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对农学专业前景的认识范文1
高校要引导大学生融入全面建设小康社会的大潮中去，运用自己所学到的知识和所掌握的技能，力所能及地为社会提供服务，尤其是利用自己的特长，参与地方的经济建设、文化建设和社会建设［1］。农科大学生在校学习期间已经初步掌握了现代科学文化知识和专业技能，成为某方面的准专业人才。在“科技服务”为主体的社会实践中，充分发挥大学生的聪明才智，组织他们到田间地头，通过科技宣传、普及农业实用技术，提高农民的科学文化水平，提高农业科技含量，促进农业增产、农民增收［2］。
2“科技服务”为主体的社会实践组织管理与实施
2．1“科技服务”为主体的社会实践组织管理
（1）宁夏大学农学院成立了社会实践领导小组。社会实践领导小组的工作职责主要是结合大学生专业特点，统筹规划和设计“科技服务”为主体的大学生社会实践活动，并进行决策、宣传、动员和组织。（2）将“科技服务”为主体的社会实践纳入人才培养体系。在宁夏大学新一版的本科人才培养方案中，第一次明确将“创新能力实践”纳入学生学业要求和专业教学计划中，并作为毕业审核的内容之一，规定了所修读的“创新能力学分”最低标准为8学分，同时要求各专业根据专业特点自主设计学生创新实践项目。大学生“科技服务”为主体的社会实践是农学院学生取得创新学分的主要途径之一。（3）设立了专门的学生服务社会实践基金。学院制定具体的服务社会实践基金管理办法，为学生服务社会提供必要的经费支持。学院同时也规定：根据互惠互利、双向受益的原则和“对于知识密集和技术密集型的高校，鼓励学生开展社会有偿服务”的精神［10］，通过这种形式筹措了实践经费，使学生“科技服务”为主体的社会实践活动得到了资金支持。（4）建立服务社会活动档案和记录卡。农学院对学生“科技服务”为主体的社会实践活动进行分类并赋予一定的学分值，设计并制定了服务考核指标和程序，每学期进行一次登记和考核，及时计入学生学业档案。学校会发给学生一张记录其在校4年所进行的全部社会服务活动记录表，以证明其参加社会实践活动和所获得的业绩。
2．2“科技服务”为主体的社会实践活动组织形式
针对“科技服务”为主体的社会实践活动，宁夏大学农学院对学生、教师和企业进行了问卷调查。调查结果表明，占96％的被调查者是认可和喜欢“科技服务”为主体的社会实践活动的，并认为它是最有意义的实践活动。根据农学院学生的专业特点与农学院实际情况，学校组织实施了以下形式的“科技服务”为主体的社会实践活动。（1）组织学生参与农学院专家服务团。农学院建立有13个由专家、教授组成的服务地方专家服务团，组织学生与专家服务团建立联系，学生可以直接参与服务地方社会的实践活动。（2）组织学生参与农学院教师的应用性科研项目和横向项目。（3）组织大学生参加“挑战杯”创业计划和科技作品竞赛项目，力求将以上2类项目与服务地方项目相结合，使创新性项目和挑战杯项目能直接应用于社会实践，产生直接的经济效益。（4）成立了以学生为主的农学院学生科技服务团，并按专业进行分组，作为服务地方科技的组织机构，统筹学生为地方提供科技服务的工作。服务团每年选派约10名优秀大学生到银川市郊区或农业科技示范园区进行挂职锻炼或志愿服务，在学院专家或指导教师的指导下，利用周末、假期到户、到园区开展志愿服务，积极服务当地的新农村建设。大三动物科学专业学生和食品科学与工程专业学生到养殖企业和食品企业中实习，了解生产的实际状况，对于学生明确学习目的起到了非常重要的作用。（5）根据不同年级、不同水平和不同能力的学生，分层次安排参与科技服务活动：高年级学生具有一定的专业知识和实际动手能力，可直接参与教师和企业的科研项目、技术革新，在教师的指导下从事技术培训、技术服务等活动；低年级生专业知识欠缺，可参与知识培训活动或参与专业性不太强的技术性劳动，还可向农民发放相关农业知识的宣传单，从而达到学知识、长才干的目的。（6）在“学雷锋”活动中，组织农科类大学生，尤其是园艺专业和植保专业学生到西夏区盈北村大棚种植户中进行科技服务，帮助农民解决蔬菜种植相关病虫害防治的问题。
3宁夏大学农学院“科技服务”为主体的社会实践活动成果
对农学专业前景的认识范文2
茶学专业：淡淡青茗，悠悠我心 楼碧冰
很小的时候，小到上街时母亲还牵着我的手。那个晚上，我听见父亲对母亲说，今天节日，有一件礼物送你。我悄悄地看去，是一听茶叶。我不关心那茶叶，却急切地盼着那茶快快被母亲喝完，好将那漂亮的茶盒送我。可等我长大到了早已不稀罕那盒子的年龄，空了的茶盒却依旧藏在母亲身边，伴她度过了许多艰难的岁月。我感慨千万，一直想找个机缘真正品那茶的味道。
高考结束后填志愿时，我填报了云南农业大学的茶学专业。填完志愿回到家里，我没有许多同学那种等待中的焦虑和不安。我的心情有种莫名的温馨和恬淡。我的家在江南，四边茶树成林，朦胧的雾霭和微燃的朝霞中，那些新鲜的叶片被大颗大颗的露珠冲洗一新，你能想象那种景色有多美！
九月，我走进了位于昆明市黑龙潭的云南农业大学，开始了我人生真正意义上的“品茶”时光。茶学作为农学类专业的一个小分支，好像没什么学问。但是随着对茶学的逐步了解，我才发现很多知识都需要我去学习和探索。
一般高校开设与茶有关的专业主要是茶学和茶艺学两个，二者的区别在于一个在种一个在品：前者培养的是“种茶小伙”和“采茶姑娘”，授予的大多是农学学士学位：后者培养的是能传播中国茶文化的茶艺师，授予的是文学学士学位，而我的茶学专业则是农学学位专业。
我们的课程几乎涵益了茶叶从种植到销售的所有环节。比如茶叶的育种、栽培、加工评审、营销与管理，还有茶艺，茶文化等。在学习农业生物科学、食品科学的同时，我主要学习茶学方面的基本理论和基本知识，学习茶树栽培育种和茶叶生产、营销等方面的基本理论。我每天的时光欢乐而充实。
有一次，我随几位老师和同学去湖北黄石采风，和他们去了一次西塞山。一位博学的老师站在江边徐徐吟唱张志和的《渔歌子》：“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。”意兴阑珊的他告诉我们，公元722年，大书法家颜真卿任湖洲刺史时，常邀陆羽、张志和等友人品茗吟诗。这首诗据说就是在他们品茗吟诗的时候写的。多么和平美丽的景象，仿佛弥散着清茶温润的水气和令人心醉的友情。
穷困潦倒的杜甫在乡间草堂“检书烧烛短，煎茗引杯长”，表达的是生活本来之乐：苏轼的“大瓢贮月归春瓮，小勺分江人夜瓶”，写于流放海南，远离中原之时，却豪气不减。这都是心智何等健全之人！他们爱茶煎茶饮茶，不过是借茶明心净性，滋润精神。我常常想：我们之所以还能在茶的淡淡清香中感动不已，是因为它连接着土地的血脉，代表着清白高尚的生存状态，彰显着高贵无言的大地意愿，而我如此钟情茶文艺学，如诗歌、楹联、茶歌舞、茶迷、绘画、甚至塑像剪纸，大约也是这个原因罢。
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茶学作为国家控制布点专业，开设该专业的高等院校多在产茶大省，其茶区生态环境优美，自然风光怡人。目前开设茶学专业的本科高校有浙江大学、安徽农业大学、湖南农业大学、福建农林大学、西南大学、华南农业大学、四川农业大学、信阳师范学院、云南农业大学、长江大学、华中农业大学、青岛农业大学、河南农业大学等。
不同高校的茶学学科设置不同。在浙江大学，茶学属于农业与生物技术学院，它是全国高等院校茶学学科唯一的国家级重点学科：在西南农业大学，茶学专业属食品系；在湖南农业大学、西南大学，茶学专业作为园林类专业的一个方向划分出来；在安徽农业大学，它是茶与食品科学学院下设的专业，含茶学和机械制茶两个方向：华南农业大学的茶叶专业，属农学系。
烟草学：吸烟有害，烟草无价 朱丹
烟草是重要的经济作物。吸烟是亿万烟民文化生活中不可缺少的一部分，更是国家和地方财税的重要经济来源。根据2012年的数据，烟草行业是为国家实现税收最多的行业之一，因此，“烟草”因为成熟的颜色和它巨大的经济价值被人们称为“金色”产业。
尽管每个人都知道烟草行业，但却未必了解“烟草专业”。我高中时代的同学一听到我就读“烟草专业”就大惑不解，问我烟草专业是学来干什么呢？还有人甚至问我“你们学吸烟么”“你们天天都在吸烟么”这些让人哭笑不得的问题。事实上，我们烟草学专业的学生每天都在学习和“烟草”有关的知识，但不一定会吸烟，相反的，我们的同学和老师和吸烟比例比普通人低。
既然烟草危害大，那为什么不完全废止烟草呢？其实不是那么简单。我们烟草学的一个研究方向就是降低烟草的危害，在人类社会还不能完全消除吸烟习惯的情况下，用科技来降低烟草的坏处，是很有意义的。
在学习中我知道，烟草不仅仅有害，作用也非常广大。烟叶富含蛋白质，烟叶提取的蛋白可制作多种食品，有广泛用途，烟叶残余物仍可用作卷烟的原料。从烟叶中提取的烟碱制成医药可防治人们的病患。瑞典科学家将人体基因注入烟草植株，从收获的烟叶中提出血液蛋白质活化剂，可医治心脏病等。由此看出，烟草有益于健康的潜在作用也十分出色。此外，烟草还可制成农药用于防治农作物害虫，特别的，从烟叶中还能提取香精油，用作食品香料，其前景同样可观。
作为一所农业大学里的专业学科，烟草学的老师们除了要求我们掌握基础的农业生物科学知识之外，还要讲授烟草作为重要的经济作物对农业生产科学和工业生产科学的影响。老师们都是烟草行业的专家，听他们的课是一种享受：他们从来不会照本宣科，从来不机械照搬理论。我总是能听到他们将那些复杂高深的理论同形象可感的教学实例联系起来，用自己妙趣横生的语言将那些高深的理论阐释得通晓易懂，让我们感受到学习知识的乐趣。
烟草种植作为一门生产应用型学科，除了课堂中的学习，我们还要参加多次田间实习。老师会为我们选好课题，我们带着课题到达农村的烟草站，与当地农民同吃同住同劳动同学习，我们参观烟叶合作社、烤房、烟水烟路的建设现场，了解烟草怎么耕地、播种、田间管理、何时收获等等。我们的实习期很长，通常都是好几个月，在几个月的实习中，我们要完成烟叶田间生长发育过程的观察与管理，从而对烟叶的生长发育规律以及烟叶的采收与烘烤工艺与流程有了更加深刻的认识和了解，巩固了所学的书本理论知识。
我们烟草学专业的学子的就业有自己的特点。因为大学四年仅针对于烟草这一作物进行研究，学习范围窄，相应的就业领域也偏窄。除各省、市、县的烟草商业系统和烟草工业系统录用烟草学专业的人才外，其他就业领域要求的专业能挂上钩的，只有农学专业。从我这届的毕业生来看，差不多40%应聘在烟草系统内，剩下40%攻读研究生：烟草学研究生的就业去向比较一致，基本上都可以进入烟草系统。
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烟草学专业是农学专业的一类，农学专业分类庞杂，但是研究某特定作物的农学专业，除了茶学专业，就是烟草学专业了。在我国，具有烟草学专业的高等院校屈指可数，其中，培养本科和硕士生的院校，按照创立专业的时间顺序，分别为河南农业大学、云南农业大学和湖南农业大学；只培养硕士生的科研机构为郑州烟草研究院和中国农业科学院烟草研究所。这5所院校，每年培养的烟草本科生仅300-400人，培养的研究生不足200人。烟草学属于农学的分支之一，不像农学的其他专业研究的作物种类多，涉及的领域范围大，而是仅针对烟草这一种作物进行相关研究，相比之下专一性强。
草学专业：小草大事业 赵凯
“离离原上草，一岁一枯荣”，这是人人都会背的诗句。但草学专业本身作为一门科学起步比较晚，真正第一本关于草的比较完整的著作发表在上世纪20到30年代：进入改革开放以后，科学家钱学森提出“以立草为业”，因此从上世纪80年代以后，草业进入迅速发展阶段，全国陆陆续续也有30余所大学开设了草学相关专业。
草学属于大农学中的一门应用性学科，在教育部本科生教育体系中属于一级学科。这门学科在我国已有一百多年的历史了。开设这门学科较早的大学是农业、林业、畜牧类的大学，还有综合类大学的植物、动物等相关学科也接触草业的知识。
随着科技进步与生存环境保护之间的矛盾日趋突出，人们开始注重绿地建设和环境保护，因而草业知识的应用领域越来越宽泛。以草业为核心的产业也远远不是畜牧和饲料了，于是，这门大农学中的应用性学科随着社会的需求，不断地细化派生出新的专业。例如：草坪与花卉学、草地生态与环境学、草地资源与保护学、草产品加工学、草业经营与管理学等。目前，草业经济结构已形成三元化格局，草地畜牧、环境保护、草坪绿化。总之，草业学科的发展和应用非常快的。
草业科学的本科生课程除公共基础课外，专业课也必不可少。除了植物学的基本课程，草地管理学、牧草栽培学、牧草与草坪草育种学、草地资源调查与规划、牧草与草坪草种子学等学科也需广泛涉猎。当然，草学专业和其他任何农业专业一样，野外实习也是必不可少的。
草和其他作物最大的不同就是它具有双重功能。草一方面可以作为家畜的粗饲料，同时它还具有生态作用。草的功能，比如城市的园林绿化、草坪建设，我们的生态屏障的建设，现在退耕还林、退牧还草，也主要是以牧草覆盖地面。减少沙尘为主，当然它更主要的功能是作为畜牧业的物质基础，这就是“小草大事业”。
草学专业大有可为。中国草资源丰富，但问题也多，超采过牧，非法开垦等等，我们国家90%的草原出现不同程度的退化、沙化、盐渍化，自然灾害日益增多，北方人感受最深的就是基本上每年都会来捣乱一次的沙尘暴。沙尘暴的沙产生的原因就是因为地面上没有覆盖植被。而草和树的区别是，草的覆盖是完全而不留空隙的，草的根系密集地分布在草原的浅表层，所以它能够巩固住沙子，不让它变成沙尘扬到空中。当草地植被覆盖到30%以上的时候。一定意义上沙尘就不有了，到60%基本上就不起扬尘了。
草业科学人才还不能完全满足市场需求。本学科的本科毕业生，有一部分读研、读博继续深造：有一部进入科研单位从事研究工作：有一部分被一些外资公司、草业集团、农产品企业、高薪聘请：许多毕业生到草原站、牧场、草业与农业技术推广单位从事草地与牧草资源的开发，利用和管理工作；也有很大一部分到城市城建部门、园林部门及草坪公司从事草坪绿地的规划、建植、养护等工作。从整体上看，草业科学人才就业情况非常良好。
对农学专业前景的认识范文3
[关键词]农业生物技术 教学实践 课程教学
[中图分类号] G642 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2013）08-0059-02
为应对生物技术在农业领域的应用现状和未来发展趋势，新疆石河子大学农学专业于2008年开设了农业生物技术课程，并将这门课程作为农学专业的专业基础课，该课程从多视角向学生系统、科学、通俗地讲述现代农业生物技术的有关概念、原理、研究方法和技术，应用情况和前景，存在的问题以及解决的思路和途径等，通过学习能够让学生紧跟时代步伐，为将来深造和独立从事生物技术领域的科技工作奠定基础。笔者结合自身的教学经验，从学生学的角度，老师教的角度，以及今后对该课程改进的思路进行探讨。
一、学生对农业生物技术的认识
（一）兴趣浓厚
学生对于生物技术的兴趣十分浓厚，对于抗虫棉、转基因食品等已经植根于人们生活中的现代生物技术产物有所了解，对于生物技术在农业领域的应用充满好奇和憧憬，这些内容激发了他们浓厚的学习兴趣，迫切想了解和掌握现代生物技术的相关理论知识。
（二）没有信心，认为太“难”
学生普遍认为，现代生物技术是高新技术，是科学家所从事的科学课题，高深而神秘，离自身太遥远。尽管他们已经接触过一些相关的理论知识，但对于DNA这些肉眼难以观察到的事物，人类如何对其进行改造，难以理解。所以一旦老师提出新名词，他们既觉得新鲜又有几分畏惧，担心自己不能理解这些知识。
二、笔者教农业生物技术的感受
（一）授课内容要精炼
生物技术课程是一门多学科综合的课程，涉及诸多方面的知识，有许多理论和技术无法包容在这门课程中，很难做到面面俱全。笔者所授的这门课程包括40课时理论教学和8课时实验教学，理论教学内容主要讲授基因工程和细胞工程的基本理论知识及其在农业领域的应用与展望。让学生多掌握知识的想法是好的，但内容过多、过细并不适合这门课程，多而细的内容只能使他们感到力不从心，脑子里的知识搅和在一起，不能很好地消化理解。讲解的过程也要精炼，如有的书将基因工程的内容用六个字进行概括：“分、切、接、转、筛、表”，短小的六个字，每个字中均包含了丰富的理论知识。只要理解了每个字的含义，就等于掌握了基因工程的基本内容。这种内容的提炼可以使学生从思想上抛掉“难”的包袱，有一种原来如此的释然。
（二）把握好讲授的深度
由于生物技术发展迅猛，各种新知识和新技术层出不穷，授课时要把握好深度，对于缺乏实践操作的学生而言，讲授得过深等于增加疑惑。如讲授DNA分子的切割和连接时，切割DNA的限制性内切酶常被称为“DNA的剪刀”，连接DNA的连接酶常被称为“DNA的胶水”，形象的比喻清晰地解释了两种酶的功能。另外，教材中介绍了多种限制酶和修饰酶，这时要重点教授几种常用的酶类，其他酶类一带而过，或不讲授，让学生阅读课外书籍寻找答案。
（三）教学手段要丰富
生物技术在农业领域的应用给我们带来了诸多惊喜和希望，相比之下，理论知识却显得乏味枯燥，有些甚至比较难懂，因此教学手段一定要丰富，使教学过程变得生动、直观、易于理解，激发学生的学习兴趣。
幻灯片的制作要精美，少一些文字，多一些图片，如“核移植技术”，对于学生来说是个新名词。该技术在植物中应用较少，在动物中的应用却很广泛，克隆羊“多莉”可谓人尽皆知，而它正是主要通过这种技术来获得的。通过讲解克隆羊多莉诞生的技术路线，不但能够激发学生的学习兴趣，还可以使学生较好地理解什么是“核移植技术”、克隆动物，甚至克隆人产生的原理。
看flas和电影是学生最喜欢的教学环节，再枯燥难懂的理论知识，通过这样的教学手段播放出来也会对他们具有巨大的吸引力。如今网络上有很多生物技术的相关影像，这些事物完全可以为我们所利用，创造出生动、活泼的教学气氛。如细胞工程中的种苗快繁一节，通过理论知识的讲解结合一段网络种苗快繁的视频，能够帮助学生很好地消化、理解基本的理论知识。
（四）紧密结合实验教学
农业生物技术是一门实践性较强的课程，抽象的理论知识增加了学生理解的难度，而真实的实验操作可以引起学生的兴趣，培养学生的科学思维、动手能力和创新意识，因此我们应结合实验进行教学。该课程仅包含了8课时的实验教学，课时较少，植物生物技术实验具有连续性、时间长的特点，所以我们选择了比较实用、常用的实验，包括DNA的提取和转化、DNA的PCR扩增、培养基的配置、外植体的消毒和种植操作，这些实验的开设可帮助学生巩固课堂中学到的理论知识，并加深对这些知识的理解。
（五）把握学科前沿，多充实自己，提高自我素养
生物技术的发展日新月异，仅讲授教材很难跟上其发展速度。我们需要在教学过程中，阅读大量的书籍、文献，把握学科前沿，及时了解生物技术发展动态及相关数据，总结出某一理论、某一技术或某一现状全面的知识，然后讲授给学生。如在讲授种植转基因作物的国家、种植面积、所涉及的作物及转化的基因时，需在网络上搜索最新的数据，使学生准确地把握转基因作物的种植现状；讲授转基因生物安全性争论时，应补充列举最近发生的事件，如2012年我国湖南衡阳小学生疑被喂食转基因大米的事件。通过这种方式，不仅可以传授学生最新的知识，还能不断地充实自己，提高自己的业务素养。
三、生物技术课程教学的改革
（一）需自编教材
该课程适合本科教学的教材较少，内容较为全面的教材价格昂贵，而价格合适的教材内容粗略。因此，需要申请立项，编制一本适合的教材。该教材主要包括基因工程和细胞工程方面的基础知识和在农业领域的应用，在内容上要体现基础性和前瞻性，既能使学生充分地掌握基本知识，又能了解该领域的前沿及发展前景。该教材还要兼顾基础理论与实际操作的统一，相应的章节编写对应的实验操作，使学生能够很好地将理论与实践相结合。在使用的过程中不断完善，编制出一本实用的教材。
（二）提前开设课程
农业生物技术课程开设对象是农学专业大四的学生，是较晚开设的少数专业基础课之一。学生在大四学年比较繁忙，他们的关注点会发生转移，由前3个学年刻苦学习争取奖学金，转移至研究生升学考试和找工作上。尽管大部分学生能够在课程上认真听讲，但仍存在部分学生在课堂上复习升学考试的相关内容，少数学生请假参加工作面试等问题，这些情况将直接影响教师的授课效果和学生的学习效果，因此需提前开设该课程。
（三）加强实验教学
通过生物技术实验教学环节，能够促进学生对课堂理论知识的理解。但由于生物技术实验所用的仪器、试剂和耗材均较为昂贵，如PCR仪、工具酶、移液器等，因此实验教学成本较高，导致教学内容较少，严重制约了学生将生物技术知识运用到工作实践的能力的培养。笔者认为，加强实验教学可从以下几个方面着手。第一，可以适当地增加实验教学的学时，增加实验内容。第二，可以将实验操作和多媒体教学相结合，对于时间长和较复杂的实验，通过播放幻灯片和录像辅助教学，在观看过程中对学生详细讲述整个实验流程，学生有疑问可反复观看录像，和老师一起探讨并及时解决疑问。这种实验教学方法不仅能够节能降耗，还能有效地利用实验室现有的各种资源，在有限的时间内使学生掌握更多的知识和技能。第三，新疆石河子大学农学专业所在学科有较好的科研平台，拥有宽敞的实验室和完备的仪器设备，是教师和研究生从事农业生物技术领域相关研究的理想场所，许多重大课题都是通过这个平台来完成的，但参与这些课题的均是农学专业的博士、硕士研究生，本科生少有机会参与这些课题。组织本科生参观研究生实验平台，向他们介绍相关课题的研究现状和意义，以及各种先进仪器的用途和操作流程，能使学生接触到本学科的前沿，激发学习兴趣，弥补实验内容少的不足，达到良好的教学效果。
[ 参 考 文 献 ]
[1] 吕虎.现代生物技术导论[M].北京：科学出版社，2005.
[2] 瞿礼嘉，顾红雅，胡苹，陈章良.现代生物技术导论[M].北京：高等教育出版社；德国：施普林格出版社，2002.
[3] 薛金爱.浅析《生物技术概论》的教学实践[J].山西农业大学学报，2006，26（6）：224-225.
对农学专业前景的认识范文4
1 通过讲好绪论调动学生学习的主观能动性
绪论是对一门新学科的整体把握，在绪论中使学生了解这门课程的定义、研究内容、学科特点、研究现状和进展、与自己专业的关系等。植物生理学课程一般在大学二年级开设，大二的学生学习任务相对较多，对一门新的专业基础课刚刚接触，学生不会积极主动去学习，因此讲好植物生理学的第一节课( 绪论) 对充分调动学生的主观能动性非常关键。
在讲授植物生理学前，可以联系人的生理特点，类比学习植物生理学。我们身边的植物是这门课程关注的目标，它们同人一样为了适应环境而被环境影响，进而发生一系列的生理生化变化。植物体本身也是有生命的，植物内部靠细胞信号转导系统感知外界各种环境变化，指导自身生理代谢能更好地适应环境。在绪论中介绍为什么学习植物生理学的过程中，要紧密联系学生各自的专业，有针对性地强调植物生理学对本专业日后的科学研究和工作的重要作用，语言深入浅出。对于农学专业来说，植物生理学是重要的专业基础课，在田间耕种过程中离不开植物生理学，从种子萌发、生长、施肥、栽培方式、开花、结实、收获一直伴随着植物生理学变化； 对于应用化学专业学生来说，将来主要在农业化学产品的生产、应用领域中从事科研开发、质量检验、科学使用、营销与管理等工作，而这些农用化学产品如化肥、农药等，主要应用于植物，这加深了对植物生理学重要性的认识。
随着自然科学的迅速发展，对植物生理学原有的知识体系也在不断地更新完善，把自然科学研究进展和学习内容联系起来，既激发学生上课的热情又培养学生自然科学的科学素养。
2 教学艺术在植物生理学教学中的运用
专业基础课的学习对培养学生的专长起着重要的作用，因此在植物生理学的教学内容和教学方法上就需要老师下功夫，认真琢磨植物生理学的教学艺术。由于教师面对的是活生生的人，教学的内容、方式和方法要因人而异，而教学没有一套现成的模式，这就要求教师具有一定的创造性。教学的艺术在于如何将枯燥的植物生理学概念、学说、理论以学生乐于接受的、生动有趣的方式传授给学生，让学生在潜意识里愿意接受知识、主动思考问题和同化知识。植物生理学相比其它生命科学学科，较为枯燥。在这种情况下，教学的艺术显得尤为重要。例如，在植物激素教学环节中，直接讲授植物激素的合成途径、植物激素作用机理，对于学生来说异常乏味，复杂的化学式、难以理解的作用机制，会让学生讨厌甚至畏惧学习植物生理这门课程。如果教师换一种授课方式，从植物激素在农业生产实践中的作用讲起，谈及植物激素如何促进果蔬成熟，为什么在香蕉周围的苹果更容易变坏，这样就会让学生直接意识到植物生理学知识的趣味性、实用性。在讲授植物水分生理过程中，通过植物吐水现象和伤流现象来阐释和引出根压的产生。光合作用是植物生理学教学的核心，但光化学反应迅速，这就要求教师对植物光合作用有深刻的、整体的认识，用结构和功能统一性的理念时刻引导学生.因此，教师在教学过程中，从教案的准备、教学内容选择、教学方法的运用、教学启发的方法、教学情境的设计等，培养良好的教学艺术感，完成整个植物生理教学任务.
3 让学生在实践中认识植物生理学
作为重要的专业基础课，使学生加深对植物生理学的认识和理解，培养其学习兴趣，指导学生在自己的寝室或者植物生理实验室培育自己感兴趣的植物，如玉米、大豆、小麦、水稻、拟南芥等。学生从种子萌发开始观察，给植物适合的水分、光照、温度等，慢慢观察植物的生长状况、生长趋势，观察植物开花结实过程等，这一个过程可以帮助学生了解植物的水分生理、矿质营养生理、光合作用、生长成熟衰老生理、逆境生理等。让学生带着自己观察的现象和疑问走进课堂，走进实验课，在教师的讲授和指导下，学生对自己培养的植物从植物生理学角度分析观察各种生理现象，教师可以延伸与植物生理学相关的分子机制和研究进展激发学生的科研思维，启发学生自然科学的思维方式.
4 重视植物生理学实验课在教学过程中的作用
植物生理学是一门实践性非常强的课程，理论课程体系进行改革后，与其对应的实验课程体系也要进行相应的改革。传统的植物生理学实验课，实验员老师前期准备工作做得非常充分，学生来到实验室直接按照实验步骤做完，写完实验报告就结束实验课，这样的过程，学生没有经历自己的思维过程，而是机械地完成实验，没有真正理解实验课的目的、意义。因此需强化学生对实验的预习过程，带着疑问完成实验。在实验材料的准备过程中，学生可以把自己培养的植物当作实验材料，用具体的实验数据说明自己培养的植物的生理状况.如水稻从种子萌发开始，种子生活力的测定、叶绿素定性定量测定、光合作用、根活力测定、POD 活性测定/膜透性等。这样的实验课，让课堂教学在实验课中得到更好的实践，学生感觉到自己成了实验的主人，在对实验前期准备过程中更加用心，在实验操作过程中更加上心，从而达到良好的教学效果。
传统的植物生理学试验课程中，各个试验是完全独立的，而且基本都是重复性试验。在这样的试验教学模式下，很难调动学生的积极性。一个优秀的本科实验教学课程体系，应该是容易操作、低成本，又可体现出探索的过程。笔者经过几年的实验教学实践认为，在实验课中可以充分发挥学生的主观能动性。除了试验用的材料可以是学生自己的种植的作物或者蔬菜，试验的设计也需学生更多的参与，如可以设计试验，选择不同的作物，或者设计对照和胁迫试验，学生自己分析试验数据，制作数据图，并分析数据和撰写学术论文。植物生理学所有实验应该围绕1-2个科学问题展开，相互关联又相互支持。整个植物生理实验教学体系不仅锻炼学生的动手能力，还可锻炼学生的设计实验和分析数据的能力。调动学生的主观能动性，综合提升学生理论联系实践的能力。
5 植物生理学课程考核方式的改革
目前，高等院校课程考核方式采取闭卷考试。期末考试随机从题库中选题，一次考试并不能反映学生的实际学习情况和掌握知识的水平。在期末考核过程中，以素质和能力的培养为目标，减少客观试题的比例，增加主观试题分量，考核学生对植物生理学的理解能力和分析能力，提供给学生更多探索机会，鼓励学生独立思考。在考试命题时使知识型题目少而精，增加能力型题目的比例，引导和培养学生创新思维，并适当增加平时成绩比例，如通过设置学生成长档案，记录学生平时测试成绩，每个章节学生自己查阅最近研究进展及学生对植物生理学知识点的理解和认识随笔等，这些有利于学生养成良好的学习和思考习惯。
6 结语
对农学专业前景的认识范文5
通过实习，可以使我们熟悉农学专业对作物拷种的具体操作流程，增强感性认识，并可从中进一步了解、巩固与深化已经学过的理论和方法，提高发现问题、分析问题以及解决问题的能力。在农科院具体实习过程中，能够接触国际知名专家的具体操作和讲座，还能对某一行业深入彻底的了解并能切身体会到国际农业中不同当事人面临的具体工作与他们之间的互动关系，接触农科院农业研究所制定的各种战略以实现跨国交流和良好的社会口碑；认识当前形势、环境条件等宏观现象，能够接触真实的实地操作，了解自身存在的不足，并积累一定的经验，为将来走上工作岗位打下良好基础。
实习内容
在实习的前两个星期，我们的主要工作就是下地对作物的长势进行分析，如株高、病虫害和当前生长发育阶段等分析。通过这些简单的工作，我了解到农学专业对作物分析的基本操作流程。当中任何一个环节出错都会带来繁琐的纠正工作。刚开始认为对于简单的记录工作完全可以胜任的我，慢慢明白，最重要的不是快，而是精。
自治区位于我国西南边陲，面积122.84万平方公里，地势高峻，是青藏高原的主体，素有“世界屋脊”和“地球第三极”之称，平均海拔4000米以上。各地的农牧业主要由海拔高低所决定，其中海拔3000~4200米之间的耕地面积，约占全可耕地面积的70%左右，是以种植业为主的农区，种植的是喜凉的青稞、小麦、油菜、豌豆等农作物，其中青稞、小麦占总播种面积的75%左右。
过去野生燕麦在随处可见，作为栽培燕麦在仅有零星种植。广大农牧民群众缺乏对这一古老作物认识和了解，更谈不上科学管理，随着我区农区畜牧业的发展，燕麦不但是优质饲草，其籽粒还是优质饲料。其茎叶、柔嫩、营养价值高，蛋白质、脂肪、可消化纤维均高于小麦、青稞秸秆，在燕麦作为主要的饲草料作物，已得到大家的共识，成为我区农区发展畜牧业的主要饲草作物。
1、发展燕麦的重要作用
作为全国第五大牧区，天然草场超载放牧，造成现在草场退化，产草量降低，载畜量下降，高原生态受到威胁。草畜矛盾和生态环境的恶化，客观上要求加强人工草场的建设，调整畜种畜群结构，挖掘潜力提高饲草供给能力，所以发展燕麦生产势在必行，且迫在眉捷，是解决草畜矛盾日益突出和实现农区畜牧业可持续发展的必然选择。其次，农区（圈养）每年9月脱粒后，产生了大量的作物秸秆还不能满足整个冬春季节的饲草需求，而在每年的3~5月，是最缺饲草的季节，在这个阶段大量生畜死亡，形成牲畜秋肥、冬瘦、春死的恶性循环。大力发展饲草燕麦生产，可以在每年的7月刈割鲜草饲喂牲畜，或者制作成青干草，燕麦秸秆还可打成草捆便于运输、贮藏，用于冬季缓解冬春饲草紧缺的状况。为发展农区畜牧业做出重要贡献。
2、燕麦科研与生产现状
2.1品种引进
年以后自治区粮油基本实现了自给，广大人民群众基本解决了温饱问题。自治区党委政府提出：调整农业结构、扩大经济作物和饲草的种植比例。以此为契机，农牧科学院农业研究所自年起，从全国不同省市引进优质饲草作物品种试种。尤其是自加入了“国家燕麦产业技术体系”并建立日喀则试验站后，从全国各相关燕麦研究机构引进200余份优质燕麦品种（系），进行品种筛选，从中选择出适宜一江两河农区种植的优质燕麦品种：“白燕2号”、“农饲30”、“白燕8号”等品种，为发展燕麦产业奠定了品种基础。
2.2技术研究
燕麦对农民来说还是新鲜事物，以前的杂草摇身一变成了可在耕地种植的高产优质饲草作物，农民还不习惯。为此，试验站结合生态气候特征、农民传统种植习惯、以及部分燕麦品种特征特性进行了相应的研究。研究出了“双季饲草”、“夏粮秋草”等栽培模式。使农民在短期内认可了燕麦是优质高产的饲草作物。
2.3示范推广
“国家燕麦产业技术体系—日喀则试验站”在日喀则曲美乡种植示范种植“白燕2号”5000多亩，试验结果初步表明：在水浇地上种植“白燕2号”平均株高170cm左右，在旱地等雨种植“白燕2号”平均株高60~80cm左右，籽粒产量和干草产量为260斤和530斤。同时，项目还在拉萨市墨竹贡卡县、堆龙德庆县、山南地区乃东县等地均开展了示范种植，取得了较好的效果，项目的实施有效的解决了当地饲草紧缺的状况，提高了土地利用率，对促进畜牧业发展和调整种植业结构及增加农民收入有着显著的社会意义和经济效益。
3、发展燕麦生产的措施
3.1大力引进燕麦新品种
品种作为技术的载体，是作物高产的核心。应大力引进优质燕麦新品种，①引进适宜高海拔地区种植的品种，以满足半农半牧区发展畜牧业对饲草料的需求；②引进适宜多次刈割的燕麦品种和高产优质燕麦品种，满足农区发展畜牧业对饲草品种的需要。
3.2改变传统观念、推广先进实用技术
燕麦作为我区全新的作物，缺少相关的栽培技术及管理经验，首先改变群众重粮食作物轻经济饲草作物的传统思想，科学施肥、科学管理，提高作物产量；其次燕麦种植应选择在有一定灌溉条件的中等肥力地块，加大燕麦秸秆加工、贮藏技术，带动饲草产业的发展，增加农民的收入。
3.3调整种植业结构、保护天然草场生态平衡
保护天然草场的生态平衡，推广粮食—经济—饲草三元结构种植模式，增加饲草料的供给量，提高农业和畜牧业生产的经济效益、社会效益和生态效益。
3.4大力发展燕麦产业
燕麦籽粒中含有β-葡聚糖、燕麦淀粉、蛋白质等多种物质，具有降低血压、降低胆固醇的作用，还可预防心脏病和控制糖尿病。秸秆作为畜牧业发展的优质饲草。目前试验站正在以“日喀则曲美乡”为基地建设燕麦米加工生产线。同时以燕麦草为核心的“草-畜交换模式”、“农区种草、牧区繁育”农区饲草牧区牲畜的循环利用模式已初步建立起来。使燕麦科研、生产、产业化呈现美好的发展前景。
实习收获与体会
这次实习，除了让我对农牧业的一定了解，并且能进行基本操作外，我觉得自己在其他方面的收获也是挺大的，作为一名一直生活在单纯的大学校园的我，这次实习无疑成为了我踏入社会的一个平台，为我今后踏入社会奠定了基础。
下面，我将实习工作总结如下，敬请各位提出宝贵意见。
首先，我觉得在学校和单位的很大一个不同就是进入社会以后必须要有很强的责任心，在工作岗位上，我们必须要有强烈的责任感，要对自己的岗位负责，要对自己办理的业务负责，如果没有完成当天应该完成的工作，那科员必须得加班，如果不小心出现了错误，ye必须负责纠正。
其次，我觉得工作后每个人都必须要坚守自己的职业道德和努力提高自己的职业素养，正所谓做一行就要懂一行的行规，在这一点上我从实习单位同事那里深有体会，比如，小工在对作物进行脱粒的时候，不小心散出的籽粒也要一粒一粒的收集起来，因为这些都会影响最后的数据，也是对本职工作的负责。所以科员的工作态度问题尤为重要，这点我有亲身感受。
最后，我觉得到了实际工作中以后，对学历的要求也是很高的，而且还要看个人的专业素质，任何工作，做的时间久了是谁都会做的，在实际工作中动手能力更为重要。
对农学专业前景的认识范文6
关键词 设施农业；可持续发展；问题；发展对策
中图分类号 TN914 文献标识码 A 文章编号 1673-9671-(2012)072-0223-01
1 发展规模及存在问题
近年来，彭阳县在红、茹河流域5个乡镇30多个村发展塑料大棚、日光温室等设施农业4万亩。设施蔬菜以辣椒为主，实现了周年生产；设施食用菌以杏鲍菇为主，实现了工厂化生产；设施林果以油桃、杏子为主，实现了春提早生产。全县设施农产品年产量15万多吨，其中辣椒4万吨、食用菌2600吨，成为西北地区重要的辣椒和食用菌产区。大棚早春茬以甘蓝、西兰花为主，亩均收入1500多元，夏茬以辣椒为主，亩均收入6000多元，秋冬茬以菠菜为主，亩均收入1500多元，全县设施农业年产值2亿多元，其中辣椒6000万元、食用菌2000万元，提供种植户人均纯收入2000元以上。设施农业已成为彭阳县发展现代农业、种植户脱贫致富、增加农民收入的新兴产业。
但是，对于彭阳县这样的传统农业县而言发展新型的现代设施农业并不是一帆风顺的，不论是在思想认识还是在具体发展过程中，还存在一些不容忽视的问题，主要表现在：一是思想认识滞后。彭阳县是传统的农业县，农民群众习惯于传统、粗放的农业生产经营模式，加之基础设施滞后，生产力水平相对较低、生产成本高，农民群众注重农产品的数量而轻质量，过多地看重农业生产的经济效益而忽视社会效益和生态效益，对保护生态环境、促进农业可持续发展的认识不深刻，对采用现代工程技术发展设施农业的认知度低，发展意识不强烈，发展氛围不浓厚。二是历年建设的部分大中拱棚有所损毁。在“中部干旱带及南部山区设施农业建设5年规划”期间，彭阳县设施农业建设虽然超额完成了自治区下达任务，但2007-2008年搭建的大中拱棚由于质量、材料及自然灾害等因素，大部分已损毁。三是建设资金不足。目前，建设1亩日光温室平均投资1.4万元，大中拱棚投资0.8万元，虽然政府给予了一定补贴，但资金不足的矛盾仍然突出，制约了设施农业向较高层次发展。四是水资源缺乏。随着设施农业的建设规模不断扩大，用水量急增，虽然按照“依据水源定布局，依据水量定规模”思路进行发展，但由于地下水位下降等原因的影响，设施农业用水出现不足现象，严重影响设施农业的效益提升。五是新技术、新设备推广应用不高。由于资金短缺、农民科技水平不高等原因，目前集约化育苗、滴灌肥水一体化等新技术和电动卷帘机、暖风炉、自动通风装置等新设备推广应用率低，制约了设施农业提质增效和经济效益的进一步发挥。
2 对策建议
1）引导群众主动参与设施农业建设。发展设施农业是农业生产方式的重大变革，能否取得成效，取决于群众思想观念的转变和主题作用的发挥。采取召开会议、举办讲座、组织观摩、入户动员等灵活多样的方式，广泛宣传设施农业的优点和好处，用生动鲜活的事例启发群众、引导群众；在资金、技术上支持群众、激发群众的参与热情，从多方面调动群众的主动性、能动性和积极性，使农民群众自觉自愿地投身于设施农业建设中。
2）政策扶持带动设施农业发展。发展现代设施农业需要运用现代科技和现代物质技术来装备。特别是现阶段彭阳县的设施农业刚刚起步，群众的认识度低，加之建设资金缺乏，需要一定的政策来扶持、必要的项目来支持，促进现代设施农业快速发展。在全面落实各项强农惠农政策的同时，抢抓国家坚持西部大开发及宁南山区冷凉蔬菜基地建设的发展机遇，积极争取设施农业基础设施建设、资金信贷、科技推广、市场建设等项目和政策资金，并整合项目资金，加大对设施农业建设的支持力度。不断完善各级发展设施农业的优惠政策，最大限度地配套水电路等基础设施，提高滴灌节水设施和卷帘机的补贴标准，逐步实现水肥一体化和卷帘自动化；扶持发展龙头企业和农民专业合作组织，解决保鲜、销售、流通等问题，提高群众发展现代设施农业的积极性，形成以农民投入为主、政策项目支持为补贴、社会力量参与的多元化投入机制，解决建设资金短缺的问题。建立设施农业保险制度，探索政府补贴政策，鼓励保险企业开展设施农业保险，降低生产和市场风险。
3）机制创新注入设施农业动力。近年来，通过农技部门努力，组建辣椒产地零售市场5处，配套预冷贮藏库14座，开辟了福建、广州等一批新的辣椒贩卖市场；引进龙头企业4家，组建蔬菜专业协作组织12家，营销大户25家，构成了以“支部+龙头企业+基地+农户”为重要方式的产业化开展格式。树立了掩盖西安、兰州、宝鸡等大中城市的营销网络和信息、技巧交流互动机制，确保了90%以上的辣椒和食用菌完成内销。以彭阳县农产物经纪人协会为龙头，实行以“五个一致（一致品牌、一致规范、一致包装、一致价钱、一致信息）”、健全“五项机制（健全信息互动机制、健全便民收买机制、健全诚服气务机制、健全运销机制、树立健全鼓励促销机制）”、强化“三项职责（乡镇职责、县农产物协会、职责部门职责）”为重要内容的辣椒贩卖机制，辣椒贩卖行为逐渐标准，贩卖价钱稳步提升。
4）科技服务支撑设施农业可持续发展。设施农业是高科技农业，农业科技是发展现代设施农业的决定性因素，也是产业可持续发展的根本出路，其重点在科技推广服务和农民素质提高两个方面。一是要加快农业科技服务队伍建设，健全完善农业科技推广服务体系。针对当前农业技术人员缺乏、技术服务滞后的问题，彭阳县在加强农业技术推广基础设施建设的同时，将国家就业政策向农业部门倾斜，充实到县乡农业技术队伍，培养造就一批专业知识深厚、实践经验丰富的县域专家和技术队伍；加强对基层一线技术人员的继续教育，创新考核奖励机制，使其在产业发展中充分施展拳脚；积极发展村级科技带头人或科技示范户，使其成长为“土专家”、“田秀才”，成为专业技术队伍的有力补充。二是要加强培训，提高农民群众科技水平。通过劳动力技能培训工程、阳光工程等教育培训及农技人员的现场培训、现场观摩、经验交流、赴外考察培训等多种形式，让种植农户掌握必要的生产种植技术、一定的营销知识，力争每户有一个技术明白人，每个基地有一个科技服务团队，指导示范带动农户严格按照技术规程和生产经营要求，健康持续发展设施农业。
参考文献
