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生物化学职业前景范文1
关键词：生物化学 兴趣 学习 记忆 总结 知识系统化
中图分类号：G633 文献标识码：A 文章编号：1673-9795（2013）04（a）-0113-01
生物化学是用化学的原理和方法，研究生命现象的学科。通过研究生物体的化学组成、代谢、营养、酶功能、遗传信息传递、生物膜、细胞结构及分子病等阐明生命现象。这门课理论抽象、代谢途径错综复杂，难学难懂难记，卫生学校的学生学起来难度很大，如何学好生物化学是每个教生物化学的教师都要研究的问题，笔者认为应从以下几个方面入手。
1 要培养同学们对生物化学的兴趣
爱因斯坦说过：“兴趣是最好的老师”。开设新课时，学生好奇心都比较强，应利用这一特点，精心设计有效的教学方法，增强学习的趣味性。例如，在讲解生物化学与医学的关系时，联系糖尿病、高血压、高血脂等常见疾病对人类的危害性教育学生，培养学习兴趣。通过声情并茂的讲述，使学生对此学科有探索心和好奇心，使第一堂课在他们脑海中留下深刻的印象，使他们从“要我学”的被动状态转变为“我要学”的主动状态，从而提高学习的主动性与创造性。著名物理学家杨振宁曾说过：他不赞成有人说他是“刻苦”学习的，因为他在学习中从没感到“苦”，相反，体会到的是无穷的“乐”。学习若能给学生带来快乐，那么学生一定会喜欢学习。另外，课堂上利用多媒体教学，介绍这门课程的发展前景，如在医学上转氨酶用于肝病转氨酶诊断、淀粉酶用于胰腺炎诊断，治疗方面5-氟尿嘧啶用于治疗肿瘤。国防上，防生物战、防化学战和防原子战中提出的课题，如射线对于机体的损伤及其防护；神经性毒气对胆碱酯酶的抑制及解毒等，通过多媒体技术对文本、声音、三维图像、动画等的综合处理，由单一的文字转化成生动的语言、丰富多彩的画面，可创造出生动直观的教学环境，给学生以多重刺激，激发学生的学习兴趣，变抽象、复杂、枯燥为直观、简明和生动活泼。
2 做好课前预习、课堂听讲、课后复习
预习是为了使学生对欲学知识作好心理准备，能够带着问题听课，增强听课的目的性，从而提高学习效率。预习是作为学习新课的知识铺垫，帮助了解教材的基本内容，包括文字、化学用语、图表、例题等。预习的过程中对不理解的地方做上标记，为有目的、有计划地听课作好准备。听课主要包括听讲、观察和记笔记三方面。其基本要求是：要集中精力听讲，紧跟教师讲授思路，积极思考，多方联想；对演示实验的观察，应掌握科学的观察方法，能遵循观察的目的性、客观性、全面性和辩证性原则；课堂笔记应记纲要、思路、要点和问题，要及时做好笔记整理，要处理好听、看、想、记的关系。最高效的就是上课听不懂的下课马上去问，不会做的题目先想法自己解决，如果还是不会马上问老师。复习是消化和巩固知识的重要环节，在学习过程中，“温故而知新”就是这个道理，也就是说要在遗忘之前再进行巩固，多次巩固之后，记忆的信息就更完整，学习的效率就会大大提高！
3 在理解的基础上记忆
学习生化时学生反映最多的问题是记不住学过的内容。对于此问题我的建议是：首先必须分清哪些需要记哪些根本就不用记，如氨基酸的三字母和单字母缩写是需要记的，而许多生物分子的结构式并不需要记；其次要明白理解是记忆之母，因此对各章内容，必须先对有关原理理解透彻，然后再去记忆，最后记忆要讲究技巧，多想想方法，利用谐音记忆法可以把晦涩难记的生物化学知识变得流畅易记，达到事半功倍的效果。如三种芳香族氨基酸：酪氨酸、苯丙氨酸、色氨酸，可记忆为“芳香老本色”。通过谐音处理，这些枯燥无味的知识变得新鲜，人体八种必须氨基酸可以总结为“一两色素本来淡些”（异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、缬氨酸）。三羧酸循环可以概括为乙酰草酰成柠檬，柠檬又成α-酮，琥酰琥酸延胡索，苹果落在草丛中。
4 总结建构知识模块，将知识系统化，活学活用
生化的内容很多，所以贵在总结。对于代谢那方面，可以考虑画一个图，将各种代谢途径联合在一起，一定要看懂每个代谢的过程和分子生物学中的机理，。生物化学可分为为动态生化和静态生化两部分，静态部分是基础，必须记牢形成知识结构。动态部分四大代谢有着一个核心，就是乙酰辅酶A和三羧酸循环，这个东西在糖代谢就开始讲，所以在那时候起就应该每天一背。虽说实际上并不要求把三羧酸循环的全过程都全数掌握，但是学多了就会发现，如果能够掌握好三羧酸循环，那么氨基酸代谢尽管种类繁多但是很多氨基酸代谢都可以绕到这里，事情就简单很多了。另外一点就是乙酰辅酶A是个重要的转折点，因为丙酮酸脱羧生成乙酰辅酶A的过程是不可逆的。很多生化反应都可以可逆或者循环，但是乙酰辅酶A是比较特别的一个，它不能直接变回丙酮酸。此外，乙酰辅酶A还是合成很多东西的原料，别的都可以先不懂，但是这两个东西不懂就很糟糕了。把主要的代谢途径记牢，各类生物物种的代谢就能融会贯通了。在理顺本课程的基本框架后，应该全面、系统、准确地把握教材的基本内容，并找到共同点，把握规律，抓住主线，围绕这个主线向外伸展和上下联系的方法。
总之，生物化学的学习是有规律可循，有方法可讲，师傅领进门，修行在个人。只要我们在学习中多思考，多联想，定期做学结，查漏补缺，将知识系统化就可以学好。
参考文献
生物化学职业前景范文2
关键词：生物基塑料 概念 存在问题 未来展望
近年来随着生物基塑料的研发和应用，一些传统的塑料制品已经被其替代，生物基塑料已经在解决资源和环境问题上发挥了重要作用。本文分析了生物基塑料的研究状况及当前发展中遇到的主要问题，并对生物基塑料的未来发展前景进行展望，以期为经济社会的可持续发展做出贡献。
一、生物基塑料的概念
1.生物基塑料的定义
2003年11月日本的生物塑料协会将生物塑料定义为生物分解塑料和生物基塑料。所谓生物分解塑料（BDP）是指，在一定环境条件下，这类塑料能够由细菌、藻类、真菌等微生物的作用分解，而不会带来环境问题，目前生物分解塑料既来源于石油又来自可再生资源。所谓的生物基塑料（BBP）是指可再生资源例如淀粉、蛋白质、纤维素、木质纤维素、生物聚合物及二氧化碳等，以这些材料为原料加工而成的塑料，就被称为生物基塑料。所谓生物塑料就是指绿色的生物材料，它不会对环境造成污染，或能够减轻对环境的污染，是给空气带来二氧化碳负担的“碳中性”材料。
2.具有代表性生物基塑料产品的特点比较
3.生物基塑料的检测标准
对生物基塑料的检测方法主要是通过对其进行C-14分子标记，然后测量其产品中各组分的碳原子是生物碳或化石碳及含量在总有机碳中的百分比（质量分数）。例如计算以淀粉为原料制造的淀粉基塑料的生物基含量：
50%淀粉与50%聚乙烯的淀粉基塑料，其中淀粉生物C含量为41%、聚乙烯生物C含量为82%，其生物基含量的计算方法为（50%×41%）÷（50%×82%+50%×41%）=33.3%。日本的生物含量的等级分为4个：25%～50%，50%～75%，75%～90%，>90%，其中25%～50%的产品所占的比例最大。
二、当前生物基塑料发展状况
随着，公众环保意识的逐步增强，探寻资源的可再生方法已经得到了越来越多人的关注，将一些常见的可再生资源例如谷物、木材、甜菜等制造成生物聚合物，实现资源的再生。目前，生物基塑料的研究已经完成了由初级研究到商业化、规模化方向的发展，截止到2012年全球生产制造的生物基塑料产量达500Kt左右，其所能带来的能量达1060kt，根据美国Fredonia集团的研究报告表明，生物基塑料的需求量在未来的几年里其增长率仍会大幅度提高。欧洲的生物塑料协会预测在未来的几年里生物基塑料的生产规模仍然会扩大，今后可被生物分解的生物基塑料中制造业产品如儿童玩具、汽车装饰用品、汽车零件及家用电器等的需求量最大且增长速度最快，预测增长速度会超过20%。目前生物基塑料在我国的应用主要是在以下5个行业：一包装行业；二制造业；三纺织业；四农用地膜；五医学业。
三、生物基塑料使用的主要技术
1.“生物成型”技术
作为世界知名的可口可乐公司承诺在2020年，本公司所使用的所有的PET容器都将使用生物材料，该产品主要是由美国著名的生物技术公司Virent、Gevo共同研发生物合成PX工艺，实现PTA的绿色化。Virent公司已经成功的采用了“生物成型”技术，将玉米、甘蔗等含糖作物与糠醛生物共同转化为PX，实现了完全由可再生材料合成生物基PET。
2.分子重组技术
目前，国际上知名的生物化工企业Virent、Gevo、Avantium等已经成功的应用生物技术从植物、农作物的废弃物等资源中进行分子重组转化为PX，并通过氧化技术生产出PTA，从而实现了100%的PET生物基产品。
3.“YXY”技术
美国生物化工Avantium公司与美国高校共同研发了“YXY”技术，该技术将植物源获得的呋喃糖通过生物技术转化为2，5-呋喃羧酸，从而与MEG酯化聚合生成PEF，目前 已经实现了PEF聚酯瓶的商业化生产。
四、几类生物基塑料的国内外研究进展
目前国内外研究较多且开发和技术相对成熟的生物基塑料主要有：淀粉基生物降解塑料、聚乳酸、聚丁二酸丁二醇酯等。
1.淀粉基生物降解塑料
淀粉基生物降解塑料是淀粉经过改性、接枝反应后与其他聚合物共混加工而成的一种塑料产品， 具有投资少、成本低、方便快捷、等特点。目前共研发出填充型、光-生物双降解型、共混型及全淀粉型四种可降解塑料。经过30年的研发历史，淀粉生物降解塑料已广泛应用于化工、农业以及化妆行业等。
2.聚乳酸生物降解塑料
聚乳酸是以乳酸为原料合成的材料，具有无毒、无害、高强度、易加工成型及可全降解性能等特点。因此，聚乳酸是一种能真正达到生态和经济双重效应的环保材料，是近年来国内外着重研究和关注的生物降解塑料。但价格较高对其大规模应用有一定的限制。
3.聚丁二酸丁二醇酯生物降解塑料
丁二酸和丁二醇经缩聚形成聚丁二酸丁二醇酯， 其具有优良的力学性能和耐热性，并且其加工定型和稳定性方面也比其他生物基塑料好。总体而言，其综合性能优异， 性价比合理， 具有良好的应用推广前景，。
另外，国内外正在研究开发一些新型生物基塑料。例如：美国农业部研究由柠檬酸和丙三醇制得的生物降解聚合物，美国加州大学正在推出的利用碳水化合物和肽合成生物材料以及国内相关研究部门研究以农产品为原料制造可塑淀粉生物降解材料，显示出未来生物技术塑料发展的前景巨大。
五、生物基塑料发展中存在的主要问题
1.生物基塑料的性能较石油基塑料有差距
目前形成产业的生物基塑料的性能（力学性能、稳定性、耐热性、燃烧性、阻隔性等）较石油基塑料的性能上还存在着一定的差距，在很多要求严格的领域中，生物基塑料不能够替代石油基塑料，因此必须通过对其性能进行改造的手段，尽量使其性能达到可利用的标准。
2.生物基塑料的生产投资大、成本高
相关国外《生物基生命周期对环境影响的全面分析》调查研究表明，生物基塑料的制造所使用的农作物，较普通的农作物而言使用的农药、化肥的量更大，其产品对环境污染的影响更大，因此在投资项目时一定要全面分析，慎重做决定。
六、展望生物基塑料的发展前景
1.生物基塑料替代传统能源
随着经济社会的发展，全球面临的资源和环境问题日趋加剧，环境污染、资源匮乏、能源短缺都迫使人们急切探寻新能源来替代传统的能源。用可再生资源替代石油资源已经成为人们关注的焦点，随着人们生活水平的提高，对石油资源的需求量只会与日俱增。随着全球气候变暖问题的日益严峻，美国能源情报署2006年初预测，到2025年，世界的二氧化碳排放量将达3.88×107kt，而中国目前的二氧化碳排放量已经达到3.8×106kt，因此中国面临的减排工作还是十分严峻的，同时相关研究表明，生物基塑料的节能减排效果显著，生物基塑料的二氧化碳排放量比石油基塑料的排放量少20%～30%。因此，生物基塑料的发展有巨大的市场潜力。
2.生物化学工艺技术发展为生物基塑料发展带来新革命
生物化学工艺技术的发展为生物基塑料的性能、生产工序、生产成本等都有了突破性的改变，其不仅能够使生物基塑料的性能达到最佳状态，而且能够大幅度的降低生产成本，提高淀粉及纤维素的含量，并且还能够直接或间接的使用非粮食淀粉，节约粮食资源。
3.生物基塑料产品种类不断增加，应用领域不断扩大
随着人们生活水平的提高对生活质量的要求越来越高，绿色食品、绿色包装都是人们追求的新事物，而生物基塑料就是绿色包装的典型资材。而且今后不会单单仅仅将生物基塑料的产品种类局限于包装上，会将生物基塑料的应用领域扩大到农业领域、医药领域、纺织领域等，他们都将在各自领域发挥着巨大的作用，实现资源替代和环境资源矛盾的缓解，更加有利于国家的可持续发展。
七、结语
近年来，生物基塑料的生产技术体系目前已经得到了确立，并且随着生物材料和生物生产技术的发展，其在节能减排和缓解资源环境压力发挥着显著的优势，通过对生物基塑料的研究和应用的现状进行综合分析，生物基塑料具有巨大的市场潜力。并且当前生物基塑料作为石油基的替代品使着我国的资源利用正朝着绿色、高效、高附加值、规模化、标准化的方向发展，从而为我国走经济可持续、能源可持续、资源可持续发展的道路奠定了基础，因此生物基塑料具有十分美好的发展前景。
参考文献
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生物化学职业前景范文3
中国农业大学
生物学院拥有植物学、生物化学与分子生物学、微生物学及基础兽医学4个国家级重点学科，学院的生命科学实验班，是农大的一颗璀璨的明星，主要进行生命科学研究，尤其是生物化学和分子生物学，任何一个人、一个学期内同时有两门专业不及格就失去了在实验班继续学习的资格，将被迁送回原专业。
食品科学与营养工程学院的葡萄酒专业除了学习与食品相关的专业知识外，还要掌握与葡萄酒相关的知识，包括从种葡萄到葡萄酒生产的全过程。学院还有自己的酿酒厂，设备是目前国内最先进的。
农学和生物技术学院涵盖了5个国家级重点学科――作物栽培学与耕作学、作物遗传育种学、植物病理学、农业昆虫与害虫防治学和果树学，并且这5个学科已基本建成功能较齐全、设备先进、研究条件良好的开放性实验室。
华中农业大学
农学中最具特色的要数生命科学学科了，其下设的四个本科专业中，有三个是本硕连读的基地班，基地班的学生待遇十分优厚，八成以上的学生直接被保送攻读研究生。
园艺学本科设有园艺、园林、林学(含茶学方向)、城市规划(风景园林)、风景园林、设施农业科学与工程等专业。
食品科技学院是一个比较有“口福”的学院，因为他们在上食品加工实验课的时候，可以亲自加工各种食品，甚至还可以发挥自己的创意，开发新食品，当然了，对于实验结果的验证就是品尝了。
水产学院是全国农业高校中最早成立的水产系，中国科学院水生生物研究所、中国水产科学院长江水产研究所等中央直属研究单位均设在武汉地区，这也给本学科的发展，提供了优越的条件。
西北农林科技大学
生命科学学院是最有威望的一个学院，它下设的专业好多都是近几年报考的热点，尤其是生物技术专业，科研性很强。
动物医学也是不可不提的专业，它培养出来的学生一般都从事兽医行业，而且是国家级特色专业，就业前景看好。
农林经济管理专业是该校最有名气的文科专业，是国家级重点学科。
葡萄酒学院是西北农林科技大学一道亮丽的风景，是亚洲第一所专门培养从事葡萄与葡萄酒生产、销售、教学、科研工作的高级专门人才的学院。成立了国家评酒员培训基地和全国葡萄酒、果露酒技师职业技能鉴定站。
四川农业大学
四川农业大学的特色是以农业为根本，生物技术为特色，只要涉及大农业方面的，包括畜牧业、养殖业、种植业、资源环境、农副产品加工等都是学校的办学方向和重点内容。其中，动物遗传育种与繁殖、预防兽医学是国家级重点学科。
东北农业大学
生命科学和食品科学是东北农业大学的优势专业。
农业大学当然是以农科为优势，生命科学、生物工程、生物技术、生物制药工程等等，食品科学中的食品科学与工程、粮食工程、食品质量与安全和乳品工程，都是东北农大的特色。
农林经济管理专业也是比较推荐的。
南京农业大学
食品类和动物医学是南京农业大学的优势学科，食品类是最热门的学科，动物医学在整个亚洲都有一定优势。
南农是老牌的农业院校了，就业也是不错的，动物医学薪水很高，不过就业面是有一定限制的，毕竟宠物医院还是新兴行业。
土地管理、农业经济管理排名在全国名列前茅，金融专业在省内也是比较有名的。
北京林业大学
林学专业的学习很有特色，学生不仅要学林业相关的基本课程，还要学习相关的如气象、土壤和城市绿地规划等课程。给这个专业的学生带来了极大的优势。
水土保持与沙漠化防治是北京林业大学的国家级特色专业，随着人们越来越关注土地沙漠化的问题，这个专业也逐渐变得热起来。北林在这个专业方面优势非常大，它有12个主要野外教学科研实习试验基地，给学生提供了得天独厚的实践机会。
园林专业培养高级园林综合人才，但要求学生具有绘画基础和形象思维素质。
此外，北京林业大学的植物学和木材科学与技术也是非常具有优势的专业，比较具有特色的学科还有农林经济管理专业。
东北林业大学
林学在教授学生林木等相关基础知识之时，还会让学生了解一些经济管理的内容，构成全面型人才。
木材科学与工程专业是该校骨干专业，实力很强，理经结合，教授的内容覆盖面广，毕业生首次就业成功率较高。
野生动物资源专业是我国的元老，野生动植物保护与利用为国家级重点学科。
野生动物与自然保护区管理专业作为国家级特色专业，拥有国家级精品课程野生动物管理学和动物生理学。学生可以在了解野生动物与自然保护的知识之余，掌握一些人文和管理知识。
中国地质大学(北京、武汉)
地质学科是中国地质大学的优势学科，在国内外具有一定的影响，特别是在地球物质科学、地球表层科学和地球动力学三大学科群的研究上具有明显的优势。
珠宝学院是我国第一个宝石教育高等学府，有着中国“珠宝教育的摇篮”的美誉，它不仅是我国仅有的三个国家珠宝玉石质量检验师考前培训站之一，也是全国最有权威的宝石鉴定检测中心之一。
勘查技术与工程专业是中国地质大学的传统特色专业之一，在全国同领域有很高的名气，就业率每年都居高不下，待遇特别好，但是勘探工作条件比较艰苦，所以不建议女生报考。
中国石油大学（北京、华东）
石油工程专业是中国石油大学实力最强大的专业，本科学生毕业后大部分都选择了考研，而且通过率非常高，出国的机会也比较多。
化工学院是1953年以清华大学化工系为基础，以石油化工为特色而成立的学院。化学工艺学科是国家级重点学科，从2000年开始，化工学院每年选拔部分品学兼优的大学三年级学生与新西兰Canterbury大学联合培养，可获得该大学工学学士学位。
油气储运工程专业是中国石油大学非常具有特色的专业之一，毕业生一般都是到全国各大石油公司从事相关工作，待遇非常好。
中国矿业大学（北京、徐州）
中国矿业大学总部在徐州，北京是独立办学。
生物化学职业前景范文4
【关键词】 “三明治”教学法；护理教学
doi：10.3969/j.issn.1004-7484（x）.2013.06.572 文章编号：1004-7484（2013）-06-3326-02
“三明治”教学法是英国在十九世纪初率先提出的，即“实践-学习-实践”的教学方法，模式正如两片面包间夹着一块肉的三明治，因此，被称为“三明治”模式教育[1]。“三明治”教学法的核心是提高教学质量和学生素质，以达成教、学、做三合一的目标，注重培养学生的实际操作技能和动手能力。大量研究表明“三明治”教学法能充分调动学生学习的积极主动性，提高自我学习、思考以及探索新知的能力，达到学习的有效性[2]。笔者就这一教学方法在2011年11月至2012年1月期间对2010级护理学生中的应用及取得的明显效果做一详细汇报，以期为护理教学改革提供参考。
1 材料与方法
1.1 研究对象 采用系统随机抽样法选取我校2010级护理1班学生100人，随机数字法分为两组，50人为实验组，接受“三明治”教学法；50人为对照组，接受传统教学法。
1.2 效果评价 本课程学习结束后，由学校教学考试中心从题库随机抽取试题，对实验组和对照组学生进行护理学理论知识和操作技能的考核，按照同一评分标准评卷；实践考核结束后，考核教师纠正实验过程中的操作错误，并向学生分析原因。考核结束后，向学生发放教学反馈问卷，以了解学生对“三明治”教学方法的反馈和在实际教学应用中的优缺点，积累经验，进一步完善教学方法。
1.3 统计学分析 将收集到的考核成绩用SPSS11.0统计学软件进行分析。数据使用均数±标准差（χ±s）表示，用t检验。规定P
2 结 果
2.1 两组学生的理论和操作考试成绩 考试成绩由两部分组成：护理学理论成绩和实验操作成绩（满分均为100分），由表1可见，实验组学生理论及实验操作成绩均优于对照组（P
2.2 教学反馈问卷结果 教学反馈问卷结果显示：实验组中，94%的学生表示能够适应“三明治”教学方法，其余6%的学生表示能够接受该方法，但需要进一步适应。其中92%的学生认为通过“三明治”教学方法提高了操作技能，有助于加深对知识的理解；90%的学生认为该方法增强了学习的兴趣和积极性；96%的学生认为“三明治”教学法能利于提高他们发现问题、独立解决问题的能力，有助于开发他们的创造力和创新性。
3 讨 论
护理学教学课时少而内容多，同时教学内容和很多学科的内容相互联系、互相渗透。为了在有限的集体学习时间内把最大量的知识传授给学生，必须制定切实可行的教学方案。“三明治”教学将教师讲授的内容打散，更多的是学生分组自学讨论，使得教师讲授的内容更具有实质性和挑战性。因此，教师在编写教案时需要把握好以下四个要素：①简明、扼要，直入话题；②提出学生学习的目标；③布置好思考及交流内容；④教师根据各小组讨论和交流后的情况进行解析、指正。这种思考一交流一共享的教学方法模式能充分调动学生的积极性，同时，在反复多次的问题讨论和交流中，加深学生对知识点的印象，明确了各环节之间的联系，从而极大地提高了教学效果。
近年来，很多医学院校都从“自主学习、终身学习”的理念出发，开展教学方法的改革[3-5]。“三明治”教学模式也在很多职业教育中得以应用[6]。本研究将“三明治”教学法引入生物化学实验教学中，采用课堂教学与学生自身技能培养交替进行的模式，以培养学生实际工作能力为目标，是一种教学效果良好的教学模式[7]。在“三明治”教学中应用小组合作学习的方法，采取学生之间讨论、师生访谈等途径，逐步在教师的指导下，让学生认识自己在知识理解和技能掌握等方面的不足，并及时予以纠正，对学生设计的实验方案提出修改意见并对突出者给予恰当的表扬[8]。“三明治”教学法推动适应型人才高等教育向前迈了一步。该教学模式目标明确，训练到位，使学校培养人才更具科学性和针对性，教学真正建立在了学生自主学习和独立探索的基础之上，进一步让学生在实践中领会书本知识，做到理论密切联系实际，把被动的学习转化成主动的有意识的自我塑造，大幅度提高了学习效率[9]。“三明治”教学法的实施过程中，教师的指导非常重要，因此，教师必须不断提高自身的教学经验和专业知识。
总之，将“三明治”教学法引入了护理教学，为学生提供了思考、探索、发现和创新的最大的空间，并取得了良好的效果。通过“三明治”教学法，学生的自主学习能力、分析问题及独立解决问题的能力得到了很大提高，因此此种教学方法在生物化学实验教学中是可行的，有效的。作为教师，我们要在不断提高业务素质的同时，探索新方法、总结经验，把教学工作开展的更有水平，成为打开更高素质人才的金钥匙。相信“三明治”教学法在以后的教学实践中不断完善下，会取得更卓越的效果。
参考文献
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生物化学职业前景范文5
高薪白领究竟是些什么人?他们凭什么拿高薪?让我们细细探究一番。
〖背景资料〗
谁有资格拿高薪
谁在今天的市场上拿高薪?人才顾问们明确地划出了几类人。第一类人掌握着世界顶尖技术，其中有一部分人资质经国际认证，走在国际最前沿，像精算师、注册会计师以及IBM、微软、惠普等电脑公司的技术工程师。第二类人的知识、技术不一定最顶尖，但市场存量少，生产型经理就属于这类人，再例如资本运作人才，在国内刚起步，与国际上经验丰富的人相比根本不具竞争力，但因为少，所以身价扶摇直上。第三类人是个人经验或头脑参与因素较多，他们的资质往往由市场自然认定，例如广告公司创意策划人员、高级培训师、咨询专家、律师、审计师等。
一位长期从事人才咨询的人士估计，若以年收入10万元以上作高薪标准，则这一收入的人群不下上海1300万人口的1％。
而高薪白领中的“打工皇帝”，他们往往是在中国投资的跨国公司的部门经理和中国、亚洲地区业务总裁，这些国人同胞是外企在上海乃至全国的全权业务人，他们每天的工作既直接影响着外企在中国投资的成败，也关系到企业中每一位员工的命运。
1999年，请求加薪不如请求升职
1994年至1996年是外企员工加薪最快的一个时期。当时，大量的跨国公司纷纷抢摊进入我国投资办企业，人才市场的供求关系出现了极度不平衡。为了争夺数量极度有限的高级人才，外资企业最多采用的手段就是用高薪厚禄从其他公司挖人。一时间，这些高层员工的每一次跳槽都能在薪酬上获得高达50％到100％的大幅提高。
然而近两年来，这样的大额加薪的现象日趋少见，其主要原因倒不是外资企业在给付能力上有困难，而是他们觉得采用这种方法已经没有必要，究其原因在于外资企业已经拥有了一支比较完备的基础员工队伍。因为经过这几年来的建设和培训，外企在其组织结构的各个层面都逐步培养出了一批合格的员工，如果再一味地用高薪去请人，反而会动摇其自身员工队伍的稳定性。
所以，近年来外企在委托猎头公司招聘高级经理的时候，大多设定了较为严密的薪资预算，不再是简单地用加薪挖人的方法来弥补一时的人才稀缺，而是更多地采用福利、培训、升职等手段来吸引人才，留住人才，不断完善其人力资源的配置。这种变化无形中已经把跳槽的意义提升了一个层次。
具有升值潜力的新职业
市场是变动的，所以高薪行列里的职业也永远是变动的。近年来国内涌现了一批新兴职业，它们虽然目前还不能跻身高薪职业，但它们却极具升值潜力。
首先是金融工程师，这是指利用金融技术设计新型金融工具并创造性地解决金融问题的专业人才。金融工程师通过基本的金融工具如股票、债券、期货等，依据客户的要求设计加工，使收益、币种、风险和期限形成合理的组合，构成较复杂的金融创新产品，以提高收益，降低风险。
类似于电台、电视台节目主持人的“网上主持人”的需求量正呈上升之势。网上主持人使网上交谈走出无聊，走向深入，形成围绕某一主题的信息交流站点。
有那么一些“网迷”无法无天，他们破译密码，擅闯政府情报机构；制造病毒向无防备的“网友”或网络系统扩散，致使系统瘫痪，造成不可估量的损失。“网络警察”便应运而生。据最新消息，我国已着手培养专门对付“网上犯罪”和破坏计算机安全系统的保安人员，已有近百人获得专业资格证书。
另外，就是时尚观测员。欧美一些时装公司、模特公司、广告公司均设有这一薪酬丰厚的职位，其任务就是逛街，观察行人的穿着打扮，从中获得灵感。现在，国内一些较知名的时装公司和广告策划公司也开始设置“时尚观测员”。
下世纪怎么拿高薪
最后，让我们来关注21世纪，即将到来的21世纪所急需的人才类型，就是高薪职业。有关部门根据各类全国性专业协会的有关统计资料，预测了21世纪初中国急需的类型人才。
电脑系统分析专家。下世纪电脑行业将继续走红，为某一行业(如银行、医药、政府部门等)的需要而设计电脑软件及硬件。因此进行各部门之间有效沟通和运作的技术专业将受到欢迎，电脑程序设计师、网络管理专家将成为热门的人才。
生物化学类人才。随着生命科学的发展，新的药物不断被生物化学家开发出来，生物化学类人才日益短缺，保健品、药品将会有广阔的前景。
环境工程人才。随着全球环保意识的增强，今后对环境工程师的需求呈上升趋势。生物环保、化学环保、工业环保等各项人才将成为社会最急需的人才。
中医师。由于中医对一些疑难病症的治疗效果较好，更由于中医的治本作用，使中医在全世界各地备受重视，按摩师、中药师将有广阔的前途。
商业服务业务代表。有关商业服务的独立承包商在未来10年内将大量涌现，为公司承揽广告、电脑程序设计、信用报告等工作。与之相关的证券、金融、通信等业务人员也十分奇缺。
各类经纪人。现代社会咨询精确程度要求提高，使该行业日益走俏。一些体育、文化方面的中介人将大量涌现。
家庭护理人员。由于来自人口老化及医疗费用偏高两方面的压力，使家庭护理成为需求量较大的行业。家庭服务员、幼儿教师的需求也将增大。
心理健康咨询医生。随着社会的发展，人们对自身心理健康问题越来越重视，心理学越来越显示其存在的价值，私人心理治疗师、家庭问题分析专家等行业人才将会大量涌现。
此外，未来社会中，税务会计师、律师、索赔估价师、专业公关人员、高新技术产业开发人员等都会成为市场的抢手人才。
(张悠然)
〖个案一〗
金炜：机遇＋不断努力=高水平白领
在希尔顿大堂见到金炜的时候，他带着一条灿金色的领带，很有一点贵族之气。流淌着爱新觉罗皇族血统的他尽管只有32岁，却已是第一太平戴维斯综合物业顾问(上海)有限公司的董事，这家在上海的同类公司中排名第一的著名企业有200多年历史，总部设在英国。金炜说，经历了那么多，我最终之所以选择了这里，是因为公司本着能力第一的宗旨，对老外和中国人一视同仁。因为我一直确信，中国人的能力并不比外国人差，主要是看你怎么做。确实，在戴维斯的上海分部，有十位外籍员工，而除了一位之外，其他都是金炜的手下。
金炜曾是上海青年话剧团学馆的演员，和王志文、马晓晴、陆英姿等都是同学，高考后，踏入了复旦大学计算机系的大门。毕业后的第一份工作是在希尔顿作公关销售，大约2年后，辞职去美国做投资顾问策划，4年后回到上海，在魏理仕综合物业管理公司做管理，2年半后被戴维斯公司的老板慧眼识才，来到了这家在上海滩首屈一指的著名物业公司。
金炜说，我认为一个人的成功最最重要的还是自身的努力，当然机遇也很要紧，但这个世界上的机遇对大多数人而言都是平等的，主要还是看你怎么抓住他。就像现在，我们公司里有许多大学生英语水准已经相当不错了，可他们还是利用业余时间出去读口译，为的是能与外国人更为流利地交谈，就连我自己尽管已经留学美国4年，口语几乎不成问题，可我还在加强英语的书写能力，因为我手下有很多老外，而作为他们的领导，我绝不能比他们写得差。另外，我还想去读MBA，想报考管理学院，为的是充实自己，多给自己压力，这样才可以工作得更好。现在社会上有不少人尤其是大学生在找工作时都有些好高鹜远，诚然，一个具有大学学历的人一个脚确已踏入白领圈，但至于你能做到MIDDLELEVEL(中等水平)，还是HIGHLEVEL(高水平)就完全要靠自己的努力了。另外还有一点我想说尤其是对那些在外资企业工作的中国人说的是，中国人的能力并不比外国人差，所以千万不要自己看不起自己，在外资公司里，并不一定要外国人来管你，中国人同样也能管外国人，只要你有能力、肯努力。
在同行之中，金炜已经具有了相当可观的知名度，他在享受着人们尊重的同时也深味着自身价值实现的喜悦。可一个人的丰厚收获通常是以艰辛的付出而换取的，除了自身的不断充实、不懈努力，金炜的工作时间较之一般人而言也明显要多，他每天七点半到公司，一般要到晚上七点以后才走，然后是去健身中心做两小时的运动，十点左右到家。这样的生活时钟听上去似乎已经非常紧张了，可金炜却依然懂得生活，他说，我从来不利用双休日加班，几乎每个周末我都会给自己一段很充足的睡眠，星期六晚上会约上一些朋友出去娱乐，星期天则开车到近郊旅游，一般每个月去一次北京，因为那里有很多亲戚朋友，而每三个月则利用休假出一次国。看得出，尽管工作非常繁忙，可金炜还是ENJOYLIFE。
人们常说，高处不胜寒。确实，一个人在达到某种极致的时候往往会在满足的同时产生一种危机感，金炜并不否认自己也有这种感觉。从近的来看，由于亚洲金融风暴给今年上海的房产市场带来了深重的打击，怎样维持今年的收支平衡并适当盈利是他目前最大的压力。因此他必须不停地努力找潜在的客户，为公司创造更多的利润，唯有这样，公司才有理由用这么高的薪水继续这种聘用关系。从远的来看，将来必然会有一天，有一个也许更出色的人像今天的金炜代替过去曾在这个位置上的人一样，到那时，又将如何呢?金炜很认真地说，这是必然的，我早有这样的准备，但凭借我对自己的了解，等到这个人的出现也许还会有一段时间，如果这一天到来，我可能就不做了，我会去做一些自己的事情，比如开一个酒吧餐馆之类的，那样我会有一个稳定的收入，同时也能享受生活。我问他，估计到那时候你几岁了?他笑着说，我给自己的定位是45岁。
尽管至今都没有成家甚至还没有女朋友，可金炜坦言自己特别看重家庭，也许是因为从小家教甚严的关系，他很孝顺父母。他说，我特别信命，每天早晨都会拜佛，也许正是冥冥中告诉我对父母尽孝是一个人最起码的道德要求，如果我结婚的话，对太太的第一要求就是希望她能孝顺父母，当然我不会轻易结婚，可一旦结婚，绝不离婚，而且会很快要小孩，因为我喜欢孩子。说完这些，金炜有点自嘲地笑了笑，然后问，我是不是很传统?
金炜是个很有意思的人，和他谈话很轻松，同时也能从随意中感受到很多有趣的东西。他说，他至今都很怀念也很感谢小时候那段演员生涯，是那段生活为他以后处理好人际关系并结成广泛的社会关系网提供了不少启示，他希望自己将来能有机会成为一个业余的英语节目主持人，他相信自己会做得很好。至于穿衣品牌，他则很快报出了ZEGNA(杰尼亚)的名字，这是个非常昂贵的品牌，可金炜说，做到现在这样的位置，形象和仪表的高标准几乎已成为了事业成功的必然因素，由此来看，这并不是奢侈，而是一种需要。
(王野)
〖个案二〗
薄卫民：读书是他最大的快乐
作为中国仅有的一个国际精算师，他的个子不算高，穿着西装，脸庞上永远挂着稚气的微笑，看不出“精算师”存于内心的精明，很有亲和力。说到高薪职业与学业的联系，薄卫民就显得有些难为情：“当初考入复旦大学数学系的时候，我的成绩是全班后几名。”
大学毕业的那年，薄卫民想考数学家尚汉冀教授的研究生，成绩下来，薄卫民的英语成绩只有45分，不到合格线，考研的志向破灭了。在尚教授的推荐下，他来到美国友邦保险公司上海分公司精算部工作，工资倒是不低，可薄卫民的心情却很灰色，他说：“我是多么想读研究生，直到现在我还是在想如果能读研究生，哪怕再高的薪水，再好的工作我都不会动心。”
不久，北美精算师协会在中国大陆设下了考点，如果每门功课均能通过他们所设立的分数线，就能获得国际精算师的资格，对一直要想读书的薄卫民来说，这又将是一个读书的机会，而且友邦公司也鼓励他：一旦成绩合格，所有的学费将由公司方面支付。于是他报了名。
既然有了这样的打算，薄卫民就全副精力地投入了，当时公司在西康路，薄卫民就在不远处的曹杨路上借了房子，每月300元。每个夜晚，他基本上都是在公司里度过的：下班后，匆匆地吃上一盒盒饭，然后就翻开那几摞厚厚的书本，逐字逐句地看起来，每天都是深夜才回家。有时他也会去肯德基吃一盒套餐，然后长长地坐上一个晚上，直到快餐厅打烊他才迎着风在寂静的夜里朝家中走去，他说那一阵子，他感到很充实。当公司应需要移址外滩后，薄卫民又旋即搬来了曲阳路，租费虽然提高了200元，却为他节约了不少时间，他乐意。
经过4年漫长而又短暂的时光，薄卫民终于考完了最后一门课，没多久就传来了他通过全部考试的好消息，他说：“那些天，我真的是很高兴。”
国际精算师的考试共有23门课，每门课10分，而每门功课必须要获得6分才能算PASS，薄卫民的总分192分，其中4门是满分。薄卫民说他最大的收获在于原本只能考45分的英语如今有了长足的进步，23门课的教材、参考书以及考试卷全都是英语，现在他的英语熟稔程度与从前真是判若两人。
1998年5月，作为打破了欧美国家“中国在2000年前不可能出现精算师”预言的第一人，薄卫民只身赴加拿大多伦多去接受“北美精算师协会会员”的资格。“北美精算师协会”与“英国精算师协会”是唯一受全球承认的两大精算师协会，具有相当高的地位。当协会会长将证书颁发给他的时候，就有记者在采访他：“有了这项资格，你接着想干什么。”薄卫民几乎没有思考：“我想我现在大概能考硕士研究生了。”
生物化学职业前景范文6
关键词：轻化工程；专业特色；实践
作者简介：刘云颖（1979-），女，内蒙古赤峰人，内蒙古科技大学化学与化工学院，讲师；王正德（1964-），男，内蒙古集宁人，内蒙古科技大学化学与化工学院，教授。（内蒙古 包头 014010）
基金项目：本文系2010年度内蒙古科技大学教学（教改）研究项目（项目编号：JY2010053）的研究成果。
中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1007-0079（2013）02-0052-02
传统意义上的轻化工程专业主要包括皮革、造纸和印染三个方向。目前国内40余所院校设有轻化工程专业，仍然保持原来传统专业方向的较少，大部分院校根据学校特色、科研方向、教学资源和地区经济特点设置，专业方向灵活，且与传统三大方向无关。内蒙古科技大学（以下简称“我校”）轻化工程专业于2010年被批准招生。在新专业建设过程中，学校就轻化工程专业特色的定位和与其相适应的课程体系、实践教学环节进行了较大的改革与调整。本文就专业特色、课程体系和实践教学环节展开分析与讨论。
一、服务区域经济，突显地方特色
内蒙古科技大学地处内蒙古，内蒙古经济增速已经连续7年在国内各省区市中保持第一。但长期形成的高投入、高消耗、高排放的经济增长方式没有得到根本性转变，高速的工业增长依靠牺牲环境和消耗大量能源资源来支撑。轻工产业占整个规模以上工业的比重不足20%，且依赖农畜产品原料的特征十分明显。轻工产业的发展与资源、草原生态保护相协调的可持续发展战略正逐步受到重视。
随着“十一五”计划的实施、产业结构的调整，在内蒙古以及周边地区正兴起一批高科技绿色企业，与此相关的轻化工产业，如环境治理与保护化学品、节能降耗化学品、稀土精加工产品、农牧副产品提取物、可再生能源、能源转化与清洁利用化学品等都因可持续发展战略逐步受到重视。利用农牧副产品优势，大力发展特色轻工业，在西部地区及国内轻工业领域都已具有一定的发展空间，急需大量高级专门轻化工程人才。
目前，仅本区共有以农牧副加工为主导的轻工企业千余家，规模以上企业超过50家，技术及人才基础却十分薄弱。全区现仅有一所院校――包头轻工职业技术学院――培养轻化工高等职业技术人才，远远不能满足经济发展对高级专门人才的需要。再考虑到周边地区和相关行业，估算每年至少需要这方面的本科毕业生200人，且十年内需求量不会减少。而目前，轻化工程专业主要设置于东部沿海地区。因此，我校增设“轻化工程”本科专业是非常必要的，是地方经济可持续均衡发展的需要。
二、依托强势学科，整合教学资源
我校“轻化工程”专业的培养方向和特色使得专业建设既不同于增设传统专业，也不同于传统的轻化工程专业建设，其特点是国内无版本可参照。专业建设相关的师资和实验室建设具有很大的灵活性和创新性。
化学与化工学院自组建以来多次研讨专业的特色和方向，组织了两次专门考察，汲取兄弟院校可借鉴的经验，多次咨询相近特色院校和专业指导委员会的专家，论证该专业特色的可行性和专业设置的基本思想。
材料、资源为内蒙古科技大学的特色优势学科，煤化工作为重点建设方向。从现有学科发展情况、师资力量和教学科研实验平台分析，轻化工程专业方向与化学化工学院已有专业跨度不应太大，而应该是相互补充、相互促进、相互支撑的关系。这样有利于集中精力、财力和物力建设更为强大的教学科研平台。
轻化工程专业以我校的强势学科为依托，以发酵、糖类农产品等可再生资源转化高效利用型，燃料转化、绿色能源、可再生能源、清洁化助剂等能源高效、低排放利用型，材料制备加工节能降耗助剂化学品为特色方向。
迄今已有能胜任该专业教学、结构合理的专业师资队伍25人，其中教授5人、副教授9人、讲师5人、助教6人，完全能保证人才的培养质量。
设备完全能满足该专业的教学需要，已建成相关实验室可供该专业学生使用。基础类实验室：无机化学实验室、有机化学实验室、物理化学实验室、分析化学实验室、生物化学实验室、微生物实验室、化工原理实验室等；专业实验室：反应工程实验室、化学工艺实验室、应用化学实验室、精细化学实验室、发酵实验室、过程与装备控制实验室、分析实验室、化工模拟实验室等，并为专业发展预留了200平方米的空间；校园网络中心、电子阅览室、大学生实训中心等。
三、结合办学特色和就业市场专业需求，明确专业特色
内蒙古科技大学按照“规模、结构、质量、效益”相统一、适应社会经济发展与遵循教育教学规律相统一、各学科、专业和谐发展的原则，增设新专业要坚持统筹规划、分段实施的原则。到2010年，学校拟增设新专业10个，使学校专业总数达到60个左右，围绕现有学科门类进行专业布点，适当发展经济、管理、艺术、新闻传播类学科专业，以利于陶冶学生人文精神，提高学生综合素质。
内蒙古科技大学2005年以来在全区高校毕业生就业工作评估中连续三年被评为第一名，毕业生一次性就业率保持在90%以上，就业率和就业质量一直位居高校前列。我校毕业生以“上手快、留得住、后劲足”的特点深受用人单位好评。
根据经济发展对专门人才的需求，近年来我校先后设立了化学工程与工艺、环境工程、生物工程、过程装备与控制、应用化学、生物技术、食品工程与技术等相近的全日制本科专业，已积累了丰富的教学和管理经验。已有这些相近专业的就业率每年都达90%以上，且远远不能满足用人单位的需求。根据目前地方经济发展及企业的人才需求状况，2007年学校筹建轻化工程专业。
经过可行性论证，轻化工程专业建设目标明确，以天然资源高效利用、绿色产品工程及助剂化学品为特色方向，培养具备化学、化工、轻工、生化、高分子等领域的基础理论知识，掌握天然资源的物理、化学、生物及机械加工工程的理论、技术、工艺，并得到严格的实践和工程训练的应用型复合人才。
四、及时调整培养方案，课程设置紧跟时展
轻化工程专业获得批准后就开始着手制订培养计划、课程大纲，已积累了部分资料。在此基础上制定了专业发展五年规划和2010年建设规划，内容包括专业方向、招生规模、师资培养和引进、实验室建设、教学实验大纲等。
增设“轻化工程概论”课程，制定合理的教学大纲，主要介绍生物质大分子、制糖和发酵等碳水化合物加工工程、油脂加工工程、制革工程、纸浆造纸工程、染整工程和添加剂等内容，系统展示本专业的特色方向、培养方案、知识体系和能力要求以及轻化工行业发展前景。
通过构建多样化的教学手段和教学方法体系真正将“教”与“育”的教育理念融入课程之中，使师生对专业有清晰的认识。学生根据自身兴趣及早了解及定位就业市场，教师根据自身能力特长确定发展方向。其创新之处体现在：从教学内容上讲，系统地综合各轻化工程领域的最新知识，并结合我校的专业特色方向探索专业教育课程的内容、方法和手段；从形式上讲，通过开设一门课程的方式向学生展示专业特色和发展前景，可以解决当前仅仅在学生入学时通过讲座的方式进行专业介绍而不够深入的现实问题；从应用上讲，利于学生在开始接触专业课之前对本专业的整体发展方向和前景预测有全面的了解，利于学生及早定位就业市场，有针对性地培养学生的兴趣。
五、结语
轻化工程专业是当前我校教育发展并满足内蒙古地区经济发展需求所必需的，对缓解当前该类人才的供需矛盾是非常必要的。我校在轻化工程特色专业建设中，本着服务地方经济的办学理念，调整培养方案，强化实践教学，突显专业特色，在教学环节中进行创新，实现教学内容和社会需求的对接，使轻化工程特色专业在实践中真正得以应用。
参考文献：
[1]刘清泉，肖秋国，廖博，等.“材料化学”湖南省特色专业建设的思考（三）――实习实践教学[J].当代教育理论与实践，2012，4（1）：103-105.
[2]朱沁夫.对新办地方性高校建设特色专业的思考[J].高教论坛，
2012，（2）：61-63.
