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肠道微生物研究范文1
“这是一个重大的发现!”科罗拉多大学生物学家罗伯?奈特对这一发现雀跃不已,“这是第一次有证据表明,人体肠道的生态系统也可以分成不同种类。”
德国海德堡市欧洲分子生物实验室皮尔?波克领衔的一支研究小组发现,肠道微生物分型和研究对象的种族没有关联;并且,性别、体重、健康程度、年龄也和肠道微生物分型无关。现在,他们只能另求他解。一种可能的解释是,人们在婴儿期通过随机分配得到不同的先锋微生物,这些先锋队随后定居肠道,并改变了肠道的情况,当然,其中,只有特定的种类能生存下来。
这些肠道微生物会分泌一些人体自身细胞无法产生的酶。通过这些酶,这些微生物可以帮着我们一起消化食物,也可以合成维生素。波克博士和他的同事发现,每一种肠道微生物分型产生的酶各不相同,但最后都会达到其特有的平衡状态。比如,甲类肠道微生物生态系统会产生较多的酶,来生产维生素B7(也称为生物素);而乙类肠道微生物生态系统会产生较多的酶,用于生成维生素B1(硫胺素)。
将给医疗临床实践带来变革
A、B、AB、O型四种血型的发现,曾给医生的临床实践带去翻天覆地的变化。此后,只要确定供血者和受血者的血型相配,就可以很大程度地减少病人发生输血排斥反应的概率。科学家相信,同样会有那么一天,肠道微生物分型将给医疗临床实践带来相应的变革。
只是,在此以前,还有很长一段路要走。
“有些美景已经尽收眼底了,”波克博士说道。比如,医师可以根据肠道微生物分型,为不同人群量身定制饮食和用药。
他还认为,目前抗生素耐药的情况越来越严重,医师将来还可以利用肠道微生物分型发明新的疗法,取代抗生素。
在波克博士看来,对此,目前还需要进一步实验测试。比如研究者需要从非洲、中国以及其他种族的人群当中招募志愿者,来研究其肠道微生物分型情况。
每个人体内“庇护”的微生物数量大约有100万亿。即便为了鉴别细菌的种类、了解它们的习性,科学家也不可能在实验室里培养如此海量的细菌。
不过,随着遗传学的发展,科学家已经知道如何通过分析细菌的DNA来研究微生物群系了。他们从人体表皮、唾液以及粪便上取样,提取DN段。他们在这些基因样本里搜索特定基因的所有变异型,并将它们和已知细菌种类的变异型进行对比。有些变异型隶属于一些我们熟悉的细菌,比如大肠杆菌。而其他的变异型基因,则属于新发现的细菌种类。
这些微生物种类丰富多样,不亚于热带雨林,目前的研究不过是惊鸿一瞥。人体各个不同部位居住的微生物组合也各不相同。不仅如此,科学家还发现,人与人之间更是有着天壤之别。比如说,这个人口腔里占多数的微生物,在另一个人的口腔里就可能一个都没有。
过去几年里,研究者曾分析过人体内数百种微生物的基因组(基因组就是所有基因的总和)。现在他们可以把这些基因组作为对照,来对比他们所发现的基因。科学家已经可以明确这些基因的功能,并分析出这些微生物具体是属于细菌中的哪一种。通过统计发现的基因,科学家还可以估计出每个种类的细菌大概有多少。
肠道微生物研究范文2
细菌的“个人简介”
细菌一般都是单细胞生物,细菌的细胞与构成人体的细胞是迥然不同的,细菌细胞无成形的细胞核,而且除了染色体DNA之外,细菌还有一小段“额外”的DNA,叫作质体或质粒。细菌缺少被细胞膜包着的细胞器,如作为我们细胞生命“电池”的线粒体。几乎所有的细菌都有一层细胞壁。
大多数细菌都是利用有机和无机化合物的化学反应来进行日常活动的,但也有的细菌利用的是光能。细菌的长度一般只有几微米,例如,鼠李糖乳酸杆菌的细胞只有3微米长。我们人体内不同种类的细胞大小差别很大,红细胞的直径只有7微米,而人类细胞中最大的卵细胞的长度可达120微米,大致相当于一根头发丝的直径。
事实上,并非所有微生物都是有害的,有的微生物与人实际上是友非敌。大多数的肠道微生物(当然包括细菌在内)是在人们刚来到这个世界上时,从母体中带来的;如果你是剖腹产生下的,它们可能来自皮肤接触和周围环境。出生后,饮食、抗生素、遗传基因以及压力等多种因素都会对你体内的微生物群落产生影响。在诸多因素的影响下,种类繁多、数量庞大的微生物对于人体的影响力不亚于我们的大脑。
肠道微生物成为研究热点
长期以来的观点认为,大脑操控和影响着身体各个部分,当然也包括大脑对肠道的影响。但现代医学认为,大脑与肠道是双向作用的,大脑对肠道产生影响,肠道同样也对大脑产生影响。新的研究表明,肠道微生物通过对大脑的影响,能够改变我们的情绪。许多疾病,如肥胖症、社会行为障碍、帕金森氏病以及焦虑症等都与肠道细菌相关。
10年前,日本一个研究团队对老鼠肠道微生物菌群进行了研究。实验用鼠并非普通的老鼠,而是在无菌环境下培养的小鼠,目的是为研究人员提供一批没有受到周围环境影响的“无菌鼠”,用来研究在细菌进入小鼠体内前后的大脑行为。研究结果令研究人员非常惊讶,与体内有大量微生物的普通鼠相比较,这些“无菌鼠”在细菌进入体内后产生了大量的应激激素,甚至它们的大脑里的脑源性神经营养因子(BDNF)的水平也显著增加。BDNF是一种对神经元(大脑细胞)生存、生长以及连接都有重要作用的大脑物质。
这项研究的结果公布之后,许多研究人员加入了这场无菌鼠研究热潮。其别有意思的是加拿大麦克马斯特大学的简・弗斯特进行的老鼠“十字迷宫”实验。他们发现,在“十字迷宫”实验中,无菌鼠在风险承受区域徘徊的时间比体内有大量微生物的同类要长得多,这表明无菌鼠的应激激素水平增加,但焦虑水平有所降低。而且,无菌鼠的大脑还显示了BDNF蛋白编码分子的变化,表明肠道微生物能够干预和影响大脑的焦虑情绪。
体内微生物群落与行为之间的有趣关联当然没有这么简单。BDNF蛋白编码分子的变化似乎还有性别上的差异。同时,最近的老鼠实验发现,没有肠道微生物的老鼠表现更为焦虑,而且,感染了“坏”细菌的老鼠会导致焦虑行为增加。
肠道微生物的医疗应用前景
微生物对行为的影响之大令人难以置信。在一些最令人惊讶的实验研究中,科学家将有焦虑行为老鼠的肠道细菌移植到行为大胆的无菌鼠体内,结果如何?老鼠的行为也被“移植”了过去。
然而困扰科学家的问题还有很多,特别是与年龄相关的问题。一些研究表明,要通过肠道菌群改变无菌鼠的应激反应和焦虑水平,只有在它们年幼时才有效果。如果要在人类身上产生这种效果,最佳干预时间是在儿童期和进入青少年期之前。
有意思的是,我们体内本身的微生物群要到3岁时才能稳定下来。美国加州大学洛杉矶分校的胃肠病学家艾米兰・梅耶教授说:肠道菌群形成的时期与大脑发育的时间正好吻合。
尽管如此,对老年人肠道菌群水平的干预也很重要,这是因为随着年龄的增长,肠道菌群水平会自然下降。进入老年后,“微生物的构成、多样性及丰度都会明显下降。”且梅耶认为:进入老年后,肠道菌群对大脑功能的影响更大。
益生菌与大脑
但是肠道微生物对大脑和行为的影响究竟有多大,目前还远未清楚。如果一个人头痛,有可能是头部受到了撞击,也有可能是因为脱水。两种完全不同的机制有可能导致产生同样的症状。肠道微生物对大脑和行为的影响也是如此。
研究提出了多种可能的机制,其中一种可能是,肠道细菌,或者是肠道细菌产生的分子,能够直接或间接与肠道迷走神经分支产生交互作用。这些信号或发向大脑,影响激素信号途径;或通过肠道壁内的神经元和迷走神经与免疫系统互动,触发反应。另外,就在不久前,研究人员发现,肠道微生物还有可能对血脑屏障的通透性产生影响。
有一项名为“鼠李糖乳酸杆菌”(一种益生菌)对健康小鼠影响的研究发现,益生菌可以让小鼠减少焦虑,放松情绪,令其大脑里的化学物质发生变化。但如果切除了老鼠的迷走神经,就不会产生这些变化。实际情况可能要复杂得多,因为另外的类似研究却发现并不取决于迷走神经。科学家认为,不同的细菌对人体生理会产生各种不同的影响。
这是一个值得进一步探索的问题。虽然对人体的这类研究并不多,但已有人提出了一些非常诱人的观点,认为:对啮齿动物情绪产生积极影响的双歧杆菌和乳酸杆菌,同样也可能对人类的情绪产生影响。益生菌能促进一些“好”肠道细菌生长,有人认为它可以用来治疗心理疾病。
一项实验结果表明,健康人连续30天服用混合型益生菌后,调查问卷显示,他们的焦虑、抑郁和应激情绪都比服用安慰剂的对照组好。但这并不意味着人们就可以盲目地大量服用益生菌。比如,心血管疾病需要服某种药,但如抑郁症患者就不能服用治疗心血管疾病的药。益生菌的服用也是同样道理。首先我们需要确定,各种益生菌分别是起什么作用的,你又是因为什么原因需要服用它的。
有专家预见,未来当我们去看医生的时候,除了抽血化验之外,还可以通过检查肠道菌群来确定身体状况。医生还可以根据肠道菌检查结果,考虑采用益生菌补充治疗。
也有学者对此持谨慎态度:除非我们有确凿证据证明不同心理健康问题患者的肠道菌群也不同,以及不同在哪里,否则我们不能真正认为老鼠实验的结果在人类身上也会是一样的。毕竟人类与老鼠之间是有着许多重大差异的,例如,人类大脑的前额叶皮层与啮齿动物的前额叶皮层是有着很大不同的。这种差别显然会对肠道微生物的作用产生影响。那么,究竟肠道菌会对人类大脑产生怎样的影响呢?
正如梅耶所发现的那样,肠道细菌对人类大脑确实会产生一定的影响。在一项实验中,梅耶的研究小组将全部为健康女性的实验对象随机分成三组,一组让她们服用益生菌酸奶,另一组服用没有益生菌的普通乳制品,还有一组什么也不服用。然后用功能核磁共振成像(fMRI)分别在实验开始时和实验进行四周后对受试者大脑进行扫描。结果发现在休息状态下,这三组测试者大脑各个区域的连通性都有差异;但在要求她们做与所看图片上类似的愤怒或者恐惧表情时,服用益生菌的一组受试者大脑处理情感和情绪部分的活动有所下降。
肠道微生物研究范文3
关键词 人体微生物;焦磷酸测序;宏基因组;法医鉴定
中图分类号 R714 文献标识码 A 文章编号 1673-9671-(2012)052-0120-02
从19世纪初的谈菌色变,到人类运用抗生素、疫苗等医疗手段来遏制微生物对人体所带来的疾病,再到近年来专注于人体微生物的各项研究,不断运用新的科学技术阐释人体微生物在维持人体健康中的重要作用。2007年美国国家卫生研究院(NIH)出资1.5亿美元正式启动“人类微生物研究计划”(HMP),旨在揭示人体健康、疾病状态与人体微生物之间的关系,另外,通过宏基因组学方法和新一代测序方法的相互作用,HMP将为进一步研究人体相关微生物群落奠定坚实的基础。
科学研究者的思维是缜密且发散的,在研究人体微生物维持人体健康的同时,任何新的发现都会有着科学的新思考,2010年,美国科罗拉多大学博尔德分校的研究团队通过人体皮肤微生物研究报道了其与法医鉴定之间的新发现,当人触摸物体时,会在物体表面留下手上的细菌,而研究结果证实这些细菌却是独一无二的,细菌的个体差异性相当显著,那么一定程度上就可像指纹那样用于身份识别。
1 人体微生物影响人体健康
人体正常微生物群是指栖息在人体皮肤或粘膜上并伴随宿主长期进化而形成的微生物群落。人体内部或体表活跃着超过200万亿个(约是人体细胞总数的十倍),总重量超过1千克(占人体总身体质量的1%~2%)的微生物个体,包括细菌、真菌和病毒等。微生物的生长需要特定环境,生理上近似的部位寄生的微生物也大致相同,而环境条件差异较大的区域,则生活着截然不同的菌群。健康的人体微生物群落在维持机体生物、化学、免疫屏障以及对宿主营养、健康、抵御致病微生物侵袭、抗肿瘤、抗衰老等方面发挥着重要的生理作用。当然,并非人体所有微生物都是有益的,我们知道,初生婴儿在分娩前体内是没有微生物的,此时婴儿的免疫系统尚不健全,根据最近美国一项研究表明,产道分娩和剖腹产的婴儿出生后所携带的微生物群落是不一样的,前者携带的细菌和母亲阴道里的微生物匹配,而后者携带的则是常见的皮肤微生物,这些微生物一方面在体内繁衍,另一方面帮助婴儿塑造免疫系统,但就在建立免疫系统的同时,一些有害菌则趁机而入,此时则需要发生激烈的斗争,健康菌群会战胜有害菌群,而那些生下来就体弱多病的婴儿很大程度上是由于携带了不够强大的健康菌群,所以孕妇阴道微生物构造与婴儿的初始微生物群落有很大关联。有些早产婴儿很容易受到胃肠道细菌的感染进而导致败血症、慢性腹泻和坏死性肠炎,当婴儿长到6个月大时,从开始在产道中携带着100种微生物到获得约700种微生物,到3岁时,每个孩子的身上微生物群构成和自身基因组一样,都是独一无二的,而每套成熟的微生物基因组也同时发挥着不可或缺的作用,增强了抵御外界环境病原菌侵袭的能力,维持健康,促进生长发育。
人体微生物影响着人体健康,共生菌能诱导产生某一免疫细胞,支持着人体的免疫系统,体内丰富的Faecalibacterium prausnitzi菌具有抗炎症作用,可以抵抗克罗恩病的复发,Bacteroides fragilis菌能够防止老鼠患结肠炎。根据06年在《自然》杂志上的一则报道,尼科尔森小组对同一种遗传品系的小鼠进行了喂药实验,在服食高剂量同种药物后,其中一组小鼠出现了肝中毒症状,而另一组小鼠则安然无恙。因为通过肠道微生物产生的尿液代谢物检测可以区分遗传特性高相似度的个体,所以得出结论,未中毒的小鼠肠道里的特定微生物群落将药物毒性进行了分解,从而保护了宿主。最近,此研究团队同样在《自然》杂志上报道了高血压与肠道菌群的组成具有密切的关系。不仅如此,戈登小组06年在《自然》杂志上同时报道了肠道微生物产生的某种因子很有可能是机体启动肥胖的必需物质。吉布森小组07年在《糖尿病》上报道了高脂食物显著减少了保护肠道屏障的有益菌如双歧杆菌,明显增加了可产生内毒素的细菌数量,导致进入血液的内毒素增加,最终导致一系列代谢紊乱疾病。人体结构异常的肠道菌群很可能是肥胖、高血压、糖尿病等因饮食结构不当造成的代谢性疾病的直接诱因。另外,有益菌补给是近年来宣传改善机体健康最为火热的一部分,但目前还没有确凿的科学证据显示益生菌补充剂或是含有益生菌的食物对健康的人有益,由于不同个体微生物群落存在差异,同样的摄入不一定有着同样的效果,有益有害,难以定论,当然,如果机体本身就有营养不良或者消化不良的症状,体内有益微生物群落的优势必然大大削弱,影响身体的健康。对于个体来说,精良健康的体内微生物群落会像一个清洁工,扫除体内的各种代谢垃圾,也像一台动力十足的马达,充分吸取营养物质精华,保持活力,提高新陈代谢能力。
近年来,基因组学的高速发展使我们能更准确高效的获得人体微生物的信息,在过去的5年里,美国国家卫生研究院的“人体微生物研究计划”和欧盟的“人类肠道宏基因组计划”已得到阶段性的实施,其研究思路都采用了新一代基因测序技术与宏基因组技术相结合的方式来探索人体微生物多样性对人体健康的影响,但技术的发展暂时还不能满足科学研究的迫切需要,目前的测序技术能力还不能识别全部的人体微生物群落,下面主要介绍人体微生物研究新技术的一些进展。
2 人体微生物研究新技术进展
2.1 16sRNA-识别微生物遗传信息的独特指纹
微生物rRNA按沉降系数分为3种,分别为5S、16S和23S rRNA。5S rRNA基因较短,呈现微生物多态性位点较少,而23S rRNA则较长,无法顺利进行测序,而16S rRNA长度适中约1500个nt,包含足够的遗传信息,且在所有的细菌中都存在,有8处高度保守区和9处可变区域,保守区序列有助于设计测序引物,而可变区序列用于分析种属关系,为鉴定与分类提供了便利,所以16S rRNA是微生物群落分析,进化及分类研究最常用的靶分子。通常情况下,实验时一般提取微生物DNA进行后续工作,因为rDNA是rRNA分子的对应的DNA序列,也就是编码16S rRNA的基因,DNA提取容易,也比较稳定,将测序完的16S rDNA序列信息上传到数据库中进行序列比对分析,序列相似性在98%以上的可以认为是同种,97%以上可以认为是同属,小于96%~97%的可以认为是不同种,小于93%~95%的可以认为是不同属。但比对出来的信息都是数据库中已有的物种信息,针对一些未知的或未发现的菌则无法检测出来。
2.2 焦磷酸测序技术
继sanger测序法之后,目前最为重要的测序技术就是焦磷酸测序技术(Pyrosequencing),其核心是由4种酶催化的同一反应体系中的酶级联化学发光反应,这4种酶分别为:DNA聚合酶、ATP硫酸化酶、荧光素酶和双磷酸酶,反应底物为5′-磷酰硫酸、荧光素,反应体系还包括待测序DNA单链和测序引物。在每一轮测序反应中,只加入一种dNTP,若该dNTP与模板配对,聚合酶就可以将其掺入到引物链中并释放出等摩尔数的焦磷酸基团。焦磷酸基团可最终转化为可见光信号,并由焦磷酸测序仪器转化为一个峰值,每个峰值的高度与反应中掺入的核苷酸数目是成正比的。然后加入下一种dNTP,继续DNA链的合成。每一个dNTP的聚合与一次荧光信号的释放偶联起来,以荧光信号的形式实时记录模板DNA的核苷酸序列。焦磷酸测序技术的建立与应用使得高通量准确测定特征序列、有效进行微生物的分型鉴定成为可能。
2.3 宏基因组学研究
宏基因组(metagenome),指环境中全部微小生物遗传物质的总和,包含了可培养的和未培养的微生物的基因总和,由Handelsman等1998年提出。而宏基因组学(metagenomics)是一种直接对无需培养的微生物多样性进行研究的方法,该方法直接提取特定环境中全部微生物的总基因组,并克隆到合适的可培养微生物宿主中,从而真实地反映该环境中微生物的多样性资料。简单地说,宏基因与16S rRNA有着显著的区别,宏基因针对整个环境中的所有微生物基因,为了检测环境中有哪些基因,而16S针对的是物种所属。宏基因组学的基本方法是分析微生物环境中的基因组组合,直接分离未培养微生物基因组DNA,将其克隆到可培养的微生物中,最后筛选出所需的。宏基因组学方法可以得到
16S rRNA的序列,但在确定细菌种属问题上的准确性不如特定用16S rRNA方法高。
3 人体微生物在法医鉴定中的新探索
21世纪末,法庭科学中作为生物物证之一的微生物物证检验逐渐兴起,微生物物证主要为细菌、病毒、真菌等可能涉及犯罪的微生物,其种类可分为三种:1)作为恐怖的生物武器,通过美国“911”之后的炭疽杆菌信件攻击事件,我们可以清楚的看到此类微生物制剂的非法传播将导致极为严重的后果;2)作为生物犯罪手段,生物犯罪是指故意使用致病微生物导致人、动物和植物发病,威胁人类健康,破坏农畜牧业发展和食品安全的犯罪行为,如艾滋病人故意传播艾滋病毒,导致他人患病等;3)作为犯罪的见证者,即微生物物证可在案犯实施犯罪过程中发生转移,将现场特定微生物与罪犯携带的部分相同现场微生物进行比对分析,可将嫌疑人与犯罪建立联系。
随着人体微生物研究的深入,一定程度上人体微生物扮演着犯罪见证者的角色。人的皮肤上生活着许多微生物,有细菌也有真菌,维持它们生存的营养物质便是人体汗液中的无机离子和有机物,平均每平方厘米的干燥皮肤上有1千个细菌,湿润的地方甚至多达1百万个,皮肤上的微生物容易被水洗脱,但洗脱后的8小时内又会迅速恢复到之前的正常稳定状态。2010年美国科罗拉多大学博尔德分校的一个研究小组做了这样一个实验,他们用无菌棉棒从3台电脑的键盘上提取到表面细菌,抽取细菌DNA后进行了焦磷酸测序,序列递交数据库比对后确定细菌种类,然后将被调查者的手上细菌进行同样处理,序列比对分析后,他们成功地找到了电脑的主人。另一实验中,研究人员同样提取了9个鼠标上的细菌,也成功地找到了其使用者。并且,在和人类手掌微生物数据库中的270份样品进行比较后,研究者发现鼠标上的细菌菌群样本更接近其使用者,另外,根据研究结果,研究者提出,每个人手掌微生物在承载客体上留下印记后,在室温下可保留两周,期间对承载客体上的微生物进行测序分析,和人手掌上的微生物相一致,这种细菌指纹可以将单独的个体从群体中分辨出来,并且不会出现误判的问题,利用个体的皮肤微生物群落存在显著差异性可以进行法医鉴定。细菌指纹相对于DNA指纹来说也有它的优势:一是在现场无法找到可以进行DNA鉴定的物质时,细菌取得较为方便;二是细菌作为人体第二套基因组,并没有泄露被检测人员自己的基因信息,符合法律和道德;三是作为一种新的鉴定方法,可对其他鉴定方法比如指纹鉴定做侧面的论证,其鉴定结果在一定程度上更加可靠可信。
4 结语和展望
综上所述,我们较为深刻地了解到人体微生物和人体健康有着密不可分的联系,很多疾病包括身体机能下降都和自身微生物群落失调有关,如何进一步建立一套完整的科学体系对人体微生物加以深入研究,留给了科学工作者更多更广泛的研究空间,另外,随着测序技术的不断成熟,测序成本不断降低,更多的基因信息终将浮出水面,目前难以解释的科学问题到时也会迎刃而解,但科学无止境,科学的发展总是在不断摸索的道路上前进的,期待有一天,通过科学调理自身微生物群落,我们的食欲会大增,吸收能力增强,不会过于肥胖或消瘦,保持健康的身体,精力充沛,远离亚健康。当然,在不久的将来,人体微生物作为新型的破案利器,我们不仅可以通过它找到罪犯,还可以通过现场遗留的微生物知道嫌疑人更多的身体秘密,比如他的生活习惯,身体健康程度等等,而这个秘密的告发者就是他自己,因为从出生那一刻起,微生物便要和他共度一生,形影不离。
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作者简介
徐超(1985—),男,上海师范大学硕士研究生。
肠道微生物研究范文4
科学证明,人体中微生物约有100万亿个,其中80%的微生物寄生于肠道,这些寄生于肠道的微生物可分为有益菌和有害菌两大类,有益菌占正常人体微生物总数的90%以上。正常情况下,这些菌群保持相对的平衡,共同维护体内的微生态平衡。它们能帮助食物消化吸收,维持肠道正常运动,促进免疫力的提高。
保持肠道微生态菌群的平衡是维持肠胃道健康的保证。有许多种情况会造成肠道菌群紊乱,如服用抗生素、外伤、放化疗、手术、饮食不当等。一旦没有足够的有益菌群,肠道菌群就会发生紊乱,从而引发各种各样肠胃道疾病,如腹泻、腹胀、便秘、食欲不振、消化不良等。微生态治肠胃的原理,就是补充有益菌,抑制有害菌,纠正肠道菌群紊乱,维护体内微生态平衡,从而保持肠胃的健康与和谐。
研究发现,肠道内的有益菌主要有三种:双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、粪链球菌,它们分别定植在肠道的不同部位,在肠道黏膜表面形成一层生物保护屏障,三管齐下清除体内有害物质,抑制肠道的有害菌,全面有效地维持体内微生态的平衡。
上海信谊药厂研制的新一代微生态制剂――培菲康,就含有这三大有益菌,培菲康采用国际领先的低温冻干技术,保证了每粒培菲康胶囊含1亿个以上的有益活菌,清除体内有害物质,抑制有害菌,维持体内微生态平衡更加有效;培菲康还可以合成许多人体所必须的维生素,促进肠道的蠕动,帮助消化吸收;双歧杆菌、乳酸杆菌能使胆固醇转化为人体不能吸收的物质排出体外,防止高胆固醇血症;同时,正常菌群作为抗原刺激促进免疫系统及其机能的发育、成熟与加强。服用培菲康,可以使肠道在有益菌生生不息的繁衍下,构筑起一个良好的菌群平衡的微生态环境,保护你肠道的健康。
小知识
肠道内有益菌可能产生的作用
嗜酸乳杆菌
双歧杆菌
综合起平衡人体内环境作用:
1.阻止致病菌对肠道的入侵和定植,抑制致病菌和抗感染,防止腹泻。2.促进胃肠蠕动,防止便秘。3. 维持肠道微生物菌群的生态平衡,防止肠道功能紊乱。4.抑制肠道中致癌因子的产生,预防肿瘤的发生。5.提高机体免疫功能,提高抗病能力。6.合成B族维生素,增加营养,产生消化酶,促进消化吸收。7. 抑制内毒素产生,延缓衰老。 8.降低胆固醇,防止动脉硬化。9.抗辐射等。
肠道微生物研究范文5
[关键词] 微生态制剂 断奶仔猪 生长性能 肠道微生物 免疫功能
[中图分类号] S858 [文献标识码] A [文章编] 1003-1650(2017)03-0257-01
近年来,抗生素大量滥用所带来的诸多问题日益显现,无抗养殖的呼声日益高涨,微生态制剂是利用有益微生物制成的一种活菌微生物制剂[1],具有安全无毒副作用、无残留、无耐药性、天然绿色环保等优点[2],有望替代抗生素成为绿色环保的新型饲料添加剂。复合微生态制剂是将多种有益微生物综合而成,其作用效果将更加显著。本研究探讨了日粮中添加不同剂量复合微生态制剂对断奶仔猪生产性能的影响,以期为复合微生态制剂在断奶仔猪饲料中的推广应用提供理论支持。
1 材料与方法
1.1 复合微生态制剂、试验动物 复合微生态制剂(主要成份为芽孢杆菌、乳酸杆菌、酿酒酵母、维生素C等)购自山东潍坊生益生物饲料有限公司;21日龄健康杜长大断奶仔猪由兴旺养殖场和永红养殖场提供。
1.2 试验分组与饲养管理 将60头21日龄断奶仔猪随机分成4组(对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组),每组设3个重复,每个重复5头猪。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.5、1.0、2.0 g/kg的复合微生态制剂,各处理组试验猪的日常饲养管理均一致,均自由采食、自由饮水,试验期为30 d。
1.3 检测指标与方法 逐日称量饲料消耗量,计算平均日采食量;分别在试验开始和结束时对猪逐头空腹称重,计算平均日增重;根据平均日采食量和平均日增重计算料重比;逐日观察仔猪的排粪情况(粪便形态、颜色等),根据腹泻头数和腹泻天数计算腹泻率。
1.4 数据统计分析 试验数据采用SPSS 13.0软件进行统计分析,结果用“平均值±标准差”表示。
2 结果与分析
如表1所示,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组与对照组相比,平均日增重均显著提高(P
3 讨论
由于仔猪消化器官的结构及功能尚不完善,加之断奶过程中受到营养、环境等因素的应激,仔猪在断奶后极易发生肠道微生物菌群失衡,营养物质消化吸收利用率低,造成腹泻,生长缓慢,生产性能下降[3,4]。本研究结果表明以芽孢杆菌、乳酸杆菌、酿酒酵母、维生素C等为主要成份的复合微生态制能够显著降低断奶仔猪的腹泻率,提高断奶仔猪的平均日增重,降低料重比,分析其原因可能为复合微生态制中的有益菌及其代谢产物进入仔猪肠道后,能够显著改善断奶仔猪肠道的微生物菌群,增加乳酸杆菌和双歧杆菌等有益菌的数量,使之迅速成为优势菌群,竞争性抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害病原菌的生长,改善断奶仔猪的肠道功能,提高仔猪的消化机能,降低腹泻率,增加营养物质的消化利用,提高仔猪生长性能。同时,本研究发现1.0 g/kg添加剂量和2.0 g/kg添加剂量对断奶仔猪日增重、料重比、腹泻率等检测指标的差异均不显著,分析其原因可能为复合微生态制中提供的有益菌能够满足仔猪肠道的需要水平后,再添加多于的有益菌也不能更好地改善仔猪的肠道功能,故考虑到养殖成本,建议临床应用时选择1.0 g/kg作为最适添加剂量。
4 结论
仔猪基础日粮中添加不同剂量的复合微生态制剂均能显著提高断奶仔猪的日增重,降低料重比,降低腹泻率,提高断奶仔猪生产性能,建议临床应用中选择1.0 g/kg的添加剂量。
参考文献
[1]蔡东东. 微生态制剂在畜禽养殖业中的应用[J]. 安徽农学通报,2016,22(18):97-98.
[2]贾秀珍,申惠敏. 微生态制剂在养猪生产中的作用机理及应用[J]. 中国畜牧兽医文摘,2016,32(10):227.
肠道微生物研究范文6
意外的发现
来自法国布列塔尼沿岸的罗斯寇夫生物研究所的化学家Mirjam Czjzek及其同事,一开始只是在研究海洋微生物如何消化海藻,他们对一种以海藻为食的海洋细菌非常感兴趣,并发现它能产生一种酶来分解海苔――也就是我们平常用来制成紫菜皮卷寿司的材料。海藻细胞壁的成分不同于陆生植物,构成海藻的多聚糖含有成串的硫分子,需要特殊的酶才能将它们分解。
科学家们找到了他们关注的酶,为了进一步确定这种酶的种类和作用,科学家分析了编码酶的基因,然后使用名为BLAST的计算方法扫描基因数据库,开始在公共数据库中大量比对筛选这些基因,希望找到这些基因还有可能潜伏在哪里,究竟有多少其他细菌拥有相同基因,这样也就能找到究竟还有哪些细菌有可能产生这种酶来消化海藻。
研究人员在几乎所有生活于海洋的细菌中都发现了这种基因;而几乎所有的陆地生物都不携带这种酶的遗传基因。这非常好理解,因为海洋细菌主要以海苔等海藻为食,而陆地生物并不需要消化海藻。但是,陆生生物中却有一个例外,而且这个例外竟然来自于人类的肠道样本。也就是说,这种酶并不局限于海洋生物中存在,它们还存在于人体肠内的细菌中――一种叫做Bacteroides plebeius的细菌,它们被发现存在于日本人体内。
为了进一步确定实验结果,并搞清这些酶是否仅仅为日本人所特有,研究小组将13个日本人与18个北美人的微生物基因组进行了对比。结果是13个日本人中有5人带有这种肠道细菌酶,而18个北美人中连1个也没有。
发生在4万年前……
虽然这种酶在人体内存在的比例仅为5/13,看起来很低,但科学家目前只是在日本人体内发现了这种酶,北美人却没有。科学家们立即意识到4万年前发生了什么事,让我们一起来还原一下:
很久以前,刚刚抵达日本列岛的人们,与其他大洲的人们并没什么不同,只吃高等植物,Bacteroides plebeius也像生活在人体肠道内的其他微生物一样,已经拥有自己的基因序列,可以产生很多不同的消化酶来分解不同的食物,其中一些酶能够分解人自身的酶无法消化的食物,从而让人们得到更多的热量和营养。那时,这些肠道细菌产生的酶中还不包括可以消化海苔的酶,因为消化海苔并不必要。但在4万年前时,岛上的海苔成了饮食的一部分――人们开始吃紫菜之类的海苔。当然,那时的卫生水平还达不到无菌消毒,于是,日本人吃紫菜时也不可避免地吃进了紫菜上的海洋微生物。紫菜里的多糖营养基慢慢对于肠道细菌产生了吸引力,为了消化这些多糖,肠道细菌和紫菜上的海洋微生物进行了一笔“交易”,海洋微生物把自己一部分酶基因给了肠子里的微生物,而肠道细菌从此也就携带了这种能分解海藻类的遗传基因,并具备了消化紫菜获取能量的能力。如此看来这是一场对人类和微生物都很划算的非常公平的交易。但由于北美人当时没有选择紫菜作为自己饮食必需的一部分,当然海洋细菌也不会来“无私馈赠”。
不可复制的案例
这么看来,我们爱吃什么绝不仅仅只是个人饮食习惯和口味差异所决定的,而是有着更深层次的因素,或者说是更久远的因素。
不过,今天,如果北美人希望通过吃寿司,让自己肚子里的细菌也进化成“超级紫菜菌”,看起来似乎希望不大。因为基因转移毕竟是小概率事件。日本人之所以拥有“超级紫菜菌”,是因为日本人独特的饮食文化,一直以来大量食用海藻从客观上迫使肠道细菌有选择的压力,不得不保留消化海藻的基因;而并不热衷吃紫菜的北美人,他们胃中的微生物已经习惯了西方饮食结构,没有必要再去消化海藻多糖,也就无需费力得到那些基因并保留它们了。