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绿色食品的营销策略范文1
中图分类号：C93 文献标识码：A 文章编号：1008-925X(2012)O9-0083-01
随着环境保护意识的增强和绿色消费观念的兴起，人们对食品有了更高的评价和期待。从1990年国家提出发展绿色食品开始，其就以无污染、营养、安全、优质而日益显示出强大的生命力和广阔的发展前景，被人称之为“21世纪的主导产品”。为了响应国家提出的环保要求，并迎合消费者的绿色消费需求，食品企业积极实行绿色营销战略已经势在必行。
一、绿色营销是食品企业营销战略的必然选择
（1）消费者环保意识的提高和绿色运动的推动，使绿色食品营销不断深入人心。
面对环境污染、资源枯竭、生态失去平衡等全球性问题的日益严重，人们普遍认识到，以往的生产方式和消费观念是导致环境恶化的重要原因。随着人们环保意识迅速的增强，环保工作受到公众、民间组织和各国政府的关注，旨在保护生态环境的绿色运动在本世纪20年代后期开始蓬勃发展起来。绿色和平运动对于推动绿色食品营销的发展，起到了至关重要的作用。随着陆续出现的加拿大“绿色和平组织”、美国绿党、意大利生态党、新西兰价值党等这种自发的、大规模的、渗透力极强的绿色和平运动，也是绿色食品营销产生并不断发展的重要原因。
（2）绿色食品营销有利于帮助企业获得合理的经济效益。
人们消费观念的转变和绿色运动的兴起，一方面给企业带来了压力和挑战，另一方面也给企业带来了发展空间和机遇。消费者绿色意识的增强和绿色消费需求的扩大，给企业开辟了潜力巨大的绿色市场。稳固的绿色消费群体愿意为绿色食品消费付更高的价格，保证了绿色食品营销的获利。随着绿色消费需求的兴起和传统消费需求的萎缩，食品企业只有将绿色理念融入整个营销过程中，积极开展绿色营销，才能抓住新市场机遇而不至于被时代所淘汰。
二、我国绿色食品营销中存在的问题
从目前来看，我国绿色食品营销现状并不十分乐观，除少数一些较有实力、规模较大的企业产品在市场上有较大的影响力和竞争力外，其他大多数企业所生产的产品在市场上并没有显示出自身的特点和竞争力。笔者认为主要原因为：
（1）绿色食品价位较高，影响大规模消费。
绿色食品是一类从生产到加工和销售都很特殊的食品，应该是高品质高价格。可是有些企业没有正确分析产品自身的特点和市场需求，盲目提高产品价格，使产品与市场定位脱节。据有关调查数据显示，三分之二左右的消费者愿意购买超过同类产品价格四分之一的绿色农产品；可是如果将价格提高到超过同类产品二分之一以上，则愿意购买的消费者不及调查人数的五分之一。我国大部分绿色食品的价格都在同类产品价格的1.5倍以上，所以普通消费者对绿色食品仍不具备足够的消费能力。
（2）绿色食品的绿色营销网络不健全，制约了绿色营销和绿色食品的发展。
受绿色食品原料基地的限制，绿色食品生产企业大部分位于经济落后、交通闭塞的边远山区，而绿色食品的消费群体主要集中在经济发达的大中型城市，生产者和消费者的空间距离降低了企业对消费市场的了解程度，同时也增加了绿色食品企业的运输成本。
（3）绿色食品市场不规范，影响了绿色食品的质量信誉。
由于受到我国目前居民收入水平的制约和绿色食品企业的宣传力度不足等多方面综合因素的影响，加之我国绿色食品市场秩序有待于进一步规范，假冒伪劣产品充斥着市场，在损害消费者利益的同时，更加模糊了绿色食品在消费者心目中的形象。
三、我国绿色食品营销策略探讨
企业要开发绿色食品，实现绿色食品的可持续营销，也为了使我国的绿色食品能够挤入国际市场，并在国内市场中占有较大的市场份额，笔者认为应采取如下营销策略：
（1）绿色产品策略
食品企业实施绿色营销必须以绿色产品为载体，为社会和消费者提供满足绿色需求的绿色产品。食品企业可以通过绿色食品基地建设和绿色包装两个方面来努力。良好的生态环境是生产绿色食品的重要条件，所以尽量选择水质纯净、空气清新、土壤未受污染的生态环境优良区来作为绿色食品的生产基地，才能确保绿色食品的安全生产。绿色食品包装材料应该能够保证产品本身不受污染，不损害人体健康。另外，绿色食品的包装最好采用可降解、可回收等绿色环保材料，应确保不污染环境。
（2）绿色价格策略
一般来说，绿色食品的价格允许比一般食品高，是因为企业在生产中承担了一部分改善环境的成本，因此，在绿色食品定价上可以实行一定的加价率。不过随着科学技术的发展和各种环保措施的完善，绿色食品的制造成本会逐步下降，因此，企业制定绿色食品价格时还应做到不仅使企业盈利，还要在同行竞争中取得优势。
（3）绿色渠道策略
企业实施绿色营销必须建立稳定的绿色营销渠道。实行绿色渠道策略，除了要采用无污染的运输工具，还要合理设置供应配送中心和配送环节，选择环保信誉好的中间商，并逐渐培养关系稳固的供销商，以维护好产品的绿色形象。
（4）绿色促销策略
食品企业可以采用多种方式和经销商以及消费者进行绿色食品信息的沟通。比如举办绿色食品展销会、洽谈会等，扩大绿色食品与经销商和消费者的接触面，从而促进绿色食品的销售；制作户外绿色广告，刺激绿色食品的消费需求；开展绿色食品讲座，以搞好绿色公共关系。另外还可以通过阳光营销、口碑营销、关系营销等技巧维持和吸引消费者，实现绿色食品企业的持续营销和发展。
总之，绿色食品营销是未来市场竞争中的一种必然趋势和正确选择。当前，我国绿色食品营销还存在着许多障碍因素，因此，绿色食品营销应在绿色食品的产品方面、销售渠道方面、定价方面、促销方面采取相应的营销策略，这样才能确保我国的绿色食品营销稳步发展。
参考文献：
[1]杨玉新.我国食品企业绿色营销策略研究[J].黑龙江对外经贸,2010.10
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[4]王艳.绿色食品营销策略分析[J].中国外资,2011.14
绿色食品的营销策略范文2
论文关键词：绿色食品；开拓东北亚市场；发展战略
目前，我国绿色食品出口多集中在美国、欧盟、日本等国家和地区，市场覆盖率和市场占有率比较小，市场风险大。因此，我国要把绿色食品营销战略重点转移到东北亚地区，积极开发新市场，分散贸易风险，扩大市场的互补性和降低进入壁垒，在东北亚地区产品出口国中寻求合作伙伴，并通过与之开展的多种形式合作和针对不同合作伙伴，制定不同的营销战略和策略，加强开拓市场的能力，以此不断扩大市场的占有率和提高企业竞争力。
一、本土化、区域化、国际化的发展目标
我国绿色食品企业市场营销在相当长时期内要加强本土化的建设和发展。本土化包含两层含义，一是在本国范围内进一步拓展市场的广度和深度；二是在出口国实现本土化，取得本土化成功后再向区域化发展，区域化是若干本土化的集合，是向国际化发展的前期准备，也是更大范围的本土化。
(一)本土化和国际化营销要突出加强的工作
1．扩大基地规模和发展产业集群。已具备发展产业集群的条件，在黑龙江和吉林发展绿色大米产业和山特产品产业集群；在内蒙、黑龙江发展绿色乳制品产业集群；在山东发展绿色果菜产业集群；在浙江、江苏、福建发展绿色茶叶产业集群等。产业集群的发展是本土化营销的重点，也是向跨国本土化发展的基础[2]。在扩大基地规模和产业集群发展中要吸引外资和民营资本的参与，内蒙的蒙牛成功的吸引了2600万美元的外资合作，开发新产品和新市场是一个成功的范例。
2．加强龙头企业建设，发展与跨国本土化相适应的营销组合。从市场需求、产品质量和特色、价格、渠道与促销活动诸方面考虑本土化营销组合及其重点，特别要适应出口国绿色壁垒和新的食品安全标准的要求。在这方面国家级和省级龙头企业发挥着重要作用。
3．建立与出口国优秀经销商的合作关系。用国际化的营销渠道出口我国绿色食品，使国内的本土化与跨国本土化更好结合和融合。如进一步加强与世界著名的零售连锁公司沃尔玛和家乐福的合作，可通过这些渠道将我国的产品更大范围的销售出去，这是实现由本土化到区域化和国际化的重要组成部分。黑龙江新棉精米加工有限公司成功地与日本企业合作，将绿色大米打进日本市场，就是一个极好的尝试。
(二)做好跨国本土化市场定位国际市场不同于国内市场，由于国家与国家之间存在着很大的差异，市场营销环境也大不相同，因此，开拓国际市场要求减少盲目性、增强主动性和科学性。首先应全面了解国际市场的特点。目前世界市场可以分为三个层次：第一个层次是以欧、美、日为代表的发达国家市场；第二个层次是以韩国、新加坡、俄罗斯等为代表的中等发达国家市场；第三个层次是以中国、印度、越南等为代表的发展中国家市场。
我国绿色食品出口主要是初级产品。但随着质量和标准的与国际化接轨，特别是市场定位(出口国、消费群体、消费习惯、产品需求等)的进一步深化和发展目标的逐步实现，从本土化到国际化营销战略目标的实现是有把握的。我国绿色食品企业开拓国外市场应采取从本土化到国际化的发展战略；搞好市场定位，提高营销的针对性，这是成功进入出口国市场，并能进一步发展的关键。
(三)国际化的营销策略首先，分步国际化的营销策略。这是一种逐步到位的国际化策略。企业和营销人员刚进入陌生的国外市场时对市场需求的产品、消费习惯、文化差异的实际情况知之不多，对这些产品的市场前景没有把握，要求营销人员自己动手或请专家进行调查研究，从而比较确切地了解现有产品是否可以满足当地的本土化需要，接着将国外市场信息反馈给产品研发人员，以便开发出能在国外市场受欢迎的产品。在这个过程中，企业国际化营销策略是逐步实现的。其次，一步到位的国际化营销策略。企业和营销人员自始至终以一种整合的全球观点开拓国际市场，同时它又对营销人员的责任心提出很高的要求。这种策略下，企业和营销人员努力挖掘国外市场上与本公司生产能力吻合的最新需求，对顾客的类型和行为模式也更多注重研究。此外，企业和营销人员还应尽职尽责地做好市场细分和目标市场定位，使其收到良好的效果。
二、合作竞争，实现双赢
(一)通过合作竞争开拓国内外市场目前，我国绿色食品出口多集中在美国、日本和东南亚等国家和地区，市场覆盖率和市场占有率比较小，回旋余地小，市场风险大。要积极开发新市场，分散贸易风险，扩大市场的互补性和降低进入壁垒，就要在产品出口国中寻求合作伙伴，并通过与之开展的多种形式合作，加强开拓市场的能力。要针对不同市场和不同的合作伙伴，制定不同的营销战略和策略，不断扩大市场的覆盖率、市场占有率，进而提高利润率。
(二)通过合作竞争，不断优化产品结构要加强对国际市场需求的跟踪调研，不断创新产品，同时大力开发有中国资源特色和融入出口国文化特色的绿色产品；在保持传统绿色产品出口优势同时，提高深加工产品出口的比重，特别是AA级产品的比重在上述过程中，要借鉴外国企业产品创新和管理创新的做法和经验，提高产品质量和市场竞争力。一要着眼于做大做强和提高效益，即通过不同形式的合作发展“航空母舰”；二要着眼于特色经营，尤其是中小企业要搞好市场定位，扬长避短，大部分绿色食品企业应在这一战略指导下，找到各自的角色和发展的空间。
(三)要为投资者提供好的项目和好的合作伙伴外来资本和投资者到中国投资是来寻求好的投资回报，使其资本增值的。所以好的项目在一定程度上更重要。好的项目主要包括：项目所处产业生命周期(处于成长期和成熟期的项目更能吸引投资者，而处于研发期和导入期的项目，由于市场前景不清晰投资者更多的是观望、等待，择机行动)；项目的规模、投资回报、可持续发展的市场前景预测和分析。目前大多数招商引资项目的规模不大，很难在国内外市场竞争中保持和发展竞争优势。企业规模不够大，还意味着需要进一步重组和整合，对重组与整合的考虑会使投资者举目观望。因此，要加强对投资者对投资项目和合作伙伴选择的具体分析，有针对性的加以解决。
三、根据目标市场特点战略
(一)锁定重点出口国家和地区目前，我国绿色食品出口要在巩固现有市场的基础上，进一步扩大到周边国家，实施从本土化到区域化的营销战略。美国、欧洲、日本是重要的潜在市场，是我国绿色食品企业必须高度重视的出口增长的目标市场。欧盟东扩后，为我们开拓这一市场提供了条件，欧盟的新成员在经济发展和收入消费水平上与老欧盟成员有一定差距，在对食品消费需求方面更适合绿色食品，这为我国绿色食品出口提供了机遇。
1．发达国家的市场潜力巨大。这一市场的商业设施完备、市场环境良好、消费意识和环保意识超前，具有巨大的出口潜力。实力较强的企业(特别是AA级食品)，可将此作为重点出口市场。
2．我国周边的国家和地区是适宜进入的区域市场，如港澳台、日本、韩国、新加坡等。这一市场交通便利、信息畅通、成本相对较低，一些成长中的绿色食品企业和A级产品可先选择这一地区出口。
3．容易进入的是发展中国家的市场。这些国家的市场条件、国民收入、消费水平、产品质量技术标准与我国相当，一些中小绿色食品企业可将A级绿色食品定位于这一市场，逐步扩大出口。4．扶持重点企业和产品的出口。在选择重点企业和产品扶植时，主要应考虑以下因素：
(1)企业的产品是否有国际市场竞争优势。不仅要研究国内市场，还要研究国际市场；既要着眼现实需求，也要着眼潜在需求，重点发展有特色的或市场前景广阔的有市场竞争优势的产品。
(2)产业基础。主要是强调要立足现有基础，并进一步挖掘出潜力。尽快形成产业规模优势。比如，我国的优质专用小麦，尽管专用品种没有美国那么多，但近年来在品种开发和生产工艺方面有了显著进步，单产水平高于美国、加拿大，特别是在我国黄淮海地区、长江下游地区和大兴安岭沿麓等地区，专用小麦进一步发展的产业基础很好。把这些比较优势发挥出来，转变为竞争优势，能够在激烈的国际市场竞争中取得主动权。
(3)企业的实力及产品特色。在选择重点企业时应考虑该企业的实力及产品特色，与出口国的同类产品比是否有比较竞争优势，以及企业持续的创新和综合实力的持久性，尤其是高级管理人员的素质及其业绩；在此基础上，再考虑该企业实力是否有满足出口国需求的潜力，以防止市场开拓后，因供给不足，使他国竞争者趁虚而入。
(4)合作伙伴及进入策略。中国企业要善于利用外国企业在全世界建立的销售网络，向更多的第三国市场渗透和开拓。这种合作有两个方面，一是参加外企的大企业集团在海外的承包项目；二是与外国的企业合作，利用外企的营销网络，共同开发产品，合作开拓更多、更大的市场。特别是在中国企业尚未涉足的第三国市场，更适合采取此办法打开市场。
(二)企业要抓住机遇、做强做大、不断创新
1．市场定位与目标市场的选择。
(1)以实力为基础的市场定位。企业可根据自身的实力进行市场定位，经济实力雄厚、技术先进的企业可加大有机食品(AA级绿色食品)的开发，扩大出口，增强国际竞争力；规模小、生产能力低的企业，可进行A级绿色产品生产，首先满足国内市场需求，逐渐向生产开发AA级绿色食品的方向发展。
(2)以模式为基础的市场定位。企业可以发掘地方产品的传统优势和特殊的生态条件优势，将企业定位于绿色+特色模式、绿色+优质模式、绿色+低成本模式、绿色+品牌模式。
2。持质量和信誉取胜的发展方向。“以质取胜”是产品战略的核心内容，也是在激烈的国际市场竞争中取胜的关键所在。为此，要牢固树立“以质取胜和质量第一、信誉第一”的观念，并从思想上对产品质量给予高度重视；加大培育“拳头”产品，和优质名牌产品的力度，增加研发投入以要适应国际市场对高品质产品的需求，应按着“从土地到餐桌”全过程管理的要求，对产地环境、原料生产、加工流程、产品包装、储运销售等每个环节都强化监管措施，不断完善安全质量保证体系，靠质量和信誉的不断提高，实现扩大市场占有率和提高效益的目标。
3．作好品牌整合，加强品牌的竞争优势。品牌在开拓市场和提高企业效益中的作用。品牌整合是近十年来出现的一种新的品牌管理办法，是指为了维持和提高长期竞争优势，企业把品牌管理的重点放在建立企业旗帜品牌上；明确企业品牌或旗帜品牌与其他品牌的关系，使品牌家族成员能够相互支持；充分利用企业现有品牌的价值和影响力，进行品牌扩张。
我国绿色食品要在国内外激烈的竞争中保持快速发展，就要不断提升产品质量档次，培育和发展驰名品牌，靠质量和信誉开拓国内外市场，赢得社会经济效益。但市场品牌杂乱就难免盲目竞争和过度竞争，企业和地区的整体竞争优势难以发挥。如黑龙江省大米市场上出售的品牌过多(现在有30个以上)，不利于发挥黑龙江省“北大仓”综合竞争力的优势，品牌过多说明企业规模偏小，在采用高科技及市场研发方面的投入受到限制，品牌多还为假冒企业和产品提供了藏身之地和以假乱真的机会。如能从现有的30几个品牌整合到l0个左右品牌，则可大大提高竞争力。即集中30个品牌的产品研发和促销费用，使品牌的无形资产价值的上升都会起到提高综合竞争力的效果。因此，有必要从地区和企业的角度，统筹考虑绿色食品品牌整合，以市场导向为基础，辅以适当的行政推动，为培育和发展著名品牌打下坚实的基础。
(三)营造良好的产业发展环境
1．好的市场、法律环境。良好的市场环境是指投资及产品的产销要体现公平、公正、公开，市场信息畅通及交易条件良好；法律环境是指对投资人的财产和投资行为的合法保护及对其正常经营的合法保护。以国家级和省级高新技术产业区、大学科技园区、海归人员创业园区等为载体，实现相关产业的高度集聚，从而形成以高新技术产业为主的产业集群。
绿色食品的营销策略范文3
[关键词] 绿色食品营销组合辽宁省
绿色消费是21世纪食品消费的主流，我国大众化的绿色消费正在快速形成和壮大。为了进一步提高我国绿色食品消费水平，笔者在辽宁省范围内开展了问题调查活动，本研究对绿色食品消费的影响因素进行了分析。
一、调查方案
本研究所用的数据来自于笔者对辽宁省消费者的问卷调查。该次问卷调查共发放问卷430份，收回有效问卷403份，占回收问卷的94%。被调查对象选自超市、居民区、街道等不同的地点。受调查者基本情况见下表。
受调查者基本情况表
二、调查结果及分析
1.关于绿色食品认知程度分析
认知是消费者产生购买行为的前提。只有当消费者较全面地感知了某种产品能够满足其需求时，才可能产生积极的购买行为。同时，消费者的偏好也影响着消费者的购买。调查显示，辽宁省消费者听说过绿色食品和绿色食品标志的比例很高，分别达到了96%、84%。但是，对于绿色食品进一步的了解很不够。在听说过绿色食品的消费者中，有10%的消费者选择“一点不了解”绿色食品这一选项，高达72%的消费者选择“了解一点”，选择“了解许多”、“非常了解”的消费者仅占5%。在问及绿色食品的定义时，29%的消费者认为是种植期间无农药污染的蔬菜和水果，4%的消费者认为只要是无污染的食品就行，只有65%的消费者选择了正确的答案。50%的消费者认为绿色食品与无公害食品有区别，认为区别不大和没有区别的消费者比例分别为30%、6%，还有14%的消费者说不清楚。
在调查中，笔者发现消费者选择绿色食品的原因各不相同。出于“营养价值高于普通食品”考虑的占11％，出于“保护环境”的占19%，出于“食品安全”的占54%，出于“性价比”的占10%，其他占6%。可以看出，辽宁省消费者的绿色消费主要希望自己不受环境污染，而不是不要污染环境。但同时也可以看到，随着社会经济的发展，辽宁省消费者的消费表现为实用性、多样性、个性化等特点，基本生活消费已经由过去“吃得饱”，正在向“吃得好”、“吃得有营养”、“吃得有品位”的营养型、质量型方向发展。
对绿色食品的认知调查还表明：35%的消费者对带有绿色食品标识的食品质量放心，26%的消费者选择了否定的答案。假冒伪劣产品的存在，商标管理不规范等原因影响了消费者对绿色食品的购买。可见，加大对绿色食品的宣传，提高绿色食品认知度，加强对绿色食品商标的管理，对促进消费者采取绿色食品消费行为十分重要。
2.关于绿色食品营销组合因素的分析
(1)绿色食品营销组合中的产品因素分析
辽宁省消费者对绿色食品的知晓度比较高。84%的消费者认为在选择绿色食品时有无绿色食品标志对其购买行为有影响，3%的消费者认为没有影响，13%的消费者认为无所谓。在购买绿色食品类型方面，29%的消费者希望购买初级产品，选择希望购买初加工产品以及深加工产品的比例分别是38%、33%。在绿色食品种类方面，消费者认为目前绿色食品种类很少、比较少的比例分别为15%、31%，认为比较多、非常多的比例分别是15%、10%。可见，加大绿色食品开发力度，增加绿色食品的种类、品种，是扩大绿色食品销售的重要因素。
(2)绿色食品营销组合中的价格因素分析
价格是消费者购买绿色食品应考虑的一个重要因素。辽宁省消费者认为绿色食品价格很高、比较高的比例分别为18%、58%，认为价格较低的比例仅为2%，没有一个消费者选择绿色食品价格很低这一选项。在价格接受方面， 62%的消费者认为绿色食品比普通产品价格高出范围在10%以下愿意购买，32%的消费者选择10%～30%的范围。见图1。由此可见，由于需求观念的转变，辽宁省的消费者普遍认为绿色食品的成本高于普通产品，愿意支付高于普通产品的价格购买绿色产品。但由于受到收入水平等因素的限制，消费者普遍愿意接受绿色食品比普通产品价格高出范围在10%以下，而目前市场上绿色食品价格过高限制了对绿色食品的消费。
图1 绿色食品的价格接受程度
(3)绿色食品营销组合中的分销渠道因素分析
在绿色食品销售场所方面，分别有25%、28%的消费者认为目前销售场所很少和少，仅有12%的消费者认为销售场所多或很多。可见，加快绿色食品分销渠道建设，增加营业网点，对拓展绿色食品的销路十分重要。在购买绿色食品地点方面，72%的消费者选择在超市购买，去大型的商店或副食店购买的占12%，到绿色食品专卖店购买的占10%，其余的6%选择在附近的农贸市场、早市购买。因此，超市应该是商家选择绿色食品营销的理想地点。
(4)绿色食品营销组合中的促销因素分析
在绿色食品促销方面，63%的消费者认为如果采用人员推销方式推荐绿色食品时可以考虑购买，26%的消费者认为非常乐意接受这一促销方式。营销者应充分发挥推销人员的作用，灵活地采用广告、营业推广、公共关系等丰富多样的促销组合，诱导消费者采取购买行动。调查还表明，仅有29%的消费者认为在市场上买到名牌绿色食品安全程度有保障。可见，树立绿色企业形象，创立绿色食品品牌，规范绿色食品市场的管理，增加消费者的安全感，可以减少或打消消费者的购买疑虑，促进绿色食品销量的增加。
3.绿色食品购买频率分析
为了对消费者的绿色食品消费影响因素进行进一步分析，这里选择了对影响绿色食品市场发育的消费者的收入、年龄、性别和文化程度四个标志，对影响绿色食品消费的“购买频率”进行分析。
(1)收入水平
根据调查问卷统计，月收入在500元以下的消费者经常购买绿色食品占同等收入水平消费者比重的10%。随着收入的增多，消费者中经常购买绿色食品的比重逐渐增大，当月收入超过1500元时，这一比例达到32%。相反，随着月收入的增多，没购买过绿色食品的消费者比重逐渐降低。当月收入在500元以下时，从不购买绿色食品的比例为11%，收入在1000元至1500元之间时，这一比例降至4%。当收入达1500元以上时，这一比例为零。由此可见，消费者收入水平与消费者的绿色食品购买频率存在一定的正相关关系。
(2)年龄因素
调查显示，中年以上消费者绿色食品购买频率较高。35岁～44岁这一年龄段经常购买绿色食品的人数占同龄绿色食品消费者比重的28%，而比重最高的是55岁以上这个年龄段的消费者，其比重达到32%。18岁～24岁的消费者绿色食品购买频率最低，从不购买者占同龄消费者的比重最高，达到10%。一般来说，随着年龄增长，消费者收入相对稳定，具有消费绿色食品的经济实力。加之中年以上消费者对社会问题比较关注，对自身健康更加重视，更容易形成绿色消费意识。因此，绿色食品企业应该把中年以上消费者作为其目标市场。
(3)性别因素
调查显示，有20%的女性经常购买绿色食品，只有5%的女性从不购买。而男性经常购买绿色食品的比例为18%，比女性低2个百分点，从不购买绿色食品的比例则是7%，比女性高2个百分点。由此可见，女性绿色食品消费行为偏高于男性。这可能主要是由于女性在家庭食品消费中占据支配权，对家庭成员的身体健康状况关心程度高于男性，绿色消费意识更强。在制定绿色食品营销策略时，企业应该考虑到绿色食品消费者的性别差异。
(4)文化程度
调查显示，大学本科及以上学历者经常购买绿色食品的比例占相同文化程度消费比例的25%，比初中及以下学历者经常购买绿色食品的比例多13个百分点；初中及以下学历者从不购买绿色食品的比重占同等收入水平消费者的14%，比具有大学本科及以上学历者从不购买的比例多了9个百分点。这说明绿色食品消费者的消费行为与其自身的文化程度在某种程度上存在一定的关系。
4.绿色食品标志、价格与不同收入对消费者消费行为的关联分析
(1)绿色食品标志影响程度分析
从整体水平来看，消费者认为有无绿色食品标志对其购买“有影响”所占比例很大，从低到高收入阶层分别所占比例为79%，76%，85%和96%，见图2。相比较而言，月收入在1000元以下的消费者对绿色食品标志的敏感度更低，19%的消费者认为有无绿色食品标志对自己的购买“无所谓”。他们在现实生活中更关注的是产品的物美价廉，而不是绿色标志。随着消费者月收入的升高，认为有无绿色食品标志对自己的购买“无所谓”的比例也随之下降，当收入达到1500元以上时，这一比例仅为3%。
图2 绿色食品标志对不同收入水平的消费者的影响程度
图3 不同收入水平的消费者接受的价格范围
(2)价格范围分析
辽宁省广大消费者普遍可以接受绿色食品比普通产品价格高出范围10%以下。在月收入低于1500元的消费者中，65%以上的人只能接受价高小于10%的范围。当绿色食品比普通产品价格高出30%以上时，选择购买的消费者比率骤然下降。当价高在10%～30%、30%～50%之间时，收入水平在1500元以上的消费者愿意购买的比例最大，分别达到41%和11%。当价高在50%以上时，不同收入水平的消费者愿意购买的比例均降至1%以下。见图3。这说明辽宁省目前绿色食品的需求的价格弹性非常大。因此，设法降低绿色食品的产品成本是拓展绿色食品市场的一个有效方法。
(3)灰色关联分析
为了定量分析绿色食品价格、绿色食品标志对不同收入水平消费者消费行为的影响，这里对调查数据用灰色关联分析方法作以分析。将消费者收入水平如上表分成四段，绿色食品标志对购买行为的影响分为三个:有影响、无所谓、无影响，价格接受范围为四个：10%以下、10%～30%、30%～50%、50%以上。参考数据x0=(100%，100%，100%，100%)，比较数据列xi（n）(其中n=1，2，3，4为收入段，i=1，2，3为有无绿色食品标志影响类型)为各段收入水平消费者绿色食品标志对购买行为的影响所占的比例。将参考数据与比较数据带入关联度计算公式，计算结果为：收入由低到高的不同消费者受绿色食品标志影响程度的关联度分别为0.856、0.704、0.582。由此说明，总体来讲，认为购买时绿色食品标志对其购买行为“有影响”的不同收入水平的消费者所占比率最大，其次是“无所谓”，最后是“没有影响”。这一结果与前面的定量分析一致。事实上，随着收入水平的增加，绿色消费意识的增强，消费者越发关心自身的健康和食品的安全，因此绿色食品标志对其购买行为的影响程度也就越大。不同价格范围的关联度分别为0.953、0.927、0.911、0.715，也就是说，消费者对价格接受范围的排列顺序是:10%以下、10%～30%、30%～50%、50%以上。
上述分析表明，经济实力是影响购买的一个很重要的因素，收入水平的高低影响消费者对绿色食品的购买。随着收入水平的增加，绿色食品标志对消费者的购买行为影响程度增加；由于受到经济发展水平的限制，在人均可支配收入有限的条件下，广大消费者普遍愿意接受的价格接受范围是绿色食品比普通食品高出范围在10%以下。而高出30%以上的价格，月收入在1500元以上的消费者愿意购买比例最大。因此，绿色食品企业应将月收入在1500元以上的消费者作为自己的目标顾客，针对其购买心理，制定切实可行的营销策略。
三、主要结论与建议
绿色食品的营销策略范文4
关键词:绿色食品;营销渠道;现状;对策
中图分类号:X9
文献标识码:A
文章编号:1672-3198(2010)05-0122-02
近几年来我国绿色食品发展迅速,总体规模不断扩大,截止到2009年6月底,我国绿色食品企业总数达到6214家,产品总数达到16857个。然而目前的绿色食品市场销售现状还不是很乐观,绿色食品的市场营销渠道不畅通、产销脱节现象严重,滞后的经营销售方式正成为制约绿色食品产业发展的主要瓶颈。笔者站在绿色食品生产企业的角度,以绿色食品的营销渠道为研究对象,探究绿色食品生产企业如何在现有的市场销售条件下提升绿色食品营销渠道能力。
1 绿色食品营销渠道概念的界定和特点
1.1 绿色食品营销渠道概念
绿色食品营销渠道是指绿色食品从生产者到消费者转移所经过的路线,包括中间商和中间商,以及处于分销渠道的起点和终点的生产者和消费者,既兼备一般营销渠道结构和功能,同时也有自身独特之处。因产品特性,客观上要求渠道成员与组织具有绿色营销观念,增强环境意识,在渠道流通环节,尽量减少对产品本身污染,同时降低对环境的破坏。从某种程度上,渠道中间所涉及的人员及其关系的绿色观念和行动成为了绿色食品营销渠道的基础。
1.2 绿色食品营销渠道的特点
1.2.1 观念导向:绿色营销观念
营销学理论之市场营销组合4P和4C中的place和convenience分别是从企业和顾客的角度如何将产品分销到更广的市场,如何给顾客提供更大的方便和便捷。而绿色营销渠道观念指的是在渠道各环节中尽量减少对环境的负面效应,减少产品流通过程中的污染,包括对环境的和对产品本身的污染。考虑更多的是如何减少对环境的负面营销,以绿色观念贯穿始终,把企业、顾客和社会的利益结合在一起。在绿色食品的产销专业过程中坚持以绿色营销观念为导向,渠道成员的各种经营活动和决策不仅要考虑满足消费者当前食品的欲望和需求,更要从有益于消费者长期身心健康、有益于环境保护促进社会可持续发展的角度,选择和发展绿色食品业务,确保产品的绿色品质,维护企业和产品的绿色形象。
1.2.2 产品标签:绿色食品认证标志
绿色食品营销渠道中流通的食品是由国家绿色食品发展中心认证,遵照我国绿色食品标准而生产加工的绿色食品,并获得绿色食品认证标志的,可分为A级和AA级两个级别。其安全级别高于普通的无公害食品,低于无机食品。与普通食品相比绿色食品的市场准入条件更加严格,贴有绿色标志受国家法律保护是区别于普通食品最显著的特征。另外绿色食品的质量监管更加严格,实行从田地到餐桌的全程质量控制和监管,从而保障其安全、营养健康、无污染等本质特性。
1.2.3 渠道周期:生命周期较短
食品大体可划分为天然食品和加工食品。绿色食品中有70%以上是指简单加工食品。为了最大程度地保持食品的营养成分和安全无污染的特性,绿色食品的生产加工中禁止使用或限制使用化学的添加剂、防腐剂等加工、保藏方法,保质时间比同类食品的要短。为保持产品的绿色品质,绿色食品必须快速地进入消费领域,渠道中的流通环节越少越好。
1.2.4 消费群体:目标定位精准
由于目前绿色食品的生产规模、水平与投入等方面的原因,绿色食品的生产、销售成本相对比较高,其消费者主要是分布在各大中城市和沿海经济发达地区中,其经济上比较富裕、受教育程度较高、关心身体健康,并且具有一定社会责任感和环保意识强的群体。绿色食品的渠道定位于高层次的绿色消费,具有较强的针对性。绿色食品生产企业不仅要针对消费者不同的购买动机加强产品的开发,还要与渠道中的其他成员通力合作把满足消费者的绿色需求作为渠道营销的中心,优化绿色食品营销策略,真正保证绿色产品的绿色效果。
2 我国绿色食品营销渠道的现状
2.1 我国绿色食品营销渠道的主要形式
(1)以农贸市场及其批发市场渠道为主。
具体渠道结构如下:生产者批发商零售商或农贸商贩消费者。也就是绿色食品出售给批发商(可有几道批发环节),再转卖给零售商,最后出售给消费者。此模式较普遍,我国大部分绿色食品同其他农产品一样通过这种渠道流通。
(2)以传统商业流通渠道结构为辅。
这种形式大致有两种结构模式:生产者收购商批发商零售商消费者;生产者加工商批发商零售商消费者。前者是在生产者和批发商之间增加收购商环节,再由收购商转卖给批发商;后者是生产者将农产品出售给加工商,而不是收购商,这种模式主要适合某些绿色食品的原始形态不适合消费者直接消费,同时还必须在绿色食品产地设有绿色食品加工厂。
2.2 我国绿色食品营销渠道的存在的主要问题
(1)绿色食品渠道流通半径过小。
现有的渠道形式,决定了绿色食品大多数在产地附近销售,绿色产品外销到外地的数量及比重有限,常出现产地绿色产品过剩,销地短缺的尴尬局面。特别对于一些中小型绿色食品企业更是如此,这必然会制约企业的销售业绩。
(2)绿色食品渠道流通链条过长。
目前我国绿色食品流通的主要形式之一是以多层中间商销售为主的营销渠道,即通过中间商的市场能力优势把农产品推向市场,完成农产品在流通领域中所有权的转移。各环节的营销渠道成员规模小、层次低、离散性强、联合性差、社会组织化程度低、区域性和信息不畅。绿色食品经众多中间环节到消费者,社会交易成本高,价格易被反复抬高,严重者甚至可能卷入恶性“串货”漩涡。
(3)绿色食品渠道组织欠健全。
已建立的批发市场在设施、交易方式上滞后于经济社会发展需要,与现代化绿色食品营销体系存在一定差距,这严重影响了绿色食品流通的速度和质量。农产品市场中介组织易将自己的利益放在第一位,忽视注重农民的利益,挫伤了农民的积极性,使农民不愿意加人中介组织,同时没能有效地将农产品的加工、储存、运输和其他服务环节联系起来,使农民与市场的联结不够紧密。
(4)绿色食品渠道的效率较低。
现有的绿色食品渠道形式效率较低,主要表现在以下几方面:流通速度慢;损耗严重,在流通过程中因缺乏有效保鲜包装措施而容易腐烂变质;物流成本过高。据了解,在绿色食品的流通成本中,流通费用占了近50%以上。
3 我国绿色食品营销渠道的发展策略
3.1 渠道结构扁平化的营销渠道
渠道扁平化是指尽量减少流通环节,减少中间环节过多导致的信息失真。传统营销渠道存在诸多弊端,现今在家电、汽车等耐用消费品营销渠道扁平化的发展优势日渐奏效,这种趋势必在绿色食品行业同样日益显现。绿色食品自身特点客观上要求渠道中供应商与经销商紧密合作,通过高效率的消费者回应管理,提高渠道效率和商品上架销售的速度,加速绿色食品的周转,降低库存率、缺货率,以减少不必要的渠道系统成本,发挥渠道的“速度经济”效应并提高顾客满意度和忠诚度。同时,当今信息技术为异地交易提供了物质基础,便利的交通运输大大提高了绿色食品物流的速度,使其朝“零库存销售”方向发展。
3.2 渠道系统一体化的营销渠道
“渠道战略和组织的成功直接依赖于在各种不同组织中各个岗位上的人员如何有效地通力协作。”可以尝试将绿色食品生产、加工、销售各环节纳入统一的经营体内,实行完全统一核算,形成完全垂直一体的综合经营。例如唐人神集团的渠道经营模式与此接近。这种营销渠道明显优势在于借大规模经营以降低成本和市场投入速度,创造巨大的规模效应。但有个前提条件是工商资本或金融资本直接投资兴办工厂或农业企业,并有自己庞大的销售集团和网络系统,而一般只有财力雄厚的公司才能承担得起,并且有财力的大公司未必会选择风险大的农业投资。目前一般在易形成工厂化的养殖业,例如养鸡行业,从育雏、养殖、屠宰、加工、包装到销售全部形成工厂化生产。
3.3 积极建立适宜的绿色食品渠道模式
(1)采取“农户+龙头加工企业/销售商”形式。
农户根据绿色产品加工企业和销售商的要求,为其进行绿色产品的原材料加工,组织绿色农产品生产,由销售商负责销售。特别是在与经销商合作时,一定要慎重选择经销商,多标准严要求考核与选择经销商,即在某一个地区选择几家有一定经济实力、有良好口碑、良好形象的销售商负责销售其绿色农产品。
(2)采取直销渠道分销策略。
这种模式在家电、耐用品行业中较常见。绿色食品企业生产者可根据自身情况,自设或协助当地经销商建立绿色农产品的专卖店或在大型商场设立经营专柜。这种分销模式的成本较高。绿色食品企业应注意,首先数量不能过多,大城市3-5家为宜,中等城市2-3家为宜;其次要对中间商的营业面积、销售额和客流量等指标进行考核,让中间商感到获得绿色食品专柜是一种荣誉;最后可允许名牌产品与绿色食品摆在一起销售,但突出绿色食品的特色。
(3)采取特许加盟连锁经营的分销策略。
连锁超市是最具活力的商业形态,零售业的主力,已主导中国流通领域的新潮流。连锁超市便于统一采购核算管理等方面的优势,绿色食品企业可特许具备实力的经营者使用本企业名称或品牌开设专卖店,销售其绿色产品。企业可选取一定数量的超级市场作为中间商进行销售。可以通过在超级市场中设立店中店的形式,建立绿色食品的连锁超市。
(4)开展绿色食品配送业务。
在全国各地建立起由社区连锁专卖、大型生鲜超市、单位配送、批发市场、出口外销构成的“四位一体”的绿色营销网络,多层渗透,强力拓展国内外市场以现代科技特别是网络信息技术为手段,将绿色食品的科研、生产、加工、流通联结为一个整体,将龙头企业分布在全国各地的子公司、加工企业、基地都纳入电子商务系统。在大、中型居民小区内设立绿色食品固定或流动销售网点;在大型酒店、宾馆和机关食堂开展绿色食品粮油配送业务,要求绿色食品分销率达到一定水平,以保证市场占有率。
(5)建立网上销售渠道。
网络销售是以后渠道发展的重要渠道趋势,其中最大优势之一是不受时空限制,可以扩大销售的范围。网上购买者多为中高层收入群体,他们对生活质量要求较高。绿色食品企业可通过互联网增加渠道销售半径,如建立本企业绿色食品网站,传递绿色食品信息,吸引网上消费者注意并在网上购买。同时也可以借助绿色食品协会建立网站平台,宣传绿色食品企业以期提高整体知名度,同时也监管企业行为,共创良好的网络安全销售环境,保障消费者的利益,同时也维护绿色食品企业的长远利益。
4 结束语
渠道好比人的经脉,经脉通则全身通,通则百病不入。渠道建设是一个系统工程,建立合理适宜的渠道结构是一方面,还需要渠道成员通力合作,采取相应的渠道促销策略,提高渠道成员的积极性。同时,还受制于外界环境的变化。在当今信息化网络化的高新技术时代,渠道扁平化和网络化必然会成为以后绿色食品加工企业的必然选择。
参考文献
[1]方敏论.绿色食品供应链的选择与优化[J].中国农村经济,2003,(4):49-56.
绿色食品的营销策略范文5
【关键词】 绿色营销；业营销；策略
随着我国社会经济的不断发展，我国的企业也在与世界进行接轨。在现代经济环境下，可持续发展已经成为了国家发展的方向，因此企业也应该坚持可持续发展观，在新时期对营销策略进行转变，树立绿色营销理念，提高企业的市场竞争力以及国际地位。
一、我国企业绿色营销现状4
我国在进行绿色工程工作首先是对绿色食品进行开发，目前，我国的绿色工程已经从绿色食品开始向其他领域扩展，企业在以绿色产品开发生产的基础上也开始在营销策略上进行了转变，开展了绿色营销理念下的营销活动。
在目前的市场中，绿色产品已经成为企业竞争力的标志。如今，我国很多企业都在进行绿色产品的开发与生产，并且将绿色产品作为企业在竞争中取得成功的秘密武器。目前，我国的企业在产品生产中按照相关环境标准来对产品进行清洁生产。在近些年来，清洁生产已经逐渐普及到我国的各大企业，对于企业的良好发展有着很大的促进作用。
近年来，绿色营销理念在我国诸多企业中都得到了很高的重视，企业通过营销技术绿色化而提高营销的效果，从而提高企业的效益。绿色营销已经成为我国企业营销的发展趋势，可以更好地促进可持续发展战略的实施，并更好地处理消费者、企业以及环境之间的关系，寻找三者之间的平衡点，以保护环境作为核心思想，对经济市场的可持续发展做贡献。绿色营销以其自身优势必将成为未来企业营销的主流，因此企业需要提高绿色营销意识。绿色营销是对传统营销中企业、客户以及竞争者的三角结构进行的延伸及发展，需要站在战略的高度上对企业营销进行考虑，具有长远性与时代性，更能适应当前市场的要求。
二、我国企业在进行绿色营销时面临的问题
我国市场主体在绿色营销方面没有足够的重视，在经济效益的追求上缺乏长远的眼光，过分注重近期利益，缺乏活跃的竞争氛围。并且，在绿色营销方面缺乏相关的制度与法规，使得我国企业在实行绿色营销时面临着许多问题。
1.我国市场并没有足够的绿色消费需求
我国目前还是发展中国家，对于环境保护的意识还不健全，国民整体缺乏环保意识，并且媒体不能做出及时的宣传与引导，导致我国目前环境形势不容乐观，没有建立起社会范围的绿色消费需求。在我国，大部分消费者对绿色营销没有详细的了解，甚至对绿色消费、绿色产品等概念都还很陌生。
2.大多数企业缺乏绿色营销理念
企业进行营销活动需要营销理念进行指导，企业营销的成功与否全凭营销理念的优劣决定。当前我国大多数企业在进行生产销售过程中还处于追求近期利益的程度，没有建立起绿色营销的理念，没有环境保护与可持续发展的思想观念，对企业的发展缺乏长远的规划。另外，企业不能及时地察觉市场以及消费者在绿色消费上的需求，对新市场的开拓缺乏敏感性。企业在营销过程中不敢涉足新兴市场，导致绿色营销无法普及。
3.企业在生产管理上较为落后
绿色产品是绿色营销的前提。企业应通过绿色产品的生产来减少消费环节对环境的污染。目前我国企业在生产方式以及管理方式都很落后，生产过程中的材料以及能源利用率很低，导致了大量的浪费现象。如果企业不对这些落后的生产管理方式进行改变，会在未来加剧对环境的污染，产品也会逐渐失去市场。
4.绿色营销与企业营销策略冲突
企业在营销过程中缺乏绿色产品开发的动力，包装缺乏环保性，仅仅追求包装的精美与坚固。并且企业在产品销售过程中依然采用传统的销售渠道，不能以绿色产品作为出发点来对销售环节进行优化，实现绿色营销。
5.政府缺乏绿色营销的执行措施
作为一个全新的营销理念，绿色营销需要政府以及社会各界的支持。我国政府缺乏对绿色营销以及环保方面的相关法律法规，并且没有采取足够的措施来推行绿色运动。虽然在环保的法律法规方面做出了一定的努力，但是由于执行力度不足而导致未能达到预期效果，与发达国家相比还相差甚远。
三、企业实行绿色营销的策略
1.转变营销概念，树立绿色营销理念
企业进行绿色营销首先需要转变传统的营销观念。企业应该将环境投资计入绿色产品成本中，提高企业利润。树立绿色营销理念可以促进企业的社会效益与生态环境的共同发展，企业需要正确认识现代市场经济中绿色营销的重要性，在国际市场的激烈竞争中取得立足之地。企业要在日常工作中贯彻绿色营销理念，将绿色营销作为企业文化的一部分，让每个员工都认识到绿色环保的重要性。
2.加强清洁生产，提高绿色产品质量
绿色产品是绿色营销的前提。企业需要在生产过程中推行清洁生产，提高绿色产品的质量。绿色产品的开发可以促进经济的可持续发展，并且可以提高企业的市场竞争力。绿色产品的生产必需要采用清洁生产的方式，在生产过程中应保证生产环境符合标准，减少生产过程中有害物质的排放，并对废旧物品进行回收与循环，将普通产品再开发成绿色产品。另外，还要加强员工的环保教育，树立良好的环保风气，实现企业的可持续发展。
3.将绿色营销与企业营销进行组合创新
企业在进行营销过程中需要将绿色营销进行组合创新，重视绿色产品的开发，并在包装上采用绿色包装，并合理地制定产品的绿色价格，并进行绿色营销。同时，企业还要在销售后提供完善的绿色售后服务，全面展开绿色营销。
四、结语
总之，在企业进行营销策略改革时，需要将绿色营销理念作为指导思想，将绿色产品以及绿色包装、绿色价格、绿色销售等相结合，并对企业所处市场环境进行认真的分析与研究，将环境条件与企业自身的特点进行整合，制定出适合企业自身发展的绿色营销策略。作为一种全新的营销模式，绿色营销具有非常强的活力，是现代企业营销策略的发展趋势。
参考文献：
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绿色食品的营销策略范文6
随着“互联网+”的提出，齐齐哈尔市在发展绿色食品产业上，推出了“互联网+绿色食品”的营销概念，大力发展绿色食品网络营销，扩大市场的影响力，促进农民的就业与增收，使其成为拉动齐齐哈尔市经济社会发展的重要动力。但在实践过程中，由于传统营销模式的观念较强，加之互联网营销环境的不健全，导致在实际操作过程中存在着许多的问题，本文针对齐齐哈尔市的具体情况，客观地进行分析和研判，尽可能地从根本上解决当前存在的问题，找出相应的解决措施，使其能够充分发挥绿色食品网络营销模式的优势特点，加快提升齐齐哈尔市绿色食品产业的发展，有效地推动齐齐哈尔市经济社会的大发展与大繁荣。
［关键词］
互联网+；绿色食品；网络营销
一、简述互联网视域下绿色食品营销发展现状
随着“互联网+”思维的深入发展，带来了社会经济结构的重大变革，打破了原有的产业链条和营销模式，利用信息通信技术及互联网平台与传统产业进行深度的融合，充分发挥互联网在资源配置中的优化和集成作用，促使其新的营销模式应运而生。绿色食品产业作为传统的产业，必然紧随时代的发展步伐，把握时代的发展前沿，加快推进互联网与传统行业的深度融合，最大限度地整合资源，推进新的发展动力，使其成为新的经济增长点和突破点。
“互联网+”思维代表着一种新的社会形态，是对传统产业的更新升级，通过互联网思维下的营销模式能够更好地掌控市场对绿色食品的需求与价格等信息，提升绿色食品的品牌效应，使之进一步的开拓网络营销，实现企业与消费者之间的直接交易，使其成为主要的经济增长方式，实现企业利益的最大化。因此，通过互联网技术与平台进行绿色食品的营销，能够更加准确地把握市场的信息，有效地调节企业内部的生产，转变传统的生产与销售之间相互脱节的现状，实现以销带产的方式去拓宽市场范围，寻求商机与合作，使之促进双方合作共赢的局面，从而使之更好地提升企业的整体形象，塑造自身的品牌效应，提高消费市场的占有率，为企业赢得更多的利润，实现新的突破。此外，“互联网+农业”是实现当下我国经济社会快速发展的大势所趋，是一种超越传统农业形态的新业态。“互联网+”思维从根本上提升了社会经济实体的生命力，为传统行业的发展提供了更加广阔的网络平台，有效地推动了实体企业与互联网知名电商之间的战略合作，开辟销售专区，更多地直接销售绿色食品，减少中间环节，加强线上与线下销售双轨并重的机制，突破传统贸易对时间与空间的限制，实现销售的多元化，有助于实现双方共赢的局面，促进双方合作的稳步发展。
二、互联网视域下齐齐哈尔市绿色食品营销存在的问题
齐齐哈尔市在依托“互联网+”的基础上，充分利用互联网思维下的营销模式拓展绿色食品销售的路径，推进绿色食品产业新的发展动力，不断地壮大绿色食品产业，提高了绿色食品的品牌知名度，有效地带动了齐齐哈尔市地方经济社会的发展与进步。但同时，在现阶段的发展过程中，齐齐哈尔市绿色食品在网络营销的过程中存在着一些问题，这些问题的存在严重制约着我是绿色食品产业的发展。
（一）政府的扶持力度相对偏低互联网思维下的营销模式充分表明了传统营销模式的转变，反映了当下绿色食品网络营销模式新的发展契机，但网络营销模式的发展需要健康良好的外部运营环境，尤其表现在政府对企业的扶持力度上，只有这样才能充分地保障推进齐齐哈尔市绿色食品产业的健康发展。由于齐齐哈尔市大部分绿色食品企业都以中小型企业为主，这些企业由于自身的基础实力不强、生产规模较小，致使政府对于这类企业的关注程度较低，缺乏相应的网络营销保障，主要表现在政府对于中小型绿色食品企业开发的项目建设扶持很少，以及政府利用互联网思维下的营销模式进行绿色食品的宣传程度相对较低等方面，在一定程度上严重阻碍企业的改造升级，增强企业的创新意识，提高绿色食品企业进行绿色食品的高新技术开发的能力，以此适应当下互联网思维下的营销环境，为齐齐哈尔市绿色食品企业营销搭建一个良好的健康的网络营销平台。
（二）传统的营销模式比重仍占主导互联网思维下的营销模式通过基地生产、现代化智能仓储、电子商务这三个环节来共同完成，通过这三个环节来实现绿色食品的网络销售，因此，在一定程度上必须紧密联系这三者之间的关系，使其充分形成相互联系的利益联结体，来共同地促使绿色食品实现互联网思维下的营销模式。由于齐齐哈尔市绿色食品企业大多以中小型企业为主，其营销模式仍以传统的营销模式为主，主要通过实体店面进行签单订货，其特点在于供货渠道窄，信息不对称，致使在实践的过程中严重存在着产加销相互脱节的现象，企业过多的强调生产产品，而生产出来的产品由于缺少相应的需求信息，使得企业生产的产品与销售之间出现明显的不对接的问题，严重造成绿色食品企业利润的减少。因此，传统的营销模式缺乏基地生产、现代化智能仓储、电子商务这三者之间的紧密联系，在一定程度上严重影响了企业自身的经济利益的实现，严重阻碍了齐齐哈尔市绿色食品产业的健康发展。此外，部分绿色食品企业运用的营销手段过于传统，致使其仍停留在原来的销售模式上，无法充分开展覆盖面式的绿色食品销售，提高企业的营业额度，增强企业的经济效益。同时，由于受到传统营销观念思维模式的影响，相应的互联网技术与平台的利用率较少，没有充分运用互联网思维下的营销模式，造成网络营销的绿色食品相对较少、品种相对单一等现状，没有形成覆盖面较广的营销范围，在一定程度上严重阻碍着齐齐哈尔市绿色食品产业长远的发展。
（三）缺乏相应的技术与人才由于互联网思维下的营销模式的应用需要大量的科技人才，同时对于技术设备的配备也是十分必要的，但由于齐齐哈尔市经济基础较弱，其发展程度较发达城市相比相对较弱，尤其是在资金、技术、人才以及管理等方面上无法做到与发达城市相比，因此，在当前齐齐哈尔市绿色食品产业发展的过程中，其网络营销增长的比重较发达地区还是相对较慢，严重阻碍齐齐哈尔市绿色食品产业的发展。同时，在一定程度上造成了齐齐哈尔市绿色食品企业流失了很多重要的商机合作，无法充分发挥齐齐哈尔市自身的优势力量、提高齐齐哈尔市绿色食品的知名度。
三、解决齐齐哈尔市绿色食品营销模式短板对策建议
随着市场环境的不断优化，在新形势下积极推进“互联网+”行动计划，使“互联网+”的战略理念上升到一个新的高度，使得互联网与传统行业的进行深度融合，绿色食品的营销模式也随着互联网思维下的营销模式不断地进行更新换代，使之能够进一步地延伸产业链条，拓宽企业的销售规模，促进农民的就业与增收。因此，在实践操作的过程中，为了更好地促进绿色食品产业的健康发展，抢占销售市场的先机，拓宽网络销售平台，齐齐哈尔市大力推进互联网与绿色食品产业的深度融合，通过互联网思维下的营销模式加快推进齐齐哈尔市绿色食品的推广与销售，提高齐齐哈尔市绿色食品的知名度，保障齐齐哈尔市绿色食品产业健康有序的发展。
（一）加快建立网络营销渠道1.鼓励企业自建销售网站齐齐哈尔市绿色食品企业应充分利用互联网思维下的营销模式，自建销售网站，突出自身特色的产品形式开展网络营销，使其能够充分地进行线上营销与线下营销并重的营销模式，转变以往传统的“以实体为依托，签订销售订单”为主的销售模式，使之在一定程度上进一步地实现营销途径的多元化，提高企业自身的营业利润，提高企业的经济效益。此外，进一步的提高企业内部销售人员的积极性，通过网上签订订单的多少等形式给予一定的奖励与提成，充分带动销售人员的积极性，使销售人员能够进一步的提高绿色食品的销售业绩，增强企业的经济利益，推动齐齐哈尔市绿色食品产业的健康发展，为齐齐哈尔市经济社会的大发展与大繁荣奠定坚实的基础。2.支持双方的合作经营平台充分利用互联网技术，尽可能的抓住现行市场的商机，促使绿色食品的企业与当前互联网知名的电商进行合作，开辟网络销售平台，设定线上交易专区，加强线上销售与线下销售并重的营销模式，突破传统贸易对时间与空间的限制，实现销售的多元化。同时，有助于实现双方共赢的局面，实现资源与成果的共享，进一步地促进双方合作的稳步发展。
（二）强化绿色食品网络营销配套措施齐齐哈尔市在借助互联网销售平台的过程中，应进一步地抓好基地生产、现代化智能仓储、电子商务这三个关键环节，使之强化电商、仓储与基地这三者之间的紧密结合，牢固其三者之间共同的利益联结关系，使齐齐哈尔市绿色食品的网络营销能够更好地开展起来，实现互联网思维下的绿色食品营销模式，从而进一步的实现互联网销售的多元化，拓宽绿色食品销售市场与销售规模，保障绿色食品网络营销环境的正常运行。同时，为促使齐齐哈尔市绿色食品企业能够加快实现工业化和信息化的普及，应当加强对相关从业人员的技能培养，配备相应的技术设备，使齐齐哈尔市企业能够充分掌握市场信息的，及时了解多方的销售渠道，充分保障绿色食品网络营销的先进性。
（三）拓宽高端市场销售规模齐齐哈尔市在遵循现代农业发展的方向上，深入贯彻“互联网+绿色食品”的商业模式，积极推动互联网与绿色食品产业的健康可持续发展，充分利用互联网思维下的绿色食品营销模式，集中打造一批具有高精端特点的商品抢占高端市场，提高培育优势品牌的力度，使之进一步提高齐齐哈尔市绿色食品的知名度，更好地推进齐齐哈尔市绿色食品产业的健康发展。同时，充分利用互联网思维下的绿色食品营销模式，有效解决绿色食品因地域性强、季节性强等存在的问题，从根本上有效地解决这些问题，拓展绿色食品高端市场的营销规模，有效地提升绿色食品产业的发展，使其成为推动经济社会发展的重要动力。
四、结语
随着经济社会的快速发展，人们对于生活质量的提高变得越来越强烈，尤其是对于绿色食品的需求也在逐步的扩大，绿色食品的市场也在不断地拓宽。因此，齐齐哈尔市作为农业大市，发展绿色食品产业具有先天的优势，应当加快借助互联网销售平台，通过运用互联网思维下的绿色食品营销模式，更好地满足广大群众对绿色食品质量、品种等的需求，提高广大群众的生活水平，促进农民的就业与增收，加快齐齐哈尔市绿色食品产业的发展，推动齐齐哈尔市经济社会的发展与繁荣，使其成为拉动地方经济发展的持续动力。
〔参考文献〕
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