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社交礼仪的功能范文1
关键词：化工工艺学；课程建设；工程能力；教学
中图分类号：G642 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）15-0271-02
随着我国经济迅速发展，社会对对化工人才培养提出了更高的要求。本科院校工科教育的主要目标之一是培养高素质的工程技术人才，使学生在获得专业知识和技能的同时具备较高的综合素质和创新能力。教育部“卓越工程师培养计划”明确提出“……改革工程教育人才培养模式，提升学生的工程实践能力、创新能力和国际竞争力……”。强化学生工程能力的培养已成为高校工科专业人才培养的核心任务。化学工程与工艺专业肩负着培养高级化工人才的使命，专业工程性质突出。培养学生的工程能力，不仅要加强实践环节建设，更要重视理论课教学特别是专业课教学的指导作用。化学工程与工艺专业主要面向的工业部门是化学工业，属流程工业，往往涉及一系列物理、化学和生物加工过程。化工产品的生产是各种化学单元反应和化工单元操作的有机组合和综合应用。化工工艺学是根据化学、物理、物理化学、化学工程原理和其他科学的成就，研究综合利用各种原料生产化学产品的方法原理、操作条件、流程和设备，以创立技术先进、经济合理、安全环保的化工生产工艺的学科，被认为是架在实验室研究与工业生产中的一个桥梁。课程工程性强，存在许多与实践环节的关联点，是培养学生工程能力的适宜载体。关于化工工艺学课程教学已由不少报道。黄美英[1]等对强化课堂教学、加强实践与理论教学相结合以及强化学生工程观念等方面对《化工工艺学》课程教学方法的改革进行了探讨；邱玉娥等[2]指出该课程教学应加强工程意识和创新意识的培养，并尝试采用“传统型、技改型、创新型”案例教学法强化培养学生的技改创新意识。王钧伟等[3]认为可通过精选教材内容、强化实践教学、追踪学科发展、开设专题报告、加强绿色教育等方式，提高学生学习热情，锻炼学生的实际动手能力，培养学生的创新意识，增强教学效果。本文介绍了在化工工艺学的课程建设和教学中突出学生工程能力培养的一些新尝试。
一、课程教学目的再认识
从化工生产工艺角度出发，运用化工过程的基本原理，阐明化工工艺的基本概念和流程组织、物料衡算、热量衡算的通用方法，介绍典型产品的生产原理、典型流程、关键设备、工艺条件。典型产品生产工艺的讲解重点放在分析和讨论反应、分离部分的工艺原理、影响因素、确定工艺条件的依据、反应设备的结构特点、流程的组织等；同时对工艺路线、流程的经济技术指标、能量回收利用、副产物的回收利用及三废处理运作进行一定的论述。使学生获得广博的化学工艺知识，培养工程能力，以便在生产与研究开发工作中开拓思路，灵活运用，不断开发应用新技术、新工艺、新产品和新设备，更好地满足社会需要。为强化工程能力培养，要重视本课程对专业实验、课程设计、生产实习等实践环节的指导作用，教学活动与实践环节有机关联，画龙点睛，有的放矢。
二、课程教学资源建设突出学生工程认知、工程设计、实验操作
依据课程实践性、综合性、复杂性，为提高学生的工程认知能力和感性认识，基于FLASH和网页制作等软件工具，开发了多功能的化工工艺学资源库，包括：例题分析、图形演示、生产装置实际录像和图片、实习现场实际教学录像和图片等。学生可随时通过网络观摩这些资源。学生将工业生产装置和工艺展示的视频看作理论联系实际的视觉纽带，访问的积极性高。《化学工艺学》中流程图较多，如果采用学生自己看书本中的流程图，然后老师讲解的教学方法，很容易让学生感觉枯燥无味，所以本课程特别重视直观、丰富多彩的多媒体教学方式的高效应用，课件可通过网课程络平台自由访问。在绘制工艺流程图时，尽量使用动态画面，如把物料的流动做成动画，管道、设备、阀门等做成立体图，不同的物料及公用工程用不同的颜色区分，力求逼真、醒目。固体燃料气化制备合成氨原料气的间歇造气过程的操作循环的动画演示就很受学生欢迎。在本课程的建设安排了课程设计，其中大约■的设计题目与授课内容直接相关，如合成氨、芳烃分离、天然气制甲醇等，着重培养学生分析问题、解决问题的综合能力，锻炼和提高其对工艺路线的设计、设备选型，以及车间布置和管道布置的能力，培养正确、熟练查阅工艺设计规范、手册及参考书的技能。将教师科研项目、社会正在建设的工程项目等引入教学，强化学生的应用意识和工程观念。化工专业综合实验中设置乙苯脱氢、反应精馏、喷雾干燥、空气分离等与化工工艺学授课内容直接相关的实验项目。
三、课程教学突出培养学生的“当代工程观”
工程观是人们关于工程活动的基本理念，是认识和进行工程活动的指南。工程观念的强弱和趋向直接影响着从业人员的实践能力。在当代学科交叉渗透的趋势下形成的当代工程观[4]是对传统工程观的扬弃和超越。当代工程观视生态环境为工程活动的内生因素，认为工程活动不但受生态环境的制约，而且应按照生态规律重塑生态活动的方式[4]。化工工艺学是培养学生工程意识的良好媒介。在绪论部分，我们强调工艺技术不同于实验室制备技术，工艺路线评价要突出理论上的正确性、技术上的可行性、操作上的安全性、经济上的合理性，还要突出环境及生态相容性。讲解具体产品的生产工艺过程中，将原子经济性（AE）[5]、环境商（EQ）[6，7]的概念进行具体计算、剖析。比如氯醇法与乙烯环氧化法制备环氧乙烷路线的比较就是用案例教学提高学生对可持续发展的责任意识和创新素质的生动素材。
四、授课过程强化与实践环节的联系
在授课过程中，我们适时引入后期开设的专业实验、课程设计的题目，提高学习的针对性，如介绍乙苯脱氢时让学生思考专业实验将重点考虑的问题：降低体系分压的方法、测定乙苯转化率和苯乙烯收率的方法、采用色谱定量时苯乙烯的出峰顺序等；在讲解物料衡算、热量衡算、工程图纸视图、流程组织时强调在课程设计、毕业设计中的实际应用；在介绍特殊设备布置时强调设计发展，如介绍合成氨工艺技术时引入废热锅炉的适度倾斜布置；适时介绍生产实习中遇到的工艺技术问题，并启发学生分析、解决这些问题，引导学生建立工程应用意识；授课期间带学生去观摩校内实验及中试装置，突出情景式教学，使理论学习与实践环节无缝统一、相互促进。
五、授课过程突出原理-条件-流程-设备一条主线
为强化工程意识，使学生形成做工程就是做细节的理念，在介绍氨、C8芳烃、甲醇、苯乙烯、环氧乙烷、丙烯腈、氯乙烯等产品制备技术时，用整体一条线的思想组织教学：按照产品性质、用途―生产原理（含主副反应、热力学和动力学分析）―催化剂选择―工艺条件讨论─工艺流程比较―设备分析的顺序，由浅入深，渐入佳境。
强化学生工程能力的培养已成为工科高校实践和理论教学的核心任务，通过化工工艺学教学培养学生工程能力是课程建设的内在要求。强化与工程认知、工程设计、实验操作相关教学资源建设，授课中贯彻当代工程观，授课过程与实践环节紧密结合，用原理-条件-流程-设备整体一条线组织教学等是在化工工艺学教学中培养学生工程能力的有效措施。
参考文献：
[1]黄美英，梁克中，赖庆柯.对《化工工艺学》教学改革的探讨[J].重庆三峡学院学报，2007，（3）：122-124.
[2]邱玉娥，张秀玲，等.化工工艺学应注重工程素质和创新意识的培养[J].化学工程与装备，2009，（5）：214-216.
[3]王钧伟，官叶斌，孔学军，等.《化学工艺学》教学改革探索与实践[J].广东化工，2012，（4）：233-234.
[4]汪应洛.当代工程观与工程教育[J].中国工程科学，2008，10（3）：17-20.
[5]B M Trost. The atom economy - a search for synthetic efficiency[J]. Science 1991，254，1471-1477.
社交礼仪的功能范文2
关键词：中国传统文化 社交礼仪
中图分类号：C9123文献标识码：A文章编号：1009-5349（2016）23-0105-01
随着市场经济的推进，社会转型，诸多利益的纷争，国人道德伦理、人情伦理已经显得非常弱化，严重影响到国人的礼仪素质，影响到国家和社会的礼仪文化和道德建设发展。中国传统文化中富含有诸多道德伦理知识，富含诸多社交礼仪文化[1]，对于当代国人的礼仪发展具有诸多的借鉴作用。因此，研究中国传统文化中的社交礼仪问题具有很强的现实意义和长远意义。
一、中国传统社交礼仪的主要内容和特色
植根于中国传统社会的社交礼仪，内容非常丰富，从社交用语、社交场合、社交平台、社交目的、社交行为等方面均能够窥视传统社交礼仪的诸多精华。[2]与现代社交礼仪、西方社交礼仪相比，具有诸多的特色。
中国传统社交礼仪的内容广泛，从类别来分，有君臣之礼、长幼之礼、同辈之礼、男女之礼等等，这些不同层次的社交礼仪，有着非常严格的社交礼仪规则和习俗。从具体的社交礼仪场域来看，要注重社交中的称呼用语、语言表达，注重社交场域的座次安排规则[2]，注重社交鲇蛴貌偷睦褚堑鹊取
二、中国传统社交礼仪的当代价值和开发利用的注意事项
（一）中国传统社交礼仪的当代价值
1.从思想文化视角思考
有利于社会主义核心价值观的建设，有利于公民道德建设，有利于当代中国的公民教育。[3]传统社交礼仪富含丰富的思想文化内容，其中关于人的思想道德要求非常多，因此，传统社交礼仪具有很强大的思想文化功能，能够推动当前中国的国民教育，推动当前中国社会主义核心价值观的宣传教育。
2.从社会层面来说
中国传统社交礼仪文化的发展，有利于和谐社会、文明社会、法治社会的建设。传统社交礼仪非常强调人与人的和谐相处，非常重视人情人际关系的善意发展，这种以和为贵的社交礼仪能够促使社会各个阶层的交往和谐发展下去，这在很大程度上能够助推一个社会的和谐发展。
3.从礼仪本身发展而言
有利于推动中国传统文化中的社交礼仪向现代社交礼仪发展。传统社交礼仪内容内涵非常丰富，从建设方式、价值取向和内容等层面为当代中国社交礼仪发展提供诸多的资源，尤其是传统社交礼仪的和谐互尊互敬至上的价值取向、诸多严格的礼仪形式，对于当今中国现代礼仪的规范化发展能够提供很多的启发和借鉴作用。
4.从国民的现代素质视角来思考
中国传统社交礼仪文化的推广有利于塑造完美人格，激励个体成长。中国传统社交礼仪对一个人的社交往来作出了很多的严格规定，这些规定对一个人社会能力成长、对于一个人的个人修为发展具有很多伦理道德的引领约束作用。因此，传统社交礼仪对当今国民的成长发展具有很大助推引导作用。
5.从家庭关系层面讲
传统社交礼仪也包含了丰富的家庭关系处理方法和资源，对家庭内外的关系和交往做了诸多详细的规定。通过这些传统社交礼仪的规定和约束，能够维系一个家庭基本的运行纽带。
6.从国家层面上讲
传统社交礼仪的推广有利于综合国力的提升。传统社交礼仪其实是一个国家传统文化的重要内容，对于传统文化发展具有重要作用，也代表一个国家的形象。
（二）开发利用传统社交礼仪的注意事项
传统社交礼仪具有多层面的价值和功能，因此当今中国理应好好发扬光大。不过，在开发利用传统社交礼仪时，我们从社交礼仪场域的话语表达上，要注重筛选，注重赋予新的时代内容，注重与时俱进；从社交礼仪的形式上，我们务必要注重结合西方现代礼仪的发展，将中国社交礼仪的形式不断创新和完善；从社交礼仪的价值理念上，我们务必要注重与当今社会主义核心价值观教育、现代公民教育等结合起来，将真善美的价值取向融入其中，建构社会主义核心价值观主导的社交礼仪发展取向；从社交礼仪的思想上，我们务必要积极吸收现代文化、西方文化和传统文化等三大文化系统中优秀有益的东西和成分，坚持现代开放多元的社交思想文化，推动传统社交礼仪容纳一切先进文化，不断提升其文化性和思想性。
三、结语
中国传统文化中的社交礼仪内容丰富，特色鲜明，对当今国民道德素质与社交往来的发展引导具有诸多价值，对和谐社会构建也具有很大促进作用。我们应该努力根据四全战略的要求，挖掘中国传统文化中的社交礼仪文化资源，不断推进当代国民现代礼仪素质发展，推进当代中国社会礼仪文化的发展。
参考文献：
[1]管丽莉.中国传统礼仪的蕴意及现代价值[J].合作经济与科技，2012（6）：111-112.
社交礼仪的功能范文3
【关键词】高职 社交礼仪 改革
【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】1674－4810（2012）18－0034－01
随着时代的进步，人与人交往的日益频繁，礼仪成为人们日常交往中不可或缺的一种行为规范。尤其是21世纪的大学生，更应学习和掌握一些必要的现代社交礼仪知识，提高礼仪修养，培养良好的礼仪习惯，这也是当代大学生自我完善、自我提高、自我发展，塑造美好形象的内在要求。
为适应当今社会的需要，高职院校的文秘、旅游管理等专业都开设了社交礼仪课程，在本门课程的教学中，应认真贯彻高职教育理念，大胆进行教学改革。现根据笔者教学实践，对社交礼仪课程的改革进行如下论述。
一 教学内容的选择和整合
社交礼仪涉及内容很多，不同的教材有不同的编排体例和内容。按照实用性、科学性、针对性的原则，笔者与教研室其他教师进行了认真的研究和交流，同时征求了部分学生意见，确定了以下授课内容：礼仪概述、个人礼仪（仪态、仪容、服饰）、日常交往礼仪（介绍及名片、握手、交谈、电话）、交际礼仪（馈赠、拜访与待客、饮宴）、公共场所礼仪、中国民俗礼仪、涉外及商务礼仪等。在教学中又根据学生毕业前的需求，增加了办公室礼仪、面试礼仪的内容。
二 互动式教学法的运用
1．案例式教学法
社交礼仪是一门实践性较强的课程，如果单一使用传统的讲授法，一来不能调动学生学习的积极性，二来不能很好地锻炼学生的实践技能。为此教学中应运用案例教学法。通过典型的、精选的案例，在教师指导下，通过学生自己分析，相互讨论，得出一些问题的解决方案。如在讲解礼仪原则中的“女士优先”这一部分内容时，为学生提供了如下案例：
在一个秋高气爽的日子里，小贺第一次独立地走上了迎宾员的岗位。一辆白色高级轿车向饭店驶来，司机熟练而准确地将车停靠在饭店豪华大转门的雨棚下。小贺看到后排坐着两位男士、前排副驾驶座上坐着一位身材较高的外国女宾。他一步上前，以优雅姿态和职业性动作，先为后排客人打开车门，做好护顶关好车门后，又迅速走向前门，准备以同样的礼仪迎接那位女宾下车，但那位女宾满脸不悦，使小贺茫然不知所措。这位女宾为什么不悦？小贺错在哪里？
学生通过对本案例的讨论，了解到在社交场合或公共场所，男子常为女士着想，照顾、帮助女士。迎宾员小贺未能按照国际上通行的做法先打开女宾的车门，致使那位外国女宾不悦。采用案例教学这种方法，使学生从有限的案例中，主动去获得一般性、概括性的知识，提高分析问题和解决问题的能力。
2．情境模拟式教学法
社交礼仪课的内容有许多适合于模拟演示，如介绍礼仪、握手礼仪、名片礼仪等。笔者在讲授日常见面礼的正确运用时，将班内学生分成若干小组进行演示，其他同学进行观察，待模拟结束后，由学生进行点评，之后再由教师进行适当点拨，纠正错误的姿势和动作。此外，还可以将几个方面的内容结合，设定情境开展礼仪的表演，在实训室中进行演示，会极大地调动学生参与的积极性。教师根据模拟演示过程中所反映出来的问题和同学们的讨论，经归纳总结，使之上升为理论化、系统化的内容，有针对性地、系统地讲解有关的礼仪，这样便于学生在整体上全面掌握。
3．操作演示法
凡是涉及实际操作的内容，一般都采取了先介绍要领，然后播放光盘，强调规范性，再由教师和学生进行操作演示的教学流程。对于专业性较强的内容，又聘请了专业人士进行现场演示、讲解。如面部化妆，请了专门的美容师给学生进行现场化妆演示教学，并结合实际经验进行提示，学生在下面进行观摩，并当堂利用礼仪实训室内的化妆用具进行化妆练习。
三 现代化教学手段的使用
在教学中将现代化的多媒体技术与传统教学方式进行有效组合。多媒体声像兼备，图文并茂，具有强烈的感染力，其效果靠单纯语言讲授是无法达到的。电教媒体所呈现的信息符号形式主要是语言、图像和音响三方面，幻灯、投影、录音、录像等均有不同功能与特性，可满足不同的教学需要。这些都有助于启发学生的主动思维，提高学生注意力、观察力、想象力、理解力和记忆力，同时对学生的创造力也大有裨益。
四 考试内容与方式改革
根据课程特点，笔者经过教研认为，社交礼仪课程的考核方式应与一般学科的考核方式有所不同。应摒弃传统的理论、闭卷考试形式，将考核测评贯穿于整个课程学习过程之中，继而达到理论密切联系实际。具体考核方法应将理论考试与技能考试按一定权重比例体现在分数上，并将平时考核与期终考核相结合。期终考核制订了考试改革方案，采取技能测试的形式进行。让学生运用所学知识，分小组自编、自导、自演礼仪知识情景剧，以考核学生技能水平和综合素质。礼仪活动在日常交往中应用较为广泛，所以考核内容的系统性和综合性对于强化学生的礼仪意识和能力都有十分重要的作用。
参考文献
［1］李元授.交际礼仪学［M］.武汉：华中理工大学出版社，1999
［2］林友华.社交礼仪［M］.北京：高等教育出版社，2003
［3］金正昆.社交礼仪教程［M］.北京：中国人民大学出版社，1999
社交礼仪的功能范文4
[关键词]职业院校 礼仪技能 教学改革
[作者简介]余添(1974-)，女，广西北海人，北海职业学院文化与传媒系，讲师，研究方向为音乐教育和礼仪教育。(广西北海536000)
[课题项目]本文系广西教育科学“十一五”规划2010年度课题“广西高校毕业生就业指导服务体系创新研究”的研究成果之一。(课题编号：2010C234)
[中图分类号]G712 [文献标识码]A [文章编号]1004-3985(2012)05-0109-02
礼仪是一种行为规范，是个人道德修为、文化涵养和交际能力的外化形式。礼仪技能的高下直接反映了一个社会的文明程度。礼仪技能教育是素质教育的重要内容，更是职业院校学生技能体系中重要的组成部分。加强礼仪技能教育是职业院校学生立足于社会，更好地服务社会的基础。
一、职业院校礼仪技能教学的意义与价值
(一)德育视角下礼仪技能教学改革的意义
一直以来，教育界都特别注重教育学生“先学做人，再学做事”。“学做人”要求对学生进行确有实效的思想品德教育，在实施德育的过程中，加强礼仪技能教育，有助于规范学生的行为，有助于德育目标的实现。
礼仪究其本质就是一种规范，得到全社会的肯定，具有约束人们行为的功能，能够引导、支配乃至控制人们的行为。在社会交际过程中，人们常用礼仪来衡量和判断一个人。随着社会的发展，礼仪越来越凸显出其规制功能。职业教育特别注重职业道德教育，而礼仪教育与职业道德教育相得益彰，可以说礼仪技能教育实际上是职业道德教育的一个有机组成部分。职业院校的学生习得了礼仪技能，在学习、生活以及今后的工作中，就能自觉地按照礼仪规范做人做事，被社会所认可，赢得交往对象的好感和尊重。
(二)素质教育视角下礼仪技能教学改革的意义
素质教育强调学生的全面发展，全面发展就必须提升自身综合修养，而礼仪技能教育就是学生素质教育的一个重要的切入点。
礼仪在形式上表现为人的言行举止、处世的仪容仪态。事实上，人的言行举止、仪容仪态折射出来的是一个人的综合素养，是一个人对社会的基本观念和对人际关系的基本理念的外化，是一个人道德意识、道德信念和道德情感等精神内涵的外化，是一个人综合素质的外显部分。因此，礼仪技能教育不应该只是停留在知识学习的层面，而应当以知识学习为基础，引导学生实际运用礼仪技能，在社交中正确地表达对交往对象的理解与尊重，逐步将礼仪内化为自身的习惯或本能，提升自身的综合素质。
(三)增强就业能力视角下礼仪技能教学改革的意义
职业教育就是就业教育，这种见解颇有道理。职业教育的确应以就业为导向。过硬的礼仪技能有助于增强学生的就业能力，提高就业质量。
仅从礼仪技能中的应聘礼仪技能的角度足以看出礼仪技能的作用。从求职伊始，良好的印象是第一块敲门砖。多数职业院校的毕业生本身实力不错，只是因为面试时礼仪方面做得难令人满意，导致丧失工作机会。礼仪是求职面试中不可缺少的一部分，它可以让用人单位了解学生的修养情况，有时会直接影响学生的录用。因此，从增强就业能力视角下强调礼仪技能教学改革是确有必要的，尽管可能有功利之嫌。
二、职业院校礼仪技能教学的现状
(一)礼仪技能教学难度大，教学实效不强
礼仪技能教育本身应从小开始抓起，但在应试教育框架内，家庭、学校乃至学生都把学业成绩作为奋斗的目标，导致礼仪技能教育缺失。礼仪技能教育缺位多年后到高校阶段再抓，就已经为时过晚，难度自然加大。而对于职业院校的学生而言，这种难度似乎更大。因为基于目前职业教育的吸引力整体不强，民众对职业教育的认识存在偏差，导致多数家庭和学生选择职业教育时顾虑重重，即便选择了，也多数不是心甘情愿。这种情况下，职业院校的生源素质在起点上一般都比本科院校低，由此加大了职业院校的礼仪技能教育的难度。学生礼仪技能基础较差，教学难度大，如此陷入一种不良的循环，直接反映了礼仪技能教学的效果不强。
(二)礼仪技能教学难受重视，地位尴尬
各校都开展了礼仪技能教育，但礼仪技能教育并没有受到应有的重视，课程地位尴尬。部分院校仅在毕业班进行礼仪技能教育，并且不是以完整的课程形式，多采用讲座的方式，所有的毕业生参加几次礼仪讲座就算是进行了礼仪技能教育，采用的是一种过场时的方式。有的院校将礼仪技能纳入大学生职业发展与就业指导课程，作为该课程的一个模块或项目，这种安排下的礼仪技能教育大多仅限于求职礼仪教学，礼仪技能教学内容过少，功利性过强。综观这些做法，我们发现，各校从本质上尚未能真正重视礼仪技能的教学，对礼仪技能教育的意义缺乏最基本的了解。
三、职业院校礼仪技能教学改革的对策
(一)明确职业院校礼仪技能课程的地位
将礼仪技能课程定位为必修课，提升课程的地位，是职业院校礼仪技能教学改革的第一对策。从素质教育角度看，礼仪素质是人的基本素质之一。从职业教育的性质和目的看，礼仪技能教育是不可或缺的教学内容。职业教育以培养掌握本专业必备的基础理论和专门知识，具备从事本专业实际工作的素质和综合职业能力，在生产、建设、管理、服务第一线工作的技能型专门人才为己任，所以对学生的职业能力要求较高。而善于在社交和服务中展示个人良好形象，语言、行为和神态大方得体，能够增强业务伙伴或交易对象之间的亲和力，增进彼此之间的了解和信任，对于促成交易、完成任务具有非常重要的意义。可以说掌握礼仪技能可以使学生在激烈的人才竞争中做到游刃有余，立于不败之地。
礼仪技能就是关于礼仪知识的学习与运用的技能，该技能强调人际交往中正确表达对交往对象的理解与尊重。礼仪技能教育可以促进学生提高职业能力，更快融入社会。强调礼仪技能教育是适应社会发展需要的正确举措。然而在现实的职业教育体系内礼仪技能教育的地位并没有受到应有的重视和肯定，礼仪技能基本停留在浅表层次，由此导致对礼仪技能教育认识的片面性。事实上，现代社会的任何工作、任何一个岗位都离不开人际交往活动，因此应当重新审视礼仪技能教育的地位和重要性，从职业能力和岗位需求的视角看待礼仪技能教育，给予充分重视，从课程地位和性质上着手，启动礼仪技能教学的改革。
(二)明确职业院校礼仪技能教学内容
科学构建教学内容是职业院校礼仪技能教学改革的基础性工作。我们认为，从职业能力构成以及岗位需求看，职业院校礼
仪技能教学的内容应至少包括语言礼仪技能、行为礼仪技能和仪态礼仪技能。
1 语言礼仪技能。语言是社交的工具，是人们进行交流的媒介或符号，人际交往离不开语言。“良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒”，这句俗语可以用来刻画语言礼仪技能的重要性。得体准确的语言可以反映学生的文化涵养和综合素质，增强学生的就业能力，提高学生的就业质量，巩固学生的职业岗位。
语言礼仪技能的基本要求体现在如下几个方面：语言的学习(包括普通话的学习、部分地区通用语言的学习、岗位外语的学习)；语气与态度的把握；常见礼貌用语与问候语的正确使用；言谈的类型与形式的正确选择；商务沟通和谈判中语言技巧的运用等。在语言礼仪技能教学中要围绕这些基本要求，采用多种形式，促使学生习得这一最基本的礼仪技能。
2 行为礼仪技能。行为礼仪技能包括正确使用手势、掌握握手礼仪、迎送礼仪、引见礼仪、递物接物礼仪、拜访礼仪等。
3 仪态礼仪技能。仪态是指人在行为中表现出来的姿势，主要包括走姿、站姿、坐姿与蹲姿等，当然还包括人的神态。仪态在当今社会中已被赋予了更丰富的内涵。随着人们社会交际的深入和拓展，更要学会通过完善自我的仪态去表达自己想要表达的内容。仪态礼仪技能还包括修饰仪表、适当化妆和规范着装等技能。礼仪技能教学内容还可以从其他角度进行分类和组合，如可以按礼貌礼仪技能、校园礼仪技能、求职应聘礼仪技能以及社交沟通礼仪技能的模块化方式安排教学内容，也可按办公礼仪技能和社交礼仪技能模块安排教学内容。
(三)加强礼仪技能实践教学活动
职业院校学生礼仪技能的习得，关键环节在于实践。任何班级都可以借助班级礼仪活动、主题班会等形式激发学生的兴趣，引领学生关注礼仪；社团组织可以通过礼仪训练，挑选优秀学生参与公共活动的礼仪服务，以点带面，培养学生的礼仪技能；系部或学院的学生礼仪风采大赛活动，可以使学生在参与中提升礼仪技能；在礼仪技能课程教学中采用互动式、参与式的教学方法，强调学生的体验和感受，促使学生全面提升礼仪技能。
礼仪技能实践教学活动还有一个很好的途径就是模拟训练。模拟训练法堪称一种直观、生动、可行且实用的礼仪技能教学方法。
以模拟的方式在课堂上浓缩社会舞台，固定职业场景，化静态为动态，转被动为主动，使学生全员参与，身临其境，感悟和体验生活，有效地提高课堂教学效果，拓展学生视野，弥补学生实践经验和生活阅历的不足，使学生熟悉相关礼仪礼节。模拟的内容可以是多方面的，如接待、接听电话、分发名片、宴请、谈判、安排庆典活动等。
(四)注重专业礼仪技能教育
职业院校开设的专业千差万别，就业方向各不相同，所对应的职业和岗位要求差异很大，所以礼仪技能教育必须充分考虑专业的特点，结合岗位需求，在学习专业课程过程中，努力融入礼仪技能教育，营造专业礼仪氛围，以职业礼仪技能标准引导和教育学生。如文秘、商务英语、国际贸易等专业的工作与客户交流多，尤其需要强化礼仪技能的训练。而公共的礼仪技能教育可能难以满足这类专业的学生日后工作的需要，因此在公共礼仪技能教学之外，尚需特别关注专业礼仪技能的教育。
社交礼仪的功能范文5
【关键词】舞蹈礼仪；文化；民族礼仪；社会功能
舞蹈或某种舞蹈现象为什么得以存在和产生，为什么得以长期发展，首先在于它对人类具有生命意义或社会存在价值，或具有某种社会性功能。古往今来，舞蹈礼仪是宣传教化、陶冶情操的有力手段，让所有舞蹈行为规范系统化，在舞蹈者、观众、社会三者之间体现互相的一种尊重与促进，也让舞蹈这门艺术具备了更多的标识。随着社会的发展与变迁，舞蹈礼仪之所以依然处在举足轻重之地位，主要原因有两个：其一，自身强大的生命力；其二，自身独特的社会功能，从而始终伴随着人类的生存与发展,并且在参与人员身上发挥着一定的制约作用。
一、舞蹈、礼仪、社会
（一）舞蹈与礼仪礼仪是人们在社交活动需要共同遵循的行为规范和准则。舞蹈是一种以肢体动作作为交流语言，结合多种艺术塑造人物、诠释情感的表演艺术形式。和人们平日生活中的礼仪相差无几，舞蹈礼仪的目的是让舞蹈变得标准化、体系化与典型化，例如各类舞蹈场合的穿着要求，不同舞种间的交流方式，如果想融入其中，并享受不同文化习俗的乐趣，就请遵守相应的礼仪规范。掌握舞蹈中的礼仪文化不仅仅体现舞者个人的文化艺术修养，并且其象征着不同舞种相对应的本土文化特征。具有了舞蹈礼仪的规范，才能营造出合理合适的舞会氛围；才能让人们沉浸在舞蹈当中，领悟舞蹈优雅表面之下涌动着的精髓，精准展现出舞蹈的情感，感受舞蹈的生命力；才能避免在舞蹈中产生不经意间侵犯他人的情况，进而相互尊敬。
（二）舞蹈礼仪与社会马克思指出：“人的本质并不是单个人所固有的抽象物。在其现实性上，它是一切社会关系的总和。”生活中，为了让彼此间的交往能够顺利开展，不得不重视礼仪。交往中，博得对方喜爱与信赖的第一步就是要懂礼节、讲礼仪。这样，人与人之间才能结下良好的情谊。舞蹈艺术的物质载体是人，是以经过提炼加工的人体动作为主要表现手段，更加直观性地展现出人的内心思想与精神情感,透过舞蹈礼仪，可以感受到一个民族的风格气质和精神信仰。自舞蹈诞生于婴儿时期起，就有了礼仪加以规范，对于舞蹈来说，“礼仪”似乎已经渗入舞蹈本体，成为不可或缺的一部分。周王朝统治者制立了一套严明的制度——“制礼作乐”，以“礼”来区分等级贵贱，以“乐”来协调人际关系。为何将“礼”与“乐”联系在一起？“礼”是包括了仁、义、礼、智、信等在内的一种伦理道德规范，而中国封建时代的宗法血缘制度正是其摇篮。宗法血缘制的特点及成功之处就在于其情感性，将“礼”渗透其中，使得伦理规范的强制性被一种“人情味”所笼罩，人们的种种“发乎情”的行为，都在一种不言中“止乎礼”。由上文可知，“乐”亦是充斥着“情感性”，因此，“礼”与“乐”的并肩而行，似乎如虎添翼，使得人们在受到“礼”的规范下，甘心沉溺于内心的情感圣地，从而达到社会的和谐有序、等级严明。综上可知，舞蹈礼仪与社会有着紧密的关联，加之其对社会起着举足轻重的作用。因此，舞蹈礼仪的社会功能使其一直伴随着社会的发展。
二、舞蹈礼仪的社会功能
（一）规范形体、提升形象如今，每个人都置身于这张社交大网里，社交犹如空气般无所不在。人的外在形象，举手投足间都会对双方之间的交往产生微妙或显著的影响。舞蹈的最初目的，就是借助舞蹈严谨的礼仪程式来规范身体姿态，展现出优雅的风度，高尚的修养，使受众群体把感悟延伸到在社会生活中,对人对事都能以礼相待，从而获取愉悦的情感，达到社会和谐。所以，无论是为了自身形象还是出于国家形象的考虑,舞者都应当加强礼仪规范的学习。
（二）发扬传统文化，推动文化建设中国自古以来就被世人尊称为“文明古国，礼仪之邦”。中国的礼仪文化历史悠久，根底深厚，它的积淀在社会中展现出独特且耀眼的光芒，舞蹈礼仪的出现就是充当着对这一文化继承的角色。从两个角度来分析：第一，礼仪与舞蹈的结合,历史篇章被重新翻开，一些民族独有的传统舞蹈文化在消失的边缘被救回，在舞蹈工作人员与其他专业学者跨学科调查的分析下，挖掘出被世人所遗忘、遗漏的礼仪文化；第二，正是因为有舞蹈礼仪的存在，舞者能在一些演出、比赛的活动中尊重舞蹈组织的规定，尊重对手，从而展现出良好的精神风貌与民族文化素质。
（三）展开和谐互动，促进人际关系“讲礼仪”一直是中国人在人际交往中所信奉的圭臬之一。汉代是我国古代乐舞发展兴盛繁荣的时期，“倡优伎乐列乎深堂”，在这样的环境中，汉代的豪门贵族亦加入舞蹈的行列中，歌舞自娱便成了汉代宫廷与豪门贵族的日常活动之一。“以舞相属”便是汉代风行的一种自娱舞蹈之一，是一种带游戏性质的礼节舞蹈，类似于宴饮聚会中传酒令或诗令的游戏。它是在一人自舞——相属他人——他人继舞为报——相属另一人这样的一个不断循环往复的过程中体现舞蹈礼仪与人际关系。《后汉书》中，“酒酣，智起舞属邕，邕不为报……智诟邕曰：‘徒敢轻我！’邕拂衣而去。”可见，“以舞相属”的目的不在跳舞本身，而是要通过这种舞蹈来审视自己在人际关系中的优劣好坏。在这样一种互动的舞蹈礼仪活动中，可以使个体感受到与群体联系的一种安全感，并且建立礼尚往来、良好和谐的人际关系。舞蹈礼仪作为礼仪的一种，在人际关系中无疑起到了剂的作用，使得人们在舞蹈中既能感受到生命的律动，又能借舞达礼、借礼传情，在以礼相待与舞蹈娱人的共同作用下促进人际交往。
三、舞蹈礼仪的文化性体现
追根求源，之所以具有这些独特的社会功能是因其具有深厚的文化底蕴，下面从不同时代、不同民族、不同地域来阐述舞蹈礼仪文化性在社会中的体现。
(一)不同的时期，呈现舞蹈礼仪的文化性众所周知，文化具有时代性，固然，舞蹈礼仪也拥有着深厚的时代特征，处在不同的时代，舞蹈礼仪所凸显的侧重点也就不同。原始社会时期，由于生产力水平低下而使得人们认知不足，对大自然产生畏惧，幻想通过巫术祭祀达到目的，而后发展出的远古氏族乐舞，其动作厚重古朴，体现着原始宗教的巫术礼仪文化。改革开放时期，舞蹈的礼仪逐渐多样化，把中西方元素融入一体，并且对舞蹈动作、服饰等各方面进行精雕细琢，让人目不暇接，舞蹈礼仪开始走出国门，走向世界。新颖的服装类型、打破成规的舞蹈动作，相互吸收、交融的文化是当时文化背景最好的诠释。
(二)不同的地域，诠释舞蹈礼仪的文化性世界上共有两百多个国家和地区，都带有各自特色的舞蹈礼仪文化特征。在礼仪方面尤为突出的是西方芭蕾舞,它以开、绷、直、立为技术原则，是塑造个人礼仪形象形体美的核心点；以典雅、和谐、流畅为审美原则，在芭蕾舞中常常见到优雅礼仪性的肢体动作，如男女生表演之间的互动，开始结尾的造型等，这些元素都是西方礼仪文化的重要体现。芭蕾舞在欧洲跨越封建与资本主义社会过程中，它高贵的气质和统治阶级的礼仪形态与当时的社会意识融合在一起，舞蹈礼仪与西方文化相互交融、相互影响，舞蹈礼仪中的文化性得以充分体现。
(三)不同的历史背景，体现舞蹈礼仪的文化性中国56个民族，每个民族的历史背景各不相同，而不同的历史文化背景往往孕育着不同的舞蹈礼仪。西南边陲的部落民族与北部边远的游牧民族的舞蹈礼仪就存在着明显的差异。傣族舞蹈风格温婉柔和，婀娜多姿，具代表性的孔雀舞充分反映着民族的性格，像水一样柔软，轻快婉转；蒙古族的摔跤舞属于男性舞蹈，是勇敢、实力、荣誉的象征，舞蹈淋漓尽致地表现出他们的开朗豁达和豪放英武。
社交礼仪的功能范文6
摘 要：礼仪是中华民族传统美德的沉淀，礼仪是文明发展过程中的一个显著标志。高职教育不同于纯粹的高等教育，高职教育的教学过程和教学目标，是以能力的实用性为主要标准。高职教育开设社交礼仪教育，是教育教学的需要，也是现代社会文明发展的重要表现。本文对高职院校实施礼仪教育的意义及其策略进行了论述分析。
关键词：高职院校；礼仪教育；意义；策略
礼仪教育在于教育学生学会做人，是素质教育的首要任务。随着高职院校的发展，高职学生人数日益增多，而高职教育模式专注对学生专业技能的培养，校园人文环境本身还比较薄弱。作为大学生重要组成部分的高职生，它们的礼仪修养状况直接影响到大学生的综合素质，进而影响社会主义精神文明建设。基于此，以下就高职院校实施礼仪教育的意义及其策略进行探讨。
一、高职院校实施礼仪教育的意义
高职院校实施礼仪教育的意义主要表现为如下几点。
1.有利于传播社会主义核心价值观。礼仪教育作为大众容易接受的教育方式，起效快、传播速度快、学生运用得快。礼仪教育可以有效地将“文明、和谐、公正、诚信、友善”等社会主义核心价值观播种在学生心中。大学生思想活跃，易受各种思潮影响。大学生是祖国的未来，将社会主义核心价值观植入大学生思想中是大学德育教育的重中之重，而普及礼仪教育是实现这一教育目的的重要途径之一。
2.有利于提升高职院校学生道德素养。全面提高公民道德素质是社会主义道德建设的基本任务。改革开放以来，中国经济以惊人的速度发展，但公民道德却出现了滑坡现象，譬如诚信缺失，廉耻观念淡薄等；“拜金主义”和“自私自利”思想泛滥；公共设施遭到破坏，公共秩序被扰乱的现象屡见不鲜；国民言谈举止缺乏修养、国际形象不佳等。礼仪教育的主要功能就是德育教育，礼仪教育的最终目标就是教会公民为人处世的行为规范和道德标准。通过礼仪教育，在小事中培养高职院校学生高尚的情操，养成文明习惯，提升学生的道德水准和思想修养。
3.有利于传承中华民族传统文化。中华民族传统文化源远流长，而礼仪文化是传统文化的重要组成部分。当前一些学生热衷西方文化，忽视中国传统文化。他们对西方节日礼仪耳熟能详，却不了解中国传统节日礼仪文化。大学生作为传承传统文化的主要群体，普及礼仪教育十分重要。普及礼仪教育是弘扬中华优秀传统文化的有效措施。
二、高职院校实施礼仪教育的策略
1.合理构建礼仪课程教学体系。高职院校教育普遍存在重技能、轻修养的弊端。部分高职院校未开设礼仪教育课程。少数开设礼仪课的院校只作为选修课，未达到相应的教学效果。当务之急是扩大开设礼仪课程的范围，建礼仪课程教学体系，并将其作为大学生的公共必修课，对学生的礼仪修养进行量化考核，制定相应考核制度，通过理论教学和实践来考核学生的礼仪修养，这样才能有效地推进大学生的礼仪教育。
2.高职院校的礼仪教育融入学生日常管理制度。日常生活中的教育是最基本、最重要、效果最明显的教育途径。在高职院校普及礼仪教育，应该把礼仪教育融入对学生日常行为规范的管理中。礼仪教育的难点不是掌握礼仪规范，而是将礼仪规范转化为行为习惯。尽管开设礼仪课，学生也明白礼仪规范，但生活中学生不文明礼貌行为时有发生。学生日常行为管理手册里大部分强调的是纪律，而对学生的具体行为表现缺乏有力的监督。对于学校来说，纪律固然重要，制定文明礼仪管理制度同样不可忽视。学校把文明礼仪教育作为学校日常学生管理的长效机制来抓，并且落到实处，必然对养成学生习礼、守礼的良好习惯起到重要的促进作用。
3.丰富礼仪教育形式多样化。传统礼仪教育普遍局限于课堂，这种单一的教学方式无法吸引高职学生。因此，礼仪教育应该是理实结合，注重实践。除了课堂教学，学校还应通过讲座、校园文化宣传来创造一个礼仪文化氛围。例如，聘请专家定期开展礼仪专题讲座，能让学生吸收大家的思想精华，而且能弥补课堂教学局限；不同阶段的大型仪式，如“开学典礼”、“成人礼”、“毕业典礼”、“庆典仪式”、“颁奖仪式”、“捐赠仪式”等，能让学生在仪式中学习礼仪文化；丰富的社团活动中传播礼仪规范，如职场礼仪大赛、礼仪文化沙龙等，能活跃礼仪学习氛围，达到礼仪教育的效果；一系列礼仪素养测评，如“乘车礼仪”、“服饰礼仪”、“行进礼仪”、“拜访礼仪”、“接待礼仪”、“西餐礼仪”等，能强化学生礼仪修养；用墙体标语、橱窗、校园网来宣传礼仪文化，能营造浓郁的礼仪文化氛围，培养学生知礼、重礼的理念。
4.注重理论与实践的结合。礼仪虽然是一门实践性很强的学科，但是礼仪的道德内涵，要求礼仪教育必须注重理论讲授。如果礼仪教育仅仅是注重礼仪的规范和具体操作的训练，而不注意礼仪深刻内涵的挖掘，这样的礼仪教育是不完整的。我们不仅要让学生灵活运用规范，还要让学生从内心理解，明白为什么要做这样的礼仪规范。如讲授男士和女士叠放手势时，在生活中一般男士是右手放在左手上面，而女士是左手放在右手上面。在正式场合，女士可把右手置于左手上面，便于指引和持物。学生除了了解这些，还应让学生明白从人体经脉养生的角度，这是最适合男女的叠放手势。只有这样，学生才会牢牢记住，并好好践行。同时，也要注重理论联系实际，把礼仪规范与学生的实际生活和以后工作有机联系起来。课堂教学要倡导“教学做合一”，通过形象感知、师生共同示范、学生正确模仿、情景互动模拟等方法，让学生领悟礼仪文化精神，掌握礼仪正确规范。各类的实践环节要精心设计，不能空谈，要多结合学生熟悉的现实生活设计具体内容。
三、结束语
综上所述，礼仪的核心是尊敬，礼仪教育的目的是弘扬真善美，维护和谐有序的社会秩序，构建诚信友爱的价值观。高职院校实施礼仪教育是提升大学生道德修养的重要途径。高职院校实施礼仪教育，对于加强高职学生礼仪修养，提高高职学生综合素质具有重要作用。
参考文献：
[1]杨狄.社交礼仪[M].高等教育出版社，2005.
[2]朱璇.社交礼仪教学在高职学生教育中的作用[J].课程教育研究，2015（12）.
