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畜牧兽医概念范文1
[关键词] 畜牧业 兽医技术 体系发展
[中图分类号] S8-1 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）01-0260-01
一、发展畜牧业兽医技术体系的重要意义
1.有利于国家与政府管理
合理而完善的发展我国畜牧业技术体系，有利于国家与政府对于畜牧业兽医体系有一个具体化的管理。制定标准，标准是国家和政府应有的重要职责。通过健全发展我国的畜牧业兽医体系，国家与政府对此制定适当可行的标准来进行宏观的管理，主要是畜产品的安全标准、保护生态环境的标准、重要的品种资源标准等。因此，发展完善的畜牧兽医体系有利于国家与政府对畜牧业的管理与掌控。
2.有利于提高畜产品数量和质量
随着我国畜牧业行业的发展，新的畜禽品种和新的养殖技术不断出现，新的品种的培养需要特定的养殖技术。对于新品种的研发与推广，畜牧兽医技术体系的发展所起的作用是不容忽视的。
而且，现代的畜牧业需要实现畜牧业产业化的经营，畜牧业兽医技术体系也成了至关重要的力量。国家大力发展畜牧兽医技术体系，完善了管理，提高了技术水平，运用现代化的技术形式发展畜牧业，自然也就能使得生产尽快达到预期的目标，实现生产呈现最优化状态，那么，畜产品的数量也就相应的得到了提高。同时，合理的技术管理体系通过制定统一的投入品安全使用、动物防疫的体系政策，在本系统内得到实施，就会有效的提高畜产品的质量
3.有利于加快我国畜牧业产品进入国际市场的大循环
发展畜牧兽医技术体系对于我国的畜牧业产品进入国际市场大循环是极有帮助的。随着国际经济贸易一体化进程的不断加快，加强畜牧兽医体系的发展迫在眉睫。我国的畜牧兽医技术体系发展起步的比较晚，导致难以参与相关的国际畜牧活动，在国际畜牧兽医中一直处于相对被动的状态。
近年来，各国政府对于畜牧业食品行业安全问题越来越重视，在此背景下，各个国家对于畜牧兽医技术体系的发展也开始重视。我国加大力度构建完善的畜牧收体系有利于我国与国际接轨，是我国的畜牧业产品更多更快的进入国际市场的大循环，以此带动我国经济的发展
二、我国畜牧兽医体系的现状与问题
1.投入不足，基础设施落后
在我国，大部分的畜牧业发展点都分布在乡镇。然而，由于乡镇畜牧兽医站是由集体所有制转成为全民所有制单位，经济上一直是属于自己收入，自己支出的局面。因此，很长一段时间里，国家并没有投入资金帮助地方畜牧业兽医体系发展进行基础设施建设。由于这样的投入不足，使得农村里的资金投入严重匮乏，基础设施严重落后。
2.人才缺乏，队伍素质偏低
从畜牧兽医的发展历史我们可以发现，畜牧兽医从业的很多人都是非专业人员，甚至有一些人员属于半路出家，对于畜牧兽医行业根本没有任何的了解。因此，这样的收益队伍明显是人才缺乏，并且从业人员的专业素质是比较低的，这对我国大力发展畜牧兽医技术体系是极为不利的。
3.保障不足，防疫工作难以落实
按照国家《动防疫法》的规定，国家对严重危害养殖业生产和人体健康的动物疫病实行计划免疫制度，实行强制免疫。然而面对的现实情况却是工作并没有得到应有的落实。究其原因，一是乡镇政府不大重视，二是农户对于动物疫病防治意识淡薄。当然，正是由于上面管理人员的不够重视，没有搭理倡导发展畜牧兽医技术体系，导致下面的农牧民对此没有一个具体的概念，畜产品卫生安全意识不足，这对畜牧兽医发展来说极为不利。
三、我国畜牧兽医体系应当发展的方向
1.加强投入，促进畜牧兽医体系发展
农村的经济发展，农牧民的增收离不开畜牧业。畜牧业的发展，离不开畜牧兽医技术体系的发展。那么，合理的推进我国畜牧兽医技术体系就离不开各个方面的加强投入。按照经济规律，只有投入，才有产出。也就是说，只有切实加强对畜牧业的生产发展和畜牧兽医技术体系的完善的管理与领导，增加经济的投入，是畜牧兽医技术体系发展的重要方向。
首先是加强政策的投入，即政策的倾斜。制定法律法规或者相关的规定，对于畜牧兽医技术体系的管理做一个规范化的要求。各项工作的开展可以以协助畜牧兽医技术体系发展，用政策支持畜牧兽医体系的发展。其次是资金的大量投入，只有资金充足，各项开展工作的技术基础设备才能够跟进，切实保障畜牧兽医技术体系的发展进行。
2.以科学为本，科技型发展畜牧兽医体系
在资金充足的情况下，除了基础的设备设施之外，资金的投入点有一个非常重要的就是科技投入。培养科学型人才，研发新型品种，提高畜牧业产品产量与质量，同时保障畜产品的食品安全，为产品在市场上的快速流通从而给农牧民及政府带来经济利益。因此，以科学为本，科技型发展畜牧兽医技术体系是未来的一个重要发展方向。
3.高专业强度队伍，推进畜牧兽医体系发展
在畜牧兽医技术体系发展中，有一个高专业强度的队伍是非常必要的。所以，国家及地区政府可以聘用引进一些国内外知名的畜牧兽医专家，或者经验丰富，专业知识强大的技术人员，组成专家顾问小组，对畜牧兽医技术体系建设做详尽的指导。同时，还要与科研单位、专业院校密切联系，广泛引进畜牧兽医科研新成果、新技术，为原有的畜牧兽医技术体系发展注入新的力量。在合理的管理的基础上，加上强大的队伍做指导，将会对畜牧兽医技术体系的发展很有帮助。
畜牧兽医概念范文2
【关键词】中职 成人在职 畜牧兽医专业 教学模式
【中图分类号】 G 【文献标识码】 A
【文章编号】0450-9889（2015）03B-0042-02
中职开设成人在职学历班教育，是一个新课题。目前各中职所开设的成人在职学历班，基本上是全日制中职教学模式的缩水版，还没有科学规范的教学模式，很难保证其教学质量。基于此，从2008年开始，广西水产畜牧学校针对成人在职畜牧兽医专业学员的实际情况和村兽医职业岗位能力的需要，从教学目的、课程体系、教学内容、教学方法、成绩评价、教材建设等方面进行改进，初步建立了中职成人在职畜牧兽医专业教学模式。本文对这一教学模式进行探讨。
一、中职成人在职畜牧兽医专业教学模式的改进
根据广西农村基层动物疫病防控工作对畜牧兽医技能型人才的需要，构建适合成人在职畜牧兽医专业教学模式，以此推动整个中职成人在职学历班教学管理的规范化建设。项目具体的研究目标定为：开发成人在职畜牧兽医专业的课程体系，推动成人在职畜牧兽医专业教学内容、教学方法、教学组织形式、教学保障条件、教材建设、教师培养等方面的教育教学改进；通过成人在职畜牧兽医专业教学模式的个案探讨，总结出中职成人在职教育教学的一般规律，探索建立中职成人在职教育教学的基本范式和理论框架。
（一）调研分析，确定人才培养目标。第一，通过查阅各种书刊，广泛收集相关资料，并对资料进行分析、综合比较、筛选与归纳，为课题深入研究提供广阔思路；采用问卷、走访、座谈会、专家咨询等方式，对成人在职畜牧兽医专业的学员来源、文化程度、专业技能水平、岗位职业能力需要等进行调查、分析，揭示需求，找出规律，为课题研究提供依据。
第二，通过对成人在职教育与全日制中职教育的对比分析，明确成人在职畜牧兽医专业的培养目标。针对成人教育的特殊性，设定教学的基本目标为：（1）掌握村兽医职业岗位必需的基础理论、基本知识、基本技能。成人在职学员都是在岗的村兽医，其工作多年，实践经验比较丰富，但理论知识较为薄弱，因此，在教学内容上加强专业理论知识和常规技能操作的学习与训练，使他们在兽医临床实践过程中有科学的专业理论作为指导，避免误诊误治，不断提高其诊疗水平；（2）要提高其职业岗位能力，使其能处理农村畜禽临床上常见病、多发病，对重大传染病、危重急症能及时诊治，减少因畜禽疾病而造成的经济损失；（3）提高成人在职学员的职业资格等级，将村兽医学员现有的初级动物疾病防治员资格提高到中级动物疾病防治员资格，以达到农业部对村兽医技能水平的要求。
（二）构建“基于工作过程导向”的系统化课程体系。在对村兽医职业岗位能力进行分析的基础上，结合成人教育特点、畜牧兽医专业的特点和要求，按照“实基础、强能力”的教学原则，构建“基于工作过程导向”的系统化课程体系，将课程设置为基本素质、养殖基础与技能、疾病防治基础、专业技能四个模块。课程体系注重知识的优化和课程的模块设计，课程设置紧扣培养目标，满足成人在职畜牧兽医专业学员所在岗位对知识和能力的要求：一方面，课程能满足行业多岗位转换甚至岗位工作内涵变化、发展所需的知识和能力；另一方面，课程能使学员具有知识内化、迁移和继续学习的基本能力。广西水产畜牧学校成人在职畜牧兽医专业的课程体系，具体分为四大模块19门课程（如图1所示）。在此基础上，制定完善成人在职畜牧兽医专业教学计划，突出其针对性和实用性。
图1 广西水产畜牧学校成人在职畜牧兽医专业课程体系图
（三）以村兽医职业岗位能力培养为核心，设计课程教学内容。根据村兽医职业岗位要求，认真调查，深入分析，科学选择教学内容。教学内容选择应遵循“少而精”、满足村兽医学员现岗位能力需求、兼顾行业发展对专业知识和技能的要求，突出其实用性和前瞻性的原则。基础课教学内容以必需为准，够用为度，以讲清概念、强化应用为重点；专业课教学内容要求有针对性和实用性，不仅要学习有效的理论知识，还要理论联系实际，使学员将所学知识与自己的工作实际经合起来，促进对知识的消化和吸收，提高学员的学习兴趣和分析、解决问题的能力；同时，从学员终身发展的需要出发，及时将畜禽养殖和动物疾病防治的新知识、新技术补充到课堂教学中，使成人在职畜牧兽医专业教学内容更具针对性、实用性、前瞻性和创新性。
（四）选购和编写适合成人畜牧兽医专业岗位能力的教材和教辅资料。在教材的选用上，根据成人在职学员认知水平和岗位工作需要，采取选购、编写相结合的方式，积极开发专业课程教材、教辅资料。广西水产畜牧学校先后组织专业课教师编写了《动物医学基础》《动物疾病防治》《畜牧兽医职业技能训练教程》《中职畜牧兽医专业习题集》等教材和教辅资料。这些教材和教辅资料对成人在职畜牧兽医学员有较强的针对性和实用性，方便学员课后复习、自主学习和技能操作实践，极大地提高了广大学员的学习效果。
（五）采用灵活多样的教学方法，增强学员学习的有效性。成人教学过程大都采用自学、解疑、精讲（面授）三个环节，面授教学质量很大程度上决定了成人在职教育的质量。在教学过程中，注重教学手段的创新，根据课程内容要求和村兽医学员不同的文化基础，采用多样的教学方法，如案例教学法、现场病例教学法、多媒体教学法、讨论交流式教学法等，让学员从中选择最适合自己的学习方法，以增强学习的有效性。
（六）制订成人在职学历教育教学管理制度，规范教学管理。为了提高学员到课率，提高教学质量，我们在各县设立教学点，各教学点根据学员人数多少分若干个教学班，县水产畜牧兽医局分管局长作为教学点负责人，与学校教务科对接。每个教学班按50～60人配一个班主任，班主任专门负责学员面授管理工作。面授开课时间由各县根据本县动物疫病防控工作情况，尽量选择工作任务较少的免疫接种空档期安排集中面授学习。学校根据各教学点的情况，统筹安排各县集中开课时间。学校按照教学计划的安排，派出教师到教学点上课，各教学点负责人通知并组织好学员按时上课；学员在教学点完成面授教学后，回到工作岗位，采取半工半读的方式，学员在工作中完成作业、复习和自主学习。每次面授结束后都对学员进行满意度测评，及时了解教学反馈，促使任课教师及时改进、调整教学内容与方法等，不断提高面授教学质量。在教学管理过程中，制订并完善成人在职教育教学管理制度，包括学籍注册、班级管理、课堂管理、考勤、教学日志、考试考核等，严格按照成人在职畜牧兽医专业的教学指导方案组织教学，规范教学管理。
（七）完善学员学科成绩评价制度。由于成人学员身份的特殊性，他们往往要兼顾学习和工作的双重压力，难以在两者之间恰当地分配时间、精力，这就决定了其不可避免地出现“工学矛盾”的问题。而成人在职教育面授是教学一个非常重要的环节，如果学员不能按时、按量参加面授，其教学质量将会大打折扣。为此，我们的面授时间尽量选择在学员工作任务较少的免疫接种空档期进行，同时在成绩评定时强调了面授时出勤率占20%，完成作业占20%，职业能力考核占20%，期末理论考试占40%。实践证明，采取这种新的课程成绩评价方法，能提高学员面授出勤率和学习兴趣，教学效果明显。
二、中职成人在职畜牧兽医专业教学模式改进的成效
通过对成人在职畜牧兽医专业教学模式改进的研究与实践分析可知，教师、学员、社会效益等方面都取得了显著的成效。
（一）构建了成人在职畜牧兽医专业的课程体系。根据成人教育特点、岗位能力需求，构建“基于工作过程导向”的系统化课程体系，将课程设置为基本素质、养殖基础与技能、疾病防治基础、专业技能等四个模块，共19门，课程特色明显，突出其针对性和实用性。
（二）培养了一批合格的畜牧兽医专业人才，社会效益显著。从2008至今年，广西水产畜牧学校在全区各县共设置37个教学点，招收七届共6000余名学员，其中已有四届3200名学员通过考试考核，按时毕业，获得了国家承认的中专学历证书。他们用学到的专业理论知识和技能指导兽医临床实践，不断提高动物疫病的防控工作能力。项目实施全面提高了村兽医员的整体素质，对做好广西动物疫病的防控工作，确保动物食品安全卫生及推进社会主义新农村建设，促进畜牧业发展有着重要的意义。
（三）教师的教育教学能力得到进一步提高。教学模式改进促使专业教师增加了接触基层、了解生产一线实际的机会。通过“送教下乡”教学活动，在与学员交流和答疑解惑过程中，教师丰富了实践经验，并进一步钻研专业理论，实现了教学相长。项目组成员主编并出版了《动物医学基础》、《动物疾病防治》、《畜牧兽医职业技能训练教程》《中职畜牧兽医专业习题集》等教材和教辅资料，除供本校成人在职畜牧兽医专业学生使用外，还被全国其他省市同类专业选为培训教材，使用效果良好。
（四）创新成人在职畜牧兽医专业教学模式，集成了系列教学管理文件。项目“以人为本、以就业为导向、以学习者为中心”，研究集成了适合成人特点的成人在职畜牧兽医专业教学大纲、课程标准、授课计划、授课教案、多媒体课件；开发了适合成人在职学员认知水平的教材、习题集、技能教程；优化了成人在职教学方法，完善了学科成绩评价制度；制订并完善了成人在职学历教育的教学管理制度，规范了教学过程管理等。其成果有效地促进了学校成人在职畜牧兽医专业学历教育教学工作的开展，提高了成人在职教育教学质量，其成果具有较高的理论价值和实际应用价值，对同类或其他专业成人在职学历教育教学活动有一定的示范和借鉴作用。
【参考文献】
[1]张建虹，王屹.第五届广西中等职业教育教学改革成果汇编[C].桂林：漓江出版社，2010
[2]李凤玲，李二岭等.研究函授教学规律 提高成人教育质量――兽医专业课程体系改革的研究与实践[J].郑州牧业工程高等专科学校学报，2011（2）
畜牧兽医概念范文3
关键词： 高职院校畜牧兽医多媒体教学
随着信息技术在教育领域中的发展，“多媒体教学模式”被广泛应用到现代教育的各个方面。现代教育理论的提出是我国素质教育前瞻性改革的创举，同时也是现代教育向社会化和实用化发展的强有力保证。将多媒体教学应用到畜牧兽医学专业也是畜牧业发展的一次创新和进步。畜牧兽医专业的种种教学特点决定了其“教学信息化”的必要性及重要性，将“多媒体教学模式”引进此专业教学中，利用多媒体教学软件开展教学会带来许多科技优势，以及对提高教学效果具有促进作用。
一、畜牧兽医专业的教学特点与“教学信息化”的必要性
传统的教学方式老师尽量用生动形象的语言对本专业所涉及的教学内容进行描述，或者用图片和简易模型道具等来提高学生的感官认知性，如动物疾病的病理变化、青贮饲料加工过程、鸡的人工授精等知识点，但效果都不是很理想，无法做到教学生动，更难以让学生记忆深刻从而掌握专业技术要点。这一弊端在学生毕业后的工作中凸显出来，许多学生在工作初期无法很快投入到工作第一线，无法真正将学到的理论知识迅速应用到实践中，甚至造成一些用人单位对高职院校培养出来的高素质人才质量产生质疑。而多媒体教学可以使教学内容形象、直观、生动。
畜牧兽医专业进行教学实习、实训时，门类品种庞杂、投入巨大、运行成本高，这是各高职院校面临的主要问题之一，即使是最简单的教学实验也面临实验动物和器材等高昂教学成本的问题：微生物学研究具有微观性、传染性，临床兽医学研究方向具有高风险性等，这些特殊的实践教学难点难以使学生观察到真实的现场、复杂的工艺过程，而多媒体教学可以通过网络共享视频，实时互动地轻松解决这一问题。
二、图文并茂,增加教学直观性
畜牧兽医课程不同于文化基础课,它要使学生建立起一个立体的动态的生物概念,但目前很多课本内容僵化,特别是一些图片资料不能充分说明问题,致使学生形成了片面的理解,而现代的多媒体技术可使呆板的课本知识生动起来。例如我们在讲“家兔的品种和习性”一节内容时,教师可以先在网上查阅不同品种的家兔图片资料,把能说明问题有代表性的图片粘贴下来,组成一系列不同品种的图片资料,在课堂上给学生展示,让学生自己说出它们的体貌特征,特别是让学生自己分析和比较,得出不同品种家兔的体貌差异,这样通过学生自己分析和观察得出的结论就很容易被学生接受,这部分知识掌握起来就容易的多。在讲解家兔的习性时,可播放一段教学短片,展示家兔的几个生活习性,让学生从感官上认识,这样就可以大大提高学生的学习效率,实现教学过程从难到易的转变。
二、信息广泛,拓宽专业知识面
畜牧兽医课程与其它的专业课程也有着较大的区别,其原因在于畜牧行业每天都在发生着变化,新的养殖技术、疾病以及产品都在不断的发展,特别是疾病知识方面经常出现新的疫病,同时人们也在不断探索对付新型疫病的办法和手段,因此只靠课本上对疫病的描述和防治是远远不够的。利用多媒体教学手段可以弥补书本上的不足,多媒体技术可以随时采集信息服务教学。比如在讲“禽流感”一节内容时,我们可以从报纸、杂志、广播、电视、网络等各种媒体上采集信息,及时了解国内外禽流感发生发展和蔓延的趋势,掌握其发病规律、发病机理和发病特征,并且掌握防治措施。这些知识是课本上没有的,但这些知识对教学工作是相当有利的,可以使学生及时了解某些疾病发展的动态,激发学生的学习热情,因此,利用多媒体技术所得到的信息来源之广、信息量之大是其它的资料不可比拟的,也为拓宽学生的专业知识面起到了很大的作用。
三、结合实际,增强探索求知欲
在教学过程中,教师不但把基础知识和技能传授给学生,还要将新出现科技知识介绍给学生。学生在课堂上学习知识的时间毕竟是有限的,教师可以在每节课的最后五分钟利用多媒体手段介绍畜牧兽医行业发生的问题和解决的办法,以提高学生的专业水平。比如近年来通过致病病毒和细菌的更新换代,不断出现新型微生物和高致病性微生物,导致各种家畜的传染病频发。从2003年牛羊猪的口蹄疫到2005年的鸡鸭禽流感,从2006年的猪蓝耳病到目前牛布氏杆菌病,无不使畜牧业一次次遭受重创。很多疾病的发病机理和防治措施我们不是十分清楚,在课堂上我们可以把这些问题和研究动态展示给学生,给学生创造一个想像空间,让他们带着问题去学习新知识,不断增强探索新知识的欲望,以提高学生的专业技能和专业素质。
四、言简意赅,提高学生专业技能
畜牧兽医概念范文4
一、图文并茂,增加教学直观性
畜牧兽医课程不同于文化基础课,它要使学生建立起一个立体的动态的生物概念,但目前很多课本内容僵化,特别是一些图片资料不能充分说明问题,致使学生形成了片面的理解,而现代的多媒体技术可使呆板的课本知识生动起来。例如我们在讲“家兔的品种和习性”一节内容时,教师可以先在网上查阅不同品种的家兔图片资料,把能说明问题有代表性的图片粘贴下来,组成一系列不同品种的图片资料,在课堂上给学生展示,让学生自己说出它们的体貌特征,特别是让学生自己分析和比较,得出不同品种家兔的体貌差异,这样通过学生自己分析和观察得出的结论就很容易被学生接受,这部分知识掌握起来就容易的多。在讲解家兔的习性时,可播放一段教学短片,展示家兔的几个生活习性,让学生从感官上认识,这样就可以大大提高学生的学习效率,实现教学过程从难到易的转变。
二、信息广泛,拓宽专业知识面
畜牧兽医课程与其它的专业课程也有着较大的区别,其原因在于畜牧行业每天都在发生着变化,新的养殖技术、疾病以及产品都在不断的发展,特别是疾病知识方面经常出现新的疫病,同时人们也在不断探索对付新型疫病的办法和手段,因此只靠课本上对疫病的描述和防治是远远不够的。利用多媒体教学手段可以弥补书本上的不足,多媒体技术可以随时采集信息服务教学。比如在讲“禽流感”一节内容时,我们可以从报纸、杂志、广播、电视、网络等各种媒体上采集信息,及时了解国内外禽流感发生发展和蔓延的趋势,掌握其发病规律、发病机理和发病特征,并且掌握防治措施。这些知识是课本上没有的,但这些知识对教学工作是相当有利的,可以使学生及时了解某些疾病发展的动态,激发学生的学习热情,因此,利用多媒体技术所得到的信息来源之广、信息量之大是其它的资料不可比拟的,也为拓宽学生的专业知识面起到了很大的作用。
三、结合实际,增强探索求知欲
在教学过程中,教师不但把基础知识和技能传授给学生,还要将新出现科技知识介绍给学生。学生在课堂上学习知识的时间毕竟是有限的,教师可以在每节课的最后五分钟利用多媒体手段介绍畜牧兽医行业发生的问题和解决的办法,以提高学生的专业水平。比如近年来通过致病病毒和细菌的更新换代,不断出现新型微生物和高致病性微生物,导致各种家畜的传染病频发。从2003年牛羊猪的口蹄疫到2005年的鸡鸭禽流感,从2006年的猪蓝耳病到目前牛布氏杆菌病,无不使畜牧业一次次遭受重创。很多疾病的发病机理和防治措施我们不是十分清楚,在课堂上我们可以把这些问题和研究动态展示给学生,给学生创造一个想像空间,让他们带着问题去学习新知识,不断增强探索新知识的欲望,以提高学生的专业技能和专业素质。
四、言简意赅,提高学生专业技能
畜牧兽医概念范文5
关键词：畜牧;兽医专业;解剖学
0 前言
随着我国加入世界贸易组织，兽医工作者保障人民健康的地位日益突出，使得兽医事业迎来了千载难逢的机遇与挑战，社会需要基础知识厚实、动手能力强并富有创新精神的畜牧兽医工作者，但是由于近年来招生规模的扩大，教育师资力量的紧缺，以及部分学校与师生轻视教学的实践环节，使得一部分学生的动手能力大大下降，根本不能满足工作实践的要求。
1 强化思想教育，树立职业责任感
近年来国内发生的畜产品安全问题屡屡可见，像是瘦肉精及苏丹红等事件的发生使人们对畜产品的质量安全产生了信任危机，所以在实际教学过程中，更应强化对学生的思想教育，树立起学生的社会责任感以及职业道德。从我国现代经济化社会发展中的事实看来，从事畜牧兽医工作者光有扎实的专业知识与技术是远远不够的，良好的职业道德与人际沟通能力也十分重要，因此，在教学中应适当穿插一些职业道德教育，始终对学生坚持进行素质教育，强化学生的职业责任感，同时要培养学生严肃认真、不怕脏、不怕累的积极的工作态度。
2 调动学生的学习积极性以提高教学效果
（1）促进学生主动学习
在传统的教学模式下，一般主要以教师的讲授为主，学生只是被动的灌入知识，这在一定程度上限制了学生的创造性思维的发挥，并且学生在这样的教学模式下，很难完全掌握动物解剖学中的各名词概念。在新型的教学模式下，要建立以学生为中心的思维形式，针对动物解剖学中的各名词概念的命名原则进行总结，简单介绍其中的规律，引导学生进行开拓性学习，在每一阶段学习结束后进行考核，让学生了解自己的学习状况，明确自身的学习方向。在课堂上，以学生为主，使其通过积极主动的参加学习活动而不断进行重要学习内容的重复，进一步记忆并掌握重要的知识内容。
（2）设计问题，引导学生进一步学习并讨论
可以在临下课时，故意设计一些问题、悬念，例如为什么给犊牛用桶喂奶会容易发生腹泻？下次课堂可以此作为开场讨论，学生们为了求得问题的结果，在课下一定会进行大量的查阅，这样既促进了淀粉生学习的主动性，同时还锻炼了学生的自学能力与对所学知识的运用能力。在讲课时，也可以提出相关教学的内容，引导学生进一步思考。还可以布置一些有关下次教学的内容，引导学生进行预习，进而养成良好的自学习惯。
3 培养学生的学习方法，注意难点重点的教学
授之以鱼，不如授之以渔，新的教学改革方向是培养学生进行自主学习、自我发展并勇于创新。
（1）对动物解剖学中概念与术语的学习方法
在动物解剖学中，有很多难理解的名词、概念及术语，这时就需要多培养学生们动脑思考的能力，有时可以将概念或术语进行分解记忆，例如鼻窦，就是在鼻腔旁边肌肤的内外骨板之间的腔隙，它主要有额窦与上颌窦，完全可以记成鼻腔旁边的窦。有关于动物解剖学中的很多概念和术语都可以这样去理解并记忆，学生们不但能充分理解名词的概念意义，同时记深刻。
（2）对动物解剖学中各器官位置及形态构造的学习方法
在动物解剖学中，各个器官的位置以及形态构造都是比较复杂的，这时可以引导学生多结合挂图、活体以及尸体标本等素材来加深记忆与理解，同时有条件的话，可以与畜牧生产以及兽医临床紧密联秒到一起，切忌死记硬背。
（3）对动物解剖学中细胞组织的学习方法
在动物解剖学中，各个器官的组织结构都非常抽象，在学习器官的细微结构中，细胞组织部分由于肉眼看不到，所以一直是学习中的难点，因此，要利用到显微镜，由低倍到高倍，注意观察器官部位的典型构造，让学生学习知识的同时又能锻炼其动手能力。
4 重视解剖学中的实践操作
想要学好动物解剖学，必须要注重对基础理论与实践操作两部分的结合，理论是由实践操作中获得的，同时实践也是对理论知识的验证。在实际的教学过程中，首先要让学生充分认识动物解剖课程，既要认识到对基础知识学习的重要性，又要能够充分掌握对实物的操作，在实验过程中，有很多标本都是用福尔马林浸泡进行保存的，由于其发出的味道较为强烈刺激，在进行观察的时候有部分同学只远远的望上一眼，更有胆小的同学因为害怕不敢用手去触摸，针对这一现象，作为教师，在进行讲解操作教学时，应当有意识的不戴手套来触摸，并引导学生们对标本的准确理解，进一步促使学生用手触摸并他细观察，也只有这样，才能更好的提高教学效果。
5 强化师资力量
有关部门一定要重视对师资队伍的建设，可以招聘相关专业的毕业生，由从业经验丰富的教师对亲教师进行工作上的指导，也可以录用有教学爱好的从事动物解剖相关工作的人员，统一进行基础知识的培训，同时可以利用业余时间开办相关的教研活动，展开教师之间的理论学习与思想讨论，有条件的还应积极深入各种实践场所进行实践锻炼，强化对教学质量的提高。
参考文献：
畜牧兽医概念范文6
关键词：瘤胃臌气；病因；症状；救治原则
牛瘤胃臌馐桥5囊恢殖＜普通疾病，宣威市海岱镇农村饲养的牛只大多数采用放牧与舍饲相结合的方式饲养，容易偷食绿肥（苕子）幼嫩植株，或在播种过程中误食了发芽的马铃薯，发病率较高。该病通常呈急性经过，若病牛得不到及时有效救治，常因呼吸衰竭而死亡。笔者在多年的动物诊疗工作过程中，曾诊治瘤胃臌气病例26例，治愈25例。现对一例误食马铃薯引起牛原发性急性瘤胃臌气的诊治谈几点粗浅认识。
1 瘤胃臌气的概念、病因、症状、救治原则
1.1 瘤胃臌气的概念
瘤胃臌气中医称为“气胀、肚胀”，是饲料停滞反刍动物瘤胃，异常发酵产气，超过胃的正常容积而引起患畜嗳气受阻、腹胀作痛的一种疾病。主要发生于初春以及夏秋季放牧的牛和绵羊，山羊较少见。2016年8月对宣威市海岱镇16个村委会、116个村民小组、225个自然村、14977户农户进行调查，每年死于此病的的耕牛在10头以上。
1.2 原发性急性瘤胃臌气的病因
主要由于采食大量易发酵的青绿幼嫩的豆科牧草和青草，如苜蓿、紫云英、三叶草等；雨后放牧或采食大量带露水的草；采食了大量和块茎饲料（白菜叶、马铃薯、萝卜、甘薯、甜菜等）以及酸败的青贮料、霉败的干草，采食易臌胀发酵的大豆、碗豆、豆饼等，都可能在瘤胃内发酵产气，出现膨胀，使瘤胃过度充满和剧烈扩张，产生一系列症状。另外，管理不善，如饲喂后立即使役，或使役后立即喂饮，导致胃内容物消化不良，也可引起本病。
1.3 原发性瘤胃臌气的症状
常见于采食大量易发酵的饲料后，而突然发生，最主要的特征是腹围迅速膨大，肷部凸出，尤以左侧为明显。病畜呈现腹痛不安，回顾腹部或后肢踢腹等症状。病畜精神沉郁，食欲、反刍完全停止；触诊瘤胃紧张有弹性，叩诊呈现鼓音；听诊瘤胃蠕动音减弱或消失；呼吸困难，每分钟60―80次，结膜发绀，心悸亢进，脉博增数，每分钟可达140次左右，体温一般正常；病重时，张口流涎，伸舌吼叫，眼球突出，站立不稳，行走摇晃，全身出汗，最后倒地不起，常因窒息或心脏麻痹致死。
1.4 救治原则
该病的治疗原则： 以消胀止酵、泻下、恢复瘤胃蠕动机能为主。
2 病例救治
2.1 2014年笔者下村搞防疫工作，一农户家养殖一头耕牛（黄牛），年龄5岁，上午因在畜主播种马铃薯的过程中，偷吃了一些发芽的马铃薯种子（具体数量不详）而导致发病。其症状：患牛腹围增大，左肷胀满，口角时有大量泡沫涎液流出，腹痛不安；经测量，体温37.5℃（偏低于正常），呼吸迫促（每分钟76次），且心动过速，初步诊断为急性原发性瘤胃臌气。
2.2 鉴于该病牛一旦倒地不起，引起外周血液迅速回流心脏，造成脑贫血，极有可能死亡。于是本人决定采取瘤胃穿剌，以排除瘤胃内多余的气体。具体操作为：先用手术刀在患病牛左肷部切开一“十”字型口子，横竖各为1厘米，然后将套管针整体插入，抽出套管针芯，仅留套管并采取间断性缓慢排气，20分钟后，病牛腹围恢复正常，按操作规程从套管向瘤胃内投入制酵药物煤油50毫升，拔出套管，准备进行下一步救治。
2.3 但30分钟后，该病牛腹围又逐渐增大，到50分钟时，腹围增大至未排气前，口中流涎与救治前相同。急忙再次进行瘤胃穿刺排气，待病牛腹围缩小，恢复正常后，没有及时拔出套管，将套管出气孔用医用胶布堵上，一旦病牛腹围增大，即扯下胶布排气。如此循环往复5次，直至病牛瘤胃内异常产生的气体不再引起臌气为止。
2.4 为达到标本兼治的目的，本人第一步为保证瘤胃穿刺术引起病牛穿刺受损的组织发炎，引起其他外科并发症，从套管向瘤胃内注射了400万单位的青霉素粉剂后才拔出套管。第二步为促进瘤胃内发酵异物排出，本人给该病牛灌服了300毫升植物油和300克硫酸钠；第三步为恢复瘤胃蠕动机能，一次性为病牛灌服了山楂冲剂300g、藿香正气水200毫升、食母生片50g，穿心莲片25g；第四步，强心补液，一次性静脉滴注5%葡萄糖氯化钠2000毫升，10%VC50毫升。
2.5 该病牛次日经第二次灌服恢复胃肠机能的药物后痊愈。
3 小结
在此例病牛的诊治过程中，本人以时间最快、最节省医疗费的途径治愈了该原发性瘤胃臌气病牛。值得广大兽医诊疗者注意的是：误食马铃薯引起的反刍家畜瘤胃臌气与食入过量的幼嫩牧草或豆科植物等易发酵饲料引起的瘤胃臌气不同，施行瘤胃穿刺术后仍可能继续发生臌气。故瘤胃穿刺的套管针在第一次排气后不要急于拔出，而是将其出气孔堵上，观察一些时候，如病畜不再继续发生瘤胃臌气后再拔出，然后进行其他的对症治疗，病畜治愈率将会得到明显提高。
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作者简介：魏兴明，男，汉族，宣威市人，大专文化，兽医师，从事畜牧兽医科技推广工作25年。
余宗寿，男，汉族，宣威市人，大专文化，高级畜牧师，从事畜牧科技推广工作31年。
