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保护视力的重要意义范文1
关键词：非物质文化遗产；保护实践；学科建设；理论指导
中图分类号：G12 文献标识码：A 文章编号：1005-5312（2013）33-0248-02
一、成书背景
2003年10月，联合国教科文组织第32届大会通过《保护非物质文化遗产公约》，明确提出了“非物质文化遗产”（Intangible Cultural Heritage）的概念以及保护非物质文化遗产的重要价值和意义，并着重强调了保护工作的紧迫性。公约发表至今已整整十个年头，在“政府主导、社会参与、明确职责、形成合力”的工作原则指导下，我国政府积极开展相关保护和传承工作，取得了令世人瞩目的成绩。针对我国非物质文化遗产的存续现状和潜在问题，国内学者纷纷投身于非物质文化遗产的理论建设和保护实践之中，逐渐构建起具有中国特色、适应中国文化环境的保护理论和学科体系。
中国艺术研究院苑利研究员与北京联合大学顾军教授长期关注非物质文化遗产保护事业，在国内较早地提出了创立“非物质文化遗产学”的重要学术主张，并在非物质文化遗产理论构建和“活态”保护工作等领域中取得了卓越的成就。先后合作出版了《文化遗产报告――世界文化遗产保护运动的理论与实践》、《非物质文化遗产教程》、《非物质文化遗产学》等多部学术专著，推动了非物质文化遗产学学科体系的构建，并不断完善着非物质文化遗产的理论建设。在科研活动中，他们立足田野、观照古今，始终坚持实践与理论并举的原则，为开展非物质文化遗产保护实践和田野调查提供了经典的范例、积累了宝贵的经验。时值《保护非物质文化遗产公约》发表十周年之际，苑利研究员与顾军教授依托丰厚的田野调查经验与理论研究成果，总结、归纳了非物质文化遗产的传承规律和保护经验，编著完成了《非物质文化遗产保护干部必读》一书，并于今年8月由社会科学文献出版社正式发行。
二、文本结构
全书共分为“概念篇”、“价值篇”、“理念篇”、“传承篇”、“普查篇”、“申报篇”、“管理篇”、“经营篇”八部分，分别从不同角度、不同层面回答了非物质文化遗产保护工作中的具体问题。全书内容则以问答的形式展开，结合具体案例，以通俗易懂的语言总结出非物质文化遗产保护实践中的常见问题和认识误区。写作风格生动、洗练，问题设定具体、明晰，学理严谨、考据详实。有别于以往针对院校和研究机构的“教材版”书籍或面向普通大众的“普及版”读物，《非物质文化遗产保护干部必读》将受众群定位为“工作在非物质文化遗产保护第一上的工作人员”，读者指向性更为明确，具有极强的现实针对性和实践指导性。作为实用性的工作指导手册，该著作充分体现了理论与实践的高度统一，对各级非物质文化遗产研究和保护机构的实际工作将起到重要的启发和指导作用。
在自序中，作者谈到：“十年努力，不但唤醒了国人的文化自觉，同时，还是我们利用这个机会摸清了自己的家底，并使大批濒临灭绝的非物质文化遗产项目起死回生且欣欣然发展起来”。的确，随着国内非物质文化遗产保护工作的不断深入，通过开展建立各级非物质文化遗产名录体系、扶持非物质文化遗产代表性传承人、建设非物质文化遗产博物馆、设立国家级文化生态保护区、创立“文化遗产日”、启动“非物质文化遗产展”、颁布《非物质文化遗产保护法》等相关工作，我国非物质文化遗产保护实践已取得了显著成果。在肯定成绩的同时，也必须清醒地应认识到当下的保护工作中仍存在着诸多问题和误区。对此，作者在该著作中鞭辟入里的指出：我国非物质文化遗产保护面临的最大问题是“保护理念的错位”。为解决这一问题，在《非物质文化遗产保护干部必读》“概念篇”、“价值篇”、“理念篇”、“传承篇”中，作者分别从本体论、认识论、方法论的不同角度厘清了非物质文化遗产的概念界定、分类方法等基本概念，回答了非物质文化遗产的价值认定标准、传承人评选标准等常见问题，并特别指出“并非所有的传统文化事项都可以称之为非物质文化遗产，必须是以活态的形式原汁原味传承至今的”。该著作明确了非物质文化遗产的界定标准和判断方法，将对各级地方政府在开展民间文化普查、挖掘当地文化遗产起到重要的参考作用，并对申报和评定非物质文化遗产等具体工作具着重要的指导意义。
三、观点聚焦
针对目前非物质文化遗产分类原则中存在的缺陷，该著作提出了构建科学的非物质文化遗产体系所应满足的五点需求，即包容、对等、唯一、均衡、统一。在此基础上，结合我国非物质文化遗产的自身特点和分布规律，首创性的提出了非物质文化遗产“七分法”，将其细分为：民间文学类遗产、表演艺术类遗产、传统工艺美术类遗产、传统生产知识类遗产、传统生活知识类遗产、传统仪式类遗产、传统节日类遗产，并对以上分类方法进行阐释，结合具体例证说明每一类非物质文化遗产所应具备的特征。此外，苑利研究员与顾军教授在《非物质文化遗产保护干部必读》一书中沿袭并深入解释了其一贯的学术主张，即保护工作必须遵循非物质文化遗产固有的传承规律，以“活态性”、“整体性”、“原真性”原则为重要依托，从规律出发实施保护。同时，明确回答了政府的工作重心问题，针对“重申报”、“轻保护”等现状和误区，强调“作为非物质文化遗产主管部门的领导，各级政府部门也应从管理型政府向服务型政府转化，在做好监管工作的同时，切实做好对传承人的服务工作”。面对目前非物质文化遗产保护中出现的“建设性破坏”和“保护性破坏”问题，作者呼吁政府作为保护主体不可以替代传承主体的主体地位，且应切实履行其“组织、监管、协调、服务”的职能。
作为指导保护实践的“工作手册”，该著作着眼于培养和提升保护工作者的专业素质，在“普查篇”、“申报篇”、“管理篇”、“经营篇”中，结合实际操作中可能遇到的诸多问题，为开展和深化非物质文化遗产的保护工作提供了重要的方法论指导。书中指出：深入调查、摸清家底是非物质文化遗产普查的基本目标与诉求，而非物质文化遗产申报过程本身就是对非物质文化遗产的再认识、再筛选、再评估的过程，同时在申报过程中民间认同应起到更为重要的决定作用，在传承问题上应遵循“民间事民间办”的基本原则，而非物质文化遗产能否进行商业化经营的决定权在于其传承规律和历史经验。针对是否应该“打包申报”、能否进行普及化教育、能否进行商业化经营和产业化开发、怎样建立文化生态保护区等热议问题，作者结合多年的田野实践和工作经验分别作出了理性判断和科学回答。
值得一提的是，《非物质文化遗产保护干部必读》独创性地提出了建立针对非物质文化遗产人为干预的“可行性报告制度”、“零冲击报告制度”、针对濒危遗产的“临时性制定制度”、针对保护工作者的“行业准入制度”。此外，作者还以附录的形式收录了“传统表演艺术类遗产调查指南”、“传统手工技艺类遗产调查指南”、“传统节日仪式类遗产调查指南”以及“非物质文化遗产分类系统树”，分别从调查准备、注意事项、调查成果调查大纲写作等具体环节入手，为各级地方政府开展非物质文化遗产普查工作提供了逻辑指导和文本范式。这种理论指导实践的方式，将有助于拓展保护工作者的学术视野、提高工作效率，为行之有效的开展普查工作提供了重要参照。
四、结语
非物质文化遗产作为人类想象力和创造力的结晶，既展示了民族文化的多样性，也保留了民族文化的珍贵记忆，开展非物质文化遗产保护工作是一件“功在当代，利在千秋”的重大文化工程。苑利研究员与顾军教授在《非物质文化遗产保护干部必读》一书中建立并完善了具有方法、预案、规范、条例作用的工作指南，展示了作者扎实的理论功底和严谨的学术精神，其“这是历史赋予我们这一代学人的重托，为达此目标，我们愿吃尽天下所苦，且虽百死无憾！”的学者风范和文化使命感令人钦佩。作为对非物质文化遗产十年来保护实践和理论研究的重要总结，该著作的问世必将为保护工作者正确开展非物质文化遗产保护工作提供重要的学术指导和理论支撑。
保护视力的重要意义范文2
20XX年6月6日是第十六个全国"爱眼日"。 今年"爱眼日"活动的主题确定为"关爱低视力患者 提高康复质量"。为普及低视力防治康复知识，提高低视力患者生活质量和康复水平，保护人民群众眼健康，XX社区在XX街道办事处的带领下，积极响应号召，做好宣传等一系列的活动，先将活动总结如下：
一、结合社区实际，制定有效方案此次爱眼日活动受到了广大辖区居民的重视，在物质文明高度发展的今天，人们对于环境卫生、健康质量的要求更加的提高。开展"爱眼日"宣传活动对提高低视力患者生活质量和康复水平、预防眼病、保护人民群众眼健康都具有重要意义。我社区按照上级下发的要求，制定"爱眼日"宣传活动法案，更有效地组织开展相关活动。
二、深入开展活动，增强健康知识如今，人们经常处于熬夜、失眠、频繁使用电脑等超负荷用眼状态，导致视力下降。特别是现在的孩子们的眼睛视力水平明显下降。据调查显示，目前我国儿童近视发病率接近60%，居世界第二，人数居世界之首。伴随着高度近视所衍生的许多眼疾，正威胁着许多儿童的视力及眼睛健康。针对这一情况，6月4日，我社区再次同社区门诊联合举办建康义诊活动，请社区大夫就我们日常生活总如何保护视力，生活中哪些食物对眼睛有益等方面的知识做讲解。并且以"如何保护孩子视力"为主题，开展了一次简单的知识讲座。广大居民都对如何保护眼睛，保护视力有了深入的了解。
此次活动的开展，使人们意识到普及眼保健知识和防盲知识的宣传非常重要和及时。认清视力是个不容忽视的问题，需防患于未然，加强预防、保健，增强自觉爱眼护眼意识，逐渐养成良好的用眼卫生习惯。通过此次义诊活动，以知识讲解的宣传形式使人们对眼睛的认识，对视力的重视进一步的提高，我们应该在以后的工作生活中，通过多种多样的宣传形式，使之家喻户晓，让人人都来关注自己和亲人朋友的视力健康，牢记爱护眼睛就像爱惜生命一样，更加珍惜我们所拥有的光明。
保护视力的重要意义范文3
关键词：高效课堂；信息技术；教学策略；教学效率
中图分类号：G623.58 文献标志码：A 文章编号：1008-3561（2016）16-0041-01
受学生认知水平的差异以及部分家长甚至教师对本学科认识偏差的影响，导致学生学习信息技术的目的不明确，学习兴趣不高，使得信息技术课堂教学效率低下。如何提高信息技术课堂教学效率，增强学生的信息技术素养，让每位学生在每堂课中有最大化的发展，成为重要的研究课题。
一、巧妙设计学习任务，在完成任务的过程中激发兴趣
任务驱动教学法是目前信息技术教学过程中最常用的教学方法之一，它以完成一些具体的任务为线索，把教学内容巧妙地隐含在每个任务之中。学生在完成任务的同时，既掌握了解决问题的方法，又培养了创新意识、创新能力，并逐步养成自主学习的好习惯。例如，“名片DIY”这一课，先让学生观看一些名片的范例（图略），然后告诉学生这些可爱的名片其实可以利用学过的Word软件来实现，学生的学习兴趣马上就被激发起来。此时，给学生布置如下几个小任务。任务1：在Word中输入一段简短的个人资料。任务2：对名片进行简要的排版和美化。任务3：通过电子邮件把名片发送给好友。由于任务贴近学生生活，学生乐于接受。任务1旨在让学生通过观察名片，了解名片所包含的一般信息；任务2是通过自学课本来学习名片页面设置的方法；任务3是在上一课的基础上，进一步巩固电子邮件的使用方法。以上的学习任务，有效降低学习难度。学生在一系列的学习交流活动中，思维活跃，参与度高，达到了预期的教学效果。
二、建立合作小组，在小组合作学习中体验互助的快乐
新课程倡导“动手实践、自主探究、合作交流”的学习方式。小组合作学习不仅可以使师生之间、生生之间更有效地进行交流，而且还可以培养学生的合作意识、团队精神，进而促使学生相互学习，共同提高，有力地促进了课堂效率的提高。受到计算机房特定环境的制约，小组合作通常根据机房的布局进行划分，一般以四至六人为一组。学生可以根据自己意愿来组合，教师再根据各小组成员的能力差异或男女比例等情况加以调整，使各小组的学生搭配尽量平衡，每个成员既是互相平等的个体，又有各自不同的分工。通过小组合作学习，学生有更多的机会发表自己的看法，并且能充分利用自己的创造性思维，形成解决问题的不同方法，学生的学习环境更为宽松，自主发挥的空间更为广阔。另外，在小组的合作学习中，同伴之间相互帮助，动手实践，在交流中发现问题，在互助中提高能力。通过合作，满足了学生的各种内在需要，激励了他们主动参与的意识，并能使他们在参与学习的活动中得到愉悦的情感体验。
三、创造条件，在真实体验中感受学习的乐趣
体验是指人们通过手、眼、耳等多种感官或自己身体行为直接感知客观现象，并在感知现象的过程中，开动思维机器，认识现象的本质的过程。信息技术是一门综合性很强的学科，知识经验的获得，通过真实体验的方法，比教师演示或学生自学效果更为明显，而且使人印象深刻。“采集生活点滴”这一课中，让学生认识采集信息的工具，并了解话筒、数码相机、摄像机等是如何记录声音、图像、影像等信息，并存储到电脑的。这类设备多数学校都已配备，信息技术教师通常是这类设备的管理员，可以方便地使用它们。因此，把这些设备请进课堂，让学生有机会亲手操作一番，课堂气氛非常活跃，学生的参与积极性高涨。课后，甚至有部分学生还特意通过QQ和教师交流“怎样才能把手机里的照片取出来”等问题，既巩固了知识，又增进了师生的情感交流。
四、结合学校教育专题，提高学习的主动性
每个学校都会在特定的时期，有针对性地开展各类教育教学活动，如“始业教育”“安全教育”“文明行为养成教育”。这些专题教育活动，通常需要班主任老师去开展。此时，身为信息技术教师，若能主动与班主任沟通，在信息课堂中加以实施，必定得到班主任老师的大力支持，学生参与也会更为积极与主动。此时，适当调整教学内容，就能达到双赢的效果。去年五月，学校针对学生近视日益增多这一现状，开展“保护视力，珍惜光明”专题教育月活动。而五年级第三单元的教学任务就是让学生学会利用网络，查找、下载、分类、整理相关资料，并制作成PPT演示文稿。于是，适时地把这一单元的学习主题由“文明礼仪”改成“保护视力，珍惜光明”，旨在通过让学生查找、分析、整理“近视的危害”“近视的成因”“如何预防近视”等问题，学习保护视力的方法，养成良好的用眼习惯。学生在一系列的学习过程中，进一步掌握信息的查询、归纳、整理和创造的方法。
五、结束语
总之，提高信息技术教学的课堂效率，需要每个教师认真观察，悉心研究。要重视教学任务设计、合作小组建立、真实的体验，同时结合学校教育专题。通过一系列有效的教学策略，着力提高学生学习的积极性，激发学生的想象力、创造力，让学生主动、开心地学习信息技术，使得课堂高效，从而增强学生的信息技术素养，促进学生成长。
参考文献：
保护视力的重要意义范文4
[关键词]鹰嘴豆；营养；应用
中图分类号：F407. 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2015）14-0355-01
鹰嘴豆（chickpea），学名eicerarierinomL，是一年生或越年生豆类植物， 鹰嘴豆颜色黄色略显黑色，如黄豆大小，源产于印度，因豆面有尖如鹰嘴突起而得名，又名桃豆、鸡豌豆。鹰嘴豆因耐干早与贫瘠，在亚洲西部和中东地区广泛种植，是当地居民重要食用蔬菜之一，在我国，还没有形成广泛种植，自80年代将鹰嘴豆豆种引入我国，并在西北地区试种成功，鹰嘴豆在新疆地区已拥有2000多年种植史，通过对鹰嘴豆营养价值的分析，对发展我国大西北经济意义重大。
一、鹰嘴豆的营养价值
鹰嘴豆富含人体所需六大营养素，包括多种植物蛋白和氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成分。其营养成分远远超过燕麦、玉米和小麦，不但应用于营养保健食品且具有极高的药疗价值。1、碳水化合物
鹰嘴豆淀粉含量比燕麦，苦荞、甜荞、玉米等低，其淀粉具有板栗味。由于其淀粉含量较低，常用于减肥食品。鹰嘴豆粗纤维含量与燕麦和苦荞、甜荞相比较高，它不但能降低血液中的胆固醇含量，控制血糖，预防糖尿病，还能预防心脏病、防止便秘等，具有一定保健功能。
2、蛋白质
鹰嘴豆的蛋白质含量高，占籽粒干基总量约28%，是燕麦蛋白质含量的两倍，与鱼、肉、鸡蛋蛋白质含量接近，且鹰嘴豆蛋白质质量与大豆蛋白相似。蛋白质是人体营养的主要成分，能提供人体所需的能量与氨基酸，鹰嘴豆中含有人体所需18种氨基酸及8种必需氨基酸，含量高且丰富。其中蛋白质氨基酸、必须氨基酸、赖氨酸含量都非常高，远远高于玉米、白面、大米的含量，因此，可将鹰嘴豆用于赖氨酸强化食品的制作。
3、脂肪
鹰嘴豆脂肪含量较低，约为4.8%，脂肪酸多为对人体有益不饱和脂肪酸。通过对大豆、鹰嘴豆、小扁豆、绿豆、蚕豆、光粒种青豌豆等六种豆类主要脂肪酸组成进行检测，结果发现，鹰嘴豆油酸含量最高，绿豆最低；亚油酸鹰嘴豆含量仅次于蚕豆；除此之外，鹰嘴豆还含有其它不饱和脂肪酸，如亚麻酸等。在这六种豆类中鹰嘴豆不饱和脂肪酸含量最高。油酸和亚油酸具有降低血脂、降胆固醇和促进酶催化作用。
4、矿物质
矿物元素与微量元素是日常食品的重要组成部分，尤其是婴儿、幼儿、孕妇、哺乳期妇女及老人，我们日常在饮食中摄取的钙、铁含量一般不够，因此通过从营养强化剂、营养保健品等其它途径加以补充尤其重要。鹰嘴豆含有钙、铜、铁、钾、镁、磷及锌等主要矿物元素，其含量比远远高于燕麦、荞麦等，鹰嘴豆微量元素绝大部分在种皮中，可应用于矿物元素与微量元素营养强化剂。。
5、 维生素
维生素是人体维持健康所必需的一类有机化合物。在物质代谢中起重要调节作用。维生素B能辅助治疗消化不良及神经炎以及脚气的预防；维生素B2有效预防口角发炎、唇裂、眼炎；烟酸能降低人体血脂和胆固醇，辅助治疗高血压、心血管疾病。尤其对老年病患者，能预防脑溢血发作、保护视力。鹰嘴豆中维生素含量丰富，每100 g中维E的含量和维B1的含量分别高于马铃薯与核桃中的含量；维B2的含量远高于花生仁中的含量。被称为豆中之王。
鹰嘴豆营养成分及与其它食品成分比较具体如表1：
二、鹰嘴豆的应用
1 食品
由于鹰嘴豆富含多种人体健康营养成分。青豆与嫩叶可作蔬菜，也可生食，也可炒、煮熟食用；也可加工成各种甜食、点心等多种口味小食品，也可做成豆粉、豆乳粉、发酵乳、蛋白饮料、色拉酱与色拉油，成为老幼皆宜营养食品，也广泛用于伊斯兰教的斋月食品。同时，因鹰嘴豆淀粉含量较低，也常用于制作减肥食品。
除直接食用外，鹰嘴豆还可作为营养强化剂或与其它食品材料配合制成营养强化食品，成为一种保健食品，为需要人群提供必要营养元素。
2医学
近些年来，鹰嘴豆的营养价值与药用价值备受关注，在营养保健食品制作上普遍应用，鹰嘴豆的药用功能也非常广泛，其药用疗效主要表现在润肺、消炎、强骨、养颜、消毒、健胃等方面，尤其是对心血管病、糖尿病、肾虚等方面疗效显著。
在《时珍国医国药》中记载，鹰嘴豆味甘、性平、无毒，有补中益气、温肾壮阳、主消渴、解血毒、润肺止咳等作用。对糖尿病、高血脂、高血压病、心脑血管疾病、肺病、消化不良等均有良好的食疗作用。鹰嘴豆花可治疗痢疾，浸泡水后服用可治疗中药中毒和白带增多等。籽粒可用作利尿剂、催奶剂，并可治疗失眠、预防皮肤病和胆病等，并在补血、补钙、维持眼微循环及保护和增进视力有效等方面作用明显。国外Vamkataehalan临床经验表明使鹰嘴豆能成功治疗70多种严重营养不良疾病。鹰嘴豆在维吾尔医药中也具有很高声誉及药用价值。因此，我们通过研究其营养价值，指导于进一步的深加工，对丰富保健食品及药品的种类，具有一定积极意义
3纺织业与造纸工业
鹰嘴豆淀粉是棉、毛、丝等纺织原料上浆和抛光的原料，叶子可提取靛蓝染料。同时鹰嘴豆淀粉也是制造业用胶的优质原料，因此，鹰嘴豆被广泛用于造纸工业与纺织工业。
4饲料与肥料
鹰嘴豆的籽粒、茎叶都是优良的蛋白质饲料，鹰嘴豆籽粒磨碎后是饲喂骡马的精料，茎和叶是喂牛的精饲草；同时鹰嘴豆的茎秆、残茬又可加工成很好的肥料。
三、我国鹰嘴豆应用问题对策
目前，我国鹰嘴豆的种植还主要分布在新疆北部，还未形成规模化、集约化和产业化，同时由于鹰嘴豆作为维吾尔族医药的重要原料之一，作为高营养的保健食品、纺织业与造纸工业的优质原料、草原市场的需求日益增大，而由于鹰嘴豆加工与开发力度不够，未充分发挥其应有的市场价值。 同时随着人们对鹰嘴豆的关注，人们对鹰嘴豆生物活性的多肽类化合物的研究存在一定争议。
因此，我国尤其西北地区政府应充分发挥持续研制出产销对路的鹰嘴豆营养食品、保健食品、有机食品、民族文化食品、休闲食品等，并把鹰嘴豆以及连带相关副产业逐步形成有机关联。值得我们进一步研究与开发。加大其开发力度，针对市场与消费者研发与生产优质新产品，不断拓展鹰嘴豆市场，持续增加鹰嘴豆的附加值，同时通过科技创新与进步，相关研究部门也应进一步研究鹰嘴豆降血糖、降血脂、抗氧化等作用机理， 进一步证实鹰嘴豆的降血糖、降血脂作用，进一步开发和利用鹰嘴豆的药用价值，使其应用前景更加广阔。
参考文献
[1]张涛，江波，王璋.鹰嘴豆营养价值及其应用[J].粮食与油脂，2004，07：18-20.
[2]冯婷.鹰嘴豆营养保健价值及其应用[J].中国食物与营养，2011，01：67-69.
保护视力的重要意义范文5
β-胡萝卜素是1910年从胡萝卜中发现的，故名。目前在澳大利亚、德国、美国、意大利、新西兰、瑞典、瑞士、英国、中国等52个国家和地区被批准作为食品添加剂使用。
β-胡萝卜素广泛地存在于植物中，β-胡萝卜素较丰富的蔬菜和水果，如胡萝卜、菠菜、南瓜、苜蓿、甘蓝、水芹、红心蕃薯、蕃茄、柑、橘、杏、桃、木瓜、芒果等。食物中所含的β-胡萝卜素的量可因季节不同和成熟程度不同而有所变化。如果您的家中常吃绿色、红色或黄色的蔬菜，您的水果盘中常有橙黄色的水果，一般不会缺乏β-胡萝卜素。但是因为β-胡萝卜素和维生素A均为脂溶性的物质，要溶入脂肪中才能被吸收，故蔬菜一定要用油炒过，才能被充分吸收利用。
言归正传，我们再来说说β-胡萝卜素对人体的作用：
1.保护视力，治疗眼疾：视网膜上的杆细胞含有视紫质而具有暗视觉的功能，适量的β-胡萝卜素能促进视紫质达到正常含量，从而避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝和暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。同时，还可以防治夜盲症、干眼症、角膜溃疡以及角膜软化症，治疗老年性白内障。有资料介绍，第二次世界大战期间，英国人培育了含β-胡萝卜素较高的胡萝卜，供给飞行员食用，使他们在夜间保持较好的视力。
2.维持皮肤组织的健康：摄入一定量的β-胡萝卜素，对维持正常的体表、消化道、呼吸道、生殖泌尿道等上上皮组织有重要意义，可防治皮肤干燥症等皮肤疾病，还可用于治疗由于日光暴晒引起的日光性皮炎、牛皮癣及手术手伤口长期不愈合等。此外，β-胡萝卜素可以保持呼吸道粘膜组织的完整性，并且会在呼吸道上形成一个保护膜，可以有效隔离病原体对呼吸道粘膜细胞的伤害，从而减少感冒和气管炎的发生。
3.提高男子的生育能力：所含的多种酶的活性均受维生素A影响，因此，补充β-胡萝卜素可使浓度上升，异常比例下降，并使抗冻性提高。反之，供给不足，则会引起大量死亡。严重时，可致生殖上皮变性，精细管管径变小，萎缩，直至丧失生殖能力。
4.促进人体生长发育：维生素A能维持骨骼生长，尤其是维持成骨细胞的活性。所以，摄入β-胡萝卜素有助于骨骼的正常生长发育，并避免了由于维生素A缺乏引起的颅骨与椎骨生长受限制所致的脑与脊髓的麻痹及神经功能衰退。另外，儿童缺乏维生素A时，体重将下降，内脏将萎缩，严重影响儿童生长发育，因此补充β-胡萝卜素可促进人体生长发育。
5.延缓衰老：人体的衰老和许多疾病的形成，都是由于组织中自由基含量过剩所引起的，人们形象地称这些自由基为身体的“垃圾”。由于β-胡萝卜素含8个异戊二烯单体，因而有众多的共轭双键，这些共轭双键可以捕捉和中和体内的自由基，从而保持细胞的正常生命活动，这样便起到了延缓衰老的作用。
6.提高人体的免疫力，预防或减轻过敏反应：组胺广泛存在于全身的组织细胞（肥大细胞和嗜碱性细胞等）中，由于抗原抗体反应或受到某些物质和物理刺激，组胺从细胞中释放出来，与各种靶细胞中的特异受体结合，产生一系列生理反应，即人们常说的过敏反应。有资料介绍，日本国立药品食品卫生研究所等机构的专家给一组实验鼠喂普通饲料，而给另一组实验鼠喂的饲料中每100克添加了2毫克β-胡萝卜素。他们用药物刺激实验鼠，使它们出现过敏反应，然后分析实验鼠症状和血中组胺的浓度。专家们发现，摄入适量β-胡萝卜素的实验鼠体内组胺的含量较少。专家们还从这些实验鼠的脾脏中取出细胞，进行培养，并加以分析，发现β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，使实验鼠较难出现过敏反应。还有实验表明，β-胡萝卜素对免疫应答具有独特作用，可明显提高人体的免疫力。
7.预防中风：哈佛大学追踪90000位女护士长达8年之后，所得到的结果是每周吃5次或5次以上胡萝卜的人，比每个月只吃1次或不到1次的人，罹患中风的危险要少68%。另外，菠菜也是很有效地预防中风的食物。胡萝卜和菠菜的保护功效是因为它们富含β-胡萝卜素的缘帮。据研究指出，每天摄取15～20毫克β-胡萝卜素的人，和每天只摄取6毫克的人相比，两者的中风几率相差很明显。为什么像胡萝卜、菠菜等富含β-胡萝卜素的蔬菜能预防中风？因为β-胡萝卜素能够防止胆固醇被氧化成有害的形态，进而堆积在血管内，造成血液凝块。更重要的是，血液中若含有大量β-胡萝卜素，可以帮助你免于中风所致的死亡，或减少中风所造成的精神伤害，并且加速身体复原！这是布鲁塞尔大学的研究人员在检验了80位中风病人病发后24小时内的血液之后，所得到的结论。因为当你发生中风，也就是脑部缺氧的时候，你的脑部细胞功能开始发生障碍，最严重的情况就是脑神经细胞受伤。但是如果你血液中含有许多维生素A，它就能够在各种细胞病变发生的时候加以阻止，因而减轻脑部受损的程度或减少死亡。
8.预防癌症：许多研究显示，多吃β-胡萝卜素含量高的蔬菜和水果可减少癌症的发生率。
保护视力的重要意义范文6
一、 指导思想
以教育部下发的体育卫生工作条例为指导，坚持育人为本，根据小学生生理、心理发展特点和规律，运用健康教育的理论和方法，切实加强学校健康教育工作，提高学生健康水平，培养学生良好的心理素质，促进他们身心全面和谐发展，为学生一生的幸福奠定基础。
二、工作目标
1、全面贯彻执行党的教育方针，对学生进行健康教育，使学生了解卫生健康的重要意义，培养学生良好的卫生习惯，改善学校的卫生与教学条件，加强对传染病，学生常见病的预防与治疗。
2、使学生了解一些卫生保健常识，培养学生的自我保健能力。
3、开展学生卫生健康与咨询服务。
4、增进学生身心健康，不断提高其健康水平。
5、积极参加体育锻炼，增强体质，保证学生具有旺盛的精力、愉快的心情投入学习。
6、 促进儿童少年心理健康发展、预防心理卫生问题。
5、动员学生家长主动配合学校进行健康教育。
三、学校健康教育的主要内容
一年级
1、通过课堂内外的教育，向学生传授卫生科学知识，培养学生生活自理能力、个人清洁习惯，使他们自幼养成讲卫生、爱清洁、维护环境的良好品德。
2、培养学生有规律的生活作息制度，养成早睡早起、定时定量进食，既不偏食、挑食、也不过量进食。懂得环境污染对人体的危害，自觉地保护环境，并懂得预防接种的好处，自觉接受预防接种。
二年级
1、让学生观察自己身高、体重的变化，了解儿童期的正常生长发育，并注意生长发育期应注意的事项。知道保护眼睛、牙齿、耳朵、鼻子的重要。
2、认识到阳光、空气、水与身体健康的关系。
3、了解均衡饮食对身体发育的好处，培养良好的饮食习惯。
三年级
1、培养学生独立生活的能力，学会自己的事情自己做，懂得并掌握保护视力、预防近视的方法。
2、教育学生交通安全知识，避免发生意外事故。
3、了解自身的发育及运动对身体的好处，教导学生安全用电，并知道触电急救的方法及小外伤的处理。
四年级
1、使同学们熟记急救、火警、盗警电话号码，在遇到急救病人、车祸、火警等急救、意外事故时，懂得如何打电话。
2、培养学生独立思维的能力，知道人体需要的营养素，知道常见传染病及其预防。
3、懂得体育与健康常识：运动前后的注意事项；过量饮水也会中毒；玩与心理健康；学会调控自己的情绪。
五、六年级
1、使学生理解健康的概念，培养健康的意识行为，懂得预防食物中毒的方法。
2、让学生了解适时、适体的穿着有益健康，引导学生培养朴素、大方、适时的穿着风格。
3、使学生认识吸毒的危害，教育青少年千万不要因好奇去尝试吸毒。
4、让学生了解心理健康的概念和心理健康的标准使自己逐步具备良好的社会适应能力。正确看待自己身上的生理和心理变化，培养独立思考能力，善于听取别人的意见，控制自己的情绪，多参与集体活动，培养良好的兴趣，并懂得如何自我保护。
5、了解环境卫生的重要作用，懂得爱护环境卫生从我做起。
6、让学生了解学校健康促进的内容，并在行动上支持和参与学校健康促进活动。
四、工作重点
（一）加强健康教育。
1、认真上好健康教育课，做到有计划、有教师、有教材、有课时、有教案。
2、为学生提供心理、生理卫生知识教育服务。各年级开设心理健康讲座，培养少年儿童提高调控情绪的能力，形成坚强的意志品质，具有预防心理障碍和保持心理健康的能力，具有和谐的人际关系、良好的合作精神。
3、重视学生心理、生理健康教育，开展高年级学生青春期卫生讲座，并配合录像、挂图等，使讲座内容丰富多彩，通俗易懂。
4、提高预防疾病的意识和能力，通过形式多样的健康教育宣传活动，让学生了解艾滋病的传播途径和预防措施，了解流行性感冒、病毒性肝炎、细菌性痢疾等的传播途径和预防措施。
5、坚持每周"大扫除"制度，着力培养学生卫生习惯，做到常洗澡，勤换衣，勤剪指甲，不喝生水，不随地吐痰等，确保学生健康行为形成率达80%以上。
（二）着力搞好环境卫生和个人卫生。
1、在硬件上，校舍、采光、厕所、桌椅配置等均达到国家标准。在软件上，政策落实，制度到位，急救、防灾有预案，卫生服务优良，档案资料齐备，实行依法管理。
2、通过宣传教育，让全体师生懂得环境对身体健康的影响，避免在不利于身体健康的环境（如大雾、灰尘、噪声等）中进行体育活动等。
3、学生个人卫生做到头发整洁、无异味；指甲勤剪；面、耳、颈干净；衣服鞋帽整洁、无异味。教育师生逐步形成健康的生活方式，自觉注意合理的营养和饮食卫生，较为合理地安排作息时间，自觉做到不吸烟、不酗酒、远离。
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4、搞好健康教育宣传橱窗，印发健康知识宣传资料，利用学校媒体加大宣传教育力度，组织厕所消毒等工作。
5、开展环境卫生评优活动。各班划分包干区。每天由专人检查，当日整改。打分结果公布。积极开展“讲卫生、增进健康”的知识竞赛活动。使我校的健康教育工作持之以恒、不断深入。
（三）做好预防工作。
1、做好常见病的防治工作，以取得好的效果。
2、加强学生视力保护工作。以“防近”为中心，定期检查学生的用眼卫生，及时掌握学生视力动态，努力提高眼保健操的质量，积极改善学校卫生条件和设备，保证教室有良好的采光和照明。对近视新发病率及假性近视及时督促矫正，随堂纠正学生读写姿势（一尺一寸一拳），不疲劳用眼，按时下课，保证学生课间休息时间，学生每天在校时间不超过6小时。
3、做好传染病控制工作。积极配合疾病预防部门抓好传染病监测控制，落实好校园消毒、杀虫、灭鼠和注射相关疫苗等预防措施，严防传染病传入我校。如发生疑似传染病疫情，应立即向县疾控部门和上级主管部门报告，以便及时调查处理。
4、认真监督学校饮水卫生及食品卫生，开展经常性的食品卫生检查以及对外购食品的索证工作，杜绝食品卫生事故发生。
五、具体防病措施
近视、沙眼、蛔虫、龋齿、营养不良、贫血等常见病的预防是学校卫生工作的中心任务，今年将继续督促患有近视眼、龋齿以及营养不良、贫血等疾病的学生尽早治疗和矫正。
1、近视：对4.8、4.9近视学生、督促他们做好眼保健操，纠正不良的读写姿势，不疲劳用眼，注意饮食，多食蔬菜、水果，减少肉及糖的摄入。对4.8以下的近视学生除注意以上几点外，还要及时督促到医院治疗。
2、龋齿、使用保健牙刷、氟化牙膏，注意刷牙方式，养成睡前刷牙习惯；少吃甜食，坚持氟化泡沫治疗，做好体检后恒牙龋齿修补的督促工作。
3、沙眼：培养学生良好卫生习惯，不与家人共用生活用品，一经诊断出患有沙眼，即督促学生到医院治疗。
4、肠道蠕虫：督促学生饭前便后洗手，注意饮食卫生，一经查出便为其进行驱虫治疗。
5、营养不良：建议家长调整饮食结构，荤素搭配，重视早餐，多参加体育锻炼。
