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淡水水产养殖技术范文1
关键词： 南美白对虾；淡水养殖；高产
南美白对虾自1999年池塘淡水养殖获得成功以来，养殖效益明显，且南美白对虾壳薄肉嫩、出肉率高，深受广大消费者欢迎。现将其淡水养殖技术介绍如下。
1选址
选水源好、无污染的区域，即淡水资源丰富，河道水流能经常供给，至少在5~10月份能充足提供；工厂较少，河道水质好，无环境污染，且进排水顺畅。
2池塘面积和设置
池塘面积0.53hm2左右，既便于管理，又节省成本。面积过小，塘埂多，挖塘费用增加；面积过大，养殖管理不便，不易做到准确投喂饲料和准确观察到虾的吃食情况，喂料过多会造成浪费，过少则使虾的食料不足。池塘深3m以上，水深2.5m左右。设置单独的进排水系统，既可防病，又可调控水质。配备增氧设置，一般0.53hm2池塘设置增氧泵3只，每只15KW。
3放养前准备
3.1池塘清整
对老塘和鱼塘改造的虾塘，要进行排水清淤，保证池塘淤泥不超过10cm；池塘最好曝晒1周以上，要防止池底积水，但池泥也要保持一定的湿度。
3.2药物消毒
放苗前20d左右，放池水不高于20cm，对池塘进行药物消毒，以杀灭病菌和野食鱼类。消毒药物可用生石灰1 800 kg/hm2，或漂白粉（25％~32％有效氯）150kg/hm2，或菜籽饼300kg/hm2，2种类型消毒药物不能同时使用，且必须间隔一段时间。
3.3进水肥水
放苗前8d左右可进水，进水时在进水口用70~80目筛网过滤，预防野食鱼类及其卵进入，进水到50cm左右时进行肥水，一般用肥水王7.5kg/hm2、复合肥75kg/hm2，偏酸性的池塘用熟化干燥的鸡粪效果较好，用量750kg/hm2左右，使水色呈黄绿色或黄褐色，透明度在35cm左右。肥水后划塘面1/20用塑料布围起来，配制成盐度2‰的水等待放苗。肥水放苗后看水肥情况，池塘逐步加水，每次10~20cm。
4放养密度及规格
放养密度控制在75~105万尾/hm2。虾苗过少，浪费虾塘资源；虾苗过多，存量绝对值上升，水质很难控制。大量投喂饲料会导致水质破坏，大量换水致使水质很难稳定，容易发病。投放上述密度，产量可达4 500~6 000kg/hm2。虾苗规格在体长1cm左右较好。虾苗体质检验：取准备购虾苗的池水，将毛巾浸湿，拧干后摊开，放入10只左右虾苗，合上毛巾，10min后放回池水，若虾苗成活率在90％以上，说明虾苗体健质好，可购苗放养。
5日常管理
5.1水质管理
在虾体长5cm前以水育肥为主，如水质清澈，要投喂有机肥、无机肥或生物制剂，努力使其水肥。虾体长5cm后，要掌握水质透明度，一般控制在40cm左右。通过换水，适当投放沸石粉控制水质，使水质清爽。每15d要泼洒1次石灰水，使水质呈微碱性，利于虾蜕壳补充钙。至于定期消毒，以掌握控制水体稳定为目标，尽量少消毒。
5.2投料
当虾体长2cm后开始投喂饲料，以每天每万尾50g为开始基点，饲料投放量以观察网内吃食为准，把1％饲料放在观察网内，尽量做到准确，然后根据实际情况增减投放饲料量。
5.3巡查
在中后期必须做到勤巡查，观察虾塘是否缺氧，是否有单独游虾，如有游虾说明虾已发病，必须及时治疗。同时还要防止野食鱼类和有害动物的侵扰。
6病害防治
主要以调控好水质来预防虾病发生，尽量控制水质稳定。如发生疾病，应掌握2个原则：一是发现细菌性疾病，可通过消毒、投喂药饵来控制；二是发现病毒性疾病，必须及时早治，如已到后期，还是早捕为好，以免遭受大的损失。
6.1细菌性疾病
6.1.1红腿病。附肢变红色，特别是游泳足最明显，头胸甲地区呈淡黄色。防治方法：用大蒜素按饲料量的1‰～2‰，加入少量清水搅匀，拌入饲料，待药液吸收后即可投喂，连喂 5d能收效，以后按15d为1个周期投喂。同时泼洒含氯消毒剂杀灭虾体及水体中病菌，并用漂白粉1~2g/m3杀菌。
6.1.2烂眼病。病虾一般伏于水草或池边水底，有时浮于水面旋转翻滚。初期眼球肿胀，逐渐由黑变褐，以后溃烂，严重者整个眼球烂掉，只剩眼柄。防治方法：经常采用光合细菌、益生素等改良水体，保持良好水质；疾病发生后，全池泼洒溴氯海因2次，每次用量0.3g/m3，同时内服氧氟沙星，添加
量为0.1%，连续投喂3~4d。
6.1.3烂鳃病。病虾鳃丝呈灰色，肿胀变脆，然后从尖端向基部溃烂，溃烂坏死部分发生皱缩、脱落。防治方法参照红腿病。
淡水水产养殖技术范文2
关键词：“猪-沼-果（草）-鱼-鸭”立体养殖模式；微生物制剂；苗种饲料
中图分类号 S181 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）14-0134-02
“猪-沼-果（草）-鱼-鸭”山塘水库立体养殖技术，利用苗种饲料和微生物制剂等进行饲养，推广机械化环保养殖模式，利用增氧机、投料机和吊网等，克服了以往山塘、水库水深草密暗沟多危险多带来的捕捞困难的缺点，是一种低碳、环保、循环利用的生态渔业养殖模式，有利于提高水产品质量及产品竞争力，增加养殖产量。
蕉岭县地处粤东北，位于粤闽赣三省交界处，隶属广东省梅州市，境内山多地少，生态环境优美，水资源丰富，水质优良，是鱼类及珍稀水生野生动物繁衍、生存、栖息的理想区域。但由于我县地域面积狭小，水产养殖面积更为缺乏、分散，不利于规模化一体化大型养殖的发展，必须走“精、专、细”的发展道路，多出绿色、有机、无公害的长寿健康水产品，才能在市场上占有一席之地。为了顺应我市建设“客都草鱼”地理标志性品牌和我县开发长寿食品“长寿鱼”的发展战略的需要，笔者选择在蕉岭县文福镇顺进鱼类养殖合作社的水库生态环保养殖示范基地作为试点，在我县水产技术推广中心技术人员的指导下，多次进行试验，开展生态环保养殖试验及示范，制定生态环保养殖技术操作规程，摸索出健康高效的养殖新模式，总结出适合粤东北山区推广的“猪-沼-果（草）-鱼-鸭” 山塘水库立体养殖技术并进行推广。现将主要技术措施介绍如下：
1 “猪-沼-果（草）-鱼-鸭”养殖模式
山塘、水库养殖滤食性、草食性鱼类的生态环保健康养殖模式――“猪-沼-果（草）-鱼-鸭”有机结合健康养殖模式，即把猪、鸭、水产养殖与饲草（果树）种植结合在一起，农家无公害苗种饲料饲养猪、鱼、鸭，山塘水库周边种饲草饲养鱼类[1]；鸭替果树、草地、水库捉虫，鸭粪用来肥水，对鱼类生存形成优胜劣汰法则，有利于种群发展。猪粪肥经沼气池发酵后作饲果（草）和培育水质的肥料，猪场排泄物经干捡粪和固液分离后，粪渣固体经过堆积发酵加点豆粕充分酵解制成有机肥，将其运输至果园、草地等作为基肥或追肥，虫草又可以喂鱼。污水则进入沼气池厌氧发酵，产生的沼气作为猪场及养殖基地及附近居民的灯火照明等，沼液则通过人工搬运或地下铺设管道运输至果园、草地作为肥料。通过这种模式猪场粪液作为有机肥料被果树草地完全吸收利用，不会对环境及水源造成污染，有效地解决了果园草地的有机肥来源问题，使得养猪场不向外界排放污染物，形成良性循环[2]。
以草鱼等草食性鱼类为主养鱼，混养一定数量的鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼等。鱼种搭配比例：草鱼淡水白鲳60%、鲢鳙30%、鲫鱼及其他鱼10%。鱼种规格：草鱼10尾/kg以下、淡水白鲳8～10尾/kg、鲢鳙鱼10～20尾/kg。用草料（或部分苗种饲料）喂养草鱼，排出的粪便可以肥水，有利于培养浮游生物，鲢鱼、鳙鱼滤食浮游生物降低了水质肥度，而鲤鱼、鲫鱼又以草鱼吃剩的残饵、碎屑和底栖生物为食，减少有机物的残留，降低了水质污染。经过鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼的共同作用，既净化了水域环境，又促进了主养品种草鱼（部分淡水白鲳）的生长。利用淡水白鲳吃掉养殖水体中的野杂鱼和体质较差或生病的鱼虾，不仅可以防止主养品种的发病以及疾病蔓延，还能降低养殖成本，增加经济效益[3]。
2 微生态制剂
微生态制剂在本方案中主要起到降解水中的硝酸铵等有毒有害物质，改善水质环境的作用，根据鱼类生长的不同阶段、水质不好的时期，按照使用说明按需投放。试验表明：使用芽孢杆菌、光合细菌鱼塘鱼类健康活泼，全年少患病，少浮头，溶氧量较高，化学需氧量低，水中氮、磷含量降低（表1），使用微生物制剂的池塘，水质明显改善，透明度提高10%～15%，氨氮降低70%左右，亚硝酸盐降低80%左右，饵料系数降低8%左右，溶氧提高20%左右，鱼类发病率明显降低，尤其对一些年久失修的老化池塘，定期使用后效果更加明显，而不用微生态制剂死水塘，鱼类常年患病不断，气温闷热或气压较低天气，鱼类浮头死亡严重[4-5]。
3 加强水源管理
每年生产前要对水源进行水质检测，养殖季节对水库水质进行检测，每15～20d用生石灰{节水质，对水源不符合NY5051-2001无公害食品淡水养殖用水水质标准的水源坚决放弃，清理养殖场周围环境，不留卫生死角，避免外源污染和人为污染水库养殖场。
4 机械化环保养殖模式
养殖过程中，使用增氧机、投料机和吊网，有利于鱼类生存和繁衍，提高产量，有利于群鱼定时定点喂食，也利于捕捞。
5 推广普及“猪-沼-果（草）-鱼-鸭” 山塘水库立体养殖技术和病害防治技术
苗种统一采用有苗种生产单位资质的国家、省、市良种场生产良种，鱼苗体色正常，体质健壮，游动能力强，体表无病斑和明显病症，无检疫性病害及其他疾病。鱼种放养前10～15d，用生石灰消毒水库水体，带水消毒，生石灰的用量为1800～2250kg/hm2，7d～10d后，施放经发酵腐熟有机肥3000～3750kg/hm2培肥水质，5d～7d放养鱼种。放养前，严格消毒苗种，方法是用3～5%食盐水浸泡消毒5～10min再进行放养，放养以草食性鱼为主，肥水性和杂食性鱼为辅；多养中上层鱼类，少养底层鱼类。放养数量要根据水面面积、水源状况、增氧设备。鱼种大小和养殖技术综合考虑。一般按每hm2水面（指能常年稳定保水水位时水面面积）放大规格鱼种7500～15000尾，产量3000～7500kg。投喂饵料总的指导思想是“抓两头重中间”，即早春晚秋季节以喂精料为主，投饵数量少，而投喂重点在鱼类生长旺季的7―9月份，这期间饵料数量质量都要求更高。早春和晚秋每天投饵一次，以配合颗粒饲料或豆饼豆粕类饵料为主；7―9月每天投饵二次，上午下午各一次，先喂草料，后喂配合料或豆饼豆粕类料。同时按“四定”（定质定量定时定位）“三看”（看天气看水质看鱼吃食情况）方法操作投饵。其次，积极防病，掌握以防为主的原则，对症下药。
6 结论
通过该项目的实施，推广了”猪-沼-果（草）-鱼-鸭”立体养殖模式，推广使用了微生态制剂、普及“猪-沼-果（草）-鱼-鸭”山塘水库立体养殖技术和病害防治技术，并总结出1套适用于本地区的生态环保养殖技术操作规程，带动我县山塘、水库生态环保养殖技术的广泛应用，减少水产养殖对环境的主要污染负荷10%，提高养殖效益10%～15%。
参考文献
[1]戴春山.猪沼果鱼鸭生态模式技术 [J].福建农业，2001（4）：24.
[2]修金生，吴顺意，周伦江，等.福建省猪-沼-果（草、林、菜）生态养殖模式与应用[J].福建畜牧兽医，2010，5（32）：49-51.
[3]贺斌，廖泽龙.山塘水库高产养鱼的技术推广[J].养殖技术顾问，2011（11）：268.
淡水水产养殖技术范文3
泥鳅是底层温水性鱼类，多生活于软泥底的湖泊、河沟、池塘、稻田中的浅水水域。生活水温为5～35℃，最适生长温度为25～28℃，当水温上升到30℃以上时，即钻入淤泥中度夏；水温降到5℃以下时，潜入泥土小冬眠。泥鳅对环境的适应性很强，有三种呼吸方法，即鳃呼吸、皮肤呼吸和肠呼吸，泥鳅为杂食性鱼类，在人工养殖的条件下，也吃配合饲料。
我县有水域面积16.86万亩，全县山塘水库总面积15637.8亩，其中已养面积14820亩；池塘面积22193.3亩，已养面积10860亩。我县的气候非常适宜泥鳅的生长，属南亚热带向中亚热带过渡地带。受季风环流的影响比较明显，其气候特点是：气候温和，热量丰富。夏长冬短，夏热冬凉。光照充足，太阳辐射量多，光、热、水基本同步。我县平均气温20.3℃，年极端最高气温39.9℃，年极端最低气温-4.0℃；最热为7月份，平均气温28.5℃，最冷为每年1月，平均气温10.1℃，极端最低多年平均值为-0.9℃。泥鳅最宜生长期在每年的3月至11份。
目前市场泥鳅的市场销售价格可达60元每公斤，与四大家鱼的销售价相比，显现了极高的经济价值。养殖户也意识到了这明显的区别，已有少数养殖户行动起来。但只有极少数养殖户在池塘中放养，没有形成较大的养殖规模，社会效益偏低。而我县气候非常适宜泥鳅的繁殖生长，全年对养殖泥鳅可进行饵料投喂时间从3月至11月上旬，进行轮捕轮放模式养殖，一年基本可对养殖泥鳅起捕3次以上，养殖效益大大地显现。所以在本地发展泥鳅养殖，改良我县淡水养殖结构，提高我县水产养殖产值，增加农民收入，是一个可行途径。
我县黄冕乡六脉村村民潘勤源2012年4月在自己的10亩养殖鱼塘内投入规格5公分的泥鳅鱼种80万尾，利用配合饲料进行投喂，2012年11月统一起捕，产量达6500公斤，以13元/公斤售往广东，产值达33.8万元，除去养殖成本18万元，获得利润达15.8万元，经济效益比较显著，每亩养殖水面产纯利润达1.5万元以上。
我县鹿寨镇石路村民覃龙才2013年4月投入2公分泥鳅苗150万尾，养殖面积水面7亩，利用本地产豆腐渣、花生麸等混合饲料进行投喂，到2013年7月，养殖时间3个月左右，自估产量达3500公斤，产值达18万元，除去养殖成本5万元，可获利润13万元，每亩养殖水面产纯利润达1.8万元以上。
以上两例泥鳅养殖户不同的饲料养殖，养殖泥鳅的养殖水面每亩纯利润都超1.5万元，比我县现阶段的四大家鱼养殖水面每亩纯利润收获超5倍多。
我县发展泥鳅养殖条件基本成熟：
1、养殖渔业稳步、快速地发展，科学养殖技术理论思想已经得到养殖户的认可，改良养殖品种，改造老的养殖结构，提高养殖产量和质量，提高经济效益，水产养殖户都达到共识。
2、 我县处于广西中部，属亚热带季风气候，年平均气温16-23℃之间。非常适宜泥鳅的繁殖生产。
3、我县交通便利，水电和通讯设施非常发达，为养殖业的发展提供了可靠的保障。
4、泥鳅属于杂食性小型经济鱼类，抗病能力特别强，做好养殖前期的消毒工作，合理的养殖密度，泥鳅很少发病；养殖泥鳅以投喂本地产的农家饲料，加以配合饲料的搭配，所需养殖成本低廉。
5、泥鳅养殖有较强的技术服务体系，依托柳州市渔业站技术骨干力量及利用鹿寨水产畜牧兽医局技术骨干能力，可形成一个强有力的养殖服务队伍，柳州市有高级的水产工程师 3名，鹿寨水产畜牧兽医局技术骨干高级职称3人，中级职称15人，助师和技术人员27人。全县9个乡镇水产畜牧兽医站现有畜牧兽医技术人员51人。可为泥鳅养殖提供养殖技术保障。
发展泥鳅养殖，可以实现我县水产养殖品种结构的改造，提高我县水产养殖成品的质量和产值，推动我县水产养殖业的发展。增加我县水产养殖水产养殖品种种类，增加我县水产养殖户的收入项目。可以使农民由过去比较老旧的养殖模式转化出来，使养殖资源得到充分、合理的利用，提高综合养殖生产能力，增加养殖收入。
淡水水产养殖技术范文4
1 淡水渔业养殖生产的现状
我国有20万平方公里的淡水水域，1000多种经济价值较高的水产动植物，发展淡水渔业有着良好的自然条件和广阔的发展前景。目前，我国是水库集约化渔业生产模式，主要是以网箱养鱼的形式存在，有少部分采用拦河养鱼的方式。网箱养鱼是在天然水域条件下，利用合成纤维网片或金属网等材料装配成一定开关的箱体，设置在水体中，把鱼类高密度地养在箱中，借助箱内外不断的水交换，维持箱内适合鱼类生长的环境，利用天然饵料或人工投饵培育鱼种或饲养商品鱼，这种养鱼方法叫网箱养鱼。我国网箱养鱼自1973年开始，逐步得到迅猛发展。在我国淡水养殖大省主要有湖北、湖南、山东、江苏、江西、安徽等七个省。这七个省的水产品总产量占全国淡水养殖产量的60%多。在高产量高利润的充分诱惑下，网箱和工厂化养殖迅猛发展，其主要原因是池塘、湖泊、稻田、河沟等养殖方式属于粗放式，而网箱和工厂化养殖是精细化规模经营，但同时其负面影响是造成许多水库水域严重污染，虽然效益可观，但污染程度也应得到重视，必须加以规范和控制。
2 对淡水渔业养殖生产造成污染的对策
2.1 选择好作为集约化渔业生产用的水库水域
1、选择水面积在20亩以上、平均水深在3米以上的水库：集约化渔业生产会产生大量有机物质，如果面积太小会直接影响这些有机物质的进一步分解利用，即减缓水体的自净能力，短期内即可造成水域富营养化而发生污染；平均水深不达标则直接影响规模养殖设施设备的建设，不利于集约化渔业生产。
2、选择地势较低，周围2公里内无大型畜牧业养殖场所的水库：地势低，集水区就大，便于收集天然水源；大型畜牧业养殖场会产生对鱼类生产极大危害的废水废料，这点至关重要。
3、选择水质稳定、水源比较充分，枯水期也能确保水库容量的水库：稳定的水质对产出质量安全的渔业产品至关重要，一般要求符合GB11607-89渔业水质标准。
4、选择交通相对较为便利的水库：便利的交通使饲料、设备、设施，以及渔业产品的运输都变得非常容易，促进产销两旺。
5、选择远离居民社区、大型工厂的水库：居民生活垃圾、生活废水都将影响水库的水质，而大型工厂所排放的废水更是不容忽视的重要污染来源，因此必须加以高度重视。
6、不在国家或地方政府明令禁止的居民取水区、公共水域投资网箱养鱼。
2.2 控制网箱养殖密度，适度投饵，科学判断，提高社会责任心，随时监测水体水质，预防水体富营养化，确保水质达标
1、科学确定养殖容量，政府水产部门切实负起责来，统一规划水库集约化淡水养殖，禁止超过水库负载。
2、合理布局网箱，科学搭配养殖种类，使养殖种类间能更有效地再利用产生的“废物”，防止废物大量沉积在水体中。
3、投喂优质饵料，尽量避免浪费和产生废物；定期监测水质，科学合理使用渔药。
4、发展生态渔业，注重保护水域环境，有意识地进行生态修复。可采取疏浚底泥，去除水草和藻类，引入低营养水稀释和实行人工曝气等措施减少水体富营养化。同时采取生物防治，引入大型挺水植物与藻类竞争、养殖捕食藻类的鱼等抑制藻类繁殖生长。
2.3 发展环境友好型淡水养殖，实现健康、安全、无公害养殖
1、不断提高集约化、工厂化养殖技术，完善设备设施，提高技术含量。
2、进行必要的渔业结构调整，优胜劣汰，关停一些规模小、污染大、零散经营、技术落后的家庭经营户。
3、大力发展休闲观赏渔业，不断促进淡水生产技术转型。
4、强化淡水水产品加工产业，逐步由粗到细，提高淡水产品加工技术和加工能力，深挖淡水产品潜力。
2.4 国家要进一步建立健全水产养殖法律法规
淡水水产养殖技术范文5
一、品种简介
葛氏鲈塘鳢属鲈形目、 虎鱼亚目、塘鳢科，为小型淡水鱼类，俗称山胖头、沙姑鲈子、还阳鱼、老头鱼，广泛分布于黑龙江、图们江、松花江等水系。
葛氏鲈塘鳢生命力极强，主要表现在3个方面：其一，极耐低氧，在极度缺氧的条件下也能生存。其二，越冬能力非常强，在寒冷的冬季，能潜伏于水底泥土中处于冬眠状态，几乎停止活动，而在水较浅的泡沼中，即使冰层冻到底也能安全越冬，而且越冬几乎不消耗体能，不降低体重。因此，葛氏鲈塘鳢非常适合在具有漫长严寒冬季的北方地区养殖。其三，葛氏鲈塘鳢还有一个非常显著的特点，就是冻不死。在浅水的泡塘，当冬季来临、其生存的水体全部结冰时，有的葛氏鲈塘鳢会故意将身体冻在冰里，待到冰慢慢融化后再活过来，故被誉为“还阳鱼”。葛氏鲈塘鳢的这种特性是其他鱼类无法比拟的，对其将来进行产业化开发，活鱼保存，确保一年四季都有活鱼上市有非常重要的意义。
二、养殖前景
葛氏鲈塘鳢为小型淡水经济鱼类，其肉质细嫩、味道鲜美、口感独特、肌间刺少、富有营养，具有较高的营养价值和食用价值，深受广大消费者青睐。目前，在酒店或家中，葛氏鲈塘鳢常被人们以酱焖或油炸的方式加工后食用，并已成为各大酒店和饭庄招揽客人的特色菜。
当前，市场上的葛氏鲈塘鳢商品鱼大部分都来自于人工捕捞。由于其市场前景非常看好，人们加大了对其捕捞力度，再加上近些年自然环境的不断恶化，使得葛氏鲈塘鳢的生存环境受到严重威胁，自然资源日趋减少，这就使葛氏鲈塘鳢的价格快速上涨，市场价格现已涨至80元/千克左右，并且供不应求。因此，投资葛氏鲈塘鳢养殖业将大有前途。
三、养殖技术
葛氏鲈塘鳢具有很强的抗逆性，耐低氧，耐低温，对水深要求不高。天然水域内的昆虫幼虫、小的鱼虾、甚至鱼卵都可作为饵料；人工养殖条件下，将动物内脏、畜禽加工的下脚料和鲜杂鱼配以豆饼、玉米粉加工成饲料，可替代天然饵料。在养殖方式上，既可采用池塘主养，也可利用葛氏鲈塘鳢的底栖和摄食习性与传统鱼类混养，从而提高饲料和水体的利用率。
1. 池塘主养
①池塘条件。对池塘条件无严格的要求，一般的水产养殖池塘均可，塘口面积1～10亩，平均水深在1.0～2.5米之间，底泥厚度以不超过20厘米为宜。池塘之间互不相通，水源充足，注排水方便，水质清新无污染，符合《无公害食品 淡水养殖用水水质标准》。
②清塘消毒。在鱼苗放养前15天左右彻底清塘消毒。清塘最好用干法清塘，即池塘平均水深在10厘米左右，每亩用生石灰80～100千克化浆后全池泼洒。清塘2天后，将池水注到70厘米深左右，注水要经过密眼网过滤，谨防敌害生物等进入，然后往池中投入发酵好的粪肥250千克/亩左右，以培肥水质。
③鱼种放养。在消毒10天后，每亩投放白鲢鱼种（规格为150～200克/尾）20～30千克，作为搭养的上层鱼，以调控水质。然后每亩投放葛氏鲈塘鳢鱼种100千克左右（规格30克/尾左右）。鱼种可以自己培育，也可以购买。
④饲料喂养。可在池塘南岸浅水处搭设饵料台，一般10亩以内的池塘设置1个饵料台即可。鱼种入塘
转贴于
后，可将豆粕粉、玉米粉、鱼粉及绞碎的杂鱼、畜禽下脚料等混合成团，在饵料台旁投喂。每天投喂两次，早晨1次、傍晚1次，傍晚投饵量较大（以次日清晨吃完为度）。
⑤日常管理。坚持每天巡塘，以便及时发现问题和解决问题。在巡塘做好防逃和防病工作的同时，每7～10天随机取样20～30尾，根据取样情况调整饲料投喂量和投喂次数。高温季节开启增氧机增氧，以防缺氧浮头。
淡水水产养殖技术范文6
关键词：渔药；喷施机；喷水推进；无线遥控；水产养殖
中图分类号：S224.21 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2017）13-2532-04
DOI：10.14088/ki.issn0439-8114.2017.13.034
Design of the Hydraulic Jet Propulsion Machine for Spraying Fishery Drug
PANG Xiong-bin， LIU Hai， GUO Xiang， ZHANG Jun-feng， GAO Xing-xing，
ZHANG Tang-juan， WAN Yong， LUO You-yi
（Institute of Agricultural Mechanization Sciences， Wuhan Academy of Agricultural Science and Technology， Wuhan 430345， China）
Abstract： In order to solve a series of problems―low efficiency， high labor intensity and high harm to operators of artificial sprinkling of fishery drugs， create a modeling design by using “SolidWorks”， a complete new hydraulic jet propulsion machine for spraying fishery drug was designed which was driven by a water pump and could mix drugs automatically. The machine was composed of hull， power device， hydraulic jet propulsion system， drug delivery system， remote control system and pipeline. The sample machine was 26 kg and was tested. The testing results showed that the average speed of the machine was 1.0 m/s， the maximum spraying efficiency was 2.4 m2/h while the efficiency of artificial sprinkling of fishery drugs was 0.4 hm2/h， and spraying efficiency was 6 times of the efficiency of artificial sprinkling. The machine can guarantee the safety of operator by completing the spraying process using the remote control and can reduce the fishery drugs waste and remove environmental pollution because the way of online mixing. It was stable， reliable and applied in aquiculture.
Key words： fishery drug；spraying machine；hydraulic jet propulsion；radio remote control；aquiculture
湖北省称千湖之省，淡水养殖居全国首位，武汉市水资源极为丰富，水域面积占全市面积的近1/4，水域面积占比居中国大城市之首。淡水养殖在湖北农业中占据极为重要的地位[1]。但是不管在湖北省还是在全国，除了个别高端的工厂化循环水养殖外，普遍而言，水产养殖的机械化程度相对不高，水产养殖施药机械比较缺乏。随着中国淡水水产养殖业的迅猛发展，水产动物病害已成为影响中国淡水水产养殖业发展的主要制约因素[2]。水产养殖中，使用渔药的目的除了调节水质外，主要是防治水产动物的疾病。药物防治作为一种最直接的控制手段，在水产动物病害防治中起重要作用[3]。
鱼病防治中常用的方法是全池泼洒法，又称遍洒法[4]，具有见效快、疗效高的优点，适用小型水体、池塘等。据了解，人工施用渔药，要完成混药和人工泼洒，首先必须了解所使用药物的安全浓度，在安全浓度以下的剂量作为泼洒浓度，通过计算水体的面积和平均水深，大概估算出水体总体积和使用的药物总量，进行总量控制，均匀泼洒。如果超过安全浓度泼洒，会导致浓度偏高，鱼类中毒。人工泼洒时，在木质、陶瓷或塑料容器中加入水，使药物充分溶解，滤去残渣后，将药液均匀泼洒于水中。人工全池泼洒药液，一般需要2个人操作。1个人负责船的划行，1个人负责泼洒渔药。初步估算，1个0.33 hm2的鱼塘，若考虑充分撒匀渔药，大约需要1 h，每0.067 hm2水面需要10～15 min。渔药中的很多种类均是泼洒类药物。有的水产养殖户由于缺乏水中运载工具，全池泼洒药物变成绕池1周泼洒。这种施药方法周边一圈浓度高，中间浓度低，中间区域达不到防治鱼病的作用，导致用药效果差甚至加重疾病的暴发，不仅成本增加、浪费劳力，还可能损失惨重。全池泼洒法存在工作效率低、劳动强度大和泼洒不均匀等问题，并且在使用毒性较大的渔药时，因操作不当，还易造成人、畜、鱼中毒[5-7]。
根据上述水产养殖渔药的施用情况，无论从提高劳动生产率、降低劳动强度、提高施药的均匀性，还是施药时人、鱼等的安全方面的考虑，都有必要对渔药喷施机展开研究和开发，并尽快形成简单有效、性能可靠的产品，为农业生产服务。喷水推进转向式遥控渔药喷施机的设计将远距离遥控控制技术引入普通水产养殖领域，进一步推动水产养殖的施药机械化水平，解决渔民施药劳动强度大和效率低等问题，实现水产养殖的重要环节――施药的自动化[8-13]。本研究所研发的喷水推进转向式遥控渔药喷施机的设计主要是针对小型水体和池塘（1.33 hm2以内）水产养殖，其主要目的是为水产养殖户提供小型便携的可遥控的水中运载施药机具，代替人工进行全池塘全覆盖相对均匀的施放渔药，增加施药效果、提高水产养殖生产效率、降低渔民劳动强度以及保障人和养殖对象的安全[14]。
1 喷施机模型及工作原理
1.1 模型设计
喷水推进转向式遥控渔药喷施机主要由船体、动力装置、喷水推进转向系统、施系统、无线遥控系统以及配套的水管管路系统六部分组成。喷水推进转向式遥控渔药喷施机的设计结构见图1。
1.2 工作原理
1）喷水推进原理：通过直流泵从船体底部吸入水，在水泵的作用下，有压水流从管道系统传送到船体尾部下端中间的喷管，经由喷管在水面下向后喷出纵向水流，在反作用力下，推动船体向前运动。
2）行进操控转向原理：在船体向前运动的过程中，由于船体运动的回转性，需要在船向前行进的过程中，对船体的前进和转向进行操控，在渔药喷施机左右两侧设置有两个常闭电磁阀，通过遥控点动控制电磁阀，接通电磁阀，泵送水流经由分流系统通过电磁阀后再分流到船头船尾，由喷管侧向喷出，形成相对水流来操控船体向右或向左转向。
3）施药工作原理：施药采用可调施药泵对药液进行微小流量精准施药，施药过程中可调施药泵能够保证流量前后一致；工作时，可调施药泵从药箱中吸入药液再送入动力水泵进水口，经水泵搅动与池塘水混合，药液被稀释后经由船体尾部推进出水管喷出，进入池塘中再一次进行扩散稀释。
2 喷施机主要零部件的设计
2.1 动力装置的设计和选型配套
喷水推进转向式遥控渔药喷施机的动力装置主要包括水泵和电池。设计根据渔药施放时噪声尽量小以免干扰鱼类等进食的要求，以及基于最大程度地实现执行动作的远距离遥控操作的考虑。喷水推进转向式遥控渔药喷施机的动力装置设计采用直流水泵泵送有压水流经船尾喷管喷出，利用反作用推动船体前进。
基于渔药喷施机轻便以及行进速度方面的要求，直流水泵的重量不能太重，在满足渔药喷施机功能要求的条件下，尽量选择重量更轻的直流水泵；并且要求功率适宜，功率太小不能满足推动渔药喷施机以较快的速度工作，甚至造成在有风的条件下无法工作，功率太大就必须选配更大容量的电源，容量越大电源的重量就会越重，并且电源采购的成本也相应增加；样机的研究主要针对中小型池塘的渔药施放、水面面积一般不超过1.33 hm2，渔药喷施机工作时间一般在30 min以内，最多不超过40 min，经过综合比对，选用XF-350型直流多功能自吸泵。水泵技术参数：额定电源12 V、重量3.59 kg、最大功率360 W、最大流量150 L/min、最大扬程10 m、最大吸程2.5 m。综合考虑电源重量、成本以及续航时间等方面，最后配套电源选用 12 V 40 ah动力型锂电池，重量3.27 kg。
随着电源技术的进步，未来电源在成本和重量下降的同时，电源容量必将大幅上升，对喷施机来说，选择的余地会更大，也会大大提升喷施机的性能，尤其是在增加续航时间和减重提速上。
2.2 喷水推进转向系统的设计与选型
在动力装置的设计和选型配套符合要求后，喷水推进转向式遥控渔药喷施机喷水推进转向系统的设计与选型配套问题就成为主要的问题，转向操控的成败决定着渔药喷施机的设计能否满足基本的功能要求，决定着渔药喷施机能否在遥控下按照用户设想的路径进行前进和左右转向。采用不同的管径、喷管组合进行多次转向操控试验，经过分析比选，最终完成了选型，实现了转向操控功能。
2.3 电磁阀的选型
根据工作压力及水泵压力，选用12 V电磁阀（2W-200-20），该电磁阀水管公称直径为20 mm，工作温度范围-5～80 ℃，工作压力0～10 kg/cm2。
2.4 施药系统的设计与选型
渔药施放是渔药喷施机需要完成的主要功能，渔药施放系统设计的好坏决定着渔药喷施机开发的最终成败。在进行渔药喷施机的渔药施放系统的设计时，由于渔药喷施机受动力的选配、总重量、船速、工作效率等的限制，综合考虑后，决定喷水推进转向式遥控渔药喷施机的设计采用配置2 000 mL额定容量的小药箱、装载原液（或按照一定比例稀释后的药液）的方法，通过微型可调施药泵吸取药箱中的药液，泵入水泵前端进水口，通过水泵搅合混合均匀后由尾部喷管喷射进池塘中。喷水推进转向式遥控渔药喷施机的设计药液路径如图2所示。
可调施药泵主要优点：重量轻、体积小、耗电少，原液不需要经过泵体内部，只经过泵管传输，安全无腐蚀，对于同种药液，进行施药工作时，流量可以保持始终稳定一致，实现精准施药。可调施药泵选用KCP3-S10型可调施药泵，泵头采用三滚轮形式的工程塑料，泵管可用硅胶管和BPT管。其技术参数：工作电压12 V、重量270 g、功率 5 W、流量范围19～65 mL/min（实测最大约80 mL/min）。在原液通过水泵前端吸水管道进入水泵进行第一次稀释，可以初步实现稀释比1∶1 000到1∶5 000，然后经过尾部喷管再一次喷入池塘中进行第二次稀释扩散，最后实现全池塘相对均匀的施药。
2.5 遥控控制电路的设计与实现
在进行整体方案的设计时，对于喷施机的功能和动作需要实行遥控进行统一规划，设计了遥控控制电路图，如图3所示。
在对遥控控制有了整体的设计后，喷水推进转向式遥控渔药喷施机的设计对电控系统相关部件进行了选型。遥控控制采用3 km遥控套装，12 V，8路控制，其中1～4点动，5～8自锁；经试验实测遥控最远距离约160～200 m；2路点动控制左右2个电磁阀，剩下2路点动方便维修换接；2路自锁控制动力泵和药液泵启闭；剩下2路自锁方便维修换接。在遥控控制动力水泵的开关时，测得水泵工作电流为25 A，在遥控控制开关与动力水泵之间增加了MZJ-50型（12 V）直流接触器。图4为喷水推进转向式遥控渔药喷施机的设计遥控实物线路。
3 喷施机检测和试验
分别选取钙霸、金碘、溴氧海因粉这3种不同黏度鱼药进行了渔药喷施试验，试验地点为武汉市农业科学技术研究院北部园区，鱼塘呈正方形，长100 m，宽100 m，平均储水深度约2.4 m。经对样机的实际测试，其技术参数如表1所示。样机设计如图5所示。
3.1 重量的测量
喷水推进转向式遥控渔药喷施机的设计定型初步完成后，对整机重量进行了称重，不装药液时的重量为26 kg；在进行设计时，对影响整机重量比较大的零部件进行了严格控制，不仅在部件性能上进行比选，而且也注意重量的控制，包括水泵、电源电池、电磁阀、施药系统设计、配套管道管径选择等方面，以保证整机的轻便性。
3.2 遥控距离的测量
分别选择了2 km遥控套装和3 km遥控套装进行测量，试验在武汉市黄陂区武湖武汉市农业科学技术研究院北部园区宽阔的道路上进行。天气条件：晴好天气、微风。试验结果显示3 km遥控套装的有效遥控距离约为150～200 m，符合本机要求。
3.3 尾部喷管流量和蠕动泵流量的测量
流量实测时采用计时称重的方法或称重（控制总容量）计时的方法。尾部喷管管径为15.6 mm，在没有进行转向操控，两侧电磁阀关闭的情况下，测得喷管的流量为 80 L/min、流速约 7 m/s；在进行蠕动泵流量测试时，喷水推进转向式遥控渔药喷施机的设计采用了自来水作为对象，测得可调蠕动泵流量范围约为 16～82 mL/min；在采用鱼药进行相关试验时，对黏稠性比较大的鱼药进行一定比例的预稀释（稀释比一般为1∶2～1∶6，视黏稠程度而定，比较黏稠的比例取大值，比如金碘试验时采用1∶6）；经过试验，流量有所减少，但变化相对比较稳定，对同种药液，基本可以保证流量稳定。因此，可以视蠕动泵的最大流量约为80 mL/min，计算出经过蠕动泵将药液泵入管道的稀释比约为1∶1 000，调低蠕动泵到最低流量，则稀释比为1∶5 000。
3.4 船速和m航时间的测量
在喷水推进转向式遥控渔药喷施机的设计定型初步完成后，对正常行进速度进行了测量，测得船速约为1.0 m/s；试验通过在船尾系上细尼龙绳，正常操控保持直线行驶，计时测量绳长得到船速数值。在施药工作状态下，对锂电池充满电时进行试验，正常操控时可以持续工作约55 min。在进行续航试验时发现工作50～55 min时速度下降明显，试验至约55 min时，动力水泵停止工作。
4 小结
本研究研制的喷水推进转向式遥控渔药喷施机，根据渔药的喷施特性、鱼塘对渔药的要求和喷施特点，利用无线电遥控技术控制渔药喷施机的运行，通过自动药水混合进行喷施作业。喷施机的质量为26 kg，其平均行驶速度为1.0 m/s。该设备每小时最大喷施覆盖面积为2.4 hm2，喷施效率是人工的6倍。该喷施机采用无线电遥控技术，有效遥控距离可达200 m，发射功率较大，抗干扰和灵敏度强。该喷施机操作简单，可以根据鱼塘的面积进行渔药配制，科学施药，不会造成浪费和对环境的污染。该喷施机与传统施药方式相比较渔药喷洒效率大大提高，喷洒效率达到2.4 hm2/h，节省劳动力，有效解决了人工泼洒渔药工效较低且施药过程中渔药对施药人员身体的危害等问题，具有安全、高效、施药均匀、自动化程度高等优点。
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