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乡村文化旅游的概念范文1
关键词：国内；乡村旅游；开发
一.乡村旅游的定义
国内有关乡村旅游的定义较多，何景明和李立华（关于“乡村旅游”概念的探讨《西南师范大学学报（人文社会科学版）》 2002年05期）认为狭义的乡村旅游是指在乡村地区，以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物的旅游活动。乡村旅游的概念包含了两个方面：一是发生在乡村地区，二是以乡村性作为旅游吸引物，二者缺一不可。
二.乡村旅游发展概况
（一）传统的乡村旅游
出现在工业革命以后，主要源于一些来自农村的城市居民以“回老家”度假的形式出现。虽然传统的乡村旅游对当地会产生一些有价值的经济影响，并增加了城乡交流机会，但它与现代乡村旅游有很大的区别，主要体现在：传统乡村旅游活动主要在假日进行；没有有效地促进当地经济的发展；没有给当地增加就业机会和改善当地的金融环境。实际上，传统的乡村旅游在世界许多发达国家和发展中国家目前都广泛存在，在中国常常把这种传统的乡村旅游归类于探亲旅游。
（二）现代乡村旅游
在20世纪80年代出现在农村区域的一种新型的旅游模式，尤其是在20世纪90年代以后发展迅速，旅游者的旅游动机明显区别于回老家的传统旅游者。现代乡村旅游的特征主要表现为：旅游的时间不仅仅局限于假期；现代乡村旅游者充分利用农村区域的优美景观、自然环境和建筑、文化等资源；现代乡村旅游对农村经济的贡献不仅仅表现在给当地增加了财政收入，还表现在给当地创造了就业机会，同时还给当地衰弱的传统经济注入了新的活力。
现代乡村旅游对农村的经济发展有积极的推动作用，随着具有现代人特色旅游者迅速增加，现代乡村旅游已成为发展农村经济的有效手段。因此非常有必要分清这种“回老家”的旅游或者传统的乡村旅游与现代乡村旅游的区别。目前我们谈论的乡村旅游是指现代乡村旅游。
三.乡村旅游开发分析
（一）乡村旅游开发现状
我国各地的乡村旅游开发主要以农业观光和休闲农业为主，目前正向以观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐等为一体的综合型方向发展，其中国内游客参与率和回游率比较高的乡村旅游项目是以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗风情旅游；以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游和以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游等几个方面。
（二）乡村旅游开发类型
乡村旅游的迅速发展，逐渐呈现出产业的规模化和产品的多样化。国外一些与乡村旅游相关的旅游主要有：农业旅游、农庄旅游、绿色旅游、一般指偏远乡村的传统文化和民俗文化旅游和区域的旅游等。
综合国内乡村旅游的现状和其它学者的研究成果，乡村旅游基本类型归纳为以下几类：
1.以绿色景观和田园风光为主题的观光型乡村旅游。
2.以农庄或农场旅游为主，包括休闲农庄，观光果园，茶园、花园，休闲渔场，农业教育园，农业科普示范园等，体现休闲、娱乐和增长见识为主题乡村旅游。
3.以乡村民俗、乡村民族风情以及传统文化为主题的民俗文化、民族文化及乡土文化为主题的乡村旅游。
4.以康体疗养和健身娱乐为主题的康乐型乡村旅游。
（三）乡村旅游开发中的问题分析
目前我国乡村旅游开发中存在的问题主要有以下几个方面：
1.对乡村旅游层面理解不深，概念混乱。目前部分学者将乡村旅游等同于农业旅游，有的甚至片面地理解为农业观光旅游，严重地降低了乡村旅游的丰富性，掩盖了乡村旅游所包含的其他类型。许多乡村旅游景区多以单纯的农业观光为主，多数乡村旅游产品未能真正体现乡村旅游的各个层面，有的甚至歪曲了乡村旅游的内涵，影响了产品的吸引力。
2.乡村旅游经营和开发存在各自为政的现象，品牌效应差，文化内涵挖掘不够。在乡村旅游开发和经营中普遍存在各自为政的现象，资源与资金没有形成有效合力，乡村旅游普遍存在规模小，经营者品牌意识淡薄的现象。在乡村旅游开发中片面强调对乡村自然资源的开发，而忽视了乡土文化、乡村民俗等文化内涵开发以及对乡村旅游文化狭义和片面的理解，忽视了对农村其它资源的开发和利用。
3.普遍缺乏规划和策划，许多乡村旅游项目盲目上马，开发中城市化倾向明显。由于资金缺乏，没有对旅游资源进行论证、规划和策划就匆忙上马，开发中只重规模，不讲质量，粗制滥造，许多乡村旅游开发存在较大的盲目性，只考虑当前，不顾长远，有的乡村旅游开发本身就是一种破坏。此外部分乡村在开发乡村旅游时，人工痕迹过于明显，农村旅社建成高楼大厦，城市化倾向严重，影响乡村旅游的特色。
此外目前我国的乡村旅游多以专项旅游产品出现，如观光果园、观光茶园、高科技农艺园、多功能花卉园、休闲渔场等，与其它景区和自然资源结合程度不够，旅游从业人员中农村人员偏少，旅游收益主体不以农民为主。而发达国家开发乡村旅游主要是为了增加农民收入，尤其是偏远地区农民的收入，一般以小型开发为主，农户为参与主体，旅游收入只是对当地农民收入的一种补充，这与我国的乡村旅游有较大的区别。
参考文献：
[1]何景明，李立华；关于“乡村旅游”概念的探讨[J]；西南师范大学学报（人文社会科学版）；2002年05期。
[2]何景明；国内乡村旅游研究：蓬勃发展而有待深入[J]；旅游学刊；2004年01期
伍卓；彭小月；；刍议我国乡村旅游开发之路[A]；循环农业与新农村建设――2006年中国农学会学术年会论文集[C]；2006年。
[4]李华敏；乡村旅游行为意向形成机制研究[D]；浙江大学；2007年。
[5]王继庆；我国乡村旅游可持续发展问题研究[D]；东北林业大学；2007年。
乡村文化旅游的概念范文2
1.1乡村旅游本质特征的认识
乡村旅游始于法国，其最初的发展是欧美度假旅游发展的一种空间选择。始于一群贵族到乡村度假，品尝野味，乘坐独木船，与当地农民同吃同住。通过这些活动，他们重识了自然，加强了城乡居民之间的交往。后来，各国相继有了乡村旅游。至20世纪80年代后，欧美乡村旅游已走上规范发展的轨道，显示出极强的生命力和越来越大的发展潜力。
1.2乡村旅游的基本概念
乡村旅游特指在乡村地区开展的，以特有的乡村人居环境、乡村民俗文化、乡村田园风光、农业生产及其自然环境为基础的旅游活动，即以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物的旅游活动属于环境旅游范畴，以具有乡村性的人文客体为吸引物的旅游活动属于文化旅游范畴。所以，乡村旅游包括了乡村性的环境旅游和乡村民俗文化旅游。在某一乡村地区开展乡村旅游活动，活动内容究竟是以环境旅游为主，还是以文化旅游为主，取决于该地区的本质特征。
2乡村旅游的市场开发
开发农业旅游资源，主要是对农事活动、农村部落、农民生活、农业生态、农业收获物等农村事物进行开发。分析各省的发展农业旅游的条件，包括发展农业旅游的区位优势、资源优势、农业特色优势和客源优势等，为区域农业旅游开发提供了依据。进行乡村旅游的开发有多重意义。
2.1乡村旅游开发的意义
它迎合了都市人“回归自然”的心理需求，且从另一面也圆了都市人的绿色梦，亦丰富了我国生态旅游的内容；符合我国旅游产品结构化调整的客观要求，是旅游开发形式转型的新探索。
2.2乡村旅游市场特点
就国际市场而言，旅游业市场已发展成熟，已形成了“观光(感知)、度假(享受)、专题(认知)”三合为一的旅游产品复合体。即乡村旅游具有田园观光、休闲度假、自然生态和民俗文化专项旅游的综合功能。
就国内市场而言，因国内旅游市场起步晚，发展仍处于初级阶段。绝大多数乡村旅游者享受到的是较低价位的消费水准、较低档次的旅游服务和较低层次的精神感受，对旅游景区、农业生产的收获活动和传统节庆活动具有极大依托性。但对自然环境的天然性、纯净性、优美性要求越来越高，对人文环境的古朴、新奇、“乡土味”、“民族味”的呼声越来越强，作为旅游目的地，这些都是吸引游客的必备条件。
2.3乡村旅游需求趋势
单说国内，对乡村旅游产品的需求仍表现出明显的需求层次初级阶段的特征，尚停留在观光——休闲娱乐阶段，表现为乡村旅游产品类型单一，产品粗糙，经营粗放。当然，随着我国经济的快速健康发展，旅游正逐渐成为一种普遍的生活方式，国内旅游多极化趋势和旅游消费个性化发展趋势正旺，国内乡村旅游也正向着融观赏、考察、学习、参与、娱乐、购物和度假于一体的综合型方向发展，国内的需求层次也在不断提高。总体来看，当前乡村旅游需求呈现多元化、多样化、特色化的发展趋势，游客对环境旅游与文化旅游紧密结合的多功能、复合型乡村旅游产品的需求日渐旺盛。
就旅游产品而言，乡村旅游是一个内涵丰富、形式多样的旅游活动，是系列产品的集合，是一个产品集，它所提供给游客的旅游产品，可以是复合型的，可以是单功能型的，能够很好地满足不同群体的消费者。也就是说，不同区域、不同群体对乡村旅游产品都会有一定的需求，所以乡村旅游开发和建设面对的是整体的旅游消费市场，应根据个性化需求分层次进行开发和建设。
2.4乡村旅游产品的规划与设计：以案例研究为主
有的专家，如王仰麟、祁黄雄，借鉴区域旅游规划的一般流程，结合农业开发实践，对区域观光农业规划的一般过程和方法进行了探索，即在对市场、区位、自然、社会经济、农业基础、旅游发展基础等开发条件的分析和评价的基础上，确立了规划区的性质和发展方向，进行总体布局和功能区分，并对观光农园进行了CI形象设计。
而章锦河等专家分析了安徽黑多县宏村古村的情况后，提出了宏村古村落旅游形象定位理念，并就主题口号、视觉形象、行为形象进行了方案设计，另有多位专家学者分别就西双版纳胶园农场度假区、南京汤泉农业科技师范园、昆明市呈贡县观光农业、广州市郊满山农庄进行了旅游规划的案例研究，进一步丰富了乡村旅游规划的研究内容。但这些案例研究的缺点是：大多停留在定性研究和一般的归纳总结水平上，缺乏理论的抽象，研究方法也比较简单。
3存在的问题与对策
3.1存在的问题
发展策略是我国乡村旅游研究的另一热点，但存在的问题也不容忽视。我国目前观光农业旅游发展中存在的问题，即观光功能、区位功能设计简单、重复，缺乏特色；农业基础薄弱，资金投入不足；我国农村人口过多，客源市场有限；生态环境和景观的破坏；观光农业园土地使用的非农化倾向突出等。对此，我们既要坚持持续发展，又要根据现实分阶段发展；既进行生态消费，又要注意生态保护；既要促进农业用地的合理流转，又要保证农业土地的正确使用方向等相应的对策和主张。
3.2相应的对策
如以旅游城市为客源市场的乡村旅游开发，我们可以提出面向回城知青、城市离退休职工、周末工薪阶层、城市学生和自城市输出的外国游客等几个富有潜力的市场，开发农业旅游、乡村民俗旅游的策略。
就像前面所谈到的，可以把农耕文化与现代文化的“和谐相融”作为乡村旅游可持续发展的重点来讲。
都市文化属于先进文化，其对传统文化的吸附与冲击可想而知，旧难敌新，现代文化的魅力难以抗拒也不应抗拒，要发展就得接受新事物，乡村旅游也不例外。乡村旅游从业者应有超越农耕文化社会阶段的现代意识，既是农耕文化“戏中人”，又是农耕文化这场戏的“导演”，清醒地抉择两种文化的精华，使其有主宾、分主次地熔铸与乡村旅游大地上。当然，要搞好乡村旅游需要很长的一段时间，但是，其前景还是广阔的。它投资少，风险小，是一项创意到位即可“点石成金”的旅游项目。
参考文献：
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[2]马彦琳.环境旅游与文化旅游紧密结合.旅游学刊，2005，20（1）：63.
[3]阳芳.国内会展旅游的发展形势与战略选择.广西师范大学学报，2004，40（40）.
[4]何景明，李立华.关于乡村旅游概念的探索.西南师大学报，2002，35（8）.
[5]马波.现代旅游文化学.青岛出版社，1998.
摘要：乡村旅游作为一种新的旅游发展方向，早已在我国出现，并发展的有声有色，但也存在着问题。本文从乡村旅游的概念和特征谈起，就开发的意义、条件、市场特点和需求发展趋势、规划与设计进行了讨论，并且指出了存在的问题，提出了解决问题的策略，预测了它的发展前景。
关键词：乡村旅游本质特征文化旅游
乡村文化旅游的概念范文3
中图分类号：F590
文献标志码：A
文章编号：1000—8772（2015）19-0023-04
1引言
乡村旅游业是出现在乡村地区的一种新型的旅游形式。据介绍，全国农业旅游示范点已经达到359家，遍布内地的31个省区市，覆盖农业的各种业态。每年的三个黄金周，全国城市居民出游选择乡村旅游的比例约占70%，每个黄金周形成大约6000万人次的乡村旅游市场，乡村旅游已经成为旅游业发展的经济增长点。[1]
在乡村旅游的发展中，采摘型乡村旅游业由于和农业融合度较高，成为各地农村因地制宜发展的重要产业。但是由于在采摘型乡村旅游的开展过程中，由于季节的制约，使得旅游淡旺季划分十分明显，在采摘旺季的时候游客较多，而在淡季的时候，游客则寥寥无几。采摘型乡村旅游地的这种“冷热不均、淡旺不平衡”，直接影响了乡村旅游的收益与健康发展。通过文献的查阅，发现目前国内外对于乡村旅游季节性研究的不多，尤其对于采摘型乡村旅游地规划中的季节性的研究成果较少。因此，加强采摘型乡村旅游季节性的研究，有效地解决和平衡季节性问题成为摆在我们面前的重要课题。
2理论背景
目前国内外对乡村旅游的研究成果有很多观点。世界经济合作与发展委员会（OECD）（1994）将乡村旅游定义为：“乡村旅游是在乡村或乡村周边开展的以体验田园风味（rurality）为主要特征的旅游方式”。[2]美国学者AdyMilman（2009）认为：“乡村旅游是以农村为基本区域的乡土化旅游，是农业与旅游业的融合，不仅拘泥于农业活动，更包括了休闲、度假、体验、观光等多种活动形式的旅游。”[3]当前国内对于乡村旅游的研究成果也较多，李肇荣（2007）对乡村旅游进行比较全面地概括，指出乡村旅游是建立在农耕文化的基础上，通过对乡村农耕文化的开发，进行乡村民俗文化、乡村村落和民居文化、乡村饮食文化、乡村人文古迹的展示，从而更好的留住游客。[4]余骥（2010）将乡村旅游概括为：“将乡村作为主要活动场所，进行观光、体验、休闲度假等产品开发，将文化习俗作为重要的旅游产品对象，从而达到吸引游客目的的过程。”[5]
综合众多学者们对乡村旅游的研究成果，笔者认为乡村旅游指的是发生在乡村地区，以城市居民为主要目标市场，以具有乡村性的乡村自然人文景观、活动等为吸引物的一切旅游休闲活动。主要特征上具有乡村性，与区别于其他的旅游活动。基于目前存在的农村旅游、农业旅游、生态旅游等旅游界相近的高频词如何区别呢？农村，一个农字，通常寓意了居民以农业为主要谋生手段的区域范围。可是改革开放到现在，我们的乡村区域的产业结构已经发生了很大的变化，是一个动态的过程。居民不仅从事农业，而且从事加工业、交通运输业、矿业、商业、服务业等第二、三产业。因此，乡村旅游比农村旅游、农业旅游表述更为达意，外延也更为广泛些。如果仍用农村旅游、农业旅游来描述，会将“工业村”、“服装加工村”、“旅游村”等排除在外。
采摘型乡村旅游是一种新型的乡村旅游形式，我国对于它的研究稍显滞后，国内学界对它的研究也显欠缺，甚至尚无采摘型乡村旅游概念的相关界定，这也直接导致了各界对这一概念认知上的模糊不清。在我国，与采摘型乡村旅游相关的概念有观光采摘园、采摘农家乐等。随着采摘型乡村旅游在我国的日益发展，越来越受到城市居民的青睐，我国对于它的研究必然会越来越多。笔者认为采摘型乡村旅游必须有三大特征：一是必须发生在乡村或城郊区域，以城市居民为主要目标市场，乡土性明显。其次以乡村或城郊内的旅游资源如自然、人文景观、活动等为旅游吸引物。第三，必须以采摘活动如采摘蔬菜、水果等为主要内容的一种新的乡村旅游活动。因此，结合我国具体实情，在此本文将采摘型乡村旅游的概念界定为：采摘型乡村旅游是指发生在乡村或城郊地区，以城市居民为主要目标市场、以采摘活动为主要内容、以乡村或城郊内的自然、人文景观、活动等为吸引物的一种新的乡村旅游活动。而与此相对应的采摘型乡村旅游地指的就是那些以城市居民为主要目标市场，以采摘活动为主要内容，以乡村或城郊内的自然、人文景观、活动等为吸引物的乡村或城郊区域。
通常用旅游月均指数来衡量旅游的季节性，ni为季节性月均指数，x为年份序号，x=l，2，…，m（m表示年数）。计算公式为：
由于在公式2－1中，将每个月都看成相等的天数，但是在实际中，由于有的月份为30天，有的月份为31天，2月为28天或29天，显然该计算方面的误差较大，为了解决误差较大的问题，本文引入乡村旅游各月日均指数的概念，来进行某一地区旅游的季节性的计算。
公式2－2中，Si为乡村旅游每个月的日均指数，通过将（公式2－1）的“月”细化到（公式2－2）的“日”来有效的减小计算中的误差。在该公式中，将各月的游客量（收入）的日平均数与全年的游客量（收入）日平均值进行相比，将Si大于1的月份定义为旅游旺季，将Si小于1且大于0.8的月份定义为旅游平季，将Si小于0.8的月份定义为淡季。
旅游季节性集中指数通常来表示旅游季节性的强度，乡村旅游季节性的集中指数类似于“方差”的计算，美国经济学家Butler经过研究，发现旅游季节性集中指数的计算公式为：
在公式中，R表示旅游的季节性集中指数，Xi为一年之中每个月的游客数量或收入占全年游客数量或收入的比率。旅游季节性集中指数的数值越大，表明不同月份之间的淡旺季的差别越大，而当旅游的季节性集中指数趋向于“0”时，则处于理想的平均状态。而在现实生活中，旅游季节性集中指数无法等于“0”，也是由于大月、小月、平月、闰月天数不同所决定的。为了有效消除计算误差，使得公式具有可操作性，有必要对公式2－3进行完善，得出以下公式：
在公式2－4中，，R’为完善后乡村旅游季节性集中指数，D为天数，Mi为第i月日均旅游数量或旅游收入。
3研究设计
3.1福建省乡村旅游概况
福建的乡村，让你“望得见山，看得见水，记得住乡愁”。福建省乡村旅游资源类型较为丰富，体现出数量多、类别多的特点。笔者对相似功能的类型进行合并同类项，最后将福建省乡村旅游资源归纳为采摘娱乐、古村名镇、森林人家、民俗风情、水乡渔村、休闲度假等6种类型（如表3.1所示）。
3.2福建省采摘型乡村旅游各月日均指数
由于当前对于“乡村”旅游与“普通”旅游没有严格的界定，导致在相关数据的统计客串上，关于福建省“乡村”旅游的相关资料较少，为了更好的探析福建省采摘型乡村旅游的各月均指数，笔者通过与省旅游局、统计局、各大旅行社取得联系，将福建省采摘型乡村旅游研究的对象聚焦在“厦门同安竹坝农场、厦门同安云洋丽田园农家乐、厦门莲花葡萄园、漳州长泰后坊村桃李采摘园、漳州平和柚海布达拉宫、漳州漳浦蜜原生态农场、漳州长泰福友生态农场、漳州长泰格林美提子观光园、漳州龙海浮宫镇高超果蔬观光园、泉州玖玖天诚葡萄园、泉州泉港绿笛山庄、泉州晋江恒山农庄、泉州惠安在水一方·鼎模农场、泉州泉港红星生态园、闽侯棋盘寨、闽侯白沙湾生态农庄、闽侯龙台山生态园、闽清丰达农业生态园、连江六福村生态农业园、永泰千江月休闲农场、长乐九龙山庄、马尾绿丰农业休闲观光园、南山脐橙基地、龙岩市上杭县才溪镇福如农庄、上杭五龙农家乐、三明三元月亮湾山庄、将乐禄丰农业观光园、宁德蕉城上金贝村、宁德六都草莓园、福安溪塔葡萄沟”等30个与“采摘”活动有关的且相关统计数据较为完整的“乡村旅游示范点”上。
在数据调研上我充分发动了我的学生们和同事们。毕业和没毕业的学生多次往返于各自家乡的采摘型乡村旅游目的地和景区负责人周旋，为论文收集数据。还有不少在旅行社工作的学生利用自己在旅行社的人脉关系为本文提供了宝贵的第一手素材。通过微观研究来反映整个福建省采摘型乡村旅游季节性特征，对“福建省2009年－2013年采摘型乡村旅游的游客流量（旅游收入）各月日均指数进行计算，利用公式2－2，计算过程如下：
从《表3.2福建省采摘型乡村旅游2009年－2013年游客流量各月日均指数》和《表3.3福建省采摘型乡村旅游2009年－2013年旅游收入各月日均指数》可以计算出福建省采摘型乡村旅游2009年－2013年旅游游客流量及收入时间分布图（如图3.1所示）。从福建省采摘型乡村旅游2009年－2013年游客流量各月日均指数计算结果来看，Si>1的月份为3月、5月、7月、8月、9月、10月、11月，从福建省采摘型乡村旅游2009年－2013年旅游总收入各月日均指数计算结果来看，Si>1的月份为3月、5月、7月、8月、9月、10月、11月、12月。因此，根据淡旺季划分标准，福建省采摘型乡村旅游旺季大体可以划分为每年的3月、5月、10月，淡季为每年的1月、4月，其余月份基本为平月。从旅游总收入来看，曲线与客流量时间分布曲线变化规律类似。
对比全省的乡村旅游流量及游客的时间分布，福建省采摘型乡村旅游2009年－2013年旅游游客流量及收入时间分布与全省的情况大体上较为相似，唯一不同的是从全省旅游角度看，3月为淡季，但是从采摘型乡村旅游来看，由于3月正值初春，为采摘旅游的开展带来了先天性条件，因此3月也是季节性旅游的旺季。福建省采摘型乡村旅游2009年－2013年旅游游客流量及收入时间分布呈现出“M”型上升的趋势，尤其以“三月初春采摘”、“五一、十一”假期为代表的旺季分布，旅游流量激增。主要特征是以3月、5月、10月为“峰”，以1月、4月为“谷”的“M型”季节性特点。
3.3福建省采摘型乡村旅游季节性集中指数
根据公式2-4，对2009年－2013年福建省采摘型乡村旅游人数客流量与旅游总收入的季节性集中指数进行计算，计算结果如表3－4所示：
从《图3.2福建省采摘型乡村旅游2009－2013年流量与总收入季节性集中指数》可以看出，2009年－2013年福建省采摘型乡村旅游流量的季节性集中指数呈现出波动上升的趋势，说明福建省游客流量的季节性在一定程度上不断的增强。对于福建省采摘型乡村旅游来说，游客流量与旅游总收入的季节性集中指数相互同步。
4结论与讨论
本文探讨了福建省采摘型乡村旅游的季节性特征，得出：2009年－2013年旅游游客流量及收入时间分布主要呈现出：以3月、5月、10月为“峰”，以1月、4月为“谷”的“M”型季节性特点，而且福建省游客流量的季节性在一定程度上呈现不断增强的趋势。因此，相对于全省的季节性不断改善，如何进一步消除采摘型乡村旅游的季节差异性，成为亟待解决的问题。
由于本文的样本有限，在福建省采摘型乡村旅游目的地季节性的研究过程中，仅以30个采摘型乡村旅游目的地作为研究样本，可能存在一定的误差。对于“采摘型乡村旅游”的研究，还有待于进一步深入。缓解采摘型乡村旅游目的地季节性不是一蹴而就的，而是一项系统工程。在未来的发展中，必须做到“与时俱进、与时偕行、与时消息”，做好福建省采摘型乡村旅游目的地的规划布局，并积极与省外进行大旅游环线的构建，实现乡村旅游的差异化发展。
参考文献：
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[5]余骥.发展城郊型乡村旅游.天津市经理学院学报，2010，23（02）：15~16
基金项目：本研究受2014年福建省教育厅A类社科项目（JAS14467）资助。
作者简介：林琴玉（1978-），女，福建福安人硕士在读，副教授，研究方向：旅游文化与区域旅游发展战略。吴光玲（1962-）男，宁德市委党校副教授，研究方向：经济地理与乡村旅游。张??敏（1984-）男，硕士研究生，宁德职业技术学院讲师，研究方向：乡村旅游旅游文化。
乡村文化旅游的概念范文4
乡村旅游主要是以农村的自然风光、人文古迹以及民生生产、乡村生活以及环境作为主要的旅游吸引物，同时以城市居民作为目标市场对象，来满足旅游者休闲、度假以及观光娱乐等需求的一系列旅游活动。乡村旅游在欧美等国家发展至今已经超过了一百年以上，受到政府的重视和支持。我国的乡村旅游起源于20世纪80年代，起步的时间较之欧美国家较晚，但是整体的发展速度较快。2006年，我国的国家旅游局将全国的旅游主题定位“中国乡村游”。
乡村旅游虽然发展速度较快，并且发展规模在逐渐的扩大，但是由于乡村旅游存在着旅游项目开发程度低、旅游产品单一化发展以及旅游本土特色不突出、经营落后等问题，导致了乡村旅游管理落后、文物破坏严重以及旅游服务水平低等问题。
乡村旅游发展过程中存在的问题严重影响了乡村旅游的发展和进步，造成这一问题的原因有很多，其中最重主要的是乡村旅游人才的匮乏，以及对乡村旅游人才培养问题的忽略。
一、乡村旅游人才的发展现状
（一）乡村旅游人才从业人数多，文化素质低
乡村旅游的发展需要打造一支高素质、高技能以及高水平的旅游行政人员和经理人、旅游经营者以及服务者，其中旅游行政人员数量不多、乡村旅游经理人严重不足以及乡村旅游经营者和服务者虽然在数量上有发展优势，但是整体的文化素质和专业技能发展水平低下。
由于乡村旅游大部分的从业人员文化素质较低，导致在乡村旅游进行开发的过程中出现以下情况：
（1）观念落后
乡村旅游工作者中很多都是农民，没有接受过正规的教育培训，同时也缺乏旅游开发经营管理经验，对于旅游认识不足。城市近郊虽然已经开始享受旅游开发的成功，但是乡村现今还没有实现旅游开发，以湖南永州市作为研究对象，永州虽然是一个千年古城，拥有着十分丰富的旅游资源，但是，对外开放的旅游业仍然是空白区域。
（2）经营管理能力低下
由于乡村受教育的水平较低，导致乡村村民对于旅游缺乏概念认识，只是单纯的认为农村的空房子能够用于接待旅游者，对于旅游景点的规划问题以及景点建设和旅游接待、旅游产品开发等问题完全没有概念，因此，导致乡村旅游出现经营水平低下、收入水平不足以及发展水平落后等问题。
（二）乡村旅游人才培训严重不足
从我国乡村发展至今，各地开始逐渐的增加对乡村旅游专业人才的培养，但是发展速度较慢，大部分从事乡村旅游的人员主要来源于农村本身的劳动力，专业的旅游人员严重缺乏，并且，由于乡村旅游的发展，很多的人开始投入到乡村旅游事业中来，很多的非专业人员由于缺乏专业知识，对乡村旅游的发展起着严重的负面作用。同时，针对乡村旅游人才的培训严重不足，国家和地方政府并没有进行重点关注，同时也没有进行相关的投入发展，导致乡村旅游一直处于专业化欠缺的发展背景下。
（三）院校培训的旅游专业人才多，到农村进行就业的数量少
伴随着乡村旅游业的不断发展和进步，旅游专业人才队伍也在不断的发展、壮大，根据相关的数据统计分析，旅游学院的专业旅游学生的数量足够满足旅游业的发展，但是，对于乡村旅游的发展来说，虽然有着很好的发展前景，但是由于乡村旅游工作地点以及生活条件的限制问题，导致大部分的旅游专业学生或者工作人员并不会主动的选择进入乡村旅游业，很多的旅游专业人才宁愿进行改行发展，也不愿意去从事乡村旅游事业，这就导致旅游装爷人才的大量流失，对乡村旅游业的发展产生严重的影响。
二、乡村旅游人才的培养
（一）政府的引导和管理
乡村旅游的发展需要政府进行管理和引导，并且政府部门还要为乡村旅游制定相应的旅游规划，积极的为乡村旅游开发提供基础设施，并且进行积极的对外宣传。针对乡村旅游人才的培养，主要要从以下两个方面进行着手：
第一，政府首先要高度重视乡村旅游人才的专业培养问题，并且将规划问题放在旅游规划中，对乡村旅游报务标准进行严格的规定，为乡村旅游人员指导相应的行业标准，保证乡村旅游人员能够做到专业性发展。
第二是，政府部门要从乡村村民观念和农民的旅游知识技能两个方面进行重点培养，政府部门通过积极的资金投入，逐渐的对乡村旅游进行旅游开发观念的灌输，并且对农民进行乡村旅游专业知识以及技能的培养和训练。
（二）院校参与
随着乡村旅游的不断发展，高素质、高技能水平的专业人才出现严重缺乏的情况，因此，乡村旅游要想获得更好的发展，必须要引进学院培训的专业人才对乡村旅游进行专业化的管理，还可以通过将原先乡村旅游者送往学院进行再培训的方式，来提升乡村旅游从业者的专业能力，为乡村旅游培养更多的人才。
乡村文化旅游的概念范文5
关键词：乡村旅游；问题；有效措施；积极影响
中图分类号：F590.75 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2013）33-0257-02
收稿日期：2013-08-19
作者简介：王玉（1991-），女，辽宁开原人，本科，从事旅游管理研究。
一、乡村旅游的概念与内涵
乡村旅游是指以城市居民为主体的旅游者在乡村自然环境或人文风情的吸引下所进行的一系列的游憩活动，其中包含（以景观和田园风光为主题的观光乡村旅游，以及以民俗风俗及传统文化为主题的民俗文化旅游，及以康体治疗为主题的康体旅游等多种类型）的乡村旅游。
乡村旅游发展依赖于乡村旅游景观（山、水、田、林、牧、渔以及旅游地民风民俗旅游项目）的开发。在中国真正意义上的乡村旅游起步于20世纪80年代首先是乡村自然农业生态景观为主的观光农业的发展。随着观光农业的发展，中国乡村旅游的类型愈加丰富，如农家乐、民俗风情游、特色产业乡村旅游、康体旅游等乡村旅游形式都有不同程度的发展。
二、开展乡村旅游的意义
随着乡村旅游的日益发展，在其发展的过程中我们能越发感受到它对中国发展所产生的积极影响。
1.乡村旅游对社会经济发展的积极影响。乡村旅游能利用当地的资源优势，将生态效益转化为经济效益，促进当地的资源有效合理的配置，成为促进旅游地经济发展的重要手段。乡村旅游使一大批的贫困农民走上了脱贫致富的道路，拓宽农民的就业渠道。据《全国乡村旅游发展纲要》指出到2015年中国乡村旅游业能实现创造直接就业989万人，间接就业3 680万人，旅游从业农民年村收入增长5%。乡村旅游业属于劳动密集型行业，因此乡村旅游业的发展能创造出大量的工作岗位，能大批量吸收剩余劳动力。农民可以有效利用自己的闲暇时间从事力所能及的工作增加家庭收入。乡村旅游围绕食、住、行、游、购、娱等多方面的需求，随着乡村旅游景区的开发，带动相关餐饮业、住宿业、交通业等行业的发展，增加当地收入，改善当地经济发展结构，提高当地居民的生活水平，维持社会稳定方面起着重要的作用。乡村旅游的发展能有效缩小城乡之间的差距。随着乡村旅游的发展为乡村的发展注入新的活力，将城市的新的科技、文化理念带到乡村。新科技的运用以及观念的转变大大促进促进乡村的城市化步伐的加快。
2.乡村旅游对社会文化的积极影响。乡村旅游主要是城市居民被城市与乡村在自然景观、生活方式、文化特征等方面的差异性所吸引而离开城市到乡村旅游。乡村自然古朴的生活环境、简单朴素的生活、人们的淳朴善良的优良品质、乡村中的传统习俗文化，使人们在融入乡村旅游活动中自觉接受传统事物及价值观念的影响，从而促进传统文化的传承。乡村旅游有利于保护乡村文化和历史遗产，提高乡村知名度，增强乡村人民的自豪感。据许多的国外的研究证明，乡村旅游的开发有利于乡村文化传承与发展。在乡村旅游发展中，有利于引起当地相关那个关部门重视从而对景区的文化遗产的保护采取有效的措施，促进其传承下去。随着乡村旅游景区的开发，其知名度也越来越高，从而增强当地居民自豪感。
3.乡村旅游对环境的积极意义。随着乡村旅游的迅速发展，人们越来越认识到景区建设对景区所产生的重要影响，从而促进景区建设的发展。旅游景区的建设与完善，促进人们生活水平提高以及居住环境的改善，为景区的长期发展发展奠定坚实的基础。在乡村旅游发展中，促进人们环保意识的增强。人们愈发认识到良好的环境对其景区发展的重要意义，从而促使他们自觉爱护环境。
4.乡村旅游对当地人及游客的积极影响。乡村旅游，对出生并成长在城市的居民来说，是一种新的体验，是对一种固有生活空间和生活方式的突破，有助他们对乡村的了解与心灵的放松；对于从农村迁徙到城市里来的城市居民来说，是对自己曾经十分熟悉的农村生活的一种温馨的回忆；而对于长期生活在农村的农民来说，通过接触和观察到乡村旅游的游客，可以感知城市文明以及它与农村文明的异同，从而促进乡村生产生活方式的改变，促进乡村的文明。
三、乡村旅游在发展中遇到的问题
任何事情都具有两面性，乡村旅游也不例外。在乡村快速发展的同时，我们又不得不面对其在发展过程中所遇到的一些问题。具体问题如下：
1.对乡村旅游概念理解不深导致旅游产品雷同缺乏特色。中国各地的乡村旅游主体上以传统的观光和休闲为主体，还未走上集观光、考察、学习、参与、休闲、娱乐、康体为一体的综合方向发展的轨道。在中国大多数地方的乡村旅游还单纯地停留在观光农业表层上，并没有挖掘乡村旅游的内涵、民俗及传统文化精华，将其转化为地方旅游发展的优势，形成自己的特色及品牌，旅游产品过于雷同而缺乏市场竞争力。
2.将乡村旅游简单地理解为农业观光旅游，严重掩盖其内容的丰富性，导致乡村旅游类型过于单一。中国大部分地区的乡村旅游发展仍处于以农业观光旅游为主题的发展阶阶段上，尚未走上集食、住、行、游、购、娱于一体的综合性发展的轨道上，导致乡村旅游的各个旅游要素未能组合成多种类型、多样丰富乡村旅游形式，造成乡村旅游的类型单一，缺乏吸引力。
3.盲目开发缺乏规划，导致开发和运营中出现多种问题。很多乡村旅游景区在开发前由于资金的缺乏，而不寻求相关专家的理论技术的支持，在开发中缺乏规划，盲目效仿开发只顾当前利益而不顾长远利益，导致日后景区经济效益差，并且出现了一些生态环境问题，使原本的生态环境遭到破坏。
4.乡村人才匮乏，经营管理混乱。在中国乡村旅游的发展水平较低，仍处于发展不成熟阶段。在乡村旅游发展中，缺少乡村旅游经营管理人才，以及相应的绩效培训系统，因此在实际的运营操作过程会出现一些问题。如服务人员的职业技能水平差和素质较低，在实际操作中常常出现问题导致客人的满意度和回头率差。促使中国乡村旅游处于粗放经营，轻管理、低质量、低收入的恶性物循环中，严重制约了中国乡村旅游业的长期可持续性发展。
四、促进乡村旅游发展的有效措施
1.促进人们对乡村旅游概念的理解，深化开发乡村旅游。丰富乡村旅游的内涵，将其发展成集观光、学习、参与、休闲、康体等多功能于一体全面发展的乡村旅游。挖掘乡村旅游传统及民俗的内涵，加大对乡村旅游的宣传力度，促进大家对于乡村旅游的理解，将乡村旅游转变成一种健康的生活方式印刻在每个认的脑海中，激发人们的旅游欲望，从而促进乡村旅游的又好又快的健康发展。
2.做好乡村旅游开发的整体规划。在乡村旅游景区开发前，应寻求相关专家人才，在理论技术上的支持，制定具体可行的景区开发规划，然后尊重旅游规划的共性，充分寻找、挖掘当地乡村旅游特色、放大其个性，依托当地资源优势，结合乡村旅游规划市场需求，整合资源优势、合理配置各个要素，将其梳理形成带有主题特色的乡村旅游胜地。通过主题特色来引领乡村旅游的发展方向，形成特色卖点差异化的乡村旅游地，有效避开与其他乡村旅游地同质化竞争，有效促进乡村旅游产业发展，支撑乡村旅游可持续发展。注重将景区的生态、社会、环境、经济效益相协调，走可持续性发展道路，促进乡村旅游景区又好又快的发展，打造出属于自己的乡村品牌。
3.加大国家乡村旅游政策经济的支持。国家要对乡村旅游的发展实施长期的经济政策支持，研究证明在没有国家经济政策支持下的乡村旅游一般效益不太好，因此旅游的长期可持续性的发展需要国家经济政策的支持，乡村旅游开发除了需要长期的经济和技术上的支持外，还要制定对乡村旅游开发倾向性的政策，并将乡村旅游的开发纳入到各级旅游总体开发规划中。
4.加强乡村旅游景区基础设施及配套设施的建设，寻求有关部 门的支持与帮助。加强乡村旅游景区的公共设施及其相应的食宿、娱乐设施的建设。为游客营造良好的游乐环境，激发旅游者的旅游兴趣，从而使游客量增加，促进乡村旅游景区发展。加强与相关部门的合作，如与交通部门的合作，开辟属于本景区的旅游专线，为游客打开通往景区大门的路。加强与规划建设部门的合作，为其合理的开发规划，促进景区合理健康发展。
5.加强对从业人员专业技能及素质提升的培训。乡村旅游发展要将农业、农民和乡村发展高度结合起来，使旅游业成为乡村重要的产业。在乡村旅游开发中农民重要作用，扮演关键角色，要把乡村旅游做大、做好、做活就得加强对农民的培训和引导，安排农民定期接受培训，听相关技能的讲座，并在实际操作中加强对他们的监督，以促进其服务技能的提升。还应激发农民办旅游的积极性和提高农民从事旅游业的能力，努力开拓乡村旅游的本土特色，增加旅游收益，使广大农民更大的效益。对于管理层来说，应高新聘请相关领域的人才获得精英，制定相关的规章条例，促进乡村景区的规范化经营。
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乡村文化旅游的概念范文6
关键词： 秦皇岛 乡村生态旅游 开发模式
1.前言
“生态旅游”一词最早是由学者赫克特在1983年提出的，原意是指在强调某种教育目的的基础上到那些相对受到较少干扰和污染的区域进行自然旅行［1］。生态旅游所强调的基本原则主要体现在：（1）不以破坏环境为基础;（2）以亲近自然、感受自然、热爱自然和接受大自然教育为基本内容和特征;（3）自然生态和人文生态都是生态旅游的重要内容。基于“生态旅游”概念发展起来的乡村生态旅游主要是在可持续发展观念指导下，注重生态环境保护和乡村旅游资源合理开发利用的旅游方式。同时乡村生态旅游也是一种经济活动方式，利用乡村独特的自然资源和环境，以乡村独特的人文生态环境为吸引物，在可持续发展观念的引导下，强调自然环境和人类活动的和谐，在旅游活动中融教育、观光、游览、休闲、度假、考察、体验、娱乐等旅游需求于一体，实现经济效益、社会效益和环境效益的统一。
2.秦皇岛乡村旅游发展现状
秦皇岛得天独厚的生态环境使秦皇岛生态旅游发展前景广阔。2008年，秦皇岛市荣获“中国生态旅游百强市”、“中国休闲生态旅游魅力之都”等荣誉称号。2009年，秦皇岛正式确立了“旅游立市”的发展战略，而这无疑给秦皇岛乡村旅游的发展带来了良好的机遇。根据《秦皇岛市乡村旅游发展规划纲要（2007—2010年）》统计，秦皇岛市建成或部分建成的旅游地共计42处（已建成的乡村旅游地为28处，部分建成的乡村旅游地为14处），其中海港区4处，北戴河区5处，山海关区9处，抚宁县5处，吕黎县5处，卢龙县9处，青龙县5处。其中国家4A级景区1处，全国农业旅游示范点4处，省级乡村旅游示范点2处，市级乡村旅游示范点4处［2］。虽然秦皇岛市在生态旅游方面已取得了一些成就，但还存在一系列的问题，如缺少精品，生态旅游管理制度不够完善，缺少高素质的生态旅游导游员，当地居民参与性差等问题都不同程度地存在，等等。
3.秦皇岛市发展乡村生态旅游的优势条件
3.1丰富的生态旅游资源
秦皇岛市境内有丰富的乡村旅游资源，为乡村旅游业发展和繁荣奠定了资源基础。全市乡村旅游地旅游发展所依托的旅游资源可以分为地质地貌、山地生态、水域风光、乡村风情、农业资源等6大主类：凸显地质地貌的板厂峪火山遗迹，温泉村的地热山泉；展现自然山地生态风光的董家口，蟠桃峪，桃林口，上梨峪等；水域风光明媚的新建村、蟠桃峪、草场、唐子寨等；历史文化悠久的英武山、五峰山等；乡村风情浓厚的户远寨、唐子寨、董家口、西山场、鲍子沟等；农业资源丰富的北戴河、小高庄、姚周寨、兴富庄等。
3.2便利的交通优势
秦皇岛地处河北省东北部，南临渤海，北依燕山，东接辽宁省葫芦岛市，西近京津，位于最具发展潜力的环渤海经济圈中心地带，是东北与华北两大经济区的结合部。秦皇岛交通便捷，通讯发达。秦沈、京哈、京秦、大秦四条铁路干线，京秦高速公路及102、205国道贯穿全境。民航开通了至上海、广州等国内数十条航线。海上客运开通了至大连、烟台和韩国仁川等城市的航线。便利的交通优势为秦皇岛市生态旅游的发展奠定了良好的基础。
3.3良好的前期基础
昌黎葡萄沟生态旅游观光园、鲍子沟生态旅游度假村及集发农业观光园等田园风光生态旅游资源秦皇岛最早进行农业旅游的景区，现已被国家旅游局公布为农业旅游示范点。在开发乡村生态旅游方面已积累了一定的旅游经验，具备了初步的项目开发的能力。在政府“旅游立市”观念的引导下，村集体和村民对旅游市场都有一定的基本概念和信心，对于进一步开发乡村生态旅游，提高服务质量，开发产品档次等都有一定的引导作用。
3.4巨大的客源市场
秦皇岛市旅游业以北京、天津、河北等周边及东北地区近距离客源为主，随着秦皇岛市旅游局将开发力度向远距离市场倾斜，使秦皇岛市有了巨大的国内客源市场和国际客源市场。2009年，秦皇岛市共接待国内游客1638.4万人次，比上年增长33.6%；接待海外游客22.42万人次，增长19.7%；实现旅游总收入96.06亿元，增长32.0%。巨大的客源市场为秦皇岛市生态旅游的开展提供了充足的客源。
4.乡村生态旅游开发模式
通过对秦皇岛乡村生态农业旅游现状进行调研和分析，结合秦皇岛市地理、人文优势，本研究尝试提出了以下符合秦皇岛乡村生态旅游的模式。
4.1农园观光体验型
农业生态旅游的一个显著特点就是体验性。秦皇岛乡村可利用昌黎葡萄沟生态旅游观光园、鲍子沟生态旅游度假村及集发农业观光园等资源，根据不同农作物、水果的季节性特点，采取吸引游客入园活动的方式亲自体验自摘、自食、自取的生活乐趣和享受田园风光。同时可以向游客提供租赁农园的服务，让其在体验农家劳作乐趣的同时一览农事风情。既满足了游客的需求，又提高了农民的经济收入。
4.2乡村民俗文化型
乡村的文化和乡村遗产旅游最能够代表乡村旅游的文化内涵，民俗文化可以体现在乡村旅游的每一个环节。昌黎地秧歌，皮影戏曲表演，抚宁太平鼓，以及青龙剪纸都是秦皇岛乡村地区著名的民俗文化。游客可以通过去农家体验，欣赏特色民居建筑，欣赏原汁原味的民族歌舞，充分享受到乡村浓郁的风情和民俗文化。通过对当地文化习俗的了解还可以达到教育游客的目的。
4.3休闲度假型
近年来，随着社会经济的高度发展，人们生活质量的提高，旅游度假活动迅速兴起，游客对能参与具有个性的回归自然、轻松娱乐、康复健身、增长知识等项目的需求不断上涨。秦皇岛乡村地区完全可以根据游客的这一需求开发包括周末节日度假游、家庭度假游、疗养度假游和学生夏令营等活动，既充分利用了村里闲置的客房和生活设施，又为农民增加了收入。
4.4修学度假型
利用乡村拥有的丰富的乡土资源和科普教育资源，可以使城市的孩子了解乡村生活，开阔视野，增长知识，陶冶情操。学生们在考察实习的过程中，开始热爱自然，认识劳动，珍惜资源，从农业技术上得到启发，从乡村的微循环模式里深刻了解人地和谐的意义，秦皇岛乡村地区可开发的此类产品如青少年自然科学实习游，青少年环境保护学习游，社会实践游等。
5.结语
乡村生态旅游是在原有农业的基础上，实现农业生产与旅游相结合，相对于单纯的农业或单纯的旅游业而言，具有投资少、风险小、高效益的优势。发展农业生态旅游可以使农村良好的生态环境得到有效保护，使农村的基础设施得到完善，同时加强农村与外界的交流，促进农民意识的转变，实现以旅游促发展带动农村经济增长，改善人民生活，帮助农村尽快实现小康。开发秦皇岛乡村生态旅游一定会为秦皇岛旅游业的发展带来新的生机和活力。
参考文献：
［1］黄震方.海滨生态旅游地的开发模式研究［D］.南京师范大学，2002.
［2］李剑峰.秦皇岛市乡村旅游地空间分布及其驱动力机制研究［D］.河北师范大学，2009.
基金项目：秦皇岛市社科联2012年社会科学重点应用性课题
