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社交礼仪实训目的范文1
如今，国际交往日益频繁，面对开放的世界、开放的社会，要扩大国与国之间的交流，加强与世界各国的联系，只有在继承民族礼仪的基础上，了解尊重他国的礼仪文化，才能无愧于文明古国之美誉。让国民都来接受礼仪教育，可以从整体上提高国民的综合素质。因此，现在越来越多的高校都开设了礼仪课程，并作为全校公选课，以满足素质教育、公民道德教育的需要，为社会培养有一定礼仪修养和综合素质较高的专业人才。现在大学开设礼仪公选课，学生们都踊跃报名，对礼仪课表现出非常浓厚的兴趣并寄予极大的希望，都想通过礼仪的学习创造一个全新的自我，使自己在社交场合、在公众面前有一个的良好形象，充分展示自己的风采。
礼仪课从理论上讲并没有多少深奥的东西，但它涉及面广，生活气息浓，实用性强。学好礼仪课的关键是要落实到行动上，用礼仪规范来要求自己，使自己的礼仪修养得到提高，并养成习惯。因此，要发挥这门课的作用，达到我们的教学目的，教师的教学方法十分重要，而模拟实训教学法就是一种较好的方法。模拟实训教学法，就是在教学中通过创造生动、形象、具体的模拟情境来认识问题，理解问题，并进一步让学生进行实际操作和训练的教学方法。笔者在礼仪课的教学中，结合自身的教学实践，根据高校学生的身心特点和认识问题、理解问题的规律，深深地感悟到模拟实训教学法在礼仪教学中的应用之重要性。现就模拟实训教学法在礼仪教学中的应用问题谈谈笔者多年来从事礼仪课程教学的体会。
一、语言模拟实训法
生活离不开语言，人们每天都要用语言与各种人进行交流，语言是信息沟通的桥梁，是思想感情交流的工具。语言作为一种表达方式，能随着时间、场合、对象的不同，随着音调抑扬顿挫的变化，表达出各种各样的信息和丰富多彩的思想感情。因此，在人与人的交往过程中，正确运用语言、遵守语言的规范成为社交礼仪的一项重要内容。笔者在社交礼仪的教学过程中采用了语言模拟实训的教学方法，首先分别讲解了有声语言礼仪和无声语言礼仪(亦即交谈礼仪和仪态礼仪)的基本礼仪规范。其次让学生在掌握了基本礼仪规范的基础上进行语言模拟实际训练。比如，在讲仪态礼仪时，笔者设计了这样的导入语：“仪态属于人的行为美学范畴。它既依赖于人们的内在气质的支撑，同时又取决于个人是否接受过规范和严格要求的体态训练。在人际交往过程中，它以一种无声的体态语言向人们展示出一个人的道德品质、礼貌修养、人品学识、文化品味等方面的素质与能力。每位在座的同学是不是都想使自己具有特殊的魅力?那么如何才能使自己产生这种特殊的魅力呢?这就要求我们在座的同学就我们刚讲过的无声语言礼仪的规范进行肢体语言模拟实际操作训练，使之形成自己的操作行为习惯，久而久之就能使自己具有特殊的魅力了。”这一席话讲完之后，在座的学生就开始有点坐不住了，急于想按照坐、立、行等基本操作标准进行模拟实训。因此，笔者将学生以寝室为单位分成几个小组，按照坐、立、行等基本操作标准进行模拟训练，并且在课堂之余回到寝室时也能经常性地进行模拟训练，让学生互相之间指出各自存在的不够规范的动作。这样一来，学生们通过经常性的肢体语言模拟训练之后，便养成了良好的行为习惯。
二、演练模拟实训法
礼仪课理论上通俗易懂，实践上贴近生活，是这门课的一大特色。这个特色决定了社交礼仪课的教学不能死搬教条、按部就班，而要生动活泼、风趣幽默，调动学生积极参与课堂教学。只有把学生调动起来，课堂气氛才能活跃，学生的学习兴趣才会浓厚。演练模拟实训法可以分为实情演练模拟实训法和音像演练模拟实训法两种。实情演练模拟实训法就是由老师提出演练内容，然后由学生来创设各种各样的情境并加以模拟实际操作的训练方法。例如，学了日常交往礼仪中的见面礼，同学们三、五个一组，模拟一个场景，将称呼礼、介绍礼、见面礼、名片礼、交谈礼等运用于其中进行演练，其他同学进行观看、讨论，老师最后做点评，指出不足，以便今后改进。音像演练模拟实训法就是通过音像的形式生动、具体地再现相应的礼仪，然后学生对照着音像上的演示进行模拟操作训练的方法。比如服饰礼仪中的“西服的穿着”、“领带的打法”等就可以通过音像光碟的形式分步向学生演示，同学们边看边练，如果有没学会的步骤还可以通过重放光碟，多次进行模拟操作训练，直到学会为止，这样印象非常深刻。
三、情景模拟实训法
情景，指情形、景象，即事物呈现出来的样子、状况。模拟，又称模仿，指照着某种现成的样子学着做。情景模拟式教学，是指通过对事件或事物发生与发展的环境、过程的模拟或虚拟再现，让受教育者理解教学内容，进而在短时间内提高能力的一种认知方法。
情景模拟教学，具有以下功效：一是由于教学环境与过程比较接近事件或事物发生与发展的真实情景，有利于提高受教育者的形象思维能力；二是能够让受教育者在角色演练中体会到某些角色(岗位)的地位、作用、处境、工作要领；三是有利于让受教育者通过模拟事件发生、发展的每个环节，发现自己的创新潜能，找出自己能力上的不足，从而增强对实际问题的预测与处理能力；四是能够从模拟演练活动得出的结果或结论中领悟到事件或事物的发展演变规律。
转贴于
笔者在讲述旅游服务礼仪课程时，对这种教学方法采用的比较多。旅游服务礼仪相对于实用礼仪更强调实践性。在教学过程中，根据教学内容的不同创设不同的情景，教师和学生模拟教学内容中的不同的角色，感受他们不同的心理，站在他们的角度讲话。在实施情景模拟教学前要认真做好准备。一是教师的准备。教师应熟悉相应的教学内容，明白教学的目的，这是作为教师应具备的基本素质。同时，教师在课前应调整好自己的心态，尽量保证施教时有一个良好的心态。另外，更重要的是作为教师，在施教之前还应设计好具体的教学方法、教学过程。二是学生的准备。在实施情景模拟教学的过程中，教学的主体是学生，既要通过教学让学生掌握相应的技能，又要在实施中让学生们积极参与。因此，在教学前，有必要让学生做好相应的准备，包括相应知识的准备以及心理的准备等。例如，在讲餐厅服务礼仪时，可以创设一个餐厅的情景，在进行模拟前由老师分别将迎宾员服务礼仪、引位员服务礼仪、值台员服务礼仪以及走菜员服务礼仪的操作规范和基本要求向学生讲述清楚，然后让学生分别模拟客人和服务员进行迎宾引座、推销菜肴、上菜斟酒、收银找零、送客引路等，模拟一个完整的服务过程。
在实施情景模拟实训教学后我们还要做的一件事就是对每一次的实训教学进行回顾总结，无论是老师还是学生，都有必要进行相应的总结。站在老师的角度，通过回顾总结，可以从中得到经验，受到启发，以便在今后的教学中发扬成绩，克服缺点，使自己的教学水平和教学效果不断得到提高。而学生的回顾总结，可通过实训报告的形式对实训内容进行系统总结，有利于他们对所学内容进一步消化理解。
四、角色模拟实训法
为了提高学生的学习兴趣，灵活掌握实用礼仪的知识，笔者还将礼仪课程中的有关内容，通过角色扮演法，使学生有身临其境的感觉，收到了非常好的教学效果。运用这种教学方法关键之处在于提高学生的参与程度，最重要的就是要做好角色模拟，而作为教师，便是要为学生做好角色设计。角色设计是教师充分发挥组织、指导作用的重要环节，根据教学要求，教师不仅要精心设计出各个角色，而且还应设计出每个角色的背景和将要面临的问题，以便达到引导学生找到解决问题的最佳方法的教学目的。如在讲解导游服务规范课程“途中导游服务”时，可以设计安排导游员、司机、领队及各种性格的旅游者等角色，而在“景点导游服务”中应该设计出全陪导游、地陪导游和景区工作人员以及有特殊要求的旅游者等角色。合理的角色设计不仅能使课堂气氛和谐融洽，还可以促使学生从多种角度去提出问题和思考问题，找出多种解决问题的途径。
又比如在学习求职面试礼仪时，可将学生分成不同的小组，分别扮演招聘方和应聘方。模拟之前，将应聘面试的注意事项加以说明：1)第一印象：注意仪表与衣着；2)态度：诚恳谦虚，积极坦率；3)自信：克服自卑心理；4)应答：话语清楚响亮；5)体态语：做到无声胜有声；6)聆听：作用与应答一样重要。最后要以真诚的语气感谢对方公司或企业给你这样一次面试机会，同时也要向主考人表达你的谢意。其次设计几个公司或企业，包括每个公司或企业的全称、地址、电话、邮政编码、经营或生产的品种和规模、在社会上的影响力、实际经济效益、企业文化等基本情况；现在面向社会招聘什么样的人才，其岗位、条件、待遇如何;面试时主考官提出哪些问题，等等；都要一一设计好，形成文字。应聘者要将自己的求职申请表和有关材料准备好。然后，扮演招聘方的主考官将公司或企业的基本情况向招聘方介绍，其他学生根据自己的状况选择去哪家单位应聘。在进行模拟招聘和应聘过程中，同学们认真倾听、仔细观察，表演结束后，请学生们运用礼仪知识进行点评，包括优点和缺点，但要注意语言表达要委婉。最后由老师总结、评价，肯定成绩，指出不足。
通过以上几种模拟实训教学法的运用，使学生从单纯的知识灌输法的困扰中摆脱出来，充分展示了社交礼仪及旅游服务礼仪的可操作性，这样他们就会对礼仪这门课程充满浓厚的兴趣，课后感到收获不小，知道今后在学习和工作中该如何做，对礼仪知识的学习、体会、理解更加深刻了。多年来的礼仪教学实践证明，在礼仪课程的教学中，采用模拟实训教学法，是加深学生对礼仪知识的理解，训练学生礼仪知识运用的一种非常有效的手段。这对于提高学生的学习积极性和全面综合素质，激发他们的学习动机和兴趣都是行之有效的。
参考文献：
［1］高宏，钱晓冰．情景模拟教学法在旅游专业课教学中的运用［J］．中国职业技术教育，2005(8).
社交礼仪实训目的范文2
论文关键词：公关礼仪,训练教学
引言
公关礼仪是指在公关活动中应遵循的待人接物的规范与要求。从一定意义上说，礼仪是人际关系和谐发展的调节器，礼仪具有很强的凝聚情感的作用。礼仪的重要功能是对人际关系的调解。
在现代生活中，人们的相互关系错综复杂，在平静中会突然发生冲突，甚至采取极端行为。礼仪有利于促使冲突各方保持冷静，缓解已经激化的矛盾。如果人们都能够自觉主动地遵守礼仪规范，按照礼仪规范约束自己，就容易使人际间感情得以沟通，建立起相互尊重、彼此信任、友好合作的关系，进而有利于各种事业的发展。
二、我校开展公关礼仪实训教学的特点
在高校推广公关礼仪的教学非常有必要，礼仪是无处不在，无时不有的，引导大学生自觉学习公关礼仪，是养成文明礼仪行为习惯的基础。在公关礼仪的训练性教学中灌输基本的礼仪理念，教育和引导学生在社会交往中注重行为示范，推动学生的文明素质与修养的提高，通过他们向社会传播文明礼仪的意识。
1教学互动性强，学生参与度高。
公关礼仪实训教学通过开展现场教学指导将礼仪的基本知识分解到训练项目中边讲边练，激发学生参与的主动性和兴趣，调动了学习的积极性，如通过学习握手礼仪、递交名片礼仪、交谈礼仪、舞会礼仪、预约礼仪、迎宾礼仪、引领礼仪、用餐礼节等，使学生明确了基本的程序和规范要求，加之训练教学很实用，学生吸收理论知识快，接受能力强，当场纠正其不良习惯过目不忘，学习效果是很显著的。如在我校文秘、营销、国贸等专业的开展的训练教学环节，增加了专业教学的互动，强化了用礼仪知识进行人际沟通的操作性，提高了师生的交流，学生的困惑和问题当场也能够迅速得到解答，教师及时关注学生的需求变化，结合学生实际状况随时调整礼仪实训教学的难易度，提高了教学效果。
2突出情景教学，强化礼仪知识的实用性。
对学生而言，知识和能力的获得不同，从知识的知道到应用的能力，是需要一个过程的。这个过程我们通过礼仪情景剧的模拟训练教学，很快得到验证。
我们在公关礼仪实训教学中设计了以各个专业为背景的礼仪情景剧，要求学生分组进行编排演练，每个组进行5-10分钟的案例小品演练并进行相互点评。学生体会到正确的礼仪要点的运用技巧，突出了礼仪知识在生活中的可操作性和实用性。通过几年的公关礼仪模拟训练教学认识到礼仪是一种经过不断自我提醒、他人提醒之后的能力。这种能力可以从小到大侵染于家庭环境而自然形成，也有可能是后天通过学习和练习而得到。
我们积极开展学生礼仪模拟训练教学就是希望礼仪这种能力能够尽快形成，促使大学生自内而外影响自己和他人的生活与工作，可以肯定这是好的影响。
三、开展公关礼仪实训教学需要思考的问题
1、操作难度大，学生容易失去兴趣。
孔子云：“不学礼，无以立”。礼仪是一门具有较强的实践性和实用性的学科，为更好的将礼仪知识学以致用，礼仪是知与行的统一，在高校推广公关礼仪与社交礼仪的教学，除了基本的理论知识讲解，更多的需要通过礼仪训练教学提高学生的认识，养成良好的礼仪习惯。学生参与礼仪教学后，认为有必要开设，学完后认为知道了内容但是用起来困难，参与礼仪训练教学有点不自然和别扭。在训练教学的实施中感觉礼仪规矩太多，操作起来有难度。
多数学生开始感觉别扭不自然的原因，是因为他们不知道何为正确的行为举止，大多数学生的观点认为，在这样的环境里生活，习以为常就是对的就是自然的，反而会对规范行为举止产生抵制甚至恐惧。
其次学生感觉礼仪训练完成，不知如何使学习到的礼仪知识真正转化为自己的礼仪能力，很多大学生刚听完课程或接受教师的指导训练后按照去做，最初的兴趣和热情仅仅三五分钟，再次进行训练时会产生紧张不自然，加之后期学生自我练习方面跟进慢，缺乏动力支持，腼腆和害羞情绪干扰干脆就放弃了。
2软、硬件设施不到位，对开展公关礼仪实训教学有影响。
杭州的很多高校开设了公关礼仪课程，但是大多数偏向于理论教学，开发相关训练模块少甚至没有，教师接受正规的培训途径少，费用高，教师对开展礼仪的模拟训练教学有兴趣，但是不知道如何操作到位。进行公关礼仪的训练教学软件方面有困难。
开展公关礼仪训练教学对教师提出了较高的要求，教师需要掌握礼仪系统基本知识，需要接受相关的培训学习，并具备一定的运用能力，运用技巧要娴熟，操作规范。同时需要教师认真准备，安排各个训练项目的内容和衔接工作，确保顺利进行和学生的接受参与性。
从教学的硬件看，开展礼仪训练教学需要一定的训练场地，也对训练教学提出了较高的要求，如面积80--200平方米左右的训练场地，最好配备大立面镜子和音响设备，方便训练学生的动作熟练度和优雅度，同时能够适当结合场景进行礼仪情景剧的排练，一般高校对礼仪教学的场地要求不太重视，增加了礼仪的训练教学困难。
礼仪不仅是一种知识，更是一种能力的体现，这种能力一定是每个学生希望拥有的一项可持续发展的能力。我们通过多年的公关礼仪训练教学实践探索，有深刻体会。
参考文献
1 金正昆著:《商务礼仪》 北京大学出版社, 2004年4 月。
2 兴盛乐主编:《社交礼仪与形象设计》 企业管理出版社, 2007年3月.
3 李霞著:《大学生礼仪指导与训练》 北京首都经济贸易大学出版社, 2009年8月。
社交礼仪实训目的范文3
关键词:文秘专业;模拟办公室;实训教学
随着我国经济的迅速发展,文秘人员的需求量越来越大,文秘工作也越来越专业化,而文秘专业人才的培养却出现了困境。我们培养出来的学生,参加工作后在很长一段时间内都难以较好地适应文秘工作,这主要就是他们的实际操作能力较差,在学校所学的理论知识很难与文秘的具体实践工作有效地结合起来,缺乏灵活性。文秘专业人才的培养需要特别注重实践性,文秘专业的学生除了学习和掌握必要的理论知识以外,如何培养对文秘工作的实际操作能力,是培养高素质文秘人才的关键。然而,我们很多院校的文秘教育工作者,都没有找到解决这一问题的有效途径。
笔者认为,可以通过增加实训教学来弥补毕业实习的不足。为此,设想了一个文秘专业实训教学的方法――构建“模拟办公室”。经过几年的探索和实践证明,构建文秘专业“模拟办公室”,不仅可以加强实训教学环节,还可以大力推动文秘专业课程、实训和实践教学一体化建设。
一、“模拟办公室”的机构设置
根据秘书的职能要求、社会发展的需要和高职院校文秘专业的教学实际,“模拟办公室”设办公室主任1名,副主任2名,下设7个科室,具体设置如下:
1.办公室主任。1名,为大二学生,是领导和老师身边的参谋和助手,是“模拟办公室”的学生负责人。其职责主要有:全面管理“模拟办公室”日常事务,组织和指挥办公室成员办文、办会、办事以及完成领导和老师交办事项。办公室主任要在领导、老师和办公室成员之间、各科室之间、办公室与内外公众之间发挥综合协调作用。
2.办公室副主任。2名,均为大二学生,其职责主要是协助办公室主任管理“模拟办公室”日常事务。
3.文书科。科长1名,为大二学生,成员从文秘专业大一、大二学生中挑选若干名。文书科是帮助学生全面掌握文书工作的有关知识和培养学生文件撰拟、修改、印制、校对、装订、寄发、登记、拟办、传阅、办理等文书处理技能的机构。科长的职责主要是协助老师进行“文书工作”的课程教学、实训教学和实践教学;向校内外相关单位、部门推荐文秘专业的学生,并为其提供“文书处理”等相关服务。
4.文员科。科长1名,为大二学生,成员从文秘专业大一、大二学生中挑选若干名。文员科是帮助学生全面掌握“办公自动化”的有关知识和培养学生打字、打印、复印、传真等办公自动化熟练操作技能的机构。科长的职责主要是协助老师进行“办公自动化”的课程教学、实训教学和实践教学;向校内外相关单位、部门推荐文秘专业的学生,并为其提供操作“办公自动化”等相关服务。
5.档案科。科长1名,为大二学生,成员从文秘专业大一、大二学生中挑选若干名。档案科是帮助学生全面掌握文书档案与人事档案工作的有关知识和培养学生文件整理、立卷、归档、保管、利用等档案管理技能的机构。科长的职责主要是协助老师进行“文书档案管理和人事档案管理”的课程教学、实训教学和实践教学;向校内外相关单位、部门推荐文秘专业的学生,并为其提供“档案管理”的服务。
6.会务科。科长1名,为大二学生,成员从文秘专业大一、大二学生中挑选若干名。会务科是帮助学生全面掌握“会务操办”有关知识和培养学生会务操办技能的机构。科长的职责主要是协助老师进行“会务操办”的课程教学、实训教学和实践教学;向校内外有关单位、部门推荐文秘专业的学生,并为其提供“会务操办”的服务
7.礼仪科。科长1名,为大二学生,成员为文秘专业所有身高1.6米以上的女学生。礼仪科是培养“礼仪小姐”的机构。科长的职责主要是联系校内外专业老师并协助其进行“礼仪小姐”的课程教学、实训教学和实践教学;向校内外有关单位、部门推荐文秘专业的礼仪小姐,并为其提供相关服务。
8.仪表科。科长1名,为大二学生,成员从文秘专业大一、大二学生中挑选若干名。仪表科是帮助学生全面掌握“仪容仪表”有关知识和培养学生化妆、规范着装等技能的机构。科长的职责主要是联系校内外专业老师并协助其进行“仪容仪表”的课程教学、实训教学和实践教学;为广大师生提供“仪容仪表”的指导服务。
9.社交科。科长1名,为大二学生,成员从文秘专业大一、大二学生中挑选若干名。社交科是帮助学生全面掌握社交礼仪的有关知识和培养学生接待、应对电话、问候、介绍、握手、迎来送往、演讲等技能的机构。科长的职责主要是协助老师进行“社交礼仪”的课程教学、实训教学和实践教学;为文秘专业学生提供“联系实习和就业单位”等服务。
二、构建“模拟办公室”的具体操作
文秘专业人才的培养需要特别注重实践性。“模拟办公室”的构建,不仅可以帮助学生学习和掌握必要的理论知识,大力加强学生对秘书工作的实际操作能力,还可以避免课程教学和实训实践教学相脱节的现象,推动课程、实训和实践教学一体化的建设,更重要的是可以培养学生的秘书角色意识,增强学生的责任感,帮助学生树立正确的秘书职业理念,让学生参加工作后在较短的时间内就可以很好地适应秘书工作。具体操作如下:
1.在学校设置一个固定教室作为文秘专业专用的“模拟办公室”。“模拟办公室”的成员主要由文秘专业的学生组成,每个科室必须安排一个指导教师,指导教师可以是与科室的设置相关课程的老师担任,也可以是具有这方面专长的老师担任。
2.在文秘专业的课程教学中,任课教师要结合秘书工作的实践和“模拟办公室”的实训、实践教学来开展教学。这样的教学要更加注重秘书专业的实践性,可以形成“学以致用,用以促学”的良好教育格局。
3.在文秘专业的实训教学中,指导教师主要是模拟秘书部门的工作来开展实训教学活动。指导教师应制定学期实训计划和阶段实施方案,参加并予以指导。利用“模拟办公室”进行实训还应结合课程教学内容,就处理某一事件而开展模拟活动。例如,学到“文书处理”这一章时,可进行“模拟处理公文活动”。指导教师先让学生做好预习工作,在课堂上简短地讲一下要求,然后由“模拟办公室”中的文书科、文员科和档案科合作完成活动。为了让学生熟悉文书处理活动的全过程,要配备两套班子,每套班子都要设相关领导和部门负责人,设收发、登记、传递的秘书以及文员若干名。一套班子搞发文模拟,弄清拟稿――核稿――签发――缮印――校对――盖印封发――注发各环节。拟定的公文结构、格式、附加标记应正确,文字、内容符合要求。结束后,由另外一套班子模拟签收――登记――分发――拟办――批办――承办――注办――归档过程。指导教师在各环节上指出错误或注意点。
4.文秘专业的实践教学,其目的除了培养学生对秘书工作的实际操作能力外,更重要的是服务学校,服务当地经济。“模拟办公室”不仅仅是实训基地,而且是实践基地;“模拟办公室”不仅仅是模拟性机构,而且是组织性机构。学校本身就是一个庞大的实践基地,蕴含着丰富的教学资源,有很多可以为文秘专业教学实践提供实践机会,如果能够充分利用本学校的资源,既可以延伸课堂,丰富教学内容,又可以为学生提供多种专业技能训练的平台,符合文秘专业发展的需要。例如,“模拟办公室”的学生可以联系本学校有关部门,让文秘专业的学生在学校各部门担任秘书,学习处理办公室各种事务,而学生又对校园办公环境比较熟悉,能够很快进入角色,在实际岗位上的锻炼,可以获得更多的对办公室工作和秘书职业的感性认识;学校举办各种大型会议活动时,可以让“模拟办公室”中会务科的学生参与其中,从最初的旁观学习观摩到真正的参与会议筹备,学生可以发挥专业特长,逐步了解熟悉秘书工作的具体流程,在实践中学会组织、策划、协调等方面的技能;学校举办各种庆典活动时,可以聘用“模拟办公室”中礼仪科的礼仪小姐为其提供迎宾、剪彩、倒茶等服务;学校有关接待宾客的任务也可以交给“模拟办公室”中社交科的学生来完成,让他们将课堂上所学到的秘书礼仪规范落实到日常言行,不断地磨练学习以积累丰富的经验;“模拟办公室”还可以组织文员科的学生定期到学校的计算机实验室、图书馆、阅览室等网络办公场所,学习现代办公系统的操作和对图书馆、阅览室的管理,提高自己的综合素质、综合知识运用能力和综合秘书工作能力。而且,通过学生自己联系(指导教师可以辅助协调),还可以锻炼学生的公关能力。
“模拟办公室”的实践教学不能局限于校内,还应服务当地经济。例如,在重大节日或有关单位、公司庆典期间,“模拟办公室”的礼仪科可以联系有关单位、公司,推荐“模拟办公室”的礼仪小姐为其提供相关服务;在有关单位、公司召开重大会议活动时,可以组织文书科、文员科、会务科、礼仪科和社交科的学生为其提供相关服务。通过这样的实践教学,不仅能够很好地巩固学生所学理论知识,培养学生对秘书工作的实际操作能力,增加学生接触社会的机会,还可以很好地服务当地经济,在当地乃至全省造成一定的影响,为文秘专业和学校作无形的正面宣传,树立学校的良好形象。
5.文秘专业的学生参加“模拟办公室”活动的时间,没有必要在所有的专业理论知识都学习完以后才开始,而可以在学生一入校,就组织他们对“模拟办公室”进行了解和逐渐参与,甚至可以将课堂安排在“模拟办公室”进行。
三、构建“模拟办公室”的保障措施
1.学校重视,各方支持。构建“模拟办公室”,推动课程、实训和实践教学一体化建设,是一项涉及文秘专业未来发展的教学改革,是完全符合各高职院校办学宗旨、办学理念和教学改革发展方向的一项重大举措,但同时也需要学校领导和当地政府的高度重视,并给予政策和资金的支持,需要学校各部门的大力配合。
2.加强领导,精心组织。为了保证“模拟办公室”活动顺利开展,文秘专业课程、实训和实践教学一体化建设的有效推进,学校或院系应成立“模拟办公室”领导小组,全面负责“模拟办公室”工作的运行。
3.广泛宣传,营造氛围。利用“模拟办公室”来推动文秘专业课程、实训和实践教学一体化建设是一项重大教学改革,许多人对“模拟办公室”的构建和运行都不甚了解,应在学校领导和各部门中,在广大教师尤其在文秘专业的任课教师中,在文秘专业的学生中作广泛的宣传,利用“模拟办公室”揭牌仪式等活动,创造良好的氛围。
4.搭建平台,重点培养。为成功构建“模拟办公室”,培养大量优秀的文秘人才,将文秘专业建设成为学校的一个品牌专业,需要学校提供一个固定教室为文秘专业学生专用,要在“模拟办公室”里为学生购置传真机、打印机、复印机、电话、摄影摄像机、扫描仪和电脑等相关器材,为学生提供模拟文秘办公的工作环境;在实践教学和各种文秘活动中,也需要各部门积极配合,为文秘专业的学生提供一个实践的舞台。
四、结束语
经过近5年的探索和实践证明,构建文秘专业“模拟办公室”,不仅可以加强实训教学环节,还可以大力推动文秘专业课程、实训和实践教学一体化建设,形成“学以致用,用以促学”的良好教育格局,培养学生对文秘工作的实际操作能力和秘书角色意识,帮助学生树立起正确的秘书职业理念,能够切实提高文秘专业的教学质量,真正做到服务当地经济。罗定职业技术学院自从2005年开办文秘专业以来,就一直在摸索构建文秘专业“模拟办公室”,现已取得很好的效果:培养出来的文秘专业学生,受到了当地各界的好评,特别是受用人单位的欢迎。尽管我们从第一年只招了9名文秘专业的学生,到2009年增加到招收2个班的文秘专业学生,就业时还是出现了供不应求的现象。
当然,无论什么改革都必定会遇到各种各样的困难和挫折,文秘专业教改虽然在本校取得了较大成功,但在别的高职院校是否可行还有待于实践的进一步检验。另外,构建“模拟办公室”的具体实施还牵涉到教学计划的安排、学生能力的起点等问题,这就需要各级领导和教师、学生乃至秘书实际工作者以教高[2006]16号文件精神为指导思想,以专业建设为平台,以实训实践为抓手,以现代教育理念作支撑,突出以就业导向为主的教育特征,切实加强实训、实践环节,重视学生综合素质、专业知识和职业技能的培养,特别是实际操作能力的培养。
参考文献:
[1] 方国雄.秘书学[M].北京:高等教育出版社,2003.
[2] 李文得.行政管理学[M].北京:警官教育出版社,1994.
[3] 吴加才.对本科秘书专业教育改革的思考[J].秘书,2002,(4).
社交礼仪实训目的范文4
在这个偏重学历的时代，技工院校学生在竞争中相对来说是处在劣势的，这是一个很悲哀的问题。但是既然我们不能改变世界，就只能改变我们自己。对于技工学校学生来说，学习礼仪的目的主要是为就业服务，这是区别于普通中学生礼仪教育的，普通中学生礼仪教育更多的在于提升学生的道德修养，以利于学生有更加纵深的发展空间，而就业为导向的技工院校学生礼仪教育必须从实用出发，所以，技工学校更重于实践。在我看来，最能够影响人行为的莫过于环境，好的环境才更能够成就人才。
传统的礼仪教育过于注重道德判断，礼仪知识传授简单依赖于说教，而对技术层面的知识有所忽略，教的与学生想学的对不上，学的与用的对不上现象存在，这个问题是由来已久的，其实也不仅仅是在礼仪这个层面上了。但是在技工院校，我们要注重的、重中之重的就是实践。具体说来，它既要自然得体，协调大方，又要遵守某种约定俗成的规范或原则。服装不但要与自己的具体条件相适应，还必须时刻注意客观环境、场合对人的着装要求，即着装打扮要优先考虑时间、地点和目的。其次就是言谈举止。言谈举止是一种极具艺术性的行为，也是个人礼仪的一个重要组成部分。所谓口乃心之门户，礼仪的关键就在于礼貌。言谈方面，在待人接物时一定要做到态度诚恳、亲切，声音大小要适宜，语调要平和沉稳，更重要的是要懂得尊重他人。交谈时要多用文明用语，如我国提倡的礼貌用语是十个字："您好"、"请"、"谢谢"、"对不起"、"再见"。这十个字体现了说话文明的基本的语言形式。仪态举止方面主要包括：谈话姿势、站姿、坐姿、走姿。其中谈话的姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。所以，交谈时，首先双方要互相正视、互相倾听，不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天。这是最为重要的。
在我们社会交际的礼仪中，最常见的一种礼仪就是握手。握手是一种沟通思想、交流感情、增进友谊的重要方式。与他人握手时，目光注视对方，微笑致意，不可心不在焉、左顾右盼，不可戴帽子和手套与人握手。在正常情况下，握手的时间不宜超过3秒，必须站立握手，以示对他人的尊重、礼貌。同时握手也讲究一定的顺序：一般讲究"尊者决定"，即待女士、长辈、已婚者、职位高者伸出手来之后，男士、晚辈、未婚者、职位低者方可伸出手去呼应。若一个人要与许多人握手，那么有礼貌的顺序是：先长辈后晚辈，先主人后客人，先上级后下级，先女士后男士。其它常见的礼仪还有鞠躬和致意。鞠躬，意即弯身行礼，是对他人敬佩的一种礼节方式。鞠躬前双眼礼貌地注视对方，以表尊重的诚意。致意是一种不出声的问候礼节，常用于相识的人在社交场合打招呼。在社交场合里，人们往往采用招手致意、欠身致意、脱帽致意等形式来表达友善之意。
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关键词：情景；兴趣；启思；创造
一、问题研究的背景介绍
当前，绝大多数职业学校都认识到了“礼仪”在学生就业前参加招聘谋职中的优势作用，乃至在学生终身发展中的重要作用，
于是适应需要开设了礼仪课程。但因为不是主课，所以很多学生学起来不认真，老师教起来也费力。为此，我在礼仪教学的实践中对“把情景教学法运用到礼仪教学中”进行了有效的探索。实践证明，教师在礼仪课程教学中有效地利用情景教学法，对于学生掌握礼仪知识，养成礼仪习惯，成为一个懂礼仪、行礼仪的现代人有积极良好的效果。
二、情景设置的技巧
1.课堂内创设情景
礼仪知识的学习是一种素质的生成，需要学生在学中感知、
理解、运用直到熟练地掌握。在这个过程中主要是让学生多听、多说、多看、多练。在脱离情景的情况下课堂上反复单调的机械操练会让礼仪知识的学习变得枯燥乏味，从而降低学习兴趣。教师和学生之间的对话交流、生生之间的合作学习过程本身就是一个很好的礼仪学习情景。因此，教师要千方百计地利用好这个真实的礼仪交际情景，优化课堂教学过程，引导学生积极地参与学习，成为学习的真正主人。
2.课外创设情景
礼仪是交际的工具，只有在日常生活中学以致用，才能达到学习礼仪的目的。因此，礼仪教学绝不仅仅限于课堂上，还应将礼仪教学延伸到课外，延伸到实习实训活动中，延伸到我们的生活之中。教师要设法在日常生活中创设学生知礼、懂礼的环境，鼓励学生敢于用常用的表达方式和交往的人问候、打招呼。也可以开展各类的礼仪活动，如：礼仪周，利用自己学过的知识办一期礼仪手抄报，礼仪操比赛等，评选表彰班级、学校的“礼仪之星”，并对参加活动的学生、“礼仪之星”给予一定的肯定或者奖励，让学生有信心、有动力去交流、去运用，更注重平时的礼仪习惯养成。这样既能为学生提供施展礼仪才华的机会，让学生在交流、探究中练习礼仪，又可以让学生在日常生活中养成习惯，提升素质。
三、一点启示
“学无止境。”职高礼仪的教学内容对于每个礼仪教师来说都没有难度，但是教师教授给学生的不是单纯的一节课所讲的内
容，而是要培养一种让学生终身受益的学习方法、学习兴趣、思考习惯和创造性。情景教学法就是提高礼仪教学活动质量行之有效的好方法。它把简单刻板的教与学融入丰富的真实情景中，体现在现实生活的时时处处，让学生既主动地参与到课堂中，从而激发他们的学习热情；更体现在生活中，成为一生的习惯。所以，我们应该从刻板的讲授知识点的误区中走出来，在教学中充分使用情景教学法，培养学生的学习兴趣，启发他们思考，开发创造性，使学生不再畏惧、轻视礼仪而愿主动出击，真正成为一名懂礼仪、行礼仪的新时代职场人。
参考文献：
[1]孙玉梅.实用礼仪教学中情景模拟教学法的运用.雁北师范学院学报，2006（6）.
社交礼仪实训目的范文6
[关键词]角色扮演 公共关系 礼仪 教学
随着社会发展和高职高专教育的发展，劳动力市场对社会应用型人才的能力提出了更高要求：学生不仅应具备理论知识，还应具备更高、更强的动手操作能力和团队合作精神。学生本身的学习需求也发生了变化，他们对实践教学环节产生了浓厚兴趣。过去的“填鸭式”教学模式已经越来越不适合学生发展，这就要求在高职课堂教学中，教师应有效地组织起以学生为中心的课堂活动，为学生创造更多真实情景，充分调动和发挥学生在学习过程中的积极性、主动性和创造性，使学生真正成为教学的主体、学习的主人，从而提高课堂的教学效果。角色扮演法是满足这些需求的方法之一，可以促使理论与实践相结合。
一、角色扮演法的理论基础
在教学中，角色扮演法是通过情境模拟，要求学生扮演指定行为角色，并对其行为表现进行评定和反馈，以此来帮助其发展和提高其行为技能最有效的一种培训方法。
角色扮演理论是以米德的角色理论和班杜拉的社会学习理论为基础发展起来的。
1.米德的角色理论
米德通过对自我研究发现，自我是通过学习、扮演他人角色发展起来的，是他人对自己看法的总和，是各种角色的总和，代表对占有一定社会地位的人所期望的行为。角色扮演是在与他人交往和实际社会生活中，一个人所表现出来的一系列特定行为。在不同场合，人们所扮演角色是不同的，这就要求人们根据社会环境变化，适当调整自己所扮演的角色。每个人所扮演的角色是在人际互动中实现的。这就是米德最初的角色扮演理论。
米德的角色理论体现在现代教学中，就是运用角色扮演法，让学生通过不同的情境模拟，扮演不同角色，体会自己所扮演角色与平时学生角色的不同，从而调整其行为，在与其他学生扮演的角色之间实现互动，最终达到学习目的。
2.班杜拉的社会学习理论
班杜拉的社会学习理论认为人的社会行为是通过“观察学习”获得的。在观察学习中，具有决定性影响的是环境，如社会文化关系、榜样等客观条件，只要控制这些条件，就可促使儿童的社会行为向社会预期方向发展。他在实践中证明，在观察学习中，人们不用什么奖励或强化，甚至也不需参加社会实践，只要通过对榜样的观察，就可学到新的行为。这种替代强化也是一种认知过程，它包括对榜样的观察和模仿，即观察榜样的行为和行为结果以及理解自己如何运用这种行为。学生在课堂上通过教师的讲授与演示，以及视频资料的学习来观察、模仿他人，并在角色扮演法中运用之前自己观察到的行为，从而加强对所学理论知识与技巧技能的掌握与运用。
角色扮演法是在课堂教学条件下，根据教学内容的实训需要，创设模拟情境，让学生扮演此情境下的不同角色，运用所学知识与技能，从事指定活动，以达到预期教学目标的一种融理论教学与实践训练为一体的教学方法。应用角色扮演法组织教学的基本前提是教学内容适宜情景设计，教学内容的可情境化程度越高，应用角色扮演法的效果也就越好。《公关与礼仪》课程因其可操作性很强，因而其教学内容的可情境化程度相对而言也较高。因此，在《公关与礼仪》教学中应用角色扮演法往往会取得意想不到的效果。
二、角色扮演法的教学步骤
在教学实践中，教师不要过分局限于教材，可选择与学生学习、求职及将来工作相关话题，以引起学生学习与角色扮演的欲望。在《公关与礼仪》教学中，很多教学环节都可以应用角色扮演法，比如，西装与套裙礼仪、行见面礼、握手礼仪、介绍礼仪、电话礼仪、名片礼仪、接待礼仪、餐饮礼仪、乘车礼仪等都可以在事先设计的情境下进行角色模拟，让学生掌握基本礼仪知识与规范。求职礼仪的情境模拟可以让学生事先熟悉求职与面试礼仪的方方面面，提前做好求职前的准备工作，为将来真正的求职打好基础。公关危机处理、公关专题活动开展部分也可运用角色扮演法，在实践训练中实现教学目标。
下面以交际礼仪的综合应用为例，说明运用角色扮演法的步骤：
1.准备阶段：教师设定主题及提供素材。教师首先向学生讲述演出内容是交际礼仪的综合应用：营销公关部经理携同员工到机场迎接客人，并告知学生将针对学生的不同表现进行评价总结。可以向学生提供演出情境的书面材料（类似剧本的形式）及评价表格，让学生有所准备。
2.设计情境，选择角色扮演者。学生根据素材（即设计的情境）对扮演的角色进行详细了解。在本次活动中，需要3个角色扮演者，一个扮演本公司营销公关部经理A，一个扮演本公司营销公关部普通员工C（兼职司机），一个扮演对方公司营销公关部经理B。笔者将所教每个班级的学生分为8组（学生可以自由结合），每组6人，先进行小组讨论，每组选派3个代表上台表演，可通过小组推荐、抽签或依据个人意愿等方式确定。为了确保不“冷场”，每组选派一名学生担任组长，负责协调各项事宜。教师一般不扮演任何角色，但教师是整个过程的设计者和仲裁者。
3.布置场地。以学生为主，教师协助布置场地，并可选择和运用简单的道具，以增强角色的真实感。在本次活动中，有的小组自备了机场迎接客人用的纸板，上面标有客人的姓名、职务和单位。
4.分组表演。班级同学按照分组，以自己的角色上台表演，每组规定在10分钟之内完成任务，同时给其余旁观的同学分配观察任务，鼓励他们积极思考。同时要求每个参加者站在自己所扮演角色的角度去体验角色在这种场景中的感受。在表演中，教师要注意调控表演进程，提示应特别观察的内容即各项接待礼仪规范。
5.讨论与评价。在讨论时，参与表演的学生谈一谈自己对所扮演角色的认识，自己表演时的感受和体验，以及对其他角色的看法；旁观同学谈一谈对整场表演或对某个细节的观感，以及自己从中领悟和学习到的东西。教师在讨论时应启发学生将表演与现实联系起来，鼓励学生将自己所学的礼仪知识应用到实践中去。
三、角色扮演法的教学效果
在《公关与礼仪》课堂教学中运用“角色扮演法”，教学效果明显。主要表现在：
1.课堂气氛活跃，极大调动了学生学习礼仪的兴趣和积极性。学生不但在个人礼仪、交际礼仪等方面得到最大程度的“实践”和训练，而且由于模拟情境的真实性与形象性，所有参与表演或旁观的学生，能够深刻体验到扮演角色的意义是使自己更加重视公关技巧与礼仪规范，从而达到更好的教学效果。
2.理论联系实训，学生印象深刻。角色扮演法把礼仪的理论知识与实践表演有机结合在一起，使课堂教育变成既要动口又要动脑与动手的学习活动，使学生印象深刻，更能够比较轻松地掌握知识与技巧技能，提前锻炼了适应社会的交际能力，可谓一举多得。
3.提高了学生的学习参与性、能动性，增强了学生的学习能力。角色扮演法要求表演者不但要熟悉所学理论知识，还要正确把握礼仪技巧规范，理解角色的表演任务，并通过自身语言、表情和动作恰如其分地表达出来。运用角色扮演法，有助于学生克服羞涩与胆怯，极大地锻炼了学生的交际能力、表演能力和团结协作精神。
四、角色扮演法教学实践中的注意事项
角色扮演法对任课教师提出了很高要求：
首先，针对授课内容，教师要提供一个与授课内容密切相关的剧本（模拟情境），剧本内容要具有实用性，能够引起学生兴趣。
其次，任课教师要注重对学生的指导与反馈。教师的语言与形体表达能力不但要很强，还要平时不间断地注重培养学生的语言与形体表达能力。教师要及时对学生的表演进行反馈，不要让表演仅仅成为一种形式，避免让学生产生“走过场”的感觉。
第三，角色扮演法不同于传统教学法，传统教学法倾向于教师讲、学生听，而角色扮演法是在模拟场景中由学生扮演角色，来学习交际礼仪的规范技巧，这就要求教师要对学生的学习策略和方法的转变进行指导。
最后，教师要了解学生在学习中的需求和困难，为学生创造轻松愉快的学习情境。总之，角色扮演法的目的就是引导学生突破传统学习方法，使他们尽快提高交际礼仪的实际应用能力，丰富自己的大学生活，为踏入社会做好礼仪方面的充分准备。
四、角色扮演法的影响因素与实践体会
1.教师因素。角色扮演法的成功实施，要求教师既要具备丰富的礼仪专业知识和实践技能，具备较强的情境设计能力和协调能力，还要具备较强的发现和分析实际问题并解决问题的能力。教学过程中，教师要投入大量的时间和精力。首先要求教师根据《公关与礼仪》的教学计划和课内实训指导书确定好角色扮演法所需要的情境。情境设计来自几个方面：一是可以由专业教师根据礼仪知识点去收集相应案例，经过加工处理而成的情境设计；二是可以在学生学完相应知识点后由学生团队设计相应的礼仪应用案例；三是可以播放录像资料，让学生以旁观者的身份进行点评。情境设计必须具有实用性与适当性，最好要与学生的求职和将来工作有关，要让学生感觉到表演对他们而言是有价值的、有意义的。其次在角色扮演过程中，教师应作出示范讲解，必要时可以参与表演，以提高学生的参与性，这样才能取得理想的实训效果，这就对任课教师提出了更高要求。最后是分析点评，点评是礼仪实训中的关键所在。“当局者迷，旁观者清”，参演学生可以从点评中（不管是教师的还是旁观学生的）发现不足，点评也促使旁观学生在角色扮演过程中要全神贯注地观看与倾听，并积极思考。这样对整体学生的参与性、能动性学习都会起到积极作用。
在《公关与礼仪》教学中，笔者主要根据收集到的礼仪案例，经过加工处理而成为情境设计案例或通过播放录像资料，让学生以旁观者身份进行点评。今后教学中，笔者计划鼓励学生去设计相应的礼仪应用案例来进行角色扮演。
2.学生因素。学生应具备一定礼仪理论知识，熟悉礼仪基本技巧与规范。此外，学生还应有较强参与意识以及潜心钻研精神，学生要想扮演好不同角色，必须花费时间和精力去熟悉、去细细体味和琢磨情境材料和角色特征。角色扮演法的主角是学生，要使教学达到预期效果，就要充分调动学生学习兴趣。在角色扮演法的模拟演出中，经常是以团队方式进行。可以是学生自愿组建团队，也可以是教师随机组建团队。要真正掌握礼仪的理论与技巧，在进行角色扮演时要求学生事前做好充分准备，确保实训质量与效果。
在《公关与礼仪》教学中，笔者的做法是让班级干部（比如班长或学习委员）来安排小组成员，因为他们对班级同学更加熟悉，给他们提出要求：每组选派一名代表作为负责人，并且每组男女同学搭配，这样更有利于提高学生的参与性，并能够提高教学活动的有效性。
3.教学设施设备因素。教师开展《公关与礼仪》角色扮演法教学，必须具备一定场所和设备。有条件的高校可设礼仪实训室，实训室里具备相应道具和设备等。如果没有相应实训室也可在多媒体教室里进行，但要求桌椅能够自由组合为好。除了对实训场所和现代教学设备――多媒体的特殊要求外，最好能够有摄像器材等设备，这样可以将角色扮演的情境拍摄下来，以便事后让学生清楚地看到自己的表现，发现不足，找出问题，进而提升自己的礼仪应用能力。
在《公关与礼仪》教学中，笔者争取课堂上一定要有多媒体教学设备，在教学中，借用自己的数码相机和学生的手机（尤其是像素较高的）拍摄学生角色扮演的情境，以备观看和讨论时使用。
总而言之，目前的《公关与礼仪》教学，迫切需要运用多媒体教学设备，来进行讲授法、案例讨论法、录像教学法、演示法、情境设计法等教学方式的改革，在实施教学改革中，角色扮演法作为情境设计法的一种，无疑是一种非常有效的方法，大大激发了学生对学习《公关与礼仪》的兴趣和积极性。
本文系福特基金会项目组――“能动性、参与创新性学习与多元智力开发：民办学生可持续发展策略”研究项目的阶段成果。
[参考文献]
[1]陈嫔荣.“角色扮演法”让学生在表演中学[J].百度网.http：///
[2]梁辉煌.角色扮演法在《推销学》课程教学中的运用[J].知网空间.http：//.cn/.来源：《经济师》2009年第1期
