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果树嫁接方法和技术范文1
中图分类号：S688 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20150833114
果树嫁接属于果树的无性繁殖，此技术的有效利用可以进一步增加果园产果量，保证优质果品的产出，以达到市场规定的质量需求。
1 果树嫁接的方法特点
通常情况下，1～3a刚刚长成的树苗进行嫁接，苗木嫁接是做好的措施，这种嫁接的果实在质量上有很好的保障。经过3～5a的生长会长出很多枝丫，同时树冠整体构造也会加大，通常情况下使用的是多头高接的措施，要控制树冠的大小，在选择嫁接枝头的时候要选择较高的位置。通过这种措施嫁接树木，具有以下几个优点：能够确保树木整体结构保持上下一致。充分有效利用树冠的整体结构，接头多、树冠复原快速；嫁接点比较小的情况下切口很容易就会愈合；从树冠结构中寻找合适的位置确定嫁接位置，会发现很多适合嫁接的位置点；完成嫁接工作后，通常情况下2a后果树的生产力就会恢复，紧接着1a以后，树冠恢复原状，果树产量大幅度增加。
2 影响果树嫁接的因素
2.1 嫁接时间造成的影响
一般树种最佳的嫁接时间是：3月下旬适合杏树，4月上旬适合桃树，4月中旬适合苹果树和梨树，4月下旬适合核桃树等。在实际生产的过程中嫁接选择的时间，往往是在清明节前后采用枝接的方式进行嫁接，在夏末秋初的时候采用芽接的方式进行嫁接，在夏天的时候也可以采用绿枝接的方式进行嫁接。砧木刚开始动，但还与皮无法脱离的时候一般采用劈接的方法。在植物生长的季节里一般选取插皮接以及腹接等方法。春天大部分采用枝接的方法，芽接法一般都是在夏末秋初的时候，过于早的话新梢的芽会不成熟，过晚的话砧木无法跟皮脱离开来，成活率都不高。新梢早就成熟，就应该在6月上旬之前进行嫁接，同时让其可以跨苏的发芽生长。选择接穗法的话，当年是不发芽的，因此选在此种嫁接法应该在7月中下旬进行，等到来年春天再发芽生长。
采用芽接法进行嫁接，其发芽的情况不但受到嫁接时间的影响，还会受到砧木伤口大小以及伤的轻重，在就是芽绑的是松还是紧以及接穗的芽饱满与否的影响。往往是嫁接口越大其营养运输受到的阻力就越大，穗芽上聚集的营养成分多起芽就发的早。所以大方块形的芽接，比T字形的芽接的发芽时间要早。在嫁接的时候，砧木伤得比较重，且绑得比较紧的一般发芽就早一些，穗芽早就成熟了然而一直处在休眠的阶段，这样的发芽就迟缓一些。
2.2 砧木与接穗的选择对果树嫁接的影响
在进行嫁接的过程中，会对嫁接效果产生影响的因素有很多种，其中选择好砧木与接穗，能够保证嫁接工作的整体效率。在选择嫁接用的枝丫时，先要对嫁接枝桠与整棵树之间的匹配性进行检查。在这个过程中，应该确定枝丫的成活率在1a左右。在枝丫接穗的过程中，选用那些具有一定的抵抗力，不易受到病虫害影响的枝丫作为嫁接苗。
在嫁接的过程中，确保接穗和砧木各个层面之间联系保持紧密。完成嫁接工作后，要定时进行检查。如果一周左右后，嫁接苗出现发黄，易掉落的现象则说明这次嫁接工作没有成功。也可以通过观察叶柄颜色的变化来进行判断，变成黑色，同时日益干枯，就说明嫁接工作实效，必须重新进行嫁接。
2.3 果树嫁接后管理的影响
一般情况下树苗经过嫁接后直至发芽成长这个阶段，树木受到病虫害的影响是最大的，这时就要及时喷洒药物；通常情况下在嫁接后的10d左右，砧木就会生长出萌蘖，要及时进行护理；然后要注意观察嫁接苗颜色的变化，确定嫁接成功；关注伤口愈合的程度。要是嫁接位置很快长好了，往往在新梢生长到大约30cm的时候把绑缚的布条给送一下，不然一直绑着布条不利于枝干的成长。如果伤口的愈合情况不是很好的话，需要把布条给重新绑上，注意在30d后需要对其在做检查，如果切口长好了就可以解开布条不再用；做好防风工作，防止嫁接苗被大风吹断，捆绑枝棍。在完成嫁接工作后，还要注意肥料的施加与杂草的清楚，为果树的成长提供足够的营养。薄肥多施、少量多次。确保嫁接苗木健康壮壮地成长。
3 结束语
在具体的工作中，应该根据每一种树木不同的情况来选择合适的嫁接措施，应该针在确定合适的嫁接方式以后，还要确定下嫁接的具体时间、气候条件，选取优良的接穗与砧木，定期进行检查养护管理，只有这样才能提高嫁接的成活率，从而提高果园的整体产量。就目前的情况来看看，关于果树嫁接的研究工作仍然需要进一步加大力度，拓展实践范围，相信今后嫁接技术将会越来越完善。
参考文献
果树嫁接方法和技术范文2
关键词：嫁接技术；苹果树；嫁接成活率；技术措施
一、接树时间
苹果树的嫁接对季节要求不高，一年四季都可以进行嫁接。果树嫁接的方法很多，常用的是芽接和枝接。苹果嫁接接树的时间很重要。芽接的接穗是一个芽，应在接穗已经长好，砧木和接穗的树皮容易剥离时嫁接，一般在6～8月进行。枝接的时间一般为3月下旬～4月上旬。
二、选择接穗
为了提高嫁接成活率，应在生长健壮、丰产、品质好、无病虫害的优良品种树上，选树冠生长健壮和芽子饱满的营养枝作接穗，选择停长的已形成顶芽的绿枝，先将砧苗距地面4～5厘米的光滑迎风面擦净泥土，用芽接刀横切一刀，深达木质部，刀口宽度为砧木干周的一半左右，然后在刀口中间向下竖划一刀，竖刀口稍短一点，再削接芽。这种嫁接方法一般成活率可达95%以上，嫁接后5～7天接芽会成活萌发。检查如果嫁接成活，应解除绑缚，于第二年早春萌芽前剪砧，用剪在接芽横刀口上0.5厘米左右处剪砧，然后进行常规管理，确保苗木健壮生长，达到一级苗标准。夏季或秋季芽接时，采用当年生新梢，剪去叶片（保留叶柄），插入水桶（或盆）中，以减少水分蒸腾。春季枝接，多在冬季修剪或早春复剪时，选择一年生的枝条，取芽饱满的中间一般作为接穗。秋季芽接，接后10天剥出芽片进行观察，可以看到芽片内侧长出愈伤组织，芽片含有较厚较多的愈伤组织，说明芽片的生活力强，反之则弱，因此选择芽片含有较厚较多的愈伤组织也会提升苹果树的嫁接成活率。
三、嫁接方法
1.丁字形芽接法。对芽接来说，这是嫁接果树最常用的一种方法也是最简单的方法。嫁接时，在接穗中部接芽上方0.7～0.9厘米处，用嫁接刀横切一刀，深至木质部，再从接芽下方1.2～1.5厘米处，由浅至深向上削至横切口，掰下盾形芽片，然后在钻木基部距地面6～7厘米光滑处切一个“丁”字形切口，插入事先削好的盾形芽片（芽片切削得大一点或小一点都可以插入砧木 “丁”形接口中），对准形成层，用塑料薄膜条或马蔺绑紧，也可用“一横一点”的芽接法，先将砧木切成“丁”形，用刀尖从切点处左右撬开皮层，左手将芽片尖端紧随刀尖插入，并向下推，使皮层逐渐裂开，包紧芽片，然后用马蔺或塑料薄膜绑紧。这种方法操作简单，成活率高，所以，芽接时一般应选用“丁”形芽接法。
2.切接法。将砧木距地面5厘米处剪断，用利刀从剪口面1/3处纵切2厘米深，然后把接穗剪成6厘米长，上带有2～3个芽，下端削成马耳形斜面，插入砧木中，对准形成层，用马蔺等捆缚物将接合部位捆紧，再用湿润细土将接穗和砧木轻轻覆盖，以防止水分蒸发。
3.劈接法。当选用的砧木比较粗大时，可采用劈接法，将接穗下端两面削成长2～3厘米，一边稍厚、一边稍薄的等长削面，在厚的一面顶端、芽的上方剪下接穗，接穗上带有2～3个芽。然后用劈接刀在砧木中间处劈入，深度与接穗削面长度相仿，插入接穗后捆紧、覆土。
4.皮下接法。多头高接换种时，常用皮下接（又叫插皮接），先将砧木剪口削平，然后将削好的接穗（削法与切接相同）自皮层插入砧木中捆紧，涂上稀泥，最后用塑料薄膜或报纸将结合部包起来。
5.套芽接法。先将砧木距地面10～15厘米处剪断，用嫁接刀从顶端向下纵切3～4刀，长约2厘米，将皮层剥开，然后选取与砧木顶端粗细相同的圆筒形接芽，自砧木顶端套入，最后将剥开的皮层包住，用马蔺或塑料薄膜条捆好。这种方法要切取1个筒状芽片，套在砧木的木质部上，芽片过大过小都不行，因此这种方法几乎不采纳。
四、嫁接后怎样检查和管理
对嫁接而言，保持适宜的湿度同样重要。嫁接时要用塑料条包紧包严，使接穗和砧木紧密相接，防止雨水浸入，又能防止水分蒸发、保持接口湿度。春季蜡封接穗可明显减少接穗水分蒸发，提高嫁接速度。用塑料口袋将接口和接穗包起来，也可有效地防止水分蒸发，这是南方接穗带叶嫁接时必须采用的方法，不过在烈日下要用纸将塑料口袋围起来挡住阳光，以防温度过高。芽接后10天左右，应及时检查，成活了的芽子，颜色新鲜，叶柄一碰就落，应解去捆绑物；没有接活的芽子变成褐色，皮皱缩，叶柄凋萎不落，应立即补接，对为成活的芽子进行及时补接，松绑与解绑一般接后新梢长到30厘米时应及时松绑，否则易形成缢痕和风折，若伤口未愈合还应重新绑上并在1个月后再次检查，直到伤口完全愈合再将其全部解除。
参考文献：
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果树嫁接方法和技术范文3
【关键词】果树；高接栽培；意义；技术；寒地
大庆市地处黑龙江省寒冷地区，冬季酷寒和漫长的低温，是该地区气候的主要特征之一。低温持续时间长，这对果树越冬十分不利。增强果树自身对低温的抵抗力，是抗寒栽培的主要措施，不仅可以简化栽培手续，而且省工省力，做到低耗高效提高果树栽培的经济效益和社会效益。采用高接栽培提高果树抗寒力在寒地果树生产上具有重要的意义。
1.高接栽培的意义
所谓高接栽培就是在地表面上的嫁接，指在砧木的高处或在树冠上进行嫁接。过去一般多应用于更换品种或充分利用野生资源提早结果。高接栽培的形式主要有2种，一种是先用当地适应性强的砧木作基砧，再嫁接抗寒力较强的优良品种作中间砧，然后在中间砧的骨主枝上高接抗寒力较弱的优良品种；另一种是在抗寒性较强的砧木上骨主枝上高接抗寒力较弱的优良品种，由于嫁接的部位提高或利用中间砧的方法，提高了果树的抗性特别是抗寒性，对于寒地果树的栽培发展具有特殊意义。
2.高接栽培抗寒力的原因
根据对果树高接栽培的反复试验，高接比地面低接栽培一般可以提高嫁接品种抗寒力为2～4℃。在寒冷地区采用高接可扩大抗寒力较弱的果树优良品种的适应范围，使其安全过冬。
主要原因：一是高接栽培可以改变树体的结构。树致死性的冻害主要发生在根系、根茎和主干等部位。普通地面低接果树，在树体结构上根茎和主干都是由不抗寒的果树组成。而高接则将易冻害的部分换成了抗寒的砧木或中间砧木，这就改变了树体的结构，避免了因地表的温度差异大而引起的树干主枝基部及根部的冻害，保持了正常的疏导作用，从而增强了高接品种的抗寒力。二是高接品种改善了接穗品种的立地环境，使之处于较低接更为优越的气温层。高接对接穗品种生理活动有一定影响，由于高接利用抗寒砧木，接后砧木对接穗品种具有生理影响，加之利用中间砧的重复嫁接，接口能起到一定的截流作用，在养分运输上将产生有益的变化，促进有机养分的积累和细胞液浓度的增高，使高接枝条能够积累较多的越冬保护物质，有利于枝条抗成熟，从而增加寒性。必须指出的是，一是接穗对砧木也会有不良影响，如使果树砧木部分抗性降低。因此，在生产中可留下一部分砧木的枝叶来减少接穗对砧木的影响。二是抗寒力的提高是生态条件的改善或生理上的变化，不是遗传上的改变，接穗脱离砧木即恢复原状。
3.高接栽培技术
从试验结果来看，采用高接果树栽培的抗寒力可提高2～4℃，同时高接抗寒栽培还可以减轻腐烂病的危害。腐烂病是寒地果树的主要病害，常因为树势衰弱遭受冻害病菌侵染组织而引起毁灭性的病害。病害发生的部位主要是在主干或主枝上。由于选用了抗寒或抗病较强品种的主干或主枝，这就自然地提高了树的抗性。寒地果树高接具体方法如下。
3.1高接方法
春季以单芽切接为主，也可以用腹接法，其他季节多用腹接法。切接时要求在接前1～2d锯断砧桩，使多余水分蒸发，以免接口霉烂。用利刀将砧木修光滑，中间比四周略高，同时注意每个分枝上留一定数量的辅养枝，接口方位应选在朝向主干的一侧，切忌选在外侧，以免结果后造成接口分裂。高接的果树和普通低接的果树不同，有的直接接在基砧上，有的接在中间砧上，所以要根据具体情况选择抗性强、与嫁接品种亲和力高的砧木。采用中间砧的高接树，既要选抗性强、适应性强的基砧，还要选择适宜的中间砧。高接的时期与方法与普通低接基本相同，在中间砧芽成活后，于第2年秋出圃，然后定植到果园，待中间砧苗分枝后再进行高芽接或枝接优良品种；如果是有基砧直接高接的，即在果园定植砧木苗，再在砧木苗上高接优良品种。这种方法的优点是成苗快，便于运输包装，嫁接成活率高，缺点是往往定植果园后当年缓苗，新梢生长较弱，不利于高接。
3.2高接部位
生产上高接部位有3种，即主干高接、骨干枝高接和多头高接。其具体应用要依树龄（砧龄）、树冠大小及嫁接方法而定，一般嫁接部位越接近主干，接的数量越少，生长越旺。高接时要选择较直立的主枝或分枝，在分叉上方的15～20cm处嫁接 。一般成年树距地1.3～1.5m为宜 ，1m左右的树冠，高接10个芽以内；2m左右的树冠，高接15～20个芽；3m以上的树冠，高接25～30个芽。并先按整形原则进行砧木整理。主干高接：即在砧龄一至二年生时，将树干距地面50～70cm剪断，在其上用劈接或切接法进行单头或双头（插入2个接穗）接。骨干枝高接：也叫三主一心高接，砧龄三至四年生时，基部三大主枝已形成，可按整形原则进行“三主一心”高接，主次高低有别，在三大主枝上要距主干 20～30cm外芽接或枝接。多头高接：砧龄6～7年以上的大树，多用此3.3高接后管理高接后要注意整形修剪，使其树冠迅速扩大，以促进提早结果和连年丰产。尤其是夏季修剪，对骨干及有发展空间的大型结果枝组，当新梢长到30～40cm时，选择适当位置进行剪截摘心，以促进枝条分枝，增加粗度，特别对成枝力弱的品种要提早摘心，增加分枝，有利于花芽分化；对起直立生长的枝条，要注意用撑、拉等方法开张角度，改善光照条件，增加结果面积；对内膛过密的起直立枝条，要适当疏剪或采用捻梢、圈枝、环剥等方法加以控制。高接树要加强肥水的管理，特别是第1～2年，因为高接部位的愈合，新梢的旺盛生长、花芽的形成都需要大量的肥水条件，更需加强肥水。高接后的1个月内，要特别注意防止干旱。当接穗抽出10cm时，要及时绑上支柱，以免被风吹折。
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果树嫁接方法和技术范文4
关键词：果树栽植；果树冻害；自然灾害；高接栽培
中图分类号：[S608] 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-10-0074-1
吉林省西部地区为半干旱严寒地区，栽植果树容易受到自然灾害的影响，果树栽植时要注意预防自然灾害，使果树能够规避风险，提高产量和质量，增加农民的收入。
1 冻害及其预防
冻害是指果树在休眠时期因受零下低温的伤害而造成受伤或死亡。实践经验证明，在我国，每隔十几年就出现一次周期性大冻害。
1.1 果树不同器官的冻害表现
主要表现为以下几个方面：（1）树干冻害。温度变化剧烈而温度低的严冬，树干容易受冻害。受冻后有时形成纵裂，树皮常沿裂缝脱离木质部，严重时外卷。冻裂后随着气温上升，一般可以愈合，严重冻伤时则会整株死亡；（2）根茎冻害。根茎是树体进入休眠时最晚而结束休眠最早的部位，在秋冬季降雪早或春季回寒时最容易受伤害。根茎受冻后，树皮先变色，以后干枯，常引起树势衰弱或整株死亡；（3）枝条冻害。成熟枝条各组织中以形成层最抗寒，皮层次之，而木质部、髓部最不抗寒。因此，轻微受冻时只表现髓部变色，中等冻害时木质部变色，严重冻害时冻伤韧皮部，待形成层变色时枝条失去恢复能力，在生长期则以形成层抗寒能力最差；（4）花芽冻害。花芽的抗寒能力低于叶芽，花芽发生冻害时，花芽垫层先受冻，其次为花的原始体，生长点较抗寒，腋花芽比顶花芽抗寒能力强；（5）根系冻害。根系耐寒能力远远不如地上部，根系无休眠期，所以形成层最容易受冻，皮层次之，木质部抗寒能力最强。
1.2 如何防止冻害的发生
防止冻害的发生主要从以下几个方面着手：（1）选择抗寒品种是防止冻害的最有效和最根本的途径；（2）高接栽培。利用抗寒能力强的砧木高接，可以提高抗寒品种的抗寒能力；（3）包草、培土防寒。对定植的幼树，为预防根茎和主干受冻，入冬前用稻草包扎在主干上，稻草的下端微留一些草脚，以利于压土。在树盘以外的行间取土，培于根茎部，土堆高约30cm左右，第二年4月上中旬解除防寒物，幼树定植后，可连续包草培土防寒2-3年；（4）树干涂白。在10月末期至11月上旬，于主干、主枝中下部和枝干交叉部位涂白。涂白不能过早，过早容易被雨水冲掉，太晚容易挂冰脱落。树干涂白后，白天可以反射光和热，减少昼夜温差，预防树干冻伤和日烧，在白涂剂中加入少量石硫合剂，还可起到消灭越冬红蜘蛛的作用。白涂剂和配制方法是：生石灰10kg，食盐1 kg，水30 kg，细豆粉或洗衣粉0.5 kg，动（植）物油0.2 kg。如果加石硫合剂，可加入1-2 kg25-30度原液。配制时，将生石灰块放入大缸里，将少量的水倒入待其沸腾化开，然后把化开的动（植）物油倒入石灰水中，充分搅拌，再加足量的水，成石灰乳液，最后倒入细豆粉和石硫合剂，搅拌均匀即可，现用现配，余下的下次禁用；（5）灌封冻水。入冬前要灌好封冻水，可以减轻冬季和春季干旱的危害。
2 霜冻、抽条（冻旱）及其预防
在我国北方部分地区特别是寒冷地区，晚霜常较早霜有更大的危害性。果树解除休眠进入状态后，抗寒能力迅速下降。特别是栽植在山南坡上的南果梨树，物候期来的早，开花提前，最容易遭到霜害，幼果有时也遭受霜害导致减产。平流霜冻和混合霜冻温度下降常较剧烈，一般防霜办法难以奏效，经常发生的地区，应从建园地点、品种选择等方面着手。出现辐射霜冻的地区，可采用熏烟法，即用易燃的干草、秸秆等与潮湿的落叶、锯末等分层交互堆起，并点火发烟。发烟堆应分布于果园四周和内部，园的上风头烟堆应密些。根据当地气象预报有霜冻的夜晚，温度可降低至5度时即可点火发烟。
幼龄果树越冬后枝干失水干枯的现象叫抽条。寒地的干旱地区果树抽条较重，其原因是越冬准备不足的果树受冻旱影响所致，早春土壤温度过低，水分冻结，根系不能吸水或吸水极少，而地上部分枝条白天蒸腾剧烈，造成植株严重失水而出现枝条干枯，最明显的特征是枝条稍尖部干枯。因此防止抽条的措施如下：一是营造农田或果树防护林，减少春季干风、大气干旱与气温骤然上升引起枝条失水；二是运用综合技术，使枝条充实，增强越冬性；三是防治浮尘子对苗木和枝条的危害；四是早春清除幼树树盘周围的积雪，以利于提高地温。
3 果树如何进行高接栽培
在干旱严寒地区栽培果树，要想提高成活率，促使果树高产和增产，最好的办法之一是对果树进行高位嫁接进行栽培，因此，在严寒地区栽植果树要从以下几个方面着手。
3.1 高接的作用
高位嫁接能增加果树的抗逆性，具体表现为：（1）增强抗性。将一些抗性稍低的品种嫁接在野生砧木或抗性强的品种树冠上，可以提高品种的抗性，如梨嫁接在山梨砧木上可抗梨树腐烂病等。高接比低接能提高品种抗寒能力1-2度；（2）提早结果，早产丰产。大树高接换头后，一般经过1-2年即可结果，4-5年即达到丰产；（3）充分利用野生资源。这样一来可以改变野果为家果，变劣果为优果。
3.2 高接方法及高接后的管理
果树嫁接方法和技术范文5
主讲：孙伯筠（副教授）
嫁接繁殖就是用一个植株上的枝或芽――接穗，接到另一植株上――砧木，使其成为一个新植株的繁殖方法叫嫁接繁殖。这就是人们在生活中常说的“移花接木”和“改头换面”的由来。
嫁接有许多种情况：
第一种情况一般野生性强植物的抗逆性，如抗寒、抗旱、抗盐碱、抗病虫性都非常强，但是经济性状（符合人类意愿的性状）却普遍比较差；而优良品种的经济形状都非常好，譬如花卉开花早、花朵多、大，花形美观、花期长、花色艳丽等，如果是果树，好的经济性状是指果实大、丰产、品质好、外观好、耐贮存等，但它们往往抗逆性差。如果能将它们有机地结合在一起，就可互相取长补短，于是嫁接就产生了。如在野蔷薇上嫁接月季；把梅花嫁接在梅子、山桃、李子上；在仙人掌上嫁接蟹爪莲；另外果蔬、蔬菜上应用的也非常多；如海棠上嫁接苹果；山梨上嫁接鸭梨；山葡萄上嫁接优质葡萄；大瓜上嫁接黄瓜（可以降低黄瓜病害的发生）等，这样的结合，既可以保持品种的优良特性，也可以提高优良品种的抗逆性。
第二种情况的嫁接就是更换品种，如一个较大树龄的果树，根系足够深树体也很大，但上面品种的经济性状不太好，若砍伐了，重新栽植新品种，需要许多年才能收到经济效益。可是若从上端把主枝的头一一换成优良品种，进行“高接换头”，可以很快开花结果，几年就恢复产量；另外还可以在果树上将小果换成大果；酸果换成甜果；低产换成高产的；将单一色的花卉换成多种颜色的；可以说这种高接换头的方法并不是为了繁殖下一代，而是为了更换品种。
第三种情况就是为了造型而嫁接，如在仙人掌上嫁接各种色彩的斑锦头，五彩缤纷非常漂亮；园林中的垂榆，就是在普通榆上嫁接垂榆；而龙爪槐就是在国槐上嫁接龙爪槐而形成的造型。大立菊和塔菊，则是在野蒿子上嫁接，然后绑扎成为各种造型。盆景中的气生榕和人参榕也是先将高大的树干锯掉，然后通过嫁接形成的造型，否则就会非常高，失去盆景小巧玲珑、小中见大的特点。
第四种情况，嫁接就是可以作为搭桥通路的手段。有许多树木得病就是在树干部位腐烂，这就严重影响了营养从它的树皮运输到根部，慢慢地生长不良甚至于最终死亡。我们可以采下一些枝条作为接穗，让接穗两侧分别插入（嫁接）腐烂树皮两端，形成一个拱形状使得枝条成为运输营养的通道，就好像搭了一座桥，这就是桥接。
要进行嫁接繁殖，首先需要播种砧木，就是通过播种来获得砧木苗；再从优良品种的植株上选取接穗，然后才能进行嫁接，因此说，嫁接繁殖实际需要两部才能完成。
果树嫁接方法和技术范文6
关键词：果树栽培技术；实践教学；体系建立
《果树栽培技术》课程是高职园艺技术专业的一门核心技能课程，具有很强的实践性、应用性和灵活性等特点，实践教学是果树栽培技术课程中的一个重要环节。如何培养服务于21世纪的技能型人才是摆在高职教学工作者面前的一项重要课题。因此，为培养适用园艺产业现代化生产的高科技技能型人才，现对高职园艺技术专业果树栽培技术课程的实践教学体系的建立进行一些探讨。
1 综合各种教学方法，强化实践教学
1.1 多媒体教学
单一的照本宣科很容易使学生感到枯躁乏味，从而使他们对课程失去兴趣。要培养学生学习兴趣，活跃课堂气氛，就需要有多样化的教学方式。教师积极进行多媒体课件的开发和制作，利用网络收集丰富的图片及影像资料，增加直观、生动、形象的内容。例如，在嫁接、果树修剪技术教学中，多媒体教学能演示嫁接、修剪过程和效果，加深学生对问题的理解，提高其学习积极性。
1.2 讨论教学
对于教材中编写的较详细无须多加补充的章节，让学生们先自己看书，然后提问或学生间互相提问，展开课堂讨论。嫁接实训可以让学生进行比赛，以计时方式考核每人嫁接1个枝条需要的时间和成活率，从而使学生达到实训的要求。
1.3 专题教学法
针对建立大型现代园艺园区、利用新技术进行增产、提高果实品质、进行无公害生产等难度高、实践性强新技术的学习，采用“让学生走出去、专家请进来”专题教学法，即将学生带出课堂，走进果园，请专业技术人员向学生介绍建园、栽培管理、经济效益等各方面的情况及生产上存在的问题。同时，聘请林业科学研究所和社会上的果树专家，走进校园和课堂，定期到学校做学术报告，促进学生专业操作技能的培养。
2 加强校内、外实训基地的建设
2.1 加强校内实训基地建设
果树具有生长周期长、生产季节性强等特点，学生若要实现对某一作物整个生长周期的全程实训锻炼，需要有一个固定的、交通方便的实习基地，即校内基地。校内果树实训基地应建成以实践教学为主的产、学、研基地，使其在学生专业课学习、技能培养和毕业实习等实践教学环节中充分发挥作用。
2.2 积极拓展校外实训基地
校外生产果园，材料丰富，规模大，便于进行生产性的教学实践活动；可积极开展校企合作，建设共赢的实训基地。一是利用校外实训基地开展教学实习。学生通过在示范园区实习，不仅巩固和掌握了专业知识、专业技能，还让学生了解现代化园艺生产的模式，加深学生对园艺产业的现状和发展前景的认识，同时还锻炼了学生适应社会，独立处理各种问题的能力。二是利用校外实训基地进行顶岗实习。学生也可以利用课余时间到校外基地（或企业）进行工作，即工学结合，使学校、学生与企业互惠共赢。
3 完善实践教学考核方式
根据果树栽培技术课程的特点，为克服“ 高分低能” 倾向， 对学生学习成绩进行全面考核、综合评定。本课程以职业能力培养为核心理念，考核标准和内容以项目为单元，实行“两个结合”和“两个为主”的教学考核模式，即理论与实践操作相结合，以实践操作考核为主；以过程评价与结果性评价相结合，以过程评价为主。实践考核前拟定了考评标准，考评成绩分为四等优秀、良好、及格、不及格。任课教师及其他教师、同学根据标准一起评定学生的实践情况。
