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1资料与方法
1.1一般资料
2012级大专口腔医学技术专业学生入学时被随机分为两个班：大专一班和大专二班，各有30名学生。将大专一班作为对照组，其中男生13名，女生17名，年龄17~19岁，平均年龄（18±1.5）岁；将大专二班作为实验组，其中男生15名，女生15名，年龄17~19岁，平均年龄（18±1.2）岁。两组学生性别、年龄、入学成绩等一般资料比较，差异无统计学意义（P>0.05），具有可比性。对照组不开设美学基础课程，实验组开设美学基础课程。
1.2评分方法
以及格率为标准比较两组学生的牙体雕刻技术水平。一学期后，两组学生均交出32颗一倍大标准的石膏牙牙体雕刻作品，用TDS扫描仪对每位学生的作品进行评分，并计算出每位学生作品的平均分。及格：平均分≥60分；不及格：平均分<60分。
1.3评分标准
用TDS扫描仪对全口32颗一倍大石膏牙标准模型进行扫描，满分为100分。对学生牙体雕刻作品进行扫描，扫描仪会自动将学生作品与标准模型进行对比，在±0.15mm误差范围内分数为100分，每超出±0.15mm扣1分。
1.4统计学方法
所有数据均使用SPSS17.0数据分析软件进行处理，计数资料比较用χ2检验，以P<0.05为差异有统计学意义。
2结果
3讨论
本次研究结果显示，实验组学生牙体雕刻作品的及格率明显高于对照组（P＜0.05），说明美学教育对提高口腔医学技术专业学生的牙体雕刻技术水平有很大的促进作用。较高的牙体雕刻技术水平为以后固定义齿、可摘义齿、全口义齿的学习打下了形态学基础，为以后成为一名高素质的口腔技师提供了必要条件。口腔医学技术专业是培养口腔技师的专业，作为一名合格的口腔技师，必须具备以下素质：从业人员要有扎实的基本功，牙体形态必须记住，雕刻技术要过关[2]。近年来，社会发展和科技进步对口腔医学技术人才的素质提出了更高的要求。随着生活水平的提高和健康观念、美容观念的日益更新，人们对口腔义齿制作提出了更高的要求，且随着材料学、制作设备和医学美学技术的飞速发展，各级医疗卫生机构的口腔修复科以及义齿公司的科技不断提高,从而对从事口腔医学技术工作的人员的素质也提出了更高的要求。传统的口腔医学技术人才已不能适应现代社会发展和科技进步的新要求，美学素养成为一名高素质口腔技师的必备条件。本文从开设美学教育课程的必要性以及开设美学教育课程的作用两个方面来讨论美学教育对牙体雕刻技术水平的促进作用。
3.1开展美学教育课程的必要性
描绘牙体形态、牙体雕刻是制作口腔修复体，特别是金属烤瓷修复体及其他材料的冠桥修复体与铸造修复体的基本功。只有画得好、雕得像、雕得美，才能在以后的口腔义齿修复工作中得心应手[3]。学习素描基础、雕塑基础等内容，旨在培养学生的二维、三维空间转换能力及审美的基本素质，为制作的修复体具有立体感与美感并符合生物力学原理奠定良好的基础，也为后期开拓创新能力的培养提供一定的条件[4]。
3.1.1牙体描绘中存在的问题
在牙体描绘时，不但尺寸要符合规定，形态也要符合理论要求，主要表现在要将三维立体实物转化为石膏条上的二维平面，或将教材中的二维平面转化为石膏条上的二维平面。牙体形态较复杂，包括每颗牙的唇、颊、舌、邻面、切缘、面观的形态结构。具体指切牙类的切缘、唇面发育沟、舌面窝、近远中边缘嵴、舌轴嵴、舌隆突；尖牙类唇轴嵴等；前磨牙类颊舌尖及其三角嵴、中央沟、横嵴等；磨牙类近远中颊舌尖及其三角嵴、近远中边缘嵴、中央沟、中央窝、颊舌沟、斜嵴等。牙体形态较复杂，绝大多数学生没有接受过专业的素描培训及相关学习，牙体描绘有一定难度。牙体描绘若不准确，牙体雕刻则不准确。
3.1.2牙体雕刻中存在的问题
主要在将石膏条上的二维平面牙体图形转化为三维立体实物时易出问题，这一步骤比牙体描绘更难。牙体雕刻尤其是面雕刻十分复杂，包括修整牙尖斜度；确定各个牙尖的大小；近中点隙、远中窝的转移；确定三角嵴的走向与形态；副沟的雕刻。绝大多数学生没有接受过专业的雕塑培训及相关学习，要将图形转化成立体的雕塑，对绝大部分学生来说是比较困难的。
3.2开展美学教育课程的作用
3.2.1掌握平面绘图技巧
通过熟悉三维形态的特点，掌握各种空间形态的表现规律，并进行三维空间形态变化训练，使学生具备在平面图上的立体设计能力，能将物像在不同视角下的各种形态关系集中表现出来[3]。通过学习以上的美学规律，学生能掌握从三维立体实物转化为二维平面的技巧，这将对学生在学习牙体描绘时有很大的帮助作用，并且学生能准确地将实体牙或者模型牙的形态描绘在石膏条上，为精确雕刻牙体形态打下了良好的基础。
3.2.2掌握简单雕塑技巧
比如面部雕塑时，要求尺寸精确、空间感好、面部饱满，并树立良好的尺寸观念，调整体量关系和空间秩序感，既要掌握左右关系、上下关系，又要掌握前后关系。通过学习这些技巧，有助于学生雕刻石膏牙时对尖、窝、沟、嵴等复杂关系的处理；有助于学生对整个牙体雕刻过程中各部分形态相互关系的把控，并最终精确雕刻出牙体形态。
3.2.3提高美学素养
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关键词:曲阳;雕刻产业集群;规划
一、曲阳雕刻产业发展概述
河北曲阳县雕刻技艺兴于汉而盛于唐。得天独厚的大理石资源、两千年传承不衰的雕刻技艺,成就了曲阳在艺术殿堂的历史地位。1995年国务院正式将曲阳命名为“中国雕刻之乡”。2006年6月,“曲阳石雕”入选首批国家非物质文化遗产名录。曲阳的石雕企业主要定龙公路为轴线,在两侧成翼状分布,目前重点建设“东方雕刻城”,从生产规模来看,全县雕刻企业固定资产超千万元的企业达到20多家,建立企业集团3个,这些集群内的大型企业,发展速度较快,技术实力较强、管理水平较高,已经成为带动产业集群发展的龙头企业。集群内多数企业已经建立自己的技术开发机构,负责新产品的开发工作,并逐年增加投入进行技术改造。
二、曲阳雕刻产业集群化发展必要性分析
目前曲阳雕刻产业已经显现出了产业集群“与某一产业领域相关”的初级阶段所表现出的基础性特征。在此基础上促进集群的“节点密切联系”与“形成复杂有机整体”的关键性特征凸现,实现信息通畅、协调发展、整体激发“产业集群效应”。曲阳雕刻实施产业集群化发展可以产生规模经济效应与扩散效应。产业集群一旦形成,民间经济固有的发展活力经过集聚后将加倍放大,从而为曲阳地方经济形成日益完整的产业链条和合理的资源配置格局奠定基础,为区域经济的整合和雕刻支柱产业的形成奠定基础,为地方经济的技术创新和整体进步奠定基础。
三、曲阳雕刻产业集群化发展规划的设想
(一)总体目标
经过政府与企业的共同努力,建成具有较强竞争力的曲阳雕刻产业集群。促进雕刻业的发展模式的外延扩张与内涵打造的双向延展,成为产业结构合理、支撑体系完善,资源利用节约,专业市场繁荣,经济效益突出、创新能力强劲的特色产业基地,使雕刻产业作为支柱产业拉动曲阳经济的持续快速增长。
(二)发展计划
争取用3-5年的时间,突破产业发展的瓶颈,夯实产业发展基础,形成充满活力、具有持续发展能力的雕刻产业集群。
1、资源保障体系的建设有突破性进展,尽快实现规模化联合采购及参与矿山开采的突破。建设可靠的资源保障体系是曲阳石材产业发展的基础。一是控制资源,二是最大限度地降低资源供给成本。参与异地开发资源就可形成对资源控制力。大规模采购将提高讨价还价的能力,提高采购效率和资源供给质量,从而降低采购成本,提高产品的档次和品质。曲阳目前都是中小企业,企业个体又没有能力构成大规模的采购能力,因此,实施联合采购是一条有效途径。
2、全面推进营销平台建设,在打造具有影响力的大型专业化市场方面实现突破。对企业而言,仅仅简单做好生产和服务工作,要想在竞争激烈的市场上获胜,将十分困难的。企业必须开展营销活动,通过营销来推销产品、扩大市场份额。同样,对于一个产业集群而言,不营销就没有景气,产业营销的目的就是要扩大产业影响,为企业建立营销的平台,国内成功的经验表明,大规模的专业市场对拉动产业发展作用巨大。曲阳石材产业的营销工作已有了一定基础,建立了曲阳国际石材城;有一定的开办和参与石材展览会经验;“曲阳石材”已成为国内有一定影响的品牌。
3、人才培育方面有突破性进展,率先在骨干企业中实现突破,造就一批现代企业家,艺术、管理等类型的人才。目前曲阳的石材产业的发展已基本完成了资本原始积累的初级阶段,在外部环境变化的条件下,产业要完成第二次创业,对人才要求也进入了更高层次。人才缺乏问题已困扰着曲阳石材产业的发展。构筑现代化的、具有国际竞争力的产业队伍,是造就曲阳现代化的、具有国际竞争力的集群产业和企业的迫切要求。因此一定要在现代企业家、艺术和管理等类产业人才培育上有突破性的进展。初步建立人才成长的有利环境和条件,包括建立培训条件及对有贡献人才在物质和精神上的鼓励政策。
4、依托资源、专业市场,建立新的经济增长点,实现优势企业培育的突破。骨干企业不强、缺乏对产业的带动力,这是曲阳的瓶颈性问题,要彻底解决这一问题是一项贯彻始终的长期战略任务。在现有的条件下,应抓住机遇、找到突破口,实现培育强势企业的突破。石材机械制造业的发展较快,已成为曲阳石材业新的增长点。一些企业的发展前景很乐观,石材机械制造的企业结构基本与石材加工业相同,因此应借市场旺势,加大力度培育这一领域的优势企业。
5、在产品自主创新能力建设上有突破性进展。优势企业的培育、人才的培养及对原始创新的鼓励机制,初步形成原始创新的物质基础和人才基础及激励机制。
参考文献:
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3、黄月玲.产业群的区域经济效应探讨[D].华中师范大学,2002.
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【中图分类号】G712 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2014）03-0252-02
高职高专口腔解剖生理学这门课程由牙体解剖、口腔颌面颈部解剖及口腔生理三大部分组成，教学内容与口腔医学专业基本接近，理论课占了比较大的比重，学生操作少，动手能力不强。牙体解剖是高职口腔医学技术专业非常重要的专业基础，采用传统的教学法，以教师为主导，存在严重的理论与实践、教与学相脱节的现象。
为了加深学生对牙体形态的理解、正确掌握牙体外形特点及其功能意义，将牙体解剖理论知识与实际操作相结合，对口腔医学技术的教学计划和教学大纲进行适当的调整，结合现有教材中的方法和日进公司教授的方法，逐步探索符合专业特点牙体雕刻技术“教、学、做一体化”教学模式，积累了一定的经验。
一、高职口腔医学技术专业牙体解剖教学现状
牙体解剖是高职口腔医学技术专业非常重要的专业基础，在传统的教学过程中，存在重理论、轻实践，重知识传授、轻能力培养的现象。很多院校早期实践教学课时较少，牙体解剖的实践训练课时量明显不足。在实践教学中，多以教师演示雕刻牙齿为主，对学生牙体雕刻训练不做具体要求。部分院校由于师资力量不够，聘请的授课技师在教学方法上有所欠缺，教学时间得不到保障。从而导致学生只会死记硬背牙体解剖形态、实践技能不强。同时，绝大多数院校没有明确实践教学的评价体系，无法监控教学质量。
二、牙体雕刻技术教学做―体化教学改革的设计思路
教学做一体化教学需要打破了传统的理论与实践教学的界限，在同一时间、同一地点，由同一名教师来完成教学，将理论和实践教学有机地融为一体。要实施牙体雕刻技术教学做一体化教学，并达到良好的教学效果，必须具备：配套的教学做一体化教材：高素质的双师型教师：科学的教学方法与考核设计等。
（一）开发教学做一体化校本教材
1.编写牙体雕刻技术教学做一体化课程教学大纲
课程大纲是教学的纲领，它反映了该课程的教学内容、知识重点和课时分配情况。牙体雕刻技术教学做一体化教学的课程大纲要区别于一般的教学大纲，要突出实践性、实用性的要求，使教师的教学过程有章可循。根据各个不同的牙位特点，将28颗恒牙的牙体解剖形态特点和雕刻技术结合起来，形成28个教学项目，共计128学时。按照任务项目合理安排课程的先后顺序，适当分配各内容的教学时数，以确保教学系统地、循序渐进地进行。大纲要求学生每人累计完成牙体形态雕刻及牙体堆塑200余颗。
2.编著教学做一体化教材
教材是实施一体化教学的基础。根据本专业的教学目标、教学计划及教学大纲，组织授课教师及相关教师一起进行反复研讨，对传统教材内容进行必要的取舍与创新整合，对内容的深度和广度进行适当调整，编写出以项目为引导、突出以能力为本位、以技能训练为主线，注重实用性和可操作性的牙体雕刻技术教学做一体化教学配套教材。每个项目都包含理论知识和实践知识，理论知识以应用为目的，以“必需、够用”为度，以讲清概念、强化应用为教学重点：实践教学要以突出操作要领，强化实践能力培养为主。
在处理理论和实践整合问题时，要注意：第一，每个项目涉及的理论知识不要太多，理论教学为实践教学环节服务，以免教学组织比较困难；第二，在教学组织上要让师生双方边教、边学、边做，全程构建素质和技能培养框架，丰富课堂教学和实践教学环节，提高教学质量。
（二）培养教学做一体化教师
双师型教师是进行教学做一体化教学的根本保障。在传统教学模式下，许多教师只求完成教学大纲规定的任务，对能否提高学生的思辨能力、解决实际问题能力及动手能力关注较少。而在教学做一体化教学观念的指导下，教师的教学活动重心由关注“教”转向了关注“学、做”，由关注“学会”转向了“会学、会做”。由于该课程的实践性极强，担任该课程的教师都属“双师型”教师，既要有扎实的理论功底，又要有丰富的实践经验，更要具有理论实践相结合的教材分析及过程组合的能力。教师必须要获得口腔执业医师资格，参加口腔医学技术短期技能培训或去义齿加工企业进行实践锻炼和进修学习。只有这样，教师才能吃透知识要点，教会学生合理规范的操作方法，在实践过程中及时发现并纠正学生不正确的操作，从而保障教学做一体化教学的实施。
（三）教学做一体化课程考核
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关键词：地方高校；松花石产业；人才培养模式；实践性、应用型；
备 注：本文系2012年吉林省社会科学基金项目《吉林省松花石文化产业现状及发展策略研究》(科研项目编号: 2012B344) 的阶段论文成果，吉林省第二届高校视觉大赛获奖论文。
改革开放以来，松花石、砚产品的创新及产业发展经过我省政府政策的大力支持、帮助及几代制砚人坚持不懈的努力，其生产规模不断扩大，产品质量不断升级，并被按照吉林省富有潜力的文化产业和地标品牌来打造。目前，长白山周边地区松花石文化产业的发展势头迅猛，市场中众多的松花石、砚生产企业对松花石高端设计雕刻艺术人才亦可谓是求贤若渴。本文在反复的调查研究的基础上，紧紧围绕地方经济发展实际的人才需求、松花石产业的运行规律和高校艺术人才培养模式，提出在松花石产业现有从业人员培训及后备人才培养中，地方高校具有自己独特而不可替代的优势及作用。
一、松花石产业目前发展所面临的人才困境
人才是现代产业发展的重要推动力和核心要素，松花石砚产业要发展，人才培养至关重要。文化产业中企业主体的重要职能即是“整合人力资源、创造财富价值、传承历史文化”，所以松花石文化产业中企业的发展要以人才为本，文化为根，把人才培养作为发展文化产业的根本和基础。然而，根据我们调研结果表明，目前松花石产业在设计及雕刻人才队伍培养方面仍存在着部分潜在的问题，具体表现如下：
1.松花石产业设计及雕刻人才队伍呈现良莠不齐的失衡状态
就通化市而言：通化市现有国家级制砚艺术大师2人，但在其他几百人的从业人员中具有高级职称和高学历者不足十人，很多都是由松花石产地附近的农民在间接从事雕刻制砚。特别是在一些松花砚雕刻个人手工小作坊中，由于从业者不具备独立设计及雕刻能力，只能通过模仿、复制其它企业的产品来生存，其产品制作工艺较粗俗、缺乏艺术创造性，这些产品在市场上泛滥，影响了松花石雕刻艺术产品的整体品牌形象。
2.松花石产业现有从业人员文化底蕴不足
经过我们的广泛调研后发现，目前松花石产业现有从业人员缺乏深厚的文化底蕴。由于缺少对长白山区地域文化和中国传统制砚文化的深入的研究和学习，部分工厂、作坊的雕刻作品大多缺乏专业的审美鉴赏力和创造性思维，雕刻产品缺乏地域特色及文化代表性。甚至有部分工厂、作坊直接雇佣南方雕工从事松花砚雕刻，他们的设计、雕刻的砚品较多的机械沿袭“端歙”等砚台现有模式，这一现象的结果是很容易将松花石石质特有的艺术美感掩盖，造成长白山区松花石矿脉这一不可再生自然资源的间接浪费。
3.松花石产业设计及雕刻人才队伍理论研究能力的缺失和不足
有关松花石、松花砚独特的历史文化研究、鉴评标准、审美境界、艺术批评、档案归纳与整理等松花石相关文艺理论系统的研究与整理归纳是一项需要“静心”和“劳心”的工作，因为它无法直接地产生出经济效益，所以容易被大部分松花石砚生产工厂、作坊所冷落，更为重要的是在松花石、松花砚文艺理论的系统研究方面的长期缺失和严重滞后，将使部分松花石生产企业和个人作坊在与中外赏石界高层次理论研讨会上的“失语”。
综上所述，要想切实解决以上几方面困扰松花石产业的专业人才培养问题，应紧紧依托地方高等院校、职业技术院校等教育部门和重点松花石（砚）企业的力量，整合地域优质文化、教育、技术等共同资源，才能不断的为松花石产业发展培养输送大批合格的生产、经营、管理等不同类型的多层次高质量专业人才，缓解松花石产业目前发展所面临的人才困境，为松花石产业的未来发展提供人才需求保障。
二、地方高校在松花石产业人才培养中的优势
1．高等院校在松花石产业人才培养中的“软件优势”
培养区域经济文化发展所需要的合格人才是地方高等院校教育的重要职能之一。高等院校是地方区域内思想、文化、科技等方面教育资源的集中所在，它的学科门类齐全、人才资源密集、研究实力雄厚，对外交流广泛、教学质量领先，有一支教学经验丰富的专兼职教师队伍和高素质的专职管理人员，具备系统和扎实的教育理论、专业的教学管理模式和丰富全面的实践教学经验。所以，地方高校在知识创新和人才培养方面具有自己独特的、其他企业、工厂和个人所无法比拟的教育“软件优势”。
2.高等院校在松花石产业人才培养中的“硬件优势”
地方高校作为该地方区域内科技文化资源的聚集地，一般均建有高层次的图书馆、实验中心、研究院、工作室等科研中心和教学基地，拥有丰富的专业图书资料、高级教学科研设备、高速的计算机集团网络等，可以通过校企联合等方式开启、带动、加强松花石产业所需要的生产、经营、管理及理论研究等方面专业人才的培养工作，进一步利用和整合区域内优秀的科研学术资源，更好的完成松花石产业未来的雕刻设计人才培养计划。
3.高校在松花石产业高端设计雕刻人才培养中的独特作用
目前，松花石砚的雕刻设计已经在在保证砚的实用功能的前提下更兼顾了松花石砚独特的观赏价值和审美意蕴。现代松花砚的鉴赏和价值甄别在注重松花原石形、色、质、纹、声、润等自然形态的基础上，更加注重雕刻设计者的匠心独运及石砚产品背后的艺术审美价值及历史文化价值，从而充分展现制砚者在雕刻设计过程中的不断探索和追求。所以，现代松花砚设计雕刻者只有把松花石雕刻设计的形制、题材、技法真正通过高层次审美的创新和发掘，把传统题材与地域文化、现代生活素材相结合，才能不断拓展松花石产品的创意设计、才能不断创造出更多令人惊叹不已的砚雕作品来，进而不断升华石砚产品的艺术价值和观赏价值，这也就是现需的松花石产业目前所稀缺的高端设计雕刻人才。
综上所述，在松花石产业迅猛发展的大背景下，地方高校具备自己优质教学资源、丰富的学科建设基础、集中的科技文化资源基地等不可替代的优势，如能够通过进一步与松花石生产企业的校企合作，以培养地方经济发展急需的实用人才为切入点，侧重通过“订单式培养”、艺术实训基地建设等人才培养新模式，有效的提升目前松花石产业从业人员和后备人才的培养规格和层次，培养出即有深厚的设计雕刻专业技能、又具备充分的地域文化艺术修养的复合型松花石高端特色人才，充分发挥发挥高校松花石产业人才培养中所具有的特殊作用和贡献，松花石艺术产品作为我省独具特色的宝贵自然与文化资源、作为我省文化产业的一支奇葩，一定会重新焕发新的独特魅力、再放异彩。
参考文献：
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[5] 王实．中国宝玉石资源大全[M]．北京:科学技术文献出版社，1999．
专业雕刻培训范文5
2015年12月中旬在上海工艺美术博物馆举办了《一代天工夺芳华》（著名雕刻大师蒋法明作品回顾展）。蒋法明1943年出生于浙江鄞县，1963年毕业于上海工艺美术学校牙雕专业，以后长期在上海工艺美术研究所担任牙雕创作，1989年被评为工艺美术师，为上海工艺美术学会会员、上海工艺美术协会书画篆刻研究会会员、原中国美术家协会上海分会海墨画社社员、上海青年联谊画会会员、江南书画研究会理事、海派壶艺研究会会长等职。
值此蒋法明先生逝世二十周年之际，由蒋法明之子蒋晨将蒋法明代表作牙雕、砚台、石壶、竹雕、书画五个大类近百件作品展出，旨在继承宏扬传统艺术，让民族的优秀文化发扬光大代代相传。其中有九十年代初登报引起业界轰动的《达摩面壁》端砚、石壶《浪子回头》、《岁寒三友》、《释迦牟尼佛成道》等精品佳作向社会公众展出。蒋法明在工艺美术创作和探索中，不断研究、执着潜行，创作众多佳作，得到各方行家盛赞，这次展览是对他的缅怀和追忆。
蒋法明毕生从事工艺美术行业，他刻苦钻研，对技艺精益求精，创作了许多工艺精湛独树一帜的艺术作品，尤其在象牙雕刻创作上取得了重大成就。从上世纪六十年代中期开始，他的牙雕创作进入了全盛时期，其中牙雕《怒火》、《死也不做奴隶》参加第一届、第二届工艺美术展览会得到高度评价，分别被人民日报、解放日报、文汇报、新民晚报、上海科技报等刊登推介。牙雕《放羊姑娘》参加1972年全国工艺美术展览会得到业界一致好评。他参与制作的大型牙雕《大河上下》饮誉海内外，被日本横滨市永久收藏。牙雕《饮水思源》、《韶山灌区》等作品先后获得优秀创作奖。
蒋法明先生博学多才，除了在牙雕专业上取得卓越成就，还在砚刻、木刻、石刻、竹刻、制壶、仿古复制等领域进行了广泛深入的探索，创作了不少精品。
蒋法明的砚台雕刻技艺精湛，他将中国传统绘画的技巧、章法，融进刻砚艺术，给人以美的享受。他利落干脆的刀法，流畅圆润的线条，给人以巧夺天工，尽善尽美的视觉冲击力。创作的《长城砖砚》、《达摩面壁》等精品曾得到著名书法家胡铁生先生的赞赏。
专业雕刻培训范文6
口腔解剖生理学是一门研究乳恒牙的解剖形态，髓腔解剖形态、临床意义，牙列、合、颌位、口腔生理功能及口腔颌面部颈部局部解剖的学科，是一门重要的专业基础课程。其内容体系含有后续专业临床课程所必需的基本理论和基本技能，但该课程含大量理论知识，概念相对抽象、枯燥，其重要性并非每个学生在当时学习的过程中都能体会到，因此学生学习兴趣不浓，学习难度较大，学习效果较差。以往的教学过程中存在教学内容不够精炼，教学模式偏于单一，实践教学环节薄弱等弊端，专业技能、职业素养也没有达到预期的人才培养目标，与社会的需求，岗位的要求还存在较大的距离。为了提高人才培养质量，使我们的学生能掌握口腔医学及工艺技术领域的基本理论知识、基础操作技能，并养成良好的创新和实践能力。在口腔技术专业的口腔解剖生理学教学实践中进行初步的探索和尝试，以激发学生学习热情，促进教学工作，提高教学质量，使学生学好这门课程，掌握专业必需的理论知识和实践能力，成为符合用人单位要求的高技能实用型人才。
1 明确教学目标
应结合本地区实际教学条件，深入调研，分析岗位需求，确定本课程的教学目标。设计的教学目标应是三维目标，即通过本课程的学习，学生能掌握口腔解剖生理学基础理论与基本技能，逐步形成善于思考，勤于动手，不断进取的积极态度，又有良好的职业道德及团队合作精神。既学会做事，又学会做人、学会交往。
1.1 知识目标
学生能够准确描述出各类牙的牙体形态特点及相互区别，能归纳牙列，咬合、颌位等基本规律，熟悉口腔颌面部与颈部组织解剖。
1.2 能力目标
主要是学生对牙体形态的应用，能熟练描绘恒牙外形的多视图，能雕刻出具有代表意义的恒牙形态；培养学生敏锐的观察能力，审美能力，综合分析能力。
1.3 素质目标
使学生养成认真严谨，精益求精的职业素养，不断学习、不断创新的好习惯，形成良好的团队合作精神。
2 科学选择教学内容，突出实用性
口腔解剖生理学知识内容主要包括牙体解剖生理、牙列与牙合、口腔颌面颈部解剖、口腔生理四大部分。要以坚持学生职业能力培养和职业素养为重点，以提高专业技术应用能力为主线，广泛征集工作在口腔技工岗位上的专家意见，归纳分类职业能力所需要的知识、技能，由校内专职教师和岗位专家共同制定符合实际工作需要的课程内容，将牙体解剖生理、牙列与牙合作为教学重点，口腔颌面颈部解剖和口腔生理作为次重点。这既体现必需与够用的原则，又减轻了负担，提高了学习效率，收益良好。
3 课程实施
3.1 优质的教学资源是教学实施的保障
组建梯队合理、教学业务水平高和科研能力强的教学团队是必要的。近几年我们一直致力于加强师资队伍建设，教学团队中有丰富理论及实践教学经验的“双师型”专任教师和兼职的教师。教学团队具有良好的合作精神，发扬传帮带精神，专业教师陆续参加相关学术活动、培训和进修，拓展视野。利用校外实习基地的建设，为青年教师提供充分的企业实践机会，不断提高和更新教师的专业实践和工作实践力。教学条件方面，学校建立了与教学改革配套的专业的牙体雕刻实验室，实验室内有先进的标本模型、牙体雕刻计算机扫描系统。已建立的校内义齿加工厂，提供了教学的平台和工作的真实环境，为学生课间实习提供便利。各教室均配备了先进的多媒体教学设备，以供教师和学生随时使用。校内的校园网及电子阅览室方便学生课余上网查阅各种信息资料。在校外，我们拥有数量充足、稳固的校外实习基地，保证学生后续的岗位技能培训。
3.2 教学手段与教学方法改革
教师对教学方法的选择是受所教授学生的实际特点制约的，高职高专学生有学习动机，但学习的积极性和主动性较差，在学习过程中伴有明显的情绪化，对感兴趣的东西学习积极性较高。口腔解剖生理学的理论内容相对枯燥、繁琐，学生学习兴趣不浓，学习效率较低。因此在该学科课程实施过程中，教师要根据学生实际情况，正确引导，因材施教，同时要结合岗位实际，针对不同的教学内容，选择合适的教学方法和先进的教学手段。充分利用现代教育技术，广泛使用多媒体授课，大力开发教学课件，以增强教学的生动性，培养学生的学习兴趣，启发学生的思维能力，提高学习效率，进而提高教学质量。
该课程内容复杂，知识点多，讲授的优点是教师容易控制教学进程，能够使学生在较短时间内获得大量系统的科学知识。但以讲授为主的传统教学方法已不能适应教育发展的趋势，在教学过程中，应将“以教师为中心“逐步转化成”以学生为中心”，我们不断探索和尝试新的适合具体教学内容的教学方法，包括案例式教学、示范教学法等。讲授法配合使用现代化教学手段，展示例题和图片，借助标本模型，可避免学生被动听的局面；而对于口腔颌面颈部局部解剖部分的内容，授课教师可结合学生实际情况，精选颌面外科病例进行案例式教学，该方法能调动学生学习兴趣，激发其思考和交流，进而提高学习效率，同时也要求教师有较高的综合素质，在案例选择、设计及课堂讨论中要扮演好引导者的角色，因此也是对授课教师的自身素质的一种提高；在牙体形态的描绘、牙体雕刻等实验内容的教学过程中，教师对实践操作内容进行现场演示，一边做，一边讲解，强调关键步骤和注意事项，同时注意回顾理论知识内容，引导学生理论联系实际，避免理论和实践的脱节。滴蜡法雕刻蜡牙冠的练习，是根据技工室固定义齿熔模制作这个工艺环节的需要而设计的，某些牙位的训练，我们将上课地点设置在校内义齿加工厂，由工厂师傅带领学生操作，并给与评价。运用企业真实工作任务等资源，使学生尽早接触未来工作，熟悉工作环境。通过接触岗位实践，学生对教师讲授的理论知识更容易理解，学习更加积极主动，大大提高了理论课堂的教学效果。
3.3 强化实验教学环节，重视操作技能的培养
实验教学是口腔解剖生理学教学的重要组成部分，在校期间的实际操作能力培养对本专业学生适应实践工作和就业至关重要。因此要想提高口腔技术专业学生质量，关键是通过实验教学，提高学生实践操作能力，使学生可以很快进入岗位角色，适合岗位需求。教师在实验教学过程中，不仅要使学生巩固所学的专业理论知识，更应重视学生操作能力和学生综合应用知识能力的培养。为此我们将口腔解剖生理学教学时数由原来的90学时调整为224学时，实践操作部分由原来的30学时增加至162学时，开设学期更改为第一、第二学期。调整之后理论与实践比例为1∶2.6，增加了大量的牙体雕刻实验课学时。教学地点也不仅仅局限于实验室，而是大大利用校内义齿加工厂的有利条件，由工作岗位上的专家授课，教学环境可与工作现场环境有机结合，使学生身临其境，进行真实的演练。与以往不同的是教师把多媒体技术也应用到实验教学过程中，将操作过程形象直观的呈现给所有学生，解决了传统教学手段下只有少数学生能观察到的实验操作的问题，大大提高实验课教学效果。课外时间开放实验室，延伸课堂教学，给学生提供更多的实践机会。自2008年来，我系每年都举办口腔医学技术专业牙体雕刻技能竞赛活动，并选拔优秀学生参加全国口腔工艺技术赛事，大大激励了学生练习和操作的积极性，涌现出许多能手，营造了学生竞相练习的氛围，取得了令人满意的教学效果。
3.4 改革考核制度
对学生学习效果的考核是检测教学质量、教学效果的重要指标。根据专业需要，加强实验考核是绝对必要的。我们改革以往的考核形式，改革了实验与理论的考核比例，同时规范、细化了考核标准。口腔解剖生理学这一课程的学习贯穿两个学期，第一学期以技能操作的考核为主，采取抽签的形式，让学生在规定时间内完成牙体雕刻。第二学期的考核包括理论知识考试和技能考核，技能操作包括牙体雕刻和滴蜡塑形。理论考核占30%，技能考核成绩占课程总成绩的70%，技能考核构成比例为：平时实验实训成绩占20%，项目技能考核占50%。目的是在强调实践技能重要性的同时，也提醒和检验学生对职业必备理论知识的掌握。防止学生重实践轻理论的观念的产生，我们培养的不是只会模仿的雕牙匠，而是一名拥有坚实理论基础的高素质的技术型人才。
实习单位及毕业生工作单位评价我校口腔医学技术专业毕业生基本理论扎实，牙体雕刻技能高，适应工作能力强并且有强的团队合作意识。
