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农学专业方向范文1
关键词：高职；农业生态与污染治理；实践教学体系
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2013）03-0034-02
为更好地服务“三农”，为上海率先实现农业现代化培养紧缺人才，上海农林职业技术学院环境监测与治理技术专业于2011年新增了农业生态与污染治理专业方向。职业教育的重点是对学生的实践能力进行培养，故在专业人才培养方案中应突出和加强实践教学环节。构建一套良好的实践教学体系，既是实现培养目标的重要保证，也是该专业办学特色和办学质量的重要体现。
人才需求调研
为了解上海地区对高职层次农业生态与污染治理方向的人才需求情况，我校多次组织专业教师对上海各郊县与农业环境保护相关的企业、行业主管部门、村镇、研究机构等单位进行了调研，调研方式以实地调查为主。
调研结果表明，目前在农业和农村环境保护领域的高技能型人才较少，从业人员文化水平普遍偏低，如农村生活污水处理设施运营维护、养殖场粪污处理运行管理等岗位的工作人员，有些只具备初中甚至小学文化。由于他们文化基础程度低，学习新知识、掌握新技术的能力较弱，接受正规培训少，工作中凭经验多，靠科学知识少，工作成效及个人发展具有局限性。为了更好地服务上海新农村建设，急需农村基层环境保护人员对农业生产和农村生活过程中的环境保护工作进行指导和管理。所需的农村环境保护人员主要有以下几类：
农村生活污水处理设施维护人员 由于农村污水处理专业技术人员匮乏，大面积污水处理设施处于管理缺位、混乱或无人管理状态，存在污水处理工艺滤料更换和设备维护不及时，部分化粪池清理不及时，导致污水处理设施运行状态不佳，处理效果不到位等问题。
大型集约化养殖场废水和废弃物治理岗位 大型集约化养殖场粪便一般用作堆肥，废水采用厌氧发酵处理，但废水处理设施和相应的沼气工程设施缺乏专业的运行维护人员，从业人员所学非本专业知识或学历较低，不具备相应的专业知识和职业资格证书。
生态农业相关的环境保护人员 上海市农委主任孙雷在谈到上海市农委“十二五”规划时，提出要大力发展高效生态农业。农业生态环境保护是生态农业的基础。目前，大力提倡的种养结合家庭农场、无公害农产品生产基地等，都需要进行土壤、水质监测及农产品质量检测的环保技术人员。
农村基层环境管理人员 由于目前多数农民在农业生产过程中缺乏环境保护意识和相应的指导，农村居民环保意识淡薄，造成农村环境问题突出。因此，在农村基层需要相应的环境管理人员，对农业生产进行指导，对农民在生活中遇到的环境保护问题进行规范管理。
职业岗位分析
通过市场调研，从目前的农村和农业环境岗位需求情况、各岗位的职业能力要求入手，对农业生态与污染治理专业方向的专业实践能力进行了分析（见表1），为实践教学体系构建提供了依据。
实践教学体系构建
在职业岗位能力分析的基础上，根据专业实践能力的要求，可以将实践教学内容分为基本技能训练模块、专业单项技能训练模块、专业综合技能训练模块三个部分。具体内容见表2。
实践教学过程的实施与保障
专业实习实训基地 加强实训基地建设是实践教学效果的重要保障，应按自建和共享的思路来进行，既重视校内实训基地的建设，又要通过多种途径与校外企业进行沟通，本着“优势互补、共建共享、互惠互利、双赢发展”的原则吸引更多的企业进行校企合作，共同建设校外实训基地。目前，我校已建立的校内外实训基地如表3所示。
“双师型”师资队伍建设 为适应实践教学需要，要加强教师队伍建设工作。本专业教师队伍较为年轻化，虽然具备较高的学历条件，但真正具有企业实际工作经验的教师较少，实践经验不足。要多安排专业教师到企业顶岗实践，鼓励教师参加企业的科研和技术开发，积累实际工作经历，提高实践教学能力。同时，应多吸收来自企事业单位的具有丰富实践经验的技术人员、管理人员作为不同环节的兼职教师，并逐步加大兼职教师的比例，形成专兼结合的教学团队。同时，加强兼职教师管理，提高其教学水平和责任心，以保障实践教学的质量。
实践教学考核 实践教学考核改变以往由指导教师一方评价的方式，采取企业专家评价、学生自评、学生互评与教师评价相结合的方式，确保课程考核方式公平、公正，以激发学生参与实训的热情。为了提高学生的操作技能，增强就业竞争力，高职教育采用“双证书”制度，即学生在取得毕业证书的同时，还要取得行业认可的职业资格证书。在新的实践教学体系中，应落实职业技能训练与职业素质训练在实践教学体系中的主体地位。结合国家职业标准和专业技能培养标准，将职业技能考证培训融入第五学期的专业技能综合实训中，将考证通过情况作为实践考核的一部分。
实践教学体系的构建是一项专业性、系统性很强的工作，具有较大难度。农业生态与污染治理是新开设的专业方向，其实践教学体系在实施过程中还会遇到许多实际问题。如何解决好这些问题，构建适应社会需要的实践教学体系，以更好地服务于上海“三农”，还有待进一步探索和思考。
参考文献：
[1]张志.构建高职“环境监测与治理技术”专业实践课程体系的思路与体会[J].中国建设教育，2008（4）：48-50.
[2]李志伟，崔力拓，陈丽文.基于职业岗位分析的课程体系开发探索——以环境监测与治理技术专业为例[J].河北农业大学学报（农林教育版），2009（2）：172-176.
[3]杨高英，雷兆武.环境监测与治理技术专业实习实训体系构建[J].中国职业技术教育，2010（20）：42-43.
[4]张新，沈占彬，王培强.高职环境治理专业“工学结合”模式下实践教学体系的构建[J].现代企业教育，2011（4下）：24-25.
[5]石光辉，刘学方，等.基于工作过程的环境监测与治理技术专业课程体系构建[J].职业技术教育，2010（5）：30-32，80.
农学专业方向范文2
关键词 卓越农林人才；拔尖创新型人才；农学专业；培养模式；华南农业大学
中图分类号 G642 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）18-0283-03
为了适应我国生态文明建设和现代农业发展需要，2013年教育部、农业部、国家林业局联合下发通知，决定设立“卓越农林人才教育培养计划”改革试点项目，要求申报高校结合区域经济社会发展要求和本校的办学定位、服务面向、优势与特色等，选择本校专业参与“卓越农林人才教育培养计划”。该计划改革试点项目包括拔尖创新型、复合应用型、实用技能型3类人才培养模式改革，专业包括农学门类专业及农业工程类、林业工程类、食品科学与工程类和农业经济管理类专业。华南农业大学是第一批参与试点的高校，农学是“卓越农林人才教育培养计划”拔尖创新型改革试点专业（以下简称“本改革试点”）。为适应本改革试点的需要，我校结合农学创新班（即“农学丁颖创新班”）的培养，专门制定了拔尖创新型“卓越农学人才教育培养计划”的培养方案，在人才的培养模式上进行改革创新，大胆改革课程体系，形成了鲜明创新型农学特点，创建一流的教学资源，建立多样化教学模式。经过4年的实践，取得初步成效。现就本改革试点专业的改革背景、“卓越农学人才教育培养计划”的培养方案的特色模式、改革实践情况和初步成效进行归纳总结。
1 专业改革背景
华南农业大学农学专业是本校开办最早的专业之一，具有悠久的历史。经过包括丁颖院士在内的几代著名学者的努力下，本专业积淀深厚，特别是在专业改革方面取得显著成绩。在20世纪末至21世纪初，传统农学专业由于教学模式单一，未能适应现代农业发展的需要，面临招生难、培养难和就业难等“三大难”问题。为此，我校针对此问题对农学专业进行大胆的改革，利用当时的高新技术，包括生物技术和信息技术等，对农学专业进行深度改造，率先在农学专业下设立农业生物技术方向、农业信息技术方向和农产品标准化与贸易方向，其中农产品标准化与贸易方向主要是为了适应我国进入世界WTO的需要，同时保留了大农学。每个专业方向均制定了相对独立的培养方案。经过10多年的改革与实践，成效显著，生源的质量明显改善，培养质量得到提高，就业率和质量均明显提高[1]。本专业也因此获得国家特色专业和广东省重点专业的称号，并作为广东省“高等学校本科专业综合改革”的试点专业。以上改革的成功为拔尖创新型“卓越农学人才教育培养计划”的开展奠定了良好的基础。
2 拔尖创新型“卓越农学人才教育培养计划”培养方案的特色模式
因为拔尖创新型“卓越农学人才教育培养计划”的目标是为发展现代农业提供高端人才支撑，所以必须全面改革人才培养模式，充分发掘学生的个性，大力培养学生的科技创新能力。培养方案的制定必须坚持为“三农”服务的改革方向，进行教育创新、突出特色、强化实践、分类指导和统筹推进的基本原则[2]。为此，本改革试点依托农学创新班（即“农学丁颖创新班”）的培养，制定了体现我校特色的“卓越农学人才教育培养计划”的培养方案，其特色模式如下。
2.1 培养目标
以作物学一级学科为依托，培养具有坚实的生物科学及农业相关学科基础理论知识，在现代作物栽培学（机械化栽培）、作物遗传改良（适应机械化栽培的育种目标）、生物技术、植物保护和土壤肥料等部分领域具备扎实的实践动手能力，了解和掌握本学科的国际前沿，具有较高的科学素养、较强的创新思维与创业能力的农学创新拔尖人才。能在农业教育、科研、行政管理及其他相关的部门或单位从事与农学有关的教学与科研、技术与设计的拔尖人才。
2.2 特色课程体系
本改革试点的课程类别主要包括通识教育、专业教育、拓展教育和实践教育，其中拓展教育课程包括专业拓展和个性拓展课程2类，实践教育课程包括整合实验、整合实习和其他实践。除了农学专业必须修读的课程外，还设立特色课程体系，主要包括校特色课程――A系列课程、按照模块设置的专业拓展课程和整合实验（实习）。A系列课程是指具有华南农业大学特色（Agriculture）、能激发学生雄心壮志（Aspiration）、培养其勤奋刻苦精神（Assiduity）和增强其整体能力（Ability）的文化素质教育课程。由于它们英文的首字母都是A，所以简称为“A系列课程”。按照模块设置的专业拓展课程主要包括现代作物栽培理论与技术、农业生物技术和农业生态理论与技术等模块，每个模块4～5门系列课程。通过不同模块的学习，学生可以掌握某个领域系统的知识，为他们未来根据自己的兴趣选择不同的研究方向，包括选择不同专业的研究生等。整合实验（实习）主要是将相关课程的实验或实习整合在一起，作为一门课进行教授和操作，包括《遗传学综合性实验》《植物细胞工程综合性实验》和《作物遗传与育种学综合实习》等。
2.3 个性化教育模式
个性化培养是创新能力培养的重要基础，也是拔尖创新型“卓越农学人才教育培养计划”的最重要环节之一。为此，本改革试点从个性化课程设计、创新性项目和导师制等进行改革。个性化课程主要包括专业拓展课程、个性化实验和实习，以及结合课程的个性化研究性学习等。学生可以在导师的指导下，在学校公布的课程库中，根据兴趣选择10个学分（5门）的课程作为专业拓展课程。个性化实验和实习是2门独立课程，分别设置6个学分和6周，要求学生结合毕业论文或创新性项目，利用公共科研平台或导师的实验室，开展毕业论文所需要的实验和实习，分2个学期完成，最后由导师根据学生的实验和实习报告进行成绩评定。课程的个性化研究性学习是结合专业基础课或专业课修读进行，学生在修课期间根据自己对课程某个章节内容的兴趣，联系实验室开展有关的实验，进行研究性学习。
导师制的建立和有效进行是培养拔尖创新型卓越农学人才的最重要的环节。为此，本改革试点建立“早”“宽”“高”和“严”的导师制。“早”是要求学生在一年级就开始了解并确定导师，在导师的指导下，申报科技创新项目，开展实验。“宽”是创新班的学生选择导师的面比普通班宽，不仅可以在相关系里选择，也可以在学院不同系或其他学院中选择导师，甚至可以到校外的科研院校中选择知名教授或研究员作为导师。“高”是建议学生尽可能选择正高职称并具有博导资格的人员作为导师，为本人实现间接性的“本―硕―博”连读创造前期的条件。“严”是严格毕业论文的质量检查，包括中期论文实验进展的检查，以及参照硕士论文答辩的要求对其严格把关，包括建立论文预审、聘请专门答辩委员进行答辩、聘请专家对答辩修改后的论文进行格式审查等制定，确保论文的规范，以及研究深度和广度符合拔尖创新型的要求。
2.4 管理模式创新
由于拔尖创新型卓越农学人才是培养发展现代农业的高端人才，光靠本科期间所学的知识还是不够的，本科毕业后还需攻读研究生或出国深造，因此需要与普通班不同的管理模式。为此，我校结合“农学丁颖创新班”的管理制定了专门的倾斜政策，包括给60%学生免试硕士生的资格、15%学生由学校支持出国短期学习和独立的奖学金评审等。同时，为了让其他更优秀并对农学有兴趣的学生进入拔尖创新型卓越农学人才培养的创新班学习，还专门制定了分流和进一步选拔的办法，确保该班的整体优秀。
3 培养方案发挥的作用
3.1 充分利用良好的学科资源，培养优秀的教师队伍，为卓越农学人才培养提供资源基础
良好的学科资源、高水平教师队伍和一流的科研平台（实践教学条件）是拔尖创新型卓越农学人才培养的重要资源基础。本改革试点所依托的学科――作物遗传育种是国家重点学科，具有优秀的人才队伍和一流的科研平台。目前教师队伍中有中国科学院院士1人，国务院学位委员会学科评议组成员1人，教育部“青年长江学者”1人，获得教育部“高校青年教师奖”1人，教育部其他不同类型培养计划人才获得者2人，“珠江学者”2人，“省级教学名师”1名。科研平台中有国家重点实验室和工程技术中心各1个，省部级科研平台5个。这些资源确保拔尖创新型卓越农学人才培养教学的高质量和创新能力的有效培养。
3.2 多样化的教学模式改革，为提高培养拔尖创新型卓越农学人才的教学质量提供条件
多样化的教学模式改革可以实现与时俱进，并建立适合不同学生群体创新教学方法的目标，是教学改革的方向。从20世纪90年代开始，就结合遗传学课程的改革，率先提出并实施“基于创新型混合教学模式”的改革。该改革模式是灵活应用多媒体、基于“web-quest”的自主性学习、研究性学习、探究性学习、双语教学和团队学习等方法，并进行有机整合，形成适合不同专业、年级和学生群体的创新教学模式。其核心是“创新”和“整合”，创新包括教学理念、教学内容、教学方法和教学管理等，“整合”是有机整合多种现代教学方法成为适合整门教学的新模式[3]。经过10多年的不断完善并逐步推广，目前已成为创新班教学的主要方法，取得良好的教学效果。
为了培养创新能力，并结合农学以作物为主要研究对象的特点，本改革试点利用多种不同的优势资源构建不同层次多样化创新性实践教学体系。其中第一层次是结合课程实验（实习）环节、学术报告、读书论坛、辩论赛、实验技能大赛等系列活动，开展创新性教育。根据农学各分支专业课的教学内容要求教师，吸纳本科生参与课题，开展科技创新研究。建立“综合性、自选性、协作性和科研导向型”整合性实验教学模式[4]。加强学生科技论文写作能力的培养，激励本科生。第二层次是建立不同距离、不同类型、不同合作方式的实践教学平台网络体系。以现有的实践教学基地为依托，形成以“校内农场―观测实验站―农科教人才合作培养基地”为主线、由近及远的实践教学平台，以满足不同类型的实习教学需要。同时，充分利用校友资源，以及地方政府和企业等之间的关系，通过双赢合作的方式，建立一系列动态的实习实践教学点，进而“由近及远”“由点到面”，形成一个覆盖面广的实践教学基地网络体系。第三层次是利用国家级和省级重点实验室等优势平台，结合毕业论文、毕业实习和课外创新训练等进行研究，培养能开展高水平研究的能力。
4 取得的成效及进一步努力方向
拔尖创新型农学卓越人才培养是实现现代化农业的重要人才储备。我校依托国家重点学科的优势，在对传统农学专业进行深度改革的基础上，依托“农学丁颖创新班”实验区，开展卓越农学人才培养，制定并实施了相对独立的培养方案，改革创新教育体系以及实践教学体系，并实行个性化培养。经过完整一届学生的培养实践，已取得初步成效，2016届农学丁颖创新班毕业学生32名，全部获得华南农业大学优异毕业生称号。毕业生中，共有24名学生进一步深造，其中包括5名学生进入中国科学院和农业科学院等科研院所、2名出国深造、12名到国内知名大学、5名在本校攻读硕士；5名就业，3名拟进一步考研。这些优秀的学生中已正式发表学术论文4篇，有1名学生获国家级奖项，2名获省级奖项，显示出较强的科研能力。为培养卓越农学人才提供了良好的基础。
但应该看到，由于“卓越农林人才教育培养计划”是新生事物，目前各高校都在探索中，还没有有关成熟培养模式的正式报道。虽然在卓越农学拔尖创新人才培养上取得一些成效，但仍存在一些不足，如：高水平教师还不够多、校企协同育人体制机制建设还不够健全、招生和升学等方面的激励政策强度还不够高、去校外或者国外短期访学与交流的力度不够、区域高校教学资源尚未充分利用和共享等。需要不断探索和学习，进一步完善创新改革模式，突出地方特色，发挥地方优势，并付诸于实践，为我国特别是南方地区培养“卓越农学人才”做出贡献。
5 参考文献
[1] 刘向东，张桂权，苏雄武，等.基于现代农业的农学专业改革与实践：以华南农业大学农学专业为例[J].高等农业教育，2012（9）：23-25.
[2] 高志强.卓越农林人才培养的运行机制：以湖南农业大学为例[J].农业工程，2014，4（5）：90-92.
农学专业方向范文3
关键词：农业专业；实践教学；素质教育；知识体系
1农学专业实践的地位
1.1素质教育的重要内容
在新时期新教改下，教学改革的主要方向还是调整教学手段，拓展学生的知识层次，建立完整的知识体系以及培养学生自主学习的能力，从而达到提高学生综合素质的目的。其中，实践教学是素质教育的一个重要环节。众所周知，实践出真知，所以，对学生的实践能力培养既是一个课题，也是教育者的责任。而农学的特殊性在于其本身属于经验科学、实验型科学，需要实践与理论有机地系统结合。只有这样，才能让理论内容丰满充实。
1.2道德教育和心理素质培养的重要因素
德育素质包含多方面，世界观、方法论、人生观都属于此范畴，而心里素质则一般指健康的心理、良好的生活习惯、抗压能力，这些都是农学专业的教育者要加强的地方。只有参加了大量的社会实践活动、实验项目以及相关课题的研究，积累了一定数量的素材，才能让自己的知识体系结构更加合理和均衡化，同时，心里素质也更加稳定，才能将更多的精力投入工作中，在实践中创真知。
1.3农学专业是实践性较强的应用型专业
相关人员在以农作物为主要研究对象的前提下，通过实验与理论的结合、相关课题的延展以及参加社会实践的多重引导，对农学专业相关知识进一步深化研究。这是一门经验和实验型科学，一门通过实践与理论紧密结合而不断积累和总结的学科，该学科突出特点是实践和实验性质的内容比较多，相关课题也都是围绕实践去开展和延伸的，培养学生的动手能力和参与实践能力是教育者必须考虑的，也是教学目标考核的重要指标。
2实践教学改革的主要措施
2.1统筹安排，积极引导
如何培养学生热爱三农、服务三农等思想是思想教育关键，学生出于热爱，才会逐步形成兴趣，才能发挥自己的主观能动性，才能深入实践，进而促进学生对专业技能知识的消化和吸收。目前，很多学生对实践性的农学兴趣不大，实践性的实验场所也不太理想，造成了学生对该专业的误读。农是中国立足之本，我们国家是农业大国，实现农业的腾飞之路还有很长的路要走，而农学专业的系统学习和成功的实践课题能让我国的农学进步前景进一步提升，从而获得社会的认同感。比如袁隆平院士这样的伟人，通过实践与理论结合，研发出了杂交水稻技术，解决了我国的口粮问题，其人及其成果注定是中国农学发展的一个里程碑。因此，教育者要顺势引导学生，积极了解农学现状，掌握农业发展大方向，参与实践，积累经验，丰满自己的知识结构，培养自己的动手技能。有句古话：“实干兴邦，空谈误国。”这句话就能总结出来，农学的立足基础就是实践和实验，所以，教育者要千方百计地培养学生对农学知识了解和掌握的积极性，参与实践，参与课题。在教学比较困难的课题中，让学生自我完善，寻找答案，既锻炼了能力，也学会了独立思考和寻找解决问题方式的方法。
2.2严格要求，认真对待
在学生学习的过程中，要遵循规律，确保数据的准确性和科学性，所以，认真对待问题是十分关键的。“千里之堤，溃于蚁穴”，因此，做事马虎不得，一个不严谨的实验数据可能毁了整个课题的初衷，所以，态度要认真，才能做好这份实验型的科学工作。用事实来说话，严谨的态度让实践更加科学和可操控性，在实践活动为教学活动中心的农学之中，有必要改革传统的考核方式，把实践课题的最终结果作为考核指标。
2.3保障实习场地和实习经费充足
实践教学的前提是要有实践的基地和配套的实验设备，这是教育质量的重要保障，因此，必要的经费是农学学科必不可少的。通过实践经费的投入，可实现学生实践条件的改善，让学生能够更好地投入到实践过程之中，掌握相应的应用技能。除此以外，高校还可以通过与地方企业合作的方式来获取更多的实践基地，参与实际作物的成长过程，改进措施，实现产品高产，做到企业创收和增加高校实践双赢。
3结束语
为了更好地迎合社会需求，更好地培养具有现代化技术的学生，做好相应的实践教学工作尤为重要。农学专业教师要注重做好思想观念的转变，坚持以能力培养为中心，做好教学条件的改善，为更好地培养农学专业人才不断努力，努力提高农学专业人才培养质量。
参考文献
［1］陈军文，陈严平，唐天向，等.农学专业实践教学的改革与实践［J］.河北农业大学学报（农林教育版），2015（03）.
［2］赵勇，张建，王季春，等.农学专业作物生产类实验教学改革的探索与实践［J］.西南师范大学学报（自然科学版），2014（11）.
农学专业方向范文4
关键词：园艺专业；专业实习；需求分析
中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）21-0113-02
The Demand Analysis of Students and Employing Units in Practical Teaching Mode of Horticulture
Tian Ji
（Beijing University of Agriculture，Beijing 102206，China）
Abstract：The students in horticulture specialty have higher professional practice ability demand than students in other specialty.In this paper，we introduced the demands of students and employing units in practical teaching mode of horticulture，combined with teaching experience in our departments.We hope we can provide some research direction to urban modern agriculture talents cultivation practice.
Key words：Horticulture；Professional practice；Demands
随着社会不断的发展，“工业支持农业，城市反哺农村”体系的逐步建立，北京农业的功能定位也发生巨大变化。随着北京农业的转型，保障城市供给已不再是农业第一功能，其功能已定位于都市型现代农业“生产、生活、生态、示范”的融合，使城市农业趋向于多元化发展。因此，如何适应都市型现代农业发展的要求，正确把握都市型现代农业和高等农业教育的规律与特征：在调整中找准位置、在转变中提高质量、在教育中办出特色，培养出合格的都市型现代农业发展需要的园艺高等技术应用型人才，是北京农学院校不断探索的课题之一[1-2]。
近年来，北京农学院率先提出了都市型现代农业人才的培养观。首先在理论层面上对人才培养进行深入研究，提出了“通识教育、专业教育、实践教育、创业教育”相互融合的教育理念，设计了“专业教育与素质教育相结合、科学技术教育与人文教育相结合、理论教育与实践教育相结合、第一课堂、第二课堂与创业教育相结合”的培养思路，同时提出了“懂生产、有技术、会经营、善管理”的应用型复合性人才培养观。但是如何进一步加强都市型高等农业人才的培养，通过各种实训和实践课提高学生的动手和管理能力，建立相应培养体系和相应实践培养模式，仍需要进一步研究[3]。
通过对北京市周边果园和农村合作社的走访，了解了北京市农业对农业人才的需求方向和定位，同时通过参与北京农学院现有实训课的教学，对此，本文提出了对现有园艺学科教学的几点建议。
1 园艺专业学生需求
1.1 考研学生 园艺专业学生每年有相当一部分学生选择继续深造学习，其中考取研究生人数大约占所有学生的30%。而对于选择研究生学习，这样更加有专业性的学生来说，更应鼓励引导其参加所有课程，深入的了解园艺专业，巩固学生的专业基础，通过现有实习和实训课程，使其明晰园艺作物生产过程中各种实际生产问题。同时可以根据考研学生的需求，除安排生产基地实习外，还可安排进入各实验室课题组开展科研训练，使学生对研究生的学习工作有着更深层次的认识。这样更有利于学生在未来研究学习中，将科学研究与生产结合，并且运用所学的理论知识去解决生产实际中遇到的问题，养成理论结合实际、理论指导实践的习惯，使学生能够深刻地理解和巩固所学的知识，不仅能提高实践能力和创新能力，而且能增强学生学习专业技术的积极性和主动性。
1.2 本专业就业学生 在每年毕业的学生中，继续从事本专业工作的学生占大多数，约50%～60%。在这些学生中，对实训和实习课程较为满意，并在实习单位得到广泛的认可。因此这一部分学生可以在一定范围内多安排一些实习，在实习中进行深层次的学习。北京农学院的专业实习一般为90d，可以根据学生的选择，在2～3个基地内流动，或者在一个基地的不同专业内进行流动学习；比如在果树生产基地学习45d，在蔬菜生产基地学习45d这样的方式。使学生对整个园艺作物3大方面：果树、蔬菜和花卉生产，都有着全方面的学习和认识。便于学生在未来求职过程中针对自己的兴趣，对工作进行选择。
1.3 跨专业就业学生 同时，每年会有部分学生选择跨专业进行就业。这部分学生的实习和实训课程学习，可以根据学生的兴趣，选择园艺产业销售，园艺企业管理等工作，使专业实习和实训能够与学生自己意愿结合；既能完成专业实习和实训的课程要求，又能满足学生自己的兴趣和未来的发展需求。
2 用人单位需求
2.1 技术人员 在农业生产过程中，很多新技术推广到生产单位和农户需要时间较长，而其中最大的障碍就是把新技术学习消化后，却缺少了对农户进行培训推广的技术人员。因此，园艺专业的学生如何根据用人单位的需要，进行培养是一个比较重要的问题。一方面学生需要在老师的带领下不断的学习新技术，了解生产的最前沿走向；另一方面让学生尽可能的与农民接触，了解技术推广示范的方式，使学生在未来就业过程中能够符合用人单位的需要，更好的投入到工作中。
2.2 研发人员 园艺专业在教学和实习过程中，以及农户和企业生产过程中，都在不停的发现各种问题。经过对园艺生产企业和农户的走访过程中发现，能够解决问题的研发人员相对缺乏。因此，回顾园艺专业的实习和实训教学，除了教授学生知识外，也应该加强实践教学环节；锻炼学生发现问题，开拓学生的视野，增强教学的直观性与实用性，使学生能很快进入状态，为企业做出自己的贡献。
3 结语
培养创新型、实践型高素质人才是园艺专业培养学生的出发点，而实践教学是培养创新型人才的重要手段。实习和实践教学是以学生收获为目标，提升学生综合素质和实践能力。因此，确定学生的技能训练内容，注重调动学生的学习积极性，使学生较扎实、熟练地掌握本专业的基本技能操作；并且学生能够亲手操作，全程了解各项生产措施，并根据实际生产发现的问题，了解问题，解决问题；让学生在毕业之前就步入现代化的生产第一线，亲身经历实际工作中的环境，为下一步进入工作岗位做好准备。
园艺专业实训课教学模式研究与实践是重要的突破环节，重点运用到实践中，这样才能使学生学以致用。同时，园艺专业的实习和实训教学也更应该与用人单位和学生的发展需求相联系；实行教学、科研、生产相结合加强实践教学，通过创新人才培养模式的建设和教学改革实践，形成一套切实可行的人才培养方案提高学生的动手能力和解决实际工作能力综合型、应用型和创新型园艺人才。使培养方向符合市场发展的要求，适应现在都市发展潮流[4]。
参考文献
[1]李震，朱昌平，范新南，等.“3+1”教学模式与学生创新实践能力的培养.实验技术与管理[J].2007，24（1）：128-130.
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[3]田佶.园艺专业“3+1”教学模式的专业技能训练[J].安徽农学通报，2014，20（13）：166-167.
农学专业方向范文5
一、明确专业定位和培养目标
课程体系建设是教学改革的中心，一个专业的课程体系，直接反映本专业的定位和培养目标，反映学生应掌握知识的领域与范围，反映本专业的知识结构特点和与专业前沿的接轨程度[1]。作为地方性农业院校，本院农学专业定位于面向地方农业经济发展，为农业现代化服务，为农业、农村和农民服务。应对新形势，本专业提出了新的培养目标，即培养具备作物生产、作物遗传育种及农业经营管理等方面的基本理论、能力和技能，能在农业及其它相关部门和单位从事与农学有关的研究与生产、推广与开发、管理与服务等工作的应用型、复合型和创新型人才。与之前培养目标相比，强调了基础能力和创新思维的培养，这是学院、学科和专业前期在对毕业生就业单位广泛调研的基础上提出的新目标，这一目标要求我们加强学生基础能力的锻炼和创新思维的培养，培养学生基础创新能力、实践能力、发现问题、分析问题和解决问题的能力，以满足社会需求。
二、优化课程体系和课程结构
实现新的培养目标，必须围绕现有课程体系和结构进行改革和优化。按整体优化原则，本专业将课程体系和课程结构进行调整，按培养目标和“三农”需要和科技发展方向重新组合课程，调整课程结构，使课程体系更加完善和适应社会发展方向。与2010年的培养方案相比，新的课程体系中对主要课程进行了调整，将本专业总学分由165学分降至160学分，学科基础课由48学分降至45.5学分，专业课由42.5学分降至37学分，实践课由32学分增至35学分；去掉了《农业昆虫学》和《植物病理学》两门课程，增添了《植物保护通论》和《农业信息技术》两门主要课程。同时增加了选修课门类，有利于学生根据需要和兴趣选择相应课程。
三、更新教学内容，全面推进研究性教学
农业科学技术日新月益，按原有的既定教学大纲进行授课，学生无法了解本学科领域的前沿成果，就业后就难以适应社会发展。研究性教学是以教师以课程内容为基础，引导学生创造性的运用知识和能力，培养学生创新能力和创新精神的一项实践活动[2]。自2014年起，本专业人才培养方案中的多数通修课与所有学科基础课、专业课将全面推行研究性教学，要求各任课教师及时更新教学内容，将本学科、本专业、本课程的学术发展，前沿动态，技术革新和发展方向等知识传授给学生，并让学生掌握主要的专业技能。以本专业主要课程《作物栽培学》为例，随着品种的更新换代、栽培技术的不断进步和机械化、轻简化、信息化种植技术的迅猛发展，原来的栽培理论、技术和评价指标均发生显著变化，这要求我们要及时更新教学内容，传授最先进的知识和技能给学生，才能够提高教学质量，提升教学效果，使学生所学知识和技能才能适应社会需求。
四、全面推进实践性教学体系
农学专业方向范文6
（一）日本
在战后，随着日本社会经济和科学技术的发展，形成多层次的高等农业教育结构。日本的高等农业院校既有设在综合性大学里的，在综合性大学中称作农学类学部等；也有单独设置为少数私立大学的。截止目前，日本国内设有农学类学部四年制本科的综合性院校共有53所，这是日本高等农业教育的主体，另外还有7所农科大学及23所涉农学科的短期大学。日本的高等农业教育的研究范围扩展为环境科学、生命科学、人类科学、地球科学等许多跨门类、综合型学科。日本在1963年8月加入“关税及贸易总协定”（GATT——WTO的前身）后，为了适应经济国际化的趋势、适应经济结构的调整、保持经济持续快速增长，政府对高等农业教育采取了一系列积极有效的改革措施：一是调整高等教育科类结构，增招理工科大学学生，在此阶段高等农业教育也得到了空前发展；二是调整高等农业教育培养目标及课程设置，从1963年开始，将1953年、1954年在12所国立大学农学部设置的综合农学科，全部改组为农业工学科、农业经济科等学科，实现了农学专业跨学科的融合；三是通过发展大学农学部、大力推进研究生教育等措施，多层次多形式培养农业人才；四是重视农学科研和成果转化。日本高等农业教育对农学科研十分重视，设置在大学和企业中的农业科研机构共有223个。一些大学通过在农学部设置了单科或多科研究部门的研究设施，开展各具特色的研究。如北海道大学的酪农科学，东北大学的草地开发，鸟取大学的沙丘利用，岩手大学的山地利用等等。在成果转化上，自60年代以来，各大学农学部通过二至三年计划，运用自身成果，对农场设施进行整顿和改造，使这些农场也具有了各自和特点。如北海道大学的寒冷地旱作机械化，带广畜产大学的草要酪农，宫崎大学的暖地酪农等等。由于日本这些教育制度的保障，高等农业教育自由、独立潜心研究基础科学和学术问题，研究成果累累、效益显著。
（二）德国
在联邦德国，几乎没有独立设置的农业大学，而是由设在综合性大学中的农业科学学院、高等农业技术学院、农业专科技术学院构成德国的高等农业教育体系。因此，德国高等农业教育的教学组织方式和教育层次呈现出多样化的特点，在人才培养上存在差别。一是农业科学学院，它着重培养从事有关农业科学及其相关科学技术的教学人员和科研人员；二是高等农业技术学院，这类院校大多是60年代末期由农业技术学校以及农业职业学校经扩建升格而形成的，因此，以实用技术为教育的重点，培养学生在农业生产部门及其相关部门从事职业的能力；三是农业专科技术学院，对学生进行专业农业教育，此类教育的重要内容是让学生到农业生产企业和农场进行实习，培养具体操作能力。德国农业科学技术的科研工作主要集中在大学中的农学院及高等农业技术学院中，因此在这些学院毕业的学生获得大学毕业文凭之后，可以继续攻读博士学位。二战后的德国经济发展与高等教育之间联系的日益加强，农业向着现代化的方向发展，德国高等农业教育的纯学术性质研究已经开始向生产实际应用研究方向转变。通过教学和科研，不仅向学生传授农业科学知识和农业科学技术及方法，更加强调将理论应用于实践和从事职业的能力。德国高等农业学校的一切工作都以促进农业科技的繁荣和学生职业能力的提高作为宗旨，来开展高等农业教育的结构调整及教学内容改革。
（三）美国
1785-1787年美国政府实施的《西北部法令》标志着美国高等农业教育的产生，此后的两百多年来，美国通过法律保障措施的不断完善，如1862年的《莫里尔法案》，1887年的《哈奇法案》，1890年美国政府实施的《第二个莫里尔法案》等，促进着高等农业教育的稳定健康发展。目前，美国开设有农业教育学科的大学约占高等院校总数的4%-5%。从美国实施高等农业教育的院校属性上来划分可以分成两大类型：独立建制的农业院校模式和综合性大学农科院系，美国的高等农业教育基本上是以综合性大学中的二级学院的形式存在，因此综合性大学中的农科类院系成为美国高等农业教育的施教主体。在美国，高等农业教育的学科特点表现为：学校立足于学生的需要和所在州发展的需要来安排教学与科研，极具区域传统与特色。比如东部的马里兰大学与西部的加州大学戴维斯分校在农业教育的专业设置、学科传统与特色上因具有鲜明的区域性而很不相同，而这正是学院存在与发展的依据。不仅开设与农业科学知识相关的专业课程外，根据当地经济与农业的特点开设的课程专业范围广、门类多，如：为农业生产服务的农业技术类；为农村发展服务的经济、社会、政策、人口类；为城乡人民生活质量直接服务的综合类；还设有一些以农为主的研究中心，结集非农院系的教学研究力量来综合研究农业、农村、农民问题。这些专业设置与当地经济环境相适应，培养的人才也适应社会多方面的需求。此外，二战后美国政府就对高等农业教育提供强大的资金支持，也促使美国的高等农业教育取得了丰硕的成果。
（四）荷兰
作为全球人口最稠密的国家之一的荷兰，人均耕地仅1.3亩，农业人口仅占全国总人口的4.9%，然而荷兰一直却是农产品的出口大国，列世界第3位，荷兰农业的优势得益于农业的三大支柱—研究、教育和推广的密切结合，其中教育担负着推动和促进荷兰农业高速发展的重要任务。荷兰的高等农业教育是由少数国立综合性大学与地方农学院构成的“二元结构”模式，荷兰现有综合大学12所，以瓦哈宁根农业大学为例，它是荷兰国内唯一的一所综合性农业大学，它下设一所学院和七所国际农业教育研究院，由此构成了荷兰的高等农业教育和科研的网络中心。瓦哈宁根大学的培养目标是要培养具有一定理论基础和科研能力的高级农业人才，因此在教学中，渗透科学研究的思想，使教学与最新科研成果相结合，发挥学生们对科研的主动性与积极性；学校的专业课程设置立足于社会需求，以市场为导向，所设专业覆盖面宽，学生知识面宽，也为以后的就业和发展提供了较大的回旋余地；并注重学生的实践学习，不仅为学生提供在校内的实习基地实习的机会，而且还能到校外基地实习；相对集中的国立综合性大学和地方农学院，能够得到政府大力支持，确保了教学质量。
（五）英国
英国的高等农业教育可以概括为“三元结构”模式，主要由综合性大学、地区学院和独立学院组成。涉及农业教育的综合性大学有15所，在这些大学里设有农学学院、生物科学学院、畜牧兽医学院、生命科学学院、环境科学部、动物生理学院、食品科学学院、营养生物化学学院、植物科学学院等，学院内部再设立涉农学科和专业。综合性大学是在1918年第一次欧洲大战结束后，才把农业作为一个研究领域，农科是综合性大学的一个后生学科。地区性涉农学院则是融科研、教学、推广于一体的，是社会培养农学类专业人才的生力军。以英国目前最大的公办农业院校——哈珀亚当斯农学院为例，该学院于1901年创立，有近100多年的农业教育历史，主要进行全日制本科教学，兼有专科教育与研究生教育，同时大力发展职业和继续教育。学校开设有作物科学与生产、植物保护、环境科学、动物科学与生产、农业工程、农业和食品市场、农场和商业管理、农业经济、土地管理、休闲与旅游等专业。其办学宗旨是：第一，发展学生的关键知识和实践技能，发挥个人潜能，提升终身学习能力；第二，通过理论学习和和应用能力拓展，丰富学生的知识和理解力；第三，加强学生专业知识能力和相关联知识的能力，提高学生的社会适应力。哈珀亚当斯农学院对4年制本科生与3年制专科生实行“三明治”的培养模式，即3年（专科2年）学校教学，1年（本科第3年、专科第2学年）在企业与农场进行实习工作。学校有专门的教学农场，面积约93㎡，独立经营管理，但以服务教学科研为主。学院的毕业生基本上都参与到与农业相关的农场、企业中工作，学以致用。
二、对我国发发展高等农业教育的启示
我国是农业人口大国，中国农业以7%的耕地养活世界上20%的人口，因此，农业对我国的政局和谐稳定、经济高速发展、人民生活幸福起到至关重要的作用。高等教育是社会发展的直接保证，如果我国的高等农业教育没有更大的发展，农村和农业经济上不去，农业作为国民经济的基础地位就无法得到保证，国家的政治经济文化建设也难以持久有序健康地发展。
（一）重视高等农业教育，加强政策支持
纵观发达国家高等农业教育发展史，将其视为国家的重要战略给高等农业教育的发展奠定了坚实的基础。因此，我国各级政府和教育主管部门应当高度重视高等农业教育对农业发展的重要作用，注意运用立法和拨款相结合的手段来干预我国高等农业教育政策的形成，抓紧落实“科教兴国战略”，对农业高校提供优惠和倾斜政策以及相应的保障制度，以确保政府指定的有利于高等农业教育政策在实际运用中得到真正的贯彻执行并进行及时的调整；对农业高校设立专项资金、增加财政拨款，加大教育经费投入力度，多渠道筹措资金，增加高等农业教育投入，扶持农业高校的发展，加速农业现代化建设，促进农业可持续发展。努力创建一个与社会主义市场经济相适应的崭新、开放的农业教育体系。
（二）改革人才培养模式，进行合理布局
世界著名的教育心理学家，“多元智能理论”之父霍华德•加德纳提出：作为个体，每个人所拥有智能的不同各具特点，构成了人与人之间的差异，也构成了人类社会的丰富性。在不同环境和教育条件中，人们智能的发展方向和程度有着明显的区别。因此，在教育改革中要实施人才培养模式的区别化，树立新的学生观、教学观和评价观，鼓励教育对学生多种不同智能不同程度的组合的培养，保证学生的全面发展的同时，发挥不同学生群体的优势智能，发展其独特性以强化学生个性的张扬。此外，我国的高等农林院校基本上是部属与省属两种，从国家宏观上看，地方和部属农业高等院校仍存在“大一统人才培养模式”、“培养目标重叠”、“低水平重复”和“教育资源配置不合理”等现象。部属与省属农林高校在教育软硬件资源上的差别、区域经济和文化传统的不同以及社会对人才的多层次需要等，需要教育主管部门应研究全国农业院校的整体合理布局，做到区域性与层次性的协调统一，做到定位更加准确。
（三）加强实践与科研训练，重视能力培养
日本农业院校四年制本科学生，在离校前要用一整年的时间接受实验技能和实践能力的培训。因此，应当重视高等农业院校学生实践能力的培养，在实践中建立符合中国国情的农业高等教育的人才培养途径。加强实践教学环节，增加和保证学生的实训，增加实验室投入，建立相对稳定的校外实训基地，拓宽学校与社会联系的渠道；重视高等农业院校学生科研能力的培养，鼓励学生积极参与教师的科研，使学生掌握农业高新技术，培养追踪前沿技术的能力；同时，要加强高校与科研机构、高校与政府的合作联系，注重资源共享与交流合作。
