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农学专业的发展趋势与现状范文1
关键词：吉林省；高等农业院校；专业结构优化
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）14-0202-02
自1999年高校扩招以来，全国高校在巩固自身传统优势专业的基础上，不断新增专业或专业方向。我国是一个“农业大国”，高等农业院校肩负着为我国培养现代化农林渔业专门人才的神圣使命。为适应新环境、新形势，高等农业院校结合自身条件，在深入研究传统农业专业的同时，不断开设涉农、非农专业，才能避免单一学科发展不适应时代潮流的弊端。
一、吉林省高等农业院校本科专业结构现状
吉林省2所高等农业院校（吉林农业大学、吉林农业科技学院）都具备悠久的办学历史，高校经历历史的沉淀，审时度势，不断新增本科专业，改变以往单一的专业人才一培养弊端，在最近10年，吉林省两所高等农业院校新增本科专业数目分别为吉林农业大学增加35个，吉林农业科技学院增加了20个，涵盖农、理、工、经、管、文、法、教等门类。目前2所高等农业院校农学类专业占所有专业的百分比为23.6%，吉林农业大学农学专业17.2%左右，吉林农业科技学院农学专业相对较多，占28.3%。涉农专业很多是交叉学科专业，还在逐步发展建设中，所占比例较少，占10%，非农类专业占据主导优势，吉林农业大学较高，比例高达72.1%，吉林农业科技学院相对较少，占61.7%。
二、吉林省高等农业院校本科专业结构存在的问题
由高等教育大众化带来的高校类型多样化，缺乏统一的分类标准，高校办学定位模糊，专业盲目设置，缺乏特色专业，一味追求所谓的“热门”，专业设置雷同等现象层出不穷，这将直接影响大学生就业，大学生毕业即失业现象严重。吉林省高等农业院校同样面临着这些问题，主要表现在以下几个方面。
1.专业设置数量的发展。吉林省高等农业院校专业数目逐年增加，然而专业扩招缺乏充分的市场调研，必将带来弊端，不仅造成办学资源的浪费，还可能造成专业建设与社会人才需求脱节。因为农业院校毕竟是农业类高等院校，企事业单位对综合性人才的需求更倾向于原本就是综合型的大学毕业生，专业内涵不明晰，众多专业鱼龙混杂，却没有核心专业，这对高等农业院校的长远办学是很不利的。
2.专业设置重复性明显。从高校专业人才培养方案中发现，很多高校相同名称专业，培养模式、人才发展方向、教学课程内容等都大同小异，甚至同一学校不同分院之间也存在重复专业。高校对专业设置缺乏明确的定位，必将导致同专业毕业生规模超过市场行业所需，数量上供大于求，质量上却供不应求，出现大学生结构性失业现象。
3.专业点布局不够协调。吉林省内高等农业院校专业规划性不够科学，注重短期效益，有点急功近利。从新增的专业中笔者发现，近几年经、管、文等非农专业上升趋势加快，未能充分考虑今后专业发展前景就匆匆上马，忽视高校核心专业建设，专业发展缺乏长远打算，与传统综合院校同类专业比较，缺乏竞争优势。
4.专业调整机制未形成。两所高校本科专业几乎都在逐年增加，淘汰现象却没有。新增专业开展火热，却基本没有撤销或是淘汰不合适专业。高等农业院校专业优胜劣汰动态调整机制尚未形成，专业结构设置与调整受到外界因素的影响较大，培养出的人才可能滞后于人才市场需求。
三、吉林省高等农业院校本科专业结构优化的对策与建议
1.科学调配专业数量的发展。高校专业结构的设置应当着重参考市场调研数据，在国家层面，建议国家教育部联合人力资源和社会劳动保障部深入第一、第二、第三产业进行实地调研，为高校专业建设提供宏观性参考建议。在高校层面，高等农业院校应当建立区域市场调研组，保证专业人才服务区域的同时，面向全国，定期深入省内当地企事业单位进行人才需求实地调查访问，摸清所需人才的专业和大致数量，了解区域经济产业发展方向，将收集到的第一手资料反馈给高校专业优化小组讨论研究，制定可行的专业配置方案。
2.强化引导专业的合理布局。吉林省高等农业院校专业结构已经由以前单一的农学专业向多种学科专业共同发展转变。在现有专业结构下，吉林省高等农业院校应当仔细审视本校现存专业中存在的不足，并根据历年的招生率、就业率以及毕业学生的反馈信息，适当淘汰不适应人才市场需求的专业，整合资源，分享给有潜力的专业。集中力量建设具有产业优势的专业，吸引更多学子加入农业大学。虽然高等农业大学看似学科门类齐全，实则专业壁垒深严，各高校内专业应当相互融合，向多科性、综合型大学迈进，最终发展成为以农学或生命科学为特色的综合性大学，在巩固传统专业优势地位的同时，不断扶持新兴专业，促进其健康和谐发展。
3.加强学科专业的内涵建设。①加强基础，淡化专业意识。高校可以将几个培养方向或专业相似度较高的专业组成“专业类”，下设几个专业或是专业方向。学生入学前2年进入专业类学习时不分专业，仅在其下实行基础性通识教育，自主选择课程，只要修满学分即可。经过2年的公共基础课和专业基础课学习后，在学生对已有专业有一定认识的基础下，根据个人兴趣、人生规划，自主选择上述4专业中的其中之一，进行专业课学习，深化专业知识，形成厚基础、宽口径的人才培养方式。②加强专业差异性建设。专业的重复性建设很难避免，但是相同名字的专业设置不同的培养方向和课程教学内容，高校完全可以做到。不能因为跟其他高校专业名称一样，专业人才培养方式也如出一辙，应当根据本校办学特色，明确4年后专业人才服务方向，升华专业内涵。③深化传统专业的有效改造。农学类专业是吉林省高等农业院校传统优势专业，应当加强传统专业优势，改造传统专业，使其适应不断变化发展的农业产业。高校应当对传统专业进行纵向延伸，加入新课程，引入现代化科学技术，学生与产品研发，在实践中迸发出火花，挖掘传统农业新优势。横向上，与别的非农、农专业交叉发展，提高传统专业的生命力。④促进与产业结构协调发展。根据吉林省规划实施，产业结构升级换代加快，在新兴产业不断发展的同时，农业作为主导产业的地位依旧没有改变，正向现代化农业发展方向迈进，预计未来几年现代农业将为成为热门产业，农业高等院校需要调整专业结构，从实际出发，了解农业产业所需，对传统农学专业新增设的课程内容，开展产学研相结合的教学模式，同时吸纳企事业单位、高新技术产业人才进高校教学，使学生理论学习与实践相结合，提高专业学习含金量，为区域经济发展提供人才支撑。
农学专业的发展趋势与现状范文2
[关键词]农业生物技术 教学实践 课程教学
[中图分类号] G642 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2013）08-0059-02
为应对生物技术在农业领域的应用现状和未来发展趋势，新疆石河子大学农学专业于2008年开设了农业生物技术课程，并将这门课程作为农学专业的专业基础课，该课程从多视角向学生系统、科学、通俗地讲述现代农业生物技术的有关概念、原理、研究方法和技术，应用情况和前景，存在的问题以及解决的思路和途径等，通过学习能够让学生紧跟时代步伐，为将来深造和独立从事生物技术领域的科技工作奠定基础。笔者结合自身的教学经验，从学生学的角度，老师教的角度，以及今后对该课程改进的思路进行探讨。
一、学生对农业生物技术的认识
（一）兴趣浓厚
学生对于生物技术的兴趣十分浓厚，对于抗虫棉、转基因食品等已经植根于人们生活中的现代生物技术产物有所了解，对于生物技术在农业领域的应用充满好奇和憧憬，这些内容激发了他们浓厚的学习兴趣，迫切想了解和掌握现代生物技术的相关理论知识。
（二）没有信心，认为太“难”
学生普遍认为，现代生物技术是高新技术，是科学家所从事的科学课题，高深而神秘，离自身太遥远。尽管他们已经接触过一些相关的理论知识，但对于DNA这些肉眼难以观察到的事物，人类如何对其进行改造，难以理解。所以一旦老师提出新名词，他们既觉得新鲜又有几分畏惧，担心自己不能理解这些知识。
二、笔者教农业生物技术的感受
（一）授课内容要精炼
生物技术课程是一门多学科综合的课程，涉及诸多方面的知识，有许多理论和技术无法包容在这门课程中，很难做到面面俱全。笔者所授的这门课程包括40课时理论教学和8课时实验教学，理论教学内容主要讲授基因工程和细胞工程的基本理论知识及其在农业领域的应用与展望。让学生多掌握知识的想法是好的，但内容过多、过细并不适合这门课程，多而细的内容只能使他们感到力不从心，脑子里的知识搅和在一起，不能很好地消化理解。讲解的过程也要精炼，如有的书将基因工程的内容用六个字进行概括：“分、切、接、转、筛、表”，短小的六个字，每个字中均包含了丰富的理论知识。只要理解了每个字的含义，就等于掌握了基因工程的基本内容。这种内容的提炼可以使学生从思想上抛掉“难”的包袱，有一种原来如此的释然。
（二）把握好讲授的深度
由于生物技术发展迅猛，各种新知识和新技术层出不穷，授课时要把握好深度，对于缺乏实践操作的学生而言，讲授得过深等于增加疑惑。如讲授DNA分子的切割和连接时，切割DNA的限制性内切酶常被称为“DNA的剪刀”，连接DNA的连接酶常被称为“DNA的胶水”，形象的比喻清晰地解释了两种酶的功能。另外，教材中介绍了多种限制酶和修饰酶，这时要重点教授几种常用的酶类，其他酶类一带而过，或不讲授，让学生阅读课外书籍寻找答案。
（三）教学手段要丰富
生物技术在农业领域的应用给我们带来了诸多惊喜和希望，相比之下，理论知识却显得乏味枯燥，有些甚至比较难懂，因此教学手段一定要丰富，使教学过程变得生动、直观、易于理解，激发学生的学习兴趣。
幻灯片的制作要精美，少一些文字，多一些图片，如“核移植技术”，对于学生来说是个新名词。该技术在植物中应用较少，在动物中的应用却很广泛，克隆羊“多莉”可谓人尽皆知，而它正是主要通过这种技术来获得的。通过讲解克隆羊多莉诞生的技术路线，不但能够激发学生的学习兴趣，还可以使学生较好地理解什么是“核移植技术”、克隆动物，甚至克隆人产生的原理。
看flas和电影是学生最喜欢的教学环节，再枯燥难懂的理论知识，通过这样的教学手段播放出来也会对他们具有巨大的吸引力。如今网络上有很多生物技术的相关影像，这些事物完全可以为我们所利用，创造出生动、活泼的教学气氛。如细胞工程中的种苗快繁一节，通过理论知识的讲解结合一段网络种苗快繁的视频，能够帮助学生很好地消化、理解基本的理论知识。
（四）紧密结合实验教学
农业生物技术是一门实践性较强的课程，抽象的理论知识增加了学生理解的难度，而真实的实验操作可以引起学生的兴趣，培养学生的科学思维、动手能力和创新意识，因此我们应结合实验进行教学。该课程仅包含了8课时的实验教学，课时较少，植物生物技术实验具有连续性、时间长的特点，所以我们选择了比较实用、常用的实验，包括DNA的提取和转化、DNA的PCR扩增、培养基的配置、外植体的消毒和种植操作，这些实验的开设可帮助学生巩固课堂中学到的理论知识，并加深对这些知识的理解。
（五）把握学科前沿，多充实自己，提高自我素养
生物技术的发展日新月异，仅讲授教材很难跟上其发展速度。我们需要在教学过程中，阅读大量的书籍、文献，把握学科前沿，及时了解生物技术发展动态及相关数据，总结出某一理论、某一技术或某一现状全面的知识，然后讲授给学生。如在讲授种植转基因作物的国家、种植面积、所涉及的作物及转化的基因时，需在网络上搜索最新的数据，使学生准确地把握转基因作物的种植现状；讲授转基因生物安全性争论时，应补充列举最近发生的事件，如2012年我国湖南衡阳小学生疑被喂食转基因大米的事件。通过这种方式，不仅可以传授学生最新的知识，还能不断地充实自己，提高自己的业务素养。
三、生物技术课程教学的改革
（一）需自编教材
该课程适合本科教学的教材较少，内容较为全面的教材价格昂贵，而价格合适的教材内容粗略。因此，需要申请立项，编制一本适合的教材。该教材主要包括基因工程和细胞工程方面的基础知识和在农业领域的应用，在内容上要体现基础性和前瞻性，既能使学生充分地掌握基本知识，又能了解该领域的前沿及发展前景。该教材还要兼顾基础理论与实际操作的统一，相应的章节编写对应的实验操作，使学生能够很好地将理论与实践相结合。在使用的过程中不断完善，编制出一本实用的教材。
（二）提前开设课程
农业生物技术课程开设对象是农学专业大四的学生，是较晚开设的少数专业基础课之一。学生在大四学年比较繁忙，他们的关注点会发生转移，由前3个学年刻苦学习争取奖学金，转移至研究生升学考试和找工作上。尽管大部分学生能够在课程上认真听讲，但仍存在部分学生在课堂上复习升学考试的相关内容，少数学生请假参加工作面试等问题，这些情况将直接影响教师的授课效果和学生的学习效果，因此需提前开设该课程。
（三）加强实验教学
通过生物技术实验教学环节，能够促进学生对课堂理论知识的理解。但由于生物技术实验所用的仪器、试剂和耗材均较为昂贵，如PCR仪、工具酶、移液器等，因此实验教学成本较高，导致教学内容较少，严重制约了学生将生物技术知识运用到工作实践的能力的培养。笔者认为，加强实验教学可从以下几个方面着手。第一，可以适当地增加实验教学的学时，增加实验内容。第二，可以将实验操作和多媒体教学相结合，对于时间长和较复杂的实验，通过播放幻灯片和录像辅助教学，在观看过程中对学生详细讲述整个实验流程，学生有疑问可反复观看录像，和老师一起探讨并及时解决疑问。这种实验教学方法不仅能够节能降耗，还能有效地利用实验室现有的各种资源，在有限的时间内使学生掌握更多的知识和技能。第三，新疆石河子大学农学专业所在学科有较好的科研平台，拥有宽敞的实验室和完备的仪器设备，是教师和研究生从事农业生物技术领域相关研究的理想场所，许多重大课题都是通过这个平台来完成的，但参与这些课题的均是农学专业的博士、硕士研究生，本科生少有机会参与这些课题。组织本科生参观研究生实验平台，向他们介绍相关课题的研究现状和意义，以及各种先进仪器的用途和操作流程，能使学生接触到本学科的前沿，激发学习兴趣，弥补实验内容少的不足，达到良好的教学效果。
[ 参 考 文 献 ]
[1] 吕虎.现代生物技术导论[M].北京：科学出版社，2005.
[2] 瞿礼嘉，顾红雅，胡苹，陈章良.现代生物技术导论[M].北京：高等教育出版社；德国：施普林格出版社，2002.
[3] 薛金爱.浅析《生物技术概论》的教学实践[J].山西农业大学学报，2006，26（6）：224-225.
农学专业的发展趋势与现状范文3
关键词：农科专业；教学实践；创新精神
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）15-0212-02
培养具有创新精神和实践能力的符合社会需要的高等农业专门人才，是高等农业院校的首要任务。但多年来农科专业的传统教育理念所形成的轻实践教学体制、陈旧的实践教学内容、落后的实践教学方法和手段限制了学生实践与创新能力的提高，这就要求改革创新现有的农科专业实践教学体系，培养和加强学生的自我思考和实践动手能力，把课程实习、生产实习、科研训练、毕业实习以及科研论文撰写等实践教学环节有机地结合起来，从而实现学生从科学知识型向科学知识实用技能型的转化。
一、改革专业课程实习教学体系，提高专业基本操作技能
课程实验与实习是实践教学的第一步，农学专业实验课教学改革，首要的就是要改变目前实验教学内容以演示性、验证性实验为主的局面，拓展到以综合性、设计性和创新性实验为主。根据农学专业实验教学内容的要求，对学生进行分组，分别布置有差异的实验，以组织组内、组间交流的方式进行引导式教学；加大实验室对本科学生的开放力度，鼓励学生开展设计性、综合性、创新性实验；验证性、观察性实验时间的安排与理论讲授进度对应，以便学生加深对理论知识的理解和消化，锻炼学生基本操作的技能，增强其学农的兴趣；考虑到农学专业主干课程的实验教学主要在作物生长季节的田间进行，针对农作物栽培周期较长，受环境影响大的特点，学生完成实验的时间要相应延长。此外，还可通过教学录像，规范基本操作，通过多媒体课件，丰富教学内容，利用网络资源，拓展教学空间。
二、重视专业实习，加强学生专业素养培养
专业实习是高校本科生实践教学活动的中间环节，有着承上启下的重要作用。目前农学专业生产实习存在很多不足之处：多数农学专业生产实习主要采取直接参加科研生产的方式进行，实习形式过于单一，结果导致学生对生产实习的积极性不高，不能发挥出应有的实践与创新潜能；另外，专业生产实习投入不足使学生能够进行生产实习的场所和时间都受到限制，对学生管理疏松，指导教师很少甚至没时间深入基层对学生进行管理，未能充分实现将课堂上学习的理论知识融合到相关的生产实践中的目标。针对这些问题，应当加强专业生产实习重要性的认识，教育学生要具有吃苦耐劳、艰苦奋斗、团结协作精神；在实习期间，要现场引导理论联系实践，激发学生本专业的学习兴趣；实习教学大纲应当明确具体教学目的、教学方法、教学内容、考核指标和成绩评定等事项，实习时严格按照大纲规定的学习内容进行并认真按规定考评；加大生产实习在本科教学计划中的比重，使学生在农作物的整个生长季节均能得到实习锻炼的机会；并且要加强实习指导教师的指导工作，指导教师应全程教学，严格管理，深入学生实习场所，及时将生产过程中涉及的理论知识给学生进行讲解，促进学生对理论知识的消化吸收速度；为了保障生产实习的连续性，学校应当建立标准化、规模化的农业生产实习基地，供本校农科专业学生实习，也可以与当地有影响的企事业单位签订合同，建立对口的实习基地，使高校科研力量与企业生产经营管理经验和长远的经济效益有机地融合到一起，且同时也给学生的就业创造了一定的机会。
三、严格毕业实习，培养科研能力和实际工作能力
毕业实习是农学专业实践教学的最后也是最重要的环节，强调专业实践与就业方向密切结合。农科专业毕业实习都是在生产第一线，实行时间长达7～8个月，鼓励指导学生在实习过程中学习与各层次社会人物沟通交流，锻炼学生的社会交际能力，为毕业后顺利过渡和适应新的工作环境打下一定的基础。农学专业学生实多是通过参与指导教师的科研项目来完成其毕业论文，实习开始前，教师要多与学生交流，指出将要研究内容的必要性，同学生一起完成选题工作；题目选好后，让学生多方查找文献资料预先了解相关的研究内容，使学生在实习开始前就能对自己的实习目的、过程、方法有清楚的认识；做好实习动员，认真向学生讲述实习的目的、要求、安排、考核的办法以及相关注意事项。实习中要发挥教师的引导作用，身体力行，培养学生的独立工作能力和吃苦耐劳精神，随时检查督促学生实习日记、数据记录等相关实习资料，鼓励学生对所试验数据进行初步处理与分析，尝试开始毕业论文撰写的前期准备工作。指导教师要认真开展试验进行阶段性小结，及时找出问题并解决问题，确保课题工作的顺利进行，提高实习质量，通过毕业实习全面提高本科生的科研素质和创新能力，为以后就业和进一步深造奠定坚实的基础。
四、加强毕业论文撰写指导、培养科技写作能力
农学专业本科生的毕业论文大多以大田作物为研究对象，季节性强，试验周期长，而且只做一季试验，没有年际间的重复，试验结果受环境条件影响，所以试验过程中的数据采集过程特别重要，要反复强调数据采集应当仔细、认真，发现问题及时讨论处理，使学生明白不但关系到教师课题的完成质量，也与毕业论文质量直接相关，毕业论文质量的高低不仅与论文选题、设计方案、数据质量等好坏有关外，还与老师的悉心指导关系密切。实践经验证明，科研训练与毕业实习的有机结合为获取高质量的毕业论文奠定了扎实的基础。在毕业论文的选题上，采取师生互愿的原则，学生围绕着导师的科研课题选择感兴趣的研究方向，在导师的指导下，参与实验设计、实验方案的制定等研究工作并实地实施，从而极大地激发了学生的科研热情和创造潜能，使他们能积极主动地查阅大量文献，掌握本学科的发展趋势和最新动态。在研究过程中，通过参与试验项目的取样、测定，室内分析等研究工作，培养了学生严谨的科学作风和严肃的科学态度。作为初涉科研的学生来说第一次写科研论文是很难的，因此教师要悉心指导、严格要求、反复修改，使学生掌握科技论文的写作要领，提高写作水平，增强了学生的成就感和对科研工作的热情。
五、加强科研训练，培养学生专业素质
除了正常的课程与专业实习外，可以通过学校、学院和企业等单位提供资金、技术等配套支持，多渠道设立大学生科技创新实验项目，或以教师科研项目为依托，分支出学生科研训练的课题，鼓励学生利用业余时间积极参与申请，要求学生自己查阅相关文献资料，自己设计实验内容、方法和步骤，独立完成，教师只在关键技术和过程上进行指导，以培养学生分析问题和解决问题的能力，教师在以科技创新实验项目形式辅导学生的时候，形成小组式的科学探究，有别于课堂教学，每位教师指导几名学生，指导更加仔细，可以实现因材施教，也能矫正学生实际动手能力的不足，提高学生的实验技能和进行科研训练的兴趣。这样教师可以全面了解学生的科研能力，制定更合理的适合学生科研训练的实践教学模式。学生还可利用暑假期间到农业相关生产单位实习，到生产的第一线，理论联系实际，将自己在实验课程与科研训练中学到的知识应用到生产的一线，结合生产的实际，更好地修订自己科研训练的计划，使科研训练成为大学生服务社会的社会责任的一部分。鼓励学生对最后的实习结果以公开的方式进行总结，通过学生自己的努力探索，科研与创新能力会得到极大提高。
六、建设全面的实践指导教师队伍，确保实践教学的高质量可持续发展
指导实习的教师应具备专业性强、经验丰富、责任心强等素质，这就要求教师本身要不断主动更新自己的知识结构，提高自身科研素质，对年轻教师进行教师职业知识与技能的培训，以使他们树立职业观念，具备职业道德和技能；提供各种继续教育的机会，为教师更新知识、了解和吸收最新科研成果提供方便；聘请知名高校实践能力强、理论水平高的教授作兼职教授，定期对教师开设讲座，提高教师的实践教学水平和理论水平；聘请社会上实践能力强的农业专家共同担任学生实践指导教师，提高实践教学效果；鼓励不同专业和研究方向的教师在科研工作和指导学生实习时共同合作，形成有团队精神的指导教师队伍，在此基础上完成教学内容的更新和教学方式的改革，不断提高教学水平；同时要建立起合理的实践教学激励机制，保护教师从事实践教学的积极性，鼓励更多的教师重视并参与到实践教学中来是实践教学质量提高的基础。
总之，农科专业是一个与生产实际联系非常紧密的专业，学生实践与创新能力直接影响到他们步入社会后的适应能力及在工作后的发展潜力。要引导学生充分利用在校实习的每个实践机会，转变观念，把学生培养成具备掌握专业理论知识，具备实际动手能力、创新能力和团队精神的高素质的大学生，为社会输送合格人才奠定坚实基础。
参考文献：
[1]陈建军，杨红，张桂权.关于农科创新人才培养的若干思考[J].高等农业教育，2005，（8）.
[2]康涛，彭泉开，孙荣玲.农科实践教学现状及其对策[J].山西农业大学学报，2004，3，（2）.
[3]魏志渊，毛一平.研究型大学本科生科研训练计划的探讨[J].高等理科教育，2004，16（2）.
[4]陈建中，赵剑曦，黄长沧.以科研训练为主线培养研究型人才[J].中国大学教育，2005，25（5）.
[5]教育部.关于加强高等学校本科教学工作，提高教学质量的若干意见[S].教高[2001]4号文件附件.
基金项目：新疆农业大学重点教学研究项目资助：农学专业创新型人才培养模式研究及实践。
农学专业的发展趋势与现状范文4
[关键词] 现代化养猪 现状 发展 问题 对策
[中图分类号] S8-1 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）09-0184-01
养猪业是我国农业中的重要产业，是中国肉食品的主要产品，近年来，我国的养猪业逐渐向现代化、产业化、规模化发展，养殖规模、养殖方式、区域分布等都发生了显著变化。生产规模由过去的小规模、分散化，转变为现在的大规模、集约化，养殖方式也由原来的专业化转变到产业化，分布区域也由东部经济发达地区转移到西部的欠发达地区。由于我国的养猪业片面追求经济利益，忽视了猪肉产品的质量，造成多次安全问题，导致消费大大减少。今年以来，为了符合国家的安全标准和满足消费者的需要，猪肉的生产正在向质量型靠拢。
一、我国养猪业发展现状
消费者对于猪肉的要求就是保证质量，不欺瞒消费者。只有保证猪肉的质量，才能创造更高的经济利益，质量得到保证，消费者才能放心的食用，有了固定的消费者，肉的销量就能得到保证。目前我国养猪业正朝着规模化的方向发展，个体散养的方式不再适应未来的发展，散养户不能适应猪肉价格的起伏，退出市场不可逆转。养殖户只有将养猪业规模化、集约化，使用先进的技术设备，这样不仅能提高生产率还能解放大量的生产力，还能解决制约养猪业发展的三大因素：品种、营养和管理。养猪模式专业化，培养专业化人才，使用专业设备，运用专业技术，在大规模的养猪范围内使用专业的方式进行产业化养殖。
二、养猪生产中存在的问题
目前养猪生产中存在的几个突出问题：首先，粮价过高，人畜争粮矛盾；其次，猪场建设技术跟不上，兽医防病治病技术落后，猪病过多；再次，劳动力成本增加，饲养规模小，生产设备落后；最后，环境污染。
1.粮价过高
我国虽是农业大国，但人口众多，可耕种面积又少，供不应求，粮价过高，使人畜使用粮食的矛盾紧张。
2.技术落后
我国和发达国家相比技术力量薄弱，在控制、防治疾病方面欠缺专业力量，致使恶性传染病不断爆发。没有统一的专业设备、技术团体进行指导。猪场建设不合理，为了节约资金，猪场建设不适合猪的生长环境，设施落后。这也是猪病流行的原因。
3.劳动力成本增加
随着经济的发展，劳动力的成本也在上升，由于缺少先进的技术设备，不得不使用大量的劳动力，猪场的规模又比较小，要想使经营获利，就只能重数量不重质量，导致出现安全问题，恶性循环，使猪场经营困难。
4.环境污染
环境污染是养殖生猪的一大问题，我国养猪场的规模较小，建设的猪场不适应其生长。冬天为了保暖采取封闭式取暖，这样虽保证了温度，但空气不流通，使疾病的传染率增大。养猪还会造成周围环境的污染，猪产生的粪便不仅造成周围空气的污染，堆放在地上的粪便还会造成地下水的污染，影响周围居民的生活。
三、养猪生产中存在问题的对策
1.解决养猪生产中存在的问题首先政府要给与资金与技术上的支持，政府对规模化的养殖专业场给予物质上的奖励和政策上的帮扶，国家要不断加大培育一批有文化、有专业素质的人才，为养猪提供专业化的指导。
2.形成规模化的养殖。在现代化养殖业的引领下，规模化养殖是不可扭转的趋势。我国种猪品种多，质量参差不齐，规模化统一生产，可加快猪品种的改良，促进养猪产业的发展。规模化的生产还可以建立健全养猪组织，通过养猪组织，每年可以不断的进行学术、技术、生产方面的交流，推动我国养猪产业的发展。
3.提高养猪的技术水平，发挥科技的作用。在规模化发展的基础上，科学技术的应用可以更快捷、方便，提高猪的单产和整体的生产力水平。提高养猪业的技术水平，增强养殖人员的专业素质，充分发挥养猪产业的生产性能，减少疾病发生率，提高生产效益。另外，改善养猪场的基础设施建设，充分考虑猪的生活习性，尽量根据猪的生活需求合理饲养，保证市场猪肉的健康。
4.环境问题。对于环境污染问题，应尽快解决，不能只采取表面措施，治标不治本，寻求和推广应用新型、实用配套型技术，减少养猪业粪便对空气和水的污染。随着规模化、集约化生产的发展，粪便污染、药物残留、疾病传播成为养猪业健康发展的重要因素，尤其是养猪业规模的不断扩大，环境污染也越来越成为需要迫切解决的问题。
四、结语
我国的养猪业历史悠久，但随着现代化的发展，养猪业存在的各种问题也越来越多，制约着我国养猪产业的健康发展，威胁着人类的健康。经济的发展，使人们的生活水平越来越高，人民也越来越重视健康问题，食品安全被人重视起来。但由于受经济利益的驱使，很多生产厂家不顾质量，只追求数量，使国内的猪肉质量受到消费者的怀疑，猪肉价格起伏不定，致使很多养殖户经受不住市场的起伏，逐渐退出市场。我国养猪业要想健康发展，必须经受住价格的起伏、市场的竞争，必须进行规模化、集约化生产，保质保量，适应市场，促进养猪产业健康发展。
参看文献
[1]高振楠.中国养猪业产业化发展探析[J].内蒙古科技与经济.2010（10）
[2]孙宗炎.中国养猪业的现状与展望（连载一）[J].湖南畜牧兽医.2010（01）
[3]陈清明.“长期高位运行猪市还能挺多久”开篇语[J].农村养殖技术.2010（14）
[4]陈焕生，张蕙杰，李哲敏，王瑜洁.世界养猪业的发展趋势对我国养猪业的启迪[J].猪业科学.2011（08）
农学专业的发展趋势与现状范文5
【关键词】环境工程 改革与创新 环保意识
【项目来源】河南科技大学教育教学改革重点资助项目“《环境生态学》课程教学创新改革建设与实践研究”（编号：2012Z-009）。
【中图分类号】G642.0 【文献标识码】C 【文章编号】2095-3089（2014）09-0248-01
随着中国的经济发展和城市化进程的加快，环境问题越来越多的被政府提上日程，环境保护相关职业也被誉为21世纪最热门的职业之一。作为主要培养环境人才的高校来说，环境相关专业的改革与创新已迫在眉睫。河南科技大学的环境工程专业作为化工与制药学院一个分支越来越显现出该专业的局限性，一方面不能满足化工与制药方向的环保要求，另一方面随着人们环保意识的增强，环保越来越生活化。纵观各个高校的环境工程专业大致由三种形式发展而来：第一，市政工程发展而来的环境工程专业；第二由传统的化学、化工类专业发展而来的环境工程专业；第三由其他矿业、石油、冶金、海洋、农业等院校的相关专业发展而来的环境专业。因此，各个院校的环境专业所覆盖的学科相对来说都比较少。一名合格的环境工程师不仅要求有扎实的专业知识技能，而且要求具备熟练的实验技巧以及应对环境问题的创新能力。河南科技大学通过丰富课程设置、改变传统教学模式、加强理论联系实践等措施对环境工程专业教学改革进行了探索与创新，在办学理念、人才培养目标、人才培养模式、人才培养质量等方面具有显著特色，建成了具有较高社会声誉的专业，适应了经济社会发展的需要。
1.丰富环境专业的课程设置
环境问题涉及多学科，覆盖面广。因此课程设置不仅要包括传统的四大化学及与化学、化工相关的专业课外，也应该涉及生活中的边缘学科农学、材料、冶金、海洋、市政等与环境息息相关的课程。河南科技大学现有的环境专业的课程远远满足不了日益涌现的环境问题的需要。例如农学课程的《特种经济作物栽培》、《农产品加工》，环境工程的学生可以站在环境的角度分析和学习农作物的栽培和加工是否会对环境造成潜在的危害。材料学的《高分子与复合材料》、《工程材料研究技术》，这两门课程的学习会让学生在了解有关新型材料的同时，注重材料的环保意义。现代人的生活越来越重视装潢材料及工程材料对人类健康和环境保护的意义。海洋学的《海洋化学》、《海洋调查与检测》，水体污染是最严重的环境问题之一，这两门课程可以更加深入地帮助学生了解海洋所进行的化学变化，从原理上用环境的方法指导海洋水体的保护。市政工程的《城市给排水工程》、《市政工程课程设计》，这两门课程引领学生关心身边的生活起居环境问题以及激发学生为市政工程的环境意义和以开设有关课程引导学生深入思考雾霾形成的原因，从而提出创造性的解决方法。通过增加安全方面提出合理的建设性的建议。总之，与环境工程相关专业的课程延伸性特别强，本科教育强调学生的知识掌握广度，在学好环境工程专业的专业课之外，我们必须加强对学生兴趣的培养，开设更多与生活相关的环境问题的课程。例如近期热议的雾霾天气，学院完全可有关生活化的环境问题的选修课程有目的地培养多样化环境工程人才，一方面满足了本科培养素质人才的要求，另一方面可以增加学生毕业之后的就业宽度。
2.改变传统的教学模式
传统的教学模式注重的是教师的受教，学生是被动性的接受知识，没有留给学生思考和创新的空间。河南科技大学的环境专业是工学方向的，环境科学和环境工程是一个方向两种不同的培养方案。环境科学偏向知识的学习和研究，而环境工程则偏向实践与应用型人才的培养。要想改变这种培养模式，首先要求我们在教学上有所革新。在新教学模式的探索中我们要突出学生的主体地位，建立以学生为主体、教师组织、全校服务的教学模式。高校的环境工程专业教科书，只能满足学生对一些原理知识的掌握，有关最新、最前沿的知识和案例通常很少涉及，而环境工程专业就是为了解决和防止已经出现的和即将出现的环境问题而设置的。鉴于这种目的要求教师将最新、最热门的环境问题杂糅在教科书中，并且完全可以以一种讨论案例的方式组织整堂课程教学。一方面增加了教师与学生的课堂互动，另一方面使学生更加透彻与深刻地掌握了本节所要学习的内容。教师在选择案例时要注意案例的特点，每个案例的设计要求在讨论中能突出课程中的某些难点和重点，使学生对课程的一些问题有较深的理解，从而提高分析问题和解决问题的能力。再次，双语教学的探索也是新型教育模式的一种探索。我国高校的非英语专业普遍采用中文教学，而在一些发展中国家，例如印度，巴基斯坦等高校使用英语专业课教材、英语授课、课堂辩论用英语、用英文写论文报告。印度大学生总体英语水平比中国大学生高的多，故此在全球产业链分工竞赛中，印度大学生优势明显。中英双语教学模式的实施不仅有助于中国大学生英语水平和阅读英语文献能力的提高，而且也提高了中国大学生在跨国企业中的竞争力。
3.实习和实验课程的加强以及环保活动的参与
环境工程是一门实践性与参与性极强的课程，要求学生有娴熟的实验技能和丰富的实习课程。作为培养环境人才主力的高校，我们要尽全力为学生提供实验环境及实验设备，使学生的基础实验能力不能缺乏。另一方面我们要加强校企合作，使学生有更多的机会参与到实际解决环境问题的过程中来，条件允许的情况下，有必要让学生积极进行一些实际的环境工程设计，而不是单纯依靠毕业设计来训练学生的分析与解决问题的能力。另外，我们要建立引导式和启发式专业实验课堂，精选实验项目，选择环境专业中比较经典的基础实验，编写新的实验讲义要做到理论联系实际，使实验内容更能激发学生的创造性思维。此外，以环保为主题的活动要尽量丰富多彩，环保竞赛、环保演讲赛、环保科技制作大赛、环保进社区、以学生为发起对象的环保倡议活动都能有效地促进学生的积极性和环保意识，增强其在学校和社会上的影响力。环境专业人才要求扎实过硬的环境专业知识基本功，更应该有社会环境，人人有责的号召力和感染力。
4.结语
鉴于环境工程专业发展特点， 新型环境人才的培养需要新的知识结构，既要掌握最近污染治理新技术，也需要熟悉主要行业的基本生产过程及技术。在理论教学方面应从把握专业发展趋势、知识体系的构建和注重培养独立思考能力等方面下功夫，同时结合实际环境问题及当前环境现状和环境保护方向，加大对实践教学的建设力度。
参考文献：
[1]徐树建，刘艳.环境工程专业创新课程体系建设的研究与实践[J].长春理工大学学报，2011，24（2）：167-169.
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[4]熊辉，张秋根.环境科学专业课程教改与实践[J].高教论坛，2004，（2）：109-110.
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[6]周鸣，魏学锋，董铁有. 环境工程专业英语教学探索与实践[J].外语教学与研究，2010，（32）：183-184.
农学专业的发展趋势与现状范文6
关键词：新能源科学与工程；专业建设；人才培养
中图分类号：G646 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）20-0202-02
一、我国高校“新能源科学与工程”专业产生的背景
2011年，教育部公布了全国各高校申报设立的140个本科新专业名单。这140个新设置专业全部为国家确定的战略性新兴产业相关本科专业，从2011年开始招生。这些新增专业着重培养物联网、互联网、绿色经济、低碳经济等国家战略性新兴产业发展所需的高素质专门人才[1]。新能源科学与工程专业就是其中一个。该专业主要学习新能源的种类和特点、利用的方式和方法、应用的现状和未来的发展趋势。
根据联合国与国际能源组织预计，新能源的开发和利用是人类可持续发展的重要出路。为实现经济的可持续发展，我国“十二五”发展规划明确把常规能源、新能源、节能减排等能源类领域的发展放在优先位置，能源已成为我国未来国民经济高速发展的重要基础之一。根据国家中长期发展规划，2000年至2020年是新能源及可再生能源发展的重要时期。到2020年之前，我国可再生能源发展的总目标是：提高可再生能源在能源消费中的比重，解决偏远地区无电人口用电问题和农村生活燃料短缺问题，推行有机废弃物的能源化利用，推进可再生能源技术的产业化发展。到2020年建成水电3亿千瓦、风电3000万千瓦、生物质发电3000万千瓦、太阳能发电180万千瓦。建成太阳能热水器面积3亿平方米，实现沼气年利用440亿立方米、生物质成型燃料5000万吨，非粮生物液体燃料形成年替代1000万吨石油的能力。为实现上述目标，到2020年，我国需在可再生能源开发利用领域投资大约2万亿元，从现在到2020年的投资大约1.5万亿元。按照相关部门使用的投资拉动就业推算公式，每亿元固定资产投资对就业的拉动量保持在297～706人之间，均值为474人/亿元来计算，则1.5万亿元可拉动就业岗位711万个。因此“十二五”期间，这一领域的人才需求将呈现大幅上升的势头，新能源科学与工程专业作为2011年新增战略性新兴产业专业，是一个以培养新能源合理开发、高效清洁利用为目标的能源类专业，肩负着培养国家能源类紧缺人才的重任[2，3]。
二、天津市高校开设“新能源科学与工程”专业的必要性
目前，天津市从事能源类的企业达到300多家，如天津市风电整机、关键部件和配套企业达到50家，总投资126.45亿元，从业人员24760人，在全国风电行业形成了最完整的产业体系。据统计，目前，天津市整机生产能力达到5600兆瓦，叶片生产能力为14000支，按三叶片整机计算，可满足4900台整机需要；齿轮箱5400台以上；发电机1500台；控制系统3200台；以树脂为主的叶片材料5.5万吨，已成为中国最大的风电成套设备生产制造基地。
天津滨海新区日前也出台了《新能源产业发展规划纲要》和《促进新能源产业发展的若干措施》，明确在新能源领域重点发展风电、光伏、绿色二次电池和LED四大产业，计划每年从新区促进经济发展各专项资金中集中8000万元到1亿元，专项用于支持新能源产业发展。同时，各相关功能区结合各功能区新能源产业发展重点，也将集中12亿元，加大对新能源产业的支持力度。天津市西青区也计划在张家窝投资25亿元建立以新能源产业为龙头的科技产业园区。预计天津市在“十二五”期间投资在新能源产业上的资金超过50亿元。按照上述公式计算可拉动就业岗位2.37万个，也就是年平均5925个。天津市19所高校中有天津大学、天津理工大学、天津商业大学和天津城市建设学院开设能源动力类专业――热能与动力工程，每年的毕业生不足1000人。因此，仅从天津市这一局部区域来说，能源类人才培养和储备严重不足。
三、专业建设的整体目标与思路
在对国内外新能源相关专业人才培养充分调研的基础上，分析国家社会和经济发展要求，基于新能源产业特点及企业和社会对新能源专业人才知识结构和能力结构的要求，同时围绕天津区域经济社会发展对能源类人才的需求，确定了新能源专业人才培养建设方案，主要包括建设目标的确立及科学、合理的课程体系的设置，可行的教学计划的制订等[4]。
1.建设目标。围绕天津区域经济社会发展对能源类人才的需求，引进先进的教育思想（如认知灵活性理论等），以“3.4.5.6”人才培养理念贯穿于本专业教育的全过程中，高起点、高标准、严要求地开展本专业建设工作。首先是在以“全科模拟工作岗位实训体系”为专业教学轴心的分层次人才培养模式下，强化学生的人文素质教育，使其具有强烈的事业心、责任感，有良好的社会公共道德、职业道德和法律意识。同时优化该专业结构，提升本专业建设的整体水平；进一步强化校企合作，加强专业链与产业链的有效对接，共建应用型人才培养基地；建立企业、高校、科研院所三位一体的人才培养联盟和协作机制，全方位提高人才培养的质量，使该专业在教学条件、师资队伍、人才培养模式、人才培养方案、课程体系与教学内容、教学方法与教学手段等方面形成更具竞争力的优势和特色，实现“教育思想先进、培养目标明确、教学改革领先、师资队伍优化、教学成果优秀”的目标。
2.建设思路与实施方案。①以服务天津区域经济社会发展为导向。围绕天津市提出的农业科技创新工程和设施农业提升工程，构建具有都市型农业特色的“大农业”（郊区农业+市区绿化环卫）废弃物资源化利用工程技术平台和绿色能源在“大农业”生产中高效利用工程技术平台。并在此基础上，探索人才培养与地方需求的最佳结合点，形成互利共赢、互动发展的良好局面，培养适合天津农业和工业领域人才需求的能源类创新性复合型人才。②以“创新性复合型”人才培养为目标。创新性复合型人才是当今时代的迫切需求，也是培养能源类卓越工程师的前提。为此，大力开展教学改革，构建以基础教育、专业基础教育和专业教育为主体，全科模拟岗位实训贯穿其中，实现专业交叉，融入艺术教育的新型教学体系，探索“以能力培养为主线，宽口径、厚基础、强能力、高素质、重个性”的分层次人才培养模式。③以理论教学和实践教学并重为手段。坚持“以人为本、以学生为中心、以致用求创为目标”的教学改革思路，打通基础教学、专业基础教学和专业教学的瓶颈，构建有机的教学体系和师资交流平台。首先，在重视基础、专业基础和专业教学的知识积累的同时，更加重视“学生的思路、方向、方法论基础和把握全局者的综合性基础”素质的培养，使基础教学成为提升学生专业兴趣和好奇心的“催化剂”。其次，大力实施“全科模拟工作岗位实训计划”、学生科技创新活动和高校、企业、科研院所无缝隙合作工程，使其成为培养学生理论联系实践解决实际问题能力的主要手段，实现分层次人才培养，实现学生个性发展的主要措施，促进学生适应社会、适应岗位的“催熟剂”。
四、总结
“新能源科学与工程”专业是高等院校战略性新兴本科专业，其专业培养方案的设计和制定必须紧跟新能源科学技术的发展步伐，与时俱进。以动态跟踪的专业培养目标为依据，创新培养模式，建立科学的、先进的、发展的课程体系。专业建设要依据社会和企业需求，专业联系产业，学科对接产业，专业对接职业，积极培养新能源产业发展所需要的高级专门人才。
参考文献：
[1]郭瑞，王胜辉，高微，王帅杰.“新能源”科学与工程（太阳能方向）专业人才培养初探[J].沈阳工程学院学报（社会科学版），2012，8（3）：400-402.
[2]任东明.中国新能源产业的发展和制度创新[J].中外能源，2011，（1）.
[3]陈学俊.对能源科学与工程发展的若干建议[J].院士与学部，2005，20（6）：451-455.
[4]韩新月，何志霞，王谦，吉恒松.新能源科学与工程专业人才培养探讨[J].人才培养改革，2013，（5）：9-11.
