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化学工程专业研究范文1
关键词：化工专业；生产实习；改革研究
0 引言
在化学工程与工艺专业生产实习中存在实习学生多、现场噪声大、听讲收效不好等弊端，导致实习效果不尽人意，难以达到教学大纲的要求。通过分析查找生产实习存在的问题，探索一种或多种适宜的生产实习模式对提高实习效果有重要意义。
1 化学工程与工艺专业生产实习存在问题的分析
1.1 学生重视程度不够
生产实习安排在大四上学期。此时，学生专业课程还没有学习、专业知识体系尚未建立，对今后从事的职业没有明确目标。另外，受就业压力等因素的影响，部分学生把主要精力用于考研、四六级英语考试或其它资质考证上。比如，实习中曾发现个别学生到车间仍带着考研复习资料，实习中不认真听讲、不主动提问题，有聚岗、脱岗现象，对实习的重视程度不够。
1.2 联系适宜实习企业难
受实习经费和其他因素的制约，联系到有一定生产规模、专业对口的实习单位难度大：学校附近的单位接送学生方便但专业相差远；专业对口的单位，差旅费、住宿费开销大。另外，企业对接纳实习学生有顾虑，如学生来厂实习不仅会增添食宿、接待的麻烦，还怕影响生产、技术失密，更怕发生安全事故；指导实习不是企业技术人员或基层班组人员的份内工作，个别人员缺乏耐心，敷衍了事。
1.3 方式单一
生产实习有集中参观型、分散自主型两种形式。多年来，大学化工专业一直由专业教研室联系实习单位，指导教师带学生到企业集中实习。实习前，学生预习实习讲义、学习反应原理、查阅工厂操作文件、了解主要设备及作用；实习中，学生顺管路导通工艺过程、记录控制指标、画出现场工艺流程，回来后整理实习日志、撰写实习报告。这种集中参观型实习方式虽利于统一管理和学生之间互相交流学习，但存在以下弊端：实习学生多、现场噪声大、听讲效果不好；学生只能画出流程图，没有动手操作机会，学生收获不大。
1.4 实习组织管理难
由于实习时间短、经费少、人数多，实习车间有毒性介质和易燃易爆隐患，学生集体住宿，使得实习组织管理难度大。要圆满地完成教学任务，带队教师不仅要负责学生的交通、食宿、身心健康与安全，还要负责学生的实习指导，教师思想负担重，工作压力大。
2 化学工程与工艺专业生产实习改革建议及实施
在对生产实习现状调查分析的基础上，借鉴兄弟院校生产实习的做法和经验，结合河北科技大学为省化工行业培养人才并服务于区域化工的特点，对进一步改进实习提出如下建议。
2.1 多种实习方式结合
2.1.1 集中实习与分散实习相结合
经三年学习，有的学生已有就业意向，应鼓励学生结合自己就业方向及个人特长、兴趣爱好，由学生或教师协助选择实习单位，独立完成实习任务。比如，有的学生大三时已进实验室参与科研，协助老师帮企业解决技术难题，实习时安排学生到该企业了解生产现状，查找问题产生原因，变被动实习为主动实习，锻炼学生发现问题、分析问题和解决问题的能力。
2.1.2 重点实习与参观交流相结合
除安排学生到协议企业定岗实习外，还创造条件让学生到大型企业短时间参观学习，既开阔了视野，又为学生提供了与企业联系、沟通、交流的机会；参观时聘请企业管理或技术人员进行技术改造、新产品开发等成功案例的专题讲座，现身说法体现专业知识在企业的作用，激发学生的专业兴趣和树立干好本职工作的信心。
2.1.3 现场实习与仿真模拟相结合
购买仿真软件辅助实习教学，该软件以动态画面展现了多种运转设备的流体输送过程；以合成氨为例的典型化工生产工艺过程及模拟甲醇精馏工况的操作，涉及了较全面的专业内容，更有利于学生巩固己学知识。
2.2 建立稳固实习基地，解决联系企业难问题
为减轻联系实习企业难度，本着互利互惠的原则，与一些企业签订协议、建立了长期合作关系：企业为实习提供住宿、饮食等硬件，安排专人负责接待工作，明确班长负责流程介绍和现场答疑，将学生实习管理纳入职工考核内容，一改往日"敷衍了事"应付实习的现象，实习收效有了明显的提高；学院除组织骨干教师帮企业进行人员业务培训、提高职工技术素质外，还帮企业解决生产中的技术难题。
2.3 注重培养学生兴趣，提高综合素质
2.3.1 展现专业特色，激发学习兴趣
统计数字表明：化工企业中，化工专业的毕业生无论在生产、技改、新产品开发或企业管理方面都占有很高比例，起着重要作用。为提高学生对专业的认识，聘请师兄师姐到校介绍他们在企业干一行、爱一行、岗位成才的成长历程及参与企业工程改扩建、为企业解决技术难题、为行业做出贡献并创造效益的实例，向学生展示专业特色，激发学生学好专业知识、热爱本专业的热情。
2.3.2 解决技术难题，感受成功乐趣
学生深入工厂实习，参与教师与企业间的新产品研发或帮企业解决技术难题等。通过这一有目的的实习，使学生了解企业现状，找出问题所在，为企业解决技术难题出谋划策，使学生在发现问题和解决问题中得到锻炼，提高业务水平和技术素质，在为企业解决技术难题中切身体会成功乐趣，为毕业后干化工、爱化工奠定基础。
2.4 加强组织管理，保证实习质量
提前计划和落实生产实习教学内容，充分发挥教师指导作用。按照实纲要求，教师对学生进行下厂前的课堂教学指导，内容包括：反应原理、工艺流程、主要设备、过程控制、产品分析、安全技术等，使学生对该企业有所了解，做到有备而去；按照企业生产工艺编写实习指导书，供学生实习参阅；针对年轻教师对企业了解少、工程实践能力弱、对实习指导缺乏经验等不足之处，采取教师先一步到企业参观学习，提高专业教师的业务水平，以保证生产实习指导质量。严明实习纪律，加强实习过程管理。严明实习纪律、保证实习时间是达到实习目的、提高实习效果的前提。为使学生按时、正点到岗，实施了班前（班后）会点名、排队到岗（离岗）的军事化管理，保证了学生的在岗时间；另外，为使学生实习收益最大化，教育学生放下架子，不耻下问，在与工人的融洽相处中学到知识；实习中，随机抽查学生实习笔记及收集整理其他资料的内容，重点观察学生实习表现，及时发现并随时解决存在问题。通过加强实习过程管理，达到了较好的实习效果。
3 结束语
改革生产实习模式、提高实习效果是教学长期任务。充分认识生产实习重要性，根据目前形势下生产实习的特点，不断调整生产实习教学的内容和方法，完善生产实习制度，强化管理措施并认真落实，提高实习质量，培养具有一定化工生产技能、素质全面、适应社会需求的综合性化工技术人才。
参考文献：
[1]余国琮，李士雨，张凤宝，等."化学工程与工艺"专业创新人才培养方案的制定与实践[J].天津大学学报（社会科学版），2014.6（1）：1-5.
[2]姚志湘，栗晖，田玉红，等.化学工程本科课程建设的发展[J].广东化工，2012.33（9）：105-107.
[3]陈烨璞，胡学铮.关于修订师范院校工科专业人才培养方案的探索[J].时代教育，2012（9）：18-19.
作者简介：
1.张佳兴（1993-），辽东学化学工程学院化学工程与工艺 B1201班学生。
化学工程专业研究范文2
Abstract： The paper studies the advantages of chemical engineering of environmental engineering specialty in Qingdao University of Science & Technology relying on the environmental engineering and other fields to discuss the possibility of chemical pollution prevention and control. Through the necessity of chemical characteristics， the construction of teaching staff， Improvement of quality of personnel training， scientific research results into teaching， enhancement of practical ability and so on， this specialty will be built in to the engineering specialty with distinctive and outstanding features.
关键词： 环境工程；专业建设；化工；污染防治
Key words： environmental engineering；specialty construction；chemical industry；pollution prevention
中图分类号：G642.0 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2016）24-0231-02
0 引言
环境工程专业本身就与化学工程有着千丝万缕的关系。我国本科环境工程专业的发展始于上世纪70年代初，当时个别学校在给排水工程、化学工程、冶金工程等本科专业中开设了与环保相关的废水、废气治理等专业方向。在化工生产过程中，污染物的来源不同，一般可以分为废水、废气、废渣等。在“三废”的治理过程中，许多环境工程单元是化工过程，如多效蒸馏、分馏、吸附、离子交换、高级氧化等大多涉及“三传一反”化工原理[1]。在工业各部门中，化工排放废水占第一位、废气第三位、废渣第四位。随着我国工业化和城市化进程的加快，化工行业快速发展与污染加重之间的矛盾日益严重。山东省是我国的工业强省和化工大省，仅淄博市就有5000余家化工企业，化工行业环境污染形势非常严峻。企业对既具有环境工程专业技术，又具有化工污染防治知识的人才需求极为迫切。
目前，许多环境工程专业开设了化工原理等课程，但是由于师资力量，培养过程等不系统，导致学生在环境工程方面拥有大量技术，但缺乏在化工过程中的基础知识。青岛科技大学在我国化工领域有着近60年的历史积淀，学科优势明显，特别在山东省及周边地区影响很大。如何结合本校化工特长，提高环境工程专业的教育水平和教学质量，培养适应社会需求、具备专业素养和循环经济意识的环境工程技术人员是环境工程专业在人才培养应给予关注和考虑的问题[2，3]。本文从化工特色必要性、师资队伍建设、人才培养、成果转化、创新创业等方面，研究建设化工污染防治为特色的环境工程专业的可行性。
1 化工污染防治为特色的必要性
多年来，社会培养的环境人才大多是通用型人才，具有化工环境特色的人才很少。随着我国化学工业的迅速发展，治理污染的任务在加重，化工环境保护面临的形势依然很严峻。这既为环境工程专业的发展提供契机，也为环境工程专业的相关人员提出挑战。化工行业的环境问题具有许多不同于其他工业部门的特点，生产装置危险性包括燃烧性、爆炸性、腐蚀性、高温高压、毒性等，一旦发生环境、安全事故，后果危害往往更严重。为此，国家安全监管总局、教育部2012年联合召开高等学校化工安全复合型人才培养工作座谈会。会议提出要进一步优化课程设置体系、强化理论与实践相结合的培养体系，加快化工安全复合型人才培养。因此，为化工行业培养大量的与当代乃至未来发展相适应的环境工程工程专业人才，显得十分迫切。当前培养化工环境复合型人才需要解决的问题很多，其中强化学生实践创新能力的培养也是其中需要解决的突出问题之一。
青岛科技大学环境工程专业成立于2002年，起步相对较晚，但其在化工污染治理方面具有得天独厚的优势，依托化学工程等专业的优势，可以将环境工程专业建设成一个以化工污染防治为重心的特色鲜明、优势突出的工科专业。将环境工程专业建成国内化工特色鲜明的环境工程学科，为区域经济发展培养实用型、创新型的工程技术和管理人才，迫在眉睫。
2 建设化工污染防治环境工程特色专业研究思路
结合环境与化工专业领域综合性、交叉性及边缘性的特点，依托青岛科技大学化学化工等学科优势，着力发展多学科横向交叉，突显区域经济服务功能，逐步形成化工环境控制为特色。从师资队伍建设、提高人才培养质量、科研成果融于教学、增强实践能力等方面进行建设，将环境工程专业建设成为在化工领域具有优势、交叉学科特色鲜明的专业。
2.1 师资队伍建设
通过本项目的研究，拟建设一支高水平的师资队伍。环境工程专业依托山东省海洋环境腐蚀与安全防腐工程研究中心、青岛市海洋环境腐蚀与安全防腐工程研究中心、安全与环境功能材料二级学科博士点、环境科学与工程一级学科硕士点开展建设，学科平台较高，为高水平专业人才培养奠定了较高的专业平台基础。同时，通过内引外联机制，建设一支高水平的师资队伍。近年来，环境工程专业聘期多名青岛科技大学化工学院的教师作为兼职教师，担任化工原理及相关实验的任课教师，同时建设化工实习基地。返聘化工学院退休教师，指导学生环境工程相关设计。
与此同时，从山东大学、南京大学等引进具有化工实践背景的教师，增强本专业在化工污染防治方面的能力，为进一步加快环境工程学科平台和师资队伍建设打下良好基础。
2.2 提高人才培养质量
通过人才培养方案的改革与实践，建立新的模块化环境工程培养体系，将化工相关教学环节设置一个模块，加强课程建设、改革教学方式，使教学水平逐年提升。同时增加化工相关实践环节，环境工程专业积极响应并安排每位经验丰富的老师作为本科生的良师益友，取得明显成效。本专业组织“环保宣传进学校”、“环保演讲比赛”、“科大环保周”、“李村河生态调研”、“关于青岛市公交系统安全现状的调研”等活动，鼓励学生参加下企业、进工厂等活动，充分理解化工生产工程，为更好地服务社会奠定基础。实践证明，近几年环境工程专业本科生经过科学系统培养，大多数成为具有良好道德修养、专业水平高、化工污染防治特色鲜明的高素质人才。
2.3 科研成果融于教学，凸显化工环境污染控制的专业优势
组织10位年轻教师到齐鲁石化等工厂学习调研，强化其化工环境概念；“科研进课堂”，充分利用科研成果，以科研促进课堂教学。实验教学方面，提高综合性、设计性实验所占比例；“科研进实验”，注重将科研所取得的成果纳入实验课的教学中；将科研成果中设计制造出的实验仪器等应用于实验教学中。清洁生产审核是环境工程专业的一大特色，在进行清洁生产审核的同时，积累了丰富与化工环境污染控制相关的知识，可通过开设《清洁生产》课程和《环境保护与可持续发展》课程，课堂上传授给学生生动案例分析，同时作为导师，经常带学生进企业，使学生掌握课本上不能获取的专业知识。学生在实践中得到锻炼，学习积极性也得到提高，为其更好地了解本专业和社会需求有重要意义。
2.4 增强学生创新与实践能力
环境工程专业教学过程中注重与化工企业实际的结合。由于环境工程专业属于综合性专业，没有特别针对性强的行业支撑，此外新专业历史很短，与企业联系较少，这些问题对工科专业的发展非常不利。首先环境工程专业的青年教师可以赴齐鲁石化公司、琅琊台集团、核工业烟台同兴实业有限公司、中国铝业山东分公司等大中型企业学习实践和调研。或通过邀请上述公司的管理技术人员开设研讨班，丰富专业教师的实践经验，也促进教学与实际的结合，从而提高教学质量[4，5]。
3 效果分析
在以上研究思路的指引下，通过内引外联的方式扩大环境工程师资队伍，尤其是在化工污染方面大力引进相关高级人才，近两年，环境工程从山东大学、南京大学等引进高级人才3名，增强了师资力量；择优选用最新化工污染治理相关教材，丰富了课堂教学内容，所有教材均采用国内最新最权威教材，在教材的选用上重视化工背景的篇章；通过建立实习基地、实验室建设等手段，实现环境工程专业高级人才的动手实践能力。最近与污水处理厂、海水淡化场、电厂、垃圾填埋场、市政设计院等十多家企业、设计单位签订学生实习协作协议；鼓励环境工程专业从事化工污染治理相关领域的创新创业活动，近几年环境工程专业学生在“国创”、“挑战杯”、“创青春”等创新创业活动取得了优异成绩，在全校专业排名中名列前茅。
值得一提的是，环境工程专业在2015年底获得“工程教育认证”申请资格，目前专业全体师生为了通过认证，开展了大量有意义的工作，中国工程教育专业认证协会已经同意于2016年6月进校考察，这对环境工程专业的快速健康发展提供了契机。
4 结论
本文首先总结了环境工程专业与化学工程的渊源、相互关系，指出在当前形式下，环境工程专业应具有化工污染防治特色的必要性。结合学校优势学科，从师资队伍建设、提高人才培养质量、科研成果融于教学、增强实践能力论述本研究的可行性。从近期取得的成果来看，青岛科技大学环境工程专业用短短的十年时间，从一个边缘化专业成长为一个获得“工程教育认证”申请资格的专业，与该专业的准确定位与建设思路密不可分。
参考文献：
[1]刘尧.大学内涵发展的背景与前景[J].青岛科技大学学报（社会科学版），2014，30（3）：86-89，108.
[2]肖谷清，王姣亮，谢丹.面向“化工污染控制”方向的环境工程专业办学特色的研究与实践[J].广东化工，2012，39（5）：244.
[3]陈士明，徐颂，江学顶.面向环保产业的环境工程专业建设[J].佛山科学技术学院学报（社会科学版），2013，31（6）：58-61.
化学工程专业研究范文3
关键词:环境化学;教学改革;课程建设
环境化学是环境科学与工程专业的重要基础课，主要研究有害污染物在环境中的迁移、转化和效应[1]。在污染源分析和确定、污染消除和控制、环保策略和措施的制定等方面起着重要的作用[2]。目前环境恶化、矿产资源短缺、土壤退化、生物多样性减少等全球环境问题日益突出，新的污染物不断出现，环境化学的研究也在发展[3]。高校环境类专业开设环境化学课程，能够提高学生对环境问题的认识能力，增强环保意识和对环境污染的防治能力。环境化学课程教学质量的提高能够为后续专业课程的教学打下基础，在教学过程中进行改革和创新，培养学生的学习和专业兴趣，使学生既能掌握基本理论，又能够应用所学知识解决环境问题的能力，为培养综合素质型人才打下基础。笔者从事环境化学教学工作10余年，文中从课程设置、教学内容更新与方法的改进、实验实践教学以及考核等方面（图1），对环境化学课程进行教学改革探讨，望能为高校环境类专业课程的建设和教学的发展提供参考。
1教学现状
让学生牢固掌握环境化学课程基础知识和理论，是环境化学教学的主要教学内容和学生学习的重点[4]。在之前的教学中，环境化学开设在大一上学期，学生的基础化学知识来源于高中的学习，这是远远不够的，在学习环境化学时感到吃力。因此，在环境化学的学习之前，需开设无机、有机以及分析化学等课程，让学生掌握牢固的基础知识。教学时数安排不合理，环境化学教学选用教材为戴树桂主编的《环境化学》（第2版），共8章内容。原有的48学时太少，应该安排足够的学时才能够把理论讲完。教学过程中应注重知识的更新和发展，弥补教材内容的不足，使教学内容能够反映环境化学的理论、方法、技术等的更新。除了理论课，需安排实验实践环节，对理论知识进一步巩固。教学理念和教学模式陈旧，仍然是教师讲，学生学，教师的思维占据了主导地位，教学内容局限于教材，学生的创新思维和学习能力得不到培养[1]。课程考核体系面过窄，不应单以期末考试试卷的成绩来评定，而应当增加平时（如课堂讨论、课程论文和专题报告等）的成绩比例，才能对学生掌握知识的程度进行全面考核。实验教学需让学生参与实验前的准备，认真观察实验现象和总结，实验结果应独立分析。增加综合设计性实验项目的比例，让学生拟定实验项目和实验方案，独立完成。实验课的考核方式应对动手操作能力、创新能力等方面进行综合考查。根据上述现状，针对专业和课程特点，依据培养目标，完善教学大纲，对环境化学进行教学改革，培养综合素质型的应用人才。
2教学改革
2.1课程设置改革
环境化学课程具有承上启下的作用，在学习环境化学之前，先开设“环境学导论”进行专业引入，让学生对环境问题和所学专业有初步的认识。在课程学习之前，增设“无机化学”“有机化学”“分析化学”等相关基础课程，为环境化学知识的掌握打下基础。在培养方案的设置中，在大一上学期开设“环境学导论”“无机及分析化学”“有机化学”等基础课，环境化学安排在大一年级第二学期。环境化学共8章内容，应根据培养目标以及专业要求，对各章节内容进行选择和侧重，选取第二、三、四、五、六章节作为重点教学内容，理论学时增加到64学时。实验环节设置28学时，包括基础验证性实验和综合性设计性实验，基础性实验锻炼学生的动手操作能力，综合性实验锻炼学生独立实验以及分析问题的能力。
2.2理论教学改革
环境化学课程理论基础较强，涉及的反应机理及过程较多、较难且枯燥乏味，改变传统的教学模式，探索有效的教学方法和手段成为必要。教学内容也应与时俱进，补充新的研究成果和发展趋势。2.2.1内容的更新和补充环境化学教材的更新滞后于其新理论、方法和技术的发展，应及时对教材以及教学内容进行补充，添加最新科研成果、案例及相关的环境保政策等，提高学生的学习兴趣，扩展知识面。（1）前沿知识的补充和介绍。补充反映环境化学发展的前沿信息，使学生能够及时了解环境化学的发展趋势。在大气环境化学一章中，补充的主要内容有：臭氧与PM2.5一样，成为夏天空气中的首要污染物，成为环保研究的新课题；气溶胶污染了空气，但是却能抵消温室效应；在无氟空调和冰箱的生产中，新型制冷剂的使用减少了对臭氧层的破坏；冬季的雾霾天气给人类健康带来的危害，垃圾焚烧产生的二恶英对环境的危害。在水环境化学一章中，以太湖、滇池蓝藻的爆发，青岛浒苔的大量生长来讲述水体富营养化，并探索氮磷等污染物在水环境中的空间分布和转化过程；典型持久性有机污染物（POPs）如有机氯农药等的来源、分布特征、输入途径等的研究成果；西昌邛海人工湿地生态修复原理等研究成果；成都市活水公园人工湿地净化水的典型例子等，并把笔者在科研中对水生植物吸收氮磷的研究成果进行补充，让学生了解前沿知识。在土壤环境化学中，补充超积累植物东南景天、蜈蚣草等对土壤重金属的修复情况等。（2）当前环境热点问题探讨。例如“垃圾围城”,城市生活垃圾的不断增长,高速发展中的中国城市，正在遭遇“垃圾围城”之痛。农业生产过程中，化肥及农药的施用、作物秸秆、废弃农膜、畜禽水产养殖产生的废弃物、农村生活污水和生活垃圾等使农村遭遇面源污染。饮用水安全问题是广大的重大的民生问题，保护好饮用水和水源地，直接关系到民众的健康和利益。“环境激素”以及“持久性有机污染物”的危害是近年来被广泛研究和讨论的内容。冬季在我国多数城市出现的雾霾天气PM2.5等都是环境热点问题，通过在课堂教学中进行讨论，拓展了知识面，并激发学生的研究兴趣。（3）专家进课堂，进行专题报告。邀请学科和行业专家进行专题讲座，使学生了解国内外环境化学学科的发展现状。安排本市环保局工作人员、环境监测站工程师以及环保工程师进行专题讲座，引入前沿内容，并且对以后的就业方向、理论知识的重要性有更深的认识。2.2.2教学方法的改革和创新（1）结合区域特点,开展案例教学。以世界公害事件为例（如水俣病、痛痛病事件），通过多媒体，展示大量的污染图片。补充环境污染视频资料，展现污染情况，增强学生对污染的感性认识。在讲述大气环境化学时，展示伦敦烟雾和洛杉矶烟雾事件等的图片，让污染状况呈现，配上文字说明，让学生记忆深刻。结合本地的污染事件进行讲述，四川沱江特大污染，绵阳市涪江污染事件，草溪河的污染。大气污染以成都雾霾红色预警以及绵阳市越来越严重的雾霾天气为例。通过把身边的环境污染问题与环境化学结合起来，让学生感受环境污染的严重性以及学习知识的重要性。（2）利用网络资源、网络技术，开展多媒体教学。多媒体教学利用图片、视频、声音等先进教学技术，内容更加形象生动。在过程模拟、解决抽象问题、列表比较等方面能够克服传统教学的不足。例如：在讲解影响污染物迁移的天气形势（热岛效应、海陆风、山谷风）的时候，通过制作动画演示气流以及污染物的迁移过程，形象直观。在讲解水环境中颗粒物的吸附作用时，通过图片、动画演示、表格的形式表现表面吸附、离子交换吸附以及专属吸附之间的差别与联系。当前环境问题通过图片展示，例：大气污染图片（工厂污染气体排放、汽车尾气、雾霾天气）、水污染图片（污水排放、富营养化、赤潮）、土壤污染（农药化肥污染、生活垃圾、重金属污染）。通过电视、网络和其他新闻媒体收集相关素材，丰富课堂教学内容，让学生了解当前环境污染的严峻形势。多媒体教学过程中，学生可以把幻灯片拷贝下来，课后再去认真消化，使学生能精力集中地听取难点。通过邮件、QQ聊天工具等及时解决学生学习中遇到的问题，用QQ群分享课件、电子教案和环境视频等资料，及时和学生进行交流沟通，掌握教学状态和效果。（3）互动式和研究性教学。根据环境化学课程的特点，对教学内容进行设计，教师讲授后、师生互动进行讨论。每次讨论课后，提出与下次教学内容相关的讨论题目，进行分组，例如：曾讨论过的议题有“草溪河的水葫芦哪里来”“现在的农村还是小时的农村吗”“垃圾围城”等。让学生主动去查阅相关资料，认真思考，等上课时，根据相关议题进行发言和讨论。在讲解酸雨的形成时，提出议题“贵阳和兰州的降水”，让学生对比两个地方的降水pH值不同的影响因素并进行讨论，总结降水pH值的影响因素。通过分组讨论，最后小组长发言，让学生归纳总结，教师进行补充讲解，锻炼学生分析问题的能力。研究式教学通过分组，给出学生研究议题如“安昌河污染源调查”“草溪河富营养化问题”，分析污染形成原因、特征、危害并提出治理措施。
2.3实验实践教学改革
现阶段的实验教学中，多数是以教师为主体的模式，实验教师准备好实验所用样品、药品试剂、耗材等，实验前教师把实验目的、原理、操作过程、结果计算方法、注意事项等讲得很清楚,之后学生按照实验步骤和规程完成实验。学生没有去思考，无法从实验中获取知识和技能,不能提升学生实践和创新能力。因此，对环境化学的实验教学进行如下改革。以学生为主体，教师进行指导，通过工作任务的分配，让学生参与试剂准备、采样布点、实验用品和仪器准备的整个过程。例如：在地表水溶解氧测定实验中，依据实验要求制定任务分配表，并让学生分小组并相互协作完成。在实验中，引导学生对实验现象以及实验中出现的问题进行分析，培养分析和解决问题的能力，且增强了团队和作的精神。环境化学实验时数为28学时，设计7个实验，分为基础验证性实验和综合设计性实验。基础验证性实验培养学生的基本操作能力，加强理解教学中的理论知识。综合设计性实验系统应用所学基本理论、实验知识和操作技能，在老师的引导下，设计实验去解决实际问题。基础实验包括大气中TSP测定，有机物的正辛醇-水分配系数，水中溶解氧测定等，通过实验记录现象以及结果，并进行分析，形成总结报告，教师根据实验过程和结果予以点评。综合设计性项目如：校内河流草溪河水水质评价等，分小组写出设计方案，在教师论证其可行性后小组开展并完成实验，撰写实验报告或小论文[5]。除了课程实验，还安排课程的见习，包括到绵阳环保局、垃圾填埋场、绵阳永兴污水处理厂等实习基地进行参观学习，使学生扩展了基础理论，开拓了眼界，增强环保的责任感以及学知识的主动性。
2.4考试方式改革
课程考核能够让学生进一步了解、巩固、归纳和总结所学知识。采取教学全过程考核，考核内容包括：期末闭卷考试、平时成绩（作业、讨论和论文）、实验操作、实验报告及其科研小论文等多种形式，既重视结果又重视过程。将理论课成绩分为两部分，平时成绩占20%(作业10%；讨论5%；课程论文5%)和期末笔试成绩50%；实验课成绩占20%，考勤成绩10%。考核内容以应用为主，主要考核学生掌握和应用知识的能力[6-7]。
3成果与展望
通过对环境化学课程教学的改革，取得各方面的进展。通过案例教学、联系当前环境污染以及热点问题，激发了学生对环境化学学习的兴趣，拓宽了知识面。通过互动式和研究性教学，培养了学生探索和创新的能力。实践环节，锻炼了学生独立实验的创新能力以及协作能力。鼓励学生进行学生科研项目的申报，已有两组2015级学生申报两个学生科研项目，关于草溪河水质监测以及污染治理。学生主动参与教师的科研，积极申报学校的学生科研和创新项目，培养了独立科研的能力。环境化学课程教学改革和建设是一项长期的系统工程，需要有步骤、有计划的开展课程建设和改革，将课程建设落在实处，优化学生的知识结构和能力结构，走产、学、研结合之路，才能培养高质量和创新应用型人才，适应社会发展的需要。
参考文献
[1]高树梅,翟志才.“环境化学”课程多样式教学改革实践[J].中国电力教育,2011(32):118-119.
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[3]王强.多媒体教学在环境化学课程中的改革与实践[J].西南师范大学学报:自然科学版,2011,36(6):178-181.
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[5]齐云,迟杰,鲁逸人.环境化学实验教学之改革[J].实验室研究与探索,2008,27(12):104-106.
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化学工程专业研究范文4
关键词：乳品工艺；工学结合；一体化；课程开发
中图分类号：G712 文献标识码：B 文章编号：1002-7661（2016）08-023-01
工学一体化可以说是一种教学模式，特别是在高职院校等培养专业应用型人才的学校。但是，这还远远不够，要进行更加完整、系统性的学习，就需要对工学结合的一体化课程进行开发，并且乳品工艺必须要在理论学习与探索的基础上进行培养，其要求与目标和工学一体化是同样的，有利于培养提高乳品工艺专业学生的综合素质与社会竞争力，为他们今后出到社会打下坚实的基础。工学一体化课程的开发要以专业理论与实践教学有机地统一起来，一改以前传统的学科课程体系与教学模式，只有这样，才是从学校、专业以及社会需求的实际出发，培养出适合社会需要的乳品工艺专业化人才。
一、对工学结合一体化课程开发的理解
1、工学一体化的内涵理解
工学一体化，顾名思义，就是把理论与实践操作结合起来，通过在实际的工作岗位上来学习与检验学生所学的知识和技能。与现在高校中的学生毕业实习既有区别，又有相同之处，一个最大的不同就是工学一体化可以贯穿于整个学期的始终，具有更加科学完整的体系。工学结合一体化课程的主要特点有，一是它可以突出职业技能训练的主导地位，并且围绕这个技能训练的要求，提出具体的理论教学内容和要求；二是注重理论教学与职业实践技能训练相结合。
2、工学一体化课程的主要内容
工学一体化课程的主要内容紧紧围绕“一体化”来进行设置，主要是包括三个方面的内容，即专业能力模块化，课程体系一体化，课程内容一体化。这三个方面的课程内容主要是通过“工学结合”的形式来进行，而工学结合一体化的主要模式就是理论与实践的教学形式，所以，工学一体化课程的开发主要是从理论与实践的角度进行专门能力设置、课程体系、课程内容系统性设置。
3、乳品工艺专业进行工学结合一体化课程开发的可行性
乳品工艺是一个主要培养学生掌握乳品工艺基本理论、知识与技能的专业，其学生今后主要是在乳品行业的生产车间、管理与研发部门工作，所以就具有十分强的实践操作性，因此从乳品工艺专业学生今后所从事的工作与该专业培养的目标来说，其十分适合采用工学一体化的教学模式，所以进行这方面的课程开发十分有必要，也是可行的。并且，在具体的专业教学过程中，也有相关的实践课程内容。
二、进行乳品工艺专业工学结合一体化课程开发重要意义
进行乳品工艺专业工学结合一体化课程开发的重要意义，可以从两个方面来说明。一方面，通过工学结合一体化课程可以更加直观进行理论知识的教学，提高学生的认知能力与实践操作能力，尤其是乳品专业学生的专业技能，只有把理论与实践的教学有机地融合起来，才会培养出有创新力的核心竞争性人才。另一方面，从当前的工学结合一体化教学来说，一些院校是不够系统的，因而要通过以课程形式的来提高工学结合模式的成效，使之成为一门系统科学的课程。
三、如何进行乳品工艺专业工学结合一体化课程的开发
1、在乳品工艺专业工学结合一体化课程中实行理实一体化教学模式
工学结合一体化课程要采用理实一体化教学的模式。理实教学一体化可以说是其核心内涵，在工学结合中，实际上最重要的就是要把理论与实践相结合起来，在实习工作中检验、学习理论知识，反过来，又要学会运用理论知识指导实际的工作。乳品工艺专业的学生以后要在一些生产车间工作，具有较强的实践性，因而运用理论一体化的教学模式也有利于帮助学生尽快适应今后的工作岗位，提高学生的工作技能与社会竞争力。
2、乳品工艺专业工学结合一体化课程开发要与企业岗位的需求相结合
乳品工艺专业的培养目标是主要培养出能胜任在乳品生产与研究的企业中工作的人才，其与今后学生毕业的岗位需求十分密切，所以在进行工学结合一体化课程的开发过程中也要考虑到企业岗位需求的特点，从就业市场的实际出发。事实上，工学结合一体化也有利于学生在毕业之前就深入地了解本专业的岗位要求，从而在校学习的过程中可以更加有针对性地提高自己的技能。可以把工学结合一体化课程的培养目标与企业岗位的要求结合起来，这样就从根本上保证了不会偏离最初的教学要求。
四、结语
乳品工艺专业的职业技能训练性非常强，在教学的过程中不能像其他专业一样侧重于理论方面的学习，而是应该把理论与实践相结合起来，实行工学结合教学模式。这就需要对工学结合一体化的课程进行开发，可以通过实行理实一体化教学模式、与企业岗位的需求相结合等途径来进行，以此来保证其教学的系统性、科学性与有效性。
参考文献：
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[2] 王小树，关晓伟，赵小平.高职教育中工学结合一体化课程开发模式的研究――以园林技术专业《园林规划设计》课程为例[J]. 城市建设理论研究：电子版. 2013（10）.
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化学工程专业研究范文5
关键词：模块化教学；机械加工；进程控制；教学进程
在当前高校机械加工专业教学中，应用模块化教学方法，能够有效改善教学质量，基于其教学中在进程控制中存在的问题，应该采取优化改进措施，提高模块化教学质量，从机械加工专业教学课程设计、师生互动以及目标培养等多个方面，实施改进优化。以下本文对此做具体介绍。
1 模块化教学优势及弊端
1.1 教学优势
在当前的机械加工专业教学安排中，通常会将课程独立设置，将理论教学与实习分开进行，在教学改革之后中，实施模块化教学模式，可以将机械加工专业中的所有课程，按照专业的培养目标进行优化的排列组合，有效实现课程之间的有机衔接，可以有效避免传统教学中学业结构弊端，不再是对机械加工课程的机械式分割，规避先基础课、后专业课的教学模式，同时也可以避免机械加工专业教学中先理论后实践课教学的模式，加强机械加工专业教学之中基础课与专业课的融合，有效培养技能型人才，提高学生实践技能。
1.2 教学弊端
在机械加工专业教学中，实施模块化教学进程控制，不仅将会在实际中面临新的课程理念转变，同时，对于教师也面临应该怎样教学生的疑惑，为有效实现模块化教学与机械加工专业教学目标的统一，应该制定明确的教学计划[1]。同时对于新课改背景下，教师应该如何开发与利用课程资源，也是机械加工专业模块化教学进程控制的关键。学生在学机械加工时，还多有死记硬背、似懂非懂的状况，故此在对机械加工专业中零件的空间形体，以及零件之间的位置、机械加工工作原理方面很难有深入的认识。对学生的模块化教学控制中缺乏实操训练，使得学生无法形成系统的机械加工技能，具有重理论轻实践的倾向；教师在模块化教学上自成体系，互不干涉，不仅在模块化教学分布上存在弊端，降低学生的专业化水平以及实际操作能力。
2 模块化教学进程中的重点
2.1 沟通问题
在机械加工专业教学中，教师对于机械加工模块的教学进程中，应该强化在模块化机械加工教学中的科学探究过程，可以使学生充分体现出在机械加工专业模块化教学中的主体性，并且还可以“指导型探究”的教学形式，提高学生对实际课堂中的机械加工知识学习兴趣[2]；并且，还可以在机械加工教学进程中，教师应该及时反馈解决学生在机械知识学习过程中遇到的难题，及时指导学生去解决实际学习中遇到的困难。
2.2 知识拓展
教师在机械加工模块教学之中，还应该注重教学要联系生活中实际，尽量在设计机械加工课程中，能够去找一些可以贴近学生实际生活的教学案例，这样不仅提高学生对机械加工知识学习的兴趣，还扩展学生视野，使模块化教学不再局限课本内容，使学生对机械加工有更加充分的认识。
2.3 学生兴趣提升
在机械加工模块教学进程控制中，还应该合理设计可以采用鼓励性的评价机制，更好的发挥学生在机械加工模块教学中的潜能[3]。激发学生在课后对课堂知识的再学习，培养学生在机械加工模块教学中的综合能力，激发学生在机械加工模块化教学中的课堂热情，更好调动学生对机械加工知识学习的积极性。
3 优化机械加工专业模块化教学控制
3.1 明确教师的指导思想
针对高校机械加工教学进程控制中，应该明确教师的指导思想，教师应该强调学生在教学中的自主性地位，有效发挥学生主体能力。教师应该帮助学生理解机械加工知识，将知识转化为能力，发挥课堂中学生的主导地位，正确分析每个学生的学习状况以及知识储备能力，适当地分析探究学生的学习情况，并给与合理的指导。提高教师将专业理论与实际结合的能力，并对现行的教学计划、课程设置进行合理的调整，增强了教师在机械加工专业模块化教学中的责任心，有效提高该专业的教学效果。
3.2 合理设置教学模式
在模块化教学进程控制之中，教师应该合理设置教学模式，例如，可以使用“目标教学”结合“自主性学习”的模式进行教学，优化模块化教学课堂氛围，激发学生的兴趣，避免学生在学习中产生枯燥、乏味之感，提高教学水平；同时还可以避免学生盲目性学习，有助于提高学生在模块化教学中的表达能力[4]。在高校的机械加工模块化教学中，可采用多媒体演示辅助手段，并结合分组讨论、识图阅读、开发问题链等教学模式，直观的将机械加工内容教给学生，还将提高学生的学习兴趣。应该将模块化教学应用到实践中，重新整合教学资源，降低理论课与实习课知识的重复，增强机械加工专业教学的直观性，强化教学中的实操训练，避免学生在教学中理论与实践脱节的问题。
3.3 注重教学中的沟通交流
在教师进行模块化教学过程中，更是应该重视与学生之间的课堂交流，关注学生的一举一动，这样可以使学生敢于参与到模块化的教学中，提高学生们的学习积极性。对于控制机械加工专业模块化教学进程中，应该注重将机械加工知识与现实生活之间的联系，可以将课堂中的知识引导渗透到日常的生活之中，从而培养学生的探索能力，提高学生分析问题的能力，有效培养学生在机械加工模块化学习中的创新能力[5]。在模块化教学控制中，可在阶梯教室进行教学，教师可以围绕特定主题作报告，并且要求学生须做笔记，然后可以按照教师给出的清单在课前以及课后进行阅读，由于该教学中课上师生之间的互动较少，故此教学质量偏低。因此，在教学进程控制中，教师应该做好模块化教学中的引导工作，能够调动同学们的积极性，指引学生运用学到的理论、原理解决实际问题。如在机械产品加工模块化教学中，可以应用数控加工系统，不仅提高生产效率，还大大促进机械生产的自动化进程，用户可以通过宏程序对变量进行运算、判，有效扩展数控机床功能，简化机械加工程序处理方法。对于机械加工教学的进程控制中，针对十分抽象的教学内容以及较为微观的知识，教师应该在课堂中注重对课程教学资源的优化整合，以生动的形式进行授课，并能够通过多媒体展现的手段，让学生可以对模块化教学中的机械加工内容有直观认知。
3.4 优化课程设计
在机械加工教学中，教师可以在上课前，去深入研究机械专业知识教材，做好对模块化教学的课前设计规划，有效提高在教学中机械加工模块化教学的逻辑内在联系；同时，教师还应该认真的做好模块化教学的课后反思、总结，在对模块化课堂教学查漏补缺，丰富教学经验，不断积累好的模块化教学方法，制定良好的模块化教学对策，有效控制模块化教学进程，改善课堂中出现的知识性错误，不断提高教学方法，更好的提高机械加工专业模块化教学方法。模块化教学进程控制中，可以根据教学活动的不同，将其分为介绍、讲授、应用三类教学课程，且每一种教学活动中也包含不同的教学目标，这样就使得机械加工专业知识中，在实际与理论之间出现分化，导致学生的实践综合素质无法得到提高，导致机械加工专业模块化教学中，其教学活动与教学培养能力之间，不再存在逻辑关联，降低模块化教学控制质量[6]。高校机械类专业模块化教学进程控制中，每个模块中包含一些课程，课程的涉及范围应该广，且在教学模块定位中，也可以将专业课程与公共课程做出明显区分，提醒教学中应该注重哪些知识，从而强化对学生机械加工专业技能的培养。
3.5 开展培训合作
在机械加工课程模块化教学设置中，针对课外项目以及培训教学中，将其列入到模块化教学控制中，有效实现对机械加工专业课程的灵活控制，也可以实现学生理论、实践以及职业技能的提升。在机械加工专业模块化教学体系下，可以通过优化课程设置，改善传统的教学方式，优化教学目标培养，实现对学生传授理论知识的同时，也可以优化培养学生的实践能力。建立校外实习基地，针对项目配置相应的设备资源，提高设备的利用率，提升模块化教学的课堂质量，将理论转化成实际，对学生进行实操训练，提高学生的实操能力，还可以有针对性地聘请专家对学生做现场操作指导。同时，在模块化教学进程控制中，可以以小组合作的形式，在课堂上进行教学结果汇报以及教学展示，提升学生的社会能力和自我能力。同时，对于机械专业模块教学中，应该打破传统中学期教学、基础教学、专业阶段教学的学业结构限制，并且还应该打破课内外教学实践时间限制，强化模块化教学控制对学生学习专业机械加工知识的影响力。
4 结论
综上所述，通过对机械加工专业模块化教学进行分析，可以看出该模块化教学方法，不仅可以更好将机械加工专业教材中存储的机械加工知识传递到学生中去，在机械加工专业教学中，模块化教学不仅会提升学生对机械加工的学习兴趣，还可以发掘学生对机械加工的探究精神，为以后学生学好机械加工打下知识基础，还可以培养学生的实践能力，有利于改善教师对机械加工专业教材把握不对的情况，提高机械加工专业教师的教学水平。
参考文献
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化学工程专业研究范文6
一、选择合适的教材和制定合理的教学大纲
教材是教学内容的载体,是教与学双方的主要依据。教学大纲是教师上课的基本指导依据,要根据课程本身和专业特点合理制定教学大纲,并对教学内容进行必要的“增”、“删”、“改”。
(一)“增” 增加一些与后续专业课联系紧密的理论或实验内容。激发学生的学习兴趣和帮助学生拓宽知识面,掌握后续专业学习所必备的有机化学知识。
(二)“删” 着力解决“拓宽知识面与减少课堂教学总学时”的矛盾。有机化学内容多而杂,但制药工程专业有机化学理论课只有85学时,有必要适当删除一些与后续课程联系不大的内容。
(三)“改” 修改一些实验内容。以性质验证为主的实验,不利于学生的能力培养,应适当减少,而增加一些探究性的、学生感兴趣的实验。内容安排从简单的验证性的单元训练到组合式的综合性设计训练演进,做到实验原理和技术的统一[2]。
二、改革教学内容
(一)处理好“系统性与重点内容”的关系。在保证有机化学课程体系的前提下,调整教材内容和深度,重点突出与制药专业紧密相关的内容。根据专业培养目标,专业特点,在教学内容选择上凡与后续课程有关的内容要详讲,要突出重点、难点,详略得当。重点可放在一些没有学过的反应、有机物结构推测、合成上,这样既可以巩固有机化学的基础知识,又可以培养学生利用有机化学知识进行分析、推理、判断和综合的逻辑思维能力,为学习药物的有机合成打下良好的基础。由于药物有无旋光性直接影响其生理活性和药效,因此对映异构是重点,这部分内容比较抽象,也是教学难点。胺、酰胺、杂环化合物、生物碱、萜类、甾族化合物等内容都与后续课程密切相关,要详细讲解。有效地利用有限的时间和精力,使其收到良好的教学效果。
(二)处理好“理论与应用”之间的关系。注重理论阐述必须服务于知识应用,如含氮有机化合物在机体代谢过程中的重要作用;手性药物的构型与生物活性;糖类、氨基酸与蛋白质、脂类的生理作用等。在教学中要妥善解决好学时少与进度快、内容多的矛盾。在课程安排和课堂讲授中力求做到把有机化合物的结构、反应、合成和在制药上的应用等知识体系由浅入深,由简到繁讲授。尽量为前沿课题开设一些窗口,以开阔学生的视野[3]。以多种形式将有机化学前沿课题与基础理论结合起来,突出制药工程专业的特色。
三、改革教学方法
改变单一的教学模式,促进教学方法的更新,培养创新能力。有机化学教学,不是要学生死记硬背诸多有机物质的结构、性质、用途和制备方法,而是要让学生掌握研究问题的方法和思维规律,培养学生敏捷、灵活、准确、独创、严密的良好思维品质,提高学生发现问题、分析问题和解决问题的能力。改革纯课堂讲授的教学方法,培养基础扎实,知识面广,有创新能力的现代化社会急需的创造型人才。结合本专业的教学实际,更新教学方法,把教学分成4个主要环节,即:“读、讲、做、练”相结合的方式进行。
(一)“读” 注重学生自主学习和综合能力的培养。本科生起点较高,自学能力较强,要指导学生阅读教材,预习和课后复习,逐步培养学生的自学习惯。
(二)“讲” 注重学生好奇心和学习兴趣的培养。如果按传统的教学方法按部就班地讲授,学生会感到枯燥和乏味,久而久之学生的学习主动性会降低。教师应以启发、诱导、提问、释疑等方式进行教学,使学生尽快明白和掌握教材中的重点、难点和关键。或者将各种边缘学科的精彩内容适当引入教学中,提高学生的好奇心和学习兴趣。
(三)“做” 注重学生创新能力和科研素质的培养。有机化学实验课教学对培养学生动手能力、周密思考、仔细观察、探索问题、学习兴趣和科研能力方面具有重要作用,同时也是提高学生综合素质、培养学生创新能力的重要途径。高度重视实验教学环节,增设综合性、研究性实验,选择与专业密切相关的基本操作进行强化训练,通过做实验激发学生的学习兴趣,培养和提高学生操作技能、动手能力、观察能力和思维能力,培养学生严谨、科学、实事求是的学习态度。
(四)“练” 注重学生分析问题和解决问题能力的培养。通过多种练习方式,课堂的边讲边练,课后的作业练习等等。此外,开展讨论、撰写小论文、专题讲座以及举行知识竞赛活动,灵活运用各种方法,全面提高学生的综合素质。
