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有机化学实验的基本知识范文1
关键词：有机化学；实验教学；改革
文章编号：ISSN2095-6711/Z01-2016-01-0224
有机化学实验作为一门重要的理工科基础实验课，具有实践性强的特点。实验课程的教学在激发学生学习兴趣，养成动手的实验技能，培养学生环保意识和分析解决问题能力上起到重要的促进作用。近年来，随着全球金融危机的加剧，人才市场的高度竞争对学生提出了更高的要求。通过有机化学实验要求学生具有创新意识，创新思维，科学方法训练。而有机化学实验具有操作步骤、自组装置、异常现象多，但是精密设备少的特点。相比传统的有机化学实验，我们应该不断加大有机化学实验改革力度，在教学中探索规律。在学生的动手能力以及素质培养上有一定的成效。
一、要在优化教学内容的基础上建立实验教学的新体系
所谓新体系就是指在实验中将基本知识和基本要求单独开设绪论课程，列入实验课的基本操作中。如在蒸馏系列的实验中，重结晶和熔点测定，萃取和溶剂回收，柱层层析和薄层层析整合为4个基本的操作实验。要对其进行单独训练。而典型的有机化合物的实验仅仅在课外开放，没有列入实验课中。以上基本操作训练结束后，再设置弱酸，弱碱和中性的三组分混合物的分离提纯实验。这样可以进一步培养学生的基本操作能力。其次，还应该要选用不同的化学反应类型以及实验装置，来引导学生进行比较同时学会如何选择正确的合成方法。最后，在有机化学实验教学体系的模块下，针对不同专业的需求，对实验项目进行优化整合。从而，建立起有机化学实验教学大平台。
二、着重对有机化学实验的教学方法进行改革
传统的有机化学实验教学，采取老师抱着走的教学方式，教学内容多而过细。导致学生的主动性不能被激发。实验仪器设备陈旧，缺乏现代化的教学手段。因此有机化学实验教学改革迫在眉睫。在传统的教学中，理论课和实验课脱节走。联系不紧密。为了巩固理论知识和指导教学实验。我们把二者紧密结合起来，将课堂理论知识应用于实验之中，反过来。通过提高有机化学实验教学效果，优化了教学环节，教学效果明显好转。学生对有机化学的学习兴趣变的浓厚，实验能力也渐渐提高。巩固了理论知识加强了动手能力。
三、改革教学内容和方法
1.以传统教学方式和现代化教学相结合的手段
优良的教学传统结合现代化的教学手段。这样可以让学生利用网络预先复习。通过标准化的基本操作视频演示课件。再加上教师在课堂上的指导。规范基本的操作教学。引入“讨论式”“问题探究式”的新型教学方式。变知识积累为智能开发。使学生自主合作研究式学习。提高积极性，加强创新意识和创新能力的培养。采取学生课前讨论，轮流主持。学生分组讲解，老师适当补充点评的方式。
2.针对学生提出新的创新想法要及时给予鼓励
实验中，可以适当地允许学生按自己的设想改变操作，前提在保证安全的前提下。鼓励学生按自己的设想去试试。试验结束后，多鼓励学生进行小组讨论。分享实验过程中的心得体会。同时提出合理化建议。
3.如何培养学生自主操作能力以及科学的实验学风
加强培养学生良好的自主操作能力，要以科学的态度和科学的实验学风去实际操作，必须严格要求，规定实验前要预习和写预习报告。实验中要认真仔细，客观主动。实验后要将仪器清洗干净。杜绝弄虚作假。及时记录实验内容和现象。及时给老师签字确认。才可以离开实验室。
四、改革考试内容和方法
对有机化学实验教学的考核要采取平时课上听取能力、阶段考试和期末考试三者相结合的方法。在平时的考核中分值占60%，它包括实验前的预习和预习报告的撰写，实验操作过程的合理，实验操做报告的上交，实验过程中纪律的遵守，实验结束后对仪器卫生的清洁等工作。期末考核占40%。可以采取操作实验考试和口试问答相结合的方式。通过从现场的测试和口试当中考查学生以下几方面的能力，包括对基本实验原理的掌握、对实验中发生问题的分析和理解、对基本操作技能的掌握等。通过精心地挑选考题和实验内容。有效调动了教学的积极性。提高了教学效果。通过对有机化学实验教学体系和教学方法的改革实践，我们可以看到以下成果。首先，提高了学生的科学素质。对于实验的观察能力明显增强。预习报告，实验报告规范化程度都明显进步。对实验的分析讨论更实事求是。能客观看待实验过程的成败并坚持积极主动寻找帮助和原因。其次，学生对实验的兴趣更浓厚，踊跃参加各种开放性实验。自主学习和创新能力不断提高。诚然，还有很多的改革还不是太完善，尚在不断地完善之中，同时也有很多的问题需要不断的研究和探索。但是，我们有信心在日后的实验教学中，加大开放力度，进一步提高学生的综合能力。
参考文献：
[1]杨世芳，周艳，邓文娟等.化工基础实验教学改革与实践[J].实验技术与管理，2010
[2]余兆菊.有机化学实验教学改革的探索与实践[J].实验科学与技术，2007
有机化学实验的基本知识范文2
【关键词】有机化学实验；教学改革；实验教学
化学注重实践，而实验是实践验证理论的重要方式。《有机化学实验》课程教学不仅帮助学生对学科基本概念和理论等基本知识进行认识和理解，也是培养学生锻炼动手能力和创新思维全面发展的有效途径。随着学科不断发展，有机化学实验的理论和手段也多有创新。如何与时俱进培养适应学科发展和较强专业应用能力的学生对化学实验课程提出了新的要求。
实验课程的现状
目前有机化学实验课程有着诸多的问题，主要表现在以下方面：
（1）、高中阶段实验较少且多为验证性，操作要求低，学生缺少基本实验技能；
（2）、低年级公共课程较多，专业认知程度较低，实验课时偏少。高年级实验内容陈旧[1]，实验多为经典易操作实验，如乙酸乙酯的制备实验等。
（3）、实验课程教材缺少系统性，多为任课教师针对实验自编或采用实验教材中部分内容，各实验课程之间缺少衔接性，使实验教学效果大打折扣。
（4）、传统实验教学中，重理论轻实践，实验课上会讲解原理而忽略实验本质要求，使学生缺少独立思考积极性和实验兴趣[2]。
（5）、实验设备缺少，通常多个学生共用一套器材，使学生实验主动性、参与兴趣大大降低。而对于部分想主动参与实验的同学，实验室开放程度低，缺少必要实验指导，无法达到提升的目的。
（6）、实验课程考核中通常为传统的实验报告，学生通常照搬实验教材中的内容，不主动思考分析实验中出现的现象和原理，甚至出现编造或照抄他人的数据的现象[3]。
因而如何在有限的实验课时内完成对学生实验的科学化、系统化和规范化的培训，提高学生的综合实验技能成为目前面临的问题。
《有机化学实验》课程改进思路
1、课程体系的设计
有机化学实验课程改革将学科实验进行交叉整合，建立不同层次，不同要求的立体化实验课程体系，满足低中高各年级学生的教学需求。整个体系由基础化学实验、专业基础实验、专业综合实验和开放性自主实验四个部分构成[4]。
基础化学实验主要适用于低年级学生，针对学生实验基本技能缺少、专业理论知识不足等，安排了实验基础知识，如仪器操作[5]，反应装置的装配等，使得学生强化实验技能。
专业基础实验则进一步延伸，在学生具备一定实验动手能力、对理论有了初步认识后进行一些较为复杂有机物的多步合成、结构性质鉴定等实验。使用色谱、光谱和核磁共振等仪器进行分析。提高学生对现代分析仪器的综合分析能力和科研素质。
对于高年级学生开展专业综合实验能较好的将理论与实践结合，加深对理论的掌握。结合学科发展方向，选择一些优秀的新科研成果转化为实验课程内容。
开放性自主实验则作为学有余力的学生在实验课堂教学外的补充。由学生根据给定的实验任务或自己选择实验内容，独自或组队在导师指导下自行查阅实验相关文献资料，结合自己掌握理论知识，实际操作经验进行可行性分析，设计实验方案、组织实验、独立进行操作并得出结果。
2、教学方式的完善
实验课偏重理论讲解的原因主要在于学生预习效果不好和药品潜在危险性，因而教学方式需要学生和教师共同改变。
首先学生做实验前不仅要预习实验原理、目的、步骤和方法，且要自主查阅相关资料，对药品的物化性质有所认识。同时对实验过程中可能出现的现象、问题处理有一定了解。
对于教师，在不同层次实验课程教学上应使用不同教学方法和手段。在基础化学实验教学上应注重培养学生动手能力，对实验流程的掌握。适当讲解仪器使用事项。对于仪器数量不足可以采取分批教学，尽量让每一个学生都能学会操作仪器。对于专业基础实验，在教学上应进行引导性的讲解。在实验中针对实验现象，出现的问题进行提问，让学生带着问题进行实验。专业综合性实验中注重对实验整体的点拨，引导学生对实验发展、产生机理进行思考。在开放性自主实验中，教师在学生课题选择、可行性分析、实验室安排、后期实验总结等进行指导[6]。
3、考核内容的改进
根据不同层次的实验课程进行多元化实验成绩评价，建立较为完整科学的考核方案[7]。参考国内相关高校做法[8]，设计基础化学实验、专业基础实验，专业综合实验的成绩评定方法如下：
表1 有机化学实验课程成绩评定方法
考核内容 平时成绩 期末考核 设计性实验
实验预习 实验操作 实验预习 理论\操作
比重/% 22 30 8 20 22
而设计性实验由教师在课程结束前两周提出题目，学生自主查找资料设计实验方案进行可行性分析，但不进行实际操作，考察学生对信息获取，实验机理和流程的掌握程度。而对于开放性实验，学生从实验方案设计、仪器选用、实验操作、实验成果等方面进行答辩，由专业老师组成的小组对开放性实验成果进行验收。
参考文献：
[1]徐立红，徐玲.普通高校基础化学实验改革的探讨[J].皖西学院学报.2004（05）：35-37
[2]李瑞珍，郭英.探讨有机化学实验改革、倡导实施绿色化学教育[J].实验室科学.2006（03）：108-109
[3]程超，王玉花，颜世娜.论新时期有机化学实验教学的革新[J].广东化工.2012（18）：148
[4]胡庆华，张蔚萍，陶春元，喻国贞.新形势下高校有机化学实验教学改革前沿及趋势[J].广东化工.2009（10）：200-201
[5]程超，赵霞，王玉花，颜世娜．论现代高校有机化学实验课程的发展趋势[J].中国西部科技，20109（8）：88-89
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有机化学实验的基本知识范文3
Abstract: organic chemistry laboratory in colleges and universities, due to the particularities of its own subject and teaching work, must be strictly management, provide for the teaching of organic chemistry and research laboratory of the health and safety conditions. Organic Chemistry Laboratory, generally more dangerous because of its object, the main body is a student, so we have to focus on scientific feasibility of green security management methods, to realize the important function of the laboratory.
关键词：有机化学 实验室 管理新方法
Keywords: Organic Chemistry Laboratories new management methods
一、 前言
实验室对于高校来说，是教学和科研工作的重要场所，是理论联系实际的实践场所。在越来越重视实际能力的今天，实验室的地位逐步提升，其管理的水平在一定程度上反映了高校的教学水平，科研水平和管理水平。在化学实验室中，有机化学实验室是主要产生毒害性污染物的主要场所，是目前高校四大化学实验中最具危险性的。因而，有机化学实验室的管理显得尤为重要。我们要探索出对有机化学实验室实施管理的新思路。
二、有机化学实验室的组成要素及特殊性
有机化学实验室在目前的高校教学中占有举足轻重的地位，它可以有效的配合理论教学，让学生们通过实验室的实践培训加强对知识的直观了解并予以巩固。一般来说，我国目前的有机化学实验室，其组成要素包含了试剂药品、仪器设备、人员、安全、环境和实验教学等方面。实验室人员主要有实验课教师和实验学生，其中，实验学生是实验室活动的主体；试剂药品和仪器设备是实验室必备的教学物质保障，其试剂药品和仪器设备具有特殊性；而那些药品等具有一定的危险性，因此，有机化学实验室的安全和环境又显得颇为重要。
有机化学实验室不同于无机化学实验室，也不同于其他的实验室，具有极大的特殊性：（1）有机化学实验是化学的四大基础课中最危险的一门课程，但却是对学生进行实践教学重要的场所，可以使学生在熟悉基础知识的前提下，掌握到基本操作技能，培养学生的实验能力和分析解决问题的能力，为学生将来的工作独立性打下良好的基础。（2）有机化学实验室的各组成要素之间是个有机统一的系统，保障安全是实验室的第一要务，环境的卫生是实验室的重要外部条件，必备的实验物品和设备是物质保障，而实验室的活动主体是学生，实验课教师和实验员是辅助和引导学生进行实验的重要条件。（3）有机化学实验室之所以具有特殊性，是因为有机化学的研究对象主要是有机化合物，而这些有机化合物是具有一定的污染和危害性的。
三、加强有机化学实验室管理的新思路
对于有机化学实验室的特殊性，我们要实行科学合理的管理新模式。具体来说，可以从以下几个方面入手：（1）要健全和完善实验室相关的管理法规和政策，结合实际情况制定科学可行的实施细则，严禁违规违章操作，消除安全隐患。要重视对学生的安全意识和个人防范意识的培养。（2）要加强对有机化学实验中产生的“三废”进行处理,尽量使有毒害的废物变成宝贝。或者进行绿色化实验，可以减少实验成本, 减少环境污染。（3）要加强对实验过程中的细节管理。比如实验环境好坏，后勤维修如何。比如，防火，防电，防毒、防腐蚀、防盗及一些安全设施配备情况。（4）要加强对常规仪器设备，标准磨口玻璃仪器以及危险药品的储存管理，因为有机化学实验室的东西是不可随意变动或丢失的，一旦疏忽会造成很大危害。（5）要加强对人员的管理。每个进入实验室的人员必须严格遵守相应的规章制度。（6）大型仪器要固定在离电源插座较近的地方，防止经常移动。低价值的耐用品，要集中存放，并经常检查和维修。低值易耗品，要进行量化管理，尽可能的形成良性循环，减少不必要的资金浪费。（7）有机化学实验室必须进行科学化、规范化的管理。具体来说，可以以下几个方面：制定安全守则，创造良好的实验环境，定时统一处理废物，执行环境卫生值日制度。（8）要定时清点核算账目，认真如实的填写实验记录。
四、结束语
总而言之，实验室的管理工作繁琐但却重要。有机化学实验室的管理更是重中之重，必须对其实行科学化、规范化的管理。必须以“重预防,保安全”为首要原则和根本目标，做好实验室物品的管理，环境的管理以及实验室人员的素质培训，使他们在一个安全卫生的环境下进行实验活动。这样，才能使学生在掌握基本知识的前提下，很好的实践自己的操作能力，在理论联系实际的过程中，增强自身的综合素质。
参考文献：
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有机化学实验的基本知识范文4
医用有机化学 理论教学 实验教学
培养新型医学复合型人才，是当前高等医学教育的一项紧迫任务。医用有机化学教学是医学基础课程的重要组成部分，它对于培养学生获取化学知识和实验技能，培养科学的观察能力和严肃认真的学习态度具有重要作用，同时也是提高学生综合素质、培养其创新能力的重要途径之一。
医用有机化学涉及的内容较为广泛，概念比较抽象，但由于课时限制，不能深入展开讲解，学生普遍感到难于理解和掌握。因此，作为授课教师，如何达到预期教学目的，取得良好的教学效果是教师经常思索的问题。笔者近年来承担该门课的教学工作，积累了一些经验，认为如果能根据学生的实际水平，把握医用有机课程的特点，灵活运用各种教学手段，将会取得令授课老师和学生均为满意的教学效果。
一、调整教学思路，重视有机化学理论课教学
1.精选教学内容，强化医学和化学的融合
医用有机化学教学的中心任务是为后续医学课程打好基础。目前,随着医学专业教学改革的进行，医用有机化学的课时大幅度减少,如何在有限的课时内圆满完成授课内容,成为医用有机化学课程教改过程中需要迫切解决的重要问题。在有限的课时内，既要使学生听懂并掌握教学大纲规定的教学内容,又让他们掌握新知识，就必须精选教学内容。因此，在保持学科科学性、系统性的基础上，应舍弃与医学无关的内容。精选与医学关系密切的基础理论、基本知识，同时还需要紧密联系有机化学在医学应用方面的最新进展。为此，我们在授课过程中合并了有机化学的部分章节，精选了有机化学的主要原理。在保证学生能够较好掌握有机化学基本原理的情况下，加大了生物大分子(脂、糖、蛋白质和核酸等)的知识内容的介绍，同时，丰富与生命科学有直接联系的内容，增加一些新型药物分子结构、合成方法的介绍。
此外，我们针对目前学生报考研究生日益增多的情况，在授课过程中进一步加大了与医学相关的有机化学科研动态的介绍，培养学生科研兴趣，提高学生的分析问题、思考问题的能力。
2.改革教学手段、教学方法
传统的教学手段主要是借助板书和模型展示等进行课堂授课。随着多媒体技术的普及，多媒体在教学中也得到了越来越广泛的应用。传统教学手段与多媒体教学的结合，丰富了教学手段，提高了学生学习化学的兴趣。在讲授有机化学分子结构和反应机制等教学内容时，因很多学生缺乏空间想象力，采用传统的授课方式难以引起学生的共鸣。若在教学实践中，讲授与化学结构、反应机制相关内容时采用多媒体教学方法，收到了良好的教学效果。如卤代烃的亲核取代反应，按SN1历程进行，碳原子由sp3杂化的四面体构型到sp2杂化的平面构型，亲核试剂有机会从这个平面两边与碳结合，理想状况下得到一个外消旋产物。若按SN2历程进行，则化合物经历一次瓦尔登转化，发生构型翻转。我们利用多媒体的三维动画功能直观地表现了这两种不同的历程，学生较好地理解了反应的详细过程和立体构型的变化，取得了较好的教学效果。但是，在使用多媒体教学过程中，学生反映部分章节讲授速度较快，来不及深入思考和做笔记。为此，我们在讲授基本原理的过程中，采用板式的形式，留给学生足够的思考时间，使师生间保持良好的互动。这样现代和传统教学手段的有机结合，有效地提高了教学效果。我们在对教学手段改进的同时，还加大教学方法的改革。由于对教学内容进行精选，使得我们在授课过程中有部分时间进行互动式教学。为此，我们将学生分成若干个小组，当每章授课结束后，有某一个学习小组归纳总结本章的重点内容和学习体会，并需要介绍一类含有本章化合物的新型药物的分子结构，药物作用的化学位点等基本知识。通过这种互动式教学的进行，极大提高学生学习积极性，取得令人满意的教学效果。
3.改革考试内容和考核标准
有机化学是一门规律性强，应用广泛和发展迅速的系统学科。新理论、新化合物不断涌现，教学内容也随之不断更新，并且与其他学科相互渗透。基于教学内容的变化，单纯地通过考试基础知识来衡量教学效果，已无法真实全面地反映学生水平和能力。为此，我们对于医用有机化学的考试内容和考核标准进行改革，将理论课的考核内容分成三个部分。第一部分是基本知识的考核，这一考核通过闭卷形式进行，重点考查学生对教学大纲要求的基本知识的掌握，考试成绩占理论课成绩的70%。考核的第二部分是互动式教学过程中，学生对学习内容的掌握和归纳总结情况，占理论课成绩的10%。考核内容的第三部分是课后论文，要求学生每人提交一份最新药物的合成方法，药物使用范围和注意事项，药物的市场前景等内容，占理论课成绩的20%。实践证明，通过考试内容和考核标准改革，既提高学生学习基础知识的主动性，又提高学生获取知识的能力。特别是关于新型药物小论文的写作，不但培养了学生获取新知识的能力，更重要的是学生对临床使用的许多新型药物有了新的了解，熟悉了药物优点和不足，进一步提高学生学习医用有机化学的积极性和主动性。使得学生的自学能力、思维创新能力明显提高。
二、培养学生动手能力，加强医用有机化学实验教学
有机化学是一门实验科学，其理论均由实验结果提出。有机化学实验在培养学生动手能力、观察能力、研究能力和创新能力等方面起着至关重要作用。然而，由于学时的限制，许多验证性试验无法进行。基于此,我们将实验教学内容进行调整，减少验证性实验，增加综合性实验内容。要求学生通过验证性试验掌握基本仪器使用方法和基本操作技巧，通过综合性试验，进一步巩固有机化学实验的操作技能。此外，我们改革以前仅通过实验报告考核学生的考核办法，降低实验报告所占考核成绩的比例，增加学生实验操作技能成绩在考核成绩的比重。通过实验老师在课堂上对学生实验技能观察，实时给出学生评判成绩，并指出学生实验操作过程中的不足。通过对教学内容和考核标准改革，学生的实验积极性得到了提高，培养了学生的创新思维，提高其分析问题和解决问题的能力。不仅如此，学生在这样的试验中体会到了成功的快乐，再加上教师不失时机的引导和鼓励，学习成绩显著提高。
教学实践使我们体会到，教学过程不仅是学生掌握知识、提高能力的过程，而且也是授课老师不断学习新知识，提高自身素质的过程。只要我们有意识地积极探索教学规律，不断优化教学方法和教学手段，理论授课和实验教学两手齐抓，一定能搞好医用有机化学教学，培养出合乎时代要求的新型人才。
参考文献：
[1]周芸，陶李明.注重实用和应用，搞好医用有机化学教学[J].湘南学院学报（医学版），2008，10（3）:73-75.
有机化学实验的基本知识范文5
关键词 民办本科院校；有机化学；实验设备
中图分类号：G642.0 文献标识码：B
文章编号：1671-489X（2013）27-0107-02
近年来，民办本科院校得到快速发展。但是，随着办学规模的不断扩大，在教学中出现越来越多的问题。在化学化工、环境工程、生物工程等专业当中，有机化学和有机化学实验是两门必修的基础课。有机化学内容相当丰富，课堂讲授学时相对较少，如何提升这门课程的教学质量，调动学生学习的积极性和兴趣，不断提升学生的基础理论知识和有机化学实验技能，仍然需要同行不断进行创新研究。
在有机化学教学中，让学生系统掌握有机化学的基础理论、基本知识和基本技能，适当了解有机化学领域的新成就、新发展、新理论、新技术、新方法，仍然是每个有机化学教育者不断追求的目标。目前，已有教育者总结了这方面的先进经验[1-5]，但是教学同样是一个需要不断创新、改革实践的过程，如何提升民办本科院校有机化学教学质量，仍然是一个研究的挑战。笔者主要对民办本科院校中有机化学教学中存在的问题进行分析，并提出解决的合理对策。
1 民办高等本校院校在有机化学教学中遇到的问题
1.1 学生基础较差，对基础知识的领悟较差
大多数民办本科院校学生的录取分数线较低，生源基础较差，对高中有机化学基础知识掌握不够，对基本有机化学概念不熟悉。大学丰富的有机化学知识使学生更难以掌握，学生对基础知识的灵活应用较差。
1.2 学生学习氛围较差，学生自我控制力差
从高中的封闭式管理到大学的开放式管理，很多大学生一下难以适应，一些学生整天沉溺于网络、游戏当中，导致学习的氛围较差，平时对有机化学的重视程度不够，学习成绩和能力难以提高。
1.3 实验课教学与理论课教学脱节
民办高校研究经费紧张，实验设备较少，实验课开设学时相对较少；实验课教学与理论课教学脱节，导致学生对有机化学知识的掌握处在一个记忆的阶段，动手能力较差，科研创新能力较弱。
1.4 不同专业之间差别较大
在高等有机化学教学中发现，不同专业学生之间的差距很大：化学专业学生对有机化学的学习比较重视，成绩相对较好；而非化学专业尤其生物工程、制药、环境工程等专业学生认为化学非他们的专业课，因此对有机化学学习兴趣不高，成绩相对较差。
2 提高有机化学教学质量应采取的措施
2.1 精心设计教学过程，采用多媒体等现代教学手段
转变观念，转变思想，细心备课，精心设计教学课件，不断转变传统的粉笔板书的讲课方式，结合计算机等多媒体手段进行授课。如在讲授亲核取代反应时，学生对SN2亲核取代反应和SN1亲核取代反应中遇到的立体化学很难理解，教师可以适当做一些动画方案，或结合化学结构教具、模型，让学生对反应过程的立体结构变化有更深入的理解，使这些抽象的化学反应变得通俗易懂。同样，在讲解立体化学判断手型分子R、S构型时，涉及分子的空间结构，对这部分内容，初学有机化学的学生也是不容易理解，教师就可以采用多媒体手段，结合分子的球棒模型来授课，让分子的空间结构变得更加直观，大大提高学生学习的兴趣，从而提高教学质量。
2.2 结合有机化学反应的机理，突破教学的难点
在有机化学教学中，重视反应机理的教学，通过反应机理的讲解，使学生更加容易理解有机化学反应的规律。如在自由基取代反应中，烷烃与溴水在光照下反应，结合自由基取代反应机理，通过自由基的稳定性顺序来决定最终产物。烯烃高温α-H的卤代、芳烃侧链α-H的卤代同样属于这一类型的反应，通过解释自由基的稳定性顺序解释最终的产物，举一反三，提高教学质量。烯烃与溴化氢在过氧化物存在下的自由基加成时，同样决定产物最终结构的为中间体自由基的稳定性。
通过有机化学反应机理教学，不断培养学生的创新思维和意识。在讲到烯烃与不对称试剂发生亲电加成反应时，加成产物符合马氏规则，为什么是这样呢？通过讲解亲电加成反应机理，以中间体碳正离子的稳定性来解释最终的主要产物。同时举一反三，如烯烃、炔烃与水、次卤酸的反应，都主要属于亲电加成反应。
2.3 重视教学的各个环节，培养学生学习的兴趣
兴趣是最好的老师，由此可见学生学习兴趣的重要性。在教学中，要重视教学的各个环节，做好课堂讲授的同时，通过课堂讨论或提问，使更多的学生参与课堂讨论，调动学生学习的积极性和兴趣。同时，每章结束后都布置一定量具有代表性的习题，通过习题的训练，让学生对课堂所学的基本知识点能够进行灵活应用。教师应对作业中出现的问题集中进行课堂讲解。教师每周应抽取至少半天的时间采用固定地点进行答疑，也可采用网络等不同方式进行答疑，解答学生在课后复习中遇到的难点。
教师应融入学生，以微笑的姿态对待每一个学生和每一个问题，不断提高学生学习有机化学的热情。同时介绍一些优秀的课外辅导书，或组织知名的专家教授做学术报告，让学生进一步了解学习书本以外的知识，不断开拓学生的视野。
2.4 重视实验课教学，理论联系实际
在民办高校中，研究经费紧张，实验室和仪器设备简陋，实验课学时相对较少。学校应采取各种措施克服遇到的困难，大力加强实验课教学，培养学生的动手能力和使用所学知识解决实际问题的能力。如在讲授有机化学烷烃、烯烃、炔烃的鉴别、不同卤代烃的鉴别、醇的鉴别及胺的鉴别等内容时，教师可以通过动画演示实验，让学生更好地理解。如条件允许，最好在实验室进行实验，使学生由单纯的记忆实验现象变为自己动手进行操作，提高学生通过实验更加牢固掌握有机化学知识的能力。在实验课教学中加强有机合成实验的教学工作，让学生通过有机合成实验进一步熟悉基本的化学反应和实验操作技能，把所学的理论应用到实际合成中去，培养学生动手进行科研创新的能力。
3 结论
本文对民办院校有机化学教学出现的问题进行分析和总结，并提出四点提高有机化学教学质量应采取的措施。当然，提高有机化学的教学质量还需要不断进行改革和尝试，不断进行教学创新，提升有机化学的教学效率，巩固学生有机化学的理论基础知识，培养学生的创新思维和实验动手能力，为我国培养复合型人才做出贡献。
参考文献
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有机化学实验的基本知识范文6
关键词：高职院校 有机化学 精品课程 教学改革
【中图分类号】G【文献标识码】B【文章编号】1008-1216（2015）08C-0061-03
一、高职院校有机化学精品课程建设的意义
从1980年初在我国东南沿海等经济较发达地区创办具有高等职业技术教育性质的职业大学开始，我国的职业教育走过了30多个年头，从1999年国家实施大学扩招政策以来，学生的特点和教学质量发生了显著变化，为了适应这种变化，要求我们重视实践，追求创新，从专业设置、教学内容与课程体系上进行一系列改革。教育部2003年4月8日启动精品课程建设工作以来，根据《教育部关于启动高等学校教学质量与教学改革工程精品课程建设工作的通知》，打造具有“一流教师队伍、一流教学内容、一流教学方法、一流教材、一流教学管理特点”的精品课程已经成为国内许多高职院校推行教育教学改革、提升教学质量的重要手段。精品课程建设是推进教育观念创新，深化教学方法改革，更新教学资源，提高教学质量的一项重要举措。尤其是目前高职学生的理论知识不扎实，在专业课学习中普遍感觉较为吃力，因此，本文针对有机化学作为一门基础课如何为后续专业课的学习提供服务作为精品课程建设的目标进行了初步探讨。
二、高职院校有机化学精品课程建设要解决的问题
我院作为化工类职业院校，化工专业类别设置较多，有化工生产技术专业、石油化工生产技术专业、煤炭深加工与利用专业、化学制药技术专业、工业分析与检验专业五个专业。各专业开设的专业课及对有机化学基础课的知识需求侧重有所区别，如何针对不同专业开展教学是本课程建设着重考虑的问题之一。作为高职院校，培养学生的实践能力作为主要目标，根据学生的特点，如何培养学生的实践能力基础课化繁为简，做到“必需、够用”也是本课程建设关注的主要问题。
三、教师队伍的建设
（一） 理论与专业技能提升方面
学历高，学缘关系广，教师研究能力强：课程团队鼓励教师提高学历水平，团队中现有在读博士1名，硕士4名，学士7名，教师们都不断提高学历与教学能力。
企业锻炼、高校进修，活跃的教研活动和良好的保障制度多措并举促使教师业务水平不断提升：结合教学、科研的实际需要，安排多名在职中、青年教师到高等院校进行专业知识学习、进修和培训，其中一名教师于2009年赴北京师范大学为期一年访问和学习，对教学和科研方面有了更为深入的思考;所有校内老师参加过高职高专培训基地举办的赴高校进行深造的培训，教学水平逐步提高，取得了较好的教学效果。学习完成后必须向全体教师做学习报告，提高教师队伍整体知识水平。
对年轻教师实行传帮带制度：让青年教师广泛听课，感受不同教师的讲课风格，积累讲课经验。经过这一过程，青年教师在高起点上开始讲课，讲授的质量得到保证，这对其今后的成长十分有利。
教研活动：每1～2星期开展一次教研活动，活动内容包括：与同行开展交流、公开课、与专业教师的沟通、课程的整合与优化、讨论国外以及国内其他大专院校相关课程的设置情况与发展趋势、讨论不同的教学内容和不同的学生应该安排怎样的教学方法、讨论不同的专业和不同的课时应该安排怎样的教学内容、学生实习、毕业设计、学生课外活动、科研项目开发、论文等等，通过这些教研活动有效地更新了教师的知识、提高了业务素质和科研能力。
业务比赛：积极参加业务技能比赛，取得了较好的成绩。两位老师分别获得自治区课堂教学技能大赛二等奖和三等奖，两位教师获得学院竞赛一等奖，以赛促教，提高了教师的业务水平。
（二） 实践能力提升方面
建立专业教师定期到企业实践制度，增加教师的企业生产一线工作经历，通过实施岗位培训、技能培训、下厂锻炼、科研与技术合作和科技服务等措施，使专业教师中双师素质教师要达到专业教师总数的100%，建立一支双师结构合理的优秀专业教学团队。
（三） 鼓励教师以科研促教学，以教学带科研
教研室坚持教学、科研并重的方针，积极鼓励和支持教师参加教学和学术研究，在完成教学任务的同时申报各项课题和积极，以科研促教学，以教学带科研。目前，课题组主讲教师中每人都参与过自治区级或院级课题，起到了很好的示范作用。年轻教师积极参与，发挥主力作用。
四、教学改革与实践
全体教师根据高等职业技术教育的总体目标和专业人才培养的具体要求，紧紧围绕学生能力培养与素质教育，积极开展教学研究与教学改革，取得了一系列成果，形成了较为完整的有机化学课程教学改革实施方案。
（一） 有机化学教学内容体系改革与实践
根据高职高专人才培养的要求，对应用型人才要以“有用、实用、够用”为度，以“立足基础、服务专业、注重技能、教书育人”为目标，使学生能了解有机化学中的相关理论、知识和技能在生产实践中的应用，能应用所学知识分析、解决生产实践中的问题。依据上述原则我们在传统教学模式的基础上，建立了 “三增两减一融合”的教学模式，即增加岗位认知能力的培养，增加专业课教师和企业技术人员参与课程建设，增加命题式综合实验教学，删减合并理论课程内容，减少课堂授课比例，将理论教学与实践教学融合。校企结合，培养学生的创新能力，并与学生的职业资格证书接轨，取得了较好的教学效果。
1.理论教学
以“服务专业课程，培养学生的职业能力” 为目标，根据各专业人才培养的特殊需求，选择、设计了不同的教学内容，突出专业特色。例如在化工、煤炭、石油、工分等专业突出了脂肪烃的学习，淡化了立体化学、糖类、氨基酸等知识的描述，而在化学制药技术专业压缩脂肪烃的介绍，加重立体化学、糖类、氨基酸等知识的描述，同时增加萜类、甾族、硫醇、硫醚、磷脂等与医药相关的知识。本着“必需、够用”的学习原则，精简教学内容，删减合并了有机化学课程中一些较难的、应用性不强的内容，增加了与专业相关重要有机化合物的学习内容，挑选出在生产实践中有重要作用的和在后续专业课程中将要学习的有机化合物，以“第二课堂”的形式开展教学，延长了教学时间，拓展了教学空间。同时结合有机化学的学科特点和培养目标，将教学内容模块化，每个模块的重点放在基础知识和实际应用上。
2.实践教学
注重实践教学，突出“实际、实用、实践和实效”，加大实践教学的比例，根据知识学习和能力训练的递进性，将教学内容模块化。把传统的有机实验整合为基础实验、制备实验、命题式综合实验、岗位认识实习四大教学模块。基础实验模块包括有机化学实验的基本操作，使学生能系统掌握基本知识和基本操作，通过实验加强学生对有机化学基本理论和基本知识的理解。制备实验使学生能掌握合理的实验路线及合适的实验方法，完成对产物的合成、分离、提纯和鉴定，初步认识产品的工业化生产流程。命题式综合实验旨在提高学生的动手、动脑、运用知识的能力和创新意识。岗位认识实习模块包括参观学习我院现有的实训基地及中试基地，提高学生的岗位认知能力。四个模块由简到繁，由单元技能训练到组合技能训练，最后进入综合性实验，循序渐进逐步提高。这样可以使理论很好地指导实验，又能使学生对所学的理论知识予以巩固。
（二） 有机化学教学方法与教学手段的研究与实践
1. 教学方法
按照以“学生为主体，教师为主导”的原则，以学生的能力培养为目标，结合有机化学的学科特点，选用灵活多样的教学方法。例如理论教学中采用的模拟辩论法 、对比分析法、科学探究和专题读书报告等方法，实践教学中采用的“教、学、做、考”合一的教学方法和任务驱动教学法收到了良好的教学效果。
2.教学手段
利用现代教育技术手段，切实提高课堂教学质量。教师搜集了大量的基本素材，精心设计、制作了大量的多媒体教学课件，加入图片、动画、视频等丰富多彩的资料使课堂教学信息量更大，深受学生的好评。针对有机化学的教学难点，运用了实体模型、让学生拆装模型，帮助学生建立空间结构的概念。
利用网络资源进行教学，在课程建设过程中逐步将数字化教学资源库包括教学录像、电子教案、习题、实验指导等内容链接到网上，做到优质资源共享，学生可以根据需要进行课下的学习;今后将逐步提供实用的在线测试等互动平台，可以满足师生之间、学生之间在线学习交流的需要。
（三） 有机化学课程考核方法的研究与实践
建立了习题库，包括复习思考题、课堂练习题、综合作业题等;建立了部分试题库并逐步完善;制定了与教学大纲对应的考试大纲，实施新的考核办法，具体见表，强调过程考核，注意学习引导，注重能力培养。
有机化学课程考核办法
考核、评价项目 分值 分值小计
过
程
性
评
价 课外
考核 作业、资料查阅 5 40
课堂
考核 学习态度、纪律、答问 5
单元检测 10
实验
考核 纪律、预习报告、
实验仪器和台面整洁 5
操作熟练度、规范性、
结果优劣 5
实验报告 10
终结性
评价 期末考试（理论+实践） 60 60
分值合计 100 100
（四）有机化学教材建设
根据我院化工、煤炭、石油、制药、工分等专业人才培养的需要，教师和专业课教师进行研讨、交流，并深入企业调研，共同选取符合本校高职教育特色的教学内容，自编特色教材《有机化学》2本，并在学院化工、石油、煤炭和工分专业使用，效果良好。
五、有机化学精品课程建设特色与创新
（一） 创新教学模式
在有机化学传统教学模式的基础上，建立了“三增两减一融合”的教学模式，即增加岗位认知能力的培养;增加专业课教师和企业技术人员参与课程建设，构建合理的教学体系;增加命题式综合实验教学;删减合并理论课程内容;减少课堂授课比例;将理论教学与实践教学融合。实现了有机化学教学从传统教学向特色教学的改革。
（二） 根据专业特点选取教学内容
突出“三结合”原则与专业特色，与相关企业生产实践结合;服务专业课程，与后续课程的需求结合;培养学生职业能力，与学生职业资格证书考试结合。
（三） 加强实践教学的改革
实践教学与理论教学紧密结合，穿行， 既能使理论很好地指导实践，又能巩固理论课程的学习成果。实践教学采用了模块化教学方法，增加了命题式综合实验的教学模块，采用任务驱动教学法，有助于提高学生的动手、动脑、运用知识的能力，培养创新能力。
（四） 教学方法
采用形式多样的教学方法，提高学生的参与性，激发学生的学习积极性，以“教师为中心”、“知识为中心”向以“学生为中心”、“能力为中心”转型。在传统教学方法的基础上，针对学科特点结合学生的需求，采用了一些新的教学方法，例如模拟辩论法 、对比分析法、科学探究法、“第二课堂”、“教学做”一体和任务驱动教学法，让学生作为主体参与到教学过程当中，改变了过去学生的学习积极性不强，被动学习的局面。例如在教学过程中，积极开展“第二课堂”教学活动，将应用性很强的模块四的教学内容都放在“第二课堂”中完成，通过让学生制作ppt、演讲展现出来，并纳入考核范畴。将所学知识和生产实践结合起来，拓宽了学生的知识面，收到良好的效果。
（五） 利用先进的教学手段，解决有机化学学习中的难点
有机化合物的立体结构是有机化学学习中的难点，本课程充分利用多媒体教学手段，将有机反应式和有机分子结构图片、三维立体动画、二维动画等引入课堂教学，把反应机理、立体化学等一些比较抽象的内容形象化、具体化、生动地表现出来，同时给学生展示实体轨道模型，让学生动手拆装，帮助学生建立有机化合物的空间结构，在比较轻松的氛围中完成课堂教学，取得较好的效果。
（六） 充分发挥校内外实训基地在课程教学中的作用
在有机化学实践教学中增加了岗位认知实习，让学生走出课堂，亲临生产第一线了解有机化学在生产实践中的应用，开阔学生的视野，使学生建立浓厚的学习兴趣，明确的学习目的。同时积极探索校企合作、产学结合的教学组织形式，取得了较好的教学效果。
六、结束语
通过精品课程建设，在课程内容、教学手段、教学方法、教材建设、教师队伍的建设方面进行了有益的探索与改革，使我院的有机化学课程更符合学生及专业的需要，学生和老师反响良好，达到了预期的目的，为培养合格的职业技能人才提供了帮助。下一步就课程实践过程中在网络教学环境建设、逐步提高师资水平，加强“双师型”队伍建设、继续深化实践教学的改革、进一步深化有机化学课程“工学结合”教学模式的改革等方面进行探索，以达到更好的教学效果。
参考文献：
[1]夏春涛.提高高职学院有机化学教学质量的探索[J].考试周刊，2014，（83）.
[2] 尤莉艳，马朝红.高等农业院校有机化学精品课程建设方法初探[J].吉林农业科技学院学报，2011，（4）.
