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嫁接的基本技术要求范文1
什么是嫁接?
嫁接，是植物的人工营养繁殖方法之一。即将一种植物的枝或芽嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两部分长成一个完整的植株。接上去的枝或芽，叫做接穗，被接的植物体，叫做砧木或台木。接穗一般选用具2个～4个芽的幼苗，嫁接后成为植物体的上部或顶部；砧木嫁接后成为植物体的根系部分。
嫁接的原理
嫁接是利用植物受伤后具有愈伤的机能来进行的。嫁接时，使两个伤面的形成层靠近并扎紧在一起，结果因细胞增生，彼此愈合成为维管组织连接在一起形成一个整体。影响嫁接成活的主要因素是接穗和砧木的亲和力，其次是嫁接的技术和嫁接后的管理。所谓亲合力，就是接穗和砧木在内部组织结构上、生理和遗传上，彼此相同或相近，从而能互相结合在一起的能力。亲和力高，嫁接成活率则高。反之，则嫁接成活率低。一般来说，植物亲缘关系越近，则亲和力越高。
嫁接的作用
增强植株抗病能力
如用黑籽南瓜作砧木嫁接的黄瓜，可有效地防治黄瓜枯萎病等土传病害，同时还可推迟霜霉病的发生期；用CRP(即刺茄)、番茄作砧木嫁接茄子，可以有效控制黄萎病等土传病害的发生。
提高植株耐低温能力
选用耐低温的砧木能提高嫁接苗的耐低温能力。同时，嫁接植株根系一般都较发达，抗逆性强。如用黑籽
南瓜嫁接的黄瓜在低温下根的伸长性好，在地温12℃～15℃、气温6℃～10℃时，根系仍能正常生长。
有利于克服连作障碍
如黄瓜根系脆弱，忌连作，日光温室栽培极易受到土壤积盐和有害物质的伤害。用黑籽南瓜嫁接以后，可以大大减轻土壤积盐和有害物质对嫁接植株的危害，从而克服连作障碍。
可扩大根系吸收范围和能力
嫁接植株根系较自根苗根系出现成倍增长。在相同面积上，嫁接植株可比自根苗多吸收氮钾30％左右、磷80％，且能利用土壤深层中的磷。
有利于提高产量
嫁接植株茎粗叶大，可使产量增加4成以上。如番茄用晚熟品种作砧木，早熟品种作接穗，则嫁接植株不仅保留了早熟性，而且可以大大延长结果期，提高总产量。
机械嫁接的必要性
嫁接用的砧木苗直径和接穗苗直径都较小，仅几毫米，并且幼苗脆嫩细弱，所以手工嫁接很耗费精力。而且，每个人所掌握的嫁接技术要领、手法及熟练程度不同，难以保证较高的嫁接质量和较高的成活率。，由于嫁接费工费时，有些地区出现了放弃嫁接栽培的现象，而靠大量施用农药防病治病。这样，不但造成了资源和财物浪费，更严重的是污染了蔬菜，破坏了生态环境，对人类健康构成威胁。蔬菜的手工嫁接技术，效率低、劳动强度大、嫁接苗成活率难以保证，因此已远远不能适应我国农业生产的要求。在我国，发展机械化、自动化的嫁接技术势在必行。
机械嫁接技术，是近年在国际上出现的一种集机械、自动控制与园艺技术于一体的高新技术。它可在极短的时间内，把蔬菜苗茎秆直径为几毫米的砧木、接穗的切口嫁接为一体，使嫁接速度大幅度提高；同时由于砧、穗接合迅速，避免了切口长时间氧化和苗内液体的流失，从而大大提高嫁接成活率。
国外嫁接机介绍
井关GR800型嫁接机
GR800型自动嫁接机为生研机构的研究成果，转为井关农机会社生产，1993年10月井关将其商品推向市场。该机采用人工单株形式上苗，砧木和接穗均采用缝隙托架上苗，采用气动作为运动部件的动力，嫁接成功率达90％以上，嫁接生产能力为800株／h。
日本洋马AG1000型全自动嫁接机
日本洋马公司与生研机构协作，1993年开始研制全自动式嫁接机。1994年末，AG1000型全自动嫁接机开始上市销售。该机采用贴接法，以穴盘为单位输送砧木和接穗苗，切削后的砧木和接穗采用普通嫁接夹固定。嫁接成功率达到97％，但该机只适合于茄科蔬菜嫁接作业，生产率为1000株／h。
KGM0128型全自动嫁接机
1990年，日本TGR研究所以大规模育苗生产系统为目标开发研制全自动嫁接机，1993年，开发出商品化茄科用KGM0128型嫁接机，1995年，用于瓜科嫁接作业的嫁接机问世，目前小松公司主管销售。该嫁接机以穴盘为单位输送砧木和接穗苗，作业时砧木和接穗夹板分别一次夹持1列砧木和接穗进行整列切削整列对接，之后相继在对接处喷涂生物粘接剂和固化剂，1s左右时间粘接剂即可硬化，粘接剂起嫁接夹作用。该机采用平接法，生产率为1000株／h，嫁接成功率达97％。
日本洋马T600自动嫁接机
为降低大型嫁接机的造价，洋马公司于2003年推出了体积较小、操作方便的T600型半自动瓜科嫁接机。该机采用V型平接法，只能1人操作，操作人员分别将去土砧木和接穗以单株形式送到嫁接机的托苗架上，嫁接机自动完成砧木和接穗的切削、对接和上固定套管作业。该机生产率可达600株／h，嫁接成功率为98％。
韩国针式嫁接机
韩国Ideal System Co.LTD生产出采用针式嫁接法的全自动嫁接机。该机所用的嫁接针是陶瓷制五角形针，具有防止嫁接部位回转作用，固定性能好。主要用于嫁接茄科类蔬菜，包括番茄、茄子、辣椒。其嫁接作业能力为1200株／h，采用50孔穴盘培育砧木和嫁接苗，并直接以穴盘形式整盘上苗，一个嫁接作业循环可同时完成5株苗的嫁接作业。
国产品牌推荐
我国对蔬菜嫁接机的研究起步较晚，加之蔬菜嫁接育苗生产没有统一的标准模式，各种模式之间的育苗基质、育苗钵或盘、播种方法、催芽设施、育苗设施和嫁接苗愈合设施等都不相同，各类嫁接机独特的生产要求很难与不同的模式相吻合。因此，根据我国农村劳动力丰富、农民整体技术水平不高、育苗机械化程度低和经济水平不高的实际国情，我国应在研制全自动嫁接机快速提高嫁接育苗生产率的同时，大力开发价格低廉、操作简单可靠的小型半自动嫁接机，降低嫁接作业的难度，扩大嫁接育苗技术的推广使用，以适应我国当前蔬菜生产机械化进程的需要。
国外研制的嫁接机大部分以贴接法、靠接法进行嫁接，对秧苗的质量要求较高，当今还没有出现插接法的瓜类蔬菜嫁接机。在这种背景下，结合我国蔬菜嫁接生产模式，2008年由国家农业信息化工程技术研究中心环境控制部门与华南农业大学联合研发出气力旋转自动嫁接机。
气力旋转自动嫁接机主要以西瓜、黄瓜、甜瓜为嫁接对象，本机采用插接法进行嫁接，对砧木苗实施断根作业，2人操作，人工上苗；在PLC系统的控制下，自动完成砧木苗的夹持、断根切削、打孔作业，接穗苗的夹持、切削作业，以及接穗与砧木的对插结合，具有嫁接速度快、嫁接质量稳定、机构调节方便、操作简单、嫁接苗愈合缓苗快等特点。
该产品特点如下：
长60cm，宽45cm，高40cm，重15kg；
适用于瓜类作物(西瓜、黄瓜、甜瓜)嫁接；
插接――砧木断根嫁接法；
嫁接生产率达450株／h以上；
嫁接成功率90％以上；
嫁接的基本技术要求范文2
靖边县现有拟退耕还林总面积128万多亩，其中退耕造林32.03万亩，山杏面积达26.86万亩，占退耕地面积的84.3%，主要分布于南部丘陵沟壑区，涉及22个乡镇，山杏根系发达，适应性强、生态效益显著，最大的缺点是皮薄、仁小、经济效益不高，其次是花期较早，而本地区晚霜期则迟，很容易遭受晚霜危害，至少造成减产，第三是管理粗放，特别是对于野生山杏树几乎处于自生自长状态，如果能将抗逆性强、耐瘠薄等优良性状的山杏品种，通过无性繁殖（嫁接）技术改变为鲜食兼仁用的优良品种。并利用环境小气候选择在房前屋后、避风向阳的地块栽培管理，就能避免晚霜冻害的局面，一旦经济效益显现，就能充分调动广大农民的生产积极性。
二、典型示例：
靖边县政府2007年把山杏嫁接改优试点3000亩在“富民工程”项目中立项，试点区主要布局在境内所处东、西、南、北方位的12的乡镇，嫁接改优数量园区条件，采取隔行、隔株或全国嫁接的办法。不同区域嫁接量不同，其目的是在全县范围内探索山杏树嫁接改优的最佳适宜区。品种主要选择金太阳、华县大接杏、梅杏、沙金红、张公元等。截止2009年底，试点区三年累计山杏嫁接改优面积达5000亩。经过业务部门技术人员实地试验观察，县域内除了房前屋后、适宜山杏树嫁接改优适宜区是避风向阳的缓坡地，嫁接改优效果最佳。以五里湾乡王克浪沟村试点村为例，2007年嫁接了150亩，成活率达90%，由于避风向阳的缓坡地条件优越加之嫁接后管理到位，2008年部分幼树挂果，2009年全园83%的嫁接植株投了产，通过单株产量调查，凡挂果树平均株产6.2公斤，按市场售价每公斤3-4元，挂果树平均每株收入22元，150亩采取隔行或隔株嫁接的方式，共嫁接山杏树2689株，其中挂果2203株，总收益48600元，2009年又遇害霜冻侵袭，其它杏树大幅减产，而该园平均株产仍保持7.2公斤以上，由此可见效益可观，山杏嫁接改优达到“当年嫁接、次年成型、三年见果、四年丰产”的目标已成现实，试点工作成效显著，得以推广，为政府决策提供了科学发展依据。
三、嫁接技术流程：
山杏树嫁接是一项技术含量较高的工作，也是一条多、快、好、省的建园途径，经过多年来的试点示范，基本掌握了嫁接时期、嫁接部位、嫁接方法等几个关键技术环节并总结出适合本区域的技术规程。
1、嫁接前的准备
A、接穗的采集与储藏，选择无病虫害的健壮树体，于发芽前采集枝条充实，芽眼饱满、无伤痕的一年生营养枝，每50或100条一捆，表明品种、储藏于背阴沟、果库或地下室湿砂中备用。
B、品种与园地的选择，在本地区宜选用华县大接杏、金太阳、梅杏等授粉品种为凯特，为了避免或减轻晚霜对花期和幼果危害，尽量选择避风向阳，有浇水条件的园地，在嫁接前最好给砧木根部浇水一次，有利于嫁接口愈合和接芽的生长。
2、嫁接技术
A、嫁接时期：嫁接的适宜时期为4月中旬至5月中旬，嫁接过早，树液没有流动，接穗不能及时得到树杆内水分的供给，嫁接过晚，叶芽萌发，发枝迅速，养分、水分损失太大，降低成活率。
B、嫁接部位，嫁接部位按树龄的不同分为低位个高位嫁接两种，对3-4年的杏树可从基部距地面30-50cm处嫁接，叫低位嫁接。对5年以上大树，需在主干以上的主枝和侧枝进行嫁接，叫高位嫁接。
C、嫁接方法：低位嫁接常采用切接、劈接、腹接等方法，一般在春季萌芽时，将选留的山杏，在嫁接部位锯断，削平锯口在其上进行嫁接。在风力过大易折断的地方，可在10-15cm处低接。
D、接口绑束：嫁接口一定要绑严，绑束物选用塑料条为宜，自下而上缠紧嫁接口，接穗顶端要“戴帽”以不漏气为度，利于提温，促进成活。
3、接后管理
A、除萌抹芽：嫁接3-4周后进行成活率检查，对嫁接成活的植株，嫁接口以下萌发出的新芽及时抹除，集中营养供接穗生长，嫁接口愈合后开始加粗生长，应及时解除绑束物。若未成活，可留1-2个健壮萌条，继续培养以备再接。
B、撑杆搭架：接穗萌发迅速生长，树叶量增加很快，接口新的愈合组织承受不了新枝的重量，极易被风折断，因此，必须在每个接头上绑一根支棍，绑架支棍在接口以上的长度不少0.8cm。
C、剪枝摘心：嫁接后每个接穗上留3-4个芽，在生长季节进行2-3次剪枝，第一次在接穗上萌芽长到20-30cm是进行。方法是选留1-2个生长健壮枝作为树冠的主枝进行培养，剪除其余枝，当留下的枝条长到60-70cm时，进行第二次剪枝，主要是疏除多余的二次枝，只留下4-5个，进一步培养成侧枝和辅养枝。
D、病虫防治：嫁接成活后新梢嫩叶易遭金龟子、红蜘蛛、蚜虫等危害，选用内吸剂及时防治，以免影响新梢生长。
E、田间管理：及时松土除草，园内常年保持土壤疏松无杂草，新梢旺盛生长期及时追肥，以氮为主，秋季落叶后结合深翻施入有机肥，有浇水条件的园地，施肥后随时浇水。
嫁接的基本技术要求范文3
关键词：杏树；高接换优；后期管理
收稿日期：2011-06-07
作者简介：张宇飞（1978―），男，山西长治人，助理工程师，主要从事林业工作。
中图分类号：S147.2文献标识码：B文章编号：1674-9944（2011）07-0066-02
1引言
当前我国杏树的栽培大部分为实生苗（繁育于种子）,相应的结果就是产生了较大的株间差异,进而造成较迟结果,较低产量,较差效益。良种化栽培目的的实现,使嫁接繁殖成为一个必然考虑的方向。高接改劣换优之广泛和综合应用,作为一个解决我国诸多地区杏树存在的主要问题的途径,具有高效应,能在短时间内解决低产量,良莠不齐品质,差效益等问题，进而实现良种栽培、经营简单、丰产早实、高优品质、高性能产品的产出等等。
2材料与方法
2.1高接换优方法
2.1.1接穗质量要求
（1）接穗母树选择。品种优良,生长健壮。
（2）接穗枝条选择。健壮生长、充实发育、饱满芽体、小髓心、直径为1.2～1.5cm且1年无病虫害。
2.1.2枝接接穗采集
（1）接穗时间。春季芽萌动前（2月下旬至3月上旬）和晚秋落叶前后（10月下旬至11月上旬）,最好时间为晚秋落叶前后,这是为了最大可能的减少对母树生长的负面影响。
（2）接穗方法。及时用湿麻袋覆盖采好枝条,防水分流失。
（3）接穗工具。枝剪,忌刀具砍伐,做到平剪口,勿呈斜茬。
（4）采下枝条的处理。及时修剪整理,剪去顶部不成熟、弯曲或过长顶梢,尽可能用中下部芽,基本剪口位置的最佳选择为芽下6cm,顶部剪口位置为芽上1.5cm。因蜡封（将枝条用蜡封于盆或锅内）,不宜选取过长枝条。
2.1.3接穗保存
对采集好的枝条要及时蜡封剪口,如要长期储存,需整穗封蜡；如为短期储存,需进行两头封蜡。使用腊块用水浴法加热。
（1）接穗蜡封具体方法。蜡（10%～20%蜂蜡+90%～80%石蜡）置入容器（铁锅、金属盆、塘瓷盆等）,加水于容器后,只需覆盖底部,加热至110℃左右（保持监测至蜡封完成）,充分熔化蜡后,蘸接穗,用筷子夹住接穗,置蜡中蘸1～2s拿起,将表面多余蜡液滤掉。如枝条较长,应进行2次蘸,蘸一端后操作另一端。
（2）蘸蜡要领。敏捷迅速,保持极短时间,避免烫死、烫伤芽；接穗表面全部包上一层透明薄薄的蜡膜。选择石蜡与蜂蜡的混合物是因混合后有较好附着性,脱落不易,对接穗产生有效保护。对蜡封好的接穗,按同样长度捆扎存放。
（3）存放环境。0～5℃潮湿地窖,地窖内置适量湿锯末或湿稻草,做好品种安放标示。温度不得高于7～8℃,如过高,可进行加冰降温或隔热处理。贮藏过程中,需防止接穗萌芽、发霉和失水。
2.2嫁接时间
高接换优嫁接杏树时间必须选定在春季,杏树花芽萌动至花期结束后5d内的时间段,该段时间长度约为25d。推荐及最适宜时期为花期。如嫁接过早无流动树液,导致树枝离皮困难；且会让嫁接穗枝长时间存于树干,水分难以获得同时因干燥空气和多风环境造成失水,成活率被降低。如嫁接过晚,因叶芽已经萌发,在其生长后,会造成树体内水分养分的极大损失,也会降低嫁接成活率。
2.3穗条催醒
嫁接前须催醒贮藏穗条。根据日工作量,嫁接前3d,取出穗条浸入水中,保持每天1次换水,待穗条离皮,进行剪截。剪截长度介于15～18cm,接穗要求2～3个饱满芽的存在,顶部首芽要达饱满、完整、无虫害、无病灾,首芽与剪口距离保持在1cm左右。
2.4嫁接部位
嫁接部位应为树冠中下部,树枝接口细于6cm。接头不宜过少或过多,据树冠大小、主枝位置和多少、树龄、结果的早晚、嫁接后培养的树冠类型等因素确定嫁接数目，25～40个为一般数目。
2.5嫁接方法
高接换优种,采用枝接而非芽接,劈接和插皮接为常用枝接方法。对这两种方法的选择,依树皮的厚薄、嫁接部位的高低、粗细等因素灵活选择。实践中,如嫁接部位粗于2.5cm,选择插皮嫁接可实现98%以上的成活率；若嫁接部位细于2.5cm,劈接法的采用可实现90%以上的成活率。
3嫁接后管理技术
高接换优成功的关键为对嫁接后树体的管理。这一管理必须及时,并按杏树的物候期进行,促使树体快速成形,早日进入结果期。如不进行管理或者不进行有效的管理,嫁接效果都不会很理想。
3.1绑支棍
如接穗成活,则会快速生长,枝叶快速增加,但这一过程中,接口愈组织因为是新形成的,故而较嫩,难以承受新枝重量,刮风时特别容易折断,故每接头上必须绑一支棍,粗lcm左右即可。捆绑时间从接穗新梢有10cm长时开始,随新梢生长变长,可捆绑3～5道,捆绑一定要牢固,接口以上长度要长于60cm,到冬季修剪时将支棍去除。
3.2除萌蘖
高接换优因大量枝体剪掉,故会破坏树体的生长平衡,枝干上大量的潜伏芽在刺激下会萌发生长,故及时去除萌蘖,能帮助接芽快速成活、生长并实现接口愈合。除萌蘖的标准为除小、除旱、除了。周期为5d/次,连续保持5次,实现滋生萌蘖控制,保证新梢正常生长。
3.3夏季修剪
每个成活接穗通常保留3～4个芽,因枝生长的二次分枝和三次分枝特性,夏季修剪就显得非常必要,可实现整形加速,光照改善,早结果等优势。生长季节进行2次修剪即可,第一次时间为接穗上萌芽长到25cm左右,按照枝条生长方向、生长势和位置,1～2个生长势强的枝被选留作为主枝培养对象,其余萌发枝全部剪去。枝长到65cm左右时,进行2次剪枝,剪去多余二次枝,留下4～5个作为辅养和侧枝培养对象。经此顺序,树形及枝条基本形成。
3.4除虫、防害
食杏叶主要害虫包括刺蛾、卷叶蛾、舟形毛虫、蚜虫、天幕毛虫等,在危害发生初期,必须用无公害杀虫药进行针对性喷洒,如辛硫磷、 溴氰菊酯、氰丹乳油等。嫁接成活接穗,避免因人畜原因造成损害,如周围人畜活动比较频繁,可引进围栏等保护措施。杏树田间嫁接的当年,必须越冬防寒,时间必须选择在土壤封冻前,尽可能进行埋土防寒,如客观条件不允许,用塑料薄膜包裹防寒,来年春芽萌期出土或包裹解除。
4结语
在严格按照操作规定使用粗壮有效接穗、选择成活率稳定的插皮舌接和装土套袋方法的基础上,还应注意以下几点。
（1）选用健壮无病虫砧木。选择光照充足、土层深厚、有足够根系营养空间,骨干枝光滑圆满、无病虫害的树作砧木。
（2）选择合理的嫁接时期和嫁接头数。嫁接以砧木新梢顶芽萌动至抽梢3～5cm为最好。过早砧木不离皮,过晚砧木储存营养减少,接芽生长期也大大缩短。嫁接头数是影响高接树健壮生长的关键因素。
（3）适宜的土壤湿度。土壤含水量16%（湿润而不粘脚）时愈伤组织形成量最大,确定嫁接日期后,根据土壤墒情,在嫁接前3～5日,对园地浇1次透水。
（4）不良的气候条件。如阴湿的低温天、大风天、雨雪天,对嫁接成活有不良影响,杏树嫁接成活率低。应尽量避开。
参考文献：
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［2］ 罗正荣.普通园艺学［M］.北京:高等教育出版社,2005.
［3］ 康桂军.山杏改接换种技术［J］.河北农业科技,2008（2）：78～80.
嫁接的基本技术要求范文4
关键词西瓜;嫁接;育苗技术
中图分类号S651.4+.2文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)11-0041-01
西瓜是珠海市农业的主要经济作物之一。近年来由于大面积连作,西瓜枯萎病普遍发生,给农民造成严重的经济损失,影响珠海市西瓜产业的发展。为解决这一难题,珠海市蔬菜科学技术推广站从2003年开始研究西瓜嫁接苗技术,经过几年努力,已摸索出一套完整的技术措施,使西瓜嫁接苗成活率达97.7%。现将西瓜嫁接育苗技术综述如下。
1选择优良砧木品种
优良的砧木种应具备以下特性:一是亲合力强,亲合力包括嫁接亲合及共生亲合,嫁接亲合的共生不一定亲合,所以砧木种要经过多次试验筛选;二是高抗枯萎病;三是抗逆性强;四是对西瓜的品质无不良影响。西瓜嫁接可选择的砧木种有蒲瓜、野生西瓜、南瓜,其中南瓜抗枯萎病最强,但不耐高温,高温季节不利于嫁接及种植;野生西瓜根系较深适合砂质土壤,但在黏性土壤及水位高的地块种植不易开根,不利于生长;蒲瓜对温度适应广,根系较浅,对土质适应性较广,是西瓜嫁接应用最广的砧木品种。
2培育健壮砧木苗与接穗
砧木种、西瓜种及培养基质消毒必须彻底,以防止猝倒病的发生。砧木苗的培育应选用肥力高且富含有机质的基质,播在6cm的营养杯或50孔的穴盘中,种子平放,芽尖向下,方向一致,盖土厚度视基质轻重而定,盖土太厚出苗不齐,太薄不利脱壳。适时播种接穗,接穗应在砧木种播后开始顶土时浸种催芽。接穗种应播在细沙中,盖沙厚度为1.0~1.5cm,太薄不利脱壳,人工摘壳易损伤接穗,直接影响西瓜嫁接苗的成活率。砧木苗出齐苗后及时喷1次800~1 000倍的矮壮素,避免嫁接后在弱光的环境中形成高脚苗。但矮壮素浓度过高或较迟喷施会使嫁接后砧木生长缓慢,降低嫁接成活率。嫁接前2~3d砧木苗淋1次肥水,使砧木苗生长加快,利于嫁接后加快恢复,提高成活率。嫁接前用600倍普力克或500倍多菌灵+200倍井冈霉素淋1次砧木苗,能有效防止猝倒病的发生。
3及时嫁接
嫁接的适宜时期是砧木苗子叶平展至1叶1心时,砧木苗龄越小越有利于成活率的提高。接穗苗在子叶展开前为好,最好在刚出苗下胚轴伸直时进行,接穗过老子叶平展出现复叶时嫁接成活率降低2~3成。竹签要光滑,与接穗茎粗细一致,竹签与刀片每次嫁接前要严格消毒。砧木生长点要清除干净但不能损伤子叶。接穗用500倍多菌灵消毒15min,不能选用有抑制生长的消毒剂。用竹签从砧木苗取生长点位置斜下插入,与砧木苗下胚轴呈30~45°角(砧木苗较老的,尽量平插或插在一则),插入深度以左手食指感觉竹签刺穿另一侧为宜。削取接穗以1刀削成表面光滑、不沾泥土杂质为好。接穗不要切得太长,斜面长短视嫁接情况而定,太长太短都不利于插入。将切好的接穗对准插孔插入。要求插紧,接穗楔形末端深达皮层露出砧木苗茎另一侧,与砧木紧密结合,不可插入砧木苗茎中部腔内,以免在腔内生根。西瓜嫁接好后,要立即把幼苗放回育苗床内,排放整齐,随即扎竹弓,扣无滴农膜,封闭小拱棚。
4嫁接苗管理
4.1温度管理
棚内温度白天维持在25~30℃,夜晚18~20℃,以利于嫁接口的愈合;3~5d后白天温度降至25~27℃,夜晚降至14~16℃,适当蹲苗,使幼苗矮壮;当接穗真叶发出后,白天可提高到28~30℃,夜晚降至12~16℃,以利于促进幼苗的生长发育,并减少病害的发生;定植前5d,白天降至20~23℃,夜晚10~14℃,进行炼苗,以利于定植时提高嫁接苗成活率。
4.2湿度管理
嫁接后3d内,小拱棚封闭,不通风,使空气湿度尽量达到饱和状态,以防接穗失水萎蔫。4~5d接口基本愈合后,小拱棚开始通风排湿,尽快降低苗床湿度,锻炼幼苗,让其适应外界自然环境。外棚通风,应在嫁接操作结束时立即进行。先开启外拱棚棚膜,大口通风,快速排湿,尽快降低嫁接棚内湿度,外棚通风时,要注意封闭苗床小拱棚,保持苗床湿度。3~5d后小拱棚开始通风,外棚应适当缩小风口,减少通风量。4~5d时,小拱棚要逐渐加大风口,增大通风量;6~7d后,逐渐揭掉小拱棚农膜,只保留嫁接棚的棚膜,调整好风口,维持棚内适宜湿度,以利于嫁接苗的生长发育。如果幼苗在中午后萎蔫,应立即在温室采光面的相应部位放下草帘遮荫,并适当对苗床浇水,注意水量不可过大。嫁接成活后(7~10d)应逐渐加大通风量,最后撤去嫁接棚膜,使之适应外界的环境条件。
4.3光照管理
幼苗嫁接以后,不能受太阳强光照射,否则接穗易发生萎蔫死亡。因此,应该在温室采光面的相应部位加盖遮阳网遮荫,以利于嫁接苗的成活。在接穗不发生萎蔫的前提下,要尽量缩短遮荫时间,使幼苗多见阳光,以保证幼苗的光合作用正常进行,促成壮苗。早晚让幼苗适当见直射光,以后每天逐渐缩短遮荫时间,6~7d后可不再遮荫,让幼苗能维持较强的光合效率,提高幼苗营养水平,促成壮苗。
4.4病虫害防治
嫁接后3d喷500倍多菌灵+500倍百菌清防烂叶;嫁接后6~8d,揭掉苗床小拱棚农膜,并立即对幼苗喷洒500倍代森锰锌+300倍磷酸二氢钾杀菌防病,以提高幼苗的抗逆性能,促根壮苗。
嫁接的基本技术要求范文5
关键词 温室黄瓜；嫁接；育苗技术
中图分类号 S642.204+.3 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）01-0118-01
黄瓜嫁接育苗可以提高抗病、抗重茬、抗寒的能力[1-2]。嫁接苗产量比自根苗提高30%以上，产值可提高20%以上。因此，采用黄瓜嫁接育苗技术对黄瓜菜农增加收入具有重要意义。
1 苗床设置
设置3个苗床，即黄瓜播种苗床、南瓜播种苗床、栽植嫁接苗的苗床。黄瓜苗床和南瓜苗床都按东西向建成高7～10 cm、宽100 cm的2个畦。嫁接苗栽植床按南北向建成高7～10 cm、宽120～150 cm的畦。苗床的营养土要以1份腐熟的圈粪与3份肥沃的园田土混合拌匀，营养土中再掺入草木灰5～6 kg/m3和尿素400～500 g/m3。
2 砧木选择
嫁接育苗应选择与接穗亲和力强的南瓜品种作砧木。黑籽南瓜在众多的南瓜品种中，其亲和力最强，嫁接成活率达95%。黑籽南瓜根系发达，在低地温下根系生长能力比其他南瓜强，适于冬春温室栽培。此外，黑籽南瓜与黄瓜嫁接后，抗病丰产，品质好，无南瓜异味，是比较理想的砧木品种。
3 种子处理
将消毒后的黄瓜种子用55 ℃的水浸泡，并不断搅拌到水温降至25 ℃，搓掉种子表面的黏液，再换上25 ℃的温水浸6～8 h后将种子置于用开水烫过、干净的纱布中且外包1层地膜，放到25～30 ℃的环境中催芽，待70%的种子芽长0.3 cm时即可播种[3]。播种密度以2 000～2 500粒/m2为宜。南瓜浸种的水温可提高到75 ℃左右，种子倒入热水中后一直搅拌到水温降至30 ℃；搓掉种皮上的粘液，再换上25 ℃的温水浸泡8～12 h；催芽的温度为30 ℃左右，一般24 h即可露芽，36 h出齐，当芽长0.5～1.0 cm时即可播种[4]。
4 播种与嫁接时间
黄瓜嫁接主要有靠接法、插接法。嫁接方法不同，要求适宜苗龄也不同，要根据嫁接的方法来确定黄瓜和南瓜的播种时间。插接法播种时间：一般南瓜提前2～3 d或同期播种，待黄瓜播种7～8 d后，即可进行嫁接。嫁接适宜形态为黄瓜子叶展平，南瓜苗第1片真叶长1 cm左右。靠接法播种时间：一般黄瓜播种5～7 d后，再播种南瓜，在黄瓜播种后10～12 d，即可进行嫁接[5]。
5 嫁接
嫁接工具有刀片、竹签，可用竹片制成不同粗细（以略粗于黄瓜茎为宜），长10 cm左右，一端削成刀刃状，另一端削尖，用砂纸磨光、嫁接夹、塑料带等。
5.1 靠接法
嫁接时用刀片削去南瓜真叶及2个腋芽，在子叶下1 cm处下刀，斜度35°～45°，深度不超过下胚轴粗度的1/2，以不达髓腔为宜，切口长0.5～0.7 cm，并严格把握切口深度。黄瓜自幼苗子叶下1.2～1.3 cm向上斜切1刀，角度与南瓜苗一致，长度与砧木切口基本一致，之后，将2株幼苗的舌形切口互相插入，并用嫁接夹固定吻合或塑料带缠好，使切口密切接合。嫁接后将1对幼苗迅速植入嫁接苗床，即按东西方向10 cm行距划出5 cm深的沟，浇透水。水渗到2/3时，按株距10 cm将嫁接苗栽入苗床。
5.2 插接法
用刀片先将南瓜砧木的真叶生长点及2个腋芽去掉，用竹签从右侧主叶脉向另一侧子叶方向斜插0.5～0.7 cm，以竹签将穿破砧木表皮而又未破为宜，暂不拔出竹签。之后在接穗黄瓜子叶下0.8～1.0 cm处下刀斜切至下胚轴2/3，切口长0.5 cm再从对面下刀把接穗切成楔形，将竹签抽出立即插入接穗。接穗垂直插入易成活，插入深度0.5～0.6 cm，黄瓜子叶与南瓜子叶平行，南瓜子叶托住黄瓜子叶，用嫁接夹夹上，迅速植入嫁接苗床。插接的优点是不用断根，一次性完成。
6 嫁接苗管理
嫁接苗愈合期的管理，直接影响嫁接苗的成活率，自嫁接起后10 d左右，是接口的愈合期，应创造有利于伤口愈合的温、湿条件。
6.1 温湿度管理
一般嫁接后1～3 d内的地温24～28 ℃，白天温度为23～30 ℃，夜间18～20 ℃但不低于15 ℃；4～6 d以后开始通风降温，地温不低于22 ℃，白天可降至22～28 ℃，夜间可降至16～18 ℃。因此，有条件的可以铺设地热线，以提高小拱棚内的地温，对促进接口愈合极为有利。嫁接后3～5 d内，苗床的湿度应控制在90%～95%[6]。
6.2 通风与去腋芽
嫁接3～5 d后，嫁接苗开始生长时，可适当通风，以避免子叶上结满水滴，使子叶因霉菌繁殖而腐烂。初通风时通风量要小，以后逐渐增大通风量，一般9～10 d后可进行大通风。若发现秧苗萎蔫，应停止通风，及时遮荫喷水，以避免造成损失。接口愈合后，对于砧木生长点及腋芽没有去除干净的，会萌出新芽，要及时去掉，以保证嫁接苗的成活率和正常生长[7]。
6.3 及时断根
用靠接法的嫁接苗栽植10～11 d后，用刀片割断黄瓜根部上的幼茎，并随即拔出黄瓜根。断根5 d左右，黄瓜接穗长到4～5片真叶时即可定植。
7 参考文献
[1] 王庆芬，周晓，常磊，等.冬暖棚越冬黄瓜高产配套技术[J].内蒙古农业科技，2004（B12）：3.
[2] 史宣杰，程俊跃，刘杰，等.扶沟秋延后黄瓜高效栽培技术[J].河南农业科学，2010（1）：108-109，118.
[3] 牛彦，王秀琴.早春茬无公害黄瓜生产技术[J].内蒙古农业科技，2003（B12）：80-82.
[4] 孟祥锋，姜俊，张明，等.黄瓜无公害生产技术规程[J].河南农业科学，2003（8）：55-57.
[5] 牛全根，崔卫国.秋黄瓜高产高效栽培技术[J].种业导刊，2010（10）：41-42.
[6] 王凤芹，孔德强.大棚黄瓜利用黑籽南瓜嫁接育苗的优势及技术[J].现代农业科技，2013（13）：103.
嫁接的基本技术要求范文6
摘?要：中职学校种植类专业涵盖的职业岗位非常广泛，专业课程内容应用性、实践性很强。本文提出，在种植类专业课程教学中，结合存在的主要问题及当前农业现代化的发展和中职教学的实际需求，要设计模块式项目化课程体系，采用理实一体的教学模式，积极改革课程考核方式。
关键词 ：中职学校?种植专业?课程教学?教学改革
中职学校种植类专业主要面向农业生产企业、专业合作社、家庭农场等，培养从事植物生产、技术推广、技术管理、农业营销等一线岗位的高素质劳动者和技术技能型人才。近几年，笔者所在学校结合种植类专业课教学存在的问题及当前农业现代化发展和中职教学的实际需求，从课程体系、教学模式和考核方式等方面进行了有益的探索，并取得了显著效果。
一、设计模块式项目化课程体系
在分析种植类专业学生任职岗位对职业能力要求的基础上，以“必需、实用、够用”为依据，设计合理的模块式项目化课程体系。种植类专业课程体系由三大模块组成：专业基本能力课程、岗位核心课程、专业能力拓展课程。专业基本能力课程主要培养学生种植基本技能；岗位核心课程主要培养学生不同岗位的职业技能，按照植物生产环节将岗位核心课程分为大教学项目、子教学项目及微教学项目；专业能力拓展课程主要扩大学生的专业知识面，培养学生的延展能力，满足学生继续学习的需要。
现以笔者所在学校现代农艺技术专业为例，说明专业课程设置情况。
1.专业基本能力课程
专业基本能力课程主要包括以下两门课程。
（1）植物生产环境。该课程主要让学生认识植物和植物生长发育的过程，理解、掌握植物生长和环境的关系。
（2）植物保护技术。该课程主要让学生认识栽培植物病害、虫害、草害及其他有害生物，按照“预防为主、综合防治”的原则，理解、掌握栽培植物病、虫、杂草和及其他有害生物防治的途径，重点掌握无公害栽培技术。
2.岗位核心课程
岗位核心课程的教学内容由四个项目课程组成，每门项目课程下设子项目课程，包括植物生产从播种、育苗、病虫防治、肥水管理到收获、贮藏、加工的全过程。整个教学流程始终在真实的种植业工作环境中进行，学生是涉农公司成员，教师是涉农公司科技顾问。教学贴近种植业生产现状，体现了理论和实践的高度统一。
3.专业能力拓展课程
围绕当地农业生产资源，结合学生就业意愿，设置了水蜜桃栽培、作物秸秆全量还田、农产品营销、设施园艺等课程。
二、采用理实一体的教学模式
种植类专业学生的基础普遍较差，对专业课的学习感到困难。因此，笔者所在学校从激发学生学习兴趣入手，采用理实一体化教学，实现知识和技能、过程和方法及情感、态度、价值观目标的统一。
以西瓜嫁接技术为例，采用项目教学法，理论、实践高度融合，具体教学步骤如下。
第一，教师以西瓜连作导致病害流行、品质变差、产量下降等实例为情境，提高学生学习的积极性。
第二，教师进行插接、劈接、贴接、靠接等嫁接示范，讲解西瓜嫁接的意义，布置项目工作任务。
第三，进行学生分组，每组3至5人。各小组撰写西瓜嫁接实施计划，教师审核计划，组间交流项目计划。
第四，学生分组进行西瓜嫁接，教师巡回指导，对项目实施过程进行跟踪。教师现场解决发现的问题，进行理论讲解。
第五，组内进行项目完成情况的自我评价。组内成员主要对自己在嫁接项目中所起作用、知识和技能掌握等方面进行评价，学生自己衡量项目方案是否完善，是否发挥了主观能动性。
第六，组间进行嫁接苗展示，互评项目的实施情况，找出差距，并进行分析总结。
在具体项目教学中，教师要由浅入深、递进式讲解，在学生实践操作过程中，教师要及时跟踪记录学生的操作情况，善于发现问题。教师不仅要指导学生“做什么”，更要指导学生“怎么做”，让学生整体感悟和反思技术工作的任务、过程和环境，使学生对自己努力得来的实训结果有较高的成就感，提高了教学的有效性。
三、改革课程考核方式