酒店管理的观念范例6篇

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酒店管理的观念

酒店管理的观念范文1

1 电力市场的基本内涵及特点

1.1 电力市场的涵义

电力市场是采用法律、经济等手段,本着公平竞争、自愿互利的原则,对电力系统中发电、输电、供电、客户等各成员组织协调运行的管理机制和执行系统的总和。

电力市场首先是一种管理机制。这种管理机制与传统的行政命令的机制不同,是采用经济手段而不是行政手段进行管理。同时,电力市场又是一个执行系统,是电力生产、传输、分配、转换信息和计算机系统的综合体,具有交换和买卖电力、提供信息、通融资金的功能,是应用计算机、测量和通讯设备,以电价为控制信号,进行负荷管理、监视电力系统的运行和促进与客户合作的综合体。电力市场的实质是通过建立一个充满竞争和选择的电力系统运营环境来提高整个电力工业的经济效益。竞争和选择是市场机制相互依存的两个方面。从供电厂家来看,电力市场的本质是引入竟争机制,各厂家可以充分挖掘各自的潜力,千方百计地降低供电成本,以获得更大的经济效益;从客户的角度看,电力市场的本质是提供了更多的选择机会,可以得到更便宜的电力。市场机制中的竞争和选择保证了电力市场的高效运作。此外,还通过联合备用、协调维修和事故支援等获得共同利益,这些共同利益在电力市场成员之间合理地进行分配。

1.2 建立电力市场的必要性

(l)电网间进行功率交换需要电力市场。

目前,我国电网是“省为实体”。互联电网的功率交换,涉及各省网的经济利益,由于电价长期偏低,影响了供电方的积极性,妨碍了省网间的功率变换。这一现状使我国省网间的功率交换,无论从数量上还是种类上都是很少的,一般是固定电量、固定时间和固定电价的交换方式,缺乏科学的管理。在电力市场中,电力交换是以贸易的形式进行的,彼此间是平等的、互利的伙伴关系,处处体现了自愿的原则,对于未能满足合同要求的,其处罚措施也是经济性的,所以电力市场能提高各电网间电力交换的积极性。

(2)电厂产权多元化需要电力市场。

自从我国实行集资办电政策以来,电厂大家办。目前已形成由中央政府、地方政府、华能和外资等多家办电的局面。这对加快电力发展、缓和电力供需矛盾起到了很大作用,对于不同所有制的发电厂应该平等对待,创造一种平等竞争的环境,使建设和运营各种类型的发电厂的投资者在承担一定风险的情况下有利可图。电力市场能做到给予每个参与者以平等竞争的机会。

(3)电力企业的发展需要电力市场。

电力企业必须在电力市场中引进竞争、降低供电成本和电价、提高服务水平在电力市场中,参与各方是平等的竞争关系。如在英格兰和威尔士的电力市场,首先由电厂根据成本报价,再依照报价高低安排发电计划,这样,各电厂为使自己处于有利的竞争地位,就努力采取各种措施降低成本,如在发电厂内部精简机构,提高效益,从而降低报价,增强自己的竞争力。输电企业和配电企业通过竞争降低成本、降低电价、提高服务水平,客户从中得益,促进了经济发展。

(4)建立电力市场是吸引投资的有效手段。

由于电力市场创造了一种平等竞争的环境,在允许投资者承担风险的前提下获得一定的利润,这符合一个良好投资环境的要求。例如,阿根廷自从建立电力批发市场后,允许所有的发电厂自愿参加贸易,各电厂既可参加调度,也可将电能直接卖给终端客户。阿根廷的电力市场引来了美国、日本、芬兰、法国等国家的投资公司、工程公司,它们都积极谋求获得阿根廷的电力工程。

2 树立电力市场营销观念的重要性

电力市场营销作为一种有意识的经营活动,是在一定的经营思想指导下进行的,这种经营思想可称为“营销管理哲学”或“商业哲学”,它是电力公司经营活动所依赖的指导思想和行为准则。这个问题是电力市场营销学中一个非常重要的问题,因为,现代市场经济条件下,公司的市场营销工作要靠人去干,公司的市场营销计划也要靠人去制定、贯彻执行、监督检查,而公司的高级管理人员和市场营销人员都是按照一定的经营思想或商业哲学去进行经营管理活动的。因此,公司的高级管理人员和市场营销人员的经营思想是否符合客观形势、是否正确,对于电力公司的经营管理能否改善、电力公司兴衰成败关系极大。

3 电力市场营销观念

电力公司长期以来实行高度集中的计划经济体制和政企合一的管理模式,使我们习惯于用行政手段来管理电力的生产与销售,发展靠国家,效益靠政策,管理靠行政手段,缺乏市场竞争的紧迫感和危机感。随着国家电力公司经营体制的转变和电力供需矛盾的缓和,电力的发展必须靠市场,求质量、求效益;电力发展模式必须从数量速度型转向质量效益型;实现电力的发展从过去以供给导向为主,被动地填补供电缺口,转向以需求导向为主,主动开拓市场,促进电力资原优化配置,为此,必须树立和强化改革创新观念、优质服务观念、市场竞争和效益观念、依法经营观念、科技创新和人才开发观念,加强营销队伍建设,丰富和完善营销手段,加强营销管理,逐步实现营销工作现代化。

电力公司在新世纪,应树立以市场需求为导向,以满足客户需求为中心,以引导客户消费并取得经济和社会效益相统一的市场营销新思想。以市场需求为导向,就是要加强对市场需求预测的研究,做好市场变化的跟踪分析,提高市场预测的及时性和准确性。电力生产项目的规划和实施,电力生产运行计划的编制,用电政策、电价政策的调整,用电计划的安排及日常营销管理工作均需以市场需求为依据。以满足客户需求为中心,就是不仅要根据客户的要求,提供优质、可靠、价格合理的电力电量,而且要做好全方位的优质服务,给客户带来安全、舒适、方便和满足感。

4 电力市场营销观念的实施与贯彻

电力市场营销观念的实施与贯彻,需要付出艰辛的努力,需要作大量的工作。具体地说,主要包括以下几个方面。

4.1 树立全员市场营销观念

美国市场学专家菲利普日科特勒设计了一个评判标准来衡量一个企业营销机构的优劣,简称“POISE”标准。它表示观念、组织、情报、策略和效率。由此可见,考察一个电力公司的首要标准就是观念,即公司从上到下的工作人员是否有一心想到客户、为客户服务的经营指导思想。首先,电力公司的决策者必须牢固地树立正确的经营指导思想。决策者在公司中担负着重要的职责,其指导思想正确与否将影响到公司的战略战术与决策,关系到公司的生存与发展。为此,可通过各种形式的厂长、经理培训班培训公司领导,同时对从事销售工作的人员进行培训。而且,由于具体贯彻执行一个公司营销目标的任务,总是落在处于最低层次的人们的肩上,这些第一线的职工在实现公司的目标中,发挥着实质性的作用,他们的经营指导思想的正确与否也直接关系到市场营销观念在公司中的贯彻和实施。因此,需要对公司职工开展全员培训,使公司每一个成员都树立市场营销观念。

4.2 全面理解满足需求

电力市场营销观念的核心是满足客户的需求,始终坚持客户第一的原则,这是它与旧观念的区别所在。满足需求包含着丰富的内容,电力公司只有全面理解才能贯彻。

(1)要满足客户对电力产品的全部需求。客户对电力产品的需求是多方面的,不仅限于电力产品直接的表面的使用价值,还包括其他方面的要求,如客户购买电力,不仅要求电能安全,电力质量好,电压稳定,而且要求有周到的服务和适当的价格等。因此,作为经营者要考虑客户对电力产品的全部需求,实施整体产品策略。

(2)要满足客户不断变化的需求。客户对电能产品的需求不会永远停留在一个水平上,而是随着生产的发展、产品的发展而不断变化的。公司的经营者要认识到这种变化,研究这种变化,适应这种变化,生产和经营客户需求的新产品(如发展新的服务)。

(3)要满足不同客户的需求。客户不是清一色的产品需求者,而是各有特色的、具体的、活生生的人,由于他们个性不同、所处地位不同,对产品的需求也就不同。所以需要进行有效的市场细分,了解不同层次消费者的需求,开拓公司市场,获得较好的经济效益。

4.3 树立长期利润观点

实施电力市场营销观念还体现在电力公司利润的获取与评价方面。在电力供小于求的情况下,电力公司无需市场营销,没有市场营销的观念,公司活动的中心是保证安全的前提下大量生产电力产品,以获得尽可能多的利润。在电力供大于求的情况下,电力公司的情况则发生了较大的变化。但有的公司往往只顾眼前利益,有利就干,无利不干,利大大干,利小小干,忽视长期获利目标。电力市场营销观念明确指出,电力公司应在满足客户的需要之中获取预计的利润;不能只有短期目标,急功近利,而要从长计议,把整个公司营销活动看成一个系统的整体过程。要满足客户的需求并达到长期利润最大的目标,公司既要考察短期利润目标,又要考察产品的市场占有率、投资收益率等指标,不仅要看到市场上存在的现实的消费者的需求,还要分析潜在的需求。为了提高市场占有率,取得较大的市场份额,对于某些有购买潜力但短期内公司获利甚微的客户,也要经营,以求得长期利润最大。

4.4 改革公司内部的管理机构

公司内部管理机构是由一定的经营思想决定的。不同的市场营销观念在公司内部组织机构设置以及各职能部门的相互关系上都体现出明显的不同。在旧的经营思想指导下,企业组织机构的设置通常为三部分,生产部门、财务部门在前,经销部门处于次要的位置。这三部分分工清楚,呈“分立式”,各部门都是从本部门的职责要求出发考虑工作安排,每一个部分中又分为不同的职能部门。这样,不同部门的想法和努力方向都不同,经常出现互相掣肘、扯皮的现象,抵消了营销的效率。在电力市场营销观念下,应建立一个以满足客户需求为核心部门的整体系统,市场营销部门担负各部门之间的协调工作,运用市场营销观点制定公司的市场营销计划。在这种结构中,一般从市场营销人员中选取市场营销副总经理并由其负责统一协调各部门之间的行动,实施整体营销。市场营销副总经理在最高决策层中占有重要位置,对公司决策有较大的发言权。

酒店管理的观念范文2

而营销意识的树立,有赖于饭店管理层的知识和素质。当一个企业确立了以营销管理为中心的经营思想以后,管理层人员的专业知识和专业素质就成了影响成败的关键,但好的营销策略仍需要一线员工去执行。作为营销一部分的内部营销,其目的在于使员工明白自己在营销中的地位,并且能主动推销。当顾客进入餐厅这个消费场所,餐厅能调动所有部门为之服务,这就需要员工有良好的素质和较高的服务技巧;而作为领导者也应尽力为顾客着想,不以获取高额利润为首要目的,这也是内部营销的一个基本准则,也体现了营销是一个长期运行的发展战略。

如何让营销观念在酒店中有效地发挥作用,这就需要我们从以下几个方面做起。

一、充分认识营销观念的重要性

首先,酒店领导们应充分认识营销的重要性,并真正付诸行动,这样全员营销的观念才能顺利推广,才能扎根于员工们的思想中并指导他们的工作。然后,就需要企业对员工进行针对性的培训,因为餐饮行业是劳动密集型的行业,是服务性行业,对员工的综合素质有较高的要求,只有通过对职工进行各种培训使之明白自己工作的意义,提高他们的服务技巧,才能对餐厅服务水平提高有帮助。

二、为营销计划扫除障碍

如何才能使营销计划充分有效的运行下去,这就需要酒店的全体员工同心协力,共同执行,然而酒店员工自身存在多种问题,这也是营销计划实施的障碍,所以这就需要我们在实施营销计划中做好以下工作:

1. 提高员工的思想素质

餐厅工作人员思想素质不高是一种较为普遍的现象。这也是一个老生常谈的问题,但作为一个讲究集体作战的整体来讲,思想素质的提高有助于他们认识到自己工作的意义和影响,从而树立敬业精神。这项工作的实施需要领导们下到基层,以自己的工作来做生动的讲解,要树立楷模形象。根据酒店情况招聘一些学历水平较高的工作人员,如大学毕业生,虽然很多酒店老板对于刚毕业的大学生不感兴趣,认为他们没有工作经验,在今后的工作中会花大量的时间和金钱在他们身上,但是酒店老板并没有看到大学生的优点所在。与社会人员不同,大学生的可塑性好,思想上有见解,主动性强,并接受过大学的洗礼,其觉悟性很高,酒店可以采取“以主动带被动”的方法,提高员工的思想素质,这也不失为一个良策。

2. 提高员工的文化素质

酒店行业员工的文化程度普遍偏低,这也成为餐饮行业一个明显的问题,“服务素质的不同必然使顾客对一个餐厅的整体做出不好的评价”,“100-1=0”的观念已不再是夸大其词,我们通过对他们进行服务宗旨、企业精神的深化,加之让他们了解企业运作的知识,使他们真正体现到工作中来。如果有可能,酒店方面可以通过各种方式如:文化培训、招聘有学历的厨师、开讲座等方式来提高酒店员工的文化素质,并对一些表现好的员工实施必要的奖励措施等。

3. 提高员工的业务素质

一家餐厅能否正常运作与员工的业务素质息息有关,业务素质主要表现为工作中的能力和态度,可包括职务履行能力,创造能力和实行能力,工作态度等,但素质问题毕竟是一个抽象问题。一个客人进入餐厅,迎宾员能否及时作出反应,并根据客人的需要,安排顾客的就餐。这些都自然流露出一名员工的职业意识,也即反应出他的素质如何。提高员工的业务素质就从以下几个方面入手:

行家意识 这就是要让员工懂得餐厅接待的真正内涵。对人的接待是一个极其困难的事,尤其是对新员工而言,他们缺乏经验,又是与不同类型的顾客打交道,难免因这样那样的困惑而疲倦,加之未能真正体验饭店工作的乐趣,更易产生厌倦情绪,所以我们必须让他们懂得饭店人员工作的伟大和高尚,让他们能真正从顾客的满意度来实现自我的劳动价值。只有这种意识才能让他们在工作中拥有自信和自豪感。

团队意识 餐厅强调合作,即使仅接待一个人,也必需经过许多部门的合作才能完成。而部门内的团队意识,关键在于主管人员如何公正、正确处理好员工的关系,以及员工工作和生活之间的协调问题,解除员工的疑虑,使员工全身心地投入工作。

成本意识 作为一个“营业实体”,追求利润是它的原则之首。每个员工都应具有这种意识。在餐饮部门,我们应在员工理解程度范围内讲解成本管理的基本原理及重要性。使他们对成本有所了解,并在实际工作中加以应用。

促销意识 这需要在客人消费立场上,以顾客满意为目的。事实证明贴心的服务往往带来意想不到的效果。促销的时机和语言的把握好坏,也是衡量一名服务员水平的重要标志。而经验丰富的领班主管人员应对员工的这些意识进行反复的组织领导和控制,以维护餐厅的形象和正常的业务运作。员工有了能力,还需调动他们的积极性才能将内部营销的计划完成。这就需要主管人员为他们营造一个良好的企业环境,将员工的利益提到领导们的工作日程上来。

三、营销过程中的激励制度

因为我们知道饭店工作的劳动量很大,而且休息日不固定,工作又单调,很容易使员工的工作情绪低落。只有真正理解到员工的困难,关心员工,尊重员工,他们才能很好地工作。例如世界快餐大王“麦当劳”连锁店,就在地价昂贵的工作场所为职工建造条件优良的淋浴设备,使员工能在工作之后舒畅地离开工作场所。作为执行营销计划主力军的员工,酒店应该采取必要的措施提高其工作兴趣保障其工作质量。

适时激励员工,使他们每个人都了解自己的地位,并且定期和员工讨论他们的工作表现,给予适当的奖励。一般来说,奖励会激发员工的工作情绪,但现在我们什么都与“钱”挂钩,这也会产生负面效应。即服务员会为获得奖金,而一味地,向顾客推荐高价菜肴,引起顾客的不满。这也与营销的基本目的相矛盾。这就需要经营者给予适当的奖励,重要的是不要让员工将精力和智慧用于计较个人报酬,而是让员工集中精力实现最好的结果。

增加对员工的感情投资。这无疑能使上下级形成良好的关系,增强饭店的凝聚力,这也表现在一张来自上司的生日贺卡;病榻前经理的慰问;为员工举办活动及员工受到客人的无理取闹时,主管的一次会心的谈话,都能使他们铭记于心,使他们认为自己的工作得到了上司的理解和认可。

酒店管理的观念范文3

从单维度转向多维度研究

《中国社会科学报》:请您谈谈十六大以来行政管理学研究取得了哪些成就。

高小平:概括地说,行政管理学研究在三个方面取得了积极进展:一是基础理论的创新,加强了对公共管理、公共政策、公共服务理论的研究,为建立中国特色的公共管理学、完善行政管理学做出了有益的探索。二是政府管理实践问题的研究,加大了行政改革、应急管理、社会管理和政府服务等方面的研究力度,为推进政府改革、提高行政能力、实现决策的科学化民主化作出了贡献。三是行政管理技术与方法的创新,更加重视实证研究、案例研究、比较研究等方法,为政府引入绩效管理、目标管理、质量管理、人力资源管理、网络管理的方法提供了理论与技术咨询服务。

《中国社会科学报》:十年来,行政管理学的成就是在什么样的背景下取得的?有哪些鲜明的特点?

高小平:改革开放以来,我国政府行政管理体制的调整、发展历程,可以从改革和创新两个维度来分析,并划分为两大阶段。从1978年到2002年,是以改革为引领、创新蕴涵其中的时期,重点放在改革计划经济下形成的传统行政管理体制、职能和组织结构;2002年之后,进入到改革和创新并重、创新引领的时期,重点是按照完善社会主义市场经济的要求和加入世界贸易组织的承诺,转变职能,创新行政流程、工作方式和运行机制。WWW.133229.COm近十年正处于第二个阶段的开始期,或者说是两个阶段的转换期。我们分析行政管理学研究取得的成果不能离开这个背景。

通过回顾可以发现,十年来我国行政管理学从研究改革为主向改革与创新并举发展,从研究实践为主向理论与实践紧密结合发展,从通过个别问题的拓延性研究为主向系统化研究指导下的对策研究为主发展。行政管理学研究从以往的单维度研究(适应经济发展的要求)转向多维度、全景式、精细化研究,在政治建设、经济建设、文化建设、社会建设和生态文明建设五大体系相协调的中国特色社会主义理论语境中建立行政管理研究的新坐标。

借鉴国际成果 打造中国特色

《中国社会科学报》:在行政管理学发展进程中,国际学术流派和中国传统行政管理思想产生过重要影响?

高小平:对。人类关于管理和治理的研究是一个开放的领域,其知识体系呈现交叉性、辐射性和融合性。我国行政管理学研究不断深入,得益于学科的分化整合过程与国际化“生态”的有机结合。行政管理学是综合性学科,科际整合特征比较明显,研究行政管理学必须研究行政生态,即行政的经济生态、政治生态、社会生态以及学科生态,才能获得“生态动力”。

中国行政管理学的发展,在很大程度上也得益于借鉴国际上的研究成果。国内多家学术研究机构和学者翻译了一大批国外行政管理学领域的经典著作、教材,向国内学术界和实务界介绍西方行政管理学理论和实践的最新发展动态,举办或参加国际性的学术研讨会。从2005年至今,由中国行政管理学会发起,电子科技大学与国际知名学术机构共同主办的公共管理国际会议连续举办了五届。

与此同时,我国学者注重行政管理学的中国化,打造中国特色的行政管理学,其在学科和理论上的影响力已超越了行政管理学自身的范围,成为中国化的一个重要组成部分。

为了把行政管理学科的基础打造得更加牢固,我国行政管理学研究者不断加强对行政管理基础理论和深层次问题的研究,展开了行政哲学、行政方法论、公共性思想、行政战略、行政伦理等内容的思考,十分关注中国传统行政管理思想对现代化的意义。2003年4月,中国行政管理学会与南京财经大学联合召开“全国行政哲学研讨会”, 此后每年或两年召开一次行政哲学研讨会,聚集了国内行政哲学研究的力量,涌现了一批有较高质量的论文,深化了对行政哲学本身及相关问题的研究。这对于运用传统行政管理思想去研究和解决全球化背景下行政理论和实践中存在的问题,探索行政活动的本质和规律,建立学术理性规范,具有重要意义。

积极为政府管理改革建言献策

《中国社会科学报》:行政管理学是一门应用性学科,请您谈谈这十年来行政管理学研究是如何为政府改进行政管理发挥作用的。

酒店管理的观念范文4

关键词:采油厂电力管理站;思想政治工作;以人为本

一、采油厂电力管理站思政工作的基本阐释

(一)正确认识采油厂电力管理站思政工作的作用

一是帮助员工树立正确的三观意识。让员工的三观意识与企业发展的战略目标保持相互的一致。二是提升员工的归属感。现代社会中,员工的归属感是企业发展的重要内容,在现实环境之下,如何提升员工的归属感,做通员工的思想政治工作,通过思想政治工作让员工有归属感,有价值感,能够真诚的服务企业的发展,更好地做好各项本职工作。三是服务采油厂电力管理站的生产经营活动。在现实环境之下,通过思想政治工作,能够挖掘和调动员工的主观能动性和创造性,最终实现服务采油厂电力管理站的生产经营。

(二)以人为本思想理念在煤矿思政工作的渗透

所谓以人为本式的思政工作,其主要的内涵表现在以下几个方面:

一是以员工为核心。思政工作围绕着员工这一核心,一切以员工发展为核心,按照员工的需求开展各项思政工作。二是注重动态的管理方式。员工的思想状态是一个动态的过程,因此,在开展思政工作的过程中,注重员工思想状态的动态过程,思想政治工作的开展以动态的方式为主,而不是一层不变的,这种管理方式就是动态化的思政工作方式,也是以人为本理念在思政工作中的具体运用。

二、当前采油厂电力管理站思政工作存在的困境

(一)采油厂电力管理站思政工作的思想重视程度不高

在生产经营环境严峻的寒冬,当前,我国很多采油厂电力管理站的思政工作被企业管理者的重视程度不高,造成这一现象的原因源于诸多方面,其主要原因之一就是生存经营方面的困境,思想重视程度不高自然会造成采油厂电力管理站思政工作的重视程度不高。

(二)采油厂电力管理站思政工作的人力资源不足

在现实环境之下,当前采油厂电力管理站从事思政工作的人力资源匮乏,人力资源的专业技术性不高等,这些都极大的影响了采油厂电力管理站思政工作开展的力度。

(三)采油厂电力管理站思政工作的方式方法不完善

现实环境下,采油厂电力管理站思政工作容易受到传统思维方式的影响,以人为本的思政工作理念在现实环境之下未能得到有效的发挥和利用,因此,思政工作的效力也不尽人意,在很大程度上也会大打折扣。

(四)采油厂电力管理站思政工作的群众参与度不高

在现实中,采油厂电力管理站思政工作形式陈旧、缺乏内容,所以造成了群众的参与度不高,群众不愿意参与到其中,支持度低,在很大程度上影响到思政工作的良性发展。

三、关于在采油厂电力管理站实现以人为本式的思想政治工作的建议

(一)高度重视以人为本式思政工作的作用和价值

作为采油厂电力管理站在新常态环境下,应当格外高度重视以人为本式思政工作的作用和价值。对于采油厂电力管理站而言,企业员工是企业的财富价值源泉,尤其是在新常态环境下,采油厂电力管理站员工的重要性更加凸显,因此,作为采油厂电力管理站应当格外高度关注以人为本式思政工作的作用和价值,只有思想重视,才能更好地实现思政工作的科学发展,达到服务企业的目标和价值。

(二)开展形式多样的思政教育活动

如何实现以人为本式的思政工作,个人认为关键要凸显人的重要性,即员工的重要性,要通过形式多样的各种文体活动加以实现,具体来说,在思政教育工作中,要关注员工的需求,要以员工的需求为根本,凸显员工的价值性,解决员工当前在实际生活和工作中遇到的各种实际问题,同时,在开展具体的实践活动中,要注重以员工喜闻乐见的活动为载体,通过群众乐于参与的各种活动,促进员工的参与度,调动员工的积极性,这样的思政教育工作才能更加紧接地气,才能更加深受员工的欢迎和喜欢,员工的热情才会更高,员工才能更加乐意的参与其中。

(三)注重思政人才队伍的建设

以人为本式思政工作的开展关键要通过人的价值来实现,个人认为加强思政人才队伍的建设十分重要,在思政人才队伍建设的过程中,一方面要加强人才队伍的专业技能培训,通过培训不断的提升采油厂电力管理站人才队伍的综合素养和专业技能;另一方面要提高思政工作人员的思想素质,尤其是在开展具体思政工作的过程中,要改变传统的思维模式,要从员工的角度出发,从员工的切身实际出发,去看待具体的思政工作,这样才能更好地促进思政工作的开展,让思政工作更加符合采油厂电力管理站的需求,符合实际需求,也能够达到事半功倍的效果。

四、结论

在社会发展的新常态下,采油厂电力管理站面临的困境和机遇更多。作为采油厂电力管理站必须要加快自我的发展力度,采油厂电力管理站的思政工作也应与时俱进,这样才能更好地促进企业思政工作的良性发展。本文对以人为本理念在采油厂电力管理站思想政治工作中的渗透展开探讨,对当前采油厂电力管理站思政工作存在的共性困境进行了归纳,提出了高度重视以人为本式思政工作的价值和作用,开展形式多样的思政教育活动,注重思政人才队伍建设等具体建议和意见等,对于我们更好地开展思政工作,服务采油厂电力管理站的科学发展等都具有一定实践参考意义。

参考文献:

[1]王娟,余仰涛.浅析思想政治工作机理研究方法论[J].理论月刊,2014,(4):183-185.

酒店管理的观念范文5

一波三折的店铺转型重生

2013年,开店第一年,夫妻二人对淘宝还非常陌生,可以说是摸着石头过河。一件衣服毛利基本在10%左右,第一年很辛苦,然而并没有赚到什么钱。

2014年开始,逐渐意识到靠低价引流的方式已经行不通,店铺从价格、产品上重新定位,舍弃原有老客户,提高产品客单价,风格以欧美明星同款为主。然而这一年,因不经意的一次冒用品牌图片,被淘宝扣分无法推广。至此以后更加严抓产品,从源头规避假货。

2015年1月1日,店铺解封,这家夫妻小店在经历了2年的波折后又重新开始。年初,徐海洋特意招聘了一位推广运营来负责店铺推广,他希望通过专人的打理,能让店铺重振旗鼓。可由于这位车手未曾运营过女装店铺,一天1万左右的推广费用,几乎让他入不敷出。在经历了3个月的惨淡经营之后,徐海洋意识到花力度做推广,请运营,不如先做好店铺的基本工作,他果断辞退了推广运营,开始修炼起内功!

2015年下半年店铺再一次转型,徐海洋抓住网红名媛热点从店铺定位、产品定位、风格定位这些基本方向上做了一系列的改造。店铺起初底子薄,认可度低,流量不高,曝光度不够,但在明确目标后,坚持了三个月,终于在2015年年底开始慢慢盈利。这期间,整个店铺的运营,小到图片修改、模特拍摄,场地选择,大到进货、选品,全是徐海洋亲力亲为。通过内功的不断积累,店铺终于在2016年爆发,以平均每2个月销量翻一翻的速度增长,一直持续到现在。

也许每一个掌柜,在自家店铺经营的过程中,都有着类似的辛酸史,那么徐海洋,究竟是如何完成了逆袭?下面会通过店铺运营、客户运营、推广运营这3方面进行深入挖掘,我们继续往下看——

店铺运营篇

主持人:2015年重新定位店铺,当时是如何考虑的?

徐海洋:当时发现同类型店铺会以欧美、外模拍摄、明星同款、平铺拍摄为主,会有一点点网红的概念。但是网红款的价格要么很低100多,要么很高600多,300元是一个空白的区域。那么我们就需要在没有价格、货源、流量等优势的情况下走差异化。当时淘宝还是年轻化,时尚化为主、我们就把价格定在300元左右的客单价,坚持4个月后,开始奏效,也有了粉丝积累。网红店是以人为主,我们是以产品为主。所以,同等价位的,粉丝们会发现我们家的质量更好。

主持人: 现在回头看当时聘请的车手为什么会让店铺入不敷出?

徐海洋: 因为这位车手没有做过女装,而女装是有一个推广节奏的,当时虽然靠砸钱起来了单品爆款,但是错过了销售季节,淡季销量仍然下降,所以没有做过女装就不清楚这个节奏。钱也等于白花了。

主持人:很多做女装的会碰到产品的问题,发现开店过程中,第一,产品实际材质和描述不符。第二,市场拿货产品质量上会有问题。对于这类问题,你们是如何把控的?

徐海洋:首先在产品款式上我们有几个明确的风格定位。第一,比如复古旗袍,这是强项。第二,名媛风(刺绣等)、第三是比较唯美飘逸的;选款是围绕这个风格,如果偏离了,就不要了。其次质量上,我们非常重视。面料和水洗标不一致,这是市场的通病,自己要严格把控。广告法出来后,水洗标现在不允许有百分百,例如100%棉这样的话语,所以我们一直跟供货商沟通,尽量要标准确,不确定的不能乱标,杜绝虚假。另外还有染色的问题,之前有碰到染色的问题,当天就决定不卖了。我们在拿大货的时候都会抽检,比如500件里拿3件浸泡,我会自己体验完了才能发货。这个是必须自己把好关。

主持人:这里就涉及到供货商的问题,你们是如何处理供应商的关系?

徐海洋:对于供应商的错误1次可以容忍,2次3次就不能合作了。我属于管得严,催货狠,逼得比较紧的合作商,这个自己的标准必须要高。

主持人:小店铺没有这么硬的底气去应对供应商怎么办呢?

徐海洋:我也是从小店铺过来的,小店铺可能没有这么多规矩,但是还是会验货,市场上那么多供应商没了这家可以换别的,但是你的客户绝对不能伤害。

主持人:严格把控供应商成本势必会上升,这个怎么平衡呢?

徐海洋:这个必须把眼光往长远看。老顾客不会纠结你卖310,还是290,但是供应商会,批发价差20元 ,质量会差很多,这是个取舍的问题。质量上去了销量也会上去,老顾客不会差20元,但一定会选择质量更好的商品。所以这是一个双向的选择。消费者选店铺,店铺也会选择他的目标消费群。

主持人:通过什么方式选款?什么样的款式好,怎么拿捏?

徐海洋:店铺都是夫人选款,这样能保持风格定位的统一不会改变。有助于维护好老客户。我们属于买手店,市场上选第一版,供货商供货,很少有原创,从市场上采购回来后,再甄选然后逐渐淘汰,留下符合店铺风格的。开小店的时候,也是照着人家店铺去选款的,但真正到后来,自己选款时,别人做不了爆款的,我们也能爆,自信就有了,就跟自己的感觉走,没有必要去学习别人。这个到后面就是个人的经验和感觉了。

主持人:小店铺新款怎么破0呢?

徐海洋:当时我做了一个决定,所有老顾客,推送短信,只要购买新款,晒买家秀,当天5折。当时5折是赔钱卖的,但这样买家秀来得很快,动力很大。破0的工作就是靠这个。当然现在返现是违规的,不能做,但是我的意思是,小店铺推新款一定要借助老客的力量。

主持人:店铺退款率高吗?

徐海洋:目前店铺退款率40%。但是我个人认为不见得高就是不好。我们去年退款率35%,前年30%不到,新客户多了,退款率肯定会高。这个是基于你是否是让客户大胆去试的情况下,这其实也是一种选择。这个只要在行业的合理范围内,都能接受。

主持人:如何处理差评的问题呢?

徐海洋:做C店,差评是很重要的,我们每天都会有人去跟进差评,电话或者短信沟通。差评的理由有很多,但是我们要做的就是从帮助顾客解决问题的角度去沟通,依照淘宝的规则,杜绝恶意骚扰。让客户爽了,满意了,问题也就解决了。

主持人:如何解决库存的问题?

徐海洋:我们库存很少,因为自己不做货,都是找工厂下单。另外我们选的供应商都有退换。这相当于我们的库存问题是用损失毛利的情况下来换的。所以这里出现一个矛盾,你是要毛利还是要库存。你要毛利,就要压库存的风险。牺牲毛利,减少库存,也是一种模式,各有利有弊。

主持人:分享下客服管理的经验?

徐海洋:客服流动性比较大,所以招聘系统要完善,要有招人、选人、教人的能力,要有上升的空间,我们店铺目前的客服主管都是从以往的员工晋升上来,会对员工进行专门的指导,例如对宝贝知识进行培训,教她们如何准确地推荐宝贝。

客户运营篇

主持人:店铺如何拉新?

徐海洋:拉新基本是通过推广,以直通车为主。

主持人:2年时间店铺粉丝从5万到150万,是怎么涨起来的?

徐海洋:说到粉丝就要聊到定位,淘宝就像一片大海,但你不能什么都要,定位一定要明确,要有深度。一个点做好了,一网下去,喜欢你的人就会为你的风格所吸引,粘性就会很高。复购高了,自然就成了你的粉丝。所以在积累粉丝的过程中,不能浮躁,要让产品成为一个系列,成为一个延续。

主持人:粉丝怎么进行维护运营,实现转化变现?

徐海洋:这方面目前还比较薄弱,做得比较多的是短信及微淘。每天有专人运营微淘,推送娱乐性的轻松内容,比如段子、视频等,每天一条,不能多。一边做维护,一边做转化,另外在微淘放买家秀也是比较有效的内容。

主持人:微淘运营的效果如何?

徐海洋:对于店铺的流量帮助很大,但吸引进来后,转化有一个周期,几天后会转化。微淘基本都是老顾客。

主持人:怎么看待目前比较火的直播?如何选择主播?

徐海洋:直播既可以拉新又可以维护老客户。但是直播对于回购来说,帮助并不是很明显,因为从数据上很难发现;拉新的数据还是不错的,转化很高。我们有自己的直播,每天两场,重点在新品、爆品。例如客户在微淘留言,试一下什么款,直播上就会马上播。有一个小诀窍,直播要用大货来直播,不要用版来试。直接从库房拿货,信服力强,会有特别真实的感觉。关于主播,我们会找形象好的。当然,这个事情也是刚开始,大家都是在摸索中每天进步。主播也会有主动成长的意识,慢慢积累粉丝。

主持人:现在有计划做品牌吗?

徐海洋:有注册品牌和专利,先做好准备工作。但目前还没有正式开始,我自己要求比较高,认为还没有达到我的目标, 基本功完善后,才会考虑品牌。

推广运营篇

(以下内容来自店铺运营总监王亮)

主持人:在深圳地区,女装类目运营有什么特色?

王亮:风格和杭州地区有点不一样,客单价也有所区别。杭州地区更偏技术,深圳这边做基础比较多。根据投产的方式做推广,比较稳妥,不会大开大合。这个也是产品所决定的。

主持人:店铺SKU品多,上新速度快,根据这样的特色,在做推广上有什么对应的方式?

王亮:通过数据分析,挑选好的款式推广,才能形成爆发,爆款,带动自然搜索的流量。

主持人:直通车的测款是如何做的?

王亮:我们测款并不是很多,基本可以凭借经验就能感受到哪些款好,哪些差。如果是新手店,可以通过数据魔方、收藏加购、生意参谋的商品效果这些来看。

主持人:怎么去测图,如何做?

王亮:老板对于测图的标准非常高,他自己从拍照,到选图,都会亲自严格筛选,我会在这个基础上,再做优选。操作上讲,直通车可以上4个创意,可以测试4张图,就很容易测出来了。时间久了,哪些图效果好,比如模特的姿势、版型等等,通过经验可以感知出来。我们一般测2天,通过点击率来判断是否是好图。当然也需要综合来看,还有收藏加购、收藏转化给你的流量,主要就是这些方面,当然还有经验。

主持人:关注到你们直通车后台推广计划不少,而有的店铺会把比较多的注意力放在提高质量分,提高排名这些方面。从你的角度看,这2个方式哪个更好点?适合谁?

王亮:这和个人操作习惯有关。我比较求稳,不喜欢砸钱,主要看划算不划算。这是一个基础的技术,再加上对整店的把握。现在的点击率平均在2以上,直通车投产7天1:3,我们也可以做到更高,但还是想把店铺做的销售额更多,那么就要牺牲一定的投产,既要稳妥,又要量,是需要全方面的平衡和把握。

主持人:如何看待收藏加购和店铺整体情况?

王亮:我们目前没有特别为了这个目标去做,主要整体思路还是先把基础做好,有好的款、好的视觉效果,自然这些指标就会高,不会刻意去追求这些。我们所做的一切工作,都是在好的基础之上的。

主持人:直通车一天花费怎么样?

王亮:每天平均一万多一点。根据款来定,有好的款就需要增加,没有好的款就减少,要根据目前的一些爆款情况,还要根据整店的投入产出,尽量把整店的投入产出做到最高。

主持人:发现通过直通车带来的成交占比跟整店的成交相对比,占比没有那么高。你们是怎么做到高自然流量的成交占比?

王亮:这又绕回了刚才所说的,做好基础。有好的款,再把直通车放大,把爆款做起来,更多流量就进来,形成高转换,会给自然流量带来撬动的作用,形成一个良性的循环。

主持人:女装款式很多,直通车是否需要创建很多计划?

王亮:根据每个人的操作思路来决定,就我来说,一般8个计划就够了。每个计划可以加100款、200款,只是每个计划起的作用不一样。

主持人:在计划不多的情况下,如何满足测款的需求呢?

王亮:我没有特意地去测款,还是根据数据和经验,去选好的款,再筛选。比如选10款去测,看一下哪些会形成大流量的销售和流量的导入。

主持人:如何选词?

王亮:像我们今年的情况,就是大词、热词。如果是新店初期,那么选精准词、长尾词、高点击高转化的词,这个和店铺的发展阶段有很大关系。

主持人:店铺现在有做淘宝客吗?有和达人合作吗?

王亮:有,淘宝头条、有好货都有合作,淘宝客的流量甚至比直通车还大。

主持人:淘宝客具体是怎么做的?

王亮:淘宝客是锦上添花,最开始做小店的时候,没有淘宝客;当你自己做好了之后,会自动吸引淘宝客,说到底还是产品和基本功。

主持人:会经常参加活动推广吗?

王亮:淘宝只要有相关活动,有机会、符合条件就会积极参与,不挑活动。店铺目前有ifasion的打标。ifasion的流量占比和微淘差不多,挺好的。这些免费流量越多越好。

案例小贴士:

1、店铺定位、产品定位、价格定位很重要,想清楚,做深度,保持统一和持续,才能积累粉丝;

酒店管理的观念范文6

(一)改变酒店行业根深蒂固的偏见

酒店业属于服务性行业,我国传统社会观念对酒店服务工作存在偏见,认为服务工作就是伺候人的工作,从事服务性行业就会低人一等。从事酒店服务行业,又被认为是“吃青春饭”,没有前途,甚至流传着酒店工作不光明正大的错误言论。受社会舆论的影响,很多学生对酒店服务行业打心底看不起,认为服务行业是种“脏活”、“累活”,容易“掉价”。很多学生认为学酒店管理就是去给客人端茶倒水,反正将来也不会从事本专业,这些思想重地影响了他们对所学专业理论知识的兴趣。酒店管理岗位实习从现实、整体角度认识酒店、酒店行业、酒店发展的趋势、酒店管理人员具备素质,通过从酒店优秀的管理团队里实习、学习,正确认识酒店,改变对酒店行业一些偏见、片面的认识。酒店管理岗位实习过程中,从整体角度认识酒店的经营理念、管理方法、经济效益等,结合自己的实际情况,如果成为一名优秀的酒店管理者,应该在哪些方面强化,认识从酒店基层做起的必要性,包括酒店基层那些部门历练那些基本功。

(二)改变职业期望值过高

酒店管理专业培养的是应用型人才。酒店高层管理人员,必须有基层服务、基层管理的经验,否则很难做好酒店工作。国外酒店中高级管理人才一般都需要5-10年的一线服务经历,所以酒店管理行业的通则是要求管理人员要从服务人员做起。但是很多学生对于酒店一线服务认识存在一些问题,有的学生认为自己学的是酒店管理专业,毕业后就应该从事酒店管理工作,不屑于做基层工作;有的学生认为自己大材小用、英雄无用武之地;有的学生虽然能够接受从基层服务做起的观念,但对自己升职期望很高,急功近利,达不到期望值,易产生挫败感,工作不积极,甚至频频跳槽]。通过酒店管理层的实习,真正意义了解酒店合格的管理者应该具备的素质和能力,一线服务历练过程中能够正确调整自己的职业心态,打下扎实的职业基础。

二、酒店管理岗位实习面临的问题

(一)校企合作的酒店难找

目前酒店员工流失现象严重,大多数酒店最缺少的一线服务员工,实习学生成为流失员工的有效补充,酒店经常出现的一幕,餐饮主管带着90%的顶岗实习学生维持正常的工作。从酒店带来的实际经济效益角度讲,酒店管理岗位实习低于一线员工实习带来的经济效益。酒店要考虑自己的整体效益,酒店管理岗位实习,尤其是所有毕业生的管理岗位实习,很难找到这样合作的酒店。目前好多酒店顶岗实习中的轮岗问题都很难解决,所以酒店管理岗位实习更是难上加难。

(二)酒店管理岗位实习的时间

酒店管理岗位实习,改变学生对于酒店的局部印象,从业观念,可以提高学生在酒店行业就业。酒店管理岗位实习安排时间也非常重要,管理岗位实习安排在顶岗实习前,学生对于酒店整体管理的概念,对于后期的一线实习更注重一些关键部门、岗位的实际操作能力;管理岗位实习安排在顶岗实习后,结合自己顶岗实习的一线经验,善于发现一线存在哪些管理问题,以及相应管理措施,更有助于酒店学生管理轨迹的成长。酒店部门管理岗位实习的时间多长为宜,如酒店淡、旺季对于管理者的工作内容有差异,酒店每一个部门工作内容不同等,所以酒店管理岗位的实习时间,包括每一个部门的实习时间需要摸索。

(三)酒店管理岗位实习经费

目前酒店管理岗位实习合作的酒店难找,主要是经济效益问题,酒店首先考虑自身的经济利益,学校考虑学生的利益,两者的结合点就是费用问题,这项经费来源对于学生酒店管理岗位实习作用很大。

三、酒店管理岗位实习的建议

(一)学校方面

1.教学改革

目前我国酒店职业教育方面,一贯走的是“低端路线”,对酒店经营管理人才的培养在国内几乎是空白;酒店高等教育方面,走的是“高端路线”,这样导致学生专业技术能力不突出,难以在基层工作中独挡一面。酒店管理专业学生不论是职业教育、高等教育,都必须与酒店行业的需求有机结合,教学改革势在必行。高校酒店管理专业设置合理的课程体系和人才培养方案。专业课程设置方面要充分考虑市场需求,借鉴一些好的经验和教学方法,适当引进新的教学理念、教学模式,并结合高校服务社会的实际情况,设置合理的课程体系和人才培养方案,创新教学思路,使培养出来的学生具有较高的技能,真正适应社会需求,成为“干得好、管得了、留得住”的实用型人才。

2.实训基地建设

目前酒店管理岗位实习面临的问题是合作酒店难找,尽管学校建立了实训室,但是现场的实际操作与情景模仿有很大差异,学校应建设小规模的酒店餐饮、住宿实训基地建设,以教学为主,盈利为辅,提供学生的管理岗位实习,包括教师一些创新教学方法的实际应用。

3.加强校企合作

加强校外酒店企业合作,在长期合作的酒店中探讨酒店管理岗位的合作事项,如酒店某些部门管理岗位实习,学校内部筛选优秀、将来酒店从业意向强的酒店专业学生进入管理岗位实习,提供好的经验。走一条酒店局部管理岗位实习、学校局部学生管理岗位实习,积累一定实际经验,实现酒店整体管理岗位实习和酒店专业学生全体实习。

(二)酒店方面

1.管理岗位实习平台建设

酒店为管理岗位实习学生提供有效的平台,根据酒店实际与实习学生需求有机结合,如从某个部门的岗位实习为契机,积累一定成功经验,可以扩展到其他部门,根据学生实习的实际情况,提供实习学生一些管理空间,有利于酒店管理的完善和酒店储备管理人才的成长。定向合作培养优秀学生,曾宪梅所述,在法国波尔多市交流时了解到,当地很多酒店都与附近旅游院校合作培养酒店管理人才,酒店为学生支付一部分学习生活费用。学生根据协议在规定期间在酒店连续实习伴随整个教学过程,毕业后工作第一选择也是该酒店。由于有相当时间在酒店的锻炼,甚至可以在毕业后直接走上管理岗位,这样的合作模式值得借鉴。

2.管理岗位实习实际问题解决