为单位的综合性实验,在实验过程中将实验型学生转变为研究型、探索型学生。新型实验教学体系以培养学生创新能力为重点,以学生可实际操作的应用型项目为载体,开放式组织实验教学,形成科学、规范的实验教学管理机制。例如在传统实验教学中,常规实验有土壤样品采集与处理、土壤样品制备、土壤速效氮测定、土壤速效磷测定、土壤速效钾测定、土壤酸碱度测定、土壤盐分测定。每个实验需两课时,共14~16课时,对于整个课程教学来说,实验课所占比重很小,对学生要求也低。教师在上课之初就本次实验的目的、原理、要求、步骤、注意事项、结果分析、实验报告书写规范等进行详细讲解并写在黑板上,学生只需要按照要求进行操作即可,无需做过多准备和思考,因此对实验细节并不注意,印象不深刻。此外,对学生实验成绩的判定也是以实验结果正确与否以及实验报告书写规范与否为标准,没有给予学生独立思考的空间。以项目为载体的实验教学突破了原有知识序列,要求学生综合利用所学知识,在开放的实验环境中进行探索和研究。学生具体实施的过程就是综合运用知识进行比较、分析、判断、演绎、归纳、想象和创造的过程,从而培养了创新精神、科学精神、实践能力。实施以项目为载体的实验教学时,教师应严格把握课程知识面和实验要点,选择可行性强、易于操作的项目,例如调查当地某一土壤状况并进行分析研究。首先对学生进行分组,5~6人为一个实验小组,不同实验小组可选择不同土壤为研究对象,如露天土壤或设施农业土壤。项目确定后由教师给出大体实验思路和框架,学生充分发挥主观能动性,每个实验小组独立搜集资料,制定项目实施方案、实施步骤,并将方案提交给教师,参考教师反馈意见对方案进行修正,方案确定后进行实施。具体实施过程:对目标地块的土壤样本进行采集和处理,分别检测土壤含水量、土壤容重、土壤孔隙度等物理性状,以及土壤有效养分含量(速效氮、速效磷、速效钾等)、土壤有机质含量、土壤pH值、土壤盐分等参数,每项小实验由不同学生负责完成,协作开展。例如在测定土壤含水量时,不同实验组选择了烘干法、酒精燃烧法等不同方法;在测定土壤质地时选择了简易比重计法、干测法、湿测法等不同方法,通过小组间结果比对分析误差产生的原因。实验过程中,教师要给出引导性问题让学生在试验中探索研究、分析解决,如比较大田土壤与设施土壤的特殊属性并分析原因,以及如何克服和控制连作障碍改良设施土壤等问题。当学生在实验过程中遇到问题(如实验设备使用、实验操作细节、实验结果与预计不符等)时,可在教师指导下自主解决。实验结束后进行汇总和分析,针对不同土壤提出可行性较强的改良措施,如土壤酸碱性改良、贫瘠土壤培肥地力、科学灌溉等。

2.3.2广泛开展社会实践活动

培养学生解决问题的能力通过开展社会实践活动,激发学生积极探索、勇于思考、追求真理的科学态度,促使学生以研究的态度看待问题、解决问题,勇于面对困难并积极思考解决。组织和鼓励学生开展农村调查和当地测土配方施肥,指导学生利用假期,对家乡地区土壤物理性状、养分水平,制约当地主要作物增产的限制因素,当地化学肥料施用状况,当地采取的土壤改良方法等进行调查分析,同时进行田间调查检测,对于需要实验分析的数据,可提取样本带回实验室检测,进而提出可行的解决办法和措施。通过开展实践调查活动,鼓励学生参与农业生产,激发学生学习热情和兴趣,培养并提高学生查阅资料、分析问题、解决问题的能力与创新思维能力。例如指导学生深入农户开展测土配方施肥,采用实地走访、现场考察、问卷调查等方式了解当地土壤养分状况、农民实施测土配方施肥现状及推广过程中遇到的问题,常用肥料使用状况与肥料利用率等问题。学生自行设计调查问卷,进行数据统计、分析,给出具有一定指导价值的建议和意见。

3结语

土壤改良概念范文4

关键词:园林废弃物;堆肥;进展

1园林废弃物概念

园林废弃物(GardenWaste)是指在园林绿化过程中产生的枯枝、落叶、草屑及其他绿化修剪物等,是继生活垃圾之后的第二大城市固体废弃物[1]。传统的处理方式如焚烧、填埋等,与资源节约型、环境友好型社会理念相悖,未满足可持续发展的需求。园林废弃物以丰富的木质素,纤维素等有机基质为主。与其他不可再生资源不同,由于园林废弃物来源植物具有重复利用性。如果将园林废弃物加以科学性、有效性地利用,发挥其可再生性的特点,真正实现“变废为宝”。园林废弃物有多种运用形式,主要为堆肥处理、有机物覆盖、生物质能源等。目前园林废弃物堆肥化运用是一种常见的处理方式,能够有效改善土壤内部结构,提升土壤水分含量,提高土壤肥力,有效促进植物生长发育。

2园林废弃物国内外政策及现状

2.1国外政策及现状

园林废弃物被称之为“放错位置的资源”,如果合理利用,将会对人类社会产生巨大贡献。资源再利用是一门综合性课题研究,涉及经济、政治、文化和科技等多方面的因素,需要有完善和严格的规章制度、雄厚的经济基础以及先进的技术作为支撑。美国、英国、日本等发达国家在园林废弃物处理方式和颁布政策等方面值得各国学习。2.1.1美国。1994年,美国环境保护署颁布了EPA530-R-94-003法则,对园林废弃物和城市固体废弃物如何收集、分类、发酵,如何进行后加工工艺制定了严格法规[2]。在政策与经费的支持下,美国每年的堆肥比例都在稳步上升。在成本方面,将园林废弃物进行堆肥处理,相较于其他处理方式较低廉,如华盛顿西雅图拉里市堆肥化处理园林废弃物每年可以节约41000美元。2.1.2英国。1996年,英国政府开始对进入填埋场的有机废弃物征税,主要目的是逐渐提高填埋废弃物的成本,增强其他处理方式在财政上的竞争力(如堆肥再利用等处理方式),以此来降低对填埋方式的依赖[3]。2.1.3日本。日本的高度机械化生产模式、环保意识、精细化的生产管理模式以及多元化的产品系列值得各国学习。以鹿沼县为例,该县有一处堆肥场,三面环山,占地近6000m2,将废弃物原料收集、粉碎、筛分,用于精细化的生产。然后加入适量的高效菌搅拌,以促进发酵,采用机械化堆肥和翻肥,效率极高,在整个过程中仅需要3人,分工明确,拌匀后将产品运送到包装处。最后便是产品包装,以及对进出车辆的清洗,防止车辆污染环境。此外,该工厂还特别注意对气味的控制,在内部设置气味脱除装置,在外部设置过滤池[4]。

2.2国内政策及现状

相较于发达的国外园林废弃物处理技术,我国研究起步的时间较晚。长期以来,园林废弃物一直被当作固体废弃物处理,一般多采取焚烧和掩埋2种处理方式。随着技术的成熟以及政策的颁布,我国园林废弃物的处理方式也在不断发生变化。中华人民共和国建设部在2007年颁发《关于建设节约型城市园林绿化的意见》,自此拉开了上海、北京、广州等各大城市研究工作的序章。2.2.1北京。根据北京园林绿化局的调查显示,北京园林废弃物每年产量在逐渐递增。由此引起的环境问题越发严重,2012年北京出台了《北京市园林绿化废弃物资源化发展规划》,北京市园林绿化局、西城、朝阳、丰台等区县在北京市科委的大力推进和支持下,就解决该问题对相关产业政策进行了调整,在朝阳区内,对连续2年从事园林废弃物消纳工作的企业给予补贴。消纳基地是指容纳粉碎园林废弃物,并将其发酵腐熟的场地,在香山公园、朝阳区绿源公园、翠湖饭店等地已经就近建立;在朝阳、西城、丰台、顺义等区县也同样建立了绿化废弃物集中消纳基地,其他各区县的园林绿化废弃物消纳厂也正在规划建设当中[5]。2.2.2上海。2012年,上海市出台了地方标准《绿化植物废弃物处置技术规范》,并在10多个区设立了园林废弃物处理场地。如静安区园林部门将园林废弃物收集起来,送往松江区“落叶化土”实验车间进行堆肥化处理。在堆体中加入微生物菌种,经过大约40d的发酵处理,最终形成富含氮磷钾成分的营养土,用于树木和绿地养护。由此可见,园林废弃物再利用的研究有利于解决上海市枯枝落叶的处理和植物养护等问题。2.2.3广州。广州的华南植物园以及园林基质厂利用场地内大量的枯枝落叶,以好氧堆肥高温发酵技术作为辅佐,将废弃物发酵成为土壤改良剂以及高级基质等产品。这一措施不仅解决场地内大量废弃物,同时也促进园林资源的再利用。2.2.4河南。河南焦作市选用36型粉碎机对收集的树叶集中粉碎处理,然后进行高温腐熟,最终生成优良的腐叶土,供园林花木基肥和盆土使用[6]。

3园林废弃物应用和处理方式

3.1堆肥处理

现阶段堆肥技术包括好氧堆肥和厌氧堆肥2种方式。厌氧堆肥是现阶段学者进行大量研究的堆肥方式之一,是由厌氧微生物在无氧的环境中进行的生命活动,使堆体腐烂发酵的堆肥方式。邱凌的研究表明,厌氧堆肥过程中,有机废弃物被分解为甲烷的转化率极高,自身生命活动仅占用10%的转化率。叶美锋[6]研究表明,好氧堆肥是在有氧条件下,依靠自然界广泛存在的好氧微生物或者人工添加的外源微生物复合菌剂,在一定的控制下,通过新陈代谢的方式将固体废弃物分解为小分子物质或腐殖质。堆肥形式主要有传统的条垛式和槽式发酵,以及较新颖的反应器式。麻瑞阳等[7]研究表明,条垛式和槽式发酵工艺相对简单,较为环保。对条垛式工艺来说,定期翻垛能够充分提高堆体含氧量,这是因为园林废弃物木质素含量较高,有机物的分解较为缓慢,对于氧气的需求不高。如今,北京和广州都在应用这2项技术。杨延梅[8]研究表明,反应器式堆肥开始从静态堆肥向动态堆肥转变,对物料输入的时效性有了较大提升,但受限于处理负荷,这项技术尚不成熟。

3.2堆肥技术的应用

园林废弃物作为土壤改良剂,对土壤各项指标的提升有相当积极的作用。司莉青[9]将污泥与园林废弃物堆肥作为基质进行实验,发现不同比例的污泥与园林废弃物混合肥料能够起到不同的改良土壤导电性、有机质含量、重金属吸附能力的作用。张洋等[10]应用园林废弃物堆肥对滨海盐渍土进行改良,并发现园林废弃物能有效帮助盐碱地改良,达到降盐效果。于丹丹等[11]研究发现,园林废弃物腐熟物与生物有机肥的混合利用能够促进土壤蓄水能力、植物生理指标,从而有助于提高造林成活率。这一研究对土壤肥力较差的地区具有可推广性。

4园林废弃物堆肥化处理的关键技术

4.1关键技术

堆肥过程中,物理、化学、生物各方面的要素对堆肥效果的优劣起到关键作用。合理的原料粒径大小能够促进微生物分解,缩短堆肥时间并提升产品质量。同时堆肥微生物在分解时会使堆肥体温度升高,需要及时调节过高的堆体温度,以免造成微生物死亡,延长堆肥时间。堆体内含水率与堆体内有机物溶解速率有关,从而影响堆肥时间的长短和堆肥产品的质量。充足的氧气能够加快园林废弃物的堆肥进程,保持氧气水平处于适当含量尤为重要[12]。通气处理的常用方式有自然通风、利用翻堆机、利用风机机械鼓风等。合适的碳氮比能够增加堆体的堆肥进程。处于20∶1~40∶1之间能够有效促进堆肥进程,最佳碳氮比为25∶1[13]。中性或者偏碱性的环境更适宜堆肥微生物的生长繁殖与新陈代谢。在堆肥过程中,随着温度升高,堆体酸碱度也随之变化,这是由于堆体内部的物质分解导致的,因此需密切关注堆体的酸碱度,并进行调解,使堆肥微生物的生长繁殖处于最佳状态。

4.2评价指标

堆肥产品的腐熟度评价,是未来能否顺利展开堆肥应用的重要前提,通常用物理、化学、生物等指标进行表现。物理指标也称表观指标,是对腐熟程度较直接的一种评价方法,包括温度、气味、颜色等。通常堆肥结束后温度接近室温后,堆体在堆肥过程中产生的异常气味消失,堆体颜色呈黑色或黑褐色,表明堆肥过程已经基本完成。化学指标主要包括C/N、腐殖化指数、有机质含量变化指标等。其中腐殖质(HS)、胡敏酸(HA)、富里酸(FA)、腐殖化指数(HI)等腐殖化参数[14]作为评价腐熟度的重要指标。生物指标主要包括酶的活性、种子发芽指数等。相对于其他生物指标而言,种子发芽指数最具说服力。目前,对堆肥腐熟度的评价应该是将物理、化学和生物指标结合起来,对多个指标进行测定,并通过综合评价才能对堆肥腐熟度作出全面的分析。

5小结与展望

土壤改良概念范文5

关键词:景观设计;盐生植物园; 生态设计

Abstract: This paper take Tianjin Eco-city halophytes garden project as the breakthrough point, through analyzes the halophyte concept, classification and the characteristics, combined with the ecological design and energy saving and environmental protection technology, creativity of the popular science education, exhibition and entertainment com, provides a template for salt-tolerant plants in coastal area and application extension.

Key words: landscape design; halophytes garden; ecological design

中图分类号:TU986 文献标识码:A文章编号:2095-2104(2012)05-0020-02

中新天津生态城位于天津滨海新区,是世界上第一个国家间合作开发建设的生态城市。其凭借先进理念和成功经验,旨在打造宜居生态理论创新、节能环保技术应用以及城市形象交流与展示的重要载体和平台。

生态城盐生植物园则位于中新天津生态城和畅路与和风路的交口,生态城公屋展示中心的东南侧,占地面积约6000平方米。其周边主要为居住用地。

项目背景

天津滨海地区位于陆地和海洋的过渡地带,由于地表水、地下水和海水相互渗透,使得土壤富含盐分和普遍盐渍化。这就为盐生植物的生长、繁殖提供了适宜的生态环境。反过来,盐生植物的生长不仅可以节约淡水资源,改良土壤的理化性质,还可以对自然要素与资源进行有效的利用,突出当地的特色和优势。

然而在生态城的建设过程中,盐生植物并没有得到重视和广泛使用。因此,本次盐生植物园的建设有利于推广技术成果,打造特色景观,打造科普教育和景观展示的平台,拓展盐生植物在园林绿化中的应用,实现绿化景观的可持续发展。

景观定位和设计原则

2.1景观定位

基于项目建设的背景、意义和场地周边的用地情况,生态城盐生植物园,旨在打造一个集盐生植物景观分类与展示、盐土绿化改良技术示范、水资源收集与利用、水体植物净化处理以及新能源新技术的应用于一体的科普教育展示中心。

2.2设计原则

1.生态主义原则

以生态观念营造环境,体现生物多样性和能量的循环利用,实现景观的可持续发展。

2.过程主义原则

运用生态恢复技术,将绿化景观的营造视为一个长期的、动态的过程。

3.地域主义原则

注重对地域文化内涵和特色的挖掘,构建具有乡土特征的植被景观。

4.功能主义原则

设计中应体现科普教育功能,以及植物对于水体净化、土壤改良的效果展示。

5.美学主义原则

景观应体现功能性、科学性与艺术性,并营造出自然、优美、怡人的景观环境。

6.小中见大原则

利用有限的场地,营造多变的空间,多样的游览线路以及丰富的视觉体验。

盐生植物园的构建对策

3.1盐生植物的分类和特点

土壤是植物生存繁衍的基础,依据土壤含盐量的不同,将土壤分为重盐碱土、中盐碱土、轻盐碱土和非盐碱土。(图一)通常把重盐碱土上生长的植物称为专性盐生植物,或称真盐生植物。这类植物体内具有避盐害的特殊结构和适盐的生理活动过程,据此按植物生理特点把真盐生植物分为聚盐植物、泌盐植物和拒盐植物[1]。

3.2 滨海盐生植物资源及分布

根据刘家宜等人[2]的调查统计结果,天津沿海植被共有46 科121 属196 种,绝大多数为草本植物,植物区系主要以菊科、禾木科、豆科、藜科、蓼科、莎草科等为主。其中,主要代表植物有碱蓬、中亚滨藜、地肤、芦苇、狭叶香蒲、拉氏香蒲、扁秆草、獐毛、盐角草、羊草、碱菀、二色补血草、西伯利亚白刺等。

从植物群落的构成来说,盐生植物大多群集在一起,成片生长,形成群落的优势种或次优势种[3]。

3.3设计内容(图三、图四)

3.3.1水资源的收集利用及净化处理

滨海新区是一个缺水的地区,那么对于盐生植物园这样一个面积不大的绿地来说,雨水的收集和利用将成为其景观用水的主要水源;此外,考虑到其北侧为生态城的公屋展示中心,其建筑内部的生活污水经过处理可达到中水标准,刚好可成为绿地灌溉和景观用水的补充。

另一方面,为了保证景观水体的水质,设计中需要增设一套水体循环净化系统,其中主要包含物理净化、化学净化和植物净化三个方面,而物理净化和植物净化则是主导手段。

3.3.2 盐土绿化改良技术的应用

盐碱土是盐生植物赖以生存的环境条件,但不同的盐生植物对土壤理化性质的要求也是不同的,为了满足植物景观的多样性和生态性,设计中需要营造多种植物生境,以满足植物的生长需要。具体来说,对于真盐生植物,可利用原生土壤来栽植,而对于耐盐植物,则必须对土壤进行改良,其途径包含物理的、化学的、生物的以及农艺的一套综合的改良措施。

例如通过浅密式暗管排盐并结合客土栽培的方式,可实现绝大部分耐盐植物的成活。这一措施已经在天津开发区绿化得到了广泛应用。

3.3.3 盐生植物的分类与展示

建设盐生植物园的一个重要目的就是通过对盐生植物的分类与展示,达到科普教育和技术推广的作用。而盐生植物的分类方式多种多样,可以通过乔木、灌木、地被的宏观展示方式,也可以采用科、属、种的科学分类方法,还可以通过营造自然原生态的盐生植物群落来展示。总之,展示的方式和内容既要清晰、易懂又要考虑到景观的观赏性。

3.3.4 新能源、新技术的应用

新能源、新技术的应用是生态城建设过程中的一个重要的课题,也是未来城市建设的发展趋势。而盐生植物园的建设也要充分结合这一点。如风光互补路灯,光伏景观照明系统,太阳能曝气,雨水收集系统,透水铺装、水盐动态监测装置以及盐生植物无土栽培技术的展示等。这些都是盐生植物园特色和创意的体现。

3.4分区设计

3.4.1 入口景观区

盐生植物园设置了一主、一次两个出入口,主要入口位于公屋展示中心南侧,以透水铺装为主要材料,营造集散空间。此外,在主入口广场,以透明容器作为展示媒介,在三个相对封闭的种植空间内,选择真盐生植物三种分类(聚盐、泌盐、拒盐)中的代表植物进行栽植,一方面可展示植物对于盐碱土理化性质的改良作用,另一方面也可直观的感受盐生植物生长的地下断面形式。

3.4.2 科普展览中心

科普展览中心位于盐生植物园中心广场,是主入口和次入口景观轴线的交汇点。平面以海螺造型作为创作灵感的来源,竖向上打破二维空间的界限,以花瓣形式螺旋上升,形成了景观构筑物的主体。同时在花瓣的顶端,安装有光伏板,可吸收太阳能并对LED显示屏供电。LED屏将成为介绍盐生植物特性,动态显示土壤及盐生植物生长状况的重要窗口。(图六)

3.4.3 耐盐植物展示区

耐盐植物是滨海地区城市绿化的先锋树种。考虑到盐生植物园的整体景观效果,可考虑对场地周边的土壤进行改良,并栽植耐盐植物,以形成绿化景观的骨架。

3.4.4 盐生灌丛群落景观区

盐生灌丛景观区位于高架景观步道的两侧,主要展现柽柳灌丛和白刺灌丛为主,柽柳群落枝条纤细,姿态婆娑,花色淡雅,花期较长。白刺群落,观叶观果,适应性强。

3.4.5 盐生草甸群落景观区

盐生草甸群落景观区位于场地的西北部,与盐生经济植物景观区相邻。景观上主要表现碱蓬、獐毛和芦苇的色彩,质感以及形态特征。形成有别于园林地被景观的特色景点。

3.4.6盐生水生植物景观区

盐生水生植物景观区位于中心广场和全景观景平台所围合的水体区域。方案中,通过对该区域水体与外部水体的隔离,来营造特殊的水环境,以适应水生植物的生长。该区域的水生植物以水葱、香蒲、千屈菜、黄菖蒲以及梭鱼草等植物为主。

3.4.7盐生经济植物景观区

盐生经济植物景观区是镶嵌在盐生草甸群落景观区之间的五个种植池,该种植池可通过无土栽培技术,实现对苗木的培育,以探索对盐碱土替代基质的研究。

此外,通过对药用盐生植物、粮油系列盐生植物以及饲料盐生植物进行分类和筛选,并以无土栽培技术来展示该区域的特色景观。其中药用盐生植物以二色补血草、单叶茎蔓和枸杞为代表,粮油系列盐生植物则选择地肤和碱蓬,而饲料盐生植物则以猪毛菜、虎尾草和碱毛为主。

3.4.8盐生沼泽植物景观区

盐生沼泽植物景观区位于场地的东北角,主要有多个湿生植物种植岛组成,从景观上,主要以芦苇、狗尾草和盐角草为主。春夏时节, 芦苇与水面同色,碧绿清新;秋冬之际,芦苇一色金黄;花开时节鹅绒般的芦花,如霜似雪,呈现一幅生机盎然的景象。而木栈道的设置既方便游人的行走也提供了近距离观赏的场所。

3.4.9盐生花卉景观区

盐生花卉景观区位于场地东南部的一个孤岛上,主要以营造自然野趣、清新淡雅的景观为特色,表现上选择盐碱地开花的植物品种,如二色补血草、碱菀、罗布麻、紫花山莴苣、蜀葵等。

结语

由于滨海土壤盐碱化程度高,质地粘重,渗透性差,致使大部分植物难以正常生长。而目前滨海绿化土壤大多靠客土来维持,灌溉用水主要靠自来水和中水,养护管理也需要投入大量的人力物力;那么随着城市的扩展,绿化面积的大幅度增加,以上问题必将成为影响生态建设的瓶颈问题。而盐生植物恰恰具有易成活、易管理、生长迅速、耐盐碱性强等优势,这不但可有效利用和改良大量荒废的盐碱地,同时也可保护本地日益减少的原生物种,防止绿化景观“千城一面”状况的发生。

总之,生态城盐生植物园的建设,虽然面积很小,功能也不是很完善,但作为一种探索、一种理念、一种途径,它对滨海盐碱生态系统中唯一的、不可替代的生产者——盐生植物的研究、开发和利用必将给滨海区域的生态建设带来新的契机。

参考文献:

[1]温静.天津滨海新区盐碱地景观生态化设计研究 河北农业大学[D ].2008,06:3-4

[2]刘家宜. 中国天津古海岸与湿地自然保护区植物区系的研究[J ] . 河南科学, 1999 , 17 : 20 - 23.

土壤改良概念范文6

2002年开始,好宝为昆明市民开启了在餐桌上畅游高原的健康之旅;此后,远在北京、天津、上海、深圳等城市的市民也相继加入此行列。让他们呼吸到高原上新鲜气息的物质载体是——好宝有机蔬菜。

好宝从2002年开始专注于有机农业,是国内第一批获得有机认证的企业,到目前为止已经连续十年通过OFDC(南京国环有机产品认证中心)的检查认证,成为云南有机认证时间持续最久、认证品种最多的企业。经认证的产品包括有机蔬菜和有机大米,前者又有多达43个单品获得了有机认证。

“食用有机食品其实就是一种崇尚人与自然和谐相处的生活方式,也是一种关爱生命的生活态度。”这是杨熙对有机食品的理解和阐述。

2002年前,农场几位创办人为选择适合的农场,足迹踏遍了云南的各个地方,最终敲定此地——在距离昆明主城30公里的团结乡好宝箐。

好宝箐有机种植基地是好宝最早成立的有机庄园,海拔高达2000-2300米,有中国“第一高海拔”有机蔬菜种植基地的称号。群山环抱、生物多样性、天然山泉水灌溉。杨熙说:“这里还保持着最原始的耕作模式,意味土壤是最自然的状态,没有农药、化肥和重金属的沉积,自山顶流淌下来的水源,手捧可饮。”

“第一高海拔”也成了好宝对外的一张重要名片。

之后,以研究有机土壤30余年经验的日本野野川教授为核心组建的团队,共同在这片最原始的土地上打造了一个最先进的技术种植庄园。

野野川说,“蔬菜处于地下的根部分比地上部分占比大,比例为1:1.3,这也是最理想的蔬菜的长势。因此,种植蔬菜最重要的是如何将土壤改良,只要进行了土壤整备,蔬菜就能够自然地健康成长,可以说翻整土地是种植有机蔬菜第一项也是最重要的一项工作。”

改良土壤是野野川的强项。在好宝箐基地上,可以看到两种不同颜色的土壤:一种是未经过翻整的土壤,颜色红里带黑;另一种偏棕色土壤,已经经过翻整改良。后者不仅仅是外形、土壤的酸碱性、营养结构都发生了很大的变化。

“粗放型的耕作方式施肥、除虫、除草完全凭个人经验,这种不科学的生产方式如不改变,食品安全问题就无法根治。”杨熙说。

有机蔬菜种植要求全程不施农药和化肥,技术人员利用山上的树叶和牛羊粪堆积在一起发酵成生态肥,土堆中心温度保持在40°左右,能杀死潜在的病菌、病虫害。这些有机肥为蔬菜的生长提供了源源不断的动力。

团队根据“精耕”理念,每亩地种什么、怎么种、种多少都要有详细的规划,并体现在每目的动态管理表格上。根据这本动态管理表格,能了解蔬菜的栽培是否达到预期生长效果,以便能及时改进,这本管理表格也可称之为可以看得到的蔬菜成长史。

“有机种植最终的本质其实就是回归到大自然生态链最原始的状态。如鸡、鸭、牛、羊用放养的方式让其在山林里自行找食物,将产生的粪便收集起来用于育苗,植物成长又反哺了动物的成长。”杨熙说,有机种植强调的是循环农业的概念。

我为配送忙

每天清晨,昆明的上空都有几趟航班搭载着40多个品种、5吨左右的好宝有机蔬菜以及其他农产品飞往全国各地。到达各地配送中心后,再由身着绿色工作服的好宝配送人员,运用冷链保鲜车或倮鲜电动车将一箱箱经过3~4小时高空飞行的有机蔬菜配送到5000多位会员家中,每天上百名配送人员忙得不亦乐乎。

目前,国内的有机蔬菜市场的消费群体主要集中在一线城市的中高端人士。为配合市场发展的需要,好宝分别在上海、北京、深圳、天津成立了分公司。

有机庄园与各分公司之间距离最远达3千公里,但这些并没有阻挡各地会员零距离接触来自高原的有机蔬菜。为保证会员品尝到新鲜的有机蔬菜,好宝将田间到餐桌的时间距离控制在24个小时之内,发往昆明则不超过12个小时。

好宝的农户每天从凌晨5点开始采摘,之后再迅速送往冷库分拣中心进行分拣和真空预冷。保证蔬菜当天收储,当天倮鲜,当天全程冷链配送。

蔬菜属于易腐食品,温度是影响蔬菜采后寿命的最重要的因素。初摘下来的新鲜蔬菜含水量为65%~96%,离开土壤后没有水份的补充,经历处理、包装、贮藏、运输等环节后,容易导致含水量大幅度降低,变得千瘪、发黄,品质、口感也大打折扣。因此,行业内通常采用低温冷链技术进行蔬菜保鲜。

不过,在运输过程中全程使用低温冷链系统的食品企业在国内并不多见。有数据统计,蔬菜在运输过程中使用冷链系统的企业在全国占比不到5%,肉类只占到15%,水产品也只有23%。好宝于2012年5月自建全国冷链物流宅配系统,实现100%全程冷链运输、配送,是行业内最早开通该系统的企业。

配送体系由协议航运服务+专利认证的冷链封闭倮鲜货运车+冷藏电动车组成。每天清早从昆明机场空运至好宝各区域公司,再由冷链配送车辆或冷藏电动车为会员配送到家。

最短12小时之内,一箱箱新鲜的好宝有机蔬菜带着尚未退去的田园清香走进千家万户,成为好宝有机蔬菜的一大特色。

赢在坚守

“好宝有机庄园初创第一年时,根本没有订单,直到2008年才有几十个客户下订单”,杨熙回忆说,“那时有机概念宣传力度弱,有机还不被人认知。”

那时好宝的主创人员没有放弃,一直坚守在这片高原上。11年的坚守,好宝的诚信和产品的优良品质得到了诸多消费者的认可。通过口碑相传,好宝的有机事业得到了快速发展。到2012年6月好宝的会员已经达到了5000多位,4年时间会员人数呈百倍增长。去年底,好宝又开发了规模160.3公顷的松华坝有机种植基地。

有机市场培育期长、投资周期长、回收慢是业内较普遍的状态,只有真正踏实立足于农业的庄园才有望通过市场的检验。好宝11年的发展历程可以说是国内有机食品发展的一个缩影。

初创至今,好宝有机庄园一直坚持按照有机食品的标准种植蔬菜。多年的坚持,为有机食品的发展开创了一个崭新的未来。

对于有机食品行业的发展前景,杨熙结合十余年的经验表达了自己的看法,“有机食品是一种‘高品质、无污染、纯天然’的环保型健康食品,符合大部分消费者的需求,又有利于保护农业生态环境,在国内外市场有着广阔的发展前景。”

她表示,中国有机食品具有巨大的国际市场和潜在的国内市场。首先,国际上对中国有机食品的需求逐年增加。在德国、法国等国家,有机蔬菜已经成为普通百姓餐桌上一个普遍的菜品,食用有机蔬菜也成为他们的一种生活方式。

国内的生态农业自80年代初以来也得到了迅速发展。有数据显示,中国有机食品出口贸易额由2008年的8亿美元上升到2012年的13.52亿美元,年均增长率20%~30%。此外,国家也大力支持有机食品的开发和生产。