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现代农业产业化范文1
关键词:
农业产业化伴随着市场农业的发展和农业市场化程度的提高应运而生,是广大农民适应市场经济发展要求的经营体制创新,是促进农民增收,提高农业整体素质,发展现代农业的基本组织形式和经营方式。
一、现代农业和农业产业化的涵义
(一) 现代农业的涵义
现代农业是以现代科学技术、现代工业装备、现代管理手段、现代经营理念为支撑,由现代知识型农民和现代企业家共同经营,具有较强市场竞争力的一体化、多功能的农业产业体系。它实现了全面机械化,用现代科学技术改造和发展农业,用现代经济、管理科学来经营和管理农业,各种现代科学技术在农业中广泛应用,生产经营达到高度社会化、集约化、规模化、专业化、标准化、企业化和市场化,农业产业结构发生了根本变化,农业劳动生产率得到大幅度提高。
(二)农业产业化的涵义
农业产业化是农业由传统的生产部门转变为现代产业的历史演进过程,是现代农业的基本组织形式和经营方式。农业产业化经营是以市场为导向,以家庭承包经营为基础,以各类龙头企业为依托,以经济效益为中心,以系列化服务为手段,将生产、加工、销售等环节紧密结合起来,通过实行种养加、产共销、农工商一体化经营,形成市场农业自我积累、自我调节、自我发展的基本经营机制和各参与主体自愿结成的利益共同体。农业产业化经营是农业经营制度的创新,既能有效地解决分散农户与国内外市场的联结问题,又有利于农业生产、加工、销售的有机结合,形成完整的产业体系,体现了农业先进生产力的发展要求,符合现代农业发展的客观规律。
二、农业产业化在发展现代农业中的作用和意义
实行农业产业化经营,能够充分发挥其为农业服务的功能,通过改善服务设施,有效组织生产,拓展市场,增强产前、产中、产后服务能力;充分发挥其传播先进技术的功能,通过引进、试验、示范、推广新技术、新品种、新设备,加快农业科技成果的转化,提高农业技术的到位率和生产经营水平;充分发挥其实施农业标准化生产的功能,通过制定、实施包括产地环境、农业投入品、生产过程、市场销售等生产和质量标准,建立健全农产品质量标准体系和质量安全检测监督体系,推进无公害、绿色、有机农产品基地建设和特色农产品开发,保证农产品质量安全;充分发挥其营销农产品的功能,通过统一品牌、统一包装、统一销售、统一价格、统一结算,扩大农产品市场空间,增强获利能力;充分发挥其落实产业政策的功能,引导农业产业结构调整,提高农业综合生产能力。
实行农业产业经营,有利于解决农户小规模分散经营与大市场之间的矛盾,提高农民的组织化程度,引导农民有组织进入市场;有利于龙头企业与农户之间形成利益共享、风险共担的经济利益共同体,延长产业链条,增加农民收入;有利于实现农业资源的优化配置,提高农业的组织化程度和综合生产能力;有利于扩大就业空间和就业领域,吸收更多的农业劳动力就业;有利于形成新型的科技成果推广体系,实现传统农业向现代农业的转变;有利于促进技术、资金、人才和设备等生产要素的集聚,加快城乡一体化进程。
三、农业产业化是发展现代农业的战略性途径
发展现代农业就是要用现代的物质条件装备农业,用现代科学技术改造农业,用现代产业体系提升农业,用现代经营形式推进农业,用现展理念引领农业,用培养新型农民发展农业,提高农业水利化、机械化水平,提高土地产出率、资源利用率和农业劳动生产率,提高农业素质和竞争力。
(一)农业产业化经营成为改善农业设施装备条件的有效载体
分散农户的小规模生产缺乏现代农业的规模效益,既不利于资金的注入和新技术、新装备的推广应用,也不利于先进管理方法的引进实施和组织的社会化程度的提高。农业产业化经营以“一乡一业”、“一村一品”的形式,采用国家、地方、企业和个人等多渠道投资的方式筹集资金,增加农业投入,重点扶持农田水利、农村清洁能源、乡村基础设施、新型农用工业等农业基础设施建设,提升现代农业的设施装备水平,促进农业集约生产、清洁生产、安全生产和可持续发展。
(二) 农业产业化经营为推动农业科技成果转化应用和自主创新搭建了平台
农业科技成果转化难和科技创新不足的主要原因在于科技体制创新滞后,农业内部缺乏科技进步的动力和源泉,缺乏有活力的科技创新主体。农业产业化经营是农业科技推广的有效载体,按照市场需求组织、有规模地引进、推广新技术、新品种、新设备、新标准,提高农民的科技素质和农产品的科技含量。龙头企业是农业产业化经营的关键,对科技的需求和推广是在市场推动下,出于自身发展和农民经济效益最大化的需要,这种动力是内生的,最富有生命力。农业产业化经营已成为农业科技成果转化与创新的主体,通过引进推广资源节约型、农业机械化、农业信息化等农业技术,提高现代农业的生产技术、生产手段、生产管理和生产组织水平。
(三)农业产业化经营成为促进农业经营形式转变的基本途径
农业产业化经营围绕农业增效、农民增收和农产品市场竞争力增强的目标,坚持科技先导、创新体制机制,以培育壮大龙头企业为关键,以完善带动农户的组织制度和利益联结机制为核心,以建设标准化生产基地为基础,通过市场引导、龙头企业带动,农户参与、政策扶持,全面提高农民组织化、农村城镇化、农业现代化水平。
(四)农业产业化经营为引入现代经营理念创造了条件
农业产业化经营强调用工业化和社会化大生产的理念谋划和推进农业,将农业作为关联产业的第一车间,有利于实现农业的工业化发展,获得规模效益。现代农业的本质在于用工业化的方式发展农业,农业关联产业通过产业化经营的利益纽带,不断将新技术、新方法,以及工商资本注入农业,扩大农业生产经营规模,将农业带入现代化发展的轨道。
现代农业产业化范文2
农业产业化经营坚持市场引导生产发展的理念,按照市场需求安排生产,确定主导产业,优化资源配置,开展经济合作,减少了农业结构调整的盲目性,推动了农业结构调整的深化。农业产业化经营坚持用工业化思维引领农业现代化发展,按照工业化的要求推动农业向商品化、规模化、专业化、标准化和组织化迈进,走出了一条具有中国特色的农业现代化道路。农业产业化经营坚持一体化发展理念,大力发展农产品加工流通,拓展产业链,推动农产品生产、加工、销售有机结合,构建农业完整的产业体系,提升了农业的整体素质、效益和竞争力。农业产业化经营坚持以农为本、带农富农理念,要求龙头企业必须与农户建立合理的利益关系,通过制度安排把加工销售环节的增值传导到生产环节和农户,使农户通过产业化经营真正得到实惠。农业产业化经营坚持龙头企业带动,互助共赢,和谐发展的理念,既抓住发展龙头企业这个产业化经营的关键,做大做强龙头企业,又大力扶持联结龙头企业和农户的各类服务组织发展,特别是加快发展农民专业合作社,农企共发展,实现企业增效、农民增收、农村发展的目标。农业产业化经营坚持科技创新推动产业发展的理念,大力引进开发新产品、新技术,使用新装备,提升了农业的竞争力,提高了农产品质量安全水平。
2.农业产业化经营走出了一条符合国情的农业现代化发展道路
在家庭经营基础上发展农业现代化,实现规模经营和规模效益是关键,实现小规模分散农户与市场的有效对接是保障。农业产业化经营通过拓展产业链,建立组织链,完善利益链的方式,把分散经营的农户纳入产业化经营体系,实现了小生产与大市场的有效对接,通过扩大农户经营外部规模的方式,提高了农业的规模效益,从而成为在家庭承包经营基础上发展中国特色农业现代化的一个有效途径。
这种生产经营方式,坚持农村基本经营制度,既可以发挥家庭承包经营的优势,充分调动和发挥农民生产的积极性,又可以有效地把企业在资金、市场、管理等方面的优势以及各类服务组织特别是农民专业合作组织在组织带动农户等方面的优势集于一体,成为承载现代物质装备、现代科学技术和现代产业体系的重要组织载体,成为培养新型农民的有效平台。这个制度创新,既符合中国国情,也顺应了世界农业发展的大趋势,对于我国农业和农村经济长远发展具有重要意义。
3.农业产业化经营探索建立了企业带农惠农利益联结的新机制
让农民分享到产业发展和市场扩张成果,是让农民共享改革成果的重要组成部分,农业产业化经营通过合同、合作、股份合作等利益联结机制,将农户融入产业化经营的产业体系之中,农业成为产业体系的第一车间,实行“利益共享、风险共担”,使农业和农民可以分享到加工和销售环节的利润,分享产业拓展和市场扩张的成果和利益。这个利益联结与分享机制主要有三种类型:
3.1合同联结利益分享机制 是指参与农业产业化经营的龙头企业与农户之间,或龙头企业与各类服务组织之间通过签订农产品产销合同的形式实现联结,通过规定交售农产品的品种、质量、时间、收购价格以及龙头企业承诺的服务内容和项目等实现利益的分享。这其中制定合同价格和履行合同是关键。合理的利益分享通过价格调整来实现,目前主要有合同保证价格、市场保护价格+随行就市、优惠提供主要生产资料+高于市场价格收购、二次分配(或称返还利润)等几种方式。
3.2合作联结利益分享机制 是指农户通过组建合作社、专业协会或其他合作组织,以团体的形式参与农业产业化经营,从而达到实现自身利益,提高谈判地位,增强市场影响力的目的。合作社在农业产业化经营中担任两种角色:一是充当龙头组织,实行产销或产加销一体化经营。有的合作社对社员生产的鲜活农产品实行“四统一”,即统一提供化肥、农药、籽种,统一技术培训,统一防虫治病,统一销售产品;有的合作社还负责对社员的产品实行统一包装,加贴统一品牌;有的合作社还兴办农产品加工企业,并将加工品销到市场或者统一卖给龙头企业。这种情况下,农户是合作组织的成员,联结方式是把农民组织起来加入合作社,利益实现靠全体社员共同努力。另一种是充当中介组织,一是代表社员的利益,与龙头企业进行谈判并签订农产品产销或初加工合同;二是在合作社内部监督社员按照合同完成各自的生产任务。这种情况,农民与龙头企业的联结通过合作社与龙头企业签订合同来实现,利益的分享通过两个步骤来实现,第一步是合作社代表成员与龙头企业鉴定合同,通过谈判协商争取一个好的价格。第二步是将收益按照合作社章程规定的原则和利润反还的分配方式分配给社员。合作的方式,农民与龙头企业打交道,将分散的个体有效组织起来,有利于农民利益的争取和实现,交易成本的降低,也有利于农户和龙头企业关系的沟通与协调,是今后发展的方向。
3.3股份合作联结利益分享机制 股份合作方式下,龙头企业与农户之间的利益联结方式更为紧密,是在劳动联合基础上的资本联合,农民既参加劳动,又集资入股,实行按劳分配和按股分红相结合,农民与龙头企业联股联心,“利益共享,风险共担”。在这种利益联结方式中,龙头企业一般演化成为股份合作制法人实体,而入股农户则成为企业的股东和企业的“车间”工人。农民既以劳动者的身份获得工资报酬,又以股东身份分享加工、销售环节的利润,企业与农民由彼此独立甚至是相互对立的利益主体变为统一的利益主体。
企业与农民毕竟是两个不同的利益主体,企业追求其利润最大化,无可厚非,但是,农业产业化龙头企业却不同,它与一般意义上的加工流通企业不同。政策要求,农业产业化龙头企业必须以农为本,通过多种形式带动农户发展生产,并且,还要有明确的制度安排,使他带动的农户实现增收,同时,努力增加产量,保证供给,确保农产品质量安全,承担相应的社会责任。这些不是每个企业都能理解和认识到的,有的即便认识到了,也不一定会做。因此,需要引导、示范,也需要监督。引导,就是通过宣传,使企业了解为什么龙头企业要带动农户共同致富,引导更多企业参与进来;示范,就是树立典型,让其他企业有对照,有榜样,看得见,知道向哪个方向努力;监督,就是对于脱离农业,不能带动农户,甚至欺农害农的龙头企业要及时取消资格,并不再享受有关政策。为此,应逐步完善农业产业化龙头企业淘汰机制。
2000年,按照中央的要求,农业部等八部门开始联合认定农业产业化国家重点龙头企业,四批共认定国家重点龙头企业893家。农业产业化国家重点龙头企业实行动态管理,优胜劣汰,有进有出,等额递补的管理制度。个别没有能力带动农户,不愿意带动农户,甚至欺农的企业,不能确保农产品质量安全的企业和社会责任意识差的企业,在监测中被淘汰出局,符合条件的递补进来。每两年进行一次监测评估,2002年对第一批151家国家重点龙头企业进行监测评估,经全国农业产业化联席会议认定,有14家企业被取消资格;2004年对前两批372家国家级重点龙头企业进行监测评估,有22家企业被取消资格;2006年对三批582家国家重点龙头企业进行了全面监测,有40 家企业被取消资格。三次监测,共有76 家企业被清退出农业产业化国家级重点龙头企业的行列。各省、区、市也都认定了省级重点龙头企业并建立了监测淘汰制度,许多省份还要求各市、县也要因地制宜地确定当地的龙头企业,这样就形成了国家、省、市、县不同层次的龙头企业群。2006年,省级重点龙头业有4800多家。
4.农业产业化经营创造了带动小农户发展现代农业的多种模式
各地因地制宜、因业而宜,探索创造了包括“公司+农户”、“公司+中介组织+农户”、“农民合作组织+农户”、“专业批发市场+中间商+农户”等多种带动小农户发展现代农业的组织模式。
4.1“公司+农户”组织模式 这是以农产品加工企业为龙头,重点围绕一种或几种农产品的生产、加工、销售,与原料生产基地的农户实行有机联合,实行一体化经营的组织模式。在实际运行中,龙头企业联基地,基地联农户,进行专业性协作。实施“公司+农户”,应具备3个条件:公司设有专门部门负责基地建设与农民打交道;公司有精干的服务体系,或通过社会化服务体系对合同农户进行系列化服务;公司通过保证价格或保护价加市场浮动收购农户产品,确保农户所得。
4.2“公司+中介服务组织+农户”组织模式 这种组织模式与“公司+农户”模式最大的不同,就是公司同中介服务组织签订合同,中介服务组织再与农户签订合同。中介服务组织,有的是农民专业合作经济组织,有的是村集体经济组织,有的是农技推广部门、基层供销社,有的是农村中的经纪人或种养大户,这个“加号”很丰富。这些中介服务组织,实际上是连接龙头企业与农户之间的桥梁和纽带,其主要作用有两个:按照龙头企业的要求组织、协调和监督农户进行生产作用;通过多种形式对合同农户实行单项、多项或系列化服务。
4.3 “农民专业合作经济组织+农户”组织形式 这是一种以农户家庭承包经营为基础,农民自愿参加,在一种农产品为主导产品的产前、产中、产后等环节,实行单项、多项或系列化服务的专业性经济组织。这种组织模式,或由农村能人牵头,或由村委会牵头,或依托龙头企业、农技部门和供销社等,发展类型多种多样。近几年农民专业合作社发展迅速,正在发挥着越来越重要的作用。
现代农业产业化范文3
关键词:农业产业集群;龙头企业;科技进步;合作组织
中图分类号:F304.7 文献标识码:A doi:10.3969/j.issn.1672-3309(s).2012.02.20 文章编号:1672-3309(2012)02-46-02
农业产业集群是指在地域上临近的农产品生产、加工企业以及相关的服务机构,围绕农产品生产基地而形成的有机整体,这一整体中不仅包括生产农产品的农户,而且包括农产品的加工、运输、销售的企业以及其他互补机构,例如金融机构、科研机构和农产品行业协会等。作为一种创新型的产业组织形式,农业产业集群利用相关企业的竞争与合作获得竞争优势,使产业集群的发展得以良性循环。要想推动安徽省农业现代化建设,就必须利用农业产业集群的优势,在全省范围内鼓励农业产业集群发展。
一、安徽省农业产业集群的现状
安徽省农产品资源丰富,近年来农业发展较快,但与沿海发达省份相比仍有较大差距,农业发展中的根本矛盾没有得到解决。在经济快速发展的背景下,产业集群作为促进区域经济和产业发展的手段越来越受到重视。农业的现代化建设作为安徽省发展农业面临的一项重大课题,可以通过发展农业的产业集群,促进传统农业的现代化。20世纪90年代初以来,安徽省各地出现了农业的产业化经营,并且在一些地区形成了具有比较优势的产业链,以具有地理标志的区域品牌为主,大大促进了安徽现代农业建设。
二、安徽农业产业集群的四种主要模式
(一)龙头企业带动型
在农村经济发展过程中,龙头企业功不可没。龙头企业可以是生产加工农产品的企业、中介服务组织或流通企业。在龙头企业带动型的农业产业集群中,龙头企业起到了连接农户和市场的作用。龙头企业的资金实力雄厚,科研开发能力强,经济效益好,抵御市场风险的能力高,可以带动较多农户,产品的市场竞争优势明显。龙头企业逐渐成为农产品生产经营活动的带动者和主导者,以几个大型龙头企业为中心,带动大量中小企业和农户围绕农产品的生产、加工、运输、销售或原材料供应而组成农业产业集群。
例如:亳州市的古井集团作为当地的龙头企业,带动了亳州白酒制造业生产基地的发展, 促进了当地农业关联产业、运输业和下游产业链的发展。亳州现有大小白酒企业上百家,年产量近8万吨,占安徽省产量的三分之一;年销售收入千万元左右的企业20余家。古井集团不仅带动了原材料――高粱等粮谷的农业产业集群快速发展,还促进了旅游业、运输业等第三产业发展。
(二)农民合作组织协调型
农民合作组织是农民自愿参加的,以专业大户联合众多农户共同从事某项专业生产经营活动,实行资金、技术、采购、生产、加工、销售等互助合作经济组织。合作组织是农业产业集群形成的基础。合作组织与科研机构、农产品加工销售企业及批发市场等组织以各种方式联合,为农户提前、产中、产后的一系列服务,成为了农业产业集群的一种重要形式。在安徽省农产品集群发展过程中,活跃的农民合作组织发挥了不可替代的作用。
在安徽砀山县,共有4.67万公顷(70万亩)果田,其中砀山酥梨3万公顷,年产酥梨7.5亿公斤。为了发展酥梨产业、提高经济效益,广大果农自愿联合,把分散的果农组织起来,形成了砀山县绿色食品工程协会等经济合作组织,提高了农民在市场竞争中的地位和谈判能力。为了推广优良品种、优化产业结构、提高水果质量,各个水果协会对果农统一技术推广,统一供应生产资料,统一技术指导,统一销售。目前,该县共注册水果专业合作组织354家,入户社员10.1万人,共有16.3万农户依托专业合作组织发展水果产业。砀山县以合作组织为核心形成的农业产业集群,提高了果农的市场地位和经济效益,推动了水果产业的发展。
(三)市场依托型
以市场为依托而形成的农业产业集群,是指在一定区域内首先形成专业化的市场,由于市场交易条件和信息条件的吸引,使得生产加工过程逐渐聚集在市场附近,形成了“生产+市场+产业+区域发展”的良性循环,最终形成大规模的农业产业集群。这是农业产业化、专业化分工发展到一定阶段,为降低成本、方便流通而自然形成的一种农业产业集群形式。
亳州的中药材有着悠久的历史,素有“药都”之称,目前亳州市中药材种植面积达到3.3万公顷,品种达209个,为全国之首,拥有全国最大的中药材交易中心,占地200公顷,日上市中药达6000吨左右,品种多达2500个,日客流量为5―8万,年成交额50亿元,药材经济发展迅速。交易中心的建立有力的促进了药材的生产和加工,以市场带动基地,基地再连接农户,成为农业产业集群发展的典型。
(四)依靠科技、专业优势建立的高科技农业集群模式
以宿州市农业科技示范园为例,该园坐落在宿州东南郊外环南路南侧,始建于1995年,连续多年被评为省级现代农业科技示范园,2002年5月被列为国家农业科技园区(试点)。园区自办企业有宿州种苗研究所、宿州市农业生物工程开发中心。园区核心区面积150公顷,示范区面积2400公顷,已投入资金6000余万元,主要建有生物工程实验室、种苗繁育基地、果树展示园、园艺园、农作物品种园、仓储加工中心、种畜场等7个部分,以中国科技大学、中国农科院、安徽农业大学、安徽农科院为技术依托,聘请国内外专家28人为技术顾问。园区采取“园区+协会+基地+公司”的模式就脱毒甘薯、马铃薯、水果、瓜菜进行产业化、标准化生产,规模化经营。目前已在全市五县区建立了脱毒甘薯、马铃薯、西甜瓜、蔬菜、水果、果苗等优质农产品生产基地24个,面积8000多公顷,其中认证无公害农产品生产基地3000多公顷,带动农户6万余户。园区还承担国家、黄淮海和省玉米、小麦、油菜、旱稻等品种区试,参试品种300多个,已筛选出一大批优新品种,在省内外推广。
综上所述,不管哪一种农业产业集群的模式,对于提高区域农业的竞争优势、促进现代农业的建设和发展都起到了积极有效的作用。
三、农业产业集群推动农业现代化的经济效应分析
要素投入集约化、运行机制市场化、生产手段科技化和经营形式产业化是现代农业的主要特征,现代农业建设中农业产业集群的经济效应具体表现在以下几个方面:
(一)有利于农业生产要素投入的集约化
农业产业集群使得经营某一产品的相关企业在一定区域内集聚,生产、加工、运输、销售该农产品的各个企业可以降低信息成本、谈判费用和运输费用,以最低的成本获得所需要的各种生产要素,达到规模经济和范围经济,比集群外的同类企业具有明显竞争优势。因为农业产业集群导致要素在空间上的集聚性和产业间的密切联系性,生产要素的质量和利用效率得以提高,这符合现代经济发展的规律,弥补了传统农业规模不经济的缺陷。
(二)不断满足市场需求
随着经济水平的提高和物质文化的丰富,传统的初级农产品已经很难满足市场需求。消费者需求的细化和多样化注定了农业的产业链越来越长,农产品从研发、生产、深加工、包装、运输、流通的系列过程很难由单独一个企业来完成,需要相关企业的合作,这是农业产业集群产生的内在原因。而另一方面,面对日益激烈的竞争,企业要想脱颖而出,就要具备必须的竞争优势。农业具有很强的规模经济,涉农企业为降低交易费用和违约成本,就要扩大规模,把一部分市场交易转移到企业内部。在农业集群区域内,各企业既有竞争,也有合作,通过经济的自发调节,可以达到资源的优化配置,满足市场不断变化的需求。
(三)有助于农业生产经营中现代科学技术的利用
在农业中运用高新技术,将极大地提高农业生产效率,拓展农业资源范围,节约农业能源,减少农业生产中的各种污染,因此,运用高新技术发展现代农业是各国农业发展的方向。我国传统的小农生产以家庭为单位,人均耕地面积少,如果采用高新技术,初始成本巨大,且无法实现规模经济。而在产业集群这一组织形式中,龙头企业比一般农户资金实力雄厚,为了获得优质稳定的货源和原料,必须将科学技术以各种形式传授给农户,这种集中式的技术推广效果好,成本低。龙头企业也会自动提高产品收购、加工、储运和销售一系列过程的科技含量,形成经济规模。而农户利用专业技术,增加了收入,扩大了生产能力,也获得了继续学习科技技术的闲散资金,激发了农户对科学技术的关注和利用,进一步提高了农业生产经营中的科技含量。
(三)因地制宜促进农业产业化经营
在农业产业集群中,农户由生产初级农产品向农产品的深度加工、综合利用转变,由单纯务农向农工商一体化转变,农户开始活动在生产、流通、消费、信贷的各个领域。通过产前、产中、产后的一体化经营,产业链条不断扩大和延伸,新的生产要素和先进的经营管理方式推动了农业的现代化。农业的种养加、产供销集中在某个区域,节约了相关企业的生产成本和交易成本,提高了经济效益和资源配置,进一步促进了农业产业化经营发展的格局。通过第一产业与第二、三产业的渗透、联合,打破了传统农业在生产、加工与流通各个领域相对分割的局面,形成相互促进的组织形式和经营机制,从而强化农业作为第一产业的基础地位。农业产业集群既能激发农户的生产积极性,又提高了农户的组织化程度,较好地解决了规模小、分散化的传统农业条件下小生产与大市场的矛盾。
综上所述,农业产业集群对农业现代化具有积极的经济效应。要构建现代的农业产业结构,就要大力培育龙头企业,发展农民合作组织,完善市场体系,加快农业科技进步,壮大农业产业集群。安徽各地在市场环境、农业基础等方面存有差异,农业产业集群的形成过程和主导因素也各不相同。因此,在发展农业产业化、集群化的过程中必须因地制宜,深入考察区域的比较优势、市场基础和产业基础,选择适当的集群发展模式和路径,促进农业的现代化。
参考文献:
现代农业产业化范文4
关键词:现代农业 产业化 市场机制
中图分类号:F207 文献标识码:A
文章编号:1004-4914(2010)12-204-02
一、现代农业的内涵
对于现代农业,最笼统的说法是,发达农业就是现代农业。是用工业技术装备的、受科学指导的、以商品生产为主的一种农业。它的本质特点是“高投入、高产出”。其中,高产出是目标。包括产品的数量多、质量好、农民的收入高、农村生态环境保护得好等。它实现了生产的全面机械化,经营的高度社会化、集约化、专业化和企业化。
从各国情况来看,每个国家因为具体情况的不同,农业发展的外在特征各不相同。但是在总体目标方面,都是相同的,都是着眼于生产出数量充足和安全优良的产品,促进农民的增收和保护生态环境。其中需要注意的一点是现代农业的发展必须与农业产业化、农村工业化相协调,与农地制度改革、农业社会化服务体系建设以及市场经济体制建设相配套。
二、农业产业化的内涵
农业产业化,实际上是把农业当作一个部门或一个产业,从农业自身的发展出发对现代农业进行分析和研究。即采用工业发展的各种手段,通过科学技术的渗透、工业部门的介入、现代要素的投入、市场机制的引入和服务体系的建立,用现代工业装备农业、现代科技改造农业、现代管理方法管理农业、用健全的社会化服务体系服务农业,使农业在形态上成为具有当今世界先进水平的现代化农业,其基本目标是提高农业综合生产力,实现可持续发展。
1.农业产业化是一种现代农业模式,是在农村改革和实践中探索出来的一种新的生产方式。农业产业化是现代农业生产经营一体化体系的主导。在我国,目前农业产业化的基本内容和发展形式一般为:以经济效益为中心,市场为导向,围绕区域性支柱产业,对生产要素进行优化组合;实现布局区域化、生产专业化、建设规模化、加工系列化、经营一体化、服务社会化、管理企业化。
2.农业产业化是要在农村实现产业化经营,规模化生产,促使农民增产增收。农业产业化经营的发展,对于推动农业结构调整和优势产业集聚、促进农民多渠道就业增收、提高农民组织化程度、提升农业整体水平有重要的意义。政府已经在不断地改革和探索的过程中,逐步采取措施加快促进这一目标的实现。比如,四川省成都市市郊农村进行土地使用权流转的改革试验。在这里,国家允许农民对土地的使用权自由地进行出租或转让给有实力的个人或企业开办工厂或者发展观光农业,企业与农民的参与热情都很高。四川科亿林业生态科技发展公司总经理王成兵对农业领域的成长性坚信不疑,他认为投入2000万元,5年之内就可收回成本,而且利润丰厚,他的目标是“要把全国的富人都吸引过来”。也许正是由于这种原因,除当地企业外,福建、上海的企业也纷纷前来洽谈。当地政府已经挂牌成立了“农村产权交易所”。除了开展农村土地和林地使用权的交易,还可以进行农民房屋财产权的交易,方便双方交易。
政府的这种试验如果证明了效果好,那么不排除在全国范围内推广的可能。
三、农业产业化与现代农业的内在关系
现代农业的内容大体可以归结为三大体系:一是现代农业产业体系,二是现代农业服务体系,三是现代农业保障体系。构筑现代农业产业体系是三大体系建设中最基本的任务,其余两大体系是分别为现代农业产业体系提供服务和保障的。它是一种综合系统,是多层次、复合型的产业体系,对于推进农业现代化水平和农业抗风险能力、国际竞争能力、可持续发展能力具有重要的意义。
农业现代化的制度内涵包括两个方面:一是农业作为一个产业的组织形式;二是具体的组织形式内经营管理制度两方面内容,这两方面很好地体现在农业产业化经营之中。换句话说,农业产业化是市场经济条件下现代农业发展的良好制度载体,和谐地容纳了农业现代化的组织形式和经营管理的制度内涵。这是市场需求为导向的,规模化生产并为市场提供商品,实现利润最大化的产业组织形式。但是,我国的农业产业化发展水平远未达到这一程度。就黑龙江省来说,由于农户的经营规模普遍较小,农产品商品率和农业资源配置的市场化程度较低,迫切需要引进市场机制和政府调控的综合作用,来达到产业化经营的层次。
黑龙江省土地条件居全国之首,总耕地面积和可开发的土地后备资源均占全国1/10以上,全省现有耕地11.78万平方公里,土壤有机质含量高于全国其他地区,黑土、黑钙土和草甸土等占耕地的60%以上,是世界著名的三大黑土带之一。盛产大豆、小麦、玉米、马铃薯、水稻等粮食作物一级甜菜、亚麻、烤烟等经济作物,是我国重要的商品粮生产基地和粮食战略后备基地。但是,目前黑龙江省农业发展中仍然存在着一些问题。如农业产业化程度低,现代农业发展的整体水平还有待提高;市场化水平低,农产品国际竞争能力弱等。
四、以产业化推进黑龙江省现代农业发展的对策
1.发挥地区优势,突出地区特色。要从本地实际条件出发,发挥地区优势,挖掘资源潜力,黑龙江省有全国领先的垦区9个、农牧场113个,总面积5.54万平方公里,粮食种植面积3450万亩,总产量284亿斤,年总产值454.5亿元,农业劳动生产率和机械化率均处于全国领先水平,有鉴于此,应该确立和发展一批以肉类加工、乳制品、豆制品或其加工品为主导的产业、产品,提高产品附加值,建设一批辐射面广、经济性强、社会效益高、竞争能力强的产业,形成与资源特点相适应的现代化农业生产的格局。
2.合理规划,规模经营。在土地使用方面存在着乱占乱用、不合理使用土地,重用轻养、用养失调造成土地肥力下降。同时,大量农药和化肥的使用和残留造成土质污染严重。要改变这种现象,只有对土地进行合理规划,制止掠夺经营,做到用养结合,改善土地的水肥条件、作物品种和农药使用程度,尽快恢复和增进地力。同时做到规模经营,对土地进行综合开发利用,运用经济和法律手段保护土地的合理使用,提高资源利用率和综合经济效益。
3.加大人力资源的开发和利用。要靠有文化、懂技术、会经营的新型农民。我们要大幅度增加人力资源开发投入,普遍开展农业生产技能培训,组织实施新农村实用人才培训工程,努力把广大农户培养成有较强市场意识、有较高生产技能、有一定管理能力的现代农业经营者。或者选拔大专院校和中等职业学校毕业生到乡村任职,逐步改善农村基层干部队伍结构。也可以通过国家农业重点实验室、重点学科建设,结合重大科技计划和人才培训计划,加大农业科技人才的培养力度,吸引全社会优秀人才参与到农业研发与推广中来,农业技术推广人才、农业科技企业家、高素质农民和农业科技队伍的综合科研力量。全面提高农村劳动者素质,为推进农业产业化、发展现代农业提供强大的人才智力支持。
4.引进市场机制,提高产业化经营水平。现代农业发展的基本任务是以市场需求为导向、质量效益为目标,实现生产、加工与销售专业化和一体化。这就要求一定要把市场放在首位,做为农业产业化经营内在的、真正的龙头来看待。发达国家的实践早已证明,在现代农业中,决定农业效益和农民收入的主导因素是市场需求,而不是生产和供给。因此,各企业和农户所有的经营方式和行为都要从市场出发,由具体的市场结构来确定,注重市场调研,特别是研究国内外同行的经营状况。同时,还要根据市场体系的发育状况来发展专业化、社会化分工以适应市场的变化。
总之,发展现代农业就是要用现代物质条件装备农业,用现代科学技术改造农业,用现代产业体系提升农业,用现代市场经营形式推进农业,用现展理念引领农业,培养新型农民发展农业,提高农业一体化水平,提高土地产出率、资源利用率和农业劳动生产率,提高农业素质、效益和竞争力。黑龙江省农业基础设施比较完善,人均耕地面积大,土壤肥沃,农业科技装备水平先进,具备发展现代农业的有利条件。大力发展现代农业,不仅有利于黑龙江省经济社会的发展,有利于保障国家粮食安全,而且对于探索中国特色的现代农业发展之路也具有重要意义。
[本文为黑龙江科技学院引进人才项目成果,项目名称:黑龙江省农业经济产业化发展模式研究]
参考文献:
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现代农业产业化范文5
一、农业现代化与农产品流通现代化的关系探讨
1.农产品流通现代化的内涵与特征
只有把传统农业改造成现代化的农业才能对经济增长作出重大贡献。农业现代化是传统农业向现代农业转变的过程,需要外部政策供给、内部体制机制创新和经营主体培育。它不仅包括物质装备、产业体系的现代化,更包括农民的现代化。我国现阶段农业生产要素的状况以及农业发展的层次等,决定着我国农业现代化的主要任务,一是要持续、高效提高农业综合生产能力;二是要提高农业集约化水平,加快农业科技创新;三是顺畅农产品流通体系,包括处理好小农户与大市场的衔接问题等;四是快速稳定提高农民收入水平,包括提高家庭经营效益,提升小农户在大市场中的竞争力,鼓励和引导农民积极参与农业产业化进程。作为农业现代化的主要任务之一,农产品流通现代化不仅具有改造传统农业、提高农业生产力的普同性特征,而且具有统筹两个市场、两种资源、保障农产品供求平衡的市场调控作用,其内涵和特点主要有:(1)农产品流通现代化既是一国(或地区)农产品流通的先进性状态,也是适应现代社会经济发展潮流的动态发展过程,主要包括农产品流通组织现代化、流通设施现代化、流通技术现代化、流通方式现代化、流通关系及制度现代化等。(2)农产品流通现代化的终极目标是促进农业现代化的实现,满足农业现代化进程对流通领域的要求,满足现代经济、社会生活的需要。农产品流通现代化在农业现代化中具有突出的地位和作用,直接关系到农业生产价值的实现、涉农相关产业的发展、消费者福利的提升,但其最终目的是为了满足现代经济社会生活的需要。(3)农产品流通现代化具有突出的动态性、渐进性、系统性、复杂性等特点。
2.农产品流通现代化路径选择与农业现代化的契合分析
基于以上分析,本文认为,农产品流通现代化的主要路径应从两个方面着手:一是从农产品交易方式、交易模式等微观层面上解决农产品流通的衔接问题,主要是小农户与大生产的流通对接问题;二是从农产品大流通的宏观层面上解决农产品区域流通不畅问题,特别是农产品区域流通的结构性农产品短缺、农产品市场分割、农产品跨区域流通障碍等(见图1)。通过这两个层面的系统推进与实施,逐步实现农产品流通组织、流通设施、流通技术、流通方式、流通关系及流通制度的现代化。
(1)小农户流通现代化的路径选择与农业现代化的契合分析。
当前我国从事农业生产和流通的主体主要是弱小农户,有关小农户现代化的路径及选择问题在学术界引起了一些争论,归纳起来主要包括两种观点:一是以黄宗智为代表的“小农场纵向一体化”的小农户现代化道路论。黄宗智认为,中国农业的未来不在于大规模机械化的农场,而存于资本—劳动双密集化的小规模种植家庭小农场。但他同时也指出,小农场仍然需要从生产到加工再到销售的纵向一体化。黄宗智所强调的是小农户在流通链条上的“纵向一体化”,使小农户进入现代流通体系,以实现自身现代化。二是以贺雪峰等学者为代表的通过“小农户横向一体化”实现农户规模化经营的小农户现代化道路论。贺雪峰等更偏向于组织农民走农业规模经济的农业现代化方向,但并不排斥农户通过“纵向一体化”的具体形式去实现小农户的现代化,比如他们也赞成通过合作社及“龙头企业”等具体组织模式来改变小农户在市场上的弱势地位。
综观两种现代化的道路选择,尽管其具体的道路选择形式有所差异,但有一点是两派观点的共识,那就是改变农户在市场中分散、弱势的地位,提高其在现代复杂多变商业环境中生存和发展的能力。目前,我国存在着众多小农户进入大市场的通道,我们需要考察的是,在现有的这些农产品流通渠道中,是否存在有效解决小农户与大市场对接问题,以推进农产品流通现代化实现的路径。微观层面的农产品流通现代化路径选择,实际上是探索我国农业现代化进程中具有农业生产和流通主体双重身份的小农户向现代农业从业者身份转变的问题,即传统农业中小农户流通主体的现代化问题。
(2)农产品区域流通现代化的路径选择与农业现代化的契合分析。
我国农产品生产与消费区域的不一致性导致了大量农产品跨区域转运的长期存在,而农产品在长期的跨区域转运过程中形成了诸多问题,如因行政区域划分而形成的农产品区域市场分割问题、由农产品区域流通不畅所带来的跨区域农产品价格的大幅上涨问题以及绿色通道问题等。这些问题在很大程度上阻碍着全国农产品流通大一统的实现。而农业现代化的一个主要特征就是全国市场的统一性以及农产品在区域市场上便捷而高效的流通。
在当前的农产品区域流通模式中,究竟存在哪些阻碍农产品区域流通的问题呢?当前的农产品区域市场是以分割为特征呢,还是趋于市场整合?不同特征的农产品区域市场对农产品流通及现代化的实现有何影响?是否存在更为有效的农产品区域流通模式?该如何改进和设计现存的农产品区域流通模式?这是宏观层面上农产品流通现代化的路径选择问题,即我国农产品应该以何种路径开展区域流通,才能有效改善当前我国农产品区域流通面临的诸多困境,以推进我国农产品流通现代化进程。
图1 农产品流通现代化路径选择理论框架图
二、农产品流通现代化路径选择的依据与原则
农产品流通现代化不仅是农业现代化的主要组成部分,也是农业现代化的推动力。因此,农产品流通现代化的路径选择应与农产品流通现代化的功能和目标一脉相承。路径依赖与路径选择理论认为,当前及未来的路径选择依赖于事物过去所处的状态和所走的路径,过去的状态和结果会对未来的路径选择产生一定的“锁定”效应,未来的路径选择要避免被“锁定”在无效率的路径上,选择有效率的路径。因此,农产品流通现代化路径选择的依据是:(1)基于对我国农业及农产品流通历程、现状以及农业与农产品流通政策和 制度的深刻把握,识别可能会对农产品流通现代化路径选择进行低效率“锁定”的因素;(2)能显著改善农产品流通系统的流通效率和效益,提升各流通环节的福利;(3)使整个农产品流通体系满足现代社会经济发展的需要,既能从整体上构建农产品流通现代化与国民经济其他产业的良性关系,又能在一定程度上提升农产品流通系统自身的发展层次,改善农产品市场供求关系,协调农产品流通体系各成员之间的关系,强化农产品下游市场的食品安全控制,改善消费者福利,提升农产品上游生产者的收入。
根据国际农产品流通现代化的经验及以上分析,提出农产品流通现代化路径选择的原则如下:(1)坚持农产品流通主体自主选择与政府宏观指导相结合。农产品的流通主体是农产品流通现代化的主要践行者,其对农产品流通现代化的路径选择既是基于自身所处状态的“最优”选择,又能让其对所选路径具有强烈的认同感,政府应较少进行微观干预。但政府的宏观指导不能缺位,需要各级政府从宏观上对农产品流通主体所选路径给予支持,以满足其对政策制度的需求。(2)坚持农产品流通系统整体效率和效益提升与农产品流通系统内部关系协调相结合。农产品流通系统整体效率和效益与农产品流通各主体、各环节紧密相关,农产品流通现代化的路径选择依赖于各流通主体和环节的配合与协同,因此农产品流通现代化的路径选择必须以农产品流通系统整体效率与效益的提升为核心,以农产品流通各主体、各环节的关系协调为基石。(3)坚持农产品流通组织、流通设施、流通技术、流通方式、流通关系及流通制度现代化同步协调推进的原则。农产品流通组织、设施、技术、方式、关系及制度的现代化是农产品流通现代化的不同方面,它们之间相互融合,互相依靠,任何一个方面的落后都会影响到农产品流通现代化其他方面推进的进程。
三、推进农产品流通现代化的可能路径
1.“小生产”转变为现代化“大生产”的可能路径
一直以来,“小农户”以何种市场交易模式进入农产品市场一直是学术界长期关注的命题。农户以不同的市场交易模式(如龙头企业、农民专业合作社、农村专业技术协会、批发市场等)参与农产品流通,关系到农产品流通现代化的实现道路问题。理论界和政府层面对农户“小生产”转变为“大生产”的路径选择存在一些争议。2007年《中国农民专业合作社法》颁布实施之前,政府主要通过扶持“龙头企业”的方式来改善农户的市场弱势地位,那一时期“农户+龙头企业”这种模式成为学术界研究的热点;随着《中国农民专业合作社法》的颁布实施,政府也开始注意到了以合作社为代表的合作经济组织的重要性,学术界对合作社等合作经济组织的研究又开始明显增多。显然,无论是政府层面,还是学术界,对于资本色彩浓厚的“龙头企业”以及具有合作化色彩的合作经济组织这两种形式,哪一种更适合中国农村的实际,仍然没有定论。总体来看,小农户的“小生产”转变为现代化的“大生产”字在以下几种可能的路径:
(1)农户的自组织化探索——主体选择内推路径,即“小生产”通过横向一体化转变为“农场①(大农户)”的现代化路径。
国际经验表明,单纯依靠小农户自身的力量几乎不可能实现农业及农产品流通现代化的历史任务,而我国的农业又恰恰具有典型的小农经济特征。因此,通过小农户之间的联合,变“小生产”为“大生产”,就成为实现农业及农产品流通现代化的唯一道路。“小生产”通过横向一体化转变为“农场(大农户)”就是变“小生产”为“大生产”的一种重要形式,美国农业及农产品流通现代化的实现就是以大规模农场为显著特征的。
“小生产”通过横向一体化转变为“农场(大农户)”的路径主要指依靠要素契约(如资金、技术等)来实现农户自身的规模化经营。虽然短期来看,由于受到土地流转等政策约束以及维护农村安全稳定等政治约束,很难使我国的“小生产”达到类似于美国大农场的规模。但长期来看,随着我国城镇化进程的逐步推进、农村人口红利的逐步丧失、从事农业劳动力的日益老龄化,未来我国农业从业人口必将大幅度减少,进而为农村土地的规模兼并以及实现农业大生产和大流通提供契机。因此由“小生产”转变为严格控制规模的“农场(大农户)”的农业及农产品流通现代化路径成为一种可能。
(2)农户自我选择与政府规制的联合作用——主体选择与政策相互作用的路径,即农户组织起来(如建立农民专业合作社、农民专业技术协会)进入市场的现代化路径。
尽管发达国家和地区在农业现代化进程中,在理论和实践上曾经发生过小农户的存在是否有必要的争论。但日本、荷兰以及我国台湾地区等以小农户、小生产为主要特点的国家(地区)的农业现代化经验表明,农业现代化并不一定要以消灭小农户和小生产为代价,相反这些国家(地区)都是在小农户数量众多甚至小农户遍地的情况下,实现了农业现代化。但是,仅仅依靠小农户自己的力量,很难担负起农业现代化的重任,因此小农户合作这种被认为是小农户为适应现代化大市场而实施的“自救”行为就被寄予了厚望。事实上,无论是以现代化大生产为特征的美国农业及其农产品流通现代化模式,还是以小农户、小农业为显著特征的日本农业及其农产品流通现代化模式,以及介于以上两者之间的法德农业及其农产品流通现代化模式,无一例外都是通过推广农民合作社并建立完善的农业社会化服务体系来实现农业的产业化,进而实现“小农业与现代化大市场”的对接,完成农业现代化的历史任务。
由于小农户、小生产的先天缺陷(如文化水平普遍较低,科技应用不足,无法抵御自然与市场的双重风险等),仅仅依靠小农户自身的“抱团自救”行为,很难适应具有现代商业意识的“大市场”的需要,这也是我国农业合作经济组织在经过近三十年的探索和发展之后,仍然未能实现农业现代化的重要原因。因此,在小农户“抱团自救”的基础上,政府应该在宏观政策和制度基础上为小农户的这种&ldquo ;创举”营造良好的政策制度环境,为农户的自我选择保驾护航。自20世纪80年代初以来,我国各级政府对农村专业技术协会给予了大力支持,2007年颁布实施了《中国农民专业合作社法》,这些都是政府为促进小农户适应现代化“大生产”而作出的巨大努力。只有农户自我选择与政府规制联合作用,才有可能通过小农户的自我联合来推动我国农业及农产品流通现代化的实现。因此,小农户自我选择互助与合作色彩浓厚的合作经济组织,有可能在政府规制之下成为我国农业及农产品流通现代化的重要路径。
(3)农户与资本色彩浓厚的市场流通主体的合作——政策规制外推路径,即农户与资本色彩浓厚的龙头企业进行“纵向一体化”合作的现代化路径。
作为弱小的农业生产和流通主体,农户与资本色彩浓厚的龙头企业进行合作,更多地并非出于农户的自愿行为。事实上,农户与龙头企业的合作主要是在政府推动下开展并推广的,一直以来,龙头企业都获得了政府的大力支持。龙头企业与农户签订明确双方权利和义务的以远期交易价格为核心的农产品收购合约,农户根据合约来安排和组织生产,企业按照合约来收购农产品,这对农户来说具有规避价格风险和销售风险的功能,对企业而言有减少交易费用和分散经营风险的实惠,为双方互动产生正向协同效应提供了制度安排。与龙头企业相比,在《中国农民专业合作社法》出台之前,“社会化”的合作经济组织在农户与市场对接中所发挥的作用并不明显,主要原因在于其较少得到政府的关注和政策支持。
长期以来,中央和各级地方政府一直积极支持龙头企业在农业产业化中的重要作用,并将龙头企业作为小农户参与市场的第一选择。2000—2005年间,中央政府共投入119亿元扶持国家级龙头企业发展,各级地方政府也对龙头企业给予了巨大的支持。以湖北省为例,“十一五”期间龙头企业累计获得贷款近1000亿元,2005年在全国率先成立了省级的农业产业化信用担保公司,五年来累计为龙头企业提供担保53.6亿元。从各级政府的政策导向和农业产业化的现实来看,农户与龙头企业这类市场流通主体进行合作仍有可能是实现和推动农业及农产品流通现代化的重要路径。
(4)农户与现代零售企业及消费者直接对接——缩短流通环节的新路径,即农户通过其他缩短流通环节的新路径(如农超对接、农社对接)进入市场。
除了传统的农产品流通路径外,还应借助于现代信息技术来创新农产品流通方式,特别是农户缩短农产品流通环节、提高流通效率方面的探索和尝试。应积极探索并建立农户与消费者衔接有效、灵活多样的农产品流通模式,积极鼓励并支持契约农业的发展,推进农户(合作社)与超市、宾馆饭店、学校及企业食堂等的直接对接。积极支持和保障有条件的农户(农民专业合作社)在城市社区增加直供直销网点,创新农户与消费者的连接方式。
(5)农户适应市场自我调整——传统农产品流通路径该何去何从?即农户通过其他市场化色彩浓厚的流通主体(批发商、零售商、经纪人)进入市场。
农户通过批发商、零售商(经纪人)进入市场是农户无法或不愿通过以上四种路径来进入农产品市场而作出的自我选择和调整。从当前我国农产品流通的现实来看,短期内,我国合作经济组织、龙头企业以及能够缩短流通环节的农产品流通新路径,仍然只能覆盖一定的农村区域,所发挥的作用也相对有限,仍然有相当数量的农户或自愿或无奈地通过批发商、零售商(经纪人)来售卖农产品。从我国的宏观政策和制度环境来看,批发市场和零售市场被政府视为除合作经济组织和龙头企业之外一种非常重要的农产品流通形式的补充。
除上面分析的几种以组织化和规模化为导向的小生产转变为大生产的现代化路径外,现有的传统农产品流通路径应该何去何从,是否与我国农产品流通现代化的方向相悖,是否被排斥在农产品流通现代化体系之外,是否意味着其会因没有生存土壤而慢慢消亡呢?这些都是我国应该重点研究和关注的问题。
2.农产品区域流通现代化的可能路径
阻碍农产品区域流通现代化实现的主要原因是农产品区域市场分割问题以及由此带来的农产品区域流通效益低下、市场信号扭曲等问题。因此,我国区域农产品流通现代化的路径必须重点解决当前农产品区域流通中比较突出的问题,即全国农产品市场整合与一体化问题。可重点考虑以下农产品流通现代化的可能路径:
(1)以农产品批发市场为主体的路径。农产品批发市场仍然是当前我国农产品区域流通主要的实施主体和关键环节,在当前我国农产品流通体系中占据主导地位。农产品批发市场具有农产品集散、价格生成、电子结算、配送、仓储等诸多功能,上连农产品生产基地、专业合作社、农产品经纪人等供应商,下接农贸市场、连锁超市、社区直销店以及机关、学校、饭店等消费大户,能够顺利实现农产品由产地向销地的转移。
(2)以大型连锁超市全国(跨区域)直采为特征的路径。由连锁超市与产业基础好、产品规模大、品牌质量优、农户成员多的农民专业合作社开展对接(如家乐福模式),或者建立直接供应超市的农产品生产基地(家家悦模式),发展稳定的购销关系,或者由大型连锁超市和有实力的龙头企业直接对接(麦德龙模式),从而缩减中间环节,在全国范围内择优采购。这就是目前我国商务部和农业部所推动的“农超对接”农产品流通新模式。
(3)以农民合作经济组织为主导的路径。鼓励各地区的农民专业合作社之间进行联合,根据优势互补的原则成立具有一定实力的农民合作经济组织联合会(或合作社联合社),搭建农产品产销衔接的地域桥梁,培育农产品品牌,提升物流能力,实现农产品的区域转运。
(4)充分发挥大型龙头企业全国推动作用的路径。以加工配送能力强、经济效益好的农产品龙头企业为纽带,建立起直接面向市场消费大户、联系生产基地与专业合作社的产销对接模式。龙头企业大都具有一定的实力,拥有自己的分销网络和物流渠道,能够在一定程度上改善当前农产品流通区域不畅的问题。
(5)以电子商务为代表的直销模式路径。通过电子交易方式,构建“网上交易、网下配送”的产销对接模式。作为传统交易方式重要补充的电子商务,能够借助互联网的优势,使信息快速、直接、有效地在产销双方之间传递,省 去中间环节,提高流通效率,有助于在一定程度上打破区域市场分割的现状。
*本文系国家社会科学基金重点项目“中国特色农业现代化道路——农产品流通现代化研究”(项目编号:08AJY020)、华中农业大学研究生创新研究项目“高附加值农产品供应链集成机制与应用研究”(项目编号:2007SC04)的阶段性研究成果。
注释:
现代农业产业化范文6
几千公里的距离挡不住开原苗木产业闯市场的步伐,而与苗木相伴而生的花卉产业,也在北方花都”凌源市出落得“花繁叶茂”,花香遍及全国各地。
发展壮大县域经济,农业现代化是基础。经过近年来的不断发展,一条条特色农业产业带正成为辽宁省现代农业发展的“高速公路”――辽西设施农业产业带、辽东特色农产品产业带、辽河流域粮食产业带、沈大高速公路高效农业产业带、滨海大道精品农业产业带和沈康、沈阜现代农业产业带已按区域铺展开来。
当前,辽宁省县域经济正处于规模扩张与转型升级并重的关键时期,如何不断增强综合实力和竞争力,各地都在不断探索与实践。以开原和凌源为代表的一批县市,因地制宜培育特色花木产业,为辽宁省县域经济发展提供了样板。
因势利导:让农民腰包鼓起来
近年来,以花卉为代表的设施农业在辽宁省不断发展壮大。据统计,截至“十二五”末,全省设施农业占地面积已发展到74.6万公顷,位居全国第二位。
经过多年来的政策扶持,全省设施农业“五大优势区”基本形成:辽西喜光蔬菜与花卉优势区,辽东耐阴蔬菜、食用菌与小浆果优势区,辽南喜温蔬菜与水果优势区,中部喜温光蔬菜与西甜瓜优势区,辽北喜冷凉蔬菜优势区。“五大优势区”各具特色,相得益彰,共同绘制出辽宁省设施农业的实力版图。
凌源市宋杖子镇宋杖子村村民马成功家里扣了3个大棚,棚里种的东方百合等品种的花卉销路很好。
“今年一个棚大约能挣5万元,也不太累,比以前种大田强多了。”马成功笑着告诉笔者。
在整个宋杖子村,仅马成功所在的村民组就有花农70多户,全组共有花卉大棚160多个,种花让农民的腰包鼓了起来,连城里人看着都羡慕。
谈起花卉产业,凌源市蔬菜花卉管理局副局长司海静如数家珍,“凌源的花卉产业能有今天,也是因地制宜发展起来的”。凌源地处辽宁西部,有记载以来就是“十年九旱”,人均水资源仅为全省的一半。以前是靠天吃饭,农民过得很辛苦。为了寻求出路,当地政府和老百姓都意识到,只有发展设施农业才能增加收入。
于是,以蔬菜、花卉种植为主的设施农业在上世纪90年代逐步发展起来。尤其是花卉产业,近几年更是异军突起,已形成“南有云南、北有凌源”之势。目前花卉产业年产值近6亿元,全市花卉种植面积1066公顷,每公顷平均收入近2700元。今年该市依托设施农业实现7902人脱贫,占全市脱贫人口总数的78.5%。
农民对于脱贫致富的渴望催生出新产业的苗头,而真正让其发展壮大,当然离不开当地政府的因势利导与倾力帮扶。
为了扶持花卉产业,凌源市政府每年都拿出1000万元以上资金对设施农业建设予以补贴,在土地调整、信贷服务上加大支持力度、对运输花卉车辆实施畅通工程……
与花卉产业类似,通过政府颁行的优惠政策,苗木产业也在辽宁省多地扎根。在辽北的开原,由当年的几家几户小范围种植,到如今全市苗木花卉年产值19亿元,产品销往全国200多个大中城市,彩色苗木产业改变了当地产业格局。
走进开原云清苗木花卉专业合作社,各类“培训基地”“示范基地”的牌匾挂满了一面墙。“配合市里提出的‘五线工程’,我们在公路边建起了这个80公顷的展示基地,将我们社和周边其他种植户的优秀苗木产品种在一起,客商来了转一圈相中哪种就直接下单。”合作社副总经理郭福军告诉笔者。
郭福军说的“五线工程”已被开原列入苗木产业发展“十三五”规划,在沿102线、中兰线、沈四线、辽开线和彰桓线的五条过境路两侧,打造200公里的苗木花卉景观带。
眼下,开原市正在加紧推进制定行业标准工作,积极打造开原苗木品牌,并加强与大学、科研院所的联系,提高苗农的专业技能。
靠山吃山,靠水吃水。无论是因自然条件的倒逼,还是历史上客观形成的传统,只有因地制宜、因势利导,才能拥有优势、突出特色,从而把县域经济发展壮大,真正让老百姓得到实惠。
谋求转型:不断创新产销模式
农业现代化步伐的加快,产业规模的扩大,给产销模式也带来了新变化。以辽宁省的苗木产业为例,截至今年底,辽宁省已有苗圃5269处,育苗面积2.7万公顷,其中国有苗圃1933.3公顷,总产苗量已达19.3亿株。面对如此庞大的产业,守着田间地头零散交易的时代早已作古,富含创新因子的现代产销模式正在加速形成。
在开原市采访,一个“特别”的群体引起笔者关注,当地人称他们为“苗二代”。
历经几十年的发展,开原苗木产业第一代创业者的子女都已长大成人,这些年轻人大都受过良好的教育,不同于父辈一味埋头培育苗木,坐等生意上门,“苗二代”们眼界更开阔,谋求转型的欲望更加强烈。
开原中固镇常绿苗木花卉专业合作社的总经理陈浮就是其中的代表。他目前经营着全国最大的沈阳桧柏种植基地。“只要提到沈阳桧柏,行业内没有不知道我家的,从50厘米的小树苗,到8米高的大树,我这里都有。”陈浮自豪地说。
但这样的“家底”很大程度上还是父辈攒下的,面对新的形势,陈浮也有新的考虑。“我们得不断顺应市场需求,甚至要预测市场需求,所以我现在更多的是直接与工程需求方对接,省去中间经纪人、绿化公司的环节,这样才能抓住机遇,不断巩固竞争优势。”
“如今在开原的苗木行业内,父辈在家培育苗木,子女在外面组建绿化工程公司直接承揽工程的现象越来越多,一方面是‘苗二代’思维活跃,另一方面也是积极适应市场谋求转型的体现。”开原市苗木花卉发展局局长孔祥军说。
因为迫切的需求而从自身做起引发蜕变,这是开原苗农们的一种选择。与此同时,借助外力激发产业新活力则在凌源体现得更明显。
今年6月,通过承办“2016中国凌源百合节”,西诺(北京)花卉种业有限公司的名号在当地一炮打响。作为国内最大的花卉种球贸易企业,西诺在凌源的布局实属必然,但另一方面,借助其平台优势,凌源的花卉产业也受益颇多。“我们有自己的电商平台,让花农省去了中间环节,价格透明,而且结算及时,还免除了花农半夜起床卖货的辛劳。”公司董事长钱振权告诉笔者。
帮花农卖花只是公司的一项业务,这家业内龙头企业还在品种调整、信息交流、种苗繁育等I域扶持凌源花卉产业不断提质增效。