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农业蔬菜栽培技术范文1
关键词：蔬菜栽培；棚膜；通风；蔬菜品种
1蔬菜栽培技术发展的特点分析
1.1精准化推广
在我国现代的农业发展中，为了获得卓越品质产品与有效增产，在蔬菜栽培中引入温室大棚这项技术，以有利于培养出顺应市场需求的新品种。国内当前蔬菜市场的需求量相当巨大，在向农民群众推广先进栽培技术时，需要对技术的可操作性有所考虑，以有助于推广应用。
1.2规模化生产
随着我国工业的迅猛发展，很多农民为了改善生活条件来到各大城市打工，导致农业生产劳动力日趋减少，但是人们对蔬菜的需求量却日益增多，所以在农业生产过程中逐渐实现大规模生产为明智之举，同时在整体上可达成机械化大批量生产，使农业生产的效率得到很大程度的提高。
2蔬菜栽培技术要点分析
2.1蔬菜栽培棚膜选用
目前蔬菜栽培大部分以大棚生产为主，而棚膜的选择是大棚建设中最重要的一个环节。为防止因长时间的日晒等引起蔬菜污染，选择棚膜时应当为无毒无害的，并且棚膜具有较强的抗损能力[1]，以有助于防止因雨雪等自然灾害损坏棚膜缩短使用期限。当前大部分蔬菜栽培普遍使用高温保温无滴防老化膜，经由采用这种棚膜可以使光照强度得到有效提高，让蔬菜生长过程保持适宜的温度与湿度，从而能够实现增产增效的结果。
2.2采取科学的通风策略
虽然很多蔬菜种植以大棚为主，但是在炎炎烈日外界温度过高时，及时采取降温策略来保证蔬菜生长的温度适宜。一般采取降温的方式有：通风与遮光。在遇到通风效果差时需采取遮光降温措施，这样可以使大棚内的温度有所下降。若是通风效果佳时既能降温，又能保证棚内空气流畅、自然新鲜，有效调节棚内湿度，将一些有害气体及时排出，防止病虫害的出现。对于通风口而言，设置于避风处最为理想，其位置需不断进行更换，以保证通风量能够从小到大，同时要防止发生通风口自然关闭。
2.3蔬菜品种的选择
在蔬菜栽培作业中，选择蔬菜品种时应当按照当地的季节与气候进行选择，比如在光照较弱的春冬季节，选取弱光及耐低温的品种为宜，并且选取具有机蔬菜行业认证的种子，要保证种子具有原始性[2]。随着杂交品种逐渐增加，可适当考虑选取品种性能卓越的实施栽培。比如在对番茄品种进行选择的时候，可采取新粉100番茄，此品种具有更加卓越的抗病性能与抗寒性能，同时具备早熟与产量高的迷人优点，可为农户带来更加可观的经济收益。
2.4科学合理施肥
如今国家提倡发展生态农业，在现代蔬菜栽培作业中，如何使用肥料至关重要，通常以有机肥使用为多数，而基肥可作为辅用，在进行选择肥料时需要对蔬菜的种类和土壤状况有所考虑。在施肥过程中应当重视棚内的通风换气，微量元素需要调节到位，施肥时保持平衡比例为宜。对于部分有机肥料需进行有效消毒，待肥料完全发酵后再使用为宜，保证高效除去有机肥的病虫害，同时需要注意有机肥的使用量，防止施肥过量引起烧根现象导致减产等。简而言之，在进行施肥时需要按照蔬菜品种与土壤需求来确定用量，从而有效防止盲目进行施肥造成不必要的伤害。
2.5光照合理控制
在一年之中，阳光照射最低的季节是冬季与春季，而大棚蔬菜栽培离不开阳光的作用，所以在进行选择棚膜过程中，以透光度高的棚膜为佳，同时在使用棚膜过程中要保持清洁，要及时处理产生的杂物，有必要定期进行清棚膜，让其透明度得以提高。当前使用比较多的是高温保温无滴棚膜，该薄膜在生产过程中加入部分表面活性剂，其卓越功能可使水滴沿着薄膜慢慢渗入土壤里，实现补充土壤水分的作用。除此之外，可采取部分反光幕等设施，这些有用设施可以促使地面增加百分之四十左右的光照，同时也可以提高棚内的温度，从而能够有效促进蔬菜的生长。
2.6病虫害的防治
在农业蔬菜栽培中，病虫害成为一大问题已众所周知。为了避免病虫害影响到蔬菜种植收成，应当重点实施物理防治，在必要时也可使用化学防治方法。经由物理防治，可使大棚内温度与湿度得到有效控制，从而能够有效减少病虫害对蔬菜的影响[3]。若是采取化学防治时，需要对化学药剂的用量加以控制，配方要科学合理化，同时在保质期之内进行使用，以防止药剂过量增加蔬菜的农药残留量伤害到人体的健康，应当与时俱进多向有机蔬菜种植方向积极发展为明智之举。
3结束语
总而言之，随着国家提倡发展低碳经济以来，有效促进了农村生态农业的发展，而在当前农业生产条件下，蔬菜栽培技术也需要推陈出新，不断提升其技术含量，达成科学化种植，实现批量高效生产，能够为广大老百姓提供绿色健康的有机蔬菜，从而可以推动现代农业经济的良性发展，以有利于增强我国的经济实力。
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农业蔬菜栽培技术范文2
关键词 生态农业技术；专业核心课程；蔬菜栽培技术；学生导游职业能力；教学效果
中图分类号 G712 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）11-0279-01
Analysis on Training of Student Tourist-guide Professional Ability of Specialized Core Curriculums in Ecological Agriculture Technology――A Case Study of Vegetables Cultivation Technique
CHI Huan-xing ZHONG Hua
（Guizhou Vocational College of Agricultural，Qingzhen Guizhou 551400）
Abstract The case studied the vegetable cultivation techniques，specialized core curriculum in ecological agriculture technology，in the teaching process，through the teaching forms such as training tourist-guide service quality，writing commentaries of agriculture，simulating tourist-guide.The teaching effects of training students′ tourist-guide professional ability on specialized core curriculums was preliminary explored.Practice showed that strengthening students′ tourist-guide professional ability training，on the one hand，to motivate students′ interest in learning，improve the ecological agriculture technology students′ comprehensive vocational ability；on the other hand，enriched the teaching methods of vegetable cultivation techniques，and had very good reference value for teaching similar specialized core curriculums.
Key words ecological agriculture technology；specialized core curriculums；vegetables cultivation technique；student tourist-guide professional ability；teaching effects
槭视ε┮瞪态旅游健康可持续发展[1-2]，加强生态农业技术专业学生导游职业能力培养势在必行。蔬菜栽培技术作为生态农业技术专业的核心专业课之一，具有极强的实践性，而以往的教学改革成果侧重于教学内容和教学考核[3-6]，未见将其教学过程与学生导游职业能力培养相结合的研究报道。为此，以贵州农业职业学院生态农业技术专业核心专业课程蔬菜栽培技术为例，通过导游业务素质培训、撰写农业导游词以及现场模拟导游讲解等教学形式，探讨学生导游职业能力培养的教学效果。
1 教学形式
1.1 导游业务素质培训
鉴于目前生态农业技术专业学生人才培养方案中很少有开展导游业务基础知识培训的课程[7]，在教学中充分发挥网络资源的优势，通过网上查找并播放与导游素质培训相关的教学视频，在教学过程中就导游员基本的礼仪、说词、表情、肢体语言等注意事项进行分组讨论教学培训。
1.2 撰写农业导游词
在教学过程中，根据教学计划安排及理论教学与实践教学的实际进度，指导学生针对已开展的实践过程撰写农业导游词。内容可以是蔬菜栽培的单个技术环节，如菜园规划、播种育苗、菜园管理等；也可以是某一种蔬菜的全套栽培技术，如黄瓜栽培技术、南瓜栽培技术、辣椒栽培技术等。在撰写农业导游词的过程中根据情景需要，适当穿插教学过程中发生的与菜园有关的趣事、故事以及后期营销等内容。
1.3 现场模拟导游讲解服务
在撰写导游词的基础上，根据分组，依次由小组内1名学生现场模拟导游员进行讲解服务，其余学生，包括小组内学生和其他组学生则扮演游客。在现场模拟讲解服务过程中，扮演游客的学生围绕蔬菜栽培相关知识点进行随机提问，由模拟导游的学生根据掌握的专业知识进行解答。最后教师对模拟导游的学生的综合表现进行点评。
2 教学效果
2.1 有助于提升生态农业技术专业学生的综合职业能力
综合职业能力是指除专业技能外，任何职业都必需的，能适应未来工作发展的跨职业的能力[8]。通过调查得出：加强学生导游职业能力的培养，有助于调动学生的学习兴趣，提升学生的综合职业能力。如通过导游业务素质培训，有助于提升学生的基本服务能力；撰写农业导游词，有助于提升学生的写作能力；现场模拟导游讲解有助于培养学生换位思考、运用专业基础知识、综合分析并解决实际问题的能力，同时也有助于锻炼学生的动手能力和语言表达能力。
2.2 丰富了蔬菜栽培技术专业课的教学方法
在以往的教学过程中，与蔬菜栽培技术课程相关的教学方法主要有分组教学法、田间化教学法、现场教学法、项目教学法、思维导图法、问题导向法等[9-15]。通过学生导游职业能力的培养既有效整合了上述方法的实践运用，又丰富了蔬菜栽培技术课程的教学方法，对类似专业课的教学具有很好的借鉴意义。如导游业务知识培训、撰写农业导游词和模拟导游讲解可通过分组教学法进行；在撰写农业导游词的过程
中结合田间化教学的实践过程进行，导游词的内容可以通过项目教学法实现，单个技术的农业导游词或全套栽培技术的农业导游词可采用思维导图的模式进行；模拟导游讲解更是现场教学法与问题导向法的有机结合。
3 结语
本文在生态农业技术专业人才培养方案很少有导游业务知识基础培训课的情况下，尝试通过导游业务素质培训、撰写农业导游词、现场模拟导游讲解等教学形式对学生进行导游职业能力的培养。实践表明，加强学生导游职业能力的培养，一方面有助于调动学生的学习兴趣，提升生态农业技术专业学生的综合职业能力；另一方面丰富了蔬菜栽培技术课程的教学方法，对类似专业课的教学具有借鉴意义。
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农业蔬菜栽培技术范文3
[关键词] 有机蔬菜 种植栽培技术 研究
[中图分类号] S31 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）10-0042-02
一、有机蔬菜的概念
有机蔬菜是一种健康无污染纯天然的蔬菜产品，其特点为：蔬菜本身并没有使用基因工程改造，在栽培过程中也不借用外部化学药剂，因此，这种蔬菜吃起来放心，环保。目前，有机蔬菜的市场非常广阔，价格虽然比普通的蔬菜价格高很多，但是很多大型超市里面都有售卖而且销量不错。
目前，有机蔬菜市场主要存在以下几个缺陷：一是，难以辨认。有机蔬菜行业的进入门槛较高，价格高，因此，部分不法商贩和超市，利用蔬菜供应链漏洞，以次充好，谋求不法利益。而广大消费者由于缺乏足够的辨别知识，无法对有机蔬菜真伪进行辨别。二是，价格太高。由于有机蔬菜的种植门槛高，投入成本高，规模化生产程度较低。因此，有机蔬菜的价格也非常高，无法满足大众需求。
二、有机蔬菜种植技术的研究
1.有机蔬菜的品种选择
品种选择是做好有机蔬菜种植的第一步，一般采用获得有机蔬菜行业认证的种子进行种植，如果条件不许可，也可以利用常规种子代替。有机蔬菜的品种选择需要注意以下几点：一是，无论使用哪种品种种植，必须保证有机蔬菜的种子没有进行基因工程改造以及其他物理技术处理，保证种子的原始性。二是，选择种子必须要综合外部和内部条件。外部条件主要是指当地的季节特征和气候特征，保证有机蔬菜种植可以得到足够的光照和热量；内部条件主要是指可以选择抗性强的品种。
2.有机蔬菜制定有机蔬菜轮作计划
制作有机蔬菜轮作计划是有机蔬菜种植成功的保障。轮作是指在同一块土地上在一定年限内种植不同作物，以保证地力资源的可持续使用，其主要形式是休耕和换茬。制定有机蔬菜轮作计划有以下几个优点：一是，有利于防治有机蔬菜种植过程中的“三害”虫害、草害和病害。由于三害发生必须要满足一定的条件才能发生，因此使用轮作制度既可以有效避免三害的发生，而且还可以利用环境的改变对三害进行一定的抑制。二是，有利于保持地力。地力并不是无穷无尽的，比如，部分地区砍伐森林以后，在其上开垦土地进行作物种植，虽然开始几年由于地力丰富，作物的收成会非常好，但是过一段时间以后，作物生长和收成会下降，此后虽然使用化肥等其他手段补充地力，但是作物的收成和生长无法恢复。使用轮作，通过在同一土地上种植不同作物甚至休耕，有利于调节地力，保持地力的可持续利用。
3.清洁土地
有机栽培不用化肥、农药及生长调节剂等无机化肥农药，全部施用农家肥（人畜粪尿、草木灰等）天然的肥料，没残留及污染。采取积极的措施防止水土流失、土壤污染，重视生态环境和生物多样化的保护，提倡运用秸秆覆盖获间作的方法避免土壤等措施以保证土壤及水资源的持续利用及清洁。
4.有机蔬菜的配套栽培技术
有机蔬菜配套栽培技术主要是指通过改善农作物配套条件，提高蔬菜的品质和产量。一是，做好配套栽培技术就必须要做好植物生长外部条件的调节。植物外部主要的生产条件主要是光和热。可以通过大棚蔬菜，无土栽培等方式，进行调节控制。二是，做好配套栽培技术就必须要做好植物生长内部条件的调节。目前，主要的方式有培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植、植株调整等技术。
配套栽培技术还包括缓冲带。缓冲带是指有机蔬菜基地建设过程中，在有机蔬菜土地与常规蔬菜土地或者其他土地进行一定距离的隔离，通过缓冲带，有机蔬菜基地可以有效隔离外部物理污染，保证有机蔬菜的独立性、无污染性。目前，有机蔬菜基地的缓冲带的范围不同国家有不同标准，但大多在8米以上。
5.有机蔬菜的肥料选择
有机蔬菜的肥料选择非常严格。一是，有机蔬菜的栽培必须使用专业生产的肥料，这些肥料大多采用的粪便及残体、植物沤制肥、绿肥、草木灰、饼肥等，保证肥料的有机性。二是，肥料不能立即投入有机蔬菜中作为底肥，必须经过堆肥。一般堆肥需要将有机蔬菜的肥料需要在使用之前的两个月前进行消毒作业，然后通过堆肥形式，使肥料在充分发酵的基础上，将自带的病虫害危害降到最低。三是，施肥。有机蔬菜的施肥是非常严谨的。首先，要控制施肥量。有机蔬菜施肥为底肥，底肥虽然可以补充土地多种元素，改善土壤条件，防治土地板结现象的发生，同时，过多的施肥容易出现烧根现象，造成有机蔬菜的减产。因此，有机蔬菜的肥料使用量必须要综合土地和植物实际需要，进行科学施用。其次，针对底肥的养分释放和元素补充需要一定过程的情况，要做好追肥工作。比如，在蔬菜长至3-4片叶时进行，可开沟条施或开穴穴施，亦可将肥料均匀撒到菜地，并及时浇水。
6.有机蔬菜的病虫草害防治
防治病虫草害是有机蔬菜种植栽培技术的关键点。有机蔬菜和其他蔬菜不同，是不可以使用农药进行杀三害作业的，因此栽培有机蔬菜要重视尊重自然界规律，通过调节不同的自然因素，营造良好的蔬菜生态环境。
6.1杂草控制
杂草虽然也是植物，但并不能被人们所利用，同时蔬菜大多为人工繁育，杂草为自然产物，生命力和竞争力强，过多的杂草会争夺蔬菜生存空间，阻碍蔬菜的正常生长。因此，有机蔬菜栽培必须做好杂草控制。目前，杂草主要通过人工和生物技术控制。首先，是人工控制。在有机蔬菜栽培的整个过程中，人工锄草是必不可少的，既可以实现锄草目的而且对有机蔬菜没有损害，是真正的无污染。其次是栽培技术。栽培技术主要是利用秸秆覆盖或者休耕和轮耕方式进行作业，实验证明这种技术可以有效降低降低杂草的生产率。部分地区使用醋进行锄草作业，也取得了一定的效果。
6.2虫害控制
防治虫害是有机蔬菜栽培技术的重点。有机蔬菜不能和其他蔬菜种植一样，使用化学制剂进行除虫害作业，同时虫害的影响非常大，如果控制不住，很容易导致有机蔬菜栽培计划的失败，造成一定的经济和技术损失。目前，有机蔬菜控制虫害的手段有以下几种：一是，利用生物之间的联系进行病虫害作业。部分有机蔬菜生产基地利用捕食螨进行病虫害防治，而且取得了非常好的效果，利用害虫天敌进行除害时必须要考虑到害虫天敌是否会对蔬菜产生不良影响，特别是这些动物的虫卵。二是，利用生物技术。虫子一类的生物对光源和气味比较敏感，因此可以在有机蔬菜培养地区使用特制的杀虫灯或者其他物品吸引害虫聚集，然后利用人工或者其他方式集中销毁。
6.3病害控制
防治有机蔬菜病害是有机蔬菜栽培过程中的关键一环。无论是采用哪种栽培技术，蔬菜大棚还是无土栽培，有机蔬菜必不可免会受到植物病害威胁。有机蔬菜一旦发生病害，一定要做到早发现早治疗，防治出现大面积传播现象。一是，有机蔬菜栽培过程中，要有富有有机栽培技术的人员进行蔬菜病害防治检查工作，做到定岗定位定时，及时发现有机蔬菜中的病害，记录并提交相关部门或组织进行防治。二是，做好有机蔬菜栽培技术早期防病害作业。目前，有机蔬菜栽培技术早期防病害作业的经验较为丰富，可以使用石灰石、硫磺、波尔多液、醋、高锰酸钾等。
三、结语
有机蔬菜的绿色、健康无污染符合群众对食品的要求。因此，有机蔬菜具有非常广阔的市场前景和需求。但是，目前，国内有机蔬菜价格偏高，高出普通消费者的消费能力，而且，虽然有机蔬菜的市场价格高，但是有机蔬菜的种植成本，因此国内利润偏低，无法吸引更多资源进入该行业。做好有机蔬菜种植栽培技术的研究，有利于实现有机蔬菜的规模化生产，降低有机蔬菜价格的同时，提高行业利润。
参考文献
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农业蔬菜栽培技术范文4
[关键词]无公害蔬菜 病虫害防治 栽培技术
[中图分类号]S63 [文献标识码]A [文章编号]1003―1650 Q016）03―0076―01
无公害蔬菜病虫害防治栽培技术具体来说有很多，但是无论是采取何种措施都应该要坚持以防治结合，并且要以预防为主，治理为辅。
1无公害蔬菜的概念
所谓的无公害蔬菜实际上就是指质量符合国家或者行业的无公害标准，并且在上市之后，有无公害标志的蔬菜。与普通的蔬菜相比，无公害蔬菜中的农药残留量、有害物质量等都严格控制在一定的标准之内，并且通常都是远远低于普通蔬菜的，不会对人体健康造成危害
2无公害蔬菜病虫害防治中存在的问题
虽然无公害蔬菜栽培技术已经经过了几年的发展，并且也已经取得了一定的成果，但是当前无公害蔬菜病虫害防治栽培技术仍旧存在着许多问题，这些问题阻碍着无公害蔬菜生产的进一步发展。
2.1农民缺乏必要的植保知识
当前农村农民文化水平普遍比较低，他们往往都缺乏必要的植物保护知识，这就导致了他们对农药的使用往往是不合理的。例如很多农民就不能很好的识别蔬菜受到的病虫害，无法对蔬菜的病虫害进行必要的识别，自然就很难选用适合的农药。农民们缺乏必要的专业知识，为了确保蔬菜不受到病虫害，通常就只能一味的使用各种化学农药，加大化学农药的用量，从而导致了化学农药的滥用，严重的影响了蔬菜的安全品质。
2.2指导力量不足
无公害蔬菜栽培对技术的要求比较高，往往还需要用到最新的农业技术，这些技术的使用要求农民具备一定的文化素质和专业知识。但是从当前农村农民的情况来看，农民的文化水平普遍比较低，仅仅依靠农民自身的水平就想掌握好无公害蔬菜栽培技术几乎是不可能的。因此在农村想要进一步的推广无公害蔬菜病虫害防治栽培技术，就需要专业的技术人员对农民进行必要的指导。但是当前农业技术干部普遍不足，并且有些干部自身的专业技术水平也不高，因此无法给农民提供切实又有的指导。这也就导致了无公害蔬菜病虫害栽培技术虽然已经取得了许多研究成果，但是却很少用到实践中去。
2.3农药市场缺乏必要监管
当前农药市场缺乏必要的管理，各种各样的农药几乎都可以很轻易的买到，甚至连一些国家禁用、限用的农药都可以轻易买到。许多农药销售人员，利用农民文化水平低，对农药不了解这一特点，一味的以营利为目的，向农民推销不适合的甚至是错误的农药。这种行为长期以来就没有收到监管和打击，农药推销人员和农民视乎都习以为常了，也就使得这种混乱的市场局面一直延续至今。
3无公害蔬菜病虫害防治措施
针对当前无公害蔬菜病虫害防治栽培技术中存在的问题，当前想要做好无公害蔬菜病虫害防治栽培工作，就需要采取必要的措施，主要可以从以下三个方面入手。
3.1农业防治
农业防治概括起来将就是指在进行无公害蔬菜病虫害防治栽培的过程中要尽可能的做到因地制宜、悉心栽培。首先，要因地制宜的选择适合当地地理条件的蔬菜品种进行种植，这主要是应为不同的蔬菜品种其对气候等自然条件的要求是不同的，这与南橘北枳的道理是一样的，选择适宜当地的蔬菜品种进行栽培，才更容易获得高产高质的蔬菜。除此之外在选中的时候还要尽可能选种那些抗逆性、抗虫性比较好的品种，这可以在很大程度上减少后期农药的使用。其次，在进行无公害蔬菜病虫害防治栽培的过程中还要注意要做好蔬菜栽培过程中的每个过程的工作，例如在种植之初就要做好苗床的消毒工作和种子的处理工作，在蔬菜生长的过程中要控制好蔬菜生长所需要的水分和养分等等，只有如此才能在病源上减少蔬菜的病虫害。
3.2物理防治
物理防治是指主要采用一些物理措施来进行无公害蔬菜的病虫害防治。例如针对蔬菜的虫害问题，可以为蔬菜设置防虫网也可以采用灯光、声音、颜色等来驱走害虫。针对蔬菜的病害问题，则可以采用对种子进行高温处理或者对土壤进行高温灭菌等方法，来消灭病虫害。
3.3生物防治
生物防治是指利用益生物、生物提取物或者仿生的方法来进行病虫害的防治的手段。当前可以采用的生物防治方法主要有引入昆虫天敌、使用生物制剂、利用微生物防治等等。引入生物天敌主要是指利用赤眼蜂等对青菜虫、小菜蛾等进行捕食。生物制剂是指龙勇弄抗菌素120等农用抗菌素来预防各种细菌性病害等等。微生物防治主要是指利用细菌杀虫剂来防治病虫害。
3.4化学防治
农业蔬菜栽培技术范文5
这项技术被原国家科委列为“国家星火计划”推广项目，荣获全国“星火计划”成果博览会金奖。
她的出现，就像一盏明灯，划过四季，让云贵高原的人民看到菜篮子闪烁出的希望；她的出现，如一场甘霖，虽是潇潇细雨却也滋润了一片片菜田。
身为蔬菜专家，她是“接地气”的，因为她的研究工作需要她始终生活在最基层，而不是终日面对着学术论文里那一串串冷冰冰的数字。她是农村里飞出的凤凰，注定要倾其一生反哺这片热土。
四十多年来，她几乎走遍贵州的每一个县，她没有留恋城市优越的生活环境，哪里适合蔬菜生长，哪里是她停留最多的地方。每当乡亲们用粗糙的手拉着她，热情的眼神里写满了感动与渴望，除了触动她的内心还有一股动力。这股强大的动力将继续推动着她不断前行。
2013年的春天，无疑是许多清镇市农民深感幸福的春天。5月26日，一场名为“百场院士专家科普报告黔贵行”活动走进了清镇市红枫湖簸箩乡。贵州省著名蔬菜专家李桂莲为农科人员现场讲解反季节无公害蔬菜栽培技术等科技知识。看到大家求知若渴的状态，她深感欣慰。
她就是贵州省蔬菜栽培及育种的守望者—贵州省农科院名誉院长、研究员李桂莲。
情迷天然温室
每个人身上都有难以改变的东西，执著也许是李桂莲身上最难改变的特质。对农业的热爱让她一心钻进这个行业里，时光飞逝、岁月流转，她也从一个普通的农学院的学生成长为著名的蔬菜专家，然而，唯一不变则是她对农业、对蔬菜栽培及育种的热情。
1964年，李桂莲从当时的贵州省农学院园艺系果蔬专业学成毕业。毕业后，她被分配到贵州省农科院，从事蔬菜栽培及育种研究工作。
说起贵州省的反季节蔬菜，还要从1977年说起。当时李桂莲在贵州省农科院从事番茄新品种的选育工作。由于海南气候冬季温暖，当时贵州省内的许多果菜类育种都得去海南。在为育种两地奔波的过程中，李桂莲深感交通不便，往返成本也高。于是，李桂莲就开始琢磨，能否在贵州也搞“加代”—在贵阳搞一季，再到贵州的其他地方再搞一季。
在育种的过程中，李桂莲发现，由于罗甸县冬春气候温暖，年平均气温19.6度，元月平均温10.1℃，是贵州省气温最高的地区。其它地方正季栽培，一般在6月中旬才能成熟上市的番茄，罗甸可提前一个月上市，适合“加代育种”。
这个意外的发现让李桂莲兴奋不已：番茄可以提早上市，那么与番茄生长条件相似的一些果菜类如茄子、辣椒、豆类、瓜类等也就都能提早上市。
于是，带着育种加代的任务，李桂莲来到了罗甸。1979年，农村还停留在生产大队的阶段，李桂莲找到一个生产队，当时他们都是在种植一年一季的水稻，农民们没有种植蔬菜的习惯。第一年，生产队只给找了2分地，对于世代种田的罗甸人民来说，把稻田用来种菜是想都没有想过的事情。
李桂莲的想法，受到了许多农民的反对。“仅仅找块试验田，都费了好大的劲儿”，李桂莲说。然而，李桂莲的想法却得到了罗甸当地政府的支持。罗甸县领导请她给全县干部作讲座，希望她帮助罗甸建立冬春反季节果菜基地。带着一股热情，李桂莲在罗甸开始了冬春反季节蔬菜种植的研究及示范。然而，困难很快就来了。
遭遇困难重重
用李桂莲的话来说，上世纪80年代初的罗甸“穷得叮当响”，全县没有几家旅社，并且卫生条件很差。罗甸本身气温就高，旅社里破旧的蚊帐上布满了洞，甚至能爬进臭虫来。几十年过去了，李桂莲每每想起那些日子，仍然唏嘘不已。
吃饭也是个大问题。村子里善良的村民时常邀请李桂莲到家里做客，拿出平日不舍得吃的“美味”款待李桂莲，但李桂莲却谢绝了村民的好意，每天到乡里唯一一家食品店买馒头就着咸菜吃。有时候回去晚了，连馒头也卖完了，只能吃饼干。常年这样没有规律的生活，毫不留情地给她留下了至今仍然困扰她的胃病。
那时候，李桂莲的女儿刚刚8岁，爱人也在所里工作，研究的是果树，也需要常年全省到处跑。分身乏术的两个人咬了咬牙，把女儿送到了北方奶奶家。
然而，在李桂莲看来，这些都是可以克服的困难。
最大的问题是，思想上巨大的压力。南亚热带地区冬春反季节果菜露地栽培当时算是白手起家，从来没有搞过，书上没有参考，没有成功经验可以借鉴。
创新栽培技术
种下去，收上来，还要卖得出去。为了让农民真正信服，李桂莲自己到贵阳市找领导、跑市场、联系运输车辆……在罗甸县委县政府及农业局共同努力下，5年后，罗甸早果菜种植面积大大超过原先计划的5千亩，“红水河畔女财神”的称号在罗甸农民口中流传开来。
80年代初，在开始使用地膜覆盖栽培蔬菜的技术时，当地农民并不了解，也不认同。为此，她找了许多家农户，说破了嘴皮子，对方就是不愿意。最后，李桂莲承诺，如果试验田造成了损失，由她承担；如果有收成那就归农民所有。最后一位农户拿出了两分地来和李桂莲一起搞试验。
为了搞好试验，李桂莲天天守在田里，亲自和农民一起栽种、浇水、施肥。功夫不负有心人，试验终于获得成功，试验种植的果菜不但增产15%，还提早10天上市。接着，李桂莲又改良了地膜栽培技术，创新了“深窝地膜覆盖栽培”、“先天膜后地膜栽培”等技术，使果菜上市又提早10天左右。
为了将果菜的上市期进一步提早，李桂莲又研究成功了“地膜加小拱棚栽培技术”，使果菜上市期进一步提早一个月。这样，在罗甸，果菜3月下旬即可上市，取得很好的经济效益。
这项技术被原国家科委列为“国家星火计划”推广项目，荣获全国“星火计划”成果博览会金奖。
“二传手”式推广
试验虽然成功了，但是在大面积推广上，李桂莲又遇到了难题。罗甸是一个少数民族聚居的贫困山区县，农业技术的推广在当地十分困难。无论人力还是物力，李桂莲都毫无优势。
时值中国女排夺取了“五连冠”，全国上下掀起了学习女排精神的热潮。善于钻研的李桂莲忽然联想到，如果先在当地找一些文化水平较高、容易接受新事物的农民来，先给他们培训农业技术要点，之后，再让他们利用“二传手”的方式，与农民直面沟通，向农民进行新技术的推广，这样一来，能否让新技术的推广更加有效？
李桂莲说，这些“二传手”在当地有威望和号召力，与当地农民沟通起来更容易。这些“二传手”后来成为县、乡两级推广农业技术的中坚力量。
此后，在罗甸县委县政府的领导及大力支持下，罗甸反季节蔬菜从当初的两分地的番茄起步，逐步扩大为10余种蔬菜，40多个品种的种植。
1984年，罗甸冬春反季节果菜种植面积达到1万余亩，成为全国最早的冬春反季节果菜基地之一，并向省内同类型地区辐射。
李桂莲发现，贵州省的气候呈立体分布，既有像罗甸这样的“天然大温室”，又有以贵阳、威宁、大方等为代表的“天然大空调”。
“这样的立体气候对于发展各种类型的反季节蔬菜十分有利。把这种气候优势充分利用在蔬菜的种植中，前景会非常好。”认准了这个思路，90年代，李桂莲又开始了其它反季节蔬菜种植的大胆探索研究。她与团队先后进行了夏秋反季节蔬菜，以及秋冬反季节果菜栽培技术的研究示范，为贵州省反季节蔬菜发展提供了有力的科技支撑。
农业蔬菜栽培技术范文6
关键词：北方 蔬菜设施 冬春调控
蔬菜是人日常生活中不可缺少的食物，发展好蔬菜种植不仅能带来良好的经济收益，还能稳定社会的发展基础。在现代化的农业种植中，蔬菜种植设施得到了全面发展，种植技术也得到极大的提升。从北方的蔬菜种植主流设施来看，温室大棚是突出的代表。本文针对北方大棚蔬菜栽培特点，对设施内冬春季节的调控技术进行分析。
一、 北方大棚蔬菜栽培的现状
在社会的发展中，人们对物质的消费需求不断增加，蔬菜作为主流的大宗消费产品，不但数量需求逐年增加，而且伴随着人们的消费水平提高对蔬菜的质量要求也日益提高。在自然气候条件的制约下，温室大棚种植技术被人们利用到了蔬菜种植生产上，较好地解决了我国的蔬菜供应问题。在土地资源日趋紧张的蔬菜种植中，通过温室大棚的有效利用，不但丰富了日常蔬菜的品种，还促进了我国蔬菜产业的向好发展，以下是我国最近一段时期的蔬菜产量数据：
从上表可以看出我国蔬菜产量的增长趋势，其中，大部分是通过温室大棚生产出来的。在北方的蔬菜种植中，由于地区气候寒冷，温室大棚的运用极为普遍，特别是冬春季节的蔬菜种植，基本依赖于大棚设施。
二、 大棚栽培蔬菜冬春季节的有效调控措施
在北方地区的蔬菜种植生产中，想要实现优质高产的种植目标，除了加大种植投入和种植技术的运用外，还应当注意冬春季节大棚设施内部的调控管理，否则，调控不当不但会降低蔬菜产品的的质量，影响食用口感，还可能出现大量减产，造成经济损失。因此，在冬春季节的蔬菜栽培中，我们应做好大棚内部的调控工作，具体应做好以下几个方面的事情：
（一） 合理地选择蔬菜大棚设施
在北方冬春季节利用大棚设施种植蔬菜时，应合理地选择蔬菜大棚，尽量建立规模较大的大棚结构，一方面有利于蔬菜的生长，另一方面有利于大棚调控管理。在棚膜的选择上，最好选用不滴水的大棚薄膜，利用这种薄膜的温室大棚不仅能减少水滴影响，降低空气湿度，还能增加透光量，有利于蔬菜的光合作用。此外，尽量选择有通风窗的大棚，且通风窗应设置在大棚顶部，方便棚内的通风、排湿调控作业。
（二） 加强冬春季节棚内的气候管理
北方的冬春季节，自然温度非常低，容易产生蔬菜冻害。在利用大棚种植蔬菜时，应及时注意寒流侵袭，加强对棚内的气候管理。当发现大棚内温度过低时，可以少量地烧炭取暖，或者在晴天挂反光幕布，这样能有效地提高棚内温度，保证蔬菜的正常生长。如果大棚内的湿度过大时，应及时采取降湿调控措施，一般可用草木灰、生石灰等吸水性较好的材料来摊铺降湿，实践效果很好。
（三） 采用先进的蔬菜栽培技术
在利用大棚种植蔬菜时，由于生长环境不同于自然环境，蔬菜的种植技术也应有所选择，尽量采用先进的温室栽培技术，实行集约化的技术利用管理。比如大棚蔬菜在灌溉上应采用配套的滴灌技术，这种先进的供水技术不仅能有效地保证土壤水分，还能大量地减少灌溉用水量。另外，在蔬菜栽培形式上，可以采用适用大棚种植的垄作技术，这种栽培形式不仅能在短时间内迅速升温，还能很好地保持棚内湿度。
结束语
大棚设施是北方冬春季节实现蔬菜种植的有效装备，在发展大棚蔬菜种植的过程中，我们应加强设施内部的环境调控，通过合理地选择温室大棚；强化冬春季节的棚内气候管理；运用先进的温棚栽培技术，不断地提高种植水平，促进我国蔬菜种植业的发展。
参考文献：
