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农产品安全的重要性范文1
关键词:监管体系 物流 安全管理
1.引言
近年来,我国农产品安全问题频发,有关农产品安全的曝光报道没停歇过,“旧问题没有解决,新问题层出不穷”。农产品质量安全问题突出的显现出来。农产品安全问题不仅严重影响到我国农产品产业国际贸易发展。
农产品物流是物流业的一个分支。它指的是为了满足消费者需求以最小成本而进行的农产品物质实体从生产者到消费者之间的物理性流动及相关信息的共享。包括农产品生产、收购、运输、储存、装卸、搬运、包装、配送、流通加工、分销、信息活动等一系列环节。
农产品是人民生活的必须,农产品物流作为现代物流的重要组成部分,对国民经济发展发挥着日益重要的作用。近年来,随着全球贸易一体化进程的加快,以及我国随经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,对农产品质量安全提出了更高的要求,然而,我国的农业生产主要是以散户为主,生产规模小,中间环节多,农产品质量安全控制和管理体系比较落后,缺乏有效的农产品监控措施,农产品质量安全得不到充分保障。在国际上,我国农产品被进口国拒绝、扣留、退货、索赔和中止合同的事件时有发生;在国内消费市场上,“高毒农药蔬菜、毒大米、地沟油、毒奶粉、私宰猪”等等,触目惊心的突发公共卫生和公共安全事件屡屡发生。这些都使我国农产品产业健康发展受到了冲击。
总体上来讲,我国对农产品物流安全体系的建设仍然不能适应农产品质量安全的要求,有待进一步完善和加强。
2.我国农产品物流安全体系存在的问题
2.1农产品安全风险分析预警体系不完善
风险分析预警体系建设是突发事件应急管理的重要组成部分,突发事件的突发性和不确定性等特点使得应急物流的风险研究对于应急物流的有效完成至关重要,相对农产品质量安全监测体系,风险评估预警体系缺失。风险评估预警体系的建立健全将有助于科学评估危害程度、及时发出预警信息,全面推进农产品质量安全监测体系的完善。
2.2农产品质量安全监测体系的不完善
农产品安全监控涉及到农产品产前、产中、产后的储存、运输、加工以及销售的每个环节。而我国农产品流通方式落后,物流水平低下,缺乏统一的物流标准和质量安全标准,安全监控缺乏系统性和集成性,这种状况导致了农产品生产监管、安全质量控制成本高,使我国农产品物流效益差、效率低,安全监测水平低,监测系统不完善,很难适应社会经济快速发展的需要。
2.3农产品物流技术与装备落后
从农产品物流技术的角度来看,由于缺乏适宜的技术设备和手段,基础设施薄弱。例如以冷链物流(指易腐变质食品从产地收购之后,产品加工、储藏、运输、批发与零售,直到消费者手中,其各个环节始终处于低温环境下的特殊供应链系统)为例,有关部门估算,由于缺少冷链物流系统,中国每年水果、蔬菜的损耗率达25-30%,而发达国家一般控制在5%。目前我国90%的肉类、80%的水产品、大量的牛奶与豆制品是在自然状态下运销。再以粮食物流为例,2005年全国粮食物流量为1.7亿吨,其中0.7亿吨为跨省流动。国际上粮食物流一般以散粮为主,但中国90%仍以包粮为主,这使粮食物流成本高出发达国家10个百分点,且速度慢、损耗大。
2.4农产品物流的信息化水平程度不高
目前,我国农产品物流建设中的存在信息化程度不高,信息不对称、不及时,信息设备的配备不够齐全,没有形成健全的信息网络。我国农产品市场上几乎没有一个经过统一规划设计的信息系统,且在企业内部及各企业之间信息化程度差距较大。很多企业还没有意识到信息化对自身发展的重要性,更谈不到利用先进的信息为企业服务;缺乏信息平台,处于物流节点的各个物流企业缺乏统一的信息平台以供各企业进行信息交流,各环节的信息难以被记录和传递,一旦发生突发事件,就会导致管理者不能及时、全面、直观地了解农产品的安全状态,很难找到问题的源头。加之,管理水平低下以及重复建设现象严重。据统计,我国目前有各类农产品批发市场5 000多家,但具备一定规模的市场数量有限,批发市场的管理缺乏相关法律法规的约束,信息标准化程度不高,农产品的检疫监测手段不完善,带来了食品安全的隐患。
3.构建农产品物流安全体系的几点建议
3.1政府加大对农产品安全市场的监管力度
首先,政府要加大对农产品安全市场的监管力度,以确保国内农产品市场的规范化和安全性。解决农产品安全问题,要建立政府分工明确协调的安全管理体制、建立统一的安全监测体系、完善安全认证体系、建立健全安全应急反映体系、完善安全认证体系和建立统一协调的法律法规体系,在这个体系下,按照安全和卫生的基本标准和条件进行生产和流通。我国目前农业流通仍然是“小生产、大流通”,农产品批发市场作为农产品流通的主体,占到农产品流通量的75%以上。因此尽快建立起覆盖全国农产品流通领域的质量检测体系,建成分布在全国区域性中心城市和农产品物流集散中心城市的检测网络,拓展农产品检测第三方实验室的服务功能,形成农产品流通领域“产地—品种—品质”的农产品安全风险预警体系,并形成实时、有效的信息整合、平台,加强对农产品安全的监管力度。
农产品安全的重要性范文2
关键词:农产品;安全;监管
中图分类号:S37 文献标识码:A DOI:10.11974/nyyjs.20160332053
问题农产品流入市场不仅扰乱了市场秩序,更危害了人们生命健康,严重破坏社会和谐。作为一名从事农产品质量安全监管的基层工作人员,深切体会到,农产品质量安全离不开职能部门的有效监管,更离不开农业标准化建设。
1 旬邑县农产品质量安全状况
1.1 农产品安全生产基地建设发展迅速
目前,旬邑县果园面积33333.3万m2,建立果品贮藏冷库32座,贮藏能力14.12万t,使苹果年供货期达到10个月;全县生猪存栏59.8万头、大家畜存栏6.8万头、羊存栏15.3万只、鸡存栏90万羽、獭兔养殖15万只,果园散养鸡10万羽,设施大棚蔬菜187座。
1.2 生产技术规程完备
目前,已建成省级现代农业园区1个、市级现代农业园区6个,省级农业标准产业化龙头企业6户、市级农业标准产业化龙头企业8家,龙头企业生产基地13333.3万m2;成立农民专业合作社220个,会员人数3.8万人,补贴各类农机具1407台。
1.3 产品认证发展较快
经中国绿色食品发展中心认定,旬邑县生产的红富士和秦冠苹果准予使用"绿色食品"质量证明商标,旬邑县荣获"全国无公害农产品(果品)生产示范基地"、"中国果菜无公害十强县"等称号。先后认证“旬宝牌”、“马栏红”苹果,“豳宝”牌土甜瓜等无公害食品8个。
1.4 检测中心健全完善
2013年建立农产品质量安全检验检测站,配齐人员,配全仪器设备,常规性的农产品质量检测顺利开展。
2 旬邑县在农产品质量安全方面存在的主要问题
2.1 农产品质量安全意识急需增强
从生产销售过程看,生产者和经营者的农产品质量安全意识淡漠,部分基层干部消极对待;政府层面的宣传引导不足,在强化意识方面办法还不多,措施还不够有力。
2.2 农产品安全生产水平有待提高
虽然旬邑县相继制定了蔬菜、水果、畜禽等农业主导产业方面的地方标准,但专业合作社较少,组织化管理不足,不能集中解决农户缺乏相关知识的漏洞,导致在作务时还存在不科学、不规范的现象。
2.3 农产品安全监管队伍需要完善
目前,旬邑县农产品安全监管体系、技术支撑体系和“三品”认证等体系还不够完善;基层农产品质量安全监管队伍还不健全,技术指导服务不到位。
2.4 农产品安全监管能力有待提升
由于食用农产品范围宽泛、品类繁多,目前,没有足够的人力、物力、财力、技术等可以保障对其实行全程监控、全面监管。
2.5 农产品优质优价市场有待进一步建立
旬邑县优质优价意识还不强,群众受限于购买力和辨别能力等因素,导致冒牌产品和劣质产品在旬邑县不同程度的存在。成熟完善的优质优价市场机制,是提高优质农产品的竞争力的机制保障、是大众参与质量安全监管的体系平台,不成熟不完善的优质优价市场机制则极不利于保障优质农产品竞争力。
3 加强农产品质量安全的主要对策措施
没有农业标准化,就没有农业现代化,也就没有农产品安全保障。农业标准化的实现,离不开对农产品有效的监管,有效监管是农产品质量安全的基础。
3.1 通过多元化宣传,增强农产品质量安全意识
旬邑县要充分利用网络、报纸、墙体、手机、卫星等宣传媒介,大力宣传农产品安全的重要性,多曝光典型案例,引导群众提高辨识力和警戒性。要组织开展多形式、多元化的科技培训,加强绿色优质农产品生产技术、质量安全、农机具科学使用和农化肥料限制使用规定等方面的宣传教育,强化全民农产品质量安全意识,使农民在生产经营过程中自觉遵守标准化、无公害要求,为消费者提供绿色安全优质农产品。
3.2 通过队伍建设,完善农产品质量安全体系
从旬邑县实际出发,要组建农产品质量安全管理领导机构,明确谁牵头主抓,谁协同配合,变九龙治水为统一管理,解决责任缺位、执法打架等问题;要建立专职队伍,明确职责分工,例如成立绿色基地认证队、科学技术指导队、质量监督检测队、产品安全执法队等;要建立镇村动植物疫病防控、农产品质量安全监管、农业技术推广等基层农业公共服务体系,形成县镇村三级防控监管网络。
3.3 加强执法,依法强化农产品质量安全监管
要加大政策扶持力度,持续推进标准化、无公害农产品、绿色食品、有机食品基地建设。要全面推行农产品全程记录制度,强化事前事中技术培训、监督指导和事后追踪问效,确保生产方的生产销售记录完整;要严厉打击冒牌劣质农产品,发现一例,制裁一例,以强有力的法制措施为消费者打造安全放心的农产品消费环境。
3.4 健全责任溯源体系,实现农产品质量安全源头查溯
要严格控制农产品入市,严防问题农产品易流入市场,造成市场混乱;要加强事前监管预防,构建应急体系,以形成一种事前、事后双保险的全方位监管模式;要健全检测结果追究制度,对不达标、不合格产品要坚决一查到底,找到原因,揪出责任人,严格落实整改措施,后期必须跟踪问效,看是否整改到位,是否还存在违规现象。
3.5 提高组织化水平,提供优质的农产品质量安全服务
农产品安全的重要性范文3
[关键词]农产品 质量安全 因素 对策
中图分类号:TS207.7 文献标识码:A 文章编号:1009-914X(2016)10-0396-01
一、 前言
近年,食品安全问题频发,食品质量问题的发生对人们的人身安全产生了很大的影响,所以人们对这个问题投入了更大的关注。保证农产品的安全问题对于提高人们的生活有着重要的作用,所以必须对农产品的安全问题进行总结,才能够针对这些问题提出最有效果的措施。
二、 影响农产品质量安全的因素
1、环境污染
随着工业化程度越来越高,排放了各种的污染物质,对环境产生了严重的影响。当进行农产品种植的地区的环境污染积累到了一定的程度,就会对农产品的质量造成严重的威胁。农产品生产者以及经营者为了获得更多的经济效益,在进行农产品种植的过程中将经济利益作为最主要的因素,没有采取科学、合理的标准进行经营与生产,在农产品种植的过程中使用大量的农药、化肥等,加之重金属污染对农产品的安全也产生了很大的威胁。
2. 产品投入类型不合理
在进行农产品的种植过程中,当选择了不合理的农产品投入品时就会对农产品的质量产生较大的影响。目前大部分进行农产品种植的人员都是文化素质较低的农民,导致了管理水平较差,并且在产品安全方面的意识也是较少的,在对农产品进行种植的过程中,只会使用农药与化肥进行病虫等的防治,但是在使用过程中,并没有严格的按照规定进行,往往会出现使用过量的问题发生,滥用以及乱用化肥、农药的现象也是经常发生的。这种问题的发生会使得农产品表面或者是内部存在着较多的药物残留,导致了农产品出现安全问题,影响了消费者的正常使用,甚至对消费者的生命安全产生了恶劣的影响。
3.农产品投入品为假冒伪劣产品
进行农产品种植的过程中,使用农药、化肥等投入品成为了频繁发生的问题,但是在这个过程中,不仅仅会出现不按照说明进行使用的现象,同时农产品的投入品也可能会出现假冒伪劣的现象,进行投入品生产的企业也越来越多,使得市场中出现一定混乱的状态,例如生产农产品投入品的企业没有合格证明或生产许可证过期或套用,以及扩大使用范围等等违法乱纪的现象,在生产过程中参假国家明令禁止的物质来提高产品功效等等,同时由于国家相关法律法规的漏洞加之监管部门没有进行严格的监督与管理,使得市场中出现了很多质量存在问题的农产品投入品,从而对农产品的安全产生了较大的影响。
4.产、供、销忽视对农产品安全质量的控制
农产品的质量安全不仅仅是与农产品的生产过程有着紧密的影响,其次在供应、销售的过程中也会呈现质量安全问题,这主要就是在供应与销售的过程中对农产品的安全问题没有投入过多的精力,对农产品质量安全的重要性没有过多的了解,多数人仅仅对产品的质量与价钱投入过多的精力,这对农产品质量安全的保证有着阻碍作用,使得绿色无公害产品的质量无法得到有效的保证,使得质量安全的农产品生产者的积极性受到影响。
5.新技术对农产品质量安全产生影响
在农产品生产的过程中,越来越多的先进技术得到了应用,但是这些先进的技术使用不当,就会对农产品的质量安全产生一定的影响,例如为了使得农产品在较短的时间内成熟,很多的生产者都使用激素对农产品进行催熟或保鲜,而这些激素对于人的身体健康及生命安全是有着严重的影响的。
6.监管体系存在着漏洞
在对农产品的安全进行保证的过程中,监管部门发挥着重要的作用,但是我国目前的监管体系中是存在着较大的漏洞。很多对农产品进行监管的机构都没有深入到生产、供应或者是销售阶段,进行深入的控制,对其中存在的问题也无法进行及时的发现同时基层监管体系不健全,有机构没人员或者有机构有人员,但人员出现老年化或不是专业人员及生产与市场监管脱节等等,这些都严重影响着农产品质量安全的。
7.国家相关的法律体系不完善
在对农产品质量安全进行保证的过程中,国家相关的法律法规体系还是存在着漏洞,不是很完善,对农产品质量安全无法进行有效的管理,使得该体系中经常出现安全问题。
三、 保证农产品质量安全的对策
综上所述,在农产品种植的过程中存在着较多影响农产品质量安全的因素,这些因素的存在对人们的生活产生了较大的影响,所以要针对出现的这些影响因素制定一定的解决措施。
1、 加强对农产品质量安全重要作用的宣传
作为文化素质较低的农民来说,他们对农产品质量安全的重要作用没有深刻的认识,如果不尽快的提高农产品质量安全进行严格的监督,在农产品种植的地方设立一定的示范种植基地,那么就会使得在农产品种植过程中形成的先进技术以及标准都无法得到有效的传达,从而无法实现将这些内容直接运用到实际的生产中。所以要对农民通过各种渠道进行宣传,利用各种形式与方法积极的对农民开展农产品种植技术的培训。向农产品种植人员对农产品有关的国家农产品质量安全规范、农产品安全的知识法律法规、无公害产品的生产技术以及农产品种植过程中投入品的科学使用规范、农产品投入品的质量等知识进行宣传与培训,使得大家的质量安全控制意识得到提高,从而能够按照国家规定的标准以及要求进行农产品的种植,在农产品生产的过程中对质量安全进行控制,从而使得质量安全水平进行提高。这种过程可以通过开设讲座、交流会等方式对农民进行宣传。
2、 治理环境污染
对农产品质量安全产生严重影响的就是环境的污染,所以必须对环境污染问题从根本上进行治理,主要就是对农产品生产基地附近的工厂的污染物的排放问题进行治理,从而对农产品的质量进行保证,对农产品的安全得到有效的保障。同时在加强对农药、化肥、生长剂等农资的生产以及使用进行安全的管理,并且对这个过程进行严格的监督。
3、 对生产的各个环节进行监督
对农产品的质量安全进行监督需要从各个环节进行控制与监督,首先就是从生产的源头进行治理,主要就是对农产品的投入品进行治理,对国家禁止的农药、兽药等进行严格的限制,对这些投入品的使用进行严格的控制;其次就是在农产品的生产过程中加大行政执法力度,对农产品生产过程中投入品进行严格的监督与检查,对违法违纪行为进行严格的控制;最后就是进行综合性的执法,对投入品的质量进行严格的监督,对质量存在着问题的企业进行严格的监督,对不符合产品质量的投入品进行严格的控制。
4、 建立完善的管理体系
农产品质量安全的进行需要在完善的管理体系的基础上有序进行,所以管理体系有着重要的作用。国家相关工作部门要针对农产品的质量安全问题制定完善的管理体系,制定全面的法律法规,使得农产品的安全得到有效的保障。
四、 结束语
农产品重量安全与人们的身体健康状况有着紧密的联系,所以对农产品的质量安全进行严格的控制是非常重要的,本文就对农产品质量安全管理过程中出现的问题进行了总结,并且提出了相应的改进措施,从而使得农产品的质量得到有效的保证,保护人们的生命安全。
参考文献
[1] 陈凤伟,王瑞霞,丛文春,等.浅谈农业生产对农产品质量安全的影响[J].吉林蔬菜,2008(6):88-89.
[2] 阎柳娟,汪涛,李军生.食品安全与农产品产业化[J].安徽农业科学,2010,38(25):14178-14179.
农产品安全的重要性范文4
1.加强组织领导,切实将农产品质量安全工作落到实处
为扎实有序地开展农产品质量安全活动,洮南市农业局成立了由局长任组长、主管副书记任副组长、各相关基层单位和乡镇站为成员的洮南市农产品质量安全工作领导小组,负责全市农产品质量安全监管工作的组织领导,并将该项工作列入了年度综合考核内容。领导小组在洮南市农产品质量监督检验站下设办公室,主要负责农产品质量安全信息收集、汇总、传递、上报和工作协调等日常工作。同时,相关基层单位也都成立了专门的农产品质量安全领导和工作机构,全局上下形成了责权明晰、管理有序的农产品质量安全领导体系和工作机制,为顺利开展农产品安全监管工作提供了组织保障。
2.加强基地建设,强化生产标准,努力保障农产品质量安全
为了全面加强农产品质量安全工作,实行标准化生产管理,以无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志产品的相关标准为基础,全市重点规划建设了五大农产品生产基地:一是以黑水镇、安定镇为主的西瓜生产基地;二是以城郊洮府乡为主产区的大棚茄果类蔬菜生产基地;三是以福顺、蛟流河等乡镇为主的辣椒生产基地;四是以吉林省金塔集团等龙头企业为中心的辣椒生产加工基地;五是以安定镇为主产区的名特优大棚瓜果生产基地。截至2012年,全市建成优质蔬菜生产基地1万亩,西瓜生产基地5万亩,辣椒生产基地20万亩。
3.加强市场监管,强化源头治理,保障广大消费者合法权益
为加强上市农产品质量的市场监管,市农业局开展了蔬菜农药残留专项整治,加大对上市蔬菜的例行监测及抽检力度,加大对农资市场的有效监管,强化从源头进行治理。
3.1突出重点农时 在农时关键季节,有针对性地开展农资打假护农行动。在备春耕生产期间,洮南市农业综合执法大队工作人员,以打假护农保春耕为中心,开展农药、种子和化肥等农资市场专项治理。重点检查农资商店销售禁用农药情况,共出动执法人员60人次,执法车辆35台次,检查农资经营单位100多家,农产品市场及超市5个。
3.2突出重点区域 为了有效遏制坑农害农事件的发生,切实维护广大农民的合法权益,确保全市农业生产的顺利进行,始终坚持把农资市场整治活动作为工作的重中之重,坚持“着力治本、标本兼治、打防结合、综合治理”的原则,采取拉网式排查和重点检查相结合、全面检查和临时抽查相结合的方式,加大对市区和乡、村96家农资销售商店的检查力度,加强禁用、限用农药管理,特别是对农业部明令禁止在农业领域使用的甲胺磷等5种高毒农药加大了查处力度。对农民群众投诉举报的案件,逐一进行排查,做到有案必查,有查必果。2012年,全市共出动执法车辆100台(次),出动执法人员500人(次),处罚农药违法经营案件12起,结案12起,限期责令整改3起。通过检查未发现有生产、经营和使用5种高毒农药的违法行为,切实维护了全市农资市场秩序和广大农民群众的合法权益,依法保障了农业生产安全。
3.3突出重点环节 为坚持做好农产品质量安全监测工作,组织检测人员对市区内的关东农贸商城、骆驼岭、物尔美、华辰超市的蔬菜进行了不定期的随机抽检,对洮府乡的蔬菜生产基地随时进行快速检测。特别是对进入采收期的蔬菜,增加检测频次,扩大检测范围,以保证基地蔬菜安全上市。在地产蔬菜监管中,工作人员深入到洮府乡蔬菜基地和专业合作社,督促农户健全和完善农产品生产记录,监督检查种植户农业投入品情况,告知他们使用剧毒、高毒农药对人体的危害及违法行为。2012年,全市检测蔬菜和水果18个品种、1900多个样品,使地产果菜的检测结果合格率达到了100%,让广大市民都如愿地吃上了放心菜。
3.4突出重点节日 在端午节、中秋节、国庆节、元旦、春节等重大节日,重点围绕大型超市、蔬菜水果批发市场、蔬菜生产基地,增加抽检样品数量,突出对芹菜、韭菜、白菜等高风险蔬菜品种的检测,确保重要节日无农产品质量安全事故发生,保障消费者合法权益。
4.加强品牌创建,强化“三品”认证管理,健全农产品质量认证体系
为不断提高全市农产品品牌效益,提升农产品质量安全水平,洮南市绿色食品办公室积极推进“三品一标”认证工作。在“三品一标”认证过程中,严格按照规范要求操作深入企业现场监督检查和指导,根据使用时效性到期及时组织复查换证。同时协助企业申请国家地理标志产品保护工作,监督企业按照地理标志产品保护的要求,改进生产方式,推选产品标准,提高产品质量,保证品种纯正、品质优良,提高洮南市农产品在国内外市场的知名度和综合竞争能力。
建立农产品质量安全认证体系是农业标准化建设的重要内容,也是“三品一标”质量安全管理的重要手段。2012年结合生产实际,积极开展农产品质量安全认证体系建设研究探索。按照“环境有监测,操作有规程,生产有记录”的要求,对“三品一标”认证企业进行全面检查,各生产企业能够认真按照生产规程操作,填写生产记录,对个别企业记录不够规范的根据实际情况提出整改意见,然后进行跟踪检查。通过督促检查和管理,各认证企业均符合要求标准。
农产品安全的重要性范文5
大家好!
我叫,现年34岁,年2月任市农产品质量安全检测中心副主任并主持工作,年2月任检测中心主任。我们检测中心的主要工作职责是:1、负责本市食用农产品的质量安全监管,2、承担食用农产品质量安全方面标准宣传和技术培训。现就年以来履行职责情况向大家述职如下:
一、年工作开展情况
(一)加大农产品检测力度,确保群众餐桌安全。
我市的农产品检测工作从年3月15日正式启动的,5年来,先后由仅对兴华市场开展例行监测扩大到成皋路市场、老城市场和市区9个连锁超市、83家蔬菜经营门店。年又将监测范围延伸到15个乡镇农贸市场和乡、村级超市(连锁超市每天抽检一次,蔬菜经营门店一周抽检一遍,基地和乡镇市场每月抽检不低于100样次)。
市区每天抽检样品150个左右(逢节假日和病虫害高发期,增加抽检样次),检测合格的品种为商户发放合格证,9点以前将检测结果公布到市场公示栏,并连同市场价格信息到“农网”指导市民买菜,接受市民监督;发现农药文秘杂烩网残留超标的蔬菜,根据《农产品质量安全法》的规定依法查封、扣押,进行无害化销毁,同时追溯到上一级经营商户和生产基地。对基地成熟即将上市的蔬菜,抽检不合格的,通知有关乡镇政府、村组干部,并对生产者下发《蔬菜农残超标禁止采收通知》,在安全间隔期内禁止销售,必须经过复检合格方可出售。
据统计,从年农产品检测正式启动到年5月底检测中心对市区市场、超市、蔬菜经营门店、农产品基地、乡镇市场、乡、村级超市共检测样品240152个,总合格率98.3;收缴农药残留超标蔬菜4382.75公斤。
(二)强化宣传,积极营造无公害农产品安全氛围。
农产品质量安全涉及到千家万户,尤其与农产品种植户联系紧密,宣传农产品质量安全也是我们必不可少的工作之一。为了提高我市群众的生产技术水平和安全生产意识,我们利用各种形式开展宣传:一是利用节日期间在市区农贸市场开展“你买菜、我检测,让你吃上放心菜”等活动;二是利用每月到基地抽检的机会,现场给农户讲解无公害农产品生产知识;三是利用会议、培训、送科技下乡、印发宣传资料等对干部职工、企业、基地、农户开展多种方式的宣传培训。宣传时针对不同对象,印发不同的宣传材料,分类指导。四是做好《农产品质量安全法》的宣传贯彻,把《农产品质量安全法》和《郑州市农产品质量安全条例》小册子发放到各乡镇学习贯彻;还组织辖区内农贸市场、优势农产品集中产区悬挂横幅、张贴标语;五是制作电视专题,扩大宣传覆盖面。在电视台“新农村、新”栏目制作专题8期:《如何生产无公害蔬菜》、《如何吃上放心蔬菜》、《夏令农产品安全监管》等,在生活频道制作专题《食品安全—蔬菜》1期。
通过宣传,指导生产者科学生产,引导消费者正确认识农产品安全的重要性,增强自我保护意识。也为农产品质量安全管理营造良好的社会氛围。回想在农产品检测工作启动之初,产地的群众和商户对我们的工作不理解。时过5年,群众的思想意识都有很大的提高和转变,抽检时商户说“这是政府在为老百姓办好事,咱应该支持配合”。在此,我向广大种植户和经营商户对检测工作的理解和支持表示衷心的感谢。
(三)突出重点,加快三品认证步伐。
加速农产品质量安全认证是树立农产品市场品牌,取得市场准入资格必不可少的一环。在我任职期间积极组织引导帮助农产品种植龙头企业、专业协会、重点乡(镇)进行无公害农产品、绿色食品基地建设,并开展基地认定和产品认证工作。组织无公害农产品产地认定6个,无公害农产品认证3个,绿色食品认证16个。
(四)做好各项农产品安全专项整治工作
农业局主要负责农产品生产环节质量安全管理工作,农产品质量安全检测中心是农产品质量安全的主要承办科室。在工作中,我们加强与植保、农技、执法大队等部门之间的沟通,及时收集和整理各方面的信息,做到“底数清、信息准、动态明、反应快”,增强监管的及时性和有效性,真正实现动态监管。
在日常监管基础上,重点做好各项农产品安全专项整治工作。首先,重点加强节日期间专项整治。每年都要先后开展“元旦”、“春节”、“五一”、“高考”、“中秋”、“十一”等不少于4次的节日期间农产品安全专项整治。专项整治期间,加大对农产品生产基地、农贸市场、超市门店的农产品质量抽查,保证节日期间农产品消费安全。
其次,开展重点区域、重点品种、重点季节农产品专项整治,积极采取各项措施,坚持前移关口,下移重心。根据季节特点,及时制定专项整治方案,强化生产过程的监督服务,变事后监督为事前、事中监控,积极指导农产品生产基地科学用药、合理施肥、规范使用农业投入品。对蔬菜、水果等无公害、绿色食品生产基地,实行环境、用药等全程监控,确保农产品质量安全。
第三,开展农产品包装标识专项治理。针对我市农贸市场上频繁出现批发商户用农药箱盛装运输蔬菜的情况,根据《农产品包装和标识管理办法》的相关规定,先后5次,组织100多人次,对我市杨五楼蔬菜批发市场、成皋路集贸市场、兴华市场上的违规蔬菜包装箱进行集中清理,没收销毁违规包装箱335个。
(五)转变服务观念,提升服务水平
“门难进、脸难看、事难办”是群众对机关作风的一贯看法,为了转变这种观念,我要求工作人员把服务质量放在首位,提倡人性化服务,注意在细节上完善我们的工作,比如:在抽样结束时对商户说声“谢谢”;在初次收缴不合格蔬菜包装箱时为商户准备倒货用的编织袋。在工作中,我时刻牢记:“我们是政府工作人员,我们的一言一行代表的是政府形象,同时,我们也是普通老百姓,执法与被执法只是社会分工不同,没有高低贵贱之分。我们的权利是人民给的,我们就要为人民服好务。”
(六)强化科室内部管理,提升人员整体素质。
1、对检测人员进行分工,明确岗位职责,实行监管区域轮岗制,杜绝责任不清,遇事推诿扯皮的事情发生。
2、制定和完善检测人员工作制度、学习制度及考核标准。本着围绕工作抓学习,搞好学习促工作的原则,把每星期一下午作为全体同志业务学习时间,定期考核,提升人员整体素质。
3、加大工作检查力度,每星期业务学习之前对照考核标准对上周岗位职责履行检查情况进行通报。抓好各项规章制度的落实,坚决杜绝违纪、违规现象的发生,通过全体同志严格执行各项规章制度来实现我们的工作目标
二、取得的主要成绩
检测中心从无到有,逐步规范、不断发展,农产品质检体系建设初具规模,群众的农产品安全生产意识不断提高,蔬菜农药残留超标率逐年下降,蔬菜农药残留总合格率由年的不足60上升到目前的98以上,农产品质量安全水平稳步上升。连年被评为郑州市农业系统先进性单位。
三、对干部服务质量大评议的一点看法:
此次干部服务质量大评议,增加了各部门工作的透明度,干好干坏,由老百姓说了算,在被评议的129个科室中,我了解的不到三分之一,普通老百姓了解的也许就更少,本次评议包括本次述职都给我们提供了一个展示交流学习的平台,既了解熟悉了其他兄弟单位的工作情况,也给广大群众了解和监督我们自身工作提供了机会,同时对我们的工作也是鞭策和促进。希望广大群众对我们的工作给予监督,并提出您的宝贵意见和建议。我的电话是60258217,办公地址在康泰东路农业局1楼。
农产品安全的重要性范文6
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【正文】
根据关于上报农产品质量安全资料的通知和关于开展农产品安全专项整治“利剑”行动和国家农产品质量安全县(市)交叉互查工作的通知,农质管函〔2020〕189号文件要求,按照检查内容进行了自查,现将我团自查情况汇报如下:
一、工作开展情况
(一)注重宣传培训,着力营造良好社会气氛
今年开春按疫情防控要求,不允许开展集中培训,为推动试行食用农产品合格证发放及农产品质量安全宣传、一八七团转变培训方式,采取到种养殖户家中开展现场培训,并通过团大广播、小喇叭、微信进行宣传培训。培训人员达230人,让每一位种养者都能够充分了解到食品安全和农产品质 量安全的重要性,并自觉为消费者出据食用农产品合格证。
(二)建立主体名录
对团辖区内的种养殖户、种养合作社等生产主体进行摸底调查,建立试行主体名录,今年将我团的17户种养殖户列入了生产者名录。
(三)加强宣传引导力
为大力推动食用农产品合证和农产品质量安全、农业发展服务中心统一印制农产品合格证,送合格证到种养殖户家,发放和张贴食用农产品合格证制度试行告知书、 安全合理使用农药及农业、畜牧知识的宣传单120份,并通过微信群进行宣传,对食用农产品农民专业合作社、家庭农场、种植养殖大户等开具主体进行技术指导服务,推动合格证制度全面试行。
(四)强化监督检查
建立食用农产品合格证及农产品质量安全台帐管理,团农业发展服务中心多次到团农贸市场和种养户家开展监督指导工作,对他们开具的食用农产品合格证、农产品质量安全、安全合理使用农药进行检查,增强种养殖户的责任意识,从源头上确保了农产品的安全。
二、农产品质量安全过程中存在的问题
(一)农产品生产过程方面
在我团种植过程中,为了追求经济效益,不可避免地要向农作物使用一些化学药剂和肥料,由于农业生产者对药物缺乏了解,对农药残留的危害性认识不足,施用过量,施用方法不当等现象普遍存在,成为农产品质量安全隐患。
(二)农产品质量安全监管方面
农产品监管体系建设薄弱,我团专业人员少,缺乏必需的监管设备,致使工作比较困难。
(三)社会公众的食品质量安全意识有待提高
多年来人民群众的饮食观念还停留在吃饱、吃好的层面上,没有意识到食品质量安全的重要性,通过加大宣传,人们对食品质量安全有了新的认识,但是相关知识却掌握的不够,没有对食品安全产生足够理性的认识,还需要加强舆论宣传,使整个社会对农产品质量安全有足够的认识。
三、下一步工作打算
(一)加强宣传培训,提高全民农产品质量安全意识。
继续加大力度,多渠道,多方式地开展科学经营、安全生产的技术培训,组织开展农产品法律法规的宣传教育,切实保护农民合法权益。从法律、经济、文化、道德等层面提高农业各层次从业者的法律意识,促进农产品生产经营者自觉生产销售安全达标的农产品。
(二)在今后的工作中,相关工作人员要多深入种养殖户家中,进行农产品合格证制度、农产品质量安全、安全合理使用农药、化肥常识的宣传,使生产者清楚掌握合格证、和安全合理使用农药的内涵和意义,营造试行合格证制度和安全合理使用农药的浓厚氛围,强化生产经营的主体责任,杜绝不合格农产品流入市场。
总之,在农产品质量安全工作中,我们虽然做了大量的工作,取得了一点成绩,也得到了一些好的经验,但离师市、团的要求还有一定的差距,工作中还存在着一些问题:如工作机构不健全、人员缺,对部分合作社监管缺乏有效监管机制等。今后我们在工作中将尽可能加大监管的力度,逐步摸索长效的监管办法,为农业安全、人民健康做出应有的贡献。