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农学专业前景范文1
我国高校农林经济管理学科不同程度的存在着人才培养与社会需求脱节的问题，为适应21 世纪农村经济发展对农业经济管本文由收集整理理人才的需要，提高专业学生的就业能力，加强专业课程实验教学改革势在必行[1]。
一、农林经济管理专业课程实验教学现状与问题
我国高校经济管理类专业受教学条件、课程设置模式和考试方式等限制，普遍存在理论教学与实验教学相脱节的问题，主要表现在一下三个方面：
（一）传统守旧的教学理念
大部分院校的教学理念因循守旧，重理论轻实践，学生只能被动接受课堂上的知识，既缺乏对实验环节的认识，也缺乏实践能力的培养。
（二）单一的实验教学方式
传统的实验教学方式，主要以专业计算机软件为载体的模拟实验平台，教师讲授实验目的、方法和内容后，学生自主操作，教师巡回指导，考核方式以实验报告和课堂表现为评分依据。这在一定程度上阻碍了学生知识面的拓宽和综合能力的提高。
（三）师资力量薄弱
教师队伍，主要是理论课和实验课均承担的兼职教师，专职实验教师较少，此外，许多从事专业教学的教师虽然有扎实的理论基础，但实验经验严重缺乏，所以在实验教学方面很难有所作为和突破。
二、实验教学改革的建议
（一）构建先进的教学理念
农林经济管理专业的教师应该本着系统性、效益性的原则，对实验教学体系进行整合，加强校企合作，围绕企业的用人要求，结合学生的个性特点，不断改革创新教学[2-3]。
农学专业前景范文2
关键词：农业专业；实践教学；素质教育；知识体系
1农学专业实践的地位
1.1素质教育的重要内容
在新时期新教改下，教学改革的主要方向还是调整教学手段，拓展学生的知识层次，建立完整的知识体系以及培养学生自主学习的能力，从而达到提高学生综合素质的目的。其中，实践教学是素质教育的一个重要环节。众所周知，实践出真知，所以，对学生的实践能力培养既是一个课题，也是教育者的责任。而农学的特殊性在于其本身属于经验科学、实验型科学，需要实践与理论有机地系统结合。只有这样，才能让理论内容丰满充实。
1.2道德教育和心理素质培养的重要因素
德育素质包含多方面，世界观、方法论、人生观都属于此范畴，而心里素质则一般指健康的心理、良好的生活习惯、抗压能力，这些都是农学专业的教育者要加强的地方。只有参加了大量的社会实践活动、实验项目以及相关课题的研究，积累了一定数量的素材，才能让自己的知识体系结构更加合理和均衡化，同时，心里素质也更加稳定，才能将更多的精力投入工作中，在实践中创真知。
1.3农学专业是实践性较强的应用型专业
相关人员在以农作物为主要研究对象的前提下，通过实验与理论的结合、相关课题的延展以及参加社会实践的多重引导，对农学专业相关知识进一步深化研究。这是一门经验和实验型科学，一门通过实践与理论紧密结合而不断积累和总结的学科，该学科突出特点是实践和实验性质的内容比较多，相关课题也都是围绕实践去开展和延伸的，培养学生的动手能力和参与实践能力是教育者必须考虑的，也是教学目标考核的重要指标。
2实践教学改革的主要措施
2.1统筹安排，积极引导
如何培养学生热爱三农、服务三农等思想是思想教育关键，学生出于热爱，才会逐步形成兴趣，才能发挥自己的主观能动性，才能深入实践，进而促进学生对专业技能知识的消化和吸收。目前，很多学生对实践性的农学兴趣不大，实践性的实验场所也不太理想，造成了学生对该专业的误读。农是中国立足之本，我们国家是农业大国，实现农业的腾飞之路还有很长的路要走，而农学专业的系统学习和成功的实践课题能让我国的农学进步前景进一步提升，从而获得社会的认同感。比如袁隆平院士这样的伟人，通过实践与理论结合，研发出了杂交水稻技术，解决了我国的口粮问题，其人及其成果注定是中国农学发展的一个里程碑。因此，教育者要顺势引导学生，积极了解农学现状，掌握农业发展大方向，参与实践，积累经验，丰满自己的知识结构，培养自己的动手技能。有句古话：“实干兴邦，空谈误国。”这句话就能总结出来，农学的立足基础就是实践和实验，所以，教育者要千方百计地培养学生对农学知识了解和掌握的积极性，参与实践，参与课题。在教学比较困难的课题中，让学生自我完善，寻找答案，既锻炼了能力，也学会了独立思考和寻找解决问题方式的方法。
2.2严格要求，认真对待
在学生学习的过程中，要遵循规律，确保数据的准确性和科学性，所以，认真对待问题是十分关键的。“千里之堤，溃于蚁穴”，因此，做事马虎不得，一个不严谨的实验数据可能毁了整个课题的初衷，所以，态度要认真，才能做好这份实验型的科学工作。用事实来说话，严谨的态度让实践更加科学和可操控性，在实践活动为教学活动中心的农学之中，有必要改革传统的考核方式，把实践课题的最终结果作为考核指标。
2.3保障实习场地和实习经费充足
实践教学的前提是要有实践的基地和配套的实验设备，这是教育质量的重要保障，因此，必要的经费是农学学科必不可少的。通过实践经费的投入，可实现学生实践条件的改善，让学生能够更好地投入到实践过程之中，掌握相应的应用技能。除此以外，高校还可以通过与地方企业合作的方式来获取更多的实践基地，参与实际作物的成长过程，改进措施，实现产品高产，做到企业创收和增加高校实践双赢。
3结束语
为了更好地迎合社会需求，更好地培养具有现代化技术的学生，做好相应的实践教学工作尤为重要。农学专业教师要注重做好思想观念的转变，坚持以能力培养为中心，做好教学条件的改善，为更好地培养农学专业人才不断努力，努力提高农学专业人才培养质量。
参考文献
［1］陈军文，陈严平，唐天向，等.农学专业实践教学的改革与实践［J］.河北农业大学学报（农林教育版），2015（03）.
［2］赵勇，张建，王季春，等.农学专业作物生产类实验教学改革的探索与实践［J］.西南师范大学学报（自然科学版），2014（11）.
农学专业前景范文3
关键词：新疆高校;农学专业;生产实习
中图分类号：G646 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）19-0034-02
一、农学专业生产实习现状
古人云：纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。我国传统的教育思想和教学观念是以理论教学为主，实践教学为辅的，因此对生产实习不够重视[1]。农学专业是一门实践性很强的专业，需要在生产中解决实际问题，所以生产实习是农学专业教学的重要环节。通过生产实习使学生将理论知识与生产实践相结合，提高学生利用已有知识解决实际问题的能力，发现自身知识体系的不足并在以后学习中有目的地进行学习，最终提高学生的就业水平。石河子大学作为兵团唯一“211”院校，农学专业是大学最具特色也是成立最早的专业之一。目前，农学院农学专业生产实习安排在三年级第二学期，采取多点实习制度，每个单位为一个实习小组，一般1～5人。从四月份到八月份，学生被分配到不同的实习点开始驻点实习。实习期间，学生归实习单位统一管理，并按照实习计划全程参与生产过程。同时，确定校内外实习指导教师。校内指导教师负责联系实习地点，安排实习学生、进行实习安全教育及实习前培训。在实习过程中，校内指导教师负责联系学生与实习单位，发现问题便及时解决，定时对实习点进行检查，了解学生实习情况。校外指导教师负责学生实习内容的安排及实习的具体指导工作，并及时与校内指导教师交流学生实习情况。笔者用两年时间对生产实习点、学生实习过程及实习效果进行了调研，发现现行生产实习制度存在一些问题，并提出建议，为进一步改进农学专业生产实习提供参考。
二、生产实习中存在的问题
1.实习单位比较分散，不能实行统一管理。近两年来，农学专业实习单位有三十几个，遍布南北疆，如乌鲁木齐、阿克苏、库尔勒、伊宁。由于距离学校较远，学校指导教师不能经常性地检查学生的实习情况，并指导实习工作，从而不能很好地掌握学生的实习情况。有些实习单位对学生实习期间的作息有严格的规定，能够做到全程悉心指导，而有些单位则把学生放在实习基地很少过问。分散的实习地点也使实习学生的安全得不到保证，更重要的是差的实习质量很容易动摇学生的专业信心和专业兴趣。现在很多实习单位以科学研究或作物育种为主，但在科学研究和作物育种的过程中，作物的种植和管理方法与真正的农业生产差别很大。新疆农业机械化程度很高，从种植、管理到收获几乎全程机械化，但在实习单位的作物种植中机械化程度不高，不能很好地反应农业生产的情况，从而使生产实习与农业生产脱节。
2.实习单位性质多样，实习待遇和实习内容不统一。实习单位既包括企业单位如种子公司、肥料公司，又有事业单位如各级农科院所、农牧团场。实习条件差异很大，有些单位的住宿条件可以达到宾馆标间的标准，而有些单位食宿条件及安全都不能得到很好的保证。其次，实习补助不同，多则一千五六，少则三四百。实习待遇相差悬殊，容易引起实习学生对实习单位的不满，产生矛盾。实习内容不统一，个别实习单位安排的实习内容简单。简单的实习内容会使学生感觉实习生活枯燥乏味，产生厌倦。最突出的问题是实习单位研究作物比较单一，可能只有一种或两种农作物，结果使得学生除了实习接触的农作物外，对其他作物的了解不多，学生不能拓展所学知识，从而使得生产实习的效果大打折扣。
3.部分学生对生产实习认识不足，不够重视，实结材料简单。在实习中大部分学生能够圆满完成单位分配的任务，在工作中能够主动与老师交流。有些甚至可以提出很好的建议，为实习单位解决实际问题。但部分学生对专业理论知识掌握不足，比较单一。在生活中缺乏独立性，交际能力不强，而且缺乏自主完成任务的思想意识。在工作中遇到问题不能冷静的思考和合理的解决，容易做出过激表现，与实习单位或指导教师产生矛盾。也有一部分同学反映在整个实习过程中没有多少收获，总是老师让做什么就做什么，就像机器一样执行命令。这一情况从实习日记、专题报告和实结中也可见一斑。专题报告是学生在生产过程中对一个问题的理解和深入分析，是衡量学生实习效果的重要参考。实习日记则记录学生实习中的具体工作及对每项工作的总结，反映了学生对生产过程的掌握程度。有些同学写日记和专题报告犹如记流水账，丝毫没有自己的见解和主张;有些同学几个星期只写一两篇，究其原因就是工作缺乏自主性，观察能力不够。但大部分同学专题报告选取的问题很有代表性，写作中除了对问题进行了详细的陈述，更融入了自己的见解，专题写得非常深入。也有同学地实习日记记录得非常详细，从日记中可以看出实习生做了很多工作，掌握了生产操作的基本要领。因此，通过加强思想教育和引导，使学生认识实习重要性，学会带着问题和目的进行实习，能够更好地提高生产实习效果。
三、完善生产实习的意见与建议
1.建立健全规范的生产实习基地、生产实习内容及考核制度。对于以农学专业为优势或特色专业的学校应该重视生产实习的作用，加大投入，建立规范的实习基地。实习基地能够保证实习学生食宿及安全，从而避免学生往返实习地点与学校的安全隐患。安排合理的实习内容，能够保证实习学生在实习期间掌握新疆重要农作物和经济作物的栽培技术及管理措施。如果能够实现几个涉农专业统一实习，如资源与环境专业、植物保护专业及农学专业，多专业教师共同指导，会拓宽学生的知识面，提高实习效果。
2.把一些应用性强的课程融合到生产实习中去，如作物栽培实践课、作物育种实验课及种子学实验课。有些课程仅限于课堂讲解，对于没有相关背景的学生来说，学习内容太虚幻，不容易理解，从而影响教学效果。如果能够把一些课程内容放到生产实习中讲解，然后通过实习进行实践，这样既能提高相关课程的教学效果，也能使学生深刻体会到理论知识的重要性，提高学生学习的积极性。
3.丰富实习内容。以往生产实习仅仅局限在农作物的生产阶段，即整地、播种、管理和收获，但对于后续工作，如考种、轧花、种子加工、检测及销售等很少涉及。随着农业产业化的发展，对农产品的深加工成为提高农业产值的重要方向，而这方面的人才需求也将不断加大。所以增加学生农产品深加工的知识和技能，能够为学生的就业提供更多的保证。新疆农业中的“一红一白”就是指棉花、番茄和辣椒。目前石河子大学农学专业教师主要从事棉花、小麦、玉米的育种与栽培研究，所以学生接触的作物比较单一。辣椒和番茄产业在新疆具有广阔的前景，如果实习时实行多专业共同实习、多导师联合指导，那么农学专业的学生将从蔬菜专业的教师和学生身上学到更多知识。
4.开展专门实习指导课。尽管学院每年生产实习之前都有一次动员大会，对实习重点、实习中可能遇到的问题及注意事项都反复强调，但缺少统一实习效果普查，而且多数学生不知道如何利用生产实习来达到理论结合实际、促进自身成长的目的。在实习之前，不但要做实动员，还要开设有针对性的实习指导课，讲授在实习过程中学习的重点、注意事项并引导学生进行自我管理，使学生有针对性地开展实习。在实习过程中，指导教师及时开展实习效果检查。通过座谈会结合汇报的形式了解学生实习效果及实习过程中遇到的问题，争取做到对于问题和错误早发现早纠正，避免学生在实习结束后才发现一无所获的现象。
5.明确实习目的，不能把生产实习与工作或毕业实习相混淆。现行的分散实习机制可以使学生提前接触社会，增加自己的就业机会。目前就业率是衡量一个学校和一个专业的重要标准，但不能以牺牲教学质量为代价，毕竟社会真正需要的是有真才实学的大学生。虽然分散实习能够在一定程度上提高学生就业率，但实习内容单一，管理不方便，效果差异大，进而影响实习质量[2]。建立实习基地，统一安排实习内容和实习指导教师能够使生产实习更加规范，减少实习中出现的各种问题，提高实习效果。作为人才培养的一个重要目的，就业也应该引起重视，需要采取相关措施配合实习制度的改革。在毕业前安排专门的就业实习，学生可以根据自己的就业意向联系实习单位。与实习单位达成一致后，学生可到实习单位进行短期工作实习。这样既可保证生产实习的质量，又能够增加学生接触社会的机会，提高就业率。通过生产实习的磨炼，学生积累了更多的农业生产经验，提高了实践能力，这无疑为后期的工作实习奠定了坚实的基础。
四、结束语
随着国家不断加大对“三农问题”的关注及解决力度，农学专业学生将成为社会的急需人才，具有更广阔的发展空间。学校在培养专业人才时应该以夯实理论基础及培养实践能力为目标。作为提高学生生产实践能力的重要教学环节，生产实习应该引起高校的重视，从而在教学基地建设、教学内容安排、指导教师配备等方面加大投入，使得生产实习更加合理、完善、丰富，在农学专业人才培养中发挥更大作用。总之，农学院毕业的大学生肩负着国家农业发展的重任。大学生应该多参加生产实践，加强自己的实际操作能力。同时学习专业知识，利用大学丰富的资源了解当代农业发展前沿，为将来的生产、研究做准备！
参考文献：
农学专业前景范文4
[关键词] 宁夏 科技人力资源 流失
根据中国科学技术协会组织开展的“中国区域科技人力资源职业状况”项目的调研数据显示，自改革开放30年来，宁夏约流失各类专业人力资源约10万人，相当于现有人力资源总量的四分之一。宁夏与西部其他省市区一样，均存在着科技人员数量少，人力资源层次偏低，结构不合理，人力资源利用率低等方面问题，这些问题严重制约着宁夏经济的发展。
一、科技人力资源流动分析
1.总体情况。据调查发现，从改革开放以来，宁夏流失的科技人力资源大约是十万人次，而引进的人力资源只有2500人。流失人力资源中，中高级职称的人达到一半以上，年龄在30～45岁之间，宁夏大学农学院流失博士10人，硕士15人，高校每年的流失量为296人。仅2003年辞职人员就达到106人；专业技术岗位的占54%。宁夏考出去的大学生，回宁人员不足25%，重点院校会宁的更少。科技人力资源减少的因素主要是人员离退休和专业技术流出宁夏。由于宁夏每年培养的科技人力资源数量远高于离退休科技人力资源数量，并且所培养的科技人力资源的增长速度高于人口增长速度，所以科技人力资源相对数量下降主要原因只能是流入量小于流出量，流动规模较大，流失趋势明显。
2.科技人力资源流动的特点。(1)技术成熟的科技人力资源流失严重。2006年流出的科技人员中有高级专业技术职称的人员占21%左右，流入的占15%左右，流失的主要是高级技术人员；流入人员中30岁以下、30岁～39岁、40岁～49岁所占比重分别为45%、35%和15%左右，流出人员各年龄段的比重分别为40%、39%和19%，流入人员30岁以下的比重高于流出的，而30岁～39岁、40岁～49岁的流入人员比重都低于流出的，流失的是年富力强的科技人员，补充的主要是缺乏科技工作经验的科技人员。以宁夏大学为例，从近五年来看，全校流动260人（含自然减员），引进337人。副高职称以上的人员流失了155人，补充的硕士及以上学历的人员为266人。从表面上来看，这种流动优化了学历层次，但流失人力资源属于各方面都较成熟的。(2)科技人力资源流动到更能发挥特长的地方。经调研发现，在职科技人力资源区内流动情况表明科技人力资源继续由其他经济发展相对落后地区向银川市流动，而银川市的科技人力资源向区外更发达的地区流动。说明银川市的科研环境和生活条件相对优越，对科技人力资源最具吸引力，科技人力资源通过各种途径向银川聚集，石嘴山市工业企业较多，对科技人员有一定吸引力，在科技人力资源流动中基本保持平衡。(3)农学与工学领域的科技人力资源为流动主体。宁夏科技人力资源流动从专业情况看，以工学专业为主，占全部流动人员的40%左右，其次为理学，占40%左右，经济学、管理学和农学在10%以下。从科技人力资源流动的行业看，流动人员中原来属于农业的占6.3%，流动后属于农业的占9.3%；原来属于制造业的占57.8%，流动后属于制造业的占63.3%。表明其他行业科技人力资源向农业和制造业流动，这对提高产业部门的技术开发和科技成果推广、技术水平提高有重要意义。
3.科技人力资源流失的原因。科技人力资源是相对稀缺的人力资源，如果科技人力资源在原单位无法发挥应有作用，无法实现自己的人生价值，流失就不可避免。为了具体地了解宁夏科技人力资源流动的真正原因，我们设计的调查问卷对宁夏科技人力资源的流动原因进行抽样调查，调查结果显示:(1)单位发展前景好并在当地有区位优势，占18.4%;(2)专业对口，能发挥专长，占16.0%；(3)个人发展前景好、晋升机会多，占11.3%；(4)工作地点等家庭因素，占7.7%。总体上，人发展机会、工作地点及家庭因素、工作成就感等属于人员自身因素的占30%，专业对口、人力资源评价机制、单位发展前景、薪酬福利待遇、人际关系、企业文化、领导重视与信任、培训学习机会和工作条件等外部环境因素占70%，外部环境比个人自身原因更重要。
二、进流动和防止流失的措施和建议
1.改善宁夏的自然环境，促进本地区经济的快速增长。宁夏科技人力资源的流失主要是与本地区的自然环境和经济发展有很大的关系。首先，采取退耕还林，加强城市环境建设等措施改善自然环境，从而改善人们的生活环境；其次，政府放宽政策，扩大招商引资力度，带动全区的经济发展。
2．进一步优化科技人力资源流动环境，引导人力资源有序化流动。以营造一种有利于“人力资源辈出，人尽其才”的良好体制环境为突破口，充分发挥市场对人力资源的配置作用，政府应逐渐减少对人力资源市场的直接干预，转为以宏观调控和监管为主，引导科技人力资源有序流动，创造一种公平、公正、有序的人力资源市场环境，通过市场机制引导科技人力资源有序流动。
3.用人单位应完善用人措施，使之具有吸引力，从而减少人力资源流失。宁夏科技人力资源的经济收入普遍偏低，最重要的是用人单位应采取具体行之有效的措施，稳定现有人力资源，防止人力资源流失。履行好“牵头抓组”的工作，进一步加强对人力资源工作的认识；建立健全各项制度，建立各种稳定人力资源，留住人力资源，培养人力资源的机制；优化人力资源的创业环境和人文环境。
4.培养高层次人力资源，增强科技人力资源的创新能力。以高校、科研机构为技术依托，利用各类科研项目，加快高素质、复合型的创新科技人力资源培养。继续发挥院士和高层专家学者的领军作用，着力培养造就新一代科技领军人力资源、学科带头人和技术带头人。拓宽和提升以创新平台和特色产业化基地为载体的人力资源培育功能，形成科技人力资源创新能力培养的系统链条。
参考文献：
农学专业前景范文5
[关键词]农业生物技术 教学实践 课程教学
[中图分类号] G642 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2013）08-0059-02
为应对生物技术在农业领域的应用现状和未来发展趋势，新疆石河子大学农学专业于2008年开设了农业生物技术课程，并将这门课程作为农学专业的专业基础课，该课程从多视角向学生系统、科学、通俗地讲述现代农业生物技术的有关概念、原理、研究方法和技术，应用情况和前景，存在的问题以及解决的思路和途径等，通过学习能够让学生紧跟时代步伐，为将来深造和独立从事生物技术领域的科技工作奠定基础。笔者结合自身的教学经验，从学生学的角度，老师教的角度，以及今后对该课程改进的思路进行探讨。
一、学生对农业生物技术的认识
（一）兴趣浓厚
学生对于生物技术的兴趣十分浓厚，对于抗虫棉、转基因食品等已经植根于人们生活中的现代生物技术产物有所了解，对于生物技术在农业领域的应用充满好奇和憧憬，这些内容激发了他们浓厚的学习兴趣，迫切想了解和掌握现代生物技术的相关理论知识。
（二）没有信心，认为太“难”
学生普遍认为，现代生物技术是高新技术，是科学家所从事的科学课题，高深而神秘，离自身太遥远。尽管他们已经接触过一些相关的理论知识，但对于DNA这些肉眼难以观察到的事物，人类如何对其进行改造，难以理解。所以一旦老师提出新名词，他们既觉得新鲜又有几分畏惧，担心自己不能理解这些知识。
二、笔者教农业生物技术的感受
（一）授课内容要精炼
生物技术课程是一门多学科综合的课程，涉及诸多方面的知识，有许多理论和技术无法包容在这门课程中，很难做到面面俱全。笔者所授的这门课程包括40课时理论教学和8课时实验教学，理论教学内容主要讲授基因工程和细胞工程的基本理论知识及其在农业领域的应用与展望。让学生多掌握知识的想法是好的，但内容过多、过细并不适合这门课程，多而细的内容只能使他们感到力不从心，脑子里的知识搅和在一起，不能很好地消化理解。讲解的过程也要精炼，如有的书将基因工程的内容用六个字进行概括：“分、切、接、转、筛、表”，短小的六个字，每个字中均包含了丰富的理论知识。只要理解了每个字的含义，就等于掌握了基因工程的基本内容。这种内容的提炼可以使学生从思想上抛掉“难”的包袱，有一种原来如此的释然。
（二）把握好讲授的深度
由于生物技术发展迅猛，各种新知识和新技术层出不穷，授课时要把握好深度，对于缺乏实践操作的学生而言，讲授得过深等于增加疑惑。如讲授DNA分子的切割和连接时，切割DNA的限制性内切酶常被称为“DNA的剪刀”，连接DNA的连接酶常被称为“DNA的胶水”，形象的比喻清晰地解释了两种酶的功能。另外，教材中介绍了多种限制酶和修饰酶，这时要重点教授几种常用的酶类，其他酶类一带而过，或不讲授，让学生阅读课外书籍寻找答案。
（三）教学手段要丰富
生物技术在农业领域的应用给我们带来了诸多惊喜和希望，相比之下，理论知识却显得乏味枯燥，有些甚至比较难懂，因此教学手段一定要丰富，使教学过程变得生动、直观、易于理解，激发学生的学习兴趣。
幻灯片的制作要精美，少一些文字，多一些图片，如“核移植技术”，对于学生来说是个新名词。该技术在植物中应用较少，在动物中的应用却很广泛，克隆羊“多莉”可谓人尽皆知，而它正是主要通过这种技术来获得的。通过讲解克隆羊多莉诞生的技术路线，不但能够激发学生的学习兴趣，还可以使学生较好地理解什么是“核移植技术”、克隆动物，甚至克隆人产生的原理。
看flas和电影是学生最喜欢的教学环节，再枯燥难懂的理论知识，通过这样的教学手段播放出来也会对他们具有巨大的吸引力。如今网络上有很多生物技术的相关影像，这些事物完全可以为我们所利用，创造出生动、活泼的教学气氛。如细胞工程中的种苗快繁一节，通过理论知识的讲解结合一段网络种苗快繁的视频，能够帮助学生很好地消化、理解基本的理论知识。
（四）紧密结合实验教学
农业生物技术是一门实践性较强的课程，抽象的理论知识增加了学生理解的难度，而真实的实验操作可以引起学生的兴趣，培养学生的科学思维、动手能力和创新意识，因此我们应结合实验进行教学。该课程仅包含了8课时的实验教学，课时较少，植物生物技术实验具有连续性、时间长的特点，所以我们选择了比较实用、常用的实验，包括DNA的提取和转化、DNA的PCR扩增、培养基的配置、外植体的消毒和种植操作，这些实验的开设可帮助学生巩固课堂中学到的理论知识，并加深对这些知识的理解。
（五）把握学科前沿，多充实自己，提高自我素养
生物技术的发展日新月异，仅讲授教材很难跟上其发展速度。我们需要在教学过程中，阅读大量的书籍、文献，把握学科前沿，及时了解生物技术发展动态及相关数据，总结出某一理论、某一技术或某一现状全面的知识，然后讲授给学生。如在讲授种植转基因作物的国家、种植面积、所涉及的作物及转化的基因时，需在网络上搜索最新的数据，使学生准确地把握转基因作物的种植现状；讲授转基因生物安全性争论时，应补充列举最近发生的事件，如2012年我国湖南衡阳小学生疑被喂食转基因大米的事件。通过这种方式，不仅可以传授学生最新的知识，还能不断地充实自己，提高自己的业务素养。
三、生物技术课程教学的改革
（一）需自编教材
该课程适合本科教学的教材较少，内容较为全面的教材价格昂贵，而价格合适的教材内容粗略。因此，需要申请立项，编制一本适合的教材。该教材主要包括基因工程和细胞工程方面的基础知识和在农业领域的应用，在内容上要体现基础性和前瞻性，既能使学生充分地掌握基本知识，又能了解该领域的前沿及发展前景。该教材还要兼顾基础理论与实际操作的统一，相应的章节编写对应的实验操作，使学生能够很好地将理论与实践相结合。在使用的过程中不断完善，编制出一本实用的教材。
（二）提前开设课程
农业生物技术课程开设对象是农学专业大四的学生，是较晚开设的少数专业基础课之一。学生在大四学年比较繁忙，他们的关注点会发生转移，由前3个学年刻苦学习争取奖学金，转移至研究生升学考试和找工作上。尽管大部分学生能够在课程上认真听讲，但仍存在部分学生在课堂上复习升学考试的相关内容，少数学生请假参加工作面试等问题，这些情况将直接影响教师的授课效果和学生的学习效果，因此需提前开设该课程。
（三）加强实验教学
通过生物技术实验教学环节，能够促进学生对课堂理论知识的理解。但由于生物技术实验所用的仪器、试剂和耗材均较为昂贵，如PCR仪、工具酶、移液器等，因此实验教学成本较高，导致教学内容较少，严重制约了学生将生物技术知识运用到工作实践的能力的培养。笔者认为，加强实验教学可从以下几个方面着手。第一，可以适当地增加实验教学的学时，增加实验内容。第二，可以将实验操作和多媒体教学相结合，对于时间长和较复杂的实验，通过播放幻灯片和录像辅助教学，在观看过程中对学生详细讲述整个实验流程，学生有疑问可反复观看录像，和老师一起探讨并及时解决疑问。这种实验教学方法不仅能够节能降耗，还能有效地利用实验室现有的各种资源，在有限的时间内使学生掌握更多的知识和技能。第三，新疆石河子大学农学专业所在学科有较好的科研平台，拥有宽敞的实验室和完备的仪器设备，是教师和研究生从事农业生物技术领域相关研究的理想场所，许多重大课题都是通过这个平台来完成的，但参与这些课题的均是农学专业的博士、硕士研究生，本科生少有机会参与这些课题。组织本科生参观研究生实验平台，向他们介绍相关课题的研究现状和意义，以及各种先进仪器的用途和操作流程，能使学生接触到本学科的前沿，激发学习兴趣，弥补实验内容少的不足，达到良好的教学效果。
[ 参 考 文 献 ]
[1] 吕虎.现代生物技术导论[M].北京：科学出版社，2005.
[2] 瞿礼嘉，顾红雅，胡苹，陈章良.现代生物技术导论[M].北京：高等教育出版社；德国：施普林格出版社，2002.
[3] 薛金爱.浅析《生物技术概论》的教学实践[J].山西农业大学学报，2006，26（6）：224-225.
农学专业前景范文6
关键词：校内餐饮休闲吧；可行性分析
基金项目：天津市大学生创新创业训练计划项目：“漫园休闲吧”（项目编号：201410061284）
中图分类号：F719 文献标识码：A
收录日期：2015年7月24日
在当今大学生活中，必要的人际交往活动已成为现代大学生生活中必不可少的一个部分。近些年以简餐、咖啡、甜品等为主打的休闲场所逐渐成为广大学生的聚会选项之一。此类休闲场所往往具备环境幽雅、餐食简单精致等因素而深受广大学生的喜爱。而这类休闲场所内的商品价格也往往偏高，且基本位于市中心，对于校区较偏远的高校学生而言，来回花费的时间长，交通相对单一。天津农学院的绝大部分学生由于其学生的特殊身份，没有额外的收入，消费水平有限，大部分同学愿意选择一些距离近和价格相对低廉的可聚会场所，这也就孕育了高校内休闲场所的成长。
一、建立校园内休闲场所主要流程
休闲场所是由较大的场地与可供消费的餐点的特点所决定，而在高校内，以天津农学院为例要建立校园内的餐饮休闲场所则需要经过以下步骤。
第一步：要制作一份完整可行的计划书递交于学校，并与之协商。要在校园内建立一个餐饮休闲区，需要一个可供制作和休息的较大场地，以天津农学院为例，食品科学与生物工程学院的食品加工实训车间平时作为该院学生学习、实验的场所，具备较全的食品加工的基础及设备，可以利用其的剩余价值，即在没有学习需要时作为开放场所，为广大师生提供简单餐点及休闲的场所。
第二步：成立一个专门负责餐饮休闲场所的部门，选拔有管理、制作、经营等能力的学生干部组成团队，负责前期的整理布置、制作的成本预算和定价及后期的宣传和日常经营。
第三步：在校园内进行宣传活动，在考虑成本的前提下可适当进行品鉴活动，已获得较高人气的产品为日后主推项目，待能够正常运作之后在继续为学院提供原有实验制作的基础上，还可以为本校学生提供免费实习和勤工俭学的工作机会。
二、可行性分析
校园内建立餐饮休闲区到底可不可行，还需要从各个角度去论证实施，以下从管理、技术和经济三个方面来阐述。
（一）管理上的可行性分析
1、场地条件的可行性分析。以天津农学院食品科学与生物工程学院食品加工实训车间为例，该车间作为该学院日常教学的实验制作场地，内分有不同类型加工单间，其内各有食品加工设备若干，因个别加工设备体型较大，具有一定的重量，若要移动具有一定的困难，需要根据场地的观察和分析，选择具有相对剩余空间较大且其内设备可移动的单间为主要经营场所。
2、人员适应的可行性分析。以具有相关经验的老师为领导，由具有所需能力的学生为主体的团队进行项目。在项目的前期准备工作中需要建立良好的团队协作意识，要具有吃苦耐劳的品德。在整个项目的进行中若出现问题需及时调整，如产品的制作标准化、食品类卫生安全问题、不受欢迎产品的及时调整等。在出现问题时，要及时向带队老师反映，与团队成员商讨后进行改进。
（二）技术上的可行性分析
1、现有技术的评估。对于经常能有制作食品课程的食品科学与生物工程学院的学生来说，在老师的专业指导下，利用加工车间现有设备制作一些专业课程中学到的食品并不难，而且在学院每年度会举行的食品品鉴会中，我们也看到了不论是本院的学生还是其他院系的学生，都对我们制作的食品表现出了极大的热情，甚至出现过品鉴会一票难求的盛况。基于本学院食品品鉴会得到的良好反响，也为在校内建立餐饮休闲吧打下了良好的群众基础。
2、对现有技术进行系统研发的可行性分析。技术总是处于不断更新的状态中，在实际制作过程中会产生一些问题：以什么样的比例制作出的餐点能更为人们所接受、制作过程中发生的一些失误如何在之后的制作中避免、如何将产品标准化、主推产品的制定、新产品的研发、对加工设备的维护和检修等等，都还需要新的技术来加以完善和改进，这些问题足以表明整个操作过程还有可发展可优化的空间，也就意味着制作技术仍需要提升。而在其余的应该体现在优质的服务营销上，这一点在技术上不存在较大的问题。
3、对技术发展可能产生的影响进行测试。当制作技术发展到一个可高度标准化和批量生产的时候，还是否需要研发新的产品，新的产品在消费人群中是否能引起共鸣，加工车间是否能满足新产品的制作工艺等，这个是需要时间来见证和测验的。一般情况下，我们可以很好地批量制作出一些较为成功的餐点，那么在这一点上就不会为之后的发展带来什么大的负面影响。门面的服务营销可以为幕后的产品制作提供数据调查和客户的真实有效评价，成为幕后制作的良好后盾，为产品的改进和新产品的研发推广提供意见。
4、关键技术人员的数量和水平评估。既然选择了这样的经营模式，那么产品的制作技术人员就必须跟上时代的步伐和制作工艺的脚步，人员不在多而在于精，需要不断培训和学习新的知识，进一步提升自身的制作技术水平，在应用加工设备的基础上，不断强化和改进，制作出广大师生喜爱的产品。门面的服务营销在于人员的经验积累和营销水平的提升，如何让顾客感受到物美价廉的产品和提升满意度才是关键。
（三）经济上的可行性分析。资金来源和将来运营费用估计：最起初的资金筹集可以参加一些有资金赞助的大学生创业培养活动，以从中得到的资金作为起始资金，主要应用于必要设备材料的购买费用、门面的改造装饰费用、桌椅等摆设品的购置费用、门店相关的宣传费用等。待在校园内形成一定知名度，可以正常运营且有盈余时，将来的运营费用则可以在盈余中得到补充，形成良性循环。
费用估算是存在的问题：存在考虑不全的问题，如产品的质量风险，受原材料质量影响，部分产品可能变质的更快，如受经济波动的影响，直接购买成品或许比制作成本更加低廉，以及受通货膨胀的影响对人员管理费用的低估等问题的存在。
收益的估计：该收益主要来源于产品制作前的材料消耗与成品出售价之间的差价，其利润空间有限，几乎只有校外其他同行业的一半左右，其实相当于正常经营所需的费用，为的是能给大部分在校的学生节约时间和资源，提供一个舒适干净可供休闲娱乐的场所，但不可否认的是收益估计也存在入不敷出的风险。
